අඹ සහ දෙහි සමඟ රිකෝටා පර්ෆයිට් > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

රිකෝටා පර්ෆයිට් අඹ සහ දෙහි සමග 4 ක් උයන්නේ කෙසේද?

පියවරෙන් පියවර උපදෙස් සහ අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවක් සමඟ ඡායාරූප වට්ටෝරුව.

අපි සතුටින් උයන්නෙමු!

5 නිෂ්පාදන.
කොටස් 4 ක්.
146
පිටු සලකුණ එක් කරන්න
වට්ටෝරුව මුද්‍රණය කරන්න
ඡායාරූපය එක් කරන්න

ආහාර පිසීම: ඉතාලි
වට්ටෝරු වර්ගය: තේ සාදය
වර්ගය: ෙබ්කිං සහ අතුරුපස

-> සාප්පු ලැයිස්තුවට + අඹ 2 කෑලි එකතු කරන්න
-> සාප්පු ලැයිස්තුවට එකතු කරන්න + සීනි 1 tablespoon

අමුද්රව්ය

රිකෝටා චීස් ග්‍රෑම් 250 ක්,
යෝගට් ග්‍රෑම් 200 ක් 1.5%,
ලෙමන් යුෂ 3 හැදි
එරිත්රයිටිස් හැදි 4 ක්,
බ්ලැක්බෙරි ග්රෑම් 150 ක්,
කැඩුණු ලා දුඹුරු ග්‍රෑම් 50 යි.

අමුද්‍රව්‍ය 4 ක් සඳහා වේ. ඉවුම් පිහුම් විනාඩි 20 ක් ගතවේ.

බලශක්ති වටිනාකම

නිමි භාණ්ඩයේ ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කෙරේ.

Kcal	kj	කාබෝහයිඩ්රේට්	මේද	ලේනුන්
123	513	4,5 ග්රෑම්	8.8 ග්රෑම්	5.2 ග්රෑම්

ඉවුම් පිහුම්

රිකෝටා, යෝගට්, ලෙමන් යුෂ සහ එරිත්රිටෝල් බ්ලෙන්ඩරයක සුමට වන තෙක් ඒකාබද්ධ කරන්න.

දැන් රිකෝටා සහ බ්ලැක්බෙරි මිශ්‍රණය අතුරුපස වීදුරුවේ සමාන ස්ථර වල තබන්න. සැරසිලි සඳහා බ්ලැක්බෙරි ටිකක් තබන්න.

කැඩුණු ඇට වර්ග සහ ඉතිරි බෙරි සමග අතුරුපස අඹරන්න. බොන් රුචිය!

බ්ලැක්බෙරි වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන

බ්ලැක්බෙරි නිසැකවම ඉතා රසවත් බෙරි වර්ගයක් වන අතර, සෑම බෙරි වර්ගයක්ම පාහේ අනෙකුත් පලතුරු වලට සාපේක්ෂව එහි කාබෝහයිඩ්රේට් ස්වල්පයක් අඩංගු වේ. එමනිසා, බ්ලැක්බෙරි අඩු කාබ් ආහාර වේලකට හොඳින් ගැලපේ. නමුත් බ්ලැක්බෙරි ඊටත් වඩා දේ ඉදිරිපත් කරයි: පුරාණ කාලයේ බ්ලැක්බෙරි plant ෂධීය ශාකයක් ලෙස සැලකූ බව ඔබ දැන සිටියාද? පුරාණ ග්‍රීසියේ දේශීය සුව කරන්නන් බ්ලැක්බෙරි වලට ගෞරව කළහ.

බ්ලැක්බෙරි ඇත්තටම බෙරී නොවේ

වඩාත්ම පුදුම සහගත දෙය නම් කුඩා කළු සහ නිල් බෙරි රෝස මල් පන්තියට අයත් වීමයි. කටු ගොඩක් සහිත පඳුරු මත බෙරි වැඩෙයි. බ්ලැක්බෙරි පඳුරු පවතින්නේ ස්ථාවර පඳුරු ලෙස සහ බොරු පැල ලෙස ය. වගා කරන ලද බ්ලැක්බෙරි වල සාමාන්‍යයෙන් කටු නැත, වනයේ පඳුරු විශාල කටු වලින් සන්නද්ධ වේ. විටමින් බහුල බෙරි ඉදීමේ කාලය ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා වේ.

රිකෝටා සමඟ රාස්ප්බෙරි පර්ෆයිට්

අමුද්රව්ය
- රිකෝටා ග්රෑම් 250,
- 30% ක්රීම් 300 මිලි,
- කුකුල් බිත්තර ප්‍රෝටීන 2 ක්,
- ශීත කළ රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 350 ක්,
- කුඩු සීනි 200 ග්රෑම්,
- කැඩුණු නූගට් සහ ඇට වර්ග 100 ග්රෑම්,
- සැරසිලි සඳහා මින්ට් කොළ සහ නැවුම් බෙරි.

පිසීමට මිනිත්තු 30-40 කට පෙර ශීතකරණයෙන් රාස්ප්බෙරි ඉවත් කරන්න. ක්‍රමයෙන් කුඩු කළ සීනි එකතු කරන අතරතුර බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මික්සර් බඳුනක තදින් පහර දෙන්න. උණු කළ බෙරි එකතු කර සමජාතීය ස්කන්ධයකට හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

රිකෝටා වෙනත් භාජනයකට දමා ක්‍රීම් වත් කර නිෂ්පාදන දෙකම අඹරන්න. තැළුණු ඇට වර්ග සහ නූගට් බීට් කරන්න. රාස්ප්බෙරි සහ චීස් මිශ්‍ර කර සෘජුකෝණාස්රාකාර භාජනයක තබන්න. පැය 6 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ පර්ෆයිට් තබන්න. පෝරමය තත්පර කිහිපයක් උණුසුම් ජලයේ ගිල්වා, ශීත කළ අතුරුපසක් පිඟානක් මත තබා බෙරි සහ මින්ට් කොළ වලින් සරසා ගන්න.

රිකෝටා සමඟ ටිරාමිසු

අමුද්රව්ය
- රිකෝටා ග්රෑම් 600 ක්,
- සීනි ග්රෑම් 600 ක්,
- බිත්තර 6 යි
- සැවෝයාර්ඩි කුකීස් ග්‍රෑම් 200 ක්,
- 1 ෆොස්ෆේට් බිම් හෝ ක්ෂණික කෝපි,
- ජලය මිලි ලීටර් 100,
- කෝපි හෝ ක්‍රීම් මත්පැන් මිලි ලීටර් 100 ක්,
- කොකෝවා කුඩු ග්‍රෑම් 50 ක්,
- ලුණු ආකාරයෙන්.

ප්‍රෝටීන වලින් කහ මදය වෙන් කර සීනි සහ රිකෝටා සමග අඹරන්න. වෙනමම, සුදු ජාතිකයින්ට තැම්බූ පෙණෙහි ලුණු ආකාරයෙන් සුදුළුනු දමන්න. ස්කන්ධ දෙකම මිශ්‍ර කර මික්සර් හෝ සුදුළුනු භාවිතා කර වායු ක්‍රීම් බවට පත් කරන්න.

පෙරන ලද යන්ත්‍රයක හෝ තුර්කියේ සඳහන් කළ ජලය හා වියලි නිෂ්පාදන වලින් කෝපි සාදන්න. බීම සිසිල් කරන්න, සැවෝයාඩි කූරු එහි ගිල්වා, පසුව එය මත්පැන් තුළට දමා විනිවිද පෙනෙන බඳුනක හෝ බඳුනක තබන්න. චීස් ෆිලර් සමඟ කුකීස් ආවරණය කරන්න, ස්ථර නැවත කරන්න. අතුරුපස පැය 2-3 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර පෙරනයක් හරහා කොකෝවා කුඩු සමග ටිරාමිසු ඉසිය යුතු ය.

චොකලට් රිකෝටා චීස්කේක්

අමුද්රව්ය
- චොකලට් රිකෝටා ග්‍රෑම් 350 ක්,
- 25% ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්,
- 140 ග්රෑම් කෙටි පාන් කුකීස්,
- කිරි චොකලට් ග්රෑම් 100 ක්,
- 33-35% ක්රීම් 100 මිලි,
- බටර් 90 ග්රෑම්,
- කුකුල් බිත්තර 3 ක්,
- වැනිලා සීනි ග්රෑම් 5 යි,
- ලුණු ආකාරයෙන්.

කුකීස් කැබලිවලට කඩා බ්ලෙන්ඩරයක කපා වැනිලා සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. වතුර ස්නානයක හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනක බටර් උණු කර, කෑල්ලක් වත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. වටකුරු වෙන් කළ හැකි තාප-ප්‍රතිරෝධී අච්චුවකට තෙල් දමන්න, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් “පිටි ගුලිය” පතුලේ විහිදුවන්න. 170oC දී මිනිත්තු 10 ක් කේක් පිළිස්සීම.

උණුසුම් ක්‍රීම් වලින් චොකලට් උණු කර, රිකෝටා වලට වත් කර ඇඹුල් ක්‍රීම් සහ ලුණු ආකාරයෙන් කලවම් කරන්න. වරකට බිත්තර ඇතුල් කරන්න, ප්‍රෝටීන වක්‍ර නොවන පරිදි ඉක්මනින් ස්කන්ධය දණ ගසන්න. සියල්ල සූදානම් කළ කුකී පදනමක් මතට වත් කරන්න. කේක් තෙතමනය සඳහා වතුර පෑන් තබා 140oC දී පැය 1.5 ක් චීස්කේක් උයන්න.