දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දීසිය: පළමු හා දෙවන පා .මාලා සඳහා වට්ටෝරු
ඉතින්, ඔබ දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙනවා. ඔබ ඔහු ගැන දැනගත යුත්තේ කුමක්ද? මෙම රෝගය සාමාන්යයෙන් නිදන්ගත වන අතර එය ඉන්සියුලින් .නතාවයේ පසුබිමකට එරෙහිව සිදු වේ. ශරීරයේ ඉන්සියුලින් වල කාර්යභාරය ඉතා විශාලය. එය අපගේ ශරීරයේ සෛල වලට ග්ලූකෝස් ලබා දෙන සන්නායකයකි. ග්ලූකෝස් සෛලයට ශක්තිය සපයයි. ඉන්සියුලින් iency නතාවයෙන් හෝ සෛලය එයට සංවේදී නොවේ නම් ග්ලූකෝස් පටක ප්රෝටීනවල එකතු වී ඒවා විනාශ කරයි.
දියවැඩියා වර්ග
දියවැඩියාව වර්ග දෙකකි. ඔබේ අග්න්යාශය ඉන්සියුලින් නිපදවන්නේ නැතිනම් එය නිපදවන සෛල මිය යාම නිසා ඉන්සියුලින් iency නතාවය නිරපේක්ෂ ලෙස හැඳින්වේ. මෙම වර්ගයේ දියවැඩියාව පළමු වන අතර එය ළමා කාලයේ දී පෙනේ.
නීති වැදගත්!
ඔබේ ප්රතිකාරය, ආහාර වේල ගැන සැලකිලිමත් වන්න, ක්රියාශීලී වන්න, එවිට ඔබේ ජීවිතය පූර්ණ, දිගු වන අතර නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ ජීවිතයට වඩා වෙනස් නොවේ. ඉහළ ග්ලූකෝස්, පිෂ් .ය අඩංගු ආහාර ඔබ ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම ප්රමාණවත් නොවේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රසවත් වට්ටෝරු තිබේ! ඔබේ නිරීක්ෂණ සහ ඔබේ ප්රති results ල සහ ඔබ අනුභව කළ සෑම දෙයක්ම ලියා තබන දිනපොතක් තබා ගැනීම ඔබට ගැලපෙන පෝෂණ යෝජනා ක්රමයක් ගොඩනැගීමට උපකාරී වේ.
ආහාර වේලක් යනු කුමක්ද?
අප පැවසූ පරිදි, පහසුම ක්රමය - හානිකර නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම - ක්රියා නොකරයි. ඔබ ආහාර ගැනීමේ වෙනත් ක්රමයක් සොයා ගත යුතුය. මෙතැන් සිට වැදගත්ම දෙය නම්, ආහාර වේල බර අඩු කර ගැනීම හෝ ප්රතිකාරයෙන් පසු පුනරුත්ථාපනය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති තාවකාලික පියවරක් නොවන බව ඔබම පැහැදිලි කර ගැනීමයි. මෙතැන් සිට ආහාර ඔබේ ජීවිතයයි. මේ ජීවිතය දිගටම ප්රීතිය ගෙන දෙන පරිදි, අපි ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දීසි පිරිනමන්නෙමු. එහි වට්ටෝරු තරමක් සරල වන අතර, එම කෑම වර්ග ඔබටත් ඔබගේ ආදරණීයයන්ටත් ආයාචනා කරනු ඇත.
දැනගැනීම වැදගත්
සාම්ප්රදායික දිනකට ආහාර වේල් තුනක් ඔබට සුදුසු නොවේ. ඔබ දිනකට පස් වතාවක් හෝ හය වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය. එවැනි නිරන්තර ආහාර වේල්, නමුත් ඒ සමඟම කුඩා කොටස් වලින්, කුසගින්න දැනීම ඔබව පාලනය කිරීමට ඉඩ නොදෙන අතර, දියවැඩියා රෝගීන්ට තර්ජනයක් වන හයිපොග්ලිසිමියා අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. දැන් ඔබ කබලෙන් ලිපට පිසීමේ ක්රමයක් කළ යුතුයි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන දීසිය, අපි ඔබට පිරිනමනු ලබන වට්ටෝරු, තැම්බූ කෑම මෙන්ම ස්ටූ කර ගත් පිඟන්, ඔවුන්ගේම යුෂ වලින් පුළුස්සනු ලැබේ.
ආහාර වේලක්
දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාරයට අනිවාර්යයෙන්ම එළවළු මේද ඇතුළත් විය යුතුය, නිසැකවම උසස් තත්ත්වයේ සහ කුඩා ප්රමාණවලින් මාළු මෙන්ම මුහුදු ආහාර, ඊනියා සම්පූර්ණ ආහාර පිටි වලින් නිෂ්පාදන, ශාක ආහාර (පලතුරු, bs ෂධ පැළෑටි සහ එළවළු). අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ, එනම් මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන වල අන්තර්ගතය සමතුලිත වන පරිදි ආහාර පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වේ. එනම්: එළවළු මේද - සමස්ත අන්තර්ගතයෙන් සියයට 30 කට නොඅඩු, ප්රෝටීන - සියයට 20 ට නොඅඩු, නමුත් 15 ට නොඅඩු, සහ කාබෝහයිඩ්රේට්, අනිවාර්යයෙන්ම සංකීර්ණ, - සියයට 55 ට නොඅඩු, අවම වශයෙන් 5 සඳහා. ඔබට හානිකර නිෂ්පාදන සොයා නොගන්නා වට්ටෝරු සමඟ සතියක් සඳහා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්, සමබර ආහාර වේලක සියලු අවශ්යතා සැලකිල්ලට ගනී.
නියැදි මෙනුව
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දීසියක්, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරු රසවත් හා සකස් කිරීමට පහසුය. සඳුදා, කැරට් සලාද සමග උදෑසන ආහාරය ගැනීම, බටර් සමග කිරිවල ඇති කැඳ කැඳ (5 ග්රෑම්) සහ සීනි නොමැතිව තේ සමඟ උදෑසන ආහාරය අවසන් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දිවා ආහාරය සඳහා ඇපල් ගෙඩියක් සීනි නොමැතිව නැවත තේ පානය කරයි. දිවා ආහාරය සඳහා, බෝර්ෂ්, සලාද සහ ටිකක් ඉස්ටුවක්, සියලු එළවළු, ඔබට පාන් පෙත්තක් සමඟ කන්න පුළුවන්. දහවල් ඔබට තැඹිලි සහ පැණිරස තේ පානය කළ හැකිය. රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබට ගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝලයක් මෙන්ම නැවුම් ඇට, තේ නැවත ලැබෙනු ඇත. දෙවන රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා කෙෆීර් වීදුරුවක් බොන්න.
අඟහරුවාදා අපි උදේ ආහාරය විවිධාංගීකරණය කරමු: තම්බා මාළු පෙත්තක් සහ තේ සමග පාන් පෙත්තක් සහිත ගෝවා සලාද. දිවා ආහාරය සඳහා රසවත් තැම්බූ එළවළු සහ තේ. දිවා ආහාරය සඳහා සුප්, නැවතත් එළවළු, සම නොමැතිව තම්බා කුකුල් මස් පෙත්තක්, ඇපල් ගෙඩියක්, පාන් පෙත්තක් සහ ඉස්ටුවක් පළතුරු අනුභව කරන්න, නමුත් මිහිරි නොවේ. දහවල් ආහාරය සඳහා - අපි කැමති ගෘහ චීස්, එනම් චීස් කේක්, සහ රෝස උකුල් කසාය උත්සාහ කරන්න.
බදාදා, අපි ඔබට අඩු මේද ගෘහ චීස් සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ සහ උදේ ආහාරය සඳහා තේ වීදුරුවක් රස බැලීමට ඉදිරිපත් කරමු. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා, ඔබට කොම්පෝට් වීදුරු බෙදා හැරීමට සිදුවනු ඇත, නමුත් කරදර නොවන්න, මන්ද රජු දිවා ආහාරය බලාපොරොත්තුවෙන් සිටී: හරක් මස් කැබැල්ලක්, තම්බා සහ එළවළු ඉස්ටුවක්, ඔබට ටිකක් ඉස්ටුවක් ගෝවා සහ කොම්පෝට් වීදුරුවක් එක් කළ හැකිය. දහවල් කෑමක් සඳහා ඇපල් ගෙඩියක් කන්න. රාත්රී ආහාරය සඳහා - නැවතත් එළවළු, සෑම විටම ඉස්ටුවක්, ඒවා නොමැතිව දැනටමත්! ඔවුන්ට මස් බෝල් කිහිපයක් සහ පාන් පෙත්තක් එක් කරන්න. රෝස උකුල් කසාය පානය කරන්න. දෙවන රාත්රී භෝජනය සඳහා කෙෆීර් වෙනුවට මේද නොවන ස්වාභාවික යෝගට් උත්සාහ කරන්න.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඔබේ ආහාර විවිධාකාර වේ, නමුත් ඔබ එසේ නොසිතන්නේ නම්, බ්රහස්පතින්දා ඔබට උදේ ආහාරය සඳහා තම්බා බීට් සහ සහල් කැඳ තිබේ, අඩු මේද චීස් කැබැල්ලක් සහ කෝපි වීදුරුවක් ද ඔබට ලබා දෙන්න. දෙවන උදෑසන ආහාරය මිදි ගෙඩි වලින් සමන්විත වේ. දිවා ආහාරය සඳහා, ඔබට මාළු සුප් සහ තම්බා කුකුළු මස් අතර තෝරා ගත හැකිය, පිඟානට zucchini කේවියර් එකතු කරන්න, වඩාත් සුදුසු ගෙදර හැදූ, පාන් පෙත්තක් සහ ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ් වීදුරුවකට ප්රතිකාර කරන්න.
සිකුරාදා, වැඩ කරන සතිය අවසානයේ, ඔබ කෑමට අවශ්යයි! ගෘහ චීස් හා ඇපල් හා කැරට් සලාද සමග උදෑසන ආහාරය, පාන් පෙත්තක් සහ තේ වීදුරුවක්. තේ සීනි රහිත විය යුතු බව ඔබට මතකද! දිවා ආහාරය සඳහා ඇපල් ගෙඩියක් සහ කොම්පෝට් එකක්. දිවා ආහාරය සඳහා - සුප් සහ කේවියර් ස්වරූපයෙන් සාම්ප්රදායික එළවළු මෙන්ම හරක් මස් ගූලාෂ්, කොම්පෝට් සහ පාන්. රසවත් පළතුරු සලාදයක් ගන්න. රාත්රී ආහාරය සඳහා අපි ඔබට මෙනේරි, පාන් සහ තේ වීදුරුවකින් මෙනේරි කැඳ සමග බේක් කළ මාළු පිරිනමන්නෙමු. දෙවන රාත්රී භෝජනය සඳහා - ඔබට දැනටමත් මග හැරී ඇති කෙෆීර්.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පළමු කෑම වර්ග සාමාන්යයෙන් එළවළු සහ මේද රහිත ය. ඊට පස්සෙ සති අන්තය ආවා, ඒත් ඔයාට කිසිම අතිරික්තයකට ඉඩ දෙන්න එපා. ඉතින්, සෙනසුරාදා උදේ ආහාරය සඳහා ඔබට කිරි, කැරට් සලාද, කෝපි සහ පාන් වල හර්කියුලිස් වලින් කැඳ ලැබේ. දිවා ආහාරය සඳහා මිදි ආහාරයට ගන්න. දිවා ආහාරය සඳහා, සුප් අනුභව කරන්න, එය වර්මිසෙලි සමඟ මෙන්ම අතුරු කෑමක් සඳහා බත් සමග ස්ටූ කර ගත් අක්මාවද ලබා ගත හැකිය. කොම්පෝට් සමඟ බොන්න, පාන් ටිකක් - පාන් කෑල්ලක්. දහවල් කෑමක් සඳහා - සලාද, පළතුරු හෝ එළවළු. රාත්රී ආහාරය සඳහා - කැඳ, මේ වතාවේ මුතු බාර්ලි, නැවත zucchini වෙතින් කේවියර්, පාන් කෑල්ලක් සහ තේ වීදුරුවක්. නින්දට යාමට පෙර කෙෆීර් වීදුරුවක් බොන්න.
අපි මේ සතියේ අවසන් කරන්නේ: උදේ ආහාරය සඳහා - චීස් පෙත්තක්, ටිකක් ස්ටූ කර ගත් බීට්රූට්, අම්බෙලිෆර් පිඟානක්, තේ සහ පාන් පෙත්තක්. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා - ප්රියතම පලතුරක් - ඇපල් ගෙඩියක්. දිවා ආහාරය සඳහා - බෝංචි සුප්, කුකුළු මස් මත රසවත් පිලාෆ්, ඉස්ටුවක් වම්බටු සහ ක්රැන්බෙරි යුෂ කුඩා ප්රමාණයකට සලකන්න. දහවල් ආහාරය - පුදුමය - තැඹිලි. රාත්රී ආහාරය ද සතුටකි, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම වට්ටක්කා කැඳ සහ අතුරු කෑමක් සඳහා එළවළු සලාදයක් සහිත හරක් මස් පැටිස් ගැන සතුටු වනු ඇත. කොම්පෝට් බොන්න. දෙවන රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා - කෙෆීර්.
අතුරුපස වලින් අපි ඔබට පලතුරු සහ සමහර විට කැස්ඩරෝල් හෝ ගෘහ චීස් පෑන්කේක් ලබා දෙන බව ඔබ දැක ඇති. මෙනුව ආසන්න වශයෙන් ඇති බව අපි ඔබට මතක් කර දෙන අතර, ඔබට එය ඔබගේ අභිමතය පරිදි වෙනස් කළ හැකිය, ඉහත නීති රීති මතක තබා ගෙන ඔබට සිදුවන සෑම දෙයක්ම ඔබේ දිනපොතේ සටහන් කිරීමට වග බලා ගන්න. අතුරුපසක් ලෙස, ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වට්ටක්කා දීසි ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස: අමු වට්ටක්කා සිහින් ව තැකීමක් කර පෑන් එකක ගිල්වන්න, අඩු තාපයට වඩා, walnuts සහ මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක් සමඟ. වට්ටක්කා යුෂ වලට ඉඩ දිය යුතුය, එවිට ඔබට කිරි වීදුරුවක් එක් කළ යුතුය. ඊට පසු තවත් විනාඩි 20 ක් ඉස්ටුවක්.
දිවා ආහාරය සඳහා කුමක් කළ යුතුද?
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දෙවන පා courses මාලා සකස් කළ යුත්තේ ඉතා කුඩා එළවළු තෙල් ප්රමාණයක් මිස එක් tablespoon ට වඩා නොවේ. ඔබ දකින පරිදි, කිසිවක් බැද නැත. අපි යුවළක් සඳහා සෑම දෙයක්ම උයන්නෙමු, නැතහොත් උයන්න, හෝ ඉස්ටුවක්. ඔබට විවිධ එළවළු එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, ප්රධාන දෙය වන්නේ ප්රධාන කරුණු වලට ඇලී සිටීම සහ ඔබ ගැන සැලකිලිමත් වීමයි. ළමා ආහාර වලින් හුරුපුරුදු වීම ඔබේ ආහාර වේලෙහි පැවතිය හැකි බව මතක තබා ගන්න. පුහුණුවීම් වලට අනුව, ඔබට හානිකර ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී, ඔබ වඩාත් විවිධාකාර හා රසවත් ආහාර අනුභව කිරීමට පටන් ගනී.
ප්රති .ල
2 වන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන ආහාර, සරල හා විවිධාකාර වූ වට්ටෝරු, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීම, දියවැඩියාව වර්ධනය වීම නැවැත්වීම සහ ඔබේ රෝගයේ සාමාන්ය සංකූලතා වළක්වා ගැනීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. ඊට අමතරව, ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන්, ආහාර ගැනීමේ නව ක්රමයක් අනුගමනය කිරීමෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න, සිහින් සහ සාධාරණ ශාරීරික වෙහෙසක් ද දරනු ඇත. ආරම්භක අවධියේදී, නොපසුබස්නා උත්සාහයෙන් සහ ඔබේ ඉලක්කය මතක තබා ගැනීමට අපි ප්රාර්ථනා කරමු - නිරෝගී, පූර්ණ පුද්ගලයෙක් වීම.