කප්පාදු කිරීම දියවැඩියා රෝගීන්ට අවසර ඇත

කප්පාදු යනු එහි අධික රසය හා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා ජනප්‍රිය වියළි පලතුරකි. එහි භාවිතය තරමක් පුළුල් පරාසයක් ඇත - නැවුම්, වියලන ලද, වියලන ලද, සලාද වල සහ කොම්පෝට් පවා. කෙසේ වෙතත්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කප්පාදු ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද, එය අධික කැලරි සහිත පලතුරක් නිසාද?

නිසැකවම, මෙම නිෂ්පාදිතය එවැනි රෝගයක් ඇති පුද්ගලයින්ට බොහෝ ප්රතිලාභ ගෙන එනු ඇත, නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්. එමනිසා, දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි කප්පාදු කරන්නේ කෙසේද, එය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද සහ එය අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න හානියක් නොවන පරිදි ඔබ තේරුම් ගත යුතුය.

කප්පාදු කිරීම ශරීරයට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වන වියළි පිසිනු ලබන්නේ. මෙම වියළි පලතුර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන නිසාත්, ශරීරය යකඩවලින් පුරවන නිසාත්, ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් සහ විටමින් සම්පූර්ණ ප්‍රභවයක් වන නිසාත් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා එය අනුමත කර ඇත.

ග්‍රෑම් 100 කට කප්පාදු කිරීමේ පෝෂණ අගය:

• 254 kcal,
• ප්‍රෝටීන - සාමාන්‍යයෙන් 2.8% (2 උ),
• මේද - සම්මතයෙන් 1% (0.5 ග්රෑම්),
• කාබෝහයිඩ්රේට් - සාමාන්යයෙන් 44.92% (ග්රෑම් 57).

මෙම අවස්ථාවේ දී, පළතුරු වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 25 සිට 45 දක්වා වේ. කප්පාදු 100 ග්රෑම් වල පාන් ඒකක - 4.75.

මෙම වියළි පලතුර විටමින්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මෙන්ම සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක වලින් පොහොසත් වේ. කප්පාදු කිරීම පහත සඳහන් අංග සමඟ සංතෘප්ත වේ:

• කෙඳි
• කාබනික අම්ල
• සීනි
• පෙක්ටින්
• බීටා කැරොටින්
• රෙටිනෝල්
• විටමින් සී, බී, ඊ, කේ,
• නියාසින්
• යකඩ
• පොස්පරස්
• කැල්සියම්
• සෝඩියම්
• පොටෑසියම්
• සින්ක්
• මැග්නීසියම්.

එහි පොහොසත් වාසිදායක සංයුතිය නිසා, කප්පාදු නිතිපතා භාවිතා කිරීම උපකාරී වේ:

• ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සහ ශක්තිමත් කිරීම,
• රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම
• මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය ස්ථාපිත කිරීම,
• ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය (ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව),
• බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලට එරෙහි සටන,
• වකුගඩු ගල් හා පිත්තාශයේ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම,
• විෂ සහ විෂ ඉවත් කිරීම,
• ශරීරයේ ශක්තිය අලුත් කිරීම.

අධික කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබියදීත්, කුඩා ප්‍රමාණයේ කප්පාදු කිරීම දියවැඩියා රෝගීන්ට ඉඩ දී ඇති අතර කුඩා මාත්‍රාවලින් වුවද එය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

විශේෂාංග

කප්පාදු බොහෝ විට ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් වන අතර දියවැඩියාව වැනි රෝගයක් ද ඇත. යකඩ බහුල වියළි පලතුරු රක්තහීනතාවය වළක්වා ගත හැකිය. නිෂ්පාදනයේ අඩංගු පොටෑසියම් හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වයේ සංකූලතා වැලැක්වීමට උපකාරී වේ. ජල ලුණු සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට ද ඔහු දායක වනු ඇත. දියවැඩියාව වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන හෙයින්, උල්ලං violation නය වීම තරල සමුච්චය වීමට තුඩු දෙන බැවින්, රෝගී කාලය තුළ ඉදිමීම ඇතිවීමට මෙය වැදගත් වේ.

මෙම වියළි පලතුර භාවිතා කරන විට දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇති ප්‍රධාන ප්‍රශ්නය වන්නේ රුධිරයේ සීනි කප්පාදු වැඩි කරනවාද යන්නයි. සාපේක්ෂව අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සමඟ, එවැනි නිෂ්පාදනයක් පිළිගත හැකි සහ ඉහළ සීනි සඳහා ආරක්ෂිත වේ. ඊට පටහැනිව, වියළි පිසිනු ලබන්නේ මෙම රෝගය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර ගැනීම සඳහාය. ඔවුන් හානියක් නොවන පරිදි, ඔබ ඒවා පිළිගත හැකි ප්‍රමිතීන්ගෙන් අනුභව කළ යුතු අතර, වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ආහාර සමබර කර ගත යුතුය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට සලාදවල හෝ දෙවන පා .මාලාවේ කොටසක් ලෙස කප්පාදු ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, එය මුද්දරප්පලම් සමඟ ආහාර සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් නිදන්ගත රෝග ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.

ආහාර ගැනීම

කප්පාදු කිරීම අධික ලෙස භාවිතා නොකිරීම වැදගත්ය. එය අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමට වඩා ඇබ්බැහි විය හැකිය. සියල්ලට පසු, දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා මෙම නිෂ්පාදනයේ දෛනික සම්මතය ඔවුන්ගේ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පිසිනු ලබන්නේ 2 - 3 ක් පමණි.

දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, සලාද, මස් කෑමවල වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ එය ටිකෙන් ටික එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ධාන්ය වර්ග සහ එළවළු සමග පිළිස්සීමේදී නවතයි සහ දියවැඩියාව ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම වියළි පලතුරේ ශරීරයේ අවම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් ඇත්තේ ධාන්ය වර්ග හා කැස්ඩරෝල් වලිනි.

මල බද්ධයේ ගැටළු ඇති විට නැවුම් කප්පාදු ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබ නින්දට පැයකට පෙර එය භාවිතා කරන්නේ නම් effect ලදායී බලපෑම උපරිම ආකාරයෙන් ලබා ගනී.

කප්පාදු කිරීම ඉතා දිගු කාලයක් ගබඩා නොවන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය - මාස හයකට වඩා වැඩි නොවේ. වඩා හොඳ සංරක්ෂණය සඳහා, එය ශීත කළ හැකිය, එහි ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැති නොවේ.

දියවැඩියා රෝගීන්ගේ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා, මෙම වියළි පලතුරෙන් වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි නිර්දේශ කරමු.

• පෙර පිසූ කුකුල් මස්
• තද තම්බා බිත්තරය
• 2 වියළි පිසිනු ලබන්නේ,
• නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා
• අබ
• අඩු මේද යෝගට්.

1. සලාදයේ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සිහින් ව තැකීමක්,
2. ස්ථර වල පැතිරී, අබ සහ යෝගට් ආලේප කර,
3. ස්ථර අනුක්‍රමය: කුකුළු මස්, පිපි umbers ් umbers ා, බිත්තර, කප්පාදු,
4. නිමි සලාද ශීතකරණය තුළ තබා ඇත.

මෙම සලාද ආහාරයට ගැනීම දිනකට 1 වතාවක් කුඩා කොටස් වලින් අවශ්‍ය වේ. එය ඉතා දිගු කාලයක් ගබඩා කර නොමැති බැවින් ඔබ එය නැවුම්ව පමණක් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය. මේරූ සලාද ශීතකරණයක් තුළ තිබුණත් දින කිහිපයක් එවැනි ප්‍රතිලාභ ගෙන එන්නේ නැත.

ඔහු වෙනුවෙන් ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

1. බීජ පිසිනු ලබන්නේ පිසිනු ලබන්නේ,
2. කප්පාදු සහ ලෙමන් තැවරුනු සමග සිහින් ව තැකීමක්,
3. අමුද්‍රව්‍ය සහ පෑන් එකක තබන්න.
4. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ඇති වන තෙක් උයන්න,
5. සීනි ආදේශකයක් එක් කරන්න (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ), එය සෝර්බිටෝල් විය හැකිය,
6. මිනිත්තු 5 ක් පමණ උයන්න
7. ඔබට වැනිලා සහ කුරුඳු එකතු කළ හැකිය,
8. එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

මෙම තදබදය සිසිල් ස්ථානයක තබා ගන්න. ඔබට දිනකට එක් වතාවකට වඩා කුඩා මාත්රා භාවිතා කළ හැකිය. ඒ හා සමාන ආහාර අතිරේකයක් මගින් දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ශරීරය විටමින් සමඟ සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ.

මිලදී ගත් කප්පාදු බොහෝ විට සීනි සිරප් වල ගිලී ඇති අතර ඒවාට අලංකාර පෙනුමක් ලබා දේ. එවැනි නිෂ්පාදනයක් නැවුම් වලට වඩා වැඩි සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එමනිසා, මෙම වියළි පලතුර තෝරාගැනීමේදී ඔබ සැලකිලිමත් විය යුතුය.

වීඩියෝව නරඹන්න: pipicha wagawa adaraka yoda ganimin 01පපඤඤ වගව අදරක යද ගනමන (මැයි 2024).