දියවැඩියාව සඳහා රතු බීට් භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ සහ හැකි contraindications

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය යනු අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ රෝග සඳහා වන අතර පෝෂණය නිවැරදිව තෝරා ගත යුතුය.

අධික කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් තොර ආහාරයක් සමස්ත සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලියේම ප්‍රධාන කොටසකි.

මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට සමහර ආහාර පරිභෝජනය කිරීම සපුරා තහනම්ය, අනෙක් ඒවා - එය කළ හැකි නමුත් අතිශයින්ම ප්‍රවේශමෙන් පමණි. පලතුරු සහ එළවළු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔවුන්ගෙන් සමහරෙකුට අසීමිත ප්‍රමාණවලින් පවා කෑමට අවසර ඇත. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති බීට් ආහාරයට ගත හැකිද?

ඔබ දන්නා පරිදි, දියවැඩියාව වැනි රෝගයක් සඳහා විශාල පරිමාවකින් එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, සෑම දෙයක්ම එතරම් නිශ්චිත නොවේ. මෙම රෝගයේ එහි ධනාත්මක හා negative ණාත්මක පැති අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා, ඔබ ඒ ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගත යුතුය. මෙම ලිපියෙන් දියවැඩියා බීට්රූට් වැනි ආහාරයක් විස්තර කෙරේ.

රතු බීට් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය යනු යම් නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීනි බවට පරිවර්තනය කිරීමේ වේගය පිළිබඳ දර්ශකයකි. මෙම දර්ශකය වැඩි වන තරමට නිෂ්පාදනයේ කැලරි වැඩි වේ.

රතු බීට් යනු මධ්‍යම කැලරි සහිත ආහාරයකි. එපමණක් නොව, එහි අමු ස්වරූපයෙන් එහි ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය තම්බා ගත් ඒකකයට වඩා ඒකක 15 කින් අඩුය. අමු එළවළු දර්ශකය 65 ට අනුරූප වන අතර තම්බා - 80.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා බීට් වල වාසි

දියවැඩියා රෝගයේ බීට්රූට් වර්ග 2 (අමු සහ තම්බා) භාවිතා කළ හැක්කේ එයට බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් සංරචක අඩංගු වන බැවිනි. මේ ගැන කතා කරන විට, රෝගී සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් විටමින් ඒ, සී, පීපී, බී සහ තවත් සමහරක් තිබීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කාබනික අම්ල, පිෂ් ch ය සහ තන්තු තිබීම නිසා නැවුම් බීට් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව අනුකූල වේ.

ඊට අමතරව, අධික සීනි වල වාසි ගැන කථා කිරීම, ශාක පෙක්ටීන් තිබීම පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ. අමු බීට් සහ තම්බා බීට් වලට වඩා අඩුවෙන් ඔවුන් පවසන්නේ:

• යකඩ
• පොටෑසියම්
• අයඩින්
• තඹ
• කැල්සියම්
• සින්ක් සහ තවත් අංශු මාත්‍ර ගණනාවක්, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන විට සහ දියවැඩියා රෝගීන්ට බලයලත් නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් උපරිම ප්‍රතිලාභ ලැබේ.

නැවුම් ස්වරූපයෙන්, මෙම මූල බෝගය තම්බා ගැනීමට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස දිගු කාලයක් අවශෝෂණය කර ගනු ඇත, එබැවින් අමු ස්වරූපයෙන් සහ ඇතැම් කෑම පිළියෙළ කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී නැවුම් පලතුරු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

බලපෑම් විශේෂාංග

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ගැන කතා කරන විට බීට් සැලකිය යුතු අගයක් ලබා ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාවට මුහුණ දෙන විට ඉදිරිපත් කරන ලද එළවළු පරිභෝජනය නොකළ යුතු බව මින් අදහස් නොවේ. පළමුවෙන්ම, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමකට වඩා වැඩි යමක් සටහන් කිරීම අවශ්ය වේ. රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කළහොත් හෝ අඩු කළ හොත් එය ඉතා වැදගත් වේ. මන්දයත් අනුකූල සංකූලතා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාවය, උදාහරණයක් ලෙස ධමනි සිහින් වීම.

බුචර්ස් දියවැඩියාව පිළිබඳ සම්පූර්ණ සත්‍යය පැවසුවා! ඔබ උදෑසන පානය කළහොත් දින 10 කින් දියවැඩියාව පහව යනු ඇත. More තව කියවන්න >>>

ඊට අමතරව, දියවැඩියාව සඳහා රතු බීට් (සහ තම්බා විශේෂද) බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට සහ වඩාත් සාර්ථකව කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය කර ගැනීමට භාවිතා කළ හැකිය. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ බීට්රූට් රුධිරයේ සීනි වලට ධනාත්මක ලෙස බලපානු ඇත. අක්මාව පිරිසිදු කිරීම, ඉදිරිපත් කරන ලද ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. එවැනි බලපෑමක් සමඟ තම්බා බීට් සහ නැවුම් බීට් යන දෙකම සංලක්ෂිත බව සැලකිය යුතු කරුණකි - මෙය මතක තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. මේ අනුව, බීට් වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය තිබියදීත්, දියවැඩියා රෝගීන් එය භාවිතා කිරීම කළ හැකි ප්‍රමාණයට වඩා වැඩිය.

දියවැඩියාව සඳහා බීට්රූට් වට්ටෝරු

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ බීට්රූට් සමහර වට්ටෝරු වල කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, ආහාර සලාද. පළමුවෙන්ම, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීමට මම කැමතියි. මේ සඳහා එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බීට් එකක් භාවිතා කරන අතර එය භාවිතෙය්දී නොකළ යුතුය. තවද, දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා, ඔබ පහත දැක්වෙන ක්‍රියාමාර්ග අනුගමනය කළ යුතුය:

1. එළවළු වඩාත් සාමාන්‍ය පෑන් තුළ තබා ඇති අතර එය ජලය ලීටර් තුනක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.
2. එවිට 60% ක් පමණ උනු වන තෙක් ඔබ බලා සිටිය යුතුය,
3. ඉන්පසු බීට් එළියට ඇද විනාඩි පහක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.
4. සිසිල් කළ මූල බෝගය විනාඩි 20 කට නොඅඩු එකම ජලයේ තම්බා ඇත.

මේ ආකාරයෙන් පිසින ලද බීට්, ඇත්ත වශයෙන්ම දැනටමත් කැඳ වන අතර, උදුනෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. භාවිතයට දැනටමත් සූදානම් කර ඇති සංයුතියක මිලි ලීටර් 200 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් වීදුරුවකට වත් නොකෙරේ. පසුව, ප්රති ing ලයක් වශයෙන් දියර පැය 24 ක් තුළ පරිභෝජනය කරයි. මෙම ස්වරූපයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති බීට් භාවිතා කිරීම සුදුසුය, එය නැවුම් ලෙස භාවිතා කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම, සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා වැදගත් වන සියලු ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ලක්ෂණ පවත්වා ගැනීම ගැන අපට කතා කළ හැකිය.

ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරන සහ රෝගයේ දෙවන හා පළමු අංශවල භාවිතා කරන තවත් වට්ටෝරුව සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයකි. අමු බීට්, කැරට් හා ගෝවා කුඩා ප්‍රමාණයක් එහි සැකසීම සඳහා යොදා ගනී. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා ඔලිව් හෝ හණ තෙල් භාවිතා කළ හැකිය. මෘදු විරේචක බලපෑමක් ලබා දීම සඳහා එය රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් ලෙස භාවිතා කිරීම වඩාත් නිවැරදි වනු ඇත. එසේ නොමැති නම්, ගෑස් සෑදීමේ මට්ටම, මල බද්ධය ඇති කිරීම වැඩි කළ හැකිය. ඔබ ආහාර සුළු ප්‍රමාණයක් අනුභව කරන්නේ නම් මෙය වළක්වා ගත හැකි අතර ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකවල අනුකූලතාවයද මතක තබා ගන්න. සලාද පරිභෝජනය කිරීම අවසර ද නැද්ද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුර ධනාත්මක වනු ඇත.

බීට්රූට් යුෂ

නිසි භාවිතයෙන් අමු රතු බීට් වල යුෂ අතිශයින් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. වකුගඩු, අක්මාව, පිත්තාශය පිරිසිදු කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා මෙම බලයලත් පානය පානය කළ හැකිය. ඊට අමතරව, පෙක්ටීන් ඇති බැවින් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම වාසියක් ලෙස සැලකිය යුතුය. බීට්රූට් යුෂ අමතක නොකරන්න:

• ටොනික් හා ප්‍රතිෂ් tive ාපන බලපෑමක් ඇති කිරීමට ඉඩ සලසන ප්‍රෝටීන, ඇමයිනෝ අම්ල වැනි සං with ටක සමඟ සංතෘප්ත,
• සැලකිය යුතු යකඩ ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් වන අතර එහි ප්‍රති new ලයක් ලෙස නව රතු රුධිර සෛල සෑදී, රුධිර වාහිනී ප්‍රසාරණය වන අතර මතකය වැඩි දියුණු වේ.
• අධික ලෙස සීනි මට්ටම සටහන් වුවහොත් දියවැඩියා රෝගීන් තුළ බොහෝ විට ඇති වන රක්තහීනතාවය ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව සඳහාද එය අත්‍යවශ්‍ය වේ.

දියවැඩියා රෝගීන්ට ලබා ගත හැකි මැංගනීස්, අයඩින්, නිවැරදිව භාවිතා කළහොත් පමණක් සමහර අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. මේ ගැන කතා කරමින් ඔවුන් අවධානය යොමු කරන්නේ එවැනි යුෂ වෙනත් සාන්ද්‍රණයක කොටසක් ලෙස භාවිතා කිරීම වඩාත් යෝග්‍ය වනු ඇති බවයි. බොහෝ විට අපි කතා කරන්නේ වට්ටක්කා හෝ කැරට් නමක් ගැන ය. නිදසුනක් ලෙස, අප විසින් නුසුදුසු නමක් භාවිතා කිරීම ගැන කතා කරන්නේ නම්, මේ අවස්ථාවේ දී නීති දෙකක් පිළිපැදිය යුතුය.

පළමු වැන්න නම් වරකට මිලි ලීටර් 50 ට නොඅඩු ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීම, අධික ග්ලයිසමික් ​​ක්‍රියාකාරිත්වය ඉවත් කරන අතර කිසිදු හානියක් සිදු නොවනු ඇත. දෙවන රීතිය නම්, නැවුම්ව මිරිකීමෙන්, ප්‍රතිශක්තියේ මට්ටම ඉහළ නංවන පානයක් පමණක් පැය දෙකක් පුරවා ගැනීමයි. සියලුම ප්‍රයෝජනවත් සංරචක නිසි ලෙස සංකේන්ද්‍රණය වී ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා නිශ්චිත කාල සීමාව ප්‍රමාණවත් වේ.

කෙසේ වෙතත්, සීනි රෝගයක් ඇති වුවහොත්, එවැනි පානයක ප්‍රතිලාභ පමණක් නොව එය කෙතරම් හානිකරද යන්න සැලකිල්ලට ගැනීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ.

එය හානිකර විය හැක්කේ ඇයි?

පළමුවෙන්ම, නැවුම් මිරිකා යුෂ තරමක් ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනත් සාන්ද්රණයන් හෝ ජලය සමඟ තනුක කිරීමෙන් එය අඩු කළ හැකිය. මීට අමතරව, විශේෂ experts යන් සටහන් කරන්නේ වකුගඩු ප්‍රදේශයෙන් කැල්කියුලි ඉවත් කිරීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති බවයි. තවත් නුසුදුසු නමුත් නිරාවරණය වන ආකාරයේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බාධා ඇති කිරීමේ හැකියාව ලෙස සැලකිය යුතුය. එබැවින් ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි විය හැකිය. ඊට අමතරව, සිදුවිය හැකි අහිතකර බලපෑම් අතර:

• රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම,
• බීම නිවැරදි අනුපාතයෙන් තනුක නොකළ හොත් සීනි වැඩි කිරීමේ හැකියාව. ග්ලයිසමික් ​​ක්‍රියාකාරිත්වය ද භයානක විය හැකිය, මන්ද ඔබ දන්නා පරිදි තම්බා වැනි අමු බීට් වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය තරමක් විශාල බැවින්,
• අජීර්ණ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව,
• ආතරයිටිස්, රක්තවාතය සහ වකුගඩු රෝග උග්‍රවීම.

තම්බා බීට් වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අධික නොවීම පිණිස, දියවැඩියා රෝගීන් අවම මාත්‍රාවක් සමඟ එවැනි පානයක් පානය කිරීම ආරම්භ කිරීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ. උදාහරණයක් ලෙස, කැරට් යුෂ සමඟ මිශ්‍ර කළ විට, මෙම අනුපාතය 1 සිට 10 දක්වා විය හැකිය. ක්‍රමයෙන්, දිනෙන් දින, ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකි නමුත්, ආහාරයට ගන්නා ප්‍රමාණය පාලනය කිරීම වැදගත් වේ, කිසියම් නුසුදුසු ප්‍රතික්‍රියා තිබේද යන්න නිරීක්ෂණය කිරීම සහ තවත් බොහෝ දේ. තම්බා ගත් නම භාවිතා කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි වැඩි නොවන අතර ග්ලයිසමික් ​​ක්‍රියාකාරිත්වය උග්‍ර නොවනු ඇතැයි පැවසිය හැක්කේ මෙම අවස්ථාවේ දී ය.

දියවැඩියා ප්රතිවිරෝධතා

ප්රතිවිරෝධතා ලැයිස්තුවක් විශේෂ අවධානයක් අවශ්ය වේ. මේ ගැන කතා කරන විට, ඔවුන් අවධානය යොමු කරන්නේ යූරොලිතියාසිස්, වකුගඩු රෝග, උදාහරණයක් ලෙස, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස්, නෙෆ්‍රොටික් සින්ඩ්‍රෝම් සහ වෙනත් අය සිටින බවයි. රක්තවාතය, රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් සමඟ රතු තම්බා බීට් (අමු ස්වරූපයෙන් පවා) අනුභව කිරීම නුසුදුසු ය.

ඊට අමතරව, නිදන්ගත පාචනය, අධි රුධිර පීඩනය වර්ධනය කිරීම සහ ඊටත් වඩා ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩිවීම සඳහා ඕනෑම ආකාරයක කලලයක් භාවිතා නොකළ යුතුය. අමු හෝ තම්බා බීට් උග්‍ර අවධියේදී ඇති වන අජීර්ණ හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග සමඟ භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති බව අපට පැවසිය නොහැක. පොදුවේ ගත් කල, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ මෙම මූල බෝගය භාවිතා කළ හැකි නමුත් ප්‍රධාන ප්‍රතිවිරෝධතා සැලකිල්ලට ගනිමින් පමණි. මෙය අධික ග්ලයිසමික් ​​ක්‍රියාකාරකම් වලක්වනු ඇති අතර පළමු හා දෙවන වර්ගවල සංකූලතා වර්ධනය කිරීමටද නොහැකි වනු ඇත.

අත්දැකීම් සහිත ඩයබෙටොලොජිස්ට් විසින් නිර්දේශ කරන ලද දියවැඩියා රෝගය ඇලෙක්සි ග්‍රිගෝරිවිච් කොරොට්කෙවිච්! ". වැඩිදුර කියවන්න >>>

මේ අනුව, තම්බා දියවැඩියා එළවළු භාවිතා කිරීම රුධිරයට පමණක් නොව සීනි මට්ටමට ද ධනාත්මක ලෙස බලපායි. මෙය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, contraindications මතක තබා ගැනීම, නැවුම් සහ යුෂ ලෙස නිෂ්පාදනයේ භාවිතයේ සියලු සම්මතයන් සැලකිල්ලට ගැනීම තරයේ නිර්දේශ කෙරේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අප කිසියම් ආහාර අනුභව කරන විට කිසිදු විවාදාත්මක තත්වයක් ඇති නොවන අතර ඒවා ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති නොකරයි හෝ සීනි මට්ටම දෙවරක් හෝ වැඩි කරයි.

නිෂ්පාදන ප්‍රතිලාභ

බීට් යනු ඉතා ජනප්‍රිය එළවළු වර්ගයකි. මේ සඳහා හේතු කිහිපයක් තිබේ. පළමුවෙන්ම, එය වසරේ ඕනෑම වේලාවක මිලදී ගත හැකි ඉතා ලාභදායී නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය සෑම විටම විශිෂ්ට පාරිභෝගික ගුණාංග ඇත. දෙවනුව, එයින් ඔබට බොහෝ ප්‍රසිද්ධ හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග පිසීමට හැකිය - වයිනයිග්‍රෙට්, බෝර්ෂ්. බීට් භාවිතා කරන ඉතා ජනප්‍රිය ආහාරයක් වන්නේ කප්පාදු සහිත සලාදයකි.

නිෂ්පාදනයේ භාවිතය කුමක්ද? හෝඩුවාවක් සහිත අංග රාශියක් ඇත. බීට්රූට් වල විටමින් සී සහ බී කාණ්ඩයේ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. ජෛව ෆ්ලෝවොනොයිඩ්ස් සහ රුටින් තිබීම නිසා රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් වේ.

නමුත් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට එළවළු වල ඇති ගුණ සහ එහි ඇති සීනි මට්ටම පමණක් නොව කැලරි ප්‍රමාණය, පාන් ඒකක වැනි වෙනත් දර්ශක ද වැදගත් වේ. එළවළු වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය දැන ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.

බීට් කැලරි

මෙම එළවළු ඉතා අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති අතර එය එහි පන්තියේ අවම ප්‍රමාණයකි. සෑම ග්‍රෑම් 100 කටම එහි අගයන් 42 kcal වේ. මීට අමතරව, විශේෂයෙන් ජලයේ දියවන ආකාරයේ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ බීට් භාවිතයට ස්තූතිවන්ත වීමෙන් ඔබට බඩවැල් පිරිසිදු කර, ඒවායේ වැඩ සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමට, ස්වාභාවික මයික්‍රොෆ්ලෝරා වල පිළිවෙල යථා තත්වයට පත් කිරීමට, ප්‍රයෝජනවත් බැක්ටීරියා පෙනුම උත්තේජනය කිරීමට හැකි බවයි.

ඇතුළත භයානක විෂ තැන්පතු තිබේ නම්, එළවළු ඒවා තුරන් කිරීමට උපකාරී වේ, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් හා මේද තැන්පතු සමඟ සටන් කරයි. දියවැඩියා ප්‍රතිකාර සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ මෙයයි. එය කුමන වර්ගයකද යන්න ගැටළුවක් නොවේ.

නිෂ්පාදන ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

සීනි බීට් වල ග්ලූකෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බව දන්නා කරුණකි. බීට්රූට් ගැන කුමක් කිව හැකිද? මෙහි පින්තූරය ටිකක් හොඳයි, නමුත් තවමත් දියවැඩියා රෝගීන්ට එතරම් ප්‍රසන්න නොවේ. ඕනෑම බීට් එකක ඉතා ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇත, විශේෂයෙන් මෙය තම්බා බීට් සඳහා අදාළ වේ. එමනිසා, ඇපල්, ඇට වර්ග, නවතයි (තම්බා ඇත්නම්) සහිත බීට් සඳහා වට්ටෝරුව අමතක කිරීම වඩා හොඳය, මන්ද මෙම ස්වරූපයෙන් අන්තරාය යහපතට වඩා වැඩි වනු ඇත. ඒ වෙනුවට සුදුළූණු සමග අමු බීට් විශාල සලාදයක් සෑදීමට යොදා ගත හැකිය.

දියවැඩියා ඉන්සියුලින් මත යැපෙන පුද්ගලයන්ගේ ආහාර වේලට සම්බන්ධ වීමට විශේෂයෙන් දැඩි ලෙස අවශ්‍ය වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් තම්බන ලද බීට් ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතු අතර වෛද්‍යවරයෙකුගේ නිර්දේශය පරිදි හා ප්‍රවේශමෙන් අමු බීට් ආහාරයට ගැනීම අතිශයින් දුර්ලභ ය. ඔබට මෙම එළවළු තම්බා ආකාරයෙන් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ වට්ටෝරු අධ්‍යයනය කළ යුතුය, පිඟානේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අඩු කිරීම සඳහා එය නිවැරදිව පිසින ආකාරය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙහි සූපශාස්ත්‍ර නීති එතරම් දැඩි නොවන අතර ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි ඔබට යම් සහන ලබා දිය හැකිය. එබැවින්, ඔබ දිනපතා තම්බා බීට් ග්‍රෑම් 120 කට වඩා පරිභෝජනය නොකරන්නේ නම්, එය සකස් කිරීම සඳහා වන නිර්දේශ අනුගමනය කරන විට, සීනි වැඩි වීමට ඉඩක් නැත. ඔබට වයිනයිග්‍රෙට් එකක් සෑදීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ වට්ටෝරුව වෙනස් කර අර්තාපල් නොමැතිව සියල්ල කළහොත් එය ඇත්තකි, එහි පෝෂණ අගය අවම වන අතර ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඉතා ඉහළය.
Borscht හි, ඔබට බීට් එකතු කිරීම සඳහා අර්තාපල් කොටස ඉවත් කළ හැකිය. කෙට්ටු මස් වලින් වැඩි කොටසක් නොමැති වීම සඳහා වන්දි ගෙවන්න. මෙම ආහාරය හැකි තරම් අඩු කිරීමට ද නිර්දේශ කෙරේ.

ඔබ කප්පාදු සමග බීට්රූට් සලාදයට කැමති නම්, ඔබට එය පිසීමට හැකිය, නමුත් වියළි පලතුරු එයින් බැහැර කරන්න. කැටිති ගෘහ චීස් හා අඩු මේද ප්‍රෝටීන වල සලාදයක් තිබේ නම් කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ.

මෙම සරල නීති වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඔබට ඔබේම බර සකස් කර ගත හැකිය, ක්‍රමයෙන් එය අඩු කර ගත හැකි අතර රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයද පිළිවෙලට කළ හැකිය. ක්‍රමයෙන් මෙය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව අඩුවීමට හේතු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, දිගුකාලීන ප්රති come ලය රෝගියා මත රඳා පවතී. තාවකාලික ප්‍රකෘතියක් ලබා ගැනීමෙන් පසු, ඔබේ ශරීරය සාමාන්‍ය තත්වයේ පවත්වා ගත යුතු අතර ප්‍රධාන පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් නැවත ව්යාධිජනක වන අවස්ථාවන්ට ඉඩ නොදෙන්න. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සුව කළ හැකි ප්‍රධාන ක්‍රමයක් වන්නේ ජීවන රටාවේ වෙනස්කම් සහ දැඩි ආහාර මාර්ගෝපදේශයි. ඔබ මෙය කරන්නේ නම්, ඔබට අපේක්ෂිත ප්‍රති .ලය ලබා ගත හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ බීට්රූට්: එය කළ හැකිද නැද්ද?

බීට් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව හොඳ සංයෝජනයක් යැයි උපකල්පනය කිරීමට බොහෝ හේතු තිබේ.

බීට් සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව අනුකූල වීමට එක් හේතුවක් වන්නේ සින්ක් වල වාසිදායක බලපෑම ලෙස සැලකෙන අතර එය අග්න්‍යාශයික හෝමෝනයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස දීර් l කරයි.

ඔහුට ස්තූතියි, දර්ශනය තියුණු වේ.කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති විට රුධිර නාල මූලික වශයෙන් පීඩා විඳින බව අප අමතක නොකළ යුතුය. දියවැඩියා රෝගීන් ඔවුන්ගේ තත්වය හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුත්තේ එබැවිනි. මන්ද ඔවුන්ගේ හානිය සමඟ හෘදයාබාධ හා ආ ro ාත ඇතිවිය හැකි බැවිනි. මෙම මූල බෝගයට හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කළ හැකි අතර අධි රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කළ හැකිය.

වෙනත් දේ අතර, බීට් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කරයි. අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ අසාමාන්‍යතාවන්ගෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් මතක තබා ගත යුතු කරුණක් නම්, මෙම එළවළු භාවිතය සුළු වශයෙන් වුවද මේද පරිවෘත්තීය ස්ථාපිත කිරීමට උපකාරී වන බවයි. තවද මූල බෝගයේ කොටසක් වන ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකය ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් ශක්තිමත් කරන අතර එහි ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

තම්බා ගත් එළවළු පිළිගැනීම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එය පරිභෝජනය කරන විට කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සැලකිය යුතු ලෙස මන්දගාමී වේ.

මේ නිසා බීට් රුධිරයේ සීනි ක්‍රමයෙන් වැඩි කරයි. දෛනික ආහාර වේලෙහි මෙම එළවළු හඳුන්වාදීම අතිරේක පවුම් කිහිපයක් ස්ථිරවම ඉවත් කිරීමට අද්විතීය අවස්ථාවක් සපයයි.

මෙම නිෂ්පාදිතය නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් ධනාත්මක ප්රති result ලයක් මලපහයේ ගැටළු වලින් පෙළෙන සියලු දෙනාගේ අවධානයට ලක් වේ.

දියවැඩියාව සඳහා බීට්රූට් සහ බීට්රූට් යුෂ

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ ශරීරයට මෙම නිෂ්පාදනයේ යම් තරමක negative ණාත්මක බලපෑමක් තිබියදීත්, එහි දීර් use කාලීන භාවිතයත් සමඟ ඔවුන්ට වාසි ගණනාවක් තිබේ:

1. දියවැඩියාවට බීට් ආහාරයට ගත හැකිද යන්න සලකා බැලීමේදී, අධි රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගයක් නිෂ්පාදිතයට ඇති බව කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය. ඊට අමතරව, කාබෝහයිඩ්රේට ජීර්ණය කිරීමේ වේගය මන්දගාමී වීම සහ රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාම හේතුවෙන් එය බඩවැලේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. දියවැඩියා රෝගියෙකුට මෙම මොහොත ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද මෙම රෝගය සමඟ අධි රුධිර පීඩනය බොහෝ විට වර්ධනය වේ,
2. බීට්රූට් යුෂ හෘදයේ හා රුධිර නාලවල බාධාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
3. නිතිපතා භාවිතයෙන්, හිමොග්ලොබින් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන අතර, යාත්රා හානිකර මේද වලින් පිරිසිදු කර වඩාත් ප්‍රත්‍යාස්ථ හා ප්‍රත්‍යාස්ථ බවට පත්වේ.

කොපමණ භාවිතා කළ යුතුද?

මෙම මූල බෝගයෙන් යුෂ පානය කිරීම සම්බන්ධයෙන් ඔබ දිනකට මිලි ලීටර් 200 කට වඩා පානය නොකළ යුතුය.

අවශ්ය නම්, නැවුම් වෙනුවට, ඔබට අමු බීට් ග්රෑම් 87 ට නොඅඩු පරිමාවකින් ආහාරයට ගත හැකිය.

නමුත් තම්බා එළවළු ප්‍රමාණය දිනකට දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 195 ක් විය යුතුය.

සීමාවන් සහ නිර්දේශ

ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය මන්දගාමී කිරීමට ඉඩ සලසන බැවින් තම්බා මුල් එළවළු භාවිතා කිරීම සුදුසුය.

නිෂ්පාදිතය මැංගනීස් වල වටිනා ප්‍රභවයකි. නමුත් අවාසනාවකට මෙන්, නැවුම් බීට් වල පියුරීන් ද අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරයේ ලවණ තැන්පත් වේ.

එහෙත්, තාප පිරියම් කිරීමේදී ඒවා විනාශ වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙම මූල බෝගය එහි අමු ස්වරූපයෙන් භාවිතය සීමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන්නේ මේ හේතුව නිසාය. ඔබ දන්නා පරිදි, නිෂ්පාදනයේ උපරිම භයානක මාත්‍රාව ඉතා ඉහළ බැවින් එකවර එවැනි ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගත නොහැක.

එළවළු කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් පමණ රෝගියාගේ සෞඛ්‍යයට සැලකිය යුතු negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. නමුත් නිෂ්පාදිත ග්රෑම් 100 ක් ප්රතිලාභ පමණක් ලබා දෙනු ඇත. එපමණක් නොව, බීට් නිතිපතා භාවිතා කිරීම අන්තරාසර්ග රෝගයට එරෙහි සටනේ අතිරේක සහායකයෙකු බවට පත්වනු ඇත.

අදාළ වීඩියෝ

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා රතු බීට්රූට් වලට අවසර තිබේද? එළවළු ශරීරයට ගෙන යා හැකි වාසි සහ හානිය මෙම වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ:

මෙම ලිපියේ එකතු කරන ලද සියලුම තොරතුරු වලට අනුව, ඔබට දියවැඩියාව සමඟ බීට් අනුභව කළ හැක්කේ පුද්ගලයා වෙනත් බරපතල ව්යාධිජනක රෝගවලින් පීඩා විඳින්නේ නැතිනම් පමණි. එහෙත්, මෙය නොතකා, පෞද්ගලික වෛද්යවරයෙකුගේ නිර්දේශ පිළිපැදීමට වග බලා ගන්න. මෙය අප්රසන්න සංකූලතා වළක්වනු ඇත.

• සීනි මට්ටම දිගු කාලයක් ස්ථාවර කරයි
• අග්න්‍යාශයික ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය යථා තත්වයට පත් කරයි

තව දැනගන්න. .ෂධයක් නොවේ. ->

දියවැඩියාව සමඟ බීට් අනුභව කළ හැකිද?

මෙම මූල බෝගයට තරමක් ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා තම්බා බීට් හානිකර නිෂ්පාදනයක් විය හැකිය. නමුත් එහි අමු ස්වරූපයෙන්, අපයෝජනය නොකළහොත් එය අනුභව කළ හැකි නමුත් ටිකෙන් ටික. ඔබ දිනකට අමු බීට් ග්‍රෑම් 100 කට වඩා පරිභෝජනය නොකරන්නේ නම්, මෙය හානියක් නොවන අතර ශරීරයට ඒ සඳහා ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ලැබේ.

දියවැඩියාවේ බීට්රූට් ග්‍රෑම් 100 කට වඩා පරිභෝජනය නොකරයි

නමුත් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ බීට් යනු තහනම් නිෂ්පාදනයක්. බීට් යුෂ සඳහා අවසර ඇත. මෙය රුධිර නාල වල බිත්තිවලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර ඒවා කොලෙස්ටරෝල් පිරිසිදු කරයි.

දියවැඩියාව සමඟ බීට්රූට් තම්බා හෝ බේක් කළ ආකාරයෙන් අනුභව කළ හැකිද?

මෙම ලකුණු මත මත වෙනස් වේ. තම්බා ගත් මුල් බෝග අමු වලට වඩා පැණිරස වන අතර ඊටත් වඩා බේක් කළ ස්වරූපයෙන් ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ. එබැවින් සමහර පෝෂණවේදීන් දියවැඩියාව ඇති අයට එය නිර්දේශ නොකරයි.

නමුත් අනෙක් අතට, බීට් වලට දේපලක් ඇති අතර එමගින් බඩවැලේ ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය මන්දගාමී වේ. එබැවින් පෝෂණවේදීන්ගේ තවත් කොටසක් එළවළු නිර්දේශිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකයි.

එමනිසා, අධික රුධිර සීනි වලින් පෙළෙන පුද්ගලයෙකු මෙම ගැටලුවට තනි තනිව ප්‍රවේශ විය යුතුය. තම්බා හෝ බේක් කළ බීට් බාධා නොකරන්නේ නම් ඔබට එය දැරිය හැකිය. නමුත් එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සෞඛ්‍යයේ සාමාන්‍ය තත්වය නරක අතට හැරේ නම්, එය අවදානමට ලක් නොකර අතහැර දැමීම හොඳය.

දියවැඩියා ප්‍රතිලාභ

මෙම එළවළු බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. එහි බොහෝ විටමින්, විවිධ හෝඩුවාවන් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඇත. බීට් එවැනි විටමින් වලින් පොහොසත් ය:

1. තයමින්. ශරීරයට පරිවෘත්තීය අවශ්‍ය වේ.
2. පිරිඩොක්සීන්. රතු රුධිර සෛල සෑදීමට සහ හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීමට එය අවශ්‍ය වේ.
3. ෆෝලික් අම්ලය. එහි iency නතාවය පිළිකා වර්ධනයට හේතු වේ.
4. සයනොකොබලමින් හෝ විටමින් බී 12. Iency නතාවය රක්තහීනතාවයට මග පාදයි.
5. රෙටිනෝල් මේද සෛල බිඳවැටීමට එය ක්‍රියාකාරී කොටසක් ගනී.

මෙම විටමින් සියල්ලම දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට අත්‍යවශ්‍ය වේ. විශාල ප්‍රමාණයේ බීට් වල අඩංගු පොටෑසියම්, පොස්පරස් සහ සින්ක් වල මූලද්‍රව්‍ය සොයා ගන්න. මූල බෝගයේ අයඩින්, මැග්නීසියම් සහ යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත - මෙම ද්‍රව්‍ය වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වේ.

එසේම, අමු එළවළු නිතිපතා භාවිතා කිරීම හොඳ බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට සහ සාමාන්ය ආහාර ජීර්ණයට දායක වේ.

දියවැඩියාවේ තම්බා බීට් මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැකි බැවින් දියවැඩියා රෝගීන් එය පරිභෝජනය කිරීම සුදුසු නොවේ. එය සලාද වලට ටිකක් එකතු කළ හැකි නමුත් එය පිඟානේ ප්රධාන අංගය නොවිය යුතුය.

නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේ විශේෂාංග

විවිධ ප්‍රභේදවල බීට් ඇති අතර සමහර ඒවා සීනි පවා සාදයි. එවැනි ප්‍රභේද දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දැඩි ලෙස contraindicated. ඔවුන් ඉතා ඉහළ ග්ලූකෝස් මට්ටමක් ඇති අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි තියුණු ලෙස ඉහළ යා හැකිය. සීනි මූල බෝග දියවැඩියා රෝගීන්ට කිසිදු ආකාරයකින් ලබා දිය නොහැක.

රතු බීට් යනු මෙරූන් හෝ ලා රතු ය. බර්ගන්ඩි වල වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇත, එහි රසය වඩා හොඳය. නමුත් මෙය ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයට බලපාන්නේ නැත, එබැවින් එක් හෝ තවත් ප්‍රභේදයක ස්වරූපය මෙන් වර්ණය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු නොකරයි. මූල භෝග භාවිතා කළ යුත්තේ කෙසේද සහ කුමන ආකාරයෙන්ද යන්න වඩාත් වැදගත් වේ.

දියවැඩියාව සඳහා මේස මූල භෝග සකස් කිරීම හා භාවිතා කිරීම පිළිබඳ විශේෂාංග

තාපාංකය තුළ බීට් කිරීම සඳහා ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී නැත, එය සංවෘත පියනක් යටතේ පීල් එකක තම්බා ඇත. ප්‍රමාණය අනුව පිසීමේ කාලය පැය 2-3 කි. මධ්යම හෝ කුඩා මූල බෝග පිසීමට නිර්දේශ කෙරේ. ඒවා වඩාත් මෘදු හා රසවත් ය. විශාල ඇතුළත කුහරයක් විය හැකිය. පිසීමට පෙර මුල් කැපීමට ඔබට අවශ්‍ය නැත, එසේ නොමැති නම් බොහෝ විටමින් සුප් හොද්ද තුළට යයි.

තම්බා එළවළු මිනිත්තු කිහිපයක් සීතල වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. මේ නිසා පීල් පහසුවෙන් එයින් ඉවත් වේ.

දියවැඩියාව සහිත තම්බා බීට් කුඩා ප්‍රමාණවලින් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එය විටමින් සී රඳවා ගනී. මුල් එළවළු උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ, තීරු වලින් ඔතා ඇත. එබැවින් එළවළු ඉස්ම සහිත හා පැණිරස හා සලාද සඳහා වඩාත් සුදුසුය.

ගින්නක් මත පුලුස්සන ලද බීට්රූට් විශේෂ රසයකින් කැපී පෙනේ. මේ සඳහා මධ්යම ප්රමාණයේ මූල බෝග ගෙන උණුසුම් අළු වල වළලනු ලැබේ.

දියවැඩියා බීට්රූට් යුෂ

යුෂ සෑදී ඇත්තේ අමු මූල බෝග වලින් පමණක් වන අතර ඒවා යුෂර් හරහා ගමන් කරයි. ශරීරය යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඒවා ප්රයෝජනවත් වේ.

දියවැඩියාව සඳහා බීට්රූට් යුෂ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ

දියවැඩියාවේදී බීට්රූට් යුෂ රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කර රුධිර සංසරණය සාමාන්‍යකරණය කරයි. මෙය රුධිර පින්තූරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඔබ සාමාන්‍යයෙන් බීට් යුෂ පානය කරන්නේ නම්, බොහෝ රෝගවලින් මිදීමට සහ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාමාන්‍යකරණයට ලක්විය හැකිය.

දියවැඩියා බීට්රූට් දීසි

දියවැඩියා රෝගයේ දී දියවැඩියා බීට්වැක්ස් විවිධ කෑම වර්ග සඳහා ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. සලාද වල බීට් විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. නියැදි වට්ටෝරු කිහිපයක් මෙන්න:

1. ඇපල් හා අශ්ව කරල් සමග. ඇපල් හා බීට් පීල් කර දැලක. ලෙමන් යුෂ සමග ගාන ලද අශ්ව කරල් මූල හා කන්නය එක් කරන්න. ඔබ අශ්ව කරල් වලට අකමැති නම්, ඔබට එය කළු රාබු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
2. ගෝවා සහ හරක් මස් සමඟ. මස් තම්බා සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. ගෝවා කපන්න, බීට් දැලක, ඔබට මිහිරි ප්‍රභේද නොව කැරට් දැලක කළ හැකිය. ලෙමන් යුෂ සමග සෑම දෙයක්ම හා කන්නය මිශ්ර කරන්න.
3. බීට්, කැරට්, ඇපල් සහ විශාල ළූණු ඉඟටිය සඳහා කෝණයන් මත අඹරන්න. ලෙමන් යුෂ සමග කන්නය, ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර .ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

සුප්‍රසිද්ධ යුක්‍රේන බෝර්ෂ් බීට් නොමැතිව සම්පූර්ණ නොවේ. ඔහු සඳහා, බීට්රූට් තම්බා හෝ පුළුස්සනු ලැබේ. බෝර්ෂ් තෙල්වල බදින ලද බෝංචි, කැරට් සහ ළූණු සමඟ පිසිනු ලැබේ. පාවිච්චි කළ මස් සුප් හොද්ද. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේදී, පැය කිහිපයක් සඳහා පිඟානට අවධාරනය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. බෝර්ෂ් වඩාත් රසවත් වන අතර වර්ණය පොහොසත් ය.