ග්ලයිකෝජන් සහ මිනිස් සිරුරේ එහි ක්රියාකාරිත්වය
ග්ලයිකෝජන් - මෙය ග්ලූකෝස් අණු දාමයකින් සමන්විත සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේටයකි. ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් විශාල ප්රමාණයක් රුධිරයට ගලා යාමට පටන් ගන්නා අතර මිනිස් සිරුර අතිරික්ත ග්ලූකෝස් ග්ලයිකෝජන් ආකාරයෙන් ගබඩා කරයි. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම පහත වැටීමට පටන් ගත් විට (නිදසුනක් වශයෙන්, ශාරීරික ව්යායාම සිදු කරන විට), එන්සයිම ආධාරයෙන් ශරීරය ග්ලයිකෝජන් බිඳ දමයි, එහි ප්රති the ලයක් ලෙස ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්ය මට්ටමක පවතින අතර අවයව (පුහුණුව අතරතුර මාංශ පේශි ද ඇතුළුව) ශක්තිය නිපදවීමට ප්රමාණවත් වේ.
ග්ලයිකෝජන් ප්රධාන වශයෙන් අක්මාව හා මාංශ පේශිවල තැන්පත් වේ. වැඩිහිටියෙකුගේ අක්මාව හා මාංශ පේශිවල ඇති ග්ලයිකොජන් ප්රමාණය ග්රෑම් 300-400 (ඒඑස් සොලොඩ්කොව්, ඊබී සොලොගුබ් විසින් "මානව කායික විද්යාව") වේ. කාය වර්ධනයේදී මාංශ පේශි පටක වල ඇති ග්ලයිකෝජන් පමණි.
ශක්ති ව්යායාම සිදු කරන විට (කාය වර්ධන, විදුලි සෝපාන) ග්ලයිකෝජන් සංචිත ක්ෂය වීම නිසා සාමාන්ය තෙහෙට්ටුව ඇති වේ. එබැවින් පුහුණුවට පැය 2 කට පෙර ග්ලයිකෝජන් වෙළඳසැල් නැවත පිරවීම සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ග්ලයිකොජන් යනු කුමක්ද?
එහි රසායනික ව්යුහය අනුව ග්ලයිකෝජන් අයත් වන්නේ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් කාණ්ඩයට වන අතර එහි පදනම ග්ලූකෝස් වන නමුත් පිෂ් ch ය මෙන් නොව එය මිනිසුන් ඇතුළු සත්ව පටක වල ගබඩා වේ. මිනිසුන් විසින් ග්ලයිකොජන් ගබඩා කරන ප්රධාන ස්ථානය අක්මාව වන නමුත් ඊට අමතරව එය අස්ථි මාංශ පේශිවල එකතු වී ඔවුන්ගේ වැඩ සඳහා ශක්තිය සපයයි.
ද්රව්යයක් ඉටු කරන ප්රධාන කාර්යභාරය වන්නේ රසායනික බන්ධනයක ස්වරූපයෙන් ශක්තිය රැස් කිරීමයි. නුදුරු අනාගතයේදී සාක්ෂාත් කරගත නොහැකි කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් ශරීරයට ඇතුළු වූ විට, සෛලවලට ග්ලූකෝස් ලබා දෙන ඉන්සියුලින් සහභාගීත්වයෙන් සීනි අතිරික්තයක් ග්ලයිකොජන් බවට පත්වන අතර එය අනාගත භාවිතය සඳහා ශක්තිය ගබඩා කරයි.
ග්ලූකෝස් හෝමියස්ටැසිස් සඳහා පොදු යෝජනා ක්රමය
ප්රතිවිරුද්ධ තත්වය: කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණවත් නොවන විට, නිදසුනක් වශයෙන්, නිරාහාරව සිටියදී හෝ බොහෝ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලින් පසුව, ඊට පටහැනිව, ද්රව්යය බිඳී ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය වේ, එය ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ඔක්සිකරණය අතරතුර අමතර ශක්තියක් ලබා දෙයි.
විශේෂ experts යන්ගේ නිර්දේශයන් මඟින් ග්ලයිකෝජන් මිලිග්රෑම් 100 ක අවම දෛනික මාත්රාවක් පෙන්නුම් කරන නමුත් ක්රියාකාරී ශාරීරික හා මානසික ආතතිය සමඟ එය වැඩි කළ හැකිය.
මිනිස් සිරුරේ ද්රව්යයේ කාර්යභාරය
ග්ලයිකොජන් වල ක්රියාකාරිත්වය ඉතා විවිධාකාර වේ. අමතර සංරචකයට අමතරව, එය වෙනත් භූමිකාවන් ඉටු කරයි.
අක්මාව තුළ ඇති ග්ලයිකෝජන් සෛලවල අතිරික්ත ග්ලූකෝස් මුදා හැරීම හෝ අවශෝෂණය කිරීම නියාමනය කිරීමෙන් සාමාන්ය රුධිරයේ සීනි පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. සංචිත විශාල වුවහොත් සහ ශක්ති ප්රභවය රුධිරයට අඛණ්ඩව ගලා යන්නේ නම්, එය දැනටමත් අක්මාව හා චර්මාභ්යන්තර මේදය ලෙස මේද තැන්පත් වීමට පටන් ගනී.
මෙම ද්රව්යය සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සංස්ලේෂණය කිරීමට ඉඩ සලසයි, එහි නියාමනයට සහභාගී වන අතර එම නිසා ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්හිදී.
මොළයේ සහ අනෙකුත් අවයවවල පෝෂණය බොහෝ දුරට ග්ලයිකෝජන් නිසා වේ, එබැවින් එහි සිටීම ඔබට මානසික ක්රියාකාරකම් සිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ප්රමාණවත් ශක්තියක් සපයයි, අක්මාව තුළ ජනනය වන ග්ලූකෝස් වලින් සියයට 70 ක් පමණ පරිභෝජනය කරයි.
මාංශ පේශි සඳහා ග්ලයිකෝජන් ද වැදගත් වන අතර එහිදී එය තරමක් කුඩා ප්රමාණයකින් සමන්විත වේ. මෙහි ප්රධාන කාර්යය වන්නේ චලනය සහතික කිරීමයි. ක්රියාව අතරතුර, ශක්තිය පරිභෝජනය කරනු ලැබේ, එය සෑදී ඇත්තේ කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳවැටීම සහ ග්ලූකෝස් ඔක්සිකරණය වීම, විවේක කාලය තුළ සහ ශරීරයට නව පෝෂ්ය පදාර්ථ ඇතුළු වීම - නව අණු නිර්මාණය කිරීමෙනි.
එපමණක් නොව, මෙය අස්ථි වලට පමණක් නොව හෘද මාංශ පේශි වලටද අදාළ වේ. එහි ගුණාත්මකභාවය බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ ග්ලයිකෝජන් පැවතීම මත වන අතර ශරීර බර අඩු පුද්ගලයින් හෘද මාංශ පේශි වල ව්යාධි වර්ධනය කරයි.
මාංශ පේශිවල ද්රව්යයක් නොමැතිකම සමඟ අනෙකුත් ද්රව්ය බිඳ වැටීමට පටන් ගනී: මේද හා ප්රෝටීන. මාංශ පේශිවල පාදම විනාශ වීමට හා පරිහානියට තුඩු දෙන හෙයින් දෙවැන්න බිඳවැටීම විශේෂයෙන් භයානක ය.
දුෂ්කර අවස්ථාවන්හිදී, ශරීරයෙන් තත්වයෙන් මිදීමට සහ කාබෝහයිඩ්රේට් නොවන ද්රව්ය වලින් ග්ලූකෝස් සෑදීමට හැකි වන අතර, මෙම ක්රියාවලිය ග්ලයිකොනොජෙනිස් ලෙස හැඳින්වේ.
කෙසේ වෙතත්, ශරීරයට අවශ්ය ශක්තිය ලබා නොදී විනාශය සිදුවන්නේ තරමක් වෙනස් මූලධර්මයක් අනුව බැවින් ශරීරයට එහි වටිනාකම බෙහෙවින් අඩු ය. ඒ අතරම, ඒ සඳහා භාවිතා කරන ද්රව්ය වෙනත් වැදගත් ක්රියාවලීන් සඳහා වියදම් කළ හැකිය.
මීට අමතරව, මෙම ද්රව්යයට බන්ධන ජලයෙහි ගුණයක් ඇති අතර එය ද රැස් කරයි. දැඩි පුහුණුව අතරතුර, ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් බොහෝ දහඩිය දමන්නේ, මෙය කාබෝහයිඩ්රේට් ජලය සමඟ සම්බන්ධ වන්නේ එබැවිනි.
හිඟයේ හා අතිරික්තයේ අන්තරාය කුමක්ද?
ඉතා හොඳ පෝෂණය හා ශාරීරික ක්රියාකාරකම් නොමැතිකම සමඟ ග්ලයිකෝජන් කැටිති සමුච්චය වීම හා බිඳවැටීම අතර සමබරතාවය කඩාකප්පල් වන අතර එහි බහුල ලෙස ගබඩා වීම සිදුවේ.
- රුධිර කැටි ගැසීම
- අක්මාවේ ආබාධ වලට,
- ශරීර බර වැඩි කිරීමට,
- බඩවැල්වල අක්රියතාවයට.
මාංශ පේශිවල අතිරික්ත ග්ලයිකෝජන් ඔවුන්ගේ කාර්යයේ කාර්යක්ෂමතාව අඩු කරන අතර ක්රමයෙන් ඇඩිපෝස් පටක පෙනුමට හේතු වේ. ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් තුළ, මාංශ පේශිවල ග්ලයිකෝජන් බොහෝ විට අනෙක් පුද්ගලයින්ට වඩා ටිකක් වැඩි වේ, මෙය පුහුණු තත්වයන්ට අනුවර්තනයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ඔක්සිජන් ද ගබඩා කරයි, එමඟින් ග්ලූකෝස් ඉක්මනින් ඔක්සිකරණය කිරීමට ඉඩ සලසයි, තවත් ශක්තියක් නිකුත් කරයි.
වෙනත් පුද්ගලයින් තුළ, අතිරික්ත ග්ලයිකෝජන් සමුච්චය වීම, ඊට පටහැනිව, මාංශ පේශිවල ක්රියාකාරිත්වය අඩු කරන අතර අතිරේක බරක් ඇති කරයි.
ග්ලයිකෝජන් iency නතාවය ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි. මෙය ප්රධාන බලශක්ති ප්රභවය වන බැවින් විවිධ වර්ගයේ කාර්යයන් සිදු කිරීමට එය ප්රමාණවත් නොවේ.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්, පුද්ගලයෙකු:
- උදාසීනකම, උදාසීනත්වය,
- ප්රතිශක්තිය දුර්වල වී ඇත,
- මතකය නරක අතට හැරෙමින් තිබේ
- බර අඩු වීම සිදුවන්නේ, මාංශ පේශි නිසා,
- සම සහ හිසකෙස් නරක අතට හැරේ
- මාංශ පේශි තානය අඩු වේ
- ජීව ශක්තිය අඩුවී ඇත,
- බොහෝ විට මානසික අවපීඩන තත්වයන් පෙනේ.
ප්රමාණවත් පෝෂණය නොමැති විශාල ශාරීරික හෝ මානසික-මානසික ආතතීන් එයට හේතු විය හැක.
විශේෂ expert යාගේ වීඩියෝව:
මේ අනුව, ග්ලයිකෝජන් ශරීරයේ වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කරයි, ශක්ති සමතුලිතතාවයක් ලබා දෙයි, සමුච්චය කර නියම වේලාවට ලබා දෙයි. එහි අතිරික්තයක් මෙන්ම iency නතාවයක් ශරීරයේ විවිධ පද්ධති, මූලික වශයෙන් මාංශ පේශි සහ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
අතිරික්තයක් සමඟ, ප්රෝටීන වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන සීමා කිරීම අවශ්ය වේ.
Iency නතාවයක් සමඟ, ඊට පටහැනිව, ඔබ ග්ලයිකෝජන් විශාල ප්රමාණයක් ලබා දෙන ආහාර අනුභව කළ යුතුය:
- පලතුරු (දිනයන්, අත්තික්කා, මිදි, ඇපල්, දොඩම්, පර්සිමන්ස්, පීච්, කිවි, අඹ, ස්ට්රෝබෙරි),
- රසකැවිලි සහ මී පැණි
- සමහර එළවළු (කැරට් සහ බීට්),
- පිටි නිෂ්පාදන
- රනිල කුලයට අයත් බෝග.
ග්ලයිකොජන් වල පොදු ලක්ෂණය
පොදු ජනයා තුළ ග්ලයිකෝජන් ලෙස හැඳින්වේ සත්ව පිෂ් .ය. එය සතුන් හා මිනිසුන් තුළ නිපදවන අමතර කාබෝහයිඩ්රේටයකි. එහි රසායනික සූත්රය (සී6එච්10ඕ5)n. ග්ලයිකෝජන් යනු ග්ලූකෝස් සංයෝගයක් වන අතර එය කුඩා කැටිති ලෙස මාංශ පේශි සෛල, අක්මාව, වකුගඩු මෙන්ම මොළයේ සෛල හා සුදු රුධිරාණු වල තැන්පත් වේ. මේ අනුව, ග්ලයිකෝජන් යනු ශරීරයේ නිසි පෝෂණය නොමැති විට ග්ලූකෝස් හිඟයට වන්දි ගෙවිය හැකි බලශක්ති සංචිතයකි.
මෙය සිත්ගන්නා සුළුය!
අක්මා සෛල (හෙපටෝසයිට්) ග්ලයිකෝජන් ගබඩා කිරීමේ ප්රමුඛයන් වේ! මෙම ද්රව්යයෙන් ඔවුන්ගේ බරෙන් සියයට 8 ක් විය හැකිය. ඒ සමගම, මාංශ පේශි සෛල හා අනෙකුත් අවයව 1 - 1.5% ට නොඅඩු ප්රමාණයකින් ග්ලයිකෝජන් සමුච්චය කිරීමට සමත් වේ. වැඩිහිටියන් තුළ, අක්මා ග්ලයිකෝජන් ප්රමාණය ග්රෑම් 100-120 දක්වා ළඟා විය හැකිය!
ග්ලයිකෝජන් සඳහා අවශ්යතාවය වැඩිවේ:
- ඒකාකාරී හැසිරවීම් විශාල සංඛ්යාවක් සිදු කිරීම හා සම්බන්ධ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වැඩිවීමේදී. මෙහි ප්රති result ලයක් ලෙස මාංශ පේශි රුධිර සැපයුමේ lack නතාවයෙන් මෙන්ම රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හිඟතාවයෙන් ද පීඩා විඳිති.
- මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයට අදාළ වැඩ කරන විට. මෙම අවස්ථාවේ දී, මොළයේ සෛලවල අඩංගු ග්ලයිකෝජන් ඉක්මනින් වැඩ කිරීමට අවශ්ය ශක්තිය බවට පරිවර්තනය වේ. සෛල විසින්ම සමුච්චය නැවත ලබා දීමෙන් නැවත පිරවීම අවශ්ය වේ.
- සීමිත පෝෂණයකදී. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශරීරය, ආහාර වලින් ග්ලූකෝස් නොමැතිකම, එහි සංචිත සැකසීමට පටන් ගනී.
ග්ලයිකෝජන් ඩයිජෙස්ටිබිලිටි
ග්ලයිකොජන් අයත් වන්නේ වේගයෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් කාණ්ඩයට වන අතර එය ක්රියාත්මක කිරීම ප්රමාද වේ. මෙම වචන පහත පරිදි විස්තර කර ඇත: ශරීරයට අවශ්ය තරම් ශක්ති ප්රභවයන් පවතින තාක් කල් ග්ලයිකෝජන් කැටිති නොවෙනස්ව ගබඩා වේ. නමුත් බලශක්ති සැපයුමේ lack නතාවය පිළිබඳව මොළය සං signal ාවක් ලබා දුන් විගසම එන්සයිමවල බලපෑම යටතේ ග්ලයිකෝජන් ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය වීමට පටන් ගනී.
ග්ලයිකෝජන් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
ග්ලයිකෝජන් අණුව ග්ලූකෝස් පොලිසැකරයිඩයකින් නිරූපණය වන බැවින් එහි වාසිදායක ගුණාංග මෙන්ම ශරීරයට එහි බලපෑම ග්ලූකෝස් වල ගුණවලට අනුරූප වේ.
ග්ලයිකෝජන් යනු පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකමකදී ශරීරයට අවශ්ය පූර්ණ ශක්ති ප්රභවයකි, එය පූර්ණ මානසික හා ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සඳහා අවශ්ය වේ.
අලංකාරය සහ සෞඛ්යය සඳහා ග්ලයිකෝජන්
ග්ලයිකෝජන් ශරීරයේ අභ්යන්තර ශක්ති ප්රභවයක් වන බැවින් එහි iency නතාවය සමස්ත ජීවියාගේ ශක්ති මට්ටමේ සාමාන්ය අඩුවීමක් ඇති කරයි. මෙය කෙස්වල, සමේ සෛලවල ක්රියාකාරිත්වයට බලපාන අතර අක්ෂි ග්ලොස් නැතිවීමක් පෙන්නුම් කරයි.
ශරීරයේ ඇති ග්ලයිකොජන් ප්රමාණවත් ප්රමාණයක්, නිදහස් පෝෂ්ය පදාර්ථ හිඟයක් තුළ පවා ශක්තිය රඳවා තබා ගනී, කම්මුල්වල ලපයක්, සමේ සුන්දරත්වය සහ ඔබේ හිසකෙස් බැබළේ!
මෙම උපමාවේදී අපි ග්ලයිකෝජන් පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු එකතු කර ඇති අතර ඔබ මෙම පිටුව සමාජ ජාලයක හෝ බ්ලොග් අඩවියක මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ බෙදා ගන්නේ නම් අපි කෘත ful වෙමු.
ශරීරය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් වල වැදගත්කම
පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්රේට් (සියලු වර්ගවල බෝග වල පිෂ් from යෙන් ආරම්භ වී විවිධ පලතුරු හා රසකැවිලි වල වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් අවසන් වේ) ආහාර දිරවීමේදී සරල සීනි සහ ග්ලූකෝස් වලට බෙදේ. ඊට පසු, ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කරන කාබෝහයිඩ්රේට් ශරීරය විසින් රුධිරයට යවනු ලැබේ. ඒ අතරම, මේද හා ප්රෝටීන ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කළ නොහැක.
මෙම ග්ලූකෝස් ශරීරය විසින් වර්තමාන බලශක්ති අවශ්යතා සඳහා (උදාහරණයක් ලෙස, ධාවනය වන විට හෝ වෙනත් භෞතික පුහුණුවක් සඳහා) සහ සංචිත බලශක්ති සංචිත නිර්මාණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශරීරය මුලින්ම ග්ලූකෝස් ග්ලයිකෝජන් අණු සමඟ බන්ධනය කරන අතර ග්ලයිකෝජන් ඩිපෝ ධාරිතාවයට පුරවන විට ශරීරය ග්ලූකෝස් මේදය බවට පරිවර්තනය කරයි. අතිරික්ත කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් මිනිසුන් මේදය ලබා ගන්නේ එබැවිනි.
ග්ලයිකෝජන් එකතු වන්නේ කොහෙන්ද?
ශරීරයේ ග්ලයිකෝජන් ප්රධාන වශයෙන් අක්මාව තුළ (වැඩිහිටියෙකු සඳහා ග්ලයිකෝජන් ග්රෑම් 100-120 ක් පමණ) සහ මාංශ පේශි පටක වල (සමස්ත මාංශ පේශි බරෙන් 1% ක් පමණ) එකතු වේ. සමස්තයක් ලෙස ග්ලයිකෝජන් ග්රෑම් 200-300 ක් පමණ ශරීරයේ ගබඩා කර ඇත, කෙසේ වෙතත්, මාංශ පේශි මලල ක්රීඩකයෙකුගේ ශරීරයේ තවත් බොහෝ දේ රැස් කර ගත හැකිය - ග්රෑම් 400-500 දක්වා.
ශරීරය පුරා ග්ලූකෝස් සඳහා බලශක්ති අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා අක්මා ග්ලයිකෝජන් වෙළඳසැල් භාවිතා කරන බව සලකන්න. මාංශ පේශි ග්ලයිකෝජන් වෙළඳසැල් දේශීය පරිභෝජනය සඳහා පමණක් ලබා ගත හැකිය. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබ ස්කොට්ස් සිදු කරන්නේ නම්, ශරීරයට ග්ලයිකොජන් භාවිතා කළ හැක්කේ කකුල් වල මාංශ පේශිවලින් මිස බයිසෙප් හෝ ට්රයිසෙප් වල මාංශ පේශිවලින් නොවේ.
මාංශ පේශි ග්ලයිකෝජන් ක්රියාකාරිත්වය
ජීව විද්යාවේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බලන කල, ග්ලයිකෝජන් මාංශ පේශි තන්තු තුළම රැස් නොවේ, නමුත් සාර්කෝප්ලාස්මයේ - අවට පෝෂක තරලය. ෆිට්සෙවන් දැනටමත් ලියා ඇත්තේ මාංශ පේශි වර්ධනය බොහෝ දුරට මෙම විශේෂිත පෝෂක තරලයේ පරිමාව වැඩිවීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි - මාංශ පේශි ව්යුහයට සමාන වන්නේ ස්පොන්ජියකට සමාන වන අතර එය සර්කෝප්ලාස්ම් අවශෝෂණය කර ප්රමාණයෙන් වැඩි වේ.
නිතිපතා ශක්තිය පුහුණු කිරීම ග්ලයිකෝජන් ඩිපෝවල ප්රමාණයට හා සාර්කෝප්ලාස්මේ ප්රමාණයට ධනාත්මක ලෙස බලපාන අතර මාංශ පේශි දෘශ්යමය වශයෙන් විශාල වන අතර විශාල වේ. කෙසේ වෙතත්, මාංශ පේශි තන්තු ගණන මූලික වශයෙන් තීරණය වන්නේ ජානමය ආකාරයේ ශරීරයක් අනුව වන අතර පුහුණුව නොසලකා පුද්ගලයෙකුගේ ජීවිත කාලය තුළ ප්රායෝගිකව වෙනස් නොවන බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය.
මාංශ පේශිවලට ග්ලයිකොජන් වල බලපෑම: ජෛව රසායනය
මාංශ පේශි ගොඩනැගීම සඳහා සාර්ථක පුහුණුවක් සඳහා කොන්දේසි දෙකක් අවශ්ය වේ: පළමුව, පුහුණුවට පෙර මාංශ පේශිවල ප්රමාණවත් ග්ලයිකෝජන් සංචිත තිබීම සහ දෙවනුව, ග්ලයිකොජන් ඩිපෝ සාර්ථකව ප්රතිෂ් oration ාපනය කිරීම. "වියළී යාම" බලාපොරොත්තුවෙන් ග්ලයිකෝජන් ගබඩාවලින් තොරව ශක්තිමත් ව්යායාම සිදු කිරීම, ඔබ මුලින්ම ශරීරයට මාංශ පේශි දහනය කිරීමට බල කරයි.
මාංශ පේශි වර්ධනය සඳහා තිරිඟු ප්රෝටීන් සහ බීසීඒඒ ඇමයිනෝ අම්ල භාවිතා කිරීම එතරම් වැදගත් නොවන්නේ ආහාරයේ නිවැරදි කාබෝහයිඩ්රේට සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් තිබීම නිසාය - සහ විශේෂයෙන් පුහුණුවීමෙන් පසු වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණවත් ලෙස ගැනීම. ඇත්ත වශයෙන්ම, කාබෝහයිඩ්රේට් රහිත ආහාර වේලක සිටියදී ඔබට මාංශ පේශි සෑදිය නොහැක.
ග්ලයිකෝජන් ගබඩා වැඩි කරන්නේ කෙසේද?
මාංශ පේශි ග්ලයිකෝජන් වෙළඳසැල් ආහාර වලින් කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ ක්රීඩා ලාභියෙකුගේ (ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් මිශ්රණයක්) පුරවා ඇත. අප ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලියේදී සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සරල ඒවාට බෙදී, පළමුව ඒවා ග්ලූකෝස් ස්වරූපයෙන් රුධිරයට ඇතුල් වන අතර පසුව ශරීරය විසින් ග්ලයිකෝජන් වෙත සැකසෙනු ඇත.
විශේෂිත කාබෝහයිඩ්රේටයක ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩු වන තරමට එය රුධිරයට ශක්තිය ලබා දෙන අතර එහි පරිවර්තනයේ ප්රතිශතය වැඩි වන්නේ ග්ලයිකෝජන් ඩිපෝවලට මිස චර්මාභ්යන්තර මේදය සඳහා නොවේ. මෙම නියමය විශේෂයෙන් සවස් වරුවේ වැදගත් වේ - අවාසනාවකට මෙන්, රාත්රී ආහාර වේලෙහි අනුභව කරන සරල කාබෝහයිඩ්රේට් මූලික වශයෙන් ආමාශයේ මේදය දක්වා යයි.
මේදය දහනය කිරීමේදී ග්ලයිකොජන් වල බලපෑම
ඔබට ව්යායාම මගින් මේදය දහනය කිරීමට අවශ්ය නම්, ශරීරය මුලින්ම ග්ලයිකෝජන් වෙළඳසැල් පරිභෝජනය කරන බව මතක තබා ගන්න, පසුව පමණක් මේද ගබඩාවලට යයි. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 40-45 අතර කාලයක් මධ්යස්ථ ස්පන්දනයකින් fat ලදායී මේදය දහනය කිරීමේ පුහුණුවක් කළ යුතු බව නිර්දේශය පදනම් වී ඇත්තේ මෙම කාරණය මත ය - පළමුව ශරීරය ග්ලයිකෝජන් වැය කරයි, පසුව මේදයට යයි.
පුහුණුවීම් වලින් පෙනී යන්නේ උදෑසන හෘද උදරය හිස් බඩක් මත හෝ අවසාන ආහාර වේලෙන් පැය 3-4 කට පසුව පුහුණුවීමේදී මේදය වේගයෙන් දහනය වන බවයි - මේ අවස්ථාවේ දී රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම දැනටමත් අවම මට්ටමක පවතින බැවින් මාංශ පේශි ග්ලයිකෝජන් වෙළඳසැල් වැය වන්නේ පුහුණුවේ පළමු මිනිත්තුවේ සිට ය. (පසුව මේදය), නමුත් රුධිරයෙන් ලැබෙන ග්ලූකෝස් ශක්තිය නොවේ.
සත්ව සෛල තුළ ග්ලූකෝස් ශක්තිය ගබඩා කිරීමේ ප්රධාන ස්වරූපය ග්ලයිකෝජන් වේ (ශාකවල ග්ලයිකෝජන් නොමැත). වැඩිහිටියෙකුගේ ශරීරයේ දළ වශයෙන් ග්ලයිකෝජන් ග්රෑම් 200-300 ක් එකතු වන අතර එය ප්රධාන වශයෙන් අක්මාව හා මාංශ පේශිවල ගබඩා වේ. ග්ලයිකෝජන් වැය වන්නේ ශක්තිය හා හෘද ව්යායාම වලදී වන අතර මාංශ පේශි වර්ධනය සඳහා එහි සංචිත නිසි ලෙස පිරවීම අතිශයින් වැදගත් වේ.