දියවැඩියාව චොකලට් ආහාරයට ගත හැකිද? > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

පොදුවේ පිළිගත් රීතිය: දියවැඩියාව සමඟ කිසිදු රසකැවිලි වලට අවසර නැත. සියල්ලට පසු, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීනි තියුණු ලෙස ඉහළ යයි. සීනි රෝග ඇති රෝගීන් සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් සහ ඉහළ කැලරි මට්ටමක් ඇති නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම්ය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අධ්‍යයනවලින් ඔප්පු වන්නේ අඳුරු චොකලට් දියවැඩියාවට කිසිදු හානියක් නොකරනවා පමණක් නොව, එයින් යම් ප්‍රතිලාභයක් ලබා දෙන බවයි.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී අඳුරු චොකලට් වල කාර්යභාරය

අපි මේ මොහොතේම පැහැදිලි කර දෙන්නෙමු: දියවැඩියාව සමඟ, වර්ගය කුමක් වුවත්, දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති කටුක චොකලට් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්‍ය වේ. එහි ග්ලූකෝස් අඩංගු නොවේ. ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සඳහා දක්වන්නේ එවැනි නිෂ්පාදන පමණි. මෙම තත්වය තුළ, ශරීරයේ පටක සහ සෛල අග්න්‍යාශයේ නිපදවන ඉන්සියුලින් වලට ප්‍රතිශක්තී වේ. මේ නිසා ශරීරය නිරන්තරයෙන් ශක්තිය නොමැතිකමෙන් පීඩා විඳිති.

මෙම චොකලට් ග්ලූකෝස් ප්‍රතිරෝධය අඩු කරන ශරීරයට (විශේෂයෙන් පොලිපෙනෝල්) බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. මෙම ආහාර නිෂ්පාදනයේ අඩංගු පොලිපෙනෝල් දායක වන්නේ:

ශරීරයේ සෛල හා පටක මගින් ඉන්සියුලින් පිළිබඳ සංජානනය වැඩි දියුණු කිරීම,
සීනි අඩු කිරීම
පූර්ව දියවැඩියා තත්වය නිවැරදි කිරීම,
රුධිරයෙන් භයානක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම.

දුර්වල කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය රෝගීන්ට ශුභ ආරංචියක්: අඳුරු චොකලට් අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත. වෙනත් ඕනෑම සාම්ප්‍රදායික පැණිරස කෑම වලදී එය ඊට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගයට ගොදුරු වීමේ ප්‍රවණතාවයෙන් පෙළෙන අයට පවා නිශ්චිත නිෂ්පාදිතය පරිභෝජනය කළ හැකි බවයි. නැවතත්, මෙම අතුරුපසට පරිභෝජනය කිරීමේදී මධ්‍යස්ථව සිටීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

එවැනි චොකලට් ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා එහි ඇති කොකෝවා නිෂ්පාදන අවම වශයෙන් සියයට 85 ක් විය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී පමණක් එය දියවැඩියාවට අදාළ වේ.

චොකලට් දියවැඩියා රෝගීන් ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ

මෙම නිෂ්පාදනයේ සුළු ප්‍රමාණයක් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව ඇති අයටද එය අවසර දෙනු ලැබේ. ආහාර ගැනීම පිළිගත හැකි අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්.

ජනගහනයේ මෙම කාණ්ඩ සඳහා, අධි රුධිර සීනි තිබීම නිසා පරිභෝජනය කළ හැකි විශේෂ විශේෂ නිපදවනු ලැබේ. දියවැඩියා අඳුරු චොකලට් වල සීනි අඩංගු නොවේ. ඒ වෙනුවට නිෂ්පාදකයින් ආදේශක එකතු කරයි.

සමහර වර්ගවල චොකලට් වල තන්තු අඩංගු වේ (ඉනුලින් වැනි). මෙම ද්‍රව්‍යය එවැනි රෝගයක් සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය, මන්ද එය සීනි වල කරල් ඇති නොකරයි. එය පැණි රසකාරකයක් ලෙස ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වේ. එය ග්ලූකෝස් මෙන් නොව දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකුට භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. මෙම නිෂ්පාදන ශරීරයේ ෆ ruct ක්ටෝස් වලට කැඩී ඇති අතර එය සීනි වැඩිවීමට හේතු නොවේ. ඊට අමතරව, ෆ ruct ක්ටෝස් උකහා ගැනීම සඳහා ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය නොවේ.

නිෂ්පාදනයේ කටුක අනුවාදය වෙනස් සූත්‍රයක් ඇති බැවින් එහි කැලරි ප්‍රමාණය අඩුය. එහි ඇති කාබෝහයිඩ්රේට අනුපාතය සියයට 9 කට වඩා වැඩි නොවේ. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියකුට "නිවැරදි" ලෙස පරිභෝජනය කළ හැක්කේ එවැනි නිෂ්පාදනයක් පමණි. එහි ඇති මේද ප්‍රමාණය සාම්ප්‍රදායික නිෂ්පාදිතයකට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය.

අවම වශයෙන් සියයට 85 ක කොකෝවා අන්තර්ගතයක් සහිත අඳුරු චොකලට් දියවැඩියා රෝගීන්ට පානය කළ හැකිය.

චොකලට් සහ ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව

ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් තරමක් වෙනස් තත්වයක සිටී. ඔවුන්ගේ අග්න්‍යාශය ප්‍රමාණවත් තරම් ඉන්සියුලින් නිපදවන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, රෝගීන්ට සම්පූර්ණ ශක්ති ප්‍රභවයක් ලෙස කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශ්‍ය වේ.

නමුත් ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ වැඩි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම භයානක ය. එය හයිපර්ග්ලයිසමික් කෝමා වර්ධනයට හේතු විය හැක. එමනිසා, මෙම කාණ්ඩයේ රෝගීන්ට ඉතා කුඩා අඳුරු චොකලට් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකි අතර, සෑම දිනකම එසේ නොවේ. එහි පරිභෝජනය සඳහා ප්රධාන මාර්ගෝපදේශය වන්නේ රෝගියාගේ යහපැවැත්මයි. එවැනි නිෂ්පාදනයක් වරින් වර ආහාරයට එක් කිරීමට වෛද්‍යවරයාට ඉඩ දිය හැක්කේ ශරීරයේ වේදනාකාරී සං signs ා නොමැති නම් පමණි.

ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට සුදු සහ කිරි චොකලට් තහනම් බව මතක තබා ගන්න. වෙනත් වර්ගවල ගුඩ්ස් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත්තේ එහි ප්‍රමාණවත් තරම් ගාන ලද කොකෝවා නිෂ්පාදන අඩංගු වන්නේ නම් පමණි. ඔබ මෙය අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, භයානක සංකූලතා ඇතිවීමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත.

ඔබට කොපමණ කන්න පුළුවන්ද?

පළමු වර්ගයේ හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ චොකලට් කොපමණ ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිද යන්න පිළිබඳව බොහෝ රෝගීන් උනන්දු වෙති. ඇත්ත වශයෙන්ම, අවස්ථා දෙකේදීම, රුධිරයේ පිළිගත හැකි සීනි මට්ටමක් ඇති බව රෝගීන් නිරීක්ෂණය කිරීම අතිශයින් වැදගත් ය.

බොහෝ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සහ පෝෂණවේදීන් එකඟ වන්නේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට දිනකට චොකලට් ග්‍රෑම් 30 ක් පමණ ආහාරයට ගත හැකි අතර එය නිසැකවම තිත්ත විය යුතු අතර ගාන ලද කොකෝවා අන්තර්ගතය අවම වශයෙන් සියයට 85 කි.

මෙම අතුරුපසට අයත් සං of ටකවල එවැනි අනුපාතයක් පමණක් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇති අතර සංකූලතා ඇති නොකරනු ඇත. මෙම අඳුරු චොකලට් ප්‍රමාණය දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වැඩි වැඩියෙන් විශේෂ ists යින් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අඳුරු චොකලට් නිතිපතා පරිභෝජනය සඳහා දායක වන්නේ:

රෝගීන්ගේ පීඩනය ස්ථාවර කරයි
රුධිර නාල වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි,
උග්‍ර මස්තිෂ්ක වාහිනී අනතුරු හෝ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ,
දියවැඩියාවේ බොහෝ සංකූලතා වලක්වනු ලැබේ,
රෝගියාගේ මනෝභාවය වැඩි දියුණු වන අතර දියවැඩියාව සමඟ එය ඉතා වැදගත් වේ.

කුමන චොකලට් නරකද?

පළමුවෙන්ම, දියවැඩියාව ඇති විට, පැණිරස අතුරුපස භාවිතා කිරීම තහනම්ය: කිරි සහ විශේෂයෙන් සුදු, ඒවායේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින්. මීට අමතරව, එවැනි නිෂ්පාදනවල ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ද ඇත. එබැවින් කුඩා කිරි හෝ සුදු චොකලට් පවා රුධිරයේ සීනි තියුනු ලෙස ඉහළ යාමට දායක වේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන චොකලට් පරිභෝජනය දීර් hyp කාලීන හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගයට දායක වේ - සීනි ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම. මෙම තත්වය මූලික වශයෙන් හයිපර්ග්ලයිසමික් කෝමා වර්ධනයට භයානක ය.

දීර් hyp කාලීන හයිපර්ග්ලයිසිමියාව බහු සංකූලතා වර්ධනයට මග පාදයි. ආබාධිත හා මරණයේ ඉහළ අවදානම හේතුවෙන් ඒවා මිනිසුන්ට භයානක ය.

ප්ලස්

දියවැඩියා රෝගය රුධිර නාල වල බිත්තිවල තත්වයට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි. ඔහු ක්‍රමයෙන් ඒවා විනාශ කරයි. අඳුරු චොකලට්, අඩංගු ජෛව ෆ්ලෝවොනොයිඩ් වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර ඒවායේ නම්යතාවය වැඩි කරන අතර කේශනාලිකා වඩාත් ප්‍රත්‍යාස්ථ වේ. නහර සහ ධමනි වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට පටන් ගනී.

හානිකර විස්ථාපනය, රුධිර නාල වල බිත්ති පිරිසිදු කරන හොඳ කොලෙස්ටරෝල් සෑදීමට ද ඔහු සම්බන්ධ වේ. ඒවායේ ඇති නිෂ්කාශනය පුළුල් වන අතර එය පීඩනයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි.

එය අඩු වන අතර දෙවන වර්ගයේ රෝග වල හෘද ව්යාධි අවදානම අවම කිරීමට මෙය උපකාරී වේ. ඊට ඉහළින්, කොලෙස්ටරෝල් ඔක්සිකරණය වූ විට එය ධමනි හා අභ්‍යන්තර අවයව වලට හානි කිරීමට පටන් ගනී. පිළිකා වර්ධනය අවුලුවන.

මෙම නිෂ්පාදනය මානසික අවපීඩනය, බලාපොරොත්තු සුන්වීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. එය රුධිර පීඩනය මනාව අඩු කරන තියෝබ්‍රොමින් අඩංගු වේ. ඔහු ටික වේලාවක් අමතර ශක්තියක් ද අය කරයි. මෙම සං component ටකය චොකලට් වලට ඇබ්බැහි වේ. අඩංගු වන ආනන්දමයිඩ්, පුද්ගලයෙකු ධනාත්මක තත්වයකට පත් කරන අතරම හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා නොකරයි.

අඳුරු චොකලට් වල ධනාත්මක ගුණාංග

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා චොකලට් යනු ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා අත්‍යවශ්‍ය පැණිරස ආහාරයකි, නමුත් ඔබ එය දිනපතා සම්පූර්ණ උළු සමඟ අනුභව නොකළ යුතුය. නිදසුනක් ලෙස, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන්, දිනකට පෙති තුනකට නොඅඩු ප්‍රමාණයක මෙම පැණි රස භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.

කටුක චොකලට් ආහාරයට ගන්නා ඉන්සියුලින් මත යැපෙන රෝගීන්ට පෙර අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යකු හමුවිය යුතුය. ඔවුන්ගේ අග්න්‍යාශය මඟින් ඉන්සියුලින් නිපදවන්නේ නැත, එබැවින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නිරන්තරයෙන් සාමාන්‍යයට වඩා ඉහළ අගයක් ගනී.

කිරි චොකලට් වලට වඩා තිත්ත වීමේ වාසිය නම් එහි අඩු සීනි ප්‍රමාණයක් තිබීමයි. නිෂ්පාදනයේදී කොකෝවා වලින් 70% ක් පමණ එයට එකතු වේ. එහි ග්ලයිසමික් දර්ශකය 23% නොඉක්මවයි. එය අනෙක් අතුරුපස වලට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක්. පලතුරු සමඟ සසඳන විට ඇපල් ගෙඩියක ග්ලයිසමික් දර්ශකය කෙසෙල් ගෙඩියකට 45% කි.

එය එන්ඩොර්ෆින් නිෂ්පාදනයට ද බලපායි. මෙම හෝමෝනය මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව, ආ roke ාතය හෝ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අඳුරු චොකලට් ශරීරයට ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන්නේ පීඩනය අඩු කිරීමෙන් සහ රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමෙනි.

සමහර නිෂ්පාදකයින් ඉනුලින් සං component ටකය සමඟ රසකැවිලි නිපදවීමට පටන් ගත් නිසා චොකලට් සහ දියවැඩියාව ද අනුකූල වේ. ක්ෂය වීමෙන් පසු එය රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරන ෆ ruct ක්ටෝස් සාදයි. ඔබට චිකෝරි සහ ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වලින් ඉනුලින් ලබා ගත හැකිය. එහි අඩු ශක්ති අගයක් ඇත.

ෆ ruct ක්ටෝස් භාවිතයෙන් සාදන ලද චොකලට් දුර්වල ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයක් ඇති පුද්ගලයෙකුට සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසුය. ඇගේ ශරීරය බිඳ දැමීමට බොහෝ කාලයක් ගත කරයි. මෙම කාලය තුළ ඉන්සියුලින් සම්බන්ධ නොවේ.

සීනි රහිත අඳුරු චොකලට් බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් අංග අඩංගු වේ. ඒවායින් එකක් වන්නේ පොලිපෙනෝල් ය. මෙම මූලද්රව්යය පටක වල ඉන්සියුලින් වලට ඇති ඉඩකඩ වැඩි කරයි.

දියවැඩියාවේ ඇති කටුක චොකලට් මගින් ස්නායු රෝග ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කර ගත හැකි බව විද්‍යා ists යෝ පවසති.

අඳුරු චොකලට් දියවැඩියා රෝගීන්ට ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් පොහොසත් බැවින් හොඳයි. ඔවුන් තමන්ගේම ඉන්සියුලින් පිළිබඳ ශරීරයේ සංජානනය වැඩි දියුණු කරයි. ඒවා ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී සංයෝග වේ. ශරීරය තමන්ගේම ඉන්සියුලින් නොගන්නා විට ග්ලූකෝස් ශක්තිය පරිවර්තනය නොකරයි, එය රුධිරයේ එකතු වේ.

මෙය පූර්ව දියවැඩියා තත්වයක වර්ධනයට මග පාදයි. අන්තරාය වන්නේ එය ක්‍රමයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව දක්වා වර්ධනය වීමයි.

ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් සපයන්නේ:

ප්‍රෝටීන් හෝමෝනය පිළිබඳ ශරීර සංජානනය වැඩි කිරීම,
වැඩි දියුණු කළ රුධිර ප්‍රවාහය
සංකූලතා වැළැක්වීම.

එමගින් හෘදයේ හා රුධිර නාලවල බර අඩු කර ගැනීමටත්, මුල් රැළි ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමටත්, පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීමටත් හැකිය. එය සමඟ, ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ග්ලයිසිමියා මට්ටම පාලනය කළ හැකිය.

කොකෝවා ශරීරය අත්‍යවශ්‍ය යකඩවලින් පුරවන අතර හොඳ ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එහි කැටෙචින් අඩංගු වේ. මෙම සං component ටකය නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කරන අතර ඒවායේ සංඛ්යාව අඩු කරයි.

දියවැඩියාව සමඟ බිටර්ස්වීට් චොකලට් ටිකක් අනුභව කිරීම සුදුසුය. එහි P කාණ්ඩයේ විටමින් (රුටින් සහ ඇස්කොරුටින්) අඩංගු වන අතර එමඟින් රුධිර වාහිනී වල පාරගම්යතාව සහ නම්යතාවය වැඩි වන අතර ඒවායේ අස්ථාවරත්වය අඩු වේ. මෙය රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි.

සංයුතියට ඉහළ dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන නිපදවීම සක්‍රීය කරන සංරචක ඇතුළත් වේ. මෙම මූලද්රව්ය ශරීරය නරක කොලෙස්ටරෝල් වලින් නිදහස් කරයි.

සියළුම වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, දියවැඩියාව සහිත චොකලට් වලට හානියක් සිදුවිය හැකිය. එය ශරීරයෙන් තරලය ඉවත් කරයි, එම නිසා එය මල බද්ධයට හේතු වේ. ඊට ඉහළින්, සමහර අය එහි සංරචක වලට ආසාත්මික වේ. ඔහුට ද හැකි ය:

අමතර පවුම් කට්ටලයක් කුපිත කරන්න,
රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි කිරීම (ග්‍රෑම් 30 ට වඩා පරිභෝජනය කරන විට),
ඇබ්බැහි වීමට හේතු වේ (විශාල වශයෙන් ආහාර ගැනීමේදී).

දියවැඩියාව සමඟ, පිරවුම් නොමැතිව අඳුරු චොකලට් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් අවසර දෙනු ලැබේ. ඇට වර්ග, මුද්දරප්පලම්, පොල් පිටි රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි, කොකෝවා වල ප්‍රතිලාභ අඩු කරයි. අඳුරු චොකලට් වල දියවැඩියා රෝගීන්ට භයානක වන ග්ලූකෝස් අඩංගු මී පැණි, මේපල් සිරප්, අග්ගිස් යුෂ අඩංගු නොවිය යුතුය.

නිර්දේශිත තනි මාත්‍රාව

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ චොකලට් ආහාරයට ගත හැකිද යන්න සලකා බැලීමේදී විශේෂ ists යින්ගේ මතය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඔවුන් සෑම දිනකම මෙම පැණිරස ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දෙයි, නමුත් ටිකෙන් ටික. දියවැඩියාවේ අඳුරු චොකලට් මඟින් ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කළ හැකිය. පළමු වර්ගයේ රෝග වලදී එය ග්ලූකෝස් මට්ටම පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, පූර්ව රෝගී තත්වයක් සහිත ආහාර වේලකට එය ඇතුළත් කිරීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති.

දියවැඩියාව සඳහා චොකලට් ග්‍රෑම් 15-25 අතර ප්‍රමාණයක් අනුභව කළ හැකිය. මෙය ටයිල් එකෙන් තුනෙන් එකක් පමණ වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ඔබේ යහපැවැත්ම පාලනය කළ යුතුය.

එය ආරක්ෂිතව සෙල්ලම් කිරීමට, ඔබ චොකලට් ආහාරයට පෙර කුඩා පරීක්ෂණයක් කළ යුතුය. නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 15 ක් ආහාරයට ගැනීම අවශ්‍ය වන අතර පැය භාගයකට පසු ග්ලූකෝමීටරයක් භාවිතා කර රුධිර පරීක්ෂණයක් සිදු කළ යුතුය. ප්‍රති results ල සතුටුදායක නොවේ නම්, එහි භාවිතය අඩු කළ යුතුය. එය දිනකට ග්‍රෑම් 7-10 ක් විය හැකිය.

නිවැරදි නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීමට කුමන දර්ශක ඔබට උපකාරී වනු ඇත්ද?

දියවැඩියාවේදී, විශේෂ දියවැඩියා චොකලට් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එහි අඩංගු වන්නේ සීනි 9% ක්, තන්තු 3% ක් සහ අවම වශයෙන් මේද ප්‍රමාණයක් ශාක සම්භවයක් ඇති බවය. එවැනි නිෂ්පාදනයක් තුළ අවම වශයෙන් 33% කොකෝවා තිබිය හැකි අතර උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රභේදවල මෙම අගය 85% දක්වා ළඟා වේ.

එවැනි රසකැවිලි වලදී සීනි ආදේශ කරනු ලැබේ: සෝර්බිටෝල්, ෆ ruct ක්ටෝස්, ඇස්පාර්ටේම්, ස්ටේවියා සහ මෝල්ටිටෝල්.

දියවැඩියා නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්‍රමාණය සාමාන්‍ය චොකලට් බාර්එකක දර්ශකය ඉක්මවා නොයන අතර එය 500 kcal ට සමාන වේ. විශේෂිත චොකලට් වගු වර්ග මෙන් නොව, ඔබට ග්‍රෑම් 30 කට වඩා ආහාරයට ගත හැකිය.

රසකාරක මගින් අක්මාව මත බර වැඩි වන අතර ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කරන බැවින් ඔබ කෙසේ හෝ ඉවතට නොයා යුතුය. අනෙක් සෑම දෙයක්ම, එහි අධික කැලරි පෝෂණය බර වැඩිවීමට දායක වන අතර එය අන්තරාසර්ග ව්‍යාධි විද්‍යාවේ වර්ධනය උග්‍ර කරන අතර සංකූලතා ඇති කරයි.

අඳුරු චොකලට් බාර් එකක් මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ එහි එතීම හොඳින් අධ්‍යයනය කළ යුතුය. විශේෂිත රසකැවිලි මත ලියා ඇත්තේ මෙම නිෂ්පාදනය දියවැඩියා රෝගීන්ට භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති බවයි. සංයුතිය කියවීම ද වටී. එය කොකෝවා දැක්විය යුතු අතර එයට සමාන නිෂ්පාදන නොවේ.

ගුණාත්මක චොකලට් බාර් එකක අඩංගු වන්නේ කොකෝවා බටර් පමණි. වෙනත් ආකාරයක මේද ප්‍රභවයක් ඇති අවස්ථාවලදී නිෂ්පාදිතය නොගත යුතුය. මෙය චොකලට් වල අඩු ගුණාත්මක බවක් පෙන්නුම් කරයි.

විශේෂ දීමනා

සුපිරි වෙළඳසැල්වල දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශේෂ දෙපාර්තමේන්තු ඇත. ඔවුන් විශේෂ සංයුතියක් සහිත නිෂ්පාදන ඉදිරිපත් කරයි. මෙම අන්තරාසර්ග රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් මෙම වර්ගයේ රසකැවිලි දැන සිටිය යුතු අතර, ඔවුන්ගේ විශේෂිත අවස්ථාවේ දී ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ තේරුම් ගත යුතු අතර ඒවා ඉවත දැමිය යුතුය.

දියවැඩියා රසකැවිලි ලබා ගත හැකිය. ඒවා අඳුරු චොකලට් වලින් ආලේප කර ඇති අතර සාමාන්‍ය සීනි අඩංගු නොවේ. දිනකට කෑලි 3 කට නොඅඩු ඒවා අනුභව කළ යුතු අතර පැණිරස නොකළ තේ සමඟ පානය කිරීමට වග බලා ගන්න.

රසවත් ලෙස පුරවා ඇති චොකලට් බාර්වල වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඇති බැවින් ඒවා ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය. හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගීන්ට ආහාර විකල්ප භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ශරීරයට ගිය පසු, ඔවුන් එය අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය වලින් පුරවයි.

අඳුරු චොකලට් වල වාසි සහ හානිය සලකා බැලීමෙන් අපට නිගමනය කළ හැකිය, අනෙක් ආහාර මෙන්ම, එය අරපිරිමැස්මෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. එහි කුඩා මාත්රා ශරීරයට ශක්තිය හා ශක්තිය එක් කරයි, එය ශක්තිමත් කරයි. අපයෝජනය සංකූලතා වර්ධනය වීමට තුඩු දෙයි.

දියවැඩියාව සඳහා චොකලට් - සාමාන්‍ය තොරතුරු

එය කාබෝහයිඩ්රේට් - අන්තරාසර්ග හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කරන හෝමෝන සංශ්ලේෂණය සඳහා ප්රධාන උත්ප්‍රේරකය වේ. තවත් ප්‍රශ්නයක් වන්නේ ශරීරයේ ව්‍යාධි ප්‍රතික්‍රියා වලට බිය නොවී සීනි කොපමණ ප්‍රමාණයක් සහ කුමන ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිද යන්නයි.

සාමාන්‍ය චොකලට් වල ඇදහිය නොහැකි තරම් සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම නිෂ්පාදනයේ අසීමිත භාවිතය සපුරා තහනම් බව අපි වහාම කියමු.

අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය ප්‍රමාණවත් නොවන පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ. ඉන්සියුලින් iency නතාවයෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය වැඩි වේ. ඔබ චොකලට් පානය කිරීමෙන් මෙම තත්වය තවත් උග්‍ර කරන්නේ නම්, කෝමා තත්වයට පත්වීම ඇතුළු විවිධ සංකූලතා ඇති කළ හැකිය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව පවතින තත්වය එතරම් නිශ්චිත නොවේ.රෝගය වන්දි ගෙවීමේ අවධියේ හෝ මෘදු නම්, චොකලට් පරිභෝජනය සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. පවත්නා සායනික තත්ත්වය අනුව මෙම නිෂ්පාදනයේ බලයලත් මුදල ඔබේ වෛද්‍යවරයා විසින් තීරණය කරනු ලබන බවට කිසිදු සැකයක් නැත.

අඳුරු චොකලට් - දියවැඩියාවට හොඳයි

ඕනෑම චොකලට් සංග්‍රහයක් මෙන්ම .ෂධයකි. මෙම නිෂ්පාදනයේ හරය සෑදෙන කොකෝවා බෝංචි සෑදී ඇත පොලිපෙනෝල්: සනාල හා හෘද පද්ධතියේ බර අඩු කරන සංයෝග. මෙම ද්‍රව්‍ය රුධිර ප්‍රවාහය උත්තේජනය කරන අතර දියවැඩියාවට නිරාවරණය වන විට ඇතිවන සංකූලතා වළක්වා ගත හැකිය.

කටුක ප්‍රභේදවල සීනි ඉතා අල්පය, නමුත් ඉහත සඳහන් පොලිෆෙනෝල් ප්‍රමාණවත්ය. ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමෙන් රෝගීන්ට සැලකිය යුතු ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැක්කේ එබැවිනි. ඊට අමතරව අඳුරු චොකලට් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකයේ 23 දර්ශකයක් ඇත, එය වෙනත් ඕනෑම සාම්ප්‍රදායික අතුරුපස වලට වඩා බෙහෙවින් අඩුය.

විටමින් පී (රුටින් හෝ ඇස්කොරුටින්) යනු ෆ්ලේවනොයිඩ් කාණ්ඩයේ සංයෝගයක් වන අතර එය නිතිපතා භාවිතා කරන විට රුධිර නාලවල පාරගම්යතාව හා අස්ථාවරත්වය අඩු කරයි.
ශරීරයේ ඉහළ l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන සෑදීමට දායක වන ද්‍රව්‍ය: මෙම සං components ටක රුධිරයෙන් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

අඳුරු චොකලට් මගින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ තත්වය පවා සමනය කළ හැකි බව නවතම අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ. ස්වීඩන් වෛද්‍යවරුන් විසින් කරන ලද පරීක්ෂණයකින් හෙළි වූයේ කොකෝවා බෝංචි අන්තර්ගතයෙන් 85% ක් අඩංගු අඳුරු චොකලට් රුධිරයේ සීනි කෙරෙහි කිසිදු අහිතකර බලපෑමක් නොකරන බවයි.

කූඩැල්ලන් සමඟ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම. මෙම ලිපියෙන් වැඩිදුර කියවන්න.

දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා නිවැරදි චොකලට් නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ රුධිර පීඩනය ස්ථාවර වන අතර රුධිර නාල වල තත්වය වැඩිදියුණු වේ, හෘදයාබාධ, ආ ro ාත හා රෝගයේ වෙනත් බරපතල සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ. අඳුරු චොකලට් උත්තේජනය කරන හෝමෝන අතර එන්ඩොර්ෆින් ඇති බැවින් ජීවිතය භුක්ති විඳීමට වගකිව යුතු මනෝභාවය ඉහළ යයි.

ඉහත සඳහන් සියල්ලම දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට අදාළ වේ. ස්වයංක්‍රීය රෝග වර්ග 1 දියවැඩියාව සමඟ ඊටත් වඩා කටුක චොකලට් වර්ග භාවිතා කිරීම වැදගත් කරුණකි. මෙහි ඇති ප්‍රධාන මාර්ගෝපදේශය වන්නේ රෝගියාගේ යහපැවැත්ම සහ ඔහුගේ වර්තමාන තත්වයයි. අඳුරු චොකලට් කුඩා ප්‍රමාණයක් ව්යාධිජනක රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වීමට දායක නොවන්නේ නම්, රුධිර ගණනය කිරීම් වෙනස් වීමට බලපාන්නේ නැත්නම්, වරින් වර භාවිතා කිරීම සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය කුඩා ප්රමාණවලින් භාවිතා කිරීමට වෛද්යවරයා ඉඩ දිය හැකිය.

රසකාරක

ෂයිලිටෝල් සහ සෝර්බිටෝල් යනු සීනි තරම් උච්චාරණය නොකළද මිහිරි රසයක් සහිත ඇල්කොහොල් ය. සයිලිටෝල් සෝර්බිටෝල් වලට වඩා තරමක් පැණිරසයි. මෙම රසකාරක වල කැලරි අධිකය. සයිලිටෝල් සහ සෝර්බිටෝල් හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇති නොකරයි.

Sorbitol සහ xylitol අතුරු ආබාධ ඇති නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, පාචනය සහ සමතලා විය හැකිය. ඔබට දිනකට සයිලිටෝල් ග්‍රෑම් 30 කට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක. ශරීරයෙන් තරල මුදා හැරීමට ද සෝර්බිටෝල් දායක වන අතර එය ශෝථයට එරෙහි සටනේදී ද වැදගත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ නිවසේදී චොකලට් නිෂ්පාදන සාදන්නේ නම්, රසකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් එක් නොකරන්න, මන්ද ඔවුන් නිමි භාණ්ඩයට ලෝහමය රසයක් ලබා දෙයි.

සැචරින් සහ වෙනත් ආදේශක ඉතා සුළු ප්‍රමාණයකින් භාවිතා වේ. ස්ටේවියා භාවිතය වඩාත් යෝග්‍ය වේ. එය මිහිරි රසයක් ඇති අතර සීනි වැඩි නොකරයි. මෙම නිෂ්පාදන චොකලට් සෑදීම සඳහා කොකෝවා වලට එකතු කළ හැකිය.

එබැවින් දියවැඩියාව සඳහා චොකලට් අවසර ඇත. කෙසේ වෙතත්, සෑම විටම මධ්‍යස්ථභාවය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ, මන්ද එහි විශාල ප්රමාණවලින් හානියක් සිදුවනු ඇත.