අග්න්‍යාශය සඳහා කව්පි සුප්: පරිභෝජනයේ ලක්ෂණ

මෑත වසරවලදී, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පවත්වා ගැනීමේ ප්‍රවණතාවක් ලෝකයට තිබේ. මිනිසුන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට පටන් ගත් අතර, ආහාර වේල සමාලෝචනය කළහ.

බොහෝ දෙනෙක් නිර්මාංශ ආහාරයට ඇලුම් කළහ. මේ සියල්ලටම හේතු වූයේ රනිල කුලයට අයත් ආහාර ඇත්තෙන්ම ජනප්‍රියයි.

නමුත් සෑම කෙනෙකුම එවැනි සංග්‍රහ අනුභව කිරීම ප්‍රයෝජනවත්ද? මන්ද ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අක්‍රමිකතා ඇති අවස්ථාවලදී යම් යම් සූක්ෂ්මතා ඇති බැවිනි.

මෙම ලිපියෙන්, අග්න්‍යාශය හා මුන් ඇට සමඟ කව්පි සුප් අනුභව කළ හැකිද යන්න සොයා බැලීමට යෝජනා කෙරේ.

මෙම ආහාරය රසවත් හා සුවඳයි. අපේ රටේ එය බොහෝ විට පළමු වැන්න ලෙස සකස් කර ඇත.

මෙම කාරණය තිබියදීත්, අග්න්‍යාශයේ ඇති කව්පි නිෂ්පාදිතය ජීර්ණය කිරීමට තරමක් අපහසු වේ.

මේ හේතුව නිසා අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇතිවීම සඳහා එය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට අවසර තිබේද යන්න හෝ එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම වටී දැයි කල්තියා දැන ගැනීම වටී.

නිෂ්පාදන විශේෂාංග

මුන් ඇටවල විශාල තන්තු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වුවද, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්‍රයෝජනවත් වුවද, අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය සැමවිටම ඇඟවෙන්නේ නැත.

අග්න්‍යාශය සමඟ කව්පි සුප් ප්‍රයෝජනවත් වේ, නමුත් ඒ සමඟම එය සමතලා වීම වැඩි කිරීමටත්, රෝගියාගේ තත්වය නරක අතට හැරීමටත්, ව්යාධිවේදය උග්ර කිරීමටත් හේතු වේ.

තවද, බෝංචි සංයුතියේ සෙලේනියම් සහ පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් අඩංගු බව අමතක නොකරන්න. මෙම අංශු මාත්‍ර සමූහය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ අවයව වලට සහාය වන අතර පිළිකා පරිහානිය තුරන් කිරීමට උපකාරී වේ.

එළවළු ප්‍රෝටීන් ඇටවල ඇත. මස් අනුභව කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කළ නිර්මාංශිකයින් විසින් මෙම ද්‍රව්‍යය බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.

එළවළු ප්‍රෝටීන් දැවිල්ල අත්විඳ ඇති ඉන්ද්‍රියයක පටක අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ. එනම්. අග්න්‍යාශය සමග මුං ඇට පුද්ගලයෙකුට ප්‍රයෝජනවත් වේ. එපමණක් නොව, සංයුතියේ නිකොටින්තික් අම්ලය තිබීම නිසා රෝගියා නැවත සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගනු ඇත, ආහාර රුචිය නැවත පැමිණේ. ඔව්, මෙම ද්‍රව්‍යය රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය නියාමනය කිරීමට සමත් වේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා හරිත ඇට රසවත් සුප් සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

මෙම නිෂ්පාදනයට ඉහළ ශක්ති අගයක් ඇති අතර එම නිසා ශරීරය දිගු කාලයක් සංතෘප්ත කරයි.

තරබාරුකමින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සම්බන්ධයෙන් මෙම දේපල අත්‍යවශ්‍ය වේ.

බොහෝ අය ඇට වලටද ප්‍රිය කරන්නේ ඔවුන් එහි සුවිශේෂී රසයට කැමති නිසාය. මෙයට හේතුව බෝංචි වර්ගයයි

මුන් ඇට මිලදී ගැනීමේදී මෙම කාරණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන්නේ මේ හේතුව නිසාය.

මෙම සුවිශේෂත්වය නිසා එකම සුප් වට්ටෝරුව සෑම විටම විශේෂ රසයක් සහ සුවඳක් ලබා ගනී.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාරයට මෙම ආහාරය ඇතුළත් කළ හැකි නමුත් සමානුපාතික හැඟීම ගැන අමතක නොකරන්න.

රනිල කුලයේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සැලකිල්ලට ගෙන පෝෂණවේදීන් කව්පි සුප් ඇතුළත් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන නමුත් ව්යාධි විද්යාව ඉවත් කිරීමේ අවධියේදී පමණි.

නිදන්ගත ව්යාධි විද්යාව උග්ර වීම හෝ අග්න්‍යාශයේ උග්ර ස්වරූපයක් සහිතව, ඇට සමග සුප් අනුභව කිරීම වටින්නේ නැත. මෙය වේදනාව වැඩිවීම හා පහර දීමේ රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි.

ගෑස් සෑදීම වැඩි කිරීම: කව්පි සුප් සමඟ සම්බන්ධතාවය

අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලෙන් පීඩා විඳින්නේ නැතත්, බොහෝ අය, කව්පි සුප් අනුභව කර ඇති අතර, සමතලා භාවය වැඩි වේ.

මෙම ආහාරය ඇත්තෙන්ම සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් එය මිනිසුන් තුළ ගෑස් සෑදීමට තුන්වන හේතුව බවට පත්ව ඇත්තේ හේතුවක් නොමැතිව නොවේ.

අග්න්‍යාශයේ දී බෝංචි වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථය සම්පූර්ණයෙන් ජීර්ණය නොවන බැවින් විශාල බැක්ටීරියා විශාල අන්ත්රය තුළට විනිවිද යන බව මෙය පැහැදිලි කරයි.

රනිල කුලයට අයත් අනෙකුත් කණ්ඩායම් මෙන් ඇට ද බීජ පැල වලින් වැඩෙයි. කොරියානු ආහාර වට්ටෝරු වලට අනුකූලව සකස් කරන ලද සලාද වල මෙම වර්ගය සුදුසු වේ.

බීජ තුළම වසන්තයේ ක්‍රියාවලිය පෝෂණය කරන ප්‍රෝටීනයක් ඇත. නියමිත දිනට පෙර අමතර ප්‍රෝටීන ජීර්ණය නොකළ යුතු අතර එම නිසා සැකසීම සඳහා හොඳ එන්සයිම අවහිර කරන්නන් බීජ වල පවතී.

මෙම ප්‍රෝටීන, මිනිස් සිරුරේ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරමින් ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය අවහිර කිරීමට පටන් ගනී, එබැවින් ප්‍රෝටීන් සැකසීම සංකීර්ණ වේ.

මේ සියල්ල මීතේන්, ඇමෝනියා සහ හයිඩ්‍රජන් සල්ෆයිඩ් ස්වරූපයෙන් විෂ වායූන් මුදා හරින විශාල අන්ත්රය තුළ බැක්ටීරියා දිස් වේ.

මහා බඩවැලේ ඇති ප්‍රෝටීන් දිරාපත් වීම එවැනි බලපෑමක් ඇති කරයි. වායූන් විශාල වශයෙන් නිපදවන අතර මෙම බලපෑම සමතලා කිරීම ලෙස හැඳින්වේ.

කුතුහලය දනවන කරුණ නම් එවැනි ප්‍රෝටීන් ජීර්ණය අවහිර කරන්නන් ශාක බීජ වල ඇති නමුත් රනිල කුලයට අයත් ඒවාට වඩාත්ම ප්‍රතිරෝධී ඒවාය.

ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසුව පවා, කබලෙන් ලිපට මෙන් ප්‍රෝටියේස් ඒවායේ ගුණාංග රඳවා ගනී.

සූරියකාන්ත බීජ හෝ ධාන්ය ධාන්ය වල ප්රෝටීන සමඟ අප මෙම තත්වය විශ්ලේෂණය කරන්නේ නම්, තාප පිරියම් කිරීම ඒවාට බලපාන විගසම ද්රව්යය විනාශ වේ. ඔවුන් සමතලා කිරීම අවුලුවන්නේ නැති බව පෙනේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා ඇට සමග සුප් පිසීමේ ප්‍රධාන සූක්ෂමතාව

ව්යාධි විද්යාව සමනය කිරීමෙන් ඔබට කව්පි සුප් අනුභව කළ හැකි බැවින් නිසි ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව සොයා ගත යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ රෝග විනිශ්චය ඇති පුද්ගලයෙකුට ඔහුගේ ආහාර වේලෙහි සිදුවන සියලුම වෙනස්කම් වලට ප්‍රවේශමෙන් ප්‍රතිකාර කිරීමට බල කෙරෙයි. කව්පි සුප් හඳුන්වාදීමට ද මෙම නියමය අදාළ වේ.

හඳුන්වා දුන් නිෂ්පාදනය සඳහා ශරීරයේ සියලුම සං als ා වලට ඔබ සවන් දිය යුතුය. පළමුව, ඔබට කැරට් සහ මුං ඇට සමග අර්තාපල්, වට්ටක්කා සහ වට්ටක්කා වලින් පොඩි කළ එළවළු සෑදිය හැකිය.

රනිල කුලයට අයත් ස්වල්පයක් ඇත, නමුත් යමක් වැරදුනහොත් අග්න්‍යාශය නිසැකවම අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ ලෙස ඔබට දන්වනු ඇත.

ප්රතිවිරුද්ධ අවස්ථාවෙහිදී - ඔබට කව්පි සුප් ආහාරයට හිතකර ලෙස හඳුන්වා දිය හැකිය.

පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ආහාර ගැනීමෙන් පසු අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණයක් තිබේ නම්, ඔබේ සෞඛ්යය අවදානමට ලක් නොකළ යුතු බව දැන ගන්න, කව්පි ප්රතිකාර අත්හැර දැමීම වඩා හොඳය.

අග්න්‍යාශය සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කව්පි සුප් සඳහා වට්ටෝරුව

ඇට ඇට පැය 2 ක් වතුරේ පොඟවා ගැනීම වටී. ජලය තවදුරටත් වෙනස් කළ යුතු බැවින් එය තවදුරටත් වටින්නේ නැත, එසේ නොමැතිනම් පැසවීම ආරම්භ කිරීමට අවස්ථාවක් තිබේ, එය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව මගින් නිෂ්පාදන ජීර්ණය කිරීමේ තවත් අදියර කෙරෙහි ly ණාත්මක ලෙස බලපානු ඇත.

සුප් පිසීමේදී ඔබට හැකි තරම් ඇට පිසීමට අවශ්‍යය. කැඩුණු ඩිල් සමග ඔබට පිඟාන අතිරේක කළ හැකිය.

හරිතයන් සමඟ, ඔබට කෑදර විය නොහැක, එය ශරීරයට ප්රතිලාභ පමණක් ලබා දෙනු ඇත.

වතුර භාජනයක් වත් කර නභිගත කරන්න, ඔබට ඇට එකතු කළ හැකිය. එය සාමාන්‍යයෙන් පැය 1.5 ක් සාදයි.

මෙම කාලය තුළ ජලය උනු නම්, එය අතිරේකව කිරීම වටී. මුලින්ම ජලය තම්බා ගැනීමට වග බලා ගන්න. එය සීතල වතුර නම් බෝංචි වහාම රළු වනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 30 කට පෙර ඇට ඉවත් කර පෙරනයක් හරහා පිස දැමිය යුතුය. කැරට් හා අර්තාපල් කෝණයන් සමඟ ගාන ලද සුප් එකට හඳුන්වා දීම අවශ්‍ය වේ. මූල බෝගය කැට කපා ගත හැකිය. එය 2 pcs ප්රමාණවත් වනු ඇත. අර්තාපල්.

පිඟානේ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට ළූණු හඳුන්වා දිය හැකිය. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර එය තබන්න. ළූණු කැපීම වටින්නේ නැත. සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න. මෙයින් පසු එළවළු ඉවත් කර ඉවත දැමිය යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ කැඩුණු ළූණු ඇට සමග සුප් වල දැමිය නොහැකි බව සම්බන්ධ එක් සූක්ෂ්ම කරුණක් මෙහිදී සලකා බැලීම වටී. මෙම නිෂ්පාදනය බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රියයේ දැවිල්ල ඇති කළ හැකිය.

ලුණු සහ බේ කොළ සුප් සමඟ අතිරේකව. මෙහිදී එය පෞද්ගලික රස මනාපයන් මත රඳා සිටීම වටී.

සුප් පානය කිරීම

කව්පි සුප් ආහාරයට ගැනීම ග්‍රෑම් 150 ක තාපයක ස්වරූපයෙන් පවතී. ඔබ කෑමක් අනුභව කිරීමට පෙර, ඔබට 1 තේ හැදි අතිරේක කළ යුතුය. එළවළු තෙල් සහ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල්.

ඔබට සුප් වඩාත් තෘප්තිමත් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට කුඩා කැබලිවලට ඇඹරීමෙන් හරක් මස් එකතු කළ හැකිය. මස් කලින් වෙනම සාස්පාන් තුළ පිසිය යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ රෝග විනිශ්චය සමඟ සෑම දිනකම ඔබට කව්පි සුප් අනුභව කළ නොහැකි බව මතක තබා ගන්න. රීතියක් ලෙස, බෝංචි පිඟානේ ආහාර අතර දින 3 ක විවේකයක් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක්

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ආහාර වේලක් යනු වියුක්ත පෝෂණ මූලධර්ම පමණක් නොවේ, එය ප්‍රතිකාරයේ කොටසක් වන අතර, ගන්නා ations ෂධ මුදල් නාස්ති වන නීති රීති නිරීක්ෂණය නොකර. පැහැදිලි කිරීම සරල ය: අග්න්‍යාශය හා පිත්තාශය යන දෙකම ආහාර ජීර්ණයට ප්‍රධාන වශයෙන් දායක වේ (මෙම අවයව මගින් නිෂ්පාදන ඒවායේ මූලික ව්‍යුහාත්මක මූලද්‍රව්‍යයන්ට බිඳ දමන්නේ බඩවැලට “පැහැදිලි” ය).

ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියේ ස්වභාවය අනුව (එය උග්‍ර හෝ නිදන්ගත විය හැකිය), ඔබ එක්කෝ අවයව ටික වේලාවක් විවේක ගත යුතුය, නැතහොත් ඔවුන්ගේ වැඩ මෘදු ලෙස උත්තේජනය කළ යුතුය. පළමු අවස්ථාවේ දී, ඔවුන්ට නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට හැකි වනු ඇත, දෙවැන්න - ඇට්‍රොෆි නොවේ.

උග්ර ආහාර වේලක්

උග්ර අවධියේදී හෝ නිදන්ගත ක්රියාවලිය උග්රවීම සමඟ අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සමඟ පෝෂණය අවයව වලට සම්පූර්ණ සාමය ලබා දිය යුතු අතර, සුවය ලබා ගැනීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා:

1. ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි පළමු දින තුන තුළ, ඔබට පානය කළ හැක්කේ කාබනීකෘත නොවන තම්බා ජලය සහ සමහර විට දිනකට මිලි ලීටර් 100-200 අතර බෝර්ජෝමි හෝ ක්වාසායා පොලියානා ය.
2. දින 3 ක් වන විට, උදර වේදනාව පහව ගියහොත්, ඔබට ආහාර වේල පුළුල් කළ හැකිය. උණුසුම් නොකැඩූ තේ, කබලෙන් ලිපට එළවළු සුප්, කිරි සහ වතුරේ තම්බා ගත් ඕට් හෝ සහල් කැඳ (1: 1), රති ers ්, ා, චිකන් ප්‍රෝටීන් වලින් වාෂ්ප ඔම්ලට්,
3. සතියකට පසු ඔවුන්ට අඩු මේද ගෘහ චීස්, ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු (ගෝවා හැර),
4. ඉහත නිෂ්පාදන උදර වේදනාව උග්‍ර නොකරන්නේ නම්, පාචනය හා වමනය, තම්බා අඩු මේද මාළු, සුදු කුකුළු මස් හෝ තුර්කිය මස් වලින් සුප් හෝ වාෂ්ප කට්ලට්, සෙමොලිනා සහ අම්බෙලිෆර් කැඳ එකතු නොකරන්න.
5. මාස 1-2 කට පසුව පමණක් ඔවුන් 5 වන වගුවට මාරු වේ. එය දිගු - අවුරුද්දක් පමණ කාලයක් සමඟ අනුකූල වීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

එය "වගුව 5 පී" ලෙස හැඳින්වෙන අතර එය "කාබෝහයිඩ්රේට් (ප්රධාන වශයෙන් සීනි) අඩු ප්රමාණයක් සහ අතිශය අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත" ඉතිරි කිරීම "ලෙස සංලක්ෂිත වේ:

• මෙම නඩුවේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 2,600 - 2,800 kcal,
• දිනකට ග්‍රෑම් 120 ක් පමණ ප්‍රෝටීන (සත්ව ප්‍රෝටීන වලින් 60% ට වඩා වැඩි නොවේ),
• එළවළු මේද - දිනකට ග්‍රෑම් 15 ක් පමණ, සතුන් - දිනකට ග්‍රෑම් 65 ක්,
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 400 ට නොඅඩු,
• සීනි - දිනකට 1 tablespoon පමණි,
• සුක්‍රෝස් වෙනුවට - දිනකට සෝර්බිටෝල් හෝ සයිලිටෝල් ග්‍රෑම් 20-30,
• ලුණු - ග්රෑම් 10 ට වඩා වැඩි නොවේ
• ද්‍රව - ලීටර් 2.5, ගෑස් නොමැතිව,
• සුදු පාන් (ඊයේ) - දිනකට ග්‍රෑම් 250 ට වඩා වැඩි නොවේ.

5p වගු මූලධර්ම

රෝගී අවයවවල ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් පෝෂණ මූලධර්ම නිරීක්ෂණය කළ යුතුය:

1. ආහාර - දිනකට 5-6 වතාවක්, කුඩා කොටස් වලින්,
2. ආහාර ගැනීමේ උෂ්ණත්වය අංශක 40 ක් පමණ වේ,
3. දිනකට ආහාරයේ මුළු බර කිලෝග්‍රෑම් 3 නොඉක්මවිය යුතුය.
4. ආහාරයේ පදනම ප්‍රෝටීන් ආහාර,
5. බැදපු, ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දැමූ ආහාර බැහැර කළ යුතුයි.
6. එළවළු තම්බා හෝ තැම්බූ,
7. සුප් - එළවළු මත හෝ මස් සුප් හොද්ද 3 ක් මත,
8. චිකරි මල් මත පදනම් වූ බීම පානය කරන්න,
9. ඔම්ලට් සහ තම්බා බිත්තර ස්වරූපයෙන් සතියකට 2-3 වතාවක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා කුකුළු බිත්තර (සහ වඩාත් සුදුසු ප්‍රෝටීන් පමණි).

උපදෙස්! ආහාර වේලෙහි ප්‍රමාණවත් තන්තු ආහාර ප්‍රමාණයක් තිබිය යුතුය. ඊට අමතරව, ඔබ දිනකට අවම වශයෙන් කෙෆීර් කෝප්ප 1 ක් සහ පෙයාර්ස් කිහිපයක් භාවිතා කළ යුතුය.

කළ හැකි හා කළ නොහැකි දේ

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් ඇති නිෂ්පාදන වලට අවසර දී ඇති අතර ඒවාට අවසර නැති දේ වගුව බලන්න:

පුළුවන්

එය කළ නොහැකි ය

රස්ක් සහ ඊයේ සුදු පාන්

අඩු මේද මස් සහ මාළු තම්බා ස්වරූපයෙන් (ඔබට සම නොමැතිව ආහාර පිසීමට අවශ්‍යයි)

වාෂ්ප ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්

සුප් හොද්ද: මස්, මාළු

කැඳ: අම්බෙලිෆර්, සෙමොලිනා, සහල්, ඕට් මස්

කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා වට්ටක්කා

මේද කිරි නිෂ්පාදන

ඇඹරීමට ආම්ලික නොවන පලතුරු ඉදුණු

කැඳ: මෙනේරි, තිරිඟු, ඉරිඟු

ආම්ලික නොවන පලතුරු හා බෙරි වලින් සීනි රහිත යුෂ

Xylitol හෝ sorbitol සමඟ ජෙලි

අඩු මේද කිරි නිෂ්පාදන

එළවළු තෙල් - පිරිපහදු කළ, දිනකට ග්රෑම් 15 දක්වා

කිරි සහ ලෙමන් සමඟ තේ

බටර් - සූදානම් කළ ආහාරවල පමණි (දිනකට - ග්රෑම් 30 ට නොඅඩු)

ගෘහ චීස් සමග පිසූ පයි

සමහර විට - මේදය නොමැතිව ගුණාත්මක පිසින ලද සොසේජස්

ගෝවා, ඇඹුල් නොවේ නම්

හතු සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද

රසකැවිලි ක්‍රීම් නිෂ්පාදන

තනි "මතභේදාත්මක" නිෂ්පාදන කිහිපයක් සලකා බලන්න:

1. අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා කෙසෙල් වලට අවසර ඇත, නමුත් ඒවා අඩංගු බැවින් කුඩා ප්‍රමාණයකින් (දිනකට 1 කෑල්ලකට වඩා වැඩි නොවේ). අඩු මේද යෝගට්, කැස්ඩරෝල්, අඩු මේද යෝගට් මත පදනම් වූ පයි සහ වියළි කුකීස් සඳහා අතිරේක රසයක් ලබා දීම සඳහා ඒවා භාවිතා කිරීම සුදුසුය. ඔබට කෙසෙල් යුෂ පමණක් නොව සුළු ප්‍රමාණයකින්ද පානය කළ හැකිය.
2. රෝගය නිදන්ගත අවධියක පවතී නම් අත්යවශ්ය ඔමේගා -3 මේද අම්ල, ඇට වර්ග, කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවීමට අවසර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය ස්නැක් සඳහා හොඳයි. එය අග්න්‍යාශයික පටක වල දැවිල්ල නතර කරයි, පටක විනාශයෙන් ආරක්ෂා කරයි. නමුත් ඇට වර්ග මේද ආහාර වේ, එබැවින් ඒවා ග්‍රෑම් 15 කට නොඅඩු (ඕනෑම) අනුභව කරන්න. ඒවාට ආසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම් පමණි.
3. අග්න්‍යාශයේ හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සහිත මී පැණි සඳහා අවසර දෙනු ලබන්නේ අග්න්‍යාශයේ අන්තරාසර්ග උපකරණවලට දැවිල්ල බලපා නොමැති අතර දියවැඩියාව වර්ධනය වී නොමැතිනම් පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදිතය ප්රයෝජනවත් වේ - එය පිත්තාශයේ එකතැන පල්වෙන පිත්තාශය “නෙරපීමට” උපකාරී වේ.
   

උපදෙස්! මෙම රෝග සඳහා මී පැණි භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වන්නේ ඔබට අවශ්‍ය විටෙක නොව, උදෑසන හිස් බඩක් මත නිෂ්පාදනයේ මේස හැන්දක් වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් තුළ විසුරුවා හැරීමෙනි.

මෙම ලිපියෙන් සලකා බලන ව්‍යාධි සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ අමතර තොරතුරු ලබා ගත හැකිය: අග්න්‍යාශය සඳහා අවසර ලත් ආහාර 100 ක්.

රසවත් වට්ටෝරු

අග්න්‍යාශයේ හා පිත්තාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන රෝග ඇති ජීවිතය එතරම් අළු හා කම්මැලි බවක් නොපෙනෙන හෙයින් එය තරමක් විවිධාංගීකරණය කිරීම අවශ්‍ය වේ. අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා අපි පහත සඳහන් වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරමු.

• අර්තාපල් පැටිස්. අපි මධ්‍යම අර්තාපල් 7 ක් ගන්නවා, පීල් කරන්න, උයන්න, එය සිසිල් වන විට - සහ අතුල්ලන්න. මෙම ස්කන්ධයට සිහින් ව කැඩුණු කිරි ග්‍රෑම් 250 ක් හෝ වෛද්‍යවරයාගේ සොසේජස් මෙන්ම ගාන ලද දෘ hard චීස් ග්‍රෑම් 200 ක් එක් කරන්න. අපි රස කිරීමට අමු බිත්තර, bs ෂධ පැළෑටි සහ කොළ ළූණු 3 ක්, ලුණු, පිටි මේස හැඳි 2 ක් මිශ්‍ර කරමු. කට්ලට් සෑදූ ස්කන්ධය ලබා ගත යුතුය (ඒවා පිටිවලින් පාන් කළ යුතුය). ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසීම.
• චීස් මස් බෝල් සමග එළවළු සුප්. අපි වතුර හෝ එළවළු සුප් හොද්ද ලීටර් 2.5 ක් ගන්නවා. අපි මස් බෝල් සඳහා ස්කන්ධය සකස් කරමු: අපි මෘදු චීස් ග්‍රෑම් 100 ක් අඹරා, මෘදු කළ බටර්, පිටි ග්‍රෑම් 100 ක් සහ අමු බිත්තර 1 ක්, bs ෂධ පැළෑටි සහ ලුණු ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කරමු. මිශ්ර, විනාඩි 30 ක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. සුප් හොද්ද සඳහා: ගොරෝසු 1 කැරට්, සීනුව ගම්මිරිස් 1 තීරු, සහ ළූණු සහ අර්තාපල් 5 කැට කපා. උතුරන වතුරේ විනාඩි 15 ක් පමණ උයන්න. ඊළඟට, අපි එහි ශීතකරණය තුළ ඇති චීස් ස්කන්ධයෙන් සාදන ලද බෝංචි ප්‍රමාණයේ මස් බෝල් විසි කරමු.
• වට්ටක්කා - ඉතා ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්. එයින් බොහෝ කෑම වර්ග පිළියෙළ කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස ඇපල් සමඟ වට්ටක්කා භාජනය.

ඔබ වට්ටක්කා, පීල් සහ බීජ ග්රෑම් 600 ක් ගත යුතුය, දැලක. අමු ඇපල් ග්රෑම් 200 ක් සමඟ එසේ කරන්න. ඉන්පසු බටර් 10 ග්රෑම් සමග පෑන් එකක වට්ටක්කා සහ ඇපල්, දෙබලකින් පිස දමන්න. එහි ප්‍රති pur ලයක් ලෙස ඇති ඉස්ම සඳහා කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් එකතු කර නභිගත කරන්න, ටිකක් (ග්‍රෑම් 60 ක් පමණ) සෙමොලිනා එකතු කරන්න, අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු 8 ක් උයන්න. ඊළඟට, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, 60 ° C දක්වා සිසිල් කරන්න, සීනි මේස හැන්දක් සහ බිත්තර 1 ක්, මිශ්‍ර කරන්න . මෙම ස්කන්ධය ආලේප කර ඉසින ලද ෙබ්කිං තැටි මත තැබිය යුතුය, උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.

පළමු පා courses මාලා විවිධ රටවල සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායන්හි ආඩම්බරයට පත්වේ. සුවඳැති ඉළ ඇටවල සුවඳකින් යුත් සුවඳැති බෝර්ෂ් හෝ කව්පි සුප් පිඟානක් නොමැතිව කෑම මේසයක් බොහෝ දෙනෙක් සිතන්නේ නැත.

ගැස්ට්රයිටිස් නම්? ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ බෝර්ෂ් අනුභව කළ හැකිද? සියල්ලට පසු, මුල් යුක්රේන වට්ටෝරුව අනුව මෙම ආහාරය පිසීමට අදහස් කරන්නේ පොහොසත් සුප් හොද්ද, නරක යැයි සිතා, බෝංචි, ගෝවා භාවිතා කිරීමයි.

අසනීප බඩක් මෙම අමුද්‍රව්‍ය වලට ප්‍රතික්‍රියා කරන්නේ කෙසේද? ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා කව්පි සුප් අනුභව කළ හැකිද? දුම් මස් මස් හානිකර නොවනු ඇත, මන්ද ඒවා නොමැතිව සුප් වල ලාක්ෂණික රසය හා සුවඳ නොතිබෙනු ඇත.

ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා පළමු කෑම වර්ග

“ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා බෝර්ෂ්ට් ලබා ගත හැකිද?” - බොහෝ දුරට, මෙම ප්‍රශ්නය ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යෙකුට බොහෝ යුක්‍රේනියානුවන්ගෙන් අසන්නට ලැබෙන පළමු ප්‍රශ්නය වනු ඇත.

මෙය පුදුමයක් නොවේ, මන්ද මේ රට එවැනි අපූරු ආහාරයක උපන් ස්ථානයයි. ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ බෝර්ෂ් උයන්නේ කෙසේද සහ මෙම රෝගය ඇති අයට ප්‍රයෝජනවත් වන සුප් මොනවාද?

හතු, ධාන්ය වර්ග, අර්තාපල්, මුහුදු ආහාර සමඟ මස් හා එළවළු සුප් හොද්ද තුළ පිළියෙළ කරන ලද පළමු කෑම වර්ග සාගින්නෙන් පරිපූර්ණව තෘප්තිමත් වන අතර ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කරයි.

පළමු පා courses මාලා සඳහා කිසිදු ප්‍රතිවිරෝධතාවක් තිබිය නොහැකි බව පෙනේ, විශේෂයෙන් ඒවා ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය වලින් සකස් කළ විට. මිනිස් සෞඛ්‍යය සාමාන්‍ය නම් මෙය එසේ වේ.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග ඇති විට, උදාහරණයක් ලෙස ගැස්ට්‍රයිටිස්, එවැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් පවා භාවිතා කිරීම ප්‍රශ්නයක්.

ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ, ආම්ලිකතාවය නොසලකා ආහාර සැකසීමේ ක්රියාවලිය කඩාකප්පල් වේ, ශරීරයට අවශ්ය ද්රව්ය අවශෝෂණය කර ගැනීම, ඉන්ද්‍රියයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය ගිනි අවුලුවන.

මෙම තත්වය තුළ, රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී සැලකිය යුතු ස්ථානයක් හිමි වන්නේ රෝගී ඉන්ද්‍රිය මත ඇති බර අඩු කිරීම සහ එහි ක්‍රියාකාරිත්වය ඉටු කිරීමට උපකාරී වන ආහාර වේලක් මගිනි.

ආහාරයෙන්, නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස් උග්රවන සහ එහි ප්රකාශනයන් උග්ර කරන සියලු නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ:

• ork රු මස්, නරක යැයි සිතා බැටළු මස්, පාත්තයින් සහ තාරාවන්, තෙල් සහිත මාළු,
• ඇට, බෝංචි, පරිප්පු, බෝංචි,
• ගෝවා - සුදු, රතු හිස, වට්ටක්කා, බ්‍රසල්ස් පැළ,
• වම්බටු, පිපි umbers ් umbers ා, ටර්නිප්, රාබු, රාබු, සැල්දිරි මූල,
• අධික ආම්ලිකතාවයකින් යුත් ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ - පලතුරු සහ බෙරි වල ආම්ලික ප්‍රභේද,
• ළූණු, සුදුළූණු, මිරිස් ගම්මිරිස්,
• දුම් මස්, සොසේජස්, ටින් කළ ආහාර,
• මෆින්, රසකැවිලි, කොකෝවා, චොකලට්.

තහනම් නිෂ්පාදනවල ලැයිස්තුවේ බෝර්ෂ් පිසීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය බොහොමයක් අඩංගු වේ - ork රු මස්, බෝංචි, සුදු ගෝවා, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ උණුසුම් ගම්මිරිස්.

මේද p රු මස් ආමාශයෙන් දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වන අතර ගෝවා සහ බෝංචි ආමාශයේ සමතලා වීම සහ ඉදිමීම ඇති කරයි. කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු අජීර්ණ ඇති කරන අතර ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කරයි.

ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ, විශේෂයෙන් ඉහළ ආම්ලිකතාවයක් සහිත, බෝර්ෂ් කෑම මේසයක් සඳහා හොඳම තේරීම නොවන බව පෙනේ.

ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ බෝර්ෂ් පිසින ආකාරය

ඔබට කෑමට නොහැකි වූ විට කුමක් කළ යුතුද, දිවා ආහාරය සඳහා සුපුරුදු ආහාරයෙන් කොටසක් ලබා ගැනීමට ශරීරය පුරුදු වී සිටීද? සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව තරමක් වෙනස් කරමින් ඔබට ආහාර විකල්පය උත්සාහ කර බෝර්ෂ් උයන්න පුළුවන්.

මේද p රු මස් වෙනුවට කුකුළු මස් හෝ වෑල්ව බෝර්ෂ් තුළට දමන්න, සුදු ගෝවා කුඩා පීකිං ගෝවා වෙනුවට ආදේශ කරන්න, බෝංචි, සුදුළූණු, නරක යැයි සිතා ගම්මිරිස් භාවිතා නොකරන්න.

වට්ටෝරුව ද තරමක් වෙනස් කිරීමට සිදුවනු ඇත:

1. 200 - 250 ග්රෑම්. සීතල වතුර සමග කුකුළු මස්, තුර්කිය හෝ වල් මස් වත් කරන්න, නභිගත කරන්න. පළමු සුප් හොද්ද ඉවතට ගන්න, වතුර, ළූණු, කැරට් නැවත එකතු කරන්න, මධ්යම තාපය අඩු කර මස් සූදානම් වන තෙක් උයන්න.
2. සකස් කළ සුප් හොද්දෙන් එළවළු ඉවත් කරන්න, ළූණු ඉවතලන්න, කැරට් ඇනූ හෝ කුඩා කැට කපා, ඒවා නැවත බෝර්ෂ් වෙත ගෙන යන්න.
3. බීට් ගාන ලද, කැඩුණු අර්තාපල් සමඟ සුප් හොද්ද තුළට දමා, ලුණු සහ සීනි ටිකක් එකතු කරන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.
4. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ කැඩුණු භාවිතෙය්දී තක්කාලි, parsley සහ dill දමන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ අවන් වියලූ සුදු පාන් සමඟ සේවය කරන්න.

ඩයට් බෝර්ෂ්ට් වෙනත් ආකාරයකින් සකස් කළ හැකිය. පෙර වට්ටෝරුව තුළ ගෝවා භාවිතා නොකළ අතර තවත් අනුවාදයක එහි බීජිං ප්‍රභේදයෙන් ටිකක් එකතු කරන ලද අතර පිසීමේ ක්‍රියාවලිය තරමක් වෙනස් විය:

1. පළමු වට්ටෝරුව මෙන් සුප් හොද්ද උයන්න, නමුත් එළවළු එකතු නොකර. ලූනු සිහින් ව තැකීමක්, සුප් හොද්ද තුළට දමා අර්තාපල් කැට, ලුණු එකතු කරන්න.
2. ඉස්ටුවක් හෝ පෑන් තුළට වතුර ස්වල්පයක් වත් කරන්න, කැරට්, parsley root ගාන ලද කෝණයන් මත එවන්න, ඔබට ක්‍රීම් හැන්දක්, එළවළු මෘදු වන තෙක් ඉස්ටුවක් දැමිය හැකිය.
3. සුප් හොද්ද තුළට හඳුන්වා දුන් එළවළු, තම්බා බීට්, තීරු වලට කැඩුණු, භාවිතෙය්දී සම සමග කැඩුණු තක්කාලි.
4. ගින්න මත බෝර්ෂ් දමන්න, පිසින තෙක් බීට් සහ අර්තාපල් උයන්න, බීජිං ගෝවා, ඩිල්, parsley දමන්න. විකල්පයක් ලෙස, Provencal bs ෂධ පැළෑටි සමඟ එය කුළුබඩුවක් කරන්න. අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීමෙන් අනුභව කරන්න.

එවැනි බෝර්ෂ් වල රසය වෙනදාට වඩා වෙනස් විය හැකි නමුත් පිඟාන පෝෂ්‍යදායී වන අතර ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත.

ගැස්ට්රයිටිස් පෝෂණ සුප්

සුප් සඳහා විශේෂ වට්ටෝරු සෑම රටකම පාහේ ජාතික ආහාරපානවල දක්නට ලැබේ. ප්‍රංශ ලූනු සුප්, ඉතාලි මයිනස්ට්‍රෝන්, රුසියානු ගෝවා සුප්, ජර්මනියේ දුම් මස් සමග කව්පි සුප් - ලැයිස්තුව ඉදිරියට යයි.

වඩාත් ජනප්‍රිය සුප් වලින් එකක් වියළි ඇට සහ දුම් ඉළ ඇට වලින් සාදා ඇති අතර වියළි ක්‍රූටෝන සහ පැණිරස ක්‍රීම් යොදා ගනී. ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ එවැනි සුප් ආහාරයට ගත හැකිද?

ගැස්ට්‍රයිටිස් වල තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවට ඔබ ආපසු ගියහොත්, ඔබට එහි ඇට සහ දුම් ප්‍රණීත ආහාර සොයා ගත හැකිය.

මෙම නිෂ්පාදන දෙකම ආමාශයේ ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන අතර ඇට ඇට අමතරව බඩවැල්වල අධික ලෙස වායුව සෑදීමට හේතු වේ.

වියළි ඇටවල එළවළු ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමගින් ආමාශ ආමාශ ආශ්‍රිත රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

ඉහළ ආම්ලිකතාවයකින් යුත් ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා මෙනුවෙන් කව්පි සුප් බැහැර කරනු ලැබේ. නමුත් පවසා ඇති සියල්ලම ඉදුණු වියළි ඇට වේ.

තරුණ මුං ඇටවල ඒවායේ සංයුතියේ තවමත් ප්‍රෝටීන් හා ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවේ.

එබැවින්, ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා සුප් සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස මුං ඇට කුඩා ප්‍රමාණයක් නිර්දේශ කළ හැකිය. මෙම සුප් සතුව තමන්ගේම ආහාර පිසීමේ ලක්ෂණ ඇත.

මෙන්න වට්ටෝරු කිහිපයක්

• පිසින තෙක් කිරි ඉදුණු ඇට වීදුරුවක් 1 ක් තම්බා, සුප් හොද්ද ඉවතට ගන්න, මුන් ඇට බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න,
• මස් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද සහිත භාජනයක් තුළ අර්තාපල් කුට්ටි, කැරට්, කුඩා zucchini, තක්කාලි භාගයක්, එළවළු උයන්න,
• සුප් එකට කව්පි ඉස්ම, ක්‍රීම් ස්වල්පයක් හෝ ඇඹුල් ක්‍රීම්, අවශ්‍ය නම් bs ෂධ පැළෑටි, නභිගත කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න,
• තරමක් සිසිල් කළ සුප් බ්ලෙන්ඩරයකින් ගසා, ගෙදර හැදූ තිරිඟු රති .් with ා සමඟ සේවය කරන්න.

• කුකුළු මස්, චිකන් ඕෆල් හෝ වෑල්වෙන් සුප් හොද්ද උයන්න (පළමු සුප් හොද්ද ඉවතට ගන්න),
• මුං ඇට වෙන වෙනම තම්බා, පොඩි කළ අර්තාපල් එයින් සාදා ගන්න,
• සාස්පාන් දී, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, කැරට්, parsley root බටර් කැබැල්ලකින් වතුරට දමන්න
• සුප් හොද්ද තුළ මස් කැබලි දමන්න, බත්, සෝදාගත් එළවළු, පොඩි කළ ඇට, අර්තාපල් පිසින තෙක් උයන්න,
• ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ කොත්තමල්ලි, ඩිල්, parsley හරිතයන් එක් කරන්න.

එවැනි කව්පි සුප් ගැස්ට්‍රයිටිස් වලට හානියක් පමණක් නොව, එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි, ප්‍රෝටීන් වල අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් වලින් ශරීරය පොහොසත් කරයි.

ඔබට එළවළු තෙල් (ඔලිව්, තල, ඉරිඟු, වට්ටක්කා), ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම්, කෙෆීර් සමඟ සුප් පුරවා ගත හැකිය.

රෝගියා සමනය කරන්නේ නම්, ඔලිව්, පැස්ටා සහ කැමතිම කුළුබඩු කිහිපයක් සුප් එකට එකතු වේ.

ආහාරයේ අඩු ආම්ලිකතාවයක් ඇති ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා, බඩ ඉරිඟු සහ හරිත ළූණු සමග හරිත බෝර්ෂ්, අච්චාරු සමග අච්චාරු, ගෝවා සුප් ගෝවා සුප් පිළිගත හැකිය.

ඔබ මෙම පළමු කෑම අනුභව කරන්නේ නම්, ආමාශයික යුෂ වල හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලයේ මට්ටම ඉහළ යනු ඇති අතර ආහාර ජීර්ණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩිදියුණු වේ.

මෙම සරල නීති රීති වලට අනුකූල වීම සුපුරුදු හා ප්‍රියතම කෑම වර්ග ඔබම ප්‍රතික්ෂේප නොකිරීමට ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා ඔබේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

අග්න්‍යාශය සමඟ කව්පි සුප් කළ හැකිද?

කව්පි සුප් පෝෂ්‍යදායී හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් වුවද, අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලෙහි එය තිබීම අතිශයින්ම නුසුදුසු ය. දැඩි ආහාර සීමා කිරීම් පිළිපැදීමට නිර්දේශ කරන විට මෙය ක්‍රියාවලිය උග්‍රවීමේ අවධියට විශේෂයෙන් අදාළ වේ. ස්ථායී සමනය කිරීමේ අදියරේදී, මෙම ආහාරය සම්බන්ධයෙන් සමහර සහන සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ, නමුත් ඉඳහිට සහ කුඩා ප්රමාණවලින් පමණි.

ඒ හා සමාන "අපකීර්තියක" දී, අග්න්‍යාශයේ ඇති කව්පි සුප්, වායුව වැඩි වීමට හේතු විය. නිරෝගී පුද්ගලයින් සඳහා මෙම තත්වය විවිධ විහිළු සඳහා අවස්ථාවක් පමණක් නම්, අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට එය රෝගය උග්‍ර කිරීමට තර්ජනය කරන අතර අප්‍රසන්න සංවේදනයන් රාශියක් ඇත:

• විවිධ තීව්‍රතාවයේ වේදනා සින්ඩ්‍රෝමය,
• දිගු අජීර්ණය
• ඔක්කාරය හා ඉදිමීම
• පුටුව බිඳවැටීම.

ගොරෝසු තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතය සහ ඇටවල ඇති විශේෂ එන්සයිම සංයුතිය අන්ත්රය තුළ අප්රසන්න පැසවීම ක්රියාවලීන් ඇති කරයි, එමඟින් අග්න්‍යාශයේ අධික උද්දීපනයක් හා ආතතියක් ඇති කරයි. ප්‍රවීණයන් නිර්දේශ කරන්නේ පෙර පොඟවා ගත් හා පොඩි කළ ඇටවලින් සාදන ලද සුප් එකක්, උග්‍රවීමේ අවධියෙන් පිටත හා කුඩා කොටස් වලින් පමණි. නිෂ්පාදනයට නොඉවසීම පෙන්නුම් කරන අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ පෙනේ නම්, එය ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම වඩා හොඳය.

අග්න්‍යාශය සඳහා ටින් කළ මුං ඇට

ටින් කළ ඇට, ඔවුන්ගේ නැවුම් හා වියලූ සගයන් මෙන් නොව, උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ රෝගයේ වර්ධනයේදී හෝ උග්‍රවීමේදී පෙන්වන චිකිත්සක ආහාර අංක 5 ට පවා ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය මුළු කෑන් තුළම අවශෝෂණය කර ගත හැකි යැයි අදහස් නොකෙරේ, නමුත් නිෂ්පාදනයේ සුළු ප්‍රමාණයක් එක් හෝ තවත් කෑමක් සඳහා ආකලන ලෙස භාවිතා කිරීම තරමක් පිළිගත හැකිය.

කෙසේවෙතත්, අග්න්‍යාශය සඳහා ටින් කළ මුන් ඇට ඉතා පරිස්සමින් භාවිතා කළ යුතුය. මන්දයත්, ඉදිමීමට හේතු වන අනවශ්‍ය ගුණාංගද නිෂ්පාදනයේ ඇති බැවිනි. එබැවින් ඉතා කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ කර යහපැවැත්ම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වඩා හොඳය. ශරීරය කිසිදු අහිතකර ප්රතික්රියාවක් සමඟ ප්රතිචාර නොදක්වන්නේ නම්, මෙම ආහාරය නොසලකා හරින්න එපා.

ටින් කළ මුන් ඇට ඛනිජ හා විටමින් ඇතුළු සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් රඳවා ගනී. මීට අමතරව, අනෙකුත් රනිල කුලයට අයත් ආහාර මෙන් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි එළවළු ප්‍රෝටීන් අඩංගු වන අතර හොඳින් සංතෘප්ත වන අතර එය රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ දුර්වල වූ ජීවියාට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

කව්පි සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි

ඇටවල සංයුතියට එළවළු ප්‍රෝටීන් ඇතුළත් වන අතර එය අග්න්‍යාශය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ සංයුතියේ පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ සෙලේනියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් පිළිකා පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි. කව්පි යනු එළවළු වර්ගයකි, නමුත් එය බොහෝ විට කර්නල් වල කුඩා ප්‍රමාණය නිසා ධාන්ය වර්ග ලෙස හැඳින්වේ.

කව්පි වල ඉහළ ශක්ති අගයක් ඇති අතර එමඟින් පුද්ගලයෙකුට ශරීරය පරිභෝජනය කරන විට ඉතා ඉක්මණින් සංතෘප්ත වීමට ඉඩ සලසයි. මෙම එළවළු වල අන්තර්ගතයට තන්තු අඩංගු වන අතර එය මිනිස් සිරුරට ජීර්ණය කළ නොහැකි ද්‍රව්‍යයකි. තන්තු බිඳ දැමීම සඳහා, ඔබට අග්න්‍යාශය වික්‍රියා කළ යුතු අතර එමඟින් වායූන් සෑදේ. මුන් ඇට උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ රෝගයක් ඇති කරයි යැයි උපකල්පනය කිරීම අපහසු නැත, එබැවින් එවැනි රෝගයකින් එය අනුභව කිරීම contraindicated. කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශය සමඟ කව්පි සුප් වැනි කෑමක් භාවිතා කළ හැකිද, අපි වැඩිදුර සොයා බලමු.

රෝග සඳහා කව්පි සුප්

නැවුම් ඇට මෙන් අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර අවධියේ රෝග සඳහා කව්පි සුප් පානය කිරීම සපුරා තහනම්ය. කාරණය නම් මෙම එළවළු තන්තු අන්තර්ගතයෙන් පොහොසත් වන අතර එමඟින් අග්න්‍යාශයේ සහ සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආතතිය ඇති කරයි. මෙම ආහාරය ශරීරයට negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, විශේෂයෙන් රෝග සහ ව්යාධි විද්යාව ඉදිරියේ එය උග්ර කරයි. අග්න්‍යාශය සමඟ කව්පි සුප් අනුභව කළ හැකිද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුර .ණාත්මක වනු ඇත.

රෝගය උග්‍රවීමත් සමඟ අග්න්‍යාශය ලිහිල් කිරීම අවශ්‍ය වන අතර කව්පි පිඟන් කෝප්ප භාවිතයෙන් එය අත් කරගත නොහැකිය. මෙම කුඩා එළවළු අග්න්‍යාශයේ ලිහිල් කිරීම උල්ලං, නය කරයි, එබැවින් එහි භාවිතය වඩා හොඳ කාලය තෙක් කල් දැමිය යුතුය. එවැනි තහනමක් උල්ලං In නය කරමින් පහත සඳහන් සංකූලතා ගණනාවක් පැන නගී:

1. ලිහිල් මළපහ වල බහුල රෝග ලක්ෂණ.
2. ඉදිමීම.
3. නිෂ් less ල ශරීර පිරිසිදු කිරීම.
4. බඩවැල් කොලික.

මුන් ඇට අග්න්‍යාශයේ හානිකර වනවා පමණක් නොව, එහි ආධාරයෙන් නව ප්‍රහාරයක් අවුලුවාලීම මෙන්ම රෝගියාගේ තත්වය තවත් උග්‍ර කරයි. ඔබට ඇත්තටම කව්පි සුප් අවශ්‍ය නම්, ප්‍රහාරය අතුරුදහන් වීමෙන් මාස 1-2 කට පෙර ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා කව්පි සුප්

අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය අතුරුදහන් වීමෙන් පසු, මුන් ඇට භාවිතා කිරීම ද නුසුදුසු වන සමනය කිරීමේ කාලයක් ආරම්භ වේ. රෝගයක ප්‍රහාරයක් නැවත ආරම්භ කළ හැකි බැවින්, ප්‍රහාරයක සහනය සමඟ වුවද එය භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය. එක් එක් වෛද්‍යවරයාගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුවට අනුව, රෝගියාට නිරන්තරයෙන් මල බද්ධයේ රෝග ලක්ෂණ ඇත්නම් ඇට ඇට භාවිතා කළ හැකිය.

රෝගයේ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්, ඔබට නැවුම් ඇට හෝ කව්පි සුප් පමණක් නොව, මෙම එළවළු අඩංගු අනෙකුත් කෑම වර්ග ද ඒවායේ සංයුතියෙන් අනුභව කළ නොහැක. මෙම එළවළු රස විඳීමට විශාල ආශාවක් තිබේ නම්, රෝගයේ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන් පමණක් ඔබට එය කුඩා ප්‍රමාණවලින් ආහාරයට හඳුන්වා දීමට උත්සාහ කළ හැකිය. Negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා නොමැති නම්, දිනකට මාත්‍රාව වැඩි කළ හැකි නමුත්, ඉක්මවා නොයනු ඇත. මෙම එළවළු දිනපතා ආහාරයට ගැනීම නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට පවා contraindicated, එබැවින් මසකට 2-3 වතාවක් නොඅඩු නිෂ්පාදිතය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.

සැක සහිත නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමට පටන් ගැනීම, එය සකස් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය. කව්පි සුප් උයන්නේ කෙසේද, වැඩි විස්තර දැනගන්න.

කව්පි සුප් සහ එය සකස් කිරීමේ ලක්ෂණ

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ඇට සහ මෙම එළවළු වලින් ලබාගත් සියලුම කෑම වර්ග පරස්පර විරෝධී බව ද්‍රව්‍යයේ දී අපි සොයා ගත්තෙමු. නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී, මෙම නිෂ්පාදනය පරිභෝජනය කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි, විශේෂයෙන් එය ගැනීමෙන් පසු, රෝගියාගේ තත්වය පිරිහීම සිදුවීම අනාවරණය වේ. Negative ණාත්මක ප්රතික්රියාවක් අනාවරණය නොවන්නේ නම්, කව්පි සුප් අනුභව කළ හැකි නමුත් පළමුව ඔබ පිඟාන නිවැරදිව පිසීමට අවශ්ය වේ.

ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කිරීමට පෙර, පහත සඳහන් මූලික පියවරයන් අනුගමනය කිරීම වැදගත් ය:

1. මුන් ඇට පෙර පොඟවා ගැනීමෙන් එය මෘදු වනු ඇත. පොඟවා ගැනීම සඳහා පමණක් සීතල වතුර භාවිතා කිරීම වැදගත්ය, මන්ද උණුසුම් කාලයේදී එය ඉක්මනින් පැසෙනු ඇත.
2. සම්පූර්ණ ජීර්ණය සාක්ෂාත් කර ගැනීමෙන් තන්තු විනාශ වේ.
3. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු ඔබට එයට ඩිල් එකතු කළ යුතුය. ඇට ආහාරයට ගැනීමේදී ඩිල් negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා ඇතිවීමේ හැකියාව අඩු කරයි.

සාරාංශය

සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඇට කුඩා ප්‍රමාණවලින් සහ ගාන ලද ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ස්ථායී සමනය කිරීමේ කාලය ආරම්භ වූ වහාම, මෙම එළවළු කෝණයන් මත තම්බා හෝ ඇඹරීමකින් තොරව ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. භාවිතයට පෙර සෑම අවස්ථාවකම නිෂ්පාදිතය පොඟවා ගැනීම අනිවාර්ය වේ.

රෝගියාගේ තත්වය නරක අතට හැරෙන්නේ නැති බව සහතික කිරීම සඳහා, ආහාර අනුභව කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අග්න්‍යාශයේ නැවත නැවත ඇතිවීම තුරන් කළ හැකි එකම නිවැරදි ක්‍රමය මෙයයි. ඇතැම් තහනම් ආහාර භාවිතා කිරීමට අවසර දිය හැක්කේ කවදාද සහ ඒවා දැඩි ලෙස contraindicated විට වෛද්‍යවරයෙකුට පමණක් පැවසිය හැකිය. ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ඇති රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේල වඩාත් බැරෑරුම් ලෙස ගත යුතුය. එහි සුළු උල්ලං with නයන් සමඟ, ඔබට අග්න්‍යාශයේ වේදනාකාරී පහරදීම් සමඟ පමණක් ගෙවීමට සිදුවනු ඇත.

අමුද්රව්ය

1. කඩල ඇට - 1 කුසලාන
2. ජලය - ලීටර් 1.2 යි.
3. කැරට් - c pcs.
4. ළූණු - 1 හිස (කුඩා).
5. බේ කොළ - 2 පළාත් සභා.
6. රස කිරීමට ලුණු.
7. සුදු රොටිය - පෙති 5-6.
8. ඩිල් සහ parsley.

මුන් ඇට සෝදා සීතල වතුර වත් කරන්න. පැය 4-5 ක් ඉදිමීමට තබන්න. මෙම කාලය තුළ, ජලය කිහිප වතාවක් (3-4 වතාවක්) ඉවතට ගන්න, ඇට සේදීම සහ නැවුම් සීතල වතුර වත් කරන්න. කාමරය ඉතා උණුසුම් නම්, ඉදිමීමේ කාලය අඩු කළ යුතුය, මන්ද පැය 2-3 කට පසු ඇට පැසවීම කළ හැකිය.

මුන් ඇට නැවත සේදීම, සීතල පෙරහන් කළ හෝ ඩෙක්ලෝරිනීකෘත ජලය (1.2 එල්) වත් කර උදුන මත තබන්න. තාපාංකයෙන් පසු, තදින් වසා ඇති පියනක් යටතේ අඩු තාපයක් මත උයන්න. වරින් වර ලැබෙන පෙන ඉවත් කරන්න. මුන් ඇට සම්පූර්ණයෙන් ජීර්ණය කිරීම සඳහා සාමාන්‍යයෙන් පැය 1.5–2ක් අවශ්‍ය වේ (විවිධත්වය අනුව). මෙම කාලය තුළ ජල ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වුවහොත් (තාපාංකය), එවිට උණු වතුර පමණක් එකතු කළ හැකිය - සීතල වතුර ඇට තද කරයි.

කැරට් පීල් කර දැලක. ළූනු පීල් කරන්න, සම්පූර්ණ තබන්න.

මුන් ඇට සූදානම් වීමට පැය භාගයකට පමණ පෙර කැරට් හා ළූණු, ලුණු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඒ සමඟම, ඔබට වියලන ලද අර්තාපල් (1-2 කෑලි) දැමිය හැකිය.

මිනිත්තු 20 කට පසු, බේ කොළයට ඇතුළු වන්න.

සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සහ parsley, රති .් with ා සමඟ සේවය කරන්න. ඔබට එළවළු තෙල් (පිඟානකට 1 ෆොස්ෆේට්) සමඟ සුප් කුළුබඩුවක් හෝ වෙනම පිසූ හරක් මස් දැමිය හැකිය.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ

උග්ර අවධියේදී, කව්පි සුප් මෙනුවෙන් බැහැර කළ යුතුය. අග්න්‍යාශය සඳහා නුසුදුසු ආහාර ලැයිස්තුවේ වියළි කව්පි කෑම ද ඇත. කෙසේ වෙතත්, නිරන්තරයෙන් සමනය කිරීමත් සමඟ, රෝගීන් සාමාන්‍යයෙන් තරුණ ඇටවල කෑම වර්ග ඉවසා සිටින විට, කව්පි සුප් ද ඉඳහිට මෙනුවට ඇතුළත් කළ හැකිය. පෙර පොඟවා ගැනීම, හොඳ තාපාංක ඇට සහ ඩිල් හරිතයන් සමඟ සුප් සේවය කිරීම කව්පි සුප් වල අනවශ්‍ය බලපෑම් අවම කිරීමට උපකාරී වේ.

සමනය කිරීමේ දී නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර අනුකූලතාවය තක්සේරු කිරීම: 2.0

උග්ර අග්න්‍යාශයේ ආහාර වර්ගීකරණය: -5.0

ද්රව්යයේ කර්තෘ ගැන

ළමා රෝග හා ළමා අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist. අධ්‍යාපනය - එස්එස්එම්යූ හි ළමා රෝග පී ulty ය. මම 2000 සිට 2011 සිට - ළමා සායනයක දේශීය ළමා රෝග විශේෂ ian වෛද්‍යවරයකු ලෙස සේවය කරමි. 2016 දී ඇය විශේෂ ization තාවයක් සමත් වූ අතර ළමා අන්තරාසර්ග විද්‍යාව පිළිබඳ සහතිකයක් ලබා ගත් අතර, 2017 ආරම්භයේ සිට මට අතිරේකව ලැබෙමින් පවතී…

කව්පි විශේෂාංග

ඇටවල තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ සුලු පත්රිකාවක් නිසි ලෙස ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. නමුත් අග්න්‍යාශයේ පිළිකා වර්ධනය වීමත් සමඟම ප්‍රශ්නය නිතරම පැන නගී, ඇට අනුභව කළ හැකිද? රළු කෙඳි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මගින් ජීර්ණය කිරීම ඉතා අපහසු වීම මෙයට හේතුවයි. එමනිසා, ඉදිමුණු අග්න්‍යාශය වැඩි බරක් සමඟ වැඩ කිරීමට පටන් ගන්නා අතර එය රෝගය උග්‍ර කරයි. අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුගේ සෞඛ්‍ය තත්වයෙහි සාමාන්‍ය පිරිහීමක් පවතින පසුබිමට එරෙහිව නිෂ්පාදිතය වැඩි වායුවක් සෑදීමට හේතු වේ.

නමුත් අනෙක් අතට, ඇටවල ඇති ගුණ ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. මිනිස් සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් වන පහත සඳහන් සංරචක එහි සංයුතියේ පැවතීම සමඟ ඒවා සම්බන්ධ වේ:

• මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ සෙලේනියම්. මෙම අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය හෘද මාංශ පේශි වල ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වන අතර නිෂ්පාදනයේ පිළිකා නාශක ගුණාංග සපයයි.
• එළවළු ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක්. හානියට පත් අග්න්‍යාශ රෝගයක් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා මෙම ද්‍රව්‍ය ඉතා අවශ්‍ය වේ.
• නිකොටිනික් අම්ලය. ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය නියාමනය කිරීමට එය සමත් වේ.

කව්පි වල ඉහළ ශක්ති අගයක් ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පුද්ගලයෙකු විසින් සුළු වශයෙන් පරිභෝජනය කරන කව්පි සුප්, දිගු කලක් කුසගින්න ඇතිවීම ඉවත් කරන බවයි. නිෂ්පාදනයේ මෙම දේපල අධික බර සහිත පුද්ගලයින් සඳහා විශේෂයෙන් අදාළ වේ.

නිෂ්පාදනයේ විවිධ රසය ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙයට හේතුව ඇට ඇට විශේෂ විශාල ප්‍රමාණයක් වගා කිරීමයි. සෑම විටම, විශේෂිත කව්පි තෝරාගැනීමේදී, ඔබට අද්විතීය හා පිරිපහදු කළ සුවඳකින් යුත් සුප් එකක් පිසීමට හැකි වන අතර එමඟින් මෙනුව විවිධාංගීකරණය කරයි.

අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා කව්පි සුප් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිද යන ප්‍රශ්නයට බොහෝ පෝෂණවේදීන් ධනාත්මකව පිළිතුරු සපයන ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයේ ප්‍රයෝජනය හරියටම සැලකිල්ලට ගනී. නමුත් ඒ අතරම, සෑම විටම නියම කර ඇත්තේ උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ පිළිකාවක් හෝ එහි නිදන්ගත ස්වරූපය උග්‍රවීමත් සමඟ කව්පි සුප් අනුභව කිරීම සපුරා තහනම් බවයි.

ඇටවල ඇති වාසි සහ හානි

අග්න්‍යාශය සඳහා කව්පි කොතරම් ප්‍රයෝජනවත්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, අග්න්‍යාශය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා අවශ්ය එළවළු ප්රෝටීන් සංයුතියේ අඩංගු වේ. කව්පි පටක වල පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ සෙලේනියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා පිළිකා මර්දන ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කරයි. එළවළු අධික කැලරි සහිත වන අතර උච්චාරණය කරන ලද ශක්ති අගයක් පෙන්නුම් කරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ රෝගියා මඳක් අනුභව කරනු ඇති බවයි. ඇට වර්ග වල බහුලත්වය රසය අනුව සහ රසායනික සංයුතිය අනුව දැනුවත් තේරීමක් කිරීමට උපකාරී වේ.

අවාසනාවට, සංයුතිය මගින් කාරණය සංකීර්ණ වේ. ඇටවල තන්තු පවතී - දිරවීමට අපහසු රළු ශාක ද්‍රව්‍යයකි. මෙම ද්‍රව්‍යය අග්න්‍යාශය තද කිරීමට හේතු වන අතර ශරීරයේ වායූන් සෑදීමට හේතු වන අතර තත්වය නරක අතට හැරේ. අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර ප්‍රහාරයක් වර්ධනය වේ. ඉන්පසු පාචනය, දරුණු උදර වේදනාව.

විය හැකි උග්රවීම්

අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර ස්වරූපයක් සහිත නිරන්තර සමනය කිරීමේ තත්වයකදී මිනිසුන්ට ලබා ගත හැකි කව්පි සුප් කුඩා ප්‍රමාණයක් බරපතල සංකූලතා ඇති කළ හැකිය. පහත සඳහන් සංකූලතා ඇති කළ හැක්කේ පළමුවැන්නාගේ එක් සේවයකට පමණි:

• අග්න්‍යාශයේ ආතතිය හේතුවෙන් මෙම නිෂ්පාදනයේ ජීර්ණය අතරතුර සිදුවන දරුණු පාචනය.
• මුන් ඇට ප්‍රමාණවත් ලෙස පිසන්නේ නැත්නම් අග්න්‍යාශයේ රෝගයෙන් පීඩා විඳින අයට විශේෂයෙන් භයානක වන වායුව සෑදීම.
• රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ සමස්තයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට අවශ්‍ය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ඉවත් කළ විට ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව අධික ලෙස පිරිසිදු කිරීම.
• ඉතා වේදනාකාරී බඩවැල් කොලිකය, ඔක්කාරය හා අජීර්ණ ඇතිවීම.

මෙම සියලු රෝග ලක්ෂණ පුද්ගලයෙකුගේ තත්වය වඩාත් නරක අතට හැරවිය හැකි අතර ඔබට වෘත්තීය වෛද්‍ය ආධාර නොමැතිව කළ නොහැක. ඊට අමතරව, මන්දපෝෂණය හේතුවෙන් උග්‍රවීමෙන් පසු ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සැමවිටම ඉතා දිගු ක්‍රියාවලියකි.

උග්ර අග්න්‍යාශයේ ඇට

උග්ර අග්න්‍යාශය සමඟ කව්පි සුප් හොඳ අදහසක් නොවේ. හේතුව කව්පි කෙඳි වන අතර එය අග්න්‍යාශය හා ආමාශ ආන්ත්‍රය වික්‍රියා කරයි, වායුව සෑදීමේ ක්‍රියාවලියට හේතු වන අතර ආමාශය උග්‍ර කරයි.

අග්න්‍යාශය ලිහිල් තත්වයක තිබිය යුතුය, කව්පි ලිහිල් කිරීම බිඳ දැමිය යුතු අතර එබැවින් එය සපුරා තහනම්ය. තහනම උල්ලං is නය වී ඇත්නම්, රෝගියා මුහුණ දෙන්නේ:

• අධික පාචනය (ආහාර ජීර්ණය වේගවත් කිරීම සහ පාචනය තීව්‍ර වීම හේතුවෙන්),
• ඉදිමීම (ප්‍රමාණවත් තාපාංක ඇට සහිත),
• ශරීරය අනවශ්‍ය ලෙස පිරිසිදු කිරීම (ප්‍රයෝජනවත් ඛනිජ බැහැර කරනු ලැබේ),
• බඩවැල් කොලික්.

මුන් ඇට නව ප්‍රහාරයක් හා තවදුරටත් පිරිහීමට හේතු වේ. නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමනය කිරීම ආරම්භ වන තෙක් බලා සිටීම වඩා හොඳය.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා සුප් සකස් කිරීම සඳහා නීති

සමනය කිරීමේ තත්වයක වුවද, කව්පි සුප් ආහාරයට හඳුන්වා දීම පිළිබඳව යමෙකු ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතුය. මෙම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයට ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය තීරණය කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. පළමු වරට මෙය කළ හැක්කේ තරුණ අමු ඇට එකතු කිරීමත් සමඟ තම්බා වට්ටක්කා, අර්තාපල්, වට්ටක්කා සහ කැරට් සමඟ පිසින ලද එළවළු ඉස්ම ආහාරයට ගැනීමට ය. ගැටළු නොමැති නම්, ඔබට පසුව කව්පි සුප් පිළියෙළ කළ හැකිය. එහෙත්, සැහැල්ලු ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසු අවම වශයෙන් අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ කිහිපයක් සිදුවී ඇත්නම්, කව්පි සුප් මිනිසුන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිවිරෝධී වේ.

ඉවුම් පිහුම් කිරීමට පෙර ඇට පැය කිහිපයක් පොඟවා ගැනීමට වග බලා ගන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඉතා ඉක්මණින් ආරම්භ වන පැසවීම ක්‍රියාවලි බැහැර කිරීම සඳහා කඩල ඇට වැඩි කාලයක් ජලයේ තැබීම නොවිය යුතුය. සුප් පිසීමේදී, මුන් ඇට හොඳින් තම්බා ගැනීමට වග බලා ගන්න, නිමි පළමුව ඩිල් විශාල ප්‍රමාණයක් එක් කරන්න.

සුප් පිසින විට, ඇට උතුරන වතුරේ පහත හෙලීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පිසීමේ කාලය විවිධ ඇට වර්ග මත රඳා පවතී, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් එය පැය එකහමාරක් පමණ ගත වේ. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, ජලය තම්බා ඇත්නම්, පෑන් වෙත නියම උණු වතුර එකතු කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. සීතල වතුර ඇට තද බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

සුප් පිසීමට පැය භාගයකට පෙර ඇට පිස දැමිය යුතුය. මෙයින් පසු, ගාන ලද කැරට් සහ අර්තාපල් කිහිපයක් එකතු කරන්න. රසය වැඩි කර ගැනීම සඳහා, භාවිතෙය්දී සම්පූර්ණ ලූනු සුප් එකේ විනාඩි පහක් තම්බා ගත හැකිය. ඊට පසු, ඔබ එය ඉවත දැමිය යුතුය. කව්පි සුප් පිළියෙල කිරීමේදී සිහින් ව කැඩුණු ළූණු භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. මෙම නිෂ්පාදනය අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති කරයි. සුප් පිසීමට මොහොතකට පෙර බේ කොළ සහ ලුණු රසයට එක් කරයි.

සූදානම් සුප් උණුසුම්ව අනුභව කළ යුතුය. කොටස කුඩා විය යුතුය, ග්‍රෑම් 150 ට නොඅඩු විය යුතුය. භාවිතයට පෙර සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සහ එළවළු තෙල් හැන්දක් එයට එක් කරයි. මීට පෙර වෙනම පිසින ලද හරක් මස් කැබලිවලට එකතු කිරීමට ද අවසර ඇත. ඔබ උදේ කව්පි සුප් අනුභව කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. ඒ අතරම, එය සෑම දිනකම ආහාරයට ඇතුළත් කළ නොහැක, විවේකයක් අවම වශයෙන් දින තුනක් විය යුතුය.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය

සමනය කිරීම සිදු වූ විට, ඇට යනු නුසුදුසු නිෂ්පාදනයක් ලෙස පවතී. නිරන්තරයෙන් මල බද්ධයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුට උපකාර කිරීම සඳහා සමහර විට මුන් ඇට පැමිණ සිටින වෛද්‍යවරයා විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

කව්පි සුප් වල ප්‍රතික්‍රියාව “පරීක්ෂා කිරීම” අවශ්‍ය නොවේ - කව්පි දීසි සඳහා ආමාශයේ ප්‍රතික්‍රියාව දෙස බැලීම වඩා හොඳය.

උදාහරණයක් ලෙස, මුං ඇට තම්බා, ගාන ලද අර්තාපල්, වට්ටක්කා, වට්ටක්කා සහ කැරට් සමඟ ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කරන්න - පොඩි කළ එළවළු ස්වරූපයෙන්. ඔබට ඇට පිස දැමිය හැකි අතර පොඩි කළ අර්තාපල් වල නොව එළවළු සුප් වල එකතු කළ හැකිය. ප්රතික්රියාව ධනාත්මක නම්, කරදරයකින් තොර නම්, සුප් සූදානම් කරන්න.

අග්න්‍යාශය සඳහා සුදුසු කව්පි සුප් සඳහා වට්ටෝරුව හැදෑරීමට පෙර, පහත සඳහන් කරුණු වැදගත් බව අපි සිහිපත් කරමු.

• පෙර පොඟවා ඇට,
• සම්පූර්ණ ජීර්ණය
• සුප් එකට ඩිල් එකතු කිරීම.

නිසි පියවරෙන් පියවර මෙම පියවර අනුගමනය කිරීමෙන් ඇට ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

කෙට්ටු කව්පි සුප් වට්ටෝරුව

අග්න්‍යාශය සඳහා කව්පි පරිස්සමින් භාවිතා කරයි.

අග්න්‍යාශයික ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු කෙට්ටු කව්පි සුප් සඳහා අපි වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු:

• 1 කෝප්ප කැඩුණු ඇට,
• සීතල වතුර ලීටර් 1.2 (පෙරීම හෝ ඩෙක්ලෝරිනීකෘත),
• කැරට් භාගයක්
• 1 හිස කුඩා ළූණු,
• බේ කොළ 2 ක්,
• ලුණු - අඩක්
• රොටි පෙති 5-6,
• ඩිල් සහ parsley.

ඩිල් සෝදා සීතල වතුරෙන් වත් කර පැය 4-5 අතර කාලයක් පුරවා ඇත. ජලය නිතිපතා ජලය බැස යාමට සිදු වේ (වඩාත් සුදුසු 3-4 වතාවක්), ඇට සේදීම, සීතල වතුර නැවත වත් කිරීම, නැවුම්. කාමරයේ උෂ්ණත්වය අංශක 21 ට වඩා වැඩි නම්, නියමිත කාලය ඉක්මවා නොයන්න, කව්පි පැසවීම වළක්වයි. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ කව්පි ඉදිමීමයි.

අපේක්ෂිත ප්රති result ලය ලබා ගත් විට, අවසානයේ ඇට සේදීම, පෙර සූදානම් කළ ජලය පුරවා, නභිගත කරන්න. ජලය උතුරන විට, ඔබ තාපය අඩු කර අඩු ආහාර පිසීමට අවශ්‍ය වන අතර එය පියනකින් තරමක් ආවරණය කරයි. පෙන ඉවත් කරන විට.

පිසීමේ කාලය විවිධත්වය මත රඳා පවතී. රීතියක් ලෙස, ඇට පිසීමට පැය එකහමාරක් හෝ දෙකක් ගත වේ. ජලය උතුරන විට, උණු වතුර පමණක් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එකතු කළ විට සීතල ඇට තද වේ.

ඒ සමගම, වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ගනුදෙනු කිරීමට හානියක් නැත: සිහින් කෝණයන් මත පෙර භාවිතෙය්දී කැරට් දැලක, ළූනු පීල් කරන්න (කැපීමකින් තොරව). ඇට තම්බා ගැනීමෙන් පසු (පැයකට පසු) ඔබට ළූණු, කැරට්, ලුණු එකතු කළ හැකිය. ඒ සමගම, වැඩි රසයක් සඳහා, පෑන් තුළ අර්තාපල් අල දෙකක් දමා, කැට වලට පෙර කපා, ලෝරල් කුළුබඩුවක් එක් කරන්න.

සුප් සූදානම් වූ විට සේවය කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු රොටියක්, parsley සහ dill නිමි කොටසට එකතු කරනු ලැබේ. එළවළු තෙල් (පිඟානක් මත තේ හැන්දක) වත් කරන්න හෝ වෙනම තම්බා හරක් මස් කැබලිවලට වත් කරන්න.

සමනය කිරීමේදී ඇට අනුභව කිරීමේ වෙනත් ක්‍රම

ඔබට තරුණ ඇට අනුභව කළ හැකිය. ස්ථායී සමනය කිරීමෙන් පසු, ඇඹරුම් ගල මත ඇට ඇට දැමීමේ නිරන්තර අවශ්‍යතාවය ඔබට අතහැර දැමිය හැකි නමුත් පොඟවා ගැනීම අනිවාර්ය වේ. මුන් ඇට කිසි විටෙකත් උණුසුම් ජලයේ පොඟවා නොගන්න, පැසවීම ඉක්මනින් පැමිණේ. සිසිල් ජලය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. පොඟවා ගත් ඇට අතුරු කෑම හෝ සලාද, වයිනයිග්‍රෙට් වලට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පුඩිං, විවිධ කැස්ඩරෝල් සහ වෙනත් සූපශාස්ත්‍ර අධ්‍යයන ආකාරයෙන් ඉස්ටුවක් හෝ බේක් කළ ඇට පිසීම තහනම් නොවේ. මුන් ඇට රෝල්ස්, පයි පිරවීමක් ලෙස තබා ඇත. ඇට එකතු කිරීමෙන් පසු, වට්ටෝරුව තුළ වෙනත් තහනම් ආහාර නොමැති බවට වග බලා ගන්න.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ වෛද්යවරයාගේ තත්වය සහ නිර්දේශ මත ගොඩනැඟිය යුතුය. මුන් ඇටවල negative ණාත්මක බලපෑම් පිළිබඳව රෝගියා දැනුවත් නම්, එළවළු ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් නිතිපතා උපදෙස් ලබා ගැනීමට අමතක නොකරන්න - ආහාරයට නව නිෂ්පාදනයක් හඳුන්වා දීම වටී දැයි ඔහු ඔබට කියනු ඇත.

අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර පා course මාලාව

ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ උග්ර පා course මාලාවේදී, අග්න්‍යාශයේ සැලකිය යුතු නිෂේධනයක් ඇත, දරුණු අවස්ථාවල දී, රෝගියාට තනි පටක වල නෙරෝසිස් තර්ජනය කරයි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ සාමාන්‍ය ආහාර ජීර්ණය සඳහා නිසි එන්සයිම නිපදවීමට ශරීරයට නොහැකි වේ.

අනෙකුත් රනිල කුලයට අයත් බෝග මෙන්, උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ ඇති ඇට තහනම් ආහාර ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත, එහි තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, ද්‍රව්‍යය දුර්වල වූ ශරීරයක් විසින් අවශෝෂණය නොකෙරේ, එය එහි මුල් ස්වරූපයෙන් බැහැර කරයි. නමුත් රෝගය නොමැති විට තන්තු භාවිතය ඊට පටහැනිව පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් හා ආහාර ජීර්ණය ස්ථාපිත කරයි.

රෝගය උග්‍ර අවධියේදී, මුන් ඇට ආහාරයට ගැනීමෙන් ආමාශය අවහිර වන අතර, රෝගයේ negative ණාත්මක රෝග ලක්ෂණ වැඩි කරයි, යහපැවැත්ම නරක අතට හැරෙනු ඇත, පාචනය හා වමනය ඇති වේ. එබැවින් උග්ර අග්න්‍යාශයේ ඇති ඇට සහ කව්පි සුප් සහිත කෑම තහනම්ය.

ඇට ආහාරයට ගැනීමේ නීතිරීති පෝෂණවේදියාගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව රෝගියා නොසලකා හැරියහොත්, ඔහු ඉක්මනින් පහත රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය කරයි:

1. සමතලා කිරීම
2. ආවර්තිතා වේදනාකාරී කොලික
3. පාචනය

පාචනය විශේෂයෙන් භයානක ය, එය ශරීරයෙන් සියලුම වැදගත් ඛනිජ ද්‍රව්‍ය වේගයෙන් කාන්දු වීම හා විජලනය වීමට හේතු වේ.

ව්යතිරේකය වනුයේ රෝගයේ ප්රකාශනයන් මැකී යාමට පටන් ගත් විට ප්රතිකාරයේ අවසාන අදියරේදී ඇට සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග භාවිතා කිරීමයි. නමුත් දැන් පවා දැඩි පූර්වාරක්ෂාව අවශ්ය වේ.

රෝගයේ නිදන්ගත පා course මාලාවේ

ඔබ දන්නා පරිදි, නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගය රෝගයේ උග්‍ර කාල පරිච්ඡේදයන් වෙනස් කිරීම සහ නිරන්තර හෝ සාපේක්ෂ සමනය කිරීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. ව්යාධිජනක තත්වය උග්ර වීමත් සමඟ අග්න්‍යාශයට පවරා ඇති කාර්යයන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට නොහැකි වීම, අග්න්‍යාශයික එන්සයිම අවශ්‍ය ප්‍රමාණය නිපදවන්නේ නැත.

අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර අවධියේදී මෙන් උග්‍රවීමේදී ඇට සහ පිඟන් කෝප්ප අනුභව කිරීම නිශ්චිතවම නිර්දේශ නොකරයි. නිෂ්පාදිතය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම අවසර දෙනුයේ දැවිල්ල ඇතිවීමෙන් පසුව පමණි.

නමුත් සමනය කිරීමේදී පවා ඇට කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව කරනු ලැබේ. එසේ නොවුවහොත් තන්තු අතිරික්තයක් ඇතිවීම, උග්‍රවීම නැවත ආරම්භ වීම, රෝගයේ ලාක්ෂණික සලකුණු ආරම්භ වේ.

වැඩිහිටි රෝගියෙකු සඳහා ප්‍රශස්ත සේවා ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100-150 කි.

එය වඩා හොඳින් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද

අග්න්‍යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස්, අනෙකුත් සමාන ආබාධ සහිත සියලුම රෝගීන් සඳහා නීති ගණනාවක් සකස් කර ඇති අතර, ඒවා මුන් ඇටවල මූලික සැකසුම් ක්‍රම, සකස් කිරීමේ නීති, පරිභෝජනය නියාමනය කරයි.

නිෂ්පාදිතය උණු වතුරේ පොඟවා ගැනීමෙන් ඔවුන් කව්පි කෑම පිළියෙළ කිරීමට පටන් ගනී, අවම පොඟවා ගැනීමේ කාලය පැය 3-4 කි. ඉන්පසු ධාන්‍ය හොඳින් ජලය යටින් සෝදා නැවත පොඟවා ගැනීමෙන් පසුව ෙබ්කිං සෝඩා ටිකක් එකතු වේ.

කව්පි සුප් සකස් කිරීමේදී නිෂ්පාදිතය සම්පූර්ණයෙන්ම ජීර්ණය කළ යුතුය, මේ අනුව ආහාර ජීර්ණ අවයව මත බර අඩු කර ගත හැකිය.නින්දට පෙර හොඳින් දිරවිය හැකි වන පරිදි දවසේ මුල් භාගයේදී පමණක් පිඟන් කෝප්ප ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත. ඔබ සවස් වරුවේ සුප් අනුභව කරන්නේ නම්, ශරීරයේ බර වැඩි වේ, නුසුදුසු ප්රතික්රියාවන් සිදුවිය හැකිය.

තවත් නිර්දේශයක් වන්නේ රනිල කුලයට අයත් නිෂ්පාදන වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් වෙන වෙනම භාවිතා කිරීමයි, ඕනෑම සංයෝජනයක් අග්න්‍යාශයේ තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් පිපාසය වැඩි කිරීමට හේතු වේ, එබැවින් එය වැදගත් ය:

• පානීය පිළිවෙත පිළිපැදීමට වග බලා ගන්න,
• ඉදිමීම ගැන ඔබම පරීක්ෂා කරන්න,
• අධික කෑමෙන් වළකින්න.

සුප් ජීර්ණය කිරීමට අපහසු නම්, අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති හරිත ඇට වඩාත් පහසු වන නමුත් සාධාරණ භාවිතයට යටත් වේ.

කැඳ සහ පොඩි කළ ඇට, වෙනත් සමාන කෑම උණුසුම්ව අනුභව කරනු ලැබේ, එය අග්න්‍යාශයට බර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. අධික උණුසුම් හෝ සිසිල් කෑම දිගු කාලයක් තිස්සේ ජීර්ණය වන අතර දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වේ.

ඩයට් කව්පි සුප් වට්ටෝරුව

නිවැරදි කව්පි සුප් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ වට්ටෝරුව අනුගමනය කළ යුතු අතර පිසීමේ තාක්ෂණය ගැන අමතක නොකරන්න. ඔබට වතුර ලීටර් 1.5 ක්, කැඩුණු ඇට වීදුරුවක්, ළූණු හිසක්, කැරට් භාගයක්, ඩිල් හා parsley ටිකක්, රසයට ලුණු ගත යුතුය.

පළමුව ඔබට ඇට මෙයට පිළියමක්, ජලය එකතු කර පැය කිහිපයක් ඉදිමීමට තබන්න (මෙම කාලය තුළ නිෂ්පාදිතය කිහිප වතාවක් වැඩි වේ). ජලය බැස ගිය පසු, නැවුම් වත් කර තවත් පැය 2-3 ක් තබන්න, ෙබ්කිං සෝඩා ආකාරයෙන් එකතු කරන්න.

ඉදිමුණු ඇට වතුරෙන් වත් කර පිසීමට මන්දගාමී ගින්නක් දමනු ලැබේ, එය උනු වූ වහාම ගින්න ඉවත් කර පෑන් පියනකින් ආවරණය කරයි. වරින් වර, ජලය මතුපිට පෙන පෙනෙනු ඇත, එය ඉවත් කළ යුතුය.

මුන් ඇට පිළියෙළ කිරීම සඳහා පැය එකහමාරක් පමණ ගතවනු ඇත, ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් තම්බා ඇත්නම්, ඔබට උතුරන වතුර එකතු කළ යුතුය. සීතල වතුර:

1. නිෂ්පාදනයට අමතර දෘ hard තාව එක් කරන්න
2. ඔහුට ජීර්ණය කළ නොහැක
3. සුප් රෝගියාට අඩු ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

ධාන්ය පිසින අතරතුර, කැරට් පීල් කරන්න, සිහින් කෝණයන් මත අතුල්ලන්න, ළූනු පීල් කරන්න. මුන් ඇට පිළියෙළ කිරීමට මිනිත්තු 30 කට පෙර එළවළු එකතු කර අර්තාපල් ටිකක් දැමීමට අවසර ඇත. කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි, තිරිඟු පාන් වලින් සාදන ලද රති ers ් with ා සහිත කෑමක් සේවය කරන්න. ප්‍රතික්‍රියාශීලී අග්න්‍යාශය ඇතුළු ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැති නම්, සුප් එළවළු තෙල් මේස හැන්දකින් කුළුබඩුවක් හෝ තම්බා තරුණ හරක් මස් කැබැල්ලක් එකතු කළ හැකිය.

පිඟානේ ග්‍රෑම් සියයක් ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 4.6 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 8.7 ක්, මේද ග්‍රෑම් 0.3 ක්, කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 56.9 කි. එවැනි සුප් එකක් උදෑසන හෝ දිවා ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය.

ටින් කළ ඇට

එය සැලකිය යුතු ය, නමුත් අග්න්‍යාශය සඳහා ටින් කළ ඇට නැවුම් හා වියලූ ඇට මෙන් නොව ප්‍රයෝජනවත් වේ. උග්‍ර හා නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා නියම කර ඇති පෙව්ස්නර්ට අනුව නිෂ්පාදිතය අංක 5 ආහාර වගුවට ඇතුළත් කර ඇත. ස්වාභාවිකවම, අපි කතා කරන්නේ මධ්‍යස්ථ භාවිතය ගැනයි.ඔබ ඇට සමග අධික ලෙස පානය කළහොත් රෝගියාට ඉදිමීම, නරක අතට හැරීම සහ ශරීරයේ අනවශ්‍ය ප්‍රතික්‍රියා නිරීක්ෂණය කෙරේ.

ඔබට මුන් ඇට කල් තබා ගත හැකි නම්, ඔබට වටිනා භාණ්ඩ හා විටමින් සියල්ලම පාහේ ගබඩා කර ඇති ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් කෙරෙහි විශ්වාසය තැබිය හැකිය. මීට අමතරව, රනිල කුලයට අයත් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සහ අග්න්‍යාශයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය කළ නොහැකි පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත.

අග්න්‍යාශයේ උග්‍ර කාල පරිච්ඡේදයේදී දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම, සූපශාස්ත්‍ර කෑම වර්ග ගණනාවක් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම නිර්දේශ කරන බව රෝගීන් දනී. නිරන්තරයෙන් සමනය කිරීමේදී, සුවය ලැබීමෙන් පසු, ආහාරයේ ලිහිල් භාවයට ඉඩ දෙනු ලැබේ, නමුත් සාධාරණ සීමාවන් තුළ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න කව්පි සුප් උයන්නේ කෙසේද යන්න මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.