සරල හා රසවත් පළතුරු මෆින්
එවැනි රසවත් මෆින් නිසැකවම ළමයින්ට පමණක් නොව ආකර්ෂණය වනු ඇත. මෙම ප්රණීතභාවය අමුත්තන්ට සේවය කිරීමෙන් ඔබට නිසැකවම ඔබේ දිශාවට බොහෝ පැසසුම් ලැබෙනු ඇත.
නිෂ්පාදන | ||
ලුණු නොකළ බටර් (කාමර උෂ්ණත්වය) - 125 ග්රෑම් | ||
කුඩු කළ සීනි - 150 ග්රෑම් | ||
පීච් සිරප් හෝ යුෂ - 2 තේ හැදි. l | ||
කාමර උෂ්ණත්වයේ බිත්තර - 2 පළාත් සභා. | ||
තිරිඟු පිටි - 180 ග්රෑම් | ||
ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැදි. l | ||
කිරි - 3 තේ හැදි. l | ||
* | ||
ඉහළට: | ||
මැස්කර්පෝන් චීස් - 250 ග්රෑම් | ||
කුඩු කළ සීනි - 80 ග්රෑම් | ||
* | ||
පිරවීම සඳහා: | ||
පීච් (භාවිතෙය්දී හා වියලන ලද) - 2 පළාත් සභා. | ||
රාස්ප්බෙරි - 1/2 කුසලාන | ||
ස්ට්රෝබෙරි (අර්ධ වශයෙන් කපා) - 6 පළාත් සභා. |
1. අංශක 180 ක් රත් කිරීම සඳහා උඳුන සක්රිය කරන්න. මෆින් අච්චු කඩදාසි අච්චු වලින් ආවරණය කරන්න (කෑලි 12 ක් පමණ).
2. විශාල භාජනයක් තුළ බටර්, සීනි, සිරප් දමා එය පුරවන තුරු මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න.
3. බිත්තර එකතු කර නැවත හොඳින් පහර දෙන්න.
4. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ කිරි එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න, මිනිත්තු 2 ක් පමණ.
5. සෑම අච්චුවකම අයිස්ක්රීම් හැන්දක් (එක් හැන්දක්) දමන්න. උඳුන තුල තබා විනාඩි 20-25 ක් පමණ පිළිස්සීම.
6. උඳුනෙන් සකස් කළ මෆින් ඉවත් කර කම්බි රාක්කයට මාරු කරන්න. සිසිල් වීමට තබන්න.
7. මේ අතර, මෆින් සඳහා ඉහළට සූදානම් කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, මැස්කර්පෝන් සහ සීනි කුඩු විශ්මය ජනක වන තෙක් පරාජය කරන්න. ශීතකරණය තුළ තබන්න.
8. මුළුතැන්ගෙයි සකසනයක පීච් සහ රාස්ප්බෙරි දමා පළතුරු නොගැඹුරු තත්වයකට කපන්න, නමුත් ඉස්ම සඳහා නොවේ.
9. ඇපල් කෝර් ඉවත් කරන්නා සමඟ මෆින් මැද ඉවත් කරන්න, නමුත් එය ඉවත නොදමන්න. එක් එක් මෆින් මැද පළතුරු මිශ්රණයක් දමා, ඇඟිල්ලකින් පහළට ඔබාගෙන, කලින් කපා දැමූ මැදට වසා දමන්න.
10. එක් එක් මෆින් මත පේස්ට්රි සිරින්ජයක් හෝ පහර දුන් මැස්කර්පෝන් චීස් බෑගයක් දමා, එමඟින් පීකිං මධ්යස්ථානය වසා දමන්න. ස්ට්රෝබෙරි භාගයක් සමග මෆින් සැරසීම.
පළතුරු මෆින් වට්ටෝරුව
මෙම නිෂ්පාදන සංඛ්යාවෙන් මෆින් 12 ක් ලබා ගනී.
- පිටි 250 ග්රෑම්
- කිරි ග්රෑම් 180 (කෙෆීර්, යෝගට්)
- එළවළු තෙල් ග්රෑම් 100 ක්
- සීනි 150 ග්රෑම්
- 1 විශාල බිත්තරයක්
- 2 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සීනි
- 1/2 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1 කෝප්ප බෙරි හෝ පෙති කපන ලද පලතුරු
ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට භාවිතා කළ හැකිය: බ්ලූබෙරීස්, වියළි මිදි යොදයි, බීජ රහිත චෙරි, ඇපල්, පෙයාර්ස්, කෙසෙල්, ඇප්රිකොට් ඇට සහ වෙනත් දේ මතකයට එයි. ස්ට්රෝබෙරි ගලා යාමට ඉඩ ඇත.
ෙබ්කිං සඳහා ශක්තිමත් පලතුරු භාවිතා කරන්න.
ඕනෑම මෆින් සඳහා ඇනූ ඉතා ඉක්මණින් සකස් කර ඇති බැවින්, පළමුව අච්චු (ලෝහ, සිලිකොන්, කඩදාසි) සකස් කර උඳුන 180-190 to ට පෙර රත් කරන්න.
ඔබ පලතුරු සමඟ උයන්නේ නම්, ඒවා කුඩා ube නකයක් බවට කපන්න, නමුත් අමතර දියර අවශ්ය නොවන බව නොසිතන්න.
මෆින් සඳහා ඇනූ සාදා ගන්නේ කෙසේද
- වැනිලා සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු සමග පිටි මිශ්ර කරන්න.
- සීනි සමඟ අතුල්ලමින් බිත්තරය බීට් කරන්න.
- බිත්තරයට කිරි, බටර් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
- දියර හා වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර සුදුළුනු සමග සමජාතීය පිටි ගුලියක් ඇනූ ගසන්න. ග්ලූටන් වර්ධනය වීමට කාලය නොමැති වන පරිදි ඉක්මනින් ඇනූ ගසන්න, මෆින් විශිෂ්ටයි.
පළතුරු හෝ බෙරි එකතු කරන්න.
ඇනූ ටින් වලින් සකසන්න.
රවුජයට පෙර මිනිත්තු 25 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
මෆින් සමඟ මෆින් පටලවා නොගන්න. දෙවැන්නෙහි, අනුකූලතාව ense න වන අතර, ඊට වෙනස්ව, මෆින් ඉතා සියුම් හා සිදුරු සහිත ය.
ඔවුන්ට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, අච්චුවෙන් ඉවත් කර තේ පානය කරන්න.
කෙසෙල් සහ නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි සහිත මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව
අපට අවශ්ය කුමක්ද?:
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි
- සීනි - ග්රෑම් 180 (1 කෝප්ප)
- බටර් - ග්රෑම් 100 යි
- කිරි - 130 මිලි
- නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි - ග්රෑම් 150 යි
- තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 200 (සම්මත වීදුරු දෙකක් පමණ)
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් තැවරුනු - ලෙමන් අඩකින්
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - ආකාරයෙන්
නවක ගෘහණියන්ට පවා එවැනි කප් කේක් පිසීමට හැකිය, මන්ද වට්ටෝරුවෙහි අසාමාන්ය දෙයක් නොමැත. සෑම දෙයක්ම සරල හා දැරිය හැකි මිලකට..
- පළමු පියවර වන්නේ ෙබ්කිං සඳහා පිඟන් සකස් කිරීමයි. එය ෙබ්කිං තහඩු, කුඩා සිලිකොන් අච්චු, ඇලුමිනියම් අච්චු සහ තවත් දේ කොටස් කළ හැකිය. කප් කේක් ලබා ගැනීම පහසු කිරීම සඳහා, භාවිතා කරන්න
විශේෂ කඩදාසි අච්චු.
ඊට අමතරව, ඒවා ඔබේ මේසය මත වඩාත් මුල් පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබ ඒවා භාවිතා නොකරන්නේ නම් එය අවශ්ය වේ අච්චුව සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කරන්න බටර්, ඇලී නොසිටින ලෙස.
ගැටිති ඇති නොවන පරිදි.
පහළ සිට ඉහළට බීට් කරන්න. ස්කන්ධය සිනිඳු, ක්රීම් විය යුතුය. ඕනෑවට වඩා මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නොවන අතර සියලු ගැටිති ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඒවා කුඩා නම් එය ලොකු දෙයක් නොවේ.
මන්දගාමී උදුනක රසවත් පළතුරු ෙබ්කිං කරන්නේ කෙසේද
මන්දගාමී කුකර් එකක ආහාර පිසීම දැන් ඉතා ජනප්රිය වී ඇති නමුත් බොහෝ රසවත් හා විශ්මය ජනක පේස්ට්රි එතැනට එනු ඇතැයි බොහෝ දෙනෙක් සැක නොකරති. එය තුළ කප් කේක් පිසීම විශේෂයෙන් ආකර්ෂණීය වේ.
ඉහත වට්ටෝරුවෙහි විස්තර කර ඇති ආකාරයටම අමුද්රව්ය ගෙන එකම තාක්ෂණය භාවිතා කර මිශ්ර කරන්න. බහු-කුකර් සඳහා ඇති එකම දෙය සිලිකොන් අච්චු පමණක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසු බැවින් එය පහසු සහ ආරක්ෂිත වේ.
ඒවා පාත්රයේ පතුලේ තබා සකසන්න අංශක 150 ක "උදුන" මාදිලිය. ඔබට එවැනි මාදිලියක් නොමැති නම් සහ උපාධි සකස් කරන්නේ නම්, විනාඩි 50 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" භාවිතා කරන්න.
ඉඟිය! පියන අතිශය කලාතුරකින් හෝ කිසිසේත් විවෘත නොකිරීම වඩාත් සුදුසුය. එබැවින් ඔබේ කෑම පිඟාන ඉතා විශ්මයජනක හා වාතයෙන් යුක්ත වනු ඇත. කළා!
ඇපල් හා බ්ලැක්බෙරි වලින් පිරුණු රසවත් වට්ටෝරුවක් ඔබ උදාසීන නොවනු ඇත, එබැවින් එය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.
- පෑන්කේක් පිටි - ග්රෑම් 250 යි
- බ්ලැක්බෙරි - ග්රෑම් 230
- බටර් - ග්රෑම් 180 යි
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි
- ෙබ්කිං කුඩු (ෙබ්කිං කුඩු) - එක් තේ හැන්දක
- උක් සීනි - මේස බෝට්ටු 2 ක්
- කුරුඳු - ආකාරයෙන්
- ඇපල් එකකි
- එක් තැඹිලි ගෙඩියක්
- මෙයට පිළියමක් සහ ඇපල් නිල නිවාසයට කපන්න. ඔවුන්ගෙන් බීජ ඉවත් කරන්න.
- බඳුනක පිටි, බටර් සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය කුඩා කෑල්ලක් බවට ඇඹරීමට තෙල් ටිකක් සීතල විය යුතුය. කුරුඳු ටිකක් එකතු කරන්න.
- බිත්තරය සැහැල්ලු පෙන වලට කසයෙන් තළන්න සුදුළුනු භාවිතා කරමින්. දරුණු ස්වරූපයක් ගන්නා තෙක් ඇපල් ගෙඩිය සිහින් කෝණයන් සමඟ අඹරන්න. බිත්තර සමඟ ඒකාබද්ධ කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එහි තැඹිලි පාට තැවරුනු එකතු කරන්න.
- පිටි ස්කන්ධයට ෙබ්කිං කුඩු වත් කරන්න, පහර දුන් බිත්තර වත් කරන්න. ස්කන්ධය ඇලෙන සුළු නොවන පරිදි සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.
- නිමි ඇනූට බ්ලැක්බෙරි අඩක් පමණ එකතු කරන්න. බෙරි පොඩි නොකිරීමට මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න.
- පෙර රත් කළ ටින් දමා ඉතිරි බෙරි සමඟ ඉහළට තීන්ත ආලේප කරන්න. ඔවුන් ටිකක් ගිලෙනු ඇත, අපට මෙය අවශ්යයි.
- පිළිස්සීම අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක පැයක් ඇතුළත. ලී සායක් හෝ දන්තාලේපයකින් පරීක්ෂා කිරීමට ඇති කැමැත්ත. බොන් රුචිය!
පලතුරු සහ සුදු චොකලට් සහිත ගෙදර හැදූ මෆින්
- පිටි - ග්රෑම් 150 යි
- කිරි - 60 මිලි
- බටර් - ග්රෑම් 50 යි
- චිකන් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - ග්රෑම් 50 යි
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- සෝඩා - ½ තේ හැන්දක
- චොකලට් - එක් බාර් එකක්
- බෙරි (ඕනෑම) - ග්රෑම් 130
- නැවුම් බෙරි (රාස්ප්බෙරි, තම අස්වන්න, වියළි මිදි යොදයි හෝ වෙනත්) ගෙන හොඳින් සේදීම, බීජ හා වලිග පීල් කිරීම. නැවුම් බෙරි නොමැති නම්, ශීත කළ ඒවා පළමුවෙන් ඉවත් කිරීමෙන් ගන්න.
- කුඩා පෙණ තෙක් බිත්තරය, බටර් සහ කිරි සුදුළුනු සමග ගසන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය.
- සිනිඳු වන තෙක් සියලුම වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, සෝඩා පළමුව නිවා දැමිය යුතුය. බිත්තර මිශ්රණයට වියළි අමුද්රව්ය හඳුන්වා දී ශක්තිමත් ගැටිති ඉතිරි නොවන පරිදි හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කරන්න. ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීමට, එය කුඩා කැබලිවලට කඩා දමන්න. එය ටිකක් සිසිල් කළ පසු, ඇනූ තුළට වත් කරන්න.
- බෙරි මෘදු ලෙස ඇතුළු වන්න එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ස්කන්ධය තුළට මිශ්ර කරන්න, එවිට ඒවා දිගු නොකෙරේ.
- පිටි ගුලිය සිලිකොන් අච්චුවලට දමා බටර් ආලේප කර අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක විනාඩි 30 ක් තබන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
කෑම මේසයේ සේවය කරන්නේ කුමක්ද?
මෆින් සාම්ප්රදායිකව තේ හෝ කෝපි සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. බොහෝ ඇමරිකානු කෝපි හවුස් වල කෝපි රැගෙන යාමට ඔවුන්ට ඉදිරිපත් වන්නේ ඔවුන්ට ඉක්මන් හා රසවත් කෑමක් ලබා ගත හැකි බැවිනි.
ඊට අමතරව, ඔබට විවිධ ටොපිංස්, ජෑම්, කුඩු කළ සීනි, පොල්, බෙරි, පලතුරු, ඇට වර්ග සමඟ මෆින් අලංකාර කළ හැකිය. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ මෆින් පුළුස්සනු ලබන දේ මත ය.
ඉඟි:
- මෆින් සඳහා ඇනූ පරිපූර්ණ සුමට නොවිය යුතුය. කුඩා කෑලි සහ ගැටිති ඔබට වාසිදායක වනු ඇත.
- ඇනූ ඉතා මෘදු හා ඉක්මනින් පහර දෙන්න.
- පිටි ගුලිය ඉහළට නොව අච්චුවලට දමන්න, එවිට ඔහුට ඉහළට යා යුතු තැන තිබේ.
එලොගා කප්කේක්
- බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
- සීනි - 150g
- වැනිලා සීනි - 1 ඇසුරුම
- එළවළු තෙල් - 80 මිලි
- කිරි - 200 මිලි
- පිටි - ග්රෑම් 300 යි
- ෙබ්කිං කුඩු පිටි ගුලිය - 2 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු (පින්ච්) - 2 ග්රෑම්
- කොකෝවා කුඩු - 3 තේ හැදි. l
- චෙරි (ටින් කළ) - ග්රෑම් 300 යි
- කළු චොකලට් (ඔප දැමීම සඳහා) - ග්රෑම් 100 යි
Zucchini Cupcake by viku
- ග්රෑම් 350 ගාන ලද ස්කොෂ්
- 0.5 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- පිටි 190g
- සීනි 250g
- 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සීනි
- 1 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු
- 0.5 ෆොස්ෆේට් සෝඩා
- 4 තේ හැදි කොකෝවා
- 1 ෆොස්ෆේට් කුරුඳු
- බිත්තර 2 යි
- යෝගට් 120g
- ග්රෑම් 60 බටර්
- එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 100 ක්
- 2 තේ හැදි කළු කෝපි
කෙසෙල් කප්කේක් විකානි විසිනි
- 1 තේ හැදි සුදු පිටි බඳුන
- 3/4 කුසලාන සම්පූර්ණ මස් පිටි (සුදු පැහැයෙන් ආදේශ කළ හැකිය)
- 2 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු
- 3/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/2 ෆොස්ෆේට් කුරුඳු
- ලුණු කස පහර
- විශාල ඉදුණු කෙසෙල් 2 ක්
- 3/4 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 4 තේ හැදි එළවළු තෙල්
- බිත්තර 2 යි
හරුකා විසින් ලින්ගන්බෙරි කප්කේක්
- බටර් - 4 තේ හැදි.
- කුකුල් බිත්තර (විශාල) - 1 pc.
- පිටි - 240g
- දුඹුරු සීනි - 200g
- ෙබ්කිං කුඩු - 2.5 ෆොස්ෆේට්
- ලුණු
- කිරි - 3/4 කෝප්ප
- lingonberries (cranberries) - 350g
ආක්රමණශීලී කප්කේක් fmary විසින්
- බිත්තර 4 යි
- අයිසිං සීනි 200g
- 200g බටර්
- ග්රෑම් 200 ඇඹුල් ක්රීම්
- 2 තේ හැදි කොග්නැක්
- පිටි 300 යි
- 2 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු
- 2 තේ හැදි කොකෝවා
- 2 කෝප්ප ශීත කළ වියළි මිදි යොදයි
ඇලෝගා විසින් ඇපල් සමඟ ඇලෙන සුළු චොකලට් කප්කේක්
- 200g බටර්
- ග්රෑම් 225 ඉතා සිනිඳු සීනි
- බිත්තර 3 යි
- ග්රෑම් 60 කොකෝවා
- වතුර මිලි ලීටර් 50 ක් (වට්ටෝරුවෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ ඩෙසිලිටර් 1/2 ඩීඑල් වල ඇති ජල ප්රමාණයයි, මම බැලුවේ නැත, 2 ඩීඑල් සහ වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කළා යැයි මට වැටහුණු විට, මම තේරුම් ගත් විට, මම ඕට් මස් අතලොස්සක් එකතු කළෙමි. ඒවා සුදු ලප වලින් පෙනේ, හැමෝම සිතුවා ඇට වර්ග මොනවාද!)
- 1/2 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- කොළ ඇපල් 2 ක්, භාවිතෙය්දී හා පෙති 4 කට පෙති කපන්න
- ස්වයං නැගී එන පිටි 225 ක්
- 120g අයිසිං සීනි
- 1 තේ හැදි කොකෝවා
- 1 තේ හැදි බටර්
- 1 තේ හැදි කිරි
- pear සමඟ. (ඇපල් පෙයාර්ස් 2 ක් වෙනුවට ආදේශ කරන්න
- කෙසෙල් සමග. (ඇපල් කෙසෙල් 2 ක් වෙනුවට ආදේශ කරන්න
- ඇප්රිකොට් ඇට සමග. (ඇපල් වෙනුවට ඉදුණු ඇප්රිකොට් ඇට 4 ක් ආදේශ කරන්න
- පීච් සමඟ. (ටින් පීච් භාග 4 ක් සමඟ ඇපල් ආදේශ කරන්න
නටාචෝඩ් වෙතින් කෙසෙල් මී පැණි කප්කේක්
- ග්රෑම් 175 බටර් (හෝ මාගරින්), කාමර උෂ්ණත්වය
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- බිත්තර 3 යි
- මධ්යම කෙසෙල් 2 ක්
- 1/4 කෝප්ප මී පැණි
- 2 ෆොස්ෆේට් කුරුඳු
- 1 3/4 කෝප්ප සම්පූර්ණ ධාන්ය (හෝ සරල) පිටි
- 2 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1/2 කෝප්ප වියළන ලද සහ කැඩුණු ඇට වර්ග (ඕනෑම)
- 1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ
- 1 ෆොස්ෆේට් ලෙමන් තැවරුනු
- 1/2 කෝප්ප අයිසිං සීනි
ඩිපර් කෙසෙල් කප්කේක්
- කෙසෙල් 3 ක්
- 1 කෝප්ප සීනි
- ග්රෑම් 100 බටර්
- බිත්තර 2 යි
- 1.5 කෝප්ප පිටි
- 2 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු
- වැනිලින් 1 සාක්
කෙසෙල් බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. මෘදු කළ බටර් ගසන්න. සීනි සහ බිත්තර. කෝප්පයක, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා සමග පිටි මිශ්ර කර කෙසෙල් ඉස්ම සහ විප්ඩ් මිශ්රණය එක් කරන්න. බීට් කරන්න, ආලේප කර ඇති ආකාරයකට වත් කරන්න. අංශක 180 ට විනාඩි 45 ක් පිළිස්සීම. ඉතා සියුම් හා සුවඳ කප්කේක්.
මෆින් වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- බටර් - 125g
- අයිසිං සීනි - 150g
- පීච් සිරප් හෝ යුෂ - 2 තේ හැදි.
- බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
- තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 180 යි
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැදි. ෙබ්කිං කුඩු - නිමි පරීක්ෂණයට සිදුරු සහිත ව්යුහයක් සහ පරිමාවක් ලබා දෙයි. විවිධ රසායනික ද්රව්යයන්ගේ මිශ්රණයකින් සමන්විත වේ - පරතරය. "href =" / ශබ්ද කෝෂය / 208 / razryhlately.shtml ">
- කිරි - 3 තේ හැදි.
- මැස්කර්පෝන් චීස් - ග්රෑම් 250 මැස්කර්පෝන් - ඉතාලියේ උතුරු කලාපයේ ලොම්බාර්ඩි වෙතින් මෘදු, නැවුම් ක්රීම් සුදු චීස්. රස කිරීමට මතක් කරයි. "href =" / ශබ්ද කෝෂය / 204 / maskarpone.shtml ">
- අයිසිං සීනි - ග්රෑම් 80 යි
- පීච් (සම නොමැතිව, ඩයිස්) - 2 පළාත් සභා.
- රාස්ප්බෙරි - 1/2 කුසලාන
- ස්ට්රෝබෙරි (අර්ධ) - 6 පළාත් සභා.
මෆින් වට්ටෝරුව:
පළතුරු පිරවීම සමඟ මෆින් පිසීමට අවශ්ය වේ.
180C දී පෙර රත් කිරීම සඳහා උඳුන සක්රිය කරන්න. මෆින් අච්චු කඩදාසි අච්චු වලින් ආවරණය කරන්න (කෑලි 12 ක් පමණ).
විශාල භාජනයක් තුළ බටර්, අයිසිං සීනි, සිරප් දමා එය පුරවන තුරු මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න. බිත්තර එකතු කර නැවත හොඳින් පහර දෙන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ කිරි එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න, මිනිත්තු 2 ක් පමණ.
සෑම ටින් එකකම හැන්දක් (එක් හැන්දක්) දමන්න. උඳුන තුල තබා විනාඩි 20-25 ක් පමණ පිළිස්සීම. උඳුනෙන් සූදානම් කළ මෆින් ලබා ගෙන කම්බි රාක්කයට මාරු කරන්න. සිසිල් වීමට තබන්න.
මේ අතර, මෆින් සඳහා ඉහළට සූදානම් කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, මැස්කර්පෝන් සහ සීනි කුඩු විශ්මය ජනක වන තෙක් පරාජය කරන්න. ශීතකරණය තුළ තබන්න.
මුළුතැන්ගෙයි සකසනය තුළ පීච් සහ රාස්ප්බෙරි දමා පළතුරු නොගැඹුරු තත්වයකට කපන්න, නමුත් ඉස්ම සඳහා නොවේ.
ඇපල් කෝර් ඉවත් කරන්නා සමඟ මෆින් මැද ඉවත් කරන්න, නමුත් එය ඉවත නොදමන්න. එක් එක් මෆින් මැද පළතුරු මිශ්රණයක් දමා, ඇඟිල්ලකින් පහළට ඔබාගෙන, කලින් කපා දැමූ මැදට වසා දමන්න.
එක් එක් මෆින් මත පේස්ට්රි සිරින්ජයක් හෝ පහර දුන් මැස්කර්පෝන් චීස් බෑගයක් දමා තබන්න. ස්ට්රෝබෙරි භාගයක් සමග මෆින් සැරසීම.
සාමාන්ය ලකුණ: 0.00
ඡන්ද: 0