දියවැඩියාව සමඟ මට පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාද?

බරපතල ප්‍රතිවිපාක වළක්වා ගැනීමට සහ දියවැඩියාවෙන් මිදීමට නම්, take ෂධ ගැනීම සහ ඉන්සියුලින් ලබා දීම පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ. රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම ඇතුළුව සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර ඉවත් කරන විශේෂ ආහාර වේලක් භාවිතා කරනු ලැබේ.

දියවැඩියාව ඇති විට කුමන යුෂ පානය කළ හැකිද යන ප්‍රශ්නය යුෂ ප්‍රතිකාර effective ලදායී හා සෞඛ්‍යයට ආරක්ෂිත වේ යන ප්‍රශ්නය බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් කනස්සල්ලට පත්ව සිටී. දියවැඩියාවෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැක්කේ නැවුම් මිරිකා යුෂ පමණක් වන අතර එය පරිසර හිතකාමී පිරිසිදු ප්‍රදේශයක වගා කරන එළවළු හෝ පලතුරු වලින් සාදා ඇත.

කාරණය වන්නේ වෙළඳසැල්වල පිරිනමන බොහෝ යුෂ වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, සායම්, රසකාරක සහ රසය වැඩි කරන ද්‍රව්‍ය අඩංගු වීමයි. එසේම, අධික තාප පිරියම් කිරීම බොහෝ විට එළවළු සහ පලතුරු වල ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විනාශ කරයි, එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස ගබඩාවේ මිලදී ගන්නා යුෂ කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් නොලැබේ.

දියවැඩියාව සඳහා යුෂ භාවිතය

නැවුම් මිරිකා ඇපල්, දෙළුම්, කැරට්, වට්ටක්කා, අර්තාපල් සහ වෙනත් යුෂ දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත යුතුය. එළවළු සහ පලතුරු තෝරාගැනීමේදී, ඔබ දිනපතා මාත්‍රාවක් සෑදිය යුතු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සලකා බැලිය යුතුය.

දියවැඩියාව සමඟ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 70 නොඉක්මවන යුෂ පානය කළ හැකිය. එවැනි වර්ග අතර ඇපල්, උගත් පන්තිය, චෙරි, පෙයාර්ස්, මිදි, තැඹිලි, බ්ලූබෙරි, ක්රැන්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු දෙළුම් යුෂ ඇතුළත් වේ. සුළු වශයෙන්, ප්රවේශම් සහගතව, ඔබට කොමඩු, කොමඩු සහ අන්නාසි යුෂ පානය කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇති ලොකුම ප්‍රතිලාභ වන්නේ ඇපල්, බ්ලූබෙරි සහ ක්‍රැන්බෙරි යුෂ වන අතර අතිරේක ප්‍රතිකාර නියම කරනු ලැබේ.

• ඇපල් යුෂ වල පෙක්ටීන් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයට හිතකර වන අතර එය රුධිරයේ ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු කරන අතර රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම යුෂ ද ඇතුළුව අවපාත තත්වයෙන් ඉතිරි වේ.
• බ්ලූබෙරි යුෂ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි, දෘශ්‍ය ක්‍රියාකාරකම්, සම, මතකය කෙරෙහි හිතකර ලෙස බලපායි. දියවැඩියාව ඇතුළුව වකුගඩු අකර්මන්‍යතාවය ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• දෙළුම් යුෂ දිනකට තුන් වතාවක්, වීදුරුවක් බැගින්, මී පැණි එක් tablespoon එකතු කළ හැකිය. දියවැඩියා රෝගයේදී ඔබ දෙළුම් යුෂ තෝරා ගත යුත්තේ පැණි රස නොකළ දෙළුම් වර්ග වලිනි.
• ක්රැන්බෙරි යුෂ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. එහි පෙක්ටීන්, ක්ලෝරොජන්, විටමින් සී, සිට්‍රික් අම්ලය, කැල්සියම්, යකඩ, මැන්ගනීස් සහ අනෙකුත් වැදගත් අංශුමාත්‍ර අඩංගු වේ.

එළවළු අතර වඩාත් ජනප්‍රිය වන්නේ තක්කාලි යුෂ පමණක් වුවද, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වය සමනය කිරීම සඳහා කැරට්, වට්ටක්කා, බීට්රූට්, අර්තාපල්, පිපි umber ් and ා සහ ගෝවා යුෂ වැනි එළවළු යුෂ පානය කළ හැකි බව දැන ගැනීම වැදගත්ය. සහ සංකූලතා වර්ධනය වීම වැළැක්වීම.

ඇපල් යුෂ නැවුම් හරිත ඇපල් වලින් සෑදිය යුතුය. ඇපල් යුෂ වල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් එය විටමින් iency නතාවයට නිර්දේශ කෙරේ.

ඇපල් යුෂ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍යකරණය කරයි, හෘද වාහිනී පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි,

තක්කාලි යුෂ පරිභෝජනය

දියවැඩියාව සඳහා තක්කාලි යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ නැවුම් සහ ඉදුණු පලතුරු පමණි.

1. තක්කාලි යුෂ කැල්සියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, මැලික් සහ සිට්‍රික් අම්ලය, විටමින් ඒ සහ සී වැනි අත්‍යවශ්‍ය අංශු මාත්‍ර තිබීම නිසා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි.
2. තක්කාලි යුෂ හොඳ රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට එයට ලෙමන් හෝ දෙළුම් යුෂ ස්වල්පයක් එක් කළ හැකිය.
3. තක්කාලි යුෂ ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
4. තක්කාලි යුෂ වල මේදය අඩංගු නොවේ, මෙම නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්‍රමාණය 19 Kcal වේ. එයට ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 1 ක් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 3.5 ක් අඩංගු වේ.

මේ අතර, තක්කාලි ශරීරයේ පියුරීන් සෑදීමට දායක වන හෙයින්, රෝගියාට යූරොලිතියාසිස් සහ පිත්තාශයේ රෝග, රක්තවාතය වැනි රෝග තිබේ නම් තක්කාලි යුෂ පානය කළ නොහැක.

කැරට් යුෂ පරිභෝජනය

කැරට් යුෂ විවිධ විටමින් 13 ක් සහ ඛනිජ 12 කින් පොහොසත් ය. මෙම නිෂ්පාදනයේ ඇල්ෆා සහ බීටා කැරොටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

කැරට් යුෂ ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එහි ආධාරයෙන්, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග වැළැක්වීම සහ treatment ලදායී ලෙස ප්රතිකාර කිරීම සිදු කරනු ලැබේ. ඔව්, සහ කැරට් තරමක් ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන දියවැඩියාවෙන් පෙළෙනවා.

කැරට් යුෂ ඇතුළත් කිරීම මගින් ඇස් පෙනීම, සමේ සාමාන්‍ය තත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

යුෂ ප්‍රතිකාර effective ලදායී කිරීම සඳහා, කැරට් යුෂ බොහෝ විට වෙනත් එළවළු යුෂ වලට එකතු කර වඩා හොඳ රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

දියවැඩියාව සඳහා අර්තාපල් යුෂ

• අර්තාපල් යුෂ පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් වැනි ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වන අතර එම නිසා එය පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි, සමේ රෝග සමනය කරයි, රුධිර නාල ශක්තිමත් කරයි සහ රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය කරයි.
• දියවැඩියාව සමඟ අර්තාපල් යුෂ පානය කළ යුත්තේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු නිසාය.
• අර්තාපල් යුෂ ඇතුළත් කිරීම තුවාල ඉක්මනින් සුව කිරීමට, දැවිල්ල සමනය කිරීමට, විශිෂ්ට විෂබීජ නාශකයක්, ඩයුරටික් සහ ප්‍රතිෂ් tive ාපකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

වෙනත් බොහෝ එළවළු යුෂ මෙන් අර්තාපල් යුෂ වෙනත් එළවළු යුෂ සමඟ මිශ්‍ර කර ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙයි.

දියවැඩියාව සඳහා ගෝවා යුෂ

ශරීරයේ ඇති වන තුවාල හෝ බාහිර තුවාල වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට අවශ්‍ය නම් තුවාල සුව කිරීම සහ රක්තපාත ක්‍රියාකාරිත්වය හේතුවෙන් ගෝවා යුෂ භාවිතා කරනු ලැබේ.

ගෝවා යුෂ වල දුර්ලභ විටමින් යූ තිබීම නිසා මෙම නිෂ්පාදනය මඟින් ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ඇති වන බොහෝ රෝග වලින් මිදීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

අහුපෑවතට, කොලිටස්, ආමාශ ආන්ත්රයික ප්රදාහය, විදුරුමස් ලේ ගැලීම සඳහා ගෝවා යුෂ සමඟ ප්රතිකාර කිරීම සිදු කරනු ලැබේ.

ගෝවා යුෂ ද ඇතුළුව anti ලදායී ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී කාරකයකි, එබැවින් එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ විවිධ බඩවැල් ආසාදන සඳහා භාවිතා කරයි.

දියවැඩියාව සමඟ ගෝවා වලින් යුෂ සමේ රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියාව ඇති මී පැණි ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බැවින් ගෝවා වලින් යුෂ ප්‍රසන්න රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා මී පැණි මේස හැන්දක් එයට එකතු වේ.

ඔබ දැනගත යුතු දේ

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට, රෝගීන් විසින් ආහාර භාවිතය සම්බන්ධයෙන් වැඩි සහන තිබේ. රෝගයේ වර්ධනයේ ගැටලුව අධ්‍යයනය කරමින් බොහෝ වෛද්‍යවරු සිතීමට නැඹුරු වන්නේ ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීම හා ආහාරයට ගැනීම නිසා රාත්තල් වැඩිපුර රාත්තල් පෙනුමට හේතු වන බවයි.

පරිවෘත්තීය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර, මෙම ලක්ෂණය වන්නේ පලතුරු බීම වල ඇති දෙයයි, මන්ද ඒවා මෙම ක්‍රියාවලියේ වේගවත් කාරකයකි.

සාධාරණ ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකි පලතුරු බීම ලැයිස්තුවක් සම්පාදනය කිරීමට පෙර, ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත්ය. ඔවුන්ගේ රෝගීන් නිෂ්පාදනවල මෙනුව නිවැරදිව රචනා කර නිවැරදි ජීවන රටාවකට නායකත්වය දෙන බවට විශේෂ ists යින් රෝගීන් කෙරෙහි එතරම් උනන්දුවක් නොදක්වයි. මෙය බොහෝ දුරට රෝගයේ ප්‍රගතිය වළක්වයි.

රෝගීන් සමඟ කළ සංවාදයේදී වෛද්‍යවරයා අනිවාර්යයෙන්ම සඳහන් කළ යුතු දේ, බියෙන් තොරව දියවැඩියාවෙන් පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාද සහ ඔබ ඔබටම සීමා කළ යුතු කරුණු:

1. කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ආහාර ආකලන සහ වර්ණක අඩංගු මිලදී ගත් බීම ඉවත් කරන්න.
2. අතින් මිරිකා ඇත්තේ නැවුම් මිරිකා යුෂ පමණි.
3. යුෂ ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරන සියලුම පලතුරු හා එළවළු පාරිසරික වශයෙන් පිරිසිදු ප්‍රදේශවල වගා කළ යුතුය.
4. රෝගීන් විසින් ගන්නා සාන්ද්‍රිත පානයක් ප්‍රතිලාභ වෙනුවට රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට හේතු විය හැක, එබැවින් ඒවා තම්බා ගත් ජලය සමග තරමක් තනුක කිරීම වඩා හොඳය.

විශේෂ fruit යා එක් එක් පළතුරු බීම වෙන වෙනම විස්තර කළ යුතුය: එහි ලක්ෂණ, විටමින් සංයුතිය, ධනාත්මක හා negative ණාත්මක පැති, එමඟින් එය ගන්නා විට, රෝගියා එය කළ හැකි විට සහ කුමන මාත්‍රාවකින් දැයි තදින් දනී.

දෙළුම් යුෂ සහ දියවැඩියාව

දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි දැරිය හැකි සහ පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකි යුෂ ජනප්‍රිය වී තිබේ:

1. තක්කාලි යුෂ කුඩා කල සිටම සෑම කෙනෙකුටම හුරුපුරුදුය. දියවැඩියාවෙන් එහි ප්‍රතිලාභ ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි ය: එය මිනිස් සිරුරේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරන හෝඩුවාවක් (පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්) වලින් පොහොසත් ය. මෙම දේපල තක්කාලි යුෂ දියවැඩියාව සඳහා අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කර ඇත. GI තක්කාලි ඒකක 18 යි.
2. ක්රැන්බෙරි යුෂ වල GI 33 ක් ඇති අතර එය ශරීරයට ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති කරයි, ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි.
3. දියවැඩියාවේ ලෙමන් යුෂ ශරීරය පිරිසිදු කරයි. දත් එනමලයට හානි නොවන පරිදි නලයක් හරහා ඔබ එය සීනි නොමැතිව පානය කළ යුතුය. ජීඅයි 33.
4. දෙළුම් යුෂ දියවැඩියාවේ සංකූලතා වළක්වයි, හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කරයි. එය මී පැණි සමඟ භාවිතා කරයි. ජීඅයි 35.

GI යුෂ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, අවශ්ය නම්, මෙනුව ගණන් කරන්න.

අද විවිධ යුෂ වල තරමක් විශාල තේරීමක් ඇත, නමුත් සියල්ලම දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් නොවේ. දියවැඩියාව සඳහා වඩාත් සුලභ බීම වන්නේ යුෂ ය:

• ක්රැන්බෙරි
• බ්ලූබෙරි
• ලෙමන්
• දෙළුම්
• පිපි umber ් umber ා
• තක්කාලි සහ වෙනත්.

තක්කාලි සහ දෙළුම් යුෂ ගැන වැඩි විස්තර කතා කරමු.

දෙළුම් යනු රෝගීන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වෛද්‍යවරුන් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් පළමු පලතුරකි. එයට බොහෝ දේ ඇතුළත් වේ:

• මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
• විටමින්
• ඛනිජ
• රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරන සුචිනික් සහ සිට්‍රික් අම්ලය.

පළතුරු රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරන අතර ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි. තක්කාලි මෙන් දෙළුම් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත, ඒවා නම්:

• සෛල හානි වැළැක්වීමට උපකාරී වේ,
• හොඳ පිළිකා මර්දන ආරක්ෂාවක්,
• ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි
• දියවැඩියාව ඇති රෝගියාගේ ශක්තිය වැඩි කරයි,
• බෝවන සංකූලතා වළක්වයි.

දරුණු රක්තහීනතාවය ඇති දෙළුම් පානයක් පානය කිරීමට වෛද්‍යවරු රෝගීන්ට උපදෙස් දෙති. මෙම පලතුර රුධිරය හොඳින් පිරිසිදු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කරයි සහ හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම යුෂ හානිකර ගුණාංග ද ඇත:

• දත් මත එනමලය මකා දමයි
• ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල කුපිත කරයි, එබැවින් එය ගැස්ට්රයිටිස්, අග්න්‍යාශයේ ප්රතිවිරෝධී වේ.

සාන්ද්‍රණය අතුරු ආබාධ ඇති කරන බැවින් දෙළුම් බීම තනුක කළ හැකිය. එමනිසා, මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ පැකේජයේ යුෂ සාන්ද්‍රණය හරියටම දැන සිටිය යුතුය.

තක්කාලි යුෂ

එවැනි පානයක් ස්වාධීනව සකස් කිරීම සඳහා, නැවුම් සහ ඉදුණු පලතුරු පමණක් තෝරා ගනු ලැබේ. ශරීරයේ පූර්ණ සන්තෘප්තිය සහතික කිරීම සඳහා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා මෙය ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ප්‍රසන්න රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ ලෙමන් හෝ දෙළුම් සාන්ද්‍රණයක් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කළ යුතු බව දියවැඩියා රෝගීන් මතක තබා ගත යුතුය. මෙයද අවශ්‍ය වන්නේ මේ ආකාරයෙන් ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය යථා තත්ත්වයට ගෙන එනු ඇති අතර හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ද ලබා දෙනු ඇත.

පියුරීන් තිබීම නිසා තක්කාලි යුෂ සමහර අවස්ථාවල භාවිතා කිරීම පිළිගත නොහැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. මෙය යූරොලිතියාසිස්, රක්තවාතය මෙන්ම කොලෙලිතියාසිස් සඳහාද අදාළ වේ. මේ අනුව, දියවැඩියාව තක්කාලි යුෂ භාවිතය සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.

තක්කාලි යනු හොඳ පානයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට අමුද්‍රව්‍යයකි. ඒවා විටමින්, ඛනිජ ලවණ හා වැදගත් ජෛව සක්‍රීය ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. දියවැඩියාව සඳහා පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාද යන්න පිළිබඳව රෝගියා උනන්දු වන්නේ නම් තක්කාලි පානය වඩාත් ප්‍රිය කරන දෙයකි.

දියවැඩියාව සඳහා තක්කාලි යුෂ ඉතා සුදුසු විකල්පයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, බොහෝ විට එය මෙම කාණ්ඩයේ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ පළමු ස්ථාන වලින් එකකි. මෙම පානය එහි කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන අතර හානිකර වර්ණක සීමා රහිතව පරිභෝජනය කළ හැකිය.

උදේට බීම වීදුරුවක් පානය කිරීම යනු විටමින් වලින් පමණක් නොව, ප්‍රයෝජනවත් අංශු මාත්‍රවලින්ද ශරීරය පොහොසත් කිරීමයි. තක්කාලි පානයක සංයුතියට වටිනා ද්‍රව්‍ය ගණනාවක් ඇතුළත් වේ:

• යකඩ
• පොටෑසියම්
• කැල්සියම්
• ආහාර අම්ල.
• විටමින් කට්ටලයක්.
• මැග්නීසියම්
• සෝඩියම්.

නැවුම් ලෙස සකස් කරන ලද තක්කාලි යුෂ බහුකාර්ය ධනාත්මක වන අතර, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සියලුම රෝග, දියවැඩියාව සහ වෙනත් රෝග සඳහා වෛද්‍යවරු එය නියම කරන විට එවැනි සුවිශේෂී දර්ශක ගැන ආඩම්බර විය හැක්කේ කුමන ආකාරයේ එළවළු වර්ගයක්ද?

මෙම යුෂ ආධුනික පානයකි. විශේෂයෙන් ළමයින් ඔහුට කැමති නැත. කෙසේ වෙතත්, මෙම යුෂ පළමු වර්ගයේ හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට විශිෂ්ටයි:

• එයට කණ්ඩායමේ විටමින් ඇතුළත් වේ. බී, ඒ, කේ, ඊ, පීපී සහ සී. මේ සියල්ලම සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට හොඳින් බලපායි, සනාල බිත්ති, ස්නායු තන්තු ශක්තිමත් කරයි.
• තක්කාලි යුෂ වල ප්‍රමාණවත් වන සුචිනික් සහ මැලික් අම්ල, සෛල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට, ​​කේශනාලිකා ශක්තිමත් කිරීමට සහ පටක ශ්වසනය වැඩි දියුණු කිරීමට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි.
• තක්කාලි ප්‍රෝටීන හා මේද වලින් පොහොසත් වන අතර එහි කැලරි ප්‍රමාණය ශුන්‍ය වේ. පළමු වර්ගයේ හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයෙකුගේ ශරීරය තුළට එය අවශෝෂණය කර ගැනීමට මෙය ප්‍රයෝජනවත් වේ.
• තක්කාලි ඛනිජ සංයුතියෙන් ද පොහොසත් ය - සින්ක්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, කොබෝල්ට්, තඹ, මැන්ගනීස්, යකඩ, අයඩින්, ක්‍රෝමියම්, ඊයම් සහ වෙනත් ය.

එතරම් විශාල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් සෑම නිෂ්පාදනයක්ම හෝ එළවළු වර්ගයක්ම පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකිය. එතරම් විශාල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලට ස්තූතියි, තක්කාලි:

• රුධිරය තුනී වේ
• රුධිර සැපයුම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන පට්ටිකා එකතු කිරීම අඩු කරයි, එමගින් දියවැඩියා රෝගයේ සංකූලතා අවම කරයි - ස්නායු රෝග හා ඇන්ජියෝපති.

මෙම යුෂ හෘද රෝග විශේෂ for යින් විසින් නිර්දේශ කරනුයේ හෘදයේ මාංශ පේශිවලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන විටමින් K ප්‍රමාණයකි. එමනිසා, බීම නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමෙන් ධමනි සිහින් වීම, ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස්, හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමත් සමඟ තක්කාලි ශරීරයේ නැතිවූ යකඩ සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණව උපකාරී වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති යුෂ පානය කළ හැකිද?

මිදි යුෂ, අන්නාසි යුෂ හෝ තැඹිලි යුෂ වැනි යුෂ මධ්‍යස්ථව ගතහොත් දියවැඩියා රෝගීන්ට බෙහෙවින් සුදුසු යැයි සැලකේ. සියළුම වර්ගවල පැඟිරි පලතුරු යුෂ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුපිරි ආහාර වේ, මන්ද ඒවා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. මෙම කරුණ ඇමරිකානු දියවැඩියා සංගමය (ADA) විසින් සනාථ කරනු ලැබේ.

පැඟිරි යුෂ වලට අමතරව දියවැඩියාව සමඟ ඔබට ඇපල් යුෂ පානය කළ හැක්කේ එහි කෙඳි, ලෙමන් යුෂ බහුල බැවින් එහි අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය වන තක්කාලි යුෂ ඉතා අඩු සීනි අන්තර්ගතයක් ඇති බැවිනි.

දියවැඩියාව සඳහා කැරට් යුෂ භාවිතා කිරීමට ද අවසර ඇත. මන්දයත් ඕනෑම ගෘහ කුස්සියක ඇති පහසුව සහ පිළියෙල කිරීමේ පහසුව නිසා එය විටමින්-ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය හා ෆයිටොකෙමිකල් සංයෝග වලින් පොහොසත් ය.

ඒ අතරම, දියවැඩියා රෝගීන් මතක තබා ගත යුතු කරුණක් නම් පලතුරු වර්ගය අනුව සියලුම පලතුරු යුෂ වලද සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු වේ. එමනිසා, දියවැඩියාවේදී, පළතුරු යුෂ පරිභෝජනය පාලනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

යුෂ වල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ද දවස පුරා ඔබේ මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය වැඩි කරයි.

යුෂ, ආහාර සමඟ එකට පානය කිරීමෙන් නිසැකවම යුෂ වල සීනි අන්තර්ගතයේ බලපෑම අඩු කරයි. ඒ අතරම, ග්ලයිසමික් ​​දර්ශක වගුවට අනුව පැඟිරි යුෂ අඩු බව මතක තබා ගන්න. මෙම වගුවට අනුව, අන්නාසි සහ තැඹිලි යුෂ 46 ක් ලෙස ගණන් බලා ඇති අතර මිදි යුෂ - 48 කි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා යුෂ පානය කළ හැකි අතර ඒවා පානය කළ යුතුය. ප්‍රධාන දෙය වන්නේ ඒවායේ ප්‍රමාණය පාලනය කිරීමයි, වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.මෙම අවස්ථාවේ දී ආහාර වේලක් පිළිබඳ අදහස ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩුවීම බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වන අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා යුෂ පානය කළ යුත්තේ වෛද්‍යවරයෙකු විසින් පමණි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, අඩු කැලරි සහිත යුෂ භාවිතය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ: වට්ටක්කා, තක්කාලි, කැරට්, ඇපල්.

බීට්රූට් යුෂ

සෝඩියම්, ක්ලෝරීන් සහ කැල්සියම් අඩංගු බීට් වලින් පානයක් දියවැඩියා රෝගයේ දෙවන කාණ්ඩයේ රෝගීන්ට සීමාවකින් තොරව පානය කළ හැකිය. එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරන අතර මෙය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බැවින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා එළවළු යුෂ සංයුතියට එය ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

නිෂ්පාදනයේ සීනි වලින් කුඩා ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වන නමුත් එය විෂ සහ වෙනත් හානිකර ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීමෙන් රුධිරය, අක්මාව හා වකුගඩු සක්‍රීයව පිරිසිදු කරයි, සාරාංශයක් ලෙස බීට්රූට් යුෂ යනු ස්වාභාවික සූදානමකි. එය අලුත් කිරීමේ හා පුනර්ජනනයේ කාර්යයන් ඉටු කරයි.

තක්කාලි යුෂ වල අනෙකුත් වාසිදායක ගුණාංග

සීනි රහිත යුෂ ගැන කතා කරන විට, විශේෂ experts යන් අදහස් කරන්නේ හරියටම අතින් සකස් කරන ලද, එනම් නැවුම් ලෙස මිරිකන ලද එවැනි නම් ය. මෙම සංරචකය භාවිතයෙන් තොරව ඒවා සාම්ප්‍රදායිකව සකස් කර ඇති අතර උපරිම විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 70 ට නොඉක්මවන එවැනි අයිතමයන් පමණක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. එවැනි යුෂ පහත දැක්වේ: ඇපල්, උගත් පන්තිය, පෙයාර්ස්, මිදි සහ තවත් සමහරක්.

සුළු ප්‍රමාණයකින්, පරෙස්සම් වීම අමතක නොකර, දියවැඩියා රෝගීන්ට වෙනත් වර්ග කිහිපයක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස අන්නාසි, කොමඩු සහ කොමඩු සංයුතිය.

ඒ අතරම, විශේෂ experts යන් වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න බීම ලැයිස්තුවක් සාදන ලද අතර, එම ලැයිස්තුවේ ඇපල්, ක්රැන්බෙරි සහ බ්ලූබෙරි යුෂ අඩංගු වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඇපල් ගැන කතා කරන විට, ඔවුන් කොලෙස්ටරෝල් අනුපාතය අඩු කරන පෙක්ටින් තිබීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.

මේ නිසා ඉන්සියුලින් අනුපාතය අඩු වේ, රුධිර නාල පිරිසිදු වේ.

දියවැඩියාව ඇති එළවළු යුෂ ශරීරයට චිකිත්සක බලපෑමක් ඇති කරයි, පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ පලතුරු හා බෙරී වලට වඩා ඒවා ප්‍රයෝජනවත් බවයි:

1. අර්තාපල් යුෂ වලට ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී බලපෑමක් ඇති අතර දියවැඩියාව තුළ පුර්ව ක්‍රියාකාරී බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වයි. ඔබ එය ජලය සමග අඩකින් භාවිතා කළ යුතුය.
2. දියවැඩියාවේ කැරට් යුෂ එහි අතිවිශාල විටමින් හා ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය වලින් වටී. ඔබට එය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හෝ මිශ්‍රණයකින් පානය කළ හැකිය.
3. දියවැඩියාවේ වට්ටක්කා යුෂ ඔවුන්ගේම ඉන්සියුලින් නිපදවීමට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ මෙනුවේ එය අත්‍යවශ්‍ය වේ.
4. කැරට් සමඟ පිපි umber ් umber ා යුෂ භාවිතා කිරීම ස්වභාවික ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි.
5. දියවැඩියාවේ ඇති ගෝවා යුෂ විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
6. දියවැඩියාවේ බීට්රූට් යුෂ මගින් හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීමටත්, රුධිර නාල වල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටත්, ආහාර දිරවීමටත් හැකිය.

ඔබ එළවළු යුෂ ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් වෙන්ව ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතුය.

කැරට් යුෂ

මෙම පානය විටමින් 13 ක් සහ ඛනිජ 12 ක් මෙන්ම ඇල්ෆා සහ බීටා කැරොටින් ද අඩංගු වේ. මේ නිසා, මෙම යුෂ විශ්වීය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සැලකිය හැකිය, එය හෘද හා සනාල පද්ධතියේ රෝග ඇතිවීමේ රෝගයකි.

දෘශ්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, සමේ සාමාන්‍ය තත්වය සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම ගැන අප අමතක නොකළ යුතුයි.

දියවැඩියාව සඳහා පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාදැයි නොදැන රෝගීන් බොහෝ විට දැරිය හැකි සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පානයක් ගැන අමතක කරති. අපි කතා කරන්නේ සාමාන්‍ය කැරට් වලින් ලබාගත් දියර ගැන ය. එහි විවිධ විටමින් 12 ක් සහ ඛනිජ වර්ග 13 ක් අඩංගු වේ.

බීටා-කැරොටින් මෙහි වැඩිපුරම නිරූපණය කෙරේ. එය "මිහිරි" රෝගයකින් පෙළෙන රෝගියෙකුගේ ඇස් පෙනීම කෙරෙහි හිතකර ලෙස බලපායි. රෙටිනෝපති ප්‍රගතිය ආරම්භ කළ අයට කැරට් යුෂ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

රෝගියා සුව කිරීමට ඔහුට නොහැකි වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, යටින් පවතින රෝගයේ වර්ධන වේගය අඩු වේ. පානයෙහි අතිරේක ගුණාංග:

• සම, නියපොතු, හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම
• ලිපිඩ සහ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය නිවැරදි කිරීම,
• අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම,
• පරිවෘත්තීය වේගයෙහි සාමාන්‍ය වැඩිදියුණු කිරීම.

පුද්ගලයෙකු යුෂ සමග රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමට තීරණය කළහොත්, ඔහුට වෙනත් වර්ග වලට කැරට් බීම එකතු කළ හැකිය. මෙම සංයෝජනය මඟින් නිෂ්පාදනවල ප්‍රතිලාභ උපරිම කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් තුළ ප්‍රවේශම් විය යුතුය. පළමුව ඔබ යහපැවැත්ම තක්සේරු කිරීමට සුළු මුදලක් භාවිතා කළ යුතුය.

විටමින්, ඇල්ෆා සහ බීටා කැරොටින්, මූලද්‍රව්‍ය හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්, කැරට් යුෂ විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සැබෑ ගබඩාවකි. කැරට් යුෂ වල ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලක්ෂණ ශරීරයේ අවයව හා පද්ධති වලට හිතකර ලෙස බලපායි: දර්ශනය, හෘද වාහිනී, ස්නායු, මාංශ පේශි, සංසරණය.

යුෂ වල ග්ලූකෝස් පැවතීම සම්බන්ධයෙන් යුෂ භාවිතා කිරීම විශේෂ experts යන් නිර්දේශ කරයි, එය මධ්‍යස්ථව ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වුවද: දිනකට එක් වීදුරුවක් ප්‍රමාණවත් වන්නේ ඔබම විනෝද වීමට මිස අධික ලෙස පානය කිරීමට නොවේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වඩාත් හානිකර යුෂ මොනවාද?

1. යුෂ වල අඩංගු කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු වන නමුත් ඒවායේ බලපෑම පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට වෙනස් වේ. දියවැඩියා රෝගීන්ට යුෂ හෝ වෙනත් බීම පරිභෝජනය කිරීමට අවශ්‍ය නම් සලකා බැලිය යුතු කරුණු කිහිපයක් මෙන්න.
2. නිර්දේශිත පළතුරු හෝ වෙනත් යුෂ ප්‍රමාණය දිනකට මිලි ලීටර් 118 ක් පමණි, එනම්, වීදුරු භාගයකට වඩා ටිකක් වැඩිය.
3. ඔබ වෙනත් ආහාර වලින් වෙන් වෙන්ව යුෂ පානය කරන්නේ නම්, මෙය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම වේගයෙන් ඉහළ යාමට හේතු වේ.
4. යුෂ වල ස්වාභාවික සීනි වල ස්වාභාවික අන්තර්ගතය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ යහපැවැත්මට බරපතල ගැටළුවකි.
   නැවුම් නිෂ්පාදන වලින් ස්වාධීනව සකස් කරන ලද පළතුරු සහ එළවළු යුෂ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා හොඳම තේරීම වේ.
   දියවැඩියාව සඳහා හොඳම යුෂ දෙකක් වන්නේ ඇපල් සහ කැරට් යුෂ ය.
5. සෑම යුෂයකම කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය වෙනස් වන අතර එම නිසා පලතුරු යුෂ රුධිරයේ සීනි මත පරිභෝජනය කිරීමේ බලපෑම එක් පලතුරක සිට තවත් වර්ගයකට වෙනස් වේ. එමනිසා, එහි පෝෂණ ගුණය සහ සීනි අන්තර්ගතය දැන ගැනීමට මිලදී ගැනීමට පෙර ලේබල් ඇසුරුම් යුෂ හොඳින් කියවන්න.
6. සීනි රහිත යුෂ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා හොඳම බීම වේ. සීනි රහිත යුෂ වල ඇති කැලරි හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය මිහිරි ඒවාට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය. ඒ සමගම, මිහිරි යුෂ වල මෙන්, ඒවායේ අවම වශයෙන් විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. දියවැඩියාව සඳහා තෝරා ගත යුතු පලතුරු යුෂ කුමක් වුවත්, එහි පරිභෝජනය මඟින් ශරීරයට කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ වෙනත් හෝඩුවාවක් ලබා දෙනු ඇත, සාමාන්‍යයෙන් දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වැඩි දියුණු කරයි.
7. අඩු කැලරි සහිත එළවළු යුෂ පලතුරු යුෂ සඳහා කදිම විකල්පයක් වන අතර එළවළු යුෂ කෝප්පයක අඩංගු වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10 ක් සහ කැලරි 50 ක් පමණක් වන අතර පළතුරු යුෂ වීදුරුවකින් අඩක් දැනටමත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 15 ක් සහ කැලරි 50 ක් සපයයි.

එබැවින් දියවැඩියාවෙන් පෙළීම ප්‍රධාන වශයෙන් පැඟිරි පලතුරු යුෂ වලින් නිර්දේශ කෙරේ. ඒවා නැවුම් මිරිකා යුෂ නම් වඩා හොඳය. ටින් කළ යුෂ වළක්වා ගත යුතුය, කෙසේ වෙතත්, ඒවා ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි නම්, ඔබ සෑම විටම ලේබලයේ දක්වා ඇති සීනි ප්‍රමාණය සහ ප්‍රමාණය පරීක්ෂා කළ යුතුය. අවසාන වශයෙන්, ඉඟියක්: වෙනත් ආහාර සමඟ යුෂ පානය කරන්න.

අර්තාපල් යුෂ

ඉදිරිපත් කරන ලද පානය පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් වැනි ප්‍රයෝජනවත් සංරචක ගණනාවකින් සංතෘප්ත වේ. මේ හේතුවෙන් පළමු හා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කළ හැකිය. විශේෂ ists යින් අවධානය යොමු කරන්නේ:

• සමේ තත්වය වැඩි දියුණු වේ, රුධිර නාල වල ව්‍යුහය ශක්තිමත් වේ,
• වරින් වර අර්තාපල් යුෂ භාවිතා කිරීමෙන් රුධිර පීඩනය මෙන්ම රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කළ හැකිය.
• ඉදිරිපත් කරන ලද බීම වෙනත් එළවළු නම් සමඟ මිශ්‍ර කළහොත් ආහාර සම්පූර්ණ වනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, parsley යුෂ, කැරට්, පිපි umber ් umber ා සහ තවත් සමහරක් සුදුසු ය.

එවැනි යුෂ පානය කිරීම සඳහා, සකස් කළ වහාම එය පානය කිරීම ආරම්භ කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. එසේ නොවුවහොත්, සංයුතියට එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති වන අතර දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ශරීරයට තවදුරටත් එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නොවනු ඇත.

මෙම එළවළු සහ යුෂ වල අල අනුභව කිරීමේ සීමාව සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් දේවල් වේ. පළමු අවස්ථාවේ දී, පිඟන් ලැයිස්තුවට අර්තාපල් ඇතුළත් කිරීමට වෛද්‍යවරුන් හැකි තරම් සුළු ප්‍රමාණයක් නිර්දේශ කරන්නේ නම්, එයින් යුෂ රෝගයට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ඩයුරටික් හා පවිත්‍ර කිරීමේ බලපෑමක් සහිතව, නැවුම්ව මිරිකා පානයක් මගින් පරිවෘත්තීය ස්ථායි කරයි, හෘද වාහිනී පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි, සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් පරිපූර්ණ ලෙස ඉවත් කරයි. පොටෑසියම්, පොස්පරස් සහ මැග්නීසියම් විටමින් සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කර ස්වාභාවික ආකාරයකින් ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම වේගවත් කරයි.

පිපි umber ් umber ා සහ ගෝවා යුෂ සමාන ලක්ෂණ ඇත.

පැඟිරි බීම

1. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පැඟිරි යුෂ අතුරින් මිදි ගෙඩි නිර්දේශ කෙරේ. එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍යකරණය කරයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
2. දියවැඩියාවේ තැඹිලි යුෂ මගින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කළ හැකි අතර එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

දියවැඩියා රෝගීන්ගේ මෙනුවේ පැඟිරි යුෂ ප්‍රමාණය අවම විය යුතුය.

අවාසනාවකට මෙන්, පළමු දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා පැඟිරි බීම භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය. රෝගයේ දෙවන කාණ්ඩයේ දී ඔබට මිදි බීම සුළු ප්‍රමාණයකින් පානය කළ හැකි නමුත් තැඹිලි සහ මැන්ඩරින් වලින් යුෂ පානය කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි.

තහනමට හේතුව පලතුරු පල්ප් වල සීනි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීමයි. පැඟිරි පලතුරු වලින් පානය කිරීම ලෙමන් යුෂ සෑදීමෙන් වන්දි ලබා ගත හැකි අතර එය අර්ධ වශයෙන් ජලය සමග තනුක කර මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරයි.

වට්ටක්කා පරිවෘත්තීය සඳහා මධ්‍යස්ථ භාවිතය සමඟ ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මෙම කාරණය හරියටම මෙම එළවළු වලින් පානයක් සමඟ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා හරිත ආලෝකය ලබා දීමයි.

දෙළුම් යුෂ

තක්කාලි මෙන් දෙළුම් පානයක් රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීමට, රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට, අධි රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කිරීමට සහ ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට අපූරු හැකියාවන් ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ ප්‍රමුඛ ලැයිස්තුවේ ඇත.

යකඩ හා පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් රුධිරයේ ගුණාත්මක භාවයට හිතකර ලෙස බලපායි, හිමොග්ලොබින් වැඩි කරයි, සීනි මට්ටම නියාමනය කරයි, අධි රුධිර පීඩනය හා වෙනත් අර්බුද අවදානම අඩු කරයි.

ඇපල් යුෂ

ඇපල් යුෂ වඩාත් ජනප්රිය හා පොදු බීම වලින් එකකි. මිනිසෙකු වසර සිය ගණනක් තිස්සේ එහි පලතුරු වලින් එය මිරිකා ඇත. එහි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ප්රධාන ඒවා ඉතිරිව ඇත:

• පෙක්ටින්
• විටමින්
• ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය,
• කාබනික අම්ල.

පෙක්ටින් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. එය අතිරේකව හයිපොග්ලිසිමික් බලපෑමක් ඇති කරයි. රුධිර ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය අර්ධ වශයෙන් අඩු කළ හැකිය.

විටමින්, ඛනිජ සහ කාබනික අම්ල ශරීරයේ පරිවෘත්තීය නියාමනයට දායක වේ. විෂ හා විෂ වලින් යාත්රා පිරිසිදු කිරීමක් ඇත. රුධිරයේ භූ විද්‍යාත්මක ගුණාංග වැඩි දියුණු වේ. එරිත්රොපොයිසිස් උත්තේජනය වේ.

ඇපල් යුෂ වල වැදගත් ගුණාංගයක් වන්නේ පුද්ගලයෙකු සතුටු කිරීමට ඇති හැකියාවයි. එය කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කරයි. තෙහෙට්ටුවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා එය මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ප්රධාන දෙය වන්නේ දියර කුඩා ප්රමාණයකින් පෙර තනුක කිරීමයි. ස්වාභාවික ඇපල් යුෂ මගින් ආමාශයේ පෙප්සින් සහ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය නිපදවීම වැඩි කරයි. මේ නිසා ආම්ලිකතාවය වැඩිවේ.

පලතුරු වල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම දියවැඩියා රෝගීන් ඇපල් යුෂ භාවිතයෙන් මුහුණ දෙන සීමාවයි. බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා හරිත ප්‍රභේද ඇපල් පමණක් භාවිතා කිරීමට වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන අතර ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම සඳහා තම්බා සිසිල් ජලය සමග යුෂ තනුක කිරීම සුදුසුය.

රෝගය සහ එහි වර්ග

අග්න්‍යාශය විසින් නිපදවන හෝමෝනයක් වන ඉන්සියුලින් හි lack නතාවයෙන් (නිරපේක්ෂ හෝ සාපේක්ෂ) මෙම සංකීර්ණ රෝගය ඇතිවේ. විවිධ හේතූන් මත, එය ප්‍රමාණවත් ලෙස හෝ කිසිසේත් නිපදවන්නේ නැත. නිපදවන ඉන්සියුලින් අවශෝෂණය නොකිරීම ද සිදු වේ. මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සීනි සහ රසකැවිලි භාවිතා කිරීමේදී contraindicated. නමුත් සමහර පලතුරු සහ එළවළු පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත, උදාහරණයක් ලෙස, යුෂ ස්වරූපයෙන්. නමුත් දියවැඩියාවෙන් ඇති විය හැකි යුෂ මොනවාද? මේ පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවීම වඩා හොඳය.

දියවැඩියාව වර්ග කිහිපයක් ඇත, නමුත් බොහෝ විට 1 සහ 2 වර්ග තිබේ:

• පළමු වර්ගය ඉන්සියුලින් මත රඳා පවතී. බොහෝ විට ළමුන් හා නව යොවුන් වියේ දක්නට ලැබේ.
• දෙවන වර්ගය ඉන්සියුලින් නොවන යැපීමකි. අවුරුදු 40 කට පසු සහ අධික බරින් පසු මිනිසුන්ට නිරාවරණය වේ.

දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, medicines ෂධ වලට අමතරව, බොහෝ නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් සීනි අඩංගු ආහාර තහනම් කරන ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වේ. තක්කාලි වැනි යුෂ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයෙකු රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය අඩු කරනවා පමණක් නොව බර අඩු කර ගැනීමද සිදු කරයි.

තක්කාලි යුෂ

තක්කාලි වලින් යුෂ, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපායි. එහි යකඩ, මැග්නීසියම්, සෝඩියම් සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. දියවැඩියාව සඳහා තක්කාලි යුෂ, එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදීත්, ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන බොහෝ රෝගීන්ට අනුකූල රෝග ඇති බැවින්. නිදසුනක් වශයෙන්, පිත්තාශයේ රෝග ඇති විට, මෙම පානය පානය කිරීම තහනම්ය.

උදේ යුෂ පානය කිරීමට කැමති අය සඳහා, ගබඩා බීම බොහෝ විට සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ටින්ටඩ් සාන්ද්‍රණයන්ගෙන් සාදන බව ඔබ දැනගත යුතුය. නමුත් විවිධ බීම වර්ග දෙස සමීපව බලමු.

නැවුම් මිරිකා

කැෆේ සහ ආපනශාලා වල, නැවුම් මිරිකා යුෂ බීම අතර මෙනුවේ පළමු ස්ථානය හිමි කර ගනී. ඒවා ඉතා ප්‍රයෝජනවත්, පෝෂ්‍යදායී, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අම්ල, එනම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට සහ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියකුට අවශ්‍ය සියල්ල ලෙස සැලකේ.

නමුත් සෑම දෙයක්ම එතරම් සරල නැත. දියවැඩියාවේ නැවුම් මිරිකා යුෂ පලතුරුවලට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් රුධිරයේ සීනි නියාමනය කිරීමට එයට තන්තු නොමැත. මේ සියල්ල තරබාරුකමට අමතරව සීනි වැඩි වීමට ද හේතු වේ. ව්යතිරේක යනු එළවළු වලින් යුෂ වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති තක්කාලි යුෂ, ඇපල් හෝ පැඟිරි වලට සාපේක්ෂව ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සමත් වේ.

ටින් කළ බීම

ශීත for තුව සඳහා පලතුරු සහ එළවළු සංරක්ෂණය මගින් සංරක්ෂණය කර ඇති අතර, පානය 100 ° C දක්වා රත් කරයි. එහි ප්‍රති vit ලයක් ලෙස විටමින් සහ එන්සයිම විනාශ වන අතර ඛනිජ ලවණ දැඩි ලෙස අවශෝෂණය වේ. යුෂ වල පෝෂණ අගය සංරක්ෂණය කර ඇත, එනම්. කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන පවතී. ඕනෑම වර්ගයක මෙම රෝගය ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි එවැනි බීම පිළිගත හැකිය.

දියවැඩියාව සමඟ පානය කළ යුත්තේ කුමන යුෂද යන්න තීරණය කළ යුත්තේ පානයෙහි ඇති කැලරි ප්‍රමාණය සහ සීනි මට්ටම මතය.

නැවත සකස් කරන ලද යුෂ

සාන්ද්‍රණයක් ලබා ගැනීම සඳහා පැස්චරීකරණය කළ යුෂ en ණී කළ හැක. මේ සඳහා සියලු ජලය යුෂ වලින් වාෂ්ප වී යයි. පලතුරු අස්වැන්න නෙළන ස්ථානයට වඩා දුරින් පිහිටි රටවලට යුෂ ප්‍රවාහනය කිරීම සඳහා එවැනි සාන්ද්‍රණයන් යොදා ගනී. උදාහරණයක් ලෙස තැඹිලි සහ අන්නාසි සාන්ද්‍රණය මේ ආකාරයෙන් ප්‍රවාහනය කෙරේ.

ඉන්පසු ජලය නැවත ලබා දෙන අතර ස්වාභාවික ඉස්ම වලින් 70% ක් අඩංගු යුෂ අඩු කරනු ලැබේ. ක්රියාවලිය පැස්ටරීකරණයෙන් අවසන් වේ. අවාසනාවකට මෙන්, එවැනි යුෂ එතරම් ප්‍රයෝජනයක් නැති අතර, නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් ප්‍රතිෂ් oration ාපනයෙහි නිරත වන්නේ නම්, එවිට ශරීරයට හානියක් සිදුවනු ඇත.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා යුෂ පරිභෝජනය කරන ආහාර වේලක් තනිකරම සහායක කාර්යයක් ඉටු කරයි. නමුත් දෙවන වර්ගය සමඟ එය අනිවාර්ය වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා තක්කාලි යුෂ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එය යථා තත්වයට පත් කරයි. එය ද ඩයුරටික් වේ.තක්කාලි යුෂ තරමක් මෘදු ලෙස පීඩනය අඩු කරයි, එය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. ඊට අමතරව තක්කාලි යුෂ වල ලයිකොපීන් වැනි ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු වේ. එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර වෙනත් දේ අතර සෙරොටොනින් නිපදවිය හැකිය. ස්නායු ආතතිය සමනය කරන ප්‍රීතියේ ඊනියා හෝමෝනය මෙයයි.

රසකැවිලි, චොකලට්, විවිධ රසකැවිලි, කල් තබා ගැනීම සහ වෙනත් රසකැවිලි contraindicated බැවින් දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාරයේ ඇති ෆ ruct ක්ටෝස් ගැලවීම බවට පත්වේ. මෙයට ප්‍රධාන වශයෙන් හේතු වී ඇත්තේ දෙවන වර්ගයේ රෝග සමඟ තරබාරුකම බොහෝ විට සිදුවීමයි. එහි ආරම්භක අවධියේදී, ආහාර, බොහෝ නිෂ්පාදන ප්‍රතික්ෂේප කිරීම ප්‍රතිකාරයේ ප්‍රධාන ක්‍රමය බවට පත්වේ. එබැවින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ තක්කාලි යුෂ ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු බැවින් එය අත්‍යවශ්‍ය වේ.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට මෙම බීම වඩාත් භයානක වන්නේ නෙක්ටාර් එකම යුෂ සාන්ද්‍රණයක් වන නමුත් සීනි සිරප් සමඟ තනුක කර ඇති බැවිනි. එය ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් සිරප් සමඟ තනුක කර ඇත්නම්, එවැනි රෝගීන්ට කුඩා මාත්‍රාවලින් පානය කළ හැකිය. නමුත් ෆ ruct ක්ටෝස් අරපිරිමැස්මෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. තවද, විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා විවිධ මාත්‍රාවන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

පැණි තෝරාගැනීමේදී, යුෂ සාන්ද්‍රණයට අමතරව විවිධ රසායනික ආකලන, උදාහරණයක් ලෙස රසකාරක එයට එකතු කරන බව මතක තබා ගත යුතුය. ඒ සමගම, පළතුරු සහ එළවළු ඉස්ම වල අන්තර්ගතය සියයට 40 දක්වා අඩු වේ.

එසේම, පැණි නිපදවීමේදී පලතුරු හා එළවළු වල අවශේෂ භාවිතා කරනු ලැබේ - සෘජු නිස්සාරණයෙන් ඉතිරිව ඇති දේ. මේ සියල්ල ජලයේ පොඟවා කිහිප වතාවක්ම ඉවතට විසිවී යයි. එහි ප්‍රති liquid ලයක් වශයෙන් දියර ඇසුරුම්වලට වත් කරනු ලැබේ. දියවැඩියාව සමඟ, ඔබට මේ ආකාරයෙන් ලබාගත් තක්කාලි යුෂ පානය කළ හැකිය, රෝගියා තීරණය කරන්න. නමුත් බොහෝ නිෂ්පාදකයින් එවැනි යුෂ සෑදීම සඳහා ජලයේ තනුක කළ තක්කාලි පේස්ට් භාවිතා කරන බව මතක තබා ගත යුතුය. මෙය තහනම් නැත. සෝවියට් සමයේදී, GOST එවැනි තක්කාලි යුෂ නිෂ්පාදනය කිරීමට ඉඩ දුන්නේය. 2009 තාක්‍ෂණික නියාමනය මෙම උපකල්පනය සනාථ කළේය.

යුෂ බීම

පෝෂණවේදීන් සිහිපත් කරන්නේ දියවැඩියාව සමඟ ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් නොව අඩු කාබ් ආහාරයක් බවයි. තක්කාලි අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේ.

තක්කාලි යුෂ පානය කිරීමෙන් රෝගයේ ගමන් මග ලිහිල් කළ හැකි අතර සංකූලතා වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැකිය. මෙම එළවළු වල අඩංගු ද්‍රව්‍ය පිළිකා වැනි රෝග සඳහා පවා උපකාරී වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ තක්කාලි යුෂ ආම්ලිකතාවය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. විශේෂ drink යන් නිර්දේශ කරන්නේ මෙම පානයට සැබවින්ම අකමැති අය රසයට ලෙමන් හෝ මිදි යුෂ එක් කළ යුතු බවයි.

වීඩියෝව නරඹන්න: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (මැයි 2024).