දියවැඩියා රෝගයේ පළමු වර්ගයේ මෙනුව සහ ආහාර මූලික කරුණු සඳහා පෝෂණය

සියලුම iLive අන්තර්ගතයන් වෛද්‍ය විශේෂ experts යින් විසින් සමාලෝචනය කරනුයේ හැකි උපරිම නිරවද්‍යතාවය සහ කරුණු සමඟ අනුකූල වීම සහතික කිරීම සඳහා ය.

තොරතුරු ප්‍රභවයන් තෝරා ගැනීම සඳහා අපට දැඩි නීති රීති ඇති අතර අප යොමු කරන්නේ පිළිගත් අඩවි, අධ්‍යයන පර්යේෂණ ආයතන සහ හැකි නම් ඔප්පු කළ වෛද්‍ය පර්යේෂණ පමණි. වරහන් වල ඇති සංඛ්‍යා (,, ආදිය) එවැනි අධ්‍යයනයන් සඳහා අන්තර්ක්‍රියාකාරී සම්බන්ධතා බව කරුණාවෙන් සලකන්න.

අපගේ ඕනෑම ද්‍රව්‍යයක් සාවද්‍ය, යල් පැන ගිය හෝ වෙනත් ආකාරයකින් සැක සහිත යැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, එය තෝරා Ctrl + Enter ඔබන්න.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම රෝගියාගේ ශරීරය සමනය කිරීමේ එක් ක්‍රමයකි.

පුද්ගලයෙකුගේ රුධිරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය සීනි මට්ටම ඉන්සියුලින් විසින් පවත්වා ගෙන යන අතර එමඟින් ග්ලූකෝස් ශරීරයේ සෛලීය ව්‍යුහයන්ට නිදහසේ ගලා යාමට ඉඩ සලසයි. එබැවින් ඉන්සියුලින් නොමැතිකම අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ අක්‍රියතාවයට හේතු වන අතර පළමු උපාධියේ දියවැඩියාව ඇති කරයි.

, , , , , , , , , ,

දියවැඩියා 1 වර්ගයේ ආහාර වේලක්

එය කනගාටුදායක බවක් පෙනේ, නමුත් මෙම රෝගයට ප්‍රතිකාරය තවමත් සොයාගෙන නොමැත. එමනිසා, මේ මොහොතේ, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ආහාර වේලක් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම යනු තනතුරු තුනක් මත පදනම් වූ ජීවන රටාවකි:

• ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව.
• ජීවන රටාව.
• ආහාර ආහාර නඩත්තු කිරීම.

ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව යනු ශරීරය විසින් නිපදවන ස්වාභාවික ඉන්සියුලින් වෛද්‍ය ඉන්සියුලින් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියකි, එමඟින් රෝගියාගේම රුධිරයේ lack නතාවයට වන්දි ලබා දේ.

අද වන විට, c ෂධවේදීන් තරමක් පුළුල් පරාසයක ඉන්සියුලින් ලබා දෙන අතර ඒවා නිරාවරණ කාල සීමාව අනුව කාණ්ඩ තුනකට බෙදා ඇත.

• මිනිත්තු 10 ත් 20 ත් අතර කාලයක් තුළ හයිපොග්ලයිසමික් ​​ආචරණය සිදුවුවහොත් drug ෂධය අල්ට්‍රාෂෝට් ඉන්සියුලින් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම drugs ෂධ චර්මාභ්යන්තරව පරිපාලනය කෙරේ. බලපෑමේ උපරිම effectiveness ලදායීතාවය පැයකින් වාර්තා වේ - පරිපාලනයෙන් පැය තුනකට පසුව. එවැනි drugs ෂධ මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම පැය තුනක් හෝ පහක් පවත්වා ගත හැකිය.

හුමලොග්. Drug ෂධයේ අවශ්‍ය ප්‍රමාණය එක් එක් රෝගියා සඳහා තනි තනිව ගණනය කෙරේ. Medicine ෂධය ආහාර වේලකට පෙර වහාම ලබා දෙනු ලැබේ (ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 5 සිට 15 දක්වා). Hum ෂධ හුමලොග් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් නියම කර ඇත්නම්, දිවා කාලයේදී එන්නත් හයක් දක්වා සිදු කරනු ලැබේ, අනෙකුත් දීර් ins ඉන්සියුලින් drugs ෂධ සමඟ සමපාතව, එන්නත් සංඛ්‍යාව තුන දක්වා අඩු කෙරේ.

Olog ෂධයේ සං to ටක කෙරෙහි පුද්ගල නොඉවසීම සහ හයිපොග්ලිසිමියා වැනි රෝගයක් ඇත්නම් ඒවා භාවිතා කිරීම සඳහා හුමලොග් contraindicated.

Novo Rapid Flex Pen. එක් එක් අවස්ථාවෙහිදී මාත්රාව තනි වේ. බොහෝ විට මෙම drug ෂධය දිගු කාලීන හෝ මධ්‍යස්ථව ක්‍රියා කරන ඉන්සියුලින් සමඟ සංයෝජනය වේ. දිනකට අවම එන්නත් ගණන එක් එන්නතක් වේ. රෝගියාගේ රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් මට්ටම අධීක්ෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙමඟින් මාත්‍රාව සැකසීමට හැකි වේ. සාමාන්‍ය දෛනික මාත්‍රාව රෝගියාගේ බර කිලෝග්‍රෑමයකට ඒකක 0.5–1.0 කි. •

හයිපොග්ලයිසමික් ​​ආචරණය පැය භාගයක් තුළ සිදුවුවහොත් - පැයක් නම්, drug ෂධය කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් ලෙස හැඳින්වේ. පරිපාලනයේ පැය දෙක හතරකට පසු බලපෑමේ උපරිම effectiveness ලදායීතාවය නිරීක්ෂණය කෙරේ. පිළිගත හැකි රුධිරයේ සීනි මට්ටම පැය 6 සිට 8 දක්වා පවත්වා ගනී.

හුමුලින් නිතිපතා. මාත්‍රාව තදින්ම තනි පුද්ගලයෙකි. එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කරන විට, drug ෂධය සම යටතේ හෝ දිවා කාලයේදී තුන් හතර වතාවක් පරිපාලනය කරනු ලැබේ. අපේක්ෂිත බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සහ එහි effectiveness ලදායීතාවය දීර්, කිරීම සඳහා, දිගු කාලීනව ක්‍රියා කරන ඉන්සියුලින් කණ්ඩායම් .ෂධ සමඟ සමගාමීව හුමියුලින් නිතිපතා භාවිතා කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, හියුමින් නිතිපතා මුලින්ම හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, පසුව ටැන්ඩම් .ෂධයකි.

මෙම drug ෂධය හයිපොග්ලිසිමියා (අඩු ප්ලාස්මා සීනි) ඉතිහාසයක් ඇති රෝගීන්ට මෙන්ම අධි සංවේදීතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට ලබා නොදිය යුතුය.

මොනොසුයින්සුලින් එම්.කේ. මෙම drug ෂධය ආහාර වේලකට මිනිත්තු 15 සිට 20 කට පෙර අභ්‍යන්තර මාංශ පේශි හෝ චර්මාභ්යන්තරව ගනු ලැබේ. වෛද්‍ය අවශ්‍යතාවය අනුව drug ෂධය දිනකට එක් වරක් හෝ කිහිප වතාවක් පරිපාලනය කෙරේ. සාමාන්‍ය දෛනික මාත්‍රාව රෝගියාගේ බර කිලෝග්‍රෑමයකට ඒකක 0.5–1 කි. රෝගියෙකු තුළ දියවැඩියා කෝමා තත්වයක් ඇති වුවහොත්, මොනොසුයින්සුලින් එම්කේ රෝගියාට නහරයකට ඇතුල් වේ.

• Hyp ෂධය පරිපාලනය කිරීමෙන් පසු පැය එකහමාරක් හෝ දෙකක් තුළ හයිපොග්ලයිසමික් ​​ආචරණය සිදුවන්නේ නම්, එය මධ්‍යම මට්ටමේ ඉන්සියුලින් ගැන සඳහන් කරයි. නිරාවරණයෙන් උපරිම effectiveness ලදායීතාවය පරිපාලනයෙන් පැය තුනක් හෝ හයක් වාර්තා වේ. මෙම drugs ෂධවලට අවශ්‍ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම පැය අටේ සිට දොළහ දක්වා පවත්වා ගත හැකිය.

බයෝසුලින් එන්. මෙම drug ෂධය චර්මාභ්යන්තරව පැමිණේ, ඊළඟ වතාවේ ඔබ එන්නත් කරන විට, එන්නත් කරන ස්ථානය වෙනස් කළ යුතුය. මෙම medicine ෂධය ආහාරයට මිනිත්තු 30 ත් 45 ත් අතර කාලයක් දිනකට එකක් හෝ දෙකක් යොදන්න. විශේෂ සායනික අවශ්‍යතාවයක් තිබේ නම්, වෛද්‍යවරයාට int ෂධයේ අභ්‍යන්තර එන්නත් කිරීම ආරෝපණය කළ හැකිය. සාමාන්‍ය දෛනික මාත්‍රාව සාමාන්‍යයෙන් දිනකට එක් වරක් 8 සිට 24 IU දක්වා වේ (ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ drug ෂධයේ සං to ටකවල තනි සංවේදීතාව මත ය).

මොනෝටාර්ඩ් එම්.එස්. එක් එක් අවස්ථාවෙහිදී, මාත්රාව තනි වේ. එය චර්මාභ්යන්තර ස්ථර වලට ගැඹුරින් එන්නත් කරනු ලැබේ. භාවිතයට පෙර, medicine ෂධයේ කුප්පිය හොඳින් සොලවන්න. අවශ්‍ය දෛනික මාත්‍රාව කිලෝග්‍රෑම් 0.6 ට නොඉක්මවන්නේ නම්, එක් එන්නතකින් drug ෂධය ලබා දෙන අතර වැඩි මාත්‍රාවකින් drug ෂධය මාත්‍රා දෙකකින් හෝ වැඩි ගණනකින් දෙනු ලැබේ.

• හයිපොග්ලයිසමික් ​​ආචරණය පැය හතරක් හෝ අටක් ඇතුළත සිදුවුවහොත්, drug ෂධය දිගුකාලීනව ක්‍රියා කරන ඉන්සියුලින් ලෙස හැඳින්වේ. පරිපාලනයේ පැය 8 සිට 18 දක්වා කාලය තුළ බලපෑමේ උපරිම effectiveness ලදායීතාවය නිරීක්ෂණය කෙරේ. පිළිගත හැකි රුධිරයේ සීනි මට්ටම පැය 20 සිට 30 දක්වා පවත්වා ගනී.

ලැන්තස්. Ation ෂධය දිනකට එක් වරක් ගනු ලැබේ. එක් එක් රෝගියා සඳහා drug ෂධයේ මාත්රාව තනි තනිව පවරනු ලැබේ.

ලෙවෙමීර් ෆ්ලෙක්ස්පෙන්. Administration ෂධය පරිපාලනය සඳහා දිනකට එක් වරක් හෝ දෙවරක් නියම කරනු ලැබේ. Of ෂධයේ මාත්‍රාව රෝගයේ එක් එක් විශේෂිත අවස්ථා නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් තනි තනිව සකසා ඇත.

• මිනිත්තු 20 ක් ඇතුළත හයිපොග්ලයිසමික් ​​ආචරණය සිදුවුවහොත්, ග්ලූකෝස් මට්ටම සම්පූර්ණයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම පැය දෙකේ සිට අටක් දක්වා සිදු වී පැය 18 සිට 20 දක්වා පවත්වා ගෙන යන්නේ නම්, drug ෂධය ඒකාබද්ධ බලපෑමකින් ජෛව ෆේස් ඉන්සියුලින් ලෙස හැඳින්වේ.

Biogulin 70/30. Meal ෂධය ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 සිට 45 දක්වා දිනකට වරක් හෝ දෙවරක් පරිපාලනය කරනු ලැබේ. Drug ෂධයේ සාමාන්‍ය දෛනික මාත්‍රාව ඒකක 8 සිට 24 දක්වා වේ. රෝගියාගේ බර කිලෝග්‍රෑමයකට. Drug ෂධයට අධි සංවේදීතාවයකදී, මාත්‍රාව පිළිවෙලින් ඒකක 8 ක් වන අතර, අඩු සංවේදීතාවයකින් යුතුව, ation ෂධ ප්‍රමාණය වැඩිවේ.

ඉන්සියුමන් පනා 25 ජීටී. Drug ෂධයේ මාත්‍රාව තනිකරම තනි වන අතර ඒකක 8 සිට 24 දක්වා කි.ග්‍රෑ. Drug ෂධය ආහාර වේලකට විනාඩි 20 සිට 30 කට පෙර පරිපාලනය කෙරේ.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුගේ ජීවන රටාව ඔහුගේ පැවැත්මේ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ තවත් සන්ධිස්ථානයකි. අපි කතා කරන්නේ ආහාර වේලට හෝ ජීවිතයට ඇති දැඩි සීමා කිරීම් ගැන නොවේ. මට සමාව දෙන්න, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කරමින් මට නරක පුරුදු වලින් මිදීමට අවශ්‍යයි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ආහාර වේලක් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම රෝගියාගේ ජීවිතයේ අවසාන හා සමහර විට වැදගත් අවස්ථාවක් වේ. ආහාර නිෂ්පාදන නිසි ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් පුද්ගලයෙකුගේ ජීව ශක්තිය පවත්වා ගැනීමට පමණක් නොව, ඉන්සියුලින් අඩංගු .ෂධ මාත්‍රාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට ද හැකිය. දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර වේලක් "රසවත්" එක නිශ්චිතවම අතහැර දැමීමට කෙනෙකුට බල නොකරයි; එය මෙම "රසවත්" වෙනත් ගුවන් යානයකට මාරු කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, රසකැවිලි වලට රසකැවිලි කීමට අවශ්‍ය නැත, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ සීනි වෙනුවට විශේෂ රසකාරක ආදේශ කිරීමයි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට අඩුපාඩුකම් දැනීමට ඉඩ නොදී ස්වයං පාලනය ප්‍රධාන හරය වේ. එවැනි රෝගීන්ගේ පෝෂණය පිළිබඳ ප්රධාන මූලධර්මය:

• අධි කාබ් ආහාරවල දෛනික මාත්‍රාව ආහාර දෛනික බලශක්ති පරිභෝජනයෙන් 65% ක් විය යුතුය.
• මෙම තත්වය තුළ බඩවැල් මගින් සෙමින් අවශෝෂණය කර ගන්නා ආහාර නිෂ්පාදන වඩාත් යෝග්‍ය වේ. මේවා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් මෙන්ම ග්ලූටන් සහ තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති ද්‍රව්‍ය වේ.
• ප්‍රෝටීන් ආහාර 20% ක් පමණ විය යුතුය.
• මේදවල සං --ටකය - 15% දක්වා.

එවැනි ආහාර වේලක් මයික්‍රොඇන්ජියෝපති අවදානම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ (පටක නෙරෝසිස් සහ ත්‍රොම්බොසිස් හේතුවෙන් කුඩා රුධිර නාල වල ව්‍යාධි තුවාල).

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාරය කුමක්ද?

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය කිරීමේදී රෝගියාට අංක 9 ආහාර වේලක් පවරනු ලැබේ. එහෙත්, රෝගියාගේ ඉතිහාසය (අනුකූල රෝග ඇතුළුව), පරීක්ෂණ ප්‍රති results ල සහ රෝග නිර්ණයන් මත පදනම්ව, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා තනි තනිව තම රෝගියාගේ ආහාර වේල සකස් කරයි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කුමන ආකාරයේ ආහාර වේලක් දැයි තේරුම් ගැනීමට සමාන වැදගත් සන්ධිස්ථාන ද තිබේ.

• පාන් නිෂ්පාදන (සුදු පිටි වර්ග වලින් ෙබ්කිං සහ අනෙකුත් පේස්ට්‍රි හැර) සාමාන්‍යයෙන් දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 0.2 ක් දක්වා අවසර දෙනු ලැබේ.
• කිරි සහ ඇඹුල් කිරි ජෛව විද්‍යාත්මක නිෂ්පාදන, ගෘහ චීස් (අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත) සහ ඒවා මත පදනම් වූ කෑම වර්ග (කැස්ඩරෝල්, චීස්කේක්). ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් ඉතා කලාතුරකින් අවසර දෙනු ලැබේ.
• පළමු පා courses මාලා (අධික සුප් හොද්ද, නූඩ්ල්ස් සහිත කිරිවල සුප්, සෙමොලිනා සහ සහල් හැර):
  • බීට්රූට් සුප්.
  • එළවළු පිළිබඳ පළමු පා courses මාලා.
  • කෙට්ටු මස් මත බෝර්ෂ්ට්.
  • ඔක්‍රොෂ්කා.
  • බිම්මල් ඉස්ටුවක්.
  • කණ.
  • ධාන්ය වර්ග, මස් බෝල් සමග සුප්.
• පාන් ඒකකය මත පදනම්ව ධාන්ය ධාන්ය වර්ග තරමක් සීමිත වේ.
  • අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් මස්.
  • බෝංචි කෑම.
  • මෙනේරි සහ බාර්ලි.
  • බාර්ලි කැඳ සහ අමු සහල්.
  • ඉතා සීමිත වන්නේ කසාය සහ පැස්ටා ය.
• මස් කෑම (මේද මස්, සොසේජස්, කුකුළු මස්, කෑමට පෙර, සම හැර). ඒවා ඉස්ටුවක් මෙන්ම තම්බා සහ තැම්බූ කෑම වර්ගද භාවිතා කරයි:
  • සියලුම කෙට්ටු මස්.
  • එවැනි රෝගීන් තුළ තාරා සහ ඇස්වල කඳුලු ආහාරයට ගැනීම ඉතා කලාතුරකිනි.
  • කුරුල්ලා.
• අඩු මේද අන්තර්ගත සහිත චීස් (ලුණු දැමූ චීස් හැර).
• මාළු කෑම (කේවියර්, ටින් කළ භාණ්ඩ, දුම් මස් හැර):
  • බේක් කළ සහ තම්බා ස්වරූපයෙන් මුහුදු මාළු. ඉතා කලාතුරකින් ඔබට බැදපු මාළු කැබැල්ලකින් ඔබව සතුටු කළ හැකිය.
  • ටින් මාළු තමන්ගේම යුෂ වලින් සාදා ඇත.
• බිත්තර වලින් දීසියක්:
  • ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් (කහ මදය සීමිතයි).
  • තම්බා බිත්තර, 1 - 1.5 කෑලි - එකකට වඩා නැත - සතියකට දෙවරක්.
• විවිධ ආකාරවලින් එළවළු පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත (සීමාව අදාළ වන්නේ බැදපු එළවළු සඳහා පමණි). අච්චාරු සහ අච්චාරු දැමූ ආහාර ඉතා කලාතුරකින් කුඩා ප්‍රමාණ වලින් පරිභෝජනය කරයි.
• අර්තාපල්, බීට්, කැරට් සහ මුන් ඇට අනුභව කිරීමේදී කාබෝහයිඩ්‍රේට් දැඩි ලෙස පාලනය කිරීම.
• විවිධ ගෝවා: වට්ටක්කා, සුදු ගෝවා, බ්රොකොලි මෙන්ම විවිධ වර්ගයේ සලාද.
• තක්කාලි
• වම්බටු සහ වට්ටක්කා.
• පිපි umbers ් umbers ා, ස්කොෂ්, zucchini.
• රසකැවිලි (මිහිරි රසයක් ඇති පලතුරු සහ වියළි පලතුරු බැහැර කර ඇත):
  • ජෙලි, පැස්ටල් සහ මූස්.
  • සංයුක්ත හා sorbet.
  • පළතුරු සහ බෙරි වර්ගවල ඇඹුල් වර්ග (අමු, බේක් කළ).
  • දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කැන්ඩි සහ කුකීස් හෝ සයිලිටෝල් හෝ සෝර්බිටෝල් මත පදනම්ව නිවසේදී සාදා ඇත.
• බීම (මිහිරි යුෂ සහ සීනි සහිත බීම හැර, කාබනීකෘත):
  • හරිත හා කළු තේ (ඉතා ශක්තිමත් නොවේ).
  • එළවළු සහ පළතුරු යුෂ (මිහිරි-ඇඹුල් රසයක් සහිත පළතුරු).
  • කිරි සමග කෝපි.
  • රෝස නැව් බෙරි කසාය.
• සැහැල්ලු මස් සහ මාළු සුප් හොද්ද, එළවළු සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද මත පදනම් වූ සෝස්.
• මේදය කුඩා ප්රමාණයක් අවසර ඇත:
  • බටර්, නමුත් දින හතකින් එක් ආහාරයකට වඩා වැඩි නොවේ.
  • එළවළු තෙල් - එළවළු සලාද වල ඇඳුමක් ලෙස.
• කුළුබඩු සහ කුළුබඩු කුළුබඩුවක් කුඩා පරිමාවන්හි භාවිතා වේ.

පළමු දිනය:

• උදෑසන ආහාරය:
  • අම්බෙලිෆර් කැඳ - 150 ග්රෑම්
  • රයි පාන් - 50 ග්රෑම්
  • ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කළ කැඩුණු නැවුම් ගෝවා - 70 ග්රෑම්
  • බටර් - 5 ග්රෑම්
  • සීනි රහිත තේ - 250 මිලි
• දෙවන උදෑසන ආහාරය:
  • එක් අමු ඇපල් ගෙඩියක්
  • ගෑස් නොමැතිව ඛනිජ ජලය - එක් වීදුරුවක්
• දිවා ආහාරය:
  • ඇඹුල් ක්රීම් සමග සිහින් සුප් හොද්දක් මත බෝර්ෂ් - 250 ග්රෑම්
  • තම්බා චිකන් - 70 ග්රෑම්
  • පැණිරසකාරකයක් මත පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරු ජෙලි - 100 ග්රෑම්
  • අතු පාන් - 50 ග්රෑම්
  • සීනි නොමැතිව වියළි පලතුරු කොම්පෝට් - එක් වීදුරුවක්
• සුලු කෑම:
  • සීනි රහිත පන්ච් - එක් වීදුරුවක්
  • අමු, බේක් කළ හෝ තරමක් බැදපු ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් සහිත ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්
• රාත්‍රී ආහාරය:
  • ගෝවා සහ මස් කට්ලට් - 150 ග්රෑම්
  • Zucchini Caviar - 70 ග්රෑම්
  • රයි පාන් - 50 ග්රෑම්
  • පැණිරස තේ - එක් කෝප්පයක් (දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 250)
• දෙවන රාත්‍රී භෝජනය:
  • කෙෆීර් - 250 ග්රෑම්

, , ,

දෙවන දිනය:

• උදෑසන ආහාරය:
  • කිරි බාර්ලි - 200 ග්රෑම්
  • ගාන ලද කැරට් හෝ මුං ඇට - 70 ග්රෑම්
  • කළු පාන් - 50 ග්රෑම්
  • සීනි නොමැතිව තේ - එක් කෝප්පයක්
• දෙවන උදෑසන ආහාරය:
  • එක් ඇපල් ගෙඩියකින් සෝබට්.
  • සීනි නොමැතිව තේ - එක් කෝප්පයක්
• දිවා ආහාරය:
  • එළවළු සුප් - 250 ග්රෑම්
  • කෙට්ටු මස් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ එළවළු බැදගන්න - 70 ග්රෑම්
  • නැවුම් එළවළු සලාද - 100 ග්රෑම්
  • ඛනිජ කාබනීකෘත නොවන ජලය - 250 මිලි
  • අතු පාන් - 50 ග්රෑම්
• සුලු කෑම:
  • සීනි නොමැතිව රෝසිප් කසාය - එක් වීදුරුවක්
  • එක් තැඹිලි
• රාත්‍රී ආහාරය:
  • කිරි හෝ සහල් භාජනය - 150 ග්රෑම්
  • එක් මෘදු තම්බා බිත්තරයක්
  • රයි පාන් - 50 ග්රෑම්
  • රසකාරක සහිත තේ - 2 එක් වීදුරුවක්
• දෙවන රාත්‍රී භෝජනය:
  • රියාෂෙන්කා - එක් වීදුරුවක්

තෙවන දිනය:

• උදෑසන ආහාරය:
  • තම්බා මාළු - 50 ග්රෑම්
  • අතු පාන් - 50 ග්රෑම්
  • අඩු මේද ගෘහ චීස්, කිරි කුඩා ප්රමාණයකින් තනුක - 150 ග්රෑම්
  • සීනි නොමැතිව තේ - එක් කෝප්පයක්
  • බටර් - 5 ග්රෑම්
• දෙවන උදෑසන ආහාරය:
  • පැණිරස නොකළ වියළි පලතුරු පෙයාර්ස් - එක් කෝප්පයක්
  • එක් මිදි ගෙඩියක්
• දිවා ආහාරය:
  • මාළු, එළවළු එකතු කිරීමත් සමඟ සුප් - 250 ග්රෑම්
  • තම්බා චිකන් මස් - 150 ග්රෑම්
  • ඇපල් සමඟ නැවුම් ගෝවා සලාද - 100 ග්රෑම්
  • ගෙදර හැදූ සීනි රහිත ලෙමනේඩ් - එක් වීදුරුවක්
  • රයි පාන් - 50 ග්රෑම්
• සුලු කෑම:
  • සීනි නොමැතිව රෝස මල් සුප් හොද්ද - එක් වීදුරුවක්
  • එක් තැඹිලි
• රාත්‍රී ආහාරය:
  • ගෙදර හැදූ මස් රහිත මස් බෝල් - 110 ග්රෑම්
  • එළවළු සෝට් - 150 ග්රෑම්
  • ගෝවා වලින් ෂ්නිට්සෙල් - 200 ග්රෑම්.
  • රසකාරක සහිත තේ - එක් කෝප්පයක්
• දෙවන රාත්‍රී භෝජනය:
  • පැණිරස නොකළ යෝගට් පානය කිරීම - එක් වීදුරුවක්

හතරවන දිනය:

• උදෑසන ආහාරය:
  • කිරි ඕට් මස් - 150 ග්රෑම්
  • කළු පාන් - 50 ග්රෑම්
  • නැවුම් කැරට් හා ඇපල් සමග සලාද - 70 ග්රෑම්
  • Hard න චීස් මේද ශ්‍රේණි නොවේ - ග්‍රෑම් 20 යි
  • සැහැල්ලු කෝපි බීම - එක් වීදුරුවක්
• දෙවන උදෑසන ආහාරය:
  • ඇඹුල් කොම්පෝට් - සීනි රහිත මිහිරි පලතුරු - එක් වීදුරුවක්
• දිවා ආහාරය:
  • සිහින් සුප් හොද්ද මත බෝර්ෂ් - 250 ග්රෑම්
  • තම්බා කෙට්ටු මස් - 70 ග්රෑම්
  • බ්‍රයිස් කළ ගෝවා - 100 ග්රෑම්
  • කළු පාන් - 50 ග්රෑම්
  • ඛනිජ ජලය - එක් වීදුරුවක් •
• සුලු කෑම: ඕ
  • එක් ඇපල් •
• රාත්‍රී ආහාරය: ඕ
  • මාළු ෂ්නිට්සෙල් - 150 ග්රෑම්
  • තැම්බූ එළවළු - 150 ග්රෑම්
  • අතු පාන් - 50 ග්රෑම්
  • රෝස්ෂිප් බෙරී කසාය - එක් වීදුරුවක් •
• දෙවන රාත්‍රී භෝජනය: ඕ
  • පැස්ටරීකරණය කළ කිරි - එක් වීදුරුවක්

පස්වන දිනය:

• උදෑසන ආහාරය:
  • තිරිඟු කැඳ - 200 ග්රෑම්
  • තම්බා බීට් සලාද - 70 ග්රෑම්
  • රයි පාන් - 50 ග්රෑම්
  • සීනි නොමැතිව තේ - එක් කෝප්පයක්
• දෙවන උදෑසන ආහාරය:
  • එක් ඇපල් ගෙඩියකින් සෝබට්.
• දිවා ආහාරය:
  • බෝංචි සුප් - 200 ග්රෑම්
  • සහල්, නොකැඩූ තම්බා - 50 ග්රෑම්
  • බ්රේස් කරන ලද වැල් අක්මාව - 150 ග්රෑම්
  • ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ් (සීනි නොමැතිව) - 250 මිලි
  • අතු පාන් - 50 ග්රෑම්
• සුලු කෑම:
  • පළතුරු සලාද - 100 ග්රෑම්
  • ඛනිජ ජලය - වීදුරුවක්
• රාත්‍රී ආහාරය:
  • වට්ටක්කා භාජනය - 150 ග්රෑම්
  • නැවුම් එළවළු සලාද (පිපි umber ් umber ා, තක්කාලි) - 100 ග්රෑම්
  • මස් වාෂ්ප කට්ලට් - 100 ග්රෑම්
• දෙවන රාත්‍රී භෝජනය:
• කෙෆීර් - එක් වීදුරුවක්

සෑම පුද්ගලයෙකුටම තමාගේම රුචි අරුචිකම් ඇත, එබැවින් ඕනෑම මෙනුවක් විශේෂිත රෝගියෙකුගේ මනාපයන් අනුව සකස් කළ හැකිය, ඔබ එය ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සම්බන්ධීකරණය කළ යුතුය.

, , ,

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා ආහාර වට්ටෝරු

රෝග විනිශ්චය සිදුකළේ නම් - පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව - ඔබ බලාපොරොත්තු සුන් නොකළ යුතුය - මෙය මරණ ද sentence ුවම නොවේ. මෙම රෝග විනිශ්චයත් සමඟ රෝගීන් සතුටින් ජීවත් වන අතර රෝගයට අනුවර්තනය වීමට ඉගෙන ගනී. ඇත්ත, මේ සඳහා ඔබට ඔබේ සමස්ත ජීවන රටාව සහ ආහාර වේල නැවත සලකා බැලිය යුතුය. නමුත් කලබල වීමට ඉක්මන් නොවන්න. එවැනි රෝග විනිශ්චයක් ලබා ගැනීමෙන් ඔබට නිවැරදිව ආහාරයට ගත හැකිය (ශරීරයට හානියක් නොවී) පමණක් නොව රසවත් ද වේ.

මෙම ලිපිය මඟින් පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වට්ටෝරු කිහිපයක් පමණක් සපයන අතර මේවායින් බොහොමයක් අන්තර්ජාලයේ හෝ විශේෂිත පොත් වල පිටු වල ඇත.

, , , , , , , , ,

Zucchini හතු සහ අම්බෙලිෆර් වලින් පුරවා ඇත

• තරුණ, කුඩා zucchini - කෑලි හතරක්
• අම්බෙලිෆර් - හැදි හතරක් හෝ පහක්
• හතු (ෂැම්පිග්නොන්) - කෑලි අටක්
• වියළි හතු කිහිපයක්
• එක් කුඩා ළූණු
• චිව්
• ඇඹුල් ක්රීම් (10 - 15%) - 250 ග්රෑම්
• පිටි (වඩාත් සුදුසු අමරන්ත්) - මේස හැන්දක්
• සමහර එළවළු තෙල්
• ලුණු, හරිතයන්

• අම්බෙලිෆර් වර්ග කර හොඳින් මෙයට පිළියමක්. උතුරන වතුර දෙකකින් වත් කරන්න. නභිගත කර කැඩුණු ළූණු සහ වියළි හතු හඳුන්වා දෙන්න. තරමක් ලුණු එකතු කරන්න. පැයකට හතරෙන් පංගුවක් පමණ අඩු තාපයක තබා ගන්න.
• එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක උණුසුම් භාජනයක සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ නැවුම් හතු (මිනිත්තු 5 ක් පමණ) තැකීමක් කරන්න.
• අම්බෙලිෆර් කැඳ චැම්පිග්නොන් සහ සුදුළූණු වලට එකතු වේ. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිරවීම සූදානම්.

• Zucchini දිග දෙකට කපා. බෝට්ටුවක් සෑදීමෙන් හැන්දකින් හරය ඉවත් කරන්න. මැද අඹරා පෑන් එකක ෆ්රයි.
• දෙබලකින් ඇනූ, වඩාත් ඒකාකාරී අනුකූලතාවක් ගෙන එයි. ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය.
• ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි ටිකක් එකතු කරන්න. මාරු කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් ලුණු. ප්රති result ලය වන්නේ thick න ඇඹුල් ක්රීම් වල අනුකූලතාවයි.

• ඇතුළත zucchini සිට බෝට්ටුව ලුණු කර අඹරන ලද මස් පුරවන්න. සෝස් සමඟ ඉහළට.
• 220 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම මත තබන්න. පිසීමේ කාලය මිනිත්තු 30 ක් පමණ වේ. Zucchini මෘදු විය යුතුය, නමුත් “ජීර්ණය” නොවේ.
• මේසය මත සේවය කිරීම, හරිතයන්ගෙන් සරසා ගන්න.

කැඩුණු ලූනු සහ දැල්ලන්ගෙන් ෂ්නිට්සෙල්

• දැල්ලන් - කිලෝග්‍රෑම් භාගයක් පමණ (0.4 -0.5 kg)
• එක් බිත්තරයක්
• එක් කුඩා ළූණු
• ලීක්, හරිතයන්
• පාන් කෑල්ලක් - 25 ග්රෑම්
• සමහර එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

• ගම්මිරිස්, බිම් රති ers ් and ා සහ ලුණු සමග මස් ඇඹරුම් යන්තයක දෙවරක් දැල්ලන් අඹරන්න.
• සිහින් ව කැඩුණු ළූණු කබලෙන් ලිපට දමන්න. හරිතයන් අඹරන්න.
• අඹරන ලද මස් වලට ළූණු සහ bs ෂධ පැළෑටි හඳුන්වා දෙන්න. ලුණු සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. මස් ප්රමාණවත් තරම් thick න නම්, ඔබට සීතල වතුර කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකිය.
• සෙන්ටිමීටර .නකමකින් යුත් මින්ස්මේට් ෂ්නිට්සල් සාදයි.
• දෙපස දෙපැත්තෙන් බිත්තරයක් පොඟවා, දෙබලකින් තරමක් පහර දෙන්න.
• යමඟවල රෝල් කරන්න.
• රන්වන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 5-7 ක් හොඳින් රත් වූ සායක් තුළ ෆ්රයි.
• මෙම ආහාරය උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම අනුභව කළ හැකිය. එය ඉස්ම සහිත සහ මුඛයෙන් ජලය සපයයි.

බ්ලූබෙරීස් සමග රයි පිටි

• බ්ලූබෙරීස් - 100 - 150 ග්රෑම්
• රයි පිටි - එක් වීදුරුවක්
• එක් බිත්තරයක්
• ස්ටේවියා ඔසු - 2 ග්රෑම් (එක් සාක්කුවේ බර 1 ග්රෑම්)
• අඩු මේද ගෘහ චීස් (වඩාත් සුදුසු 2% ට වඩා වැඩි නොවේ)
• සෝඩා - තේ හැන්දක භාගයක්
• ලුණු
• එළවළු තෙල් - හැදි දෙකක්

• ස්ටේවියා වල tincture නොමැති විට, එය තනිවම සකස් කිරීමට සිදුවනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා තණකොළ මලු දෙකක් උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 300 කට වත් කර ඉන්ෆියුස් කිරීමට අවශ්‍ය වේ. මුදල් සම්භාරය තව දුරටත් පවතිනු ඇත, එය වඩාත් මිහිරි වනු ඇත. අවම වශයෙන් පැයෙන් හතරෙන් එකක්වත් තබා ගන්න.
• මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් මත බෙරි හොඳින් සෝදන්න.
• එක් භාජනයක් තුළ ගෘහ චීස් හා බිත්තරයක් ටින්කටරයට එක් කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න. දෙවන දී - පිටි සමඟ ලුණු.
• පළමු පාත්‍රයට දෙවැන්නෙහි අන්තර්ගතය මෘදු ලෙස ඇතුළත් කරන්න. සෝඩා එකතු කරන්න. අපි බ්ලූබෙරීස් හඳුන්වා දෙන අතර මෘදු, නමුත් ප්‍රවේශමෙන් ඇනූ දණ ගසා එයට එළවළු තෙල් එකතු කරන්නෙමු. ඇනූ සූදානම්.
• හොඳින් රත් වූ සායක් තුළ පිළිස්සීම.

වට්ටක්කා Zrazy පිරවීම සමඟ

• වට්ටක්කා - 0.5 kg
• සහල් පිටි - හැදි තුනක් + තවත්
• ලුණු
• එළවළු තෙල් - හැදි දෙකක්
• කොළ ලූනු කුඩා පොකුරක්
• බිත්තර එකක් හෝ දෙකක්

• වට්ටක්කාගේ හිස පුෂ්ප මංජරිය තුළට විසුරුවා හැර පැය හතරෙන් පංගුවක් ලුණු සහිත ජලයෙහි තම්බා ගන්න. එය පිසින තෙක් පිසිය යුතුය. බෑවුම් සහිත හැන්දකින් ඉවත් කරන්න, පිඟානක් මත තබා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. අඹරන්න.
• සහල් පිටි මේස හැදි 3 ක් හඳුන්වා දෙන්න, ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. ඇනූ විනාඩි 25 - 30 අතර කාලයක් "විවේක ගැනීමට" තබන්න.
• පිරවීම පිසීම. තදින් තම්බා බිත්තර උයන්න සහ තැකීමක් කරන්න. වසන්ත ලූනු පිහාටු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
• ගෝවා පිටි ගුලියෙන් බෝල රෝල් කරන්න, බෝල වලින් කේක් සාදන්න. ටෝටිලස් තුළ පුලුන් දමන්න. සහල් පිටි හැන්දක් තුළ සෑම පැත්තකින්ම රෝල් කරන්න.
• අඩු තාපයක් මත ෆ්රයි (සහල් පිටි අඩු උෂ්ණත්වයකින් පිසින අතර තිරිඟු පිටිවලට වඩා දිගු වේ) සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා.

පෙයාර්ස් සහිත ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝලය

• අඩු මේද ගෘහ චීස් - 0.6 kg
• සහල් පිටි - හැදි දෙකක්
• පෙයාර්ස් - 0.6 kg (ඇනූ සඳහා) + කෑලි තුනක් (සැරසිලි සඳහා)
• බිත්තර දෙකක්
• ඇඹුල් ක්රීම් - හැදි දෙකක් (මේද අන්තර්ගතය 15% ට නොඅඩු)
• වැනිලා (කිසිසේත් වැනිලා සීනි)
• බේක්වෙයාර් තෙල්

• ගෘහ චීස් අඹරන්න. එයට වැනිලා, පිටි සහ බිත්තර හඳුන්වා දෙන්න. හොඳින් දණ ගසන්න.
• පළතුරු පීල් කරන්න, හරය ඉවත් කරන්න. “බීට්රූට්” කෝණයන් මත අඩක් දැලක (විශාල සෛල සහිත). මෙම ස්කන්ධය ඇනූ තුළ සීනි ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත.
• ඉතිරි පලතුරු කුඩා කැට කපා.
• පෙයාර්ස් කරපිංචා වලට තවරන්න. පැය භාගයක් විවේක ගැනීම සඳහා “කිරි පිටි ගුලිය” තබන්න.
• අච්චුව ග්‍රීස් කරන්න (අච්චුව සිලිකොන් නම් ඔබට එය ලිහිසි කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ). එයට කිරි සහ පෙයාර් ස්කන්ධය දමන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඉහළින් ග්රීස්, පෙයාර්ස් පෙති වලින් සැරසී උඳුනට යවන්න.
• 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 45 ක් සඳහා කේක් කේක් පුළුස්සන්න.
• මෙම ආහාරයේ රසය හුදෙක් සිත් ඇදගන්නා සුළු ය.

රෝග විනිශ්චය සඳහා පළමු ප්රතික්රියාව කම්පනය, භීෂණය, ජීවිතය අවසන් ය. නමුත් සෑම දෙයක්ම එතරම් බියජනක නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ව්යාධි විද්යාවට ප්රතිකාර කරන්නේ කෙසේදැයි වෛද්යවරුන් තවමත් ඉගෙන ගෙන නැත, නමුත් සමහර නීති රීති අනුගමනය කිරීමෙන් රෝගියාට තරමක් උසස් තත්ත්වයේ ජීවිතයක් ගත කළ හැකිය. මෙම “නව ජිවිතයේ” අවසාන ස්ථානය නොව සමහර විට ප්‍රමුඛයා පවා දියවැඩියා 1 වර්ගයේ ආහාර වේ. එහි සියුම් බව අවබෝධ කර ගැනීමෙන්, සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවී ආහාර ගැනීමට ඔබට ඉඩ දිය හැකිය.

ඔබේ සීනි සාමාන්‍ය පරිදි තබා ගැනීමට ඔබට ඉන්සියුලින් සමඟ සමබරව ආහාර ගත නොහැක්කේ ඇයි?

ඔබේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන් සහ ස්වාභාවික සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, කාබෝහයිඩ්‍රේට් වළක්වා ගන්න. ඔබ ඉන්සියුලින් අධික මාත්‍රාවක් එන්නත් කළහොත් ඔබට සියල්ල අනුභව කළ හැකි යැයි විශ්වාස නොකරන්න. මෙම ප්රවේශය වැඩිහිටියන්ට හෝ දියවැඩියා දරුවන්ට ක්රියා නොකරයි. සීනි ඉහළට හෝ පනින්න. ඔහුගේ පැනීම ඔහුගේ සෞඛ්‍යය නරක අතට හැරේ. සිහිය නැතිවීම, මරණය හෝ ස්ථිර මොළයට හානි වීමත් සමඟ දරුණු හයිපොග්ලිසිමියාව ඇතිවිය හැකිය. එසේම, වසර ගණනාවක් තිස්සේ සීනි වැඩි කිරීම නිදන්ගත සංකූලතා ඇති කරයි.

ආහාරයට ගත හැකි ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් රුධිරයේ සීනි වලට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න.

වෛද්‍යවරුන් පුරුද්දක් ලෙස පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා ආහාර වගුව # 9 නිර්දේශ කරයි. මෙය විවිධාකාර ආහාර, මේද හා සමහර විට කැලරි සීමා කරන ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමයකි. රීතියක් ලෙස, දියවැඩියා රෝගීන් පාන් ඒකක මගින් කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කරයි. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත ආහාර භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර අංක 9, පාන් ඒකක සහ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය භාවිතා කළ නොහැකි ව්‍යාජ හා භයානක සංකල්ප වේ.

ආහාරයට ගත හැකි හා නොකළ හැකි දේ කුමක්ද?

අඩු කාබ් පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම මෙහි විස්තර කෙරේ. මෙම ආහාරය contraindicated කාටද, එය වකුගඩු හා අක්මාවට බලපාන්නේ කෙසේද, එහි ඇති විය හැකි අතුරු ආබාධ මොනවාද, වෛද්‍යවරුන්ගේ සමාලෝචන සොයා ගන්න. මෙන්න තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සහ අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක්. ඔබට සතිය සඳහා නියැදි මෙනුව ද භාවිතා කළ හැකිය. අවාසනාවකට මෙන්, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට වඩා දැඩි විය යුතුය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා, තහනම් නිෂ්පාදන බැහැර කිරීම ප්‍රමාණවත් වන අතර, පසුව ඔබේ ප්‍රතිකාර ක්‍රමයට අඩු මාත්‍රා පෙති සහ ඉන්සියුලින් එන්නත් ප්‍රවේශමෙන් එකතු කරන්න. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති වැඩිහිටි රෝගීන් මෙන්ම මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන දරුවන්ගේ දෙමාපියන් ද වැඩි උත්සාහයක් ගත යුතුය.

පහත දැක්වෙන තොරතුරු දුර්වල වන්දි සහ ලේබල් පා .මාලාවක් සහිත දරුණු වර්ග 1 දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා අදහස් කෙරේ. ඔබේ සීනි මට්ටම අඩු කර එය සාමාන්‍යයෙන් පැය 4.0-5.5 mmol / L ලෙස තබා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත. නමුත් මේ සඳහා ඔබ උත්සාහ කළ යුතුයි, විනය වර්ධනය කරන්න. වසර 70 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන වෛද්‍ය බර්න්ස්ටයින් විසින් මෙම ක්‍රමය සකස් කරන ලදී. වයස අවුරුදු 83 දී ඔහු හොඳ ශාරීරික හැඩයකින් හා තියුණු මනසක් ඇත. පිටරටක, ඔහුගේ නිර්දේශයන් දස දහස් ගණනක් වැඩිහිටියන් හා ළමුන් විසින් ඔවුන්ගේ දුර්වල ග්ලූකෝස් පරිවෘත්තීය පාලනය කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

ඔබට දිනකට කී වතාවක් කන්න අවශ්‍යද?

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් ආහාර වේලකට පෙර වේගයෙන් ඉන්සියුලින් එන්නත් කරන අතර දිනකට 3 වතාවක් පැය 4-5 අතර කාලයක් ආහාරයට ගත යුතුය. කාරණය වන්නේ පෙර මාත්‍රාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය බොහෝ දුරට අවසන් වූ විට වේගවත් ඉන්සියුලින් මාත්‍රාවක් එන්නත් කිරීමයි. කෙටි හෝ අල්ට්රාෂෝට් ඉන්සියුලින් මාත්රා දෙකක් ශරීරයේ එකවර ක්රියා නොකළ යුතුය.

ඔබට කිසිසේත් සුලු කෑමක් ගත නොහැක, මන්ද එය රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. භාගික පෝෂණය දිනකට 5-6 වතාවක් ඔබට සුදුසු නොවේ. උදේ ආහාරය සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරයට වඩා 2 ගුණයක් අඩු විය යුතුය. උදේ පාන්දරින් ඇති වන බලපෑම නිසා දිවා ආහාරයෙන් හා රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු උදෑසන ආහාරයෙන් පසු සීනි යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම දුෂ්කර බැවින්.

ඔබේ දෛනික කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සීමා කිරීම ඔබේ පමණක් නොවන අතර වඩාත්ම දුෂ්කර කාර්යය නොවේ. දරුණු වර්ග 1 දියවැඩියාව තුළ, සෑම දිනකම උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එකම ආහාර සමාන ප්‍රමාණවලින් අනුභව කිරීම සුදුසුය. අත්හදා බැලීම් සහ දෝෂයන් හේතුවෙන් දින කිහිපයක් ඇතුළත ආහාර සඳහා වේගවත් ඉන්සියුලින් ප්‍රශස්ත මාත්‍රාව තෝරා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. ඊට පසු, හැකි තරම් කාලයක් එකම ආහාර අනුභව කිරීම සහ ඔබට ගැලපෙන ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව එන්නත් කිරීම සුදුසුය.

වැඩි කල් යන්නට මත්තෙන් ඔබ ගන්නා ආහාර සහ කෑම වර්ග වෙනස් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත. මෙයින් පසු, ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව තෝරා ගැනීම නැවත වරක් ආරම්භ කළ යුතුය. ග්‍රෑම් වලින් බර කිරිමේ කුස්සියට උපකරණ පරිමාණයක් තිබීම සුදුසුය.

ඔබට උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය අවශ්‍ය වේලාව කුමක්ද?

අවම වශයෙන් පැය 4 ක්වත් ආහාර වේල් අතර පරතරය නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා, ඔබ උදේ අවදි වූ වහාම උදේ ආහාරය ගත යුතුය. නින්දට පැය 5 කට පෙර රාත්‍රී ආහාරය ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මන්ද රාත්‍රී ආහාරය ප්‍රමාද වී පසුදා උදෑසන හිස් බඩක් මත සීනි වැඩි කරයි. රාත්‍රියේදී ඉන්සියුලින් වැඩි මාත්‍රාවක් එන්නත් කිරීමෙන් මෙයින් ගැලවීමක් නොලැබේ.

අධික ලෙස ආහාර ගැනීම පවා අවසර ලත් නිෂ්පාදන නොවේ. මන්ද, ආහාරයට ගන්නා ආහාර ආමාශයේ බිත්ති මත තදින් තද කළ හොත්, ඉන්ක්‍රෙටින් හෝමෝන මගින් රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.

විශේෂ අවස්ථාවක් වන්නේ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් වසර ගණනාවක් තිස්සේ ගැස්ට්‍රොපරේසිස් වර්ධනය වී ඇති අතර ආමාශය හිස් කිරීම ප්‍රමාද කිරීමයි. සාමාන්‍යයෙන්, ආහාරයට ගන්නා ආහාර බඩවැල් තුළට ඇතුළු වන්නේ පැය 1-3 කට වඩා වැඩි කාලයක් ආමාශයේ ගත කිරීමෙන් පසුවය. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාව මගින් මෙම ක්‍රියාවලිය පාලනය කරන ස්වයංක්‍රීය ස්නායු පද්ධතිය කඩාකප්පල් කළ හැකිය. ආහාරයට ගන්නා ආහාර පැය 12-36 දක්වා අනපේක්ෂිත කාල පරාසයන් සඳහා ආමාශයේ රැඳෙනු ඇත. ඉන්සියුලින් වල ක්‍රියාකාරිත්වය ආහාර අවශෝෂණය සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම කළ නොහැකි ය. රුධිරයේ සීනි පැනීම, හයිපොග්ලිසිමියා අවදානම වැඩිවේ. වෛද්‍ය බර්න්ස්ටයින් මෙම දුෂ්කර අවස්ථාව සඳහා පවා treatment ලදායී ප්‍රතිකාර ප්‍රොටෝකෝලයක් සකස් කර ඇත. “දියවැඩියා ගැස්ට්‍රොපරේසිස්” ලිපිය පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් බර වැඩි කර ගන්නේ කෙසේද?

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් බර වැඩිවීම නරක අදහසකි. නිසැකවම, ඔබට මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට අවශ්යයි. කෙසේ වෙතත්, ශරීරයේ මේද ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට සහ ඔබේ රෝගයේ තත්වය නරක අතට හැරවීමට මාංශ පේශි වෙනුවට විශාල අවදානමක් ඇත. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති වැඩිහිටියන් හා ළමුන් කෙට්ටු විය යුතුය.

බර වැඩිවීමට උත්සාහ කරනවා වෙනුවට මේදය නොලැබීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මේදය ඉන්සියුලින් වලට පටක සංවේදීතාව අඩු කරන බැවිනි. ශරීරයේ මේදය වැඩි වන තරමට ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වැඩි වන අතර රුධිරයේ සීනි පාලනය නරක අතට හැරේ.

කිසිම අවස්ථාවක ක්‍රීඩා පෝෂණ වෙළඳසැල්වල අලෙවි කරන ප්‍රෝටීන් බාර් සහ ද්‍රාව්‍ය කුඩු භාවිතා නොකරන්න. යකඩ අදින්න සහ සිමියුලේටර් මත පැද්දීම වෙනුවට, ඔබේම බරින් ජිම්නාස්ටික් කිරීම වඩා හොඳය. එය ශක්තිය, දක්ෂතාවය සහ ආත්ම විශ්වාසය වර්ධනය කරයි.

මට මත්පැන් පානය කළ හැකිද?

දියවැඩියා රෝගියාට ඇල්කොහොල් යැපීම, අග්න්‍යාශය, දරුණු අක්මා රෝග, ආමාශයේ වණ සහ වෙනත් contraindications නොමැති නම් ඔබට මධ්‍යස්ථව මත්පැන් පානය කළ හැකිය. වැඩි විස්තර සඳහා “දියවැඩියාව සඳහා මධ්‍යසාර” ලිපිය කියවන්න. පිළිගත හැකි මත්පැන් මොනවාද සහ කුමන පානය කළ යුතුද යන්න සොයා බලන්න. වොඩ්කා සහ අංශක 40 ක බීම ටිකෙන් ටික පානය කිරීමට අවසර ඇත. හයිපොග්ලිසිමියා අවදානම වැඩි වීම නිසා බීම මාරාන්තික වේ.

කුමන ආකාරයේ පලතුරු වලට අවසර තිබේද?

පලතුරු හා බෙරි අනුභව නොකළ යුතුය. ඒවායේ අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කරයි, එබැවින් ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. පලතුරු වල ග්ලූකෝස් අඩංගු වන අතර එය ඉක්මනින් රුධිරයේ සීනි වැඩි කරන ෆ ruct ක්ටෝස් ද පසුව ක්‍රියා කිරීමට පටන් ගන්නා අතර දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ සීනි ගතිකයේ අතිරේක අනපේක්ෂිත බවක් හඳුන්වා දෙයි. “දියවැඩියාව සඳහා පලතුරු” යන සවිස්තරාත්මක ලිපිය කියවන්න.

හානිකර බලපෑම් වලින් තොරව පලතුරු හා බෙරි ආහාරයට ගත හැකි වන පරිදි ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව තෝරා ගැනීම අපහසුය. එබැවින් ඒවායේ භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමිය යුතුය. වැඩිහිටි දියවැඩියා රෝගීන් මෙන්ම පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති දරුවන්ට විටමින්, ඛනිජ සහ තන්තු ලබා ගත හැකි හරිතයන්, ඇට වර්ග සහ එළවළු වලින් ලබා ගනී. වෛද්‍ය බර්න්ස්ටයින් 1970 සිට පලතුරු වළක්වා ඇත. බරපතල සංකූලතා නොමැතිව අවුරුදු 83 ක් ජීවත් වීමට ඔහු සමත් වූයේ එබැවිනි.

දියවැඩියාවේ ෆ ruct ක්ටෝස් පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න. පලතුරු, මී පැණි සහ විශේෂ දියවැඩියා ආහාර පිළිබඳව මෙහි සාකච්ඡා කෙරේ. දියවැඩියාව, අධි රුධිර පීඩනය, මේද හෙපටෝසිස් (තරබාරු අක්මාව) සහ රක්තවාතය ඇති රෝගීන් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු රාශියක්.

පලතුරු සහ “දියවැඩියා” ආහාර වල ෆ ruct ක්ටෝස් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම රෝගයේ ගමන් මග වඩාත් නරක අතට හැරේ. වෙළඳසැල් වලදී, ආහාර හා දියවැඩියා නිෂ්පාදන අලෙවි කරන දෙපාර්තමේන්තු වලින් stay ත්ව සිටින්න. මෙම දෙපාර්තමේන්තු වලදී, ඔබට විවිධ වර්ගයේ ස්ටේවියා, සයික්ලේමේට් සහ වෙනත් කැලරි රහිත රසකාරක අවශ්‍ය විය හැකිය.

දියවැඩියා වර්ග

රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමට හේතුව මත පදනම්ව දියවැඩියා රෝගය විවිධ වර්ගවලට බෙදා ඇත. පැරණි සාහිත්‍යයෙහි (සර්කා 1985), දියවැඩියාව ඉන්සියුලින් මත යැපෙන සහ ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන වර්ගයකට සරල බෙදීමක් ඇත.

අද, දියවැඩියාව පහත කාණ්ඩ 4 කට බෙදා ඇත:

• පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව
• දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව
• ගර්භණී දියවැඩියාව
• වෙනත් විශේෂිත දියවැඩියාව.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය - ලක්ෂණයකි

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ රෝගයකි ඉන්සියුලින් නිපදවීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා වගකිව යුතු අග්න්‍යාශයික දූපත් වල බීටා සෛල විනාශ කිරීමේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස පැන නගී. විනාශ කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ක්‍රමයෙන් සිදුවන අතර බොහෝ විට මාස කිහිපයක් ගතවේ. මෙම හැකියාව සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වන තුරු මිනිස් සිරුරට තමන්ගේම ඉන්සියුලින් නිපදවීමේ හැකියාව අහිමි වේ. ඉන්සියුලින් නොමැතිකම නිසා රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි වීමක් සිදුවේ. මෙයට හේතුව ඉන්සියුලින් යනු අක්මාව තුළ ග්ලූකෝස් ගබඩා කරන හෝමෝනය වන අතර ග්ලූකෝස් වලට ඇතුළු විය හැකි සෛල විවෘත කරන “යතුර” වේ. ඉතා ඉහළ ග්ලයිසිමියා (අගයන් ස්ථාපිත ඉහළ සීමාවට වඩා දස ගුණයකින් වැඩි) සහ ග්ලූකෝස් මුහුදේ “ස්නානය” කරන සෛල තිබියදීත්, ඒවාට ශක්තියක් නොමැති අතර, ඔවුන් කුසගින්නේ සිටිති. ශරීරය ජීර්ණය වීමට පටන් ගනී - මේද භාවිතා වේ, පසුව ප්‍රෝටීන. මෙම ක්‍රියාවලිය ketoacidosis ලෙස හැඳින්වේ, ශරීරයේ අභ්‍යන්තර පරිසරය ආම්ලික වේ. රෝගියාගේ මුඛ කුහරයෙන් ඇසිටෝන් සුවඳක් දැනිය හැකිය. ශරීරයට ඉන්සියුලින් අවශ්‍යයි!

මෙම තත්වය වළක්වා ගත හැකි එකම ප්‍රතිකාරය වන්නේ ජීවිත කාලය පුරාම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිකාරයයි. දැනට, හානියට පත් බීටා සෛල “අළුත්වැඩියා කිරීම” හෝ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සිදු නොකෙරේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ළමුන්, නව යොවුන් වියේ සහ යෞවනයන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ, පැහැදිලිවම වයස අවුරුදු 40 ට පෙර පෙනී යයි. කෙසේවෙතත්, මෑතකදී, වැඩිහිටි වියේදී (වැඩිහිටියන් තුළ ගුප්ත ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ දියවැඩියාව) මෙම රෝග වාර්තා වී ඇත.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීම පුද්ගලයෙකුගේ බර වැඩියිද නැද්ද යන්න සම්බන්ධ නොවේ. පුද්ගලයා කුමක් කළත්, ඔහු මිහිරි ආහාර රාශියක් අනුභව කළත්, ඔහුගේ හැසිරීම හා පුරුදු කුමක් වුවත් ඔහු පෙනී යයි. රෝගයක ආරම්භයට බලපෑම් කිරීමට කිසිවෙකුට, පුද්ගලයාට පවා නොහැකිය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය - මූලික මූලධර්ම

1. නිසි මෙනු නිර්මාණය - කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද හා ප්රෝටීන අනුව
2. නිතිපතා ආහාර - දිනකට 4-6 වතාවක්, කුඩා කොටස් වලින්
3. ආහාරයට ව්‍යතිරේකයක් වන්නේ පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් (සුදු සීනි), බලශක්ති ප්‍රභවයක් ලෙස, සීනි අඩංගු නිෂ්පාදන එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් සහ පිෂ් ch ය (පාන්, පැස්ටා, සහල්, පලතුරු, එළවළු, කිරි) සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය.
4. මේද, එළවළු මේද පරිභෝජනය අඩු කිරීම ප්‍රමුඛතාවය අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන වේ
5. කෙඳි බහුල ආහාර (එළවළු, පලතුරු, ධාන්ය පාන්, ධාන්ය වර්ග) දෛනික මෙනුවට ඇතුළත් කිරීම - ඒවා පරිභෝජනය කරන විට රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමක් සිදු නොවන අතර තෘප්තිය පිළිබඳ හැඟීම දිගු කල් පවතිනු ඇත
6. පානීය තන්ත්‍රයට අනුකූල වීම - ජලය වැනි ප්‍රමාණවත් ද්‍රව ප්‍රමාණයක්, සමහර ඛනිජ ජලය, තේ, දියවැඩියා සිසිල් බීම, සීනි සමඟ නුසුදුසු බීම (පැණිරස සෝඩා ආදිය) සහ අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම (හයිපොග්ලිසිමියා අවදානම)
7. අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම සඳහා ලුණු ප්‍රමාණය සීමා කිරීම; ආහාරයට රසය එකතු කිරීම සඳහා ලුණු වෙනුවට bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු භාවිතා කළ හැකිය
8. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රමාණවත් ලෙස ආහාරයට ගැනීම සහතික කිරීම (ඒවා ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණවලින් අඩංගු විවිධ ආහාර වේලක්).

ඉන්සියුලින් නිසා පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නිසි පෝෂණය

දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ඉන්සියුලින් පරිපාලනය කිරීමෙන් යම් සෞඛ්‍යමය වාසි ඇත - එය දියවැඩියා රෝගියාගේ පරිවෘත්තීය සමතුලිතතාවය වැඩි දියුණු කරයි, සංකූලතා වර්ධනය වීම වැළැක්වීමට හෝ නොවැලැක්විය හැකි අපහසුතා සමනය කරයි. ඉන්සියුලින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ ආත්මීය තත්වයට ද බලපායි. ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව ආරම්භ කිරීමෙන් පසු දියවැඩියා රෝගීන්ට සුවයක් දැනේ, අසනීප හා තෙහෙට්ටුව, නින්ද බාධා, පිපාසය සහ නිතර මුත්‍රා කිරීම අඩු වේ; රෝගීන් බොහෝ විට මානසික ක්‍රියාකාරිත්වයේ දියුණුවක් පෙන්නුම් කරයි. මීට පෙර ඉන්සියුලින් ප්‍රතිකාරයෙන් වැළකී සිටි අය පවා එහි ශක්තීන් අගය කරති.

අනෙක් අතට, ඉන්සියුලින් පරිපාලනය දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ දෛනික පිළිවෙලට බලපායි, යම් විනයක් සහ මෙනු ගැලපීමක් අවශ්‍ය වේ. ආහාර වේලකට පෙර ඉන්සියුලින් පරිපාලනය කරනු ලැබේ: අධිවේගී - ආහාර වේලකට මිනිත්තු 15-30 කට පෙර, ආහාර ගැනීමෙන් පසු අධි රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම රඳවා තබා ගැනීමේදී මෙම පරතරය විනාඩි 45 දක්වා දීර් can කළ හැකිය. ඒ හා සමානව, වේගවත් ඉන්සියුලින් සහ දිගුකාලීනව ක්‍රියා කරන .ෂධයේ මිශ්‍රණ භාවිතා කිරීමේ තත්වය. දියවැඩියා රෝගියාට සමබර ආහාර වේලක් සහ ප්‍රශස්ත ලෙස රචනා කරන ලද දෛනික මෙනුවක් ඇති බව සපයා ඇති හෙයින්, එය හඳුන්වා දීමෙන් පසු කිසිදු ආහාර වේලක් අවශ්‍ය නොවේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම - මූලික මූලධර්ම

1. නිතිපතා ආහාරයට ගන්න - දිනකට 6 වතාවක් (ඉන්සියුලින් වර්ගය අනුව)
2. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ බඩගිනි නොවිය යුතුය, එබැවින් නිතිපතා ආහාර ගැනීමට වග බලා ගන්න (කාලය හා ආහාර ප්රමාණය)
3. පානීය පිළිවෙත අනුගමනය කරන්න (ඛනිජ ජලය, පළතුරු තේ, ස්වාභාවික යුෂ පානය කරන්න - ඒවා කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකකවලට ඇතුළත් කිරීමට අමතක නොකරන්න)
4. ආහාර වේලෙහි ප්‍රමාණවත් ශක්තියක් තිබිය යුතුය, පොහොසත් හා විවිධ විය යුතුය. ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය කළ යුත්තේ මේද (මස්) සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (එළවළු ප්‍රභවයන්) සමඟ බව මතක තබා ගන්න.

මේදය යනු දියවැඩියා රෝගීන් විසින් නිරීක්ෂණය කළ යුතු ප්‍රධාන ශක්ති හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථයකි

කාබෝහයිඩ්රේට මුළු ශක්තියෙන් 50% ක් පමණ වේ. එබැවින් එය පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ, ඊනියා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්, ඉන්පසු රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉක්මණින් වැඩි නොවේ. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ: ධාන්ය වර්ග, සහල් සහ ඕට් මස්. කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය තීරණය වන්නේ ඊනියා විසිනි. කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකක, දෛනික මාත්රාව වෛද්යවරයා විසින් නියම කරනු ලැබේ.

“දියවැඩියා” රසකැවිලි පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි - ඒවා රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නංවන්නේ නැතත්, මෙම ආහාරවල මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. කදිම විකල්පයක් වන්නේ පළතුරු වන අතර එය කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකකවල සලකා බැලිය යුතුය.

රෝගයේ ආරම්භයේ දී, ආහාර ප්‍රමාණය (ග්‍රෑම් එකක් දක්වා) කිරා බැලීම අවශ්‍ය වේ, එවිට ඔබට “පියවි ඇසින්” කොටස තක්සේරු කළ හැකිය.

ඉස්ටුවක්, ෙබ්කිං, ග්‍රිල් කිරීම මගින් පිසීමට නිර්දේශ කෙරේ. අධික මේද අන්තර්ගතය නිසා කබලෙන් ලිපට සුදුසු නොවේ.

ඔබ සුදු පිටි වලින් සාදන ලද සීනි, මී පැණි සහ බේකරි නිෂ්පාදන සහිත ආහාර අනුභව නොකළ යුතුය.

දියවැඩියා ආහාර තාර්කික හා පාලනය වන අතර එය කලින් සැලසුම් කරන ලද ආහාර සැලැස්මකට අනුකූලව සකස් කර ඇත. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුට අනෙක් සියල්ලන්ටම සමාන ආහාර අනුභව කළ හැකිය, මෙනුවේ සීමාවන් නියම කරනු ලබන්නේ ඉහත සඳහන් නියාමනය සහ විශේෂයෙන් පෝෂණ වේලාව අනුව පමණි.

පෝෂණයේ පදනම ආහාර සැලැස්මකි. දිනකට 6 වතාවක් නිශ්චිත ප්‍රමාණවලින් නිතිපතා ආහාර ගැනීම වැදගත්ය. රෝගය වර්ධනය වීමට පෙර ලබාගත් ආහාර පුරුදු ද ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය, මෙනු සැලැස්ම මූලික පුරුදු වෙනස් කිරීම නොවේ. එය අනුගමනය කරන්නේ, ආහාර වේලක් සැලසුම් කිරීමේදී, හයිපොග්ලිසිමියා හෝ හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා සමබරතාවයක් සහතික කිරීම අවශ්‍ය බවය.

රුධිර ග්ලූකෝස් වලට බලපාන එකම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ය. දියවැඩියා රෝගීන් විසින් අධීක්ෂණය කරනු ලබන ආහාරවල ඒවායේ අන්තර්ගතය ගණනය කිරීම සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකක භාවිතා කරනු ලැබේ. එක් ඒකකයක සෑම විටම එකම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ: 10 ග්රෑම් හෝ 12 ග්රෑම්. එය කමක් නැත, අපි කතා කරන්නේ පාන්, පැස්ටා, චොකලට් හෝ කිරි ගැන ය.

උදාහරණයක් ලෙස, නිෂ්පාදන කිහිපයක් සලකා බලන්න

ක්රීම්0 ග්රෑම්

එක් එක් රෝගියා සඳහා මෙනු සැලැස්ම වෙනස් වේ. එය පුද්ගලයාගේ වයස, බර, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, රැකියාව සහ වෙනත් සාධක සැලකිල්ලට ගනී. සංවර්ධන කාලය තුළ 16 හැවිරිදි පිරිමි ළමයෙකුගේ බලශක්ති පරිභෝජනය 30 හැවිරිදි මිනිසෙකුට වඩා වැඩි වනු ඇති බව පැහැදිලිය. එසේම, ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ගේ ආහාර වේලෙහි කාර්යාල සේවකයෙකුගේ ආහාරයට වඩා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වේ.

කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකක සංඛ්යාව වයස සමඟ වැඩි වේ: ගැහැණු ළමයින් තුළ, අවුරුදු 13 ක් දක්වා, පිරිමි ළමයින් තුළ - අවුරුදු 16 දක්වා. එවිට එය ස්ථාවර වන අතර තරමක් පහත වැටේ. ළමුන් තුළ, දිනකට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඒකක ගණන පහත පරිදි ගණනය කෙරේ: දරුවාගේ වයස 10 +, එනම්, අවුරුදු 8 ක දරුවෙකුගේ නම්, එය දිනකට 10 + 8 = 18 කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඒකක වනු ඇත.

වැඩිහිටි කාන්තාවක් සඳහා දිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකක ප්රමාණය 10-16 කි.

වැඩිහිටි පිරිමියෙකු සඳහා දිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකක සංඛ්යාව 20-26 කි.

නියැදි මෙනු සැලැස්ම

cuආහාර විකල්පය උදෑසන ආහාරය7:005පළතුරු යෝගට් (2), බන් (2), සුදු කෝපි (1) ආහාර රුචිය10:003චීස් (0), ඇපල් (1) සමග බන් (2) දිවා ආහාරය12:005අර්තාපල් (260 g = 4), චොප් (මස් = 0, තද = 1), එළවළු සලාද (0) ආහාර රුචිය15:003ස්ට්රෝබෙරි (160 ග්රෑම් = 1), කෙසෙල් (2) රාත්‍රී ආහාරය18:005මැකරෝනි (200 g = 4) කුකුල් මස් (0) ඇඹුල් ක්රීම් (0), කිරි වීදුරුවක් (1) දෙවන රාත්‍රී භෝජනය21:003පාන් (2) හැම් (0), ගම්මිරිස් (0), කිරි චොකලට් (1)

ආහාර වේලෙහි මේද මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම ද අවශ්‍ය වේ. බර වැඩිවීම වැළැක්වීම සඳහා ආහාර වේල සමබර විය යුතුය. ඉන්සියුලින් පරිභෝජනය හේතුවෙන් පසුව ඕනෑම ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම දුෂ්කර වනු ඇත: ඉන්සියුලින් ගන්නා රෝගීන් තුළ, ඉන්සියුලින් ක්‍රියා කරන කාලය හේතුවෙන් ආහාර ගැනීම බැහැර කිරීම සිතාගත නොහැකිය! ඔබට බඩගිනි දැනේ නම්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඒකක අඩංගු නොවන එළවළු වැඩි ප්‍රමාණයක් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට එක් කිරීමට රෝගීන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. එබැවින් ඒවා පරිභෝජනය කරන විට ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වැඩි කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ. සෑම විටම ආහාර සැලැස්ම උල්ලං to නය වීමට තුඩු දෙන බැවින් කුසගින්න දැනීමට ඉඩ නොදිය යුතුය.

නිගමනය

දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර පදනම් වී ඇත්තේ පුද්ගලයෙකුගේ ස්වාභාවික පුරුදු මත ය. ආහාර සැලැස්මක් මඟින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සහ ඒවායේ නිත්‍ය ආදායම නියාමනය කරනු ලබන අතර එය දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ඉතා වැදගත් වේ. එක් අතකින් රුධිරයේ සීනි වැඩි වීම වළක්වන අතර අනෙක් අතට එය 3.3 mmol / l ට අඩු ග්ලයිසිමියා අඩුවීමට ඉඩ නොදෙන පරිදි පුද්ගලයෙකු ආහාර සමඟ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඒකක ප්‍රමාණයකට ප්‍රතිචාර දැක්විය යුතු බව නියත වශයෙන්ම පැහැදිලිය. e., හයිපොග්ලිසිමියා ඇතිවීම. මේ සමඟම, පසුව ආහාර ගැනීම කළ නොහැකි බැවින් පරිභෝජනය කරන මේද ප්‍රමාණය පාලනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?

පළමුව ඔබ පෝෂණයේ මූලික මූලධර්ම පිළිබඳව හුරුපුරුදු විය යුතු අතර, එම පිළිතුරෙන් පසුව විස්තරාත්මකව පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් මට කුමක් ආහාරයට ගත හැකිද?

• ඔබ දවස පුරා අවම වශයෙන් හතර වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය, වඩාත් සුදුසු වන්නේ එක් කාලසටහනකට අනුව ය.
• හිඩැස් වළක්වා ගනිමින් ඔබ නිතිපතා ආහාර පරිභෝජනය කළ යුතුය.
• පිඟන් කෝප්පවල දෛනික ශක්ති වටිනාකම් ක්‍රම අනුව ඒකාකාරව බෙදා හැරීම.
• ආහාර විවිධාකාර විය යුතු නමුත් පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට පරිභෝජනයට ඉඩ දිය යුතුය.
• පෝෂණවේදීන් විසින් විෙශේෂෙයන්ම සංවර්ධනය කරන ලද වගුවක් භාවිතා කරමින් ආහාර නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම.
• සීනි වෙනුවට මිහිරි බව සඳහා සෝර්බිටෝල් හෝ සයිලිටෝල් භාවිතා කරන්න.
• පරිභෝජනය කරන තරල ප්‍රමාණය පාලනය කරන්න (මිලි ලීටර් 1,200 ට වඩා වැඩි නොවේ), මෙයට සුප් දියර ද ඇතුළත් වේ.
• විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ.
• ආහාර ගැලපුම් සමඟ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඛණ්ඩව අධීක්ෂණය කිරීම.
• සීනි තහනම නොතකා සෑම දියවැඩියා රෝගියෙකුටම සෑම විටම ඔහු සමඟ කැන්ඩි හෝ පිරිපහදු කළ සීනි කැබැල්ලක් තිබිය යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී. රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය (හයිපොග්ලිසිමියා) තියුණු ලෙස පහත වැටීමකදී ඒවා අවශ්‍ය වේ. වඩාත් දුෂ්කර තත්වයකදී, කෝමා තත්වයක් ඇතිවිය හැකිය.

නවීන පහසු ග්ලූකෝමීටර භාවිතා කරමින් නිවසේදී නිපදවිය හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කැලරි වගු මෙන්ම සීනි සාන්ද්‍රණය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම නිසා දියවැඩියා රෝගියෙකුට පූර්ණ ජීවිතයක් ගත කළ හැකිය.

අවසර ලත් කෑම සහ නිෂ්පාදන අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සහ පෝෂණවේදීන් අතර:

• අඩු මේද ගෘහ චීස් (දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 0.2 දක්වා).
• මුතු බාර්ලි, අම්බෙලිෆර්, ඕට්, තිරිඟු සහ බාර්ලි වැනි විවිධ ධාන්ය වර්ග.
• පැණිරස නොකළ යෝගට්, අඩු මේද ඇඹුල් කිරි ප්‍රතිපාදන: යෝගට්, කෙෆීර් සහ පැසුණු බේක් කළ කිරි.
• ඔබ සතුටු කිරීම සඳහා, hard න චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සුළු ප්රමාණයක් කලාතුරකින් ඉඩ දෙනු ලැබේ.
• Xylitol හෝ sorbitol මත පදනම් වූ රසකැවිලි සහ පේස්ට්‍රි.
• කෙට්ටු ප්‍රභේදවල මාළු සහ මස්.
• බිත්තර දෙකක ඔම්ලට් හෝ මෘදු තම්බා බිත්තරයක්.
• බටර්: බටර්, එළවළු සහ ගිතෙල්.
• තේ (කළු සහ කොළ), දුර්වල කෝපි.
• කසාය, රෝස නැව් බෙරි වල tincture.
• ඇඹුල් පලතුරු හා බෙරි වලින් මූස්, පෙන්ඩන්ට්, කොම්පෝට් සහ ජෙලි.
• පලතුරු හා බෙරි වලින් විවිධ නැවුම් මිරිකා යුෂ.
• එළවළු සඳහා, සීමාවන් නොසැලකිලිමත් ය.
• නිවුඩ්ඩ වලින් බේකරි නිෂ්පාදන (සම්පූර්ණ පිටි).

මෙම නිෂ්පාදන අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වන අතර එය දුර්වල රෝගයක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 කට අනුරූප වන පාන් ඒකකයක් (XE) “සම්මතයක්” වන අතර එය විශේෂ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වගු භාවිතයෙන් මෙනුවක් ඉක්මනින් නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ සලසයි. මෙම අගය භාවිතා කරමින් ඉන්සියුලින් ලැබුණත් ඔබට සමහර විට "තහනම් ආහාර" ලබා ගත හැකිය.

XE යනු “සීමකයෙක්” වන අතර රෝගියාට වරකට පාන් ඒකක අටකට වඩා නොලැබිය යුතුය. පුද්ගලයෙකු දියවැඩියාවට අමතරව තරබාරුකමට අමතරව දුක් විඳිනවා නම් මෙම අගය අටට වඩා අඩුය.

ආහාර ගැනීම වැදගත් වන්නේ ඇයි?

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා වන ආහාර සීනි සහ එහි අඩංගු නිෂ්පාදන හැර සැලකිය යුතු ආහාර සීමාවන් ලබා නොදේ. නමුත් මෙනුව සම්පාදනය කිරීමේදී, අනුකූල රෝග ඇතිවීම සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇතැම් ආහාර නීති රීති පිළිපැදීමට සහ දියවැඩියා ආහාර අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි? සෑම ආහාර වේලකටම පෙර රෝගීන්ට ඉන්සියුලින් එන්නත් කළ යුතුය. හෝමෝන iency නතාවයක් හෝ ශරීරයේ එහි අතිරික්තය පුද්ගලයෙකුගේ සාමාන්‍ය යහපැවැත්ම පිරිහීමට තුඩු දෙන අතර සංකූලතා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.

රෝග පාලනය කිරීමේ lack නතාවයේ ප්‍රතිවිපාක වන්නේ හයිපර්ග්ලයිසිමියාව සහ හයිපොග්ලිසිමියා ය. පළමු කොන්දේසිය සිදුවන්නේ ඉන්සියුලින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සැකසීමට කාලය නොමැති විට සහ මේද හා ප්‍රෝටීන බිඳවැටීම සිදු වන අතර එහි ප්‍රති k ලයක් ලෙස කීටෝන සෑදේ. අධික සීනි සමඟ රෝගියා අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ ගණනාවකින් (අරිතිමියාව, ශක්තිය නැති වීම, අක්ෂි වේදනාව, ඔක්කාරය, අධි රුධිර පීඩනය) වලින් පෙළෙන අතර හදිසි චිකිත්සක ක්රම නොමැති විට ඔහු කෝමා තත්වයට පත්විය හැකිය.

හයිපොග්ලිසිමියා (ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය අඩුවීම) සමඟ, ශරීරයේ කීටෝන් සිරුරු ද සෑදී ඇති අතර, ඉන්සියුලින් අධික ලෙස පානය කිරීම, සාගින්න, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීම සහ විජලනය වීම නිසා ඇති විය හැක. සංකූලතාව සංලක්ෂිත වන්නේ සීතල, දුර්වලතාවය, කරකැවිල්ල, සමේ පැහැපත් වීම ය.

දරුණු හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයෙන් පෙලෙන රෝගියා හදිසි රෝහල් ගත කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මන්ද ඔහු කෝමා තත්වයට පත්ව මිය යා හැකිය.

දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ පාන් ඒකකවල ඇති වැදගත්කම කුමක්ද?

ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා දෛනික මෙනුව ප්‍රෝටීන, මේද (20-25%) සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (60% දක්වා) වලින් සමන්විත විය යුතුය. රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නොයන ලෙස පෝෂණවේදීන් බැදපු, කුළුබඩු සහ මේද ආහාර අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝගවලින් පෙළෙන දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම නියමය විශේෂයෙන් අදාළ වේ.

නමුත් දියවැඩියාවට එරෙහි සටනේ දිනයේ කරන ලද අධ්‍යයනයකින්, කුඩා ප්‍රමාණයේ කුළුබඩු සහ මේදය නිදන්ගත හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගයට ඉඩ දී ඇති බව තේරුම් ගැනීමට හැකි විය. නමුත් වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත නොහැක. එබැවින් කාබෝහයිඩ්රේට් යනු කුමක්ද සහ ඒවා කුමන වර්ග වලට බෙදා ඇත්ද යන්න වටහා ගැනීම වටී.

ඇත්ත වශයෙන්ම, කාබෝහයිඩ්රේට් යනු සීනි ය. එහි වර්ගය ශරීරයෙන් ජීර්ණය වීමේ වේගය අනුව කැපී පෙනේ. එවැනි කාබෝහයිඩ්රේට් වර්ග තිබේ:

1. මන්දගාමී. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වල හදිසි හා ශක්තිමත් උච්චාවචනයන් සිදු නොවී මිනිත්තු 40-60 කින් ශරීරයේ සැකසෙනු ඇත. පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය වර්ග සහ තන්තු, පෙක්ටීන් සහ පිෂ් .ය අඩංගු වෙනත් ආහාර අඩංගු වේ.
2. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකිය. මිනිත්තු 5-25 කින් ඒවා ශරීරයෙන් අවශෝෂණය වන අතර එහි ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉක්මණින් ඉහළ යයි. ඒවා මිහිරි පලතුරු, සීනි, මී පැණි, බියර්, අතුරුපස සහ පේස්ට්‍රි වල දක්නට ලැබේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙනුවක් සෑදීමේදී එතරම් වැදගත්කමක් නැති පාන් ඒකක ගණනය කිරීම විශේෂිත නිෂ්පාදනයක් තුළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සාන්ද්‍රණය කුමක්දැයි ඔබට දැනගත හැකිය. එක් XE යනු සීනි ග්‍රෑම් 12 ක් හෝ සුදු පාන් ග්‍රෑම් 25 කි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට දිනකට පාන් ඒකක 2.5 ක් ආහාරයට ගත හැකිය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ නිසි ලෙස ආහාර ගන්නේ කෙසේද යන්න තේරුම් ගැනීම සඳහා, ඉන්සියුලින් පරිපාලනයේ සුවිශේෂතා සැලකිල්ලට ගත යුතුය, මන්ද එහි බලපෑම දවසේ වේලාව මත රඳා පවතී. උදේ 1 XE සිට ලබාගත් ග්ලූකෝස් සැකසීම සඳහා අවශ්‍ය හෝමෝන ප්‍රමාණය - 2, දිවා ආහාරය - 1.5, සවස - 1. XE ගණනය කිරීමේ පහසුව සඳහා, විශේෂ වගුවක් භාවිතා කරනු ලැබේ, එය බොහෝ නිෂ්පාදනවල පාන් ඒකක පෙන්වයි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් හා හානිකර නිෂ්පාදන

ඉහත සඳහන් කළ කරුණු වලින් පැහැදිලි වන්නේ දියවැඩියාව ඇති අයට ඔබට කන්න බොන්න පුළුවන් බවයි. අවසර ලත් ආහාර වන්නේ අඩු කාබ් ආහාර වන අතර ඒවාට ධාන්ය වර්ග, රයි පාන්, නිවුඩ්ඩ එකතු කිරීම, ධාන්ය වර්ග (අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්), උසස් තත්ත්වයේ පැස්ටා ඇතුළත් වේ.

රනිල කුලයට අයත් බෝග, අඩු මේද සුප් හෝ සුප් හොද්ද සහ බිත්තර ආහාරයට ගැනීම දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් වන නමුත් දිනකට එක් වරක්. නිර්දේශිත නිෂ්පාදන වන්නේ අඩු මේද සහිත කිරි, කෙෆීර්, ගෘහ චීස්, චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, එයින් රසවත් ගෘහ චීස්, කැස්ඩරෝල් සහ ගෘහ චීස් පෑන්කේක් පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

සිහින් වීම සඳහා දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත හැකි ආහාර මොනවාද? එවැනි ආහාර ලැයිස්තුවේ ප්‍රධානත්වය දරන්නේ එළවළු (කැරට්, ගෝවා, බීට්, වට්ටක්කා, බෙල් පෙපර්, වම්බටු, පිපි umbers ් umbers ා, zucchini, තක්කාලි) සහ හරිතයන් ය. අර්තාපල් අනුභව කළ හැකි නමුත් උදේ ටිකක්.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිර්දේශිත ආහාර වන්නේ ඇඹුල් බෙරි සහ පලතුරු ය:

දියවැඩියාවෙන් ඔබට තවත් කුමක් කන්න පුළුවන්ද? සිහින් මාළු (පයික් පර්චසය, හක්, ටූනා, කෝඩ්) සහ මස් (තුර්කිය, හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා) ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතු ආහාර වේ.

රසකැවිලි මිහිරි ආහාර අනුභව කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් සීමිත ප්‍රමාණවලින් සහ සීනි ආදේශක සමඟ. මේද වලට අවසර ඇත - එළවළු සහ බටර්, නමුත් දිනකට ග්රෑම් 10 දක්වා.

දියවැඩියාව සමඟ ඔබට ශාකසාර, කළු, හරිත තේ සහ සීනි රහිත කෝපි පානය කළ හැකිය. කාබනීකෘත නොවන ඛනිජ ජලය, තක්කාලි යුෂ, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද නිර්දේශ කෙරේ. ඇඹුල් බෙරි සහ පලතුරු වලින් යුෂ හෝ කොම්පෝට් වලට අවසර ඇත.

දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත නොහැකි වන්නේ කුමක්ද? මෙම රෝගය සමඟ රසකැවිලි හා පේස්ට්‍රි ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය. ඉන්සියුලින් මත යැපෙන රෝගීන් ඒවා අඩංගු සීනි, මී පැණි සහ රසකැවිලි (ජෑම්, අයිස්ක්‍රීම්, රසකැවිලි, චොකලට්, කැන්ඩි බාර්) අනුභව නොකරයි.

මේද මස් (බැටළු මස්, ork රු මස්, ඇස්වල කඳුලු, තාරා), දුම් මස්, අපිරිසිදු හා ලුණු දැමූ මාළු - දියවැඩියාව සඳහා මෙම නිෂ්පාදන ද නිර්දේශ නොකරයි. ආහාර බදින ලද හා මේද නොවිය යුතුය, එබැවින් සත්ව මේද, යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම්, බේක් කළ කිරි, නරක යැයි සිතා, නරක යැයි කියන සුප් හොද්ද අත්හැර දැමීමට සිදුවනු ඇත.

ඉන්සියුලින් මත යැපෙන පුද්ගලයින්ට විශාල වශයෙන් ආහාරයට ගත නොහැකි වන්නේ කුමක්ද? දියවැඩියාව සඳහා වෙනත් තහනම් ආහාර:

1. ස්නැක්ස්
2. සහල්, සෙමොලිනා, අඩු ගුණාත්මක පැස්ටා,
3. කුළුබඩු කුළුබඩු
4. සංරක්ෂණය
5. මිහිරි පලතුරු සහ වියළි පලතුරු (කෙසෙල්, මිදි, අත්තික්කා, දිනයන්, පර්සිමන්).

නමුත් ඉහත ආහාර පමණක් තහනම්ය. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා තවත් ආහාර වේලක් වන්නේ මත්පැන්, විශේෂයෙන් මත්පැන්, බියර් සහ අතුරුපස වයින් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමයි.

ආහාර නීති සහ නියැදි මෙනුව

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම යනු අනුමත ආහාර අනුභව කිරීම පමණක් නොවේ. ආහාර වේල පරෙස්සමින් පිළිපැදීම සමානව වැදගත් වේ.

දිනකට කෑම වර්ග 5-6 ක් තිබිය යුතුය. ආහාර ප්රමාණය - කුඩා කොටස්.

අන්තිම ආහාරය රාත්‍රී 8 ට නොඅඩු විය හැකිය. විශේෂයෙන් රෝගියාට ඉන්සියුලින් එන්නත් කර ඇත්නම්, මෙය හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයට හේතු විය හැකි බැවින් ආහාර මඟ නොහැරිය යුතුය.

සෑම උදෑසනකම ඔබ සීනි මැනිය යුතුය. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා සායනික පෝෂණය නිවැරදිව සම්පාදනය කර සියලු නිර්දේශයන් අනුගමනය කරන්නේ නම් ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමට පෙර සූත්‍රයේ රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය 6 mmol / l නොඉක්මවිය යුතුය.

සීනි සාන්ද්‍රණය සාමාන්‍ය නම්, හෝමෝනය පරිපාලනය කිරීමෙන් විනාඩි 10-20 කට පසුව උදේ ආහාරය සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. ග්ලූකෝස් අගය 8-10 mmol / l වන විට, ආහාරය පැයක් සඳහා මාරු කරනු ලබන අතර, කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා ඔවුන් එළවළු හෝ ඇපල් සමඟ සලාදයක් භාවිතා කරයි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම පමණක් නොව, ආහාර වේල මත පදනම්ව, ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව සකස් කරන්න. පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය පරිපාලනය කරන of ෂධ ප්රමාණයට බලපායි.

අතරමැදි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය දිනකට දෙවරක් එන්නත් කරනු ලැබේ (අවදි වූ පසු, නින්දට පෙර). මෙම වර්ගයේ ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව සමඟ, සැහැල්ලු පළමු උදෑසන ආහාරය දක්වනු ලැබේ, මන්ද සවස් වරුවේ පරිපාලනය කරන හෝමෝනය දැනටමත් ක්‍රියා විරහිත වේ.

උදේ 4 කට පසු ඉන්සියුලින් පරිපාලනය තදින් ආහාරයට ගැනීමට අවසර දෙනු ලැබේ. පළමු රාත්‍රී භෝජනය ද සැහැල්ලු විය යුතු අතර drug ෂධය එන්නත් කිරීමෙන් පසු ඔබට වඩාත් තෘප්තිමත් ආහාර ගත හැකිය.

දිනකට එක් වරක් ශරීරයට එන්නත් කරන දීර් ins ඉන්සියුලින් වැනි හෝමෝනයක් දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කරන්නේ නම්, දවස පුරා වේගවත් ඉන්සියුලින් භාවිතා කළ යුතුය. මෙම ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව මගින් ප්‍රධාන ආහාර වේල ense න විය හැකි අතර සැහැල්ලු ආහාර වේලක් ලබා ගත හැකිය. එවිට රෝගියාට කුසගින්න දැනෙන්නේ නැත.

ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීමේදී සමානවම වැදගත් වන්නේ ක්‍රීඩාවයි. එමනිසා, ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව සහ ආහාර වේලට අමතරව, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා, ඔබ දිනකට මිනිත්තු 30 ක් ව්‍යායාම කිරීම හෝ පයින් ගමන් කිරීම කළ යුතුය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට, එක් දින ආහාර වේලක් මේ ආකාරයෙන් පෙනේ:

• උදෑසන ආහාරය. කැඳ, සීනි ආදේශකයක් සහිත තේ, පාන්.
• දිවා ආහාරය ගැලට්නි කුකීස් හෝ කොළ ඇපල්.
• දිවා ආහාරය එළවළු සලාද, පාන්, ඉස්ටුවක් ගෝවා, සුප්, වාෂ්ප කට්ලට්.
• දහවල් කෑම වේලක්. පළතුරු ජෙලි, ශාකසාර තේ නොබැඳි ගෘහ චීස්.
• රාත්‍රී ආහාරය තම්බා මස් හෝ මාළු, එළවළු.
• දෙවන රාත්‍රී භෝජනය. කෙෆීර් වීදුරුවක්.

එසේම, දියවැඩියාව 1 ක් සඳහා, බර අඩු කිරීමේ ආහාර අංක 9 නිර්දේශ කරනු ලැබේ.එහි නීතිරීතිවලට අනුව, දෛනික ආහාර වේල මේ ආකාරයට පෙනේ: උදේ ආහාරය අඩු මේද සහිත කිරි, ගෘහ චීස් සහ සීනි රහිත තේ. කෑමට පෙර ඔබට ලෙමන් සමඟ පිරිසිදු ජලය වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය.

උදේ ආහාරය සඳහා හාවා, හරක් මස් හෝ කුකුළු මස් සහිත බාර්ලි කැඳ පිරිනමනු ලැබේ. දිවා ආහාරය අතරතුර ඔබට එළවළු බෝර්ෂ්, තම්බා මස්, සෝයා හෝ පළතුරු සහ බෙරී ජෙලි ආහාරයට ගත හැකිය.

තැඹිලි හෝ ඇපල් ගෙඩියක් කෑමක් ලෙස සුදුසු ය. කදිම රාත්‍රී භෝජනය වනුයේ බේක් කළ මාළු, ගෝවා සමග සලාදයක් සහ ඔලිව් තෙල් සමග පළපුරුදු කැරට් ය. දිනකට දෙවරක් ඔබට බීම පානය කළ හැකි අතර රසකාරක (සුක්‍රෝස්, ෆ ruct ක්ටෝස්) සමඟ අතුරුපස අනුභව කළ හැකිය.

අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් භාවිතා කරමින් දියවැඩියා රෝගියෙකුට සතියක් සඳහා ස්වාධීනව මෙනුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය. නමුත් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතරතුර ඔබ මත්පැන් සහ සීනි පානය නොකළ යුතු බව සිහිපත් කිරීම වටී.

ළමුන් සඳහා ආහාර වේලක විශේෂාංග

දරුවෙකු තුළ දියවැඩියාව හඳුනාගෙන තිබේ නම්, ඔහුගේ ආහාර වේල වෙනස් කළ යුතුය. දෛනික කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය 60% නොඉක්මවන සමබර ආහාර වේලකට මාරුවීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. ළමුන් තුළ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ආහාර චිකිත්සාව සඳහා හොඳම විකල්පය ආහාර අංක 9 වේ.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන දරුවෙකු සඳහා නිතර නිතර පරිභෝජනය කරන ළමා රසකැවිලි වන චොකලට්, කල් තබා ගැනීම, රෝල්ස්, කැන්ඩි බාර්, කේක් සහ කුකීස් තහනම්ය. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා, එළවළු (කැරට්, පිපි umbers ් umbers ා, ගෝවා, තක්කාලි), කෙට්ටු මස් (කුකුල් මස්, වැල්), මාළු (කෝඩ්, ටූනා, හක්, පොලොක්),

පලතුරු හා බෙරි වර්ග වලින් දරුවාට ඇපල්, පීච්, ස්ට්‍රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, තම අස්වන්න පෝෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ළමුන් සඳහා අතුරුපස පිළියෙල කිරීමේදී රසකාරක (සෝර්බිටෝල්, ෆ ruct ක්ටෝස්) භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ.

නමුත් ඔබ ඔබේ දරුවා අඩු කාබ් පෝෂණයට මාරු කිරීමට පෙර ග්ලයිසිමියා මට්ටම වෙනස් කළ යුතුය. දැඩි ශාරීරික වෙහෙස හා මානසික ආතතියෙන් දරුවන් ආරක්ෂා කිරීම ද වටී. රෝගියා නව ආහාර වේලට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුගත වන විට ක්‍රීඩා ක්‍රියාකාරකම් දෛනික කාලසටහනට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ළදරුවන් තුළ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී පෝෂණය කුමක් විය යුතුද? අවම වශයෙන් ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ දරුවාට මව්කිරි දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නිශ්චිත හේතු නිසා මවි කිරි දීම කළ නොහැකි නම්, අඩු ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණයක් සහිත මිශ්‍රණ භාවිතා වේ.

පෝෂණ පිළිවෙත අනුගමනය කිරීම ද වැදගත් ය. වයස අවුරුදු 1 ට අඩු දරුවන්ට නිශ්චිත රටාවකට අනුව අනුපූරක ආහාර ලබා දෙනු ලැබේ. මුලදී, එහි මෙනුව යුෂ සහ පොඩි කළ එළවළු වලින් සමන්විත වේ. පසුව ඔවුන් දියවැඩියා රෝගය සඳහා ධාන්ය වර්ග ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරයි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර චිකිත්සාවේ මූලධර්ම මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද?

අවසර තිබේ නම්, එබැවින් තහනම් නිෂ්පාදන තිබේ. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ කුමක්ද? පළමුවෙන්ම, මෙම ව්යාධිවේදය ඇති පුද්ගලයින්ට ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නිෂ්පාදන අතහැර දැමීමට සිදුවනු ඇත. ඉතා සුළු ප්‍රමාණයකින් ඔබට “තහනම්” ආහාර (විශේෂයෙන් ළමයින් සඳහා) ලබා ගත හැකි අතර, හයිපොග්ලිසිමියා සැක කෙරේ නම් ඒවාද අවශ්‍ය වේ. ඔබේ තනි ආහාර වේලක් වර්ධනය කර ගැනීමේදී, විශේෂිත රෝගියෙකුගේ රෝගය පිළිබඳ සායනික චිත්‍රය මත පදනම්ව පිඟන් (මෙනු) වඩාත් effectively ලදායී ලෙස සංයෝජනය කිරීමට ඔබට උපකාර වන පෝෂණවේදියෙකුගේ උපදෙස් ලබා ගැනීම සුදුසුය.

නමුත් තහනම් නිෂ්පාදන පිළිබඳ පොදු නිර්දේශ පවතී:

• කාබෝහයිඩ්රේට ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත එළවළු (ඒවායේ පරිභෝජනය දිනකට ග්රෑම් 100 කට සීමා වේ):
  • අර්තාපල්.
  • රනිල කුලයට අයත් බෝග
  • කැරට්.
  • මුං ඇට.
  • බීට්රූට්.
  • අච්චාරු දමන ලද, ලුණු දැමූ සහ ටින් කළ ආහාර.
• රසකැවිලි (දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රසකැවිලි සහ ගෙදර හැදූ රසකාරක මත පදනම් වූ රසකැවිලි සඳහා පමණක් අවසර ඇත):
  • චොකලට් සහ රසකැවිලි.
  • ජෑම් සහ මී පැණි.
  • කුකීස් සහ අයිස්ක්‍රීම්.
• සියලුම කාබනීකෘත මෙන්ම සීනි මත පදනම් වූ බීම.
• මේද ආහාර මගින් දියවැඩියා රෝගීන්ට භයානක වන රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමක් ඇති කරයි.
• වාරික පිටි මත පදනම් වූ බනිස් සහ පේස්ට්‍රි.
• මිහිරි රසයක් ඇති පලතුරු සහ ඒවායින් යුෂ (ඒවා සීනි මට්ටම වේගයෙන් ඉහළ නැංවීමට සමත් වේ):
  • කෙසෙල් සහ අඹ.
  • අත්තික්කා සහ මිදි.
  • දින සහ මුද්දරප්පලම්.
• භාවිතය සඳහා නිර්දේශ නොකරන නිෂ්පාදන ද තිබේ:
  • ලුණු ප්‍රමාණය අවම කරන්න.
  • සීනි - පිරිපහදු කළ සීනි සහ එහි නිෂ්පාදන.
  • සැකසූ සුදු සහල්.
  • ඉරිඟු පිටි.
  • දුම් නිෂ්පාදන.
  • ටින් මාළු සහ වෙනත් ටින් කළ ආහාර.
  • රටකජු.
  • මුස්ලි.
  • කාර්මික නිෂ්පාදිත සෝස්.
  • කැෆේන් ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු බීම.

රෝගියා විසින් පරිභෝජනය කරන ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය.

වීඩියෝව නරඹන්න: Types of diabetics - දයවඩය රගය ප. u200dරභද 03 - Dr. Sachith Abhayarathna (මැයි 2024).