හෘදයේ ධමනි වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා නිසි පෝෂණය

රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සහ විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් ශරීරය සංතෘප්ත කිරීම අරමුණු කරගත් වෛද්‍යවරු ධමනි ධමනි ස්‍රාවය කිරීම සඳහා ආහාර වේලක් නිර්දේශ කළහ. රෝගියා මේද, ලුණු, දුම් ආහාර සහ ක්ෂණික ආහාර අනුභව කිරීම ප්‍රතික්ෂේප නොකරන්නේ නම් negative ණාත්මක රෝග ලක්ෂණ වැඩි වන අතර හෘදයාබාධයක් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩිවේ. අධි අවදානම් කණ්ඩායමේ අධික බර ඇති අය සිටින අතර එය ආහාර වේල වෙනස් කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ප්රශස්ත මෙනුව තෝරා ගැනීම සඳහා, චිකිත්සකයෙකු හෝ පෝෂණවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ආහාර වේලක් ගත යුත්තේ කවදාද?

විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය නොමැතිකම හේතුවෙන් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බාධා ඇති වුවහොත් ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම වැඩි වේ.

සනාල පද්ධතියට බලපාන නිදන්ගත රෝගයක් බොහෝ විට රෝග ලක්ෂණ නොවේ, මන්ද වෛද්‍යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ ජානමය නැඹුරුතාවයක් ඇති පුද්ගලයින් හෘදයේ යාත්රා වල කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක සෑදීම සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන ලෙසයි. ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් ඇති රෝගීන් අවදානමට ලක්ව ඇත. මේ සමඟ ඇති ව්යාධි විද්යාව අනුව පෝෂණ නීති වෙනස් වේ. හෘදයාබාධයක් ඇතිවීමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් සහිතව, අංක 10 වගුව පෙන්වා ඇති අතර, රෝග විනිශ්චය කරන ලද දියවැඩියා රෝගයක් සමඟ - අංක 9. එවැනි negative ණාත්මක රෝග ලක්ෂණ මතු වූ විට නිසි පෝෂණය වෙත මාරු වීම වැදගත් ය:

• නිතර කරකැවිල්ල
• දුර්වල ශ්‍රවණ ක්‍රියාකාරිත්වය,
• නින්ද බාධාව
• ලවණ හෝ ආහාර ගිලීමේ අපහසුතාව,
• අධි රුධිර පීඩනය
• වේදනාවේ වේදනාව,
• ඔක්කාරය
• ආමාශ ආන්ත්රයික අවපීඩනය
• ඉදිමීම
• සැලකිය යුතු බර අඩු වීම
• ඉරුවාරදය
• හුස්ම හිරවීම
• දුර්වල ශ්වසන ක්‍රියාකාරිත්වය,
• ටායිචාර්ඩියා
• පෙරිටෝනියම් වල වේදනාව.

මූලික නීති

ධමනි හදවතේ බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වූ විට, යුරෝපීය ධමනි සිහින් වීමේ අධ්‍යයනයන් මත පදනම්ව පහත සඳහන් වෛද්‍ය නිර්දේශ පිළිපැදීමට රෝගියාට නිර්දේශ කෙරේ:

• ආහාර වේල් අතර දිගු විරාමයක් නොගෙන දිනකට 4 වතාවක්වත් ආහාරයට ගත යුතුය. සෑම දිනකම එකම වේලාවක ආහාර ගැනීම සුදුසුය.
• ජීවන රටාව අනුව කැලරි වෙනස් වේ. උදාසීන වැඩ සමඟ - 2300, ක්‍රියාකාරී මානසික ආතතිය - 2500, සහ අධික ශාරීරික ශ්‍රමය - 4500 kcal දක්වා.
• ප්‍රෝටීන මෙනුවෙන් 20% ක්, ලිපිඩ - 30%, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් - 50% ක් සෑදිය යුතුය. හෘදයේ ධමනියට හානි කිරීමට ප්‍රයෝජනවත් වන එළවළු මේද සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය.
• කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදන වලින් ලබා ගන්නා ප්‍රමාණය අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ, කෙසේ වෙතත්, එහි අන්තර්ගතය සහිත ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ නොහැක. කාබනික සංයෝගය පිටතින් නොපැමිණෙන්නේ නම්, ශරීරය එය තනිවම නිපදවීමට පටන් ගනී.
• ධමනි ස්‍රාවය වන කුළුබඩු හා ලුණු ප්‍රමාණය අවම වේ.
• විශේෂයෙන් රුධිර ගණනය කිරීම් වලට බාධා ඇති වුවහොත් මුහුදු ආහාර ආහාරයේ තිබිය යුතුය.
• දුම් හා ෆ්‍රයි ආහාර නොගත යුතුය, ඉස්ටුවක්, ෙබ්කිං සහ ආහාර පිසීමට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය.
• රසකැවිලි, පේස්ට්‍රි සහ සුලු ආහාරවල ඇති සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් බර වැඩිවීමට දායක වන බැවින් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය.
• තරබාරුකම හඳුනා ගැනීමේදී ලැබෙන කැලරි ප්‍රමාණය පරිභෝජනයට වඩා අඩු වීම වැදගත්ය.
• දින 7 කින් 2 වතාවක් දක්වා, කිරි නිෂ්පාදන හෝ පලතුරු සඳහා දවස ගත කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• ඔබ ටොනික් බීම ගණන ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය හෝ අඩු කළ යුතුය - කොකෝවා, කෝපි හෝ කළු තේ.

අවසර ලත් සහ තහනම් ආහාර

Aortic atherosclerosis හි negative ණාත්මක රෝග ලක්ෂණ නැවැත්වීම සඳහා, මෙනුව සම්පාදනය කිරීමේදී, ඔබ මේසයෙන් පිඟන් කෝප්ප කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය:

නියැදි මෙනුව

ධමනි වල ධමනි සිහින් වීම සමඟ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා හිස් බඩක් මත දිනකට තේ හැදි 1 ක් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. l නැවුම් ලෙමන් යුෂ, මී පැණි සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්‍රණය.

උදාහරණයක් ලෙස, දෛනික ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේදී ඔබට පහත කෑම වර්ග භාවිතා කළ හැකිය:

• පළමු උදෑසන ආහාරය:
  • වියළි පලතුරු සහිත ඕට් මස්,
  • නිවුඩු පාන්
  • චිකොරි.
• දිවා ආහාරය:
  • ගෙදර හැදූ පළතුරු යෝගට්,
  • හිබිස්කස්.
• දිවා ආහාරය:
  • අම්බෙලිෆර් එළවළු සුප්,
  • හාවා කට්ලට්,
  • පොඩි කළ අර්තාපල්
  • ඔලිව් තෙල් සමග ගෝවා.
• සුලු කෑම:
  • බෙරි සමග ගෙදර හැදූ ජෙලි.
• රාත්‍රී ආහාරය:
  • බේක් කාප්
  • අඹරන ලද zucchini,
  • නැවුම් එළවළු.

නින්දට පෙර, ආහාර ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි, නමුත් ඔබට අඩු මේද යෝගට් වීදුරුවක් හෝ හැව්තෝර්න්, මවු වෝර්ට් හෝ සුදු මීදුම මල්වල උණුසුම් කසාය පානය කළ හැකිය. උදෑසන ආහාරය සඳහා, ආමාශයේ වැඩි ආම්ලිකතාවයක් නොමැති නම් ඔබට නැවුම් මිරිකා යුෂ පානය කළ හැකිය. කැෆේන් සහිත බීම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමිය නොහැකි නම්, හීන කිරි එකතු කිරීම සමඟ හරිත හෝ සුදු තේ වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සාගින්න පිළිබඳ ප්‍රබල හැඟීමක් ඇති නොවන පරිදි ධමනි වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා පෝෂණය ගොඩනගා ගත යුතුය. දිවා කාලයේදී ඔබට නැවුම් එළවළු, පලතුරු, යමඟ හෝ වියළුම් යනාදිය ආහාරයට ගත හැකිය.

රෝගියා සඳහා භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන මොනවාද?

රුධිර නාල වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා පෝෂණය විවිධ විය යුතුය. අවසර ලත් ආහාර සතියකට උපලේඛනගත කිරීමට රෝගියාට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන්, එවැනි රෝගීන්ට පහත සඳහන් නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කළ හැකිය:

1. තිරිඟු පිටි වලින් පාන් (1 ශ්‍රේණිය සහ 2). රයි, ධාන්ය හෝ නිවුඩ්ඩ පාන් ආහාරයට හඳුන්වා දීම ඊටත් වඩා හොඳය.
2. කුකීස් ආහාරයට ගැනීමට අවසර දී ඇත්තේ එය ලුණු රහිත ආහාරයට ගත නොහැකි පිටි ගුලියකින් සාදා ඇත්නම් පමණි.
3. ලුණු නොමැතිව සාදන ලද ෙබ්කිං කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය තිරිඟු පිටිවලින් සාදා ඇති අතර එයට නිවුඩ්ඩ එකතු කර ඇති අතර මාළු, මස් සහ ගෘහ චීස් අඩංගු විය හැකිය.
4. එළවළු තෙල් සමඟ ප්රයෝජනවත් සලාද. ඒවා එළවළු, මුහුදු ආහාර, මාළු සහ මස් නිෂ්පාදන වලින් සාදා ඇත.
5. රෝගියාට හුරුල්ලන් අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය නම් එය හොඳින් පොඟවා ගත යුතුය.
6. අඩු මේද එළුමස්, හරක් මස් හෝ ork රු මස් කෑම නිර්දේශ කෙරේ. ඔබට හාවෙකු කන්න පුළුවන්. තුර්කිය හෝ චිකන් ෆිලට් භාවිතා කිරීම හොඳයි.
7. සුප් වඩාත් සුදුසු වන්නේ එළවළු සමඟ ය.
8. මාළු හා මුහුදු ආහාර පිළිස්සීම, හොඳින් පිසීම හෝ ඉස්ටුවක් දැමිය යුතුයි.
9. රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි ඔබ කිරි, විවිධ ඇඹුල් කිරි බීම ඇතුළත් කළ යුතුය. ගෘහ චීස් හා චීස් වැනි නිෂ්පාදන ලුණු රහිතව අඩු මේද විය යුතුය.

මෙම නිෂ්පාදන වලට අමතරව, විවිධ ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ (නිදසුනක් ලෙස, අම්බෙලිෆර් හෝ ඕට් මස්). රෝගියාට මෘදු තම්බා බිත්තර ලබා දිය හැකිය. එළවළු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා ඉස්ටුවක් හෝ තම්බා ගත යුතුය, නමුත් සැකසීමෙන් තොරව නැවුම් නිෂ්පාදනයක් අනුභව කළ හැකිය.

සියලුම කෑම වර්ග ලුණු රහිත බටර්, එළවළු හෝ ගිතෙල් භාවිතයෙන් සාදා ඇත. ඉදුණු පලතුරු හා බෙරි සමඟ ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීම සුදුසුය, නමුත් ඔබට රෝගියාට වියළි පලතුරු ලබා දිය හැකිය. සෝස් එළවළු, කිරි සහ ඇඹුල් ක්රීම් මත පිසිනු ලැබේ.

බීම, ජෙලි සහ යුෂ වලින් දුර්වල තේ රෝගියාට ප්‍රයෝජනවත් වේ. කෝපි ආදේශක හෝ කිරි සමඟ මිශ්‍ර කළ ස්වාභාවික මෘදු කෝපි පානයක් භාවිතා කරන්න. රෝගියාට එළවළු, පලතුරු හෝ කොම්පෝට් වලින් යුෂ ලබා දීම සුදුසුය. ඛනිජ ජලය වායුවෙන් නිදහස් කළ යුතුය.

කෑමට තහනම් කර ඇත්තේ කුමක්ද?

රනිල කුලයට අයත් බෝංචි (බෝංචි ආදිය) රෝගියාගේ දෛනික මෙනුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය. හතු, රාබු සහ රාබු භාවිතා කිරීම තහනම්ය. රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ ශක්තිමත් කිරීම:

• මේද, ලුණු, කුළුබඩු සහ දුම් කෑම,
• පෆ් හෝ පේස්ට්‍රි වලින් නිෂ්පාදන.

සියලුම මස්, බිම්මල් සහ මාළු සුප් හොද්ද සහ සුප් රෝගී අවධියේදී ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

ඕනෑම ටින් කළ ආහාර, සොසේජස්, අක්‍රීය කිරීම සෞඛ්‍යයට භයානක ය. රෝගියා තාරාවන්ගේ හෝ ඇස්වල කඳුලු මස් අනුභව නොකළ යුතුය.

තෙල් සහිත මාළු උත්සාහ නොකිරීමට වඩා හොඳයි. රෝගියාට ලුණු දැමූ හෝ දුම් කළ මාළු හා මුහුදු නිෂ්පාදන ලබා දීම තහනම්ය. මේද ගෘහ චීස්, ලුණු දැමූ චීස්, ක්‍රීම්, බැදපු හෝ තදින් තම්බා බිත්තර රෝගියාගේ සෞඛ්‍යයට විශේෂයෙන් අනතුරක් වේ. මෙම කෑම වර්ග රෝගියාගේ සෞඛ්‍යය තියුනු ලෙස පිරිහීමට හේතු විය හැක. සහල්, බාර්ලි, සෙමොලිනා සහ රනිල කුලයට අයත් කැඳ තහනම්ය.

පැස්ටා, මාගරින්, ඉවුම් පිහුම් තෙල් සහ මස් මේදය රෝගියාගේ දෛනික මෙනුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය. රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් වන තෙක් මිදි, මී පැණි, සීනි, විවිධ කේක් රෝගියාට ලබා දීම තහනම්ය. චොකලට් සහ විවිධ කීම් හානිකර හා භයානක බැවින් රෝගියා මෙම නිෂ්පාදන භාවිතය තාවකාලිකව අත්හැරිය යුතුය. කුළුබඩු අතුරින්, පිඟන් පිසීමේදී අබ, ගම්මිරිස් සහ අශ්ව කරල් භාවිතා කිරීම තහනම්ය.

සෝඩා සහ චොකලට් බීම, ඇල්කොහොල්, කොකෝවා, ශක්තිමත් කෝපි රෝගියාට සම්පූර්ණයෙන්ම contraindicated.

අපි සතිය සඳහා මෙනුව සාදන්නෙමු

උදාහරණ මෙනුවක් පහත දැක්වේ. ඒ පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීමෙන්, පවතින නිෂ්පාදන සහ රෝගියාගේ රසය අනුව ඔබේ කාලසටහන සකස් කළ හැකිය.

සඳුදා ඔබට උදේ ආහාරය සඳහා ධාන්ය පාන්, චීස් සහ බටර් සැන්ඩ්විච් අනුභව කළ හැකිය. කිරි සමග කෝපි පානයකින් ආහාර සෝදා හරිනු ලැබේ. කිරිවලින් පිසින ලද අම්බෙලිෆර් කැඳ අනුභව කරනු ලැබේ. ඔබට එයට වියළි පලතුරු එකතු කළ හැකිය.

දිවා ආහාරය සඳහා රෝගියාට ඕනෑම බෙරි වර්ගයක් සමඟ යෝගට් ලබා දෙනු ලැබේ.

දහවල් වන විට ඔබට පළතුරු කේක් උත්සාහ කළ හැකිය, ඇපල් හෝ කෙසෙල් 1 ක් අනුභව කරන්න, ලෙමන් සමඟ හරිත තේ පානය කරන්න.

රාත්‍රී ආහාරය එළවළු සුප් වලින් සාදන ලද ගෝවා සුප් වලින් සමන්විත වේ. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ඔබට ඒවා කුළුබඩුවක් කළ හැකිය. මාළු, අර්තාපල් සමඟ පුලුස්සන ලද, එළවළු සලාද රෝගියාට පිරිනමනු ලැබේ. ඔබට රයි පාන් භාවිතා කළ හැකිය. ඊට පසු, රෝගියා නැවුම් බෙරී කොම්පෝට් පානය කරයි.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඔබට එළවළු සෝස්, නිවුඩ්ඩ පාන්, කෙෆීර් වැනි කුකුළු මස් ඉස්ටුවක් ලබා දිය හැකිය.

අඟහරුවාදා ඔවුන් උදේ ආහාරය සඳහා ලෙමන්, අම්බෙලිෆර්, රයි පාන් සමඟ තේ ලබා දෙයි.

දෙවන උදෑසන ආහාරය කුකීස් වලින් සමන්විත වේ.

දහවල් වන විට රෝගියා පළතුරු ඉස්ම අනුභව කර හරිත තේ වලින් සෝදා හරියි. දිවා ආහාරය සඳහා, ඔබට ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල ඉස්ටුවක්, බටර් සමග මෙනේරි කැඳ සහ ජෙලි සේවය කළ හැකිය. රාත්‍රී ආහාරය මාළු, පොඩි කළ අර්තාපල්, රයි පාන් වේ. ඔබට තේ පානය කළ හැකිය.

බදාදා ආරම්භ වන්නේ කෙසෙල්, ඉරිඟු වලින් ධාන්ය වර්ග (කිරි වලින් සාදා ඇත) භාවිතා කිරීමෙනි. මේ සියල්ල කිරි සමග කෝපි පානයකින් සෝදා හරිනු ලැබේ. දෙවන උදෑසන ආහාරය යෝගට්, බටර් සහ චීස් සහිත සැන්ඩ්විච්, පළතුරු යුෂ වලින් සමන්විත වේ. දහවල් වන විට ඔවුන් කෙෆීර් කනවා. දිවා ආහාරය සඳහා නිර්මාංශ බෝර්ෂ්ට්, මාළු මස් බෝල්, මුහුදු ආහාර සලාද සාදනු ලැබේ. රාත්‍රී භාජන බ්රොකොලි, තම්බා බීට්රූට් සලාද, පළතුරු ජෙලි.

බ්‍රහස්පතින්දා උදේ ආහාරය සමඟ ආරම්භ වන අතර එයට කුකීස්, කෙසෙල්, මෙනේරි කැඳ, දුර්වල තේ ඇතුළත් වේ. දිවා ආහාරය සඳහා රෝගියාට නිවුඩ්ඩ පාන් සමග තම්බා වැල් ලබා දෙනු ලැබේ. දහවල් කාලයේදී ඔබට බෙරී පයි උත්සාහ කළ හැකිය. දිවා ආහාරය සඳහා තම්බා හරක් මස්, කොම්පෝට්, එළවළු සුප්. රාත්‍රී භෝජන හාවා මස්, නැවුම් එළවළු, රයි පාන්. සියලුම තේ පානය කරන්න.

සිකුරාදා, ඔබට සඳුදා මෙනුව නැවත කළ හැකිය, සෙනසුරාදා - අඟහරුවාදා. ඉරිදා උදේ ආහාරය කිරි, චීස්, කෙසෙල් සහ තේ වල මෙනේරි කැඳ ඇතුළත් වේ. දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට මුද්දරප්පලම්, ගෘහ චීස්, ඕනෑම පැඟිරි යුෂ පානය කළ හැකිය. ඔවුන් දහවල් කාලයේදී ඇපල් කනවා. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, පොඩි කළ අර්තාපල්, හරක් මස් වලින් මස් බෝල්, අම්බෙලිෆර්, නිවුඩු පාන්. පළතුරු ජෙලි සමඟ සෝදා හරින්න. රෝගියා තම්බා ගත් මුහුදු ආහාර, නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා, මෙනේරි කැඳ, රයි පාන් සමඟ රාත්‍රී ආහාරය ගනී. මේ සියල්ල මින්ට් සමඟ හරිත තේ වලින් සෝදා හරිනු ලැබේ. ආසන්න මෙනුවක් වෛද්යවරයා සමඟ එකඟ විය හැකිය.

සාමාන්‍ය පෝෂණ උපදෙස්

ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාරය පෝෂණවේදියා විසින් තනි තනිව තෝරා ගනු ලැබේ. දෛනික පෝෂණය වෙනස් කිරීමෙන් රෝගියා ශරීර බර සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමටත්, ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු වන ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය ප්‍රශස්ත කිරීමටත් සමත් වේ.

1. තරබාරුකම සමඟ ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර ගැනීම. දීසි වල මුළු කැලරි ප්‍රමාණය දිනකට කැලරි 2200 ක් පමණ වේ. ප්‍රෝටීන 100 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 300 ග්රෑම්, මේද - 70 ග්රෑම්. කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නිෂ්පාදන පරිභෝජනය සාමාන්යයෙන් දිනකට ග්රෑම් 30 කි. තරල ප්‍රමාණය අඩු කිරීම වැදගත් ය.
2. තරබාරුකමකින් තොරව ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර ගැනීම. පිඟන් වල මුළු කැලරි ප්‍රමාණය 2,700 kcal නොඉක්මවිය යුතුය. ප්‍රෝටීන වල දෛනික කොටස 100 ග්රෑම්, මේද - 80 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 400 ග්රෑම්. ලිපිඩ වලින් 40 ග්රෑම් එළවළු මේද වේ.

හෘද වාහිනී රෝගයකදී, ආහාර ගැනීම, තරල පරිභෝජනය පිළිබඳ පෝෂණවේදීන්ගේ නිර්දේශ අනුගමනය කිරීම වැදගත් ය:

1. ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන් දිනකට 4-6 වතාවක් (සාපේක්ෂව කුඩා කොටස් වලින්) ආහාරයට ගැනීම අවශ්‍ය වේ.
2. මේද, බැදපු, ලුණු දැමූ සහ දුම් පිඟාන වෙනුවට ලුණු, කුළුබඩු, කුළුබඩුවක් එකතු කර ඉස්ටුවක්, තම්බා ගත් ඒවා වෙනුවට ආදේශ කළ යුතුය.
3. ඔබ අධික බරින් යුක්ත නම්, ඔබ සතියකට 1 වතාවක් නිරාහාර දින පිළිවෙලට තැබිය යුතුය, ශරීර බර නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, තරබාරුකමෙන් වළකින්න.
4. මේද, පොහොසත් සුප් හොද්ද සිහින් ඒවා වෙනුවට ආදේශ කළ යුතු අතර කිරි සහ එළවළු කෑම වලින් ආහාරය පොහොසත් කරයි.
5. දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑම් 1 කට ග්‍රෑම් 10 ක පරිමාවකින් (සෝඩියම් බයිකාබනේට්, බයිකාබනේට්-සල්ෆේට්) නිර්දේශිත චිකිත්සක මේස ජලය.

රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී පෝෂණයේ කාර්යභාරය

ව්යාධි විද්යාවට ප්රතිකාර කිරීමේදී, පෝෂණය විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ජීවන රටාව රෝගයේ ගමන් මගට බලපාන අතර, හැකි තාක් කල් පිළිපැදීමට හොඳින් සමබර ආහාර වේලක් නිර්දේශ කෙරේ.

රෝගය අවුලුවන සංසිද්ධිය මත පදනම්ව, ආහාර පාලන ක්‍රමයක් සහ යෝජනා ක්‍රමයක් තෝරා ගනු ලැබේ. හෘද වාහිනී රෝග සඳහා වඩාත් පොදු ආහාරය අංක 10 වන අතර එය එම්.අයි. පෙව්ස්නර්. එය මේද, ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ හෝඩුවාවේ මූලද්‍රව්‍යවල ආහාර වේලෙහි ප්‍රශස්ත ලෙස ගැලපීම සඳහා පැමිණේ. අවධාරණය වන්නේ ආහාර පිසීම, නිවැරදි පිළිගැනීමයි.

හෘදයේ ධමනි වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාරයේ නීති

Aortic atherosclerosis ඇති රෝගීන් සඳහා නිර්දේශිත මූලික පෝෂණ නීති පහත සඳහන් කරුණු යෝජනා කරයි:

1. කුඩා ප්‍රමාණවලින් නිතිපතා ආහාර ගැනීම (දිනකට 4-5 වතාවක් හෝ ඊට වැඩි). සුලු කෑම අතර කෙටි විවේක.
2. ඛනිජ, ප්‍රෝටීන සහ විටමින් වල ශේෂය.
3. මේද ආහාර, දුම් මස්, පිෂ් chy මය ආහාර, කුළුබඩුවක් සහ ලුණු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම. තම්බා හා ඉස්ටුවක්, කිරි දීසි පරිභෝජනය, මේද මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට.
4. රාත්‍රී ආහාරය හෘදයාංගම නොවිය යුතු අතර නින්දට යාමට පෙර අවම වශයෙන් පැය 1.5-2 ක් වත් විය යුතුය.

අතිරික්ත බරක් තිබේ නම්, එය ඉවත් කරනු ලබන්නේ වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ පමණි. නිරාහාර දිනවලට යොමුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ආහාර පෝෂණය යනු ධමනි ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේ පරම ආරක්ෂිත ක්‍රමයකි. විශේෂ ආහාර වේලක් ප්‍රධාන අරමුණු දෙකක් ඇත: හෘද වාහිනී පද්ධතියේ වැඩ පවත්වා ගැනීම සහ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම.

රෝගියාට අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන මොනවාද?

ධමනි සිහින් වීම, විටමින්, ඛනිජ සහ ප්‍රෝටීන් ආහාර වන වල්, කුකුළු මස් (සම නැති), හාවා, මාළු හා මුහුදු ආහාර, ඇට වර්ග, ස්වාභාවික යෝගට්, අඩු මේද ගෘහ චීස් හා කිරි වැනි අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන පෝෂණයේ පදනම වේ. චීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සීමිත ප්රමාණයෙන් අනුභව කරනු ලැබේ. බිත්තර ද අවසර ඇත, ඒවා නරක කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රභවයක් නොවේ.

එළවළු නැවුම්, තම්බා හා ඉස්ටුවක් මෙන්ම ඒවායින් යුෂ පානය කිරීමට අවසර ඇත. වියළි පලතුරු, පලතුරු සහ බෙරි අවශ්ය වේ. මෙම ආහාරයට අනුගත වීමෙන් දිනකට අවම වශයෙන් 3-6 ක්වත් නැවුම් (අමු) පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කරන්න, එමඟින් විටමින් සැපයුම නැවත පිරේ.

පලතුරු වලින් අවසර ඇත:

අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ:

• සම්පූර්ණ මස් සහ නිවුඩ්ඩ පාන්,
• තද පැස්ටා,
• ධාන්ය වර්ග (පිෂ් chy ය හැර),
• නොකැඩූ කුකීස්
• ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්,
• සීනි සහ මී පැණි - කුඩා ප්‍රමාණ වලින්.

“නිවැරදි” ආහාර පරිභෝජනය මගින් ධමනි ස්‍රාවය වන සමනය කිරීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස දීර් s කරයි. රෝගයේ වර්ධනයේ මුල් අවධියේදී එය ප්‍රහාරය නතර කරයි.

භාවිතා කිරීම තහනම් කර ඇත්තේ කුමක්ද?

ධමනි සිහින් වීම සහ අත්පත් කරගත් රෝගයේ ප්‍රගතිය මන්දපෝෂණය මගින් පහසුකම් සපයයි, එයට අධික කැලරි හා මේද ආහාර (සත්ව සම්භවය ඇතුළුව), සීනි සහ ලුණු අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම ඇතුළත් වේ. මෙය තරබාරුකමට හා රුධිර නාල වල බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීමට හේතු වේ.

ගැටළුව වළක්වා ගැනීමෙන්, ධමනි ස්‍රාවය වන පුද්ගලයින් මෙනුවෙන් පහත සඳහන් ආහාර සීමා කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම:

• Ork රු මස් හා මේදය.
• සොසේජස්, සොසේජස්, කාර්මික සම්භවයක් ඇති පේස්ට්.
• ලුණු දැමූ හා දුම් කළ මාළු, ටින් කළ ආහාර, කේවියර්.
• රසකැවිලි, රසකැවිලි, චොකලට්.
• බටර් බනිස්.
• සෙමොලිනා සහ මුතු බාර්ලි.
• සහල් (විශේෂයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය උල්ලං in නය කරමින්).
• මේද කිරි නිෂ්පාදන සහ මේද චීස්.
• මෙයොනීස්
• රනිල කුලයට අයත් ශාක.
• හතු.
• ගම්මිරිස්, අශ්ව කරල්, අබ.

සති 1 ක් සඳහා සවිස්තරාත්මක මෙනුව

Aortic atherosclerosis ඇති රෝගියෙකු සඳහා සතියක් සඳහා නියැදි මෙනුවකට “ප්‍රයෝජනවත්” ලැයිස්තුවෙන් අවම වශයෙන් දිනකට 4 වතාවක්වත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීම ඇතුළත් වේ. ආහාර වේල උදේ ආහාරය (පළමු හා දෙවන), දිවා ආහාරය, දිවා ආහාරය, දහවල් ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය සහ සවස කෑම වේ. සවිස්තරාත්මක සලාකයක් පහත දැක්වේ:

මට කුමක් පානය කළ හැකිද?

හෘද ධමනි වල ධමනි ස්‍රාවය වීමත් සමඟ නිසි පෝෂණය ස්වාභාවික හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බීම සමඟ අතිරේකව සැපයිය යුතුය.

මත්පැන්, සෝඩා, චොකලට් ෂේක්, කොකෝවා සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති.

ඔබට භාවිතා කළ හැකි අසීමිත ප්‍රමාණවලින්:

• පිරිසිදු ජලය
• වායූන් නොමැති ඛනිජ ජලය,
• පළතුරු සහ වියළි පලතුරු සංයුක්ත,
• එළවළු සහ පළතුරු යුෂ,
• ජෙලි
• චිකොරි
• හරිත තේ සහ වෙනත් ශාකසාර.

Erb ෂධීය අතිරේක මගින් බඩවැල්වල කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ව්යාධිවේදය තුළ ශාකසාර medicine ෂධය is ලදායී වේ. එය හානියක් නොවනවා පමණක් නොව, medic ෂධීය ශාක මත පදනම් වූ කසාය සහ තේ නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් රෝගියාගේ තත්වය වැඩිදියුණු කරනු ඇත:

නිදසුනක් වශයෙන්, වල් රාස්ප්බෙරි, ලින්ගන්බෙරි, අමරණීය මල් සහ හැව්ටන් පලතුරු එකතුවක් රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. මිශ්රණයේ තේ හැන්දක උතුරන වතුරෙන් (වීදුරුවක්) වත් කර, අවධාරනය කර, මාත්රා 4 ක් සඳහා දිවා කාලයේදී පානය කරනු ලැබේ. වෙනත් bal ෂධීය තේ ද ප්‍රයෝජනවත් වේ, නමුත් ඒවා ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම සුදුසුය.

ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට කොපමණ අවශ්‍යද?

දෛනික මෙනුව සමතුලිත විය යුතුය, මන්ද මෙම ආහාරයේ අරමුණ බර අඩු කර ගැනීම දක්වා අඩු නොවන බැවිනි (සමහර අවස්ථාවල එය අවශ්ය වුවද). එසේම, ඔහුට නිශ්චිත කාලසීමාවක් නොමැත. ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර චිකිත්සාවේ මූලධර්ම පහත පරිදි වේ:

• කොලෙස්ටරෝල් සංශ්ලේෂණය අඩුවීම, ආහාර හරහා එහි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම.
• ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම වේගවත් කිරීම.

ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම ඇතැම් ආහාර සීමා කිරීමත් සමඟ රෝගය වර්ධනය වීම සහ නැවත ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සමඟ සමබර ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය.

ධමනි වල ධමනි ස්‍රාවය වන නිසි පෝෂණය රෝගයේ ගමන් මග හා ඒ ආශ්‍රිත රෝග මන්දගාමී කරයි. බොහෝ විට, ව්යාධිවේදය අධික බර සමඟ සම්බන්ධ වේ, එබැවින් මෙනුව සම්පාදනය කිරීමේදී, නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක මූලධර්ම සෑම විටම ගරු කළ යුතුය.