කොලෙස්ටරෝල් සඳහා වියළි පලතුරු සහ ඇට වර්ග

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යයට වඩා වැඩි නම් මෙය සනාල රෝග, කොලෙලිතියාසිස්, ධමනි සිහින් වීම වැනි රෝග වලට හේතු විය හැක. අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සටන් කිරීම වඩා හොඳ වන්නේ පෙති සමඟ නොව සරල ආහාර වේලක ආධාරයෙන් වන අතර එය මෙම පොතේ පිටුවල අපි ඔබට කියමු. හෘදයාබාධ, ආ ro ාත වලින් ආරක්ෂා වන්න, තොරතුරු සමඟ සන්නද්ධ වන්න, අපි ඔබට කොලෙස්ටරෝල් ගැන සියල්ල කියන්නෙමු! “නරක” පමණක් නොව “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල්ද, ශරීරය තුළ එය ඉටු කරන කාර්යභාරය කුමක්ද, එහි පරිභෝජනයේ සම්මතයන් මොනවාද සහ තවත් බොහෝ දේ ඇති බව ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

අධික කොලෙස්ටරෝල් වලට ප්‍රතිකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරමු

වසර ගණනාවක් තිස්සේ CHOLESTEROL සමඟ අසාර්ථක ලෙස අරගල කරනවාද?

ආයතනයේ ප්‍රධානියා: “සෑම දිනකම හුදෙක් කොලෙස්ටරෝල් පානය කිරීමෙන් එය අඩු කිරීම කොතරම් පහසුදැයි ඔබ මවිතයට පත් වනු ඇත.

කොලෙස්ටරෝල් යනු ලිපිඩ සංයෝගයක් වන අතර එය අක්මාව තුළ සංශ්ලේෂණය කර රුධිරයේ සංසරණය වන අතර මිනිස් සිරුරට සියළුම සෛල පටල සෑදීම, ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝන හා බයිල සංශ්ලේෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ. විශාල වශයෙන් මෙම අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍යය රුධිර නාල සඳහා සතුරෙකු බවට පත්වන අතර හෘදයාබාධ හා ආ roke ාත වලින් ඉහළ මරණ සංඛ්‍යාවක් ඇති කරයි.

මට්ටම ඉහළ යාමට හේතු

කොලෙස්ටරෝල් යනු ශරීරය විසින් ස්වාධීනව නිපදවන අන්තරාසර්ග ද්‍රව්‍යයකි. එයින් 15-20% ක් පමණක් ආහාර සමඟ රුධිරයට ඇතුල් වේ, එබැවින් කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමට හේතු පුද්ගලයෙකුගේ අතාර්කික ආහාර වේලෙහි පමණක් නොවේ. මෙම තත්වයට වගකිව යුත්තේ:

අපගේ පා ​​readers කයින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා Aterol සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

• ජානමය නැඹුරුතාවයක්
• hypothyroidism (hypothyroidism),
• දියවැඩියාව
• හයිපොමේනියාව
• cholelithiasis
• බීටා-බ්ලෝකර්, ඩයියුරිටික්, ප්‍රතිශක්ති upp ෂධ,
• දුම් පානය, මත්පැන් වලට ඇබ්බැහි වීම,
• සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක්.

අධික කොලෙස්ටරෝල් වල අන්තරායන්

රුධිර කොලෙස්ටරෝල්

• ප්‍රෝටීන්-ලිපිඩ සංකීර්ණවල: HDL, LDL, VLDL (එස්ටරීකරණය කළ කොලෙස්ටරෝල්) - 60-70%,
• නිදහස් ස්වරූපයෙන් - එකතුවෙන් 30-40%.

සාන්ද්‍රණ 2 ක් සාරාංශගත කිරීමෙන් කෙනෙකුට එහි සාමාන්‍ය මට්ටම ලැබේ. රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් පිළිබඳ පහත දැක්වෙන දර්ශක සාමාන්‍ය ලෙස සැලකේ:

වයස් සීමාව ඉක්මවා යන දර්ශකයක් වැඩි කිරීම ලෙස සැලකේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග සඳහා අවදානම් කණ්ඩායමට 55 ට වැඩි පිරිමින් සහ 65 ට වැඩි කාන්තාවන් ඇතුළත් වේ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම> 4.9 mmol / L.

වැඩිවන මට්ටම භයානක වන්නේ ඇයි?

“අතිරික්ත” කොලෙස්ටරෝල් ධමනි ටන්කවල සහ හෘදයේ රුධිර නාල වල අභ්‍යන්තර බිත්තියේ තැන්පත් කළ හැකි අතර එය කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලකයට හේතු වේ.

සායනික රසායනාගාර රෝග විනිශ්චය සඳහා ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් විමසන්න

ඇනා පොනියාවා. ඇය නිශ්නි නොව්ගොරොඩ් වෛද්‍ය ඇකඩමියෙන් (2007-2014) සහ සායනික රසායනාගාර රෝග විනිශ්චය පිළිබඳ පදිංචිය (2014-2016) වෙතින් උපාධිය ලබා ගත්තාය. ප්‍රශ්නයක් අසන්න >>

සමරු que ලකය මගින් කිරීටක ධමනි වල ලුමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අවහිර වී ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස් සහ නිදන්ගත හෘදයාබාධ ඇති විය හැක. සමරු que ලකය කොලෙස්ටරෝල් සමඟ අධික ලෙස සංතෘප්ත වී, යාත්රා වල දැවිල්ල හෝ අධික ලෙස දිගු වීම හේතුවෙන් බිඳ වැටී රුධිරයට ඇතුල් වුවහොත් උග්‍ර හෘදයාබාධ ඇතිවේ.

විනාශ වූ සමරු que ලකයේ “කොලෙස්ටරෝල් කුරිරුකම” මොළයේ ධමනි අවහිර වන අතර ඉෂ්මික ආ roke ාතයක් ඇති කරයි.

නිවැරදි කිරීම

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ations ෂධ ස්ටැටින් ලෙස හැඳින්වේ. ඒවායේ භාවිතයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා:

• හෙපටයිටිස් උග්‍රවීමේ අවධිය, අක්මාවේ සිරෝසිස්,
• ගර්භණීභාවය, මව්කිරි දීම,
• වයස අවුරුදු 18 ට අඩු
• වකුගඩු රෝග උග්‍රවීම,
• තනි පුද්ගල නොඉවසීම,
• එකවර මත්පැන් පානය කිරීම.

පෙව්ස්නර්ට අනුව රුධිරයේ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් ඇති පුද්ගලයින්ගේ පෝෂණය සඳහා වන නිර්දේශ අංක 10, 10 සී වගුවට අනුරූප වේ. රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමේ පෝෂණ හේතූන් ඉවත් කිරීම සඳහා ආහාර වේලක් නිවැරදි කිරීම විශ්වාසදායක මාධ්‍යයකි.

පොදු නිර්දේශ

1. දෛනික බලශක්ති අගය 2600 Kcal නොඉක්මවිය යුතුය.
2. නිර්දේශිත ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 90 ග්රෑම් (එයින් 55-60% සත්ව ප්‍රෝටීන සඳහා වෙන් කර ඇත).
3. දිනපතා මේදය ආහාරයට ගැනීම ග්‍රෑම් 80 ට වඩා වැඩි නොවේ (එයින් 60% කට වඩා සත්ව ප්‍රෝටීන සඳහා වෙන් නොකෙරේ).
4. කාබෝහයිඩ්රේට් - 350 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතුය.
5. දිනකට ආහාර සංඛ්යාව - 5-6.
6. දිනකට ලුණු 5 mg ට වඩා වැඩි නොවේ.
7. හානිකර ට්‍රාන්ස් මේද ප්‍රමාණය මුළු ආහාර වේලෙන් 1% කට වඩා වැඩි නොවේ.
8. දෛනික ආහාර වේලෙහි එළවළු තන්තු ග්‍රෑම් 30-45 ක්, නැවුම් එළවළු ග්‍රෑම් 200 ක්, නැවුම් පලතුරු ග්‍රෑම් 200 ක් අඩංගු විය යුතුය.
9. සෑම දින 2-3 කට වරක් මාළු පරිභෝජනය.
10. පිරිමින් සඳහා දිනකට ඇල්කොහොල් ග්රෑම් 20 කට වඩා වැඩි නොවන අතර කාන්තාවන් සඳහා ග්රෑම් 10 කට වඩා වැඩි නොවේ.

ආහාර උදාහරණය

1 උදෑසන ආහාරය: තම්බා චිකන් පියයුරු, බේක් කළ අර්තාපල්, bs ෂධ පැළෑටි, තක්කාලි නැවුම් සලාද, පිපි umbers ් umbers ා, වියළි පලතුරු කොම්පෝට් හෝ ලෙමන් සමඟ දුර්වල තේ.

උදේ ආහාරය 2: ඕට් මස් ජෙලි, කෙසෙල්, ඇපල්, කෝඩ් අක්මා සැන්ඩ්විච්.

දිවා ආහාරය: ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල් හෝ අඩු මේද එළවළු සුප්, තැම්බූ හරක් මස් පෙත්තක්, ඇපල්, කෙසෙල් හෝ තැඹිලි, රෝස මල් සුප් හොද්ද.

රාත්‍රී ආහාරය: ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු ඉස්ටුවක්, මුහුදු අම්බෙලිෆර් යුෂ, පිපි umber ් umber ා, තක්කාලි හෝ පෙයාර්ස්.

ආහාර අනුමත ආහාර

• එළවළු, පළතුරු සුප්,
• සම්පූර්ණ පාන්, නිවුඩ්ඩ
• තම්බා හෝ තැම්බූ හාවා, හරක් මස්, කුකුල් මස්,
• අවම මේද තම්බා හෝ බේක් කළ මුහුදු ආහාර අවම ලුණු හා කුළුබඩු ප්‍රමාණයක් සහිත,
• පළතුරු ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝල්,
• කැඳ සහ අතුරු කෑම පිඟාන, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්,
• නැවුම්, ඉස්ටුවක්, තම්බා, බේක් කළ එළවළු,
• නැවුම් පලතුරු
• බිත්තර සුදු
• ගෙඩි කුඩා ප්‍රමාණයක්, මී පැණි,
• ලුණු රහිත චීස්
• අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන,
• පිරිසිදු නොකළ එළවළු සලාද,
• බෙරී, පළතුරු බීම, ජෙලි, ඉස්ටුවක් පළතුරු, ශාකසාර කසාය.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්නේ කෙසේද?

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ පළමුව නිසි ලෙස ආහාරයට ගත යුතු අතර ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් ප්‍රමාණයද වැඩි කළ යුතුය.

නිතිපතා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, නිසි පෝෂණය හා නරක පුරුදු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම, සමස්තයක් වශයෙන් ශරීරයේ තත්වය කෙරෙහි සහ විශේෂයෙන් “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව සනාථ වේ. මීට අමතරව, විශේෂ ations ෂධ සහ අතිරේක ද නියම කළ හැකිය.

එළවළු සම්භවයක් සහ එළවළු විශාල තන්තු වලින් සමන්විත එක්තරා ආහාර වේලක් ඇති අතර රුධිරයේ එල්ඩීඑල් ප්‍රමාණය 30% කින් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. සාමාන්‍යයෙන්, මෙම ආහාරයේ බලපෑම දැනටමත් සති 6-8 අතර වේ.

මෙම ආහාරයේ ප්‍රධාන මූලධර්මය වන්නේ පිසීමේ ක්‍රමය වෙනස් කිරීම මෙන්ම සත්ව මේද ප්‍රමාණය අඩු කිරීමයි. මෙම ආහාරයේ පහත සඳහන් මූලධර්ම වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

1. මාගරින් සහ වෙනත් වර්ගවල පිසින මේද සමඟ සකස් කරන ලද නිෂ්පාදනවල ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම. බොහෝ විට මේවා විවිධ පේස්ට්රි සහ පේස්ට්රි වේ. අඩු කැලරි සහිත බටර් කුඩා ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
2. ව්යතිරේකය වන්නේ බැදපු ආහාරයි. මස් අඩු මේද වර්ග තෝරා ගත යුතුය. වඩාත්ම සුදුසු ආහාර පිසීමේ ක්‍රම වන්නේ එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ බැදීම හෝ තැම්බීමයි.
3. සංරක්ෂණය, දුම් හා ලුණු දැමූ නිෂ්පාදන මෙනුවෙන් බැහැර කිරීම.අර්ධ නිමි මස් නිෂ්පාදන මෙන්ම මෙයොනීස්, අයිස්ක්‍රීම්, මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ විවිධ අතුරුපස බැහැර කළ යුතුය.
4. රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය වර්ගවල වැඩි වීමකි. පෙක්ටීන් බහුල පලතුරු ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන බැවින් මෙනුවේ භාවිතා කළ යුතුය.

මී පැණි-ඇපල් ආහාර ඉතා ජනප්‍රියයි, ඇපල් වලට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකි අතර මී පැණි සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි, එසේම ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. විවිධ වියළි පලතුරු ආහාරයට හඳුන්වා දීම ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකෙන අතර කැලරි අන්තර්ගතය තිබියදීත් ශරීරයට හිතකර ගුණ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ මුද්දරප්පලම් සහ කප්පාදු මෙන්ම වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ය.

අධික කොලෙස්ටරෝල් නම් මට අනුභව කළ හැකි වියළි පලතුරු මොනවාද?

අද වන විට විවිධාකාර වියළි පලතුරු විකිණීමට ඇත.

ඔවුන් අතර වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ:

වියළි පලතුරු වල සෑම වර්ගයකටම එහි වාසි සහ අවාසි ඇත. එමඟින් ආහාර වේලෙහි ඒවායේ භාවිතය සීමා කළ හැකිය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ කොලෙස්ටරෝල්: වියළි පලතුරු වල ප්රතිලාභ සහ ප්රතිවිරෝධතා

ධමනි සිහින් වීම ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් වල ප්‍රති ence ලයක් බව කවුරුත් පාහේ දනිති.

කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට නොදන්නා ඇප්රිකොට් ඇටයේ නම්, “නරක” මේදය ශරීරයෙන් ඉවත්ව යන අතර රෝගය වැළඳීමේ අවදානම අඩකින් අඩුවනු ඇත.

80% අඩු සුක්‍රෝස් අඩංගු අම්ල වියලූ ඇප්රිකොට් ඇටයට මනාප ලබා දී ඇති බව දැන ගැනීම පමණක් වැදගත් වන අතර එය රුධිර වාහිනී තත්වයට හා රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

මීට අමතරව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සල්ෆර් ඔක්සයිඩ් තැන්පත් වීමෙන් ශ්වසන පද්ධතියට බලපාන අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැකිය. එමනිසා, අවම වශයෙන් negative ණාත්මකව වියළි පලතුරු වලින් උපරිම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ දිනකට කෑලි 6 කට වඩා නොගත යුතුය.

ඇතුළත් කර ඇති දේ

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සංයුතියට බොහෝ රෝග සඳහා, විශේෂයෙන් හෘද වාහිනී වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ඇතුළත් වේ.

කයිසා (බීජ නොමැතිව වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ) වියළි පලතුරක් ලෙස සලකන බැවින් එහි ඇති ජල ප්‍රමාණය අවම වේ. ප්‍රෝටීන 100 ග්‍රෑම් 3.4 ක් පමණ වේ. මේදය 1 mg ට වඩා වැඩි නොවේ. විශාලතම කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය.

ග්‍රෑම් 100 කට ග්‍රෑම් 62 ට වඩා ඇති බැවින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අධික කැලරි සහිත වියළි පලතුරක් ලෙස සැලකේ: සාමාන්‍යයෙන් ග්‍රෑම් 100 කට 240 kcal.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය පරිභෝජනය කරන ලද වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

එහි වාසිය නම්, එය ග්‍රෑම් 100 කට 7 ග්රෑම් පමණ සාපේක්ෂව විශාල තන්තු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් ඔබට එය නිරාහාර දින හෝ සුලු ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ: ඒ, බී, සී, ඊ, නිකොටිනික්, ෆෝලික් අම්ලය. සාර්ව පෝෂක අතුරින් විශාලතම පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්. අංශු මාත්‍ර වලින් යකඩ, තඹ, සින්ක් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොලෙස්ටරෝල් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ, නමුත් එය වැරදිය. එහි මෙම පලතුරේ 0 වේ.

රුධිර සංයුතිය හා හෘද වාහිනී පද්ධතියට බලපෑම

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කර වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා ආම්ලික ප්‍රභේද තෝරා ගැනීම වැදගත්ය, මිහිරි ඒවා නොවේ. එසේ නොමැතිනම් එවැනි වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ටජික් හෝ උස්බෙක් ලෙසද හැඳින්වේ. ආම්ලිකතාවය ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරනවා පමණක් නොව, හිසරදයේ ශක්තිය අඩු කරනවා පමණක් නොව, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමටද උපකාරී වේ.

පැණිරස වියළන ලද ඇප්රිකොට් ඇටයේ තරබාරුකම ඇති අය මෙන්ම ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාව ඇති බැවින් එහි සීනි 80% ක් පමණ අඩංගු වේ.

ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, මිහිරි ප්රභේද පවා සනාල බිත්තියට ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි. රුධිර කැටියක් හෝ ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලකය නිසා ඇති වන ධමනි අවහිර වීම ඔවුන් ඉවත් කරයි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සෝඩියම් හා සසඳන විට පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බව මෙය පැහැදිලි කළ හැකිය. සාර්ව ද්‍රාවණය සනාල බිත්තිය සෑම විටම හොඳ තත්ත්වයේ පැවතීමට ඉඩ සලසයි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෘද පේශි ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් හෘදයාබාධ, ආ ro ාතය ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.හිමොග්ලොබින් ප්‍රමාණය වැඩිවීම රුධිරයේ ඔක්සිජන් අන්තර්ගතය වැඩි කරන අතර ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක හේතුවෙන් සාපේක්ෂ ඉෂ්මෙමියා හි ඇති පටක ඔක්සිජන් හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් සංතෘප්ත වීමට ඉඩ සලසයි.

විටමින් A හෘදයේ පමණක් නොව වකුගඩු වල තත්වයද වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් කොලෙස්ටරෝල් බැහැර කිරීම දෙගුණයක් .ලදායී වනු ඇත. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මැග්නීසියම් ආහාර වේලෙහි භාවිතා වන අතර අධි රුධිර පීඩනයේ රෝග ලක්ෂණ වල බරපතලකම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට ඇති බලපෑම

වියලන ලද ඇප්රිකොට් ඇටයේ සියලු වාසිදායක ගුණාංග රඳවා ඇති බැවින්, බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සහ වැළැක්වීම සඳහා එය ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැකිය. මේ මොහොතේ රෝගය ධමනි සිහින් වීම හා සම්බන්ධ නොවන්නේ නම්, පසුව එය ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලකවල සංකූලතාවයක් හෝ හේතුවක් බවට පත්විය හැකිය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වකුගඩු වල වැඩ සඳහා පහසුකම් සපයයි: එය බැර ලෝහ, විෂ හා කොලෙස්ටරෝල් වල ලවණ බැහැර කිරීම උත්තේජනය කරයි. වියළි පලතුරු වල කොටසක් ලෙස තන්තු බඩවැල්වල චලනය වැඩි දියුණු කරන අතර සියලුම මේද අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ නොදෙන අතර එමඟින් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩුවීම සහතික කරයි.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ භාවිතා කරන විට, ඔබ ආහාරයට ගන්නා ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, මන්ද මෙම පලතුරේ අතිරික්තය බඩවැල් කැක්කුම සහ පාචනය ඇති කළ හැකි බැවිනි. ඔන්කොලොජිකල් රෝග සමඟ, path න ව්යාධිජනක සැකැස්මක් මෘදු කිරීම නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් සනාල බිත්තිය, සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වලට ධනාත්මක ලෙස බලපායි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:

• කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි
• සනාල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කරයි,
• හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි
• රුධිර පීඩනය අඩු කරයි
• හිසරදයේ ශක්තිය හා සංඛ්‍යාතය අඩු කරයි,
• බඩවැල් චලනය උත්තේජනය කරයි,
• මාරාන්තික ගෙඩියක් මෘදු කරයි,
• සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

කන්නේ කෙසේද?

වසන්ත හා ශීත in තුවේ දී වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ශරීරයට විටමින් නොමැතිකම මෙම කාලය තුළ ය. අවශ්‍යයෙන්ම විශාල ප්‍රමාණයක් නොමැත. ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය ලබා ගැනීමට දිනකට පලතුරු 6 ක් පමණක් ප්‍රමාණවත් වේ.

එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ආහාරයට අමතරව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කසාය සෑදිය හැකිය. ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා මෙම පළතුරු හා මී පැණි මිශ්‍රණයක් පිළියෙළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අනුචලනය කර මී පැණි හැදි 2 ක් සමඟ මිශ්‍ර කිරීම අවශ්‍ය වේ. මාසයක් සඳහා උදේ සහ සවස මිශ්රණයක් ඇත. එවිට ඔබ සති කිහිපයක් සඳහා විවේකයක් ගත යුතුය, පසුව ප්රතිකාරය නැවත කරන්න.

කප්පාදු, ඇට වර්ග එකම මිශ්‍රණයට එකතු කළ හැකිය. සුප් හොද්දට අමතරව, ප්‍රතිශක්තිය හා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පෝෂ්‍යදායී පමණක් නොව, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමටද effective ලදායී වන කොම්පෝට් ආහාර පිසීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ප්රතිවිරෝධතා සහ සංකූලතා

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ලක්ෂණය නම් එහි සල්ෆර් ඔක්සයිඩ් අඩංගු වන අතර එය දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතයෙන් පසු ශරීරයේ එකතු වී ශ්වසන පද්ධතියට බලපාන ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කරයි. අධි රුධිර පීඩනය හා ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වලින් පෙළෙන අයට එය විශේෂයෙන් භයානක ය. විශාල වශයෙන්, එය පුද්ගලයෙකුට විශාල හානියක් කළ හැකිය.

බැලූ බැල්මට වියළි ඇප්රිකොට් ඇට වැනි සාමාන්‍ය වියළි පලතුරක් විටමින් හා ඛනිජ ලවණ ගබඩාවක් පමණක් නොව, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට, හිසරදයේ ශක්තිය අඩු කිරීමට සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කළ හැකි නිෂ්පාදනයක් ද වේ.

පාචනය, අසාත්මිකතා, හයිපෝටෙන්ෂන් වැනි අප්‍රසන්න රෝග ලක්ෂණ ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා නිවැරදි අනුපාතය නිරීක්ෂණය කිරීම සහ දිනකට නියමිත ප්‍රමාණයට වඩා ආහාරයට නොගැනීම අවශ්‍ය වේ. එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කිරීමට අමතරව, ඔබට කොම්පෝට්, ජෑම් හෝ වියළි පලතුරු සලාද වලට එකතු කළ හැකිය.

ඕනෑම ආකාරයකින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

රුධිර කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදන ඉක්මනින් හා .ලදායී ලෙස අඩු කරයි

රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ඉක්මනින් හා effectively ලදායී ලෙස අඩු කරන නිෂ්පාදන - මේවා ප්‍රකට එළවළු සහ පලතුරු වන අතර එය ධමනි සිහින් වීම සහ එහි සංකූලතා සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.Medicines ෂධ සහ ජන පිළියම් සමඟ පෝෂණය හොඳ ප්‍රති results ල ලබා ගැනීමට සහ රුධිරයේ එල්ඩීඑල් සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

නිෂ්පාදනවල ප්‍රයෝජනවත් සංරචක ලැයිස්තුව

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා වන නිෂ්පාදනවල ශරීරයේ ලිපිඩ මේද ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට, සමරු of ලකවල රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට සහ ඒවායේ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය අඩංගු විය යුතුය.

මෙම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවලට ඇතුළත් වන්නේ:

1. රෙස්වෙටරෝල්
2. ෆයිටොස්ටෙරෝල්.
3. පොලිපෙනෝල්
4. ශාක තන්තු.
5. අසංතෘප්ත මේද අම්ල.

රෙස්වෙටරෝල් යනු ශාක සම්භවයක් ඇති ද්‍රව්‍යයකි, එය රතු හෝ දම් පාට ඇති එළවළු සහ පලතුරු වල කොටසකි.

මෙම ද්රව්ය මිදි සහ රතු වයින් වල දක්නට ලැබේ. හරිත තේ, තක්කාලි, පිසිනු ලබන්නේ සහ ඇට වර්ග වල ඉදිරිපත් කරන්න. රෙස්වෙටරෝල් මිනිස් සිරුරට වෙනස් බලපෑමක් ඇති කරයි, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරනවා පමණක් නොව, පීඩනය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. ප්‍රතිඔක්සිකාරක සමඟ සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රතිවෛරස් බලපෑමක් ඇත.

ෆයිටොස්ටෙරෝල් බොහෝ ආහාර වල දක්නට ලැබේ: ඉරිඟු තෙල්, දොඩම්, ලෙමන්, බෝංචි, විවිධ ඇට වර්ග සහ අත්තික්කා.

ෆයිටොස්ටෙරෝල් කොලෙස්ටරෝල් වලට ආවේනිකව සමාන වේ, එය ශාක සම්භවයක් මිස සත්ව නොවේ. ශාක සෛල පටල සෑදී ඇත්තේ ෆයිටොස්ටෙරෝල් මගිනි. රුධිරයේ LDL සාන්ද්‍රණය 15% කින් අඩු කිරීමට එය උපකාරී වේ.

පොලිපෙනෝල් උක් වල දක්නට ලැබේ. ධමනි ස්‍රාවයෙන් පෙළෙන සෑම කෙනෙකුටම මෙම ද්‍රව්‍යය ප්‍රයෝජනවත් වේ. පොලිෆෙනෝල් වෙනත් නිෂ්පාදනවල සොයාගත නොහැකි බැවින් එය එතරම්ම වටී. මෙම ද්‍රව්‍යය ෆාමසියෙන් මිලදී ගත හැකි අතර, එය කැප්සියුලවල විකුණනු ලබන අතර එල්ඩීඑල් මට්ටම අඩු කිරීමට පමණක් නොව බර අඩු කර ගැනීමේ මාධ්‍යයක් ලෙසද නියම කෙරේ.

ශාක තන්තු යනු රළු නිවුඩ්ඩ, ඕට් මස් පිටි, ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග වේ. තන්තු මගින් විෂ හා හානිකර ද්‍රව්‍ය වලින් ආමාශයේ බිත්ති පිරිසිදු කරයි. එය ස්පොන්ජියක් වැනි විෂ හා මේද අවශෝෂණය කර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි. ඊට අමතරව, තන්තු හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරීත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ශරීරයෙන් ලිපිඩ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ.

අසංතෘප්ත මේද අම්ල - සමුද්‍ර මාළු වල දක්නට ලැබේ. ඉහළ LDL මට්ටම් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා පහත සඳහන් මත්ස්‍ය විශේෂ වඩාත් සුදුසු ය:

• සොකී සැමන් හෝ වල් සැමන්,
• පොලොක් සහ හක්,
• සාඩින්.

රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති ආහාර වල ප්‍රයෝජනවත් ඔමේගා -3 අම්ල අඩංගු විය යුතුය. ඒවා LDL මට්ටම අඩු කිරීමට සහ HDL වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් මාළු නිවැරදිව තෝරා ගැනීම පමණක් නොව ආහාර පිසීමද කළ යුතුය.

මයික්‍රෝවේව් උඳුනක කබලෙන් ලිපට හෝ පිළිස්සීමෙන් සියලු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය “විනාශ” වන අතර එවැනි කෑමක් පුද්ගලයෙකුට කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් ලබා නොදෙනු ඇත.

නමුත් ඔබ මාළු එළියට දැමුවහොත්, එය උයන්න හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම - එවිට එය ශරීරයට ප්‍රතිලාභ ගෙන දෙන බවට සැකයක් නැත.

ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරන තෙල් ද සංතෘප්ත මේද අම්ල බහුල ආහාර වලට හේතු වේ.

බොහෝ විට භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ: ඔලිව් තෙල්, හණ, තල ඇට. ඔබට 1 තේ හැදි සඳහා තෙල් පානය කළ හැකිය. සෑම උදෑසනකම හැන්ද.

තුර්කිය සහ අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත මාළු මස් වෙනුවට ආදේශ කරයි, ඒවායේ මේදය කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ආහාර නිෂ්පාදන වලට සම්බන්ධ වේ. ඔබට වල් සහ චිකන් පියයුරු ද අනුභව කළ හැකිය.

කිරි thistle සහ කිරි thistle ස්වල්පයක් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, ඒවා අක්මාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, එය පිරිසිදු කර වැඩ සාමාන්‍ය කරයි. ඔබට කිරි thistle ෆාමසියකින් මිලදී ගත හැකිය.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීමේ යාත්රා නිෂ්පාදන: ලැයිස්තුව සහ වගුව

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් effectively ලදායී හා ඉක්මනින් අඩු කරන නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

1. බ්ලූබෙරීස් සහ රතු බෙරි (රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ ක්‍රැන්බෙරි පවා රුධිරයේ අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන මට්ටම අඩු කිරීමට දායක වේ).
2. හරිත තේ (මෙය ඇසුරුම් කළ තේ ගැන නොවේ).
3. දෙළුම් සහ රතු ඇපල් (කෙඳි පමණක් නොව ශාක සම්භවයක් ඇති ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යද අඩංගු වේ).
4. Parsley, සැල්දිරි, චයිව්ස් සහ සුදුළූණු (ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් පොහොසත්).
5. දුඹුරු සහල් (චීනයේ බහුලව දක්නට ලැබේ, අඩු සුලභ වන අතර තරමක් මිල අධිකය).
6. අලිගැට පේර (මෙම පලතුර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය පාලනය කරන ශාක ස්ටෙරෝල් වලින් පොහොසත් වේ).
7. කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ නැංවීමට එරෙහිව, ඔවුන් හණ බීජ භාවිතා කරයි, ඒවා මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කර දිනකට තේ හැන්දක 1 ක් අනුභව කරයි. මෙම ජන වට්ටෝරුව ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්‍රිය වන්නේ එය නිෂ්පාදනය කිරීමට පහසු සහ දැරිය හැකි බැවිනි.
8. තිරිඟු විෂබීජ - ශාක සම්භවයක් ඇති එස්ටජන් අඩංගු වේ. ස්වාභාවිකවම ලිපිඩ ඉවත් කිරීම සඳහා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ස්වාධීනව නියාමනය කිරීමට ඒවා ශරීරයට උපකාරී වේ.
9. ශරීරයේ එල්ඩීඑල් අන්තර්ගතය වැඩි වුවහොත් තල ඇට සහ සූරියකාන්ත බීජ සමඟ ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීම වටී ෆයිටොස්ටෙරෝල් මිලිග්‍රෑම් 400 කි.
10. ඉඟුරු මූල සහ ඩිල් බීජ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට අනුපූරක වනු ඇත, ඒවා එකට හෝ වෙන වෙනම පරිභෝජනය කළ හැකිය, මී පැණි සමඟ කුළුබඩුවක් හෝ උතුරන වතුරෙන් තම්බා ගත හැකිය.

සනාල පිරිසිදු කිරීමේ වගුව

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ආහාර

පුද්ගලයෙකු නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔහුගේ ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය අවසර ලත් සීමාව ඉක්මවා නොයනු ඇත. නමුත් ලිපිඩ මේද ප්‍රමාණය දැනටමත් වැඩි කර ඇත්නම්, පෝෂණය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කිරීම වටී.

ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කර අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන ප්‍රමාණය අඩු කරන නිෂ්පාදන මොනවාද, වගුව:

පිරිමින් සහ කාන්තාවන් තුළ අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ - මෙය චිකිත්සාවේ පදනමයි. මෙම හෝ වෙනත් ඇබ්බැහිවීම් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සහ සරල නීති රීති අනුගමනය කිරීම රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ ධමනි සිහින් වීම, ත්‍රොම්බොසිස්, හෘදයාබාධ හෝ ආ roke ාතය ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

නියැදි මෙනුව

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ආසන්න මෙනුවක් හෝ ආහාර වේලක් වෛද්‍යවරයකුට තනි තනිව වර්ධනය කළ හැකිය. නමුත් එය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ පෝෂණවේදියෙකු සම්බන්ධ කර ගත යුතුය.

වෛද්‍යවරයෙකුගේ සහාය නොමැතිව ඔබට තනිවම මෙනුවක් සෑදිය හැකිය. ඔබ නීති රීති පිළිපැදිය යුතු අතර අත්හදා බැලීම්වලට බිය නොවන්න.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සතියේ ඉතිරි දිනවල ආහාරයට ගත යුතු දේ, පුද්ගලික මනාපයන් මත පදනම්ව ඔබට මෙනුවක් සෑදිය හැකිය.

බොහෝ අය තර්ක කරන්නේ අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත හතු ආහාරයට නොගත යුතු බවයි. ඒවා දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වී ඇති අතර ශරීරයට හානිකර ද්‍රව්‍ය හා විෂ ද්‍රව්‍ය පටවයි. නමුත් හතු නිවැරදිව පිසිනවා නම් ඒවායින් පමණක් ප්‍රයෝජන ලැබෙනු ඇත.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ආහාර වේලක් අතිරේකයක් හෝ .ෂධ සඳහා විකල්පයකි. නමුත් නිර්දේශ උල්ලං without නය නොකර පෝෂණ නීති නිතිපතා අනුගමනය කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ සංකූලතා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

Walnuts කොලෙස්ටරෝල් සඳහා හොඳද?

අපගේ පා ​​readers කයින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා Aterol සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

ඔහුගේ ඉහළ මට්ටමේ ගැටළු අත්විඳ ඇති ඕනෑම අයෙකු walnuts සහ කොලෙස්ටරෝල් සම්බන්ධ වන ආකාරය දනී.

ශරීරයේ මෙම ද්‍රව්‍යයේ මට්ටම අඩු කිරීම ඉතා වැදගත් වේ: අධික කොලෙස්ටරෝල් මගින් විශාල අපහසුතාවයක් (හුස්ම හිරවීම, හිසරදය) මෙන්ම බරපතල රෝග සඳහා පෙර නිමිත්තක් විය හැකිය.

කොලෙස්ටරෝල් ඇති විය හැක:

• කිරීටක හෘද රෝග
• අක්මාව හා වකුගඩු රෝග
• හෘදයාබාධ හා ආ ro ාත,
• අධි රුධිර පීඩනය
• thrombosis.

සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බොහෝ වට්ටෝරු එහි උද්ධමනයට එරෙහි සටනට කැපවී ඇත්තේ එබැවිනි. ඒවා අතර, කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ඉතා හොඳ පිළියමක් වන ගෙඩි පදනම් කරගත් ඒවා ප්‍රමාණවත්ය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත පෝෂණය - සෞඛ්ය සම්පන්න හා හානිකර ආහාර. අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ආහාර ගැනීම

ධමනි ස්‍රාවයට එරෙහි සටනේ වැදගත් කරුණක් වන්නේ ආහාර වේ. පළමුවෙන්ම, මේදය ප්‍රමාණය 1/3 කින් අඩු කිරීම අවශ්ය වේ. නමුත් ඔබ ආහාර වේල පමණක් අනුගමනය කරන්නේ නම් “නරක” කොලෙස්ටරෝල් 5 - 10% කින් අඩු වේ. එය 25% කින් අඩු කළ යුතුය. එමනිසා, ආහාර පෝෂණය සමඟ, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ations ෂධ (ස්ටැටින්) නියම කරනු ලැබේ.

ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් වල කාර්යභාරය

කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයේ පටක වල දක්නට ලැබෙන අතර එයින් 80% ක්ම අක්මාව තුළ සංස්ලේෂණය වේ. ඉතිරිය සත්ව නිෂ්පාදන ස්වරූපයෙන් ආහාර සමඟ පැමිණේ. මෙම කොලෙස්ටරෝල් දාමයේ ඇති එන්සයිම ස්ටැටින් අවහිර කරයි. එය සෛල බිත්තියේ එක් අංගයක් වන අතර, සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වේ:

The අධිවෘක්ක බාහිකයේ හෝමෝන හෝ ලිංගික හෝමෝන,

අධික කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයට අහිතකර ය: ධමනි සිහින් වීම, හෘදයාබාධ, ආ roke ාතය.

සාමාන්‍ය රුධිර කොලෙස්ටරෝල්:

Healthy සියලුම සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහා - 5.0 mmol / l දක්වා,

H අයිඑච්ඩී සහ දියවැඩියා රෝගය (2009 සිට) ආහාර වල කොලෙස්ටරෝල් තිබීම

පහත දැක්වෙන ආහාර වල උපරිම කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩංගු වේ:

සාගින්න, පෙනහළු වල ව්‍යාධි විද්‍යාව, මාරාන්තික රෝග, හයිපර් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ තුවාල සමඟ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු වේ.

වයස අවුරුදු 40 න් පසු අවම වශයෙන් වසරකට 1 වතාවක් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් පාලනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

කොලෙස්ටරෝල් වලට මේදයේ බලපෑම

සත්ව නිෂ්පාදන සෑදී ඇත්තේ කොලෙස්ටරෝල් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන සංතෘප්ත මේද වලින්.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන අසංතෘප්ත මේද ශාක සම්භවයක් ඇත.

මාළු වල ඇති මොනොසැටරේටඩ් මේද රුධිරයේ සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් වලට හේතු වේ.

ඉවුම් පිහුම් වලදී එළවළු තෙල් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

නිෂ්පාදන නිවැරදි තේරීම

මේ අනුව, ඔබ ඔවුන්ගේ මේද අන්තර්ගතය මත පදනම්ව නිෂ්පාදන තෝරා ගත යුතුය:

කිරි නිෂ්පාදන

• කිරි - මේද ප්‍රමාණය 1.5% ට නොඅඩු,

• ක්‍රීම් සහ ඇඹුල් ක්‍රීම් - මෙනුවෙන් බැහැර කරන්න හෝ ආහාර වේලෙහි ඒවායේ ප්‍රමාණය අඩු කර අවම මේද අන්තර්ගතයෙන් පරිභෝජනය කරන්න,

• චීස් - මේද ප්‍රමාණය 35% ට වඩා අඩු,

• යෝගට් - කිරි හෝ මේද රහිත - 2% ට වඩා වැඩි නොවේ,

Mar මාගරින් සහ බටර් ආහාරයෙන් ඉවත් කරන්න හෝ එය සැලකිය යුතු ලෙස සීමා කරන්න.

එළවළු තෙල්

ඔලිව් තෙල් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. සූරියකාන්ත, ඉරිඟු, රටකජු සහ සෝයා බෝංචි තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

මස් නිෂ්පාදන

වල්, හරක් මස් සහ බැටළු මස් ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත පෝෂණය සඳහා සුදුසු වේ.

සොසේජස්, බේකන්, සොසේජස් බැහැර කළ යුතුය.

අක්මාව, හෘදය, මොළය ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන අතර ආහාරයට සුදුසු නොවේ.

තුර්කියේ මස් අවම මේද අන්තර්ගතයට (3 - 5%) ප්‍රයෝජනවත් වේ.

බිත්තර

කහ මදයෙහි කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් බිත්තර භාවිතය සීමා කිරීම අවශ්‍ය වේ: සතියකට කෑලි 3 - 4 කට වඩා නොඉක්මවන්න. ඕනෑම ප්රමාණයකින් ප්රෝටීන වලට අවසර ඇත.

පලතුරු සහ එළවළු

සමහර යුරෝපීය රටවල, හෘදයාබාධ, ආ ro ාත, අධි රුධිර පීඩනය, පිළිකා වැනි රෝග වලින් අවම මරණ සංඛ්‍යාවක් පවතින මධ්‍යධරණී ආහාර අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත පෝෂණය සඳහා යොදා ගනී. සෑම දිනකම මෙනුවේ එළවළු සහ පලතුරු ඇතුළත් කිරීම ඊට ඇතුළත් වේ. ආහාර වේල පදනම් වී ඇත්තේ "දිනකට පලතුරු හා එළවළු 5 ක් සේවය කිරීම" යන රීතිය මත ය. සෑම සේවාවක්ම දිනකට පලතුරු හා එළවළු ග්‍රෑම් 400 කින් සමන්විත වේ. භාවිතා කළ:

Fresh නැවුම් හෝ ටින් කළ එළවළු සලාද (3 හැදි),

Dried ඕනෑම වියළි පලතුරක් (1 tablespoon),

Fro ශීත කළ එළවළු සහ පලතුරු පිඟන් (2 හැදි).

කාබෝහයිඩ්රේට්

අධික කොලෙස්ටරෝල් ආහාරයට ගැනීම අඩු කැලරි සහිත ආහාරයකි.කැලරි අවම වශයෙන් සත්ව මේද වලින් පැමිණේ. එවැනි අවස්ථාවලදී පාන් සහ පැස්ටා වල කාබෝහයිඩ්රේට් විකල්පයකි. පාන් වල එළවළු තන්තු අඩංගු වේ. ඔවුන් බඩවැල්වල කොලෙස්ටරෝල් බන්ධනය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි.

මත්පැන්

අවම මාත්‍රාවලින් මත්පැන් පානය කිරීම ධමනි සිහින් වීම ආරම්භ වීම හා ප්‍රගතිය වළක්වන බව තහවුරු වී ඇත. මත්පැන් වල කුඩා කොටස් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිර නාල වල රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි, “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරයි.

මත්පැන් භාවිතය සඳහා ස්ථාපිත සාම්ප්‍රදායික සම්මතයන්:

Men පිරිමින් සඳහා - දිනකට සාම්ප්‍රදායික ඒකක 21 ක්,

Women කාන්තාවන් සඳහා - ඒකක 14 යි.

1 සාම්ප්‍රදායික ඒකකය පිරිසිදු ඇල්කොහොල් ග්‍රෑම් 8 කි. මේ මත පදනම්ව, සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි පිරිමින් සඳහා දිනපතා ශක්තිමත් මත්පැන් පානය කිරීමට අවසර ඇත - ග්‍රෑම් 60 ක් (හෝ රතු වයින් ග්‍රෑම් 200 ක් හෝ බියර් ග්‍රෑම් 220 ක්). කාන්තාවන් සඳහා, ඉහත මුදලින් 2/3 ක් සඳහා අවසර ඇත.

මෙම ප්‍රමාණය සාමාන්‍යයෙන් සෑම විටම ඉක්මවා ඇති හෙයින්, අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාරවල ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සඳහා මත්පැන් නිර්දේශ නොකරයි. ඔබට අධි රුධිර පීඩනය හෝ අධි රුධිර සීනි තිබේ නම්, ඔබට අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර වේලක් අවශ්‍ය නම්, අඩු මත්පැන් පවා පානය කිරීමේ හැකියාව පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

කෝපි

කෝපි ආහාරයෙන් බැහැර කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් 17% කින් අඩු වන බව සොයා ගන්නා ලදී. බිම් කෝපි එහි බෝංචි වලින් ස්‍රාවය වන මේද නිසා කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැඩි කරයි.

තේ

ෆ්ලේවනොයිඩ් විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා තේ හෘදයට හා රුධිර නාල වලට හිතකර ලෙස බලපායි. එය කිරීටක රෝග වැළැක්වීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ඇට වර්ග

එළවළු ප්‍රෝටීන් සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ල අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර වේලෙහි ගෙඩි ප්‍රයෝජනවත් අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. මෙනුවේ ගෙඩි නිතිපතා භාවිතා කිරීම කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා මෙනුව

අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන් හොඳ අනුපාතය වැඩි කරන ආහාර අනුභව කිරීම සහතික කළ යුතු අතර නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ මට්ටමක පවතින ආහාර සීමා කළ යුතුය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත දින 3 ක් සඳහා ආසන්න මෙනුවක්:

පළමු දිනය

උදෑසන ආහාරය අංක 1: අම්බෙලිෆර් කැඳ (100 - 150 ග්රෑම්), ප්ලම් යුෂ, තේ.

උදෑසන ආහාරය අංක 2: ටැංජරීන්, ඇපල් හෝ පෙයාර්ස්.

දිවා ආහාරය: චිකන් පියයුරු, සහල්, කැරට් සහ ගෝවා සලාද, රෝස්ෂිප් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම.

ස්නැක්: ඔලිව් තෙල්වල මිහිරි ගම්මිරිස්, තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා, අඩු මේද යෝගට්.

රාත්‍රී ආහාරය:, බේක් කළ මාළු, ඉරිඟු තෙල් එකතු කිරීම සමඟ සලාද, යුෂ.

දෙවන දිනය

උදේ ආහාරය අංක 1: අඩු මේද යෝගට් සමඟ නිවුඩ්ඩ එකතු කිරීම සමඟ මුස්ලි.

උදෑසන ආහාරය අංක 2: එළවළු සලාද, ඇපල් යුෂ.

දිවා ආහාරය: සුප් - වට්ටක්කා ඉස්ම, අඩු මේද හරක් මස්, බෝංචි, ශාකසාර තේ.

ස්නැක්: ගෙඩි සහිත ජෙලි, වියළි පලතුරු.

රාත්‍රී ආහාරය: ඉරිඟු තෙල්, අඩු මේද චීස්, රයි පාන්, තේ සමග තම්බා ඇස්පරගස්.

තෙවන දිනය

උදෑසන ආහාරය අංක 1: විවිධ ධාන්ය වර්ග, යුෂ, මී පැණි සමඟ තේ වලින් ජලය මත කැඳ.

උදෑසන ආහාරය අංක 2: පළතුරු සලාද, නිවුඩු පාන්.

දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, හණ ඇට තෙල් සමග පළපුරුදු එළවළු, උඳුන තුල පුලුස්සන ලද මාළු, කොම්පෝට්.

සුලු කෑම: ඇපල්, නිවුඩු පාන්.

රාත්‍රී ආහාරය: චීස් සමග සලාද, නිවුඩ්ඩ පාන් 2, තක්කාලි යුෂ.

ඇට වර්ග සහ අධික කොලෙස්ටරෝල්

අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ඇට වර්ග ආහාරයට එකතු කළ යුතු පළමු දේ වේ. මොනොසැටරේටඩ් මේද, ඒවා පිරී ඇති, අඩු කොලෙස්ටරෝල් මෙන්ම ඒවාට යටින් ඇති තන්තු. ඊට අමතරව, ඇට වර්ග සහ ඒවායේ ව්‍යුත්පන්නයන් වෙනත් ක්‍රියාකාරී ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර, රූපය ගැන සැලකිලිමත් වන පුද්ගලයින් සඳහා කුඩා ආහාර වේල් වලදී ඒවා අත්‍යවශ්‍ය වේ.

Walnuts

මෙම අම්ලය මාළු හා මුහුදු ආහාර වලද විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබේ.

එය පහත සඳහන් කාර්යයන් ඉටු කරයි:

• ශරීරයේ මේද මට්ටම පාලනය කරන අතර එය අඩු කරයි.
• රුධිර නාල වල බිත්ති මත මේද සමරු ques ලක ඇතිවීම වළක්වයි.

ශරීරයට අවශ්‍ය අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය ද Walnuts වල අඩංගු වේ:

1. රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරන ටොකෝෆෙරෝල්.
2. සයිටොස්ටෙරෝල්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට මේද අවශෝෂණය කරන වේගය අඩු කළ හැකිය.
3. සමරු in ලකවල තැන්පත් කර ඇති “නරක” කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කරන පොස්ෆොලිපිඩ්.

නිතිපතා walnuts පරිභෝජනය (ග්‍රෑම් 30 ට ප්‍රමාණවත්, මෙය එක් අතලොස්සක් පමණයි) මෙම “නරක” කොලෙස්ටරෝල් 10% දක්වා අඩු කිරීම සහතික කරයි. නමුත් මෙය සිදුවීම සඳහා වැදගත් රීතියක් පිළිපැදිය යුතුය: ඇට වර්ග අනුභව කරනු ලබන්නේ අමු ස්වරූපයෙන් පමණි. බැදපු, ලුණු දැමූ, ඔප දැමූ - මේ සියලු ගෙඩි ශරීරයට පමණක් හානිකර වන අතර එහි මේද ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකිය.

වෙනත් ගෙඩි වර්ග

ඊට අමතරව, කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහි සටනේ විශාලතම වාසි ගෙන එන්නේ:

• ලා දුඹුරු
• පිස්ටා
• පයින් ගෙඩි වර්ග,
• පීකන්
• රටකජු.

කෙසේ වෙතත්, අධික කොලෙස්ටරෝල් වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් විසින් බොහෝ විට අනුභව නොකළ යුතු ගෙඩි වර්ග කිහිපයක් තිබේ:

• බ්‍රසීලියානු
• මැකැඩමියා,
• කජු
• සමහර කිහිරි වර්ග.

මෙයට හේතුව ඔවුන්ගේ අධික මේද ප්‍රමාණයයි.

නමුත් ඔබ ඒවා ප්‍රවේශමෙන් හා කුඩා ප්‍රමාණවලින් ආහාරයට ඇතුළත් කළහොත් ඒවා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.

වෙනත් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ආහාර

ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෙඩි පමණක් නොව අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

ඒවාට අමතරව, ඔබේ ආහාර වේලට වෙනත් නිෂ්පාදන එකතු කිරීමෙන් රුධිරයේ මෙම ද්‍රව්‍යයේ මට්ටම වෙනස් කළ හැකිය:

මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන බව සහතික කිරීම සඳහා, වැදගත් නීති කිහිපයක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් ය:

1. සලාද තෙල් සමග කුළුබඩුවක් කළ යුතුය (ඔලිව් හොඳම). ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් භාවිතා කළ නොහැක.
2. සමහර බීජ වර්ග වලට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකි වුවද, ඒවා ප්‍රවේශමෙන් ප්‍රවේශ විය යුතුය - මෙය ඉතා ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරයක් වන අතර, රූපය ගැන සැලකිලිමත් වන අයට එය ක්‍රියා නොකරනු ඇත.
3. මාළු කෑම, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට අමතරව, රුධිර දුස්ස්රාවිතතාව අඩු කළ හැකිය - නමුත් ඒවා බේක් කළ, තම්බා හෝ තැම්බූ කෑමක් තුළ අනුභව කරන තාක් කල් පමණි. බැදපු මාළු තවදුරටත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවේ.

ඊට ප්‍රතිවිරුද්ධව කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කළ හැකි සමහර ආහාර තිබේ.

ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් ඒවා වළක්වා ගත යුතුය:

• එහි පදනම මත සකස් කරන ලද මස් සහ ආහාර,
• මේද කිරි නිෂ්පාදන,
• තද චීස්
• බිත්තර කහ මදය
• බටර්.

මෙම සියලු කොන්දේසි සපුරා ඇත්නම්, කොලෙස්ටරෝල් අඩු වීමක් සිදුවන බවට ඔබට සහතික විය හැකිය.

ආහාර වේලෙහි වෙනසක ලක්ෂණ

බොහෝ විට, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නාටකාකාර ලෙස ඉහළ යාම ආහාර පුරුදු වල එකම විශාල වෙනසක් අවශ්‍ය වේ.

එය ඉතා පහසු බවක් පෙනෙන්නට තිබුණද - කුමන නිෂ්පාදන තෝරා ගත යුතු දැයි ඔබ දැනගත යුතුය - ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට වැදගත් කරුණු කිහිපයක් මතක තබා ගත යුතුය:

1. ගෙඩි සහ බෙරි කුඩා දරුවන්ට (අවුරුදු 3 දක්වා) ආහාර සඳහා දැඩි සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතුය. මෙම වයසේදී, ඕනෑම නුහුරු නිෂ්පාදනයක්, ඉහළ මට්ටමේ ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යයන්ගෙන් සංලක්ෂිත, දරුණු අසාත්මිකතාවයක් බවට පත්විය හැකිය.
2. සෑම නිෂ්පාදනයක් සඳහාම, ඇතැම් රෝග සඳහා එහි ප්‍රතිවිරෝධතා සහ භාවිතයේ උපරිම කාලසීමාව සොයා ගැනීම අවශ්‍ය වේ - නිදසුනක් ලෙස, දිගු භාවිතයෙන් පසු ලින්ඩන් කසාය පෙනීමෙහි තියුණු පහත වැටීමක් ඇති කරයි.
3. ජන පිළියම් භාවිතය වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය - බොහෝ විට ඒවා කොලෙස්ටරෝල් හා වෙනත් රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා නියම කරන ලද සමහර with ෂධ සමඟ ගැටිය හැකිය.

අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ඔබට අනුභව කළ හැකි රසකැවිලි මොනවාද?

රසකැවිලි නොමැතිව දිනක් ජීවත් විය නොහැකි අය සිටින නිසා ඔවුන් පිළිවෙලට තබා ඇත. ඔබේ ප්‍රියතම ආහාරයෙන් ලැබෙන සතුට ජීවිතයේ වැදගත්ම හා ප්‍රීතිමත් එකක්. පුද්ගලයෙකුට අධික කොලෙස්ටරෝල් තිබේ නම්? පැණිරස හා කොලෙස්ටරෝල් වෙන් කළ නොහැකි යැයි කියනු ලැබේ. රසකැවිලි අත්හැරීම ඇත්තෙන්මද? නැත, එය වටින්නේ නැත. අධික කොලෙස්ටරෝල් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි රසකැවිලි මොනවාදැයි ඔබ දැනගත යුතුය.

පැණිරස හා කොලෙස්ටරෝල්

රසකැවිලි සමඟ කොලෙස්ටරෝල් මිත්රත්වය ගැන කතා කරමින්, අපි අර්ධ වශයෙන් පමණක් සත්‍යය පවසමු. සියල්ලට පසු, සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් කිසිදු ආකාරයකින් සම්බන්ධ නොවේ. ශරීරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රභවය සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද වේ. නමුත් බොහෝ රසකැවිලි හා අතුරුපසවල සංයුතියට මෙම මේද අඩංගු නිෂ්පාදන පමණක් ඇතුළත් වේ. මෙය බටර්, කිරි, ක්‍රීම්, ඇඹුල් ක්‍රීම්, බිත්තර ය. එමනිසා, කොලෙස්ටරෝල් සමඟ රසකැවිලි භාවිතා කළ හැකිද යන්න ගැන අපි කතා කරන්නේ නම්, ඔබ මුලින්ම ඒවායේ සංයුතිය අධ්‍යයනය කළ යුතුය.

• කේක්, පේස්ට්‍රි, බිස්කට්, ක්‍රීම්, අයිස්ක්‍රීම්. මෙම නිෂ්පාදනවල සංයුතියට සාමාන්‍යයෙන් සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද හා විශාල ප්‍රමාණ ඇතුළත් වේ. මෙම ආහාර ඔබේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය.
• රසකැවිලි සහ චොකලට්. මෙම නිෂ්පාදනවල සංයුතියට කිරි සහ ඕනෑම ආකලන ඇතුළත් වේ නම්, මෙම රසකැවිලි ද කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රභවයකි.
• කුකීස් එහි අවම වශයෙන් බිත්තර, බොහෝ විට බටර් සහ එහි ප්‍රති, ලයක් ලෙස කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ.

මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම අධික කොලෙස්ටරෝල් සම්බන්ධයෙන් ප්‍රතිවිරෝධී වන අතර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩාත් සාධාරණ ය. නමුත් සෑම දෙයක්ම එතරම් බලාපොරොත්තු රහිත නොවේ. අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති අයට හානියක් නොවන රසකැවිලි ඔබට සොයාගත හැකිය.

කොලෙස්ටරෝල් රහිත රසකැවිලි

වාසනාවකට මෙන්, එවැනි නිෂ්පාදන තිබේ. රසකැවිලි සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව ඔවුන් තෘප්තිමත් කළ හැකි අතර හානිකර නිෂ්පාදන ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සඳහා වන්දි ගෙවිය හැකිය.

• කටුක සහ තද චොකලට්. මෙම චොකලට් සංයුතියේ 50% කට වඩා ගාන ලද කොකෝවා අඩංගු වේ. කොකෝවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රභවයකි, එහි බොහෝ දේ ඇත. ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් සෛල වයස්ගත වීම වළක්වා ගැනීමෙන් ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි. කොකෝවාට තවත් රසවත් දේපලක් ඇත - එයට රුධිරය සිහින් කළ හැකි අතර එය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ රුධිර නාල වල බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම වළක්වයි. එමනිසා, එවැනි චොකලට් කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරනවා පමණක් නොව, ඇතැම් මාත්‍රාවලින්ද එය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ආකලන සහිත චොකලට් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඇට වර්ග ආකලන ලෙස ක්‍රියා කරන ඒවා හැර කිසිවෙකු වැළැක්විය යුතුය. ඇට වර්ග ඔවුන්ගේ ප්‍රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධ වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා සමහර ආහාර වේලෙහි කොටසකි. ඔබට කොකෝවා පානය කළ හැකිය, නමුත් කිරි නොමැතිව.

• හල්වා. හල්වා යනු ඉතා පැරණි නිෂ්පාදනයක් වන අතර, එහි වයස අවුරුදු දහස් ගණනක් back තට දිව යයි. ඔවුන් පවසන්නේ හල්වා කොලෙස්ටරෝල් වලට හානිකර වනවා පමණක් නොව එහි මට්ටම පහත හෙලීමට උපකාරී වන බවයි. මෙයට හේතුව මෙම සංග්‍රහයේ සංයුතියේ සුවිශේෂතා ය. හල්වා ශාක කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ - ෆයිටොස්ටෙරෝල්. ශරීරයේ එක් වරක්, එය නරක කොලෙස්ටරෝල් විස්ථාපනය කිරීමට පටන් ගන්නා අතර ඒ සමඟම රුධිර නාල වල බිත්ති මත ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක තැන්පත් නොකරයි. මීට අමතරව, හල්වා වල තන්තු, තඹ සහ විටමින් ඩී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහි සටනේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් හල්වා තල වන අතර ඉන්පසු රටකජු සහ සූරියකාන්ත බීජ වලින් හල්වා වේ. හල්වා නිවසේදී ස්වාධීනව සකස් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස තල හල්වා පිසීමට ඔබට තල ඇට ග්‍රෑම් 300 ක් සහ දියර මී පැණි ග්‍රෑම් 100 ක් අවශ්‍ය වේ. තල ඇට පෑන් එකක ෆ්රයි, බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගොස් එහි ප්‍රති mass ලයක් ලෙස නැවත ස්කන්ධය බැද ගන්න. ඊළඟට, මී පැණි සමඟ තල මිශ්‍ර කර විනාඩි 10 ක් පමණ හොඳින් දණ ගසන්න, ඉන්පසු අච්චුවකට දමා දිනකට ශීතකරණයක් දමන්න. මෙය සමහර විට පහසුම වට්ටෝරුව විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගණන් කළ නොහැකි වට්ටෝරු තිබේ.

• මාමලේඩ්. මෙම සංග්‍රහය පිළියෙළ කිරීම සඳහා පලතුරු හෝ බෙරි, සීනි සහ en ණීකාරකයක් (පෙක්ටින්, ආගාර්-ආගාර්) භාවිතා කරයි.ඔබට පෙනෙන පරිදි, කොලෙස්ටරෝල් රහිත වෙනත් රසකැවිලි මෙන් මාමලේඩ් වල සත්ව මේදය කිසිසේත් අඩංගු නොවේ. එපමණක් නොව, පෙක්ටීන් හෝ ඇගාර් ආගාර් වැනි සංරචක වලින් ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් සහ විෂ ඉවත් කිරීමේ හැකියාව ඇත. මාමලේඩ් බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර, එය ඩිස්බියෝසිස් වළක්වන අතර අයනීකරණ විකිරණ වලින් පවා ආරක්ෂා කරයි. ඔබේම දෑතින් මාමලේඩ් සෑදිය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට පෙක්ටින් අවශ්ය වේ, ඊට වඩා දියර, එය ගබඩාවලින් සොයාගත හැකිය. අනුපාතය: පළතුරු කිලෝග්‍රෑම් 1 සිට සීනි ග්‍රෑම් 750 දක්වා. සීනි ෆ ruct ක්ටෝස් සහ මී පැණි සමඟ සමානුපාතිකව ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්නේ නම්, එවැනි මාමලේඩ් වල ප්‍රතිලාභ වැඩි වනු ඇත. මාමලේඩ් සෑදීම සඳහා අන්තර්ජාලයේ බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ප්රධාන මූලධර්මය - පොඩි කළ සීනි ඇවිස්සෙන අතරතුර අඩු තාපයකට වඩා අඩු කර, පෙක්ටින් en ණීකරනයට එකතු වේ. ඊළඟට, මිශ්රණය අච්චු වලින් තබා සිසිල් කරනු ලැබේ.

• මාෂ්මෙලෝස්. මාමලේඩ් වැනි මාෂ්මෙලෝස් වල ආගාර්-ආගාර් හෝ පෙක්ටින් වැනි en ණීකාරක අඩංගු වේ. කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහි සටනේදී ඔවුන්ගේ ප්‍රතිලාභ හඳුනා ගැනේ. මීට අමතරව, මාෂ්මෙලෝ වල යකඩ, පොස්පරස් සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. මාෂ්මෙලෝස් භාවිතය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට, හිසකෙස් හා නියපොතු වල සෞඛ්‍යයට මෙන්ම රුධිර නාලවල තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. නිවසේදී, මාෂ්මෙලෝස් ද සකස් කළ හැකි අතර, එය වෙළඳසැලකින් මිලදී ගැනීමට වඩා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, වාණිජමය වශයෙන් ලබා ගත හැකි මාෂ්මෙලෝට කෘතිම වර්ණ හා රස අඩංගු විය හැකි බැවින්. උදාහරණයක් ලෙස ඇපල්, ගෙදර හැදූ මාෂ්මෙලෝවල සංයුතියට ඇතුළත් වන්නේ: ඇපල්, බිත්තර සුදු, අයිසිං සීනි, සීනි, ජලය, ආගාර්-ආගාර්, වැනිලා සීනි. පිසීමේ ක්‍රියාවලිය මාමලේඩ් සෑදීමේ ක්‍රියාවලියට සමානය. වෙනස වන්නේ පිසීමෙන් පසු ඇතිවන ස්කන්ධය සිසිල් නොවීම, නමුත් අදියර කිහිපයකින් කස පහර දීමයි. මාෂ්මෙලෝ වට්ටෝරු සෑම විටම අන්තර්ජාලය තුළ සොයාගත හැකිය, කිරි හෝ ක්‍රීම් වැනි සත්ව මේද අඩංගු නොවන වට්ටෝරුවක් පමණක් තෝරන්න.

• මාෂ්මෙලෝ. මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පලතුරු හෝ බෙරී ඉස්ම, සීනි (සාම්ප්‍රදායිකව සීනි වෙනුවට පැස්ටල් වල මී පැණි අඩංගු විය යුතුය) සහ en ණීකාරක වලින් සමන්විත වේ. මාෂ්මෙලෝස් මෙන් එයද බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති අතර ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. වට්ටෝරුව මාෂ්මෙලෝ වට්ටෝරුවට සමාන ය, අවසාන නිෂ්පාදිතය පමණක් ස්වරූපයෙන් සකස් කර උඳුන තුල හෝ උඳුන තුල සමතලා කර වියළා පසුව කපා දමන්න. මාර්ගය වන විට, පැස්ටල් යනු රුසියානු නව නිපැයුමකි. කොලොම්නා නගරය ඇගේ නිජබිම ලෙස සැලකේ.

අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති පුද්ගලයෙකුට හානියක් නොවන රසකැවිලි ද තිබේ, උදාහරණයක් ලෙස තුර්කි ප්‍රමෝදය, walnut සහ රටකජු sorbets ආදිය. ප්රධාන දෙය නම් මෙම නිෂ්පාදනවල සංයුතියට සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද අඩංගු නොවේ.

අප ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම රසවත් දේවල කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවුනත් එයට එරෙහි සටනට දායක වුවද සැලකිය යුතු අඩුපාඩුවක් ඇත - ඒවා කැලරි ඉතා ඉහළය. මෙය අමතක නොකළ යුතුය, මන්ද විද්‍යා scientists යින්ට අනුව මිනිස් සිරුරේ කොලෙස්ටරෝල් බොහොමයක් නිපදවන්නේ ශරීරය විසින්ම ය. තවද අධික බර නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට සහ හොඳ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට යාන්ත්‍රණය “අවුලුවයි”. එබැවින් කොලෙස්ටරෝල් සහ රසකැවිලි සම්බන්ධ විය හැකි බව ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකිය. මිනුම අනුගමනය කරන්න, ඔබේ හැඩය තබා ගන්න, අධික කෑමෙන් වළකින්න! මෙය ඉදිරි වසර ගණනාව තුළ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

කොලෙස්ටරෝල් යනු කුමක්ද?

මිනිස් සිරුරේ කොලෙස්ටරෝල් වැදගත් කාර්යයන් කිහිපයක් ඉටු කරයි:

• ස්නායු තන්තු වල කොපුව සෑදීමට සහභාගී වේ.
• සෛල පටලයක් සාදයි.
• එය කෝපය පල කලේය.
• එය ස්ටෙරොයිඩ් හා ලිංගික හෝමෝන සංස්ලේෂණයට සහභාගී වේ.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, සියලුම අවයව හා පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සහ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා කොලෙස්ටරෝල් ඉතා වැදගත් ද්‍රව්‍යයකි. මෙම ද්‍රව්‍යය පිටතින් ශරීරයට ඇතුළු වනවා පමණක් නොව ස්වාධීනව සංස්ලේෂණය වේ.

රුධිර පරීක්ෂණ වලදී, සාමාන්‍යයෙන් දර්ශක කිහිපයක් හමු වේ: සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල්, අඩු සහ ඉහළ l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (පිළිවෙලින් LDL සහ HDL).මෙම ලිපොප්‍රෝටීන වල කොටසක් ලෙස ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රවාහනය වීම නිසා ඒවා සංයුක්ත වේ. එල්ඩීඑල් නරක යැයි සැලකෙන්නේ ධමනි සිහින් වීම සහ රුධිර නාල වල බිත්ති මත ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක සෑදීම සඳහා ඔවුන් වගකිව යුතු බැවිනි. එච්.ඩී.එල් රුධිර සංසරණ පද්ධතිය ධමනි ස්‍රාවයෙන් ආරක්ෂා කරන අතර එය හොඳ ඇල්ෆා කොලෙස්ටරෝල් ලෙස හැඳින්වේ.

ඉස්සන්ගේ පෝෂණ අගය

මෙම මුහුදු ආහාර විටමින්, හෝඩුවාවක් සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ය. එසේම, ඔවුන් සතුව ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර එය නිසි පෝෂණය සඳහා වැදගත් වේ.

ඉස්සන් ග්‍රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ මේදය 2% ක් පමණි! ඒවා ආහාර මුහුදු ආහාර වේ.

ඉස්සන් වල වටිනා සං component ටකයක් අඩංගු වේ - ඇස්ටැක්සැන්ටින් කැරොටිනොයිඩ්. පලතුරු වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට වඩා එය effective ලදායී වේ. ප්‍රතිකාර වලදී සහ අන්තරාසර්ග හා රුධිර සංසරණ පද්ධති, දියවැඩියා රෝග, බ්රොන්පයිල් ඇදුම, වරිකෝස් නහර, ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ රෝග වලක්වා ගැනීම සඳහා මුහුදු ආහාරවල ප්‍රතිලාභ සනාථ වී ඇත. ඔවුන් මතකය සහ දැක්ම වැඩි දියුණු කරයි.

අපගේ පා ​​readers කයින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා Aterol සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

ඉස්සන් කොලෙස්ටරෝල්

මෙම මුහුදු ආහාරවල කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා අඩංගු මේදවල අඩු ප්‍රතිශතයට අනුරූප නොවේ. ඉස්සන් තුළ කොලෙස්ටරෝල් කොපමණ තිබේද? මුහුදු ආහාර ග්‍රෑම් සියයකට 160-200 mg. බැලූ බැල්මට මෙය සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයකි. නමුත් ගුණාත්මකභාවය වැදගත් වන්නේ ප්‍රමාණය නොව වැදගත් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අපි එය තේරුම් ගනිමු.

රුධිරයේ ඉස්සන් සමඟ HDL මට්ටම LDL ට වඩා වැඩි වන බව අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ. එහි ප්‍රති at ලයක් ලෙස ධමනි දර්ශකය අඩු වේ. මෙය ධමනි ස්‍රාවය වීමේ සම්භාවිතාව පෙන්නුම් කරන දර්ශකයකි. කබොලෙහි ඇති අසංතෘප්ත මේද අම්ල රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. මැග්නීසියම් ද මේ සඳහා දායක වේ.

කොලෙස්ටරෝල් පිටතින් මිනිස් සිරුරට ඇතුළු විය හැකි බවත්, සංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් අපේ ශරීරයේ සංස්ලේෂණය කළ හැකි බවත් මතක තබා ගන්න. මොකද ඉස්සන් තුළ ඒවා එසේ නොවේ, එවිට අතිරේක කොලෙස්ටරෝල් සංශ්ලේෂණය සිදු නොවේ. තවද එහි රුධිරයේ මුළු ප්‍රමාණය වැඩි නොවේ.

ශරීරයට මුහුදු ආහාර වල කොලෙස්ටරෝල් අවශ්‍යයි. එය රුධිර වාහිනී හානිවලින් ආරක්ෂා කරන අතර ඒවායේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව පවත්වා ගනී. සෞඛ්‍යයට වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකෙන්නේ මධ්‍යධරණි ආහාර වේලක් ලෙස නොවේ. ශරීරයේ පූර්ණ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද බොහෝමයක් මුහුදු මාළු වල අඩංගු වේ. මෙම මාළු වල බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල රාශියක් ඇති අතර ඒවා සමේ සුන්දරත්වය හා සෞඛ්‍යය සඳහා හේතු වේ. මුහුදු ආහාරවල අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති බවට බිය විය යුතු නැත HDL නිසා සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය ඉහළ යයි, එය ධමනි ස්‍රාවයට එරෙහිව විශිෂ්ට ආරක්ෂාවක් වේ.

ඉස්සන්ගේ ප්රතිවිරෝධතා

වැඩිහිටියන් සඳහා, මෙම නිෂ්පාදන ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමෙන් කිසිදු හානියක් දක්නට නොලැබේ. නමුත් අවුරුදු 3 ට අඩු ළමයින් සඳහා, ඔවුන් අනාරක්ෂිත විය හැකිය. සමහර විට ඔවුන්ට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් වර්ධනය වීම. පෘෂ් ust යේ සෑහෙන ප්‍රමාණයක් ඇති ප්‍රෝටීන් ශරීරයට අනවශ්‍ය ප්‍රතිචාරයක් දැක්විය හැකිය. අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ:

• සමේ කැසීම.
• ඕරොෆරින්ක්ස් ඉදිමීම.
• රයිනිටිස් සහ ලැරින්ගයිටිස්.
• අතීසාරය: ඔක්කාරය, වමනය, බඩේ වේදනාව.
• හිසරදය.
• උදාසීනත්වය සහ වැඩිවන නුරුස්නා බව.
• දැඩි පා .මාලාවක ඇනෆිලැක්ටික් කම්පනය.

ප්රධාන අන්තරාය වන්නේ අඩු ගුණාත්මක ඉස්සන් වන අතර කොලෙස්ටරෝල් සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත. ඔවුන්ගේ ජීවිත කාලය තුළ මෙම කබොල ඔවුන්ගේ පරිසරයේ අඩංගු විෂ හා වෙනත් හානිකර ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කරයි. එබැවින් ඉස්සන් වගා කරන්නන් වර්ධනය වන ආකාරය, ඒවා අඩංගු වන ආකාරය පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය. තවද මෙම නිෂ්පාදනයේ සුප්රසිද්ධ නිෂ්පාදකයින් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.

කෘතිම ඉස්සන් ද සියලු අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැත. නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් කබොලවල වර්ධනය වේගවත් කරන රසායනික ආකලන භාවිතා කරයි.

ඔබ මිලදී ගැනීමට පෙර නිෂ්පාදනයේ වර්ණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට වග බලා ගන්න.එය ඒකාකාරව රෝස විය යුතුය. කබොල තෙත් වීම වැදගත් ය. ඉස්සන් වියළී ඇති බවත් සුදු ඉරි ඇති බවත් ඔබ දුටුවහොත් ඒ හරහා යන්න. මෙම සං signs ා පෙන්නුම් කරන්නේ ඒවා ශීත කළ බවයි. ඉස්සන්ගේ හිස අඳුරු පැහැයක් ගනී නම් පැහැදිලිවම විනාශ වේ.

ඉස්සන් පිසීමට හොඳම ක්‍රමය කුමක්ද?

ඉස්සන් තුළ ඇති කොලෙස්ටරෝල් හානිකර නොවන නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා එය නිසි ලෙස සකස් කිරීම වැදගත්ය. සමහර වට්ටෝරු ඉස්සන්ගේ සියලු වාසි නැති කරන මේද අමුද්‍රව්‍ය හෝ සෝස් වර්ග භාවිතා කරයි. ඔබ මෙය දැනගත යුතුයි, මන්ද කොලෙස්ටරෝල් කොපමණ ප්‍රමාණයක් සෑදී ඇත්ද සහ කොතරම් නරකද යන්න ඉස්සන් සූදානම් කරන නිෂ්පාදන මත රඳා පවතී. මේද අමුද්‍රව්‍ය සහිත සමාගමක් නරක කොලෙස්ටරෝල් නිපදවනු ඇත.

වඩාත් ජනප්‍රිය වට්ටෝරු වලින් එකක් වන්නේ බටර්, පිටි සහ බිත්තර විශාල ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීම සඳහා ඉස්සන් පිසීමයි. මෙම ආහාර පිසීමේ ක්‍රමය අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති අයට සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය නිරීක්ෂණය කරන අයට පිළිගත නොහැකිය.

ඉස්සන් පිසීමට හොඳම විකල්පය වනුයේ පිසීමයි. මේ ආකාරයෙන්, ඉස්සන් මිනිත්තු කිහිපයකින් පිසින අතර, වාසිදායක ගුණාංග සහ විටමින් ආරක්ෂා වේ. තම්බා ඉස්සන් තනිවම ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරන්න හෝ සලාද වලට එකතු කරන්න.

නැවුම් සලාද කොළ සහිත ඉස්සන් - රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. එවැනි සරල සලාදයක් ප්‍රෝටීන්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද හා තන්තු වලින් සමන්විත විශිෂ්ට ආහාරයකි.

මධ්‍යධරණී කෑම ද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය. උදාහරණයක් ලෙස මුහුදු ආහාර රිසෝටෝ හෝ පැස්ටා. ඩුරුම් තිරිඟු පැස්ටා සෞඛ්‍ය සම්පන්න හානිකර නොවන චරිතයකි. ඒවායේ ප්‍රෝටීන්, තන්තු ද අඩංගු වේ. මුහුදු ආහාර හා ඔලිව් තෙල් සමඟ ඒකාබද්ධව මෙය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි.

කොලෙස්ටරෝල් යනු රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ තත්වය කෙලින්ම පෙන්වන දර්ශකයක් බව මතක තබා ගන්න, ධමනි ස්‍රාවය වන සනාල තුවාල ඇතිවීමේ අවදානම තක්සේරු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මෙම දර්ශකයේ ඉහළ මට්ටම, ඉෂ්මික අවයව හානිවීමේ අවදානම වැඩි වේ. එමනිසා, කොලෙස්ටරෝල් කුඩා ප්‍රමාණයක් හෝ තම්බා ඉස්සන් වැනි කොලෙස්ටරෝල් LDL මට්ටම වැඩි නොකරන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීම එතරම් වැදගත් වේ.

නිර්දේශිත නිෂ්පාදන නොවේ

• තෙල්වලින් බැදපු, දුම් පිඟන්,
• මේද මස්, කුකුළු මස් සහ මාළු, නරක යැයි සිතා,
• පේස්ට්‍රි, පැස්ටා, සුදු පාන්, සහල්,
• පැණිරස සෝඩා, චොකලට්,
• කුළුබඩු, සෝස්,
• හතු
• බිත්තර කහ මදය
• ශක්තිමත් කෝපි, තේ, කොකෝවා,
• සොසේජස්
• චීස් ඇතුළු මේද කිරි නිෂ්පාදන,
• කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, රසකාරක, කෘතිම ආකලන, රසය වැඩි කරන ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත නිෂ්පාදන.

ජන පිළියම් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම

දැන් අපි ජන පිළියම් සමඟ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් වලට ප්‍රතිකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරමු. ජන පිළියම් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් ations ෂධ ලබා නොගත යුතු අතර ස්ටැටින් භාවිතය වැළැක්විය යුතු බව මතක තබා ගන්න.

1. වතුර වීදුරුවකට ප්‍රොපොලිස් ටින්කටර් බින්දු 20 ක් එක් කරන්න. ආහාර වේලකට පෙර දිනකට තුන් වරක් ප්‍රොපොලිස් වතුර ගන්න.
2. සුදුළූණු මිරිකා තුළ ඉඟුරු මූල කුඩු කර, තේ වලට යුෂ බින්දු 3-5 ක් එක් කරන්න. ඔබට උදේ සහ සවස ඉඟුරු මූල යුෂ පානය කළ හැකිය.
3. ඉඟුරු මූල රැවුල තේ හැඳි 2 ක් භාවිතා කර ඉඟුරු තේ සාදන්න, තේ පෝච්චියට ලෙමන් පෙති කිහිපයක් එක් කරන්න.
4. ඒ හා සමානව ලින්ඩන් මල් වලින් තේ සාදනු ලැබේ (වතුර ලීටරයකට වියළි මල් මේස හැදි 2). එවැනි තේ උදේ, දිවා ආහාරය සහ සවස හොඳයි. තේ පානය සඳහා මී මැසි පරාග ග්‍රෑම් 1-2 ක් විසුරුවා හැරිය හැක.
5. ඔලිව් තෙල් කෝප්ප 2 ක් තුළ සුදුළූණු කරාබුනැටි 10 ක් ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත. සුදුළූණු වලින් යුෂ මිරිකා තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. සලාද ඇඳීමට භාවිතා කරන්න.
6. ඩිල් මත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න. නැවුම් ඩිල් කෝප්ප 1/2 ක් ගන්න, බිම් වැලරියන් මූල තේ හැන්දක. උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 20 ක් උයන්න. එය දින කිහිපයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න, වික්රියා.මී පැණි හැන්දක් සමඟ සෑම ආහාර වේලකටම පෙර මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න.
7. මී මැස්සන්ගේ මේස හැදි 2 ක් සාස්පාන් තුළට වත් කර, උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර අඩු තාපයක් මත පැය 2 ක් උනු. එය පෙරීමට හා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. භාවිතයට පෙර මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න. කෑමට පෙර දිනකට 3 වතාවක් බොන්න.

කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලකය වැළැක්වීම සඳහා ජන පිළියම් වඩාත් සුදුසු ය.

ශාරීරික ක්රියාකාරකම්

සනාල හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හේතුවක් ලෙස ශාරීරික අක්‍රියතාව ඉවත් කරන්න.

ව්‍යායාම කිරීමෙන් ඔබේ යහපැවැත්ම පිරිහීමට ලක් නොවිය යුතුය. වඩාත්ම means ලදායී මාධ්‍යය වන්නේ මධ්‍යස්ථ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් ය. ඒවා සනාල බිත්තිය සහ හෘද මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• නෝර්ඩික් ඇවිදීම හෝ නැවුම් වාතය තුළ ඇවිදීම,
• මධ්‍යස්ථ වේගයෙන් ධාවනය කිරීම
• උදෑසන ව්‍යායාම (ස්කොට්ස්, කකුල් පැද්දීම, එම ස්ථානයේදීම පැනීම),
• නම්යශීලීභාවය සහ දිගු කිරීමේ ව්‍යායාම,
• ඩම්බල් සමඟ ශක්ති ව්‍යායාම,
• aerobics හෝ පිහිනීම.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහ මේ පිළිබඳ ක්‍රියාමාර්ග ගැන

උදව් සඳහා සම්බන්ධ විය යුත්තේ කාටද?

ජෛව රසායනික රුධිර පරීක්ෂණයක් සඳහා ඔබේ දේශීය ජීපී සම්බන්ධ කර ගත හැකිය. චිකිත්සකයා විසින් medicines ෂධ තෝරා ගනු ඇති අතර, අවශ්‍ය නම්, ඔබ හෘද රෝග විශේෂ to වෛද්‍යවරයකු වෙත යොමු කරනු ඇත, ඔහු ඔබේ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ තත්වය, රෝගයට හේතුව, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම, වයස, ශරීර බර සහ ඒ ආශ්‍රිත රෝග මත පදනම්ව drugs ෂධ තෝරා ගනු ඇත.

අවසාන වශයෙන් - .ෂධ නොමැතිව කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්නේ කෙසේද?

අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත වියළි පලතුරු අනුභව කළ හැකිද?

කොලෙස්ටරෝල් යනු ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ ශරීරයේ 80% ක ප්‍රමාණයකින් නිපදවන ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ.

මෙම ද්‍රව්‍යය ඇතැම් හෝමෝන නිපදවීම ප්‍රවර්ධනය කරයි (ප්‍රොජෙස්ටරෝන්, විටමින් ඩී, ආදිය), සෛල සෑදීමට සහභාගී වේ, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලීන් සහ තවත් වැදගත් කාර්යයන් විශාල ප්‍රමාණයක් සිදු කරයි. එහි ඉහළම සාන්ද්‍රණය නිපදවන්නේ අක්මාව, රුධිරය, වකුගඩු, අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි සහ මොළයේ පටක වලය. ඉතිරිය ආහාර සමඟ පැමිණේ.

ප්‍රධාන කොලෙස්ටරෝල් වර්ග කිහිපයක් තිබේ, එනම්:

• “හොඳ” හෝ ඉහළ l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන් (HDL),
• “නරක” හෝ අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන් (LDL),
• ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ.

සංයුතියේ ඒවා සමාන වේ. වෙනස ඇත්තේ මේද හා ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍ය සමඟ සංයෝජනයෙන් පමණි. වැඩි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් HDL හි දක්නට ලැබෙන අතර අඩු ප්‍රමාණයක් LDL හි ඇත. අධික කොලෙස්ටරෝල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එහි අතිරික්තය සමුච්චය වේ. මෙම හානිකර කොලෙස්ටරෝල් යාත්රා වලට ඇලී ඇති අතර, ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලක සාදයි, එමඟින් යාත්රා වල නිෂ්කාශනය අඩු වන අතර රුධිර සංසරණයට බාධා ඇති වේ. කාලෝචිත රෝග විනිශ්චය සහ ප්‍රතිකාර නොමැති විට, සමරු ques ලක විවෘත කර රුධිර කැටි ගැසීම් රුධිර ප්‍රවාහයට සම්පූර්ණයෙන්ම බාධා කරයි.

කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රධාන ප්‍රභවයන් දෙකක් ඇත, එනම් ආහාර සහ මිනිස් අක්මාව එය නිපදවයි. රීතියක් ලෙස, එය නිපදවන කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය ශරීරයට ප්රමාණවත්ය. අතිරික්තය ප්‍රධාන වශයෙන් සත්ව මේද වලින් පොහොසත් ආහාර වලින් සෑදී ඇත. මෙම අතිරික්තය සෞඛ්‍යයට හා මිනිස් ජීවිතයට පවා අතිශයින් භයානක විය හැකිය.

නිරෝගී වියළි පලතුරු දිනපතා භාවිතා කිරීම අධික කොලෙස්ටරෝල් වැළැක්වීමේ ප්‍රධාන ක්‍රමයකි. ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාල සංඛ්‍යාවක අන්තර්ගතය නිසා, වියළි පලතුරු ශරීරය අත්‍යවශ්‍ය සං with ටක වලින් සංතෘප්ත කරනවා පමණක් නොව, අතිරේක කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදනය අවහිර කිරීම, එය අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ ශරීරයෙන් මෙම ද්‍රව්‍යය ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමට දායක වේ. වියළි පලතුරු කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා ශරීරයේ තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.ඊට අමතරව, නිතිපතා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වල අවශ්‍යතාවය ගැන අමතක නොකරන්න, එය අක්මාව හරහා රුධිර ප්‍රවාහයේ තීව්‍රතාවය වැඩිවීම සහ එල්ඩීඑල් තුරන් කිරීම නිසා කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට අපූරු ක්‍රමයකි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම වියළි පලතුර ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ රෙටිනෝල් ඇතුළු බොහෝ වාසිදායක හෝඩුවාවන්ගේ ගබඩාවකි. මෙම නිෂ්පාදනය ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට හඳුන්වා දීම වකුගඩු හා තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියෙන් ආරක්ෂා වීමට හොඳම ක්‍රමයයි. එය අන්තරාසර්ග හා ජානමය පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර අධි රුධිර පීඩනය සඳහා රෝග නිවාරකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ හැකියාව නිසා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි බව විද්‍යා ists යින් සොයාගෙන ඇත.

වියළි පලතුරු විටමින් පීපී ප්‍රභවයක් හෝ වෙනත් වචන වලින් කිවහොත් නිකොටින්තික් අම්ලය කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණයට සෘජුවම බලපායි. ඊට අමතරව, එය හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි, එය ආ roke ාතය හෝ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එසේම, වියළන ලද ඇප්රිකොට් ඇටයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ නංවන අතර, එම නිසා ශරීරයේ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරන අතරම කොලෙස්ටරෝල් ques ලක වලින් රුධිර නාල අතිරේක පිරිසිදු කිරීමක් සිදු වේ.

මී පැණි සමඟ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා වඩාත් ways ලදායී ක්රමයක් ලෙස සැලකේ. මෙම පිළියම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, මී පැණි, ලෙමන්, මුද්දරප්පලම් සහ walnuts කුඩා ප්රමාණයක් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මේ සියල්ල තලා දමා වීදුරු භාජනයක ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ඇත. 1 තේ හැදි ප්‍රමාණයෙන් take ෂධය ගන්න. කෑමට පෙර මිනිත්තු 30 ක් සඳහා දවසක්. කොලෙස්ටරෝල් සහිත වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කිසිදු contraindications නොමැත. එකම දෙය නම් නිෂ්පාදිතය විරේචක බලපෑමක් ඇති කර ඇති අතර එය ප්‍රකාශ වන්නේ නිෂ්පාදිතය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමේදී පමණි.

මීට අමතරව, දියවැඩියාව, හයිපෝටෙන්ෂන් සහ පෙප්ටික් වණ රෝග ඇති අය ප්‍රවේශම් විය යුතුය.

නවතයි සහ කොලෙස්ටරෝල්

කප්පාදු වල ඒවායේ සංයුතියේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඒවා අතර විටමින්, තන්තු, මැලික් සහ සිට්‍රික් අම්ලය, ප්‍රයෝජනවත් ඛනිජ මෙන්ම පෙක්ටීන් ද වේ. බොහෝ විට, යකඩ ප්‍රමාණය වැඩි බැවින් ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා නිර්දේශිත නිෂ්පාදනවල කප්පාදු සොයා ගත හැකිය. වකුගඩු, අක්මාව සහ සන්ධි වැනි රෝග ඇති පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලට මෙම නිෂ්පාදනය ඇතුළත් වේ.

අපගේ පා ​​readers කයින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා Aterol සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් බොහෝ ආහාර අනුභව කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. මෙම පලතුර රුධිර නාල වල තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බැවින්, කප්පාදු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, ප්‍රයෝජනවත් තන්තු තිබීම නිසා හෘද වාහිනී රෝගවලට එරෙහි පුදුමාකාර වැළැක්වීමේ පියවරකි. කප්පාදු කිරීම අධි රුධිර පීඩනය, මානසික අවපීඩනය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩුවීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, කොලරෙටික් හා ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇත. ඔසප් වීමේදී කාන්තාවන් සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් පලතුරකි.

මිනිස් සිරුරේ කොලෙස්ටරෝල් වලට කප්පාදු කිරීමේ බලපෑම වන්නේ දිය නොවන තන්තු තිබීමයි. මේ නිසා ප්‍රයෝජනවත් බඩවැල් බැක්ටීරියා මගින් ප්‍රොපියොනික් අම්ලය නිපදවයි. එය LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. අත්හදා බැලීම් මත පදනම්ව, ප්‍රොපියොනික් අම්ලය අක්මාව මගින් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදනය අඩු කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.

මීට අමතරව, කප්පාදු කරන තන්තු අක්මාව මගින් නිපදවන බයිල අම්ල බන්ධනය කරන අතර පසුව ඒවා ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. ඒ අනුව අක්මාව නව අම්ල සෑදීම සඳහා කොලෙස්ටරෝල් වියදම් කිරීමට පටන් ගනී, එයින් අදහස් වන්නේ එහි සාන්ද්‍රණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන බවයි.

කප්පාදු කිරීම විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා පමණක් නොව, කිසිදු සැකසුමකින් තොරව ස්වාධීනව භාවිතා කරයි.රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය වැළැක්වීම සහ අඩු කිරීම සඳහා, දිවා කාලයේදී කලින් පොඟවා ගත් පලතුරු කැබලි 10 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ. මේ අනුව, ඔබට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම පමණක් නොව, තවත් බොහෝ රෝග සමඟ ගැටළුව විසඳා ගත හැකිය.

කෝපය පල කලේය සහ වකුගඩු රෝග ඇති අය මෙන්ම කිරි දෙන මව්වරුන් ද කප්පාදු භාවිතයෙන් ප්‍රවේශම් විය යුතුය.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා මුද්දරප්පලම්

මෙය අතිශයින්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වියළි පලතුරක් වන අතර එය සැකසීමෙන් පසු එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති නොවේ. ඊට පටහැනිව, ප්‍රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ල, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. මුද්දරප්පලම්වල තරමක් විශාල කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 100 kcal පමණ. ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද හා කාබනික අම්ල, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, විටමින් ආදිය අඩංගු ආහාර තන්තු ද එහි අඩංගු වේ.

ප්‍රමාණවත් තරම් ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් අන්තර්ගතය නිසා මුද්දරප්පලම් මගින් ශරීර බර වැඩි කර ගත හැකි වුවද, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා නිර්දේශිත ලැයිස්තුවේ නිෂ්පාදිතය බොහෝ විට දක්නට ලැබේ.

මුද්දරප්පලම් හේතුවෙන් ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීමේ බලපෑම ශරීරයෙන් අතිරික්ත කෝපය ඉවත් කිරීමෙන් ලබා ගත හැක. මුද්දරප්පලම් ආහාරයට ගැනීමෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් දහනය කිරීමට සහ අක්මාව තුළ සෘජුවම නැවත අවශෝෂණය වීමට දායක වේ. මීට අමතරව, මුද්දරප්පලම්වල සියලුම වියළි පලතුරු වල මෙන් පොලිපෙනෝල් අඩංගු වන අතර එහි ක්‍රියාව කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය මැඩපැවැත්වීම අරමුණු කර ගෙන ඇත. මේ අනුව, හෘද රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වේ.

ආහාර වේලෙහි මුද්දරප්පලම් භාවිතා කිරීමේ තවත් වාසියක් වන්නේ විශාල තන්තු ප්‍රමාණයක් තිබීම, එය විෂ හා අනෙකුත් හානිකර ද්‍රව්‍යවල ක්‍රියාකාරිත්වය උදාසීන කරන අතර ශරීරයෙන් ඒවා වේගයෙන් තුරන් කිරීමට දායක වන අතර බැක්ටීරියා ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සහ සුලු පත්රිකාවක් ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීමයි.

උච්ච කොලෙස්ටරෝල් බොහෝ නූතන ජනයාගේ හදිසි ගැටලුවකි. මෙම ද්‍රව්‍යය හා සම්බන්ධ රෝග දියත් කිරීම ශරීරයට බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. ගැටලුව කල්තියා හඳුනා ගැනීම පමණක් නොව, වැළැක්වීමේ පියවර භාවිතා කිරීම ද එතරම් වැදගත් වන්නේ එබැවිනි. එබැවින්, ජීවන රටාව සහ පෝෂණය ප්රවේශමෙන් අධීක්ෂණය කිරීම විශේෂයෙන් අවශ්ය වේ.

වියළි පලතුරු වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් පෝෂණ වට්ටෝරු

1. බේක් කළ චිකන් පියයුරු: කුකුළු මස් සැහැල්ලුවෙන් පහර, සුදුළූණු සහ bs ෂධ පැළෑටි එකතු කර, කිරිවලින් marinated, අච්චුවකට පැතිර, බේක් කළ, ලුණු දැමූ සූදානම් කළ කෑමක්. ඕනෑම නැවුම් එළවළු සමඟ සේවය කරන්න.

2. චිකන් ෆිලට් කැට කපා, අඩක් පිසින තෙක් වතුර මත සාස්පාන් තුළ ස්ටූ කර, බෝංචි ග්‍රෑම් 300 ක් කරල්, කුළුබඩු, ඉස්ටුවක් තුළට එක් කරන්න. නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි කපන්න, ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, රසයට ලුණු එකතු කරන්න, උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

එවැනි ආහාර වේලක සරල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නොවන බැවින් සෑම කෙනෙකුටම එය හොඳින් ඉවසා සිටිය නොහැක. එය අසමතුලිත බැවින් ගර්භනී, කිරි දෙන, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා එය contraindicated.

මහලු වියේදී හෝ උදාසීන ජීවන රටාවක් සමඟ පරිවෘත්තීය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.

මෙම අවස්ථා වලදී, කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, එය සීමා කිරීම පමණක් අවශ්‍ය වේ.

සෑම අවස්ථාවකදීම, ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමට පෙර, වෛද්යවරයෙකුගේ උපදෙස් අවශ්ය වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොලෙස්ටරෝල් වලට බලපාන ආකාරය

රුධිරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය ඉහළ මට්ටමක පැවතීම මිනිසුන්ට සැබෑ ගැටළුවකි. එවැනි දර්ශක ප්‍රමිතීන්ගෙන් බැහැරවීම බොහෝ රෝග, විශේෂයෙන් ධමනි සිහින් වීම, හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය වැනි භයානක තත්වයන් ඇතිවීමට හේතු වේ.

හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ව්‍යාධි වල අන්තරාය සනාථ වී ඇති හෙයින්, ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතු අතර මෙම ගැටළුව සඳහා උත්තේජනය හඳුනාගත යුතුය.පළමුවෙන්ම, පුද්ගලයෙකුගේ යහපැවැත්ම ඔහුගේ පෝෂණය මත රඳා පවතී, සරල නීති මගින් බරපතල ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

මිනිසුන්ට විශේෂයෙන් අනතුරුදායක වන්නේ සත්ව මේද හා කාර්මික රසකැවිලි ය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොලෙස්ටරෝල් තිබේද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය කරුණු මගින් සනාථ නොකරන මිථ්‍යාවකි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත රෝගියාගේ ආහාරයේ අනිවාර්ය අංගයකි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මිනිස් සිරුරට සුවිශේෂී වාසි ගෙන එනු ඇත. ඒවායේ පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ බීටා-කැරොටින් අඩංගු වේ. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, මන්ද වියළි පලතුරු එහි ප්‍රභවය ලෙස ක්‍රියා කළ හැකි අතර එහි පරිභෝජනය මඟින් අවශ්‍ය සාන්ද්‍රණයන් නැවත පිරවීමට හැකි වේ.

වියළි පලතුරු අධි රුධිර පීඩනය, ජානමය ගෝලයේ රෝග, වකුගඩු සහ අක්මාව වර්ධනය වීම වළක්වයි. අඩු කැලරි අන්තර්ගතය තරබාරු රෝගීන් සඳහා නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමට ඉඩ දෙයි.

හානිකර සාන්ද්‍රණය වැඩි වීමක් සහිත වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකි නමුත් සුදුසු පලතුරු ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගැනීම කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.

ප්‍රයෝජනවත් සංයුතිය

නැවුම් පලතුරක් හා සසඳන විට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විශාල ප්රමාණයක් ඇති බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය.

වියළීම මගින් ගබඩා කර ඇති පලතුරු වල පහත සඳහන් අංග අඩංගු වේ:

• කැල්සියම්
• මැග්නීසියම්
• පොටෑසියම්
• යකඩ
• පොස්පරස්
• අයඩින්
• A සහ C කාණ්ඩවල විටමින්,
• ප්‍රතිඔක්සිකාරක
• පීපී කාණ්ඩයේ මූලද්‍රව්‍ය.

අවධානය! නිෂ්පාදනයේ ඉහළ සාන්ද්‍රණයක ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වේ. මෙම අමුද්‍රව්‍ය දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් විසින් භාවිතා කරන ස්වභාවික සීනි ආදේශකයකි.

එසේ වුවද, බොහෝ වෛද්‍යවරු පවසන්නේ දියවැඩියාවේ සං component ටකය රෝගියාගේ සෞඛ්‍යයට හානි කළ හැකි බැවින් එය ප්‍රවේශමෙන් හා සීමිත ප්‍රමාණයකින් අනුභව කළ යුතු බවයි.

මෙම නිෂ්පාදනයේ කොලෙස්ටරෝල් නොමැත - තහවුරු කළ කරුණකි.

වියළි පලතුරු වල රසායනික සංයුතිය සලකා බැලීමේදී එහි පෝෂණ අගය සඳහන් කළ යුතුය:

• kays - ගල් නොමැතිව වියළි පලතුරු වල ජලය අඩංගු නොවේ,
• නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රෝටීන් සාන්ද්‍රණය දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 3.4 ට සමාන වේ,
• මේද අන්තර්ගතය - ග්‍රෑම් 1 ට නොඅඩු,
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 62 ට වඩා.

240 kcal වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් නිසා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වියළි පලතුරු පේළියෙන් හුදකලා වන බව මතක තබා ගත යුතුය.

මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථයේ ශාක තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වීම මිනිස් ආහාරයේ පදනම නිර්මාණය කළ යුතුය.

මෙම මූලද්රව්යය මගින් ආහාර සැකසීමේ ක්රියාවලිය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව තුළ ස්ථාපිත කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර ආහාර දිනවල භාවිතා කිරීම සඳහා ඉතා සුදුසු වේ.

අවධානය! වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොලෙස්ටරෝල් ඇති බව සිතන අය වැරදිය.

මෙම ආහාර නිෂ්පාදනයේ අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන් ශුන්‍ය වේ.

සං component ටකයේ පරිභෝජනය රුධිරයේ හානිකර මූලද්‍රව්‍යයේ ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ඇති රෝගීන්ට පමණක් නොව නිරපේක්ෂ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ටද ප්‍රයෝජනවත් වේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අවශ්ය මූලද්රව්ය සාන්ද්රණය දිනකට මෙම නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 50 ක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් අවශ්ය විටමින් සැපයුම නැවත පිරවීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

වැදගත්! සම්මත තත්වයන් යටතේ භාවිතය සඳහා සකස් කරන ලද ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් පමණක් ප්‍රයෝජනවත් බව අවධානය යොමු කිරීම අවශ්‍ය වේ. භාවිතය සඳහා නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී, මන්ද බොහෝ නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් රසය වැඩි දියුණු කිරීම සහ රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් to කිරීම සඳහා සායම්, සියලු වර්ගවල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ රසකාරක ආකලන භාවිතා කරනු ඇත.

පටුන

• පෙරවදන
• ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් පෝෂණ මූලධර්ම
• ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදන
• සනාල පිරිසිදු කිරීම
• ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත දීසියක්

පොතේ ලබා දී ඇති හඳුන්වාදීමේ කොටස ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා වට්ටෝරු 100 ක්. රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, අවංක, සුව කිරීම (ඉරීනා වෙචර්ස්කායා, 2013) අපගේ පොත් සහකරු - ලීටර් සමාගම විසින් සපයනු ලැබේ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදන

ඔලිව් තෙල් විශාලතම මොනොසැටරේටඩ් මේදය අඩංගු වේ. පිත්තාශයේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි. ඔබ දිනපතා හිස් බඩක් මත ඔලිව් තෙල් පානය කරන්නේ නම්, කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක සරලව යාත්රා වල තැන්පත් නොවනු ඇත.

කපු තෙල් තෙල් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

එළවළු. නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ පෝෂණය තුළ දිනපතා සහ අවුරුද්ද පුරා එළවළු ග්‍රෑම් 400 ක් (අර්තාපල් හැර) අඩංගු විය යුතු යැයි විශ්වාස කෙරේ. අවම වශයෙන් තුනෙන් එකක්වත් නැවුම් විය යුතුය. පවතින එළවළු වලින් ගෝවා, කැරට්, බීට් යන්න පුළුවන්. කැරට් රුධිරය පිරිසිදු කරයි, ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම් නැවත ඇති කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. ඔබ දිනකට කැරට් 2 ක් අනුභව කළ යුතුයි. ටර්නිප් ප්‍රබල කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. වම්බටු, සියලුම කොමඩු සහ ස්කොෂ් බෝග ද ප්‍රයෝජනවත් වේ: පිපි umbers ් umbers ා, zucchini, zucchini, වට්ටක්කා.

සලාද ශරීරයට ෆෝලික් අම්ලය ගෙන එයි, ශරීරයේ නව සෛල වර්ධනයට උපකාරී වේ.

කුකුළු මස් වලින් ඔබ තුර්කිය සහ කුකුල් මස් අනුභව කළ යුතුය (තාරා සහ පාත්ත යනු කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර වේ). කුකුළු මස් කොලෙස්ටරෝල් හා මේදය උපරිම බැවින් සමෙන් තොරව පිසිය යුතුය.

මස් වලින් යමෙකු වල්, දෘශ්‍ය මේදය නොමැති තරුණ එළුමස්, අඩු මේද හරක් මස් සහ හාවා අනුභව කළ යුතුය.

මාළු සහ මුහුදු ආහාර. මාළු නිතරම ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතු අතර, මාළු තරබාරු වන තරමට එයින් වැඩි ප්‍රතිලාභ ලැබෙනු ඇත. මාළු නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමෙන් රුධිර නාල වල බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීමට ඉඩ නොලැබේ. මාළු මිල අධික විය යුතු නැත. සාමාන්‍ය හුරුල්ලන් තුළ පවා විටමින් ඒ, බී, ඩී, ඔමේගා තුන මේද අම්ල අඩංගු වේ. සාඩින්, ස්ප්‍රට්ස්, මැකරල්, සැමන්, හුරුල්ලන් - සතියකට ග්‍රෑම් 200-400 ග්රෑම් 2-3 ක්. ටූනා, කෝඩ්, හැඩ්ඩොක්, ෆ්ලවුන්ඩර් - සීමාවකින් තොරව.

ඕනෑම රනිල කුලයට අයත් මේද අවශෝෂණය හා තැන්පත් වීම ප්‍රමාද කරයි. මුං ඇට ශරීරයට අමතර ශක්තියක් ලබා දීම සඳහා ද ප්‍රයෝජනවත් වේ. බෝංචි ප්රයෝජනවත් වේ.

පැඟිරි ගෙඩි වල රුධිර නාල ආරක්ෂා කරන විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මිදි සහ දෙහි වල විටමින් පී අඩංගු වන අතර විටමින් සී (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය) වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර සනාල තානය වැඩි කරයි.

විටමින් E හි වඩාත් සම්පූර්ණ ප්‍රභවය වන්නේ Walnuts ය. මෙම විටමින් රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි. වොල්නට් වල පොස්ෆොලිපිඩ් ද අඩංගු වේ - කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ද්‍රව්‍ය සහ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය මන්දගාමී කරන සෙටොස්ටෙරෝල්. ඔබ walnuts 3-4 ආහාරයට ගත යුතු දිනයේ. ප්‍රයෝජනවත් ආමන්ඩ්.

ළූණු, සුදුළූණු රුධිර වාහිනී වයසට යාම ප්‍රමාද කරයි, දෙහි තැන්පතු හා මේදය ශරීරය පිරිසිදු කරයි. රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීම සඳහා සුදුළූණු භාවිතා කරයි. එය රුධිර පීඩනය ද අඩු කරයි.

ඇපල් වල රුධිර නාල ශක්තිමත් කරන පෙක්ටීන් බහුලයි. ඇපල් පීල් වල අඩංගු තන්තු ස්ථුලතාවය වර්ධනය වීම වළක්වයි. වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ දිනකට ඇපල් 1-2 ක් අනුභව කළ යුතුය.

කැඳ, ධාන්ය වර්ග සාමාන්යයි, ක්ෂණික නොවේ. පොදුවේ ගත් කල, ඔබ සාස්චේට්, කැට, භාජන, වීදුරු වල කිසිවක් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැත, මන්ද මෙම නිෂ්පාදනවල ආකලන සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නිසා, රසකාරක වැඩි දියුණු කරන්නන්, විශේෂයෙන් මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට්, ස්පන්දනය හා දහඩිය ඇති කරයි. කැඳ වතුරේ පිසීමට උත්සාහ කරන්න.

ඕට් මස් කොලෙස්ටරෝල් ඉතා ඉහළ මට්ටමක පැවතුනද නිතිපතා භාවිතයෙන් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහතික වේ. ඕට් මස් වල විටමින් ඒ, බී විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, පොටෑසියම්, සින්ක්, ෆ්ලෝරයිඩ්, හෝඩුවාවක් සහ ඇමයිනෝ අම්ල බහුල වේ. ඕට් මස් ආහාර තන්තු ශරීරය පරිපූර්ණ ලෙස පිරිසිදු කරයි. ඕට් මස් වල විශාලතම බලපෑම ඔබ උදේ ආහාරයට ගන්නේ නම්, හිස් බඩක් මත ලබා ගත හැකිය.

සුප් එළවළු අනුභව කළ යුතුය, අර්තාපල් ගොඩක් සහිත thick න, නිර්මාංශ.

යුෂ. ඔබ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය ගන්නා විට කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්න. එක් යුෂ වීදුරුවක් හෝ යුෂ මිශ්‍රණයක් දිනකට ප්‍රමාණවත් වේ.

පැණිරස නොකළ වියළි පලතුරු ශරීරයට නිරන්තරයෙන් අවශ්‍ය වේ.

ගොරෝසු පාන්, ධාන්ය වර්ග, දුරුම් තිරිඟු වලින් පැස්ටා.

අඩු මේද ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, යෝගට්.

ස්කොලොප්, බෙල්ලන්.

පළතුරු බීම, පොප්සිකල්.

බීම වලින් ඔබට තේ, ජලය, පැණිරස නොකළ බීම පානය කළ යුතුය. රතු වයින් බොන්න: දිනකට එක් කෝප්පයක් “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවයි.

කුළුබඩුවේ සිට ගම්මිරිස්, අබ, කුළුබඩු, විනාකිරි, ලෙමන්, යෝගට් භාවිතා කරන්න.

බිත්තර. වෙනත් නිෂ්පාදන සකස් කිරීමේදී භාවිතා කරන බිත්තර ද ඇතුළුව සතියකට බිත්තර 3 ක් පමණක් නිර්දේශ කෙරේ. බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර නොකළ යුතුය, මන්ද ඒවායේ ද ඇන්ටිකොලෙස්ටරෝල් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ (ලෙසිතින්, ආදිය).

බටර්. ඉහළට නැති තේ හැඳි 2 ක් තුළ (බටර් සමග සැන්ඩ්විච් දෙකක්), ඔබ එය හරියටම අනුභව කළ යුත්තේ එහි කොලෙස්ටරෝල් ද අඩංගු වන බැවිනි.

කිරි නිෂ්පාදන අඩු මේද හෝ මේද නොවන විය යුතුය. ඒවායේ අඩංගු කොලෙස්ටරෝල් ඉතා ඉක්මණින් අවශෝෂණය වේ, එය වහාම රුධිරයට ඇතුල් වේ, එබැවින් අධික මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කිරි නිෂ්පාදන විශාල ප්‍රමාණයක් ඔබේ ආහාර වේලෙහි නොතිබිය යුතුය. ගෘහ චීස් - 0% හෝ 5%, කිරි - උපරිම 1.5%. එලෙසම, සියලුම ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන: කෙෆීර් 1% සහ මේදය නොවන දෙකම වේ.

චීස් 30% ට වඩා අඩු මේද සහිත චීස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න - සුලුගුනි, ඇඩිගේ, ඔසෙටියන්, බ්‍රයින්සා, පොෂෙකොන්ස්කි, බෝල්ටික් චීස්.

සිහින් පිටි පාන්.

දියර එළවළු තෙල්වල බදින ලද මාළු.

මස්සල්ස්, කකුළුවන්, පොකිරිස්සන්.

හරක් මස්, බැටළු මස්, හැම්, අක්මාව.

බැදපු, ඉස්ටුවක්.

රසකැවිලි, පේස්ට්‍රි, කීම්, එළවළු මේද සහිත අයිස්ක්‍රීම්.

ඇට වර්ග: රටකජු, පිස්ටා, ලා දුඹුරු.

මත්පැන්, මිහිරි බීම.

සෝයා සෝස්, අඩු කැලරි මෙයොනීස්, කෙචප්.

මෙයොනීස් යෝගට්, කෙෆීර්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කන්නයේ සලාද.

කිරි පැස්ටා, කිරි කේක්, බනිස්, ප්‍රිමියම් පාන්, ඉස්සන්, දැල්ලන්, දෘ mar මාගරින්, නරක යැයි සිතා ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම්, පුඩිං, කේක්, බිස්කට්, රසකැවිලි.

මේද කිරි නිෂ්පාදන, රතු මස් (හරක් මස් හා ork රු මස්), මාගරින්.

එළවළු වලින් ඔබට රාබු, රාබු, සෝරල්, නිවිති අනුභව කළ නොහැක.

බටර් පාන්, මෘදු තිරිඟු ප්‍රභේද වලින් සාදන ලද පැස්ටා.

සම්පූර්ණ කිරි, මේද කිරි නිෂ්පාදන සහ චීස්.

සත්ව මේද හෝ දෘ mar මාගරින් මත බැදපු බිත්තර.

මස් සුප් හොද්ද මත සුප්.

සතුන් තුළ බදින ලද මාළු, එළවළු හෝ නොදන්නා මේද.

දැල්ලන්, ඉස්සන්, කකුළුවන්.

Ork රු මස්, මේද මස්, තාරා, ඇස්වල කඳුලු, සොසේජස්, සොසේජස්, පේස්ට්.

බටර්, මස් මේදය, නරක යැයි සිතිය හැකි මාගරින්.

අර්තාපල්, සතුන් තුළ බදින ලද වෙනත් එළවළු හෝ නොදන්නා මේද, චිප්ස්, ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස්.

ෙබ්කිං, රසකැවිලි, කීම්, අයිස්ක්‍රීම්, සත්ව මේද මත කේක්.

පොල්, ලුණු දැමූ.

ක්‍රීම් සමඟ කෝපි, චොකලට් බීම.

කුළුබඩුවක්: මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු දැමූ, ක්රීම්.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන අතිරේක

විටමින් ඊ. එය ඉතා ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය එල්ඩීඑල් කොලෙස්ටරෝල් විනාශ වීම වළක්වන අතර මේද ques ලක සෑදීම වළක්වයි. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ විටමින් ඊ ගන්නා පුද්ගලයින්ට හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු බවයි.

ඔමේගා මේද අම්ල තුනක්. ප්රධාන වශයෙන් මාළු තෙල් අඩංගු වේ. ඒවා දැවිල්ලෙන් ආරක්ෂා වීම, රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීම සහ අඩු ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ඇති බව ඔප්පු වී ඇත. මේ සියල්ල ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඔමේගා තුන ආකලන ස්වරූපයෙන් හෝ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලින් ලබා ගත හැකිය: හණ ඇට, රැප්සයිඩ් සහ ප්‍රිම්රෝස් තෙල්.

හරිත තේ. හරිත තේ වල ධමනි ස්‍රාවය වීම වළක්වන සංයෝග අඩංගු වේ. මෙම ෆයිටොකෙමිකල්ස් (හෝ පොලිපෙනෝල්) ලිපිඩ පරිවෘත්තීය හා අඩු කොලෙස්ටරෝල් වැඩි දියුණු කරයි. ඊට අමතරව ඒවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක වේ.

සුදුළූණු. සුදුළූණු වල රුධිරය සිහින් වීමේ ගුණ ඇති බව සනාථ වී ඇති අතර එමඟින් ධමනි වල කැටි ගැසීම වළක්වයි. මීට අමතරව, එය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන බව ඔප්පු වී ඇත. අමු කැඩුණු සුදුළූණු නිර්දේශ කෙරේ.

සෝයා ප්‍රෝටීන් බයිල අම්ල ස්‍රාවය වැඩි කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

ජෙනිස්ටීන් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති බැවින් එල්ඩීඑල් කොලෙස්ටරෝල් ඔක්සිකරණය වීම වැළැක්වීම සඳහා ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

නිකොටිනික් අම්ලය (විටමින් බී 3). එහි ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ ශරීරයේ සියලුම පටක වල මේද අම්ල බලමුලු ගැන්වීමයි. මෙය අක්මාව මගින් නිපදවන ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් එල්ඩීඑල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. HDL මට්ටම 30% දක්වා වැඩි කළ හැකි අතර එමඟින් නිකොටින්තික් අම්ලය අතිශයින් .ලදායී වේ.

ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් බී 12 සහ විටමින් බී 6. විටමින් බී 12 සහ බී 6 අඩු මට්ටමක පැවතීම හෝමොසිස්ටින් මට්ටම ඉහළ යාමට හේතු වන අතර එය හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි. මෙය ධමනි සිහින් වීම සහ කිරීටක හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.

උදෑසන ආහාරය: අපි මස් සමඟ ඔම්ලට් උයන්නෙමු, (ග්‍රෑම් 140), අම්බෙලිෆර් කැඳ, කිරි සමග තේ (මාළු නොවන).

2 වන උදෑසන ආහාරය: කෙල්ප් සලාද.

දිවා ආහාරය: ධාන්ය සුප් (එළවළු සමග බාර්ලි, එළවළු තෙල් එකතු කිරීම, තැම්බූ කට්ලට්, එළවළු අතුරු කෑමක්. අතුරුපස සඳහා ඇපල් ගෙඩියක්.

දහවල් ආහාරය: රෝස උකුල් තාපයක්, (කසාය මිලි ලීටර් 200), සෝයා බනිස් (ග්රෑම් 50) වත් කරන්න.

රාත්‍රී ආහාරය: පළතුරු පිලාෆ්, බේක් කළ මාළු, කිරි සමග තේ.

රාත්රියේදී: කෙෆීර් (මිලි ලීටර් 200).

උදෑසන ආහාරය: ලිහිල් අම්බෙලිෆර් කැඳ, තේ උනු.

2 වන උදෑසන ආහාරය: එක් ඇපල් ගෙඩියක්.

දිවා ආහාරය: එළවළු සහ එළවළු තෙල් සහිත බාර්ලි (සුප්),

මස් කුට්ටි හෝ මස් බෝල්, ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු (කැරට්), කොම්පෝට්.

දහවල් ආහාරය: රෝස උකුල් සාදන්න.

රාත්‍රී ආහාරය: එළවළු සලාදයකට කපන්න, එළවළු තෙල් සමග කන්නය. සෝස් සමග බ්රයිස් කරන ලද මාළු. අර්තාපල්. තේ

රාත්රියේදී: කෙෆීර් වීදුරුවක්.

උදෑසන ආහාරය: ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් කිරි, බටර් සහ ඇඹුල් ක්‍රීම්, හෝ කිරි සහ බටර් සමග ඕට් මස්, bs ෂධ පැළෑටි සමඟ එළවළු සලාද, කිරි සමග තේ හෝ කෝපි.

2 වන උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස් ටිකක් සීනි සමඟ ඉවත් කරන්න, ඇපල් ගෙඩියක්, රෝස උකුල් සුප් හොද්ද වීදුරුවක් එක් කරන්න.

දිවා ආහාරය: අපි අර්තාපල්, ගෝවා, කැරට් සහ තක්කාලි වලින් එළවළු සුප් උයන්නෙමු. මස් තම්බා අතුරු කෑමක් සමඟ සේවය කරන්න. ඉස්ටුවක්.

රාත්‍රී ආහාරය: රස්ක්, සුදු පාන්, සීනි, නැවුම් පලතුරු, රෝස්ෂිප් බීම. මාළු සමග බ්‍රයිස් කළ ගෝවා (සැන්ඩර්), වියළි පලතුරු සහිත පිලාෆ්, තේ.

රාත්රියේදී: යෝගට් වීදුරුවක්.

රුධිර නාල සහ හෘදය සඳහා මී මැසි නිෂ්පාදන

මී පැණි හෘද වාහිනී පද්ධතියට ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්‍රයෝජනවත් වේ, එය හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කරයි, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි සහ ඔක්සිජන් සමඟ පටක සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට මී පැණි හඳුන්වා දෙන්න, එය ආහාර වේලකට පැයකට පෙර හෝ පසු පැයකට දිනකට ග්‍රෑම් 50 ක් පානය කළ හැකිය.

රුධිර සංයුතිය, රුධිර ප්‍රවාහය සහ සාමාන්‍ය ශක්තිමත් කිරීමේ කාරකයක් ලෙස ප්‍රොපොලිස් මත පදනම්ව: ප්‍රොපොලිස් ටින්චර් බින්දු 25 ක් උණුසුම් කළ කිරි කෝප්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කර ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වරක් ගන්න.

රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කිරීම සහ හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා මවගේ කිරි මත: නැවුම් රාජකීය ජෙලි ස්වභාවික අම්බෙලිෆර් මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න (1: 10 අනුපාතය), ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වරක් තේ හැන්දක භාගයක් ගන්න.

සනාල ධමනි ස්‍රාවයට එරෙහිව මී පැණි සහ රාබු යුෂ මත පදනම්ව: ස්වාභාවික ලින්ඩන් මී පැණි රාබු යුෂ සමග මිශ්‍ර කරන්න (1: 1 අනුපාතයකින්), මසකට දිනකට 3-4 වතාවක් එක් tablespoon එකක් ගන්න.

පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා: දිනපතා අවදි වූ පසු ලෙමන් පෙත්තක් සහ මී පැණි තේ හැන්දක එකතු කර පිරිසිදු පානීය ජලය වීදුරුවක් පානය කරන්න.

මිනිස් සිරුරට බලපෑම්

නිකොටින්තික් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ හැකියාව ඇත්තේ ආම්ලික වියලූ ඇප්රිකොට් ඇටයේ පමණක් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය - අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන වල ප්‍රධාන සතුරන් වන්නේ මූලද්‍රව්‍යයන් ය.

පැණි රසකාරක නොමැතිව වියලූ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අතර,

• හිසරදය තුරන් කිරීමේ හැකියාව
• ශරීරයේ රුධිර ප්රවාහය ස්ථාපිත කිරීම,
• ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීම,
• රුධිර නාල අවහිර වීම ඉවත් කරයි,
• හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි
• රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් සාන්ද්‍රණය වැඩි කරයි,
• විටමින් A අන්තර්ගතය නිසා කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කර ගත හැකිය.
• ධමනි ස්‍රාවය වන රුධිර කැටි ගැසීම් වලින් රුධිර නාල නිදහස් කරයි,
• රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු වීම.

ඇඹුල් පලතුරු, පැණිරස මෙන් නොව, දියවැඩියා රෝගීන් සහ පුද්ගලයින් විසින් පරිභෝජනය කළ හැකිය. තරබාරු.

අවධානය! මැග්නීසියම් අන්තර්ගතය නිසා, කලලරූපය අධි රුධිර පීඩනය සමඟ මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ලබා දෙයි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පරිභෝජනය මාරාන්තික පිළිකා මෘදු කිරීමට දායක වන අතර, සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, ඒවායේ ව්යුහය වැඩි දියුණු කරයි.

විශේෂයෙන් සරත්-ශීත කාලය තුළ වියළි පලතුරු පරිභෝජනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්‍ය වේ, මන්ද මේ අවස්ථාවේ දී මිනිස් සිරුරට විටමින් නොමැති වීමයි. පලතුරු විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්‍ය නොවේ, දිනකට පලතුරු 5-6 ක් ප්‍රමාණවත් වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ එකතු කිරීමත් සමඟ ඔබට වියළි පලතුරු වල නිරෝගී කසාය පිළියෙළ කළ හැකිය, ඒවා හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට සහ ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

විවිධ ප්‍රභේදවල තලා දැමූ සහ සම්පූර්ණ ඇට වර්ග එකතු කර මී පැණි සමඟ වියළි පලතුරු මිශ්‍රණයක් පානය කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

අවධානය! වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ මී මැසි නිෂ්පාදන අසාත්මිකතාවන් වන බැවින් ඔබ ඒවා ප්රවේශමෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය.

මෙම මිශ්‍රණය යහපත් සෞඛ්‍යයට සහ අයහපත් කාලගුණික කාලවලදී රෝගවලට ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් දැක්වීමට යතුරයි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොලෙස්ටරෝල් ඇති බව සනාථ කර නොමැති අතර, ඊට අමතරව, ශරීරයේ එවැනි උල්ලං lations නයන් සඳහා මූලද්රව්යයේ යම් ප්රතිලාභයක් පවතී.

දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතයෙන් වියළි පලතුරු වලට අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ අවදානම ගැන අමතක නොකරන්න.

ඕනෑම ආහාරයක ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැක්කේ මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනයෙන් පමණි, විශාල වශයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයට හානි විය හැකිය.

කොලෙස්ටරෝල් වලට ඇති බලපෑම

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ විටමින් A අඩංගු වේ

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහිත වියළි ඇප්රිකොට් ඇට මෙම දර්ශකය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. වියළි පලතුරු රුධිර වාහිනී වල බිත්ති කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම් හෝ සමරු .ලක මගින් රුධිර නාල අවහිර වීම වළක්වයි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීම නිසා මෙම බලපෑම ලබා ගත හැකිය. මෙම ඛනිජය රුධිර නාල වල බිත්තිවල සාමාන්‍ය තානයට සහාය වේ.

ධමනි සිහින් වීම නිසා හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාව ඉහළ යයි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පරිභෝජනය මගින් රුධිරයට අවශ්‍ය සියලු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය, ඔක්සිජන් ලබා දීමට සහ ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු .ලක ඇතිවීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමට එරෙහිව ආම්ලික වියළි පලතුරු වර්ග භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නරක මේදවල ප්‍රධාන සතුරන්ගෙන් එකක් වන නිකොටිනික් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් ඒවායේ අඩංගු වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අඩංගු විටමින් A, වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මේ නිසා කොලෙස්ටරෝල් ශරීරයෙන් බොහෝ වාරයක් වේගයෙන් ඉවත් වේ.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා, ඔබට එය දිනපතා එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හෝ පිඟන් කෝප්පවලට එකතු කිරීමෙන් භාවිතා කළ හැකිය. ශරීරයට විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා දීමට වියළි පලතුරු කැබලි 6 ක් දිනකට ප්‍රමාණවත් වේ.

ඔබට කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහිව සුව කිරීමේ ස්කන්ධයක් ද පිසීමට හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යාමට ඉඩ දෙන්න, මී පැණි ටිකක් එකතු කරන්න. එහි ප්‍රති product ලයක් ලෙස මසකට දිනකට 2 වතාවක් අනුභව කරනු ලැබේ. ඊට පසු, සති 2-3 ක් විරාමයක් තබා නැවත පා course මාලාව නැවත කරන්න. අවශ්‍ය නම්, ධනාත්මක බලපෑම වැඩි කිරීම සඳහා ගෙඩි සහ කප්පාදු මෙම ස්කන්ධයට එක් කිරීමට අවසර දෙනු ලැබේ.

රුධිරයේ ඉහළ හානිකර ලිපිඩ සඳහා ක්‍රියාකාරීව භාවිතා කරන අතර වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පාදක කරගත් කොම්පෝට්. මෙම පානය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට පමණක් නොව, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහය වීමටත්, ශරීර බර සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමටත් උපකාරී වේ.

වීඩියෝව නරඹන්න: කලසට. u200dරල හ දයවඩයව නටටවට සව කරන වශමත කරපච පනය හ සපලක මල පනය (අප්රේල් 2024).