නිර්දේශිත දියවැඩියා පෝෂණය සහ නීති විරෝධී ආහාර

• දියවැඩියා රෝගියෙකුට ආහාර වේලෙහි තෙල් අවශ්‍යද?
• දියවැඩියාව සඳහා තෙල් මාර්ගෝපදේශ
• දියවැඩියාව සඳහා බටර් භාවිතා කළ හැකිද?
• සූරියකාන්ත තෙල්
• ඔලිව් තෙල්
• තල තෙල්වල වාසි

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා බටර් ඇතුළත් කිරීම පිළිගැනීම තවමත් ආහාර විද්‍යාවේ මතභේදාත්මක කරුණක් වන අතර ඇතැම් අවස්ථාවලදී මෙම ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනය සෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකිය. අවසාන මතය ගොඩනැගීම සාධක ගණනාවකට බලපායි: මේද අන්තර්ගතය සහ ස්වභාවික භාවයේ සිට රසකාරක ආකලන සහ ඇත්ත වශයෙන්ම පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණය.

දියවැඩියා රෝගියෙකුට ආහාර වේලෙහි තෙල් අවශ්‍යද?

දියවැඩියාව 2 වර්ගයේ තෙල් වර්ගයක් තිබේද නැද්ද යන්න - එය මූලික වශයෙන් රඳා පවතින්නේ එය භාවිතා කරන ක්‍රමය මතය. සාම්ප්‍රදායිකව එය ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් ලෙස නොසැලකේ. එබැවින් එය විවිධ පේස්ට්‍රි, පාන් හෝ අර්තාපල් හෝ කැඳ වැනි අතුරු කෑම සමඟ විශ්වීය ලෙස සංයුක්ත වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, බටර් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ එළකිරි වලින් ලබාගත් ක්‍රීම් ක්‍රින් කිරීමෙනි (අඩු වශයෙන්, වෙනත් ගවයින්ගේ කිරි වලින්). මෙම නිෂ්පාදනයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ කිරි මේදයේ ඉහළ ස්කන්ධ කොටස වන අතර එය බටර්වල ප්‍රතිලාභ හා හානිය තක්සේරු කිරීමේදී බාධාවකි. හොඳම අවස්ථාවේ දී, මේද සාන්ද්‍රණය 50 සිට 60% දක්වා වන නමුත් බොහෝ ශ්‍රේණිවල බටර් 90% කට ආසන්න විය හැකිය.

ඉහළ මේද අන්තර්ගතයක් ද ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතයක් තීරණය කරයි - ග්‍රෑම් 100 කට 750 kcal දක්වා. නිෂ්පාදිතය, දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයට ගත හැකි තෙල් සහ කුමන ප්‍රමාණයන් කෙරෙහි කෙලින්ම බලපායි. ඒ අතරම, ශරීරය එය පහසුවෙන් උකහා ගන්නා අතර මුල් අමුද්‍රව්‍ය සෑදෙන අනෙකුත් සංරචක වලින්ද ප්‍රයෝජන ලබයි - කිරි:

• ලේනුන්
• කාබෝහයිඩ්රේට්
• කැරොටින්
• විටමින් ඒ සහ ඩී
• ඛනිජ
• tocopherols.

නාමයේ මෙම ද්‍රව්‍ය තිබීම අපට හානිකර නිෂ්පාදනයක් නොවන බව පැවසීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් ගව කිරි භාවිතා කරමින් මෙම සංරචක ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.

එළවළු තෙල්වල මූලාරම්භය සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියා පටිපාටිය ක්‍රීම් ප්‍රතිවාදියාට වඩා මූලික වශයෙන් වෙනස් බැවින් වෙනමම එළවළු තෙල් සලකා බැලීම අවශ්‍ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී සූරියකාන්ත, තල් ගස්, ඔලිව්, හණ සහ තවත් බොහෝ ශාක අමුද්‍රව්‍ය ලෙස ක්‍රියා කරයි. ඒ අනුව, මෙම නිෂ්පාදනවල සත්ව ස්වභාවයක් නොව ශාක ස්වභාවයක් ඇති මූලික වශයෙන් වෙනස් සංරචක සමූහයක් අඩංගු වේ. මෙය සාම්ප්‍රදායික ආහාර වේලෙහි පිළිබිඹු වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස සැලකීමට අපට ඉඩ සලසයි.

දියවැඩියාව සඳහා තෙල් මාර්ගෝපදේශ

දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාරය ඕනෑම ආහාරයක් ප්‍රමාණවත් ලෙස අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරන අතර අනතුරුදායක ආහාර වලින් වැළකී සිටීමටද උපදෙස් දෙයි. පෝෂණවේදීන් සහ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින්ගේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බටර්, ප්‍රයෝජනවත් ආහාර වර්ග සඳහා අදාළ නොවේ, මන්ද එහි අඩුපාඩු සංයෝජනය කිරීමෙන් ලබා ගත හැකි වාසි සමඟ ප්‍රති pay ල නොලැබේ. ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බලන කල, උසස් තත්ත්වයේ සංයුතියක් භාවිතා කළද, නිරෝගී පුද්ගලයෙකු සඳහා එහි දෛනික ප්‍රමිතිය ග්‍රෑම් 10 නොඉක්මවිය යුතුය. එය සරල නිගමනයකට අනුව දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ශරීරය දැනටමත් රෝගයෙන් දුර්වල වී ඇති අතර සාමාන්‍යයෙන් තෙල් ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය.

මෙම විවේචනාත්මක ආකල්පයට හේතුව කොලෙස්ටරෝල් වන අතර තෙල්වල ඇති කිරි මේදයේ ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා රුධිරයේ මට්ටම ඉහළ යයි. මෙම දර්ශකය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන අතර යාත්රා වල කොලෙස්ටරෝල් නිධි ඇතිවීම නිසා thrombosis අවදානම වැඩි කරයි.

දියවැඩියා රෝගයෙන් පීඩා විඳින පළමු අය අතර එය රුධිර වාහිනී බව දන්නා කරුණකි, එබැවින් ක්‍රීම් නාමයක් භාවිතා කිරීම මෙම රෝගය සඳහා වන ඕනෑම ප්‍රතිකාරයකට සෘජුවම පටහැනි වේ.

බොහෝ අවස්ථාවන්හි දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය රෝගියාගේ අතිරික්ත ශරීර බර හඳුනා ගැනීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බව ද සඳහන් කිරීම වටී, එබැවින් නිර්දේශිත ආහාර වේලෙහි ක්‍රමයෙන් අඩු කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත. සංයුතියේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කිරීම මෙම ක්‍රියාවලියට බාධාවක් වනු ඇත, මන්ද එහි මේද ප්‍රමාණය අඩු ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල පසුබිමකට එරෙහිව රෝගියෙකු තුළ ශරීර මේදය සෑදීමට එක් හේතුවකි.

දියවැඩියාව සඳහා බටර් භාවිතා කළ හැකිද?

රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ වෛද්‍ය දර්ශක පිළිගත හැකි මට්ටමක පවතී නම් හෝ ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීම සඳහා මූලධර්ම ගණනාවක් උල්ලං to නය කිරීමට ඔහු දැනුවත්ව සූදානම් නම්, සිදුවිය හැකි අවදානම් අවම කිරීම සඳහා දියවැඩියාව සඳහා බටර් wis ානවන්තව තෝරා ගත යුතුය. පළමුවෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදනය ඇඹුල් ක්රීම් සහ පැණිරස ක්රීම් විය හැකිය. එය එහි නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා කරන ක්‍රීම් වර්ගය මත රඳා පවතින අතර තෙල් ලුණු හා ලුණු රහිත ය.

තවත් වැදගත් තේරීමේ නිර්ණායකයක් වන්නේ මේදයේ ස්කන්ධ භාගයයි, මන්ද රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමත් සමඟ අවම මේද වර්ග වලට මනාප ලබා දිය යුතුය. නූතන වර්ගීකරණයට අනුව, බටර් පහත දැක්වෙන වර්ග වලට බෙදා ඇත:

• තේ (50% මේදය),
• සැන්ඩ්විච් (61% මේදය),
• ගොවි (72.5% මේදය),
• ආධුනික (80% මේදය),
• සාම්ප්‍රදායික (82.5% මේද අන්තර්ගතය).

දියවැඩියා පෝෂණයේ බිත්තර

රුසියානු ජන කතා වල, බිත්තරය ශක්තිමත් හා කපටි චරිතයක ජීවිතයේ භාරකරු වන වාහකයාගේ වගකිවයුතු භූමිකාව පවරනු ලැබේ. සැබෑ කුකුළු නිෂ්පාදන ආහාර චිකිත්සාවේ බහුලව භාවිතා වේ. වෙනත් සං of ටකවල අපිරිසිදුකමකින් තොරව බඳුනක පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කළහොත් ඒවා රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරයි. නමුත් ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර ලෙස සැලකේ. ඉතින් මෙන්න අපි එය වටහා ගත යුතුයි: දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා බිත්තරවලට අවසර තිබේද? සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදනයක් අඩංගු වන්නේ කුමක් ද? සෞඛ්‍යයට කොපමණ ප්‍රමාණයක් ආරක්ෂිතද?

කොලෙස්ටරෝල් සහ බිත්තර

අමු, බැදපු හෝ තම්බා කුකුල් බිත්තරවල පාහේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන බව දන්නා කරුණකි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීම සඳහා පාන් ඒකක (XE) බවට පරිවර්තනය නොකළ යුතුය. බිත්තර නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක් කොලෙස්ටරෝල් ග්‍රෑම් 0.6 ක්, බිත්තර කහ මදය තුළ - 3 ගුණයක් වැඩිය. රුධිරයේ සංසරණය වන අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් රුධිර නාල වලට තර්ජනයක් වේ.

ඉතින්, දියවැඩියාව ඇති බිත්තර ආහාරයට ගත හැකිද? සතුටුදායක මට්ටමේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සමඟ දිනකට එකකට වඩා වැඩි නොවේ. විශ්ලේෂණයේ අසතුටුදායක ප්‍රති results ල සමඟ සතියකට දෙවරක්.

හොඳ කොලෙස්ටරෝල් (මුළු) - 3.3-5.2 mmol / l පරාසයේ. මායිම් සම්මතය අගය: 6.4 mmol / l. මේද ද්‍රව්‍යයෙන් පහෙන් එකක්, දිනකට 0.5 ග්රෑම්. එය පැමිණෙන්නේ පරිභෝජනය කරන ආහාර වලින්. ඉතිරිය කෙලින්ම ශරීරයේ මේද අම්ල වලින් නිපදවනු ලැබේ. දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා, නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ සම්මතය 0.4 ග්රෑම් සහ 0.3 ග්රෑම් දක්වා අඩු වේ.

සරල ගණනය කිරීම් වලින් පසුව, එක් බිත්තරයක බර ග්‍රෑම් 43 ක් පමණ වේ නම්, එය අනුභව කිරීමෙන් දියවැඩියා රෝගියා කොලෙස්ටරෝල් සඳහා අවසර ලත් මාත්‍රාව ආවරණය කරයි. මෙම දිනයේදී ඔහු තවදුරටත් මේද (චීස්, කේවියර්, සොසේජස්) වලින් පොහොසත් වෙනත් ආහාර අනුභව නොකළ යුතුය.

බිත්තරවල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා ඛනිජ ලවණ

නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය අනුව බිත්තර ධාන්ය වර්ග (මෙනේරි, අම්බෙලිෆර්) වලට සමීප වේ, මේද මගින් - මස් (වැල්), අඩු කැලරි සහිත ඇඹුල් ක්රීම්. බොහෝ මස්, මාළු සහ කිරි නිෂ්පාදන මෙන් කැරොටින් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ඒවායේ අඩංගු නොවේ.

බිත්තරවල ශක්ති අගය 157 kcal වේ. පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදනයේ නැවුම්බව කෙරෙහි විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. කල් ඉකුත් වූ විට ඒවා ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති විය හැක. ඔවුන් දින 10 කට වඩා පැරණි නම්, මෙහිදී ඔවුන් වඩාත් ගැඹුරු පරීක්ෂණයකට භාජනය කළ හැකිය. යහපත්කම පිළිබඳ සං sign ාවක්, ආලෝකය දෙස බලන විට, විනිවිදභාවය, කළුපැහැ ගැන්වීම් සහ ලප නොමැති වීම.

කුකුළු නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීමේදී, උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්වීම් වළක්වා ගත යුතුය. ඔවුන් සඳහා, ගබඩා උෂ්ණත්වය අංශක 1-2 ක් වීම යෝග්ය වේ. දැඩි සුවඳැති නිෂ්පාදන (දුම් මස්, මාළු) වලට සමීපව නොසිටින්න. සිදුරු සහිත කවචයක් හරහා ගන්ධයන් පහසුවෙන් බිත්තර තුළට ගැඹුරට විනිවිද යයි.

බිත්තර කිරි චීස්කේක් වට්ටෝරුව

ප්‍රෝටීන් වල මිනිසුන්ට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. බිත්තර සමඟ එක්ව ඔහු දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වටිනා පෝෂණ මාලාවක් ඉදිරිපත් කරයි. ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන පොස්පරස් සහ කැල්සියම් ලවණ වලින් පොහොසත් ය. මෙම රසායනික මූලද්‍රව්‍ය අස්ථි වර්ධනයට අවශ්‍ය වන අතර ශරීරයේ හෘද හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි.

චීස්කේක් සඳහා ගෘහ චීස් නැවුම් විය යුතුය. අඹරන විට මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කළ හැකිය. ගෘහ චීස් අමු බිත්තර 2 ක් සමඟ මිශ්‍ර කළ යුතුය, පිටි, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. කුරුඳු හෝ වැනිලා භාවිතා කරන කුළුබඩු වලින්. ඇනූ හොඳින් අත් පිටුපසින් ඇති වන පරිදි දණ ගසන්න.

පිටි සමග ඉසින ලද මේසයක් හෝ කැපුම් පුවරුවක් මත ටර්න්කියුකෙට් එකක් පෙරළනු ලැබේ. පෙති කපන ලද පිටි ගුලිය කැබලි වලට එකම පැතලි හැඩය ලබා දී ඇත (හතරැස්, වටකුරු, ඕවලාකාර). ඉන්පසු උණුසුම් චීස් පෑන්කේක් දෙපස අඩු තාපයක් මත රත් කළ එළවළු තෙල් වල කෙටියෙන් ෆ්රයි.

වට්ටෝරුව සේවාදායක 6 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. එක් සේවාවක සිරිනිකි 2-3 ක් අඩංගු වන අතර ඒවායේ ප්‍රමාණය අනුව 1.3 XE හෝ 210 kcal වේ.

• අඩු මේද ගෘහ චීස් - 500 ග්රෑම්, 430 kcal,
• බිත්තර (2 පළාත් සභා.) - 86 ග්රෑම්, 135 kcal,
• පිටි - 120 ග්රෑම්, 392 kcal,
• එළවළු තෙල් - 34 ග්රෑම්, 306 kcal.

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් කබලෙන් ලිපට කඩදාසි තුවා මත තැබුවහොත් ඒවායින් අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය වේ. මේසයට සිසිල් කළ ඔවුන්ට සේවය කිරීම වඩා හොඳය. යෝගට් හෝ පළතුරු සමඟ සූදානම් කළ චීස්කේක් මගින් දෙවන උදෑසන ආහාරය, රෝගියාගේ කෑමක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. මෙම ස්වරූපයෙන්, ළමයින් පහසුවෙන් දියවැඩියා ආහාරයක් අනුභව කරනු ඇත - සීනි රහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගෘහ චීස් නිෂ්පාදනයක්.

බිත්තර හයිපොග්ලයිසමික් ​​කාරකය - දියවැඩියා මෙවලමකි

දියවැඩියාව තුළ වටුවන් බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවන බවට මිථ්‍යාවක් තිබේ. කුකුළු මස් නොවන පක්ෂීන්ගේ නිෂ්පාදනයේ බර (ග්‍රෑම් 10-12) අඩු බැවින් ඒවායේ පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණය කිහිප ගුණයකින් වැඩි විය හැකිය. දිනකට කෑලි 4-5 දක්වා ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. ඒවා එකම කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණයක් සහ කුකුළු මස් වලට වඩා කැලරි (168 kcal) අඩංගු වේ.

විටමින්-ඛනිජ සංකීර්ණවල අන්තර්ගතය තුළ වටුවන්ගේ ප්‍රතිසමයන්ට වාසියක් ඇත. ඒවායේ භාවිතයත් සමඟ සැල්මොනෙලෝසිස් අවදානමක් නොමැත. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ඇති ඕනෑම බිත්තරයක් ප්‍රෝටීන් මේද “කවචයක්” නියෝජනය කරයි. තවද රෝගියාගේ පෝෂණ අවි ගබඩාව සෑම විටම සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන, ධනාත්මක සමාලෝචන ලබා ඇති ජනප්‍රිය හයිපොග්ලයිසමික් ​​කාරකයක් පහත පරිදි සකස් කෙරේ. නැවුම්ව මිරිකා ලෙමන් යුෂ ග්‍රෑම් 50 ක ප්‍රමාණයකින් එක් කුකුළු මස් හෝ 5 පීසී සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර වේ. වටුවන්. දිනකට එක් වරක් ආහාර වේලකට පෙර බිත්තර ෂේක් බොන්න. ඇතුළත් වීමේ යෝජනා ක්රමය: ප්රතිකාරයේ දින 3 ක්, එකම ප්රමාණය - විවේකයක් යනාදිය. ලෙමන් සමඟ බිත්තර භාවිතා කිරීමට contraindication යනු ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීමයි.

දියවැඩියා වර්ග

දියවැඩියා රෝගය යනු සෙමින් වර්ධනය වන රෝගයකි, රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වල ආරම්භක උච්චාවචනයන් මගින් රෝග ලක්ෂණ නොපෙන්වයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට ඔහු අසනීපයෙන් සිටින බවට හෝඩුවාවක් නොමැතිව වසර ගණනාවක් ඔහු සමඟ ජීවත් විය හැකිය.

දියවැඩියාව වර්ග 4 ක් ඇත:

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව අග්න්‍යාශයේ ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය නොවීම හේතුවෙන් ළමුන් තුළ හට ගනී. මෙම රෝගය පාරම්පරික නොවේ, නමුත් පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් මෙම රෝගයට ගොදුරු වේ. මෙම වර්ගයේ දියවැඩියාවට වඩාත් පොදු හේතුව වන්නේ අග්න්‍යාශයේ සෛල වලට හානි කරන වෛරස් ආසාදනයකි.

දියවැඩියා රෝග වර්ගය MODY තරබාරු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ජීවන රටාවක් මෙහෙයවන - මන්දපෝෂණය, අඩු ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැනි යෞවනයන් තුළ මෙය සිදු වේ.

වඩාත් සුලභ දියවැඩියා රෝගය වේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, එය රෝගයේ සියලුම රෝගීන්ගෙන් 85-95% අතර ප්‍රමාණයක් වේ. එය බොහෝ විට වැඩිහිටියන් තුළ (අවුරුදු 40 ට වැඩි) තරබාරුකම සමඟ, උදාසීන ජීවන රටාවකට මඟ පාදයි.

දියවැඩියාවේ ප්‍රධාන රෝග ලක්ෂණය වන්නේ අධි රුධිර ග්ලූකෝස් ය. වෙනත් රෝග ලක්ෂණ අතර:

• pollakiuria
• පිපාසය වැඩි විය
• විශාල ආහාර රුචිය (කෑදරකම),
• තුවාලය සුව කිරීම ප්‍රමාද කිරීම
• දිලීර ආසාදන
• දෘශ්‍යාබාධිත,
• උදාසීනත්වය, උදාසීනත්වය,
• වියළි, ​​සිනිඳු සම.

දියවැඩියාව සඳහා ප්‍රතිකාර අරමුණු

නිසි ලෙස ආහාර ගැනීම සහ තරබාරුකමට හේතු නොවන ක්‍රියාශීලී ජීවන රටාවක් ගත කිරීමෙන් දියවැඩියාව ඇතිවීම effectively ලදායී ලෙස වළක්වා ගත හැකිය. දියවැඩියා රෝගයේ දී අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදන අඩංගු සමබර ආහාර වේලක් භාවිතා කළ යුතුය, ව්‍යායාම කළ යුතු අතර රුධිර ග්ලූකෝස් හෝ ඉන්සියුලින් අඩු කරන ations ෂධ නිතිපතා ගත යුතුය. එසේ නොවුවහොත්, දියවැඩියාවේ බරපතල සංකූලතා ආබාධිත තත්ත්වයට හේතු වේ - රෙටිනෝපති පාදය, ග්ලුකෝමා, වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම.

දියවැඩියාව ඇති අය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කළ යුතු හේතුව වන්නේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අධික ලෙස උච්චාවචනය වීම වැළැක්වීමයි. කුඩා හා විශාල යාත්රා වලට හානි වීමෙන් ඇතිවන බොහෝ සංකූලතා වල ප්‍රභවය වන්නේ නොගැලපෙන ග්ලයිසිමියාවයි. ප්‍රති result ලය විය හැක්කේ:

• වකුගඩු හානිය
• පෙනීමේ හානිය
• ස්නායු තන්තු වලට හානි වීම,
• දියවැඩියා පාද සින්ඩ්‍රෝමය
• කිරීටක හෘද රෝග
• මොළයට වන හානිය.

සාමාන්‍යයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට ගොදුරු වන ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැළැක්වීම සමානවම වැදගත් වන අතර බොහෝ විට එය සිදුවීමට පෙරාතුව සිදු වේ. ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ බලපෑම අසමතුලිත රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටමකට සමාන වේ. ඊට අමතරව, එය අක්මාවේ ස්ටීටෝසිස් සහ සිරෝසිස්, වඳභාවය සහ කාන්තාවන් තුළ අක්‍රමවත් චක්‍ර ඇතිවීමට හේතු විය හැක.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

දියවැඩියා ආහාර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි

දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී විශාල කාර්යභාරයක් සමබර ආහාර වේලක්, පහත ලක්ෂණ වලින් සංලක්ෂිත වේ:

• දිනකට 5 වතාවක් අනුභව කළ යුතුය සෑම පැය 3-4 කට වරක්. මේ නිසා, ආහාර අතර ග්ලූකෝස් මට්ටමේ තියුණු උච්චාවචනයක් නොමැති අතර ආහාර ගැනීමට ආශාවක් නොමැත,
• සෑම ආහාර වේලක්ම කාබෝහයිඩ්රේට් සහ පිෂ් .ය අඩංගු විය යුතුය. ඒවා අඩංගු නිෂ්පාදනවල අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් තිබිය යුතුය. නිර්දේශිත ආහාර අතර තිරිඟු පාන් (ග්‍රැහැම්, රයි), ධාන්ය පැස්ටා, දුඹුරු සහල්, අම්බෙලිෆර් හා මුතු බාර්ලි,
• කළ යුතුයි මේදය ආහාරයට ගැනීම සීමා කරන්න, විශේෂයෙන් සත්ව මේද (බටර්, ක්‍රීම්, නරක යැයි සිතා), ආහාරයේ ඇති අතිරික්තය තරබාරුකම හා ධමනි සිහින් වීම සඳහා හේතු වේ. අසංතෘප්ත ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 මේද අම්ල බහුල ආහාර ආහාරයේ තිබිය යුතුය. මේවාට මාළු (කෝඩ්, හක්, සැමන්, ට්‍ර out ට්, පයික්) මෙන්ම ඔලිව් තෙල්, සූරියකාන්ත තෙල්, සූරියකාන්ත බීජ, ඇට වර්ග,
• දිවා කාලයේදී පලතුරු හා එළවළු 5 ක් පරිභෝජනය කරන්නඅඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති. ඒවායේ අඩංගු තන්තු, බඩවැල්වල ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි, ඊට අමතරව, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. අමු කැරට්, රනිල කුලයට අයත් (බෝංචි, පරිප්පු, ඇට, සෝයා බෝංචි), ගෝවා, සලාද කොළ, බ්රොකොලි, බීට් මෙන්ම රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, කරන්ට් ඇතුළු ඇපල්, දොඩම් වැනි දෑ විශේෂයෙන් නිර්දේශ කෙරේ.
• කළ යුතුයි ආහාරයෙන් පිළිස්සීම බැහැර කරන්න, විශේෂයෙන් පයි සහ කෙටි පාන් පිටි ගුලිය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වනවා පමණක් නොව, ඉතා පැණිරසයි. සතියකට වරක්, ඔබට නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කරන ෆ්ලේවනොයිඩ් ප්‍රභවයක් වන බනිස් කැබැල්ලක් සහ අඳුරු චොකලට් කැබලි 2-3 ක් අනුභව කළ හැකිය.
• දියවැඩියා රෝගීන් කළ යුතුය ට්‍රාන්ස් මේදය අඩු කිරීම (දෘ mar මාගරින්, රසකැවිලි ආදිය) සහ අඩක් වෙඩි තැබූ කිරි නිෂ්පාදන, කෙට්ටු මස්, කුකුළු මස්, මාළු, ඇට වර්ග සහ එළවළු තෙල් වලින් ලැබෙන මේද සඳහා සංතෘප්ත මේද (මේද මස්, සම්පූර්ණ කිරි නිෂ්පාදන)
• ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාර ශරීර බර වේගයෙන් අඩුවීමට සහ ග්ලයිසිමියා සඳහා වඩා හොඳ වන්දි ගෙවීමට හේතු විය හැක (වකුගඩු හා රක්තපාත සංකූලතා ඇති අය හැර),
• ආහාර අවශ්‍යයි සෙමින් කන්න, කුසගින්න පිළිබඳ සුළු හැඟීමකින් මේසයෙන් නැගිටින්න. සෑම දිනකම ඔබ උදේ ආහාරය ගත යුතු අතර එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් නියාමනය කරන අතර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි.
• කන්න එපා ආහාර අතර,
• කළ යුතුයි මේදය සමග කබලෙන් ලිපට හා ඉස්ටුවක් ගැනීමෙන් වළකින්න. ඒ වෙනුවට, මේදය එකතු නොකර උනු, වාෂ්ප, ගිල්වන්න, මේදය එකතු නොකර පෑන් තුළ පිළිස්සීම සහ ග්‍රිල් කරන්න.

ඊට අමතරව, ඔබ මත්පැන් පානය නොකළ යුත්තේ එය හයිපොග්ලයිසමික් ​​බලපෑමක් ඇති නිසා සහ එහි පරිභෝජනයට හේතු විය හැකි බැවිනි දියවැඩියා කෝමා. සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් මෙන්ම දියවැඩියා රෝගීන් අවම වශයෙන් දියර ලීටර් දෙකක් වත් පානය කළ යුතුය. වඩාත් ඛනිජ ජලය හා හරිත තේ ආකාරයෙන්.

පිසීමේදී දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා දීසි අමු පලතුරු සහ එළවළු හැකි සෑම විටම පරිභෝජනය කළ යුතුය, මන්ද බොහෝ විට තාප පිරියම් කළ ආහාරවල ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති බැවිනි.

ඇපල් අඩංගු බැවින් ඒවා අනුභව කිරීම වටී quercetin - ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට එරෙහිව සටන් කරන ෆ්ලේවනොයිඩ්, සමහර විද්‍යා scientists යින්ට අනුව, දියවැඩියාව ඇතිවීමට හේතු විය හැක. ක්වාර්සෙටින් ගෝවා සහ බෙරී පලතුරු වල දක්නට ලැබේ.

කුසගින්නෙන් පෙළීම වළක්වා ගැනීම සඳහා දියවැඩියා රෝගියෙකුට ක්‍රෝමියම් ගත හැකිය (වෛද්‍යවරයා සමඟ එකඟ වූ පරිදි). මේ අනුව, සාමාන්‍ය බරක් පවත්වා ගැනීම පහසුය. ඒ හා සමානවම, දිනකට මෙම මූලද්‍රව්‍යයේ මයික්‍රො ග්‍රෑම් 400 ක් රුධිරයේ සීනි මට්ටම effectively ලදායී ලෙස නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු ග්ලයිසිමියා (රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම) වර්ධනය කිරීම තීරණය කරයි. ග්ලයිසමික් ​​දර්ශක දර්ශකයේ වටිනාකම මත පදනම්ව, කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන වර්ගීකරණය කරන ලදී. ග්ලයිසමික් ​​දර්ශක අගය වැඩි වන තරමට මෙම නිෂ්පාදනය පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යයි.

නිරාහාර රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම 3.5 ත් 5.5 mmol / L (එනම් 70-90 mg / dl) අතර විය යුතුය. ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලයිසිමියාව 7.2 mmol / l දක්වා ඉහළ යයි, එනම්. 135 mg / dl.

හයිපොග්ලිසිමියා - රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉතා අඩුය (200 mg / dl. හයිපර්ග්ලයිසිමියා නම්, නිරෝගී ශරීරයක් ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය වීමෙන් අතිරික්ත ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය ස්වාධීනව අඩු කරයි, එමඟින් ශරීරයේ සියලුම සෛල වලට ග්ලූකෝස් විනිවිද යාමට හේතු වේ, විශේෂයෙන් මාංශ පේශි හා මේද සෛල. දියවැඩියා රෝගීන් තුළ, අග්න්‍යාශයේ ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණවත් නොවීම හෝ ප්‍රමාණවත් නොවීම හේතුවෙන් මෙම ක්‍රියාවලිය අඩපණ වේ. හයිපර්ග්ලයිසිමියාව වැළැක්වීම දියවැඩියා ආහාර වේලක් පිළිපැදීම මෙන්ම නිර්දේශිත ග්ලූකෝස් අඩු කරන drugs ෂධ, ඉන්සියුලින් එන්නත්, හා ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක පවත්වාගෙන යාම.

දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශිත නිෂ්පාදන

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. දියවැඩියා රෝගීන් විය යුතුය සමහර ආහාර වලින් වළකින්න, මෙන්ම වෙනත් වර්ග ආහාර වේලට ඇතුළත් කරන්න.

පහත දැක්වෙන ආහාර සෑම දියවැඩියා රෝගියෙකුගේම ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය:

• ඉහළ තන්තු අඩංගු බේක් කළ භාණ්ඩ,
• යෝගට්, කෙෆීර් හෝ සුදු sra වැනි කිරි නිෂ්පාදන - ඒවායේ අඩු මේද අන්තර්ගතයක් තිබීම වැදගත්ය,
• කෙට්ටු මස් සහ මාළු, කුකුළු මස්,
• ඔලිව් තෙල්
• සුදුළූණු - දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දිලීර ආසාදන අවදානම අඩු කරයි (ඉහළ ග්ලූකෝස් මට්ටම හතු වර්ධනය සඳහා විශිෂ්ට අභිජනන භූමියක් වේ),
• සියලුම එළවළු - කෙසේ වෙතත්, සමහර එළවළු සකස් කිරීමේදී ඒවායේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (උදාහරණයක් ලෙස කැරට්) සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන බව මතක තබා ගත යුතුය.
• පලතුරු.

දියවැඩියාව සඳහා ධාන්ය වර්ග

නිර්දේශිත ධාන්ය නිෂ්පාදන අතර දියවැඩියා ආහාරඇතුළත් කරන්න:

• සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්
• ග්‍රැහැම් පාන්
• සම්පූර්ණ පාන්
• නිවුඩ්ඩ සහ ධාන්ය පිටි,
• ධාන්ය වර්ග (විශේෂයෙන් රළු-ධාන්ය - අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි),
• සම්පූර්ණ තිරිඟු පැස්ටා,
• වල් සහ දුඹුරු සහල්.

ධාන්ය යනු සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ තන්තු වල ප්රභවයකි. මේ නිසා, ඔවුන් දියවැඩියා ආහාර වේලක නිර්දේශ කරනු ලැබේ. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් භාවිතා නොකළ යුතු බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන තිබේ කාබෝහයිඩ්රේට් දුර්වල ආහාරදිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 130 ට අඩු සැපයීම. සෑම ආහාර වේලකම මොළයට හා මාංශ පේශිවලට වැඩ කිරීමට අවශ්‍ය ශක්තිය සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිෂ්පාදනයක් තිබිය යුතු බව දැන ගැනීම වටී. තවද රුධිරයේ අවශ්‍ය සීනි මට්ටම පවත්වා ගනී. ෆයිබර් ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි, එබැවින් එය ආහාරයේ විශේෂයෙන් නිර්දේශ කෙරේ. මීට අමතරව, ධාන්ය නිෂ්පාදන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්රභවයකි, එහි iency නතාවය දුර්වල සෞඛ්යයට දායක වේ.

දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එළවළු වල කාර්යභාරය

පලතුරු සහ එළවළු යන දෙකම ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රභවයක් වන අතර එය නිරෝගී ශරීරයක් පවත්වා ගැනීමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ප්‍රතිඔක්සිකාරක සං components ටක දියවැඩියා රෝගයේ සංකූලතා ඇති කරයි යැයි සැලකෙන ඔක්සිකාරක ආතතිය වර්ධනය වීම ප්‍රමාද කරයි.

එළවළු විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ තන්තු ප්‍රභවයක් වන අතර එම නිසා ඒවා දෛනික ආහාර වේලෙහි ඉතා වැදගත් වේ. දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එළවළු සැපයුම වැඩි කිරීම සඳහා වෛද්‍යවරුන් සහ පෝෂණවේදීන් විශේෂ අවධානයක් යොමු කරති. මෙම ආහාර දිනකට 4-5 වතාවක් පරිභෝජනය කළ යුතු අතර, එකම ව්‍යතිරේකය වන්නේ තම්බා කැරට්, බීට් සහ අර්තාපල් ය. ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.

බටර් සහ දියවැඩියාව - දියවැඩියා රෝගියෙකු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම පිළිගත හැකිද?

සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අපගේ පා ​​readers කයින් ඩයබෙනොට් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

සමහරුන්ට “බටර්” යන වචන පවා ප්‍රසන්න හා රසවත් යැයි සිතිය හැකිය. මෙම නිෂ්පාදනයෙන් තොරව ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට කළ නොහැකි බව සමහරු පිළිගනිති, තවත් සමහරු සුසුම්ලති: “මම ආදරෙයි, නමුත් එය හානිකරයි!” බටර්වල ප්‍රතිලාභ බහුල වුවත් සාධාරණ පරිභෝජනයෙන් පමණි.

බටර් වල ඇත්තේ කුමක්ද?

බටර් වසර දහසකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ ප්රසිද්ධය. කෙසේ වෙතත්, සකස් කිරීමේ සංකීර්ණතාවය සහ කෙටි ගබඩා කාලය හේතුවෙන් මෙම නිෂ්පාදනය මිල අධික වන අතර ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ ප්‍රවේශ විය නොහැක. බොහෝ විට, ආහාරයේ බටර් සංකේතවත් කළේ ධනය සහ ඉහළ ජීවන තත්වයක්. දැන් මෙම නිෂ්පාදනය දිගු කලක් දැවැන්ත කාර්මික පරිමාණයකින් නිපදවා ඇති අතර ආහාරයට ගත හැකි මේදයේ ගුණාත්මකභාවය හා පෝෂණ අගය අනුව පළමු වැන්න ලෙස පිළිගැනේ.

කැලරි අන්තර්ගතය නිසා - එය ග්‍රෑම් 100 කට 661 kcal ට සමාන වේ. නැවුම් බටර්වල මේද ප්‍රමාණය 72% ක් වන අතර උණු කළ බටර්වල සියල්ලම 99. ප්‍රෝටීන - ග්‍රෑම් එකකට වඩා ටිකක් අඩු, කාබෝහයිඩ්‍රේට් - තව ටිකක්.

• විටමින් (බී 1, 2, 5, ඊ, ඒ, ඩී, පීපී),
• බීටා කැරොටින්
• සංතෘප්ත සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ල,
• කොලෙස්ටරෝල්
• කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස් සහ තවත් මූලද්‍රව්‍ය.

කොලෙස්ටරෝල් යනු බොහෝ දෙනෙකුට බටර් සමඟ "දෝෂයක්" සොයා ගැනීමට සහ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවෙන් ඉවත් කිරීමට තවත් හේතුවකි. කොපමණ නිවැරදිද, අපි ටිකක් පහත් ලෙස තේරුම් ගනිමු.

අන්තර්ගතයට ආපසු

පළතුරු සහ රුධිර සීනි

රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නිරන්තරයෙන් පවත්වා ගැනීමට සෑම පලතුරක්ම උපකාරී නොවේ. සමහරක් සාධාරණ ලෙස අනුභව කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටමට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැති අතර මිදි පලතුරු විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. මෙම බෙරි ග්ලූකෝස් වර්ධනය වළක්වන අතර රුධිරයේ ස්ථායී මට්ටම තවදුරටත් පවත්වා ගැනීමට හේතු වේ. අග්න්‍යාශයෙන් ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය වීම කෙරෙහි උත්තේජක බලපෑමක් ඇති නිසා මිදි ගෙඩි රුධිර ප්ලාස්මා වල රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි, එබැවින් සෑම දියවැඩියා රෝගියෙකුගේම ආහාර වේලෙහි එය අවශ්‍ය වේ.

පැඟිරි ගෙඩි වලට අමතරව දියවැඩියා රෝගීන්ට අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් මගින් සංලක්ෂිත පලතුරු ලබා ගත හැකිය, එනම්:

බටර් වර්ග

• පැණිරස ක්රීම්, වඩාත් සුලභයි. ආරම්භක ද්රව්ය ක්රීම් (නැවුම්) වේ.
• ඇඹුල් ක්රීම් - ඇඹුල් සමග ක්රීම් සිට, නිශ්චිත පසු රස හා සුවඳ ඇත.
• ආධුනික - එයට වැඩි ජලය හා අඩු මේද ඇත.
• වොලොග්ඩා විශේෂ ප්‍රභේදයක් වන අතර එය නිෂ්පාදනයේ පැස්ටරීකරණය කිරීමේදී ඉතා ඉහළ (97-98) C) උෂ්ණත්වයකින් සංලක්ෂිත වේ.
• පිරවුම් සහිත තෙල්. සම්මත ප්ලස් කොකෝවා, වැනිලා, පළතුරු ආකලන (සාමාන්‍යයෙන් යුෂ).

බටර් වල ගුණාත්මකභාවය තීරණය වන්නේ අතිරේක සිට දෙවන ශ්‍රේණිය දක්වා වූ පරිමාණයෙනි.

අන්තර්ගතයට ආපසු

ආදරය හෝ බිය?

දරුවාගේ පෝෂණය තුළ බටර් ඉතිරි නොවනු ඇත - ඔහුට වඩාත් අස්ථි වර්ධනය හා විෂබීජ සෛල සෑදීම සිදුවනු ඇත. බටර් රහිත ආහාර ගන්නා කාන්තාවකට සිහින් සිරුරක් පමණක් නොව අක්‍රමවත් ඔසප් වීමක් ද ලබා ගත හැකිය.

හිම සහිත කාලගුණය තුළ බටර් පුද්ගලයෙකු අහම්බෙන් ඇතිවන හයිපෝතර්මියාවෙන් ආරක්ෂා කරයි.

බටර් කුඩා පරිභෝජනයකින් වුවද මෙම සියලු විශිෂ්ට ගුණාංග විදහා දක්වයි. දිනකට ග්‍රෑම් 10-12 අතර කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ. නමුත් ඔබ මුළු රොටියක්ම අඩකින් කපා ගන්නේ නම්, එහි තෙල් පෙති එකතු කර එය අනුභව කරන්න, සෑම දිනකම එය කරන්න - එවිට ඇත්ත වශයෙන්ම මේද හා කොලෙස්ටරෝල් සහ කැලරි ප්‍රමාණය පෙන්නුම් කරයි.

දියවැඩියාවේ ආමන්ඩ් වල වාසි හා හානි. මෙම ලිපියෙන් වැඩිදුර කියවන්න.

භෞත චිකිත්සක ව්‍යායාම - එය දියවැඩියා රෝගියෙකු වන්නේ ඇයි සහ ව්‍යායාම කිරීම සඳහා නිර්දේශ මොනවාද?

අන්තර්ගතයට ආපසු

නැත්නම් මාගරින් වඩා හොඳද?

නියම බටර් වල රසය, අඩු මේද අන්තර්ගතය සහ විටමින් ගොඩක් - විවිධ මාගරින් ප්‍රචාරණය කිරීමේදී අපට සාමාන්‍යයෙන් ඇසෙන්නේ මෙයයි. එපමණක් නොව, එළවළු නිෂ්පාදනය, එය එතරම්ම වාසියකි!

දියර එළවළු තෙල් solid න බවට පත් කරන්නේ කෙසේද? තාක්‍ෂණය හයිඩ්‍රජන්කරණය ලෙස හැඳින්වේ, එහි සාරය හයිඩ්‍රජන් බුබුලු සමඟ ආරම්භක නිෂ්පාදනයේ සන්තෘප්තියයි. නිගමනය: thick න අනුකූලතාව සහ දිගු රාක්ක ආයු කාලය. සැබෑ ස්වාභාවික තෙල් වලින් ලබා ගත හැකි ප්‍රතිලාභ සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ නොමැති වීම.

අන්තර්ගතයට ආපසු

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා ආහාර

මෙම ලිපියෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර විකල්පයන් දක්වා ඇත:

• සමබර පෝෂණය
• අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර.

ද්‍රව්‍යය පරීක්ෂා කිරීම, ආහාර වේල සංසන්දනය කිරීම සහ දියවැඩියාව පාලනය කිරීම සඳහා ඔබ අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබේ තේරීම් කරන්න.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සාම්ප්‍රදායික “සමබර” ආහාරය අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් තම රෝගීන්ට දිගටම නිර්දේශ කරන ආහාරයකි. ඔහුගේ ප්‍රධාන අදහස වන්නේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමයි. මෙහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස දියවැඩියා රෝගියෙකුට න්‍යායාත්මකව බර අඩු කර ගත හැකි අතර ඔහුගේ රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, රෝගියාට නිරන්තරයෙන් කුසගින්නේ සිටීමට තරම් අධිෂ් ower ාන ශක්තියක් තිබේ නම්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව හෝඩුවාවක් නොමැතිව ගමන් කරනු ඇත, කිසිවෙකු මේ ගැන තර්ක නොකරයි.

ගැටළුව වන්නේ ප්‍රායෝගිකව දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා “කුසගින්නෙන් පෙළෙන” ආහාරයක් ක්‍රියාත්මක නොවීමයි, එනම් සංකූලතා වළක්වා ගැනීම සඳහා රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය මට්ටමට අඩු කිරීමට එය ඉඩ නොදේ. ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම්, ඔබ මෙය දැනටමත් දැක ඇති. හේතුව, වෛද්‍යවරුන් නොමසුරුව බෙදා හරින wise ානවන්ත ආහාර නිර්දේශයන් රෝගීන් අනුගමනය නොකිරීමයි. දියවැඩියා සංකූලතා හේතුවෙන් මරණයේ වේදනාව යටතේ වුවද කුසගින්න විඳදරාගැනීමට මිනිසුන් කැමති නැත.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නොවේ - සෞඛ්‍ය අමාත්‍යවරයා ඇතුළු සියලුම අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සහ වෛද්‍ය නිලධාරීන් මෙය දනී. කෙසේ වෙතත්, වෛද්‍යවරුන් එය දිගටම “දේශනා” කරන්නේ එය ඔවුන්ගේ උපදෙස්වල ලියා ඇති බැවිනි. අද ලිපියෙන් අපි මෙම ආහාරයේ මූලික මූලධර්ම සකස් කර ඇත්තෙමු.

නමුත් රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය මට්ටමට අඩු කිරීම සඳහා ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් effective ලදායී ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වේ. පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් අපි නිර්දේශ කරමු. දියවැඩියාවෙන් තොර නිරෝගී පුද්ගලයින් මෙන් අඩු රුධිර සීනි ස්ථාවර ලෙස පවත්වා ගැනීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි. වැදගත්ම දෙය - එය හෘදයාංගම හා රසවත් වන අතර “බඩගිනි” නොවේ. ලිපිය, ඔබ ඉහත දකින සබැඳිය ප්‍රවේශමෙන් අධ්‍යයනය කරන්න. අපගේ වෙබ් අඩවියේ ඇති ප්‍රධාන තොරතුරු මෙයයි. ඔබ දැන් කියවන සටහනට පහළින්, අපි අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් සංසන්දනය කරමු.

දියවැඩියාව සඳහා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් සඳහා වට්ටෝරු මෙහි ලැබේ

අපගේ අපූරු පොරොන්දු සඳහා අපගේ වචනය ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය නැත. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා දින 3-5 ක් සඳහා අඩු කාබ් ආහාරයක් උත්සාහ කරන්න. මෙයින්, ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබට කිසිවක් අහිමි නොවනු ඇත. රුධිර ග්ලූකෝස් මීටරයකින් ඔබේ රුධිරයේ සීනි නිතිපතා මැන බලන්න. පළමුව ඔබේ මීටරය නිවැරදි බවට වග බලා ගන්න. පළමුව, රුධිරයේ සීනි සහ පසුව යහපැවැත්ම මඟින් දියවැඩියාව සැබවින්ම සුව කරන්නේ කුමන ආහාර වේලෙන්ද යන්න ඔබට දැනගත හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා ඉලක්ක

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් තාවකාලික පියවරක් නොව, ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම පෝෂණ පද්ධතියකි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නම්යශීලී ආහාර වේලක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් මෙන් ආහාර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසන බව විශ්වාස කෙරේ, එනම් කැලරි ප්‍රමාණය සීමා කිරීම නොවේ. ප්රධාන දෙය වන්නේ ආහාර වේලකට පෙර ඉන්සියුලින් මාත්රාව නිවැරදිව ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමයි. නමුත් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ එවැනි “නොසැලකිලිමත්” ආහාර වේලක් contraindicated. ඔබ තෝරා ගන්නා ආහාර වේල කුමක් වුවත්, ඔබ ඒ පිළිබඳව සැලකිය යුතු අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. දියවැඩියා සංකූලතා වළක්වා ගත හැකි එකම ක්‍රමය මෙයයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා අඩු කැලරි හා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් සංසන්දනය කිරීම

අඩු කැලරි සහිත “සමබර” ආහාර වේලක්

අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් තබා ගැනීම, පුද්ගලයෙකු නිතරම කුසගින්නෙන් හා නොසන්සුන්ව සිටීඅඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයක් තබා ගැනීම, පුද්ගලයෙකු සෑම විටම පූර්ණ හා තෘප්තිමත් ය දියවැඩියා රෝගීන් නිරන්තරයෙන් ආහාර වේලෙන් බිඳී යන අතර නිදන්ගත සාගින්න දරාගත නොහැකදියවැඩියා රෝගීන් තෘප්තිමත් හා රසවත් බැවින් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට උනන්දු වෙති. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමකින් තොරව පාලනය කිරීමට ඇති ඉඩකඩ ඉතා අඩුය.ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමකින් තොරව දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව පාලනය කිරීමේ ඉහළ අවස්ථා රුධිරයේ සීනි නිරන්තරයෙන් ඉහළ යාම හේතුවෙන් අසනීප වීමයහපැවැත්ම, මන්ද රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය මට්ටමක පවතින බැවිනි

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගෙන් බහුතරය තරබාරු අයයි. එමනිසා, කැලරි වලින් පෝෂණය අඩු කළ යුතු අතර එමඟින් ශරීරයේ බර ක්‍රමයෙන් ඉලක්ක මට්ටමට අඩු වන අතර පසුව එහි පවතී. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයේ තවත් වැදගත් ඉලක්කයක් වන්නේ ආහාර ගැනීමෙන් පසු අධික රුධිරයේ සීනි වැළැක්වීමයි (පශ්චාත් කාලීන හයිපර්ග්ලයිසිමියාව).

දියවැඩියා රෝගියාගේ බර අඩු කර ගත හැකි නම්, සීනි පමණක් නොව රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමද සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වන අතර රුධිර පීඩනයද සාමාන්‍යයෙන් අඩු වේ. ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරිත්වයට පටක වල සංවේදීතාව වැඩි වේ, එනම් ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය අඩු වේ. ඒ අතරම, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීමේ තනි අරමුණු වෙනස් විය හැකිය. රෝගියා වේගයෙන් බර වැඩිවන්නේ නම්, ඔහු සඳහා ශරීර බර ස්ථාවර කිරීම දැනටමත් සතුටුදායක ප්‍රති .ලයක් ලෙස සැලකිය හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේ මූලධර්ම

ඔබට ශරීර බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, කැලරි ප්‍රමාණය සීමා කිරීම වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. රීතියක් ලෙස, දෛනිකව පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්‍රමාණයෙහි ශක්ති වටිනාකම 500-1000 kcal කින් අඩු කළ යුතුය. ඒ අතරම, කාන්තාවන් දිනකට අවම වශයෙන් 1200 kcal පරිභෝජනය කළ යුතුය, පිරිමින් සඳහා - දිනකට 1500 kcal. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව නිරාහාරව සිටීම නිර්දේශ නොකරයි. වේගවත් බර අඩු කර ගැනීම සුදුසු නොවේ. එහි ප්‍රශස්ත වේගය සතියකට කිලෝග්‍රෑම් 0.5 දක්වා වේ.

මාස 6-12 ක ආහාර ගැනීමෙන් පසු වෛද්‍යවරයා දියවැඩියා රෝගියා සමඟ ප්‍රතිකාරයේ ප්‍රති results ල ඇගයීමට ලක් කළ යුතු අතර පසුව ඉදිරියට යා යුතු ආකාරය තීරණය කරයි. ලබාගත් ශරීර බර පවත්වා ගැනීම කෙරෙහි රෝගියාට අවධානය යොමු කළ හැකිය. ඔබට තවමත් බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, මෙම ඉලක්කය සකස් කළ යුතුය. ඕනෑම අවස්ථාවක, කලින් කළ නිර්දේශ සමාලෝචනය කළ යුතුය. සමහර ආහාර සීමා කිරීම් ශක්තිමත් කළ යුතු බවත්, රෝගියාට තවත් ආහාර අනුභව කළ හැකි බවත් පෙනේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් සඳහා නිර්දේශිත කැලරි ප්‍රමාණය සඳහා නිල මාර්ගෝපදේශ තිබේ. පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ප්‍රශස්ත අනුපාතය කුමක් විය යුතුද යන්න ඔවුන් අතිරේකව විස්තර කරයි. මෙම තොරතුරු වෘත්තිකයන් සඳහා අදහස් කෙරේ. විශේෂ ists යින්ගේ කර්තව්‍යය වන්නේ එය දියවැඩියා රෝගීන්ට පැහැදිලි නිර්දේශ ස්වරූපයෙන් ප්‍රවේශ විය හැකි සහ තේරුම්ගත හැකි ආකාරයෙන් ඉදිරිපත් කිරීමයි.

හැකි නම්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකුට දිනකට 5-6 වතාවක් කුඩා කොටස් ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම ආහාරයට සැලකිය යුතු වාසි ඇත.ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩුවීම නිසා ඇති වන කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම අඩු වේ. ආහාර ගැනීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය මට්ටමට වඩා පවත්වා ගනී. රෝගියාට ඉන්සියුලින් හෝ සීනි අඩු කරන පෙති ලැබෙන්නේ නම් ඔහුට හයිපොග්ලිසිමියා ඇතිවීමේ අවදානම අඩුය. ඒ අතරම, දිනකට ආහාර වේල් 3 ක් සමඟ රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කළ හැකිය. දිනකට කී වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුද - දියවැඩියා රෝගියාගේ පුරුදු හා ජීවන රටාව තීරණය කරන්න.

පුද්ගලයෙකුට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති නමුත් ඔහුට අතිරික්ත ශරීර බරක් නොමැති නම් (දුර්ලභ අවස්ථාවකි!), එවිට කැලරි ප්‍රමාණය සීමා කළ නොහැක. ඒ අතරම, ආහාර ගැනීමෙන් පසු සාමාන්‍ය රුධිරයේ සීනි පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන පියවර අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය දිනකට 5-6 වතාවක් භාගික ආහාර වේලක් මෙන්ම සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමකි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති සියලුම රෝගීන්ට ශරීර බර සහ ඔවුන්ට ලැබෙන ප්‍රතිකාර නොසලකා ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ:

• එළවළු මේද ප්‍රමාණයෙන්
• මාළු සහ මුහුදු ආහාර,
• තන්තු ප්‍රභවයන් - එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි, සම්පූර්ණ පාන්.

ආහාරයේ ඇති ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සමබර ආහාර වේලක් පහත පෝෂණ අනුපාතය නිර්දේශ කරයි:

• මේද (ප්‍රධාන වශයෙන් එළවළු) - 30% ට වඩා වැඩි නොවේ,
• කාබෝහයිඩ්රේට් (ප්රධාන වශයෙන් සංකීර්ණ, එනම් පිෂ් ches ය) - 50-55%,
• ප්‍රෝටීන (සත්ව හා එළවළු) - 15-20%.

සංතෘප්ත මේද දෛනික ආහාර වේලෙහි මුළු ශක්ති වටිනාකමින් 7% ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. මේවා ප්‍රධාන වශයෙන් සත්ව නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබෙන මේද වේ. ට්‍රාන්ස් අසංතෘප්ත මේද (ට්‍රාන්ස් මේද අම්ල) භාවිතය අවම කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේවා තාක්‍ෂණිකව සැකසූ එළවළු මේද වන අතර මාගරින්, රසකැවිලි, සූදානම් කළ සෝස් ආදිය නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ.

සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අපගේ පා ​​readers කයින් ඩයබෙනොට් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

2000 න් පසු දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා දෛනික ආහාර වේලෙහි කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන සහ මේද ප්‍රතිශතයට ප්‍රවේශයන් සංශෝධනය කර ඇත. 2004 සහ 2010 අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ අධික බර සහිත රෝගීන් සහ සායනික තරබාරුකම සඳහා අඩු කාබ් ආහාර වේලෙහි යම් ප්‍රයෝජනයක් ඇති බවයි. කෙසේ වෙතත්, සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍යකරණයට ලක් කිරීමෙන් ලබාගත් ප්‍රති results ල වසර 1-2 කට පසු අතුරුදහන් විය. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු ආහාර වේලක් (දිනකට ග්‍රෑම් 130 ක් දක්වා) දිගු කාලයක් ආරක්ෂිත බව ඔප්පු වී නොමැත. එමනිසා, එවැනි ආහාර දැනට නිර්දේශ නොකරයි.

ආහාරයේ ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමා කිරීමත් සමඟම, කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල ශාක ආහාරවල අඩංගු ආහාරමය තන්තු (තන්තු), විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල iency නතාවයක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. අඩු කාබ් ආහාර වේලෙහි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් කරයි. එහෙත් නව හෘද රෝග හා සමස්ත මරණ සංඛ්‍යාවට ඒවා බලපාන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව තවමත් පිළිගත් මතයක් නොමැත.

අඩු කැලරි අන්තර්ගතය පෝෂණය කිරීම

වර්තමානයේ, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර වේලක, ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන්නේ මූලික වශයෙන් මේදය ආහාරයට ගැනීම සීමා කිරීම හේතුවෙනි. මේද හා / හෝ සීනි බහුල අධික කැලරි සහිත ආහාර දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ සත්ව මේද හා මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර අතහැර දැමීමයි. “කළු ලැයිස්තුවට” ඇතුළත් වන්නේ: බටර්, නරක යැයි සිතා මේද මස්, සොසේජස්, දුම් මස්, කුකුළු සම. කිරි නිෂ්පාදන - මේදය රහිත පමණි. චීස් - මේද ප්‍රමාණය 30% ට නොඅඩු, ගෘහ චීස් - 4% දක්වා. ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් සහ වෙනත් සූදානම් කළ සෝස් වර්ග තහනම්ය.

අර්ධ නිමි ආහාර මේද (අඹරන ලද මස්, ඩම්ප්ලිං, ශීත කළ කෑම), තෙල් අඩංගු ටින් කළ ආහාර මෙන්ම බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් පොහොසත් බව දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ අවධානය යොමු කළ යුතුය. එළවළු තෙල් භාවිතය අඩු සීමාවන් මෙන්ම මාළු වර්ග මේද වර්ගද වේ. මන්ද ඒවායේ වටිනා බහු අසංතෘප්ත හා මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල අඩංගු වන බැවිනි. ඇට වර්ග සහ බීජ කුඩා ප්‍රමාණවලින් ආහාරයට ගත හැකිය.

මේස සීනි, මී පැණි, පළතුරු යුෂ සහ අනෙකුත් සීනි බීම වල සීනි හෝ සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වේ. කුඩා ප්‍රමාණ හැර ඒවා භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය. චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම්, රසකැවිලි - බොහෝ විට එකවර සීනි සහ මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එමනිසා, ඒවා ශරීර බරට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන අතර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අපි මධ්‍යස්ථ කැලරි සහිත ආහාර සලකා බලමු. ප්‍රෝටීන වල අඩු මේද වර්ග මස්, මාළු හා කුකුළු මස්, ගෘහ චීස්, බිත්තර, කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන 3% දක්වා මේද අන්තර්ගතයක් ඇත. තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් පාන්, සම්පූර්ණ පිටි වලින් පැස්ටා, ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර වේලකදී, ඔබ පෙරට වඩා මේ සියලු ආහාර වලින් අඩක් පමණ ආහාරයට ගත යුතුය. පලතුරු ද අරපිරිමැස්මෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය.

එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි සහ හතු - එය සීමාවකින් තොරව නිදහසේ කෑමට අවසර ඇත. ඒවායේ කැලරි ස්වල්පයක් අඩංගු වන අතර ඒ සමඟම විටමින්, ඛනිජ හා තන්තු වලින් පොහොසත් වේ. මෙම ආහාර ආමාශය පුරවන අතර අනවශ්‍ය කැලරි බරකින් තොරව පූර්ණ බවක් දැනේ. විශේෂයෙන් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස්, මේද එකතු නොකර ආහාරයට ගැනීම යෝග්ය වේ. එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් අවසර ඇත.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා කාබෝහයිඩ්රේට්

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයේ ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට ප්‍රශස්ත ප්‍රභවයන් වන්නේ එළවළු, පලතුරු, ධාන්ය නිෂ්පාදන, රනිල කුලයට අයත් ආහාර, කිරි නිෂ්පාදන ය. දියවැඩියා රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ ආහාරයෙන් සීනි, මී පැණි, පළතුරු යුෂ සහ පේස්ට්‍රි ඉවත් කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ඒ අතරම, ආහාරයේ කාබෝහයිඩ්රේට් තියුණු ලෙස සීමා කිරීම නුසුදුසු ය. රෝගියාට ලැබෙන සීනි සහ / හෝ ඉන්සියුලින් අඩු කරන ටැබ්ලට් වල මාත්‍රාව ගණනය කිරීමේදී සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් (විශේෂයෙන් මේස සීනි) පවා සුළු වශයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.

දියවැඩියා ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඔහුගේ රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය කොපමණ දැයි තීරණය කරයි. එමනිසා, ඇතැම් නිෂ්පාදනවල කාබෝහයිඩ්‍රේට් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේද යන්න රෝගීන්ට සැරිසැරීමට අවශ්‍ය වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට ඉන්සියුලින් එන්නත් ලබා දෙන්නේ නම්, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් මෙන් පාන් ක්‍රමය භාවිතයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔහු ඉගෙන ගත යුතුය.

දියවැඩියාවේදී අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශක ආහාර වඩාත් සුදුසු යැයි විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, ප්රායෝගිකව, රුධිරයේ සීනි සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා, එක් එක් ආහාර වේලෙහි ඇති මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය සැලසුම් කිරීම සහ ගණනය කිරීම වඩා වැදගත් වේ. මෙම තොරතුරු මත පදනම්ව ඉන්සියුලින් හෝ සීනි අඩු කරන ටැබ්ලට් මාත්‍රාව නිවැරදිව ගණනය කිරීම සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් සලකා බැලිය යුතුය.

දියවැඩියා රසකාරක

කැලරි රහිත රසකාරක පිළිගත හැකිය. ඔවුන්ගේ ලැයිස්තුවට ඇස්පාර්ටේම්, සැචරින්, ඇසෙසල්ෆේම් පොටෑසියම් ඇතුළත් වේ. ෆ ruct ක්ටෝස් රසකාරකයක් ලෙස නිර්දේශ නොකරයි. එය රුධිරයේ සීනි සුක්‍රෝස් හෝ පිෂ් ch යට වඩා අඩු කරයි, නමුත් එය කොලෙස්ටරෝල් වලට බලපාන අතර ආහාර රුචිය වැඩි කරයි. ඔබේ ආහාර වේලට පලතුරු සහ එළවළු මධ්‍යස්ථව ඇතුළත් කළ හැකිය. මේවා ෆ ruct ක්ටෝස් එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් අඩංගු නිෂ්පාදන වේ.

පැණිරසකාරක තවත් කාණ්ඩයක් වන්නේ සෝර්බිටෝල්, සයිලිටෝල්, සමාවයවික (පොලිහයිඩ්‍රික් ඇල්කොහොල් හෝ පොලියෝල්) ය. ඒවා අධික කැලරි සහිත නමුත් අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර දියවැඩියා රෝගියෙකු “සාමාන්‍ය” සීනි අනුභව කරන කාලයට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ලබා ගනී. පාචනය (පාචනය) වැනි අතුරු ආබාධයක් මෙම රසකාරකවල ලක්ෂණයකි. ඒවා රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට හෝ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බව ඔප්පු වී නොමැත.

සාමාන්‍යයෙන් දියවැඩියා ආහාර වල ෆ ruct ක්ටෝස්, සයිලිටෝල් හෝ සෝර්බිටෝල් අඩංගු වේ. ඉහත කරුණු සැලකිල්ලට ගෙන ඒවා දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම කිසිසේත්ම සුදුසු නොවේ.

මත්පැන්

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් මත මත්පැන් පානය කිරීම අවසර දෙනු ලැබේ. පිරිමින් සඳහා - දිනකට සාම්ප්‍රදායික ඒකක 2 කට නොඅඩු, කාන්තාවන් සඳහා - 1. සෑම සාම්ප්‍රදායික ඒකකයක්ම පිරිසිදු ඇල්කොහොල් (එතනෝල්) ග්‍රෑම් 15 කට සමාන වේ. එවැනි මත්පැන් ප්‍රමාණයක් බියර් ග්‍රෑම් 300 ක්, වියළි වයින් ග්‍රෑම් 140 ක් හෝ ශක්තිමත් බීම ග්‍රෑම් 40 ක් අඩංගු වේ.

නිරෝගී අක්මාව, අග්න්‍යාශය නොමැති වීම, මත්පැන් මත යැපීම, දැඩි දියවැඩියා ස්නායු රෝග, සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සමඟ පමණක් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මත්පැන් භාවිතා කළ හැකිය.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් පිළිබඳ මත්පැන් පිළිබඳ විස්තරාත්මක ලිපිය කියවන්න.

දියවැඩියා මාළු

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අවම වශයෙන් සතියකට කිහිප වතාවක් (2-3 වතාවක්) මාළු පරිභෝජනය වැඩි කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. මාළු යනු සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීන් සහ ඔමේගා -3 බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. ඔමේගා -3 මේද අම්ල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර ඇන්ටිට්‍රොම්බොටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, මෙය බොහෝ විට දියවැඩියා රෝගීන් තුළ දක්නට ලැබේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කිරි නිෂ්පාදන

කිරි නිෂ්පාදන මූලික වශයෙන් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයේ වටිනා ප්‍රෝටීන ප්‍රමාණයක් සපයයි. දියවැඩියා නොවන ආහාර අතරට හීන කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන (අඩු මේද හා අර්ධ මේද චීස්, කිරි සහ ඇඹුල් කිරි බීම, කෙෆීර්, බටර් හෝ යෝගට්) ඇතුළත් වේ.

පොහොසත් ප්‍රෝටීන් ආහාර වේලක් ශරීර බර අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය ග්ලයිසිමියා හි දෛනික පැතිකඩට හිතකර ලෙස බලපායි. අතිරික්ත බර අඩු වීමෙන් ඉන්සියුලින් වලට පටක වල සංවේදීතාව වැඩි වන අතර රුධිර පීඩනය වැඩිවීම වළක්වයි, වකුගඩු හානිවීමේ අවදානම හෝ ආ roke ාතය අඩු කරයි.

දියවැඩියාව සමඟ භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය

දියවැඩියා මෙනුව නිරෝගී පුද්ගලයින් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ මූලික මූලධර්ම සමඟ අනුකූල විය යුතු අතර, එය සරල සීනි වලින් පොහොසත් ආහාර අනුභව කිරීම අඩු කිරීමට නිර්දේශ කරයි.

මේවාට, පළමුව:

• සීනි, මී පැණි, ජෑම් සහ කල් තබා ගැනීම,
• රසකැවිලි
• පැණිරස හා කාබනීකෘත බීම,
• සිරප්
• ensed නීභූත කිරි
• යුෂ සහ පලතුරු.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට පලතුරු හා සමහර විට මී පැණි කුඩා වශයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඉලක්කය වන්නේ සරල සීනි, රුධිරයේ සීනි පවා සීමා කිරීම සහ බොහෝ විට දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ අධික බර හා ස්ථුලතාවය අඩු කිරීමයි (විශේෂයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව).

තුළ දියවැඩියා ආහාර විශේෂයෙන් සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද සීමිත විය යුතුය. සංතෘප්ත මේද ප්‍රභවයක් වන නිෂ්පාදන සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි, විශේෂයෙන්, ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක සාදයි, හෘදයාබාධ ඇතිවීමට දායක වන අතර රුධිරයේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ මට්ටමද වැඩි කරයි.

එබැවින් දියවැඩියාව ඇති අය වැළකී සිටිය යුතුය:

• කිරි නිෂ්පාදන (සම්පූර්ණ කිරි, ensed නීභූත කිරි, කිරිපිටි, සුදු මේද චීස්, රෙනට් චීස්, සැන්ඩ්විච් චීස්),
• මේද වර්ග සහ මස්, මේද කුකුළු මස් (තාරාවන්, පාත්තයින්),
• මේද මස් (ork රු මස්),
• පේස්ට්,
• බටර් (කුඩා ප්‍රමාණවලින්),
• ඇඹුල් ක්රීම්.

කොලෙස්ටරෝල් සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ නංවා ඇති පුද්ගලයින් ද බිත්තර කහ මදය සතියකට 2-3 දක්වා සීමා කළ යුතුය.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම LDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරනවා පමණක් නොව හොඳ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කරන අසංතෘප්ත මේද අම්ලවල ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකයන් සීමා කළ යුතුය. ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකයන්ගේ ප්‍රභවය, පළමුවෙන්ම, පිළිස්සීම්, රසකැවිලි මෙන්ම ගැඹුරු බැදපු ආහාර සහ ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරන mar න මාගරින් ය.

ආහාරමය ලුණු

දියවැඩියා ආහාර දිනකට ලුණු ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 6 කට සීමා කළ යුතු අතර එය තේ හැන්දක 1 ට අනුරූප වේ. අතිරික්ත ලුණු, විශේෂයෙන් ධමනි අධි රුධිර පීඩනය ඇතිවීමට හේතු වේ.

දියවැඩියා රෝගීන් වැළකී සිටිය යුතුය:

• දුම් මස් සහ සොසේජස්,
• ටින් කළ ආහාර
• තද චීස්
• සූදානම් ආහාර
• සෝස්
• ශාකමය වැනි කුළුබඩු මිශ්‍රණය.

දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා පිඟානකට ලුණු දැමීම නැවැත්වීම අවශ්‍ය වේ - ලුණු සාර්ථකව කුළුබඩු හා .ෂධ පැළෑටි සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

මත්පැන් සහ දියවැඩියාව

තහනම් නිෂ්පාදනවල අවසාන කොටස දියවැඩියා ආහාරවිශේෂයෙන් ම ඉන්සියුලින් සහ දියවැඩියා taking ෂධ ගන්නා පුද්ගලයින් තුළ මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය.

මත්පැන් වල negative ණාත්මක බලපෑම වන්නේ හයිපොග්ලිසිමියා ඇති විය හැකි drugs ෂධවල බලපෑම වැඩි කිරීමයි. අතිරික්ත බර, තරබාරුකම හා අධි රුධිර පීඩනය නොමැතිව වන්දි ගෙවූ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට සමහර විට හා සුළු වශයෙන් වියළි වයින් වීදුරුවක් ලබා ගත හැකිය. හිස් බඩක් මත මත්පැන් පානය නොකළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, නමුත් සෑම විටම ආහාර වේලකට පෙර.

දියවැඩියා ප්රතිකාර පදනම් විය යුත්තේ ඉන්සියුලින් පරිභෝජනය මත පමණක් නොව, සියල්ලටම වඩා, සමබර හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් මත වන අතර එය මෙම රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට හොඳම ක්‍රමයකි.

දියවැඩියාව ඇති අය ආහාර හා ආහාර පිසීමේ විශේෂතා විශේෂ ආකාරයකින් තෝරා ගත යුතුය.

රෝගියා ද ඔහුගේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය:

• අධික ලෙස පිසූ පැස්ටා
• පයි, කේක්, කුකීස්, කිරි චොකලට්,
• මේද චීස්, ගෘහ චීස්, තද චීස්,
• පළතුරු යෝගට්,
• අර්තාපල්
• තම්බා කැරට්,
• කොමඩු
• මිදි
• ork රු මස්.

නිමි භාණ්ඩ අතර එය භාවිතා කිරීම ප්‍රායෝගික නැත:

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සැලසුම් කිරීම දුෂ්කර වන අතර, ඉක්මන් ජීවන රටාවක් සහ සදාකාලික කාලයක් නොමැතිකම ගැටලුව තවත් උග්‍ර කරයි, එබැවින් ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශක ආහාර. දියවැඩියාවේ ජීවිතයට තර්ජනයක් වන සංකූලතා වලින් ආරක්ෂා වන්නේ සුදුසු ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීමෙන් පමණි.

දියවැඩියාව සඳහා බටර් වල හානිය හා වාසි

ඕනෑම තෙල් යනු මේද නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, එය නොමැතිව ආහාර වේලක් දුර්වල හා පහත් වනු ඇත. බරපතල ලෙස රෝගාතුර වූවන් සඳහා පවා දියවැඩියාව සඳහා බටර් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

මෙම නිෂ්පාදනයේ සුවිශේෂත්වය පහත ධනාත්මක ගුණාංග තුළ පවතී:

• පොහොසත් සංයුතිය නිසා ශරීරයේ ශක්තිය හා ශක්තියෙන් සංතෘප්ත වීම,
• වේගයෙන් ජීර්ණය
• තුවාල සුව කිරීමේ බලපෑම.

එසේම, කාන්තා ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් තිබීම ලිංගික හෝමෝන හා බයිල අම්ල නිපදවීම සහතික කරයි. මෙය පිළිසිඳ ගැනීම හා ඔසප් වීම සඳහා දායක වේ. රිකේට් සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, ඔන්කොලොජි වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු වේ. බුද්ධිමය හැකියාවන් වැඩි දියුණු කරයි, මතකය යථා තත්වයට පත් වේ.

පෝෂණ නීති

ඕනෑම ආහාරයක්, ආහාර වගුවට ඇතුළත් කිරීමට පෙර, සහභාගී වූ වෛද්‍යවරයා විසින් ප්‍රවේශමෙන් විශ්ලේෂණය කර අනුමත කළ යුතුය.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත දියවැඩියාව සඳහා බටර් වන අධික මේද හා මේද ආහාර විශාල මාත්‍රාවලින් නිර්දේශ නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, යම් නිෂ්පාදනයක් ශරීරයට සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට සහ මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

දියවැඩියා රෝගීන්ට කොපමණ තෙල් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිද? මේ කාරණයේදී, ඒ සියල්ල රෝගියාගේ මෙනුවේ ඇතුළත් කර ඇති වෙනත් නිෂ්පාදන මත රඳා පවතී. දියවැඩියා රෝගයේ දී සංතෘප්ත මේදය ග්‍රෑම් 15 ක් පමණ දෛනික ආහාර වේලට එක් කිරීමට අවසර ඇත. මෙනුව ඉදිරිපත් කරන්නේ කුමන කෑම වර්ග වලින්ද - පෝෂණවේදියා හෝ සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා තීරණය කළ යුතුය. විශේෂ ist යා දියවැඩියා රෝගියාගේ සාමාන්‍ය තත්වය සැලකිල්ලට ගනී, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවින් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රතිලාභ විභව හානියට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා බටර් භාවිතා කරන විට පටක සෛල ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී වේ. ආහාර සමඟ සපයන ග්ලූකෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වීම නවතා දැමීමට මෙය හේතු වේ. එය රුධිරයේ එකතු වේ. මෙම රෝගයේ ලියාපදිංචි රෝගීන් විශාල සංඛ්‍යාවක් හරියටම දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ සිදු වේ. මෙම රෝග විනිශ්චය සහිත රෝගීන්ට සෑම විටම අධික බර ඇතිවීමේ ගැටළු ඇත.

විකල්ප

නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට වුවද එළකිරි වලින් සාදන බටර් බොහෝ විට නුසුදුසු බව විද්‍යා ists යින් ඔප්පු කර ඇත. එළුවෙකුගේ නිෂ්පාදනයක් මෙන් නොව සතියකට 2 වතාවකට වඩා එය අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

එළු කිරි වලින් නිෂ්පාදනයක් අඩංගු වන්නේ:

• සෛල සඳහා අවශ්‍ය අසංතෘප්ත අම්ල අඩංගු කිරි මේදය,
• මේද ද්‍රාව්‍ය විටමින්,
• වටිනා ප්‍රෝටීන
• කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ඛනිජ ලවණ.

නයිට්‍රජන්, මැන්ගනීස්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම් මෙන්ම කැල්සියම් සහ තඹ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙම නිෂ්පාදනය එළකිරි වලින් සාදන බටර් වලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස උසස් බව සඳහන් කිරීම වටී. ප්රමාණවත් ක්ලෝරීන් ප්රමාණයක් මෙන්ම සිලිකන් සහ ෆ්ලෝරයිඩ් ප්රතිකාර සඳහා පමණක් නොව රෝගය වැළැක්වීමට ද උපකාරී වේ.

නිවසේදී මෙම වටිනා නිෂ්පාදනය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• එළු කිරි වලින් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම්,
• සිසිල් ජලය ස්වල්පයක් වත් කළ යුතු විශාල භාජනයක්,
• කස පහර අන්තර්ගතය සඳහා මික්සර්.

පර්යේෂණ

ස්වීඩන් විද්‍යා scientists යින් විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයන්ට අනුව, දියවැඩියාව වැළැක්වීම සඳහා අවම වශයෙන් බටර්, ක්‍රීම්, උසස් තත්ත්වයේ චීස්, කිරි 8 ක්වත් ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය.

එක් අත්හදා බැලීමක් අතරතුර, එක් සහභාගිවන්නන් පිරිසකට ඉහත ආහාරවල සේවා 8 ක් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර දී ඇති අතර දෙවන කණ්ඩායම පරිභෝජනය කළේ එක් සේවාවක් පමණි. මෙම කොටස යෝගට් හෝ කිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 25 ක් හෝ බටර් ග්‍රෑම් 7 ක්, චීස් ග්‍රෑම් 20 ක් පමණ විය.

අධ්යයනය අතරතුර, විද්යා scientists යින් පහත අවදානම් සාධක සැලකිල්ලට ගත්හ:

1. ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය
2. වයස
3. අධ්‍යාපනය
4. ශාරීරික ක්රියාකාරකම්
5. පාරම්පරික නැඹුරුතාවයක්
6. දුම් පානය
7. ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකය
8. මත්පැන් පානය පිළිබඳ උපාධිය,
9. ආතති සහගත තත්වයන් පැවතීම.

පළමු කාණ්ඩයේ නියෝජිතයින්ට දෙවන කාණ්ඩයට වඩා දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම 23% අඩු බව සොයා ගන්නා ලදී. කිරි නිෂ්පාදන වලින් ශරීරය ලබා ගන්නා මේද අනෙකුත් සංතෘප්ත මේදවලට වඩා බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය - මෙය ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියා රෝගය බරපතල රෝගයකි. ව්යාධි විද්යාව බොහෝ විට ආබාධිතභාවය සහ මුල් මරණය පවා අවුස්සයි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකු නිතිපතා කෙට්ටු මස් අනුභව කරන විට ව්යාධි විද්යාවේ සම්භාවිතාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන බව මීට පෙර අධ්යයනයන්හි දී මෙම විද්යා scientists යින් විසින් එවැනි දර්ශක පිහිටුවා ඇත.

ඉතින්, මේද මස් ග්‍රෑම් 90 ක් පමණක් දියවැඩියාව 9% කින් වර්ධනය වීමේ අවදානමක් ඇති කරන අතර කෙට්ටු මස් ග්‍රෑම් 80 ක් පමණක් 20% කින් ආහාරයට ගනී.

නිගමනය

රෝගියකුට දියවැඩියාව ඇති බව හඳුනාගෙන ප්‍රමාණවත් ප්‍රතිකාර හා පෝෂණය තෝරාගත් විට ක්‍රියාශීලී ජීවන රටාවක් ගත කිරීම අතිශයින් වැදගත් වේ. චලනය නොමැතිකම ග්ලූකෝස් ඉවසීම නාටකාකාර ලෙස වැඩි කළ හැකිය.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන දුම් පානය කරන්නන් නරක පුරුද්දක් අත්හැරීම ද අවශ්‍ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, දුම් පානය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, රුධිර නාලවල පටු වීමක් සිදු වන අතර, ඇස්, පාද සහ ඇඟිලි වලට රුධිරය ගලා යාම අඩාල වේ. කෙනෙකුට ජීවිත සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගත හැක්කේ සංකීර්ණ ක්‍රියාවලින් පමණි.