සැමන්, නිවිති සහ චෙරි සමඟ රයි බිස්කට්

අමුද්රව්ය
තුර්කිය මස් (මට අස්ථි රහිත ෂෑන්ක් පල්ප් ඇත) - 200 ග්රෑම්
අර්තාපල් - 2 කෑලි
නෙට්ල්, නිවිති හරිතයන් - පොකුරකින්
ලුණු, රස කිරීමට කුළුබඩු
තිරිඟු නිවුඩ්ඩ - 1 තේ හැදි
රයි පිටි - 2 තේ හැදි
තිරිඟු පිටි - 4 තේ හැදි
පිටි ගුලිය සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - ආකාරයෙන්
එළවළු තෙල් - 50 මිලි
උණු වතුර - මිලි ලීටර් 50 යි
දෘ චීස් 50 ග්රෑම්

නෙට්ල් සහ නිවිති හරිතයන් වර්ග කරන්න, මෙයට පිළියමක්. උතුරන වතුරෙන් හිස්කබලේ නෙට්ල්. ඉන්පසු හරිතයන් කපන්න.

පරීක්ෂණය සඳහා, පළමුව වියළි අමුද්රව්ය (නිවුඩ්ඩ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ස්වල්පයක්) මිශ්ර කරන්න.

එළවළු තෙල් උණු වතුර සමග මිශ්ර කර වියළි මිශ්රණයට එකතු කරන්න. සමජාතීය පිටි ගුලියක් දණ ගසන්න. එය ප්ලාස්ටික් හා මෘදු බවට හැරේ. ටිකක් "විවේක" තබන්න.

තුර්කියේ මස් කුඩා කැබලිවලට කපා රුධිරයේ පැහැය නැති වන තුරු එළවළු තෙල්වල ෆ්රයි. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුළුබඩු සහ ඉස්ටුවක් මස් එක් කරන්න.

පීල් අර්තාපල්, කුඩා ප්රමාණයේ තුනී පෙති වලට කපා.

මස්, හරිතයන් සහ අර්තාපල් මිශ්ර කරන්න.

ඇනූ අපේක්ෂිත විෂ්කම්භය රවුමකට පෙරළන්න (පරිස්සමින්, එය සුමට හා පහසුවෙන් කඳුළු සලයි), පෑන් එකකට මාරු කරන්න, එවිට දාර ඉන් ඔබ්බට නෙරා යයි. ඔබට මෙය සිලිකොන් පැදුරකින් කළ හැකිය, එවිට ඔබට එය ඕනෑම තැනකට ගෙනයාමට අවශ්‍ය නොවන අතර ෙබ්කිං පත්රයේ සියල්ල කරන්න.

පිරවීම මධ්‍යයේ තබන්න (ඔබ හැඩය නොමැති නම්, දාරයේ සිට සෙන්ටිමීටර 5 ක් තබන්න).

නිදහස් දාරයක් මැදට නැමෙන්න, එවිට විවෘත ප්‍රදේශයක් මධ්‍යයේ රැඳී ඇති අතර එය ගාන ලද චීස් වලින් පුරවන්න.

මිනිත්තු 30 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
බොන් රුචිය!

ඉවුම් පිහුම්

ඇනූ උයන්න. ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු සමග පිටි වත් කරන්න. වීදුරුවක තෙල් වත් කරන්න, උතුරන වතුර එක් කරන්න. මිශ්‍රණයට පිටි වත් කර ඉක්මනින් ඇනූ දණ ගසන්න. මිනිත්තු 15 ක් තුවායෙන් ආවරණය කර තබන්න.

මෙම අවස්ථාවේදී පිරවීම උයන්න.

කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් රත් කර සුදුළූනු කරාබුනැටියක් දමා විනාඩි 1 ක් රඳවා තබා ගන්න. සුදුළූණු ඉවත් කර නිවිති පෑන් එකකට දමන්න, ෆ්රයි, විනාඩි 2-3 ක් ඇවිස්සීම. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

ඇනූ බෙදී බිස්කට් 2 කට පුරවන්න. සෙන්ටිමීටර 0.3-0.5 ක thick නකම පිටි ගුලිය රෝල් කරන්න. නිවිති, සැමන් සහ තක්කාලි පෙති අඩකින් කපා දමන්න. බිස්කට් වල දාර මැදට නැමෙන්න.