දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති ගෙඩි වලට හැකිද?

ගෙඩි දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දෙගුණයක් වේ.

පළමුවෙන්ම, ඔවුන් රෝගියාගේ ශරීරයට වටිනා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් සපයන අතර වෙනත් නිෂ්පාදනවල කුඩා හෝ සුළු වශයෙන් පවා තිබිය හැකිය.

දෙවනුව, අධික කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති ගෙඩි “මන්දගාමී” කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රභවයක් වන බැවින් ඒවා රුධිරයේ සීනිවල හදිසි වැඩිවීමක් ඇති නොකරයි.

ඉතින්, දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත හැකි ගෙඩි මොනවාද? ඒවායින් වැළකී සිටීමට වඩා හොඳ කුමන ඒවාද?

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

දියවැඩියාව සමඟ රෝගීන් අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් පිළිපැදිය යුතු බව වෛද්‍යවරු තරයේ නිර්දේශ කරති. එය මූලික මූලධර්මය මත පදනම් වේ - කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම, පූර්ණ හෝ අර්ධ වශයෙන්.

දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ සමහර විට මෘදු අවස්ථාවන්හිදී සුව කිරීම සඳහා මෙම පෝෂණය වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

කාබෝහයිඩ්රේට කුඩා හෝ හෝ අනෙක් අතට දිගු දම්වැල් වලට සම්බන්ධ කර ඇති ග්ලූකෝස් අණු වලින් සමන්විත වේ. ඒ අනුව, ඒවා “වේගවත්” හෝ “මන්දගාමී” ලෙස හැඳින්වේ.

ශරීරයේ බිඳවැටීමෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්ලූකෝස් බවට පත්වේ. එහි හරය තුළ අර්තාපල්, පාන්, පැණිරස පලතුරු සහ තවත් සමහර නිෂ්පාදන, ප්‍රධාන වශයෙන් ශාක සම්භවයක් ඇති සීනි වේ, නමුත් ඒවා ආහාරයට ගෙන ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ජීර්ණය කිරීමෙන් පසුව පමණි.

ආහාරවල සෑම තැනකම එකතු වන සාමාන්‍ය කැටි ගැසුණු සීනි වැනි ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය මත ඒවා ක්‍රියා කරයි.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයගේ ආහාර සඳහා ගෙඩි ඉතා සුදුසු ය.

ඒවා පෝෂ්‍යදායී, ඉහළ ශක්ති වටිනාකමක් ඇති අතර විශිෂ්ට කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. ඒවායේ "මන්දගාමී" වර්ගයට අයත් කාබෝහයිඩ්රේට් ස්වල්පයක් අඩංගු වේ.

බොහෝ ගෙඩි වල අඩු ජී.අයි. ඇති නමුත් එය ආරක්ෂිත මට්ටමක පවතී, නිෂ්පාදිතය තෙල්වල කබලෙන් ලිපට යටත් නොවීම, කුළුබඩු සහ වෙනත් සූපශාස්ත්‍ර ක්‍රියා පටිපාටි එකතු කිරීම.

නිෂ්පාදිතය විවිධ හෝඩුවාවන්ගෙන් පොහොසත් ය. උදාහරණයක් ලෙස, අනෙකුත් ශාක ආහාර වලට වඩා අයඩින් හා සින්ක් අඩංගු වේ.

එමනිසා, ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලට walnuts ඇතුළත් කළ යුතුය, රෝගයෙන් නිරෝගීව හෝ දුර්වලව සිටියද, ඒවා ගර්භනී කාන්තාවන් සහ නැගී එන කලලරූපය ඇතුළුව සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා Walnuts ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, පළමුව, මැංගනීස් සහ සින්ක් වල ඉහළ අන්තර්ගතයක්. මෙම අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය දෙක රුධිරයේ සීනි නියාමනයට සම්බන්ධ වන අතර එහි සාන්ද්‍රණය අඩු වීමට දායක වේ.

පොහොසත් විටමින් සංයුතියක් සහ මූලික වශයෙන් විටමින් ඊ ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් මඟින් නිෂ්පාදනයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක නාභිගත වේ.

ඊට අමතරව, ගෙඩි වල හදවත නිරෝගීව තබා ගැනීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර රුධිර නාල - සාමාන්‍යයි. නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් සියයක් ඔමේගා -3 PUFA සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවය සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. ශරීරයට එක් වූ පසු, මෙම ද්‍රව්‍ය රුධිරයේ ලිපිඩ සංයුතිය වැඩි දියුණු කරන අතර එය රුධිර නාලවල ශක්තියට හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාවයට බලපාන අතර හෘද රෝග පෙනුමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

ආචාර්ය මාලිෂෙවාගේ වීඩියෝව:

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කර්නල් පමණක් නොව ඒවායේ අනෙකුත් සංරචක ද ප්‍රයෝජනවත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස ෂෙල් වෙඩි, කොටස්, කොළ, walnut කොළ. ඒවා මත පදනම්ව, රුධිරයේ සීනි අඩු කිරීමට සහ රෝගයට වන්දි ලබා ගැනීමට උපකාරී වන effective ලදායී drugs ෂධ පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

මෙම විශේෂයේ ග්‍රෑම් සියයක් තුළ මැංගනීස් සඳහා ශරීරයේ දෛනික අවශ්‍යතාවයක් ඇත. මෙය රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන හෝඩුවාවක් වන අතර ශරීරය ඉන්සියුලින් නිපදවයි.

ආමන්ඩ් දියවැඩියාව සඳහා රෝග නිවාරකයක් ලෙස හොඳින් භාවිතා කරයි.

මීට අමතරව, නිෂ්පාදනයේ විටමින් ඊ බහුල වන අතර එය ආයු කාලය දීර් to කිරීමට උපකාරී වන අතර වයසට සම්බන්ධ වෙනස්කම් වල හානිකර බලපෑම් වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි.

ආමන්ඩ් වල මැග්නීසියම් දෛනික මාත්‍රාවෙන් අඩක් අඩංගු වේ. හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, මාංශ පේශි පටක ශක්තිමත් කිරීම සහ භයානක රෝග වලින් (හෘදයාබාධ සහ වෙනත්) ඉන්ද්‍රිය ආරක්ෂා කිරීම මෙම මූලද්‍රව්‍යයයි. PUFAs හි ඉහළ සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් ආමන්ඩ් රුධිරයේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු කරන අතර එමඟින් ධමනි ස්‍රාවය වීම වළක්වයි.

නට් වල කොටසක් වන මැග්නීසියම්, ප්‍රති-ආතති ගුණ ඇති අතර චිත්තවේගීය සෙලවීමේ හෝ අධික ලෙස වෙහෙසට පත්වීමේ ප්‍රති උදාසීන කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔසප් වීමේ කාලය ආරම්භ වන විට එහි iency නතාවය කාන්තාවන් තුළ දක්නට ලැබේ, එබැවින් මේ අවස්ථාවේ දී ගෙඩි ආහාරයට ගැනීම බොහෝ විට ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඊට අමතරව ආමන්ඩ් ට්‍රිප්ටෝෆාන් වලින් පොහොසත් ය. මෙම ද්‍රව්‍යය ශරීරයට සෙරොටොනින් නිපදවීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස සේවය කරයි - “ප්‍රීතියේ හෝමෝනය”.

ආමන්ඩ් තරමක් ඉහළ කැලරි සහිත නිෂ්පාදනයක් බව අමතක නොකරන්න, අතිරික්ත බර රැස් කර ගැනීමට පෙළඹෙන පුද්ගලයින්ට පහසුවෙන් ඔවුන්ගේ රූපය නරක් විය හැකිය.

ලා දුඹුරු (ලා දුඹුරු, ලා දුඹුරු)

ලා දුඹුරු වල සංයුතියේ දී එළවළු මේද මාළු තෙල් වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර එය ඔබ දන්නා පරිදි සාමාන්‍ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

එමනිසා, හැසල්නට් පූර්ව දියවැඩියාව සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර, මෙම රෝගයට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් සඳහා (ජානමය සාධකය) හෝ අවදානමට ලක්වන පුද්ගලයින් සඳහා රෝග නිවාරකයක් වේ.

නිෂ්පාදනයේ අඩංගු ද්‍රව්‍ය හානිකර ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීමෙන් ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරයේ මාරාන්තික මාංශ පේශි වර්ධනය වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, ලා දුඹුරු වල රුධිරයේ “නරක” ලිපිඩ මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ධමනි සිහින් වීම සහ හෘදයේ හෝ රුධිර නාල වල වෙනත් රෝග වලින් ශරීරය බේරා ගනී.

ගෙඩි භාවිතෙය්දී භාවිතයට ෙනොකළ ආකාරෙයන් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැෙබ්. එබැවින් ඔවුන් වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගනු ඇත. අඳුරු පාරාන්ධ පැකේජයක් තුළ පිරිසිදු කළ නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. හිරු එළියේ බලපෑම යටතේ ලා දුඹුරු පැහැයෙන් ඒවායේ වාසි බොහොමයක් ඉක්මනින් අහිමි වන අතර ආහාර සඳහා ඔවුන්ගේ ප්‍රයෝජනවත් ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.

ඕනෑම අවස්ථාවක, මාස හයකට පසු, නට් එහි ගුණාංග නැති වීමට පටන් ගනී, එබැවින් ඔබ පැකේජයේ නිෂ්පාදකයා විසින් සපයන ලද තොරතුරු ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කළ යුතුය. හේසල් ශරීරයෙන් අධික ලෙස ජීර්ණය වන බැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු තිබේ නම් එය ආහාරයට හඳුන්වා නොදීම හොඳය.

මෙම විශේෂය walnuts සමඟ දියවැඩියාව සඳහා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ අවශෝෂණය කර ඇති අතර, විටමින්, විවිධ හෝඩුවාවන්ගේ මූලද්‍රව්‍ය සහ වෙනත් ද්‍රව්‍ය (පුළුල් පරාසයක ඇමයිනෝ අම්ල, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද) ස්වරූපයෙන් දුර්වල වූ ජීවියෙකුට උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.

එහි පෝෂණ අගය අනුව මෙම නිෂ්පාදනය මස්, පාන්, එළවළු වලට වඩා උසස් ය.

පයින් ගෙඩි අධි රුධිර පීඩනය හා ධමනි සිහින් වීම, රක්තහීනතාවය, අජීර්ණ, ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය වැඩි කිරීම, ආමාශයික තුවාලයක් සහ duodenal තුවාල 12 ක් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ.

කිරි, ඒවායින් මිරිකා, ක්ෂය රෝගයේ දී, පිරිමි ශක්තිය නැවත ලබා ගැනීම සඳහා සහ තවත් බොහෝ රෝග සඳහා චිකිත්සක අරමුණු සඳහා පානය කරනු ලැබේ.

පයින් ගෙඩි හෝ ඒවායේ සංරචක වලින්, උදාහරණයක් ලෙස, ෂෙල් වෙඩි, විවිධ ටින්කටර්, මුදල් සම්භාරයක් වියදම්, කසාය සහ වෙනත් වෛද්‍ය සූදානම සකස් කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ උපකාරයෙන් විවිධ රෝග වලට ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස අහුපෑවතන්, ගර්භාෂ පිළිකා, ලියුකේමියාව, ගර්භාෂ ලේ ගැලීම සහ තවත් බොහෝ දේ.

රටකජු බෝංචි දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට සහ ළමුන් ඇතුළු දුර්වල ශරීරයක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස භාවිතා කරයි. රටකජු වල අඩංගු ද්‍රව්‍ය රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණයට හා ස්ථාවර කිරීමට දායක වේ.

ඔවුන් ශරීරයෙන් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කරන අතර දියවැඩියාව සමඟ ඇති වන පරිවෘත්තීය ආබාධ හේතුවෙන් ඇති වන හා එකතු වේ. මීට අමතරව, රටකජු හෘද ඉන්ද්‍රිය, මාංශ පේශි පද්ධතිය, අක්මාව, ස්නායු, ප්‍රජනක සහ රක්තපාත පද්ධති ශක්තිමත් කිරීමට සහ වැඩිදියුණු කිරීමට දායක වේ.

දැන් ඉතා ජනප්‍රිය රටකජු ආහාර වේ. එහි ප්‍රධාන අංගය වන්නේ රටකජු ටෝස්ට් කළ ධාන්‍ය ය. කාරණය වන්නේ තාප පිරියම් කිරීමේදී විශේෂ ද්‍රව්‍ය මුදා හැරීමයි - ශරීරයේ මේදය බිඳවැටීමට දායක වන පොලිපෙනෝල්. මාර්ගය වන විට රටකජු රනිල කුලයට අයත් වන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම ගෙඩි නොවේ, නමුත් ඒවායේ රසය හා පෝෂණ ගුණාංග පමණක් මතක් කර දෙයි.

වීඩියෝව නරඹන්න: දවන වරගය දයවඩයවත මරනතක සකලතවයන හට ගනනත පළවන. (මැයි 2024).