දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර උපදෙස් > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට සාර්ථකව ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වන අත්තිවාරම සමඟ ආහාරය සැසඳිය හැකිය. එය හයිපොග්ලයිසමික් චිකිත්සාවේ ඕනෑම ප්‍රභේදයක් සමඟ පිළිපැදිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී "ආහාර" යන්නෙන් ඇඟවෙන්නේ සමස්තයක් ලෙස ආහාරයේ වෙනසක් මිස තනි නිෂ්පාදන තාවකාලිකව අතහැර දැමීමක් නොවන බවයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගෙන් සැලකිය යුතු කොටසක් අධික බරින් යුක්ත බව සලකන විට, මධ්‍යස්ථ බර අඩු කර ගැනීමෙන් පුළුල් ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය: රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කිරීම, අධි රුධිර පීඩනය හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය දුර්වල වීම වළක්වයි. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාව සමඟ නිරාහාරව සිටීම ප්රතිවිරෝධී වේ. දෛනික ආහාර වේලෙහි මුළු කැලරි ප්‍රමාණය කාන්තාවන් සඳහා අවම වශයෙන් 1200 kcal හා පිරිමින් සඳහා 1500 kcal විය යුතුය.

පෝෂණය පිළිබඳ සියලු පොදු නිර්දේශ 4 එක් ප්‍රධාන ඉලක්කයක් සපුරා ගැනීම අරමුණු කර ගෙන ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම පහසුය - කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය පාලනය කිරීම නිසා ඉන්සියුලින් සඳහා ශරීරයේ සංවේදීතාව වැඩි කිරීම:

ශාක තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර වලට ඇතුළත් කරන්න - එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි, ධාන්ය වර්ග, සම්පූර්ණ පිටි වලින් පිටි නිෂ්පාදන හෝ නිවුඩ්ඩ අඩංගු,
සත්ව නිෂ්පාදනවල අඩංගු සංතෘප්ත මේද ප්‍රමාණය අඩු කරන්න - ork රු මස්, බැටළු මස්, මේදය, තාරා මස්, අශ්ව මැකරල්, මැකරල්, චීස් 30% ට වඩා මේද අන්තර්ගතයක් සහිත චීස් (ඉතා මැනවින්, ඒවා දෛනික ආහාර වේලෙන් 7% ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය),
අසංතෘප්ත මේද අම්ල බහුල ආහාර අනුභව කරන්න - ඔලිව් තෙල්, ඇට වර්ග, මුහුදු මාළු, වැල්, හාවා මස්, තුර්කිය,
අඩු කැලරි රසකාරක තෝරන්න - ඇස්පාර්ටේම්, සැචරින්, ඇසිසල්ෆේම් පොටෑසියම්. රසකාරකවල වාසි සහ හානිය පිළිබඳ ලිපිය කියවන්න,
මත්පැන් භාවිතය සීමා කරන්න - කාන්තාවන් සඳහා දිනකට සම්මත ඒකක 1 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතු අතර පිරිමින් සඳහා දිනකට සම්මත ඒකක 2 කට වඩා වැඩි නොවේ. මත්පැන් සහ දියවැඩියාව පරීක්ෂා කරන්න.

* එක් සාම්ප්‍රදායික ඒකකයක් ශක්තිමත් ඇල්කොහොල් ග්‍රෑම් 40 ක්, වියළි වයින් ග්‍රෑම් 140 ක් හෝ බියර් ග්‍රෑම් 300 කට අනුරූප වේ.

M.I හි ආහාර පද්ධතියට අනුකූලව අපි ආහාරයේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ආසන්න අනුපාතයක් ලබා දෙමු. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා විෙශේෂෙයන් නිර්මාණය කර ඇති පෙව්ස්නර් (වගුව අංක 9):

ප්‍රෝටීන 100 ග්රෑම්
මේද 80 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් 300 - 400 ග්රෑම්,
ලුණු 12 ග්රෑම්
දියර ලීටර් 1.5-2.

ආහාරයේ ශක්ති අගය 2,100 - 2,300 kcal (9,630 kJ) පමණ වේ.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය රැඩිකල් ලෙස අඩු කිරීම ආහාරයට අවශ්‍ය නොවේ - ඒවා ආහාරයෙන් 50-55% පමණ විය යුතුය. මෙම සීමාවන් මූලික වශයෙන් අදාළ වන්නේ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි (“වේගවත්”) කාබෝහයිඩ්‍රේට් - රුධිරයේ සීනි සී increase ්‍රයෙන් ඉහළ යාමට හේතු වන ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර. තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රම වලින්, කබලෙන් ලිපට පමණක් බැහැර කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදන තෙල් නොමැතිව උඳුන තුල තම්බා, තැම්බූ හෝ පුළුස්සනු ලැබේ. මේ අනුව, විශේෂ ආහාර වේලක් වෙත මාරු වීමෙන් පසුව පවා, ඔබට මේසය මත විවිධ කෑම වර්ග පවත්වා ගත හැකි අතර සුපුරුදු ජීවන තත්ත්වය පවත්වා ගත හැකිය. දියවැඩියාවට වන්දි ගෙවීම පාලනය කිරීම සඳහා, ඔබ ආහාර ගැනීමට පෙර සහ පැය 2 කට පසු මිනුම් ගැනීමට ග්ලූකෝමීටරයක් මිලදී ගත යුතුය.

දියවැඩියාව සඳහා සම්මත ආහාර අංක 9 හි සංයුතිය

නම	බර උ	කාබෝහයිඩ්රේට්%	ප්‍රෝටීන%	මේදය%
කළු පාන්	150	59,0	8,7	0,9
ඇඹුල් ක්රීම්	100	3,3	2,7	23,8
තෙල්	50	0,3	0,5	42,0
දෘ චීස්	30	0,7	7,5	9,0
කිරි	400	19,8	12,5	14,0
ගෘහ චීස්	200	2,4	37,2	2,2
චිකන් බිත්තර (1pc)	43-47	0,5	6,1	5,6
මස්	200	0,6	38,0	10,0
ගෝවා (වර්ණය හෝ සුදු)	300	12,4	3,3	0,5
කැරට්	200	14,8	1,4	0,5
ඇපල්	300	32,7	0,8	-

මේසයේ සිට ආහාරයේ ඇති මුළු කැලරි ගණන 2165.8 kcal වේ.

භාගික පෝෂණය අනුගමනය කළ නොහැකි නම් කුමක් කළ යුතුද?

දිනකට 5-6 වතාවක් ආහාර සමඟ භාගික ආහාර වේලකට මාරුවීම රෝගීන්ට තම වෛද්‍යවරයාගෙන් ලැබෙන පළමු නිර්දේශයන්ගෙන් එකකි. මෙම යෝජනා ක්‍රමය එම්.අයි. පෙව්ස්නර් 1920 ගණන්වල. ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයක් සනාථ කරමින් එය සාමාන්‍යයෙන් පිළිගෙන ඇත. භාගික පෝෂණය මඟින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය බෙදා හැරීමට සහ කුසගින්නෙන් වැළකී සාමාන්‍ය ආහාර ප්‍රමාණය අඩු කර ගත හැකිය.

මෙම අවශ්‍යතාවය දුෂ්කර යැයි පෙනේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, වැඩ කාලසටහන සමඟ නොගැලපීම නිසා, ඔබට බල පද්ධතිය ඔබේ ජීවන රටාවට අනුවර්තනය කළ හැකිය. නූතන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී සාම්ප්‍රදායික ආහාර චිකිත්සාවේ මූලධර්ම අර්ධ වශයෙන් සංශෝධනය කර ඇත. විශේෂයෙන්, අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ දියවැඩියාව සඳහා ගුණාත්මක වන්දි ගෙවීම දිනකට ආහාර 5-6 ක් සහ දිනකට ආහාර 3 ක් සමඟ ලබා ගත හැකි බවයි. සාම්ප්‍රදායික භාගික පෝෂණ ක්‍රමයට අනුකූල වීම දුෂ්කර හෝ කළ නොහැකි නම්, ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවී ආහාර වේලෙහි වෙනස්කම් කිරීමේ හැකියාව ඔහු සමඟ සාකච්ඡා කරන්න.

දියවැඩියාව පාලනය කර ගැනීමට ආහාර ඔබට උපකාරී වන බව මතක තබා ගන්න. ආහාර වේලකට පෙර සහ ආහාර ගැනීමෙන් පැය 2 කට පසු රුධිරයේ සීනි මැනීමට අමතක නොකරන්න (නිරන්තර මිනුම් සඳහා, තොගයේ ඇති මීටරය සඳහා පරීක්ෂණ තීරු තිබීම සුදුසුය). හොඳ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට සහ දියවැඩියා සංකූලතා වළක්වා ගැනීම සඳහා කාලෝචිත ආකාරයකින් ඔබේ ආහාර හා පෝෂණ කාලසටහන සකස් කිරීමට ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ ස්වයං පාලනයක් සහ සහයෝගීතාවයක් ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

ආහාර අංක 9 ගැන වැඩි විස්තර මෙතැනින් ඔබට දැනගත හැකිය.

9 වන වගුවේ සතිපතා ආහාර වේල ගැන ලිපියේ රසවත් දෑ රාශියක් ඇත.

දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා විශේෂිත වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර සඳහා ඇල්ගොරිතම. වෙළුම. 5. එම්., 2011, පි. 9

5 දියවැඩියා රෝගය. රෝග නිර්ණය ප්රතිකාර. වැළැක්වීම එඩ්. ඩෙඩොව් අයි.අයි., ෂෙස්ටකෝවා එම්.වී. එම්., 2011, පි. 362

6 දියවැඩියා රෝගය. රෝග නිර්ණය ප්රතිකාර. වැළැක්වීම එඩ්. ඩෙඩොව් අයි.අයි., ෂෙස්ටකෝවා එම්.වී. එම්., 2011, පි. 364