වට්ටක්කා සහ කැරට් කැස්ඩ්රෝල්

වෙබ් අඩවිය නැරඹීම සඳහා ඔබ ස්වයංක්‍රීය මෙවලම් භාවිතා කරන බව අප විශ්වාස කරන බැවින් මෙම පිටුවට ප්‍රවේශ වීම ප්‍රතික්ෂේප කර ඇත.

මෙහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස මෙය සිදුවිය හැකිය:

• දිගුව මඟින් ජාවාස්ක්‍රිප්ට් අක්‍රීය හෝ අවහිර කර ඇත (උදා: දැන්වීම් අවහිර කරන්නන්)
• ඔබගේ බ්‍රව්සරය කුකීස් සඳහා සහය නොදක්වයි

ඔබගේ බ්‍රව්සරයේ ජාවාස්ක්‍රිප්ට් සහ කුකී සක්‍රීය කර ඇති බවත් ඔබ ඒවා බාගත කිරීම අවහිර නොකරන බවත් සහතික කරගන්න.

යොමු අංකය: # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592

කෑමක් පිසින ආකාරය "වට්ටක්කා සහ කැරට් කැස්ඩ්රෝල්"

1. කැරට් සහ වට්ටක්කා පිසින තෙක් උනු.
2. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර තම්බා කැරට් සහ වට්ටක්කා පොඩි කළ අර්තාපල් බවට පත් කරන්න.
3. රස කිරීමට පොඩි කළ බිත්තර, මී පැණි, පිටි, කුරුඳු එක් කරන්න.
4. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ස්කන්ධය ෙබ්කිං සඳහා පාච්මන්ට් ආවරණය කර ඇති අච්චුවකට මාරු කරන්න.
5. මිනිත්තු 20 ක් අංශක 200 ට පිළිස්සීම.

• වට්ටක්කා - 200 gr.
• කැරට් - 200 gr.
• මී පැණි - 20 gr.
• තිරිඟු පිටි - 50 gr.
• කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්
• චිකන් බිත්තර - 1 පීසී.

“වට්ටක්කා-කැරට් කැස්ඩරෝල්” (ග්‍රෑම් 100 කට) ආහාරයේ පෝෂණ අගය:

ප්‍රධාන විශේෂාංග

කැරට්-වට්ටක්කා කැස්සට වෙනත් කෑම වර්ග හා සසඳන විට විශේෂාංග සහ වාසි රාශියක් ඇත:

• කැරට් හා වට්ටක්කා සංයෝජනයට ස්තූතියි, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත කෑමක් සාදනු ලැබේ.
• කැස්ඩ්රෝලය සැහැල්ලු බැවින් ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති අයට එය භාවිතා කළ හැකිය.
• අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන සහ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අයට ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.
• මුළු පවුලටම අයවැය සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන සරල නිෂ්පාදන සමූහයකි.
• මූලික නිෂ්පාදනවල මිහිරි භාවයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ළමුන් සඳහා අතුරුපස සඳහා විකල්පයක් ලෙස කැස්ඩ්රෝල් විය හැකිය.

මීට අමතරව, ඉදිරිපත් කළ ආහාරයේ තවත් බොහෝ ධනාත්මක සාධක ඔබට ලැයිස්තුගත කළ හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා නිෂ්පාදන සමූහයක්

කැරට් සහ වට්ටක්කා භාජනය විටමින් ආරක්ෂා කර ඉතා රසවත් විය යුතුය, එබැවින් ආහාර පිසීම සඳහා අවම නිෂ්පාදන භාවිතා වේ:

• කැරට් 3 යි.
• වට්ටක්කා ග්රෑම් 300 යි.
• බිත්තර 2 යි.
• කිරි කෝප්පයක්.

එබැවින් සියලුම සංරචක වලට නියම රසය ලැබෙනු ඇත, එනම් එළවළු යුෂ ලබා දෙයි, ඔබ ලුණු ස්වල්පයක් භාවිතා කළ යුතුය. ඔබට කුළුබඩු සහිත භාජනයක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් එය අතුරුපසක් බවට පත්වනු ඇත, එවිට ඔබ ද කුරුඳු භාවිතා කළ යුතුය.

ඉවුම් පිහුම් මූලධර්මය

වට්ටක්කා සහ කැරට් කැස්ඩ්රෝල් සඳහා වට්ටෝරුව වඩාත් සරල ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයන් භාවිතා කරයි:

1. පිසින තෙක් කැරට් පීල්, සේදීම සහ තම්බා ගන්න.
2. එළවළු පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා ගත් පසු වට්ටක්කා ද තම්බා ගන්න.
3. වැඩ කොටස් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
4. සුමට වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක්, පොඩි කළ තම්බා එළවළු භාවිතා කිරීම.
5. සකස් කිරීම සමඟ කන්ටේනරයට බිත්තර, කිරි, ලුණු ආකාරයෙන් සහ සීනි ටිකක් (1 tablespoon) එකතු කරන්න.
6. ෙබ්කිං පිඟාන බටර් සමග ලිහිසි කරන්න. දියර ද්රව්ය වත් කර විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

නිමි කෑම රසවත් සෝස් සමඟ එහි පදනම වඩාත් ඉස්ම සහිත බවට පත් කිරීම සුදුසුය.

ළමුන් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න කැස්ඩ්රෝලය

දරුවෙකු සඳහා වට්ටක්කා සහ කැරට් බඳුනක් ප්‍රයෝජනවත් පමණක් නොව ඉක්මන් විය යුතුය. ස්වාභාවිකවම, ප්රධාන අමුද්රව්ය සැකසීමට බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් සූදානම් කළ නිෂ්පාදන වලින් දරුවෙකු සඳහා මුල් සංග්‍රහයක් ලබා ගැනීම කෙටි කාලයක් තුළ ලබා ගනු ඇත.

කැරට් සහ වට්ටක්කා භාජනයක් රසවත් අතුරුපසක් හෝ දරුවෙකුට සැහැල්ලු කෑමක් විය හැකිය. පිඟාන සඳහා මූලික නිෂ්පාදන:

• තම්බා කැරට් ග්රෑම් 300 ක්.
• තම්බා වට්ටක්කා ග්රෑම් 200 ක්. අතුරුපසක් සෑදී ඇත්නම්, එවිට නිෂ්පාදිතය කැරමල් කළ හැකිය.
• අතුරුපස සඳහා සීනි මේස හැන්දක්.
• සිනිඳු ගෘහ චීස්.
• වටුවන් බිත්තරය.
• සෙමොලිනා හෝ ඕට් මස් මේස හැන්දක්
• මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, කප්පාදු - අතුරුපස හෝ කුකුල් මස්, තුර්කිය පිරවුම් නම් - ආහාර රුචිය නම්.

බොහෝ විට, සෙමොලිනා තම්බා බත් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය වේ. ඕට් මස් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය මුලින්ම බ්ලෙන්ඩරයකින් කපා, පසුව තම්බා ගත යුතුය.

ළදරු කැස්සට පිසීම

පිඟාන රසවත් කර දරුවාට විනෝද වීමට නම්, ඔබ සියලු අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රවේශමෙන් අඹරන්න. පළමුව, මූලික නිෂ්පාදන වලින් පදනමක් සකස් කරනු ලැබේ:

1. තම්බා කැරට් බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. වට්ටක්කා සමඟද එසේ කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති ස්කන්ධ දෙක තරයේ මිශ්‍ර කරන්න.
2. ගෘහ චීස් සුලූ කෑමක් සඳහා ලුණු ටිකක් හෝ අතුරුපස සඳහා සීනි අවශ්‍යයි. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, පැසුණු කිරි නිෂ්පාදිතය අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට අඹරන්න.
3. මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ කප්පාදු පැය 1 ක් පමණ උණුසුම් ජලය සමග සෝදා වත් කළ යුතුය. කුකුළු ෆිලට් තම්බා එය සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, මස් කුඩා කැබලිවලට කපා හෝ කෙඳි වලට ඉරා දමන්න.
4. ගෘහ චීස් සෙමොලිනා සමඟ මිශ්‍ර කර ස්කන්ධය කැරට්-වට්ටක්කා මිශ්‍රණයකට වත් කරන්න. බිත්තරය මෙහි එක් කරන්න.
5. වැඩ කොටස තුළට වියළි පලතුරු හෝ මස් වත් කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා ඇනූ හොඳින් දණ ගසන්න.
6. පතුලේ සහ බිත්ති බටර් සමග ආලේප කිරීමෙන් ෙබ්කිං කෑමක් පිළියෙළ කරන්න. වැඩ කොටස කන්ටේනරයක තබන්න.
7. අංශක 180 ක් මත උඳුන පෙර රත් කරන්න. මෙම උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල කැරට්-වට්ටක්කා භාජනය විනාඩි 30-40 අතර කාලයක් පුළුස්සනු ලැබේ.

විශාල හැඩයක් වෙනුවට, ඔබට මෆින් සඳහා කොටස් කළ කූඩ භාවිතා කළ හැකිය. මෙම විකල්පය සේවය කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වනු ඇත, මන්ද එය කෑල්ලක් සඳහා වඩාත් රසවත් වනු ඇත. අමතර සැරසිලි කිරීමෙන් පිඟාන වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී සෙමොලිනා කැස්ඩ්රෝලය

ඔබට කැරොල් සහ වට්ටක්කා කැස්රෝල් කැලරි සෑදිය හැකිය, ඔබ සෙමොලිනා භාවිතා කරන්නේ නම් පිඟානට නව රස එකතු කරන්න. එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම අවශ්ය වේ:

• කැරට් 2-3.
• වට්ටක්කා විශාල කැබැල්ලක්.
• බටර් ග්රෑම් 30 ක්.
• 1/5 කුසලාන සෙමොලිනා.
• බිත්තර 1-2 ක්.
• ලුණු ආකාරයෙන්.

සෙමොලිනා සහිත වට්ටක්කා සහ කැරට් කැස්ඩ්රෝලය පහත පරිදි සකස් කර ඇත:

1. කැරට් පීල් කරන්න, හොඳින් සේදීම සහ දැලක. ඇඹරීම සඳහා කුඩා හෝ මධ්යම කෝණයන් භාවිතා කිරීම වටී.
2. වට්ටක්කා පීල් කර කුඩා කැට කපා. එක් එක් මූලද්රව්යයේ ආසන්න ප්රමාණය 1 × 1 සෙ.මී.
3. ඉස්ටුවක් තුළට වතුර කෝප්ප 1/3 ක් වත් කරන්න, දැනටමත් රත් වූ දියරයට බටර් දමන්න. බටර් උණු වූ පසු එළවළු කන්ටේනරයට වත් කරන්න. එළවළු මෘදු වන තුරු ඉස්ටුවක් දමන්න.
4. කැරට් සහ වට්ටක්කා ප්‍රමාණවත් ලෙස ඉස්ටුවක් දැමූ විට, ඔබට සෙමොලිනා එකතු කළ යුතුය. ක්‍රමයෙන් අඹ ගෙඩි ඉස්ටුවක් තුළට වත් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, නිරන්තරයෙන් ස්කන්ධයට බාධා කරන්න.
5. සෙමොලිනා ප්රායෝගිකව පිසින විට, ඔබ ස්කන්ධය සිසිල් කර එයට බිත්තරයක් සහ ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කළ යුතුය.
6. ෙබ්කිං පිඟානක සංයුතිය තබන්න, අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල තබන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ සිසිල් කළ සූදානම් කළ කැස්සට ඔබ අනුභව කළ යුතුය.

කැරට් කැස්සට උයන්නේ කෙසේද?

රසවත් කැරට් භාජනයක් සෑදීමට, එවැනි නීති පිළිපදින්න:

1. ප්‍රධාන නිෂ්පාදනය වන්නේ කැරට්, පැණිරස මූල බෝගයකි, එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර එමඟින් සීනි ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකිය.
2. එළවළු කල්තියා අමු, ගාන ලද හෝ තම්බා භාවිතා කරයි.

පළපුරුදු ගෘහණියන් උපදෙස් දෙන්නේ:

• කැරට් ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා, පසුව පීල් කරන්න, එවිට එය පැණි රස වනු ඇත,
• භාජනය වඩාත් තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා කුකුළු මස් ටිකක් එකතු කරන්න,
• උඳුන තුල පිසීමට සිලිකොන් හෝ තාප ප්‍රතිරෝධී අච්චුවක් භාවිතා කරන්න,
• සෙමොලිනා භාවිතා කරන විට, කණ්ඩායම ඉදිමීමට තබන්න.

සෙමොලිනා සමඟ කැරට් කැස්ඩ්රෝල් - සරල වට්ටෝරුව

ඉතා මුල් කෑමක් වන්නේ සෙමොලිනා සහිත කැරට් කැස්ඩ්‍රෝලයකි. නිෂ්පාදනවල සංයුතියට තක්කාලි, ඔවුන්ගේම යුෂ වලින් බදින ලද සහ පොල් වැනි රසවත් සංරචක ඇතුළත් වුවද, පිඟානට නවක සූපශාස්ත්‍ර ව්‍යාපාරයක් පවා පිසීමට හැකි වනු ඇත. රස්නය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසයි. නිවැරදි ව්‍යුහය සඳහා මෙනේරි එකතු කරනු ලැබේ.

• මෙනේරි සහ සෙමොලිනා - ග්රෑම් 200 බැගින්,
• කැරට් - 500 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 600 ග්රෑම්
• පොල් පිටි - 150 ග්රෑම්,
• පැපිරා - 1 ෆොස්ෆේට්.,
• සීනි - 4 ෆොස්ෆේට්.,
• ඉඟුරු - 10 ග්රෑම්
• ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්.

1. මෙනේරි වතුර මිලි ලීටර් 500 ක් උනු.
2. කැරට් පීල් කරන්න, සිහින් ව දැලක.
3. රැවුල බෑම, තක්කාලි, සෙමොලිනා සහ මෙනේරි කැඳ මිශ්‍ර කරන්න. කැරට්, ඉඟුරු, පැපිරා, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.
4. තෙල් සමඟ අච්චුව ග්‍රීස් කරන්න, සෙමොලිනා සමඟ ටිකක් ඉසිය යුතු ය. මතුපිට සමතලා කරමින් මිශ්රණය පැතිරෙන්න.
5. කැරට් කැස්සට මිනිත්තු 55 කට පසු උඳුන තුල සූදානම් වේ.

කැරට් සහ ඇපල් කැස්ඩ්රෝල්

පිඟානේ ඇති විටමින් ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට කැරට් හා ඇපල් ගෙඩියක් වැනි අතුරුපසක් සාදා ගත හැකිය. මෙම විකල්පය ළමයින් අතර විශේෂයෙන් ජනප්රියයි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, .න පල්ප් සමඟ නැවුම් අච්චාරු දමන ලද ඇඹුල් පැණිරස ඇපල් ගැනීම වඩා හොඳය. ඔවුන් කේක් පැතිරීමට ඉඩ නොදෙන අතර, ඊට පටහැනිව, ඔවුන් නිවැරදි ව්යුහය පවත්වා ගෙන යනු ඇත.

• ඇපල් - 250 ග්රෑම්
• කැරට් - 150 ග්රෑම්
• semolina - 30 ග්රෑම්
• සීනි - 40 ග්රෑම්
• බිත්තර - 1 pc.,
• කහ මදය - 1 pc.,
• ලෙමන් යුෂ - 30 මිලි
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.,
• ලුණු.

1. ගාන ලද තම්බා කැරට් සහ ඇපල්. සෙමොලිනා, ලෙමන් යුෂ සහ තෙල් අඩක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 15 ක් ඉන්න.
2. සීනි සහ ලුණු සමග බිත්තරය පරාජය කරන්න.
3. සෙමොලිනා හි දෙවන කොටස උණු වතුරෙන් වත් කරන්න.
4. පළමු ස්කන්ධයට බිත්තර මිශ්‍රණය සහ තැම්බූ කැඳ එකතු කරන්න.
5. පිටි ගුලිය අච්චුවට දමන්න, පිසූ කැරට් කැස්සට මිනිත්තු 50 කින් සූදානම් වනු ඇත.

කිරි කැරට් කැස්සට

මිහිරි දත සඳහා හොඳම අතුරුපස වන්නේ උඳුන තුල ඇති කැරට්-කර d ු කැස්ඩ්‍රෝල් ය. පිඟාන රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී ය. සංග්‍රහයට එකතු කළ කෙසෙල් එය වඩාත් මිහිරි වනු ඇත. ඔබට මේදය අන්තර්ගතයේ ඕනෑම ප්‍රතිශතයකින් ගෘහ චීස් ගත හැකිය, හොස්ටස් ලබා ගැනීමට කැමති කේක් මත පදනම්ව - වඩා තෘප්තිමත් හෝ සැහැල්ලු ය.

• ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්,
• කැරට් - 300 ග්රෑම්
• කෙසෙල් - 3 පළාත් සභා.,
• බටර් - 25 ග්රෑම්,
• තල ඇට - 1.5 තේ හැදි. l.,
• පිෂ් ch ය - 1.5 ෆොස්ෆේට්.,
• ජලය - 150 මිලි
• සීනි - 90 ග්රෑම්
• බිත්තර - 3 පළාත් සභා.

1. කැරට් ගොරෝසු ලෙස දැලක. තෙල්, ජලය එකතු කර දියර වාෂ්ප වන තෙක් උනු.
2. සීනි සහ බිත්තර සමග බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ගෘහ චීස් ගසන්න.
3. ස්කන්ධයට ස්ටූ කර ගත් කැරට් එකතු කර නැවත පහර දෙන්න.
4. පිෂ් ch ය හා කැඩුණු කෙසෙල් වත් කරන්න.
5. ඇනූ ස්වරූපයෙන් දමන්න, තල ඇට ඉසිය යුතු ය.
6. කැරට් කරදැඩි විනාඩි 25-30 කින් සූදානම් වේ.

උදුන සහ කැරට් වට්ටක්කා භාජනය

පිඟාන රසයෙන් පමණක් නොව පෙනුමෙන් ද රසවත් ය - එය කැරට්-වට්ටක්කා භාජනයකි. වයනය අනුව, එය ටෙන්ඩර් බවට පත්වන අතර එළවළු - මෘදුයි, අදියර කිහිපයක තාප පිරියම් කිරීම හේතුවෙන්. කේක් පොහොසත් තැඹිලි පැහැයක් ලබා ගනී, එය ප්‍රධාන නිෂ්පාදනවල ලාක්ෂණික වර්ණ පටිපාටිය නිසාය.

• වට්ටක්කා - 250 ග්රෑම්
• ෙබ්කිං කුඩු - 1.5 ෆොස්ෆේට්.,
• කැරට් - 250 ග්රෑම්
• මී පැණි - 3 තේ හැදි. l.,
• කෙෆීර් - 300 මිලි,
• semolina - 10 තේ හැදි. l

1. ඩයිස් එළවළු. මිනිත්තු 15 ක් සාස්පාන් තුළ ඉස්ටුවක්.
2. කෙෆීර් සමඟ සෙමොලිනා වත් කරන්න.
3. එළවළු බ්ලෙන්ඩරයකින් තලා, සෙමොලිනා, මී පැණි සහ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
4. කැරට් වට්ටක්කා භාජනයක් විනාඩි 25 කින් සූදානම් වේ.

Zucchini සහ කැරට් කැස්ඩ්රෝල්

ඔබට ආහාරමය නමුත් තෘප්තිමත් ආහාරයක් අවශ්‍ය නම්, උඳුන තුල zucchini සහ කැරට් කැස්ඩ්‍රෝල් වැනි විකල්පයක් පිළිස්සීම කළ යුතුය. එය සම්පූර්ණ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක හෝ දිවා ආහාරයේ විශිෂ්ට වෙනසක් වනු ඇත. සංයුතියට තෘප්තිය සහ පෝෂණය ලබා දෙන සංරචක ඇතුළත් වේ. විවිධ කුළුබඩු භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට තියුණු සටහනක් ගෙන යා හැකිය.

• කැරට් සහ zucchini - ග්‍රෑම් 300 බැගින්,
• දුන්න -1 පළාත්.,
• බිත්තර - 4 පළාත් සභා.,
• පිටි - 0.5 කෝප්ප,
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.,
• චීස් - 100 ග්රෑම්
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 සැෂේ,
• ලුණු සහ කුළුබඩු.

1. බටර් සමග බිත්තර ගසන්න, පිටි එකතු කර මිශ්ර කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු වත් කරන්න.
2. එළවළු දැලක. අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
3. චීස් දැලක හා කුළුබඩු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
4. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර අච්චුවකට දමන්න. කැරට් කැස්සට විනාඩි 25 කින් සූදානම් වේ.

බාලාංශයේ මෙන් කැරට් කැස්ඩ්රෝලය

ළමුන් සඳහා කැරට් කැස්ඩ්රෝලය මව්වරුන් අතර ඉතා ජනප්රියයි. ඒ අතරම, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංග්‍රහයක් සියළුම පවුලේ සාමාජිකයින්ට ආයාචනා කරනු ඇත. එය විශාල රසයක් ඇති අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම වර්ගයේ අතුරුපසවල ලක්ෂණයක් වන්නේ සියුම් ව්‍යුහයක් සහ ප්‍රසන්න කිරි පසු රසයකි.

• කැරට් - 750 ග්රෑම්
• සීනි - 6 තේ හැදි. l.,
• ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්,
• කිරි - 1.5 කෝප්ප,
• සෙමොලිනා සහ ඇඹුල් ක්රීම් - 4.5 තේ හැදි. l.,
• බිත්තර - 3 පළාත් සභා.,
• බටර් - 120 ග්රෑම්,
• ලුණු.

1. කැරට් සිහින් ව දැලක, කිරි එකතු කරන්න. 2 තේ හැදි එක් කරන්න. l සීනි, බටර්. මිනිත්තු 15 ක් ලුණු හා ගිල්වන්න.
2. පොඩි කළ අර්තාපල් වල එළවළු සහ සෙමොලිනා කුඩු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.
3. කහ මදය වෙන් කරන්න, පහර දී පොඩි කළ අර්තාපල් දමන්න. සිසිල්.
4. ගෘහ චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න.
5. සීනි සමඟ සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න.
6. කිරි සහ කැරට් ස්කන්ධය ඒකාබද්ධ කර ප්‍රෝටීන හඳුන්වා දෙන්න.
7. කැරට් කැස්සට විනාඩි 25 කට පසු උඳුන තුල සූදානම් වේ.

කැරට් සහ සහල් කැස්ඩ්රෝල්

සූපශාස්ත්‍ර ව්‍යාපාරයේ ආරම්භකයින් සඳහා සහල් ඇඹරුම් ඇතුළත් උඳුන තුල කැරට් කැස්ඩ්‍රෝල් වැනි විකල්පයක් පරිපූර්ණයි. මෙම අතිරේක සංරචකයට ස්තූතියි, සංග්‍රහය වඩාත් structure න ව්‍යුහයක් ලබා ගනී. සුපුරුදු පැණිරස සහල් කැඳට පිඟාන හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත.

• කැරට් - 300 ග්රෑම්
• සහල් - 1.5 කෝප්ප,
• සීනි - 1 තේ හැදි. l.,
• කිරි - වීදුරු 2,
• බිත්තර - 1 pc.,
• බටර් - 1 තේ හැදි. l.,
• ලුණු.

1. ටෙන්ඩර් තෙක් කිරි වල කැරට් හා ඉස්ටුවක් කපන්න.
2. සහල් සහ වතුරෙන් කැඳ උයන්න.
3. කැරට් අතුල්ලමින් සහල් සමඟ මිශ්ර කරන්න. බිත්තර, සීනි, බටර්, ලුණු එකතු කරන්න. මාරු කරන්න.
4. මිනිත්තු 40 ක් සඳහා භාජනය පිළිස්සීම.

කෙට්ටු කැරට් කැස්සට

නිරාහාර දිනවලදී, බිත්තර නොමැතිව කැරට් කැස්ඩරෝල් වැනි සරල නමුත් අතිශයින්ම රසවත් කෑමක් සඳහා ඔබට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය. සුදුළූණු සහ සියලු වර්ගවල කුළුබඩු එකතු කිරීම නිසා එය තරමක් තද රසයක් ලබා දෙනු ඇත. වට්ටක්කා සහ සූරියකාන්ත බීජ සංයෝජනය පිඟානේ සැබෑ උද්දීපනයක් වනු ඇත, ඒවා ඉතා මුල් අංගයක් ලෙස ක්රියා කරනු ඇත.

• කැරට් - 500 ග්රෑම්
• වට්ටක්කා සහ සූරියකාන්ත බීජ - ග්රෑම් 100 බැගින්,
• parsley
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3,
• කුළුබඩු.

1. කැරට් රවුම් වලට කපන්න.
2. බීජ, parsley, සුදුළූණු බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.
3. කැරට් එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් තැකීමක් කරන්න.
4. ඇනූ විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.

සෙමින් පිසින ලද කැරට් කැස්සට - වට්ටෝරුව

මන්දගාමී උදුනක කැරට් කැස්ඩරෝල් වැනි කෑමක් උඳුන තුලට වඩා අඩු ටෙන්ඩර් හා රසවත් නොවේ. නමුත් ඒ සමඟම, එය නිශ්චිත වාසියක් ඇත: පිසීමට අඩු කාලයක් ගතවේ. පිළිස්සීමට පෙර, පාත්රය තෙල් ආලේප කර යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. ඒවා අත ළඟ නොමැති නම්, ඔබට කසාය ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

• කැරට් - 400 ග්රෑම්
• semolina - 4 තේ හැදි. l.,
• සීනි - 120 ග්රෑම්
• බිත්තර - 4 පළාත් සභා.,
• මුද්දරප්පලම් - 150 ග්රෑම්
• බටර් - 60 ග්රෑම්,
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්.,
• වැනිලින්, කුරුඳු, තැඹිලි තැවරුනු,
• ලුණු.

1. උණුසුම් ජලය සමග මුද්දරප්පලම් වත් කරන්න, පොඟවා ගැනීමට තබන්න.
2. කැරට් සීනි, බිත්තර සහ බටර් සමග අඹරන්න.
3. සෙමොලිනා, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණයට හඳුන්වා දෙන්න, විනාඩි 25 ක් තබන්න.
4. මුද්දරප්පලම් එකතු කර ස්කන්ධය දණ ගසන්න.
5. ඇනූ දමා විනාඩි 45 ක් “ෙබ්කිං” ආකාරයෙන් උයන්න.

මයික්‍රෝවේව් කැරට් කැස්ඩ්රෝලය

අතිශයින්ම සරල කෑමක් වන්නේ කැරට් කැස්ඩරෝලය වන අතර එහි වට්ටෝරුව මයික්‍රෝවේව් උදුනෙහි ඇතුළත් වේ. ඕනෑම ක්‍රමයකින් දණ ගසා ඇනූ මාරු කිරීමෙන් වොට් 900 ක බලයකින් විනාඩි 5 ක් මයික්‍රෝවේව් උදුනට දැමිය හැකිය. සිලිකොන් අච්චුවක් යෙදීම වඩා හොඳය. ඔබ පිටතට ගොස් කැපීමට පෙර, කැස්ඩ්රෝලය සිසිල් කළ යුතුය.

• කැරට් - 350 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා.,
• සීනි - 2 තේ හැදි. l.,
• කිරි - මිලි ලීටර් 50 යි
• semolina - 4 තේ හැදි. l.,
• ලුණු.

1. කැරට් හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ඉදිමීමට සෙමොලිනා තබන්න.
2. සිහින් ව ගාන ලද කැරට් අමුණන්න.
3. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ස්කන්ධය පිළිස්සීම.

වීඩියෝව නරඹන්න: Carrot and Tomato Soup Recipe - කරට සහ තකකල සප (මැයි 2024).