ආහාර අංක 5 මගින් විශේෂ ආහාර වේලක් අදහස් කරන අතර එය අක්මාවේ ගැටළු ඇති රෝගීන්ගේ ශරීරයට මෘදු බලපෑමක් ඇති කරයි. ප්‍රමාණවත් ලෙස තෝරාගත් හා සමබර ආහාර වේලක් මගින් රෝගියාගේ තත්වය සමනය කර නැවත ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.

ආහාරයේ පස්වන කලාපය සෝවියට් පෝෂණවේදියෙකු වන එම්.අයි විසින් වර්ධනය කරන ලද චිකිත්සක සහ සුවතා තාක්‍ෂණයකට සම්බන්ධය. පෙව්ස්නර්. අද වන විට නවීන වෛද්‍ය පුහුණුව මෙම පෝෂණ ක්ෂේත්‍රයේ මෙම විශේෂ ist යාගේ ආහාර වැඩසටහන් 15 ක් සක්‍රියව භාවිතා කරයි.

සාමාන්‍යයෙන්, වගු අංක පහේ වට්ටෝරු පහත සඳහන් සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති රෝගීන්ට වෛද්‍යවරයා විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ: උග්‍ර හෝ නිදන්ගත හෙපටයිටිස්, පිත්තාශයේ රෝග, අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ වෙනත් ව්‍යාධි.

ආහාර මෙනුව රෝගියාගේ තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, රෝගයේ ද්විතියික වර්ධනයට ඉඩ නොදේ, බරපතල සංකූලතා වළක්වයි. මේ සම්බන්ධයෙන්, ඔබ මෙනුවේ අඩංගු වන්නේ කුමක්ද, පස්වන වගුවේ ආහාර වේලෙහි පිරිනමනු ලබන වට්ටෝරු මොනවාද?

සාමාන්ය ලක්ෂණය

ආහාර පෝෂණය නිර්දේශ කරන්නේ ව්‍යතිරේකයකින් තොරව සියලුම රෝගීන් ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණයෙහි යම් ප්‍රමිතියක් අනුගමනය කළ යුතු බවයි. පස්වන වගුවේ මෙම කැලරි ගණන ඇතුළත් වේ:

  • සෑම දිනකම මේදය ග්‍රෑම් 90 කට නොඅඩු ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරන අතර මෙම සංඛ්‍යාවෙන් ග්‍රෑම් 30-35 අතර ප්‍රමාණයක් එළවළු මේද විය යුතුය.
  • දිනකට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 400 ට නොඅඩු අතර ග්‍රෑම් 80 - සීනි.
  • දවසේදී, ප්‍රෝටීන් මූලද්‍රව්‍ය (ප්‍රෝටීන) ග්‍රෑම් 95 කට වඩා නොඉක්මවන අතර එයින් ග්‍රෑම් 60-65 අතර ප්‍රමාණයක් සත්ව මේද විය යුතුය.
  • දිනකට ග්‍රෑම් 10 ක් දක්වා ලුණු වලට අවසර ඇත.
  • කාබනීකෘත නොවන ද්‍රවයේ බහුල පරිභෝජනය දිනකට ලීටර් 2 ක් පමණ වේ.
  • සමස්ත මෙනුවේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 2800 ක් මිස වැඩි නොවේ.

පස්වන වගුව පත් කිරීමේදී වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙන්නේ මෙනුව සහ සමහර වට්ටෝරු පමණක් නොව ආහාර පරිභෝජනයේ ඇතැම් මූලධර්ම:

ඔබේ මෙනුව හරහා සිතා බැලිය යුතු සෑම දිනකම භාගික පෝෂණය නිර්දේශ කෙරේ, එනම් කුඩා කොටස් වලින් දිනකට 5-6 වතාවක් පමණ ආහාරයට ගන්න.

දිනපතා ආහාර කාල රාමුවක් පවත්වා ගන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, උදේ 8 ට උදේ ආහාරය උපලේඛනගත කර සෑම විටම මෙම රීතිය පිළිපදින්න. මෙය සුලු කෑම, රාත්‍රී ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා ද අදාළ වේ.

ඔබට ඉතා සීතල හෝ උණුසුම් ආහාර අනුභව කළ නොහැක.

වගු අංක 5 මඟින් ආහාර පිසීමේ ක්‍රම 3 ක් පමණක් හඳුනා ගනී: උයන්න, පිළිස්සීම හෝ තැම්බූ.

ගොරෝසු කෙඳි සහිත සියලුම ආහාර හෝ නිෂ්පාදන බ්ලෙන්ඩරයක ගාන ලද බිමක තැබිය යුතු බව ද සඳහන් කිරීම වටී. සියලු රළුබව ද දැඩි ලෙස තහනම්ය.

ආහාර මෙනුවේ ඇතුළත් කර ඇත්තේ කුමක්ද?

ඔබ සමහර වට්ටෝරු ගැන කතා කිරීමට පෙර සහ සතියකට පෝෂණය වඩාත් විස්තරාත්මකව අධ්‍යයනය කිරීමට පෙර, භාවිතයට අවසර ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව සලකා බැලිය යුතුය:

  • රයි හෝ තිරිඟු පිටිවලින් පාන්, නමුත් නැවුම් නොවේ: ඊයේ හෝ උඳුන තුල වියලනු ලැබේ.
  • පළමු දීසි නිසි ලෙස සකස් කිරීම පමණක් නොව සමබර විය යුතුය. සුප් වලට එළවළු එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න, අඩු මේද සුප් හොද්ද මත උයන්න. නිර්මාංශ ආහාර සඳහා මනාප ලබා දීම සුදුසුය, ඔබට කිරි සුප්, ගෝවා සුප් සහ තවත් බොහෝ දේ පිසීමට හැකිය.
  • ආහාර මෙනුවේ අනිවාර්යයෙන්ම අඩු මේද මාළු ෆිලට් අඩංගු විය යුතුය: එය තැම්බූ, මේදය රහිතව තීරු වලින් පුළුස්සනු ලැබේ.
  • කෙට්ටු කුකුළු මස් වලින් මස් කෑම පිසීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් රතු කෙට්ටු මස් අනුභව කිරීමට ද අවසර ඇත - ork රු මස්, හරක් මස්.
  • අතිශය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක කිරි නිෂ්පාදන - අඩු මේද ගෘහ චීස්, යෝගට්.
  • ආහාරයට එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් එක් කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් පිසින ලද්දේ නැත්නම් පමණි (නිදසුනක් ලෙස එළවළු සලාද සඳහා ඇඳුම් ඇඳීම).
  • ධාන්ය වර්ග තෝරාගැනීමේදී ඕට් මස් සහ අම්බෙලිෆර් ආහාරයට ගැනීම නතර කළ යුතුය. සතියකට දෙවරක් බත්, තම්බා පැස්ටා අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.

පස්වන වගුව මඟින් දිනකට එක් කහ මදය පමණක් භාවිතා කිරීම සඳහා කුකුළු බිත්තර සමඟ ඔබ ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී.

ඉහත දැක්වෙන පරිදි, නිසි කඩිසරව, ඔබට ඔබේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කළ හැකි අතර, ආහාර අහිමි වූ බවක් දැනෙන්නේ නැත. පස්වන වගුව එවැනි ආහාර මෙනුවෙන් බැහැර කරයි:

නැවුම් එළවළු ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර බොහෝ විටමින් අඩංගු වුවද, ඔබට නැවුම් සුදුළූණු, සෝරල්, හතු, අච්චාරු දමන ලද එළවළු, රාබු සහ රාබු ආහාරයට ගත නොහැක.

ඉරිඟු, සියලු රනිල කුලයට අයත් මුතු බාර්ලි, බාර්ලි ග්‍රෝට් බැහැර කරන්න.

ඇඹුල් පලතුරු සහ බෙරි මෙන්ම ගෑස් සෑදීම වැඩි කරන වෙනත් ආහාර ද පරිභෝජනය නොකිරීමට නිර්දේශ කෙරේ.

මාළු, කුකුල් මස් සහ ork රු මස් පිරවුම් මත පදනම්ව පළමු පා courses මාලා ආහාර පිසීම තහනම්ය.

කිරි නිෂ්පාදන ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ, නමුත් 5 වන වගුවේ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතයක් සහ අධික මේද අන්තර්ගතයක් ඇත.

පස්වන වගුවේ ඇතැම් නිෂ්පාදන පමණක් නොව දියර ද තහනම් කර ඇත: කැෆේන් සහිත බීම, ශක්තිමත් තේ, ස්පීතු, පැණිරස සෝඩා.

ඊට අමතරව, ඔබට පැණිරස පේස්ට්රි, චොකලට්, ක්ෂණික ආහාර සහ තවත් දේ අනුභව කළ නොහැක. රෝගියාගේ සෞඛ්‍යය යථා තත්වයට පත් කිරීමට, සුවය ලැබීම වේගවත් කිරීමට සහ සංකූලතා වැලැක්වීමට ආහාරමය පෝෂණය උපකාරී වන බව වෛද්‍යවරු ඒකමතිකව පවසති.

සතියේ ආහාර: වට්ටෝරු

වෛද්‍යවරයා විසින් රෝගියාගේ අංක 5 වගුව නිර්දේශ කරන විට, එහි කාලසීමාව අවම වශයෙන් සති පහක්වත් වන බව වටහා ගත හැකිය. සමහර අවස්ථාවන්හිදී, ආහාර වේලෙහි දීර් period කාලයක් පුරා පැතිර යා හැකිය, මන්ද ඒ සියල්ල රෝගයේ බරපතලකම සහ ශරීරයේ තනි ලක්ෂණ මත රඳා පවතී.

බොහෝ රෝගීන් සතිය පුරා ආහාර ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන උනන්දු වෙති. දින කිහිපයක් නිසි පෝෂණය ගෙන ඒම අවශ්ය වේ. රුධිරයේ සීනි 20 කිසි විටෙකත් නොපෙනේ.

ඔබට වතුර මත ඕට් මස් සුප් සමඟ උදේ ආහාරය ගත හැකිය, වියළි පාන් සහ චීස් පෙත්තක් සමඟ bal ෂධීය තේ පානය කරන්න, තම්බා බත් අනුභව කරන්න, කුකුළු මස් වලින් මස් බෝල්, දිවා ආහාරය සඳහා කප්පාදු කිරීම, එළවළු තෙල් බින්දුවක් සමඟ වයිනයිග්‍රෙට්, තම්බා බිත්තරයක්, අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් නිර්දේශ කෙරේ. දහවල් තේ සඳහා - පළතුරු.

උදේ ආහාරය සඳහා: ජලය මත දියර අම්බෙලිෆර්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, අඩු කැලරි චීස් සහිත සැන්ඩ්විච්, වියළි පලතුරු කිහිපයක්, දිවා ආහාරය සඳහා වට්ටක්කා කැඳ, තම්බා මාළු, ස්වාභාවික මී පැණි බින්දුවක් සමඟ හරිත තේ, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, තම්බා ගෝවා සලාද, සහල්, ඇපල් යුෂ වතුරෙන් තනුක කර ඇත. දහවල් තේ සඳහා, ඔබට අවසර ලත් පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කළ හැකිය, කෙෆීර් පානය කරන්න.

පුහුණුවීම් පෙන්වන පරිදි, සතියේ මෙනුව රසවත් පමණක් නොව ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය. දින 7 ක් සඳහා වහාම ආහාර වේලක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එමඟින් එය වඩාත් විවිධාකාර වන අතර කරදර නොවනු ඇත. ඊට අමතරව, ඔබේ දෛනික චර්යාවෙන් බැහැර නොවීමට සියලු වට්ටෝරු වහාම පිළියෙළ කිරීම සුදුසුය, එබැවින් එයට ඇලී සිටීම පහසු වනු ඇත.

ආහාර ගැනීම සඳහා වන සියලුම වට්ටෝරු සමබර වන අතර අතිරික්ත අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, බෝර්ෂ් යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ශක්තිමත් ආහාරයකි:

  1. ගෝවා කපන්න, ගැඹුරු භාජනයක තබන්න.
  2. කැට කපා කපන ලද අර්තාපල් එයට යවන්න.
  3. සියල්ල වතුරට වත් කරන්න, ගිනි තබන්න.
  4. සෑම දෙයක්ම උනු වූ පසු, ලුණු සහ ගින්න මත විනාඩි 40 ක් පමණ උයන්න.
  5. කැරට් හා බීට් ගාන ලද, ළූණු, බෙල් පෙපර් සහ තක්කාලි සිහින් ව තැකීමක්, වතුරේ සාස්පාන් තුළ ඉස්ටුවක්, ඉන්පසු බෝර්ස් එකට එක් කරන්න.
  6. තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න, ඉන්පසු නැවුම් කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න.

බල විශේෂාංග

ආහාරයේ පොදු ලක්ෂණය පහත සඳහන් මූලික මූලධර්මවලට යටත් වේ:

  • කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ප්‍රෝටීන වල පූර්ණ පැවැත්ම,
  • මේද ආහාර සීමා කිරීම,
  • ආහාර 5 සඳහා වට්ටෝරු පදනම් විය යුත්තේ ඉවුම් පිහුම්, ෙබ්කිං හෝ ඉස්ටුවක් හරහා ආහාර පිසීම මත ය.
  • පිසීමේ ක්‍රියාවලිය පොඩි කළ හෝ තලා දැමූ ස්වරූපයෙන් සිදු වේ,
  • ආහාර වේලෙහි ආහාර අධික ලෙස සිසිල් නොවිය යුතුය.
  • පියුරීන් සහ ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු තහනම් ආහාර,
  • ඉදිමීම අවුස්සන නිෂ්පාදන මෙන්ම සංයුතියේ රළු කෙඳි අඩංගු නිෂ්පාදනද ඔබ අතහැර දැමිය යුතුය.
  • ලුණු ප්‍රමාණය අවම වේ.

එසේම, ඇතැම් නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම් අංක 5 ආහාර වේල උපරිම බලපෑමක් ඇති කරයි. සමහර විට ඒවායින් වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් ඔබට හැකි සෑම විටම දිනකට හය වතාවක් ආහාර ගැනීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, කොටස් කුඩා හා පරිමාවට සමාන විය යුතුය. එසේම, එකම ආහාර කාලසටහනට අනුකූල වීම සුදුසුය. චිකිත්සක ආහාර වේලකින් ඇඟවෙන්නේ ආහාර ජීර්ණයට වඩා අධික රළු හා සිනිඳු ආහාර නොමැතිකමයි.

හරිත ලැයිස්තුව

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සමඟ ආහාර සංතෘප්ත කිරීම මෙන්ම හානිකර ආහාර අත්හැරීම දක්වා ආහාර පෝෂණය අඩු වේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, ප්රශ්නය පැනනගින්නේ, මට ආහාර වේලක් මත කන්නේ කුමක් ද?

එබැවින්, පහත සඳහන් දෑ සඳහා අවසර දී ඇත:

  • සිහින් ව කැඩුණු එළවළු: බීට්, ගම්මිරිස්, කැරට්, පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, ගෝවා, ළූණු,
  • සෙමොලිනා, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස් සහ සහල්,
  • කෙසෙල්, දෙළුම්, ඇපල්, ස්ට්‍රෝබෙරි, වියළි පලතුරු සහ පැණිරස බෙරි,
  • මස් නොමැතිව එළවළු සුප්, ධාන්ය හෝ පැස්ටා කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීම,
  • මස් නිෂ්පාදන: හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා,
  • මාළු නිෂ්පාදන, ඉස්සන්, දැල්ලන්, කෝඩ්, හක් සහ පයික් පර්චසයක් නිර්දේශ කෙරේ,
  • අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන: කිරි, චීස්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ යෝගට්,
  • දවසේ මෙනුවේ නිසැකවම ප්‍රෝටීන වලින් ඔම්ලට් එකක් මෙන්ම කහ මදයද ඇතුළත් විය යුතුය
  • වියළි බිස්කට්, ආහාරයට ගත නොහැකි පේස්ට්‍රි, රයි සහ තිරිඟු පාන්,
  • බටර් සහ එළවළු තෙල් යන දෙකම
  • බීම වලින් ලෙමන් සමඟ දුර්වල තේ වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය. විවිධ පළතුරු බීම, නැවුම් මිරිකා යුෂ, බෙරී කොම්පෝට් සහ ශාකසාර කසාය සඳහා ද අවසර ඇත.

මට මොන පැණිරස කන්න පුළුවන්ද? මාෂ්මෙලෝස්, මාමලේඩ්, මී පැණි මෙන්ම කැරමල් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. කෙසේ වෙතත්, අනුභව කරන රසකැවිලි ප්රමාණය දැඩි ලෙස පාලනය කළ යුතුය.

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව නවත්වන්න

මෙම ආහාර වේල තුළ ආහාරයට නොගත යුත්තේ කුමක් ද යන ප්‍රශ්නය නොඅඩු වාර ගණනක් වේ. එබැවින්, තහනම් නිෂ්පාදන අතර:

  • රාබු, චයිව්ස්, හතු, අච්චාරු දමන ලද එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු,
  • ආහාර වට්ටෝරු වල රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඉරිඟු, මෙනේරි මෙන්ම මුතු බාර්ලි සහ බාර්ලි ග්‍රෝට් ඇතුළත් බව පිළිගත නොහැකිය.
  • ශක්තිමත් තේ, කෝපි, කොකෝවා, මධ්‍යසාර මත පදනම් වූ බීම, දීප්තිමත් ජලය,
  • රසකැවිලි සහ චොකලට්
  • කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක්: අශ්ව කරල්, ගම්මිරිස්, කුරුඳු, ආදිය.
  • ක්රීම්, මේද කිරි, පැසුණු බේක් කළ කිරි සහ අනෙකුත් අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන,
  • පැතලි බව ඇඹුල් කරන එළවළු සහ පලතුරු, ඇඹුල් බෙරි,
  • මාළු, කුකුල් මස්, මස් සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද,
  • මේද මාළු සහ මස්.

ඉහත සඳහන් සියලුම නීතිරීතිවලට අනුකූලව කටයුතු කිරීමේදී වෛද්‍යවරුන් වහාම සුවය ලබා ගැනීම සහ රෝගයේ සියලුම සං signs ා ඉක්මනින් බැහැර කිරීම සහතික කරයි. එපමණක් නොව, මෙම තන්ත‍්‍රයට අනුකූල වීම සඳහා වීරෝදාර අධිෂ් have ානයක් අවශ්‍ය නොවේ. සියල්ලට පසු, පරිභෝජනය කළ හැකි ආහාර ලැයිස්තුව තරමක් පුළුල් ය.

සතිපතා ආහාර විකල්පය

රෝගය ආරම්භ වන ආකාරය අනුව ආහාර මෙනුවේ පෝෂණ කාලය සති පහක් විය හැකිය. ඉතින්, දියවැඩියාව ඇති සතියක් සඳහා මෙනුව මේ වගේ විය හැකිය

උදේ ආහාරය ලෙස ඕට් මස්, රයි පාන් සමඟ චීස් පෙත්තක් සුදුසු ය. දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට ඉස්ම සහිත මුතු ඇටයක් රස විඳිය හැකිය. දිවා ආහාරයේ දී, පළතුරු කොම්පෝට් සමඟ සෝදා ගත හැකි මාළු මස් බෝල් සමඟ ඒකාබද්ධව සහල් සුප් හොද්ද උත්සාහ කරන්න. සුලු කෑමක් සඳහා රති ers ් with ා සහිත අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් සුදුසු ය. සවස් වරුවේ එළවළු තෙල් සමග පළපුරුදු වයිනයිග්‍රෙට් මෙන්ම තම්බා බිත්තරයක් සහ කිරි වීදුරුවක් භාවිතා කරන්න.

උදේ, ඔබට සෙමොලිනා කැඳට ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් ටිකක් එකතු කර කෙසෙල් කොක්ටේල් සමඟ පානය කළ හැකිය. දිවා ආහාරය සඳහා, නැවුම් ස්ට්‍රෝබෙරි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ අඩු මේද ගෘහ චීස් සුදුසු වේ. දිවා ආහාර වේලෙහි ඔබට මස් කෑමක් මෙන්ම ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ බත් සුප් ද අනුභව කළ හැකිය. දහවල් කෑම වේලක් කැරට් සලාදයකින් සමන්විත වන අතර රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට චිකන් ගෝවා රෝල්ස්, කප්පාදු සමග බීට්රූට් සලාද මෙන්ම මධ්‍යස්ථ උෂ්ණත්වයේ දුර්වල තේ කෝප්පයක් ද ලබා ගත හැකිය.

උදේ ආහාරය සඳහා ඔබට මුද්දරප්පලම් සමඟ මන්නා, ගෘහ චීස් හා බෙරි වලින් පුඩිං මෙන්ම කිරි සමග තේ ද අනුභව කළ හැකිය. දිවා ආහාරය ලෙස පළතුරු ඉස්ම සුදුසු ය. විශිෂ්ට දිවා ආහාර විකල්පයක් වන්නේ අම්බෙලිෆර් සුප්, තම්බා හරක් මස් පෙත්තක් මෙන්ම ගෝවා සමග පිපි umber ් sa ා සලාදයකි. මී පැණි සමඟ පදම් කළ බේක් කරන ලද ඇපල් විශිෂ්ට දහවල් කෑම වේ. රාත්‍රී ආහාරය ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්, සහල් සුප් හොද්ද සහ පොඩි කළ අර්තාපල් වල පයික් පර්චසයක් විය හැකිය.

උදේ ආහාරය ලෙස, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහිත චීස් කේක්, දියර අම්බෙලිෆර් කැඳ මෙන්ම රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද ද සුදුසු ය. කැරට් සහ ඇපල් යුෂ සහ අඩු මේද ගෘහ චීස් විශිෂ්ට දිවා ආහාරයක් විය හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්, වට්ටක්කා කැඳ සහ හරිත තේ වල චිකන් ෆිලට් - මෙය තරමක් හෘදයාංගම හා සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී භෝජන සංග්රහයකි. දහවල් කෑම වේලෙහි කිරි එකතු කිරීමත් සමඟ ප්‍රෝටීන දෙකකින් ඔම්ලට් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට කහ මදය සහ දැල්ලන් සමඟ ගෝවා සලාද මෙන්ම බත් සහ ඇපල් යුෂ ද අනුභව කළ හැකිය.

හොඳම උදෑසන ආහාරය විකල්පය වන්නේ එළවළු සහිත ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්, චීස් සමග කැරට් සලාද මෙන්ම ඇපල් කොම්පෝට් ය. දිවා ආහාරය අතරතුර, ඔබට පැණි රස නොකළ යෝගට් සමඟ කුළුබඩුවක් සහිත ඇපල්-කෙසෙල් සලාදයක් අනුභව කළ හැකිය. දිවා ආහාරය ලෙස මස් රහිත ස්කොෂ් සුප් මෙන්ම තැම්බූ කෝඩ් ද සුදුසු ය. දහවල් කාලයේදී ඔබට සහල් පුඩිං වලට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය. සවස් වරුවේ කුකුළු මස් සමඟ එළවළු භාජනයක් අනුභව කරන්න, මාෂ්මෙලෝ පෙත්තක් සමඟ දුර්වල තේ ටිකක් බොන්න.

උදේ ආහාරය සඳහා ඔබට ඕට් මස් කැඳ, දෙළුම් බීජ හා බෙරී ජෙලි සහිත අඩු මේද ගෘහ චීස් අනුභව කළ හැකිය. දිවා ආහාර වේලෙහි, කෙෆීර් වීදුරුවක්, ඔබට බත් සමග තම්බා ගෝවා පානය කළ හැකිය. රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් ලෙස බීට්රූට්, හරක් මස් සහ අම්බෙලිෆර් කට්ලට් මෙන්ම මුතු යුෂ සුදුසු වේ. ඔබට ඇපල් හා කැරට් ඉස්ම ටිකක් ගන්න පුළුවන්. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා හරක් මස්, ගාන ලද කැරට් සමග බදින ලද ගෝවා සහ බෙරී පළතුරු යුෂ විශිෂ්ට විසඳුමක් වනු ඇත.

තක්කාලි සමඟ ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්, පලතුරු සහිත අඩු මේද ගෘහ චීස් සහ මිල්ක්ෂේක් සමඟ ඔබට උදෑසන ආරම්භ කළ හැකිය. දිවා ආහාරය සඳහා තම්බා මාළු සහිත වයිනයිග්‍රෙට් එකක් සුදුසු ය. විශිෂ්ට දිවා ආහාරය වනුයේ මාළු කේක්, පොඩි කළ අර්තාපල්, සලාද සහ කොම්පෝට් ය. සුලූ කෑමක් ලෙස හොඳම විකල්පය වනුයේ තක්කාලි, චීස් හා තම්බා පැස්ටා සහිත භාජනයක් මෙන්ම මී පැණි සමඟ bal ෂධ පැළෑටි කසායයි. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට මාළු සුප්, ඇපල්-වට්ටක්කා සලාද සහ හීන කිරි ස්වල්පයක් කැමති විය හැකිය.

පුද්ගලයෙකු ආහාර වේලක් පිළිපදින තාක් ඉහත ඉහත මෙනුව සතියේ සිට සතිය දක්වා පුනරාවර්තනය කළ හැකිය.

විශේෂිත සහ බැහැර කළ නිෂ්පාදන

  1. මස්, කුකුළු මස්, මාළු. අඩු මේද හරක් මස්, බැටළු මස්, වැල්, හාවා, ork රු මස්, අඩු මේද මාළු, දිව, කුඩා ප්‍රමාණයේ අක්මාව, අඩු මේද කුකුල් මස් සහ තුර්කිය මස්. ඔබේ දරුවාට දියවැඩියා සහ ආහාර සොසේජස් වලටද ප්‍රතිකාර කළ හැකිය. බැහැර කරයි: මේද හා දුම් මස්, මේද මාළු, තාරා සහ ඇස්වල කඳුලු මස්, දුම් සොසේජස්, ටින් කළ ආහාර, කේවියර්.
  2. කිරි නිෂ්පාදන. ඔබට කිරි, අඩු මේද ගෘහ චීස්, අඩු මේද චීස්, කිරි නිෂ්පාදන, සීමිත ප්‍රමාණයේ ඇඹුල් ක්‍රීම් අනුභව කළ හැකිය. ක්රීම්, මේද කිරි නිෂ්පාදන, ලුණු දැමූ චීස්, පැණිරස චීස් බැහැර කරනු ලැබේ.
  3. මේද. බටර් සහ එළවළු තෙල් සඳහා අවසර ඇත. සත්ව සම්භවයක් ඇති මේරීන්, මාගරින් බැහැර කරනු ලැබේ.
  4. බිත්තර. දිනකට බිත්තර 1 ක්. කහ මදය සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කරන්න හෝ ඉවත් කරන්න. බිත්තර සඳහා සීමාවක් ඇති බැවින් ඒවා වෙනත් කෑම වර්ග වලට එකතු කිරීම වඩා හොඳය - සලාද, පෑන්කේක්, කැස්රෝල්.
  5. සුප් සියලු වර්ගවල එළවළු සුප් සඳහා අවසර ඇත - බෝර්ෂ්, බීට්රූට් සුප්, ගෝවා සුප්, බණ්ඩක්කා, මස් මත සුප් සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද. සෙමොලිනා, සහල්, පැස්ටා, මේද සුප් හොද්ද එකතු කිරීම සමඟ කිරි සුප් බැහැර කරනු ලැබේ.
  6. ධාන්ය වර්ග සහ පිටි නිෂ්පාදන. ධාන්ය වර්ග කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයකි, එබැවින් ඔබ ඒවා කාබෝහයිඩ්රේට් සීමා කිරීමේ කොටසක් ලෙස අනුභව කළ යුතුය. දිනකට එක් වතාවකට වඩා ධාන්ය වර්ග අනුභව කිරීම සුදුසුය. ඔබට අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි, මෙනේරි, මුතු බාර්ලි, ඕට් මස් ආහාරයට ගත හැකිය. රනිල කුලයට ඉඩ දී ඇත. පාන් සඳහා රයි, තිරිඟු, නිවුඩ්ඩ සහිත තිරිඟු, දෙවන ශ්‍රේණියට පහළින් පිටිවලින් තිරිඟු, ප්‍රෝටීන්-තිරිඟු සඳහා අවසර ඇත.

දියවැඩියාව ඇති දරුවන්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේල හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

පිටි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමේදී නීති කිහිපයක්:

  • පැස්ටා සහ අර්තාපල් සුප් එකවර අනුභව නොකරන්න,
  • පිටි දීසි (පැස්ටා, ඩම්ප්ලිං, පෑන්කේක්), අර්තාපල්, කැරට් හෝ ගෝවා එළවළු සලාදයක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය, ඒවායේ අඩංගු තන්තු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය මන්දගාමී වනු ඇත,
  • අර්තාපල් පිපි umber ් umber ා සහ ගෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ, නමුත් අර්තාපල් කෑමක් පසු පාන්, දිනයන්, මුද්දරප්පලම් අනුභව නොකරන්න.

පෑන්කේක් සකස් කිරීමේදී අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් මස් භාවිතා කළ හැකිය. බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි, සහල් (විශේෂයෙන් සුදු), සෙමොලිනා, පැස්ටා බැහැර කර හෝ තියුණු ලෙස සීමා කර ඇත.

  1. එළවළු. එළවළු දෛනික ආහාර වේලෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් සෑදිය යුතුය. වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කොළ සහ කොළ පැහැයක් ඇති පලතුරු ය. අනෙකුත් එළවළු වලට වඩා ගෝවා, zucchini, වම්බටු, වට්ටක්කා, සලාද, පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වල පලතුරු දියවැඩියා රෝගීන්ට අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඒවා රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි. අර්තාපල් සීමිත ප්රමාණවලින් යුක්ත වේ. Marinades බැහැර කර ඇත.
  2. පලතුරු සහ රසකැවිලි. පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල්, පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, පීච්, කොමඩු, කොමඩු, දෙළුම්, පැඟිරි පලතුරු, අඹ, වියළි මිදි යොදයි, තම අස්වන්න, තම අස්වන්න, ස්ට්‍රෝබෙරි, ගූස්බෙරි ඕනෑම ආකාරයකින් ආහාරයට ගැනීමට එයට අවසර ඇත. ඒවා දරුවාට දීමට පෙර, පලතුරු සහ බෙරි ඉතා මිහිරි නොවන ලෙස මව විසින්ම උත්සාහ කළ යුතුය. සීනි ආදේශක මත පදනම්ව සකස් කරන ලද රසකැවිලි ඔබේ දරුවාට සාධාරණ පැණි ප්‍රමාණයකින් ලබා දිය හැකිය. සීනි, චොකලට්, මිදි, දිනයන්, මුද්දරප්පලම්, අයිස්ක්‍රීම්, අත්තික්කා මත පිසින ලද සීනි, සූපශාස්ත්‍ර නිෂ්පාදන බැහැර කර ඇත. අනවශ්‍ය, නමුත් සමහර විට පිළිගත හැකි කෙසෙල්, පර්සිමන් සහ අන්නාසි.
  3. සෝස් සහ කුළුබඩු. තක්කාලි සෝස් කුඩා ප්රමාණයේ හරිතයන්, ළූණු සහ සුදුළූණු සඳහා අවසර ඇත. ලුණු, අබ, ගම්මිරිස් සහ අශ්ව කරල් වලින් ළමයින් සීමා කිරීම අවශ්ය වේ. කුළුබඩු, මේද, ලුණු සහිත සෝස් බැහැර කර ඇත.
  4. බීම. මිදි වර්ගයේ පැණිරස යුෂ සහ කාර්මික සීනි අඩංගු බීම දරුවාගේ ආහාරයෙන් බැහැර කර ඇත. රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, සීනි රහිත ආම්ලික යුෂ (බ්ලූබෙරි, ලින්ගන්බෙරි, කොළ ඇපල්, බ්ලැක්කුරන්ට්, ලෙමන්, තැඹිලි, මිදි), ගෙදර හැදූ වට්ටක්කා සහ තක්කාලි යුෂ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඕනෑම යුෂ වයස් සීමාවට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය (අවුරුදු 6 ට අඩු ළමුන් සඳහා වීදුරු 1 ක් පමණ සහ පාසල් ළමුන් සඳහා වීදුරු 1.5 කට වඩා නොගත යුතුය). රුධිරයේ සීනි අඩු කරන bs ෂධ පැළෑටිවලින් තේ සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් දරුවාට ප්‍රතිලාභ ලැබෙනු ඇත: අභ්‍යන්තර අවයව වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි: ලින්ගන්බෙරි කොළ, නිල් ඉරිඟු මල්, නෙට්ල් කොළ, යාපහුව බලකොටුව මූල, කුරුළු කඳුකර තණකොළ, රෝවන් පළතුරු සාරය, කළු කරන්ට් ඇතුළු විටමින් ගාස්තු.

දියවැඩියා දරුවන්ගේ දෙමාපියන්ට කුමක් කළ යුතුද?

දරුවාගේ මෙනුවෙන් වේගවත් සීනි කාබෝහයිඩ්‍රේට් බැහැර කරන්න (සීනි, රසකැවිලි, සෙමොලිනා සහ සහල්, තිරිඟු පිටි, පැණිරස පළතුරු යුෂ, සමහරවිට මිදි, කෙසෙල්, අන්නාසි, පර්සිමන්ස්), ලැයිස්තුගත නිෂ්පාදන අඩු කැලරි සහිත ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයකින් ආදේශ කරන්න:

  • රයි පිටි හෝ එකම තිරිඟු, නමුත් නිවුඩ්ඩ එකතු කිරීමත් සමඟ,
  • මුතු බාර්ලි, ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි,
  • එළවළු (අර්තාපල් ඇතුළුව), පලතුරු, බෙරි.

සටහන! තන්තු ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි, කොලෙස්ටරෝල් රුධිරය පිරිසිදු කරයි. කෙඳි අමු, සැකසූ ආහාර වල දක්නට ලැබේ - එළවළු, සම්පූර්ණ පිටි සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග.

දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය නියත විය යුතුය.

දරුවාගේ පුරුදු, විශේෂයෙන් පවුලේ පාලන තන්ත්රය සැලකිල්ලට ගන්න. දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන දරුවෙකු සිටින පවුලක සෑම සාමාජිකයෙකුම දියවැඩියා ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය, මෙය ඔහුට ශක්තිමත් වීමටත්, අහිමි නොවීමටත්, අනෙක් සියල්ලන් මෙන් නොවීමටත් උපකාරී වේ.

කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් භාවිතා කරන විට, කාබෝහයිඩ්‍රේට් එහි පරිපාලනයෙන් පැය භාගයකට පසු ලබා දිය යුතුය.

දීර් action ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් භාවිතා කරන විට - එහි පරිපාලනයෙන් පැයකට පසුව සෑම පැය 2-3 කට වරක්.

එසේම, දීර්-ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් භාවිතා කරන විට, ප්‍රධාන ආහාර වේල් 3 අතර සැහැල්ලු සුලු ආහාර තිබිය යුතුය.

ව්යායාම කිරීමට පෙර, ඔබ සැහැල්ලු කෑමක් පිළියෙල කළ යුතුය.

රෝගයේ සංකූලතා නොමැති නම්, දිනකට ප්රෝටීන් හා මේද ප්රමාණය වයස් සීමාව අනුව පරිභෝජනය කළ හැකිය.

1: 0.8: 3 අනුපාතයකින් භාවිතා කිරීමට ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට්. ඔවුන් වයස් සීමාව තුළ දරුවාගේ ශරීරයට ඇතුළු විය යුතුය, ග්‍රෑම් 10 ට නොඅඩු අපගමනය, සීනි අගය නියත විය යුතුය.

රුධිරයේ සීනි, ආහාර රුචිය, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, ආහාර පරිභෝජනයේ වෙනස්වීම් වැනි දර්ශක මත පදනම්ව ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වෙනස් කරන්න.

දියවැඩියාව ඇති දරුවන් සඳහා ආහාර චිකිත්සාවේ නීති

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන ළමුන් සඳහා පෝෂණය ආහාර වේල අනුව සංවිධානය කළ හැකිය - සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට සීමා සහිත පෙව්ස්නර් වගුව අංක 5. කැලරි ප්‍රමාණය සහ මූලික පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අනුපාතය වයස් ප්‍රමිතීන්ට අනුව ගණනය කෙරේ.

උදාහරණයක් ලෙස, අවුරුදු 7 සිට 10 දක්වා දරුවෙකු සඳහා, මුළු කැලරි ප්‍රමාණය 1700 kcal, ප්‍රෝටීන 80 g (සතුන් 45 g), මේද 55 g (එළවළු 15 g), කාබෝහයිඩ්‍රේට් 235 g වේ. දියවැඩියාව සඳහා දරුවෙකුගේ ආහාරයේ විශේෂිත ලක්ෂණයකි ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීම මත පදනම්ව කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණය හා වේලාව ගණනය කිරීම.

කෙටියෙන් ක්‍රියා කරන ඉන්සියුලින් පරිපාලනයෙන් විනාඩි 30 කට පසුව, දීර් ins ඉන්සියුලින් - පැයකට පසුව, ප්‍රධාන ආහාර වේල් තුන අතර සැහැල්ලු සුලු කෑම 2 ක් තිබිය යුතුය. ව්‍යායාම කිරීමට පෙර කුඩා කෑමක් ද අවශ්‍ය වේ.

පෝෂණ තන්ත්රය සමඟ අනුකූල වීම දැඩි ලෙස අවශ්ය වේ, රෝගයේ ගමන් මග මේ මත රඳා පවතී. උදේ ආහාරය 7-30 - 8-00 දක්වා, දිවා ආහාරය 9-30 සිට 10-30 දක්වා, දිවා ආහාර වේලාව 13-00 දක්වා පැවැත්වේ. ළමුන් සඳහා දහවල් කෑම වේලක් 16-30 - 17-00, රාත්‍රී ආහාරය 19-00 - 20-00 විය යුතුය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කිරීමේ අපගමනය විනාඩි 15 නොඉක්මවිය යුතුය.

කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලෙන් බෙදා හැරිය යුතුය. 21-00 ට අමතර රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් තිබිය හැකිය. යෞවනයන්ට අමතර උදෑසන ආහාරය පිළියෙල කළ හැකිය. ආහාර සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කිරීම සඳහා, ඔබ කොන්දේසි සහිත දර්ශකයක් භාවිතා කළ යුතුය - පාන් ඒකකය. 1 XE කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 කට සමාන වන අතර, එය රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය 2.8 mmol / l කින් වැඩි කරන අතර ඉන්සියුලින් 1.93 IU අවශ්‍ය වේ.

ඔබට පාන් ඒකක තීරණය කළ හැකිය (දියවැඩියාව සඳහා ආහාර චිකිත්සාව සහ පාන් ඒකක සංකල්පය පිළිබඳ වැඩි විස්තර) නිෂ්පාදිතය විය හැකිය, පැකේජයේ දක්වා ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය 12 න් බෙදීම හෝ වගු අනුව. දරුවාට උදේ ආහාරය සඳහා 2 XE, උදේ ආහාරය සහ දහවල් තේ සඳහා 1 XE, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා 2 XE සහ දෙවන රාත්‍රී ආහාරය සඳහා 1.5 XE ලැබෙන ආකාරයට කාබෝහයිඩ්‍රේට් බෙදා දෙන්න.

දියවැඩියාව ඇති ළමුන් සඳහා අංක 5 ආහාරයේ මූලික නීති:

  1. වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කරන්න. රසකැවිලි භාවිතා කළ හැක්කේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල අන්තර්ගතය සැලකිල්ලට ගනිමින් රසකාරක මත පමණි.
  2. මේද එළවළු තෙල් වලින් සහ අඩු වශයෙන් බටර් වලින් පැමිණිය යුතුය. දියවැඩියා රෝගයේ දී, සත්ව සම්භවයක් ඇති වර්තන මේද - ork රු මස්, එළුමස්, හරක් මස් හා කුකුල් මස් තහනම් කර ඇත, මාගරින් ද නිර්දේශ නොකරයි.
  3. වර්ධන කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ඔවුන්ගේ වැඩි අවශ්‍යතාවය සැලකිල්ලට ගනිමින් ප්‍රෝටීන අනිවාර්යයෙන්ම මෙනුවේ තිබිය යුතුය. තරුණ මස් - වැල්, තරුණ බැටළු මස් සහ ork රු මස් මේද පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔවුන් අඩු මේද සහිත මස් නිෂ්පාදන වලින් පැමිණිය යුතුය. ළමුන් සඳහා ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවය විය හැකිය: අඩු මේද මාළු, කිරි නිෂ්පාදන සහ බිත්තර.
  4. දරුවාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය කුපිත නොකිරීමට දීසියක් පිළියෙළ කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තාපාංකය, තැම්බීම, ඉස්ටුවක් සහ ෙබ්කිං භාවිතා කරන්න. කබලෙන් ලිපට දැමීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය වේ. රළු කෙඳි අඩංගු දීසියක් කුඩු කළ යුතුය.
  5. මී පැණි සමඟ සීනි ආදේශ කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. Xylitol, sorbitol අප්රසන්න පසු රසයක් සහ විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් ඒවා සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ දරුවන්ට නිර්දේශ නොකරයි. ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ස්ටේවියා සාරය බීම පැණිරස කිරීමට සහ ආහාර පිළියෙළ කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.

ළමුන් තුළ දියවැඩියාව සඳහා මෙනුවේ ආහාර

වයස, රෝගයේ පා course මාලාව, රස මනාපයන් සැලකිල්ලට ගනිමින් ආහාර වගු අංක 5 සෑම දරුවෙකුටම වෙන වෙනම අනුවර්තනය කළ යුතුය. එබැවින්, ළදරුවන් සඳහා, ඔබ මව්කිරි දීම හැකිතාක් තබා ගත යුතුය. කෘතිමව පෝෂණය කරන ලද ළදරුවන්ට අඩු කාබ් ආහාරයක් අවශ්ය වේ.

වයස අවුරුදු හයේ සිට ඔවුන් එළවළු යුෂ සහ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීමට පටන් ගනී, පසුව ධාන්ය වර්ග. කුඩා දරුවෙකුගේ මෙනුවේ හැකි තරම් එළවළු සහ ප්‍රෝටීන් කෑම ඇතුළත් විය යුතුය. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය අනුව ඔබට දරුවන්ට නැවුම් පලතුරු හා බෙරි රස කළ නොහැකි ප්‍රභේදවලින් ලබා දිය හැකිය, රසකාරක සමඟ අතුරුපස පිළියෙළ කරන්න.

දියවැඩියාව සඳහා ළමුන්ගේ පෝෂණයට පහත නිෂ්පාදන කාණ්ඩ ඇතුළත් වේ:

  • මස්: හාවා, හරක් මස්, වැල්, කුකුල් මස්, තුර්කිය, ork රු මස්. ඔබට හරක් මස් හෝ කුකුල් මස් අක්මාව ලබා ගත හැකිය.
  • මාළු: කෝඩ්, පොලොක්, සැන්ඩර්, පයික්, බ්රීම්. කුඩා දරුවන්ට අඹරන ලද මස් වලින් නිර්දේශිත නිෂ්පාදන, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා දෙවරක් විකෘති කරනු ලැබේ.
  • කිරි: කිරි, ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, යෝගට්, යෝගට්, අඩු මේද චීස් වර්ග. සියලුම නිෂ්පාදන නැවුම්, ආලේප රහිත විය යුතුය. ඇඹුල් කිරි බීම සහ ගෘහ චීස් ගෙදර හැදූ නිර්දේශ කෙරේ.
  • දිනකට එක් බිත්තරයකට පමණක් අවසර ලැබේ. ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
  • කැඳ දිනකට එක් වතාවකට වඩා ආහාර මෙනු වගුවේ අංක 5 හි තිබිය යුතුය. වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් ධාන්ය වර්ග වන්නේ ඕට් මස් (ධාන්ය වර්ග නොවේ), අම්බෙලිෆර්, මුතු බාර්ලි සහ බාර්ලි ය. ධාන්ය වර්ග හොඳින් පිසීමට අවශ්යයි, ඔබට කැඩුණු හණ ඇට සහ නිවුඩ්ඩ තේ හැන්දක භාගයකට වඩා එකතු කළ හැකිය.
  • පාන් වලට අවසර ඇත රයි, තිරිඟු නිවුඩ්ඩ, එය වියළීමට භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

එළවළු දියවැඩියා මෙනුවේ ඉදිරියෙන් සිටී. පෝෂණය සඳහා වඩාත්ම වටිනවා හරිත වර්ණයෙන් යුත් පලතුරු. එමනිසා, බොහෝ විට ආහාරයට zucchini, ගෝවා, සලාද කොළ, පිපි umbers ් umbers ා, zucchini, බ්රොකොලි, වට්ටක්කා, බෙල් පෙපර් ඇතුළත් වේ. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු වන්නේ වම්බටු, තක්කාලි, වට්ටක්කා ය.

රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කෑම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. එයින් ඔබට තැම්බූ පළතුරු සලාදයක් තම්බා බේක් කළ ආකාරයෙන් පොඩි කළ අර්තාපල් පිළියෙළ කළ හැකිය. එය මිහිරි රසයක් ඇති අතර සරල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩුය.

පළමු කෑම වර්ග එළවළු සුප් හොද්ද හෝ අතු සුප් හොද්ද මත සකස් කරනු ලැබේ. ඔබට ධාන්ය හා එළවළු සුප්, බෝර්ෂ්, බීට්රූට් සුප්, ගෝවා සුප් භාවිතා කළ හැකිය. මස් මස් බෝල් හෝ පෙර තම්බා ආකාරයෙන් එකතු කරනු ලැබේ. මස්, කුකුළු මස්, මාළු සහ හතු වලින් ශක්තිමත් බේකන් තහනම්ය.

එක් ආහාර වේලකට කාබෝහයිඩ්රේට් කෑම දෙකක් ඇතුළත් නොවිය යුතුය. මස් හෝ මාළු සඳහා අතුරු කෑම ලෙස, අවසර ලත් ලැයිස්තුවෙන් සලාද, ඉස්ටුවක් හෝ තැම්බූ එළවළු නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අර්තාපල් භාවිතා කළ හැක්කේ තම්බා, බැදපු සහ පොඩි කළ අර්තාපල් බැහැර කරමිනි. අතුරු කෑමක් සඳහා අර්තාපල් සමඟ සුප් සූදානම් කරන විට, ඔබට ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා භාවිතා කළ නොහැක.

දරුවෙකු සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස, ඔබට තක්කාලි, කිරි, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ගෙදර හැදූ සෝස් පමණක් භාවිතා කළ හැකිය, ඔබට හරිතයන්, ළූණු, ලෙමන් යුෂ එකතු කළ හැකිය.

පැණි, පිසිනු ලබන්නේ, ඇපල්, පීච්, කොමඩු, දෙළුම්, පැඟිරි ගෙඩි. වියළි මිදි යොදයි, තම අස්වන්න සහ තම අස්වන්න, ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස් වැනි බෙරි සීනි රහිත කොම්පෝට් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

ළමුන් සඳහා යුෂ පැඟිරි, පැණිරස නොකළ ඇපල් හෝ පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, බෙරි, වට්ටක්කා සහ තක්කාලි වලින් පිළියෙළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඕනෑම යුෂ පිළියෙල කිරීමෙන් පසු මිනිත්තු 15 කට නොඅඩු පානය කළ යුතුය. පෙර පාසල් ළමුන් සඳහා, යෞවනයන් සඳහා - වීදුරු 1.5 ක් සඳහා දිනකට එක් වීදුරුවක පරිමාව ඉක්මවා නොයන්න. බීම ලෙස, එවැනි ශාක වලින් තේ ප්‍රයෝජනවත් වේ:

  1. ලින්ගන්බෙරි කොළ.
  2. ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි කොළ.
  3. චොක්බෙරි පලතුරු.
  4. රෝස උකුල්.
  5. රතු කඳු අළු වල බෙරි.
  6. ඉරිඟු මල්.
  7. බ්ලූබෙරි කොළ.
  8. නෙට්ල් කොළ

බීම සෑදීම සඳහා අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට චිකෝරි රූට්, විටමින් එකතු කිරීම, තේ භාවිතා කළ හැකිය. ශාකසාර තේ වල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට ස්ටේවියා කොළ, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද හෝ යුෂ එකතු කළ හැකිය.

දියවැඩියාව ඇති දරුවන්ට තහනම් දේ

මගේ මුළු ජීවිත කාලය පුරාම දියවැඩියාව සමඟ ආහාර චිකිත්සාව සිදු කරනු ලැබේ, නිර්දේශිත ග්ලූකෝස් මට්ටම ළඟා වූ විට පවා එය අවලංගු කළ නොහැක.

දියවැඩියාවේ මෘදු ආකාර වලදී, රුධිරයේ සීනි පවත්වා ගැනීමට ඇති එකම ක්‍රමය එය විය හැකිය. නිසි පෝෂණය සඳහා ආදේශකයක් විය නොහැක, මන්ද සීනි ඉහළ යාම සහ අවයව වලට හානි වීම නොවැළැක්විය හැකිය. සංකූලතා වැලැක්වීම සඳහා එවැනි ආහාර ආහාර වලින් බැහැර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

  • සීනි, ජෑම්, මී පැණි, රසකැවිලි, මාෂ්මෙලෝස්, වොෆ්ල්ස්, පේස්ට්‍රි, චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම්.
  • මිදි, කෙසෙල්, මුද්දරප්පලම්, දිනයන්, අත්තික්කා, කැන්ඩිඩ් පලතුරු, ටින් කළ පලතුරු සහ ඇසුරුම් කළ යුෂ.
  • චිප්ස්, ස්නැක්ස්, රති ers ්, ා, කුළුබඩු සහිත ඇට වර්ග හෝ ඔප දැමීම.
  • ලෙමනේඩ්, මිහිරි කාබනීකෘත බීම.
  • සෙමොලිනා, සහල්, පැස්ටා, ග්‍රැනෝලා, ධාන්ය වර්ග, ඩම්ප්ලිං, පෑන්කේක්, අර්තාපල් සීමා කරන්න, තම්බා කැරට් සහ බීට්.
  • සොසේජස්, කුළුබඩු හෝ ලුණු දැමූ චීස්, සැකසූ චීස්.
  • මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම්, මාගරින්, පිසින මේද.
  • මේද මස්, මේදය, වකුගඩු, මොළය, අක්මාව.
  • මේද සෝස් සමග බැදපු කෑම.
  • Marinades, අච්චාරු, මෙයොනීස්, කෙචප්, කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක්.

මේදවල පරිවෘත්තීය ආබාධ වර්ධනය වීම සහ අක්මා සෛල තුළ ඒවා සමුච්චය වීම, මේද කාන්දු වීම ඇතිවීමත් සමඟ ආහාරයේ ඇති මේද ප්‍රමාණය අතිරේකව භෞතික විද්‍යාත්මක සම්මතයෙන් හතරෙන් එකකින් අඩු වේ. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහ මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මෙම ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් වේ.

එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, එළවළු තෙල් වෙත මාරු වීම වඩා හොඳ වන අතර, සූදානම් කළ දීසි වලට ක්‍රීම් තේ හැන්දකට වඩා එකතු නොකරන්න. අක්මාවෙන් මේදය ඉවත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන ලිපොට්‍රොපික් ආහාර භාවිතා කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මේවාට අඩු මේද ගෘහ චීස්, ඕට් මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර, ටෝෆු ඇතුළත් වේ.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව බොහෝ විට හයිපොග්ලයිසමික් ​​ප්‍රහාර සමඟ සම්බන්ධ වේ. එවැනි තත්වයන් දරුවන්ට භයානක ය, මන්ද ඒවා මොළයේ වර්ධනයට බාධා ඇති කළ හැකි අතර මන්දගාමී වර්ධනය හා කෝමා තත්වයට පත්විය හැකිය. ළමුන් තුළ, මෙය ආපසු හැරවිය නොහැකි බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. එමනිසා, දරුවා සෑම විටම ඔහු සමඟ ග්ලූකෝස් පෙති හෝ කැන්ඩි තිබිය යුතුය.

ප්‍රථමාධාර සඳහා තේ වීදුරුවක්, බිස්කට් කෑලි කිහිපයක්, සුදු පාන් පෙත්තක්, මී පැණි පැමිණිය හැකිය. අඩු උෂ්ණත්වය සීනි අවශෝෂණය මන්දගාමී වන බැවින් සිසිල් බීම හෝ අයිස්ක්‍රීම් ලබා නොදෙන්න.

ආහාර වගුව අංක 5 අඛණ්ඩව ළමයින්ට පවරා ඇති නමුත් පරිවෘත්තීය පරාමිතීන් අනුව සකස් කළ යුතුය - රුධිර ග්ලූකෝස්, ග්ලයිකේටඩ් හීමොග්ලොබින්, රුධිර ලිපොප්‍රෝටීන, මුත්රා වල සීනි. එමනිසා, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා දරුවා නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර අවම වශයෙන් සෑම මාස 3-4 කට වරක්වත් ප්‍රතිකාරයේ වෙනස්කම් කළ යුතුය. මෙම ලිපියේ වීඩියෝව ආහාරයේ මාතෘකාව සාරාංශ කරයි.

ළමුන් සඳහා ආහාර අංක 5: දියවැඩියාව සඳහා ළදරු පෝෂණය

  • සීනි මට්ටම දිගු කාලයක් ස්ථාවර කරයි
  • අග්න්‍යාශයික ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය යථා තත්වයට පත් කරයි

සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අපගේ පා ​​readers කයින් ඩයබෙනොට් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

ළමුන් තුළ දියවැඩියා රෝගය සාමාන්‍යයෙන් ඉන්සියුලින් මත යැපෙන වර්ගයක් ලෙස ඉදිරියට යයි. නියමිත එන්නත් සැලකිල්ලට ගනිමින් මේ සඳහා අනිවාර්ය ආහාර වේලක් සහ විශේෂ ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වේ.

දරුවන්ගේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම දරුවාගේ වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා ප්‍රෝටීන සහ විටමින් අවශ්‍යතාවය, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට පිළිගත හැකි සම්මතයක් ඇතුළත් කිරීම, ආහාරමය තන්තු හා බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සමඟ ආහාර පොහොසත් කිරීම සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

ඊට අමතරව, දරුවාගේ පෝෂණය විවිධාකාර හා රසවත් විය යුතුය, තහනම් ආහාර සීමා කිරීමෙන් negative ණාත්මක හැඟීම් ඇති නොකරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පවුල තුළ පෝෂණය වෙනස් කිරීමට වග බලා ගන්න.

ජලය දියවැඩියාව වළක්වයි

ජලය නොමැතිව අපේ ජීවිතය සරලව කළ නොහැකි බව කවුරුත් දනිති. අවශ්‍ය ප්‍රභවය අහිමි වුවහොත් ශාක ඇතුළු සියලුම ජීවීන් අනතුරේ.

පුද්ගලයෙකුට වේදනා රෝග ලක්ෂණ දැනෙන විට, ඔහු විෂ අපද්‍රව්‍යවල විනාශකාරී බලපෑමට නිරාවරණය වේ. එවැනි ලකුණක් මිනිස් සිරුරේ ප්රදේශය ලබා දෙයි, ඒවා පිරිසිදු කර සෝදා ගත නොහැක. නිදසුනක් වශයෙන්, කොලිටස්, අජීර්ණ හෝ මල බද්ධය යනු විජලනය වීමේ සලකුනු සහ ශරීරයේ තරල නොමැතිකමයි. අග්න්‍යාශයික ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය ද ජල ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී. මිනිස් සිරුරේ විජලනය හේතුවෙන් ඉන්සියුලින් කුඩා ප්‍රමාණයෙන් නිපදවන්නේ නම්, දියවැඩියාව ඇතිවීමට බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත.

නූතන යුගයේ ඕනෑම අයෙකු .ෂධ සමඟ වේදනාවෙන් මිදීමට උත්සාහ කරයි.බොහෝ විට රසායනික පෙති ගලවා ගැනීමට පැමිණෙන අතර එමගින් ක්ෂණිකව පාහේ වේදනාව ගිලී යයි. නමුත් අවසානයේ දී රෝගය ප්රගතියට පටන් ගන්නා අතර ව්යාධි විද්යාව වර්ධනය වේ. සෛල වලට එය තදින්ම දැනේ. රසායනික drugs ෂධවල බලපෑම සහ වඩාත් වැදගත් ලෙස ජලය නොමැතිකම ඉතා අහිතකර බව ඔවුන් මත ය.

වර්තමානයේ ඕනෑම කෙනෙකුට පාහේ පෙරන ලද ජලය තේ, කෝපි, සෝඩා, බියර් වෙනුවට ආදේශ කිරීම සතුටට කරුණකි ... නමුත් මෙම බීම වලට මිනිස් සිරුරේ ජල අවශ්‍යතාවය ආදේශ කළ හැකිය. මෙම වර්ගයේ බීම විජලනය කිරීමේ කාරක අඩංගු වේ. ඔවුන්ට මිනිස් සිරුර නිදහස් කළ හැක්කේ පුද්ගලයෙකු පානය කරන සහ ඔහු සතුව ඇති ජලයෙන් පමණි. ළමුන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෑතකදී ඔවුන් විවිධ රසයන් සහිත වෙළඳසැලේ විවිධ යුෂ, පැණිරස සෝඩා සහ බීම වලට හුරුවී ඇත. ජලය අවසාන ස්ථානයේ පවතී. මෙම නිරෝගී තරලය අවතක්සේරු නොකරන්න! එමනිසා මිනිස් සිරුරේ අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැක්කේ ජලයට පමණක් බව මතක තබා ගත යුතුය.

"ඇක්වා-සිස්ටම්" ජලයේ ව්‍යුහය අධ්‍යයනය කිරීම සඳහා රසායනාගාරයේ ප්‍රධානී ඉස්වෙකොව් ලියොනිඩ්:
- ප්‍රතිෂ් ored ාපිත ව්‍යුහයක් සහිත ජලය මෙන් දිය උල්පත පමණක් ගුණාත්මක ජලය බව මතක තබා ගැනීම වටී! අනිත් හැම දෙයක්ම කෑම! මේවා කෝපි, යුෂ, සුප්, තේ සහ විවිධ කාබනීකෘත දියර වේ. අමු ජලය මෙම වර්ගයේ බීම වෙනුවට ආදේශ කළ නොහැකි බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. ඔවුන් මිනිස් සිරුරට සෞඛ්‍යය එකතු නොකරනු ඇත. සුව කිරීමට අමතරව වඩාත්ම අද්විතීය පිළියම විය හැක්කේ උල්පත් ජලය සහ ප්‍රතිෂ් ored ාපිත ව්‍යුහයක් සහිත ජලය පමණි. එවැනි ප්රයෝජනවත් ජලය ලීටර් දෙකකට ස්තූතියි, ඔබට රෝග වළක්වා ගැනීමට පමණක් නොව, සුව කිරීමට සහ පවතින ඒවා ඉවත් කිරීමට පවා හැකිය.

ආහාර වගු අංක 5: සතියේ වට්ටෝරු සහ මෙනු

චිකිත්සක ආහාර 5 වගුවට පෝෂණය ඇතුළත් වන අතර එය අක්මාව හා ද්වීපාර්ශවික ආබාධ සහිත රෝගීන් සඳහා ශරීරයට මෘදු බලපෑමක් ඇති කරයි. හොඳින් සකසන ලද ආහාර වේලක් රෝගියාගේ තත්වය සඳහා පහසුකම් සපයන අතර රෝගයේ වර්ධනය වළක්වයි.

මෙම ආහාරය සෝවියට් පෝෂණවේදියෙකු වන එම්. අයි. පෙව්ස්නර් විසින් වර්ධනය කරන ලද චිකිත්සක ක්‍රමයකි. අද, වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සහ ආහාරවේදයෙහි, ආහාර ප්‍රතිකාර ක්ෂේත්‍රයේ මෙම විශේෂ ist යාගේ වැඩසටහන් පහළොවක් ක්‍රියාත්මක වන අතර, ඒ සෑම එකක්ම නිශ්චිත සංඛ්‍යාවක් නියම කර ඇත. ස්ථාපිත ආහාර වේලෙහි අරමුණ වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශ මත පදනම්ව ඇතැම් රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමයි.

රීතියක් ලෙස, සෞඛ්‍ය ගැටලු අත්විඳින රෝගියෙකුට වෛද්‍යවරයා විසින් අංක 5 හි චිකිත්සක ආහාර වගුවක් නියම කරනු ලැබේ. පහත සඳහන් රෝග ඇති රෝගීන් සඳහා මෙම තාක්ෂණය නියම කරනු ලැබේ:

  • නිදන්ගත හෝ උග්ර හෙපටයිටිස්, කොලෙස්ටිස්ටිටිස්,
  • පිත්තාශයේ රෝග
  • අක්මාව උල්ලං lation නය කිරීම.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් 5 වගුව මගින් කෝපය පල කලේය වෙන් කිරීම වැඩි දියුණු කරයි, අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ බයිලරි පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරයි.

චිකිත්සක ආහාර වගු අංක 5 හි විශේෂාංග

රෝගීන් දිනපතා කැලරි ප්‍රමාණයක් පිළිපැදිය යුතු බව ආහාර නිර්දේශ කරයි. දිනකට ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය:

  • දිනකට මේදය ග්‍රෑම් 90 කට වඩා නොඉක්මවන අතර ඉන් සියයට 30 ක් එළවළු සම්භවයක් තිබිය යුතුය.
  • දිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 400 කට වඩා නොඉක්මවන අතර එයින් 80 ග්රෑම් සීනි වේ.
  • ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 90 කට වඩා නොඉක්මවන අතර ඉන් සියයට 60 ක් සත්ව සම්භවයක් තිබිය යුතුය.
  • ඔබ දිනකට අවම වශයෙන් දියර ලීටර් දෙකක් වත් පානය කළ යුතුය.
  • දිනකට ලුණු ග්රෑම් 10 ක් දක්වා ඉඩ දෙනු ලැබේ.
  • දිනකට කැලරි ආහාර 2000 kcal ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.

පෙව්ස්නර්ට අනුව වෛද්‍ය ආහාර අංක 5 ක් නියම කරන විට, ශරීරයට සිදුවන බලපෑමේ effectiveness ලදායීතාවය සඳහා, වෛද්‍යවරු ඇතැම් පෝෂණ නීති අනුගමනය කිරීමට නිර්දේශ කරති:

  • ඔබ දවස පුරා කුඩා කොටස් වලින් දිනකට පස් හය වතාවක් ආහාරයට ගත යුතුය.
  • සෑම දිනකම ඔබ තනි පෝෂණ කාලසටහනකට අනුගත විය යුතුය.
  • අධික සීතල හෝ අධික කෑම වර්ග ආහාරයට ගැනීම රෝගීන්ට තහනම්ය.
  • අමතර ආහාර වේලක් සඳහා ආහාර පිසීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ වාෂ්පයෙන් වන අතර ආහාර පිළිස්සීමට හෝ පිසීමටද හැකිය.
  • ගොරෝසු කෙඳි සහිත සිනිඳු ආහාර හෝ නිෂ්පාදන හොඳින් කෝණයන් සමඟ පිස දැමිය යුතුය, බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා කැඩුණු. රළු ආහාර ද තහනම්ය.

අවසර ලත් සහ තහනම් නිෂ්පාදන

පස්වන වගුවේ වෛද්‍ය ආහාරයෙන් ඇඟවෙන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම සහ රෝගයේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර නිෂ්පාදන බැහැර කිරීම ය.

අංක 5 ආහාර වේලෙහි අනුමත ආහාර වලට ඇතුළත් වන්නේ:

සිහින් ව කැඩුණු එළවළු. මෙනුවේ නිර්දේශිත එළවළු අතර කැරට්, බීට්, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, පිපි umbers ් umbers ා, රතු ගෝවා, ළූණු ඇතුළත් වේ.

ධාන්ය වර්ග සහ පැස්ටා අතරින් සෙමොලිනා, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස් සහ සහල් වලින් කෑම අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.

පැණිරස ආහාර වට්ටෝරු වලට ඇපල්, දෙළුම්, කෙසෙල් සහ වියළි පලතුරු ඇතුළත් විය යුතුය. ඔබට ස්ට්රෝබෙරි සහ වෙනත් මිහිරි බෙරි ආහාරයට ගත හැකිය.

මස් නොමැතිව දෙවන හෝ තුන්වන සුප් හොද්ද මත සුප් පිසිය යුතුය, මෙය ආහාර වේලක් වනු ඇත. පැස්ටා හෝ ධාන්ය වර්ග කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ එළවළු හෝ පළතුරු සුප් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.

මස් වලින්, කෙට්ටු හරක් මස්, කිරි සොසේජස්, චිකන් ෆිලට්, හාවා, එනම් ආහාරමය ආහාර සියල්ලම සුදුසු ය. මාළු හා මුහුදු ආහාර වලින් සැන්ඩර්, හක්, කෝඩ් මෙන්ම දැල්ලන් හා ඉස්සන් නිර්දේශ කෙරේ.

සන්ධිවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා අපගේ පා ​​readers කයින් ඩයබෙනොට් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

දෛනික මෙනුවේ එක් කහ මදය සහ ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් ඇතුළත් විය යුතුය.

ආහාරවල මේද අන්තර්ගතයෙන් අඩු ප්‍රතිශතයක් සහිත කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතුය. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා, වට්ටෝරු අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ අතිරේකව සපයනු ලැබේ. ආහාරමය ප්‍රවේශය මඟින් කිරි, කෙෆීර්, චීස්, අඩු මේද ගෘහ චීස් හා යෝගට් භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.

පාන් නිෂ්පාදන අතුරින් දෙවන පන්තියේ රයි පාන්, තිරිඟු පාන්, විසිතුරු නොවන පාන් සහ වියළි බිස්කට් මෙනුවේ ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

බීම වලින් ලෙමන් සමඟ දුර්වල තේ පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. බෙරි වලින් පලතුරු බීම, එළවළු සහ පලතුරු වලින් තනුක කළ යුෂ, පොඩි කළ බෙරි සහ පලතුරු වලින් කොම්පෝට්, එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි වලින් කසාය, ඔබට දියවැඩියාව පිළිබඳ ගැටළු තිබේ නම්, දියවැඩියාව සමඟ ඔබට ඇති පලතුරු මොනවාදැයි හරියටම දැනගත යුතුය.

වට්ටෝරු බටර් සහ එළවළු තෙල් යන දෙකම ඇතුළත් කිරීමට අවසර ඇත.

මාමලේඩ්, මාෂ්මෙලෝස්, මී පැණි සහ කැරමල් සීමිත ප්‍රමාණයකට අවසර දෙනු ලැබේ.

ආහාර වේලෙහි තහනම් ආහාර වලට ඇතුළත් වන්නේ:

  1. එළවළු, රාබු, රාබු, කොළ ලූනු, සුදුළූණු, සුදු ගෝවා, හතු, marinade වල එළවළු, parsley, sorrel සහ නිවිති පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.
  2. රනිල කුලයට අයත් දෑ, මෙනේරි, බාර්ලි, ඉරිඟු සහ බාර්ලි ග්‍රෝට් භාවිතා කර සකස් කරන ලද වට්ටෝරු අනුභව කිරීම තහනම්ය.
  3. ඇඹුල් බෙරි, එළවළු සහ පලතුරු මෙන්ම සමතලා වීම ද ඇතුළත් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
  4. මාළු, මස්, කුකුල් මස්, හතු මත පදනම් වූ සුප් සහ සුප් හොද්ද තහනම්ය.
  5. මාළු හා මස් මේද වර්ග බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ.
  6. කිරි නිෂ්පාදන අතුරින්, මේද ප්‍රමාණයෙන් වැඩි ප්‍රතිශතයක් සහිත මේද කිරි, ක්‍රීම්, පැසුණු බේක් කළ කිරි සහ වෙනත් කිරි බීම ඔබට අනුභව කළ නොහැක.
  7. ගම්මිරිස්, අබ, අශ්ව කරල් සහ වෙනත් උණුසුම් කුළුබඩුවක් ද නිමි කෑම සඳහා එකතු කළ නොහැක.
  8. බීම අතුරින් ශක්තිමත් තේ, කොකෝවා, කෝපි, මධ්‍යසාර බීම සහ සෝඩා තහනම්ය.
  9. මිහිරි ආහාර සහ චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම ද අවශ්‍ය වේ.

සියලුම නීති රීති අනුගමනය කරන්නේ නම්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක්, ඉක්මන් සුවය සහ රෝගයේ සියලුම රෝග ලක්ෂණ වලින් ඉක්මන් සහනයක් වෛද්‍යවරු සහතික කරති. ළමුන් සඳහා අංක 5 වගුව විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය.

සතිපතා ආහාර පාලන වගු අංක 5

ශරීරයේ ලක්ෂණ සහ රෝගය නොසලකා හැරීමේ මට්ටම මත පදනම්ව, මේස 5 ක ආහාර වේලක පෝෂණ කාලය සති පහක් දක්වා වේ. නිර්දේශිත ආහාරය සතියේ පහත මෙනුවට ඇතුළත් වේ:

  • උදේ ඕට් මස් සුප්, චීස් පෙත්තක්, රයි පාන්.
  • දිවා ආහාරය අතරතුර ඉස්ම සහිත කොළ මුතු ඇටයක්.
  • දිවා ආහාර වේලෙහි සහල් කසාය, අඹරන ලද මාළු වලින් මස් බෝල්, ගාන ලද පලතුරු වල එකතුවකි.
  • දහවල් කාලයේදී මෘදු රති .් with ා සහිත අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක්.
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එළවළු තෙල්, තම්බා බිත්තර කහ මදය, මෘදු කළ වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක් එකතු කිරීම සමඟ වයිනයිග්‍රෙට්.

  • ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් එකතු කිරීමත් සමඟ සෙමොලිනා සිට උදෑසන කැඳ, ග්‍රැනෝලා එකතු කිරීමත් සමඟ කිරි-කෙසෙල් වීදුරුවක් සොලවන්න.
  • දිවා ආහාරය අතරතුර ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ස්ට්රෝබෙරි එකතු කිරීමත් සමඟ අඩු මේද ගෘහ චීස්.
  • දිවා ආහාරයේදී අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක්, අඹරන ලද මස් රෝල්, ඇඹුල් ක්රීම් සමග බත් සුප්.
  • දහවල් කාලයේදී ගාන ලද කැරට් සලාදයක්.
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, කප්පාදු කළ ගාන ලද තම්බා බීට් සලාදයක්, සහල් සමග ගෝවා රෝල්ස් සහ උණුසුම්, දුර්වල තේ වීදුරුවක්.

  • උදෑසන මුද්දරප්පලම් සහිත මන්නා, ගෘහ චීස් හා බෙරී පුඩිං, කිරි සමග තේ.
  • දිවා ආහාරය අතරතුර, නැවුම් හෝ තම්බා පළතුරු පොඩි කරන්න.
  • දිවා ආහාරයේදී අම්බෙලිෆර් සුප්, තම්බා හරක් මස් කැබැල්ලක්, රතු ගෝවා එකතු කිරීම සමඟ ගාන ලද පිපි umbers ් umbers ා සලාදයක්.
  • දහවල් කාලයේදී මී පැණි සමඟ බේක් කළ ඇපල්.
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්වල පයික් පර්චසයක්, සහල් කසාය, පොඩි කළ අර්තාපල්.

  • උදෑසන, ගෘහ චීස් පෑන්කේක්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට එකතු කිරීම, දියර ස්වරූපයෙන් අම්බෙලිෆර් කැඳ, චීස් පෙත්තක්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
  • දිවා ආහාරය අතරතුර, කැරට් හා ඇපල් වලින් යුෂ, අඩු මේද ගෘහ චීස්.
  • දිවා ආහාර වේලෙහි ඇඹුල් ක්රීම්, වට්ටක්කා කැඳ, මී පැණි එකතු කිරීම සමඟ හරිත පැය වලින් පුලුස්සන ලද ෆිලට්.
  • දහවල් කාලයේදී බිත්තර බාල්ක දෙකක් සහ කිරි මත ඔම්ලට් එකක් සාදා ඇත.
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා බිත්තර කහ මදය සහ දැල්ලන්, බත්, ඇපල් යුෂ සමග තම්බා ගෝවා සලාද.

  • උදේ ඔම්ලට් බිත්තර සුදු සහ එළවළු, කැරට් සහ චීස් සලාද, ඇපල් කොම්පෝට්.
  • දිවා ආහාරය අතරතුර යෝගට් එකතු කිරීමත් සමඟ ඇපල්, කෙසෙල් සහ තැම්බූ මුද්දරප්පලම් සලාදයක්.
  • දිවා ආහාරය සඳහා මස් නොමැතිව zucchini සුප්, තැම්බූ කෝඩ්, අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක්.
  • දහවල් සහල් පුඩිං.
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා කුකුළු මස් එළවළු භාජනයක්, දුර්වල කළු තේ වීදුරුවක්, මාෂ්මෙලෝ පෙත්තක්.

  • උදේ, කිරි සහ ඕට් මස් වලින් කැඳ, දෙළුම් සමග අඩු මේද ගෘහ චීස්, බෙරි වලින් ජෙලි.
  • දිවා ආහාරය අතරතුර සහල් සමග තම්බා ගෝවා, කෙෆීර් වීදුරුවක්.
  • දිවා ආහාරය සඳහා බීට්රූට් සුප්, අම්බෙලිෆර් සමඟ බිම හරක් මස් පැටිස්, පෙයාර් බීම.
  • දහවල් ආහාරය සඳහා පොඩි කළ ඇපල් හා කැරට්.
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඇපල් හා කිරි සෝස් සමඟ බේක් කළ හරක් මස්, ගාන ලද කැරට් සමග ඉස්ටුවක් ගෝවා, බෙරි වලින් පළතුරු බීම.

  • උදේ, තක්කාලි එකතු කිරීම සමඟ බිත්තර සුදු ඔම්ලට්, ගාන ලද පලතුරු එකතු කිරීමත් සමඟ අඩු මේද ගෘහ චීස්, මිල්ක්ෂේක්.
  • දිවා ආහාරය අතරතුර, තම්බා මාළු සමඟ වයිනයිග්‍රෙට්.
  • දිවා ආහාරය සඳහා අඹරන ලද මාළු කට්ලට්, පොඩි කළ අර්තාපල්, එළවළු සලාද, කොම්පෝට්.
  • සුලු කෑමක් සඳහා තක්කාලි, චීස් හා තම්බා පැස්ටා එකතු කිරීම, පැණි එකතු කිරීම සමඟ bs ෂධ පැළෑටි කසාය.
  • රාත්‍රී ආහාරය සඳහා මාළු සුප්, ඇපල් සලාදයක් සහ තම්බා වට්ටක්කා, අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක්.

මෙම නියැදි මෙනුව සෑම සතියකම නැවත නැවතත් කළ හැකි අතර රෝගියා ආහාර වේලට අනුගත වේ.

පෝෂණ කාලසටහන

  • උදෑසන ආහාරය - 7.30–8.00,
  • දිවා ආහාරය - 9.30-10.30,
  • දිවා ආහාරය - 13.00,
  • දහවල් ආහාරය - 16.30-17.00,
  • රාත්‍රී ආහාරය - 19.00-20.00.

සෑම දිනකම ආහාර ගැනීම එකම වේලාවක විය යුතුය.

නිර්දේශිත හා පුරුදු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වලින් බැහැරවීම විනාඩි 15-20 නොඉක්මවිය යුතුය. නියම වේලාවට ආහාර ගැනීමට නොහැකි නම්, අවශ්‍ය වේලාවට වඩා විනාඩි 20 කට පෙර එය අනුභව කිරීම හොඳය.

කාබෝහයිඩ්රේට් දිවා කාලයේදී ඔරලෝසුවට පැහැදිලිව වෙන් කළ යුතුය.

බාලාංශ වලට සහභාගී නොවන පෙර පාසල් දරුවන්ගේ දරුවන් සඳහා, 1 වන සහ 2 වන උදෑසන ආහාරය පැය 1 කට පසුව නැවත සකස් කළ හැකිය. 21.00 ට අමතර සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් තිබිය හැකිය. යෞවනයන්ට එක් අමතර උදෑසන ආහාරය සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ.

ඉවුම් පිහුම්

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන ඕනෑම නිරෝගී දරුවෙකු මෙන්, තැම්බූ, උනු, ඉස්ටුවක්, පිළිස්සීම, අඩු කබලෙන් ලිපට හෝ අවම තෙල් ප්‍රමාණයක් සමඟ බැදීමට නිර්දේශ කෙරේ.

කීටොඇසයිඩෝසිස් ස්වරූපයෙන් සංකූලතාවයක් ඇතිව, පොඩි කළ, පොඩි කළ ආහාර පිසීමට අවශ්‍ය වේ. කුපිත කරන නිෂ්පාදන භාවිතා නොකරන්න.

ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ දියවැඩියා තුවාලයක් සමඟ යුවළක් සඳහා බොහෝ ආහාර පිසීම, කෙඳි බහුල ආහාර සීමිත ලෙස පරිභෝජනය කිරීම සහ ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා ඛනිජ ජලය පානය කිරීම සුදුසුය.

කාබෝහයිඩ්රේට් ආදේශනය

සටහන! පාන් ඒකකය (XE) යනු ජර්මානු පෝෂණවේදීන් විසින් හඳුන්වා දෙන ලද සාම්ප්‍රදායික ඒකකයකි, එය කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12.0 ක් හෝ පාන් ග්‍රෑම් 20-25 ක් සමාන වේ. 1 XE මගින් රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය 2.8 mmol / L කින් වැඩි කරයි. 1 XE ට ආසන්න වශයෙන් 1.3 U ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය වේ.

නිෂ්පාදනයේ XE ගණනය කරන්නේ කෙසේද? සෑම නිෂ්පාදනයක්ම ඇසුරුම් කිරීමේදී "නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ" යනුවෙන් ඇඟවීමක් ඇත. මෙම කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය 12 න් බෙදිය යුතුය, එහි ප්රති figure ලය ග්රෑම් 100 ක XE අන්තර්ගතයට අනුරූප වේ, ඉන්පසු සමානුපාතික ක්රමය අනුව ඔබට අවශ්ය ප්රමාණය ගණනය කරන්න.

සීනි2 ෆොස්ෆේට්, 2 කෑලි, 10 ග්රෑම්
පැටියෝ, ජෑම්1 තේ හැදි. l., 2 ෆොස්ෆේට්, 15 ග්රෑම්
ෆ ruct ක්ටෝස්, සෝර්බිටෝල්1 තේ හැදි. l., 12 ග්රෑම්
කිරි, කෙෆීර්, යෝගට්, යෝගට්, ක්‍රීම්, තිරිඟු1 කුසලාන, 250 මිලි
කිරිපිටි30 ග්රෑම්
සීනි නොමැතිව සාන්ද්රණය කළ කිරි110 මිලි
මිහිරි කිරි100 ග්රෑම්
සිරිකි1 මධ්යම, 85 ග්රෑම්
අයිස්ක්‍රීම්65 ග්රෑම්
අමු පිටි ගුලිය: පෆ් / යීස්ට්35 ග්රෑම් / 25 ග්රෑම්
ඕනෑම වියළි ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා1.5 තේ හැදි. l., 20 ග්රෑම්
ධාන්ය කැඳ2 තේ හැදි. l., 50g
තම්බා පැස්ටා3.5 තේ හැදි. l., 60 ග්රෑම්
ෆ්රයිටර්, පෑන්කේක් සහ වෙනත් පේස්ට්රි50 ග්රෑම්
ඩම්ප්ලිං15 ග්රෑම්
ඩම්ප්ලිං2 පළාත් සභා
ඩම්ප්ලිං4 පීසී
සිහින් පිටි, පිෂ් .ය1 තේ හැදි. l., 15 ග්රෑම්
සම්පූර්ණ පිටි2 තේ හැදි. l., 20 ග්රෑම්
තිරිඟු නිවුඩ්ඩ 12 තේ හැදි. ඉහළ 50 ග්රෑම් සහිත හැඳි12 තේ හැදි. l ඉහළට, 50 ග්රෑම්
පොප්කෝන්10 තේ හැදි. l., 15 ග්රෑම්
කට්ලට්, සොසේජස් හෝ තම්බා සොසේජස්1 pc, 160 ග්රෑම්
සුදු පාන්, ඕනෑම රෝල්ස්1 කෑල්ලක්, 20 ග්රෑම්
කළු රයි පාන්1 කෑල්ලක්, 25 ග්රෑම්
ආහාර පාන්කෑලි 2 ක්, 25 ග්රෑම්
රස්ක්, ඩ්‍රයර්, පාන් කූරු, යමඟ, රති .් .ා15 ග්රෑම්
ඇට (නැවුම් සහ ටින්)4 තේ හැදි. l ස්ලයිඩයක් සමඟ, 110 ග්රෑම්
බෝංචි, බෝංචි7-8 කලාව. l., 170 ග්රෑම්
ඉරිඟු3 තේ හැදි. l ස්ලයිඩයක් සමඟ, 70 ග්රෑම් හෝ. කණ
අර්තාපල්1 මධ්යම, 65 ග්රෑම්
වතුර මත පොඩි කළ අර්තාපල්, බැදපු අර්තාපල්2 තේ හැදි. l., 80 ග්රෑම්
ප්රංශ ෆ්රයිස්2-3 තේ හැදි. l., 12 pcs., 35 ග්රෑම්
අර්තාපල් චිප්ස්25 ග්රෑම්
අර්තාපල් පෑන්කේක්60 ග්රෑම්
මුස්ලි, ඉරිඟු සහ සහල් පිටි (උදේ ආහාරය පිළියෙළ කර ඇත)4 තේ හැදි. l., 15 ග්රෑම්
බීට්රූට්110 ග්රෑම්
බ්‍රසල්ස් පැළ සහ රතු ගෝවා, සලාද කොළ, රතු ගම්මිරිස්, තක්කාලි, අමු කැරට්, රූටාබාගා, සැල්දිරි, zucchini, පිපි umbers ් umbers ා, parsley, dill and ළූණු, රාබු, රාබු, රුබාබ්, ටර්නිප්, නිවිති, හතු200 ග්රෑම්
තම්බා කැරට්150-200 ග්රෑම්
ඇප්රිකොට් ඇටයේ2-3 මධ්‍යම, 120 ග්රෑම්
ක්වීන්ස්1 විශාල, 140 ග්රෑම්
අන්නාසි (පීල් සමඟ)1 විශාල කෑල්ලක්, 90 ග්රෑම්
තැඹිලි (පීල් සමඟ / නැතිව)1 මාධ්ය, 180/130 ග්රෑම්
කොමඩු (පීල් සමඟ)250 ග්රෑම්
කෙසෙල් (පීල් සමඟ / නැතිව)1/2 පළාත් සභා. බදාදා අගයන් 90/60 ග්රෑම්
ලින්ගන්බෙරි7 තේ හැදි. l., 140 ග්රෑම්
චෙරි (වලවල් සමඟ)12 පළාත්., 110 ග්රෑම්
මිදි10 පළාත් සභා බදාදා, 70-80 ග්රෑම්
පෙයාර්1 කුඩා, 90 ග්රෑම්
දෙළුම්1 pc විශාල, 200 ග්රෑම්
මිදි (පීල් සමඟ / නැතිව)1/2 pc., 200/130 g
පීල් කොමඩු130 ග්රෑම්
බ්ලැක්බෙරි9 තේ හැදි. l., 170 ග්රෑම්
වල් ස්ට්රෝබෙරි8 තේ හැදි. l., 170 ග්රෑම්
කිවි1 pc., 120 ග්රෑම්
ස්ට්රෝබෙරි10 මධ්යම, 160 ග්රෑම්
ක්රැන්බෙරි120 ග්රෑම්
ගූස්බෙරි20 pcs., 140 ග්රෑම්
ලෙමන්150 ග්රෑම්
රාස්ප්බෙරි12 තේ හැදි. l., 200 ග්රෑම්
ටැංජරීන් (පීල් සමඟ / නැතිව)2-3 පළාත් සභා. බදාදා, 1 විශාල, 160/120 ග්රෑම්
නෙක්ටරීන් (අස්ථි සමඟ / අස්ථි නොමැතිව)1 pc සාමාන්‍ය, 100/120 ග්රෑම්
පීච් (ගල් / ගල් නොමැතිව)1 pc සාමාන්‍ය, 140/130 ග්රෑම්
පිසිනු ලබන්නේ80 ග්රෑම්
කළු කරන්ට් ඇතුළු8 තේ හැදි. l., 150
රතු කරන්ට් ඇතුළු6 තේ හැදි. l., 120 ග්රෑම්
සුදු කරන්ට් ඇතුළු7 තේ හැදි. l., 130 ග්රෑම්
පර්සිමන්1 pc., 70 ග්රෑම්
මිහිරි චෙරි (වලවල් සමඟ)10 පීසී., 100 ග්රෑම්
බ්ලූබෙරීස්, බ්ලූබෙරීස්8 තේ හැදි. l., 170 ග්රෑම්
රෝසිප් (පලතුරු)60 ග්රෑම්
ඇපල්1 pc., 100 ග්රෑම්
වියළි පලතුරු20 ග්රෑම්
මිදි, උගත් පන්තිය, ඇපල්, රතු කරන්ට් ඇතුළු80 මිලි
චෙරි, තැඹිලි, මිදි, බ්ලැක්බෙරි, මැන්ඩරින්125 මිලි
ස්ට්රෝබෙරි160 මිලි
රාස්ප්බෙරි190 මිලි
තක්කාලි375 මිලි
බීට්රූට් සහ කැරට් යුෂ250 මිලි
පීල් සමග රටකජු45 පළාත්., 85 ග්රෑම්
Hazelnuts සහ Walnuts90 ග්රෑම්
ආමන්ඩ්, පයින් ගෙඩි, පිස්ටා60 ග්රෑම්
කජු ඇට වර්ග40 ග්රෑම්
සූරියකාන්ත බීජ50 ග්රෑම්

XE අනුව මස්, මාළු, ඇඹුල් ක්රීම්, පැණිරස නොකළ චීස් සහ ගෘහ චීස් ගණන් නොගනී.

දරුවා සඳහා XE ගණනය කිරීම ඇස්තමේන්තු කර ඇත:

අවුරුදු 1-3අවුරුදු 4-10අවුරුදු 11-18
එම්ඩී
උදෑසන ආහාරය234–53–4
දෙවන උදෑසන ආහාරය1–1,5222
දිවා ආහාරය23–454
ඉහළ තේ11-222
රාත්‍රී ආහාරය1,5–22–34–53–4
2 වන රාත්‍රී භෝජනය1,5222

සීනි බිඳවැටීමට බලපාන සාධක

  1. සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් (සීනි, චොකලට්, රසකැවිලි, ජෑම්, මාමලේඩ් සහ කොම්පෝට්, මී පැණි, පැණිරස පලතුරු) සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට (පිෂ් ch ය, රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය, ධාන්‍ය, අර්තාපල්, ඉරිඟු, පැස්ටා) වඩා වේගයෙන් බිඳ වැටේ, මුඛ කුහරයට ඇතුළු වූ වහාම ඒවායේ වියෝජනය ආරම්භ වේ.
  2. සීතල ආහාර වඩාත් සෙමින් අවශෝෂණය වේ.
  3. මේදය අඩංගු ආහාර, කෙඳි සහිත ආහාර වලින් සෙමෙන් අවශෝෂණය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට්.
  4. ව්‍යායාම මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටමද අඩු වේ. එමනිසා, ඔබ ව්‍යායාම කිරීමට මිනිත්තු 30 කට පෙර අමතර ආහාර ප්‍රමාණයක් ගත යුතුය, දීර් ex කාලයක් තිස්සේ වෙහෙස මහන්සි වී ආහාර ගන්න. ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 30 ක දැඩි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සඳහා අමතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 15 ක් ගත යුතුය.

ළදරුවාගේ අක්මාවේ වෙනස්කම් තිබේ නම් (මේද ආක්‍රමණය)

දියවැඩියා රෝගයේ අක්මාවේ වෙනස්වීම් දුර්ලභ ගැටළුවක් නොවේ, ඔබ එයට එරෙහිව සටන් නොකරන්නේ නම්, එය අවසානයේ දියවැඩියා කෝමා තත්වයක් ඇති කළ හැකිය. මේද ආක්‍රමණයට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නීති අනුගමනය කළ යුතුය.

  1. මේද ප්‍රමාණය භෞතික විද්‍යාත්මක වයස් සීමාවෙන් හතරෙන් එකකින් අඩු කරන්න. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ආහාරයට ගැනීම සඳහා මෙම ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් වේ.
  2. එළවළු මේද මුළු මේදයෙන් 5-25% විය යුතුය. ප්රධාන වශයෙන් බටර් සහ එළවළු තෙල් භාවිතා කරන්න.
  3. අක්මාවෙන් මේදය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන ආහාර ඔබ අනුභව කළ යුතුය: ගෘහ චීස්, කෝඩ්, ඕට් මස් හා ධාන්ය වර්ග වලින් නිෂ්පාදන, අඩු මේද එළුමස්.
  4. අක්මාවේ කැපී පෙනෙන වෙනස්කම් සමඟ මේද 85-90% කින් ආහාර වලින් බැහැර කරනු ලැබේ. ඉතිරි 10–15% පැමිණෙන්නේ කිරි සහ මස් වල ඇති මේදයෙනි. තෙල් භාවිතා කළ හැක්කේ බැදපු ආහාර පිසීමට පමණි. නමුත් මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් විටමින් සැකසීමේ ස්වරූපයෙන් අතිරේකව ගත යුතුය.
  5. පැණි රසකාරකයක් ලෙස මී පැණි අවසර දී නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

හයිපොග්ලිසිමියා

හයිපොග්ලිසිමියා යනු රුධිරයේ සීනි මට්ටම අවසර ලත් මට්ටමට වඩා අඩු මට්ටමක පවතින අවස්ථාවකි. දියවැඩියා රෝගයේ දී, නිවැරදි ආහාර හා ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව අනුගමනය කරන දරුවන් තුළ පවා හයිපොග්ලිසිමියා ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාවක් පවතී. මිනිස් සිරුර සඳහා, රුධිරයේ සීනි අඩුවීම එහි වැඩිවීමට වඩා භයානක ය, මන්ද ග්ලූකෝස් iency නතාවයකින් මොළය පළමුවෙන්ම පීඩා විඳිති, ආපසු හැරවිය නොහැකි ඉතා බරපතල ගැටළු ඇතිවිය හැකිය. අප්රසන්න ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා, දරුවාට සෑම විටම සීනි කැට කිහිපයක්, කැන්ඩි තිබිය යුතුය. ප්‍රථමාධාරයක් මිහිරි ජෙලි වීදුරුවක්, තේ, කුකීස් (කෑලි 5), සුදු පාන් (1-2 කෑලි) විය හැකිය. එය හොඳ වූ පසු, ඔබ ඔබේ දරුවාට සෙමොලිනා හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් ලබා දිය යුතුය. හයිපොග්ලිසිමියා සඳහා ප්‍රථමාධාර සඳහා අයිස්ක්‍රීම් සුදුසු නොවේ, එහි සීනි අඩංගු වුවද, මේද ප්‍රමාණය හා නිෂ්පාදනයේ අඩු උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් එහි අවශෝෂණය මන්දගාමී වේ.

සීනි ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද?

රසකැවිලි නොමැතිකමට ළමයින් ඉතා දැඩි ලෙස ප්‍රතිචාර දක්වන බැවින් සීනි ආදේශක නිෂ්පාදන භාවිතය නොවැළැක්විය හැකිය.

සයිලිටෝල් සහ සෝර්බිටෝල්. ග්ලූකෝස් වලට වඩා සෙමින් සෙමින් බඩවැලේ අවශෝෂණය වේ. අප්රසන්න විශේෂිත රසය නිසා, දරුවන් ඒවා ප්රතික්ෂේප කිරීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. ඔවුන් දරුවාගේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රයට negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි, මෙම හේතූන් නිසා, මෙම රසකාරක දරුවන් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි, නව යොවුන් දරුවන්ට (ග්රෑම් 20 දක්වා) ලබා දීමට අවසර දී ඇත්තේ සුළු ප්රමාණයක් පමණි.

ෆ ruct ක්ටෝස්. අඩු ග්ලූකෝස් සහ සුක්‍රෝස් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බලපායි, ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය නොවේ, ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත. එය ස්වභාවික පළතුරු සීනි වර්ගයකි. එය සාප්පුවෙන් මිලදී ගත හැකිය. ෆ ruct ක්ටෝස් සියළුම බෙරි සහ පලතුරු වල මිහිරි රසයක් ඇත. මී පැණි වල, සීනි සමඟ ෆ ruct ක්ටෝස් ආසන්න වශයෙන් සමාන අනුපාතයකින් දක්නට ලැබේ.

එමනිසා ළමයින්ට තම දෙමව්පියන්ගෙන් රහසිගතව රසකැවිලි අනුභව කිරීමටත්, ජෑම්, කොම්පෝට්, පේස්ට්‍රි, කීම් සහ වෙනත් රසකැවිලි රසකැවිලි භාවිතා කිරීමටත්, ඔබේ දරුවන් ඔවුන් සමඟ විනෝද වීමටත් ආශාවක් නැත.

දරුවෙකු තුළ වසරක් දක්වා දියවැඩියා රෝගය

අවුරුද්දක් දක්වා ළමයින්ට දියවැඩියා රෝගය පැවතියද වැඩි කාලයක් මව්කිරි දිය යුතුය. මුළු ශරීරයටම අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දිය හැක්කේ මවගේ කිරි පමණි.

කිසියම් හේතුවක් නිසා මව්කිරි දීමට නොහැකි නම්, ඔබ අඩු සීනි අන්තර්ගතයක් සහිත විශේෂ මිශ්‍රණයක් තෝරා ගත යුතුය. ආහාර අතර පැය 3 ක කාල පරාසයක් තුළ නිර්දේශිත වේලාවට හරියටම ආහාර පිළියෙල කළ යුතුය. වයස අවුරුදු 6 දී පිළිගත් ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, එළවළු යුෂ සහ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ එය ආරම්භ කිරීම සුදුසුය. අවසාන වශයෙන් ධාන්ය වර්ග පිරිනමයි.

තරබාරු දරුවන් තුළ දියවැඩියා රෝගය

තරබාරු දරුවන්ගේ ශරීර බර සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කළ යුතුය. ඒවා මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලට වඩා තදින් සීමා කළ යුතුය, මේ සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරනු ලැබේ:

  • සීනි
  • රසකැවිලි
  • රසකැවිලි
  • තිරිඟු පිටි පාන්,
  • පැස්ටා
  • සෙමොලිනා.

පිටත ආහාර සහ විශේෂ අවස්ථා

සාද, කැෆේ සහ ළමා අවන්හල් සම්බන්ධයෙන්, දෙමාපියන්ට කරදර වීමට අවශ්‍ය නැත, ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නිවැරදිව ගණනය කිරීම සඳහා මෙනුව කල්තියා සොයා ගැනීම සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම පමණක් සුදුසු වන අතර එළිමහන් ක්‍රීඩා සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මන්ද ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් යම් ආහාර ප්‍රමාණයක් උදාසීන කරයි.

පාසැලේ දිවා ආහාරය. මෙන්න, දෙමව්පියන් ද කල්තියා කරදර විය යුතු අතර ඉදිරි සතිය සඳහා මෙනුව සොයා ගත යුතුය, ඉන්පසු පන්ති ගුරුවරයාගේ සහාය ඇතිව දරුවා පාසලේදී කොපමණ ප්‍රමාණයක් අනුභව කරනවාද යන්න පාලනය කළ යුතුය.

කුඩා දරුවන් බොහෝ විට ආහාර ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කරයි, ආහාර රුචිය අඩුය. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, ඉතා කෙටි කාලීනව ක්‍රියා කරන ඉන්සියුලින් භාවිතා කිරීම ඉතා පහසු වන අතර එය ආහාර ගැනීමෙන් පසු වහාම පරිපාලනය කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගය යනු මූලික වශයෙන් ඇස් සහ වකුගඩු වලට බලපාන ද්‍රෝහී රෝගයකි. නමුත් ඔබ ආහාරයට දැඩි ලෙස අනුගත වන්නේ නම්, ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව නිවැරදිව ගණනය කරන්න, එවිට මෙම රෝගය සමඟ ඔබට දිගු, ප්‍රීතිමත් හා සුන්දර ජීවිතයක් ගත කළ හැකිය.

වීඩියෝව නරඹන්න: NYSTV - Hierarchy of the Fallen Angelic Empire w Ali Siadatan - Multi Language (අප්රේල් 2024).

ඔබගේ අදහස අත්හැර