හැම් සහ චෙඩාර් සමඟ බේක් කළ වම්බටු
වෙබ් අඩවිය නැරඹීම සඳහා ඔබ ස්වයංක්රීය මෙවලම් භාවිතා කරන බව අප විශ්වාස කරන බැවින් මෙම පිටුවට ප්රවේශ වීම ප්රතික්ෂේප කර ඇත.
මෙහි ප්රති result ලයක් ලෙස මෙය සිදුවිය හැකිය:
- දිගුව මඟින් ජාවාස්ක්රිප්ට් අක්රීය හෝ අවහිර කර ඇත (උදා: දැන්වීම් අවහිර කරන්නන්)
- ඔබගේ බ්රව්සරය කුකීස් සඳහා සහය නොදක්වයි
ඔබගේ බ්රව්සරයේ ජාවාස්ක්රිප්ට් සහ කුකී සක්රීය කර ඇති බවත් ඔබ ඒවා බාගත කිරීම අවහිර නොකරන බවත් සහතික කරගන්න.
යොමු අංකය: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc
අමුද්රව්ය
- විශාල වම්බටු 3 ක්
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 6 ක්,
- විශාල ෂැම්පිගන් 2 ක්
- තෝරා ගැනීමට ග්රෑම් 200 දුම් හැම් (පෙති කපන ලද),
- 150 ග්රෑම් චෙඩාර් (කැබලි හෝ පෙති වලින්),
- ග්රෑම් 50 ගාන ලද එමල් චීස්,
- 400 ග්රෑම් කැඩුණු තක්කාලි (භාජනයක් තුළ),
- 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
- තල ඇට 50 ග්රෑම්
- වල්නට් ග්රෑම් 25 යි
- ඉඟුරු ග්රෑම් 15 යි
- සෝයා සෝස් 2 හැදි,
- වෝර්සෙස්ටර් සෝස් 2 හැදි,
- ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon,
- මිහිරි ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 2 ක්
- අග්ගිස් තේ හැන්දක,
- 1/2 තේ හැන්දක කොත්තමල්ලි,
- දුරු 1/2 තේ හැන්දක (දුරු),
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය 2-3 ක් පමණ නිර්මාණය කර ඇත, ඒ සියල්ල ඔබගේ ආහාර රුචිය මත රඳා පවතී.
අමුද්රව්ය සකස් කිරීමට මිනිත්තු 20 ක් පමණ ගත වේ. පිළිස්සීමට තවත් විනාඩි 30 ක් පමණ එකතු කරන්න.
පෝෂණ අගය
පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්රෑම් 100 කට දැක්වේ.
kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
125 | 521 | 5.0 ග්රෑම් | 9.1 ග්රෑම් | 6.6 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය
මුලින්ම අපි තක්කාලි සෝස් සඳහා අමුද්රව්ය කපා දමමු. සුදුළූනු කරාබුනැටි තියුණු පිහියකින් කුඩා කැට බවට පීල් කර කපන්න. ඉඟුරු වලින් පීල් ඉවත් කර කුඩා කැට කපා දමන්න.
පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් රත් කර සුදුළූණු කැට සහ ඉඟුරු එක් කරන්න. ඉන්පසු පෑන් සිට කැට භාගයක් පමණ ඉවත් කර පසෙකින් තබන්න.
සුදුළූණු සහ ඉඟුරු ෆ්රයි
කැඩුණු තක්කාලි භාජනයක සිට සුදුළූණු සහ ඉඟුරු පළමු භාගය දක්වා වත් කරන්න. ඉන්පසු තක්කාලිවලට සෝයා සහ ඇඹරුම් සෝස් එක් කරන්න. රසයට පැපිරා, ගිනි උදුන, කොත්තමල්ලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
බේක් කළ වම්බටු තක්කාලි සෝස්
සෝස් ටිකක් තම්බා පසුව ෙබ්කිං බඳුනක තබන්න. වම්බටු තුනටම ගැලපෙන පරිදි හැඩය විශාල විය යුතුය. දැන් ඔබට ඉහළ සහ පහළ තාපන මාදිලියේ 180 ° C උඳුන සක්රිය කර එය උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
Walnut සිහින් ව තැකීමක්. කුඩා භාජනයකට ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර එයට සුදුළූණු සහ ඉඟුරු කැට එකතු කරන්න.
ක්රීම් අමුද්රව්ය
සමජාතීය ක්රීම් සෑදීමට හැන්දක් සමඟ බීට් කරන්න.
හතු සහ වම්බටු සෝදා පීල් කරන්න. ඔබට ඇත්තේ කුඩා හතු පමණක් නම් කමක් නැත, තව හතු ටිකක් ගන්න. ඉන්පසු ඒවා තුනී පෙති වලට කපන්න.
පිරවීම සඳහා සියල්ල සූදානම් කරන්න
තියුණු පිහියකින්, චෙඩාර් තුනී පෙති කපන්න, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය මිලදී ගෙන නොමැති නම් දැනටමත් කැඩුණු.
වම්බටු ගන්න, කුඩු 5 ක් පමණ එකම දුරකින් කපන්න. කප්පාදුව ඉතා ගැඹුරු නොවන බවට වග බලා ගන්න, එසේ නොමැතිනම් වම්බටු කඩා වැටෙනු ඇත.
පුලුන් සඳහා ස්ථානයක් සූදානම් කරන්න
අනෙක් වම්බටු දෙක සමඟද එසේ කරන්න. පසුකාලීන භාවිතය සඳහා කු ed ් cut කපා ඇත.
දැන් වම්බටු ආරම්භ කරන්න. පළමුව ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ තව් ලිහිසි කරන්න, ඒ සඳහා පිහියක් භාවිතා කරන්න. ඉන්පසු දුම් හැම් පෙති, ෂැම්පිග්නොන් තහඩුවක් සහ චෙඩාර් පෙති ස්ලට් වලට දමන්න.
නිමි පිරවූ වම්බටු
සමහර පෙති ඉතා විශාල නම්, හැම් සහ චෙඩාර් සම්බන්ධයෙන් සෑහෙන තරම් හැකි නම්, ඒවා කපන්න.
තක්කාලි සෝස් සඳහා පිරවූ වම්බටු විශාල ෙබ්කිං බඳුනක තබන්න.
ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න
පෙති කපන ලද කුට්ටි සහ ඉතිරි හතු අවට තබන්න. අවසානයේ, ගාන ලද එමල් චීස් හෝ ඔබේ අභිමතය පරිදි ඉසිය යුතු ය.
ෙබ්කිං සඳහා සියල්ල සූදානම්.
දැන් සෑම දෙයක්ම විනාඩි 30 ක් 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබා එළවළු සූදානම් කර චීස් උණු කරන තෙක් පුළුස්සනු ලැබේ.
උඳුනෙන් නැවුම්
පිළිස්සීමෙන් පසු, අච්චුවෙන් එළවළු සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ වම්බටු සේවය කරන්න. අපි ඔබට සුභ පතනවා.