ක්විනෝවා සහ පැඟිරි චිකන් ෆිලට් > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

ග්ලූටන් නිදහස්, යෝග්‍යතාවය

ක්විනෝවා ක්රීම් සෝස්, ටෙන්ඩර් බ්රිස්කට් සහ නැවුම් පැඟිරි රසය. දීප්තිමත්, අලංකාර ඉදිරිපත් කිරීම සහ අසාමාන්ය සංයෝජනය. උපදෙස් අනුගමනය කරමින්, නිවසේදී අවන්හල් මට්ටමේ කෑමක් පිළියෙළ කිරීම කිසිසේත් අපහසු නොවේ.

වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි.
ළූණු - 2 පළාත් සභා.
පැණිරස ගම්මිරිස් - 3 පළාත් සභා.
සුදුළූණු (චොප්සි) - කරාබුනැටි 2 යි
quinoa ධාන්ය (පිසූ) - 3/4 කුසලාන quinoa -

ධාන්ය වර්ග, නොකැඩූ සහල් මෙන් රසයි. පිලාෆ් සහ සලාද සඳහා සුදුසු ය. බිම් මට්ටමේ සිට. "href =" / ශබ්ද කෝෂය / 202 / kinoa.shtml ">

එළවළු සුප් හොද්ද - වීදුරු 4 යි

තක්කාලි ඉස්ම - 1 tablespoon

තක්කාලි (පීල්, බීජ ඉවත් කර සිහින් ව තැකීමක්) - 3 පළාත් සභා.

ඉතාලි කුළුබඩුවක් - 1 ෆොස්ෆේට්

වට්ටෝරුව:

පැණිරස ගම්මිරිස් සමග ක්විනෝවා පිසීමට අවශ්‍ය වේ.

ළූනු සිහින් ව තැකීමක්, පීල් කර සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.

මධ්යම තාපයට වඩා විශාල සායක් තුළ තෙල් රත් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ ළූණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 2 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. ක්විනෝවා, එළවළු තොග සහ තක්කාලි ඉස්ම එකතු කරන්න.

නැවත නභිගත කරන්න, ඉන්පසු මිනිත්තු 20 ක් ආවරණය කර ගිල්වන්න, නැතහොත් ක්විනෝවා කර්නල් මෘදු වන තුරු. ඉතාලි කුළුබඩුවක් සමඟ කැඩුණු තක්කාලි සහ කන්නය එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම උණුසුම් වන තුරු ගිල්වා සේවය කරන්න.

සාමාන්‍ය ලකුණ: 0.00
ඡන්ද: 0

අමුද්රව්ය

2 බීෆ් ෆිලට් මෙඩාලියන්ස් (BIO),
රතු ගම්මිරිස් 1 පොඩ්
කහ ගම්මිරිස් 1 පොඩ්
අමු ගම්මිරිස් 1 පොඩ්
සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්,
ලූනු ග්‍රෑම් 100 ක්,
ක්විනෝවා ග්‍රෑම් 100,
විප් ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 200 ක්,
බිම් ආමන්ඩ් 1 tablespoon,
කරි කුඩු තේ හැඳි 2 ක්,
ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක
හරක් මස් සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 200 ක්,
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්,
කබලෙන් ලිපට පොල්තෙල්,
thick ණීකාරකයක් ලෙස කැරොබ් පිටි 1/4 තේ හැන්දක ඉල්ලීම පරිදි.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණ 2 ක් සඳහා වේ. අමුද්රව්ය සකස් කිරීම විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වේ. එය පිසීමට මිනිත්තු 20 ක් පමණ ගත වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

ක්විනෝවා පෙරනයක් තුළ හොඳින් සෝදන්න, ඉන්පසු තම්බා, දෙගුණයක් දියර ගන්න, මේ අවස්ථාවේ දී, හරක් මස් සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 200 ක් විනාඩි 15 ක් පමණ.

පිසීමේදී සියලුම දියර අවශෝෂණය කර ගත යුතුය. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඉතිරි දියර ඉවතට ගෙන විනාඩි 10 ක් පිසීමෙන් පසු පෑන් තුළ ඇති ක්විනෝවා තවමත් උණුසුම්ව තබන්න.

ගම්මිරිස් කරල් සෝදන්න, බීජ සහ කකුල ඉවත් කර තුනී තීරු කපා.

ළූනු පීල් කරන්න, සේදීම සහ මුදු කපා. සුදුළූනු කරාබුනැටි පීල් කර සිහින්ව කැට කපා.

පෑන් එකක පොල්තෙල් රත් කර ගම්මිරිස් තීරු ෆ්රයි. ඉන්පසු පෑන් තුළ ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් ගෙන සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු ඒ මත ෆ්රයි.

ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, ළූනු සහ තරමක් දුඹුරු සියල්ල එකතු කරන්න. අවසානයේ එළවළු ටිකක් අමාරු විය යුතුය.

එළවළු සකස් කරන අතරතුර, ඔබට ව්‍යංජන සමඟ ආමන්ඩ් සෝස් සාදා පදක්කම් ෆ්රයි. සෝස් සඳහා පොල්තෙල් ස්වල්පයක් කුඩා සාස්පාන් එකක රත් කර බිම ආමන්ඩ් සහ ව්‍යංජන කුඩු ෆ්රයි.

ක්රීම් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඒවා වත් කර පිසින තෙක් සෙමින් උනු වීමට සියල්ල තබන්න. අවශ්ය නම්, ගම්මිරිස් සහ පළඟැටියන් බෝංචි පිටි තේ හැන්දක 1/4. සිදු විය.

හරක් මස් ෆිලට් පදක්කම් සෑදීම සඳහා, පොල්තෙල් පෑන් එකක රත් කරන්න, මේ වතාවේ ඉහළම තාපයේදී. විනාඩියකට දෙපස ෆ්රයි, පසුව තාපන උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න.

පිසින තෙක් මිනිත්තු 3-4 ක් පමණ දෙපැත්තේ මධ්යම තාපය මත පදක්කම් ෆ්රයි. ඒවායේ මැද රෝස විය යුතුය. අවසානයේ ලුණු හා ගම්මිරිස් රස බලන්න.

ගම්මිරිස් සහ ක්විනෝවා සමග ආමන්ඩ් කරි සෝස් තහඩුවක පදක්කම් සේවය කරන්න. බොන් රුචිය.

වට්ටෝරුව “චීන ආකාරයෙන් ක්විනෝවා සමඟ හරක් මස්”:

අපි උයන්න ක්විනෝවා දැම්මා.
අපි ධාන්ය වතුර කිහිපයක හොඳින් සෝදා හරිනවා. 1: 2 අනුපාතයකින් ජලය පුරවා විනාඩි 15 ක් ලුණු සහිත ජලයේ ගිල්වන්න.

ධාන්ය වර්ග පිසින අතරතුර, හරක් මස් marinate කරන්න.
එය තුනී තීරු කපා, සෝයා සෝස් සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්‍රණයකට කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කර අච්චාරු දමන්න.
ක්විනෝවා පිසින අතරතුර අච්චාරු දමන්න, නමුත් එය දිගු විය හැකිය.
මම තේ හැදි 4 ක් ගත්තා. l සෝස් සහ බටර්.
හරක් මස් වෙනුවට, ඔබට තුනී පෙති කපන ලද තාරා පියයුරු ෆිලට් භාවිතා කළ හැකිය (එසේම ඉතා රසවත්).

තීරු ලූනු, ගම්මිරිස් සහ පිපි umber ් umber ා කපා.

ක්විනෝවා සූදානම් වන විට, අපි පෑන් රත් කර, ඔලිව් (එළවළු) තෙල් ටිකක් එකතු කර, marinade වලින් හරක් මස් මිරිකා (marinade තබා ගන්න) සහ හරක් මස් ඉතා විශාල ගින්නක් මත මිනිත්තු 3 ක් බැද ගන්න.

ගින්න අඩු නොකර, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න:
මුදු අඩකින් කැඩුණු ළූනු දමන්න, මිශ්ර කර විනාඩි භාගයක් උයන්න සහ

කැඩුණු බෙල් පෙපර් එක් කරන්න, තවත් විනාඩි භාගයක් උයන්න,

පිපි umbers ් umbers ා එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, විනාඩියක් පමණ උයන්න, ඉන්පසු හරක් මස් වලින් ඉතිරි marinade වත් කරන්න, මිශ්ර කරන්න, තවත් තත්පර 30 ක් තබාගෙන එය නිවා දමන්න.