මේදය දහනය කරන ස්නැක්ස් සහ අතුරුපස > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

ආගන්තුක ආහාර:

වම්බටු - 2 පළාත් සභා. තක්කාලි - 4 පළාත් සභා. කැඩුණු නැවුම් බැසිල් - 3 ෆොස්ෆේට්. වියළි පාන් කෑල්ලක් - 1 කෝප්ප ගාන ලද චීස් - 60 ග්රෑම් බිත්තර සුදු - 3 පළාත් සභා. කැඩුණු මොසරෙල්ලා චීස් - 1 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් - 2 ෆොස්ෆේට්. ළූණු - 1 pc. සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3 ලුණු - 1.5 ෆොස්ෆේට්. සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, රස කිරීමට බිම් ගම්මිරිස්

තෙල් සමග පෑන් ලිහිසි කරන්න. පාන් කෑල්ලක් කාලා 2 තේ හැදි සමඟ මිශ්ර කරන්න. l ගාන ලද චීස්. 1/2 ෆොස්ෆේට් සමග සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. ලුණු. වම්බටු පීල් කර සෙන්ටිමීටර 1 ක thick න පෙති වලින් කපා ගන්න.

සකස් කළ පෑන් මත වම්බටු පෙති දමන්න. ඒවා තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. පිසින තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

නොබැඳි භාජනයක, මධ්‍යම තාපයට වඩා තෙල් රත් කර, කැඩුණු ලූනු සහ කැඩුණු සුදුළූණු දමන්න. ඒවා මෘදු වන තුරු උයන්න. සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, 1 ෆොස්ෆේට් එක් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්. තවත් විනාඩි 1 ක් ෆ්රයි. තක්කාලි දමා තාපය වැඩි කරන්න. Thick ණීවන තෙක් උයන්න (විනාඩි 10-12 පමණ). තාපයෙන් ඉවත් කර බැසිල් දමන්න.

සකස් කළ වම්බටු ෙබ්කිං පිඟානකට ස්ථර කිහිපයකට දමා තක්කාලි මිශ්‍රණයෙන් වත් කර ඉතිරි චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. චීස් දියවන තෙක් තවත් විනාඩි 10-15 ක් පුළුස්සන්න.

අමුද්රව්ය

2 වම්බටු
තක්කාලි 4 යි
ළූණු 2 ක්,
සුදුළූණු කරාබුනැටි 4 ක්,
බිත්තර 3 යි
අඹරන ලද මස් ග්‍රෑම් 400 ක්,
ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon,
මාර්ග වර්ණනය 1 tablespoon
අග්ගිස් 1 tablespoon,
රෝස්මරී තේ හැන්දක 1 යි
ගම්මිරිස්
බිම් ගම්මිරිස්
ලුණු.

කැස්ඩරෝල් අමුද්‍රව්‍ය 2 හෝ 3 සේවාදායකයන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

ඉවුම් පිහුම්

ඉහළ / පහළ උනුසුම් මාදිලියේ උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න. සීතල වතුර යට වම්බටු සහ තක්කාලි හොඳින් සෝදන්න. වම්බටු දෙකකින් ගොයම් ගහ ඉවත් කර රවුම් වලින් එක් වම්බටු කපන්න. දෙවන වම්බටු කැට කපා.

තක්කාලි නිල නිවාසවලට කපා බීජ ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු තක්කාලි පල්ප් කැබලිවලට කපන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර කැට කපා.

නොබැඳි පෑන් එකක් ගෙන වම්බටු පෙති දෙපැත්තෙන් මෘදු වන තුරු බැදගන්න.

පෙති පිඟානක් මත තබා පසෙකින් තබන්න. එකම පෑන් තුළ වම්බටු කැට ෆ්රයි. තක්කාලි සහ bs ෂධ පැළෑටි පෙති එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් එකට උයන්න, ඉන්පසු එළවළු දමන්න.

අඹරන ලද මස් ඔලිව් තෙල් සමග විශාල කබලෙන් ලිපට සාස්පාන් කරන්න. එය තව තවත් පොඩි කිරීමට ස්පාටුලයකින් එය පොඩි කරන්න. විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු සහ සුදුළූණු කැට එකතු කර සාස්පාන් කරන්න. ඉන්පසු උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ෙබ්කිං කිරීමට පෙර සියලු අමුද්රව්ය ෆ්රයි.

ෙබ්කිං බඳුනක වම්බටු රවුම් දමන්න.

ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල භාජනයක් හෝ බහාලුමක් තුළ ඉතිරි එළවළු සහ බැදපු මස් ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තර කුඩා භාජනයකට කඩා, රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්‍ර කර එළවළු සහ අඹරන ලද මස් සමඟ මිශ්‍රණයට එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න.

ඩිෂ් පිළිස්සීමට සූදානම්

පිඟාන උඳුන තුල තබා විනාඩි 30 ක් පමණ පිළිස්සීම. සේවය කරන තහඩු මත සකසන්න. බොන් රුචිය!

වට්ටෝරුව "බෙචමෙල් සෝස් (හෝ" රක්තවාතය සිහින ") සමඟ වම්බටු සහ තක්කාලි භාජනය:":

VK කාණ්ඩයේ කුක් වෙත දායක වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු දහයක් ලබා ගන්න!

ඔඩ්නොක්ලාස්නිකි හි අපගේ කණ්ඩායමට එකතු වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු ලබා ගන්න!

වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න:

අපේ වට්ටෝරු වගේද?

ඇතුළු කිරීමට BB කේතය:
සංසදවල භාවිතා කරන බීබී කේතය

ඇතුළු කිරීමට HTML කේතය:
LiveJournal වැනි බ්ලොග් වල භාවිතා වන HTML කේතය

එය මොන වගේද?

වම්බටු කැස්සට

වම්බටු කැස්සට අවශ්‍ය: වම්බටු ග්‍රෑම් 400, තක්කාලි 300, චීස් 200, ගම්මිරිස් සහ ළූණු, බිත්තර, 40 ග්රෑම්, 1/2 කෝප්ප ඔලිව් හෝ එළවළු තෙල්, 2 තේ හැදි. l ක්රීම් සහ පිටි හෝ යමඟ, බිම් කළු ගම්මිරිස්, ලුණු. සකස් කිරීමේ ක්රමය.

වම්බටු කැස්සට

වම්බටු බඳුන් අමුද්‍රව්‍ය: වම්බටු - 2 පළාත්, තක්කාලි - 5 පළාත්, ළූණු - 1 පළල, සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3, බිත්තර සුදු - 3 පළාත්, ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 40, බටර් - 20 ග්රෑම්, මොසරෙල්ලා චීස් - 150 ග්රෑම්, චීස් - 60 ග්රෑම්, යමඟ - 80 ග්රෑම්, වියළි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ -