පොල් පුඩිං > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

පොල් කිරි, කුඩු කළ සීනි හෝ සිරප්, ඉරිඟු පිෂ් and ය සහ වැනිලා කුඩා සාස්පාන් එකක දමා උදුන මත තබන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 6-8 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත උයන්න.

සේවය කරන පාත්‍ර හෝ වීදුරු පොල් පුඩිං සමඟ පුරවන්න. මිශ්රණය ටිකක් සිසිල් වන විට, අවම වශයෙන් පැය 1 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

මින්ට්, කුරුඳු, බෙරි, පලතුරු වලින් සැරසී සේවය කරන්න!

හවායි නැවුම් පලතුරු පුඩිං

අමුද්රව්ය (3-4 සේවා සඳහා):
පුඩිං සඳහා

1 2/3 කෝප්ප පොල් කිරි
3 හැදි සැහැල්ලු මී පැණි / මේපල් සිරප්
වතුර හැදි 2 යි
ඉරිඟු පිෂ් .ය හැදි 2 ක්
½ වැනිලා පොඩ්, හෝ ½ තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
ලුණු ආකාරයෙන්
නැවුම් පලතුරු සලාද
මින්ට් කොළ
ආහාරයට ගතහැකි මල් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)
ටෝස්ට් කළ පොල් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

පළතුරු සලාද සඳහා

(ඔබට වෙනත් ඕනෑම කෙනෙකුට පලතුරු ආදේශ කළ හැකිය)

Go අඹ, භාවිතෙය්දී හා වියළන ලද
ස්ට්රෝබෙරි 4-5, කැඩුණු
2 කිවි, භාවිතෙය්දී හා ඩයිස්
⅓ කෝප්ප කැඩුණු අන්නාසි
⅓ කෝප්ප බ්ලූබෙරීස්
⅓ කුසලාන රාස්ප්බෙරි

ඉවුම් පිහුම්:

1. මධ්‍යම සාස්පාන් තුළ පොල් කිරි සහ රසකාරකය තබන්න.
2. ඉරිඟු පිෂ් ch ය හැදි 2 ක් සමග වතුර හැදි 2 ක් මිශ්‍ර කර පෑන් වෙත එක් කරන්න.
3. පෑන් වෙත වැනිලා බීජ, භාවිතෙය්දී වැනිලා පොඩ් අඩක් සහ ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න.
4. පෑන් මධ්යම තාපය මත තබන්න, කිරි .ණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. (අනුකූලතාව gra න සොහොන් ගෙයකට සමාන විය යුතුය)

තනි සේවා පිළියෙළ කරන විට, පුඩිං 3-4 කෝප්ප හෝ පාත්‍ර අතර බෙදන්න, ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ආවරණය කර තද කරන්න සහ පැය කිහිපයක් ශීතකරණයට දමන්න.

පළතුරු සලාද:

පෙති කපන ලද පලතුරු මධ්ය භාජනයකට ඒකාබද්ධ කරන්න. සමහර අමුද්‍රව්‍ය මෘදු විය හැකි බැවින් සේවය කිරීමට පෙර පළතුරු සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.
බදින ලද පොල්:
¼ - කෝප්පයක් කැඩුණු නොකැඩූ පොල් වියළි පෑන් එකක තබන්න. මධ්යම තාපය මත තබා පොල් රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. එය පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා වහාම බඳුනකට මාරු කරන්න.

පෝෂණය:
පළතුරු සලාද, මින්ට් කොළ, ආහාරයට ගතහැකි මල් සහ බැදපු පොල් මේස හැඳි කිහිපයක් පුඩිං මුදුනේ තබන්න. එය භුක්ති විඳින්න!

ආදරයෙන් උයන්න! econet.ru

ඔබ ලිපියට කැමතිද? එහෙනම් අපට සහාය දෙන්න ඔබන්න:

අමුද්රව්ය

340 මිලි. - පොල් කිරි (දළ වශයෙන් එක් කෑන්)
0.3 ෆොස්ෆේට් වැනිලා
0.3 ෆොස්ෆේට් - සිලෝන් කුරුඳු
කරඳමුංගු 0.3 තේ හැඳි
1.5-2 තේ හැඳි - ඇගාර්-ආගාර් + 80 මිලි. ජලය (නිර්මාංශ කොෂර් කාබනික ජෙලටින් කුඩු හෝ සැන්තන් ගම් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය)
2 තේ හැදි. හැඳි - මී පැණි හෝ වැනිලා ස්ටේවියා

අමුද්රව්ය සහ ආහාර පිසීමට කෙසේද

කුක් පොතේ ද්‍රව්‍ය සුරැකිය හැක්කේ ලියාපදිංචි පරිශීලකයින්ට පමණි.
කරුණාකර පුරනය වන්න හෝ ලියාපදිංචි වන්න.

සේවා 2 ක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය හෝ - ඔබට අවශ්‍ය සේවා ප්‍රමාණය ස්වයංක්‍රීයව ගණනය කෙරේ! '>

එකතුව:

සංයුතියේ බර:	100 gr
කැලරි අන්තර්ගතය සංයුතිය:	228 kcal
ප්‍රෝටීන්:	5 gr
ශිරොව්:	18 gr
කාබෝහයිඩ්රේට්:	11 gr
B / W / W:	15 / 53 / 32
එච් 18 / සී 0 / බී 82

ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40 යි

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

මම තායි බිත්තර-පොල් පුඩිං උඳුන තුල, පරාවර්තක අච්චු වලින් පිළියෙළ කරමි. මෙය තායි කෑම පිළිබඳ මගේ ප්‍රියතම අතුරුපසකි. තායි ඉතිහාසය ගැන උනන්දුවක් දක්වන සහ තායි සංස්කෘතියට අදාළ ඕනෑම තොරතුරක් එකතු කරන මිතුරෙකු විසින් මා වෙත යොමු කරන ලදී. පළමුව, මම උඳුන 180 සී ට පෙර රත් කර, පසුව උතුරන වතුරෙන් පිරුණු ගැඹුරු භාජනයකට ටින් හතරක් තැබුවෙමි. මම බිත්තර, බිත්තර කහ මදය, ජැස්මින් සාරය සීනි සහ පොල් කිරි සමඟ මික්සර් එකක සීනි විසුරුවා හරින තෙක් මන්දගාමී වේගයකින් මිශ්‍ර කරමි. කුඩා තේ වික්‍රියාකාරකයක් හරහා මිශ්‍රණය අච්චු වලට වත් කරන්න. මිනිත්තු විස්සක් පමණ මම උඳුන තුල පුඩිං පිසිමි. මම ඔවුන්ට තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දී ආහාර පිටතට ගන්නෙමි. මනෝභාවය අනුව, මම එය පොල් සමග ඉසීමෙන් පසු තරමක් උණුසුම් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සීතල අනුභව කරමි. තායි කෑම සඳහා හොඳ වන්නේ පොල් වල බහුලත්වයයි. එහි රසය මම ඇත්තෙන්ම කැමතියි. කුඩා කල සිටම පොල් සමඟ මම ආදරයෙන් බැඳී සිටියෙමි. මේ අපූරු නට් එක කවදාවත් දැක නැති විට, දකුණු ප්‍රදේශ පිළිබඳ පොත් සහ ත්‍රාසජනක චිත්‍රපට වලින්. පොල් වලට ඇබ්බැහි වීමේ වැඩි යමක් මම නොදනිමි: ළමා කාලය පිළිබඳ හැඟීම් හෝ රසයෙන් සතුටක්. කෙසේ වෙතත්, තායි කෑම ගැන දැන ගැනීම මට ප්‍රීතිමත් සොයා ගැනීමක් වූ අතර එතැන් සිට තායිලන්තයේ දැඩි හිරු රශ්මියේ උපත ලද නව හා නව සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු ගැන දැන ගැනීමට ලැබීම ගැන මම සැමවිටම සතුටු වෙමි.

සහල් පොල් පුඩිං සඳහා අමුද්‍රව්‍ය:

සහල් - 1.25 තොගය.
පොල් කිරි - 3/4 තොගය.
සීනි - 2 තේ හැදි. l
ලුණු - 1 පින්ච්.
සුවඳ ("ආචාර්ය ඔට්කර්" වෙතින් වැනිලා) - 3 බිංදු.
ඇට වර්ග (මැකැඩමියා) - 3 තේ හැදි. l
මුද්දරප්පලම් - 3 තේ හැදි. l
පොල් පිටි - 2 තේ හැදි. l
චිකන් බිත්තර - 1 පීසී.

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 60 යි

බහාලුම් සඳහා සේවා: 2

වට්ටෝරුව "සහල් සහ පොල් පුඩිං":

ටෙන්ඩර් තෙක් සහල් රවුම් පෙර පිස ගන්න.
එයට පොල් කිරි, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න.

බිත්තර රසය එක් කරන්න.

ඇට පීල් කර කපන්න.
මුද්දරප්පලම් සේදීම. උණු වතුරෙන් (පිසීමට පෙර) මෘදු බව සඳහා මුද්දරප්පලම් වත් කළ හැකිය.
තොග වශයෙන් එකතු කරන්න.

හොඳින් මිශ්ර කර ෙබ්කිං පිඟානෙන් බෙදන්න. පොල් සමග ඉසිය යුතු ය.
මිනිත්තු 50 ක් පමණ අංශක 180-200 අතර උඳුන තුල පිළිස්සීම. පුඩිං මුදුන සැහැල්ලු විය යුතුය.

අත්හදා බැලීම සඳහා, මම විවිධ වේලාවට පොල් පුඩිං ඉසියෙමි: එකක් පිළිස්සීමට පෙර වහාම, දෙවැන්න, ෙබ්කිං ආරම්භයේ සිට ටික කලකට පසු. ප්රති result ලය කැපී පෙනේ! එමනිසා, ඔබට පොල් එකතු කිරීමේ කාලය තෝරා ගත හැකිය.