දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ මට පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාද?

යුෂ යනු විවිධ ශාක පලතුරු එබීමෙන් ලබා ගන්නා දියර පානයකි. එය ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ඔබට පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාදැයි ලිපියෙන් අපි විශ්ලේෂණය කරමු.

අවධානය! මිහිරි යුෂ පානය කිරීමට පෙර, ඇතිවිය හැකි සංකූලතා වළක්වා ගැනීම සඳහා වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

දියවැඩියාව සමඟ මට පානය කළ හැකි යුෂ මොනවාද?

පළතුරු යුෂ යනු පලතුරු සහ එළවළු කලාතුරකින් අනුභව කරන පුද්ගලයින් සඳහා විටමින් අඩංගු විකල්පයකි. ආකලන නොමැතිව 100% යුෂ වල අඩංගු වන්නේ මිරිකා ගත් පලතුරු පමණි. පළතුරු පැණි වල අඩංගු වන්නේ පලතුරු වලින් 25-50% ක් පමණි. විශේෂයෙන් කෙසෙල් හෝ තම අස්වන්න වැනි අඩු යුෂ පලතුරු වලට ජලය අවශ්‍ය වේ. මීට අමතරව, සීනි 20% ක් දක්වා මෙහි අවසර දී ඇති අතර එමඟින් සෞඛ්‍ය වටිනාකම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

පලතුරු අනුභව කිරීම සහ යුෂ පානය කිරීම එකම දෙයක් නොවේ. යුෂ පලතුරු වලින් සාදන ලද නමුත් එක්සත් ජනපදයේ විශාල නිරීක්ෂණ අධ්‍යයන තුනකින් පෙන්නුම් කරන පරිදි සෞඛ්‍යමය බලපෑම් බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ.

1984 සිට 2009 දක්වා කාලය තුළ කාන්තාවන් 151,000 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් සහ පිරිමින් 36,000 ක් සිව් අවුරුදු කාල පරාසයන් තුළ නැවත නැවත සම්මුඛ සාකච්ඡා පවත්වන ලදී. සහභාගිවන්නන්, අධ්‍යයනය ආරම්භයේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්නව සිටි සියල්ලන්ම ඔවුන්ගේ ආහාර පුරුදු ගැන කතා කළහ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන සියලුම විෂයන් 12,198 කට (6.5%) ඔවුන්ගේ ආහාර මනාපයන් ගැන පවසා ඇත.

පසුව, දියවැඩියාව පිළිබඳ දත්ත සමඟ පලතුරු හා යුෂ පරිභෝජනය පිළිබඳ දත්ත ඇගයීමට ලක් කරන ලදී. වෙනත් ජීවන රටා සාධකවල බලපෑම සහ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම, ප්‍රති result ලය විකෘති කළ හැකිය.

සතියකට තුන් වතාවක්වත් පලතුරු අනුභව කළ රෝගීන් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන බව අඩු බව සොයා ගන්නා ලදී. සතියකට තුන් වතාවක් බ්ලූබෙරීස්, මිදි හෝ පිසිනු ලැබූ රෝගීන්ට දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු විය. නිතරම පිසිනු ලබන්නේ පරිභෝජනයෙන් දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම 11% කින් සහ මිදි සමඟ 12% කින් අඩු වීමෙනි. බ්ලූබෙරීස් අවදානම 25% කින් අඩු කළේය. ඇපල්, පෙයාර්ස් සහ කෙසෙල් ද රෝගයේ අවදානම 5% කින් අඩු කළේය. එකම යුෂ ප්‍රමාණයක් පානය කළ රෝගීන් තුළ අවදානම 8% කින් වැඩි විය.

විවිධ වර්ගයේ පලතුරු වල විවිධ බලපෑම් වලට හේතුව විවිධ ද්‍රව්‍යයන්ය. නෙක්ටාර් වලට වඩා පලතුරු වල අන්තර්ගතය වැඩි වන ෆයිටොකෙමිකල්ස් හයිපොග්ලයිසමික් ​​ආචරණයට සම්බන්ධ බව විද්‍යා ists යෝ යෝජනා කරති. විවිධ වර්ගයේ පලතුරු අතර ඇති වෙනස්කම් ද එය පැහැදිලි කරයි. කෙසේ වෙතත්, තවමත් පැහැදිලි සාක්ෂි නොමැත. මීට අමතරව, පලතුරු හා යුෂ වල විවිධ අනුකූලතාව රෝගීන්ගේ සෞඛ්‍යයට බලපායි. දියර වේගයෙන් පරිවෘත්තීය වේ, එබැවින් යුෂ ඉක්මනින් රුධිරයේ සීනි වැඩි කරන අතර පලතුරු වලට වඩා ශක්තිමත් වේ.

ඔබ ඉවත දැමිය යුතු දියවැඩියා යුෂ

තැඹිලි, දෙළුම් හා චොක්බෙරි (චොක්බෙරි) වැනි පලතුරු වලින් යුෂ ප්‍රමාණයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් වලට අමතරව, පැණි වල කෝලා තරම් සීනි අඩංගු විය හැකිය. ෆ ruct ක්ටෝස් සියළුම පැණි වල දක්නට ලැබේ.

ෆ ruct ක්ටෝස් සුක්‍රෝස් වලට වඩා දෙගුණයක් පැණිරසයි. ෆ ruct ක්ටෝස් පැණි රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ආහාර කර්මාන්තය ප්‍රිය කරයි. බොහෝ ආහාර වල ස්වාභාවික ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වේ. දිනකට උපරිම අවසර ලත් ෆ ruct ක්ටෝස් සාන්ද්‍රණය ග්‍රෑම් 25 කි.

ශරීරයට ෆ ruct ක්ටෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්, කුඩා අන්ත්රය එය මේදය බවට පත් කරයි. එය අක්මාව තුළ ගබඩා වේ. මෙය දිගු කාලයක් පුරා සිදුවුවහොත්, අක්මාවේ මේද පිරිහීම වර්ධනය වේ. විශාල ප්‍රමාණවලින්, ෆ ruct ක්ටෝස් අධික බර, දියවැඩියාව (2 වර්ගය) සහ ඉහළ රුධිර ලිපිඩ ද ඇති කළ හැකිය. නැවුම් පලතුරු අනුභව කිරීමට රෝගීන්ට උපදෙස් දෙනු ලබන අතර ඔවුන්ගෙන් යුෂ සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ අත්හරින්න.

යුෂ වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

රෝගියාට හයිපර්ග්ලයිසිමියා (රුධිරයේ අධික සීනි) තිබේ නම්, ඔහු දියර වර්ග බොන්න. අධි රුධිර සීනි වකුගඩු හරහා ඉවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, සීනි බැහැර කළ හැක්කේ විසුරුවා හරින ලද ස්වරූපයෙන් පමණක් බැවින් රුධිරය වැනි ජලය ද්‍රාවකයක් ලෙස අවශ්‍ය වේ. ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවා ගැනීම සඳහා, අඩු ජීඅයි සමඟ තනුක කළ යුෂ භාවිතා කළ හැකි අතර එය රෝගියාගේ ග්ලයිසිමියා රෝගයට එතරම් බලපෑමක් නොකරයි. භාවිතයට පෙර, විශේෂ ist යෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත්ය.

පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු බැවින් එළවළු යුෂ පරිභෝජනය කිරීමට රෝගීන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. තක්කාලි යුෂ වල කුඩාම ජී.අයි 33. කැරට් යුෂ වල ඉහළ ජී.අයි. පිපි umber ් umber ා යුෂ ඒකක 10 ක GI එකක් ඇත. එළවළු බීම 100% එළවළු වලින් සාදන නමුත් විනාකිරි, ලුණු, විවිධ සීනි, මී පැණි, bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු වැනි ආකලන අඩංගු විය හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආරක්ෂිතම නැවුම් මිරිකා යුෂ වට්ටක්කා යුෂ වන අතර GI 2 ට වඩා අඩුය.

තැඹිලි යුෂ වල GI 65 ක් වන අතර මිදි, අන්නාසි, ඇපල්, මිදි සහ ක්‍රැන්බෙරි - 50. පූර්වාරක්ෂාවක් ලෙස දියවැඩියාව සඳහා පලතුරු බීම භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.

උපදෙස්! බර්ච්, දෙළුම්, බීට් හෝ අර්තාපල් බීම භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබ සුදුසුකම් ලත් විශේෂ ist යකු හමුවිය යුතුය. දියවැඩියා ආබාධයකදී, රුධිරයේ සීනිවල තියුණු උච්චාවචනයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා ඕනෑම ආහාරමය වෙනසක් පෝෂණවේදියෙකු සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.

රෝගියාගේ තත්වය සහ ග්ලයිසිමියා මට්ටම නිසි ආහාර වේල මත රඳා පවතී. යුෂ අඩංගු නිෂ්පාදන අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම ග්ලයිසිමියා රෝගයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර බරපතල සංකූලතා ඇති කරයි. එවැනි නිෂ්පාදන විනෝදාත්මක ලෙස භාවිතා කිරීම බරපතල හානියක් සිදු නොකරයි, නමුත් දියවැඩියා සංකූලතා හෝ වෙනත් පරිවෘත්තීය ආබාධ සහිත රෝගීන් සඳහා අපයෝජනය නිර්දේශ නොකරයි. ඉහත බීම නිසා ඔබ හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගයේ බරපතල රෝග ලක්ෂණ අත්විඳින්නේ නම්, ඔබ වෛද්‍ය උපකාර ලබා ගත යුතුය.

අර්තාපල්

නැවුම් යුෂ වලට පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් ඇතුළත් වන අතර එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරයි, කේශනාලිකා සහ ධමනි වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ අර්තාපල් යුෂ ග්ලූකෝස් අඩු කරයි. එසේම:

• ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සමඟ කටයුතු කිරීම,
• පුදුමාකාර විෂබීජ නාශකයක්,
• ඩයුරටික් හා සුවදායී පානයක් ලෙස සේවය කරයි.

වඩා හොඳ රසයක් සඳහා බොහෝ යුෂ එකිනෙකා සමඟ සංයුක්ත වේ; අර්තාපල් ද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ.

වීඩියෝව නරඹන්න: 12 Surprising Foods To Control Blood Sugar in Type 2 Diabetics - Take Charge of Your Diabetes! (මැයි 2024).