• බටර් ග්‍රෑම් 150 යි
• අඳුරු චොකලට් ග්‍රෑම් 250 යි
• zest 35 ග්රෑම්
• ආමන්ඩ් ග්‍රෑම් 170 යි
• ක්රීම් මිලිලීටර් 100 යි
• කුඩු සීනි ග්‍රෑම් 150 යි
• පිෂ් ch ය සිරප් ග්‍රෑම් 75 යි
• මී පැණි ග්‍රෑම් 45 යි
• පිටි ග්‍රෑම් 25 යි
• කුඩු සීනි ග්‍රෑම් 150 යි
• වැනිලා සාරය 1 තේ හැදි. හැන්දක්
• එළවළු තෙල් ග්‍රෑම් 50 යි

1. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමඟ කුකී පත්රය රේඛා කරන්න. ග්‍රීස් සමග ග්‍රීස්. අංශක 175 දක්වා උඳුන රත් කරන්න. ඩයිස් බටර්. පෑන් එකක බටර්, ක්‍රීම්, සීනි, පිෂ් ch ය සිරප්, වැනිලා සාරය දමන්න. මධ්යම වායුව මත තබා ලී හැන්දකින් මිශ්රණය ens ණී වී සිරප් මෙන් වන තෙක් කලවම් කරන්න. දිගටම ඇවිස්සීමත්, මිශ්‍රණය විනාඩි 5 ක් en ණ වීමට ඉඩ හරින්න. තාපයෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න, පිටි, ආමන්ඩ් සහ තැවරුනු එකතු කරන්න. ලී හැන්දකින් හොඳින් බීට් කරන්න.

2. කුකී පෑන් හි එක් එක් සිදුරෙහි මිශ්රණය හැන්දක් තබන්න. ෆ්ලොරෙන්ටින් තරමක් සිහින් විය යුතුය. පෙර රත් කළ උඳුනේ ඉහළ මැදිරියේ ෆ්ලොරෙන්ටයින් දමා විනාඩි 12-15 ක් පුළුස්සන්න.

3. ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කරන්න. විශේෂ බුරුසුවකින් එය ටිකක් සිසිල් වන විට, ෆ්ලොරෙන්ටයින් වලට චොකලට් යොදන්න. ඔබට ෆ්ලොරෙන්ටයින් චොකලට් වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, චොකලට් සංජානනයට ඉඩ දෙන්න.

ෆ්ලොරෙන්ටයින්. රසැති පේස්ට්‍රි, නත්තලට පමණක් නොවේ

ෆ්ලොරෙන්ටයින් යනු අඩු කාබ් නොමඟ යවන වට්ටෝරුවකි more මේසයෙන් අතුරුදහන් වන්නේ කෙසේදැයි ඔබ නොදකින හෙයින් එකවරම තවත් කුකීස් කිහිපයක් පුළුස්සන්න හොඳය.

ජර්මානු ආහාර සංග්‍රහයට අනුව, ෆ්ලොරෙන්ටයින්වල පිටි 5% කට වඩා අඩංගු නොවිය හැකිය. අඩු කාබ් පේස්ට්‍රි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙය අතට පත්වේ. ඔබට පිටි බැහැර කළ හැකි අතර, සීනි වෙනුවට සයිලිටෝල් හෝ ඔබේ අභිමතය පරිදි වෙනත් සීනි ආදේශ කළ හැකිය.

දැන් අඩු කාබ් ෙබ්කිං සූදානම්, මෙම කුකීස් ප්‍රධාන වශයෙන් ශීත months තුවේ මාසවලදී පුළුස්සනු ලැබේ, නමුත් වෙනත් අවස්ථාවලදී එය සාර්ථක වේ.

දැන් අපි ඔබට ප්‍රසන්න කාලයක් පිළිස්සීමට ප්‍රාර්ථනා කරමු. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.

පළමු හැඟීම සඳහා, අපි ඔබ වෙනුවෙන් නැවත වීඩියෝ වට්ටෝරුවක් සකස් කර ඇත්තෙමු. වෙනත් වීඩියෝ නැරඹීම සඳහා අපගේ යූ ටියුබ් චැනලයට ගොස් දායක වන්න. ඔබව දැකීමට අපි ඉතා සතුටු වන්නෙමු!

අමුද්රව්ය

• ආමන්ඩ් ඉඳිකටු හෝ රැවුල ග්රෑම් 200 ක්,
• 125 ග්රෑම් විප් ක්‍රීම්
• 100 ග්රෑම් xylitol,
• 100 ග්රෑම් චොකලට් 90%,
• බටර් 50 ග්රෑම්,
• 60 ග්රෑම් බ්ලැන්ච් බිම් ආමන්ඩ්,
• වැනිලා කරල් දෙකක මස්,
• එක් තැඹිලි ගෙඩියක (BIO) ගාන ලද තැවරුනු,
• එක් ලෙමන් ගෙඩියක (BIO) ගාන ලද තැවරුනු,
• 1/2 තේ හැන්දක කුරුඳු.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය ෆ්ලොරෙන්ටයින් 10 ක් පමණ වේ. ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 25 කි. ෙබ්කිං කාලය විනාඩි 10 ක් පමණ වේ.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් ආහාර වේලක ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

උඳුන 160 ° C (සංවහන ප්‍රකාරයේදී) හෝ ඉහළ සහ පහළ උනුසුම් මාදිලියේ 180 ° C දක්වා රත් කරන්න.

BIO- තැඹිලි සහ BIO- ලෙමන් වල තැවරුනු රස බලන්න.

කාබනික තැඹිලි සහ කාබනික ලෙමන් සහ ග්‍රේට් සෙස්ට් ගන්න

කුඩා භාජනයක් තුළ බටර් සහ ක්‍රීම් තබන්න, සයිලිටෝල්, වැනිලා පල්ප්, කුරුඳු, ලෙමන් හා තැඹිලි පාට එකතු කරන්න.

පෑන් වල අන්තර්ගතය මධ්යම තාපය මත රත් කර සියල්ල විසුරුවා හරින තෙක් ඉඳහිට කලවම් කරන්න.

කුකී පිටි ගුලිය ලබා ගැනීම සඳහා පූර්ව රත් කරන්න

ඔබ වඩාත් කැමති ආමන්ඩ් හැඩය අනුව බිම් ආමන්ඩ් සහ ආමන්ඩ් ඉඳිකටු හෝ ආමන්ඩ් පෙති එක් කරන්න. ආමන්ඩ් ස්කන්ධය විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න. මිශ්ර කිරීමේදී, ස්කන්ධය සෙමෙන් ens ණීවන ආකාරය ඔබට පෙනෙනු ඇත.

පිටි ගුලිය සෙමෙන් ens ණී වේ

ඉන්පසු උදුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න.

ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ පත්රය රේඛා කරන්න. ආමන්ඩ් ස්කන්ධය හැන්දකින් වෙන් කරන්න, ආමන්ඩ් ගොඩවල් කඩදාසි මත තබා හැන්දෙහි පිටුපසින් පහළට ඔබන්න.

ෆ්ලොරෙන්ටයින් සවි කරන්න

හැකි නම්, ෆ්ලොරෙන්ටයින් අතර වැඩි ඉඩක් තබන්න, පිටි ගුලිය පිළිස්සීමේදී ටිකක් විසුරුවා හරිනු ඇත. ඔබට අවශ්‍ය පරිදි ඒවා විශාල කළ හැකිය. අපගේ ප්‍රමාණය තරමක් විශාල විය, කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඒවා කුඩා කළ හැකි අතර, ඒ අනුව, ඔබට තවත් ෆ්ලොරෙන්ටයින් ලැබෙනු ඇත.

මිනිත්තු 10 ක් පමණ කුකීස් පිළිස්සීම. ඒවා අඳුරු නොවන බවට වග බලා ගන්න. ඉදිරියට යාමට පෙර ඒවා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

නැවුම්ව බේක් කරන ලද අඩු කාබ් කුකීස්

ඉන්පසු ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කොට ෆ්ලොරෙන්ටයින් සමඟ ලස්සනට වත් කරන්න, නැතහොත් ග්‍රීස් කරන්න.

ෆ්ලොරෙන්ටයින් චොකලට් සමග අතුල්ලන්න

අක්මාව හොඳින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඔබේ අඩු කාබ් ගෙදර හැදූ ෆ්ලොරෙන්ටයින් සූදානම්. බොන් රුචිය.

නත්තල් සැරසිලි කුකීස් අඩු කිරීම

දිනයන්, තම අස්වන්න සහ බටර් ක්‍රීම් සමඟ කප්කේක්

ක්‍රාෆ්ට් කුස්සියෙහි සූපවේදී ඇලෙක්සැන්ඩර් බෝර්සෙන්කෝ වෙතින්

බටර් - 205 ග්රෑම්
සීනි - 400 ග්රෑම්
චිකන් බිත්තර - 3 පළාත් සභා.
වාරික පිටි - 265 ග්රෑම්
ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්
වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්
තැඹිලි තැවරුනු - 10 ග්රෑම්

වියළි චෙරි - 150 ග්රෑම්

වියළි දිනයන් - 150 ග්රෑම්

නැවුම් තැඹිලි - 200 මිලි

කාවැද්දීම සඳහා බිම් කුරුඳු - රස කිරීමට

රස බැලීමට Meringue mini

ක්රීම් සඳහා අමුද්රව්ය:

ක්රීම් චීස් - 300 ග්රෑම්

කුඩු කළ සීනි - 50 ග්රෑම්

තැඹිලි තැවරුනු - 5 ග්රෑම්

වැනිලා රස - 3 ග්රෑම්

සිනිඳු වන තෙක් බටර් සහ සීනි ග්‍රෑම් 200 ක් පරාජය කරන්න.
වරකට කුකුළු බිත්තර ස්කන්ධයට එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා සීනි, තැඹිලි තැවරුනු එකතු කරන්න.
හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
දිනයන් සහ වියලන ලද තම අස්වන්න එකතු කරන්න (සැරසිලි සඳහා තම අස්වන්න බෙරි කිහිපයක් තබන්න).
ෙබ්කිං පිඟාන තෙල් සමග ග්‍රීස් කර ඇනූ එයට වත් කරන්න, සිනිඳුයි.
අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 45-50 අතර කාලයක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
ක්රීම් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න.
අපි සිරප් පිළියෙළ කිරීම සඳහා සූදානම් කරමු: ජලය, නැවුම් තැඹිලි ඉස්ටුවක් තුළට වත් කරන්න, සීනි සහ කුරුඳු ග්‍රෑම් 200 ක් වත් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් ගිල්වන්න, සිසිල් සහ වික්රියා.
නිමි කප්කේක් සිසිල් කර එහි ප්‍රති imp ලයක් ලෙස කාවැද්දීම සමඟ ඒකාකාරව වත් කරන්න. පැය 2 ක් තබන්න.
එක් එක් කේක් කැබැල්ලක සේවය කරන විට, ලබාගත් ක්‍රීම් හැන්දක් දමා, වියළි තම අස්වන්න සහ කුඩා මෙරිංගු සමග ඉසිය යුතු ය.

කුළුබඩු සහ වියළි පලතුරු මෆින්

රසකැවිලි වලින් "සීනි"

පිටි - 310 ග්රෑම්
ෙබ්කිං කුඩු - 1/4 ෆොස්ෆේට්
ලුණු - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
බිත්තර - 4 පළාත් සභා.
සීනි - 250 ග්රෑම්
වැනිලා සාරය - 1 තේ හැදි. l

තැඹිලි තැවරුනු - 2 තේ හැදි. l

සාදික්කා - 1/3 ෆොස්ෆේට්

තැඹිලි යුෂ - 135 මිලි

බටර් - 140 ග්රෑම්

රස කිරීමට වියළි පලතුරු - 200 ග්රෑම්

තැඹිලි යුෂ - 100 මිලි
සීනි - 100 ග්රෑම්

අංශක 175 දක්වා උඳුන රත් කරන්න. කේක් පෑන් බටර් සමග ලිහිසි කර පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. වියළි පලතුරු කපන්න (අවශ්‍ය නම්) කප් කේක් එකක පදිංචි නොවීමට පිටි මේස හැඳි දෙකක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. බඳුනක පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, කුළුබඩු, ලුණු මිශ්‍ර කරන්න. යන්න.

පැඩල් ඇමිණුමක් සහිත මික්සර් එකක බිත්තර දමන්න (හෝ අතින්, උදාහරණයක් ලෙස දෙබලකින්) ඒවා ලා කහ පැහැයට හැරෙන තුරු තදින් පහර දීමට අවශ්‍ය නොවේ.

මික්සර් ක්‍රියා විරහිත නොකර, සීනි සියල්ලම සෙමින් වත් කරන්න, ඉන්පසු වැනිලා සාරය, පසුව තැඹිලි යුෂ සහ තැවරුනු වේගය අඩු වේගයකින් වත් කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් වත් කරන්න.

කුඩා සාස්පාන් දී, බටර් උණු වන තෙක් බටර් සමග කිරි රත් කරන්න. මිශ්රණය තම්බා හෝ කසයෙන් තළන්න එපා.

ඇනූට කිරි මිශ්රණය වත් කරන්න, මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු වියළි පලතුරු එකතු කර මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන්න. ඇනූ තරමක් දියර වනු ඇත - තැති නොගන්න, එය එසේ විය යුතුය.

ඇනූ අච්චුවකට වත් කර විනාඩි 30-35 අතර කාලයක් පෙර රත් කළ උඳුනක යවන්න. කප්කේක් පිළිස්සීමේදී, තැඹිලි යුෂ, සීනි සහ රම් වලින් සිරප් තම්බා ගන්න: සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සාස්පාන් තුළට දමා, නභිගත කර විනාඩි 7-10 ක් උයන්න. උඳුනෙන් කප්කේක් ඉවත් කරන්න, එය තරමක් සිසිල් කර සිරපය තුළ ඒකාකාරව වත් කරන්න. කප්කේක් පාච්මන්ට් සහ තීරු වලින් ඔතා හොඳින් තබා ගන්න.

ඉතාලි නත්තල් ෙබ්කිං

පැනෙටෝන් - ඉතාලි සාම්ප්‍රදායික නත්තල් පේස්ට්‍රි. මෙය පොහොසත් පේස්ට්‍රි වන අතර හදවතින් මුද්දරප්පලම් සහ විවිධ වියළි පලතුරු, කැන්ඩිඩ් ලෙමන් සහ තැඹිලි, චොකලට් හෝ ආමන්ඩ් නූගට් එකතු කර ඇත. අලංකාර ලෙස ඇසුරුම් කරන ලද පැනෙටෝනයක් නත්තල් උත්සවය සඳහා ප්‍රසන්න සිහිවටනයක් ලෙස ඉදිරිපත් කෙරේ.

පැනෙටෝන් පෙති කපන ලද අතර කෝපි හෝ අර්ධ පැණිරස වයින් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. මෙම අතුරුපසට රසය මස්කාර්පෝන් සහ ආමන්ඩ් හෝ වැනිලා මත්පැන් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට ඉතාලියානුවන් ප්‍රිය කරයි. නත්තල් නිවාඩුවෙන් පසු, ඔබට ඉතිරි පැනෙටෝනයෙන් අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් සමඟ රසවත් පුඩිං සකස් කළ හැකිය. පැනෙටෝන් තාරකාවක හැඩයෙන් පුළුස්සා, ඉතාලියානුවන් අමතයි පැන්ඩෝරෝ.

ඉතාලි නත්තල් මේසයේ පැන්ෆෝර්ට්, පොලෙන්ඩිනා සහ අමරෙට්ටි කුකීස් ප්‍රියතම ඒවා වේ. පොලෙන්ඩිනා යනු චෙස්නට් පිටිවලින් සාදන ලද කේක් එකක් වන අතර එය රිකෝටා චීස් සමඟ සේවය කරයි.

පැන්ෆෝර්ට් යනු ආමන්ඩ්, වියළි පලතුරු, කුළුබඩු සහ ඇට වර්ග සහිත පේස්ට්‍රි ය. අමරෙට්ටි යනු ආමන්ඩ් සමග මෙරිංගු වලින් සාදන ලද කුකියකි. කුකීස් තලා දැමිය හැකිය, එවිට එය පුඩිං හෝ වෙනත් අතුරුපස සඳහා රසවත් කුළුබඩුවක් කරනු ඇත.

රුසියාවේ නත්තල් ෙබ්කිං

ජනවාරි 6, රුසියාවේ, නත්තල් ඒව, නත්තල් ඒව හෝ කැරොල් ලෙස හැඳින්වේ. නත්තල් ඒව සාම්ප්‍රදායිකව පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකි. කැරොල්, එය නත්තල් ගීත පමණක් නොව, සියලු කැරොල් ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා අද දක්වාම පිළිස්සූ ඊනියා සංග්‍රහයකි. මෙය නොව්ගොරොඩ් කලාපයේ ඉතා පැරණි බේකරියක් වන අතර එය හුරුල්ලන් ලෙසද කරෙලියාහිදී කඩුලු ලෙසද හැඳින්වේ.

බිස්කට් (කඩු) පිළියෙළ කරනු ලබන්නේ රයි මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලියෙනි, පිටි සහ ජලය පමණි. පිරවීම ස්වභාව ධර්මය පුද්ගලයෙකුට පෝෂණය කරන සෑම දෙයක්ම විය හැකිය: බ්ලූබෙරීස්, හතු, බ්ලූබෙරීස්, ස්ට්‍රෝබෙරි. පොඩි කළ අර්තාපල් සහ විවිධ ධාන්ය වර්ග ද පිරවීම සඳහා සුදුසු ය. ගෝවා සුප්, බෝර්ෂ්, සුප් මෙන්ම තේ සහ ක්වාස් සමඟ කඩුලු පිරිනමනු ලැබේ.

නත්තල් ෙබ්කිං වට්ටෝරු

Walnuts - 1 කුසලාන

චිකන් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.

තිරිඟු පිටි - 1 කුසලාන

සීනි - 1 කුසලාන

ඇනූ ෙබ්කිං කුඩු - 1.5 ෆොස්ෆේට්.

බටර් - අච්චුව ලිහිසි කිරීමට 10 ග්රෑම්

• 394
• අමුද්රව්ය

තිරිඟු පිටි - 200 ග්රෑම්

චිකන් බිත්තර - 1 පීසී.

බටර් - 100 ග්රෑම්

බිම් ඉඟුරු - 2 ෆොස්ෆේට්

බිම් එනසාල් - 1 ෆොස්ෆේට්

බිම් කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්.

බිම් කරාබුනැටි - 0.5 ෆොස්ෆේට්

එළවළු තෙල් - 1 ෆොස්ෆේට් (ෙබ්කිං පත්රයක් ආලේප කිරීම සඳහා)

• 395
• අමුද්රව්ය

පෆ් පේස්ට්‍රි - කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් (ග්‍රෑම් 500 බැගින් පැකට් 2 ක්)

දුම් බේකන් / හැම් - 150 ග්රෑම්

අබ - 0.5-1 ෆොස්ෆේට්

චිකන් බිත්තර (කහ මදය) - 1 පීසී. පිටි ගුලිය ආලේප කිරීම සඳහා

තල - 2-3 පිංච (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

• 513
• අමුද්රව්ය

පෆ් පේස්ට්රි - 500 ග්රෑම්

Walnut - 100 ග්රෑම්

මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 50 (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

බටර් - 40 ග්රෑම්

කුරුඳු - 0.5-1 ෆොස්ෆේට් (රස කිරීමට)

සීනි - 70-100 ග්රෑම් (රස කිරීමට)

තිරිඟු පිටි - ඇනූ සමඟ වැඩ කිරීම සඳහා

චිකන් බිත්තර - 1 පීසී. (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

කුඩු කළ සීනි - 1 තේ හැදි (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

• 299
• අමුද්රව්ය

ඉරිඟු ඉරිඟු - 180 ග්රෑම්

චොකලට් - දළ වශයෙන් 180 ග්රෑම්

• 454
• අමුද්රව්ය

තිරිඟු පිටි - 300 ග්රෑම්

ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

බටර් - 100 ග්රෑම්

සීනි - 200 ග්රෑම් හෝ 150 + මී පැණි

බිම් ඉඟුරු - 2 ෆොස්ෆේට්

බිම් කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්

මී පැණි - 2-3 ෆොස්ෆේට් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

ලුණු - 1 පින්ච්

බිම කළු ගම්මිරිස් - 1 පින්ච් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

ඉඟුරු මූල - 0.5-1 ෆොස්ෆේට් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

සැරසිලි සඳහා සීනි අයිසිං - විකල්ප

• 359
• අමුද්රව්ය

පිටි - 750 g + - 50 g (ඇනූ සමඟ වැඩ කිරීම සඳහා)

අධිවේගී යීස්ට් - 14-15 ග්රෑම්

ලුණු - 1 පින්ච්

බටර් - 125 ග්රෑම් (පිටි ගුලියකට) + 70-80 ග්රෑම් (කේක් ආලේප කිරීම සඳහා)

කුඩු කළ සීනි - 250 ග්රෑම්

පිරවීම:

කැන්ඩිඩ් පලතුරු - 60 ග්රෑම්

කැන්ඩිඩ් ලෙමන් - 40 ග්රෑම්

වියළි ක්රැන්බෙරි / චෙරි - ග්රෑම් 50 (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

කැන්ඩිඩ් අන්නාසි - ග්රෑම් 50 (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

රම් / බ්‍රැන්ඩි - 350-500 මිලි

ලෙමන් - 0.5 පළාත් සභා. (යුෂ සහ තැවරුනු)

බිම් කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්.

සාදික්කා - 0.25 ෆොස්ෆේට්

රස කිරීමට වැනිලා සීනි

• 289
• අමුද්රව්ය

ටැංජරීන් - 3 පළාත් සභා.

සීනි - 1 කුසලාන දක්වා

පාන් කෑල්ලක් - 2/3 කුසලාන

බිම් ලා දුඹුරු - 1/3 කෝප්ප

• 264
• අමුද්රව්ය

ඇඹුල් ක්රීම් - 150 මිලි

බටර් - 135 ග්රෑම්

වාරික පිටි - වීදුරු 4-5

චිකන් කහ මදය - ග්‍රීස් කිරීම සඳහා

පිරවීම සඳහා:

චිකන් කකුල් (තම්බා) - 2-3 පළාත් සභා.

අර්තාපල් - බීජ අල 2-3 ක්

ළූණු - 1 හිස

සූරියකාන්ත තෙල් - කබලෙන් ලිපට

• 224
• අමුද්රව්ය

මී පැණි (වඩාත් සුදුසු ආලෝකය) - 500 ග්රෑම්

බටර් - 250 ග්රෑම්

කිරි (උණුසුම්) - 120 මිලි

1 වන තැඹිලි සිට Zest

නත්තල් කුළුබඩු මිශ්‍රණය - පහත බලන්න

නත්තල් කුළුබඩු මිශ්‍රණය:

සාදික්කා - 10 ග්රෑම්

Allspice - 10 g (35 pcs.)

තරු අසමෝදගම් - 10 ග්රෑම් (තරු 3)

කළු ගම්මිරිස් - 15 ප්රමාණය

විකල්ප:

ප්ලම් ජෑම් - 800-900 ග්රෑම්

රස කිරීමට Walnuts

ගනචේ:

අඳුරු චොකලට් - 100 ග්රෑම්

බටර් - 50 ග්රෑම්

සීනි ඔප දැමීම:

කුඩු කළ සීනි (sifted) - 150 ග්රෑම්

තැඹිලි යුෂ - 2-3 තේ හැදි.

• 254
• අමුද්රව්ය

බටර් - 50 ග්රෑම්

බිම වියළි ඉඟුරු - 1/2 ෆොස්ෆේට්.

එනසාල් - 1/2 ෆොස්ෆේට්

Allspice - 1/4 ෆොස්ෆේට් (හෝ ආකාරයෙන්)

• 342
• අමුද්රව්ය

තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම්

උක් සීනි - 125 ග්රෑම්

බටර් - 100 ග්රෑම්

කුඩා බිත්තරය - 1 පීසී.

ෙබ්කිං කුඩු - 0.5 ෆොස්ෆේට්

බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.

බිම් ඉඟුරු - 0.5 ෆොස්ෆේට්

බිම් කරාබුනැටි - 0.5 ෆොස්ෆේට්

• 423
• අමුද්රව්ය

පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් - 50 මිලි

තිරිඟු පිටි - 400 ග්රෑම්

ෙබ්කිං කුඩු - 1.5 ෆොස්ෆේට්

වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්

බිම් කුරුඳු - 2 පහර

ඉඟුරු - 2 පහර

තැඹිලි පීල් - 1 තේ හැදි.

සිරප් සඳහා:

• 317
• අමුද්රව්ය

චිකන් බිත්තර - 3 පළාත් සභා.

තිරිඟු පිටි - 90 ග්රෑම්

අඳුරු චොකලට් - 150 ග්රෑම්

බටර් - 140 ග්රෑම්

ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

කොළ බැසිල් - කොළ 20 යි

• 354
• අමුද්රව්ය

චිකන් බිත්තර - 1 පීසී.

බටර් - 50 ග්රෑම්

කොකෝවා කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

ඇනූ ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්.

තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම්

ආහාර වර්ණ ගැන්වීම (රතු) - බිංදු කිහිපයක්

කළු චොකලට් - 20 ග්රෑම්

මීට අමතරව - කුඩු කළ සීනි

• 352
• අමුද්රව්ය

බටර් - 200 ග්රෑම්

තිරිඟු පිටි - 550 ග්රෑම්

සෝඩා (විනාකිරි වලින් ගසා ඇත) - 0.1 ෆොස්ෆේට්.

වැනිලින් - 1 පින්ච්

ලුණු - 1 පින්ච්

ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා:

අයිසිං සීනි - 200 ග්රෑම්

පිරවීම සඳහා:

ශීත කළ බීජ රහිත චෙරි - 1 kg

කුඩු කළ සීනි - 100 ග්රෑම්

• 205
• අමුද්රව්ය

යීස්ට් පිටි ගුලිය - 400 ග්රෑම්

බටර් - 20 ග්රෑම්

විකාර සඳහා:

කහ මදය - කේක් ආලේප කිරීම සඳහා

• 377
• අමුද්රව්ය

බටර් - 200 ග්රෑම්

රතු බිම් ගම්මිරිස් - ආකාරයෙන්

සාදික්කා - පින්ච්

සීනි ඔප දැමීම සඳහා:

කුඩු කළ සීනි - 400 ග්රෑම්

යුෂ - 1/2 ලෙමන් (දෙහි)

ජෙල් සායම් - 3-4 බිංදු

• 352
• අමුද්රව්ය

තම්බා ensed නීභූත කිරි - 50 ග්රෑම්

බටර් - 200 ග්රෑම්

Walnuts - 150 ග්රෑම්

කළු මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්

කැන්ඩිඩ් කැරට් - 50 ග්රෑම්

මත්පැන් (රම්, කොග්නැක්, මත්පැන්) - මිලි ලීටර් 100 යි

රම් සාරය - බිංදු කිහිපයක්

ෙබ්කිං සඳහා කුළුබඩු - රස කිරීමට

කුඩු කළ සීනි - ඉසීමට

• 392
• අමුද්රව්ය

සීනි - 2 කෝප්ප

තිරිඟු පිටි - 2 කෝප්ප

කොකෝවා කුඩු - 5 තේ හැදි.

චිකන් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.

සූරියකාන්ත තෙල් - 0.5 කෝප්ප

කිරි - 1 කුසලාන

ලුණු - 2 පහර

උතුරන වතුර - 1 කුසලාන

ක්රීම්:

ක්රීම් ick නකය - 2 සාක්කු

චෙරි ජෑම් - තට්ටුවක් සඳහා

කිවි සහ දෙළුම් - සැරසිලි සඳහා

• 218
• අමුද්රව්ය

තිරිඟු පිටි - 170 ග්රෑම්

සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි - 55 ග්රෑම්

බටර් - 225 ග්රෑම්

සුදු සීනි - 125 ග්රෑම්

තද සීනි - 125 ග්රෑම්

චිකන් බිත්තර - 4 පළාත් සභා.

එනසාල් - 1/3 ෆොස්ෆේට්

කරාබු නැටි - 1/3 ෆොස්ෆේට්

වියළි පලතුරු - 350 ග්රෑම්

අඳුරු රම් - 400 මිලි

තද මී පැණි - 1 තේ හැදි.

එක් තැඹිලි ගෙඩියක් සමඟ තැවරුනු

• 341
• අමුද්රව්ය

චිකන් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.

දුඹුරු සීනි - 50-60 ග්රෑම්

එළවළු තෙල් - 125 මිලි

මී පැණි (දියර) - 125 මිලි

බිම් කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්

කරාබු නැටි - 0.5 ෆොස්ෆේට්

බිම් ඉඟුරු - 1 තේ හැදි.

ඉඟුරු මූල (ගාන ලද) - 1 තේ හැදි.

සාදික්කා - 0.5 ෆොස්ෆේට්

බිම් එනසාල් - 1 ෆොස්ෆේට් හෝ පෙට්ටි 5-6

බිම් කරාබුනැටි - 0.25 ෆොස්ෆේට්

ලුණු - 1 පින්ච්

ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

කැන්ඩිඩ් පලතුරු / වියළි පලතුරු - 100 ග්රෑම්

තැඹිලි - 1 පීසී. (යුෂ සහ තැවරුනු)

ඔප දැමීම (සැරසිලි සඳහා):

බිත්තර සුදු - 1 පීසී.

කුඩු කළ සීනි - 150-250 ග්රෑම් (අවශ්ය නම්)

ලෙමන් / තැඹිලි යුෂ - 0.25-1 ෆොස්ෆේට් (රස කිරීමට)

වීඩියෝව නරඹන්න: බකන සහ චස පරණ දලල Bacon & Cheese Stuffed Cuttlefish recipe (මැයි 2024).