ධමනි සිහින් වීම සහ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

වසර ගණනාවක් තිස්සේ CHOLESTEROL සමඟ අසාර්ථක ලෙස අරගල කරනවාද?

ආයතනයේ ප්‍රධානියා: “සෑම දිනකම හුදෙක් කොලෙස්ටරෝල් පානය කිරීමෙන් එය අඩු කිරීම කොතරම් පහසුදැයි ඔබ මවිතයට පත් වනු ඇත.

අපේ ජනතාව අලුත් අවුරුද්දේ සාදයට පුරුදු වී සිටින්නේ පූර්ණ වැඩසටහන සඳහා, මධ්‍යස්ථභාවය සහ සියලු ආකාරයේ සීමාවන් අමතක කරමිනි. පුද්ගලයෙකු නිරපේක්ෂ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නම්, එවැනි ඇවිදීම විශේෂයෙන් ශරීරයට බලපාන්නේ නැත, ඔබට සිදුවන්නේ එන්සයිම සූදානම ටිකක් පමණි. දියවැඩියා රෝගය, අග්න්‍යාශය හෝ සනාල ධමනි සිහින් වීම වැනි බරපතල ආබාධ ඇති විට තත්වය වෙනස් වේ.

කලබල වීමට එය වටින්නේ නැත, නමුත් ඔබට ඔබම පාලනය කර ගත යුතුය. ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය අධීක්‍ෂණය කරන අය දන්නවා ආහාර වගුව සඳහා පිඟන් සහ නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම තරමක් යහපත් බව. විවිධාකාර හා රසවත් මෙනුවක් සාදන්න අපහසු නැත, රුධිර නාල වල ධමනි ස්‍රාවය වන අලුත් අවුරුදු වගුව කම්මැලි නොවනු ඇත.

අලිගැට පේර රති ers ් .ා

මංගල්යය ආරම්භ වන්නේ සැහැල්ලු දෙයකින්, අලිගැට පේර ආහාර රුචිය විශිෂ්ට විකල්පයකි. අධික සෞඛ්‍ය සම්පන්න රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරන සහ රුධිරය තුනී කරන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඔමේගා -3 මේද අම්ල බොහෝමයක් එහි අඩංගු වේ. සුලු කෑම සඳහා, ඔබට තන්තු බහුල කුකීස් මිලදී ගැනීමට ද අවශ්‍ය වනු ඇත.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා අලිගැට පේර කැබලි 4 ක්, කැඩුණු සුදුළූණු මේස හැන්දක්, කොත්තමල්ලි කුඩා හැදි 2 ක්, ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක් සහ ටෝෆු චීස් ග්‍රෑම් 200 ක් ගන්න. රස බැලීමට ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එක් කරන්න.

පළමුව, සියලුම අමුද්රව්ය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර බිම තබා ඇති අතර සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. ඉන්පසු පේස්ට් රති ers ් on ා මත පැතිරී, පිඟානක් මත අලංකාර ලෙස තබා, parsley පැළෑටිවලින් සරසා ඇත.

අච්චාරු දමන ලද ඔලිව් ආහාර රුචිය සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවනු ඇත, අවශ්‍ය වන්නේ මඳක් පරිකල්පනය පමණි. පිට්ටනියේ ඔලිව් කෑන් කිහිපයක් මිලදී ගැනීමට ඔබට අවශ්‍යය, ඒවාට එකතු කරන්න:

ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක්,
බේ කොළ
ලෙමන් යුෂ 100 ග්රෑම්
තැවරුනු කුඩා හැන්දක්,
පැපිරා තරම්.

ඔලිව් ගෙඩි වලින් වත් කර පැය කිහිපයක් අච්චාරු දමන අතර ඔබට වහාම පිඟාන මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය.

ප්‍රධාන පා .මාලාව

රුධිර නාල වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රධාන අලුත් අවුරුදු කෑම වර්ග අවසර ලත් මස් වර්ග වලින් සකස් කළ යුතුය. රතු මස් වලින් වැළකී සිටීම අවශ්‍ය වේ, එය ඔබට වඩාත් නරක හැඟීමක් ඇති කරයි, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යයි, සහ හෘද රෝග ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩිවේ.

තුර්කිය විශිෂ්ට තේරීමක් වන අතර එය parsley, සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, කුළුබඩු සහ ලුණු සමග පදම් කර ඇත. අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්ට ලුණු බැහැර කර ලෙමන් ගම්මිරිස් වෙනුවට ආදේශ කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

තුර්කිය මළකඳ කුළුබඩු සමග අතුල්ලමින්, එය පෙරීමට ඉඩ හරින්න, මේ අතරතුර උඳුන උණුසුම් කරන්න. සකස් කිරීමේ කාලය කුරුල්ලාගේ ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී; උෂ්ණත්වය අංශක 180 ට සකසා ඇත. පැයකට පසු, තුර්කියගේ කකුල සිදුරු කර ඇත, යුෂ කැපී පෙනෙන්නට පටන් ගන්නේ නම්, පිඟාන සූදානම් වේ.

විකල්පයක් ලෙස, ධමනි සිහින් වීම සමඟ එළවළු ලසැග්නා අලුත් අවුරුදු මේසය මත සකස් කරනු ලැබේ. මෙම ආහාරය දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ රුධිර සංසරණ ආබාධ සහිත රෝගීන් සඳහා පරිපූර්ණයි. ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි ලසැග්නා තහඩු භාවිතා කිරීමයි.

ඊට අමතරව, ඔබ ගත යුතු දේ:

අඩු මේද චීස්
තක්කාලි සෝස්
රෝගයට ඉඩ දී ඇති එළවළු.

රෝගියාට එළවළු සහ කුළුබඩු ප්‍රමාණය නියාමනය කළ හැකිය.

පළමුව, ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න, කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න, අඩු තාපයට වඩා ටිකක් ෆ්රයි, ලුණු සමග කන්නය. ඉන්පසු උපදෙස් අනුව තහඩු සකස් කරන්න.

උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර ඇති අතර, ෙබ්කිං පිඟාන එළවළු තෙල් ආලේප කර ඇත. ලස ag ් of ා ස්ථර ස්ථර කර සෝස් සමග ආලේප කර එළවළු සමග ඉසිය, ඔබට ස්ථර කිහිපයක් සෑදිය යුතුය. අන්තිම කොළ සෝස් සමග ආලේප කර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

අපගේ පා readers කයින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා Aterol සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය දුටු අපි එය ඔබේ අවධානයට යොමු කිරීමට තීරණය කළෙමු.

පෝරමය තීරු වලින් ආවරණය කළ යුතුය, පැය භාගයක් උඳුන තුල තබන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 10 කට පමණ පෙර රන් කබොලක් සෑදීමට ඔබ තීරු ඉවත් කළ යුතුය.

පොඟවා ගත් අර්තාපල් පොඟවා ගැනීම

අර්තාපල් වල හානිකර පිෂ් ch ය ගොඩක් ඇති බැවින් එළවළු දිගු කාලයක් පොඟවා ගත යුතුය. වෙළඳසැල් වලදී, ඔබට සමහර විට මිහිරි ප්‍රභේදවල අර්තාපල් සොයා ගත හැකිය, එය ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සහ සනාල ධමනි සිහින් වීම සඳහාද සුදුසු වේ.

ඔබට අර්තාපල් කැබලි 5 ක්, හීන කිරි වීදුරුවකින් තුනෙන් එකක්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, බටර් ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. අර්තාපල් තම්බා, බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න, කුළුබඩු, කිරි සහ බටර් එක් කරන්න.

රුධිර නාල වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා අලුත් අවුරුදු සලාද සඳහා වට්ටෝරු ප්‍රධාන කෑම වර්ග වලට වඩා අඩු නොවේ.

සුදු බෝංචි සලාද

නව වසර සඳහා රසවත් හා සරල සලාද සුපුරුදු නිෂ්පාදන වලින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස බෝංචි වලින්. සුදු බෝංචි කෑන් දෙකක්, එළවළු තෙල් මේස හැන්දක්, නැවුම් බැසිල් පොකුරක් අඩක්, ගාන ලද පර්මේසන් හැදි 3 ක් ගන්න. රසය එකතු කිරීම සඳහා ගම්මිරිස්, සුදුළූණු කුඩු සහ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න.

පළමුව, උඳුන රත් කරන්න, මේ අතර, බෝංචි කෝලන්ඩර් එකක ඉවතලනු ලැබේ, එකතු කරන්න, කුළුබඩු එකතු කර කැඩුණු බැසිල්. එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා පෘෂ් on ය මත ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලබන අතර ඉහළට චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

පිසීමේ කාලය - මධ්යම උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 15 යි. සලාද උණුසුම් ස්වරූපයෙන් සේවය කරන්න. ශරීරය කෙඳි වලින් සංතෘප්ත කරන බැවින් පිඟාන අසාමාන්‍ය හා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සලාද සඳහා සංරචක ලැයිස්තුව:

ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 200 ක්,
පිපි umbers ් umbers ා 6 යි
ඔලිව් තෙල් හැදි 2 ක්,
රතු ළූණු 2 ක්,
තුන්වන ෂෙරි කෝප්පයක්
ඩිජොන් අබ, කළු ගම්මිරිස්, රස කිරීමට ලුණු.

සුදුළුනු හෝ මික්සර් සමඟ ෂෙරි, අබ, තෙල් සහ කුළුබඩු බීට් කරන්න. ලූනු, හතු සහ පිපි umbers ් umbers ා වෙන් වෙන් වශයෙන් මිශ්‍ර කර, අර්ධ මුදු කපා, marinade වත් කරන්න, එය අනිවාර්යයෙන්ම එළවළු ආවරණය කළ යුතුය.

කන්ටේනරය පියනකින් ආවරණය කර ඇති අතර, පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ තබන්න. සලාද කොළ සේවය කරන විට, marinade ලබා ගැනීමෙන් වළකින්න.

දැල්ලන් සලාද

පිඟාන සඳහා දැල්ලන් 200 ග්රෑම්, නැවුම් පිපි umber ් umber ා, කුඩා ළූණු, සලාද කොළ කොළ පොකුරක්, තම්බා බිත්තරයක්, ඔලිව් කෑලි 10 ක්, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ රස බැලීමට සූදානම් වේ.

දැල්ලන් මිනිත්තු කිහිපයක් තම්බා හෝ කෙටියෙන් උතුරන වතුරට යවනු ලැබේ, සිසිල් කරනු ලැබේ, තීරු කපා ඇත. ඉන්පසු පිපි umber ් umber ා එකම පිදුරු සමඟ කපන්න, ළූනු අඩ මුදු වලින් කපන්න, ලෙමන් යුෂ වල අච්චාරු දමා දැල්ලන් එකතු කරන්න.

ඔලිව් අඩකින් කපා, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලෙමන් යුෂ, එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද කොළ පිඟාන මත තබා ඇති අතර පිඟාන ඉහළට වත් කරනු ලැබේ.

අතුරුපස සඳහා, අවසර ලත් පළතුරු වර්ග භාවිතා කරමින් අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා සැහැල්ලු කෑම පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

මුතු ඇටයක ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩු වන අතර දියවැඩියා රෝගය හා ධමනි ස්‍රාවය වන වෙනස්කම් සමඟ එය මධ්‍යස්ථව නිර්දේශ කෙරේ. පලතුරු ජීර්ණය කිරීමට ශරීරයට අපහසු නැත, එය හදවතට සහ බඩවැල් වලට වැඩි වැඩියෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ඔබට පෙයාර්ස් 4 ක්, නැවුම් මිරිකා තැඹිලි යුෂ වීදුරුවක් භාගයක්, ඉඟුරු ටිකක්, ඔලිව් තෙල් ගන්න අවශ්‍යයි. පෙයාර්ස් භාවිතෙය්දී, ඉතිරි අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, පළතුරු සමග වතුර පෙවී ඇත. ඉන්පසු මුතු ඇටය වෙත මාරු කර මන්දගාමී ගින්නෙන් පැය දෙකක් ගිල්වන්න.

ඇපල් වලින් හැපෙනසුළුයි

ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබ රසවත් ඇපල් වර්ග මිලදී ගත යුතුය. ඔවුන්ගේ පීල් තරමක් මිහිරි ය, පැණි රසකාරකයක් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ. මීට අමතරව, walnuts හෝ ඕට් මස් භාවිතා කරයි.

ඇපල් 4 යි
ඕට් මස් වීදුරුවක්
සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි වීදුරුවක් භාගයක්,
ආමන්ඩ් නට් හතරෙන් එකක්
ඔලිව් තෙල්
හීන ක්‍රීම්.

ඇපල් පෙති වලට කපා, කබලෙන් ලිපට පැතිරෙයි. වෙනමම, පිටි, ඕට් මස්, ආමන්ඩ්, ඇට වර්ග මිශ්‍ර කර, ඇපල් ගෙඩි මිශ්‍ර කිරීමෙන් ඉසිනු ලැබේ. වැඩ කොටස ඔලිව් තෙල් සමග වත් කර අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ.සේවය කිරීමට පෙර, රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, අතුරුපස හීන ක්රීම් සමඟ වත් කරනු ලැබේ.

යාත්රාවේ සහ දියවැඩියා රෝගයේ ධමනි සිහින් වීම සඳහා සැබෑ අලුත් අවුරුදු තෑග්ගක් රසවත් හා මිහිරි මාමලේඩ් ය. විශේෂ වට්ටෝරුවකට අනුව ඔබ එය පිසිනවා නම්, රසයේ වෙනස සැලකිය යුතු නොවේ, නමුත් ශරීරයට කිසිදු හානියක් සිදු නොවනු ඇත. සකස් කිරීම සඳහා, ජෙලටින්, ජලය, රසකාරකයක් සහ පැණිරස නොකළ ඕනෑම පානයක්, උදාහරණයක් ලෙස හිබිස්කස් භාවිතා කරයි.

පිරිසිදු ජලය පිරිසිදු වීදුරුවක් මත පානය පිළියෙළ කර පසුව සිසිල් කර උදුනක් මත තබන්න. ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක් වතුරෙන් වත් කර හොඳින් ඉදිමීමට ඉඩ දී උණුසුම් පානයකට එකතු කර උදුනෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. මිශ්රණය කලවම් කර, පෙරීම, සීනි ආදේශකය එයට එකතු කිරීම, එය ification ණීකරනය සඳහා පැය කිහිපයක් කන්ටේනරය තුළට වත් කරනු ලැබේ. ඊට පසු අතුරුපස කැබලිවලට කපා සේවය කරනු ලැබේ.

රුධිර නාල වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර හා නිසි පෝෂණය

සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදිව කිවහොත්, සනාල ධමනි ස්‍රාවය වන පෝෂණය චිකිත්සාවේ කොටසක් පමණක් වන නමුත් ඉතා වැදගත් වේ. විශේෂ path යන් පවසන්නේ මෙම ව්‍යාධි විද්‍යාව සමඟ ඇති ඕනෑම ation ෂධයක් ඔබ ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් නොකරන්නේ නම් අවම වශයෙන් කිසිදු අර්ථවත් ප්‍රති result ලයක් ලබා නොදෙන බවයි.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම අධික හෝ වේදනාකාරී දෙයක් නොවනු ඇත. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන සමූහයක් සමඟ සම්පූර්ණ හා සමබර ආහාර වේලක් සංවිධානය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

මෙම අවස්ථාවේ දී, හැකි තරම්, පුද්ගලයාගේ සෞඛ්‍ය තත්වය "අපි බොන්නේ සහ කන්නේ කුමක් ද" යන කියමනට වඩා හොඳ අදහස් දක්වයි. ධමනි සිහින් වීම පිළිබඳ රෝග විනිශ්චය සිදු කරන්නේ නම්, සාධාරණ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් බැහැර නොකර වහාම ආහාර නිවැරදි කිරීම ඔබ විසින් කළ යුතුය.

"සතුරා" හඳුනා ගන්නේ කෙසේද

ධමනි සිහින් වීම සඳහා නිසි පෝෂණය සංවිධානය කිරීම සඳහා වන නිර්දේශ වෙත කෙලින්ම යොමු වීමට පෙර, මෙම “සැඟවුණු සතුරා” යනු කුමක්දැයි සලකා බලන්න.

මිනිස් සිරුර වචනාර්ථයෙන් විනිවිද යන්නේ විවිධ ඉරි සහ ක්‍රමාංකන යාත්රා මගිනි. විද්‍යා length යින් ගණන් බලා ඇති ආකාරයට ඒවායේ දිග කිලෝමීටර් ලක්ෂයක් පමණ වේ. ඔවුන්ගේ තත්වය කෙතරම් වැදගත්ද යන්න පැහැදිලි කිරීමට අවශ්‍ය නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලුම අවයව හා පද්ධති පුරා ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රැගෙන යන, දිරාපත් වන නිෂ්පාදන සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ඉවත් කරන්නේ හරියටම මෙම “ගංගා සහ ජීවන ධාරාවන්” ය.

විවිධ ක්‍රමාංකනවල යාත්රා කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාවලිය නොවැළැක්විය හැකි අතර එය මිනිස් සිරුරේ භෞතික විද්‍යාත්මක වෙනස්කම් වල සීමාවන් තුළ පැවතීම රෝගයේ ද්‍රෝහී බව පවතී. දැනටමත් වයස අවුරුදු 10 සිට ක්‍රමයෙන් ද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීම ආරම්භ වන අතර එය පසුව රුධිර වාහිනී තත්වයට සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි.

ධමනි සිහින් වීම යනු රුධිර නාල වලට රුධිරය සම්පුර්ණයෙන්ම මාරු කිරීමේ හැකියාව නැති වී, ප්‍රත්‍යාස්ථතාව හා බිඳෙනසුලු බවට පත්වීමට පටන් ගන්නා ව්‍යාධි විද්‍යාවකි. අවාසනාවකට මෙන්, සංවර්ධනයේ මුල් අවධියේදී, රෝගය ප්‍රායෝගිකව නොපෙන්වයි. නමුත් කාලයත් සමඟ පහත රෝග ලක්ෂණ මතු විය හැකිය:

තෙහෙට්ටුව, නුරුස්නා බව, නිරන්තර මනෝභාවය වෙනස් වීම,
ටායිචාර්ඩියා, අරිතිමියා, මෘදු පපුවේ වේදනාව,
සංජානන දුර්වලතා. මතකය දුක් විඳිනවා, අවධානය යොමු කිරීම,
ඇඟිලි සහ ඇඟිලි වල ඉඟි නිල් සහ සීතල බවට පත්වේ.

පුද්ගලයෙකුට අවධානය යොමු කළ හැකි සහ යම්කිසි වැරැද්දක් ඇතැයි සැක කළ හැකි ප්‍රකාශනයන් මේවාය. මෙය සිදු වූ වහාම - වහාම රෝහලට, විශේෂ ist යෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සඳහා. මෙය සිදු කළ විගසම රාජ්‍ය නිවැරදි කිරීමක් සිදු කිරීම පහසුය.

නැවතත්, අවාසනාවකට මෙන්, ධමනි සිහින් වීම නිදන්ගත ව්යාධිවේදයකි. නමුත් එක් එක් රෝගයට තමන්ගේම හේතු ඇති බැවින් එය පැන නගින්නේ ඇයි?

අධි රුධිර පීඩනය රුධිර ප්රවාහ උල්ලං violation නය කිරීමක් අවුස්සයි, රුධිර නාල වල ප්රත්යාස්ථතාවය නැති වී යයි. නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී අපට සමානුපාතික සම්බන්ධතාවයක් ගැන පැවසිය හැකිය. අධි රුධිර පීඩනය ධමනි ස්‍රාවය වීමට හේතු වන බැවින් ධමනි සිහින් වීම අධි රුධිර පීඩනය වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
නරක පුරුදු (දුම් පානය, බීම).නිකොටින් සහ ඇල්කලෝයිඩ් රුධිරයේ සංයුතියට හා යාත්රා වල තත්වයට සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි.
දියවැඩියා රෝගය සහ තවත් අන්තරාසර්ග ව්‍යාධි (විශේෂයෙන් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ රෝග). රුධිර දුස්ස්රාවිතතාව වැඩි වේ, හෝමෝන සමතුලිතතාවය, පරිවෘත්තීය බාධා ඇති වේ.
ඉහළ ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකය. අධික බර ශරීරයේ අන්තරාසර්ග වෙනස්වීම්වල ප්‍රති ence ලයක් විය හැකිය හෝ පරිවෘත්තීය ආබාධ හේතුවෙන් වර්ධනය වේ. එය ගැස්ට්‍රොනොමික් ඇබ්බැහි වීමේ ප්‍රති result ලයක් විය හැකිය.

නමුත් ධමනි සනාල වෙනස්කම් වල ප්‍රධාන සාධකය (සහ ඉහත සියලුම ව්‍යාධි සියල්ලම පාහේ) කොලෙස්ටරෝල් වේ. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන් කොලෙස්ටරෝල් නොව එහි රුධිරයේ මට්ටම ඉහළ ගොස් ඇත.

ව්යාධි විද්යාව වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා, ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර වේලක් දක්වනුයේ ඔවුන්ගේ රෝග විනිශ්චය දැනටමත් දන්නා අයට පමණක් නොවේ. මෙම පුද්ගලයාගේ සමීපතම relatives ාතීන් සිතිය යුතුය - ධමනි සිහින් වීමේ නැඹුරුව උරුම වේ. ඉතින්, අවම වශයෙන්, ජාන විද්යාව කියන්න.

අපි කැලරි ලෙස සලකමු

ධමනි සිහින් වීම සඳහා දක්වා ඇති සහ තහනම් කර ඇති ආහාර මොනවාද යන්න ගැන කතා කිරීමට පෙර, කැලරි ප්‍රමාණය අනුව ආහාර සලකා බලන්න. ආහාරවල ශක්ති වටිනාකම වැඩිහිටියෙකුගේ බලශක්ති පිරිවැයට අනුරූප විය යුතුය.

එවැනි කැලරි ප්‍රමාණයක් ධමනි ස්‍රාවය වන විට පමණක් නිරීක්ෂණය කළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එය නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් අතිරික්ත බර වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් යාත්රා මත පමණක් නොව මාංශ පේශි පද්ධතියට ද සැලකිය යුතු බරක් ලබා දේ.

"උදාසීන" ජීවන රටාවක් මෙහෙයවන පුද්ගලයින් සඳහා, 2200 kcal ප්රමාණවත්ය.
වෘත්තීය ක්‍රියාකාරිත්වයේ ස්වභාවය අනුව මානසික ආතතිය සමඟ 2500 kcal අවශ්‍ය වේ.
ක්‍රියාශීලී ජීවිතයක් ගත කරන ශක්තිජනක පුද්ගලයින් - 3000 kcal.
ශාරීරික ශ්රමයේ යෙදී සිටින අය සඳහා සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා 4000 සිට 5000 kcal දක්වා අවශ්ය වේ. විමර්ශන අගයන් භාරයේ විශාලත්වය මත රඳා පවතී.

වයස සමඟ, හැඩය පවත්වා ගැනීමට පුද්ගලයෙකුට කැලරි කිහිපයක් අවශ්‍ය වේ. එබැවින් ඉහත කාණ්ඩවලට අනුකූලව කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සපයනු ලැබේ:

අවුරුදු 40 සිට 45 දක්වා - 100 kcal ට.,
අවුරුදු 45 සිට 54 දක්වා - 200 kcal.,
වයස අවුරුදු 54 සිට 64 දක්වා - 300 kcal.

දැන් කුප්‍රකට "කැලරි තිදෙනා" - BZHU: ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්. මෙම සංරචක වලින්, පිඟන් කෝප්පවල ශක්ති අගය සමුච්චය වේ. සමහර ආහාරවල මේදය වැඩි වන අතර අනෙක් ආහාරවල කාබෝහයිඩ්‍රේට් වැඩිය. නමුත් ධමනි සිහින් වීමේ පෝෂණ ප්‍රතිලාභ ප්‍රතිශතය මත රඳා පවතී.

කැලරි වල ගුණාත්මක සංයුතිය මේ ආකාරයට විය යුතුය: ප්‍රෝටීන් සං --ටකය - 10-15%, මේදය - 35% දක්වා, වැඩි නොවේ, කාබෝහයිඩ්‍රේට් - 60% දක්වා.

මෙම සියලු දර්ශක සැලකිල්ලට ගනිමින් සනාල ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන මෙනුව සෑදිය යුතුය.

ධමනි සිහින් වීමේ හේතු සහ සං signs ා

නුසුදුසු ජීවන රටාව සහ පෝෂණය ධමනි සිහින් වීමට ප්‍රධාන හේතු වේ.

ධමනි සිහින් වීම හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝගයක් වන අතර ශරීරයේ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බාධා ඇති වන අතර එහි ප්‍රති fat ලයක් ලෙස මේද තට්ටුවක් ධමනි හා නහර වල බිත්ති මත තැන්පත් වීමට පටන් ගනී.

ධමනි සිහින් සමරු ques ලක ක්‍රමයෙන් සෑදීමට පටන් ගනී, යාත්රා වල ලුමෙන් පටු වන අතර අවයවවල රුධිර සංසරණය අඩපණ වේ.

එවැනි හේතු නිසා ව්යාධි විද්යාවක් ඇත:

පරිවෘත්තීය ආබාධ.
අධි රුධිර පීඩනය
"නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීම.
අතීත ආ roke ාතය හෝ හෘදයාබාධ.
කිරීටක ධමනි රෝග.
වකුගඩු රෝගය.

ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීමට හේතු වන සාධක අතරට:

නුසුදුසු පෝෂණය.
මහලු වයස.
දුම් පානය
ව්‍යායාම නොමැතිකම.
ආතති සහගත තත්වයන්.
අධික බර.
දියවැඩියා රෝගය.
පාරම්පරික නැඹුරුතාවයක්.

කාන්තාවන්ට වඩා පිරිමින් ධමනි ස්‍රාවය වීමෙන් පෙළෙන බව ඔප්පු වී ඇත. ආරම්භක අවධියේදී, සායනික සං of ා ප්‍රකාශ කිරීමකින් තොරව, ධමනි සිහින් වීම නොදැනුවත්ව ඉදිරියට යා හැකිය.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර විය යුත්තේ කුමක් ද යන්න පිළිබඳ වැඩි විස්තර වීඩියෝවෙන් සොයාගත හැකිය:

ධමනි සිහින් වීමේ ප්‍රධාන රෝග ලක්ෂණ, එහි විවිධත්වය අනුව,

හෘද කලාපයේ බර හා කැක්කුම පිළිබඳ හැඟීමක්.
හිසරදය.
ටින්ටිටස්.
කරකැවිල්ල
අත් සහ පාදවල වේදනාව හා හිරිවැටීම.
කැක්කුම.
හුස්ම හිරවීම.
බෙල්ලට, අතකට, වම් පැත්තට පිටුපසට ලබා දෙන ස්ටර්නම් වල වේදනාව.
අත් පා වල සමේ සීතල බව සහ සමේ පැහැය.
ඉදිමීම.
මතකය හා සාන්ද්‍රණය අඩු වීම.
නින්ද ආබාධය.
සිරුරේ බර අ .ු කිරීමට.
දහඩිය වැඩි වීම.
අධි ක්‍රියාකාරීත්වය හෝ උදාසීනත්වය.
නුරුස්නා බව සහ නොසංසුන්තාවය.
ආහාර රුචිය අඩු වීම.
තෙහෙට්ටුව.
ශරීරය මත වෙන් විශාල සංඛ්යාවක පෙනුම.

මෙම සං signs ා බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ ධමනි ස්‍රාවය වන සමරු ques ලකවල පිහිටීම මෙන්ම ව්යාධි විද්යාවේ මට්ටම මතය. පුද්ගලයෙකුට ඉහත රෝග ලක්ෂණ ඇත්නම්, නියමිත වේලාවට විශේෂ ist යෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත්ය. විවිධ අධ්‍යයන හා පරීක්ෂණවල සහාය ඇතිව වෛද්‍යවරයකු විසින් රෝග විනිශ්චය තහවුරු කිරීම හෝ ප්‍රතික්ෂේප කිරීම, සුදුසු ප්‍රතිකාරය නියම කරනු ඇත.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා චිකිත්සක පෝෂණය

හෘදයේ, මොළයේ සහ අනෙකුත් අවයවවල යාත්රා ධමනි සිහින් වීම නිසා බලපා ඇති බැවින්, චිකිත්සක පෝෂණයේ පරමාර්ථය වන්නේ පරිවෘත්තීය ආබාධ අවම කිරීම, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ශරීර බර අඩු කිරීම (අවශ්‍ය නම්). ඒ අතරම, පෝෂණය හෘද හා මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය, අක්මාව සහ වකුගඩු අධික ලෙස පටවා නොගත යුතුය.

ධමනි සිහින් වීම යනු මේද, කොලෙස්ටරෝල්, ප්‍රෝටීන වල දුර්වල පරිවෘත්තීයතාවයෙන් පෙළෙන නිදන්ගත රෝගයකි, එය කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීමට පටන් ගන්නා ධමනි වල බිත්තිවල තත්වය වෙනස් කරයි. මෙම ක්‍රියාවලීන්හි ප්‍රති the ලයක් ලෙස ධමනි වල ලුමෙන් පටු වීමක් දක්නට ලැබේ.

ධමනි වල ලුමෙන් අඩකින් අඩුවීමත් සමඟ, බලපෑමට ලක් වූ ධමනි පෝෂණය වන අවයව හා පටක වලට රුධිරය ප්‍රමාණවත් නොවීම පිළිබඳ රෝග ලක්ෂණ පෙනෙන්නට පටන් ගනී. හදවතට සහ මොළයට රුධිරය සපයන විශාල ධමනි වල භයානක තුවාල.

හෘදයේ ධමනි වලට හානි වීමත් සමඟ ධමනි ස්‍රාවය වීමත් සමඟ කිරීටක හෘද රෝග වර්ධනය වන අතර එය හෘදයාබාධයකින් බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී සංකීර්ණ වේ. මොළයේ යාත්රා අවහිර වීමත් සමඟ ඉෂ්මික් ආ roke ාතය වර්ධනය වේ.

අතාර්කික පෝෂණය ධමනි සිහින් වීම සඳහා දායක වේ. එමනිසා, ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන චිකිත්සක පෝෂණය මේදය, කොලෙස්ටරෝල් සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල ආහාර වලින් බැහැර කරයි (හෝ සීමා කරයි). දුර්ලභ හා බහුල ආහාර බැහැර කර ඇත. නිරාහාර දින නිර්දේශ කරනු ලැබේ (සතියකට 1-2 වතාවක්): ගෘහ චීස්, කිරි-කෙෆීර්, එළවළු, ඇපල්.

රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි එළවළු සහ පලතුරු වල අඩංගු විටමින් බහුල විය යුතුය. ශක්තිමත් සුප් හොද්ද බැහැර කරනු ලැබේ, ලුණු පරිභෝජනය සීමිතය. එළවළු අමු හෝ තම්බා නිර්දේශ කෙරේ. එළවළු සලාදයක් පිළියෙළ කරන විට එළවළු හොඳින් ඇඹරීම සුදුසුය, දැලක දැමීම වඩා හොඳය. එළවළු, කිරි, පළතුරු සුප් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ආහාර අරමුණු

රෝග විනිශ්චය අතරතුර ආහාර පෝෂණය පරිවෘත්තීය ගැටළු සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රධාන තර්ජනය වන “හානිකර” කොලෙස්ටරෝල් (ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන) ප්‍රමාණය අඩු කිරීම. කැල්සියම් සහ තවත් “සතුරු නියෝජිතයන්” සමඟ යාත්රා වල සමරු ques ලක ස්වරූපයෙන් තැන්පත් කරනු ලබන්නේ මෙම ද්‍රව්‍යයි.

මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සෛලවල ව්‍යුහයට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන් බහුල වුවද මේද මස් දිනපතා ආහාරයට ගත නොහැක. සත්ව ප්‍රෝටීන අතිරික්තයක් සමඟ ශරීරය ඔවුන්ගෙන් කොලෙස්ටරෝල් නිපදවීමට පවා පටන් ගන්නා බව විද්‍යා ists යින් විසින් ඔප්පු කර ඇත.

කෙසේ වෙතත්, එවැනි ප්‍රෝටීන සම්පූර්ණයෙන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම contraindicated, මන්ද ඒවා එන්සයිම සංස්ලේෂණයට සහභාගී වන අතර විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර මාංශ පේශි සෛල සඳහා “ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය” පමණක් නොව.

කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා, පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ තන්තු හා අසංතෘප්ත මේද අම්ල බහුල ශාක ආහාර ආහාරයට හඳුන්වා දීමයි. එසේම සත්ව ප්‍රෝටීන් මාළු හා මුහුදු ආහාර වලින් ලබා ගත හැකිය.

බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල යනු පට්ටිකා එකට ඇලී සිටීම වළක්වන විශේෂ ද්‍රව්‍යයකි, එය රුධිර කැටි ගැසීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. එමෙන්ම යාත්රාවේ දුර්වල පේටන්ට් බලපත්ර සහිත රුධිර කැටියක් අවහිර වීමකි. මෙය සිදුවිය හැක්කේ කුමන කලාපයේදැයි කවුද දන්නේ.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා නත්තල් වගුව සඳහා නිෂ්පාදන

ධමනි සිහින් වීම සඳහා නිර්දේශිත ඩයට් අංක 10 සී, දෛනික ආහාර වේලක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පමණක් නොව පුළුල් නිර්දේශයන් සපයයි. නිවාඩු කෑම පිළියෙළ කිරීමේදී ඔබ ඒ පිළිබඳව අවධානය යොමු කළ යුතුය. තහනමට ඇතුළත් වන්නේ:

මේද මස්, අක්මාව, හෘදය සහ වෙනත් අපද්‍රව්‍ය, ඇස්වල කඳුලු සහ තාරා පැටවුන්,
මාළු සහ කේවියර් මේද වර්ග,
දුම් හා ටින් කළ මස් නිෂ්පාදන සහ ටින් මාළු,
මේද කිරි නිෂ්පාදන සහ චීස්,
නිවිති, රාබු, රාබු,
කොකෝවා සහ චොකලට්, සීනි, මේද ක්‍රීම් සහිත පේස්ට්‍රි සහ කේක්, පෆ්, පේස්ට්‍රි සහ කෙටිමං පේස්ට්‍රි නිෂ්පාදන,
මිදි සහ මුද්දරප්පලම්.

ලුණු ප්‍රමාණය දිනකට ග්‍රෑම් 2-3 කට සීමා වේ. උණුසුම් කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි: අබ, උණුසුම් ගම්මිරිස්. මෙයොනීස් ගැන ද සදහටම අමතක කිරීම හොඳය. පරාවර්තක සතුන් සහ නවීකරණය කරන ලද එළවළු මේද භාවිතය ද තහනම්ය. මාගරින් සම්පූර්ණයෙන්ම තුරන් කළ යුතු අතර, බටර් ටිකක් පිසීමේදී භාවිතා කළ යුතුය.

මස්: හාවා, වැල්, කුකුල් මස්, තුර්කිය,
තම්බා හෝ බේක් කරන ලද මේද නොවන මාළු,
මුහුදු ආහාර: ඉස්සන්, පොකිරිස්සන්, ස්කොලොප්, කකුළුවන්, පොකිරිස්සන්,
අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන සහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් දීසි වලට එකතු කළ හැකිය,
බිත්තර - ප්‍රෝටීන, කහ මදය සීමිත විය යුතුය,
ඔප දැමූ සහල් හැර ධාන්ය වර්ග
එළවළු, අර්තාපල් (සීමිත ප්‍රමාණවලින්),
නැවුම් සහ පිසූ පලතුරු
ඉතා ශක්තිමත් තේ සහ දුර්වල ස්වාභාවික කෝපි, යුෂ, කොම්පෝට්, පළතුරු බීම නොවේ.

සලාද ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල් භාවිතා කරන්න: ඔලිව්, සූරියකාන්ත, හණ, බඩ ඉරිඟු.

ඇත්ත වශයෙන්ම, තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව වෙනත් බොහෝ රෝග වලට සමාන වේ: තරබාරුකම, රක්තවාතය, අසාත්මිකතා ආදිය.

රෝග විනිශ්චය ක්‍රම

ජෛව රසායනික රුධිර පරීක්ෂණයක් මගින් කොලෙස්ටරෝල් තීරණය කිරීමට උපකාරී වේ

පළමුවෙන්ම, ධමනි සිහින් වීම පෙන්නුම් කරන සං signs ා තිබේ නම්, හෘද රෝග විශේෂ consult වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. ඔහු ඇනමෙනිස් එකක් එකතු කර, රෝගයේ වර්ධනයට හේතු වන සාධක තිබේදැයි සොයා බලා රෝගියා පරීක්ෂා කරනු ඇත.

ව්යාධි විද්යාව සැක කරන්නේ නම්, රසායනාගාර පරීක්ෂණ අනිවාර්ය වේ:

රුධිර පරීක්ෂාව (සාමාන්ය).
මුත්රා විශ්ලේෂණය
සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් සඳහා විශ්ලේෂණය.

ධමනි සිහින් වීම හඳුනා ගැනීම සඳහා උපකරණ ක්‍රම:

Aortography.
කිරීටක
ඇන්ජියෝග්‍රැෆි.
අල්ට්රා සවුන්ඩ් රෝග නිර්ණය.

සමහර අවස්ථාවල අතිරේක පර්යේෂණ ක්‍රම භාවිතා කළ හැකිය. සමහර විට රෝගියා වෙනත් විශේෂ ists යින් සමඟ සාකච්ඡා කිරීම සඳහා යොමු කරනු ලැබේ.

ධමනි සිහින් වීම සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?

ධමනි සිහින් වීම සඳහා නිර්දේශිත (අවසර ලත්) නිෂ්පාදන සහ පිඟන් ලැයිස්තුව:

පාන් සහ පිටි නිෂ්පාදන: පිටි 1, 2 ශ්‍රේණි වලින් තිරිඟු පාන්, රයි පාන්, රති ers ්, ා, ආහාරයට ගත නොහැකි කුකීස්, නිවුඩ්ඩ සහිත ධාන්ය පාන්, ගෘහ චීස් සමග ලුණු රහිතව බේක් කළ භාණ්ඩ, මාළු, මස්,

සුප්: කිරි, නිර්මාංශ, ධාන්ය වර්ග, පළතුරු,

මස් සහ කුකුළු කෑම: සිහින් මස්, කුකුළු මස් (ගිබල් නොමැතිව) තම්බා හෝ බේක් කළ ආකාරයෙන්,

මාළු කෑම: තම්බා හෝ බේක් කළ අඩු මේද මාළු,

එළවළු කෑම සහ අතුරු කෑම: සියලු වර්ගවල ගෝවා, බීට්, කැරට්, සිහින්ව කැපූ zucchini, වට්ටක්කා, වම්බටු, අර්තාපල්, පොඩි කළ මුං ඇට, නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, සලාද කොළ,

කිරි නිෂ්පාදන: ස්වාභාවික කිරි, අඩු මේද පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන, 9% මේද ගෘහ චීස් සහ අඩු මේද, අඩු මේද අඩු ලුණු චීස්, පිඟන් කෝප්පවල ඇඹුල් ක්‍රීම්,

ධාන්ය වර්ග වලින් දීසියක් සහ අතුරු කෑම: අම්බෙලිෆර් කැඳ, ඕට් මස් කැඳ, මෙනේරි කැඳ, බාර්ලි කැඳ, ගොරහැඩි කැස්සට, ග්‍රෝට්,

බිත්තර වලින් දීසියක්: මෘදු තම්බා බිත්තර (සතියකට 2-3), ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්,

මේද: පිසීමට සහ සූදානම් ආහාර සඳහා එළවළු තෙල්, පිසීමට බටර්,

ස්නැක්ස්: එළවළු තෙල් සහිත වයිනයිග්‍රෙට් සහ සලාද, මුහුදු ආහාර සලාද, තම්බා ජෙලි මාළු සහ මස්, පොඟවා ගත් හුරුල්ලන්, ආහාර හැම්,

සෝස්, කුළුබඩු: කිරි සෝස්, එළවළු සුප් හොද්ද, තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම් සමග පළපුරුදු, පළතුරු සහ බෙරී සෝස්, වැනිලින්, කුරුඳු, සිට්රික් අම්ලය,

බීම: රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, ලෙමන් හා කිරි සහිත දුර්වල තේ, කෝපි බීම, දුර්වල ස්වාභාවික කෝපි, එළවළු යුෂ, පළතුරු යුෂ.

ධමනි සිහින් වීම සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි දේ

ධමනි සිහින් වීම සඳහා බැහැර කරන ලද (තහනම්) නිෂ්පාදන සහ කෑම වර්ග ලැයිස්තුව:

බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් නිෂ්පාදන,

මස්, මාළු, බිම්මල් සුප් හොද්ද සහ රනිල කුලයට අයත් සුප්,

මේද මස්, තාරා, ඇස්වල කඳුලු, අක්මාව, වකුගඩු, මොළය, කොබ්ලස්, දුම් මස්, ටින් කළ ආහාර,

මේද මාළු, ලුණු දැමූ සහ දුම් කළ මාළු, ටින් කළ ආහාර, කේවියර්,

ලුණු සහ මේද චීස්, මේද ක්‍රීම්, ඇඹුල් ක්‍රීම්, ගෘහ චීස්,

බිත්තර කහ මදය

රාබු, රාබු, සෝරල්, නිවිති, හතු,

මේද, කුළුබඩු, ලුණු සහිත කෑම, ටින් කළ මස්,

මාළු, බිම්මල් සෝස්, ගම්මිරිස්, අබ,

චොකලට්, ක්‍රීම් නිෂ්පාදන, අයිස්ක්‍රීම්,

ශක්තිමත් තේ, කෝපි, කොකෝවා,

මස් සහ ඉවුම් පිහුම් මේද, මධ්‍යසාර.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා නියැදි මෙනුව

පළමු උදෑසන ආහාරය: තම්බා මස්, එළවළු තෙල් සමඟ වයිනයිග්‍රෙට්, හීන කිරි සමග කෝපි,
දිවා ආහාරය: ඇපල් සමග නැවුම් ගෝවා සලාද,
දිවා ආහාරය: එළවළු තෙල් සහිත නිර්මාංශ ගෝවා සුප් (අර්ධ කොටස), අර්තාපල් සමඟ තම්බා මස්, ජෙලි,
දහවල් ආහාරය: රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, ඇපල්,
රාත්‍රී ආහාරය: ජෙලි මාළු, පළතුරු සෝස් සමග සෙමොලිනා කැස්ඩ්‍රෝල්, සීනි සමඟ තේ,
රාත්රියේදී: කෙෆීර්.

පළමු උදෑසන ආහාරය: බේක් කළ ඔම්ලට් මස්, අම්බෙලිෆර් කැඳ, කිරි සමග තේ,
දිවා ආහාරය: මුහුදු පැලෑටි සලාද
දිවා ආහාරය: එළවළු තෙල්වල එළවළු සමග මුතු බාර්ලි සුප්, එළවළු අතුරු කෑම සමග මස් කුට්ටි, ඇපල්,
දහවල් ආහාරය: රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, පරණ බනිස්,
රාත්‍රී ආහාරය: බේක් කළ මාළු, පළතුරු සහිත පිලාෆ්, හීන කිරි සමග තේ,
රාත්රියේදී: කෙෆීර්.

පළමු උදෑසන ආහාරය: කිරි, පරණ බනිස්, බටර්, මී පැණි,
දිවා ආහාරය: පළතුරු
දිවා ආහාරය: පළතුරු සුප් සහල්, මස් තැම්බූ මස් බෝල්, අර්තාපල්, ග්‍රීන් සලාද, පළතුරු ජෙලි,
රාත්‍රී ආහාරය: යෝගට්, හරිත ළූණු සමග තම්බා අර්තාපල්.

පළමු උදෑසන ආහාරය: කිරි, ජෑම්, බටර්,
දිවා ආහාරය: අමු පළතුරු සලාද
දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, කම්මැලි ඩම්ප්ලිං, බෙරී ජෙලි (ක්රැන්බෙරි),
රාත්‍රී ආහාරය: තම්බා මාළු, එළවළු සලාද, රෝස මල් සුප් හොද්ද.

පළමු උදෑසන ආහාරය: තක්කාලි සලාද, අඩු මේද ගෘහ චීස්, බටර්, කිරි සමග තේ,
දිවා ආහාරය: ඇපල් සහ කැරට් යුෂ,
දිවා ආහාරය: බීට්රූට්, මාළු සහ එළවළු, නිවිති, ස්ට්‍රෝබෙරි මූස්,
රාත්‍රී ආහාරය: ඇපල්, පළතුරු යුෂ සමග තම්බා බත්,
රාත්රියේදී: රෝස මල් සුප් හොද්ද.

පළමු උදෑසන ආහාරය: අඩු මේද ගෘහ චීස් පුඩිං, ලිහිල් අම්බෙලිෆර් කැඳ, සීනි සමඟ තේ,
දිවා ආහාරය: නැවුම් ඇපල්
දිවා ආහාරය: එළවළු තෙල්වල එළවළු සමග මුතු බාර්ලි සුප්, මස් බෝල් හෝ මීට්බෝල්ස් තැම්බූ මස්, ඉස්ටුවක් කැරට්, කොම්පෝට්,
දහවල් ආහාරය: රෝස මල් සුප් හොද්ද,
රාත්‍රී ආහාරය: එළවළු සලාද, කිරි සෝස් සමග බේක් කළ මාළු, තම්බා අර්තාපල්, තේ,
රාත්රියේදී: කෙෆීර්.

ප්රයෝජනවත් හා හානිකර නිෂ්පාදන

පළමුවෙන්ම, ඔබ ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සකස් කිරීමේ ක්රමයට අවධානය යොමු කළ යුතුය. එය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වුවද “වැරදි ලෙස” සකස් කළද එයින් කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් ලැබෙන්නේ නැත. මේ සම්බන්ධයෙන්, ඕනෑම බැදපු ආහාර භාවිතය හානිකර වනු ඇත. එපමණක්ද නොව, තෙල්වල ගුණාත්මකභාවය පිඟන් කෝප්පවල ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැත. ඔබ පිසීමට, වාෂ්ප ක්‍රමයක්, ඉස්ටුවක්, පිළිස්සීම හෝ වඩාත් පැරණි ක්‍රමය භාවිතා කරමින් ආහාර පිසීමට අවශ්‍යයි - ග්‍රිල් මත (එනම් අඟුරු මත).

ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර ගැනීම

අවධානය! සෑම අවස්ථාවකම, විශේෂිත මෙනුව ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සම්බන්ධීකරණය කිරීමට වග බලා ගන්න!

ධමනි සිහින් වීම සඳහා චිකිත්සක පෝෂණය

හෘදයේ, මොළයේ සහ අනෙකුත් අවයවවල යාත්රා ධමනි සිහින් වීම නිසා බලපා ඇති බැවින්, චිකිත්සක පෝෂණයේ පරමාර්ථය වන්නේ පරිවෘත්තීය ආබාධ අවම කිරීම, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ශරීර බර අඩු කිරීම (අවශ්‍ය නම්).ඒ අතරම, පෝෂණය හෘද හා මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය, අක්මාව සහ වකුගඩු අධික ලෙස පටවා නොගත යුතුය.

අතාර්කික පෝෂණය ධමනි සිහින් වීම සඳහා දායක වේ. එමනිසා, ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන චිකිත්සක පෝෂණය මේදය, කොලෙස්ටරෝල් සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල ආහාර වලින් බැහැර කරයි (හෝ සීමා කරයි). දුර්ලභ හා බහුල ආහාර බැහැර කර ඇත. නිරාහාර දින නිර්දේශ කරනු ලැබේ (සතියකට 1-2 වතාවක්): ගෘහ චීස්, කිරි-කෙෆීර්, එළවළු, ඇපල්.

ධමනි සිහින් වීම සමඟ මට කන්නේ කුමක්ද?

ධමනි සිහින් වීම සඳහා නිර්දේශිත (අවසර ලත්) නිෂ්පාදන සහ පිඟන් ලැයිස්තුව:

පාන් සහ පිටි නිෂ්පාදන: පිටි 1, 2 ශ්‍රේණි වලින් තිරිඟු පාන්, රයි පාන්, රති ers ්, ා, ආහාරයට ගත නොහැකි කුකීස්, නිවුඩ්ඩ සහිත ධාන්ය පාන්, ගෘහ චීස් සමග ලුණු රහිතව බේක් කළ භාණ්ඩ, මාළු, මස්,

සුප්: කිරි, නිර්මාංශ, ධාන්ය වර්ග, පළතුරු,

මාළු කෑම: තම්බා හෝ බේක් කළ අඩු මේද මාළු,

බිත්තර වලින් දීසියක්: මෘදු තම්බා බිත්තර (සතියකට 2-3), ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්,

මේද: පිසීමට සහ සූදානම් ආහාර සඳහා එළවළු තෙල්, පිසීමට බටර්,

ධමනි සිහින් වීම සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි දේ

ධමනි සිහින් වීම සඳහා බැහැර කරන ලද (තහනම්) නිෂ්පාදන සහ කෑම වර්ග ලැයිස්තුව:

බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් නිෂ්පාදන,

මස්, මාළු, බිම්මල් සුප් හොද්ද සහ රනිල කුලයට අයත් සුප්,

මේද මාළු, ලුණු දැමූ සහ දුම් කළ මාළු, ටින් කළ ආහාර, කේවියර්,

ලුණු සහ මේද චීස්, මේද ක්‍රීම්, ඇඹුල් ක්‍රීම්, ගෘහ චීස්,

බිත්තර කහ මදය

රාබු, රාබු, සෝරල්, නිවිති, හතු,

මේද, කුළුබඩු, ලුණු සහිත කෑම, ටින් කළ මස්,

මාළු, බිම්මල් සෝස්, ගම්මිරිස්, අබ,

චොකලට්, ක්‍රීම් නිෂ්පාදන, අයිස්ක්‍රීම්,

ශක්තිමත් තේ, කෝපි, කොකෝවා,

මස් සහ ඉවුම් පිහුම් මේද, මධ්‍යසාර.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා නියැදි මෙනුව

පළමු උදෑසන ආහාරය: තම්බා මස්, එළවළු තෙල් සමඟ වයිනයිග්‍රෙට්, හීන කිරි සමග කෝපි,
දිවා ආහාරය: ඇපල් සමග නැවුම් ගෝවා සලාද,
දිවා ආහාරය: එළවළු තෙල් සහිත නිර්මාංශ ගෝවා සුප් (අර්ධ කොටස), අර්තාපල් සමඟ තම්බා මස්, ජෙලි,
දහවල් ආහාරය: රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, ඇපල්,
රාත්‍රී ආහාරය: ජෙලි මාළු, පළතුරු සෝස් සමග සෙමොලිනා කැස්ඩ්‍රෝල්, සීනි සමඟ තේ,
රාත්රියේදී: කෙෆීර්.

පළමු උදෑසන ආහාරය: බේක් කළ ඔම්ලට් මස්, අම්බෙලිෆර් කැඳ, කිරි සමග තේ,
දිවා ආහාරය: මුහුදු පැලෑටි සලාද
දිවා ආහාරය: එළවළු තෙල්වල එළවළු සමග මුතු බාර්ලි සුප්, එළවළු අතුරු කෑම සමග මස් කුට්ටි, ඇපල්,
දහවල් ආහාරය: රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, පරණ බනිස්,
රාත්‍රී ආහාරය: බේක් කළ මාළු, පළතුරු සහිත පිලාෆ්, හීන කිරි සමග තේ,
රාත්රියේදී: කෙෆීර්.

පළමු උදෑසන ආහාරය: කිරි, පරණ බනිස්, බටර්, මී පැණි,
දිවා ආහාරය: පළතුරු
දිවා ආහාරය: පළතුරු සුප් සහල්, මස් තැම්බූ මස් බෝල්, අර්තාපල්, ග්‍රීන් සලාද, පළතුරු ජෙලි,
රාත්‍රී ආහාරය: යෝගට්, හරිත ළූණු සමග තම්බා අර්තාපල්.

පළමු උදෑසන ආහාරය: කිරි, ජෑම්, බටර්,
දිවා ආහාරය: අමු පළතුරු සලාද
දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, කම්මැලි ඩම්ප්ලිං, බෙරී ජෙලි (ක්රැන්බෙරි),
රාත්‍රී ආහාරය: තම්බා මාළු, එළවළු සලාද, රෝස මල් සුප් හොද්ද.

පළමු උදෑසන ආහාරය: තක්කාලි සලාද, අඩු මේද ගෘහ චීස්, බටර්, කිරි සමග තේ,
දිවා ආහාරය: ඇපල් සහ කැරට් යුෂ,
දිවා ආහාරය: බීට්රූට්, මාළු සහ එළවළු, නිවිති, ස්ට්‍රෝබෙරි මූස්,
රාත්‍රී ආහාරය: ඇපල්, පළතුරු යුෂ සමග තම්බා බත්,
රාත්රියේදී: රෝස මල් සුප් හොද්ද.

පළමු උදෑසන ආහාරය: අඩු මේද ගෘහ චීස් පුඩිං, ලිහිල් අම්බෙලිෆර් කැඳ, සීනි සමඟ තේ,
දිවා ආහාරය: නැවුම් ඇපල්
දිවා ආහාරය: එළවළු තෙල්වල එළවළු සමග මුතු බාර්ලි සුප්, මස් බෝල් හෝ මීට්බෝල්ස් තැම්බූ මස්, ඉස්ටුවක් කැරට්, කොම්පෝට්,
දහවල් ආහාරය: රෝස මල් සුප් හොද්ද,
රාත්‍රී ආහාරය: එළවළු සලාද, කිරි සෝස් සමග බේක් කළ මාළු, තම්බා අර්තාපල්, තේ,
රාත්රියේදී: කෙෆීර්.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර ගැනීම

රුසියාවේ, පසුගිය දශක දෙක තුළ, විසිවන සියවසේ වසංගතය ලෙස නිවැරදිව හැඳින්වෙන ධමනි සිහින් වීම ඇති පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්‍යාව තියුනු ලෙස ඉහළ ගොස් තිබේ.

බොහෝ විට, ධමනි සිහින් වීම වයස අවුරුදු 40-60 අතර පිරිමින් හා අවුරුදු 50 ට වැඩි කාන්තාවන් තුළ සිදු වේ.

මෙම රෝගයේ වර්ධනයේ ප්‍රධාන සාධක වනුයේ මන්දපෝෂණය, පරිවෘත්තීය ආබාධ සහ උදාසීන ජීවන රටාවකි (එහි ප්‍රති over ලයක් ලෙස අධික බරක් පෙනේ), අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල්, දුම් පානය, අධි රුධිර පීඩනය සහ ආතතිය.

පෘථිවියේ සෑම තෙවන වැසියෙක්ම ධමනි සිහින් වීමෙන් මිය යයි. වයස අවුරුදු 19-20 අතර පුද්ගලයින්ගෙන් සියයට 29 ක් පමණ අවදානමට ලක්ව සිටිති. අවුරුදු 25-30 අතර ළමයින්ට ධමනි සිහින් වීමේ සායනික ප්‍රකාශනයන් ඇත.

ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සඳහා, විශේෂයෙන් පෝෂණය, ජීවන රටාව නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. පොදුවේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීමට වැදගත් හේතුවක් සහ විශේෂයෙන් අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන් කොලෙස්ටරෝල්, එනම්.

“නරක” කොලෙස්ටරෝල් යනු ආහාර සමඟ සංතෘප්ත මේදය හා කොලෙස්ටරෝල් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමයි. සංතෘප්ත මේද ප්‍රධාන වශයෙන් සත්ව නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ: මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන.

සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන වලදී, කොලෙස්ටරෝල් ද අඩංගු වේ, විශේෂයෙන් එය බිත්තර කහ මදයෙහි අඩංගු වේ.

එදිනෙදා ආහාරවල කැලරි අධික නොවිය යුතුය, නමුත් පරිපූර්ණ බර පවත්වා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් විය යුතුය. පාවිච්චි කරන ලද නිෂ්පාදනවල 1: 1: 3,5 ක අනුපාතයකින් ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු විය යුතුය.

සංවර්ධිත ද්වි-අදියර ආහාර වේ. නිර්දේශිත පෝෂ්‍යදායී ආහාර දිනපතා භාවිතා කිරීම මගින් පෝෂණයේ ස්ථාපිත ස්වභාවය පිළිබඳ සැලකිය යුතු සමාලෝචනයක් අවශ්‍ය නොවේ.

අදියර I ආහාර ධමනි ස්‍රාවය වීම වැළැක්වීම සඳහා සමස්ත ජනතාවටම භාවිතා කළ හැකිය. බටහිර රටවල ජනගහනය සඳහා එය පොදු ය.

බිත්තර කහ මදය, අක්මාව, වකුගඩු, මොළය, නරක යැයි සිතා බටර්, සැකසූ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මේද මස් භාවිතය තියුනු ලෙස සීමා කළ යුතුය. කිරි 1% ට වඩා මේදය අඩංගු නොවිය යුතුය.

ඉවුම් පිහුම් කිරීමේදී එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව්), මාගරින් මෘදු වර්ග පමණක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සම, තරුණ බැටළු මස්, වැල්, කෙට්ටු හරක් මස් නොමැතිව කුකුළු මස් හා තුර්කිය පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සියලු වර්ගවල මසුන් සඳහා අවසර ඇත: සිහින් සහ තෙල් සහිත, මුහුදු සහ මිරිදිය. ආහාරයට ශාක සම්භවයක් ඇති බොහෝ නිෂ්පාදන තිබිය යුතුය: අර්තාපල්, ධාන්ය වර්ග, පලතුරු. ඇට, බෝංචි සහ පරිප්පු ආහාරයේ වැඩි වැඩියෙන් වැදගත් වේ.

දෙවන අදියර ආහාර වඩාත් දැඩි වේ. බිත්තර කහ මදය, අක්මාව, වකුගඩු, මොළය, බටර්, නරක යැයි සිතා, මේද මස්, සම්පූර්ණ කිරි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත. ඔබට මාළු, චීස් හා අඩු මේද ගෘහ චීස්, රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය වර්ග, පලතුරු සහ එළවළු ආහාරයට ගත හැකිය. නමුත් II අවධියේ ආහාර වේලක් පැවැත්වීම පැහැදිලිවම ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගී පුද්ගලයින්ගේ කවයට සීමා වේ.

දැනට රුධිර ලිපිඩ අඩු කරන ations ෂධ ගණනාවක් තිබේ. එහෙත්, ඕනෑම medicine ෂධයක් මෙන්, ඒවා අතුරු ආබාධ නොමැතිව නොවේ. එමනිසා, පළමුව ආහාර වේලක් උත්සාහ කිරීම වඩා හොඳය.

සමහර plants ෂධීය ශාක මගින් අවයවවල පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ රුධිර සංසරණ ආබාධ නිවැරදි කිරීමට උපකාරී වන අතර එය ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වැදගත් වේ: යාපහුව බලකොටුව, ලයිකෝරයිස්, අග්ගිස්, තිරිඟු තණකොළ, හැව්තෝර්න්, ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට්, ගැට ගැසීම්, ජපන් සොෆෝරා, වැලරියන්, මවු වෝර්ට් සහ වෙනත්.

ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදන

කිරි සහ එයින් ලැබෙන සියලුම නිෂ්පාදන ඕනෑම ආකාරයකින් පෙන්වනු ලැබේ. කිරි ප්‍රෝටීන් වලින් පමණක් නොව, ශරීරය නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වීමට අත්‍යවශ්‍ය “පොටෑසියම්-කැල්සියම්” කිහිපයකින් ද පොහොසත් ය. කෙසේ වෙතත්, සම්පූර්ණ මිහිරි කිරි මත පදනම්ව සකස් කරන සෑම දෙයක්ම ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ඇති කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ එවැනි ආහාර ප්රමාණය අඩු කිරීම හෝ කිරි අඩක් උයන්න (වතුර සමග තනුක).
ශරීරයට මස් අවශ්‍ය වන්නේ නොවරදවාම ය. ධමනි සිහින් වීම සඳහා චිකිත්සක පෝෂණය කුකුළු මස්, තුර්කිය, හාවා, වැල් සහ කෙට්ටු හරක් මස් භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ. මෙම ප්‍රභේදවල “සැහැල්ලු” ප්‍රෝටීන් සහ සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර ශ්‍රේණිවල අත්‍යවශ්‍ය අංග රාශියක් අඩංගු වේ. හරක් මස් අක්මා කෑම ද පෙන්වා ඇත. එහි බී විටමින් අඩංගු වන අතර රුධිර නාල වල තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය ස්ථාවර කරයි, සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි.
මාළු සහ මුහුදු ආහාර යනු සැහැල්ලු ප්‍රෝටීන්, අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල, පොස්පරස් සහ අනෙකුත් මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ ප්‍රභවයකි. වාෂ්ප ක්‍රමය භාවිතා කරමින් හෝ කම්බි රාක්කය මත පුලුස්සා ගැනීම සඳහා මාළු කෑම පිසීම වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
කුකුළු මස් හෝ වටුවන් බිත්තර යනු ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන රෝග නිවාරණයකි. නමුත් අග්න්‍යාශය අධික ලෙස පැටවිය හැකි බැවින් ඒවා සීමිත ප්‍රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
ෙබ්කිං සහ ධාන්‍ය නිෂ්පාදන. “පාන් යනු සියල්ලේ ප්‍රධානියාය.” නමුත් මෙම රෝගය සමඟ එය සම්පූර්ණ පිටිවලින් හෝ නිවුඩ්ඩ එකතු කළ යුතුය. ඊනියා “සිහින්” පිටිවලින් පොහොසත් කිරීම, පොහොසත් ගුඩීස් මෙන්ම පිටි ගුලිය මත පදනම් වූ සියලු වර්ගවල අතුරුපස සීමිත ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ හැකි අතර අතිශය කලාතුරකිනි. ඩුරම් තිරිඟු ධාන්ය වර්ග සහ පැස්ටා මෙනුවේ තිබිය යුතුය, විශේෂයෙන් මස්තිෂ්ක ධමනි අවහිරතා සඳහා ආහාර වේලෙහි. මස් සහ මාළු, සුප් සහ කැස්ඩරෝල් සඳහා අතුරු කෑම ලෙස විවිධ ධාන්ය වර්ග මේසය පරිපූර්ණ ලෙස විවිධාංගීකරණය කරයි.
පළතුරු. රෝගියාගේ වාසස්ථානය තුළ වැඩෙන ආහාර අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. ඔවුන්ගෙන් ලැබෙන ලොකුම වාසිය හරියටම ඉදෙමින් පවතින සමයේදී ය. ඔබට ඒවා අමු ආහාරයට ගත හැකිය, කොම්පෝට්, ජෙලි, පළතුරු බීම සහ නැවුම් මිරිකා යුෂ පානය කළ හැකිය. නමුත් දීර් heat කාලයක් තිස්සේ පවතින තාප පිරියම් කිරීම (ජෑම්, ජෑම්) නිර්දේශ නොකරයි. මෙම සූදානම සමඟ විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් සංරචක වල සිංහයාගේ කොටස අහිමි වේ.
එළවළු. හෘද වාහිනී වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාර වේලෙහි තම්බා, ඉස්ටුවක්, බේක් කරන ලද, වාෂ්ප ස්වරූපයෙන් සොබාදහමේ මෙම ප්‍රයෝජනවත් ත්‍යාගයන්ගෙන් දිනපතා සියලු වර්ගවල ආහාර අනුභව කිරීමට අවස්ථාව ලබා දේ.
සෝස් සහ කුළුබඩු.ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය අනුව ගම්මිරිස්, මාජෝරාම්, ඩිල්, සාදික්කා, වැනිලා, කුරුඳු වැනි ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු ආධාරයෙන් ඔබට ඒවායේ රසය පොහොසත් කළ හැකිය. සෝස් ගෙදර හැදූ ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වෙළඳසැලේ මිලදී ගත් මෙයොනීස්, කෙචප් සහ වෙනත් සමාන දේ ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත.
දෛනික ආහාර වේලෙහි මේද ග්‍රෑම් 70 ක් පමණ අඩංගු විය යුතුය. ඔලිව් තෙල් හොඳම එළවළු තෙල් ලෙස නිර්දේශ කෙරේ (සීතල සම්පීඩිත තෙල් වඩාත් සුදුසු වේ). ඔබට බටර් ටිකක් ද ලබා ගත හැකිය.

හානිකර නිෂ්පාදන

ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී සත්ව මේද බහුල ආහාර මෙන්ම පහත සඳහන් කෑම වර්ග බැහැර කළ යුතුය.

ට්‍රාන්ස් මේද අඩංගු සියල්ල,
රළු කෙඳි ගොඩක් සමඟ,
ටින් කළ ආහාර (මිලදී ගත් සහ ගෙදර හැදූ), marinades,
කීම් සමග මිහිරි අතුරුපස,
ශක්තිමත් කෝපි සහ කළු තේ,
මේද මස් (ork රු මස්, හරක් මස්, බැටළු මස්, තාරා, ඇස්වල කඳුලු),
මස් සුප් හොද්ද, විශේෂයෙන් ඇටකටු මත,
බෝංචි (ඕනෑම).

ක්‍රීම් රහිත චොකලට් (කළු පමණක්), රසකැවිලි සහ පැණිරස පේස්ට්‍රි මේසය මත තිබිය හැකි නමුත් සතියකට වරක් නොඅඩු හා කුඩා කොටස් වල.

ආහාර වගු අංක 10

ඩයට් අංක 10 යනු විශ්වීය පෝෂණ වර්ගයක් වන අතර එය සියලු වර්ගවල ධමනි සිහින් වීම සඳහා දක්වනු ලැබේ. එය හදවතේ කාර්යයට වාසිදායක ලෙස බලපාන නිෂ්පාදන වලින් සමන්විත වන අතර සනාල බිත්තිවල තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට දායක වේ. මෙම ප්රවේශයට ස්තූතියි, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු වන අතර, එබැවින් - අවශ්ය සියලු ද්රව්ය ශරීරයේ අවයව හා පටක වලට ප්රවාහනය කිරීම.

නමුත් එවැනි ආහාර වේලක් මොළයේ හා බෙල්ලේ යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. එහි ආධාරයෙන්, ආරක්ෂක බලවේග සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීමට, විෂ සහිත සංයෝග සහ විෂ ඉවත් කිරීමට හැකි ය.

ආහාර පහත සඳහන් මූලික මූලධර්ම මත පදනම් වේ:

ආහාර වල අවසර ලැයිස්තුවෙන් විවිධ ආහාර භාවිතා කිරීමට අවසර ඇති බැවින් මෙනුව විවිධාකාර වේ,
අවම තන්තු, විශේෂයෙන් රළු,
ක්ෂාරීය සංයෝගවලින් පොහොසත් ආහාර වලින් සාදන ලද පිඟන්,
කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කරන්න, අවම වශයෙන් දිනකට හය වතාවක්,
ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, ලුණු නොදමන්න, නිමි ආකාරයෙන් පමණක් ඉන්ධන පුරවන්න.

කලින් සඳහන් කළ සියලුම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. මීට අමතරව, දිනකට එක් වරක් කිරි සහ දුර්වල කළු තේ සමඟ කෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීමට අවසර ඇත.

දිනකට උපරිම කැලරි වටිනාකම 2500 kcal ට නොඅඩු දර්ශකයකට අනුරූප විය යුතුය. නමුත් රෝගියාගේ බර වැඩියි නම් බලශක්ති දර්ශකයන්ට අනුව දෛනික මෙනුව 1800 kcal නොඉක්මවිය යුතුය.

රාබු සහ රාබු, සෝරල්, නිවිති, හතු ආහාරයට ගැනීම දැඩි ලෙස තහනම්ය. ලුණු ප්රමාණය - දිනකට ග්රෑම් 3 කට වඩා වැඩි නොවේ තරල සීමා කිරීම් (සියලු වර්ගවල බීම ඇතුළුව) - ලීටර් 1.5 දක්වා.

විවිධ වර්ගයේ ව්යාධි විද්යාව සඳහා නිර්දේශ

මිනිස් සිරුරේ විවිධ කොටස් වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා වඩාත්ම සුදුසු වන්නේ කුමක්ද? සියල්ලට පසු, සමහර අවයව සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර අනෙක් ඒවාට ප්රතිවිරෝධී වන නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් තිබේ.

පහළ අන්තයේ ඇති යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාරය විටමින් බහුල ආහාර වලින් සමන්විත වේ. නමුත් විටමින් ඩී භාවිතය දැඩි ලෙස තහනම්ය. රෝගියාගේ බර වැඩියි නම්, නිරාහාර දිනවලදී ඔහුගෙන් උපකාර පැතිය යුතුය. අවසර ලත් ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් (කිරි, එළවළු හෝ පලතුරු) මත එය මොනෝ-ඩයට් විය හැකිය.
මොළයේ ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර වේලක් නිර්දේශ කරන්නේ “හොඳ කොලෙස්ටරෝල්” සහිත නිෂ්පාදන සඳහා මනාප ලබා දීමයි. බී, ඒ, සී කාණ්ඩවල විටමින් උපරිම ලෙස පරිභෝජනය කිරීම සහතික කරන එම එළවළු සහ පළතුරු කෑම භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ.
කැරොටයිඩ් ධමනි වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර ගැනීම නිර්දේශ කරන්නේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය අවම මට්ටමකට අඩු කිරීමයි. නිරාහාර දින සහ වරින් වර මොනෝ-ඩයට් පැවැත්වීම ද ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, නමුත් ඉතා දිගු නොවේ.
හෘද වාහිනී වල ධමනි ස්‍රාවය වන ආහාරයක් සඳහා, ලුණු සහිත ආහාර, පේස්ට්‍රි සහ රසකැවිලි, දුම් මස්, මැරිනේඩ්, කුළුබඩු, මධ්‍යසාර පාන, දුර්වල ඒවා පවා තහනම් කර ඇත.එකම ව්‍යතිරේකය වන්නේ ස්වාභාවික රතු වියළි වයින් සීමිත ප්‍රමාණයකි.
ධමනි ස්‍රාවය කිරීම සඳහා වන මෙනුව යනු සත්ව මේද එළවළු මේද සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම නිර්දේශ කරන සම්පූර්ණ ආහාරයකි. කිරි වලින්, සියලු ආහාර සාධාරණ සීමාවන් තුළ මෙන්ම සිහින් මස් වලින් මස් කෑම සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ.
ධමනි ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාරය පදනම් වී ඇත්තේ එළවළු සහ පළතුරු කෑම මත වන අතර අමු සහ තාප පිරියම් කළ හැකි තන්තු සෑම විටම පවතී. විටමින් A සහ E, පොටෑසියම් සහ ෆෝලික් අම්ලය වාතය වැනි මෙම අවස්ථාවේ දී අවශ්‍ය වේ.
බෙල්ලේ යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාරය නැවතත් පළතුරු සහ එළවළු වේ. පදනම අඩු කාබ් ආහාර වේ.

පහළ අන්තයේ ධමනි සිහින් වීම බොහෝ විට ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් පමණක් නොව ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකයද වැඩි වේ. සරලව - තරබාරු අය තුළ. මෙය සිදු වන්නේ අධි රුධිර පීඩනය, දියවැඩියාව සහ වෙනත් අන්තරාසර්ග ආබාධ සමඟ ය. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී පහළ අන්තයේ ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාරය බර අඩු කර ගැනීම, රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම සහ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත.

ජනප්‍රිය ආහාර

ආහාර අංක 10 ට අමතරව, ආහාර පෝෂණය සඳහා තවත් දියුණු ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ. මේ සියල්ලටම ඔවුන්ගේම ලක්ෂණ ඇති අතර ඒවා නිර්මාණය කර ඇත්තේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම, හදවත සාමාන්‍යකරණය කිරීම, බැහැර කිරීමේ පද්ධතියේ ජීර්ණය මෙන්ම පොදුවේ සියලුම අවයවයන් ය.

කරල්ගේ ආහාරය. එවැනි ආහාර වේලක් ධමනි හා හෘදයේ ධමනි සිහින් වීම සඳහා දක්වනු ලැබේ. එය ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. අවසර ලත් සියලුම ආහාරවල ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම සඳහා ආහාර සපයයි, ඒවායේ සංඛ්‍යාව පමණක් අවම වේ. ලුණු භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත, කිරි පමණක් තම්බා, සියලු කෑම පිඟානේ. ආහාරය පියවරෙන් පියවර සකස් කර ඇති අතර නිශ්චිත මෙනුවක් සපයයි, එය දින 1-2-4-6 අතර වෙනස් වේ. කොටස් අවම වන නමුත් ආහාර පරිභෝජනයේ ගුණත්වය තරමක් විශාලය.
ඩයට් පොව්ස්නර්. මස්තිෂ්ක යාත්රා වල ධමනි ස්‍රාවය වන පෝෂණ මූලධර්මය ගැබ්ගෙල කොඳු ඇට පෙළේ අධි රුධිර පීඩනය හා සනාල තුවාල වලට සාර්ථකව මුහුණ දීමට උපකාරී වේ. ලුණු භාවිතය අවම කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම (අවම වශයෙන් තාවකාලිකව) ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. අධික ලුණු සහිත, කුළුබඩු සහිත, කුළුබඩු සහිත කෑම වර්ග සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින්න. සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද මෙන්ම "වේගවත්" කාබෝහයිඩ්රේට් සහිත ආහාර අනුභව නොකරන්න. ආහාර භාගික විය යුතුය, කොටස් කුඩා වේ, නමුත් ආහාර ගැනීමේ වාර ගණන අවම වශයෙන් දිනකට 6 වතාවක්වත් විය යුතුය. කැලරි දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කර නින්දට පැය 2.5-3 කට පෙර ආහාරයට නොගන්න.
කෙම්ප්නර්ට අනුව ආහාර (හෝ සහල්-කොම්පෝට් ආහාර). ආහාරයේ පදනම සහල් සහ වියළි පලතුරු ය. ඔබට සතියකට වැඩි කාලයක් එවැනි ආහාර වේලක වාඩි වී සිටිය නොහැක, මන්ද මෙනුව තරමක් හිඟ වන අතර පූර්ණ ජීවිත ක්‍රියාකාරකමක් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් හා අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. මෙම ආහාරය හෘදයේ හා පහළ අන්තයේ ධමනි වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා දක්වනු ලැබේ. සහල් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරයි, එය හදවතේ බර අඩු කරයි. වියළි පලතුරු අක්මාව පිරිසිදු කරන අතර එහි ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිරය පහළ අන්තයේ ධමනි වලට බලපායි. පහළ අන්තය සඳහා, ආහාර වේලක් ඉදිමීම අඩු කිරීමට හැකි වේ.
යාරොට්ස්කිගේ නිර්දේශ. යාරොට්ස්කිගේ ආහාරය සතියක් හෝ දින පහක් සඳහා මෙනුවකි, මන්ද ආහාරය ඉතා දුර්වල බැවින් කිරි සහ ගෘහ චීස් පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. ආහාරවල ලුණු සම්පුර්ණයෙන්ම නොමැතිකම හේතුවෙන් ප්‍රබල ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති වන අතර එය ශරීරයේ සියලුම අවයව හා පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
හයිපොනට්‍රියම්. මස්තිෂ්ක සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා struggle ලදායී අරගලයක් මෙම ආහාරයේ අරමුණයි. එහි ආධාරයෙන්, රුධිර පීඩනය ද සාමාන්‍යකරණය වී ඇත, බැහැර කිරීමේ පද්ධතියේ වැඩ කටයුතු ස්ථාපිත වෙමින් පවතී, එය හිසෙහි යාත්රා වලට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය කෙරෙහි බලපායි. ලුණු සහ එහි අන්තර්ගතය සහිත සියලුම කෑම වර්ග (marinades, අච්චාරු, ටින් කළ ආහාර) ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත. තරල ප්‍රමාණය සීමිතයි.මෙනුව පදනම් වී ඇත්තේ කිරි නිෂ්පාදන, කෙට්ටු මස් සහ එළවළු සුප් හොද්ද මත සුප් ය.

රසවත් හා නිවැරදිව අනුභව කරන්න

ධමනි සිහින් වීම සහ ව්යාධි විද්යාව ප්රකාශ කිරීම අඩු කිරීමට උපකාරී වන ඇතැම් ආහාර අනුගමනය කිරීමෙන් පවා ඔබට රසවත් හා විවිධාකාර ආහාරයට ගත හැකිය. මේ සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සඳහා වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමේදී දක්ෂතාවය සහ ඉවසීම පෙන්වීම පමණි.

සම්පූර්ණ මෙනුවකින් සකස් කළ හැකි කෑම වර්ග සඳහා විකල්ප කිහිපයක් දෙස බලමු. සතියකට වරක් එකම කෑමක් නැවත නොකරන්න.

එළවළු සලාද

සලාද "විස්ක්". ගෝවා, කැරට්, සැල්දිරි මූල, පිහාටු ළූණු සහ ඩිල් ඇතුළත් වේ (අවශ්‍ය නම් ඔබට parsley එකතු කළ හැකිය). ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් වලින් සැරසී ඇත. තන්තු වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය සුලු පත්රිකාවක් පරිපූර්ණ ලෙස පිරිසිදු කරන අතර විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, මුං ළූණු සහ bs ෂධ පැළෑටි වල සලාද. ඔබට ලුණු, ලෙමන් යුෂ, එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් පුරවා ගත හැකිය. විටමින් ප්‍රභවය.
ළූණු සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ හරිත සලාද. විවිධ වර්ගවල සලාද කොළ (කැමති අය). මෙම විකල්පය ගෝවා ආහාරයට ගත නොහැකි අය සඳහා වේ - එය සමතලා වීමට හේතු විය හැක.
තම්බා එළවළු වලින් සාදන ලද ක්ලැසික් වයිනයිග්‍රෙට්. එළවළු තැම්බූ බැවින් ඒවා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් අමුද්‍රව්‍ය රඳවා ගනී.
කැරට්, බීට්, සැල්දිරි වලින් මොනොසලාඩ්. එහි අමු ස්වරූපයෙන් - විටමින් සහ ඛනිජ ප්‍රභවයකි. තම්බා කැරට් සහ බීට් වල ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇත, නමුත් විටමින් තරමක් අඩුය. සලාද සඳහා සැල්දිරි භාවිතා කරනුයේ නැවුම් පමණි.
තම්බා බිත්තර, කොළ ලූනු සහ ඩිල්, parsley, parsnip, සැල්දිරි වල වසන්ත සලාද. ඔබට එළවළු තෙල් සහ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් වලින් පිරවිය හැකිය.
විටමින් පිපිරුම් සලාද සකස් කරනු ලබන්නේ වසන්තයේ දී පමණි. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔවුන් ඇඳ මත දිස් වූ පළමු හරිතයන්, යාපහුව බලකොටුව කොළ, උතුරන වතුරෙන් තලා දැමූ තරුණ නෙට්ල් කොළ සහ දැව දෂ්ට කිරීම භාවිතා කරයි. රසයට සැරසීම - අඩු මේද ඇඹුල් කිරි හෝ ඔලිව් තෙල් සමග ලෙමන් යුෂ.

පළමු හා ප්‍රධාන පා .මාලා

එළවළු සුප් හොද්ද මත සෝරල් හෝ parsnip වලින් හරිත ගෝවා සුප්. පිසීමේ අවසානයේදීම ඔබට අර්තාපල්, ඩිල්, ළූණු සහ parsley කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කළ හැකිය. තම්බා බිත්තර හා අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය.
දුර්වල කුකුල් මස් තොගයක් මත බෝර්ෂ්. මස් සඳහා අස්ථි හා සම නොමැතිව කුකුළු මස් හෝ බෙර වර්ග භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. අර්තාපල්, කැරට්, බීට්, ගෝවා එකතු කරන්න.
නැවුම් හෝ ගෝවා සමග සම්භාව්ය ගෝවා සුප්. ඔබට එළවළු සුප් හොද්දක හෝ දුර්වල කුකුළු මස් (තුර්කිය) මත පිසීමට හැකිය.
ඔක්‍රොෂ්කා යනු අපූරු kvass කෑමක් වන අතර එය උණුසුම් ගිම්හාන දිනවල ඉතා හොඳින් ගමන් කරනු ඇත. Kvass වෙනුවට ලෙමන් යුෂ හෝ තිරිඟු සහිත ජලය සමහර විට භාවිතා වේ.
විවිධ ධාන්ය වර්ග සහිත ධාන්ය සුප් - අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි, සහල්, ඉරිඟු, බල්ගර් හෝ කූස්කුස්.

උණුසුම් ආහාර. මෙහිදී පරිකල්පනයේ පියාසර කිරීම අත්තනෝමතික ලෙස පුළුල් විය හැකිය. ඔබට විවිධ වෙනස්කම් වලින් මස් සහ මාළු පිසීමට හැකිය - තැම්බූ, උයන්න, ඉස්ටුවක්, පිළිස්සීම, අඹරන ලද, තීරු සහ යනාදිය. අතුරු කෑමක් ලෙස බේක් කළ අර්තාපල්, එළවළු භාජන, ඉස්ටුවක්, පරිභෝජනය සහ අඹරන ලද එළවළු මේසය වෙත සේවය කරන්න.

සහල්, ඇපල්, වියළි පලතුරු සහ වැනිලා සමග ගෘහ චීස් භාජනය. නිමි කෑම නැවුම් මින්ට් කොළ සහ ස්වාභාවික මී පැණි සමඟ කුළුබඩුවක් කළ හැකිය.
වියළි පලතුරු සහිත ස්වයං-සාදන ලද ඕට් මස් කුකීස් මිහිරි පේස්ට්‍රි සඳහා හොඳම විකල්පයයි.
අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් හෝ මී පැණි සමඟ ලෙමන් යුෂ සමග පළපුරුදු සෘතුමය පලතුරු හා බෙරි වල පළතුරු සලාද.
ගෙඩි සහ පොපි ඇට සමග බේක් කරන ලද ඇපල්, කුරුඳු, මී පැණි සහ කිරි මූස් සමග පදම් කර ඇත.
බෙරි හෝ වියළි පලතුරු සමග කිරි මූස්. ශීත - තුවේ දී - කෙසෙල් හෝ පැඟිරි පලතුරු සමඟ.

එවැනි විවිධත්වයක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පමණක් නොව රසවත් කෑම වර්ග මගින් ධමනි ස්‍රාවය කිරීම සඳහා පෝෂණය වඩාත් ආකර්ෂණීය රසැති ආහාර සඳහා පවා ආකර්ෂණීය කර ගත හැකිය.

රුධිර නාල වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා අවසර දී ඇති ආහාර සහ බීම වර්ග

මුල් පිටුව ශරීරය පිරිසිදු කිරීම රුධිරය

ධමනි සිහින් වීම යනු මොළයේ, කකුල්වල, හෘදයේ යාත්රා වල භයානක තුවාලයකි. මේද ආහාර අනුභව කිරීමේ ප්‍රති, ලයක් ලෙස, අවිනිශ්චිත ජීවන රටාවක්, නරක පුරුදු, ලිපිඩ සංකීර්ණ, කැල්සියම් ලවණ, ෆයිබ්‍රින් සූතිකා ධමනි වල බිත්ති මත තැන්පත් වේ. මස්තිෂ්ක යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා තෝරාගත් නිෂ්පාදන රෝගය ඇතිවීම වළක්වයි, දරුණු ප්රතිවිපාක.

උණුසුම් කෑම

වල් බත් සමග quince සහ ඇපල් සමග බේක් කළ කුකුල් මස්
තුර්කිය ෆිලට් එළවළු සමග බේක් කර ඇත
වල් සහ එළවළු රෝස්ට්
තක්කාලි සෝස්වල පයික් පර්චසයක්

ඇපල් සහ කුරුඳු මූස්
ඇපල් ජෙලි ස්පොන්ජ් කේක්
පැස්ටිල්
පලතුරු සමග කිරි ක්රීම්
ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් වල ඇට වර්ග ගෙඩි පුරවා ඇත
අන්නාසි ජෙලි

ඔබට රතු වියළි වයින් වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය. ක්රැන්බෙරි යුෂ, කඳු අළු, තැඹිලි හෝ වෙනත් පළතුරු යුෂ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ධමනි සිහින් වීම ඇතිවීමට පෝෂණය බලපාන ආකාරය

ජනගහනයේ පිරිමි කොටස බොහෝ විට සනාල ධමනි සිහින් වීම සඳහා නිරාවරණය වේ. 40 දී රෝගයේ ප්රකාශනයන් ආරම්භ වේ. අවුරුදු 50 කට පසු කාන්තාවන් මෙම රෝගය ජය ගනී.

අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ ගැටළු හේතුවෙන් කොලෙස්ටරෝල් ධමනි ආශ්‍රිතව තැන්පත් වේ. ශරීරයේ, මේද ආහාර අනුභව කරන විට, ලිපිඩ පරිවෘත්තීය කඩාකප්පල් වේ. අක්මාවට කොලෙස්ටරෝල් සැකසීමට කාලය නොමැත.

එය රුධිරයට ඇතුළු වී සනාල බිත්ති මත රැඳේ. ව්යාධිජනක ප්රතික්රියාවන් ආරම්භ වේ: පට්ටිකා, කැල්සියම් ලවණ ලිපිඩ ලප වලට යෙදීම, තරුණ සම්බන්ධක පටක වල වර්ධනය.

ධමනි කොටස, න බවට පත් වේ, පහසුවෙන් විනාශ වේ.

රසකැවිලි, රසකැවිලි, මේද ආහාර භාවිතය තරබාරුකමේ පෙනුමට බලපාන අතර එය සෑදී ඇත්තේ ධමනි සිහින් වීමෙනි.

මොළයේ සහ බෙල්ලේ යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන ආහාර මොනවාද?

ආහාර ශරීරයට දවසට ශක්තිය සපයයි. ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන වගුව විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් පොහොසත් විය යුතුය. දිනකට 5-6 r කුඩා කොටස් වලින් ආහාර ගැනීම සුදුසුය. බලශක්ති සංචිත නැවත පිරවීම සඳහා මෙය ප්‍රමාණවත් වේ.

භාගික පෝෂණය මගින් සුලු පත්රිකාවක් අධික ලෙස පටවන්නේ නැත, බර පාලනය කර නොගනී, කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක තැන්පත් වීම වළක්වයි. හෘදයාබාධ, මාංශ පේශි පද්ධතියේ ව්‍යාධි විද්‍යාව වැළැක්වීම සඳහා ස්කන්ධ පාලනය වැදගත් වේ.

ආහාර ගැනීමේදී රූපවාහිනිය නැරඹීම, කතා කිරීම නුසුදුසු ය. අවධානය වෙනතකට යොමු කිරීම - අධික කෑම.

නින්දට පෙර පැය 2-3 කට පෙර රාත්‍රී ආහාරය ගන්න.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා අනුමත නිෂ්පාදන:

මස්. සෛල ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන අඩංගු වේ. අඩු මේද මස් සඳහා අවසර ඇත: කුකුළු මස්, හාවා, වැල්. නිෂ්පාදනයේ හම්, මේදය නොතිබිය යුතුය. තම්බා භාවිතා කරන්න. ෆ්රයි, ගම්මිරිස්, සෝස් එකතු කිරීම තහනම්ය. මස් පිඟාන තැම්බීමෙන් අමතර පවුම් අහිමි වීමට, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට, ලිපිඩ පරිවෘත්තීය,
බෝංචි ධමනි සිහින් වීම නිසා අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. ශාකය මස් පරිපූර්ණ ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කරයි. බෝංචි ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 22 ක්, මේද ග්‍රෑම් 1.7 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 54.5 ක් අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්‍රමාණය 309 kcal වේ. බෝංචි පෝෂ්‍යදායී වන අතර ඉහළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අඩු මේද අඩංගු වේ. ආහාරයට ගත් විට, පුද්ගලයෙකු සුවය නොලබන අතර, තන්තු සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් දිනකට ශක්තිය වැඩි කරයි. වෛද්‍යවරුන් සහ පෝෂණවේදීන් දිනපතා බෝංචි, පරිප්පු, ඇට ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි.
හානිකර ද්‍රව්‍යවල භාජන පිරිසිදු කිරීම සඳහා ධමනි සිහින් වීම සහිත ගෝවා භාවිතා කරයි. විටමින්, ඛනිජ අඩංගු වේ: විටමින් සී, කැල්සියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, අයඩින්, මැග්නීසියම්. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ඩෙටොක්සිකරණය, අක්මාවේ රක්තපාත ක්‍රියාකාරිත්වය, බැක්ටීරියා, වෛරස්, නාද ධමනි සහ නහර විනාශ කරයි. අග්න්‍යාශයේ, බඩවැල්වල ව්යාධි විද්යාව සමඟ, ප්රවේශමෙන් භාවිතා කරන්න. ගෝවා පිඟන් ගෑස් නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි, තනි පුද්ගල නොඉවසීම සඳහා ඇඟවුම් නොකෙරේ,
හිස, බෙල්ල, පහළ අන්තයේ යාත්රා වල ධමනි ස්‍රාවය වන තුවාල, දින, ලා දුඹුරු, රටකජු ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීම වලක්වනු ඇත. ධමනි සිහින් වීම, අධි රුධිර පීඩනය සමඟ සටන් කිරීම සඳහා ජනප්‍රිය වට්ටෝරුව: මාසයක් සඳහා, පැණි 100 ග්රෑම් සමඟ වල්නට් දිනකට දෙවරක් ආහාරයට ගන්න,
කැඳ කිරීටක කිරීටක වර්ධනය වැළැක්වීම. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අම්බෙලිෆර්, ඕට්, සහල් ධාන්ය ආහාර ආහාර ලෙස සුදුසු ය. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් රුධිරය පොහොසත් කරන්න, කොලෙස්ටරෝල් සමුච්චය වීමට ඉඩ නොදෙන්න,
බිත්තර අපයෝජනය නොකරන්න! සතියකට තුන් වතාවක් ඔම්ලට්, තම්බා බිත්තර ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
ආහාරවල අසීමිත එළවළු ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය යුතුය: zucchini, ගෝවා, මුං ඇට, කැරට්, බීට්, අර්තාපල්. ළූණු, නිවිති, parsley,
කිරි නිෂ්පාදන (යෝගට්, ගෘහ චීස්, පැසුණු බේක් කළ කිරි) ධමනි සිහින් වීම සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. කැල්සියම් සමඟ අස්ථි පොහොසත් කිරීම, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම,
චොකලට් නිෂ්පාදන, ජෑම්, ජෑම් මසකට දෙවරක් අවසර දෙනු ලැබේ. විශේෂ quality යන් පවසන්නේ උසස් තත්ත්වයේ අඳුරු චොකලට් හොඳ කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරන බවයි. ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකිරීමයි. සතියකට වරක්, කෑලි කිහිපයකට අවසර දෙනු ලැබේ,
පර්සිමොන් යනු ධමනි සිහින් වීම සඳහා අංක එකේ නිෂ්පාදනයයි. පෙක්ටින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි, ඇලෙන සුළු ස්කන්ධය මගින් නිරූපණය කරයි, එය තමාටම ඇලී සිටින අතර එය හරහා බඩවැල් හරහා බැහැර කරයි. පර්සිමන් ද්‍රව්‍ය සනාල ප්‍රත්‍යාස්ථතාවයට සහය දක්වයි, ත්‍රොම්බොසිස් වැළැක්වීම,
අමු සූරියකාන්ත බීජ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

ප්රධාන දෙය වන්නේ මේද ආහාර, සීනි බැහැර කිරීමයි.

මට පානය කළ හැකි බීම මොනවාද?

දෙළුම්, මිදි, මිදි, ඇපල් වලින් විටමින් යුෂ ලබා ගැනීමට අවසර ඇත. පලතුරු වල සීනි ස්වල්පයක් අඩංගු වන අතර, යාත්රා වල කොලෙස්ටරෝල්, කැල්සියම් තැන්පත් වීම වළක්වයි.

මිදි, මිදි, දෙළුම් යුෂ මිලි ලීටර් 50 ක් දිනකට තුන් වරක් පානය කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

වියළි රතු වයින් thick න රුධිරය දියකර, රුධිර සංසරණය වැඩි කරයි. සුළු ප්‍රමාණයක් ගැනීමෙන් සමරු .ලකය ඇතිවීම වළක්වයි. වයින් නිදන්ගත මත්පැන්, අධි රුධිර පීඩනය සඳහා contraindicated.

වයස අවුරුදු 40 ට වැඩි අයට සෑම දිනකම හිස් බඩක් මත අර්තාපල් යුෂ පානය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. යුෂර් හෝ කෝණයන් භාවිතා කරමින් යුෂ ලබා ගනී. සතියකට 1 r / d බොන්න. වරින් වර පා course මාලාව නැවත කරන්න.

ඒ හා සමානව කැරට් යුෂ පරිභෝජනය කරන්න.

නිවිති පානයට සුව ගුණ ඇත: එය දිනකට ශක්තියක් ලබා දෙනු ඇත, රුධිරය එකතැන පල්වීමට ඉඩ නොදේ.

ලෙමන් සමඟ සීනි රහිත තේ, සීනි රහිත, මී පැණි සමඟ එදිනෙදා භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ. කෝපි බෝංචි භාවිතය සදහටම තුරන් කළ යුතුය. රුධිර නාල වල පීඩනය, ස්පේසමය වැඩි කරයි.

ධමනි ස්‍රාවය වීමට හේතු වන ආහාර මොනවාද?

මොළයේ, ධමනිය, හෘදය, කකුල් වල ඇති ධමනි ස්‍රාවය වන තුවාල සඳහා තහනම් ආහාර සහ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

බනිස්, පෆ් කේක්, පේස්ට්‍රි රුධිර නාල අවහිර කිරීමට, රුධිරයේ සීනි වැඩි කිරීමට, තරබාරුකමට හේතු වේ.
මේද මස් (තාරා, ඇස්වල කඳුලු, ork රු මස්, සොසේජස්, නරක යැයි සිතා, දුම් නිෂ්පාදන).
ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්, බටර්, ගෘහ චීස් රුධිර නාලවල මේද සමුච්චය වීම අවුස්සයි.
සාප්පු සෝස්, කෙචප්, මෙයොනීස්, අබ.
මත්පැන්.
ශක්තිමත් තේ, කෝපි, කැපුචිනෝ, කොකෝවා.
මේද මාළු, ටින් මාළු, කේවියර්.
දීප්තිමත් ජලය.
බිම්මල්, මස් සුප් හොද්ද.
සුදු පිටිවලින් සාදන ලද නැවුම් පාන්, වඩාත් සුදුසු වන්නේ රයි (දිනකට පෙති 2) ය.

මුහුදු ආහාර මගින් රුධිර නාල වල කොලෙස්ටරෝල් සමරු que ලකය ඇති කළ හැකිද?

මාළු යනු විටමින්, ඛනිජ ලවණ, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ආහාර නිෂ්පාදනයක්. ගංගා මාළු වල මුහුදු මාළු වලට වඩා අඩු ප්‍රෝටීන්, මේද, අයඩින්, බ්‍රෝමීන් අඩංගු වේ.

මුහුදු ආහාර බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. මාළු ෆිලට් යනු විටමින් බෝම්බයකි. හුරුල්ලන්, සැමන්, ට්‍ර out ට්, කාප් යන විටමින් කාණ්ඩ සියල්ලම අඩංගු වේ.

මේද මාළු වර්ග වලට අවසර ඇත. ෆිලට්, අක්මාව, මාළු කේවියර් භාවිතා කරමින් ශරීරයට මොළයේ සෛල හා ස්නායු පද්ධතිය සඳහා ගොඩනැඟිලි කොටස් වන ලිනොලයික් සහ ඇරචයිඩොනික් අම්ලය ලැබේ.

ඔමේගා -6 රුධිරයේ හානිකර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව සටන් කරයි. ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම අඩු වේ, සංසරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වේ.

ධමනි සිහින් වීම නිසා හෘදයාබාධ, හෘදයාබාධ, ෆ්ලෙබොට්‍රොම්බොසිස් ඇති වේ. වයස සමඟ, ශරීර පද්ධති අහිතකර සාධකවල බලපෑම යටතේ වෙහෙසට පත් වේ. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී විය හැකිය, යාත්රාට උදව් කරන්න. නිසි පෝෂණය බොහෝ රෝග වළක්වයි. සෞඛ්‍යය හා ජීවන තත්ත්වය ආහාර මත රඳා පවතී.

පුද්ගලයෙකුට බොහෝ රෝග වැළැක්විය නොහැක. නිසි ආහාර වේලක් මගින් මේද ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කිරීම මගින් මොළයේ හා හෘදයේ යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වේ.

ප්රධාන ප්රකාශනයට සබැඳිය

සනාල ධමනි සිහින් වීම සඳහා හානිකර නිෂ්පාදන

සෞඛ්‍යයට අහිතකර ආහාර ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීමට එක් හේතුවක් වන බැවින් මෙම රෝගයට ගොදුරු වීමේ අවදානමක් ඇති පුද්ගලයින් හෝ මේ වන විටත් රෝග විනිශ්චය කර ඇති අය පෝෂණය පිළිබඳ ඔවුන්ගේ අදහස් රැඩිකල් ලෙස නැවත සිතා බැලිය යුතුය. වෛද්යවරු අනතුරු අඟවයි: ධමනි සිහින් වීම සඳහා තහනම් නිෂ්පාදනවල සැලකිය යුතු ලැයිස්තුවක් ඇති අතර පරිභෝජනය හුදෙක් සීමා කළ යුතු අයද සිටිති. ඉතින් ධමනි සිහින් වීම සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි දේ සහ ඇයි?

ධමනි සිහින් වීම සඳහා කළ නොහැකි දේ: දුම් මස් සහ කුළුබඩු

ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරනුයේ නිසි පෝෂණයෙනි. නැවත නැවතත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, කොලෙස්ටරෝල් අධික ආහාර, ටින් කළ ආහාර, දුම් මස්, අතුරුපස ආදිය කැමති අය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලට වඩා බොහෝ විට ධමනි ස්‍රාවය වීමෙන් අසනීප වේ.

ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන් ආහාර වේලෙහි සීමිත විය යුතුය. නැතහොත් එයින් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් නිරෝගී පුද්ගලයින්ගේ ශරීරයට negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, විශේෂයෙන් හෘද රෝග, රුධිර නාල, තරබාරුකම, පරිවෘත්තීය ආබාධ සහ වෙනත් රෝග වලට ගොදුරු වේ.

දුම් පානය - මෙය නිෂ්පාදන සංරක්ෂණය කිරීමේ විශේෂ වර්ගයකි. දන්නා පරිදි සාම්ප්‍රදායික නිෂ්පාදන දුම් පානය උණුසුම් හා සීතලයි.

එවැනි ආකාරවලින් පිළියෙළ කරන ලද දීසිය ශරීරයට හානියක් නොවන අතර, contraindications නොමැති අවස්ථාවලදී, ධමනි ස්‍රාවය වන මෘදු ස්වරූපයෙන් පෙළෙන රෝගීන් ඇතුළු සෑම කෙනෙකුටම සාධාරණ ප්‍රමාණයකින් ඒවා අනුභව කළ හැකිය.

එහෙත් ඊනියා දියර දුම භාවිතා කරමින් දුම් පානය කිරීමේ නවීන ක්‍රමය දුම් ද්‍රව සහිත නිෂ්පාදනවල තාප පිරියම් කිරීමකි. එවැනි කෑම වර්ගවල රසවත් සුවඳ කිසිසේත්ම ඒවායේ ප්‍රතිලාභ ගැන කතා නොකරයි.

දුම් නිෂ්පාදන යනු ධමනි සිහින් වීම තහනම් නිෂ්පාදන පමණක් නොවේ, ඒවා අඩංගු බැවින් ඒවා අතිශයින්ම භයානක ය:

විෂ ෆීනෝල්,
කාබොනයිල් සංයෝග (ෆෝමල්ඩිහයිඩ්, ඇසිටෝන්, ෆර්ෆියුරල්, ග්ලයොක්සල්, ග්ලයිකොලාල්ඩිහයිඩ්, මෙතිල්ග්ලියොක්සල් ආදිය),
මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට්,
වෙනත් හානිකර දුම් සංරචක.

එකම ව්‍යතිරේකය වන්නේ අන්තරායකර ආකලන භාවිතා නොකර නිවසේ දුම් පානය කරන නිවසක පිසින ලද පිඟන් ය.

ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන් සඳහා කුළුබඩු තහනම් නොවේ, කෙසේ වෙතත්, අධික බර ඇති රෝගීන් ඔවුන්ගේ ආහාර රුචිය වැඩි කරන කුළුබඩුවක් අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර සඳහා තියුණු කුළුබඩු එකතු කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයිඅධි රුධිර පීඩනය: උණුසුම් ගම්මිරිස්, උදාහරණයක් ලෙස, රුධිර පීඩනය තියුණු ලෙස වැඩි කිරීමට හේතු වේ.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා තහනම් ආහාර: පිටි, මේද හා සෝස්

වාරික පිටි වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදන ධමනි සිහින් වීම සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි තවත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර සුදු පාන් පුළුස්සනු ලබන බිම් තිරිඟු ධාන්‍ය, කේක් සහ තවත් බොහෝ පිටි නිෂ්පාදන පිරිපහදු කළ පිෂ් .ය වේ.

ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා එය ධාන්ය වල ජීව විද්‍යාත්මකව හා අතිශයින්ම වැදගත් සං components ටක වලින් නිදහස් වේ.

සුදු පිටි වලින් නිෂ්පාදන උකහා ගැනීම සඳහා ශරීරයට අමතර ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් එහි සංචිත වලින් “නිස්සාරණය” කළ යුතුය, එනම් ඒවා අවයව වලින් “අදින්න”.

දියවැඩියාවෙන් සංකීර්ණ වන ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන් සඳහා, නැවුම් සුදු පාන් ඊටත් වඩා භයානක ය, මන්ද එය අනුභව කිරීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යා හැකි බැවිනි.

මෙය හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ වෙනත් බරපතල ආබාධවලට තුඩු දිය හැකි අතර එය ධමනි ස්‍රාවයෙන් පෙළෙන දියවැඩියා රෝගීන්ට ගොදුරු වේ.

මේද මස් හා නරක යැයි සිතීම ද භයානක ය. An රු මස්, එහි නිෂ්පාදන, නරක යැයි සිතන තාරාවන්ගේ මස්, ඇස්වල කඳුලු වැනි සත්ව මේද අධික ආහාර අධික කැලරි සහිත ආහාර වන අතර කොලෙස්ටරෝල්ද ඉහළය.

ධමනි ස්‍රාවයෙන් පෙළෙන අය එවැනි නිෂ්පාදන පාලනයකින් තොරව සහ විශාල වශයෙන් භාවිතා නොකළ යුතුය. ඔවුන් තරබාරුකම අවුස්සයි, ධමනි සිහින් වීම වේගවත් කරයි, සහ එහි ප්‍රතිකාර වලක්වනු ඇත.

මෙම නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් කර්මාන්තයේ නිෂ්පාදිත, සෞඛ්‍යයට සම්බන්ධ පෝෂණ අතිරේක පරාසයක් අඩංගු වේ. මෙයොනීස් සහ තවත් සෝස් වර්ග නිතිපතා හා බහුලව භාවිතා කිරීමත් සමඟ පරිවෘත්තීය නරක අතට හැරෙන අතර තරබාරුකම වර්ධනය වේ. ව්යතිරේකය වන්නේ ගෙදර හැදූ සෝස් ය. වරින් වර ආහාරයට ඇතුල් වීම ඔවුන්ට තහනම් නොවේ.

රුධිර නාල වල ධමනි ස්‍රාවය වීමෙන් කෝපි, මධ්‍යසාර හා රසකැවිලි ලබා ගත හැකිද?

දරුණු ධමනි සිහින් වීම සහිත මත්පැන් දැඩි ලෙස contraindicated. රෝගයේ මෘදු ස්වරූපයකට වුවද ප්‍රතිකාර අතරතුර මත්පැන් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ drugs ෂධ මත්පැන් සමඟ නොගැලපේ.

ඇල්කොහොල් වලින් මෘදු සනාල ධමනි ස්‍රාවය වන ප්‍රතිකාර පා between මාලා අතර කාල පරිච්ඡේද වලදී, මේස වියළි වයින්, වඩාත් සුදුසු රතු සහ කොග්නැක් සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. බියර් සහ වොඩ්කා දැඩි ලෙස contraindicated.

දියවැඩියාව, බරපතල හෘද හා අක්මා රෝග වලින් සංකීර්ණ නොවන ධමනි සිහින් වීම නිසා සතියකට කිහිප වතාවක් වියළි රතු වයින් මිලි ලීටර් 100 ක් පානය කිරීම ප්‍රයෝජනවත් බව විශ්වාස කෙරේ.

මිහිරි ධමනි සිහින් වීම, එනම් ක්‍රීම් කේක්, පේස්ට්‍රි සහ තවත් බොහෝ පිටි රසකැවිලි නිෂ්පාදන හානිකර නිෂ්පාදන ලෙස සැලකෙන්නේ ඒවායේ අධික කැලරි ප්‍රමාණය සහ ඊනියා ට්‍රාන්ස් මේදවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසාය.

එවැනි රසකැවිලි නිෂ්පාදන නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුගේ පරිවෘත්තීය ආබාධයක් හා ස්ථුලතාවයක් ඇති කරයි.

ධමනි සිහින් වීම හෝ එහි වර්ධනය සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවක් ඇති අය, කේක් සහ පේස්ට්‍රි සාමාන්‍යයෙන් contraindicated.

ධමනි සිහින් වීම සමඟ කෝපි පානය කර චොකලට් අනුභව කළ හැකිද යන්න ගැන බොහෝ දෙනෙක් උනන්දු වෙති. ධමනි ස්‍රාවයෙන් පෙළෙන අයට, විශේෂයෙන් හෘද රෝගවලින් සංකීර්ණ වන කෝපි සහ චොකලට් එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදන නොවේ.

ඒවා හෘද වාහිනී පද්ධතියට බලපායි. තවද චොකලට් වලද ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත.

චොකලට් ලෝලීන් අතර අධික බර ඇති පුද්ගලයින් සිටීම පුදුමයක් නොවේ. මෙය දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි ධමනි ස්‍රාවය වීමේ ප්‍රධාන සාධකයකි.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ලුණු සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය බැහැර කළ යුතුය.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් ලුණු හා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය බැහැර කළ යුත්තේ ඇයි? මෙම ද්‍රව්‍ය ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද?

ධමනි සිහින් වීම ඇතුළු බරපතල රෝග රාශියක් මතුවීම හා වර්ධනය කිරීම සඳහා ලුණු විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරනවා පමණක් නොව, පවතින රෝග බරපතල ලෙස උග්‍ර කරන අතර ඒවාට සාර්ථක ප්‍රතිකාර කිරීම වළක්වයි.

ලුණු වලට පෝෂණ ගුණයක් නැත, විටමින් අඩංගු නොවන අතර ඊට අමතරව එය ජීර්ණය හෝ අවශෝෂණය නොවේ. ඊට අමතරව, ලුණු විජලනය වීමේ ගුණයක් ඇති අතර ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන් තුළ රුධිර නාල වල තීරණාත්මක තත්වයක් ඇති විය හැක.

ක්ෂණික නිෂ්පාදන අපගේ ගබඩාවල රාක්කවල විශාල එකතුවක් ඇත. ඔවුන්ගෙන් කෑම පිසීම පහසු සහ වේගවත් වන අතර එය බොහෝ පාරිභෝගිකයින් ආකර්ෂණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදන බොහොමයක් සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ ආහාරවල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ කෘතිම ආකලන විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ (රසකාරක, en ණීකාරක, රසය වැඩි කරන, රසකාරක ආදිය).ධමනි සිහින් වීම සමඟ ක්ෂණික ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය.

ඔවුන් සතුව අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර මේදය, කෘතිම ආහාර ආකලන, ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එම නිසා ධමනි සිහින් වීම සඳහා දැඩි ලෙස contraindicated.

ලිපිය 12,895 වතාවක් කියවා ඇත (අ).

ධමනි සිහින් වීම සඳහා පෝෂණය: නිවැරදි මෙනුවේ මූලික කරුණු

පහළ අන්තයේ ධමනි සිහින් වීම රෝගියාගේ සෞඛ්‍යයට හා ජීවන තත්ත්වයට තර්ජනයක් වන රෝගයකි. රෝගයේ ආරම්භය ධමනි හා නහර වල බිත්ති මත ධමනි ස්‍රාවය වන තැන්පතු ඇති කරයි.

රෝගය වර්ධනය වන විට, එය නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ: රුධිර නාල වල ලුමෙන් පටු වීම, රුධිර ප්‍රවාහයේ බරපතල අක්‍රමිකතා, ත්‍රොම්බොෆ්ලෙබිටිස් සහ දරුණු අවස්ථාවල දී - මෘදු පටක වල දරුණු වෙනස්කම් සහ අවයව කපා ඉවත් කිරීමේ අවශ්‍යතාව.

රෝගයේ ප්‍රගතිය මෙයින් පැහැදිලි වේ: කකුල් වල නියපොතු වර්ධනයේ තීව්‍රතාවය අඩුවීම, අත් පා වල සංවේදීතාව අඩුවීම, වරින් වර කම්මැලිකම, සමේ ව්‍යුහයේ වෙනසක්, ට්‍රොෆික් වණ ඇතිවීම සහ ක්‍රමානුකූල වේදනාව.

භයානක රෝගයක් වැළැක්වීම සහ පාලනය කිරීම සඳහා වැදගත් කරුණක් ධමනි ස්‍රාවය කිරීම සඳහා ආහාරයක් ලෙස සැලකේ, මන්ද කකුල් වල යාත්රා තුළ කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක පෙනුමට බොහෝ දුරට හේතු වී ඇත්තේ දුර්වල පෝෂණය, සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර පුරුදු සහ ආමාශයික අතිරික්තයන් ය.

මෙම ලිපියෙන් අපි පහළ අන්තයේ ධමනි ස්‍රාවය වන පෝෂණය ගැන කතා කරමු: ඔබේ ආහාර වේලට අතිරේකව තිබිය යුතු නිෂ්පාදන මොනවාද සහ සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ නොහැකි දේ.

පෝෂණ මූලධර්ම

පහළ අන්තයේ ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාරයේ ප්‍රධාන පරමාර්ථය වන්නේ රෝගය වැළැක්වීම, එහි වර්ධනයේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමයි. ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් යථා තත්වයට පත් කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම, රුධිර ප්‍රවාහය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ අවශ්‍ය නම් රෝගියාගේ අධික බර අඩු කිරීම මගින් මෙය සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.

විශේෂ ists යින් විසින් ආහාර නිර්දේශයන් සකස් කර ඇති අතර ඒවා යාත්රාවල කොලෙස්ටරෝල් නිධියෙන් පෙළෙන සෑම රෝගියෙකු විසින්ම අනුගමනය කළ යුතුය.

ආහාරයේ ඇති සත්ව මේදවල ස්කන්ධ කොටස අඩු කිරීම.
එදිනෙදා ආහාර වලින් බටර් සහ කුකුල් බිත්තර බැහැර කිරීමට හැකි තරම් - මෙම නිෂ්පාදන සැබවින්ම “කොලෙස්ටරෝල් බෝම්බ” ලෙස සැලකේ.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන පෝෂණය මූලික නිෂ්පාදන මත පදනම් විය යුතුය: මුහුදු ආහාර, එළවළු තෙල්, මාළු, අඩු මේද කුකුළු මස්, අවසර ලත් මේද අම්ල අඩංගු වන අතර ඒවා “ප්‍රයෝජනවත්” කොලෙස්ටරෝල් බවට පරිවර්තනය වේ.
හැකි තරම් එළවළු නිෂ්පාදන අනුභව කරන්න: පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය වර්ග සහ කෑම වර්ග.
පිසීමේදී සත්ව මේදය නොව එළවළු තෙල් භාවිතා කරන්න.
දවසේදී, ලුණු තේ හැන්දක 1/2 කට වඩා නොඉක්මවීම වඩාත් සුදුසු වන අතර, ඔබට ආහාර ලුණු දැමිය යුත්තේ පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී නොව නිමි ස්වරූපයෙන් ය.
මත්පැන් පානය හැකි තරම් අවම කළ යුතු අතර හොඳම දේ මුළුමනින්ම ඉවත් කළ යුතුය.
ආහාර බදිනවා නොව උනු, ඉස්ටුවක් හෝ වාෂ්ප කිරීම සුදුසුය.
පහළ අන්තයේ ධමනි සිහින් වීම සමඟ ආහාර ගැනීම භාගිකව අවශ්‍ය වේ, දිනකට 4 සිට 6 වතාවක් ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම කුසගින්නේ සිටිය නොහැක.

ආහාර අංක 10 s වර්ග දෙකකි - අධික බරින් පෙළෙන රෝගීන්ට සහ සාමාන්‍ය සීමාවන් තුළ බර ඇති රෝගීන්ට.

ජපන් ආහාර වේලෙහි උපකාරයෙන් ඔබට කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකිය, එහි පදනම මුහුදු ආහාර සහ මුහුදු පැලෑටි ය.

ධමනි සිහින් වීම: හේතු

ඉතින් මෙම රෝගය පැමිණියේ කොහෙන්ද? එය මොන වගේද? මෑත වසරවලදී බොහෝ දෙනෙක් වැඩි වැඩියෙන් අසනීප වූයේ ඇයි? ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම දෙයක්ම තරමක් සරල ය.

රුධිර නාල වල බිත්ති මත ඊනියා කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක දිස්වන අතර එය සාමාන්‍ය රුධිර සංසරණයට දැඩි ලෙස බාධා කරන අතර මෙය මූලික වශයෙන් හෘදයට හා තවත් සමහර අවයව වලට භයානක වේ.

රෝගයේ වර්ධනයට හේතු වන තවත් සාධක කිහිපයක් ඇත, නමුත් ධමනි සිහින් වීමේ මූලික හේතුව සෑම විටම පාහේ මිනිස් සිරුරේ අධික කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණයකි.

ධමනි සිහින් වීම අපගේ ආහාර වේලට directly ජුවම සම්බන්ධ වන අතර, මේ සඳහා උදාසීන ජීවන රටාවක්, දුම්පානය, අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම, නිරන්තර ආතතිය හා දුර්වල පරිසර විද්‍යාව එක් කරයි. තවද ඔබට ධමනි ස්‍රාවය වීමේ හා වේගයෙන් වර්ධනය වීමට සුදුසු පරිසරයක් ලැබෙනු ඇත.

ලොව පුරා වෛද්‍යවරු පවසන්නේ රෝගයක් හෝ එහි පළමු සං signs ා ඇති විට රෝගීන් පළමුව ඔවුන්ගේ ආහාර වේල කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු බවයි.

එසේම, රෝගයෙන් ආරක්ෂා වීමට කැමති වෙනත් පුද්ගලයින් සඳහා නිසි පෝෂණය නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එවැනි ජීවන රටාවක් සහ පෝෂණ සැලැස්මක් ඔබගේ ප්‍රියතම කෑම වර්ග ඔබම ප්‍රතික්ෂේප නොකරමින් විශාල වැළැක්වීමක් වනු ඇත.

විය හැකි හා විය නොහැකි ආහාර මොනවාද?

සනාල ධමනි සිහින් වීම සඳහා වන ආහාරය මූලික වශයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සපයන අතර එයට “සෞඛ්‍ය සම්පන්න” මේද හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ඇතුළත් වේ.

පළමුවෙන්ම, මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම එළවළු සහ පලතුරු මෙන්ම ධාන්ය වර්ග, මස් හා මාළු වර්ග කිහිපයක් විය යුතුය.

රුධිර නාල වල ධමනි සිහින් වීම සඳහා ආහාර වේලෙහි විශේෂයෙන් පෙන්වන නිෂ්පාදනවල ප්‍රධාන ලැයිස්තුව මෙන්න, ඒවා කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවනවා පමණක් නොව, ශරීරයෙන් දැනටමත් එහි ඇති කොලෙස්ටරෝල් නිවැරදි කිරීමට සහ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ:

ඕනෑම රනිල කුලයට අයත් බෝග, විශේෂයෙන් සෝයා, බෝංචි, ඇට, බෝංචි
ඕනෑම එළවළු, විශේෂයෙන් තක්කාලි, අර්තාපල්, ගෝවා, සුදුළූණු, නිවිති, කැරට්
ඕනෑම මුහුදු ආහාර
ඕනෑම පලතුරු, විශේෂයෙන් පෙක්ටීන් (පිසිනු ලබන්නේ, ඇපල්, මිදි) වලින් පොහොසත් වන පලතුරු
ඕනෑම එළවළු තෙල්, විශේෂයෙන් ඔලිව්, සූරියකාන්ත, හණ
නිවුඩ්ඩ, ඕනෑම භෝග, විශේෂයෙන් අම්බෙලිෆර්, සහල්, ඕට් මස්, මෙනේරි

බොහෝ අය කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු හානිකර ආහාර රාශියක් අනුභව කරති.

ඔවුන්ගේ සමහර රෝගීන් කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්‍රෑම් 2000 මිලිග්‍රෑම් 300 ක අනුපාතයකින් “අනුභව” කළ බව වෛද්‍යවරු සඳහන් කළ අතර එය අනිවාර්යයෙන්ම සෞඛ්‍ය සංකූලතාවන්ට හේතු විය.

ඉතින්, කොලෙස්ටරෝල් ඉතා අඩු ප්‍රමාණයක් වැඩිපුරම භාවිතා කරන ආහාර ලැයිස්තුවක් මෙහි ඇත, එබැවින් ඔබට එහි නතර විය හැකිය:

තෙල් සහිත ඕනෑම මාළුවෙක්, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මුහුදු මාළු පමණි
සම නැති සුදු මස්, මූලික වශයෙන් කුකුළු මස් පියයුරු, හාවා මස් සහ තුර්කිය
මුහුදු ආහාර, මූලික වශයෙන් මස්කූරු
යෝගට්
එළවළු
පළතුරු
පිරිසිදු බිත්තර සුදු හෝ තම්බා (බැදපු නොවේ!) සම්පූර්ණ බිත්තර
එළවළු තෙල්
ඕට් මස් කුකීස්

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් මෙහි දැක්වේ, එය සමස්තයක් වශයෙන් අපගේ ශරීරයට ඉතා හානිකර වේ, විශේෂයෙන් මේද, සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් වල ඉහළ අන්තර්ගතය හේතුවෙන් මෙම නිෂ්පාදන හානිකර වේ:

ඕනෑම පැණිරස හා මේද බිස්කට් සහ පේස්ට්රි
නරක යැයි සිතන, බටර්, මාගරින් (අඩු හානිකර, නමුත් නිර්දේශ නොකරයි)
අධික මේද සහිත කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් මේද ඇඹුල් ක්රීම් සහ සමහර චීස්
කළු සහ රතු කේවියර්
දැල්ලන් හා ඉස්සන්
සොසේජස්, ඕනෑම සොසේජස්, මේද බේකන්
මේද ork රු මස්
ඕනෑම මස් අපද්‍රව්‍ය සහ අපද්‍රව්‍ය, විශේෂයෙන් වකුගඩු, මොළය සහ අක්මාව

බිත්තර වල කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය අනුව ඒවායේ ප්‍රතිලාභ හෝ හානිය පිළිබඳව දීර්-කාලීන විවාදයක් පවතී. මෙම කාරණය සොයාගත් අය නැවතත් ඇමරිකානුවන් වන අතර ඔවුන් පර්යේෂණ සිදු කළ අතර කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බිත්තර කහ මදය බව සොයා ගත්හ.

ඊට පසු, බිත්තර හානිකර බව ලොව පුරා ප්‍රචාරය විය, බිත්තරවලට සමාන රසයක් ඇති විශේෂ කුඩු පවා දියත් කළ නමුත් ඒ සමඟම එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවීය.

නමුත් වඩාත් මෑතකදී විද්‍යා scientists යින් නැවත සිතුවේ, බොහෝ ගොවීන් නිරන්තරයෙන් බිත්තර අනුභව කරන නිසා, රෝගීන් අතර එතරම් සංඛ්‍යාවක් නොමැති බවත්, පෙර සිටි අය පවා නිරන්තරයෙන් බිත්තර අනුභව කළත්, රෝග සංඛ්‍යාව අසමසම ලෙස අඩු බවත්ය. කහ මදය ඇත්තෙන්ම එතරම් හානිකරද?

නව අධ්‍යයන සිදු කරන ලද අතර, වෛද්‍යවරු මුළු ලෝකයටම කියා සිටියේ තම්බා බිත්තර (කහ මදය ඇතුළුව) ශරීරයට අවශ්‍ය බවත්, කහ මදයෙහි “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියා කිරීමට අපට උපකාරී වන බවත්ය.

එමනිසා, බිත්තර ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකිය, වෙනත් ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන් ඔබ සෑම විටම මිනුම දැන සිටිය යුතුය.

කදිම විකල්පය නම් සතියකට බිත්තර 4 කට නොඅඩු ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමයි. ඒවා බැදපු ඒවාට වඩා තම්බා ඇති බව පෙන්නුම් කරයි. තෙල් කබලෙන් ලිපට පමණක් කොලෙස්ටරෝල් එකතු කරයි.

භයානක ධමනි සිහින් වීම යනු කුමක්ද?

දරුණු සංකූලතා වර්ධනය වීමෙන් රෝගය භයානක ය. සනාල බිත්ති මත මේද තට්ටුව සමුච්චය වීම සහ කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක සෑදීම හේතුවෙන් පහත සඳහන් අනවශ්‍ය ප්‍රතිවිපාක ඇතිවිය හැකිය:

Thrombosis
ආ roke ාතය
හෘදයාබාධ
අධි රුධිර පීඩනය
කිරීටක හෘද රෝග
හෘද රෝග
ට්‍රොෆික් වණ ඇතිවීම
සනාල නිර්වින්දනය
ගැන්ග්‍රීන්
ස්ටෙනෝසිස්
එම්බොලිස්වාදය

සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව, ප්‍රතිකාර නොසලකා හරින සෑම තෙවන රෝගියෙකුම ධමනි සිහින් වීමෙන් මිය යයි. නිරන්තර අවස්ථා වලදී, රෝගය ආබාධිත තත්වයට මග පාදයි.

ධමනි සිහින් වීම සඳහා තහනම් ආහාර

ධමනි සිහින් වීම සඳහා සතුන් සහ හයිඩ්‍රජන් කළ මේද තහනම්ය!

ධමනි සිහින් වීම සඳහා භයානක හා තහනම් ආහාර සත්ව මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර ලෙස සැලකේ.

එබැවින් විශේෂ experts යන් රෝගීන්ට එවැනි නිෂ්පාදන අනුභව කිරීම තහනම් කරයි:

මේදය
මේද මස්
අර්තාපල්
රාබු
සෝරල්
මෙයොනීස්
සෝස්
සැකසූ චීස්
රසකැවිලි
ෙබ්කිං
අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන
ක්ෂණික ආහාර
දුම් මස්
ටින් කළ ආහාර
කේවියර්
Offal
Ensed නීභූත කිරි
දෘ Che චීස්
පැතිරීම
මාගරින්
පේට්
මේද සුප් හොද්ද
කුළුබඩු
කල් තබා ගනී
කාබනීකෘත බීම
මත්පැන්
චොකලට්
හතු
මිදි
දින
කොකෝවා
චිප්ස්
ඇඹුල් ක්රීම්

අඩු මේද චීස්, සොසේජස්, සොසේජස්, හැම්, පැස්ටා, සෙමොලිනා සහ සහල් ධාන්ය වර්ග ද අවම කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඒවා සීමිත ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කළ හැකිය.

ව්යාධි විද්යාව සඳහා නීති සහ ආහාර

අධික ලෙස ආහාර නොගෙන ආහාර භාගික හා නිතර (දිනකට 5-6 වතාවක්) විය යුතුය

පෝෂණවේදීන් ව්යාධි විද්යාව සමඟ උපදෙස් දෙන්නේ අංක 10 ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතර එය රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වන නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමෙනි.

ධමනි සිහින් වීමකදී භාගික පෝෂණය නිර්දේශ කෙරේ. එය කුඩා ආහාර අනුභව කිරීමෙන් සමන්විත වේ. ආහාර වේලෙහි වාර ගණන දිනකට හය වතාවක් වැඩි කිරීම වැදගත් ය:

පළමු උදෑසන ආහාරය
දෙවන උදෑසන ආහාරය
දිවා ආහාරය
ඉහළ තේ
රාත්‍රී ආහාරය

නින්දට යාමට පැය කිහිපයකට පෙර, අඩු මේද යෝගට් හෝ කෙෆීර්, පලතුරු වීදුරුවක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ප්‍රවීණයන් ධමනි ස්‍රාවය වන රෝගීන්ට පහත පෝෂණ නීති පිළිපැදීමට උපදෙස් දෙයි:

ට්‍රාන්ස් මේද හා සත්ව මේද භාවිතය අවම කරන්න.
ඔබේ ලුණු සහ සීනි ප්‍රමාණය සීමා කරන්න.
මේද, පැණිරස හා ලුණු සහිත ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කරන්න.
ආහාරය සඳහා දීසියක් තම්බා, උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ තැම්බීම කළ යුතුය.
බැදපු ආහාර අනුභව කිරීම තහනම්ය.
පලතුරු සහ එළවළු නැවුම්ව අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
දිනපතා නැවුම් එළවළු සලාද පරිභෝජනය කිරීම සුදුසුය. ඒවා ඔලිව් තෙල් සමඟ කුළුබඩුවක් කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ.
දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය අධීක්ෂණය කරන්න - දිනකට 2000 ට වඩා වැඩි නොවේ.
ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය පහත පරිදි විය යුතුය: 1: 1: 3.
පානීය පිළිවෙතක් ස්ථාපිත කිරීම සඳහා - දිනකට දියර ලීටර් එකහමාරක් පමණ පානය කරන්න.
රෝගය සමඟ සතියකට වරක් බෑමේ දිනයක් කිරීම සුදුසුය - අඩු මේද ගෘහ චීස් හා කෙෆීර් පමණක් අනුභව කරන්න. මේ සඳහා ඇපල් ද විශිෂ්ටයි.

මේ අනුව, ධමනි සිහින් වීම වැනි භයානක රෝගයකට ප්‍රතිකාර කිරීම හා වැළැක්වීමෙහි එක් අංගයක් වන්නේ නිසි පෝෂණයයි. එය සමන්විත වන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීම සහ කුණු ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමයි. තවත් වැදගත් සූක්ෂ්මතාවයක් නම් රෝගී අවස්ථාවකදී ආහාර සම්බන්ධයෙන් විශේෂ ists යින්ගේ නිර්දේශයන්ට අනුකූල වීමයි.