සීනි රහිත අයිස්ක්‍රීම් - සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන අඩු කැලරි සහිත අතුරුපසක්

දියවැඩියා රෝගය යනු සම්පූර්ණයෙන්ම සුව කළ නොහැකි රෝගයකි, නමුත් ations ෂධ සහ නිසි පෝෂණය මගින් පාලනය කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට රසවත් දේවලින් සතුටු විය නොහැකි බව දැඩි ආහාර වේලක් අදහස් නොකරන බව ඇත්තකි - නිදසුනක් වශයෙන්, උණුසුම් ගිම්හාන දිනයක අයිස්ක්‍රීම් වීදුරුවක්.

නිෂ්පාදන සංයුතිය

එහි පදනම කිරි හෝ ක්‍රීම් ස්වභාවික හෝ කෘතිම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමෙන් යම් රසයක් ලබා දෙන අතර අවශ්‍ය අනුකූලතාව පවත්වා ගනී.

අයිස්ක්‍රීම්වල මේදය 20% ක් පමණ අඩංගු වන අතර එකම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් එය ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් ලෙස හැඳින්වීම අපහසුය.

චොකලට් සහ පළතුරු ටොපිංස් එකතු කිරීම සමඟ අතුරුපස සඳහා මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ - ඒවා නිතර භාවිතා කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ශරීරයකට පවා හානි කරයි.

වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් අයිස්ක්‍රීම් ලෙස හැඳින්විය හැකි අතර එය හොඳ අවන්හල්වල සහ කැෆේවල සේවය කරයි. එය සාමාන්‍යයෙන් ස්වභාවික නිෂ්පාදන වලින් පමණක් සාදා ඇත.

සමහර පලතුරු වල අධික සීනි ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් දියවැඩියාව තහනම්ය. දියවැඩියාව සඳහා අඹ - ඉන්සියුලින් iency නතාවයෙන් පෙළෙන අයට මෙම විදේශීය පලතුරක් ලබා ගත හැකිද?

අක්ෂර වින්‍යාසයේ වාසිදායක ගුණාංග ඊළඟ මාතෘකාවෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.

බොහෝ අය ආහාර වේලෙහි අන්නාසි අනුභව කරති. දියවැඩියාව ගැන කුමක් කිව හැකිද? අන්නාසි දියවැඩියාවට ගොදුරු විය හැකිද, ඔබ මෙම ප්‍රකාශනයෙන් ඉගෙන ගනු ඇත.

අයිස්ක්‍රීම් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේදී, නිෂ්පාදනයේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සලකා බැලීම වැදගත් වේ.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය හෝ ජීඅයි භාවිතා කරමින් ශරීරය ආහාර අවශෝෂණය කරන වේගය මනිනු ලැබේ.

එය නිශ්චිත පරිමාණයකින් මනිනු ලබන අතර, 0 යනු අවම අගය (කාබෝහයිඩ්‍රේට් රහිත ආහාර) වන අතර 100 උපරිම වේ.

ඉහළ ජී.අයි. සහිත ආහාර නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බාධා කරන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටමට අහිතකර ලෙස බලපායි. එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් ඒවායින් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය.

සාමාන්‍යයෙන් අයිස්ක්‍රීම් වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය පහත පරිදි වේ:

• ෆ ruct ක්ටෝස් මත පදනම් වූ අයිස්ක්‍රීම් - 35,
• ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම් - 60,
• චොකලට් පොප්සිකල් - 80.

නිෂ්පාදනයේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය එහි සංරචක, නැවුම්බව සහ එය සාදන ලද ස්ථානය අනුව වෙනස් විය හැකිය.

මට පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහිත අයිස්ක්‍රීම් අනුභව කළ හැකිද?

ඔබ මෙම ප්‍රශ්නය විශේෂ ists යින්ගෙන් ඇසුවොත්, පිළිතුර පහත පරිදි වේ - එක් අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමීමක් සාමාන්‍ය තත්වයට හානියක් නොවනු ඇත, නමුත් රසකැවිලි අනුභව කිරීමේදී වැදගත් නීති ගණනාවක් පිළිපැදිය යුතුය:

අයිස්ක්‍රීම් කේතුවක්

රීතියක් ලෙස, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් නිසා අයිස් ක්රීම් අනුභව කිරීමෙන් පසු සීනි දෙවරක් ඉහළ යයි:

ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම්

දියවැඩියාව ගින්නක් මෙන් මෙම පිළියමට බිය වේ!

අයදුම් කිරීම පමණක් අවශ්‍ය වේ.

කාර්මිකව සාදන ඕනෑම අයිස්ක්‍රීම්වල කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ වෙනත් හානිකර ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඔබම ආහාර පිසීම වඩාත් සුදුසුය.

පහසුම ක්‍රමය පහත පරිදි වේ, ගන්න:

• සරල යෝගට් පැණිරස හෝ අඩු මේද ගෘහ චීස් නොවේ,
• සීනි ආදේශකයක් හෝ මී පැණි ටිකක් එකතු කරන්න,
• වැනිලින්
• කොකෝවා කුඩු.

සිනිඳු වන තෙක් සෑම දෙයක්ම බ්ලෙන්ඩරයකට පහර දෙන්න, ඉන්පසු අච්චු වල කැටි කරන්න. මූලික අමුද්රව්ය වලට අමතරව, ඇට වර්ග, පලතුරු, බෙරි හෝ වෙනත් අවසර ලත් නිෂ්පාදන මෙම අයිස් ක්රීම් වලට එකතු කළ හැකිය.

තිරිඟු ඉතා සුලභ ධාන්ය වර්ගයකි. දියවැඩියාව සඳහා තිරිඟු තහනම් නොවේ. අපගේ වෙබ් අඩවියේ නිෂ්පාදනයේ වාසිදායක ගුණාංග ගැන කියවන්න.

නිවුඩ්ඩ ප්‍රයෝජනවත් බව කවුරුත් දනිති. දියවැඩියාවෙන් ඔවුන්ට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ මොනවාද? ප්‍රශ්නයට පිළිතුර මෙතැනින් ඔබ සොයා ගනු ඇත.

ගෙදර හැදූ පොප්සිකල්ස්

එවැනි අයිස්ක්‍රීම් ග්ලූකෝස් ඉහළ මට්ටමක තිබියදීත් පරිභෝජනය කළ හැකිය - එය සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත, ඊට අමතරව එය දියවැඩියාවට සමානව වැදගත් වන ශරීරයේ තරල iency නතාවයට වන්දි ලබා දෙනු ඇත.

ගෙදර හැදූ පළතුරු අයිස්ක්‍රීම්

අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජෙලටින් පදනම් කරගෙන පළතුරු අයිස් ක්රීම් සකස් කළ හැකිය. ගන්න:

දියවැඩියා අයිස්ක්‍රීම්

ක්රීම් වෙනුවට, ඔබට ප්රෝටීන් භාවිතා කළ හැකිය - එවැනි අතුරුපසක ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඊටත් වඩා අඩු වනු ඇත, එවිට එය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට පවා භාවිතා කිරීමට අවසර දෙනු ලැබේ.

• පීඩන ආබාධ සඳහා හේතු ඉවත් කරයි
• පරිපාලනයෙන් පසු මිනිත්තු 10 ක් තුළ පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි

ගෙදර හැදූ පළතුරු අයිස්ක්‍රීම්

මෙම වට්ටෝරුව අනුව රසවත් දියවැඩියා, අඩු කාබ් අයිස්ක්‍රීම් නිවසේදී සකස් කළ හැකිය:

• නැවුම් බෙරි 200-300 ග්රෑම්.
• මේදය රහිත ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්.
• රස කිරීමට රසකාරකය.
• බිම් කුරුඳු කැබැල්ලක්.
• ජලය - 100 මිලි.
• ජෙලටින් - 5 ග්රෑම්.

පහසුම වට්ටෝරුව වන්නේ පළතුරු අයිස් සෑදීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට ඇපල්, ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි භාවිතා කළ හැකිය. බෙරි ප්රවේශමෙන් කැඩුණු, ෆ ruct ක්ටෝස් ටිකක් එකතු වේ. වෙනමම, ජෙලටින් තනුක කර තරමක් .ණීවන තෙක් සිසිල් කරනු ලැබේ. සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර, අච්චු වලට වත් කර ශීත කළ.

දියවැඩියා රෝගීන්ට අවසර දී ඇති අයිස්ක්‍රීම් මොනවාද?

සියලුම නීති වලින් ව්යතිරේක පවතී. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අයිස්ක්‍රීම් තහනම් කිරීම සඳහා මෙය අදාළ වේ. කෙසේ වෙතත්, දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කළ යුතු කොන්දේසි ගණනාවක් තිබේ.

කලාතුරකින් දියවැඩියා රෝගීන්ට නිතිපතා කිරි අයිස්ක්‍රීම් පානය කළ හැකිය. සාමාන්‍යයෙන් ග්‍රෑම් 65 ක් දක්වා බරැති තනි සේවාවක 1–1.5 XE අඩංගු වේ. ඒ සමගම, සීතල අතුරුපසක් සෙමින් අවශෝෂණය වන බැවින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යනු ඇතැයි බිය විය නොහැක. එකම කොන්දේසිය: ඔබට එවැනි අයිස්ක්‍රීම් සතියකට 2 වතාවක් උපරිම වශයෙන් අනුභව කළ හැකිය.

බොහෝ වර්ගවල ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම් වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඒකක 60 ට වඩා අඩු වන අතර සත්ව මේදවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති අතර එමඟින් රුධිරයට ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය මන්දගාමී වේ. එමනිසා, දියවැඩියා රෝගීන්ට එවැනි සීතල ප්‍රතිකාරයක් සඳහා අවසර දී ඇත, නමුත් සාධාරණ සීමාවන් තුළ.

අයිස්ක්‍රීම්, පොප්සිකල්, චොකලට් හෝ සුදු පැණිරස ග්ලයිස් ආලේප කර ඇති අයිස්ක්‍රීම් වර්ග 80 ක් පමණ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇත. ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියා රෝගයක් සහිත එවැනි අතුරුපසක් අනුභව කළ නොහැක. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා, මෙම වර්ගයේ අයිස්ක්‍රීම් වලට අවසර ඇත, නමුත් කුඩා මාත්‍රාවලින් සහ කලාතුරකින්.

කාර්මිකව සාදන ලද පළතුරු අයිස්ක්‍රීම් අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක්. කෙසේ වෙතත්, මේදය සම්පූර්ණයෙන් නොමැතිකම නිසා අතුරුපස ඉක්මනින් අවශෝෂණය වන අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි තියුණු ලෙස ඉහළ යා හැකිය. දියවැඩියා රෝගීන් එවැනි සංග්‍රහයක් කිසිසේත් ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය. ව්යතිරේකයක් යනු රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉක්මණින් ඉහළ නැංවීමට මිහිරි පොප්සිකල් උපකාරී වන විට හයිපොග්ලිසිමියා ප්රහාරයකි.

විශේෂ දියවැඩියා අයිස්ක්‍රීම්, රසකාරකය පැණි රසකාරකයක් වන අතර එය අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ. එවැනි සීතල අතුරුපසක් දියවැඩියා රෝගීන්ට හානිකර නොවන නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ භාවිතය සඳහා නිර්දේශිත සීනි ආදේශක එහි නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා නොකළේ නම් පමණි.

අවාසනාවකට මෙන්, සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකම දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන නිෂ්පාදන පරාසය තුළ එවැනි අතුරුපසක් නොමැත. නිතිපතා අයිස්ක්‍රීම් අනුභව කිරීම, ස්වල්පයක් වුවද, යහපැවැත්මේ අවදානමකි. එබැවින් හොඳම විසඳුම සීතල අතුරුපසක් ස්වයං-සකස් කිරීමයි. එය පහසු කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් නිවසේදී. ඊට අමතරව, දියවැඩියාවකින් තොරව සීනි රහිත අයිස්ක්‍රීම් සඳහා විවිධ වට්ටෝරු තිබේ.

නැවුම් පලතුරු හෝ බෙරි එකතු කිරීමත් සමඟ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් වලින් අතුරුපසක් පිළියෙළ කරනු ලැබේ. පැණි රසකාරකය: ෆ ruct ක්ටෝස්, ස්ටේවියා, සෝර්බිටෝල් හෝ සයිලිටෝල් - බෙරි පැණිරස නම් රසයට එකතු කරන්න. දියවැඩියාවෙන් ආරක්ෂා වන නිෂ්පාදනයක් වන ජෙලටින් thick ණීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

1. ජෙලටින් විනාඩි 20 ක් වතුරේ පොඟවා ඇත.
2. අත් මික්සර් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් පරාජය කරන්න. පළතුරු (බෙරී) පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, රසකාරක එකතු කරන්න. මිශ්ර.
3. ස් st ටික විසුරුවා හරින තෙක් ජෙලටින් වාෂ්ප මත රත් කරනු ලැබේ. චීස්ක්ලෝත් හරහා පෙරීම. සිසිල් කරන්න.
4. ආහාර අයිස්ක්‍රීම් වල සියලුම සංරචක මිශ්‍ර වේ. එය අච්චුවකට (පාත්‍රය, වීදුරු) වත් කර අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණය තුළ තබනු ලැබේ.

සූදානම් අතුරුපසක් නැවුම් බෙරි, අඳුරු චොකලට් චිප්ස්, මින්ට්, තැඹිලි තැවරුනු, බිම් කුරුඳු ඉසිය යුතු ය.

සීනි නොමැතිව ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් වල දෙවන අනුවාදය

පදනම වන්නේ අඩු මේද යෝගට් හෝ අවම වශයෙන් මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ක්‍රීම් ය. රසකාරක පිරවුම එකම පළතුරු (බෙරී) පොඩි කළ අර්තාපල්, යුෂ හෝ නැවුම් පලතුරු කෑලි, මී පැණි, වැනිලින්, කොකෝවා විය හැකිය. සීනි ආදේශකයක් භාවිතා කරයි: ෆ ruct ක්ටෝස්, ස්ටේවියා, තවත් කෘතිම හෝ ස්වාභාවික රසකාරකයක්.

අයිස්ක්‍රීම් සේවය සඳහා:

• යෝගට් මිලි ලීටර් 50 ක් (ක්රීම්),
• 3 කහ මදය,
• රස කිරීමට පිරවුම
• රසකාරකය (අවශ්‍ය නම්)
• බටර් 10 ග්රෑම්.

ඉවුම් පිහුම් කාලය - විනාඩි 15 යි. පාදයේ කැලරි අන්තර්ගතය - 150 kcal / 100 g.

1. ස්කන්ධය සුදු වී පරිමාව වැඩි වන තුරු මික්සර් සමඟ කහ මදය ගසන්න.
2. යෝගට් (ක්රීම්) සහ බටර් කහ මදය සඳහා එකතු වේ. මිශ්ර.
3. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය ජල ස්නානයක රත් කර විනාඩි 10 ක් නිතරම ඇවිස්සීමත් සිදුවේ.
4. රසයට තෝරාගත් පිරවුම සහ රසකාරකය උණුසුම් පදනමට එකතු කරනු ලැබේ. මිශ්ර.
5. ස්කන්ධය අංශක 36 දක්වා සිසිල් කරනු ලැබේ. ඔවුන් එය ශීතකරණය තුළ ඇති ස්ටූවන් (ගැඹුරු පාත්‍රය) තුළ තබා ඇත.

අතුරුපසට අපේක්ෂිත වයනය ලබා ගැනීම සඳහා එය සෑම විනාඩි 60 කට වරක් මිශ්‍ර වේ. සීතල අතුරුපසක් රස බැලීමෙන් පැය 5-7 කට පසුව හැකි වේ. අන්තිම ඇවිස්සීමත් සමඟ, ශීත කළ ස්කන්ධය පාහේ අයිස්ක්‍රීම් බවට පත් වූ විට, එය සේවය සඳහා බහාලුම්වලට වත් කරනු ලැබේ.

සීනි සහ කිරි නොමැතිව චොකලට් සමඟ පළතුරු සංග්‍රහ කරන්න

මෙම වට්ටෝරුව දියවැඩියාවට සුදුසු ආහාර පමණක් භාවිතා කරයි. කිරි මේද හා සීනි නැත, නමුත් මී පැණි, අඳුරු චොකලට් සහ නැවුම් පලතුරු ඇත. රසකාරක පිරවුම - කොකෝවා. මෙම සංයෝජනය ආහාර අයිස්ක්‍රීම් දියවැඩියා රෝගීන්ට හානිකර නොවනවා පමණක් නොව අතිශයින්ම රසවත් කරයි.

සේවා 6 ක් සඳහා:

• 1 ඉදුණු තැඹිලි
• අලිගැට පේර 1 යි
• 3 තේ හැදි. l මී පැණි
• 3 තේ හැදි. l කොකෝවා කුඩු
• කළු ග්රෑම් 50 (75%) චොකලට්.

කාලය විනාඩි 15 කි. කැලරි අන්තර්ගතය - 231 kcal / 100 ග්රෑම්.

1. අලිගැට පේරයක් පීල් කරන්න, ගලක් ගන්න. පල්ප් ඩයිස් කර ඇත.
2. තැඹිලි බුරුසුවකින් සෝදා කඩදාසි තුවායෙන් වියළා ගන්න. තැවරුනු ඉවත් කරන්න (ඉහළ තැඹිලි කොටස පමණි). පළතුරු පල්ප් වලින් යුෂ මිරිකා ගන්න.
3. අලිගැට පේර, තැඹිලි තැවරුනු සහ කොකෝවා කැබලි බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබා ඇත. තැඹිලි යුෂ සහ මී පැණි එකතු කරනු ලැබේ. සමජාතීය ක්‍රීම් ස්කන්ධයකට බාධා ඇති විය.
4. චොකලට් විශාල චිප්ස් සමග අතුල්ලනු ලැබේ. පළතුරු ඉස්ම සමඟ මිශ්ර කරන්න.
5. කැටි කිරීම සඳහා සකස් කරන ලද ස්කන්ධය බඳුනකට වත් කරනු ලැබේ (කුඩා සාස්පාන්). පැය 10 ක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.

සෑම මිනිත්තු 60 කට වරක්, පොප්සිකල් මිශ්ර වේ. ගාන ලද තැඹිලි පීල් වලින් සැරසූ ක්‍රීම්වල සේවය කර ඇත.

කිරි අතුරුපස

වැනිලා රසය සහිත වාතය සහිත අතුරුපසක්. සීනි නොමැතිව ගෘහ චීස් වලින් අයිස්ක්‍රීම් හිම සුදු, සැහැල්ලු, රසයි. අවශ්ය නම්, එයට නැවුම් පලතුරු හෝ බෙරි කෑලි එකතු කළ හැකිය.

සේවා 6 ක් සඳහා:

• මෘදු මේද රහිත ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 125 ක්,
• 15% කිරි මිලි ලීටර් 250 ක්,
• බිත්තර 2 යි
• සීනි ආදේශකය (රසය)
• වැනිලින්.

කාලය විනාඩි 25 කි. කැලරි අන්තර්ගතය - 67 kcal / 100 g.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුභව කරනවාද? සීනි සහ පිටි නොමැතිව සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා රසවත් ඕට් මස් කුකීස් සාදන්න.

මෙම වට්ටෝරුව සමඟ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, ඔබට රයි පිටි මත පෑන්කේක් පුළුස්සන්න පුළුවන්.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සෝර්බිටෝල් මත කැන්ඩි සාදන ආකාරය ඔබට මෙහි කියවිය හැකිය.

1. බිත්තර ප්‍රෝටීන හා කහ මදය ලෙස බෙදා ඇත. ප්‍රෝටීන සිසිල් කර තද පෙණකින් කසයෙන් තළනු ලැබේ. කහ මදය දෙබලක සමඟ මිශ්‍ර වේ.
2. ගෘහ චීස් කිරි සමඟ සංයුක්ත වේ. රසකාරකයක් එකතු කරන්න, වැනිලින්.
3. ප්‍රෝටීන් පෙන කිරි මිශ්‍රණයට මාරු කරනු ලැබේ. ස්කන්ධය පහළ සිට ඉහළට මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන්න.
4. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති කහ මදය තුළට ඇතුළු වන්න. බීට් කරන්න.
5. අර්ධ නිමි භාණ්ඩය පැය 6-8 අතර කාලයක් ශීතකරණය තුළ තබා ඇත. සෑම විනාඩි 25 කට වරක් බීට් කරන්න.

සීනි නොමැතිව ගෘහ චීස් වලින් සූදානම් අයිස්ක්‍රීම් කොටස් කළ පාත්‍රවලට මාරු කරනු ලැබේ. සේවය කිරීමට පෙර බිම් කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.

කොමඩු සහ නැවුම් බ්ලූබෙරීස් සමග ක්රීම් අයිස් ක්රීම්

සියුම් වයනය, කොමඩු සුවඳ සහ නැවුම් බ්ලූබෙරීස් සහිත සැහැල්ලු අතුරුපසක්. එය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයකින් සහ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයෙන් (0.9 XE) සංලක්ෂිත වේ.

සේවා 6 ක් සඳහා:

• 200 ග්රෑම් ක්රීම් (විප්),
• කොමඩු පල්ප් ග්‍රෑම් 250 ක්,
• නැවුම් බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 100 ක්,
• රස කිරීමට ෆ ruct ක්ටෝස් හෝ ස්ටේවියා.

කාලය විනාඩි 20 කි. කැලරි අන්තර්ගතය - 114 kcal / 100 ග්රෑම්.

1. කොමඩු පල්ප් පොඩි කළ අර්තාපල් වල අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් පොඩි කරනු ලැබේ.
2. සෝදා, වියලන ලද බ්ලූබෙරීස් සමඟ ක්රීම් මිශ්ර වේ.
3. කොමඩු ඉස්ම ප්‍රවේශමෙන් ක්‍රීම් වලට වත් කරනු ලැබේ. පැණි රසකාරකය එක් කරන්න.
4. මිශ්රණය වීදුරු හෝ බඳුන්වලට වත් කරනු ලැබේ. ශීතකරණය තුළ තබන්න.

කොමඩු හා බ්ලූබෙරීස් සමඟ ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම් මිශ්‍ර කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. උපරිම පැය 3 කට පසු අතුරුපස කෑමට සූදානම් වනු ඇත.

පීච් ආමන්ඩ් ඩේන්ටි

ස්වාභාවික යෝගට් මත පදනම් වූ රසවත් ආහාර අතුරුපසක්. වට්ටෝරුව තුළ ගෙඩි භාවිතා කළද, එවැනි අයිස්ක්‍රීම්වල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය 0.7 XE පමණි.

• යෝගට් මිලි ලීටර් 300 ක් (අඩු මේදය),
• ග්රෑම් 50 ක් ආමන්ඩ්
• 1 කහ මදය
• බිත්තර සුදු 3 ක්,
• නැවුම් පීච් 4 ක්
• Sp ෆොස්ෆේට් ආමන්ඩ් සාරය
• වැනිලින්
• ස්ටේවියා (ෆ ruct ක්ටෝස්) - රස කිරීමට.

කාලය විනාඩි 25 කි. කැලරි අන්තර්ගතය - 105 kcal / 100 ග්රෑම්.

1. ලේනුන් ඉතා තදින් පෙන වලින් පහර දෙයි.
2. කහ මදය යෝගට්, ආමන්ඩ් සාරය, වැනිලා, ස්ටේවියා සමඟ මිශ්‍ර වේ.
3. පීච් භාවිතෙය්දී, ගලක් ඉවත් කරනු ලැබේ. පල්ප් කුඩා .නයකට කපා ඇත.
4. ප්‍රෝටීන් පෙන අයිස්ක්‍රීම් සඳහා යෝගට් පදනමක් සහිත භාජනයකට ප්‍රවේශමෙන් මාරු කරනු ලැබේ. මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න.
5. තැළුණු ඇට වර්ග සහ පීච් පෙති එකතු කරන්න.
6. ක්ලිං පටලයකින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයකට මෙම මිශ්රණය වත් කරනු ලැබේ. පැය 3 ක් දැඩි කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ තබන්න.

ගෙඩි සහිත සීතල අයිස්ක්‍රීම් අතුරුපසක් සේවය කිරීමට පෙර පෙති වලට කපා ඇත. තරමක් උණු කොට අර්ධ වශයෙන් සේවය කරන්න.

සූදානම් සීනි රහිත අයිස්ක්‍රීම් වර්ග

සෑම නිෂ්පාදකයෙකුටම ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන පරාසය තුළ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අයිස්ක්‍රීම් ඇතුළත් නොවේ. එසේ වුවද, ඔබට එය සිල්ලර ජාලයෙන් සොයාගත හැකිය.

නිදසුනක් ලෙස, දියවැඩියාව සඳහා අනුමත ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රාජ්‍ය ලේඛනයේ නිල වශයෙන් ලැයිස්තුගත කර ඇති බාස්කින් රොබින්ස් වෙළඳ ලකුණෙන් සීනි රහිත අයිස්ක්‍රීම්. නිෂ්පාදනයේ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන සහ රසකාරක භාවිතය හේතුවෙන් අතුරුපස වල කැලරි ප්‍රමාණය සහ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අඩු වේ. දියවැඩියා අයිස්ක්‍රීම් වල කැලරි ප්‍රමාණය උපරිම වශයෙන් 200 kcal / 100 g වේ.

බාස්කින් රොබින්ස් වෙතින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය අයිස්ක්‍රීම් වර්ග:

1. රෝයල් චෙරි යනු අඳුරු චොකලට් කෑලි සහ චෙරි ඉස්ම තට්ටුවක් සහිත අඩු මේද ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම් වර්ගයකි. රසකාරකය අතුරුදහන්.
2. අන්නාසි සමග පොල්. නැවුම් අන්නාසි හා පොල් පෙති සහිත කිරි අයිස්ක්‍රීම්.
3. කැරමල් ට ru ෆ්. සීනි රහිතව සාදන ලද ෆ ruct ක්ටෝස් සහ කැරමල් ධාන්ය සහිත මෘදු අයිස් ක්රීම්.
4. කැරමල් තට්ටුවක් සහිත වැනිලා කිරි අයිස්ක්‍රීම්. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන නිෂ්පාදනය පිරිහී ඇති අතර ෆ ruct ක්ටෝස් රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

යුක්රේනයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ රූඩ් සහ ලසුන්කා වෙළඳ නාම විසිනි. රඩ් සමාගමේ වීදුරුවක “සීනි රහිත අයිස්ක්‍රීම්” ෆ ruct ක්ටෝස් මත සාදා ඇත. රස බැලීමට, එය සුපුරුදු සීතල අතුරුපසට වඩා වෙනස් නොවේ.

"ලසුන්කා" සමාගම "0% + 0%" ආහාර අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනය කරයි. නිෂ්පාදිතය කාඩ්බෝඩ් බාල්දි වලින් ලබා ගත හැකිය. බර - 250 ග්රෑම්.

වීඩියෝවේ, සීනි නොමැතිව අයිස් ක්රීම් සෑදීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුව. මේ වතාවේ කෙසෙල් ගෙඩියකින්:

නිර්දේශ

රුධිරයේ සීනි වැඩි වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා අයිස්ක්‍රීම් උණුසුම් බීම සහ ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කළ නොහැක. සීතල අතුරුපසක ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය මෙම පරිභෝජන ක්‍රමය සමඟ වැඩිවේ.

දියවැඩියා රෝගීන්ට දිනකට ග්‍රෑම් 80 ට නොඅඩු කාර්මික නිෂ්පාදනයේ අයිස්ක්‍රීම් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. පරතරය - සතියකට 2 වතාවක්.

යහපැවැත්ම පිරිහීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීම සඳහා, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට අයිස්ක්‍රීම් භාවිතා කිරීමට පෙර ඉන්සියුලින් මාත්‍රාවෙන් අඩක් ලබා දිය යුතුය. අතුරුපසට පැයකට පසු දෙවන කොටස ඇතුළත් කරන්න.

අයිස්ක්‍රීම් භාවිතා කිරීමෙන් පසු දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් පැයක් සඳහා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් පවත්වා ගත යුතුය. ඉන්සියුලින් නියම කරන විට, ඔබ අයිස්ක්‍රීම් කොටසක් අනුභව කිරීමට පෙර, හෝමෝනයේ කුඩා මාත්‍රාවක් ඇතුළත් කළ යුතුය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට ඇවිදින විට හෝ කුඩා කෑමක් ලෙස අයිස්ක්‍රීම් අනුභව කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ව්‍යතිරේකය වන්නේ හයිපොග්ලයිසමික් ​​ප්‍රහාර, මිහිරි අයිස්ක්‍රීම් රුධිරයේ සීනි වැඩි කිරීමට දායක වන අතර රෝගියාගේ යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කිරීමයි.

වීඩියෝවෙන් - දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශිෂ්ට අයිස්ක්‍රීම් වට්ටෝරුව:

ඔබ ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් භාවිතා කළත් ඔබේ රුධිරයේ සීනි අධීක්ෂණය කිරීම නිතිපතා විය යුතුය. පරීක්ෂණ තුන් වරක් සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: ආහාර වේලකට පෙර, පළමු පැයේදී සහ සීතල අතුරුපසක් අනුභව කිරීමෙන් පැය 5 කට පසුව. සීනි රහිත අයිස්ක්‍රීම් ශරීරයට ඇති බලපෑම නිරීක්ෂණය කිරීමට සහ මිහිරි සංග්‍රහය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත බවට වග බලා ගැනීමට ඇති එකම ක්‍රමය මෙයයි.