දියවැඩියාව සඳහා සපුරා තහනම් ආහාර ලැයිස්තුව
සෞඛ්ය සම්පන්න සමබර ආහාර වේලක් නොමැතිව පූර්ණ, ක්රියාශීලී ජීවිතයක් ගත කළ නොහැකිය. දියවැඩියා රෝගය ආහාරයේ ඇති ආහාර සඳහා අමතර සීමාවන් පනවා ඇත: රෝගීන් විශාල කාබෝහයිඩ්රේට් සහිත ආහාර අනුභව නොකළ යුතුය, වේගවත් සීනි සඳහා විශේෂ තහනමක් අදාළ වේ.
දියවැඩියාවේදී, ආහාරයට ගන්නා ආහාර ප්රමාණය පමණක් නොව එහි සංයුතියද සැලකිල්ලට ගනිමින් ආහාර වේල කෙරෙහි දැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. සීනි මට්ටම නිවැරදි කිරීමට අමතරව, ඔබේ වෛද්යවරයා විසින් නියම කරනු ලබන පෝෂණය මඟින් බර අඩු කර ගැනීමට, රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කිරීමට සහ දියවැඩියා සංකූලතා අවම කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. රෝගය හඳුනාගත් වහාම වඩාත් දැඩි ආහාර වේලක් නියම කරනු ලැබේ, මෙම අවස්ථාවේදී තහනම් ආහාර ලැයිස්තුව වඩාත් පුළුල් වේ. ඔබ දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට ඉගෙන ගන්නා විට, තහනම් කිරීම් ගණන බෙහෙවින් අඩු වන අතර රෝගියාගේ ආහාර වේල දන්නා සියලුම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලට හැකි තරම් සමීප වේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ට අත්හැරිය යුතු ආහාර මොනවාද?
දියවැඩියාව සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේදී පහත සඳහන් නිර්ණායක මගින් මඟ පෙන්විය යුතුය:
- කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය සීමා කළ යුතුය; මන්දගාමී, සීනි ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වේ.
- ආහාරවල තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු විය යුතුය - තන්තු සහ පෙක්ටීන්. ඒවා කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය මන්දගාමී වන අතර සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.
- ආහාරයේ ප්රමාණවත් තරම් ප්රෝටීන්, අසංතෘප්ත මේද, විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අඩංගු විය යුතුය.
- අවම වශයෙන් සැකසූ ආහාර වඩාත් සුදුසු වේ: ධාන්ය වර්ග, නැවුම් එළවළු, ස්වාභාවික කිරි නිෂ්පාදන.
- ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සහ අතිරික්ත බර තිබීම සැලකිල්ලට ගනිමින් කැලරි ප්රමාණය ගණනය කළ යුතුය.
සියලුම වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවට “හිස්” කැලරි ඇතුළත් වේ: අතුරුපස, ක්ෂණික ආහාර, පැණිරස සෝඩා, මධ්යසාර.
හොඳම තේරීම නැවුම් එළවළු, අඩු මේද මස් සහ මාළු මෙන්ම කිරි නිෂ්පාදන ය.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ
පළමු වර්ගයේ රෝග සඳහා වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා වන ඉන්සියුලින් චිකිත්සාවේ නවීන තීව්ර යෝජනා ක්රමය මඟින් තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව අවම කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. සාමාන්යයෙන් වෛද්යවරු නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ නිවැරදි පෝෂක සංයුතියට (BZHU 20/25/55) ඇලී සිටින ලෙසත්, ආහාර වේල් අතර එකම කාල පරතරයක් සකස් කර ගැනීමටත්, දවස පුරා කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකාකාරව බෙදා හැරීමටත්ය.
යෝග්ය නමුත් අවශ්ය නොවන කොන්දේසිය වන්නේ වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් බැහැර කිරීමයි. මේ අනුව, රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම වඩා පහසුය.
මේසය මත ඇති නුසුදුසු නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව වගුවේ දක්වා ඇත:
වර්ගය | ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර |
රසකැවිලි | මුළු පරාසයම පාහේ: කේක් සහ පේස්ට්රි, රසකැවිලි, මාමලේඩ්, අයිස්ක්රීම්, ජෑම් සහ ජෑම්, සිරප්. |
බේකරි නිෂ්පාදන | සුදු පාන්, පේස්ට්රි රෝල්ස්, පෆ්, පැණිරස කුකීස්, වොෆ්ල්ස්. |
කිරි නිෂ්පාදන | බීම, කිරි, ඔප දැමූ කිරි, කොක්ටේල් කිරි ඇතුළු සීනි එකතු කළ යෝගට්. |
ධාන්ය වර්ග | සෙමොලිනා, කූස්කුස්, උදේ ආහාර ධාන්ය වර්ග, විශේෂයෙන් පැණිරසයි. |
පැස්ටා නිෂ්පාදන | සුදු පිටි පැස්ටා සම්පූර්ණ මෘදු බව, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්. |
පළමු පා .මාලා | වර්මිසෙලි හෝ නූඩ්ල්ස් සහිත සුප්. |
එළවළු | බැදපු අර්තාපල් සහ ෆ්රයිස්, පොඩි කළ අර්තාපල්. තම්බා බීට් සහ කැරට්. |
පළතුරු | කොමඩු, කොමඩු, දින, මිහිරි යුෂ. |
බීම | මිහිරි සෝඩා, ශක්තිය, මධ්යසාර. |
සමුච්චිත අත්දැකීම් වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව පිළිබඳ දීර් history ඉතිහාසයක් ඇති දියවැඩියා රෝගීන්ට කේක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව පවා ග්ලූකෝස් සාමාන්ය මට්ටමක පවත්වා ගැනීමට හැකි වේ. ස්වාභාවිකවම, තහනම් ආහාර සහ කථන ලැයිස්තුවක් පිළිබඳව ඔවුන් සඳහා පවත්වනු නොලැබේ. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ග්ලයිසිමියාව නිරන්තරයෙන් සාමාන්ය නම් සෑම දෙයක්ම කළ හැකිය.
එකම ව්යතිරේකය වන්නේ මත්පැන්, පළපුරුදු දියවැඩියා රෝගියෙකුට හෝ අන්තරාසර්ග විද්යා ologist යෙකුට ශරීරයට එහි බලපෑම ගැන අනාවැකි කිව නොහැක. බීම වර්ගය සහ ශක්තිය නොසලකා මෙම නිෂ්පාදනය තහනම් කර ඇත.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ
දෙවන වර්ගයේ පෙනහළු දියවැඩියාව (ඉන්සියුලින් එන්නත් භාවිතා නොකර) තරමක් දැඩි ආහාර වේලක් අවශ්ය වේ. එහි සාරය වන්නේ වේගයෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට සම්පූර්ණයෙන් තහනම් කිරීම සහ අනෙකුත් සියලුම සීනි සැලකිය යුතු ලෙස සීමා කිරීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාරය පදනම් වී ඇත්තේ මස්, මාළු, නැවුම් සහ ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු, කිරි නිෂ්පාදන මත ය. කුඩා ප්රමාණවලින් බිත්තර, ධාන්ය වර්ග සහ පලතුරු එහි ඇත. වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් සහිත ඉහත ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත, විශේෂයෙන් පළමු වරට. සමහර විට, බර අඩු කර රුධිර ගණනය කිරීම් නිවැරදි කිරීමෙන් පසුව, වෛද්යවරයා විසින් තහනම් කාණ්ඩයෙන් කෑම වර්ග කිහිපයක් ලබා දෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, පෙර මෙන්, ඒවා අසීමිත ප්රමාණවලින් ආහාරයට ගැනීම තවදුරටත් කළ නොහැකි වනු ඇත - ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම රුධිරයේ සීනි වැඩි කරනු ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා සංකූලතා ඇතිවීම සමීප කර රෝගියාගේ ආයු කාලය කෙටි කරනු ඇති බවයි.
කාබෝහයිඩ්රේට් නිෂ්පාදන මාංශ පේශි සඳහා වඩාත්ම වැදගත් ශක්ති ප්රභවය වන අතර මොළයට අත්යවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, ආහාරවල ඇති සීනිවල උග්ර හිඟයක් කීටොඇසයිඩෝසිස් අවුස්සයි - ඇසිටෝන් සහ අම්ල රුධිරයට මුදා හැරීම. නිරෝගී වැඩිහිටියෙකුට මෙම තත්වය බොහෝ දුරට භයානක නොවේ නම්, සැලකිය යුතු ලෙස විකෘති වූ පරිවෘත්තීය සහිත දියවැඩියා රෝගියෙකුට එය කීටෝඇසිඩෝටික් කෝමා තත්වයට පත්විය හැකිය.
පිළිගැනීමේ දී අන්තරාසර්ග විද්යා ologist යා විසින් ආහාරවල අවසර ලත් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය තීරණය කරනු ලැබේ:
- දියවැඩියා අවධිය. රෝගය සැහැල්ලු වන අතර ආහාර වේලෙහි තහනම අඩු වේ.
- රෝගියාගේ වයස. රෝගියා වයස්ගත වන විට ඔහුට මුහුණ දීමට සිදුවන පෝෂණ බාධක වැඩි වේ.
- රෝගියාගේ බර. තරබාරුකම බොහෝ විට දියවැඩියාවේ දක්නට ලැබෙන අතර ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධයට දායක වේ - ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් වර්ධනය වැඩි කරයි. ඔබ බර අඩු වන විට, තහනම් කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර කුඩා වේ.
- ශාරීරික ක්රියාකාරකම් මට්ටම. දිවා කාලයේදී වඩාත් ක්රියාකාරී මාංශ පේශි වැඩ කරන තරමට ඔවුන් වැඩි සීනි ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කර ගනී - දියවැඩියාව සඳහා ශාරීරික අධ්යාපනය ගැන.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතයට සමාන නිෂ්පාදන කෙරෙහි ශරීරයේ ප්රතිචාරය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකි බව සිත්ගන්නා කරුණකි. නිදසුනක් වශයෙන්, සුදු පිටි වලින් දිගු ධාන්ය සහල් සහ ස්පැගටි ග්රෑම් 100 ක කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 70 ක් පමණ ඇත, දෙකම ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් 60 ක් ඇත, නමුත් ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය වෙනස් කරයි.
මෙම සංසිද්ධිය ජීර්ණයෙහි තනි ලක්ෂණ සහ ආමාශයික යුෂ වල අවශ්ය එන්සයිම වල අන්තර්ගතය මගින් පැහැදිලි කෙරේ. එමනිසා, දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය කිරීමෙන් පසු සෑම නව නිෂ්පාදනයක්ම ක්රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතු අතර ග්ලූකෝස්වල අවසාන වැඩිවීම ග්ලූකෝමීටරයකින් පාලනය කරයි. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, මාස කිහිපයකින් ඔබ තහනම් කළ යුතු නිෂ්පාදනවල පුද්ගලික ලැයිස්තු සාදනු ඇත.
දියවැඩියාවද මේදය ආහාරයට ගැනීම සීමා කරයි. මෙම රෝගය යාත්රා වල ධමනි ස්රාවය වීමේ වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඒවායේ බිත්ති මත සීනි වල හානිකර බලපෑම් සහ මේද පරිවෘත්තීය දුර්වල වීම නිසා ඒවා සිදු වේ. ඊට අමතරව ලිපිඩ අතිරික්තයක් ඉන්සියුලින් වලට පටක වල සංවේදීතාව අඩු කරයි. දියවැඩියාවේදී, මේද ආහාරවල මුළු කැලරි ප්රමාණයෙන් 25% කට සීමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
දියවැඩියාව තහනම් මේද නිෂ්පාදන:
වෛද්ය විද්යා වෛද්ය, දියවැඩියා විද්යා ආයතනයේ ප්රධානී - ටැටියානා යකොව්ලෙවා
මම අවුරුදු ගණනාවක් තිස්සේ දියවැඩියාව හැදෑරුවා. බොහෝ අය මිය යන විට එය බියජනක වන අතර දියවැඩියාව හේතුවෙන් ඊටත් වඩා ආබාධිත තත්ත්වයට පත්වේ.
ශුභාරංචිය පැවසීමට මම ඉක්මන් වෙමි - රුසියානු වෛද්ය විද්යා ඇකඩමියේ අන්තරාසර්ග පර්යේෂණ මධ්යස්ථානය දියවැඩියා රෝගය මුළුමනින්ම සුව කරන medicine ෂධයක් නිපදවීමට සමත් වී තිබේ. මේ මොහොතේ, මෙම drug ෂධයේ effectiveness ලදායීතාවය 98% කරා ළඟා වේ.
තවත් ශුභ ආරංචියක්: the ෂධයේ අධික පිරිවැය සඳහා වන්දි ගෙවන විශේෂ වැඩසටහනක් සෞඛ්ය අමාත්යාංශය විසින් ලබාගෙන තිබේ. රුසියාවේ දියවැඩියා රෝගීන් මැයි 18 දක්වා (ඇතුළුව) එය ලබා ගත හැකිය - රූබල් 147 ක් සඳහා පමණි!
- ඉවුම් පිහුම් මේද, හයිඩ්රො මේද, මාගරින් සහ පැතිරීම,
- පාම්, පොල්තෙල්,
- කොකෝවා බටර් ආදේශක,
- ork රු මස් සහ හරක් මස් මේදය.
භාවිතය සඳහා නිර්දේශිතයි:
- මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල - ඔලිව් තෙල්.
- බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල - සූරියකාන්ත සහ ඉරිඟු තෙල් (ඔමේගා -6), තෙල් සහිත මුහුදු මාළු (ඔමේගා -3).
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වඩාත් භයානක ආහාර
කාබෝහයිඩ්රේට් අතිරික්තයක් හා හානිකර මේද විශාල ප්රමාණයක් අනිවාර්යයෙන්ම දියවැඩියාව දිරාපත් වීම, හෘද වාහිනී සංකූලතා සහ ස්නායු පටක වලට හානි කිරීමට හේතු වේ. Negative ණාත්මක බලපෑම් සඳහා, තහනම් ආහාර නිතිපතා ආහාරයේ තිබිය යුතුය. අවයවවල ව්යාධි වෙනස්කම් වසර කිහිපයක් පුරා ක්රමයෙන් එකතු වේ.
මෙන්න මෙතන මත්පැන් මගින් දියවැඩියා රෝගියෙකු දිනක් තුළ මරා දැමිය හැකියතවද, අසාර්ථක අවස්ථාවන්හිදී, මත්පැන් සම්බන්ධයෙන් බේබදු මාත්රාව ග්රෑම් 100 ට වඩා අඩු විය හැකිය. එමනිසා, දියවැඩියා රෝගයට වඩාත්ම භයානක නිෂ්පාදන, නිරෝගී පුද්ගලයින්ට සමාන ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ නොහැකි, සියලු මත්පැන් අඩංගු විය යුතුය - වැඩිදුර කියවන්න.
බොහෝ ඇල්කොහොල් වේගවත් සීනි සමඟ ඒකාබද්ධව ඇල්කොහොල් අඩංගු වේ. පරිභෝජනයෙන් පසු පළමු මිනිත්තු වලදී, ඔවුන් සියලු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර මෙන් රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි කරයි. නමුත් පැය කිහිපයකට පසු ඒවායේ බලපෑම සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිවිරුද්ධ දෙසට වෙනස් වේ. අක්මාව මත්පැන් විෂ වීම වැළැක්වීමට සහ ශරීරයෙන් ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කිරීම නිසා එහි ඇති ග්ලයිකෝජන් ගබඩා විශාල වශයෙන් අඩු වේ. අතිරේක ආහාර වේලක් නොමැති විට, රුධිරයේ සීනි සැලකිය යුතු ලෙස පහත වැටේ, හයිපොග්ලිසිමියා වර්ධනය වේ. ඔබ රාත්රියේදී මත්පැන් පානය කර දියවැඩියාව සමඟ නින්දට ගියහොත්, උදේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් අඩුවීම හයිපොග්ලයිසමික් කෝමා දක්වා තීරණාත්මක විය හැකිය. මත්පැන් වල තත්වය, එහි රෝග ලක්ෂණ සීනි අඩුවීමේ සලකුණු වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර, හයිපොග්ලිසිමියා හඳුනා ගැනීමට දායක නොවේ.
ඔබේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා දියවැඩියාව තුළ ඇති මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කළ යුතුය. ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී අවම වශයෙන් මසකට දෙවරක් පානය කරන්න.
භයානක නිෂ්පාදන ගැන වැඩි විස්තර:
ඉගෙන ගැනීමට වග බලා ගන්න! සීනි පාලනය කර ගත හැකි එකම ක්රමය පෙති සහ ඉන්සියුලින් පාලනය කිරීම බව ඔබ සිතනවාද? ඇත්ත නොවේ! එය භාවිතා කිරීමට පටන් ගැනීමෙන් ඔබට මෙය සත්යාපනය කළ හැකිය. වැඩිදුර කියවන්න >>