ෆ ruct ක්ටෝස් වලින් සාදා ඇති දේ: ගුණාංග සහ කැලරි
ෆ ruct ක්ටෝස්, එහි කැලරි ප්රමාණය 400 kcal තරම් වේ, මෙය තිබියදීත්, ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, බරට හානියක් කළ නොහැක. නමුත් මෙය සැබවින්ම සත්යයක්ද, ෆ ruct ක්ටෝස් වල ඇති ප්රධාන වාසි සහ හානිය කුමක්ද යන්න මෙම ලිපියෙන් විස්තරාත්මකව විස්තර කෙරේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් යනු කුමක්ද?
කැලරි ෆ ruct ක්ටෝස් ග්රෑම් 100 කට 400 kcal වේ. කෙසේ වෙතත්, එය ආහාරවල අඩු කැලරි සහිත කාබෝහයිඩ්රේට් ලෙස සැලකේ. බොහෝ අය ෆ ruct ක්ටෝස් ලෙස හඳුන්වන්නේ සීනි වල ස්වාභාවික ප්රතිසමයක් ලෙසයි. බොහෝ විට මෙම ද්රව්ය විවිධ පලතුරු, එළවළු සහ මී පැණි වලින් සොයාගත හැකිය.
ෆ ruct ක්ටෝස් යනු කුමක්ද යන්න පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක්:
- කැලරි අන්තර්ගතය - 400 kcal / 100 g,
- ආහාර කණ්ඩායම - කාබෝහයිඩ්රේට්,
- ස්වාභාවික මොනොසැකරයිඩ, ග්ලූකෝස් සමාවයවික,
- රසය - උච්චාරණය කරන ලද පැණිරස,
- ග්ලයිසමික් දර්ශකය 20 කි.
නිදසුනක් වශයෙන්, බොහෝ දෙනෙක් ගබඩාවල රාක්කවල ෆ ruct ක්ටෝස් මත ආහාරයට ගන්නා ඕට් මස් කුකීස් දැක ඇති අතර එහි කැලරි ප්රමාණය කැබැල්ලකට 90 kcal පමණ වේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් යනු දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා අනුමත කරන රසකැවිලි කිහිපයෙන් එකකි. කාරණය නම්, සුක්රෝස් මෙන් නොව, ෆ ruct ක්ටෝස් ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයට බලපාන්නේ නැති අතර රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු නොවේ. බොහෝ අය සීනි වෙනුවට ආහාරයට මෙම ද්රව්යය එකතු කරන්නේ එබැවිනි.
කෙසේ වෙතත්, ෆ ruct ක්ටෝස් එතරම් ආරක්ෂිතද, සමහර ක්ෂණික ආහාරවල සමාන දර්ශක ඉක්මවා යන කැලරි අගය රූපයක් සඳහාද? ඔබට දිනකට ෆ ruct ක්ටෝස් ග්රෑම් කීයක් පරිභෝජනය කළ හැකිද?
ෆ ruct ක්ටෝස් සහ අධික බර
බොහෝ ගැහැනු ළමයින් රසකැවිලි වලට පමණක් සීමා වීමට උත්සාහ කරමින් නිත්ය සීනි වෙනුවට ෆ ruct ක්ටෝස් ආදේශ කරති. මේ ආකාරයෙන් ශරීරයට කාබෝහයිඩ්රේට් වල negative ණාත්මක බලපෑම අඩු කරනු ඇතැයි විශ්වාස කරති. ෆ ruct ක්ටෝස් සහ සීනි වල කැලරි ප්රමාණය බොහෝ දුරට සමාන වේ - පළමු අවස්ථාවේ දී ග්රෑම් 100 කට 400 kcal, දෙවන දී - 380 kcal. කෙසේ වෙතත්, මෙය නොතකා, කිසියම් හේතුවක් නිසා, එය රූපය සඳහා ආරක්ෂිත යැයි මිනිසුන් සලකන්නේ ෆ ruct ක්ටෝස් ය.
මෙම ද්රව්යය සමඟ සීනි ආදේශ කිරීමෙන් ඔබට අතිරික්ත බර සමඟ ගැටලු වළක්වා ගත හැකිය යන න්යාය වැරදිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ෆ ruct ක්ටෝස්, වෙනත් දේ අතර, කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති කළ හැකිය. සහ දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීම - බලශක්ති සමතුලිතතාවයට වගකිව යුතු ඇතැම් හෝමෝන උල්ලං violation නය කිරීමකි.
කෙසේ වෙතත්, මෙම negative ණාත්මක බලපෑම් සිදුවන්නේ ෆ ruct ක්ටෝස් අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන අවස්ථාවන්හිදී පමණි. වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික සම්මතය 25-40 ග්රෑම්.
දිනකට ෆ ruct ක්ටෝස් වල අවසර ලත් අනුපාතය ගැන අප කතා කරන්නේ නම්, එහි අඩංගු පලතුරු හා බෙරි වර්ග මොනවාද යන්න වඩාත් විස්තරාත්මකව වටහා ගැනීම වටී. ද්රව්ය ග්රෑම් 25-40:
- 3-5 කෙසෙල්
- ඇපල් 3-4
- චෙරි 10-15
- ස්ට්රෝබෙරි වීදුරු 9 ක් පමණ.
මීට අමතරව, මිදි, දිනයන්, පෙයාර්ස්, අත්තික්කා, මුද්දරප්පලම්, කොමඩු, කොමඩු සහ චෙරි වල සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වේ. මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති බොහෝ නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ රූපය නිරීක්ෂණය කරන පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලෙහි නොමැති වන්නේ එබැවිනි. කෙසේ වෙතත්, ෆ ruct ක්ටෝස් ධනාත්මක ගුණාංග ගණනාවක් ඇත.
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
නිසි ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් ෆ ruct ක්ටෝස් සෞඛ්යයට අනතුරුදායක වනවා පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් විය හැකි අතර, සාමාන්ය සීනි අනිවාර්යයෙන්ම කළ නොහැකි ය. උදාහරණයක් ලෙස, එය ටොනික් බලපෑමක් ඇති කරයි, ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ තෙහෙට්ටුව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
සීනි මෙන් නොව, මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කරන ලද ෆ ruct ක්ටෝස් ඔබේ දත් වලට හානියක් නොකරයි. තවද, මෙම මොනොසැකරයිඩ දත් දිරා යාමේ අවදානම අඩු කරයි.
නමුත් එහි ප්රධාන වාසිය නම් ෆ ruct ක්ටෝස් රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරන අතර ඉන්සියුලින් සහභාගී නොවී උකහා ගැනීමයි. ඉන්සියුලින්, ඔබ දන්නා පරිදි, සීනි සහ ග්ලූකෝස් වැනි සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට බිඳ දැමීමට උපකාරී වනවා පමණක් නොව, මේද තැන්පතු පෙනුමට ද හේතු වේ. එමනිසා, සමහර ආහාර වේලෙහි සාධාරණ ප්රමාණයකින් ෆ ruct ක්ටෝස් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් හානිය
මෙම ද්රව්යයේ මිනිස් සිරුරට වන බලපෑමේ negative ණාත්මක කරුණු සම්බන්ධයෙන් - ඒවායින් කිහිපයක් එකවර තිබේ:
පළමු - ඉහත සඳහන් කළ පරිදි - ෆ ruct ක්ටෝස් වල ඉහළ ශක්ති අගය (ග්රෑම් 100 ට 400 kcal). කෙසේ වෙතත්, වඩාත්ම උනන්දුවක් දක්වන මිහිරි දතකට පවා මෙම මොනොසැකරයිඩයේ එතරම් විශාල ප්රමාණයක් අනුභව කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. එමනිසා, මෙම රූපයට එතරම් බිය නොවන්න. ඔබට අනෙක් අතට තොරතුරු ඇගයීමට ලක් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ෆ ruct ක්ටෝස් තේ හැන්දක කැලරි ප්රමාණය 9 kcal පමණි. ෆ ruct ක්ටෝස් සීනි වලට වඩා පැණිරස බැවින් සමහර කෑම වර්ගවලට රසකැවිලි එකතු කිරීමට මෙය ප්රමාණවත් වේ.
දෙවන negative ණාත්මක පැත්ත - ෆ ruct ක්ටෝස් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් හෘද වාහිනී රෝග හා ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ආබාධ වර්ධනය විය හැකිය.
මීට අමතරව, මෙම ද්රව්යය නිතර නිතර ආහාරයට ගැනීමෙන් නොමේරූ වයසට යෑමට හේතු විය හැකි බව තහවුරු කිරීමට ඊශ්රායල් විද්යා scientists යින්ට හැකි වී තිබේ. අත්හදා බැලීම් සිදු කළේ මිනිසුන් මත නොව මීයන් මත බව මෙහිදී පැහැදිලි කිරීම වටී.
ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතය පිළිබඳ විශේෂ තහනමක් නොමැත. නමුත් ඔබ මෙම මොනොසැකරයිඩය මධ්යස්ථව භාවිතා කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය.
අණු ව්යුහය
උක් සුක්රෝස් වලින් ලබාගත් සීනි ලැක්ටික් හා මධ්යසාර පැසවීම පිළිබඳ සංසන්දනාත්මක අධ්යයනයකදී 1847 දී ඩුබ්රන්ෆෝ විසින් ෆ ruct ක්ටෝස් සොයා ගන්නා ලදී. පැසවීම ද්රවයේ ලැක්ටික් අම්ල පැසවීම අතරතුර සීනි ඇති බව ඩුබ්රන්ෆෝ විසින් සොයා ගන්නා ලදී, භ්රමණ කෝණය එකල දැනටමත් දන්නා ග්ලූකෝස් වලට වඩා වෙනස් වේ.
1861 දී බට්ලෙරොව් සීනි මිශ්රණයක් සංස්ලේෂණය කළේය - “ෆෝමෝසා” - උත්ප්රේරක ඉදිරියේ ෆෝමල්ඩිහයිඩ් (ෆෝමික් ඇල්ඩිහයිඩ්) ens නීභවනය කිරීම: බා (ඕඑච්)2 සහ Ca (OH)2, මෙම මිශ්රණයේ එක් අංගයක් වන්නේ ෆ ruct ක්ටෝස් ය.
අණු ව්යුහ සංස්කරණය |ෆ ruct ක්ටෝස් විස්තරය
ඇත්ත වශයෙන්ම, අප උනන්දු වන ආහාර අතිරේකය ඉතා කපටි අලෙවිකරණ පියවරකි. මම හිතන්නේ එහි නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක සංකේතයක් බවට පත්කිරීමට විශාල උත්සාහයක් ගෙන ඇත. ඔව්, ෆ ruct ක්ටෝස් සොයා ගත හැක්කේ ඊනියා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සමඟ පමණක් බව ඔබම දන්නවා - සියලු වර්ගවල කැටි කළ වියළන ලද සෝයා පෙති, ශක්ති බාර්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සුප්. ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ පිළිබඳ ප්රශ්නය අපි විවෘතව තබමු, නමුත් ෆ ruct ක්ටෝස් මම දැනටමත් හෙළි කිරීමට පටන් ගෙන ඇත්තෙමි.
සොබාදහමේ ෆ ruct ක්ටෝස් හෝ පළතුරු සීනි පලතුරු වල පමණක් නොව සියලුම මිහිරි පලතුරු වල දක්නට ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය කැරට්, බීට්, බඩ ඉරිඟු, උක් වල දක්නට ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මී පැණි වලින්. ලස්සන පෙළඹවීමක් වගේ! සියල්ලට පසු, ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය අධීක්ෂණය කරන පුද්ගලයින්, මෙම නිෂ්පාදන පමණක් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරති.
සාධාරණ ලෙස, සමහර විට ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, සමහර ධාන්ය වර්ග සහ උක් වර්ග මේ සඳහා භාවිතා කරන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සෙලියුලෝස් පවා!
මිනිසුන් මේ ගැන සිතුවේ කෙසේද? නිෂ්පාදනයේ ඉතිහාසය දෙස බලමු එය සියල්ල ආරම්භ වූයේ කෙසේදැයි සොයා බලමු.
ෆ ruct ක්ටෝස් ඉතිහාසය
මෙම මිහිරි ද්රව්යය ඩුබ්රන්ෆෝ නම් රසායන mist යා විසින් සොයා ගන්නා ලදී. ඔහු ප්රතිලෝම සීනි අධ්යයනය කළේය, එනම් එවැනි විසඳුමක් වන අතර එය සමාන මෝලර් ෆ ruct ක්ටෝස්-ග්ලූකෝස් භාගයකි. ඔහු උක් වලින් උපුටා ගන්නා ලදි, වඩාත් නිවැරදිව, මෙම ශාකයෙන් ලබාගත් සුක්රෝස් වලින්.
ඉතින්, මෙම සිරප් පැසවීම අතරතුර, ඩුබ්රුන්ෆෝ විසින් පැසුණු ද්රවයේ අසාමාන්ය සීනි අඩංගු බව සොයා ගන්නා ලදී. එහි ව්යුහය තුළ එය ග්ලූකෝස් වලට වඩා වෙනස් වූ අතර ඒ වන විටත් එය විවෘතව තිබුණි. එබැවින් ෆ ruct ක්ටෝස් පවතින බව 1847 දී ලෝකය දැන ගත්තේය.
කාර්මික පරිමාණයෙන් ස් stal ටිකරූපී ෆ ruct ක්ටෝස් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කළ පළමු සමාගම වූයේ ෆින්ලන්ත සෝමන් සොකර්න් ය.
මෙම නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා කරන අයන හුවමාරු තාක්ෂණය නම් ක්රෝමොටෝග්රැෆි මගින් ප්රතිලෝම සිරප් ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් බවට දිරාපත් වීමයි. මෙහිදී අමුද්රව්ය පරිවර්තනය කිරීමේ ස්ථිතික හා ජංගම අවධීන් අතර ද්රව්ය වෙන් කිරීම සිදුවේ.
ලොව විශාලතම පලතුරු සීනි නිපදවන බලාගාරය වන ඇමරිකානු ක්සුරොෆින් එකම මූලධර්මය මත ක්රියා කරයි. සමස්තයක් ලෙස පෘථිවියේ මෙම නිෂ්පාදනය නිපදවන ව්යවසායන් 20 කට වඩා නොමැති අතර ඒවායින් බොහොමයක් ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ චීනයේ පිහිටා ඇත.
සීනි සඳහා ඉතා සාර්ථක ආදේශකයක් ලෙස සැලකෙන මෙම නිෂ්පාදනය නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද?
ෆ ruct ක්ටෝස් සෑදෙන්නේ කෙසේද?
මා ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, පළතුරු සීනි ලබා ගැනීම සඳහා වඩාත් සුලභ අමුද්රව්ය වන්නේ කිසිසේත්ම පලතුරක් නොව බඩ ඉරිඟු හෝ ඒ වෙනුවට මිහිරි පිෂ් ch ය සිරප් ය. පිෂ් ch ය කොබ් වලින් සාදන ආකාරය, සූර්ය මින්ට් හි පළ කරන ලද මෙම පෝෂණ අතිරේකය පිළිබඳ ලිපියෙන් ඔබට වැඩිදුර කියවිය හැකිය.
මම ඉදිරියට යන්නෙමි. ඉතින්, සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් පිෂ් ch ය අඩංගු මෙම අත්හිටුවීම “ඇමයිලේස්” එන්සයිමයේ ආධාරයෙන් තනුක කර pH අගය 4.5 දක්වා ආම්ලික කරනු ලැබේ. මෙය සිදුවන්නේ +60 of C උෂ්ණත්වයකදීය. මෙයින් පසු ග්ලූකෝඇමිලේස් නම් තවත් එන්සයිමයක් මගින් සිරපය පූජා කිරීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ වන අතර එහි ප්රති hyd ලයක් ලෙස ජල විච්ඡේදනය සාදනු ලැබේ, එනම් ජලයට නිරාවරණය වීමෙන් ලබා ගන්නා නිෂ්පාදනයක්.
මෙම ද්රව්යය පරිස්සමෙන් පෙරීම හා අපද්රව්ය වලින් පිරිසිදු කිරීම - මේදය, ප්රෝටීන්, නයිට්රජන්, වර්ණක.
මීට අමතරව, එය සක්රිය කළ කාබන් සමඟ වර්ණ ගැන්වී පසුව විශේෂ දුම්මල සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. එවිට පිරිසිදු පැණිරස සිරප් ened ණීකර, +65 of C උෂ්ණත්වයකට රත් කර එහි pH මට්ටම උදාසීන කරයි - 6.5 සිට 8.5 දක්වා.
මෙම උපාමාරු වලින් පසුව, ලබාගත් ද්රව්යය කොබෝල්ට් මැග්නීසියම් සල්ෆේට් සමඟ සක්රීය කිරීම මෙන්ම සෝඩියම් හයිඩ්රොසල්ෆේට් සමඟ විෂබීජහරණය කිරීම තවමත් අවශ්ය වේ. නමුත් එපමණක් නොවේ. දැන් සිරප් වලට ඔක්සිජන් ප්රවේශය අවහිර කිරීම සඳහා එන්සයිමයේ මෙන්ම නයිට්රජන් වල සහභාගීත්වයෙන් පැය 20-24 අතර කාලයක් තුළ සිදුවන සමාවයවිකරණ අවධිය හරහා යා යුතුය.
මේ අනුව, මිහිරි ග්ලූකෝස්-පලතුරු ද්රවයක් ලබා ගන්නා අතර එය හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය සමඟ ආම්ලීකරණය කර, සක්රීය කාබන් වලින් පිරිසිදු කර, පෙරීම සහ වියළී යන තෙක් තම්බා, පසුව ස් st ටිකරූපී කේන්ද්රාපසාරී වෙත යවනු ලැබේ.
මෙම ද්රාවණයෙන් ඇති ෆ ruct ක්ටෝස් හුණු හුණු මගින් හුදකලා වන අතර එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස සංයෝගයක් විසුරුවා හැරීමට අපහසු වේ. පළතුරු සීනි එයින් වෙන් කිරීම සඳහා මිශ්රණය සෝදා ඔක්සලික් හා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
එවැනි දුෂ්කර ක්රියාවලියක් අපට මෙම මිහිරි පලතුරු නිෂ්පාදනය ලබා දෙයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, පලතුරු සමඟ ඉතා දුරස්ථ සම්බන්ධතාවයක් ඇත.
ෆ ruct ක්ටෝස් රසය
ඔබ දන්නා පරිදි සීනි ඉතා මිහිරි ය. ඔබ එයින් සමහරක් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට වහාම පැණිරස නොකළ යමක් පානය කිරීමට හෝ අනුභව කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත - ලුණු, ඇඹුල්, කුළුබඩු.
ඉතින්, ෆ ruct ක්ටෝස් - සුක්රෝස් වලින් නිස්සාරණය කරන ද්රව්යයක් - එහි “මවුපියන්ට” වඩා 1.8 ගුණයකින් පැණි රසයි. ග්ලූකෝස් වලට වඩා 3 ගුණයක් සීනි - සීනි වල දෙවන සං component ටකය.
මම රසකැවිලි වලට විශේෂ ඇල්මක් නොදක්වන බැවින් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මම පලතුරු සීනි මිලදී ගත්තේ එක් වරක් පමණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, වහාම සතුටින් අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා කෑවා! එසේ වුවද, මම මෙම ආහාර අතිරේකය මගේ එවකට පැණිරස කළ කෑම වර්ග රාශියකට ක්රියාකාරීව තැබුවෙමි.
එය සීනි වලට වඩා පැණිරස බව නිශ්චිත ප්ලස් වේ, මන්ද පළතුරු සීනි වෙනදාට වඩා අඩු කෑම වර්ගවල දැමිය හැකිය. තවමත් එය මිහිරි වනු ඇත! ඉතින්, ඔබ තවමත් අතුරුපස අනුභව කර ගෙදර හැදූ කේක් වලට ආදරය කරන්නේ නම්, මේ ආකාරයෙන් ඔබට ආහාර ඉතිරි කර ගත හැකිය. වියදමකින් වුවද, එය මට පෙනුනත්, එය ඊටත් වඩා මිල අධික වනු ඇත, මන්ද කපටි අලෙවිකරුවන් සරල සීනි වලට වඩා ෆ ruct ක්ටෝස් සඳහා වැඩි මුදලක් ඉල්ලා සිටින බැවිනි. 🙂
ඉතින්, ඔබට ෆ ruct ක්ටෝස් එකතු කළ හැක්කේ කුමන කෑම වර්ග වලද?
පිසීමේදී ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතය
මෙම නිෂ්පාදනයේ විෂය පථය තරමක් පුළුල් ය, එය අපගේ සුපුරුදු සීනි පහසුවෙන් ප්රතිස්ථාපනය කරයි යන හේතුව නිසා පමණි. මට මතකයි, වහාම, ෆ ruct ක්ටෝස් මිලදී ගත් දිනයේම, මම ඇයගේ සහභාගීත්වයෙන් මී පැණි කේක් පුළුස්සන්නට පටන් ගතිමි. එය පරීක්ෂණයේ සංයුතියට සහ ක්රීම් සංයුතියට ඇතුළත් වූ බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත.
ඒ වගේම තම්බා ගත් කිරි, ජෙලි, මාමලේඩ් වලින් "එළදෙනුන්" වැනි ගෙදර හැදූ රසකැවිලි ද එහි පදනම මත සාදා ගැනීමට මම උත්සාහ කළෙමි. ෆ ruct ක්ටෝස් මගේ පෑන්කේක්, පෑන්කේක්, කේක්, පැණිරස කේක් සහ පයි, මෆින් බලන්න ගියා.
ඒ වන විට අපේ පවුලේ අය ඒ වන විටත් bal ෂධීය තේ පානය කරමින් සිටියහ. කෙසේවෙතත්, වරින් වර මමත් මගේ පුතාටත් කෝපි ටිකක් සාදා දුන්නෙමි. ඒවා එකතු කළේ සරල සීනි නොව පලතුරු සීනි ය. හොඳයි, එයද වඩා ප්රයෝජනවත් වේ!
ෆ ruct ක්ටෝස් විවිධ පැණිරස හා ඇඹුල් ගෙදර හැදූ සෝස් වලින් සොයාගත හැකිය.
මම විශේෂයෙන් තක්කාලි, පිසිනු ලබන්නේ සහ බෙරී පිසීමට කැමතියි, උදාහරණයක් ලෙස ක්රැන්බෙරි හෝ ලින්ගන්බෙරි. ඒවා රසවත් කෑම සඳහා කදිම රසයි. ආසියානුවන් විශේෂයෙන් එවැනි සංයෝජන වලට කැමතියි. එබැවින්, ඔබ සෝයා සෝස් සමඟ පෙරදිග සලාද ටිකක් පිසීමට සැලසුම් කරන්නේ නම්, එය ෆ ruct ක්ටෝස් සමග ඉසීමට අමතක නොකරන්න. 😉
මාර්ගය වන විට, බොහෝ පවුල් විසින් සාදන සාම්ප්රදායික වසන්ත සලාදයේ එය සුදුසු වනු ඇත. තරුණ හැපෙනසුළු සුදු ගෝවා සිහින් ව තැකීමක් කර ලුණු සහ සීනි සමඟ කෙලින්ම පොඩි කරන්න (අපේ නඩුවේ ෆ ruct ක්ටෝස්!) ඉන්පසු අඩු පැරණි පිපි umbers ් umbers ා, නැවුම් ඩිල්, පිරිසිදු නොකළ සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ මිශ්ර කර විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ සමග ආම්ලික කරන්න. මෙම ආහාර රුචිය ආදරෙයිද? මම කුඩා කාලයේ සිටම අගය කරමි! දැන් මම එය කරන්නේ රසකාරකයක් සහ විනාකිරි නොමැතිවයි - එය මට වඩා රසයි. ඔබ ගැන කුමක් කිව හැකිද?
සීනි වෙනුවට ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතා කරන තදබදය සෑදීමෙන් ඔබව වළක්වන්නේ කවුද?
ඔබ එය එකහමාරක් අඩුවෙන් තැබිය යුතු බව මතක තබා ගන්න, එසේ නොමැතිනම් අතුරුපස මෙගා පැණිරස, කැටි ගැසීමක් බවට පත්වනු ඇත. ජෑම්, මාමලේඩ්, කැන්ඩිඩ් පලතුරු සඳහාද මෙය අදාළ වේ - මෙම ආකලන සමඟ ඔබට සීනි (හෝ ෆ ruct ක්ටෝස්?) පළතුරු, බෙරි සහ පැඟිරි තැවරුනු කැබලි කළ හැකිය.
කෙටියෙන් කිවහොත්, ෆ ruct ක්ටෝස් යනු එහි ඇති ප්රයෝජන ගැන විශ්වාස කරන අයගේ කෑම වර්ගවල මුළුතැන්ගෙයෙහි සීනි සඳහා බරපතල තරඟකරුවෙකි. ඔබ විශ්වාස කරනවාද? මෙම නිෂ්පාදනය අපගේ සෞඛ්යයට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අපි ටිකක් කතා කරන්නෙමු, මඳක් අඩුය, දැන් අපගේ ජීවිතයේ වෙනත් අංශයන්හි එහි පැහැදිලි ප්රතිලාභ සටහන් කිරීමට මම යෝජනා කරමි.
ගොවිපලෙහි ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතය
ෆ ruct ක්ටෝස් වලින් ඔබට ශරීරයට මිහිරි සංග්රහයක් කළ හැකිය.
අපගේ සූර්ය මින්ට් එකෙන් ඔබට කියවිය හැකි සීනි පිළිබඳ ලිපියක, මෙම නිෂ්පාදනය බොහෝ විට ගෘහස්ථ රූපලාවණ්ය විද්යාවේදී ස්වාභාවික මුහුණේ සීරීමක් ලෙස සහ සමස්ත කාරණය සඳහාම භාවිතා කරන බව සඳහන් කළෙමි.
මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ෆ ruct ක්ටෝස් වඩාත් කාර්යක්ෂමව ක්රියා කරන බව මට පෙනේ, එහි ස් st ටික සීනි ස් st ටිකවලට වඩා සැලකිය යුතු තරම් කුඩා බැවින් එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා සම වඩාත් පිරිසිදු ලෙස පිරිසිදු කරන නමුත් ඒ සමඟම වඩාත් තීව්ර ලෙස ක්රියා කරන බවයි. එබැවින්, ඔබේ මුහුණ සම්බාහනය කිරීමට ඔබ කැමති නම්, ඔබට ආරක්ෂිතව පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල් මිශ්රණයක්, සුව පහසු උෂ්ණත්වයකට රත් කර පලතුරු සීනි භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබ ශීත in තුවේ දී ඔලිව් හෝ තල තෙල් සමඟ තෙල් දැමුවහොත්, මෙම අද්විතීය සම්බාහන නිෂ්පාදනයට ෆ ruct ක්ටෝස් ටිකක් එකතු කරන්න.
මේ අනුව, ඔබට “2 in 1” බලපෑමක් ලැබෙනු ඇත - ශරීරය මළ සෛල හා ගැඹුරු දූෂණයෙන් පිරිසිදු කර රත් වූ තෙල් මගින් ලබා දෙන සියලුම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වහාම අවශෝෂණය කර ගනු ඇත. ගෙදර ස්පා එකක්!
එවැනි පිරිසිදු කිරීමේ කාරකයක් සඳහා පදනම බටර් පමණක් නොව, ඇපල්, බිම් ඕට් මස් ද විය හැකිය. ඒවා ස්වභාවික මෘදු පීල් කිරීම, කුඩු කළ මුහුදු පැලෑටි, රූපලාවණ්ය මැටි, මී පැණි, ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන වේ. මෙම සරල ක්රියා පටිපාටිවලට ඔබේ මුහුණ සහ ශරීරය සැබවින්ම කැමති වනු ඇතැයි මට විශ්වාසයි.
ඔබ ඔබේ සම ෆ ruct ක්ටෝස් සමඟ සම්බාහනය කරන විට ඔබේ තොල් කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරන්න. මෙම සීනි වල ධාන්ය ස්වල්පයක් මෘදු ලෙස ආලේප කරන්න - එවිට ඒවා වඩාත් මෘදු, දීප්තිමත් හා දිගු වන අතර ලිප්ස්ටික් ඒවා මත තබා ගනී. වේශ නිරූපණය කිරීමට පෙර නිවසින් පිටවීමට පෙර ඒ හා සමාන ක්රියා පටිපාටියක් සිදු කළ හැකිය.
සමහර ශිල්පීන් දැනටමත් තීන්ත ආලේප කර ඇති තොල් ෆ ruct ක්ටෝස් සමග ඉසීමට, කුඩු ටිකක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය ලෙවකන්න (!).
එය ප්රායෝගිකව පෙනෙන්නේ කෙසේදැයි මට සිතාගත නොහැකිය - ලිප්ස්ටික් සමඟ ස් st ටික ලෙවකෑම ... එවැනි තත්වයක් තුළ කළ හැකි උපරිමය වන්නේ තුවායෙන් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කිරීමයි. එය ලබා දෙන්නේ කුමක්ද? ඔවුන් පවසන්නේ ලිප්ස්ටික් දිගු කල් පවතිනු ඇති නමුත් මම තවම එය අත්හදා බලා නොමැති බවයි. ඔබ ගැන කුමක් කිව හැකිද? 😉
ඔබට සීනි සමඟ පළතුරු ස්පොන්ජ් ඉසීමට අවශ්ය නැතිනම්, ඔබේ ලේස් කරපටි සමඟ ඒවාට ප්රතිකාර කරන්න - සාන්ද්රිත ෆ ruct ක්ටෝස් සිරප් වල පැයක් පමණ පොඟවා ඉන්පසු බැටරියක් මත හෝ අව්වේ වියළා ගන්න. මෙම උපාමාරු වලට ස්තූතියි, ලේස් තද වී ඇඳුම් මත හොඳ පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ෆ ruct ක්ටෝස් පිෂ් ch ය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර එය සාමාන්යයෙන් මෙම බලපෑම ලබා ගනී.
මිහිරි කරපටි පිෂ් ch යට වඩා හොඳ බව මට පෙනේ, ඔබට එය කුසගින්නෙන් ලෙවකන්න පුළුවන්. 🙂
මිනිසුන් රසකැවිලි වලට ආදරය කරනවා පමණක් නොව, පැලෑටි ඒවා අනුභව කිරීමට අකමැති වේ. මා අදහස් කළේ කුමක්ද? ෆ ruct ක්ටෝස් ජලය සමග භාජන වල ජීවත්වන ගෘහස්ථ සැරසිලි වලට වතුර දැමුවහොත් ඒවා වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වන බව දන්නා කරුණකි.
මල් දැනටමත් කපා ඇත්නම්, එම ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතයෙන් ඔවුන්ගේ ආයු කාලය දීර් can කළ හැකි නමුත් බඳුනට එකතු නොවී ඒවා සිටගෙන සිටින බඳුනට ය.
මාර්ගය වන විට, මෙම නිෂ්පාදනය ශාක වලට මිතුරෙකු පමණක් නොව, යම් ආකාරයකින් ඔවුන්ගේ සතුරා බවට පත්විය හැකිය. එබැවින්, තණකොළ ඔබව සරසා ඇති ඔබේ ඇඳුම්වල ඇති පැල්ලම් ෆ ruct ක්ටෝස් සමඟ ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙම ස් cry ටිකරූපී කුඩු සමග හරිත ප්රදේශය රෙදි මත ඉසිය, වතුරෙන් තෙතමනය කර එක රැයකින් තබන්න. උදෑසන, න්යායිකව, රෙදි සෝදන යන්ත්රයේ සියල්ල ඉවත් කළ යුතුය. ඔබ එය කරනවාද? තීරණාත්මක මොහොතේ මෙම ක්රමය ගැන අමතක නොකරන්න. 🙂
හොඳයි, වෙනම මාතෘකාවක් වන්නේ ආහාර නිෂ්පාදනයේදී ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතයයි. එය පවතින බෑග් සහ පෙට්ටි සෑම විටම විශේෂ ස්ථානයක වෙන් කරනු ලැබේ, එය ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය නිරීක්ෂණය කරන පුද්ගලයින් සඳහා කවුන්ටරයක් ලෙස ස්ථානගත කර ඇත.
සාමාන්ය සීනි වෙනුවට පලතුරු අඩංගු ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් පාහේ අද ඔබට සොයාගත හැකිය.
විකිණීමේ චොකලට්, වොෆ්ල්ස්, කුකීස්, මෆින්, ශක්ති බාර්, මාමලේඩ්, කැරමල්, කැන්ඩි, ජෙලි, නූගට්, ෆ ruct ක්ටෝස් මාෂ්මෙලෝස් මම නැවත නැවතත් දැක ඇත්තෙමි. රාක්කවල ඇයගේ සහභාගීත්වයෙන් යුෂ, පළතුරු බීම, දීප්තිමත් ජලය, සිරප්, කල් තබා ගැනීම, ජෑම්, ජෑම්, චොකලට් පේස්ට් ද ඔබට සොයාගත හැකිය.
මාර්ගය වන විට, එය ළදරු ආහාර සඳහා ද එකතු කරන අතර, ළමා රෝග විශේෂ ians යින් නිර්දේශ කරන්නේ ළදරුවන්ට සීනි සහිත රසකැවිලි වලට වඩා උප ෆ ruct ක්ටෝස් ලබා දීමට නිර්දේශ කරන බවයි. එහෙත් ප්රගතියේ මෙම ප්රාතිහාර්යයන්, එකම නිෂ්පාදනවලට වඩා බෙහෙවින් මිල අධික වන නමුත් සීනි සමඟ ය.
මුලදී, මම මගේ පාරිභෝගික කූඩයට දැමීමට ඔවුන් පසුපස ගිය නමුත් පැකේජයේ සඳහන් සංයුතිය කියවා බලාපොරොත්තු සුන් කර ගත් බෑගය හෝ පෙට්ටිය රාක්කයට ආපසු ලබා දුන්නෙමි. එකම වෙනස් කරන ලද හා හයිඩ්රජනීකෘත එළවළු තෙල් (සරලව මාගරින්!), එකම වැඩිදියුණු කරන්නන්, සායම්, සවි කිරීම්, කේක් විරෝධී කාරක ...
වැඩිපුර ගෙවීමේ තේරුම කුමක්ද? දියවැඩියා රෝගීන් සම්බන්ධයෙන් මෙම මිලදී ගැනීම්වල යම් සාමාන්ය බුද්ධියක් තිබිය හැක. නමුත් එය නිසැකවම නොවේ! අපි මෙම ගැටලුව සමඟ තරයේ පහතින් කටයුතු කරන්නෙමු. දැන් අපට කියන්න, කරුණාකර, ඔබ චීනයේ, යුරෝපයේ ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්රිය හා අප සමඟ පොදු වන ෆ ruct ක්ටෝස් නිෂ්පාදන මිලදී ගන්නවාද?
ෆ ruct ක්ටෝස් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
මෙම නිෂ්පාදනය මොනොසැක්රයිඩයක් බැවින් එහි ප්රභේද නොමැත. පෝෂක වර්ගය අනුව, ෆ ruct ක්ටෝස්, රීතියක් ලෙස, බෙදී නැත. ඒ සම්බන්ධයෙන් ඔබ ගත යුතු එකම තේරීම වන්නේ ඔබ පළතුරු සීනි කුඩු හෝ ටැබ්ලට් වලින් මිලදී ගන්නේද යන්න තීරණය කිරීමයි. ඒවා කැට වල දක්නට ලැබේ.
බොහෝ විට, ලිහිල් ස් stal ටිකරූපී ෆ ruct ක්ටෝස් රාක්කවල පිහිටා ඇත. එය නිවසේදී භාවිතා වේ. ටැබ්ලට් සහ පිරිපහදු කළ විකල්පයන් පාරේ හෝ කාර්යාලයේ වඩාත් යෝග්ය වේ. ඔබ කැමති කුමන දෙයටද? මම කුඩු පමණක් ගත්තා.
මිලදී ගැනීමට පෙර, නිෂ්පාදනයේ රාක්කයේ ආයු කාලය මෙන්ම එහි ඇසුරුම්වල අඛණ්ඩතාව දෙස බැලීමට වග බලා ගන්න. සංවෘත ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඇති ෆ ruct ක්ටෝස් වියළි විය යුතුය. මෙය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, ඒවා වාතයේ තදින් සොලවා ධාන්ය කෙළවරේ සිට කෙළවරට ගියහොත් සවන් දෙන්න. පැකේජයේ අන්තර්ගතය හොඳින් පරීක්ෂා කර බැලීමද හොඳය - එහි ඇතුළත ගැටිති තිබේදැයි පරීක්ෂා කරන්න.
මෙන්න, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම මිහිරි නිෂ්පාදනය තෝරා ගැනීමට ඔබට උපකාරී වන සියලු ප්ර wisdom ාව.
ෆ ruct ක්ටෝස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
නිවසේදී, වහාම බෑගය විවෘත කර ඔබේ පළතුරු සීනි වෙනත් තැනකට දැමීමට වග බලා ගන්න. රීතියක් ලෙස, එය තද පියනක් සහිත සරල වීදුරු බඳුනක් බවට පත්වේ. ඔබට මෙම සුදු ස් stal ටිකරූපී කුඩු සඳහා සීනි බඳුනක් වැනි සෙරමික් කෑමක් හෝ ඇත්ත වශයෙන්ම සීනි බඳුන තෝරා ගත හැකිය. වැදගත් වන්නේ පියන තදින් තිබීම පමණි.
මේ අනුව, ඔබ ඔබේ මිලදී ගැනීම ඔක්සිජන්, ආලෝකය, තෙතමනය සමඟ අන්තර්ක්රියා කිරීමෙන් ඉතිරි කර ගන්නා අතර එය වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි කෘත .තාවෙන් යුතුව පවතිනු ඇත. මාර්ගය වන විට, ෆ ruct ක්ටෝස්, එහි මවුපියන් වන සීනි මෙන් වරින් වර හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කර තද කිරීම හා ගැටිති වළක්වා ගත යුතුය.
ෆ ruct ක්ටෝස් ප්රතිලාභ
- මෙම නිෂ්පාදනයේ සහෝදර සීනි වලට වඩා ඇති ප්රධාන වාසිය නම් අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකය හේතුවෙන් රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩිවීමට එය බලපාන්නේ නැත. සීනි වල එය ඒකක 98 කට සමාන වන අතර ෆ ruct ක්ටෝස් වල එය 36 ක් පමණි. ඊට අමතරව, එහි සැකසුම් සඳහා ඉන්සියුලින් සහභාගී වීම අවශ්ය නොවේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක ආහාරයට ගත හැකි ගුණාංගයක් ලෙස පෘථිවිය වටා පලතුරු රසකාරක පැතිරීම එවැනි අනුපාතයක් ලබා ගෙන ඇත්තේ එබැවිනි - බොහෝ දෙනෙකුට දැනටමත් දියවැඩියාව ඇති අතර, ඊටත් වඩා මිනිසුන් එය ලබා ගැනීමට බිය වෙති.
- ෆ ruct ක්ටෝස් සීනි රුධිරයට අවශෝෂණය වීමට වඩා මන්දගාමී වන අතර එම නිසා ශරීරයේ ඊනියා “සීනි කම්පනය” ඇති නොකරයි, එනම් හයිපර්ග්ලයිසිමියාව. මාර්ගය වන විට, දියවැඩියා රෝගීන් තුළ මෙම ක්රියාවලිය නිදන්ගත වේ. නමුත් වෙනස් ස්වභාවයක හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ද ඇත, උදාහරණයක් ලෙස බුලිමියා නර්වෝසා සමඟ, පුද්ගලයෙකුට ආහාරයට ගන්නා ආහාර ප්රමාණය පාලනය කිරීමට නොහැකි වූ විට.
- පළතුරු සීනි මගින් කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට පමණක් නොව ධමනි සිහින් වීම ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇති අයටද එය උපකාරී වේ.
- මීට අමතරව, එවැනි මිහිරි ආදේශකයක් මගින් මුඛ කුහරය හා සම්බන්ධ කැරි සහ වෙනත් කරදර අවදානම 30% කින් අඩු කරන බව පර්යේෂකයෝ සොයා ගත්හ. ෆ ruct ක්ටෝස් කිසිසේත් දත් දිරායාමට හේතු නොවන බව නොවේ, සියලු පැණි රසකාරක සහ සීනි ආදේශක ඒවා අවම කැරොජනික් වේ. ඔවුන් පවසන පරිදි, බොහෝ නපුරුකම් වලින් අඩු අය තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. පරමාදර්ශී වුවද - සහ එවැනි “නපුරක්” නොමැති වීම.
- ඒ අතරම, ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු රසකැවිලි වල ප්රති result ලයක් ලෙස ලබාගත් දත් එනමලය මත කහ පැහැති සමරු que ලකයක් සීනි මත පදනම් වූ අතුරුපස ඉදිරිපත් කිරීමට වඩා පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. බැලූ බැල්මට එය ශුභ ආරංචියක් සේ පෙනේ, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම? 😉
- ෆ ruct ක්ටෝස් ඕනෑම රසකාරකයක් මෙන් අපගේ ශරීරයට අවශ්ය ශක්තිය ලබා දෙයි. ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක් මෙහෙයවන පුද්ගලයින් සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය වේ - ඉදි කරන්නන්, ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්, නර්තන ශිල්පීන්, චලනයන්. ළමුන් සඳහා නිෂ්පාදන වලින් ශක්තිය ලබා ගැනීම ද ඒ හා සමානව වැදගත් වන අතර දිවා කාලයේ සංචලතාවයට කිසිදු විවේකයක් නොමැත.
- ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතය සෙරෙටොනින් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරන බව විශ්වාස කෙරේ. එය “ප්රීතියේ හෝමෝනය” වන අතර එය නොමැතිව අප මිනිසුන් යහපත් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂකයන් ගණනාවක් මෙම කාරණය ප්රතික්ෂේප කරයි, එය මෙම ක්රියාවලියට බල නොපායි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මම ද සීනි කුඩු රස විඳින්නෙමි. ඇපල් ගෙඩියක් හපන්න වඩා හොඳයි! 🙂
- ෆ ruct ක්ටෝස් අපගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මගින් වඩා හොඳින් සැකසෙන අතර සීනි වලට වෙනස්ව ශරීරයේ පැසවීම ක්රියාවලියට හේතු නොවන බවට මතයක් පවතී.
- අපගේ අක්මාවේ සෛල තුළට වරක් ෆ ruct ක්ටෝස් ග්ලයිකෝජන් බවට පරිවර්තනය වේ. ඔහු අපගේ ශරීරයේ සෛල සක්රියව ප්රතිෂ් ores ාපනය කරන අතර එය සැලකිය යුතු මානසික හා ශාරීරික ආතතියෙන් විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
- පළතුරු සීනි වලට තවත් ප්රයෝජනවත් දේපලක් ඇත - එය අක්මාව මත්පැන් උදාසීන කිරීමට උපකාරී වේ, එය රුධිරයේ බිඳවැටීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි. එබැවින්, ඇල්කොහොල් විෂ වීමත් සමඟ, මෙම නිෂ්පාදනයට ශරීරයට බිංදු එන්නත් කළ හොත් ශරීරයට ක්ෂණික උපකාර ලබා දිය හැකිය.
- සාම්ප්රදායික හා හුරුපුරුදු සීනි වලට වඩා ෆ ruct ක්ටෝස් දෙගුණයක් මිහිරි බව ඔබට මතකද? එමනිසා, එහි උපකාරයෙන් ඔබට ඉතිරි කළ හැකිය.
ෆ ruct ක්ටෝස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු එකම ඉරිඟු සිරප් මිනිස් සෞඛ්යයට ආරක්ෂිත යැයි හඳුනාගෙන ඇත්තේ යමෙකු විසින් නොව සනීපාරක්ෂක පරීක්ෂාව මගින් ආහාර නිෂ්පාදන හා .ෂධවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව ය. ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය සහ එක්සත් ජාතීන්ගේ ප්රසන්න කෘෂිකාර්මික සංවිධානය මේ බව අපට ඒත්තු ගන්වයි. ඇත්ත වශයෙන්ම දේවල් කෙසේද? අවසාන වශයෙන් මෙම නිෂ්පාදනයේ අන්තරායන් ගැන කතා කරමු.
ෆ ruct ක්ටෝස් පිළිබඳ සිත්ගන්නා කරුණු
- මෙම ආහාර අතිරේකය බොහෝ විට ආහාර වලට ඇතුළත් කර ඇත්තේ සීනි ආදේශ කිරීම පමණක් නොව, ඔවුන්ට දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා ය. සියල්ලට පසු, ෆ ruct ක්ටෝස් ප්රබල කල් තබා ගැනීමකි.
- සීනි වලට වඩා ෆ ruct ක්ටෝස් එකතු කරන ලද බේක් කරන ලද භාණ්ඩ වඩාත් මුදු මොළොක් බවට පත්වන බව විශ්වාස කෙරේ. හොඳයි, එය වැඩි කාලයක් ගබඩා කර ඇති බව පෙනේ, එය එහි නිෂ්පාදකයින් සතුටු කළ නොහැක. 😉 තවද මෙම ස් stal ටිකරූපී කුඩු නිමි භාණ්ඩයේ වර්ණය දීර්. කාලයක් තිස්සේ ආරක්ෂා කිරීමේ සුවිශේෂී ගුණාංගයක් ඇත.
- එපමණක් නොව, බෙරි සහ පලතුරු මත පදනම් වූ රසකැවිලි වලට එකතු කරන පළතුරු සීනි ඒවායේ ස්වාභාවික රසය හා සුවඳ වැඩි කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවා කෘතිම වැඩිදියුණු කරන්නන්ගෙන් කොටු වී ඇත්නම් මිස. පෙනෙන විදිහට, මේ සියල්ලම ඔවුන්ගේ ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වන නිසා - එය “බටර් ඔයිල්” (ෆ ruct ක්ටෝස් ෆ ruct ක්ටෝස්!) වැනි දෙයක් බවට පත්වේ.
- ෆ ruct ක්ටෝස්ට තවත් නමක් ඇත - “ලෙවුලෝස්”, නමුත් ස්වල්ප දෙනෙක් ඒ ගැන දනිති. ඔබ එය දන්නවාද? 😉
- මෙම ද්රව්යයෙන් කිලෝග්රෑම් 1 ක් ලබා ගැනීම සඳහා සුක්රෝස් කිලෝග්රෑම් 1.5 ක් සැකසීම අවශ්ය වන අතර එය ඔබ දන්නා පරිදි ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් වලින් සමන්විත වේ. අද ලෝකයේ ඔවුන් වසරකට මෙම මිහිරි සුදු කුඩු ටොන් 150,000 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කරයි.
- ලිපියේ ආරම්භයේදීම මම ලිව්වේ ෆ ruct ක්ටෝස් සෑදී ඇත්තේ ප්රධාන වශයෙන් ඉරිඟු පිෂ් chy ය අත්හිටුවීමෙනි. කෙසේ වෙතත්, එය ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වෙතින් ද ලබා ගත හැකිය - මිහිරි මූලයක් වන අතර එය "මැටි මුතු" ලෙසද හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ශාකය ඉරිඟු වැනි රූපලාවණ්ය පරිමාණයන් මත තවමත් වගා කර නැත (නමුත් නිෂ් ain ලයි!), පිරිවැය ඉතා ඉහළ ය. හොඳයි ඇය!
- මාර්ගය වන විට, ෆ ruct ක්ටෝස් සමඟ ඉතා මිහිරි ඉරිඟු සිරප් පසුගිය සියවසේ 70 දශකයේ දී පැණි රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය. ඔබ සිතන්නේ කොහේද? ඇත්ත වශයෙන්ම ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ. අද අප උනන්දු වන නිෂ්පාදිතයෙන් 55% ක් සහ එහි ග්ලූකෝස් සහෝදරියගෙන් 45% ක් එහි අඩංගු වේ.
- 21 වන සියවසේ ආරම්භයේ සිට 2004 දක්වා කාලය තුළ ලෝකයේ පරිභෝජනය කරන ෆ ruct ක්ටෝස් ප්රමාණය තුන් ගුණයකින් වැඩි වී තිබේ! ඇමරිකාවේ නිෂ්පාදිත වඩාත් ජනප්රිය ෆ ruct ක්ටෝස් නිෂ්පාදන වන්නේ සියලු වර්ගවල සීනි බීම ය.
නිසි පෝෂණය පිළිබඳ සංකේතයක් මුවාවෙන් ඔවුන් අපට විකුණන රසවත් නිෂ්පාදනයක් මෙයයි. එය ද රසායනිකව පිරිපහදු කළ බව පෙනේ, එය ද පිරිපහදු කර ඇත, සීනි මෙන් එය අපගේ ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි. මගේ හෙළි කරන ලිපිය අවසන් වී ඇත. ඔබට මේ ගැන එකතු කිරීමට යමක් තිබේද? ඔබගේ අදහස් බලා සිටීම.