මොසැරැල්ලා සහ තක්කාලි සමඟ වම්බටු වම්බටු

මෙම ආහාරය නිර්මාංශිකයින්ට සහ ඔවුන්ගේ රූපය අනුගමනය කරන අයට විශිෂ්ට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් වනු ඇත. කාර්යබහුල දවසකින් පසු ඔබ වෙහෙසට පත්ව සිටින අතර රාත්‍රී ආහාරය පිසීමට වැඩි වේලාවක් කරදර වීමට ඔබට අවශ්‍ය නැද්ද? රසවත්, ඉස්ම සහිත සහ විචිත්‍රවත් කෑමක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඔබට අවශ්‍ය දේ වේ!

ඉවුම් පිහුම්:

• වම්බටු මෙයට පිළියමක්, අපේක්ෂිත thickness ණකම රවුම් වලට කපා, පුවරුවකට මාරු කරන්න, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමා විනාඩි 5 ක් තබන්න. එක් එක් තක්කාලි පදනම මත, කුඩා හරස් හැඩැති කැපීමක් කර, පලතුරු බඳුනක තබා උතුරන වතුර වත් කරන්න.
• මිනිත්තු 2-4 කට පසු, තක්කාලි වලින් ජලය ඉවතට ගෙන, එක් එක් ලිහිල් සම ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. සකස් කළ තක්කාලි සහ මොසැරැල්ලා ද අපේක්ෂිත .ණකම පෙති වලට කපා. පැති සමග මැද ස්වරූපයෙන්, වම්බටු, තක්කාලි සහ මොසරෙල්ලා එකින් එක පේළි තුනකින් එකිනෙක ගැටෙන්න.
• ඊළඟට, රස කිරීමට චීස් හා ගම්මිරිස් සමග ලුණු හා ගම්මිරිස් එළවළු, වියළි ඉතාලි .ෂධ පැළෑටි මිශ්‍රණයකින් ඉසිය යුතු ය. අච්චුවේ අන්තර්ගතය ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය යුතු අතර වම්බටු මොසැරැල්ලා, තක්කාලි සහ බැසිල් සමඟ විනාඩි 15-20 අතර අංශක 230 ක් පුළුස්සන්න. උඳුනෙන් නිමි පිඟාන ඉවත් කරන්න, කොටස් වලට කපා, එක් එක් සේවය නැවුම් බැසිල් කොළ වලින් සැරසීම.

මෙම ආහාරය සඳහා විශාල තැළුණු ආම්ලික නොවන තක්කාලි ගැනීම වඩා හොඳය. අවශ්‍ය නම් මෘදු මොසරෙල්ලා දෘඩ මොසරෙල්ලා සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර එය නිමි “කැස්ඩරෝලයේ” රසය නරක් නොවනු ඇත.

පියවරෙන් පියවර ඉවුම් පිහුම්

පිඟාන පිසීමට පටන් ගන්න

මුලින්ම ඔබට අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය පිසීමට අවශ්‍යයි. වම්බටු තුනී මුදු, ලුණු කපා විනාඩි 30 ක් වෙනම භාජනයකට දැමිය යුතුය. තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා මෙය කළ යුතුය. ඉන්පසු කඩදාසි තුවා වලින් ඒවා මකා දමන්න.

තක්කාලි මත, සම වඩාත් පහසුවෙන් ඉවත් වන පරිදි ඔබ කැපීම් කළ යුතුය. ඉන්පසු ඒවා උතුරන වතුරෙන් පුරවා විනාඩි 2 ක් තබන්න.

උතුරන වතුර ඉවතට ගෙන මෘදු ලෙස පීල් කරන්න.

තක්කාලි සහ මොසරෙල්ලා රවුම් වලට කපා ගත යුතුය.

වම්බටු, තක්කාලි, ඉන්පසු මොසරෙල්ලා වැනි ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න. ස්ථරවල නොව, පේළියක, එකිනෙකා අතර ප්‍රත්‍යාවර්ත වේ.

ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. රසයට කුළුබඩු හෝ කුළුබඩුවක් ද එකතු කළ හැකිය.

අංශක 230 දක්වා රත් කළ උඳුනක තබන්න. පිඟාන විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් පිසිය යුතුය. ඉවුම් පිහුම් කාලය වෙනස් විය හැකිය, ඒ සියල්ල උඳුන මත රඳා පවතී.

පිසූ වම්බටු her ෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය හා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. පිඟාන ටිකක් රැඳී තිබේ නම් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

සේවය කිරීමට පෙර වම්බටු සුදුළූණු සමග ඉසිය යුතු ය (සිහින් ව තලා හෝ තැකීමක් කිරීම වඩා හොඳය).

මොසැරැල්ලා සමඟ බේක් කළ වම්බටු ඉතා රසවත්, හෘදයාංගම හා ටෙන්ඩර් ය. ඔබට ඒවා ස්වාධීන කෑමක් ලෙස හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස සහල් සමඟ. එසේම වම්බටු මස් ටිකක් සමඟ සේවය කළ හැකිය. බොන් රුචිය!

අපෙන් බොහෝ දෙනෙක් වම්බටු වලට කැමතියි. නිසැකවම ඒවා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බව රහසක් නොවේ. වම්බටු විවිධ ආකාරවලින් පිසීමට හැකිය - ෆ්රයි, රවුම් කේක්, දේවල් හෝ අච්චාරු. ඕනෑම ආකාරයකින්, ඔවුන් ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. මෙම එළවළු වල ඛනිජ, විටමින් මෙන්ම තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. වම්බටු බොහෝ රෝග සඳහා උපකාරී වන අතර යහපැවැත්මට සහ මිනිස් සෞඛ්‍යයට සහාය වේ. වම්බටු වල විවිධ ඛනිජ, ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් මෙන්ම විටමින් ඒ, බී, සී, පී අඩංගු වේ. වම්බටු වල කැලරි කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එමනිසා, එය බොහෝ විට ආහාර හා නිසි පෝෂණය අතරතුර භාවිතා වේ. වම්බටු වල පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ඉදිමීමට එරෙහිව සටන් කරයි. මෙම එළවළු භාවිතය ඔන්කොලොජි ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එය රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ද අඩු කරයි.

පෝෂණවේදීන් හෘද රෝගවලට ගොදුරු වන අයට හැකි සෑම විටම වම්බටු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි. පොහොසත් සංයුතිය මඟින් හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

වම්බටු යුෂ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බව බොහෝ දෙනෙක් නොදනිති. එය කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සටන් කරන අතර රුධිර නාල ලිහිල් කරයි, එය රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කරයි. වම්බටු වල තඹ සහ මැන්ගනීස් අඩංගු වන අතර එය රුධිරය සෑදීමට දායක වේ. ගර්භනී කාන්තාවන්ට මෙන්ම රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන දරුවන්ට වම්බටු ආහාරයට ගැනීම විශේෂ erts යෝ නිර්දේශ කරති.

ඉහත සියල්ලට අමතරව වම්බටු බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. මෙය වකුගඩු හා අක්මාවේ වැඩ සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. වම්බටු ආහාරයට ගැනීමෙන් පිත්තාශයේ රෝග වලින් ඔබව ආරක්ෂා වේ.

ඔබට දැනටමත් තේරුම් ගත හැකි පරිදි, ඔබ වම්බටු වල ප්රතිලාභ අවතක්සේරු නොකළ යුතුය. ඒවා හැකි සෑම විටම අනුභව කළ හැකිය. දෙකම තම්බා බේක් කර ඇත. මේවා වම්බටු පිසීමට ආරක්ෂිතම හා වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් ක්‍රම වේ. මෙය මිනිසාට එතරම් අවශ්‍ය වන ඔවුන්ගේ ප්‍රයෝජනවත් සංයුතිය ආරක්ෂා කරයි. අපගේ වට්ටෝරුව අනුව ඔබට පිසීමට හැකි වම්බටු භාවිතා කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. ෙබ්කිං ක්‍රියාවලියේදී වම්බටු වල වාසිදායක ගුණාංග එතරම්ම අහිමි නොවන බැවින් ඔබට මේ ගැන බිය විය නොහැක.

හැකි සෑම විටම වම්බටු අත්හදා බලා උයන්න, ඔබේ සමීපතමයන් හා ආදරණීයයන් සතුටු කරන්න. මීට අමතරව, මෙම කෑමක් උත්සව මේසයේ සේවය කළ හැකිය, එය අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ සියලු අමුත්තන්ට ආයාචනා කරනු ඇත, ඒ ගැන කිසිදු සැකයක් නැත!

වම්බටු තෝරාගැනීමේදී තරුණ වම්බටු වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳ බව අවධානය යොමු කරන්න. ඒවා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. පලතුරු පැල්ලම් නොමැතිව, රැළි නොමැතිව විය යුතුය. එසේම, එළවළු ස්පර්ශයට මෘදු නොවිය යුතුය. හරිත ගොයම් ගහකින් ඉලාස්ටික් පලතුරු තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඇතුළත අඳුරු බීජ හා හිස් අවකාශය පෙන්නුම් කරන්නේ පළතුරු අතිරික්ත බවයි. වම්බටු පීල් ඉතා .න නොවිය යුතුය. එය වඩාත් er නකමින් වැඩි බීජ ඇති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ එහි වඩා හානිකර සොලැනීන් අඩංගු බවයි.

වට්ටෝරුව:

වතුර බඳුන් වතුර යට සෝදන්න, කඩදාසි තුවායක් මත වියළා 6-8 මි.මී. එක් එක් තහඩුව දෙපස ලුණු සමග ඉසිය හා වම්බටු වල තිත්තකම ඇත්නම් ඒවා ඉවත් කිරීම සඳහා පැය භාගයක් තබන්න. මීට අමතරව, එවැනි සැකසුම් වලින් පසුව, වම්බටු කබලෙන් ලිපට අඩු තෙල් අවශෝෂණය කරයි. මිනිත්තු 30 කට පසු, අපි වම්බටු තහඩු වතුර යට සෝදා ඔබේ දෑතින් තරමක් ඉවතට ගන්නෙමු.

සුදුළූණු අඹරන්න, තක්කාලි සෝස් සහ ලුණු ආකාරයෙන් මිශ්‍ර කරන්න. අවශ්ය නම්, රස කිරීමට ඕනෑම කුළුබඩු ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ඇති සෝස් වලට එකතු කළ හැකිය.

අපි අච්චුවේ මුළු පරිමිතිය වටා තෙල් බෙදා හරිමු, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර වම්බටු ඒ මත තබමු.

අපි සෑම තහඩුවක්ම තක්කාලි සෝස් සහ සුදුළූණු සමඟ ආලේප කර 180C ට පෙර රත් කළ උඳුන වෙත යවමු.

අපි විනාඩි 30-35 ක් බලා සිටිමු. මෙම කාලය තුළ ඔවුන් මෘදු හා සුදුළූණු සුවඳ පොඟවා ගනු ඇත.

මොසරෙල්ලා තුනී පෙති වලට කපන්න.

අපි වම්බටු මත ඉතාලි චීස් පැතිරෙමු. තවත් විනාඩි 10-15 ක් උඳුනට යවා ඇත.

සුදුළූණු සහ මොසැරැල්ලා සමඟ උණුසුම් වම්බටු සේවය කරන්න. බොන් රුචිය!

අමුද්රව්ය

1. කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් පමණ විශාල වම්බටු දෙකක්.
2. රළු ලුණු තේ හැන්දක.
3. සුදුළූණු එක් කරාබුනැටි.
4. ඔලිව් තෙල් එක් tablespoon.
5. තක්කාලි කිලෝග්‍රෑම් භාගයක්.
6. සිහින් ව කැඩුණු බැසිල් කොළ වීදුරු භාගයක් පමණ.
7. රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්.
8. රස කිරීමට ලුණු.
9. යමඟ ග්‍රෑම් දෙසීයක් පමණ.
10. ගාන ලද පර්මේසන් චීස් ග්‍රෑම් දෙසියයක්.
11. පිටි ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ.
12. විශාල බිත්තර හතරක්.
13. ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 60 ක්.
14. මොසැරැල්ලා චීස් ග්‍රෑම් 500-600.

වම්බටු පීල් කර කපන්න.

• කඩදාසි තුවා වලින් නිල් පාට සෝදන්න. සෙන්ටිමීටර .නකමින් යුත් කව වලට ඒවා කපන්න. දෙපස පෙති කපන ලද රවුම් මත ලුණු සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු අතර ඒවා ස්ථර කිහිපයක තබා ඇති ලෝහ රාක්කයක් හෝ කඩදාසි තුවා මත තබන්න. පැයක් පමණ රැඳී සිටින්න. මෙම ක්රියාවලිය එළවළු වලින් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

සෝස් සඳහා සුදුළූණු සාස්පාන් කරන්න.

• පීල් කර සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක්. තක්කාලි පීල් කර ඩයිස් කරන්න.
• මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ගැඹුරු පෑන් තබා ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් රත් කරන්න. පෑන් වෙත සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එක් කර පෑන් සිට සුදුළූණු සුවඳ of න වලාකුළක් මතු වන තුරු විනාඩියකට සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න.

නැවුම් බැසිල් සමග තක්කාලි සහ සුදුළූණු සෝස් සාදන්න.

• කැට තක්කාලි සහ ඒවායේ යුෂ පෑන් එකක තබන්න. තාපය උපරිම ලෙස වැඩි කර නභිගත කරන්න. සෝස් උනු වීමට පටන් ගත් වහාම, තාපය අවම වශයෙන් අඩු කරන්න, තක්කාලි සැහැල්ලුවෙන් ගොරෝසු විය යුතුය. පෑන් ආවරණය නොකර තවත් විනාඩි පහළොවක් උයන්න. මිනිත්තු පහළොවකට පසු තක්කාලි ඔබේ රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් දමන්න. පෑන් වෙත සිහින් ව කැඩුණු බැසිල් එකතු කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

යමඟ සහ පර්මේසන් වලින් පාන් මිශ්‍රණයක් පිළියෙළ කරන්න.

• මධ්‍යම කෝණයන් මත පර්මේසන් චීස් දැලක. යමඟ කෝප්ප එකහමාරක් කෝප්පයකට, ගාන ලද චීස් වලට වත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
• කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර පරාජය කරන්න. වම්බටු සෑදීම සඳහා සේවා ස්ථානයක් පිළියෙළ කරන්න, පිටි පිඟානක්, පහර දුන් බිත්තර බඳුනක් සහ පාන් මිශ්‍රණ තහඩුවක් දමන්න.

පිටි, පහර දුන් බිත්තර සහ රති ers ් and ා සහ පර්මේසන් චීස් මිශ්‍රණයක වම්බටු රවුම් රෝල් කරන්න.

• 220 ° C උඳුන පෙර රත් කරන්න. ෙබ්කිං තහඩු දෙක ඔලිව් තෙල් තුනී ස්ථරයකින් ලිහිසි කරන්න.
• කඩදාසි තුවා වලින් එළවළු රවුම් වියළන්න. එක් වරකට ඒවා පිටිවලින් පෙරළන්න.

• අවසානයේදී යමඟ සහ පර්මේසන් චීස් මිශ්‍රණයක රෝල් කරන්න.

• සකස් කළ ෙබ්කිං තහඩු මත චීස් ඉසින ලද එළවළු දමා එක් පෙත්තකට ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් වත් කරන්න.

උඳුන තුල වම්බටු පිළිස්සීම.

• ෙබ්කිං තහඩු උඳුන තුල තබා විනාඩි 10 ක් 220 ° C දී පිළිස්සීම. මිනිත්තු දහයකට පසු වම්බටු පෙරළා රන් දුඹුරු කබොලක් ලැබෙන තුරු තවත් විනාඩි දහයක් උයන්න.
• කුඩා නිල් පාට පිළිස්සූ විට උඳුනෙන් ඉවත් කර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ෙබ්කිං බඳුනක වම්බටු, සෝස් සහ චීස් ස්ථර වල තබන්න.

• මොසැරැල්ලා හෝ ෆෙටා චීස් සෙන්ටිමීටර භාගයක් .නකමින් පෙති වලට කපන්න.
• තක්කාලි සෝස් කොන්දේසි සහිතව කොටස් තුනකට බෙදන්න. ෙබ්කිං පිඟානේ පතුලේ තක්කාලි සෝස් වීදුරුවක් අඩක් පමණ තබා පෑන් පතුලේ ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.

• තක්කාලි සෝස් මුදුනේ එක් ස්ථරයක බේක් කළ එළවළු රවුම් දමන්න.

• නිල් මොසැරැල්ලා චීස් සමඟ ඉහළට

• ගාන ලද පර්මේසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

• බේක් කළ එළවළු තවත් තට්ටුවක් ඉහළට දමන්න. තක්කාලි-සුදුළූණු සෝස් දෙවන කොටස සමඟ ඒවා ඉහළට වත් කරන්න. ඉතිරි මොසැරැල්ලා තට්ටුවක් සෝස් මුදුනේ තබා නැවත පාර්මේසන් සමග ඉසිය යුතු ය.

• අන්තිම, තුන්වන පේළියේ, එළවළු තට්ටුවක් දමා, ඉතිරි සෝස් සමඟ එය පුරවා, පාර්මේසන් සමග ඉසිය යුතු ය.

උඳුන තුල මොසැරැල්ලා පර්මේසන් සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ වම්බටු උඳුන තුල තබන්න.

• ෙබ්කිං පිඟාන උඳුන තුල තබා විනාඩි තිහක් 175 ° C දී පිළිස්සීම.
• උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කර විනාඩි දහයක් පමණ රැඳී සිටින්න. ඊට පසු, පිඟාන කපා සේවය කරන්න.

මොසරෙල්ලා තක්කාලි සහ බැසිල් සමග ආහාර රුචිය බැදපු වම්බටු

මෙම වට්ටෝරුව තුළ අඹරන ලද වම්බටු තක්කාලි මොසැරැල්ලා සහ නැවුම් බැසිල් කොළ වල මධ්‍යධරණී ආහාර රුචිය පිසීමට ආකාරය බලන්න. අඹරන ලද වම්බටු කව, නැවුම් ඉස්ම සහිත මොසරෙල්ලා තක්කාලි සහ බැසිල් වලින් මෙම සැහැල්ලු නිර්මාංශ ආහාර රුචිය පිසීමට ඔබට විනාඩි 30 කට වඩා ගත නොවනු ඇත.

තෙල් අවශෝෂණය නොවන පරිදි වම්බටු ෆ්රයි කරන්නේ කෙසේද

ඔබ වම්බටු වලට කැමති නම්, ඔබ මෙම වට්ටෝරුවට ආදරය කරනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව අනුව මම වම්බටු ෆ්රයි කරන විට, මම සෑම විටම පරිපූර්ණ රන් පෙති ලබා ගනිමි. එකම නිෂේධය නම් ඔබ වම්බටු පෑන් තුළට දැමූ පළමු මිනිත්තුවේදී උණුසුම් තෙල් ඔබ මත ස්වල්පයක් ඉසිය හැකි බැවින් පිසීමට පෙර ඔබ ඇප්‍රොන් එකක් පැළඳිය යුතුය.

ඔලිව් සහ පයින් ගෙඩි සහිත සිසිලියානු වම්බටු කපෝනාටා

සිසිලියානු වියලූ වම්බටු කැප්ටෝනා. වම්බටු, ළූණු සහ සැල්දිරි ෆ්රයි, තක්කාලි, සිහින් ව කැඩුණු ඔලිව් සහ බැදපු පයින් ගෙඩි, කැප්චර් සහ හරිතයන් එක් කරන්න. වයින් විනාකිරි එකතු කර ටිකක් ඉස්ටුවක්. පැයක් පමණ වන අතර ඔබේ මේසය මත කපොනාටා සලාදයක් ඇත - විශිෂ්ට ඉතාලි ආහාර රුචිය.

සම්පූර්ණ බේක් කළ වම්බටු උයන්නේ කෙසේද?

මෙම වට්ටෝරුව තුළ, ගෑස් උදුනක්, ග්‍රිල් එකක් හෝ ග්‍රිල් එකක් මත තීරු වල වම්බටු පුළුස්සන්නේ කෙසේදැයි මම පියවරෙන් පියවර ඔබට කියමි. විවෘත ගින්නක් මත වම්බටු පිසීමෙන් පලතුරු පල්ප් තද දුමාර සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබට ගෑස් උදුනක් නොමැති නම්, සම්පූර්ණ වම්බටු පිළිස්සීමෙන් ඔබට එකම දුම් සුවඳක් ලබා ගත හැකිය, නැතහොත් මෙම වට්ටෝරුව අඩකින් කපා, විදුලි උදුනක විදුලි උදුනක

ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

ඔහ් නියම වම්බටු! මෙම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වලින් විවිධ කෑම වර්ග කීයක් පිළියෙළ කළ හැකිද! අද මම ඔබට තක්කාලි සහ මොසැරැල්ලා සමඟ පුලුස්සන ලද වම්බටු සඳහා වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමි. මෙම රසවත් හා සැහැල්ලු කෑමක් සඳහා තරුණ, අතිරික්ත නොවන කුඩා වම්බටු සුදුසු වේ. ඉතා විශාල හා ශක්තිමත් නොවන තක්කාලි තෝරන්න. නිමි කෑම හරිත බැසිල් පැළයකින් සැරසී උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

අවශ්‍ය නිෂ්පාදන සකස් කරන්න.

සෙන්ටිමීටර 0.5 ක් පමණ .නකමින් රවුම් වල වම්බටු සෝදන්න.

ලුණු දමා විනාඩි 30 ක් තබන්න. ඉන්පසු වම්බටු සීතල වතුර යට මෙයට පිළියෙළ කර ජලය බැස යන්නට ඉඩ හරින්න.

සුදුළූණු මුද්‍රණාලය හරහා ගමන් කරන්න.

තක්කාලි සෝදා තුනී රවුම් වලට කපා ගන්න.

චීස් තුනී පෙති වලට කපන්න.

එළවළු තෙල් සමග ෙබ්කිං පිඟානක් හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් ආලේප කරන්න.

එක් එක් වම්බටු මත සුදුළූණු සහ තක්කාලි ස්වල්පයක් දමන්න.

වියළි බැසිල්, ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.

මොසැරැල්ලා පෙති ඉහළට දමන්න.

මිනිත්තු 30 ක් පමණ අංශක 180 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම.

නැවුම් බැසිල් සමග පිඟාන අලංකාර කර වහාම වම්බටු සේවය කරන්න.

රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කරන්න!

ගිම්හාන එළවළු සහ දීප්තිමත් වර්ණවල රස විඳින්න!