පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නිවැරදි ආහාරය

වෘත්තිකයින්ගේ අදහස් දැක්වීම් සමඟ "දියවැඩියා රෝගය සඳහා වන පෝෂණය I ආහාර මෙනුව" යන මාතෘකාව පිළිබඳ ලිපිය කියවීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු. ඔබට ප්‍රශ්නයක් ඇසීමට හෝ අදහස් ලිවීමට අවශ්‍ය නම්, ලිපියෙන් පසුව ඔබට මෙය පහසුවෙන් කළ හැකිය. අපගේ විශේෂ end අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා අනිවාර්යයෙන්ම ඔබට පිළිතුරු දෙනු ඇත.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේද, සීමාවන් නොමැතිව ආහාරයට ගත හැකි ආහාර මොනවාද සහ ආහාර ගැනීම තහනම් කර ඇති දේ ලිපියෙන් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත. අඩු කාබ් ආහාර වේලක් සමඟ පාන් ඒකක ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

වීඩියෝ (සෙල්ලම් කිරීමට ක්ලික් කරන්න).

සමහර විට පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි රෝගයකට මුලින්ම මුහුණ දෙන රෝගීන් විශ්වාස කරන්නේ සීනි අනුභව නොකිරීම ප්‍රමාණවත් බවය, එවිට ඉන්සියුලින් බලපෑම යටතේ රුධිරයේ මට්ටම අඩු වී සාමාන්‍ය පරිදි පවතී.

නමුත් පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පෝෂණය මේ සියල්ලම නොවේ. කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳවැටීමත් සමඟ රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි වේ. එමනිසා, පුද්ගලයෙකු දිවා කාලයේදී අනුභව කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ඉන්සියුලින් ගන්නා ප්‍රමිතියට අනුරූප විය යුතුය. සීනි බිඳ දැමීමට ශරීරයට මෙම හෝමෝනය අවශ්‍ය වේ. නිරෝගී පුද්ගලයින් තුළ එය අග්න්‍යාශයේ බීටා සෛල නිපදවයි. පුද්ගලයෙකුට පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳී ඇත්නම්, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැරදීමකින් බීටා සෛල වලට පහර දීමට පටන් ගනී. මේ නිසා ඉන්සියුලින් නිපදවීම නවත්වන අතර ප්‍රතිකාර ආරම්භ කළ යුතුය.

වීඩියෝ (සෙල්ලම් කිරීමට ක්ලික් කරන්න).

Ation ෂධ, ව්‍යායාම සහ ඇතැම් ආහාර මගින් රෝගය පාලනය කළ හැකිය. දියවැඩියාව 1 සඳහා ආහාරයට ගත යුතු දේ තෝරාගැනීමේදී, ඔබේ ආහාර කාබෝහයිඩ්‍රේට පමණක් සීමා කළ යුතුය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් භාවිතය තහනම් කරයි. එබැවින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍ය මට්ටමට වඩා ඉහළ නොයන ලෙස ෙබ්කිං, රසකැවිලි, පලතුරු, සීනි බීම මෙනුවෙන් බැහැර කර ඇත.

දිගු කලක් තිස්සේ බිඳ වැටෙන කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයේ තිබිය යුතු නමුත් ඒවායේ සංඛ්යාව දැඩි ලෙස සාමාන්යකරණය වේ. මෙය ප්‍රධාන කර්තව්‍යයයි: පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේල සකස් කිරීම මඟින් ගන්නා ලද ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදන වලින් ලබාගත් රුධිරයේ ඇති සීනි සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකිය. ඒ සමගම, එළවළු සහ ප්‍රෝටීන් ආහාර මෙනුවේ පදනම බවට පත්විය යුතුය. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකු සඳහා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඉහළ අන්තර්ගතයකින් වෙනස් ආහාර වේලක් සාදනු ලැබේ.

දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා 1 XE (පාන් ඒකකය) සඳහා කොන්දේසි සහිත මිනුමක් සොයා ගන්නා ලද අතර එය කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 කට සමාන වේ. හරියටම ඒවායින් බොහොමයක් පාන් පෙත්තක අඩක් අඩංගු වේ. ප්‍රමිතිය සඳහා ග්‍රෑම් 30 ක් බරැති රයි පාන් කැබැල්ලක් ගන්න.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මෙනුවක් සෑදීම පහසු වන පරිදි ප්‍රධාන නිෂ්පාදන සහ සමහර කෑම වර්ග දැනටමත් XE බවට පරිවර්තනය කර ඇති වගු සකස් කර ඇත.

වගුව වෙත යොමු කරමින්, ඔබට දියවැඩියාව සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගත හැකි අතර ඉන්සියුලින් මාත්‍රාවට අනුරූප කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමිතියට අනුකූල විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, 1XE 2 තේ හැදි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයට සමාන වේ. අම්බෙලිෆර් කැඳ හැන්දක්.

දිනකට පුද්ගලයෙකුට XE 17-28 පමණ ආහාරයට ගත හැකිය. මේ අනුව, මෙම කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය කොටස් 5 කට බෙදිය යුතුය. එක් ආහාර වේලක් සඳහා ඔබට 7 XE ට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක!

ඇත්ත වශයෙන්ම, දියවැඩියාව 1 සමඟ කුමක් අනුභව කළ යුතු දැයි සොයා ගැනීම අපහසු නැත. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, ආහාර අඩු කාබ් විය යුතුය. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු දියවැඩියාව ඇති නිෂ්පාදන (නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට ග්‍රෑම් 5 ට අඩු) XE ලෙස නොසැලකේ. මේවා සියල්ලම පාහේ එළවළු ය.

වරකට ආහාරයට ගත හැකි කුඩා කාබෝහයිඩ්‍රේට් මාත්‍රාවක් එළවළු සමඟ අතිරේකව ආහාරයට ගත හැකිය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේදී ඔබට සීමා කළ නොහැකි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

zucchini, පිපි umbers ් umbers ා, වට්ටක්කා, ස්කොෂ්,
sorrel, නිවිති, සලාද,
කොළ ලූනු, රාබු,
හතු
ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි
වට්ටක්කා සහ සුදු ගෝවා.

වැඩිහිටියෙකුගේ හෝ දරුවෙකුගේ කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීම ප්‍රෝටීන් ආහාර සඳහා උපකාරී වන අතර එය උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය අතරතුර සුළු වශයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන අඩංගු විය යුතුය. ළමුන් තුළ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

අන්තර්ජාලය තුළ ඔබට වඩාත් සවිස්තරාත්මක XE වගු සොයාගත හැකිය, ඒවාට සූදානම් කළ කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් ඇත. දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීම පහසු කිරීම සඳහා ඔබට දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත හැකි දේ පිළිබඳ උපදෙස් ද සොයාගත හැකිය.

ආහාර පිසීම සඳහා ගතවන කාලය අඩු කිරීම සඳහා සෑම දිනකම වට්ටෝරු සමඟ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකු සඳහා සවිස්තර මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීම සුදුසුය.

ග්‍රෑම් 100 ක කාබෝහයිඩ්‍රේට් කීයක් තිබේදැයි දැන, මෙම නිෂ්පාදනයේ පාන් ඒකක ගණන ලබා ගැනීම සඳහා මෙම සංඛ්‍යාව 12 න් බෙදන්න.

1XE මඟින් ප්ලාස්මා සීනි ප්‍රමාණය 2.5 mmol / L කින් වැඩි කරන අතර ඉන්සියුලින් 1 U එය සාමාන්‍යයෙන් 2.2 mmol / L කින් අඩු කරයි.

දවසේ විවිධ වේලාවන්හි ඉන්සියුලින් වෙනස් ආකාරයකින් ක්‍රියා කරයි. උදෑසන ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වැඩි විය යුතුය.

1 XE වලින් ලබාගත් ග්ලූකෝස් සැකසීම සඳහා ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණය

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දළ වශයෙන් සතිපතා මෙනුව

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව යනු ඉතා අප්‍රසන්න ව්‍යාධි විද්‍යාවකි. සෑම දියවැඩියා විශේෂ ologist යෙක්ම පාහේ රෝගීන් තම ආහාර වේල සමාලෝචනය කරන ලෙස නිර්දේශ කරන අතර ඇතැම් කෑම වර්ග වලට මනාප ලබා දීමටද උපදෙස් දෙයි. මෙම ප්රවේශය මඟින් සීනි පරිවෘත්තීය ස්ථාවර කිරීමට, ග්ලයිසිමියාව සාමාන්යකරණයට ලක් කිරීමට, එහි තියුණු පැනීම වැළැක්වීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මේ සඳහා ඔබ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා තනි මෙනුවක් සංවර්ධනය කළ යුතුය, වට්ටෝරු සහිත සතියක් සඳහා ආසන්න මෙනුවක් ඊටත් වඩා හොඳ වනු ඇත. එමනිසා, එය අභ්‍යන්තර අවයවවල තත්වය තුළින් ප්‍රයෝජනදායක ලෙස පිළිබිඹු වන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ජීවිතය පිළිබඳ පුරෝකථනය වැඩි දියුණු කරනු ඇත.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුගේ පෝෂණය සඳහා පදනම වන්නේ ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති අය සමඟ ආදේශ කිරීමේ මූලධර්මයයි. පාන් ඒකක නිවැරදිව ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ජනතාව දැන සිටිය යුතුය. එක් පාන් ඒකකයක් පාන් පෙත්තකට සමාන වේ, එනම් ග්‍රෑම් 25 ක් වන අතර එහි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 ක් පමණ අඩංගු වේ. පාන් ඒකක 2.5 කට වඩා පරිභෝජනය කිරීම වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි.

මෙය බෙහෙවින් වැදගත් කරුණකි, මන්ද ලබාගත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් හෝ පාන් ඒකක ප්‍රමාණය මත පදනම්ව ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නම් කළ හැකිය. මෙය දෛනික ක්‍රියාකාරී ඒකක ගණනට පමණක් නොව, ආහාර වේලකට පෙර හඳුන්වා දුන් දේට ද අදාළ වේ.

මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට අනුමත නිෂ්පාදනවල තරමක් පුළුල් ලැයිස්තුවක් ඇත. සමහර වෛද්‍යවරු තම රෝගීන්ට රසකැවිලි ආහාරයට ගැනීම පවා තහනම් නොකරන්නේ රෝගය පාලනය කිරීම ඉතා යහපත් බව දුටු විට පුද්ගලයා මේ ආකාරයට ඉදිරියට යාමට සෑම දෙයක්ම කරමින් සිටින බැවිනි.

සාමාන්‍යයෙන්, අධික ශාරීරික වෙහෙසට සම්බන්ධ පුහුණුවක් හෝ වැඩක් ඇති විට විවිධ රසකැවිලි සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. සාමාන්‍ය පුද්ගලයෙකුට පහත සඳහන් ආහාර අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.

ඊයේ රයි පාන්.
වල් මස්, හරක් මස්, කුකුළු මස් පියයුරු.
එළවළු සුප් හොද්ද මත පදනම් වූ සුප්.
අඩු මේද මාළු.
අසීමිත ප්‍රමාණවලින් කහ මදය නැති බිත්තර, කහ මදය - දිනකට උපරිම 2 ක්.
රනිල කුලයට අයත් බෝග
දෘ p පැස්ටා.
කෝපි හෝ තේ, රුධිර නාල වලට එහි බලපෑම නිසා එය ශක්තිමත් විය යුතු නැත.
නැවුම් මිරිකා යුෂ, ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් ඒවා නිර්දේශ නොකරයි.
බටර් සහ එළවළු තෙල්, නමුත් ඒවා පිසීමට භාවිතා කිරීම වැදගත්ය. එනම්, තෙල් සහිත සැන්ඩ්විච් හෝ සලාද තහනම්ය.
කිරි නිෂ්පාදන - හීන කිරි, කෙෆීර් සහ ගෘහ චීස්, යෝගට් ලබා ගත හැක්කේ ආකලන නොමැතිව පමණි. පැණිරස නොකළ පලතුරු වලින් ඒවා සෑදීම වඩා හොඳය - පැඟිරි පලතුරු, කිවි, පැණිරස කෙසෙල්.

අතිරික්ත බර පිළිබඳ ගැටළු ඇති අය, ගෝවා, ඇට, පිපි umbers ් umbers ා, වෙනත් එළවළු සමඟ පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක් පොහොසත් කිරීම සුදුසුය. ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය නිසා කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම ඔවුන් තෘප්තිමත් කරයි.

සාමාන්‍ය අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඔබ ජලය, ගෘහ චීස් හා සෝයා වල පිසින ලද ඕට් මස් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. දියවැඩියාව හේතුවෙන් අක්මාව දැඩි පහරකට ලක්ව ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

පුළුල් ලැයිස්තුවක් බලයලත් නිෂ්පාදන සඳහා පමණක් ලබා ගත නොහැක. තහනම් කිරීම ඔවුන්ගේ විවිධත්වය සමඟ සතුටු කළ හැකිය. නමුත්, ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, සමහර විට ඒවා භාවිතා කළ හැකිය, විශේෂයෙන් රෝග පාලනය කිරීම නිසි මට්ටමේ පවතින විට. වළක්වා ගත යුතු වඩාත් ජනප්‍රිය ආහාර නම්:

චොකලට්, විශේෂයෙන් කිරි, චොකලට්,
ලොලිපොප්ස්, චුවිංගම්,
රයි පාන් හැර ඇනූ නිෂ්පාදන,
දුම්, කුළුබඩු, මේද, බැදපු, කුළුබඩු සහ ලුණු සහිත ආහාර, මෙය මාළු සහිත මස් සඳහාද අදාළ වේ,
ඕනෑම මත්පැන්
කාබනීකෘත බීම
සහල් හෝ සෙමොලිනා කැඳ,
තම්බා අර්තාපල්, විශේෂයෙන් තරුණ අය,
ජෑම්, අයිස්ක්‍රීම්, ජෑම්,
මේද කිරි නිෂ්පාදන,
සීනි
වියළි පලතුරු.

සීමා කිරීමත් සමඟ කොමඩු, කොමඩු, zucchini, කැරට්. එළවළු මෙන්ම කෙඳි බහුල ආහාර සඳහා මනාප ලබා දීම වඩාත් සුදුසුය. ඔවුන් කුසගින්න හොඳින් තෘප්තිමත් කරන අතර රුධිරයේ සීනි තරමක් වැඩි කරයි.

රෝගීන්ට දිනකට kcal 1400 ට නොඅඩු විය යුතුය. මෙම සංඛ්‍යාවට හේතුව බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන්ට අතිරික්ත බර පිළිබඳ ගැටළු ඇති බැවින් එය අඩු කළ යුතුය. මෙම ගැටළුව එසේ නොවේ නම්, ඔබට පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්‍රමාණය තරමක් වැඩි කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා වන වට්ටෝරු බොහෝ විට පෙන්නුම් කරන්නේ තෙල් හෝ මේදය එකතු කිරීම අවශ්‍ය නොවන බැවින් මේ සඳහා මන්දගාමී කුකර් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසු බවයි.

හොඳම ආහාරය දිනකට ආහාර වේල් තුනක්, එනම් ප්‍රධාන ආහාර වේල් තුනක්, සුලු කෑම එකක් හෝ දෙකක් සමඟ ය. ප්රධාන ආහාරය කෙටි ඉන්සියුලින් එන්නත් සමඟ සම්බන්ධ වේ.

උදෑසන ආහාරය: තද චීස් පෙති දෙකක් සහිත බාර්ලි ග්‍රෑම් 150 ක් ඇතුළත් වේ. අවශ්‍ය පරිදි පාන්, තේ හෝ කෝපි දුර්වල විය යුතුය. සීනි තහනම්ය.

දිවා ආහාරය: ගෝවා, පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි හෝ වෙනත් නැවුම් එළවළු සලාදයක ග්‍රෑම් 200 කින් සමන්විත වේ. ඒවා කුළුබඩුවක් නොකිරීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් ඒවා හොඳින් මිශ්‍ර කර මේ ආකාරයෙන් ආහාරයට ගන්න. තැම්බූ චිකන් පියයුරු කට්ලට් දෙකක් සලාදයට එකතු කර ඇති අතර ස්ටූ කර ගත් ගෝවා ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ වේ. දියර සිට - කබලෙන් ලිපට නොයන්න, එය වැදගත් ය, සුප් හොද්ද ආලේප නොවිය යුතුය.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා කුකුළු මස් පියයුරු පෙත්තක් සහිත ග්‍රෑම් 150 ක පමණ සලාදයක් ද නිර්දේශ කෙරේ.

කෑම වර්ග පහත පරිදි සාදා ගත හැකිය: ගෘහ චීස් වීදුරුවක් හෝ චීස්කේක් 3 ක්, දෙවන කෑමක් - කෙෆීර් වීදුරුවක්.

උදේ ආහාරය සඳහා ඔබට බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දෙදෙනෙකු සහ එක් කහ මදය අඩංගු ඔම්ලට් එකක් අනුභව කළ හැකිය. එයට තම්බා වල් ග්‍රෑම් 100 ක්, එක් තක්කාලි එකතු කරනු ලැබේ. අවශ්‍ය පරිදි පාන්, තේ, කෝපි.

දිවා ආහාරය සඳහා සලාද අනුභව කිරීම ඉතා හොඳයි, මෙය විශාලතම ආහාරය වේ. ඔබට එළවළු ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ අවශ්‍යය, ඔබට එයට කුකුළු මස් පියයුරු ග්‍රෑම් 100 ක් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් වෙනමම කන්න. තවත් කෑමක් වන්නේ වට්ටක්කා කැඳයි, එයට ග්‍රෑම් 100 ක්ද අවශ්‍යයි.

පළමු ආහාරය මිදි ගෙඩි සහ කෙෆීර් වීදුරුවකින් සමන්විත වේ.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා - තම්බා මාළු සමග ඉස්ටුවක් ගෝවා සේවය කිරීම.

උදේ ආහාරය සඳහා මස් පිරවූ ගෝවා ඇතුළත් වේ. ඔවුන්ට බත් තිබීම අතිශයින්ම නුසුදුසු ය. සේවය - ග්රෑම් 200, කැමැත්තෙන් පාන්.

දිවා ආහාරය සඳහා සලාද, ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ, අතුරු කෑමක් - තම්බා මස් හෝ මාළු සහිත තද ප්‍රභේදවල පැස්ටා ඇතුළත් වේ. තේ වෙනුවට ඔබට නිවසේදී පිසින ලද ඇපල් යුෂ වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය.

ස්නැක් - එක් තැඹිලි.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා - අඩු මේද ගෘහ චීස් වලින් කැස්ඩ්‍රෝල්, එය ග්‍රෑම් 300 ක් පමණ විය හැකිය.

සතියේ දින ගණන් කිරීම පහසු නම් - බ්‍රහස්පතින්දා, එය පහත දැක්වෙන විවිධත්වයෙන් ඔබව සතුටු කරනු ඇත. පළමු ආහාරය වතුරෙන් පිසින ලද ඕට් මස් ය. ඔබට නැවුම් අවසර ලත් පලතුරු කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය. තේ සඳහා ඔබට ග්‍රෑම් 100 ක් දක්වා චීස් කැබලි කිහිපයක් ගත හැකිය.

දිවා ආහාරය සඳහා - අච්චාරු ග්‍රෑම් 150-200 ක්, පාන් පෙත්තක් සහ ඉස්ටුවක් පෙත්තක්.

සුලූ කෑමක් බිස්කට් කුකී පෙති දෙක තුනකින් සමන්විත විය හැකිය.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා තම්බා මස් හෝ මාළු සහිත හරිත බෝංචි.

පස්වන දින ආහාර වේලට උදේ ආහාරය සඳහා කම්මැලි ඩම්ප්ලිං, ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ ඇතුළත් වේ. කෙෆීර් වීදුරුවක් සහ වියළි පලතුරු කුඩා අතලොස්සක් ඒවාට එකතු වේ. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වලට පෙර බලශක්ති සැපයුමක් අවශ්‍ය වූ විට ඒවාට අවසර ලැබේ.

දෙවන ආහාරය සලාදයක් - ග්‍රෑම් 200 ක්, බේක් කළ අර්තාපල් - ග්‍රෑම් 100 ක් දක්වා සහ කොම්පෝට්. එකතු කරන ලද සීනි නොමැතිව කොම්පෝට් පිසීම වැදගත් ය.

ස්නැක් - පළතුරු බීම, සීනි රහිත, 1 කෝප්පයක්, බේක් කළ වට්ටක්කා ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට සලාද සමග කට්ලට් වාෂ්ප කළ හැකිය.

සෙනසුරාදා බිත්තරයක් සමඟ තරමක් ලුණු දැමූ සැමන් කුඩා කැබැල්ලක් සතුටු කළ හැකිය. ඔබ එයින් කහ මදය ඉවත් කළහොත්, ඔබට තම්බා ප්‍රෝටීන් 2-3 ක් අනුභව කළ හැකිය. තේ හෝ කෝපි කැමැත්තෙන්, ප්‍රධාන දෙය වන්නේ සීනි රහිත වීමයි.

දිවා ආහාරය සඳහා - බත් නොමැතිව ගෝවා, ග්‍රෑම් 200 ක් දක්වා, කබලෙන් ලිපට සුප් ඉණිමඟ, සුප් හොද්ද ආලේප නොකළ යුතුය. ඔබට රයි පාන් පෙති කපන්න පුළුවන්.

ස්නැක් දියවැඩියා පාන් දෙකකින් සහ කෙෆීර් වීදුරුවකින් සමන්විත වේ.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට තැම්බූ හෝ තම්බා කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 100 ක්, නැවුම් ඇට ග්‍රෑම් 100 ක් සහ ස්ටූ කර ගත් වම්බටු ග්‍රෑම් 200 ක් දක්වා ආහාරයට ගත හැකිය.

ඉරිදා උදේ ආහාරය සඳහා කුකුළු මස් ඉස්ටුවක් සමඟ වතුර මත අම්බෙලිෆර්. මුළු ආහාර ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 300 ක් පමණ වේ.

දිවා ආහාරය සඳහා - කුකුළු මස් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද මත ගෝවා සුප් හෝ සුප්. ඔබට ඔවුන්ට චිකන් කට්ලට් එකතු කළ හැකිය, අවශ්ය නම් පාන්.

ස්නැක් නැවුම් පිසිනු ලබන්නේ 2-3 ක් සහ ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 කින් ය.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා බිස්කට් කුකීස් කිහිපයක් සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක්. ඔබට තවමත් එක් කුඩා ඇපල් ගෙඩියක් අනුභව කළ හැකිය.

කොටස් සාපේක්ෂව දළ වශයෙන් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මත පදනම්ව ඒවා පුළුල් විය හැකි අතර, නිතිපතා පුහුණුව සමඟ වෛද්‍යවරු පවා ඕනෑම මිහිරි ආහාර ආහාරයට එක් කිරීමට නිර්දේශ කරති. එහෙත්, සෑම දියවැඩියා රෝගියෙක්ම ක්‍රීඩාවට ක්‍රියාකාරීව සම්බන්ධ නොවේ.

මෙම ආහාරය සමඟ, ඔබට medic ෂධීය පැළෑටිවල සියලු වර්ගවල මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ හැකිය. රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවා ප්‍රායෝගිකව කැලරි අඩංගු නොවේ, ඔබ ඒවා පැණි, සීනි එකතු නොකරන්නේ නම් ඒවා ටිකක් පැණිරසයි. දවසේ ඕනෑම වේලාවක ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පරිභෝජනය කළ හැකිය. ජල ප්‍රමාණය ද සීමා නොවේ, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න අයට පවා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සතියේ මෙම පිරිසැලසුම මඟින් උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය අතර සුලු කෑමක් නොමැති බව අඟවයි. මෙයට හේතුව උදෑසන තරමක් ense න ආහාර වේ. නමුත් අවශ්‍යතාවයක් තිබේ නම් හෝ දැඩි කුසගින්නක් තිබේ නම්, එළවළු සලාද, ආකලන හෝ පලතුරු නොමැතිව යෝගට් මගින් එය තෘප්තිමත් කිරීම වඩා හොඳය.

පෙව්ස්නර්ට අනුව ආහාර වගු නිර්මාණය කර ඇත්තේ විවිධ ව්යාධිජනක රෝගීන් සුවය ලබා ගැනීම වේගවත් කිරීම සඳහා මෙන්ම රෝග උග්ර වීම වැළැක්වීම සඳහා ය. දියවැඩියාව සමඟ, අංක 9 වගුව භාවිතා කරන අතර එය ලොව පුරා ජනප්‍රියයි. ප්රධාන මූලධර්මය වන්නේ නිෂ්පාදනවල ලුණු, සීනි සහ නිසි තාප පිරියම් කිරීම සීමා කිරීමයි - ෙබ්කිං, තැම්බීම. මෙම වගුව ඉස්ටුවක් හෝ ෆ්රයි කිරීම තහනම් කර ඇත, නමුත් නිශ්චිතවම නොවේ, සුළු සංශෝධන කළ හැකිය.

ආසන්න දෛනික පිරිසැලසුම මෙම ආකෘතිය ඇත.

උදේ ආහාරය සඳහා, අඩු මේද අන්තර්ගත කිරි නිෂ්පාදන - ගෘහ චීස්, කිරි හෝ කෙෆීර්, තේ සමඟ සෝදා ගත හැකිය.
දෙවන උදෑසන ආහාරය, හෝ, ඔවුන් විදේශයන්හි පවසන පරිදි දිවා ආහාරය සඳහා පාන් නොමැතිව තම්බා මස් සහිත මුතු බාර්ලි කැඳ ඇතුළත් වේ.
දිවා ආහාරය සඳහා බෝර්ෂ් නැවුම් ගෝවා අඩංගු විය යුතු අතර එය සකස් කිරීම එළවළු සුප් හොද්ද මත විය යුතුය. පළතුරු ජෙලි සහ තම්බා මස් කුඩා ප්‍රමාණයක් එයට එකතු වේ.
ඕනෑම පලතුරක් දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය අතර සුලූ කෑමක් සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ, එය හොඳම ඇපල් හෝ පැඟිරි ය, නමුත් මැන්ඩරින් වැනි පැණිරස නොවේ.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, බැටරි, එළවළු සලාද නොමැතිව බේක් කරන ලද මාළු අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ගෝවා සහ පිපි umbers ් umbers ා වලින් හොඳම දේ, එය ඔලිව් තෙල් සමඟ කුළුබඩුවක් කළ හැකිය.

සීනි වෙනුවට ස්ටේවියා වැනි රසකාරක ආදේශ කරනු ලැබේ. ආහාර සැකසීමට යටත් වේ, ප්රධාන දෙය වන්නේ සියලුම තහනම් නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් බැහැර කිරීමයි.

තරමක් විශාල ගැටළුවක් වන්නේ දරුවෙකු තුළ දියවැඩියාව වර්ධනය වීමයි. මෙම තත්වයේ සිටින වෛද්‍යවරු විශේෂ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලක් පත් කිරීම නිර්දේශ කරන අතර එය ආහාර වේලෙන් 2/3 ක් විය හැකිය. මෙම පියවරේ අනවශ්‍ය ප්‍රතිවිපාකවලින් එකක් වන්නේ ග්ලයිසිමියා හි නිරන්තර උච්චාවචනයයි. ඕනෑම රෝගියෙකුගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස පිරිහීමට ඔවුන් පෙළඹවිය හැකිය. එමනිසා, මෙම තත්වයෙන් මිදීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය වන්නේ පෙව්ස්නර්ට අනුව අංක 9 ආහාර වගුව භාවිතා කිරීමයි.

නිවැරදි මෙනුව සෑදීම සඳහා, ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය:

මස් - මේද නොවන ප්‍රභේද, කුකුල් මස්, ork රු මස් සහ බැටළු පැටවුන් බැහැර කර ඇත,
එළවළු - කැරට්, පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, ඕනෑම ආකාරයක ගෝවා,
පලතුරු - ඇපල්, පීච්, තම අස්වන්න.

සීනි එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මෙන්ම කොම්පෝට්, ජෑම් වැනි නිෂ්පාදන සඳහා ආකලන සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පැණි රස කිරීම සඳහා, ඔබට එය සෝර්බිටෝල් හෝ ෆ ruct ක්ටෝස් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, නමුත් ස්ටේවියා වෙත මාරු වීම වඩාත් සුදුසුය - ස්වාභාවික රසකාරකයක් වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කැලරි අඩංගු නොවේ. බේකරි නිෂ්පාදන, පේස්ට්‍රි ද සපුරා තහනම්ය.

එවැනි ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට පෙර පහත සඳහන් කරුණු සලකා බැලිය යුතුය.

හයිපොග්ලිසිමියා රෝගය ඇතිවිය හැකි බැවින් ඒවා වළක්වා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත යුතුය.
සීනි බොහෝ විට පාලනය කළ යුතුය, දිනකට 7 වතාවක්. මෙය ඔබට අවශ්‍ය ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නියම කිරීමට ඉඩ සලසයි.
දරුවා මානසික ආතතියෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත් වන අතර එකම මෝටර් සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වලට ඔහුව හුරු කරවීමට උත්සාහ කරන්න. මෙය ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ස්ථාවර කිරීම මෙන්ම දරුවාට රෙගුලාසි වලට උගන්වනු ඇති අතර එය අනාගතයේදී ඔහුගේ සෞඛ්‍යය ගැන හිතකර වනු ඇත.

දියවැඩියාව වාක්‍යයක් නොවේ. දියවැඩියා රෝගීන් රසයෙන් තොරව ආහාරයට ගැනීම සත්‍යයක් ලෙස සැලකිය නොහැකිය. ඔබ පරිකල්පනය පෙන්වන්නේ නම්, අවසර ලත් සියලුම නිෂ්පාදන සමඟ ඔබේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කරන්න, එවිට රෝගය ඔබට බොහෝ විට මතක් වනු ඇත.

සෑම දිනකම පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙනු: පෝෂණය සහ වට්ටෝරු

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව හඳුනාගැනීමේදී පුද්ගලයෙකුට තම ජීවන රටාව රැඩිකල් ලෙස වෙනස් කළ යුතුය. ඉන්සියුලින් හෝමෝනය නිතිපතා එන්නත් කිරීමට අමතරව, ඔබ විශේෂ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් අනුගමනය කළ යුතුය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත. එසේම, ආහාර චිකිත්සාව නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් රෝගියා හයිපර්ග්ලයිසිමියා වර්ධනය වීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන අතර ඉලක්කගත අවයවවල සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සෑම දිනකම පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙනුවක් සාදමින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා ශරීරයේ අවශ්‍යතා සැලකිල්ලට ගනී. ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) අනුව මෙනුව සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගනු ලැබේ. පහත දැක්වෙන්නේ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් සහ ආසන්න මෙනුවක්, ප්‍රයෝජනවත් හා රසවත් වට්ටෝරු සපයයි.

මෙම දර්ශකයට අනුව, ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ආහාර වේලක් සම්පාදනය කෙරේ. ඕනෑම ආහාරයක් රුධිර ග්ලූකෝස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු එහි බලපෑම දර්ශකය පෙන්වයි.

එනම්, නිෂ්පාදනයේ අඩංගු කාබෝහයිඩ්‍රේට් කීයක් GI මගින් පැහැදිලි කරයි. අඩු ලකුණු සහිත ආහාර රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි අවශ්‍ය කාබෝහයිඩ්‍රේට් බිඳ දැමීම දුෂ්කර යැයි විශ්වාස කෙරේ.

තාප පිරියම් කිරීම සහ පිඟානේ අනුකූලතාව දර්ශකය තරමක් වැඩි කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේ දී ව්යතිරේක පවතී. උදාහරණයක් ලෙස කැරට් සහ බීට්. නැවුම් ස්වරූපයෙන් ඔවුන්ට අවසර ඇත, නමුත් තම්බා ගත් විට දියවැඩියා රෝගියෙකුට පිළිගත නොහැකි GI ඇත.

පලතුරු හා බෙරි අතර ව්‍යතිරේකයක් ඇත. මෙම නිෂ්පාදන වලින් යුෂ නිපදවන්නේ නම්, එවිට ග්ලූකෝස් රුධිරයට ඒකාකාරව ගලා යාමට හේතු වන තන්තු නැති වේ. එබැවින් ඕනෑම පළතුරු සහ බෙරී යුෂ තහනම්ය.

දර්ශකය කාණ්ඩ තුනකට බෙදා ඇත:

ඒකක 49 ක් දක්වා - අඩු වටිනාකමකින් යුත්, එවැනි නිෂ්පාදන ප්‍රධාන ආහාරය වේ,
50 - 69 ED - සාමාන්‍ය අගය, එවැනි ආහාර බැහැර කිරීමේ ස්වභාවයෙන් යුක්ත වන අතර සතියකට දෙවරකට වඩා ඉඩ නොදේ.
ඒකක 70 සහ ඊට ඉහළ අගයක් ඇති අතර, එවැනි ආහාර සහ බීම මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම 4 - 5 mmol / l කින් වැඩි කළ හැකිය.

දර්ශකයට අමතරව, ඔබ ආහාරවල කැලරි අන්තර්ගතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. ඉතින්, සමහර ආහාරවල ග්ලූකෝස් කිසිසේත් අඩංගු නොවේ, එබැවින් එයට ශුන්‍යයට සමාන දර්ශකයක් ඇත. නමුත් ඒවායේ කැලරි අන්තර්ගතය පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව පවතින විට එවැනි නිෂ්පාදන පිළිගත නොහැකිය.

එවැනි නිෂ්පාදන අතරට - නරක යැයි සිතිය හැකි එළවළු තෙල්.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර භාගික විය යුතුය, කුඩා කොටස් වලින් අවම වශයෙන් දිනකට පස් වතාවක්වත් හය වතාවක් අවසර දෙනු ලැබේ. ජල සමතුලිතතාවය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය - දිනකට අවම වශයෙන් තරල ලීටර් දෙකක් වත්. ඔබට තනි අනුපාතයක් ගණනය කළ හැකිය, එනම්, අනුභව කරන සෑම කැලරි සඳහාම, මිලි ලීටරයක ද්‍රවයක් පරිභෝජනය කරයි.

නරක කැලරි අඩංගු බැවින් අධික කැලරි සහිත ආහාර අනුභව කිරීම තහනම් කර ඇති අතර ශරීරයේ අතිරික්ත බර වැඩිවීමට දායක වේ. ආහාර චිකිත්සාවේ මූලික මූලධර්ම අධික බර සහිත පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු වේ. සතියකට සම්මත දියවැඩියා මෙනුවට යටත්ව රෝගියා සතියකට ග්‍රෑම් 300 ක් දක්වා බර අඩු කර ගනී.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා නිසි ලෙස තෝරාගත් පෝෂණ ක්‍රමයක් මඟින් ශරීරයේ සියලුම ක්‍රියාකාරකම් සාමාන්‍ය පරිදි සිදු කරයි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ආහාර පිසීම පහත ආකාරවලින් අවසර දෙනු ලැබේ:

යුවළක් සඳහා
උනු
මයික්‍රෝවේව් උදුනේ
උඳුන තුල පිළිස්සීම,
වතුර මත ඉස්ටුවක්
එළවළු තෙල් නොමැතිව ටෙෆ්ලෝන් පෑන් තුළ ෆ්රයි,
මන්දගාමී උදුනක.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාරය සැලසුම් කළ යුත්තේ පුද්ගලයෙකුට කුසගින්නක් දැනෙන්නේ නැති අතර, ඒ සමඟම අධික ලෙස ආහාර නොගන්නා බැවිනි. කෑමට දැඩි ආශාවක් තිබේ නම්, අපි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ගනිමු, උදාහරණයක් ලෙස ගෙඩි ග්‍රෑම් 50 ක් හෝ ඕනෑම කිරි නිෂ්පාදනයක් වීදුරුවක්.

සත්ව හා එළවළු සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන ඇති වන පරිදි රෝගියාගේ දෛනික වගුව සකස් කළ යුතුය. සෑම දිනකම එළවළු, පලතුරු, කිරි නිෂ්පාදන, මස් හෝ මාළු අනුභව කරන්න.

ශරීරයට වටිනා විටමින් හා ඛනිජ ලවණ නොලැබෙන හෙයින්, පරිවෘත්තීය අසමත්වීම් නිසා හොඳ පෝෂණය ලබා ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත්ය.

වයස අවුරුදු හත ඉක්මවූ පරිපූර්ණ සෞඛ්‍ය සම්පන්න දරුවන් සඳහා පවා පහත සකස් කර ඇති මෙනුව සුදුසු ය. දරුවෙකු සඳහා මෙනුවේ සලකා බැලිය යුතු එකම දෙය නම් ඔවුන්ට ආහාරවල ඉහළ GI සහිත ආහාර අවශ්‍ය වීමයි - කොමඩු, කොමඩු, සුදු සහල්, බීට් ආදිය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට “තහනම්” ආහාර සහ කෑම වර්ග අනුභව කිරීමට ආශාවක් ඇති නොවන පරිදි පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පෝෂණය වෙනස් විය යුතුය. ආහාර අතිරික්ත බරින් මිදීම අරමුණු කරන්නේ නම්, ආහාර රුචිය වැඩි නොකිරීමට කුළුබඩු සහිත කෑම සඳහා වට්ටෝරු භාවිතා කිරීම වටී.

නිසැකවම මෙම මෙනුවට ඇලී සිටීම විකල්පයකි. පළමුවෙන්ම, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයගේ රස ප්‍රාර්ථනා ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

පළමු උදෑසන ආහාරය සඳහා, මේදය රහිත ගෘහ චීස් වලින් සීනි නොමැතිව සිරිකි සහ ලෙමන් සමඟ හරිත තේ,
දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ කප්පාදු, තේ,
දිවා ආහාරය සඳහා, බීට් නොමැතිව පළමු වරට සේවය කළ බෝර්ෂ්ට්, තම්බා ගත් වටුවන් සමග අම්බෙලිෆර් සහ සුදු ගෝවා සහ පිපි umbers ් umbers ා වලින් එළවළු සලාද,
සුලු කෑම සැහැල්ලු විය යුතුය, එබැවින් ඕට් මස් මත ජෙලි වීදුරුවක් සහ රයි පාන් පෙත්තක් ප්‍රමාණවත් වනු ඇත,
පළමු රාත්‍රී භෝජනය - එළවළු ඉස්ටුවක්, තීරු වලින් පුලුස්සන ලද පර්චසයක් සහ අඩු මේද ක්‍රීම් සහිත දුර්වල කෝපි,
දෙවන රාත්‍රී භෝජනය අවම වශයෙන් පැය කිහිපයක් ඇඳේ වනු ඇත, කදිම විකල්පය යෝගට් වැනි ඕනෑම කිරි නිෂ්පාදනයක් වීදුරුවකි.

කෙටි හෝ අතිශය කෙටි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නිවැරදිව සකස් කිරීම සඳහා එක් ආහාර වේලක් සඳහා පරිභෝජනය කරන පාන් ඒකක ගණන ගණන් කිරීමට අමතක නොකරන්න.

දෙවන දිනයේ උදෑසන ආහාරය සඳහා, ඔබට මී පැණි සමඟ බේක් කළ ඇපල් හා දුරුම් පිටිවලින් සාදන ලද පාන් පෙත්තක් සමඟ තේ වීදුරුවක් සේවය කළ හැකිය. මීමැසි පාලනයක් භාවිතා කිරීමට බිය නොවන්න, ප්රධාන දෙය නම් අවසර ලත් දෛනික අනුපාතය ඉක්මවා නොයෑම - එක් tablespoon. බොහෝ විට, ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් සඳහා ඒකක 50 ක් දක්වා දර්ශකයක් ඇත. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති විට, එවැනි ප්‍රභේදවලට අවසර ඇත - අම්බෙලිෆර්, ෂිටිම් හෝ දෙහි.

දෙවන උදෑසන ආහාරය කිරි සහ එළවළු සහිත ඔම්ලට් එකක් වනු ඇත. දියවැඩියා ඔම්ලට් සඳහා නිවැරදි වට්ටෝරු එක් බිත්තරයකින් පමණක් සමන්විත වන අතර ඉතිරි බිත්තර ප්‍රතිස්ථාපනය කරනු ලබන්නේ ප්‍රෝටීන පමණි.

එයට හේතුව කහ මදයෙහි නරක කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැඩි වීමයි.

දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට තක්කාලි යුෂ සමග බීට් නොමැතිව බෝර්ෂ්ට් පිසීමට හැකිය. නිමි පිඟානට තම්බා හරක් මස් එක් කරන්න. දෙවැන්න බාර්ලි සහ මාළු කුට්ටි සේවය කරන්න. සුලු කෑමක් සඳහා ඇපල් ගෙඩියක් සමඟ මයික්‍රෝවේව් ගෘහ චීස් සුෆල් එකේ උයන්න. පළමු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය වන්නේ ගෝවා සහ තම්බා තුර්කිය, දුරුම් තිරිඟු පාන් පෙත්තකි. දෙවන රාත්‍රී භෝජනය ගෙදර හැදූ යෝගට් වීදුරුවක්.

පළමු උදෑසන ආහාරය සඳහා ඕනෑම පළතුරු හෝ බෙරි ග්‍රෑම් 200 ක්, අඩු දර්ශකයක් සහ ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 ක් අනුභව කරන්න. පොදුවේ ගත් කල, දවසේ මුල් භාගයේදී පලතුරු අනුභව කිරීම සුදුසුය, එබැවින් ඒවාට ලබා දෙන ග්ලූකෝස් ශරීරයෙන් වේගයෙන් අවශෝෂණය වේ.
දිවා ආහාරය - අක්මා පැටි සහිත බාර්ලි කැඳ, එළවළු සලාද,
දිවා ආහාරය - තක්කාලි පොලොක්, ඩුරුම් තිරිඟු පැස්ටා, තේ,
සුලු කෑමක් සඳහා ක්‍රීම් සමඟ දුර්වල කෝපි පෙරීමට, රයි පාන් සහ ටෝෆු චීස් පෙත්තක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.
පළමු රාත්‍රී භෝජනය - තැම්බූ එළවළු, තම්බා වටුවන්, පාන් පෙත්තක්, තේ,
දෙවන රාත්‍රී භෝජනය - පයින් ගෙඩි ග්‍රෑම් 50 ක් සහ වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, කළු තේ.

සිව්වන දින, ඔබට බෑම සකස් කළ හැකිය. මෙය අධික බර ඇති අය සඳහා ය. එවැනි දිනයක රුධිරයේ සීනි වඩාත් ප්‍රවේශමෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිවැරදි ආහාර වේල සාගින්නෙන් බැහැර වන හෙයින්, සිව්වන දිනය ප්‍රධාන වශයෙන් ප්‍රෝටීන් ආහාර වලින් සමන්විත වේ.

උදෑසන ආහාරය - මේදය රහිත ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 150 ක් සහ දුර්වල කෝපි. දිවා ආහාරය සඳහා තැම්බූ කිරි සහ තම්බා දැල්ලන් සමඟ ඔම්ලට් පිරිනමනු ලැබේ. දිවා ආහාරය බ්රොකොලි සහ තම්බා චිකන් පියයුරු සහිත එළවළු සුප් එකක් වනු ඇත.

ස්නැක් - තේ සහ ටෝෆු චීස්. පළමු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය සුදු ගෝවා සහ නැවුම් පිපි umber ් umber ා සලාදයක් වන අතර එය ඔලිව් තෙල්, තම්බා හක් සමග පදම් කර ඇත. අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවකින් ආහාරය අවසන් කරන්න.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයෙකුට අධික බර ඇතිවීමේ කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති නම්, ඔබට පහත මෙනුව භාවිතා කළ හැකිය:

උදේ ආහාරය අංක 1 - ඇපල් සෝස්, අම්බෙලිෆර් පිටිවලින් පාන් පෙත්තක්, වියළි පලතුරු කසාය,
උදේ ආහාරය අංක 2 - එළවළු ඉස්ටුවක්, තම්බා හරක් මස් දිව,
දිවා ආහාරය - අම්බෙලිෆර් සුප්, පරිප්පු, තම්බා හරක් මස් සහ පාන් පෙත්තක්,
ස්නැක් - සීනි නොමැතිව තේ සහ මෆින්,
රාත්‍රී ආහාරය - අම්බෙලිෆර්, ස්ටූ කර ගත් කුකුල් මස් අක්මාව, තේ,
රාත්‍රී භෝජන අංක 2 - අයිරාන් වීදුරුවක්.

පස්වන දිනයේදී ඔබට පලතුරු ග්‍රෑම් 200 ක් සහ අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 ක් සමඟ ආහාරය ආරම්භ කළ හැකිය. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා, දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඔබට පිලාෆ් ආහාර පිසීමට හැක්කේ විශේෂ වට්ටෝරුවකට අනුව පමණි, මන්ද සුදු සහල් වල ජීඅයි තරමක් ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවින් එය තහනම් ආහාර කාණ්ඩයට අයත් වේ. වඩාත්ම ජනප්‍රිය කෑමක් වන්නේ දුඹුරු සහල් සහිත පිලාෆ් ය. රසය අනුව, එය සුදු සහල් වලට වඩා වෙනස් නොවේ, එය තව ටිකක් ගත වේ, විනාඩි 45 - 50 ක් පමණ වේ.

දිවා ආහාරය මාළු සුප්, තක්කාලි හා හරක් මස් සමග බෝංචි ඉස්ටුවක් සහ හීන කිරි සමග සැහැල්ලු කෝපි වලින් සමන්විත වේ. පළමු රාත්‍රී භෝජනය - දුඹුරු සහල් වලින් තක්කාලි සෝස්වල මස් බෝල් සහ අඹරන ලද කුකුල් මස්, රයි පාන් පෙත්තක්. දෙවන රාත්‍රී භෝජනය - එක් ඇපල් ගෙඩියක් සහ ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 යි.

උදේ ආහාරය අංක 1 - වියළි මිදි යොදයි සහ ස්ට්‍රෝබෙරි ග්‍රෑම් 150 ක්, මුළු ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 ක්,
උදේ ආහාරය අංක 2 - ළූණු සහ හතු සහිත බාර්ලි, තම්බා බිත්තර,
දිවා ආහාරය - බෝංචි සුප්, තම්බා හාවා, බාර්ලි කැඳ, බීජිං ගෝවා වලින් සලාද, කැරට් සහ නැවුම් පිපි umber ් umber ා,
ස්නැක් - එළවළු සලාද, ටෝෆු චීස්,
රාත්‍රී ආහාරය අංක 1 - එළවළු ඉස්ටුවක්, සැහැල්ලු හරක් මස් ඉස්ටුවක්, ක්‍රීම් සහිත දුර්වල කෝපි,
රාත්‍රී ආහාරය අංක 2 - පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන වීදුරුවක්.

හත්වන දවසේ උදේ ආහාරය සඳහා, ඔබට රෝගියාට පේස්ට්රි සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය, නිදසුනක් වශයෙන්, සීනි නොමැතිව මී පැණි කේක් පිළියෙළ කරන්න, එය මී පැණි සමඟ පැණි රස කරන්න. තිරිඟු පිටි ප්‍රමාණය රයි, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, කඩල හෝ හණ ඇට වෙනුවට ආදේශ කිරීමෙන් අවම කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. එවැනි ආහාර වේලක් දිනකට ග්‍රෑම් 150 කට නොඅඩු ආහාරයට ගත හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.

දෙවන උදෑසන ආහාරය එළවළු (තක්කාලි, පැණිරස ගම්මිරිස්), තම්බා බිත්තර සහ රයි පාන් පෙති වලින් පුරවා ඇති වම්බටු වලින් සමන්විත වේ. දිවා ආහාරය සඳහා තක්කාලි මත බීට්රූට් රහිත බෝර්ෂ්ට්, දුස්ස්රාවී තිරිඟු කැඳ සහ උඳුන තුල පිළිස්සූ අඩු මේද මාළු උයන්න. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා දැල්ලන් තම්බා දුඹුරු සහල් උයන්න.

දෙවන රාත්‍රී භෝජනය යෝගට් වීදුරුවක් සහ වියළි පලතුරු අතලොස්සකි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, ආහාර වේලට විවිධ වට්ටෝරු ඇතුළත් විය යුතුය. මෙය අවශ්‍ය වන්නේ රෝගියාට ආහාර වලින් "පෝෂණය" නොවන අතර තහනම් නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව නොවේ.

ඉවුම් පිහුම් වලදී අතිරික්ත ලුණු භාවිතා නොකරන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. එය දැනටමත් "මිහිරි" රෝගයකින් බර වී ඇති වකුගඩු වල වැඩ පටවයි.

මුල් වට්ටෝරු වලින් එකක් වන්නේ පිරවූ වම්බටු ය. අඹරන ලද මස්වල මේදය අඩංගු විය හැකි බැවින් කුකුළු මස් වලින් ඒවා තනිවම සකස් කළ යුතුය.

පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

වම්බටු දෙකක්
අඹරන ලද කුකුල් මස් - ග්‍රෑම් 400,
සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්
තක්කාලි දෙකක්
බැසිල්
අඩු මේද චීස් - ග්‍රෑම් 150,
ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක්,
ලුණු, බිම් ගම්මිරිස්.

වම්බටු මෙයට පිළියමක්, දිගට කපා හරය ඉවත් කරන්න, එවිට ඔබට "බෝට්ටු" ලැබේ. අඹරන ලද ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, මුද්‍රණාලය හරහා සුදුළූණු එක් කරන්න. අඹරන ලද මස් වම්බටු බෝට්ටුවල තබන්න.

තක්කාලි වලින් පීල් ඉවත් කරන්න, ඒවා උතුරන වතුරෙන් ඉසිය යුතු අතර ඉහළින් හරස් හැඩැති කප්පාදුවක් කරන්න. තක්කාලි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා හෝ බ්ලෙන්ඩරයක තැකීමක්, සිහින් ව කැඩුණු බැසිල් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි එකතු කරන්න. අඹරන ලද සෝස් ග්‍රීස් කරන්න. වම්බටු බෝට්ටු චීස් සමග ඉසිය, සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද, ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න, තෙල් ගසන්න. 180 ට පෙර රත් කර විනාඩි 45 - 50 අතර උඳුනක් සමඟ උයන්න.

රසවත් කෑම වලට අමතරව, ඔබේ දියවැඩියා වගුව පැඟිරි තේ සමඟ විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. දියවැඩියාව සඳහා ටැංජරීන් පීල් කසාය පිළියෙළ කිරීම තරමක් සරල ය. එක් ටැංජරීන් පීල් කුඩා කැබලිවලට ඉරා උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කරනු ලැබේ. අවම වශයෙන් මිනිත්තු පහක්වත් සුප් හොද්ද අවධාරනය කරන්න. එවැනි පැඟිරි තේ ප්‍රසන්න රසයක් පමණක් නොව, රෝගියාගේ ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි - එය ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කරන අතර ස්නායු පද්ධතිය සනසයි.

මෙම ලිපියේ වීඩියෝව මඟින් පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මෙනුවට ඇතුළත් කළ හැකි වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා විශේෂිත ක්‍රියාමාර්ගයක් අනුගමනය කිරීම, දියවැඩියා රෝගියෙකුට රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාමකින් තොරව සුවපහසුවක් දැනීමට උපකාරී වේ. එබැවින්, එවැනි බරපතල රෝග විනිශ්චයක් සමඟ ආහාර ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන, අපි මෙම ද්රව්යයෙන් කියමු.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර පෝෂණයේ මූලික මූලධර්මය වන්නේ අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඇති ආහාර සමඟ ඔබේ මෙනුව පොහොසත් කිරීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට පහත වගුව සැරිසැරීමට හැකිය:

ඔබ ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, විශේෂ පාන් ඒකක ක්‍රමයක් භාවිතා කරමින් එහි ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ගණනය කළ යුතුය, ඒ අනුව පහත සූත්‍රය වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

1 chl. ඒකක = සීනි 12 ග්රෑම් හෝ 1 chl. ඒකක = පාන් ග්රෑම් 25 යි.

වෛද්‍යවරුන් රෝගීන්ට දිනකට පාන් ඒකක 2.5 කට වඩා පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ දෙයි.

විශේෂ වීඩියෝවක් නැරඹීමෙන් පාන් ඒකක නිවැරදිව ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට දැනගත හැකිය:

රුධිරයේ සීනි “නිවා දැමීමට” ඉන්සියුලින් එන්නත් කරන ලද මාත්‍රාවට හරියටම බලපාන ප්‍රමාණය හරියටම පාන් ඒකක ගණනය කිරීමට හැකි වීම වැදගත්ය. එපමණක් නොව, දිනපතා ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව පමණක් නොව, “කෙටි” ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව (රෝගියා ආහාර වේලකට පෙර ගන්නා) මෙම දර්ශක මත රඳා පවතී.

දියවැඩියා පෝෂණය සඳහා පහත සඳහන් ආහාර සඳහා අවසර ඇත:

රයි පාන්
එළවළු සුප් හොද්දක හෝ අඩු මේද මාළු හා මස් වර්ග වලින් සාදන ලද සුප් හොද්දක සුප්,
වැල්
හරක් මස්
කුකුළු මස් පියයුරු
අවසර ලත් ලැයිස්තුවෙන් එළවළු,
බිත්තර (දිනකට කෑලි දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ),
බෝංචි
සම්පුර්ණ පැස්ටා (ඒ සමඟම දිනකට පරිභෝජනය කරන පාන් ප්‍රමාණය අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ),
කිරි සහ කෙෆීර්,
ගෘහ චීස් (දිනකට ග්‍රෑම් 50 සිට 200 දක්වා),
දුර්වල කෝපි
තේ
ඇපල් හෝ දොඩම් වලින් නැවුම් මිරිකා යුෂ,
බටර් සහ එළවළු තෙල් (වඩාත් සුදුසු වන්නේ පිසීමට පමණි).

වැඩිපුර බර ඇති රෝගීන් සඳහා, පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ ගෝවා (නැවුම් සහ අච්චාරු දමන ලද), නිවිති, මුං ඇට සහ තක්කාලි සහිත පිපි umbers ් umbers ා ආහාරයට ගැනීමයි. මෙම නිෂ්පාදන දිගු කලක් කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම තෘප්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

විස්තර කර ඇති රෝග විනිශ්චය සමඟ නිරන්තරයෙන් ප්‍රහාරයට ලක්වන අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ගෘහ චීස්, සෝයා, ඕට් මස් වැනි නිෂ්පාදන මත නැඹුරු වීම අවශ්‍ය වේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් දැඩි ලෙස contraindicated නිෂ්පාදන ගණනාවක් තිබේ:

චොකලට් (දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී, සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසින් අනුමත කරන්නේ නම් අඳුරු චොකලට් සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ),
ඕනෑම රසකැවිලි සහ කැන්ඩි,
පිටි රසකැවිලි
දුම් මස්
කුළුබඩු සහිත, රසවත් හා රසවත් කෑම
ආත්ම
සෝඩා
කෙසෙල්, කොමඩු, කොමඩු,
දිනයන් සහ මුද්දරප්පලම්,
තම්බා අර්තාපල්, කැරට්, බීට්, zucchini,
සහල් සහ සෙමොලිනා
සීනි
අච්චාරු
අයිස්ක්‍රීම්
තදබදය
මේද ප්‍රමාණයෙන් වැඩි ප්‍රතිශතයක් සහිත කිරි නිෂ්පාදන.

සමහර අවස්ථාවලදී, සහභාගී වන වෛද්‍යවරයා විසින් අනුමත කරනු ලැබුවහොත් සමහර තහනම් නිෂ්පාදන තවමත් මෙනුවේ අවසර දෙනු ලැබේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දෛනික මෙනුව 1400 kcal දක්වා කැලරි සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර එමඟින් රෝගියා තරබාරුකමින් පෙළෙනවා නම් බර අඩු කර ගත හැකිය. එවැනි ගැටළු නොමැති නම්, ඔබේ අවශ්‍යතා අනුව ඔබට සේවා ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකිය.

පළමු ආහාරය: මුතු බාර්ලි කැඳ කිලෝග්‍රෑම් 0.1-0.2, දෘ චීස් ග්‍රෑම් 50 ක්, රයි පාන් පෙත්තක් සහ සීනි හෝ දුර්වල කෝපි නොමැතිව තේ (ඔබට අඩු මේද ක්‍රීම් එකතු කළ හැකිය).
දෙවන ආහාරය: ඕනෑම අවසර ලත් එළවළු වලින් සලාද කොළ කිලෝග්‍රෑම් 0.1-0.2 ක්, අඩු මේද සුප් හොද්ද මත බෝර්ෂ් කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක්, තැම්බූ කට්ලට් දෙකක් සහ ස්ටූ කර ගත් ගෝවා කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක්, රයි පාන් පෙත්තක්.
දිවා ආහාරයෙන් පසු කෑම: ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 ක් හෝ චීස්කේක් 3 ක්, පළතුරු ජෙලි ග්‍රෑම් 100 ක් (සීනි එකතු නොකර).
රාත්‍රී ආහාරය: එළවළු සලාද ග්‍රෑම් 130 ක් සහ පිසූ සුදු මස් කිලෝග්‍රෑම් 0.1 කි. නින්දට පැය භාගයකට පෙර ඔබට අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය.

පළමු ආහාරය: සීනි හෝ දුර්වල කෝපි නොමැතිව තේ බීම වලින් සාදන ලද බිත්තර දෙකේ ඔම්ලට්, පිසූ වල් ග්‍රෑම් 60 ක්, රයි පාන් පෙත්තක් සහ එක් තක්කාලි.
දිවා ආහාරය: ඕනෑම අවසර ලත් එළවළු වලින් සලාද ග්‍රෑම් 170 ක්, චිකන් පියයුරු ග්‍රෑම් 100 ක් (බේක් කළ හෝ තම්බා), වට්ටක්කා කැඳ ග්‍රෑම් 100 ක් (සහල් එකතු නොකර).
දිවා ආහාරයෙන් පසු කෑම: එක් මිදි ගෙඩියක් සහ අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක්.
රාත්‍රී ආහාරය: ඉස්ටුවක් ගෝවා ග්‍රෑම් 230 ක්, පිසූ මාළු ග්‍රෑම් 100 ක්.

උදෑසන ආහාරය: මස් පිරවූ ගෝවා ග්‍රෑම් 200 ක් (සහල් එකතු නොකර), සම්පූර්ණ පාන් පෙත්තක් සහ කැටි කළ සීනි නොමැතිව තේ.
දෙවන ආහාරය: ඕනෑම අවසර ලත් එළවළු වලින් සලාද ග්‍රෑම් 100 ක්, සම්පූර්ණ පිටි වලින් ස්පැගටි ග්‍රෑම් 100 ක්, පිසින ලද මස් හෝ මාළු ග්‍රෑම් 100 ක්, ඇපල් වලින් නැවුම් මිරිකා යුෂ වීදුරුවක් භාගයක් (රසකාරක සමඟ).
දිවා ආහාරයෙන් පසු කෑම: සීනි රහිත පළතුරු තේ සහ එක් තැඹිලි.
රාත්‍රී ආහාරය: ගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝල් ග්රෑම් 270 ක්.

පළමු ආහාරය: අවසර ලත් ලැයිස්තුවෙන් නැවුම් පලතුරු පෙති සහිත ඕට් මස් ග්‍රෑම් 200 ක්, සීනි රහිත චීස් හා තේ ග්‍රෑම් 70 ක්.
දිවා ආහාරය: අච්චාරු ග්‍රෑම් 170 ක්, බ්‍රොකොලි ග්‍රෑම් 100 ක්, රයි පාන් පෙත්තක්, ස්ටූ කර ගත් කෙට්ටු මස් ග්‍රෑම් 100 ක්.
දිවා ආහාරයෙන් පසු කෑම: සීනි රහිත තේ සහ පැණිරස නොකළ කුකීස් ග්‍රෑම් 15 ක් (බිස්කට්).
රාත්‍රී ආහාරය: කුකුළු මස් හෝ මාළු ග්‍රෑම් 170 ක්, මුං ඇට ග්‍රෑම් 200 ක්, සීනි රහිත තේ.

පළමු ආහාරය: කම්මැලි ඩම්ප්ලිං ග්‍රෑම් 100 ක්, කෙෆීර් කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක් සහ ඇපල් හෝ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ / කප්පාදු කරන්න.
දෙවන ආහාරය: ඕනෑම අවසර ලත් එළවළු වලින් සලාද ග්‍රෑම් 200 ක්, බේක් කළ අර්තාපල් කිලෝග්‍රෑම් 0.1 ක්, සීනි රහිත කොම්පෝට් කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක්.
රාත්‍රී ආහාරයට පෙර කෑම: බේක් කළ වට්ටක්කා ග්‍රෑම් 100 ක්, පැණිරස නොකළ පළතුරු බීම ග්‍රෑම් 200 ක්.
රාත්‍රී ආහාරය: තැම්බූ කට්ලට් ග්‍රෑම් 100 ක්, අවසර ලත් එළවළු වලින් සලාද කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක්.

පළමු ආහාරය: තරමක් ලුණු දැමූ සැමන් ග්‍රෑම් 30 ක්, සීනි නොමැතිව එක් බිත්තරයක් සහ තේ.
දිවා ආහාරය: 0.1-0.2 පිරවූ ගෝවා (සහල් එකතු නොකර), අඩු මේද සුප් හොද්ද මත බෝර්ෂ් කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක්, රයි පාන් පෙත්තක්.
දිවා ආහාරයෙන් පසු කෑම: රොටි 2 ක් සහ අඩු මේද කෙෆීර් ග්‍රෑම් 150 ක්.
රාත්‍රී ආහාරය: බේක් කළ හෝ තම්බා කුකුල් මස් කිලෝග්‍රෑම් 0.1 ක්, නැවුම් ඇට ග්‍රෑම් 100 ක්, ඉස්ටුවක් වම්බටු ග්‍රෑම් 170 ක්.

පළමු ආහාරය: වතුරෙන් පිසින ලද අම්බෙලිෆර් ධාන්ය ග්රෑම් 200 ක්, ඉස්ටුවක් කුකුල් මස්, සීනි රහිත තේ හෝ දුර්වල කෝපි.
දිවා ආහාරය: ගෝවා සුප් හෝ එළවළු සුප් ග්‍රෑම් 200 ක්, චිකන් කට්ලට් දෙකක්, තක්කාලි සෝස්වල ස්ටූ කර ගත් බෝංචි කිලෝග්‍රෑම් 0.1 ක් සහ රයි පාන් පෙත්තක්.
දිවා ආහාරයෙන් පසු කෑම: නැවුම් පිසිනු ලබන්නේ ග්‍රෑම් 100 ක් සහ අඩු මේද ගෘහ චීස් ප්‍රමාණයකි.
රාත්‍රී ආහාරය: අඩු මේද සහිත කෙෆීර් ග්‍රෑම් 170 ක් සහ පැණිරස නොකළ (බිස්කට්) කුකීස් ග්‍රෑම් 20 ක්, එක් ඇපල් ගෙඩියක්.

දින 7 ක් පුරා මෙම ආහාර පද්ධතිය විවිධ bal ෂධ පැළෑටි භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි, රෝස මල් සුප් හොද්ද විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. Erb ෂධීය කසාය හා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ඕනෑම වේලාවක පානය කළ හැකිය, ප්රධාන දෙය වන්නේ සීනි හෝ මී පැණි ආකාරයෙන් කිසිදු ආකලන මිශ්ර නොකිරීමයි.

මෙම සතිපතා දියවැඩියා මෙනුවට හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය ඇතුළත් වන බැවින් දෙවන උදෑසන ආහාරය අවශ්‍ය නොවේ. එහෙත්, උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය අතර කාල පරාසය තුළ දරාගත නොහැකි කුසගින්නක් දැනේ නම්, ඔබ දුක් විඳිය යුතු නැත - එකම එළවළු සලාදයක් සමඟ කෑමට හෝ ස්වාභාවික යෝගට් සහ එක් පලතුරක් අනුභව කිරීමට ඔබට හැකිය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේ වෙනත් ක්‍රම ගැන ඔබ උනන්දු වන්නේ නම් (ආහාර හැර), විකල්ප ක්‍රම පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවන ලෙස අපි නිර්දේශ කරමු.

ආහාර අංක 9 - දියවැඩියාව සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය පෝෂණ ක්‍රමය. මූලික රීතිය වන්නේ ලුණු ප්‍රමාණය අවම කිරීම මෙන්ම තැම්බූ කෑම පිසීම, පිළිස්සීම හෝ ආහාර පිසීම ය. ඔබට ඉස්ටුවක් හා කබලෙන් ලිපට දැමීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට සිදුවනු ඇත, නමුත් මෙම ආහාර පද්ධතියේ ආහාර වේල දැඩි නොවන බැවින් දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී ඔබට ඔබටම ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.

එක් දිනක් සඳහා මෙම ආහාරයේ ආසන්න මෙනුව මෙසේ පෙනේ:

උදෑසන ආහාරය. කැටි කළ සීනි රහිත තේ, මේද ප්‍රමාණයෙන් අඩු ප්‍රතිශතයක් සහිත ගෘහ චීස් සහ එකම කිරි.
දෙවන උදෑසන ආහාරය. මස් සමග බාර්ලි කැඳ.
දිවා ආහාරය බෝර්ෂ්, නැවුම් ගෝවා (එළවළු සුප් හොද්දෙන් පිසින ලද), පළතුරු ජෙලි, තම්බා මස් පෙත්තක් හෝ සෝයා ඇතුළත් විය යුතුය.
දහවල් කෑම වේලක්. එක් ඇපල් හෝ තැඹිලි.
රාත්‍රී ආහාරය කිරි සෝස්වල පිසින ලද හෝ බේක් කළ මාළු (තැම්බීමකින් තොරව පුලුස්සන ලද), ඔලිව් තෙල් සමග පළපුරුදු නැවුම් ගෝවා සලාද.

අංක 9 ආහාර සමඟ සීනි වෙනුවට ඔබට ෆ ruct ක්ටෝස්, සුක්‍රෝස් සහ වෙනත් රසකාරක භාවිතා කළ හැකිය.

පළමු වර්ගයේ ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාවේ මෙනුවේ අවසර දී ඇති නිෂ්පාදනවල ලැයිස්තු භාවිතා කර ඔබේ ආහාර වේල සකස් කර ගත හැකිය.

දරුවෙකු තුළ දියවැඩියාව හඳුනාගෙන තිබේ නම්, සමහර විශේෂ experts යන් සමබර කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයකට මාරු වීමට නිර්දේශ කරයි, එහිදී කාබෝහයිඩ්‍රේට් මුළු ආහාර වේලෙන් 60% ක් අඩංගු වේ. එහෙත්, එවැනි ආහාර වේලක ප්‍රති consequ ලය වන්නේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉතා ඉහළ සිට ඉතා පහත් මට්ටමකට ඉහළ යාමයි. එය දරුවන්ගේ යහපැවැත්මට අහිතකර ලෙස බලපායි. එබැවින්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණය අඩු කරන අංක 9 එකම ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වඩා හොඳය.

දරුවෙකුගේ මෙනුවක් සෑදීම සඳහා, ඔබට නිතිපතා පහත නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය:

එළවළු කට්ටලය - පිපි umber ් umber ා, තක්කාලි, ගෝවා, නැවුම් කැරට්.
බෙරි සහ පලතුරු කූඩය - පීච්, රාස්ප්බෙරි, චෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි, ඇපල්.
මස් කූඩය - අඩු මේද වැල්, කුකුල් මස්.
ෆ ruct ක්ටෝස් සහ සෝර්බිටෝල් රසකැවිලි.

දරුවෙකුට සුදු පිටිවලින් සාදන ලද චොකලට්, ජෑම්, බේකරි නිෂ්පාදන ලබා දීම සපුරා තහනම් ය.

දරුවෙකු අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලක් ගැනීමට පෙර, පහත සඳහන් සියුම් කරුණු ගැන සැලකිලිමත් වීම වටී:

හයිපොග්ලිසිමියාව වැළැක්වීමට හැකි වීම සඳහා, සෑම විටම කැන්ඩි හෝ කුකීස් සංචිතයේ තබා ගැනීම අවශ්‍ය වේ.
දියවැඩියා ආහාර වේලකට මාරුවීමේදී දරුවාට රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය මැනීමට අවශ්‍ය වේ - කෑමට පෙර, ආහාර ගැනීමෙන් විනාඩි 60 කට පසුව, නින්දට යාමට පෙර. සාමාන්‍යයෙන්, දරුවාට දිනකට අවම වශයෙන් 7 වතාවක් සීනි මැනිය යුතු බව පෙනේ, මෙය ඔබට වඩාත් නිවැරදි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව තෝරා ගැනීමට සහ දර්ශක අනුව ඒවා අඩු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
අංක 9 ආහාර වේලට අනුව දරුවා ආහාර ගැනීමට පටන් ගත් විට, ඔහු මානසික ආතතියෙන්, ශක්තිමත් ශාරීරික වෙහෙසකින් ආරක්ෂා කර ගත යුතු අතර, මෙය ඔහු තුළ වැඩි ශක්තියක් පරිභෝජනය කළ හැකි අතර, ඔහු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ නතර වනු ඇත. ආහාර පුරුද්දක් බවට පත් වූ විට, ඔබට ක්‍රියාකාරී ක්‍රීඩා ආරම්භ කළ හැකිය.

ළමුන් තුළ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ලක්ෂණ ගැන වැඩිදුර කියවන්න - මෙහි කියවන්න.

පෝෂණය මුළුමනින්ම මව මත යැපෙන ළදරුවන්ට හැකි තාක් දුරට මව්කිරි දීම නිර්දේශ කෙරේ. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව හඳුනාගත් පියයුරු වලට හැකි තාක් දුරට නිසි හා සමබර පෝෂණය ලබා ගත හැකිය.

කිසියම් හේතුවක් නිසා මවි කිරි දීම කළ නොහැකි නම්, ඔබේ දරුවන්ට ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය අඩු වන විශේෂ මිශ්‍රණ මිලදී ගත යුතුය. ආහාර වේල් අතර එකම කාල පරතරයන් නිරීක්ෂණය කිරීම අතිශයින් වැදගත් ය.

මෙම ක්‍රමයට අනුව තරුණ රෝගීන් සඳහා පෝෂණය වසරක් දක්වා හඳුන්වා දිය හැකිය: පළමුවෙන්ම, ළදරුවාට එළවළු ඉස්ම සහ යුෂ පෝෂණය කරනු ලැබේ, නමුත් ධාන්ය වර්ග, කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර, අන්තිම වාරයේදී දරුවාගේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.

දියවැඩියාව යනු වාක්‍යයක් නොව ජීවන මාර්ගයක් බව වෛද්‍යවරු පවසති. ඔබේ දියවැඩියාව "හීලෑ කරන්න" - හැකි! අවශ්‍ය වන්නේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම, ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීම සහ ඒවායේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය මත පදනම්ව නිවැරදි ආහාර තෝරා ගැනීම පමණි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, මෙම ලිපිය ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

අවාසනාවකට මෙන්, දියවැඩියාව සුව කළ නොහැකි රෝගයක් වන නමුත් එය කරදර නොවන බැවින් ප්‍රතිකාරයේ නීති රීති අනුගමනය කිරීම මෙන්ම නිසි ලෙස ආහාර ගැනීමද වැදගත් වේ. මෙය රෝගියාට සෝදිසියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරී ඇතිවා පමණක් නොව, සංකූලතා වළක්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ.

Mazovetsky A.G. දියවැඩියා රෝගය / A.G. මැසොවිස්කි, වී.කේ. වේලිකොව්. - එම්: වෛද්‍ය විද්‍යාව, 2014 .-- 288 පි.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. හදිසි අන්තරාසර්ග විද්‍යාව, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
බොබ්රොවිච්, පී.වී 4 රුධිර වර්ග - දියවැඩියාවෙන් මාර්ග 4 ක් / පී.වී. බොබ්රොවිච්. - එම් .: පොට්පෝරි, 2016 .-- 192 පි.
පීටර්ස්-හාමෙල් ඊ., මතුර් ආර්. දියවැඩියා රෝගය. රෝග විනිශ්චය සහ ප්‍රතිකාර, පුහුණුව -, 2008. - 500 ඇ.

මට මාව හඳුන්වා දීමට ඉඩ දෙන්න. මගේ නම එලේනා. මම අවුරුදු 10 කට වැඩි කාලයක් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු ලෙස සේවය කරමි. මම දැනට මගේ ක්‍ෂේත්‍රයේ වෘත්තිකයෙකු බව විශ්වාස කරන අතර, වෙබ් අඩවියට පැමිණෙන සියලුම අමුත්තන්ට සංකීර්ණ හා එතරම් කාර්යයන් විසඳීමට උදව් කිරීමට මට අවශ්‍යය. වෙබ් අඩවිය සඳහා අවශ්‍ය සියලුම තොරතුරු එක්රැස් කර ප්‍රවේශමෙන් සකසනු ලැබේ. වෙබ් අඩවියේ විස්තර කර ඇති දේ යෙදීමට පෙර, විශේෂ ists යින් සමඟ අනිවාර්ය උපදේශනයක් අවශ්‍ය වේ.