දියවැඩියාව සඳහා කහ
කහ යනු දියවැඩියා රෝගයට (ඩීඑම්) ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන කුළුබඩු වර්ගයකි. එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් අනිවාර්යයෙන්ම එය ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කහ ගන්නේ කෙසේද? අපි එය නිවැරදි කරමු.
දියවැඩියා ප්රතිලාභ
කහට පුළුල් ක්රියාකාරීත්වයක් ඇත.
- රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ප්රමාණය අඩු කරයි.
- එය විෂබීජ නාශක, ප්රතිබැක්ටීරීය හා ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි.
- කුළුබඩු වල ක්රියාකාරී සං, ටකය වන කර්කුමින්, ආහාර සමඟ ශරීරයට ලැබෙන ප්රෝටීන බිඳවැටීමට හා අවශෝෂණය කිරීමට සම්බන්ධ වේ.
- දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගෙන් 85% කට ආසන්න සංඛ්යාවක දක්නට ලැබෙන අධික බර සහිත පුද්ගලයින්ට එය ප්රයෝජනවත් වේ. මේද සෛල බිඳවැටීම හා ඒවා ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ඇය සම්බන්ධ වේ. එසේම කුළුබඩු ආහාර රුචිය අඩු කර තරබාරුකම වළක්වයි. ප්රයෝජනවත් සං components ටකවල නිරන්තර චිකිත්සක බලපෑමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඉන්සියුලින් මත යැපෙන රෝගයක් වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැකිය.
- එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ කාර්යයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි: රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි, ශරීරයෙන් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, සහ ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි. කර්කුමින් රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය සක්රීය කරයි.
- කහ ආහාරයට ගැනීම ග්ලයිසිමියා හි තියුණු වැඩිවීමක් සමඟ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ඉන්සියුලින් කම්පනය වර්ධනය වීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- එය ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරයි, පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, දැවිල්ල ඉවත් කරයි සහ හයිපර්ග්ලයිසිමියාවේ රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්යකරණය කරයි, ශරීරයේ විෂ ද්රව්ය පිරිසිදු කරයි.
- ඛනිජ: අයඩින්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, යකඩ.
- බී කාණ්ඩයේ විටමින් මෙන්ම සී, කේ සහ ඊ.
- ප්රතිඔක්සිකාරක.
- අත්යවශ්ය තෙල්.
ප්රතිවිරෝධතා
කහ භාවිතා කිරීමට පෙර රෝගයේ බරපතලකම හා අනුකූල ව්යාධි විද්යාව සැලකිල්ලට ගෙන දියවැඩියා රෝගීන්ට අන්තරාසර්ග විද්යා .යෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. ප්රතිවිරෝධතා අතර:
- එහි සංරචක වලට අධි සංවේදීතාව. මෙම අවස්ථාවේ දී, දේශීය ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා රෝගීන් තුළ සිදුවිය හැකිය, ඇනෆිලැක්ටික් කම්පනය කලාතුරකින් සිදුවිය හැකිය.
- ගැබ් ගැනීම සහ මවි කිරි දීම. කුළුබඩු ගර්භාෂයේ ස්වරයට බලපාන අතර මව්කිරි දෙන අතරතුර අලුත උපන් බිළිඳුන්ගේ දියවැඩියාව වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
- අක්මාව හෝ පිත්තාශයේ රෝග. එයට කොලරෙටික් ගුණ ඇත, එබැවින් පිත්තාශයේ ගල් ඇති විට එය ගැනීම තහනම්ය.
- ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, ආමාශ ආන්ත්රයික, අහුපෑවතට, මලබද්ධය, අධික ආම්ලිකතාවය (ඒවායේ සංකූලතා ඇති විය හැක).
- අග්න්යාශය කර්කුමින්ගේ බලපෑම යටතේ, ආමාශයික යුෂ සක්රීයව නිපදවීම සිදු වන අතර එය අග්න්යාශයේ රෝගීන්ට අනාරක්ෂිත වේ.
- රුධිරය සෑදීමේ ක්රියාවලීන් උල්ලං lation නය කිරීම. කර්කුමින් යම් දුරකට පට්ටිකා නිෂ්පාදනය වළක්වයි.
දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ කහ, පිඟන් සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස මධ්යස්ථව භාවිතා කළ යුතුය, තේ වලට එකතු කළ යුතුය. ප්රයෝජනවත් සංරචක ශරීරයේ එකතු වන විට, ඒවායේ බලපෑම වැඩි කරයි.
අවදානම් සහිත පුද්ගලයින් සඳහා කුළුබඩු විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ: පාරම්පරික නැඹුරුතාවයක්, තරබාරුකම, දුම් පානය සහ මත්පැන් මත යැපීම.
කහ සහ සමහර drugs ෂධ කාණ්ඩ ඒකාබද්ධව භාවිතා කිරීමත් සමඟ රෝගියාගේ සාමාන්ය සායනික දර්ශක තරමක් කලබල විය හැකිය.
කුළුබඩු භාවිතා කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ, එය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
කහ තේ
එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- 2 තේ හැදි සම්බන්ධ කරන්න. l sp tsp සමග කුළුබඩු කුරුඳු, නැවුම් ඉඟුරු පෙති 3 ක් සහ තේ හැදි 3 ක් එක් කරන්න. l කළු තේ.
- සියලුම අමුද්රව්ය උතුරන වතුර ලීටර් 0.5 කට වත් කර විනාඩි 5-7 ක් අවධාරනය කරයි.
උණුසුම් තේ අවශ්ය නම් මී පැණි සමඟ පැණි රස කළ හැකිය. දිනකට මිලි ලීටර් 200 ක් 1-2 වතාවක් ගන්න.
කෆීර් සමඟ කහ
එවැනි පානයක් අඩු කැලරි ප්රමාණයක් වන අතර එම නිසා සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම පමණක් නොව ශරීර බරද අඩු කරයි.
- 1 වන වට්ටෝරුවෙහි දැක්වෙන පරිදි බීර තේ
- සිසිල් බීම වික්රියා කර මේදය රහිත කෙෆීර් මිලි ලීටර් 500 ක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
මිලි ලීටර් 200 ක් සඳහා දිනකට එක් වරක් drug ෂධය ගන්න - උදෑසන හෝ සවස.
කහ අඩු කැලරි එළවළු සුමටනය
එය තන්තු හා සෞඛ්ය සම්පන්න ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය.
- යුෂර් භාවිතා කරමින් පිපි umber ් umber ා, කැරට්, සුදු ගෝවා, නිවිති කොළ සහ සැල්දිරි වලින් යුෂ ලබා ගන්න.
- කහ, සුදුළූණු සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. වීදුරුවක දිනකට 1 වතාවක් කොක්ටේල් එකක් ගන්න.
- මෙම පානය ඩයුරටික් හා විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි, පරිවෘත්තීය සක්රීය කර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
කහ මස් සමඟ පහසුවෙන් ජීර්ණය වේ. දියවැඩියා රෝගීන්ට සිහින් තම්බා හෝ ඉස්ටුවක් සහිත තුර්කිය සහ හරක් මස් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න කහ මස් පුඩිං.
- කිලෝග්රෑම් 1 ක් සිහින් මස් සහ ළූණු 2 ක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න.
- එළවළු තෙල් ටිකක් භාවිතා කරන අතරතුර අමුද්රව්ය ස්කයිලට් එකක විනාඩි 7-10 ක් ගිල්වන්න.
- ඉන්පසු සිසිල්, නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි (රස කිරීමට), ලුණු, කහ සහ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් (මේදය 10-15%) එකතු කරන්න.
- සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර ෙබ්කිං පිඟානකට දමන්න.
- මිනිත්තු 40-50 අතර කාලයක් උඳුන තුල +180 at C තබන්න.
කහ සලාද
- මධ්යම වම්බටු 2 උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- ඔවුන්ගෙන් සම ඉවත් කරන්න, කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- ඒ හා සමානව අච්චාරු දමන ලද හතු (ග්රෑම් 200) සහ හැම් (ග්රෑම් 50) තැකීමක් කරන්න.
- ගාන ලද රාබු ග්රෑම් 40 ක් සහ කොළ නැවුම් හෝ අච්චාරු දමන ලද ඇට ග්රෑම් 30 ක් එක් කරන්න.
- සෑම දෙයක්ම සෝස් සමඟ කන්න. එය සෑදීම සඳහා ගෙදර හැදූ මෙයොනීස්, කහ, සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ, walnuts, bs ෂධ පැළෑටි, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සහ කොත්තමල්ලි ඒකාබද්ධ කරන්න.
එවැනි සලාදයක් උත්සව මේසයේ සේවය කළ හැකිය.
කහ රුධිර ග්ලූකෝස් effectively ලදායී ලෙස අඩු කරයි, එය පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්රයෝජනවත් වේ. රෝගය වැළැක්වීම සඳහා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ. කුළුබඩු ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන අතර ඔබේ නිවසේ පෙරදිග වාතාවරණයක් ඇති කරයි.
දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීමේදී කහ
කහ දියවැඩියාවට උපකාරී වේද? අපි එය තේරුම් ගනිමු. දියවැඩියාව යනු නිදන්ගත පරිවෘත්තීය ආබාධයක් වන අතර එහි රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතී. මන්දයත් ශරීරයේ සාමාන්යකරණය කිරීමේ ක්රමය නිසි පරිදි ක්රියාත්මක නොවන බැවිනි. රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම සඳහා ඉන්සියුලින් හෝමෝනය වගකිව යුතුය - එය අග්න්යාශය මගින් ස්රාවය වේ.
දියවැඩියාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය පැන නගී, නැතහොත් එය ප්රමාණවත් නොවීම නිසා ග්ලූකෝස් රුධිරයේ සිට පටකයට සංක්රමණය වීම වළක්වා ඇති අතර එය මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර ය.
කහ උදව් කරන්නේ කෙසේද?
එය බහු වාර්ෂික ශාකයකි, ආසියානු ජනයාගේ ආහාර පිසීමේදී කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස ක්රියාශීලීව භාවිතා කරයි. දියවැඩියාව හා එහි සංකූලතා සඳහා කහ effective ලදායී විය හැකි බව බොහෝ අධ්යයනවලින් හෙළි වී තිබේ.
පහත අපි එහි inal ෂධීය ගුණාංග මෙන්ම දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කරන ක්රම විස්තරාත්මකව විශ්ලේෂණය කරමු.
කහ වල ජෛව සක්රීය ගුණාංග බොහොමයක් එහි මූලයේ පිහිටා ඇති සංයෝග වලින් සමන්විත වන අතර ඒවායින් වඩාත් වැදගත් වන්නේ කර්කුමිනොයිඩ්ස් සහ අත්යවශ්ය තෙල් ය.
- Curcuminoids අතර Curcumin (diferuloylmethane), Demethoxycurcumin (demethoxycurcumin) සහ Bisdemethoxycurcumin (bisdemethoxycurcumin) ඇතුළත් වේ. ඒවා සියල්ලම ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක වන අතර කුළුබඩු වලට දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ලබා දේ. අත්යවශ්ය තෙල් බෙන්සීන් වලල්ලක් අඩංගු ඇරෝමැටික සංයෝගවලින් සමන්විත වන අතර ඒ අතර කහ සහ ආර්-ටර්මෙරෝන් විශාලතම සුව කිරීමේ වටිනාකම ඇත. කහ වල කර්කුමින් 5-6.6% ක් සහ අත්යවශ්ය තෙල් 3.5% ට වඩා අඩුය. එහි මූලයේ සීනි, ප්රෝටීන සහ දුම්මල ද ඇත.
දියවැඩියාවේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කහ
දියවැඩියා රෝගයේ ව්යාධිජනක ක්රියාවලියට තුඩු දෙන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්ගේ යාන්ත්රණයන් තරමක් සංකීර්ණ ය. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව යනු එක් එක් අග්න්යාශ සෛල මිය යන ප්රතිශක්තිකරණ-මැදිහත් රෝගයකි.
නිදන්ගත “පහත් මට්ටමේ” දැවිල්ල තරබාරුකම හා දියවැඩියාව සමඟ සම්බන්ධ වේ. තරබාරුකමින් පෙළෙන පුද්ගලයෙකු තුළ සයිටොකීන් “ටියුමර් නෙකෝසිස් සාධකය- α” අධික ලෙස සංස්ලේෂණය කර ඇත. එවැනි “අධික නිෂ්පාදනයක්” ඉන්සියුලින් ක්රියාකාරිත්වය අඩාල කරන අතර ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය මතුවීමට දායක වේ.
මැක්රෝෆේජ් (ප්රතිශක්තිකරණ සෛල වර්ගය) සහ ඇඩිපොසයිට් (මේද සෛල) වල ක්රියාකාරිත්වය එකිනෙකා මත අධිප්රමාණය වී ඇති අතර, එහි ප්රති result ලයක් ලෙස මැක්රෝෆේස් මගින් ඇඩිපෝස් පටක වල ප්රෝටීන් ස්රාවය වන අතර එය දැවිල්ල වර්ධනය කිරීම වේගවත් කරන අතර ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය මතුවීමට දායක වේ. ජෛව රසායනික මාර්ග ද දායක වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ ව්යාධිජනක කාරණයේ දී, ප්රධාන ගිනි අවුලුවන කාරකයන් වන්නේ IL-1beta, TNF-α සහ IL-6 ය.
1. කහ දියවැඩියාව තුළ ඇතිවන දැවිල්ලට ප්රතිරෝධය දක්වයි.
දියවැඩියාවේ ව්යාධිජනක ක්රියාවලියට තුඩු දෙන දැවිල්ල හා සම්බන්ධ යාන්ත්රණ සංකීර්ණ වේ.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව යනු අග්න්යාශයේ බීටා සෛල විනාශ කරන ප්රතිශක්තිකරණ-මැදිහත් රෝගයකි.
පහත් මට්ටමේ නිදන්ගත දැවිල්ල තරබාරුකම හා දියවැඩියාව සමඟ සම්බන්ධ වේ.
අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කර්කුමින් සහ කහ
දියවැඩියාවේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන ස්වාභාවික ප්රති-ගිනි අවුලුවන drugs ෂධ වේ.
කහ දියවැඩියාවේ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කරයි.
දියවැඩියාවේ ව්යාධිජනක ක්රියාවලියට ඔක්සිකාරක ආතතිය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
ඔක්සිකාරක ආතතිය යනු ශරීරයේ ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාව සහ ප්රතික්රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂ සෑදීම අතර සමබරතාවය නැතිවීමකි.
කහ වල අඩංගු කර්කුමිනොයිඩ්ස් දියවැඩියාවේ ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක වේ.
3. කර්කුමින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි.
කර්කුමින් ප්රති-හයිපර්ග්ලයිසමික් කාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි - එය දියවැඩියාවේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි.
ගොර්බානි et.al අධ්යයනයක සමාලෝචනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ කර්කුමින් රුධිරයේ සීනි ක්රම කිහිපයකින් අඩු කරන බවයි:
- ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීම
- අග්න්යාශ සෛල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම
- ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීම
- දැවිල්ල අඩු කිරීම
- අක්මා ග්ලූකෝස් නිෂ්පාදනය අඩු කරන්න
- ශරීරය විසින් ග්ලූකෝස් භාවිතය උත්තේජනය කිරීම
කර්කුමිනොයිඩ්ස් රුධිරයේ සීනි සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ අතර ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධක දර්ශකයද අඩු කළේය.
තවත් අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නැනෝ-කර්කුමින් මාස 3 ක් එකතු කිරීම රුධිරයේ සීනි, ග්ලයිකේටඩ් හීමොග්ලොබින්, ට්රයිග්ලිසරයිඩ සහ බීඑම්අයි අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
සත්ව අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ කහ එකතු කිරීම පවා රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කර ගත හැකි බවයි.
එනම්, කහ සහ කර්කුමින් යනු ස්වාභාවික ප්රති-හයිපර්ග්ලයිසමික් කාරක වේ - ඒවා රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හා දියවැඩියාවේ ඉන්සියුලින් මට්ටම සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කහ: ගුණධර්ම හා හානි
ව්යාධි විද්යාවක් හඳුනාගත් විට, කුළුබඩුවක් සහ ආහාරයේ කිසිදු කුළුබඩු භාවිතා නොකිරීමට වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. කහ ඇතුළු ප්රයෝජනවත් අතිරේක තිබුණත්. එහි චිකිත්සක ගුණාංග දියවැඩියාව එවැනි ගැටළු විසඳීමට උපකාරී වේ:
- රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කරන්න,
- ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරන්න
- "නරක" කොලෙස්ටරෝල් දර්ශකය අඩු කරන්න,
- හෘද වාහිනී ක්රියාකාරකම් සාමාන්යකරණය කිරීම,
- ආමාශයේ ඇති ස්වාභාවික මයික්රොෆ්ලෝරා වලට සහාය වන ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් ශරීරයට සැපයීම,
- දැවිල්ල අඩු කරන්න
- විවිධ ස්ලැග් සමඟ විෂ ඉවත් කරන්න,
- ඔන්කොලොජි වැළැක්වීම,
- රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන්න
- තරබාරුකමෙන් වළකින්න, මේද ආහාර අනුභව කිරීමේ ආශාව අතුරුදහන් වේ.
කුළුබඩු වල සංයුතිය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් කහ වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. එහි අඩංගු වන්නේ:
- අත්යවශ්ය තෙල්
- බී, සී, කේ සහ ඊ කාණ්ඩවල විටමින්,
- ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක
- කර්කුමින්
- බොහෝ අංශු මාත්ර.
නිෂ්පාදනයේ එවැනි පැහැදිලි වාසි එයින් ප්රතිලාභ පමණක් සපයන බවක් නොපෙන්වයි. දියවැඩියාව සඳහා කහ සඳහා යම් සීමාවන් තිබේ. ඒවා අතර:
- ගැබ් ගැනීම
- ළදරුවෙකුට මව්කිරි දීම
- පිත්තාශයේ රෝග
- ආමාශ ආන්ත්රයික ව්යාධිජනක උග්රවීම,
- කහ වල ඕනෑම සංරචකයකට තනි පුද්ගල නොඉවසීම.
මේ අනුව, දියවැඩියාව සඳහා කුළුබඩු භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයාගේ අනුමැතිය ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ.
කහ ගන්නේ කෙසේද
දියවැඩියාව වැළැක්වීම සඳහා අද්විතීය කර්කුමා භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය පූර්ව දියවැඩියා තත්වයක් පැවතීමට උපකාරී වන අතර සංවර්ධිත ව්යාධි විද්යාවට ප්රතිකාර කිරීමට දායක වේ. නිෂ්පාදනයේ විශේෂිත ලක්ෂණ නිසා, කහ ආහාර සමඟ දීර්-කාලීනව භාවිතා කිරීම, ද්රෝහී අන්තරාසර්ග රෝගයේ ප්රකාශනයන් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. කුළුබඩු:
- ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය අඩු කරයි,
- ඉන්සියුලින් මට්ටම යථා තත්වයට පත් කරයි, අග්න්යාශයේ වේගවත් නිෂ්පාදනය අවුස්සයි,
- එපීඩර්මිස් හි පුනර්ජනනීය හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති තත්වයක කුළුබඩු (කහ) දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීම රෝගියාගේ යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරයි, දියවැඩියා රෝගයේ ප්රගතිය අඩු කරයි. පූර්ව දියවැඩියා රෝගයක් සහිත කහ තත්වයක් තුළ, එය අන්තරාසර්ග ආබාධ සම්පූර්ණයෙන් තුරන් කිරීමට දායක වේ.
බොහෝ විට, දියවැඩියාව මේද තට්ටුවේ හයිපර්ග්ලයිසිමියාව මගින් කුපිත කරන අක්මාව තුළ වේගයෙන් තැන්පත් වේ. කුළුබඩු එය අවශෝෂණය කර ගැනීමට, ශරීරයෙන් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. පිඟානට ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස කුර්කුමා වැනි සං using ටකයක් භාවිතා කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඇති ගැටළු උදාසීන කිරීමටත්, ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් සංයුතියකින් ආහාර ජීර්ණය වේගවත් කිරීමටත්, ආමාශයික එන්සයිම වල ක්රියාකාරිත්වයේ ප්රමාණවත් නොවීම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමටත් හැකි වේ.
නිෂ්පාදනයේ ක්රියාකාරී ද්රව්යය (කර්කුමින්) පරිවෘත්තීය ස්ථාවර කිරීමට, ප්රෝටීන බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ. කහ වල අඩංගු සගන්ධ ෙතල්වල ෆෙලන්ඩ්රන් අඩංගු වන අතර ඉන්සියුලින් සමඟ සාමාන්ය සීනි සමතුලිතතාවය යථා තත්වයට පත් වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අය සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් නිර්දේශ කෙරේ:
- ඉඟුරු, තේ සහ කහ සමග කුරුඳු. රසවත් පානයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඉඟුරු හොඳින් අඹරන්න, ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම අමුද්රව්ය උතුරන වතුරෙන් වත් කරන්න. ඊට අමතරව, දියරයට කිරි හෝ මී පැණි එකතු කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස පානය කළ යුත්තේ උදෑසන හිස් බඩක් මත මෙන්ම නින්දට පෙරය.
- කහ යනු මස් හෝ මාළු කෑම පිසීමට ප්රයෝජනවත් වන කුළුබඩු වර්ගයකි. තනි වට්ටෝරුවක් නොමැත, ඒ සියල්ල පෞද්ගලික මනාපයන් මත රඳා පවතී, නමුත් කෙට්ටු මස් හෝ මාළු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
- ප්රයෝජනවත් හා අතිශයින්ම රසවත් වනුයේ මස් පුඩිං ය. තම්බා මස් බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න, ඉන්පසු ස්කන්ධය පෑන් එකක තබන්න. ළූණු සහ කහ, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් සමග පදම් කළ ගෙවතු හරිතයන් එක් කරන්න. මිශ්රණය උඳුන තුල තබන්න. 180 ° C උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගනිමින් පැයක් පමණ පිළිස්සීම. පිඟාන සෞඛ්ය සම්පන්න මෙන්ම ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වනු ඇත.
දියවැඩියාවේ කහ වල වාසි
මෙම නිෂ්පාදනය සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා යොදා ගනී. මීට අමතරව, කහ වෙනත් ගුණාංග ප්රදර්ශනය කරයි:
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ව්යාධි ක්රියාවලිය වර්ධනය වන ප්රදේශයේ වේදනාවේ තීව්රතාවය, රතු පැහැය එකවරම අඩු වන අතර, අපේක්ෂිත ප්රති result ලය ලබා ගත හැක්කේ ගිනි අවුලුවන මැදිහත්කරුවන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමෙනි.
- අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත්වේ, මෙම ඉන්ද්රිය තුළ මේදය සමුච්චය වීමේ වේගය අඩු වේ,
- සිරුරේ බර වැඩිවීම මන්දගාමී වන අතර එය ශරීරයේ මේදය සෑදීම නියාමනය කිරීමේ හැකියාව නිසා ද වේ. පර්යේෂණ වලදී කහ පැහැය ශරීර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර දියවැඩියාව සමඟ වේගයෙන් වැඩිවේ.
- කුළුබඩුවක් මඟින් සෛලවලට ඉන්සියුලින් ලබා දීමේ හැකියාව ලබා දෙයි,
- කෙසේ වෙතත්, වකුගඩු ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, කෙසේ වෙතත්, ක්රියේටිනින්, යූරියා මට්ටම සාමාන්යකරණය වේ,
- ඉන්සියුලින් නිපදවන බීටා සෛලවල වර්ධනය සක්රීය වේ,
- අන්තරාසර්ග පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම,
- කහ වල පුනර්ජනනීය ගුණාංග නිසා ඇති වන ගැන්ග්රීන් වර්ධනය මන්දගාමී වේ - කුළුබඩුවක් පටක වල ව්යුහයේ දිරාපත්වීමේ ක්රියාවලිය වළක්වයි,
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග නිසා ඇතිවන සංකූලතා ඉවත් කරනු ලැබේ.
- කහ ස්නායු අවසානය සඳහා ආරක්ෂාව සපයයි,
- මෙම ද්රව්යය මගින් ප්රතිදේහජනක ගුණ පෙන්වන අතර එමඟින් රුධිර කැටි ගැසීමේ අවදානම අඩු කරයි.
- ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි
- ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම වේගවත් කරයි,
- ප්රතිබැක්ටීරීය ක්රියාකාරිත්වය ප්රදර්ශනය කරයි, එය ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් වන නිසා,
- රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි,
- පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි,
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්යකරණය වන අතර ඒ සමඟම ආමාශයික හිස් කිරීම වේගවත් වේ.
කහ වල අවාසිය නම් එහි අඩු අවශෝෂණයයි. කුළුබඩුවක් ශරීරයේ දීර් time කාලයක් පවතින්නේ නැත, එබැවින් එහි භාවිතයේ වාසි කුඩා වේ, මන්ද ක්රියාකාරී ද්රව්යවල ක්රියාකාරිත්වයේ උච්චතම අවස්ථාව පැමිණීමට කාලයක් නොමැති බැවිනි. කහ වල බලපෑම දීර් to කිරීම සඳහා පිරිසිදු කුළුබඩුවක් වෙනුවට ව්යංජන නම් මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය කළු ගම්මිරිස් මත පදනම් වේ. මීට අමතරව, ප්රමාණවත් ප්රමාණයේ කහ ද ඇතුළත් වේ.
කළු ගම්මිරිස්වල පයිපෙරීන් අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යය අනෙකුත් ක්රියාකාරී සංරචකවල ජෛව උපයෝගීතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වන ඇල්කලෝයිඩ් වර්ගයකි.
එහි ප්රති As ලයක් ලෙස කහ වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි වන අතර එමඟින් කුළුබඩුවේ effectiveness ලදායීතාවය වැඩිවේ. ව්යංජන සෑම විටම භාවිතා කළ නොහැක, මන්ද ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ආක්රමණශීලීව බලපාන කළු ගම්මිරිස් සංයුතියේ කොටසකි. ආමාශයේ හෝ බඩවැලේ රෝග සඳහා පිරිසිදු කහ භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
මෙම කුළුබඩුවේ සංයුතියට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඇතුළත් වන අතර එම නිසා ඉහත ගුණාංග ප්රකාශ වේ:
- අත්යවශ්ය තෙල්
- පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ කිරීමේ වේගය අඩු කරන ප්රතිඔක්සිකාරක,
- පොස්පරස්, අයඩින්, යකඩ, කැල්සියම්,
- විටමින් සී, ඊ, කේ, බී කාණ්ඩය,
- තිත්තකම
- තණතීරු
- කර්කුමින්
- ජෛව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය: කහ, තිමෙරොන්, සිනෝල්, ජෛව ෆ්ලාවොනොයිඩ්.
පිළිගැනීමේ විශේෂාංග
දියවැඩියා රෝගයේ කහ භාවිතය පිළිබඳව ඔබ සලකා බලන්නේ නම්, විවිධ ව්යාධි තත්වයන් සඳහා මෙම පිළියම භාවිතා කිරීමේ සුවිශේෂතා ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය: ඉන්සියුලින් මත යැපෙන සහ ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන දියවැඩියාව. කහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමටත්, ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ බීටා සෛලවල ක්රියාකාරිත්වයට බලපාන නිසාත්, විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන පිළිවෙත වෙනස් විය හැකිය.
කහ දියවැඩියා රෝගීන්ට ගන්නේ කෙසේද
කහ දියවැඩියාව ගත යුත්තේ කෙසේද? කහ තිබීම සමඟ සුව කිරීමේ පානයක් සෑදීමට, මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න:
- කළු තේ ග්රෑම් 40 ක් සමඟ උණු වතුර ලීටර් භාගයක් පුරවන්න.
- කුරුඳු ග්රෑම් 2 ක් සහ ඉඟුරු කුඩා පෙති 4 ක් එක් කරන්න.
- මී පැණි ග්රෑම් 5 ක් සහ කුළුබඩු ග්රෑම් 30 ක් දියරයට දමන්න. මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ විට, අඩු මේද කෙෆීර් ලීටර් 0.5 ක් වත් කරන්න.
- උදෑසන හිස් බඩක් මත සහ නින්දට පෙර තේ පානය කරන්න.
කිරි සමඟ කහ භාවිතා කිරීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුව:
- කුළුබඩු ග්රෑම් 15 ක් උතුරන වතුර ලීටර් භාගයක් වත් කරයි,
- එළකිරි මිලි ලීටර් 200 ක් දියරයට වත් කරන්න,
- 1 ෆොස්ෆේට් දමන්න. මී පැණි, මී මැසි නිෂ්පාදනයට අසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම්.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෛල හා ඉන්සියුලින් සංස්ලේෂණය කරන සෛල එකිනෙක ගැටෙන විට එවැනි රෝගයක් හටගනී. මෙම ක්රියාවලියේ ප්රති pan ලයක් ලෙස අග්න්යාශයේ සෛල මිය යාම සටහන් වේ. සීනි මට්ටම නිරන්තරයෙන් වැඩි වේ. මෙම රෝගය ඉන්ටර්ෆෙරෝන් සහ ඉන්ටර්ලූකින් සම්බන්ධ වන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියක් සමඟ සම්බන්ධ වේ.
මෙම අවස්ථාවේ දී, ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය වර්ධනය වේ. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, ශරීරයේ ක්රියාවලි ගණනාවක වැඩ කටයුතු කඩාකප්පල් වේ.
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ කහට ප්රතිකාර කළ හැකිය. මෙම මිනුම ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ තීව්රතාවය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. දැවිල්ල වර්ධනයට සම්බන්ධ සයිටොකයින වල ක්රියාකාරිත්වය මැඩලීමට කුළුබඩුවක් කිරීමේ හැකියාව නිසා අපේක්ෂිත බලපෑම ලබා ගත හැකිය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව
දියවැඩියාව කුළුබඩුවක් සමඟ ප්රතිකාර නොකළ යුතුය, නමුත් negative ණාත්මක ප්රකාශනයන්හි තීව්රතාවය අඩු කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම, ස්නායු රෝගයේදී වේදනාකාරී සංවේදනයන් දුර්වල කිරීම.
කුළුබඩුවක් ප්රති-ගිනි අවුලුවන ප්රෝටීන වලට එරෙහිව මධ්යස්ථ බලපෑමක් ඇති කරයි. එය අග්න්යාශ සෛල වල ක්රියාකාරිත්වය සක්රීය කරයි, ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්යකරණය වේ.
කහ දියවැඩියා වට්ටෝරු
මෙම කුළුබඩුවක් ගන්නා පුද්ගලයින් දෛනික මාත්රාවට අනුකූල වීමේ අවශ්යතාවය මතක තබා ගත යුතුය:
- කුඩු ආකාරයෙන් නැවුම් මූල: 2 සිට 3 ග්රෑම් දක්වා,
- සූදානම් කළ කුඩු කුළුබඩුවක් - 500 mg ට වඩා වැඩි නොවේ, මන්ද එහි ද්රව්යවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන ආකලන අඩංගු වන නිසා,
- නැවුම් කපන ලද මූල - 2 ග්රෑම් දක්වා,
- කුළුබඩුවක් tincture: 1 ෆොස්ෆේට්. කහ සහ ජලය මිලි ලීටර් 250 ක් වන අතර එහි ප්රති solution ලයක් වශයෙන් ද්රාවණය මාත්රාව 2-3 කට බෙදා ඇත.
ඔබ කහ ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා බීම ස්වරූපයෙන් ඇති විකල්පය සලකා බැලිය යුතුය:
- එළවළු ස්මූටි නැවුම් ස්වරූපයෙන් සේවය කරයි. සංයුතියට නැවුම් යුෂ ඇතුළත් වන අතර එම නිසා ශරීරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකම පිරී ඇති අතර ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් සක්රීය වේ. පිපි umber ් umber ා, සැල්දිරි, ගෝවා, කැරට්, බීට්, සුදුළූණු, කහ වැනි කොක්ටේල් සකස් කිරීම. පළමුව, ඔවුන් එක් එක් එළවළු වලින් තනි තනිව නැවුම් යුෂ සාදයි - 1/4 කෝප්ප. බීට් යුෂ පැය 2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත. සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 පීල් කරන්න, තැකීමක් කරන්න. ඉන්පසු යුෂ, සුදුළූණු සහ කහ මිශ්ර කරන්න. මෙම පිළියම ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර උදෑසන පරිභෝජනය කරයි. පා course මාලාවේ කාලසීමාව දින 14 කි.
- දියවැඩියාව සඳහා කහ පානය කළ හැකි ක්රම ගවේෂණය කිරීමේදී ඔබ මිල්ක්ෂේක් සෑදීම ගැන සලකා බැලිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කිරි කෝප්ප 2 ක්, ෆොස්ෆේට් 2 බැගින් ගන්න. පොල්තෙල් සහ මී පැණි, ජලය මිලි ලීටර් 100, 2 ෆොස්ෆේට්. කුළුබඩුවක්. මෙම ප්රමාණයේ කොක්ටේල් මාත්රා 2 කට බෙදා ඇත. මුලින්ම ජලය තම්බා, පසුව කහ එකතු කරනු ලැබේ. කුළුබඩුවක් මිනිත්තු 7 ක් කන්න. ඉන්පසු කිරි, පොල්තෙල් වත් කරන්න. කොක්ටේල් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකි නමුත් දින 1 කට වඩා වැඩි නොවේ. මාත්රා කාලසටහන: drug ෂධය උදෑසන හෝ සවස හිස් බඩක් මත පානය කළ යුතුය, පා course මාලාවේ කාලසීමාව දින 20 සිට 40 දක්වා වේ.
- රන් කිරි. කිරි මිලි ලීටර් 250 ක්, 1/4 ෆොස්ෆේට් ගන්න. කුරුඳු, 1/2 ෆොස්ෆේට් කහ, කුඩා ඉඟුරු මූලයක්, කුඩු ආකාරයෙන් කළු ගම්මිරිස් ඇටයක්. සියලුම සංරචක බ්ලෙන්ඩරයකට මිශ්ර කර කන්ටේනරයකට වත් කර උදුනක් මත මිනිත්තු 3-5 ක් රත් කරනු ලැබේ. ඔබට නිෂ්පාදිතය තම්බා ගත නොහැක. පිසූ පසු කිරි වහාම පරිභෝජනය කරයි. නිර්දේශිත දෛනික මාත්රාව වීදුරු 2 කට වඩා වැඩි නොවේ.
විවිධ කුළුබඩුවක් මත සූදානමක් සකස් කරනු ලැබේ: කහ, ඉඟුරු, කුරුඳු. පළමුව, ඉඟුරු මූල සකස් කර ඇත: භාවිතෙය්දී, බිම. ඉන්පසු ඉතිරි සංරචක එකතු කරන්න. ඒවා උතුරන වතුරෙන් වත් කර නිෂ්පාදිතය සිසිල් වන තුරු අවධාරනය කිරීමට ඉතිරි වේ. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කිරි හෝ මී පැණි එකතු කරන්න.
තවත් වට්ටෝරුවක් මත්පැන් භාවිතය මත පදනම් වේ. කහ මූල සකස් කර ඇත: සේදීම, කැපීම, නමුත් පීල් කිරීම අපහසුය. එය බ්ලෙන්ඩරයක තලා, පසුව ස්කන්ධය වීදුරු භාජනයකට මාරු කරනු ලැබේ. මත්පැන් එකතු කරනු ලැබේ, සංරචකවල නිර්දේශිත අනුපාතය 1: 1 වේ. සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්රණය සහ මධ්යසාර මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ. නිෂ්පාදිතය සති 2 ක් සිසිල් අඳුරු තැනක තබනු ලැබේ, පසුව පෙරීම.
Tincture අඳුරු වීදුරු භාජනයක ගබඩා කළ හැකිය. මෙය පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ කිරීමේ වේගය අඩු කරනු ඇත. නිර්දේශිත මාත්රා පිළිවෙත: එක් මාත්රාවක් 10-30 බිංදු වේ, drug ෂධය භාවිතා කිරීමේ වාර ගණන දිනකට 3 වතාවක් දක්වා වේ. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට තේ හෝ යුෂ සමග ටින්කටර් මිශ්ර කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, උණු වතුර එකතු කළ නොහැක. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඇල්කොහොල් ස්වරූපයෙන් කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් භාවිතා කළද, සංරචකවල සැලකිය යුතු කොටසක් විනාශ වනු ඇත.
විවිධ කෑම වර්ග
මස් පුඩිං සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට තම්බා මස් කිලෝග්රෑම් 1.5 ක් (හරක් මස් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය), බිත්තර 5 ක්, ළූණු (3 පළාත් සභා), 1/3 ෆොස්ෆේට් අවශ්ය වේ. කහ, ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 300, තෙල්, bs ෂධ පැළෑටි. මුලින්ම ළූණු සහ මස් කපන්න, ඉන්පසු බටර් සමග ෆ්රයි. මස් ගැඹුරු ස්වරූපයෙන් සකස් කර ඇති අතර බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම්, bs ෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු මිශ්රණයකින් ආවරණය කර ඇත. ඉවුම් පිහුම් කාලය - + 180 ° C උෂ්ණත්වයේ උඳුන තුල විනාඩි 50 ක් දක්වා.
සීනුව හා කහ සමග සලාදයක් බෙල් පෙපර් (1 පීසී), බීජිං ගෝවා, ළූණු 1, එළවළු තෙල් එකතු කර සකස් කරනු ලැබේ. සංරචක තුනී තීරු වලට කපා, මිශ්ර කර ඇත. තෙල් එකතු කරන්න, 1 ෆොස්ෆේට්. කහ, ලුණු, විකල්ප වශයෙන් හරිතයන්.
විය හැකි contraindications
කුළුබඩුවක් භාවිතා කිරීමේදී සීමාවන් ගණනාවක් සටහන් වේ, ඒවා අතර:
- අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්,
- පිත්තාශයේ රෝග
- රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම
- ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි දීම
- ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ දරුණු රෝග,
- හෙපටයිටිස්
- රක්තපාත පද්ධතියේ ආබාධ: ලියුකේමියාව, ත්රොම්බොසයිටොපීනියා, රක්තහීනතාවය,
- ආ roke ාතය
- රක්තපාත දියවැඩියාව,
- දරුණු අක්මා රෝග.
කුළුබඩුවක් පාලනයකින් තොරව භාවිතා කිරීම තහනම්ය. මේ ආකාරයෙන් දියවැඩියාව සුව කළ නොහැකි නමුත් සංකූලතා ඇතිවිය හැකිය.
6. එය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව යන දෙකටම බලපායි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, දියවැඩියාව තරබාරුකමට වඩා කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය අවුල් කරන බව සොයාගෙන ඇත.
දියවැඩියාවේ සත්ව ආකෘති පිළිබඳ විවිධ අධ්යයනයන් මගින් සොයාගෙන ඇත්තේ අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමෙන් කර්කුමින් මගින් ලිපිඩ හා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අසාමාන්ය ලෙස අඩු කර ගත හැකි බවයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට කහ උපකාරී වේ.
කර්කුමින් ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාව වැඩි දියුණු කරයි, මේද පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි, බඩවැල්වල කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණයට බලපායි සහ ස්ටැටින් වලට සමාන ලෙස ක්රියා කරයි (කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන පොදු drugs ෂධ).
මෙයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පරිවෘත්තීය සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ගුණාංග කර්කුමින් සතුව ඇත.
7. හෘද වාහිනී සංකූලතා වලින් ආරක්ෂා වීම.
එන්ඩොතලියම් අක්රියතාව දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ පොදු සංකූලතාවකි.
රුධිර නාල වල පටක වල මෙම අසාමාන්යතාව සිදුවන්නේ අධික රුධිර සීනි නිසාය.
කර්කුමින් හෘද සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන අතර දියවැඩියාව නිසා ඇතිවන හෘද වාහිනී සංකූලතා වලින් ආරක්ෂා වේ.
8. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
කර්කුමින්ට ක්ෂය රෝගයට එරෙහි බලපෑමක් ඇති අතර, එහිදී මේදය තැන්පත් වීම සහ ඇඩිපෝස් පටක වර්ධනය වීම වළක්වනවා පමණක් නොව, දැවිල්ල හා ඔක්සිකාරක ආතතියද අඩු කරයි.
ඩයට් කර්කුමින් දියවැඩියාවට උපකාරී වන අතර තරබාරුකම නිසා ඇති වන දියවැඩියාවේ ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය ජය ගනී.
පරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝමය ඇති අධික බර රෝගීන් පිළිබඳ අධ්යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ කර්කුමින් එකතු කිරීම බර අඩු කර ගැනීම වැඩි කරන බවයි.
කර්කුමින් කාණ්ඩයේ සෑම දින 10 කට වරක් කිලෝග්රෑම් 1 ක අලාභයක් නිරීක්ෂණය විය.
තරබාරුකමට එරෙහි කර්කුමින් දියවැඩියාවට හිතකර වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
9. තුවාලය සුව කිරීමේ වාසි ඇත.
කර්කුමින් යනු තුවාලය සුව කිරීම සඳහා ස්වාභාවික පිළියමක් වන අතර සුව කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.
සමේ තුවාල වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කර්කුමින් වල ප්රතිලාභ භාවිතා කිරීම ද අදාළ වේ.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙය අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
කර්කුමින් ස්වාභාවිකවම තුවාලය සුව කිරීම වේගවත් කරන අතර දියවැඩියා පාදයේ වණ වලට ප්රතිකාර කිරීමෙන් ප්රතිලාභ ලබා දෙයි.
10. වකුගඩු සෞඛ්යයට වාසි.
කර්කුමින් වල ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම වකුගඩු දියවැඩියා නෙෆ්රොෆති වලින් ආරක්ෂා කරයි.
දින 15-30 අතර දිනකට මිලිග්රෑම් 500 ක මාත්රාවකින් කර්කුමින් මුඛයෙන් පාලනය කිරීම දියවැඩියා වකුගඩු රෝගයේ ප්රගතිය වළක්වන බව යැං et.al ඔප්පු කළේය.
කර්කුමින් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ දැවිල්ල, ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ ඇල්බියුමින් අඩු කරයි.
දියවැඩියාව විවිධ වකුගඩු රෝග සමඟ සම්බන්ධ වන අතර කර්කුමින්හි ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග වකුගඩු සෞඛ්යයට හිතකර වේ.
11. ස්නායු රෝග වේදනාව සමනය කරයි.
කර්කුමින් යනු ස්වාභාවික වේදනා නාශකයකි.
අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ කර්කුමින් දියවැඩියා ස්නායු රෝග වේදනාව සමනය කරන අතර ටියුමර් නෙක්ට්රොසිස් ෆැක්ටර් ඇල්ෆා නම් ගිනි අවුලුවන ප්රෝටීනයක ක්රියාකාරිත්වය වළක්වන බවයි.
දියවැඩියාවේ ස්නායු රෝග වේදනාව අඩු කිරීම සඳහා ඔක්සිකාරක ආතතිය ද සමනය කරයි.
මේ අනුව, කර්කුමින් සහ කහ ස්වාභාවික විශ්ලේෂක වන අතර දියවැඩියාවේ ස්නායු රෝග වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
12. දියවැඩියා සංකූලතා සඳහා උපකාරී වේ.
කර්කුමින්හි ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග දියවැඩියාවේ විවිධ සංකූලතා වල වාසි ඇත.
1) රෙටිනෝපති.
දියවැඩියා රෙටිනෝපති සමඟ සති 4 ක් සඳහා මෙරිවා මිලිග්රෑම් 1000 ක් (කර්කුමින් මිලිග්රෑම් 200 ට අනුරූපව) ප්රතිකාර කිරීමේදී ස්ටීගර්වෝල්ට් et.al කාර්යක්ෂමතාව පෙන්නුම් කළේය.
මෙය ඉදිමීම අඩු කරන අතර දෘශ්ය තීව්රතාව වැඩි කරයි.
2) මයික්රොඇන්ජියෝපති.
අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මසකට මෙරිවා (දිනකට ග්රෑම් 1) ප්රතිකාර කිරීමෙන් දියවැඩියා 2 වර්ගයේ රෝගීන් තුළ මයික්රොඇන්ජියෝපති වැඩි දියුණු වන බවයි. මෙය ඉදිමීම අඩුවීම සහ සමේ ඔක්සිජන් විසරණය වැඩි වීම පෙන්නුම් කරයි.
මෙම අධ්යයනයට සහභාගී වූ රෝගීන් වයස අවුරුදු 5 සිට දියවැඩියා ක්ෂුද්රජීව රෝගයෙන් පීඩා විඳි අතර ඉන්සියුලින් මත යැපෙන්නේ නැත.
3) දියවැඩියා ආමාශ ආශ්රිත රෝග.
දියවැඩියා ගැස්ට්රොපරේසිස් යනු දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ආමාශයේ සිට බඩවැල් දක්වා ආහාර ප්රවාහනය ප්රමාද වන විට ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාමට හේතු වන තත්වයකි.
සත්ව අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ කර්කුමින්ට ඔක්සිකාරක ආතතිය දුරු කිරීමට ඇති හැකියාව දියවැඩියා ආමාශ ආශ්රිත රෝගයට ප්රයෝජනවත් වන බවයි.
4) අස්ථි සෞඛ්යය.
කර්කුමින් දියවැඩියාවේ අස්ථි සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරන අතර අස්ථි බිඳීම හා අස්ථි බිඳීම වළක්වන බව Pharma ෂධවේදය පිළිබඳ යුරෝපීය ජර්නලයේ 2009 දී ප්රකාශයට පත් කරන ලදී.
එය අස්ථි නැවත පණ ගැන්වීම වළක්වයි.
5) පරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝමය.
සති 12 ක් සඳහා දිනකට 1890 mg / මාත්රාවකින් කර්කුමින් සාරය පරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝමය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.
LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩුවීම, HDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීම (හොඳ කොලෙස්ටරෝල් ලෙසද හැඳින්වේ) සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩවල අඩුවීමක් මෙම අධ්යයනයෙන් වාර්තා විය.
පයිපෙරීන් සමඟ සංයෝජනය වන කර්කුමිනොයිඩ්ස් (දිනකට 1000 mg) පරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝමය සහ සති 8 ක් සඳහා අඩු කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ප්රයෝජනවත් බව විශ්වාස කෙරේ.
6) මේද අක්මා රෝග.
මද්යසාර නොවන මේද අක්මා රෝගය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ. අසාමාන්ය ඉන්සියුලින් ක්රියාකාරිත්වය නිසා අක්මාව තුළ මේදය අධික ලෙස ගබඩා වේ.
ෆයිටොතෙරපි රිසර්ච් 2016 හි ප්රකාශයට පත් කරන ලද අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ සති 8 ක් සඳහා දිනකට ජෛව ලබා ගත හැකි කර්කුමින් මිලිග්රෑම් 70 ක් මද්යසාර නොවන මේද අක්මා රෝගයේ අක්මා මේදය අඩු කරන අතර මෙම රෝගයේ 78.9% ක වර්ධනයක් ඇති කරන බවයි.
මෙයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
මේද අක්මා රෝග, පරිවෘත්තීය සින්ඩ්රෝමය, මයික්රොඇන්ජියෝපති, රෙටිනෝපති වැනි විවිධ අසමතුලිතතාවයන්ට ප්රතිකාර කිරීමේදී කර්කුමින්ට වාසි ඇත.
කහ දියවැඩියාව සඳහා ආරක්ෂිතද?
1. රීතියක් ලෙස, පූර්වාරක්ෂාවක් ලෙස, ප්රතිජීවක drug ෂධයක් සමඟ කහ නොගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මෙයට හේතුව කර්කුමින් සහ ප්රතිජීවක drug ෂධ දෙකම රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු වීමයි, එබැවින් සාධක දෙකක් ඒකාබද්ධව භාවිතා කිරීමෙන් අසාමාන්ය ලෙස අඩු රුධිර සීනි ඇතිවිය හැකි අතර drugs ෂධ අන්තර්ක්රියා කිරීමට අවස්ථා තිබේ.
ආහාර කහ කහ පරිභෝජනයට ආරක්ෂිතයි.
යම් පුද්ගලයෙක් කහ අඩංගු ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, එයට drugs ෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීමට අවස්ථාවක් නැත, මන්ද කහ ආහාරයට අවශෝෂණය අඩු වනු ඇත.
කහ පැහැයෙන් සොයා ගන්නා කර්කුමින්, කළු ගම්මිරිස්වල පයිපෙරීන් සමඟ drug ෂධයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට බාධා කරයි.
ඔබ කිසියම් drug ෂධයක් ගන්නේ නම්, කර්කුමින්ට drug ෂධයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වළක්වා රුධිරයේ drug ෂධයේ සාන්ද්රණය වැඩි කළ හැකිය.
මෙය දිගු කාලීනව අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකිය.
ප්රතිජීවක drug ෂධයක පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට කර්කුමින්ගේ බලපෑම පරීක්ෂා කළ අධ්යයන කිහිපයක් දැන් මෙන්න.
පර්යේෂණාත්මක c ෂධවේදය පිළිබඳ ජර්නලයේ 2016 දී ප්රකාශයට පත් කරන ලද සත්ව පරීක්ෂණයකදී, ප්රති-දියවැඩියා drug ෂධයක් සමඟ කර්කුමින් පරිපාලනයේ බලපෑම, ග්ලයිලයිසයිඩ් විමර්ශනය කරන ලදී.
කර්කුමින් එක් මාත්රාවක් ග්ලයිලයිසයිඩ් ක්රියාකාරිත්වයට බල නොපායි.
නමුත් මාත්රාවන් කිහිපයක අන්තර්ක්රියා අධ්යයනයක දී රුධිරයේ සීනි මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස අඩුවීමක් සටහන් වූ අතර විද්යා scientists යින් නිගමනය කළේ කර්කුමින් ග්ලයිලයිසයිඩ් ක්රියාකාරිත්වයට බලපාන බවයි. එබැවින් මාත්රාව ප්රවේශමෙන් අධීක්ෂණය කර සංයෝජනය කළ විට සකස් කළ යුතුය.
මේ අනුව, සත්ව අධ්යයනයකින් කියැවෙන්නේ මෙම සංයෝජනය හයිපොග්ලයිසමික් බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවයි
කර්කුමින් එකවර ප්රතිජීවක drug ෂධයක් සමඟ ඇති බැවින් මාත්රාව නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
වෙනත් ප්රතිජීවක .ෂධ සඳහා කර්කුමින් වල සමාන බලපෑම තක්සේරු කිරීම සඳහා මානව අධ්යයනයක් සිදු කරන ලදී.
එය දැනටමත් චිකිත්සාවට භාජනය වී ඇති දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කර්කුමින් ප්රතිකාරයේ බලපෑම අධ්යයනය කළ ෆයිටොතෙරපි රිසර්ච් 2014 හි ප්රකාශයට පත් කරන ලදී.
මෙම අධ්යයනයට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් 8 දෙනෙකු ග්ලයිබුරයිඩ් (ප්රතිජීවක drug ෂධයක්) ලබා ගත්හ.
රුධිරයේ සීනි වලට කර්කුමින් වල බලපෑම අධ්යයනය කිරීමට අමතරව, විද්යා cur යින් විසින් කර්කුමින් drug ෂධ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට බලපාන්නේද යන්න සහ ප්රතිජීවක drug ෂධ ක්රියාකාරිත්වය වළක්වයිද යන්න ඇගයීමට ලක් කළේය.
සහභාගිවන්නන් දින 11 ක් ග්ලයිබුරයිඩ් සහ කර්කුමින් මිලිග්රෑම් 5 ක් ලබා ගත්හ.
රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු වූ නමුත් රෝගීන්ට හයිපොග්ලිසිමියා හෝ අසාමාන්ය ලෙස රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු නොවීය.
ග්ලයිබුරයිඩ් උපරිම සාන්ද්රණය නොවෙනස්ව පැවති අතර කර්කුමින් ලිපිඩ මට්ටමද අඩු කළේය.
පර්යේෂකයන්ගේ නිගමනය වූයේ ග්ලයිබුරයිඩ් සමඟ කර්කුමින් සම-පරිපාලනය කිරීම දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ප්රයෝජනවත් වන බැවින් එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම වඩා හොඳින් පාලනය කරන බවයි.
මිනිසුන් තුළ කරන ලද අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ එකවර ප්රතිජීවක drug ෂධයක් සමඟ ගන්නා කර්කුමින් දින 11 ක් අතුරු ආබාධ ඇති නොකරන අතර එය ප්රයෝජනවත් බවයි.
කර්කුමින් අතිරේක ගැනීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවන්න.
කර්කුමින් සහ අනෙකුත් drugs ෂධ අතර පැය 3-4 ක පරතරයක් පවත්වා ගැනීම සුදුසුය.
ගෝල්ඩන් පේස්ට් විශාල මාත්රාවක් ගන්නා අයටද මෙයම උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
කහ සලාද
කහ දියවැඩියා රෝගීන්ට හොඳයි. එය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:
- බෙල් පෙපර්
- විශාල ළූණු,
- නැවුම් හැම් ග්රෑම් 100 ක්,
- බීජිං ගෝවා ප්රධානී,
- සූරියකාන්ත තෙල්
- 1 ෆොස්ෆේට් කහ.
ගම්මිරිස් සහ ගෝවා තුනී තීරු වලට කපා, ළූනු අර්ධ මුදු වලට කපන්න. හැම් සඳහා, එය කපන ආකාරයෙහි වෙනසක් නැත (කැට හෝ තුනී තීරු වලින්). කැඩුණු අමුද්රව්ය කුළුබඩු සමග ඉසිය, හොඳින් මිශ්ර කර සලාද තෙල් සමග කුළුබඩුවක් කරන්න.
කහ සලාද
වැළැක්වීම
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වර්ධනය කිරීම පාලනය කිරීම සඳහා, ations ෂධ භාවිතා කිරීමට අමතරව, ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට අනුගතව සුදුසු ආහාර වේලක් සංවිධානය කළ යුතුය. ආහාර සඳහා කුළුබඩු භාවිතා කළ යුතු විට - ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා ගන්න.
විශේෂ ists යින් දියවැඩියාව ඇතිවීමේ ප්රවණතාවයක් ඇති පුද්ගලයින් පිළිබඳව අධ්යයනය කළ විට, කර්කුමින්ට ද්රෝහී රෝගයක් ඇතිවීම ප්රමාද කිරීමට හැකි වූ බව සොයා ගත්හ. පර්යේෂණ සඳහා, එකම වයස් කාණ්ඩයේ පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු නිරීක්ෂණය කරන ලදී. දිනපතා කර්කුමිනොයිඩ්ස් සමඟ කැප්සියුල ගත් අයට දියවැඩියාව ඇති නොවූ අතර, ප්ලේසෙබෝ සමඟ කැප්සියුල ලබා දුන් පුද්ගලයින් මෙන් නොව, ඔවුන්ට දියවැඩියා රෝග ලක්ෂණ තිබුණි.
හොඳයි, ඇයි මේ සියලු "රසායන විද්යාව"? කහ ගැන කුමක් කිව හැකිද?
කහ විවිධ ජෛව රසායනික මාර්ග මෙන්ම බොහෝ ප්රෝටීන වල ක්රියාකාරිත්වය වෙනස් කිරීමෙන් ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග ප්රදර්ශනය කරයි. විශේෂයෙන්:
- Kappa B න්යෂ්ටික සාධකය මර්දනය කිරීම සහ COX-2 හි ක්රියාකාරිත්වයේ පසුකාලීන අඩුවීමක් (එනම්, COX-2 නිෂේධනයක භූමිකාව). ගිනි අවුලුවන සයිටොකයින නිෂ්පාදනය මර්දනය කිරීම (TNF-α, IL-6, IL-1beta). ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ එන්සයිම හා ප්රෝටීන වල ක්රියාකාරිත්වය අඩු කිරීම.
මෙම ගුණාංග වලට ස්තූතිවන්ත වන කහ, දියවැඩියාව නිසා ඇතිවන දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය පැතිරීම වළක්වයි.
කහ සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය
ඔක්සිකාරක ආතතිය දියවැඩියාවේ ව්යාධිජනක ක්රියාවලියට සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර අපගේ ශරීරයේ ස්වාභාවික ආරක්ෂණ යාන්ත්රණයන් සහ ප්රතික්රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂ මුදා හැරීම අතර සමබරතාවය නැතිවීම නිරූපණය කරයි.
ඔක්සිජන් වල මෙම ක්රියාකාරී ආකාර ඔක්සිජන් අඩංගු රසායනිකව ක්රියාකාරී අණු වන අතර, අහිතකර තත්වයන් යටතේ අතිරික්ත ප්රමාණය වැඩි වී සෛල මිය යාම හා දැවිල්ල ඇති කරයි. කහ යනු විශිෂ්ට ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර මෙම ඔක්සිජන් “එකතු” කරයි, ලිපිඩ පෙරොක්සයිඩ් මර්දනය කරයි, ප්රතිඔක්සිකාරක එන්සයිම ප්රමාණය වැඩි කරයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කහ හොඳයි
කුළුබඩු වල කොටසක් වන කර්කුමින් මෙම රෝගයට treatment ලදායී ප්රතිකාරයක් විය හැකි බව සොයාගෙන ඇත. නිතර නිතර මුත්රා කිරීම, අධික පිපාසය සහ අධික දහඩිය දැමීම වැනි ප්රධාන රෝග ලක්ෂණ ද එය ඉවත් කරයි.
ඉන්දියාවේ රසායනාගාර අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මෙම ද්රව්යය දියවැඩියාව ඇති සතුන් තුළ අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන බවයි. පූර්ව දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් අතර කරන ලද අධ්යයනයක දී මෙම රෝගයේ ප්රගතිය මන්දගාමී කිරීමට effective ලදායී බව සොයා ගන්නා ලදී.
රෝගීන් කණ්ඩායම් දෙකකට බෙදා තිබුණි. එක් කණ්ඩායමක් කර්කුමින් කැප්සියුල ගත් අතර අනෙක් කණ්ඩායම ප්ලේසෙබෝ ටැබ්ලට් ලබා ගත්හ. මාස 9 කට පසු, දෙවන කණ්ඩායමේ පුද්ගලයින් 16 දෙනෙකුගෙන් (16%) දියවැඩියාව වැළඳී ඇති අතර දෙවන කණ්ඩායමේ එක් අයෙකු දියවැඩියාව වැළඳී නැත. පූර්ව දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා මෙම ද්රව්යය භාවිතා කළ හැකි බව පර්යේෂකයන්ගේ නිගමනය වී තිබේ.
කහ සමග පදම් කළ ආහාර වල මේද මට්ටම අඩු වන බව ද සොයා ගන්නා ලදී. ආහාරයේ සුළු වෙනස්කම් අපගේ යහපැවැත්මට සැලකිය යුතු ලෙස බලපාන්නේ කෙසේද යන්න මෙයින් පෙන්නුම් කෙරේ.
සියල්ලට ම, මෙම කුළුබඩු ඇත දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පහත සඳහන් ප්රතිලාභ:
- රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි,
- බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ
- හෘද රෝග අවදානම අඩු කරයි,
- දියවැඩියාව නිසා ඇතිවන දැවිල්ල සමනය කරන ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත,
- ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සේවය කරන අතර ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ,
- අසනීප හේතුවෙන් සංකූලතා වර්ධනය වීම වළක්වයි,
- දියවැඩියා ස්නායු රෝගයේ වේදනාව සමනය කරයි,
- වකුගඩු ආරක්ෂා කරයි.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කහ භාවිතය
රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා එහි භාවිතය සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. අපි ඔවුන් දෙස සමීපව බලමු.
- කහ කුඩු
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කහ කුඩු 1 තේ හැන්දක ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිනපතා ආහාරයට ගැනීම ප්රමාණවත් වේ. ඔබට කුඩා මාත්රාවකින් (තේ හැන්දක හතරෙන් එකක්) ආරම්භ කර ක්රමයෙන් සම්පූර්ණ තේ හැන්දක දක්වා වැඩි කළ හැකිය.
බිම කළු ගම්මිරිස් (ගම්මිරිස් තේ හැන්දකට කුඩු තේ හැන්දක 1) දිනකට තුන් වරක් ගැනීමද ප්රයෝජනවත් වේ.
- නැවුම් කහ මුල්
ඔබ නිතිපතා කහ මූල පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, එය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, රුධිරයේ සීනි සාමාන්යකරණය කිරීමට සහ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
ගත යුතු ආකාරය: දිනකට 1-3 ග්රෑම්. ඔබට එයින් යුෂ මිරිකා හැර කළු ගම්මිරිස් කැබැල්ලකින් ගන්න.
- කහ සහ ඉඟුරු තේ
දියවැඩියාව සඳහා තේ වල කුළුබඩු භාවිතා කරන්න. සමාලෝචන විශාල සංඛ්යාවක් පෙන්නුම් කරන්නේ එවැනි තේ ශරීරයට හා බර අඩු කර ගැනීමට බලපාන ආකාරය පමණි.
වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- වතුර වීදුරු 4 ක්
- කහ කුඩු තේ හැන්දක
- ඉඟුරු කුඩු තේ හැන්දක
- රස කිරීමට ලෙමන්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
- ජලය උනු කොට කහ දමන්න.
- තාපය අඩු කර විනාඩි 10 ක් පමණ ගිල්වන්න.
- සිහින් පෙරනයක් සමඟ වික්රියා.
- රසයට ඉඟුරු සහ ලෙමන් එකතු කරන්න.
- දිනකට වීදුරු 1-2 ක් බොන්න.
- රන් කහ කිරි
“රන්වන් කිරි” යනු කහ කිරි, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ රෝග ලක්ෂණ මැඩපැවැත්වීමට උපකාරී වන ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න ආයුර්වේද පානයකි.
වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- ඔබ කැමති කිරි කෝප්පයක් (ගව, එළු, ආමන්ඩ් හෝ පොල්),
- 1/2 තේ හැන්දක කහ
- 1/4 තේ හැන්දක කුරුඳු
- නැවුම්, භාවිතෙය්දී ඉඟුරු මූල පෙත්තක් හෝ කුඩු ආකාරයෙන්,
- බිම් ගම්මිරිස් ඇටයක්
- රස කිරීමට අමු මී පැණි තේ හැන්දක 1/2 ක්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
- සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- ඉන්පසු කුඩා භාජනයකට වත් කරන්න.
- මධ්යම තාපය මත විනාඩි 3-5 ක් උයන්න, නමුත් නභිගත නොකරන්න.
- ඔබ වහාම දිනකට වීදුරු 1-2 ක් පානය කළ යුතුය.
- අවශ්ය නම්, වට්ටෝරුවෙහි ඇති අමුද්රව්ය ප්රමාණය දෙගුණ කළ හැකිය.
- කහ ගෝල්ඩන් පැස්ටා
එවැනි "රන්වන් පේස්ට්" ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම:
- ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය අඩු කරයි
- රුධිරයේ සීනි සාමාන්යකරණය කරයි
- ශරීරයේ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කරයි.
කහ වලට අමතරව ගෝල්ඩන් පැස්ටා වල කළු ගම්මිරිස් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල් අඩංගු වන අතර එමඟින් කුළුබඩු වල ජීර්ණය වැඩි කරයි.
වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- නැවුම් කහ මූල - දළ වශයෙන්. 7cm
- ජලය - 1/2 කෝප්ප,
- බිම් ගම්මිරිස් - 2-3 ෆොස්ෆේට්,
- ඔලිව් හෝ පොල්තෙල් - මිලි ලීටර් 50,
- කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට් (අත්යවශ්ය නොවේ),
- ඉඟුරු කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට් (අත්යවශ්ය නොවේ).
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
- මූල පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- බ්ලෙන්ඩරයකට දමා තැකීමක් කරන්න.
- සිනිඳු පේස්ට් සාදන තෙක් ජලය එකතු කර නැවත අඹරන්න.
- එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස මිශ්රණය අඩු තාපයක් මත තම්බා, විනාඩි 3-5 ක් පමණ a න අනුකූලතාවක් තෙක් අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම.
- මිශ්රණය පිළිස්සෙන්නේ නැති බවට වග බලා ගන්න. බුබුලු දිස් වූ විගසම තාපය නිවා දමන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කර කළු ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- රසය වැඩි දියුණු කිරීම සහ පේස්ට් වල ප්රයෝජනය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට කුරුඳු සහ ඉඟුරු කුඩු එකතු කළ හැකිය.
- සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, එය කෑමට සූදානම්ය.
මුලදී, කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන්න - ¼ තේ හැන්දක සතියකට ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිනකට 3 වතාවක්. කිසිදු අතුරු ආබාධයක් දක්නට නොලැබේ නම් (ආමාශයික අසහනය), ක්රමයෙන් මාත්රාව as තේ හැන්දක දක්වා වැඩි කර සුපුරුදු මාත්රාවට යන්න - එක් තේ හැන්දක බැගින්.
ඔබේ ආහාර වේලට රන්වන් පේස්ට් ඇතුළත් කරන්නේ කෙසේද? එය සූදානම් කළ ආහාරයට ගන්න හෝ විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කරන්න:
- උණුසුම් කිරි වලින් (රන්වන් කිරි),
- උණු වතුරෙන් (කහ තේ),
- කොක්ටේල් හෝ යුෂ වලින්,
- පැතිරීමක් හෝ සෝස් ලෙස,
- කුරුඳු හා මී පැණි සමඟ වියළි පලතුරු වල.
ඇසිඩ් පරාවර්තනය වළක්වා ගැනීම සඳහා නිරාහාරව සිටීමෙන් වළකින්න. අවම වශයෙන් සති 2 ක් වාතය රහිත භාජනයක ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න, වඩාත් සුදුසු වීදුරු එකක්.
- කහ සහ මී පැණි
දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීමේදී මී පැණි වල effectiveness ලදායීතාවය පිළිබඳ අධ්යයනයන් මිශ්ර ප්රති .ල පෙන්නුම් කර ඇත. එහි පරිභෝජනය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන බව සොයාගනු ලැබුවද, දීර් time කාලයක් ගත වුවහොත් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යන බව සොයාගෙන ඇත.
මීට අමතරව, මී පැණි රුධිරයේ ලිපිඩ මට්ටමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, නමුත් එය ප්රවේශමෙන් ගත යුතුය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට මී පැණි වල ධනාත්මක බලපෑම වෙනත් නිරීක්ෂණ මගින් සනාථ කර ඇත.
කහ සමග ආහාර පිසීමේදී එය එකතු කළ හැකිය. නැතහොත් කහ සමග කිරි කුඩා ප්රමාණයක් දමා උදෑසන පානය කරන්න.
- ගූස්බෙරි යුෂ සමග කහ
ගූස්බෙරි නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් වේ. කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය නියාමනය කරන ඛනිජයක් වන ක්රෝමියම් විශාල ප්රමාණයක් එහි අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීර සෛල මගින් ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
පාත්තයින් වලට ප්රතිජීවක ගුණ ඇති බවත්, රුධිර ග්ලූකෝස් හා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට effective ලදායී විය හැකි බවත් අධ්යයනවලින් තහවුරු වී තිබේ.
අමුද්රව්ය
- 2 හැදි ගූස්බෙරි යුෂ
- කහ පැහැයක්
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
- ගූස්බෙරි යුෂ සහ කහ මිශ්ර කරන්න.
- මෙම පිළියම උදේට ගන්න.
එය රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
- කහ Tincture
ඔබට එය ෆාමසියකින් හෝ her ෂධ පැළෑටි සහ පැල විකුණන විශේෂිත වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැකිය. නැතහොත් එය ඔබම පිස ගන්න.
එය සකස් කිරීම සඳහා:
- ශාකයේ නැවුම් මූල හොඳින් සෝදන්න (නමුත් පීල් නොකරන්න), කැබලිවලට කපා ගන්න.
- බ්ලෙන්ඩරයක අඹරා වීදුරු භාජනයකට මාරු කරන්න.
- 1: 1 අනුපාතයකින් වොඩ්කා හෝ ඇල්කොහොල් (65%) වත් කරන්න.
- හොඳින් සොලවා අවම වශයෙන් සති 2 ක්වත් සිසිල් අඳුරු තැනක තබා ගන්න.
- මෙයින් පසු, ටින්කටරය පෙරීම සහ අඳුරු වීදුරු පිඟානට වත් කළ යුතුය.
එය දිනකට 2-3 වතාවක් 10-30 බිංදු ගත යුතුය. ඔබට තේ, යුෂ වලට ටින්කර් එකතු කළ හැකිය.
- කර්කුමින් ආහාර අතිරේකය
එය උච්චාරණය කරන ලද ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. එය ක්රියාකාරී ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් වන අතර දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
හරියටම 95% ප්රමිතිගත කර්කුමින් සාරය අඩංගු පෝෂණ අතිරේකයක් තෝරා ගත යුතුය.
නිර්දේශිත මාත්රාව දිනකට 300-400 mg 2-3 වතාවක් වන අතර take ෂධ ගැනීමට පැය 2 කට පෙර හෝ පසුව ගත යුතුය.
ගැනීමට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.
ප්රයෝජනවත් ඉඟි
කහ භාවිතා කළ යුත්තේ දියවැඩියා ප්රතිකාර සඳහා ඒකාබද්ධ ප්රවේශයක කොටසක් ලෙස ය.
මෙම රෝගය සමඟ, එය වැදගත් ය:
- සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න
- දෛනික ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සිදු කිරීම
- ආතති කළමනාකරණය.
සැකසූ ආහාර ඉවතලන්න.
එළවළු, පලතුරු හා ධාන්ය වර්ග ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයට හැකි තරම් පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දේ.
දියවැඩියා රෝගීන් ඔවුන්ගේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය, විශේෂයෙන් සැකසූ හා පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්රේට් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
ස්වාභාවික සීනි පරිභෝජනය මට්ටම අධීක්ෂණය කිරීම ද අවශ්ය වේ, උදාහරණයක් ලෙස පලතුරු වල අඩංගු ඒවා.
කහ වලට අමතරව, තවත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් කුළුබඩු අතර, පහත සඳහන් දෑ දියවැඩියා රෝග ලක්ෂණ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකිය:
ශරීරයේ සීනි අවශෝෂණ වේගය මන්දගාමී වන බැවින් තන්තු වලින් පොහොසත් තන්තු ආහාරයට අවශ්ය වේ. මෙය දවස පුරා ඔහුගේ රුධිර මට්ටම්වල කරල් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම හා වළක්වා ගැනීම සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම සහ නිතිපතා ව්යායාම කිරීම වැදගත් බව මතක තබා ගන්න. ඒ සමගම, කහ නිසැකවම ආහාරයේ ප්රයෝජනවත් කොටසක් විය හැකි අතරම .ෂධ භාවිතා නොකර අතිරේක චිකිත්සාවක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ කළ යුත්තේ කුළුබඩුවක් යෙදීම සඳහා සුදුසු ක්රමයක් තෝරාගෙන එය මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කිරීමයි.
සංකූලතා සඳහා කහ සමග දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම
දියවැඩියාවේ සංකූලතා සාමාන්යයෙන් වර්ධනය වන්නේ යටින් පවතින රෝගය ආරම්භ වී වසර ගණනාවකට පසුවය. සනාල හානි, හෘද රෝග, ආ roke ාතය, වකුගඩු වල ව්යාධි විද්යාව, දර්ශනය සහ ස්නායු අවසානය මෙයට ඇතුළත් ය.
විද්යා cur යින් විසින් කරන ලද අධ්යයනයන්ගෙන් හෙළි වී ඇත්තේ කර්කුමින් අභ්යන්තරව ගැනීමෙන් ඕනෑම සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස ඉවත් කරන අතර ඒවා සිදු වූ විට එය රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි.
නිගමනය
දියවැඩියාවට කාලෝචිත ප්රතිකාර අවශ්ය වේ. රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී, කුළුබඩු භාවිතය සම්බන්ධ ජන පිළියම් වැදගත් වේ. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ කහ ය. එවැනි කුළුබඩු නිසි ලෙස මාත්රා කළහොත් ප්රයෝජනවත් වේ.
මගේ නම ඇන්ඩ්රි, මම අවුරුදු 35 කට වැඩි කාලයක් දියවැඩියා රෝගියෙක්. මගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසීමට ස්තූතියි. ඩයබෙයි දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට උදව් කිරීම ගැන.
මම විවිධ රෝග ගැන ලිපි ලියන අතර උපකාර අවශ්ය මොස්කව්හි පුද්ගලයන්ට පෞද්ගලිකව උපදෙස් දෙමි. මන්ද මගේ ජීවිතයේ දශක ගණනාව තුළ මම පෞද්ගලික අත්දැකීම් වලින් බොහෝ දේ දැක ඇති අතර බොහෝ ක්රම සහ .ෂධ අත්හදා බැලුවෙමි. මේ වසරේ 2019 දී තාක්ෂණය බොහෝ සෙයින් සංවර්ධනය වෙමින් පවතී, දියවැඩියා රෝගීන්ට සුවපහසු ජීවිතයක් සඳහා මේ වන විට සොයාගෙන ඇති බොහෝ දේ ගැන මිනිසුන් නොදන්නා බැවින් මම මගේ ඉලක්කය සොයාගෙන දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට හැකි තරම් පහසුවෙන් හා සතුටින් ජීවත් වන්නෙමි.
පොදු දියවැඩියා රෝග ලක්ෂණ සඳහා කහ කාර්යක්ෂමතාව
මෙම ඉන්දියානු කුළුබඩු වල සැලකිය යුතු ගුණාංගයක් වන්නේ මේ අවස්ථාවේ දී රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමේ හැකියාවයි. එමනිසා, මාර්ගය වන විට, හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නියෝජිතයන් ගන්නා රෝගීන්ට එකවරම කහ සමග අතිරේක ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම සඳහා නිර්දේශයක් ඇත, මන්ද මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම රුධිරයේ සීනි මට්ටම අනවශ්ය ලෙස අඩු කළ හැකි අතර එමඟින් සංකූලතා ඇති විය හැකිය.
දියවැඩියා ඩිස්ලිපිඩිමියා යනු හෘද රෝග හා ආ roke ාතය ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරන දියවැඩියාවේ තවත් තත්වයකි. මෙම තත්වයේ හරය නම් ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය සහ ලිපොප්රෝටීන් ලයිපේස් එන්සයිම ක්රියාකාරිත්වය හේතුවෙන් රුධිරයේ මේද මට්ටම ඉහළ යාමයි.
ඉන්දියාවේ මයිසූර් හි කරන ලද අධ්යයනයකට අනුව, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන සතුන්ගේ ලිපිඩ මට්ටම අඩු කිරීමට ආහාර කර්කුමින් සමත් වේ.(1)
සංකූලතා
සාමාන්යයෙන් දියවැඩියාව ඇති වී වසර 10-20කට පසු සංකූලතා ඇතිවිය හැකිය. ඒවාට රුධිර නාල වලට හානි වීම, ආ roke ාතය, හෘද රෝග වර්ධනය, වකුගඩු වලට හානි වීම, ස්නායු අවසානය සහ ඇස් ඇතුළත් වේ.
තායිලන්තයේ කරන ලද අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ කර්කුමින් වාචිකව ගැනීමෙන් සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බවයි. විශේෂයෙන් සනාල අක්රියතාව සහ දියවැඩියා නෙෆ්රොෆති සඳහා එහි බලපෑම අධ්යයනය කරන ලදී.
- පෙති කපන ලද මූල: දිනකට 1.5-3 ග්රෑම්. කුඩු මූල: දිනකට ග්රෑම් 1-3. වෙළඳසැල්වල විකුණන කහ කුඩු: දිනකට 400-600 mg 3 වතාවක්. කහ දියර සාරය (1: 1): දිනකට 30-90 බිංදු. කහ tincture (1: 2): 15-30 බිංදු දිනකට 4 වතාවක්.
පූර්වාරක්ෂාව
කහ මගින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කළ හැකි බව දන්නා බැවින් හයිපර්ග්ලයිසිමියාව සඳහා නියම කරන with ෂධ සමඟ එය ගන්න එපා. කහ රුධිරය සිහින් වන බැවින්, ශල්යකර්මයට පෙර මෙන්ම ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දෙන විට එය ගන්න එපා.
එසේම, කහට ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය අඩු කිරීම අරමුණු කරගත් drugs ෂධවල ක්රියාකාරිත්වයට බාධා ඇති කළ හැකිය. පිත්තාශයේ පිත්තාශයේ ගල් හෝ බාධා ඇති වුවහොත් කහ පැහැයෙන් ප්රවේශම් වන්න.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
- එය රුධිර පීඩනය සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි. ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම (රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි) ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි. සීවීඑස් (හෘද වාහිනී පද්ධතිය) වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය (ආමාශ ආන්ත්රය) වැඩි දියුණු කරයි. එය සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ එහි ප්රතිවිපාක සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා ඉතිරි කරන ශක්තිමත් ප්රතිජීවකයක් ශරීරයේ ඩෙටොක්සිකරණය ප්රවර්ධනය කරයි (රුධිරය, අක්මාව) ශරීරයේ පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි. වැඩිපුර බර වීම සඳහා හොඳයි. එය නිරන්තරයෙන් පරිභෝජනය කරන්නේ නම් එය දියවැඩියාව සඳහා වන රෝගයකි. එය මේද හා පැණිරස ආහාර අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව මැඩපවත්වයි. ශරීරය පිළිකාවෙන් ආරක්ෂා කරයි. එහි අඩංගු කර්කුමින් වලට ස්තුතිවන්ත විය හැකිය.
ප්රතිවිරෝධතා - පිත්තාශයේ ගල් තිබීම, ගැබ් ගැනීම සහ අවුරුදු 4 ට අඩු ළමුන්.
සාමාන්යයෙන්, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගෙන් 85% ක් තරබාරුකමට ගොදුරු වන අතර, බොහෝ විට ශරීරයේ මේද ස්කන්ධය අඩුවීම ග්ලූකෝස් අඩු කරන ටැබ්ලට් හෝ අඩු මාත්රාවක් භාවිතා නොකර දියවැඩියාවට වන්දි ගෙවිය හැකිය.
කහ සිහින් වට්ටෝරු
වට්ටෝරුව 1
ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- කළු තේ - මේස 4 යි. l උතුරන වතුර - කුරුඳු ලීටර් භාගයක් - මේසයේ කෙළවරේ. l කහ - මේස 2 යි. l ඉඟුරු - 4 කෑලි මී පැණි - 1 ෆොස්ෆේට් කෙෆීර් - ලීටර් භාගයක්
උතුරන වතුර සමග කළු තේ වත් කරන්න, කුරුඳු, ඉඟුරු, කහ, මී පැණි එකතු කරන්න. කුළුබඩු මිශ්රණය සිසිල් වූ පසු කෙෆීර් එක් කරන්න. මෙම මෙවලම උදෑසන හෝ සවස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
වට්ටෝරුව 2
ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- කහ - 1.5 හැදි, උතුරන වතුර - වීදුරු භාගයක්, නොකැඩූ කිරි - මී පැණි වීදුරුවක් - කාටද
උතුරන වතුරට කහ වත් කර කිරි සමඟ මිශ්ර කරන්න. රාත්රියේ නිර්දේශිත බීම. කිරි සමග කහ බීම බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් නොවේ. දිනපතා ආහාරයට ගැනීම (මිලි ලීටර් 250) ඔබේ හිසකෙස් හා නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
දියවැඩියාව සඳහා කහ ගන්නේ කෙසේද? කහ වල හානිය හා ප්රතිලාභ
සුප්රසිද්ධ කහ කුළුබඩු පිසීමේදී පමණක් භාවිතා නොවේ. මෙම කුළුබඩු විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. වෛද්යවරයා විසින් නියම කරනු ලබන ප්රධාන ප්රතිකාරය ඇයට ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැක. නමුත් මෙම ශාකයේ ගුණාංග අතිරේක .ෂධයක් ලෙස effectively ලදායී ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීමේදී කහ ඔබේ ආහාරයට හඳුන්වා දීම අර්ථවත් වන්නේ ඔබ මෙම කුළුබඩු වල ඇති සියලුම ගුණාංග ගැන දැනගෙන ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවීමෙන් පසුව පමණි. මෙම මතභේදාත්මක නිෂ්පාදිතය දියවැඩියා රෝගියෙකුට බොහෝ වාසි ගෙන දිය හැකි නමුත් නුසුදුසු හා නොසලකා හරින ලද contraindications භාවිතා කරන්නේ නම් පිපි umber ් umber ා භාවිතයෙන් සිදුවන හානිය ද සිදුවිය හැකිය.
කහ සහ ශාක සම්භවය වර්ග
කහ වල උපන් ස්ථානය ඉන්දියාවයි. මෙම ශාකය නම් කිහිපයක් ඇත - කහ මූල, චල්ඩි, සර්චාවා, කහ. මීට අමතරව, කහ වර්ග කිහිපයක් තිබේ. මෙය මත පදනම්ව, එහි අපේක්ෂිත අරමුණ වෙනස් වේ.
ඇරෝමැටික කහ ආහාර පිසීමේදී විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කර ඒවාට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙයි.
මූලද්රව්ය සහ විටමින් සොයා ගන්න
කහ වල බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. බී 1, බී 2, බී 3, සී, කේ සහ තවත් සමහරක්. අංශු මාත්රවලින් පොස්පරස්, යකඩ, කැල්සියම්, අයඩින් සඳහන් කළ හැකිය ... නමුත් අපි මෙම කුළුබඩු ඉතා කුඩා මාත්රාවලින් භාවිතා කරන බව අමතක නොකරමු. එමනිසා, කහ වල මෙම විටමින් වල අන්තර්ගතයේ වැදගත්කම සාකච්ඡා කිරීම අර්ථවත් නොවේ.
දෙවැන්න ඇතුළත් වන නිෂ්පාදන සඳහා ප්රසන්න කහ පැහැයක් ලබා දෙයි. එයින් ඔවුන් මෙයොනීස්, චීස්, තෙල්, යෝගට් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන E100 ආහාර අතිරේකය සාදයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කහ භාවිතා කිරීම
කහ යනු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන බොහෝ ආහාර අතිරේකවල සං ent ටකයක් වුවද, මෙම කුළුබඩු බර අඩු කර ගැනීමට දායක වන බවට විද්යා scientists යින්ට කිසිදු සාක්ෂියක් නොමැත.
කෙසේ වෙතත්, කහ ආහාරයට ගැනීම ආහාර හා ව්යායාම හේතුවෙන් ඔබ ලබා ගන්නා බර පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන බව හොඳින් තහවුරු වී ඇත. කහ, සීනි සහ මේද ආහාර සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. කර්කුමින් භාවිතා කරන මෑත අධ්යයනයන් මගින් ඔප්පු කර ඇත්තේ මෙම නිෂ්පාදනයේ ව්යුත්පන්නයන් මේද සෛල තුළට ඇතුළත් කිරීමෙන් ඒවායේ වර්ධනය නතර කළ හැකි බවයි.
මෙය සිදු වන්නේ මේද සෛලවල රුධිර නාල වල වර්ධනය නතර වන බැවිනි. මෙම අත්හදා බැලීම් සතුන් මත සිදු කරන ලද අතර තරබාරුකමට ප්රතිකාර කිරීමේ මෙම ක්රමය මිනිසුන්ට අදාළ කර ගත හැකිද යන්න පිළිබඳව මේ වන විට කිසිදු තොරතුරක් නොමැත.
දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් කුළුබඩු
දියවැඩියාව එහි බරපතල සංකූලතා සඳහා භයානක ය. එය ක්රමයෙන් මුළු මිනිස් සිරුරම විනාශ කරයි. රුධිරයේ දිස්වන අතිරික්ත සීනි අණු නිදහස් ප්රෝටීන් අණු සමඟ සංයුක්ත වේ. මෙම සංයෝගයේ ප්රති obtain ලයක් ලෙස ලබාගත් ද්රව්ය ප්රතිශක්තීකරණ ප්රතිචාරයට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන අතර ශරීරයේ දැවිල්ල හා පටක වෙනස්වීම් ඇති කරයි.
මෙම සංයෝගයේ ද්රව්ය වලට ස්තූතියි, රුධිර නාල වල බිත්ති මත සමරු ques ලක දිස් වේ. රුධිර සංසරණ පද්ධතිය දියවැඩියාවෙන් බෙහෙවින් පීඩා විඳිති. දියවැඩියාව ඇති බොහෝ රෝගීන් තුළ කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නැංවීම. සීනි අඩු වේ - හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ.
කුළුබඩු වල අඩංගු ෆීනෝල් දියවැඩියාවේ ගිනි අවුලුවන රෝග වල පෙනුම අඩු කරයි, රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි. විවිධ කුළුබඩු වල විශිෂ්ට ෆීනෝල් අන්තර්ගතයක් ඇත. වඩා හොඳ චිකිත්සක බලපෑමක් සඳහා විවිධ කුළුබඩු භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. කුළුබඩු පිඟානට එකතු කළ හැකි අතර, ඔබට තේ, කෝපි සාදා ඒවා සමඟ කෙෆීර් වල දියකර ගත හැකිය.
දියවැඩියාව සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් කුළුබඩු
කුරුඳු - ප්රසන්න සුවඳක්, ළමා කාලය පිළිබඳ සැහැල්ලු මතක් කිරීමක් සහ සුවඳවත් කුළුබඩු සහිත රසවත් බනිස්.
- කුරුඳු වලට ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත. ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි වල අවදානම අඩු කරයි ආහාර ජීර්ණය වැඩි කරයි රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි රුධිරය වේගවත් කරයි, එය යාත්රා හරහා ගමන් කරයි, පුද්ගලයෙකු උණුසුම් කරයි
වෙළඳපොලේ කුරුඳු සහ වෙනත් කුළුබඩු මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. මම නිරන්තරයෙන් එක් විකුණුම්කරුවෙකුගෙන් කුළුබඩු මිලදී ගන්නෙමි, ඒවායේ ගුණාත්මක භාවයට මම කැමතියි. මම කුරුඳු මිල දී ගන්නේ බිම නොව නළ වලට කරකැවීමෙනි. මම එය අඹරමි. කෝපි, කෙෆීර්, තේ වලට එකතු කරන්න. මම පයි පුළුස්සා, ඇය සමඟ රෝල් කරමි. මම ඇත්තටම කුරුඳු සමග ඇපල් පුළුස්සන්න කැමතියි. සුවඳ මුළුතැන්ගෙය පුරා පවතී.
කුරුඳු බර අඩු කර මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි. දියවැඩියා රෝගීන්ට දිනකට කුරුඳු තේ හැන්දක අවශ්ය වේ.
ඔබේ ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කරනවා පමණක් නොව, රුධිරය පිරිසිදු කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම.
- කහ සමේ තුවාල වලට උපකාරී වේ: පිළිස්සුම්, තුවාල. ටොන්සිලයිටිස්, බ්රොන්කයිටිස්, ටොන්සිලයිටිස් සමඟ ඉතිරි වේ. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා අග්ගිස් යුෂ සමග කහ ගැනීම හොඳය.
කෝමාරිකා යුෂ කහ කුඩු සමග යුෂ මේස හැන්දකට සමානුපාතිකව - කහ 1-3 ග්රෑම්. දිනකට 2-3 වතාවක් ගන්න.
අපි අග්ගිස් යුෂ මත වාසය කරමු. එය ස්වාභාවික විය යුතුය. බොහෝ නිවාසවල එවැනි ප්රයෝජනවත් ශාකයක් ඇත. යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා කෝමාරිකා කොළ 3-4 ක් කල්තියා කපා, දිනකට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඉන්පසු ඔවුන්ගෙන් යුෂ තෝරන්න. එක් සේවාවක් සඳහා යුෂ පිළියෙළ කරන්න. එයට සෞඛ්ය සම්පන්න කහ එකතු කරන්න. ඒ ගෙදර හැදූ ජන පිළියම සූදානම්.
කහ තේ සමඟ ගත හැකිය, සූදානම් කළ කෑම වලට එකතු කළ හැකිය. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ කහ රුධිරයේ සීනි අඩු කරනවා පමණක් නොව, බර අඩු කර ගැනීමටත්, අක්මාව පිරිසිදු කිරීමටත්, ශක්තිමත් කිරීමටත් උපකාරී වේ.
කහ
කහ යනු ඉඟුරු වර්ග වලින් එකකි. ප්රසන්න රසය හා සුවඳ සහිත මෙම රන්වන් කුළුබඩු ලොව පුරා රසිකයින් දිනාගෙන ඇති නමුත් කහ විශේෂයෙන් ජපානය, ඉන්දියාව සහ චීනය තුළ ජනප්රියය. මෙම ශාකය පිරිපහදු රසයක් සහිත කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස පමණක් නොව, inal ෂධීය අරමුණු සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය, මන්ද කහ බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී බෙහෙවින් is ලදායී වේ.
පළමුවෙන්ම, කහ ප්රතිජීවකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, එය අක්මාව විනාශ කරනවා පමණක් නොව, ප්රබල හෙපටොප්රොටෙක්ටරයක් ලෙසද සේවය කරයි. රන්වන් කහ තේ හැන්දක භාගයක් උණුසුම් ජලය කෝප්පයක තනුක කිරීම අවශ්ය වේ, රෝගයේ පළමු සං signs ා දිනකට 1 සිට 5 වතාවක් ගන්න.
මීට අමතරව, කහ මගින් සුලු පත්රිකාවක් වල සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය මනාව යථා තත්වයට පත් කරයි, එම අවස්ථාවේ දී එය ජලය සමඟ භාවිතා කළ හැකි අතර විකල්ප වශයෙන් පිඟන් කෝප්ප වලට එකතු කළ හැකිය. කහ සාමාන්ය ගෘහස්ථ භාවිතය සඳහා පමණක් නොව එළිමහන් භාවිතය සඳහා ද භාවිතා කිරීම සුදුසුය.
නිදසුනක් ලෙස, ඔබට කප්පාදුවක් සේදීම සහ කහ සමග ඉසිය හැකි අතර, එය ඉක්මන් සුවයට දායක වන අතර දැවිල්ල ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි. නමුත් තුවාලය හෝ ගෙඩියක් මේ වන විටත් තෙහෙට්ටුවක් වී ඇත්නම්, ඔබ කහ ගිතෙල් සමඟ මිශ්ර කර දැවිල්ල ඇති ස්ථානයට යොමුවිය යුතුය.
මෑතකදී, සෞඛ්ය ගැටලු රාශියක් විසඳීමේදී අලංකාරය පවත්වා ගැනීම සඳහා කහ සුව කිරීම සඳහා යොමු විය. නිදහස් රැඩිකලුන් පහසුවෙන් උදාසීන කරන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. කහ වල ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ විෂබීජ නාශක බලපෑම් ඇති අතර කැල්සියම්, අයඩින්, පොස්පරස්, යකඩ, විටමින් සී, බී, කේ, බී 2 සහ තවත් බොහෝ දේ අඩංගු වේ.
රෝගයෙන් පසු, මෙම ආශ්චර්යමත් ශාකය දුර්වල ශරීරයකට ආධාර කරයි, රුධිරය පිරිසිදු කරයි. ආතරයිටිස්, ඉරුවාරදය, ulcerative colitis, පිත්තාශයේ ගල් සහ වකුගඩු ගල්, ආතරයිටිස්, දියවැඩියා රෝගය, ධමනි සිහින් වීම සඳහා කහ අත්යවශ්ය වේ.
වසර ගණනාවක් තිස්සේ කහ ආධාරයෙන් රෝග ගණනාවකට ප්රතිකාර කිරීමේදී effective ලදායී වට්ටෝරු සකස් කර ඇත:
- ආතරයිටිස් සමඟ, ඕනෑම ආහාරයකට මේස හැඳි එකතු කරනු ලැබේ. රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් වන තුරු වියළි කහ. ආමාශ ආබාධ සඳහා, සමානුපාතිකව වියළි කහ කුඩු ගන්න: 1 ෆොස්ෆේට්. වතුර වීදුරුවක් සඳහා medicines ෂධ. විවිධ බරපතලකම පිලිස්සීම සඳහා කහ පේස්ට් සහ කෝමාරිකා යුෂ සමාන සංයෝජනයකින් සකස් කර බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවලට ප්රවේශමෙන් යොදනු ලැබේ. දියවැඩියා රෝගයේ දී, රුධිරයේ සීනි ප්රශස්ත මට්ටමට අඩු කිරීම සහ පරිභෝජනය කරන කෘතිම drugs ෂධ ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා කහ මම්මි ලෙස දිනකට දෙවරක් ගනු ලැබේ: කහ මිලිග්රෑම් 500 ක් මාමි 1 ටැබ්ලට් සමඟ මිශ්ර වේ. විදුරුමස් රෝග සඳහා මෙයට පිළියමක් පිළියෙළ කර ඇත: වතුර වීදුරුවකට 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරනු ලැබේ. කහ. අවම වශයෙන් සතියක්වත් නිරන්තරයෙන් සේදීම විදුරුමස් දැවිල්ල හෝ ලේ ගැලීම සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. රසායනික විෂවීමක් නම්, ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරන තෙක් කහ ආහාර සමඟ මිශ්ර වේ. සෙම්ප්රතිශ්යාව, උණ සහ කැස්ස සඳහා උණුසුම් කිරි (මිලි ලීටර් 30) ට ෆොස්ෆේට් එක් කරන්න. කහ. දිනකට 3 වතාවක් ගන්න. සෙම්ප්රතිශ්යාවකදී, පිළිස්සූ කහ වලින් දුම ආශ්වාස කිරීම උපකාරී වේ. Pharyngitis tsp සමඟ කහ 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ මිශ්ර වේ. මී පැණි. මෙම මිශ්රණය දිනකට මිනිත්තු 3 ක් මිනිත්තු කිහිපයක් මුඛය තුළ තබා ගත යුතුය.
කහ දියවැඩියාවේ සංජානන දුර්වලතාවයෙන් ආරක්ෂා කරයි
කහ යනු ආසියානු ආහාරවල ජනප්රිය කුළුබඩුවක්. කර්කුමින් එයට කහ පැහැයක් ලබා දෙයි. කහ වල කර්කුමින් 3 සිට 6% දක්වා අඩංගු වේ. කර්කුමින් ඩිමෙන්ශියා අවදානම අඩු කරන බව මීට පෙර කළ අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇතැයි ද හින්දුස්ට්න් ටයිම්ස් පවසයි.
මෙම අධ්යයනයට වයස අවුරුදු 60 ට වැඩි පිරිමින් සහ කාන්තාවන් 48 දෙනෙකු සම්බන්ධ විය. ඔවුන් සියල්ලන්ම දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අතර එය මෑතකදී හඳුනාගෙන ඇති අතර එයට ප්රතිකාර ආරම්භ කිරීමට සහභාගිවන්නන්ට තවම කාලය ලැබී නොමැත. ස්වේච්ඡා සේවකයෝ උදේ ආහාරය සඳහා සුදු පාන් සමග කහ ග්රෑම් 1 ක් අනුභව කළහ. පාලක කන්ඩායමට සහභාගී වූවන්ට උදේ ආහාරය සඳහා කුරුඳු ග්රෑම් 2 ක් සහිත සුදු පාන් ලබා දෙන ලදී.
විද්යා before යින් ආහාර වේලකට පෙර සහ පසු ස්වේච්ඡා සේවකයන්ගේ මතකය ඇගයීමට ලක් කළහ. කහ මහලු අයගේ වැඩ කරන මතකය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ බව පෙනී ගියේය. ධනාත්මක බලපෑම පැය 6 ක් පැවතුනි. පාලන කණ්ඩායමේ, කිසිදු දියුණුවක් සටහන් නොවීය.