අධි රුධිර සීනි සඳහා පෝෂණය: ආහාර නිෂ්පාදන > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

ඉහළ ග්ලූකෝස් මට්ටමක් ඇති ආහාර වේලක් ආහාර සීමා කිරීමක් අදහස් කරයි. සමහර නිර්දේශයන්ට අනුකූල වීමෙන් සීනි සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමට හැකි වන අතර ශරීරයේ බරපතල කැළඹීම් සහ විවිධ ව්‍යාධි වළක්වා ගත හැකිය.

ආහාරයේ ප්‍රධාන මූලධර්මය වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සීමා කිරීම හෝ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමීමයි. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය. කැලරි ප්‍රමාණය අඩු විය යුතු අතර ආහාර වල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර රුධිරයේ සීනි වැඩි කරන නිෂ්පාදන බැහැර කළ යුතුය.

බොහෝ විට, අධික ග්ලූකෝස් මට්ටමකින්, අධික බර පිළිබඳ ගැටළු ආරම්භ වන අතර, අධික රුධිර සීනි සහිත ආහාර වේලක් සීනි අඩු කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට පමණක් නොව, ඔබේ පෙනුම ගැන සැලකිලිමත් වීමටද හොඳ අවස්ථාවක් සපයයි.

අධික රුධිර සීනි සහිත ආහාර නිතිපතා විය යුතුය, දෛනික ආහාර වේල ආහාර වේල් 5 - 7 කට බෙදා කුඩා කොටස් වලින් ආහාරයට ගත යුතුය.

ආහාර වේලක් වර්ධනය කිරීමේදී, ශරීරයේ බර, පවත්නා රෝග, සීනි සාන්ද්‍රණය සහ ඕනෑම නිෂ්පාදන කෙරෙහි පුද්ගල නොඉවසීම කෙරෙහි විශාල අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. ඉතා වැදගත් වන්නේ ආහාර වේලක් තුළ පැන නගින බලශක්ති පිරිවැය තක්සේරු කිරීමට පුද්ගලයෙකුගේ ක්‍රියාකාරිත්වයයි.

අධික සීනි ආහාර වේලක්

සෑම රෝගියෙකු සඳහාම වෛද්යවරයෙකු ආහාර වේලක් වර්ධනය කර ගත යුතුය. ප්රධාන රීතිය වන්නේ ආහාර නිතිපතා කිරීමයි. ආහාරයේ පදනම නැවුම් එළවළු, බීම සහ ශාකසාර තේ, අඩු කැලරි සහිත ආහාර විය යුතුය.

අධික රුධිර සීනි සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබ රසකැවිලි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතු යැයි අදහස් නොකෙරේ, නමුත් සෑම නිෂ්පාදනයක් තුළම සීනි අන්තර්ගතය පාලනය කර තබා ගැනීම වැදගත්ය. ආහාරවල ඇති ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද ප්‍රමාණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට වග බලා ගන්න. සමබර ආහාර වේලක 45% කාබෝහයිඩ්‍රේට්, 20% ප්‍රෝටීන් සහ 35% මේදය අඩංගු විය යුතුය. සාමාන්‍ය සීනි මට්ටම ලබා ගත හැක්කේ මෙම අනුපාතයෙනි.

අධික සීනි සහිත ආහාර වේලක් ඔබ ආහාර වේලක සිටින විට පලතුරු ඉතා පරිස්සමින් පාලනය කරයි, මන්ද ඒවා සියල්ලම අනුභව කළ නොහැකි බැවිනි. මිදි, කොමඩු සහ ඇපල් වලට අවසර ඇත, නමුත් කෙසෙල් හෝ වියළි පලතුරු අනුභව කළ නොහැක.

ඊට අමතරව, අධික සීනි සහිත ආහාර වේලක් ආහාර ගැනීමේ වාර ගණනට අනුකූල විය යුතුය. බොහෝ විට කුඩා කොටස් වලින් ආහාර ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, දිනකට ඔබට 4 සිට 7 වතාවක් ආහාරයට ගත හැකිය. සීමා කිරීම සඳහා ලුණු භාවිතය නිර්දේශ කරනු ලබන අතර මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින්න.

ආහාරයේ විශාලතම කොටස එළවළු (බේක් කළ, තම්බා සහ නැවුම්) සහ පලතුරු විය යුතුය. සෑම දිනකම අවම වශයෙන් පිරිසිදු ජලය ලීටර් 2.5 ක් පානය කළ යුතුය.

අධික සීනි ආහාර හා ගැබ් ගැනීම

ගර්භණීභාවය නිසා කාන්තාවන් බොහෝ විට ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතී. එක් ආහාර වේලක් අතහැර දැමීම නූපන් දරුවාට මෙන්ම මවටත් හානිකර ය. ඉහළ සීනි ඇති අනාගත මව්වරුන්ට ඔවුන්ගේ රුධිර මට්ටම නිතරම නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර ගර්භණී සමයේදී ඔවුන්ගේ කොලෙස්ටරෝල් වැඩි නොවන බවට වග බලා ගන්න.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට රුධිරයේ එක් බිංදුවක් සමඟ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය තීරණය කළ හැකි විශේෂ උපකරණයක් මිලදී ගත හැකිය. සීනි මැනිය යුත්තේ කෑමට පෙර හිස් බඩක් මත පමණි.

ඔබ සෑම පැය 3 කට වරක් ආහාරයට ගත යුතු අතර රාත්‍රී කාල සීමාව පැය 10 කට වඩා නොවිය යුතුය. රාත්‍රියේදී පරිභෝජනය කිරීමට අවසර නැති පලතුරු හා කිරි මොනවාද? නියත වශයෙන්ම සියල්ල!

ගර්භණීභාවය නිසා ආහාරයේ ප්‍රධාන නැඹුරුව ලුණු, තෙල් සහ කුළුබඩු කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු කෙට්ටු ආහාර මත කළ යුතුය.

ධාන්ය වර්ග අනුභව කිරීම හොඳ කුමක්ද? අම්බෙලිෆර් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර, ඒ සමඟ චිකන් සුප්, එළවළු සලාද හෝ නැවුම් එළවළු. රසකැවිලි වලින් අඩු සීනි සහිත ආහාර සහ බිස්කට් කුකී සුදුසු වේ. රතු මස්, හතු, මිහිරි හෝ කුළුබඩු සහිත ආහාර අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.

ආදර්ශමත් ඉහළ සීනි ආහාර

රෝගියාගේ වයස, ඔහුගේ බර සහ ග්ලූකෝස් මට්ටම අනුව දියවැඩියාව සඳහා ආසන්න ආහාර වේලක් ගත යුතුය. සීනි සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමට ඇති එකම ක්‍රමය ආහාර වේලයි, එබැවින් ආහාර වේල ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතු අතර, එහි ඇති නිෂ්පාදන මොනවාදැයි දැන ගැනීමට, පෝෂණවේදියෙකුගේ සහ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකුගේ නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න. ආහාර වේලට අමතරව, ඔබට සැහැල්ලු ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් යෙදිය හැකිය, එවිට පුළුල් වැඩසටහනක් ඇත.

ආහාර අඩු කැලරි සහිත ආහාර මත පදනම් විය යුතුය. සෘතුමය එළවළු පරිභෝජනය කිරීම ඉතා වැදගත් වන අතර පලතුරු ප්‍රමාණය පාලනය කළ යුතුය, මන්ද ඒවායින් බොහොමයක් සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඉහළ ග්ලූකෝස් මට්ටමින් තහනම් කර ඇත. ධාන්ය වර්ග සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට සහ කොලෙස්ටරෝල් සෑදීම වැළැක්විය හැකි බැවින් විශාල ප්රතිලාභයක් වනු ඇත. අතුරු කෑමක් ලෙස ඔබට ඕට් මස්, බත් සහ අම්බෙලිෆර් ආහාරයට ගත හැකිය.

අධික සීනි ආහාර

සීනි අඩු කරන ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට ආහාරයට ගත හැකි දේ පිළිබඳ ප්‍රශ්නය අධික සීනි ඇති බොහෝ දෙනෙකුට මෙන්ම ශරීරයේ අග්න්‍යාශය හෝ හෝමෝන ආබාධ ඇතිවීමේ ගැටළු ද ඇති කරයි. පහත දැක්වෙන්නේ ඉහළ සීනි මට්ටමකට ඉඩ දී එහි නිෂ්පාදනය හා සාන්ද්‍රණය සාමාන්‍ය තත්වයට ගෙන ඒමට ඉඩ සලසන නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවකි:

එළවළු - ආහාර වේලක පදනම වේ. ඒවා අමු ලෙස පරිභෝජනය කරන නමුත් බේක් කළ හෝ තම්බා ගත හැකිය. බැදපු එළවළු නිර්දේශ නොකරයි.
පලතුරු - සීනි සහ ග්ලූකෝස් අඩු අයට පමණක් අවසර ලැබේ. ප්‍රධාන ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසු ඒවා අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
පිටි නිෂ්පාදන - පාන් සහ අනෙකුත් පිටි නිෂ්පාදනවල අවම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය යුතුය. විශිෂ්ට විකල්පයක් වන්නේ රයි පාන්, ධාන්ය පාන්, ප්‍රෝටීන් පාන් සහ නිවුඩ්ඩ පාන් ය. මෆින්, පයි, කේක් සහ රෝල්ස් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
මස් - එය ආහාරමය විය යුතුය. සුදුසු වැල්, කුකුල් මස්, හරක් මස් මෙන්ම මාළු. මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම හොඳම තම්බා හෝ තැම්බූ ඒවාය.
ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන - කැස්රෝල්, ගෘහ චීස්, ගෘහ චීස් පුඩිං. කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් දිනකට වීදුරු දෙකකට වඩා ගැනීමට අවසර නැත.
බිත්තර - ඔබට දිනකට කෑලි දෙකකට නොඅඩු ආහාරයට ගත හැකිය. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට හැකි බැවින් එළවළු ප්‍රෝටීන සහ බී විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් අධික සීනි සහිත ආහාරයේ වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් අංගය වන්නේ කෘප්ස් ය. ධාන්ය වර්ග අතර වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, සහල් ය. , බාර්ලි සහ මෙනේරි. නමුත් සෙමොලිනා තහනම්ය.

ඉහළ ග්ලූකෝස් තහනම් ආහාර

ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී මෙය ඉතා අදාළ මාතෘකාවකි. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවින් කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ග්ලූකෝස් සහ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර භාවිතය සීමා කිරීම හෝ වඩා හොඳින් අත්හැර දැමිය යුතුය.

ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම මත්පැන්, හතු පිඟන්, රසකැවිලි (මී පැණි හැර) සහ සමහර පලතුරු බැහැර කළ යුතුය. පොදුවේ ගත් කල, රුධිරයේ සීනි සහ මධ්‍යසාර නොගැලපෙන බව අපි අවධාරණය කරමු!

සීනි අඩු කිරීමට උපකාරී වන ආහාරවල තන්තු වැඩි විය යුතුය. ඔබට products රු මස්, මිදි, කෙසෙල්, ලුණු දැමූ හා කුළුබඩු සහිත කෑම අනුභව කළ නොහැක, මන්ද මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි.

දළ සීනි මෙනුව

ශරීරයේ තත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා, දළ වශයෙන් මෙනුවක් සකස් කර එය තදින් අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙනුව පදනම් වී ඇත්තේ අවසර ලත් හා තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවක් මත නම්, ආහාර ඉතා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකිය.

බිත්තර දෙකකින් සමන්විත ඔම්ලට්, ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් සහ බෝංචි කරල් 100 ග්රෑම්,
හරිත තේ හෝ රෝස උකුල් කසාය.

එළවළු සලාද
නිවුඩ්ඩ සහිත පාන්.

අම්බෙලිෆර් හෝ එළවළු සහිත සුප්,
තම්බා චිකන් පියයුරු,
නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද,
මී පැණි.

සහල් සහ තම්බා මාළු,
එළවළු සලාද
her ෂධ පැළෑටිවලින් කෙෆීර් හෝ තේ කෝප්පයක්.

මෙම ආහාරය සමඟ කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් නැත, එබැවින් එය ඉතා පහසුවෙන් ඉවසා ඇත.

පෝෂණය පිළිබඳ පොදු මූලධර්ම

ඒවා පහත ලැයිස්තුවෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට් විය යුතුය.
බලශක්ති වටිනාකමේ දෛනික සම්මතය කැලරි 1500-1800 කි.
සාගින්න තුරන් කළ යුතුය.
පෝෂණයේ පදනම සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්, පලතුරු, එළවළු මෙන්ම සත්ව හා එළවළු ප්රෝටීන විය යුතුය.
හානිකර නිෂ්පාදන බැහැර කළ යුතුය. විශේෂයෙන් සරල කාබෝහයිඩ්රේට්.
නිෂ්පාදන අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් තෝරා ගත යුතු අතර ග්ලයිසමික් දර්ශකය පාලනය කළ යුතුය.
ආහාරය භාගික විය යුතුය. දිනකට 5-6 වතාවක් කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කරන්න.

අධි රුධිර සීනි සහ පරිභෝජනය සඳහා දක්වා ඇති ආහාර සඳහා නිර්දේශිත ආහාරයක මූලධර්ම ගැන උනන්දුවක් දක්වන සෑම පුද්ගලයෙකුම දැන සිටිය යුතුය, පානීය පිළිවෙත අනුගමනය කිරීම තවමත් වැදගත් බව. පිපාසයට ඉඩ නොදිය යුතුය. දෛනික අනුපාතය අවම වශයෙන් පිරිසිදු ජලය ලීටර් 2.5 කි.

බීට් සහ අර්තාපල් ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති බැවින් ඒවා ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය. බේක් කළ, තම්බා සහ නැවුම් එළවළු සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. අධි රුධිර සීනි ආහාර වේලෙහි දැක්වෙන ප්‍රධාන කොටස් වලින් එකක් ඒවා වේ.

බියෙන් තොරව පරිභෝජනය කළ හැකි එළවළු නිෂ්පාදන පහත ලැයිස්තුවේ ඉස්මතු කළ යුතුය:

එළවළු ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඒවා ආහාර ජීර්ණ හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රභවයන් වන බැවිනි - මේවා ඛනිජ ලවණ, විටමින්, හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය, ආහාරමය තන්තු සහ කාබනික අම්ල වේ.

පලතුරු සහ බෙරි

අධි රුධිර සීනි සඳහා නියම කරන ලද ආහාරය මෙම කණ්ඩායමේ නිෂ්පාදන සීමා කරයි. මිහිරි ප්‍රභේද අත්හැර දැමීමට සිදුවනු ඇත - අත්තික්කා, කොමඩු, මිදි, මුද්දරප්පලම් සහ කෙසෙල් භාවිතය සීමා කළ යුතුය. දින ප්රතික්ෂේප කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම අවශ්ය වේ.

නමුත් පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සඳහා අවසර ඇත:

පැඟිරි පලතුරු: මිදි, තැඹිලි, ලෙමන්, මැන්ඩරින්.
පලතුරු: නෙක්ටරීන්, ඇපල්, පීච්, පිසිනු ලබන්නේ, පෙයාර්ස්.
වනාන්තර සහ ගෙවතු බෙරි: තම අස්වන්න, ස්ට්‍රෝබෙරි, තම අස්වන්න, රාස්ප්බෙරි, ක්‍රැන්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු, බ්ලූබෙරීස්, බ්ලූබෙරීස්.

අතිරික්ත පලතුරු වල සාමාන්‍ය පලතුරු වලට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් ඒවාද ඉවත දැමිය යුතුය. මාර්ගය වන විට, අවසර ලත් සිට ඔබට පළතුරු බීම, කොම්පෝට් සහ සිසිල් බීම සෑදිය හැකිය. එවැනි බීම ආහාර විවිධාංගීකරණය කරයි.

මාළු සහ මස්

අධික රුධිර සීනි සහිත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව දිගටම අධ්‍යයනය කරමින්, මෙම තත්වය තුළ අඩු මේද වර්ග භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

මස් පිඟන් පිසීමේදී සම සහ අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ. කුකුළු මස් හදවත්, දිව, අක්මාව - සමහර විට ආහාර වේල් සමඟ තනුක කිරීමට අවසර ඇත. නමුත් ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන අතහැර දැමිය යුතුයි:

සොසේජස්.
සොසේජස්.
දුම් හා තම්බා සොසේජස්.
හරක් මස් සහ මේද p රු මස්.

කෙසේ වෙතත්, අධි රුධිර සීනි සඳහා අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව එතරම් කුඩා නොවේ. ආහාරය විවිධාකාර හා මුහුදු ආහාර විය හැකිය:

ප්රධාන දෙය වන්නේ සත්ව ප්රෝටීන ප්රභවයන් නිසි ලෙස සකස් කිරීමයි. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ ඒවා ෆ්රයි නොකළ යුතුයි. පිසීමට හෝ පිළිස්සීමට වඩා හොඳය. එවැනි කෑම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී වේ.

කිරි නිෂ්පාදන

ආහාරයෙන් එවැනි නිෂ්පාදන බැහැර කිරීමට සිදුවනු ඇත:

කහ චීස්.
ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම්.
මේද කිරි
පැතිරීම, මාගරින් සහ බටර්.

නමුත් අනෙක් අතට, රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නැංවීම මඟින් මෙම නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි:

රියාෂෙන්කා.
අඩු මේද කෙෆීර්.
චීස් "සෞඛ්‍යය".
සුලගුනී.
බ්‍රින්සා.
රස නොකළ ස්වාභාවික යෝගට්.
අඩු මේද ගෘහ චීස්.

මෙම නිෂ්පාදන සඳහා අවසර දී තිබියදීත්, ඒවා භාවිතා කරන විට, ඔබ මිනුම දැන සිටිය යුතුය. අඩු මේද සහිත කෙෆීර් ප්‍රයෝජනවත් වේ, නමුත් බොහෝ දෙනෙකුට හැකි හා ආදරය කරන පරිදි ඔබ වරකට ලීටරයක් පානය නොකළ යුතුය.

අධික රුධිර සීනි සහිත සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රභවයකි. ආහාර මගින් අවසර දී ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව පහත පරිදි වේ:

මෙම ධාන්ය වර්ග සීනි මට්ටම හොඳින් සාමාන්ය කරයි. නමුත් සෙමොලිනා සහ සුදු සහල් වර්ග අතහැර දැමීමට සිදුවනු ඇත. ග්‍රැනෝලා සහ ක්ෂණික ධාන්ය වර්ග සඳහාද එයම වේ. ඒවා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ ස්ථායීකාරක මෙන්ම විශාල හානියක් කරන රසකාරක ද අඩංගු වේ.

මාර්ගය වන විට, රළු ඇඹරුම් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.

දැඩි තහනම

අධික රුධිර සීනි සහිත ආහාර වේලක් ඉතා බරපතල ය. එය නිරීක්ෂණය කිරීමට පටන් ගත් පුද්ගලයාට සුපුරුදු සුභ පැතුම් ඇතුළුව බොහෝ දේ අත්හැරීමට සිදුවනු ඇත:

මිහිරි කිරි චීස්.
සීනි
කැන්ඩි.
මිහිරි කාබනීකෘත බීම සහ ශක්තිය.
සිරප්.
කල් තබා ගනී
මිහිරි යුෂ.
හල්වා.
අයිස්ක්‍රීම්.
ඕනෑම රසකැවිලි හා රසකැවිලි.
බේකරි සංග්‍රහ, බිස්කට්, මෆින්, කේක්, පයි ආදිය.
මත්පැන්

මේවා හානිකර නිෂ්පාදන වේ - රුධිරයේ සීනි විවේචනාත්මක මට්ටම් කරා පනින්නට කුඩා කැබැල්ලක් පවා ප්‍රමාණවත් වේ.

සියුම් වැනිලා කේක්

එවැනි සීමාවන් සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර ගැනීම ඉතා අපහසු යැයි ඔබට සිතෙනු ඇත. නමුත් නැත, අධික රුධිර සීනි සහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් පවා මෙනුව වෙනස් විය හැකිය. ප්‍රයෝජනවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් අධ්‍යයනය කිරීමෙන් ඔබට මෙය සැබවින්ම දැකිය හැකිය.

ඔබට රසකැවිලි යමක් අවශ්‍ය නම්, ඔබට චොකලට් කේක් පවා සාදා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:

මේද රහිත ස්වාභාවික යෝගට් - 250 ග්රෑම්,
කුකුල් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.,
පිටි - 7 තේ හැදි. l.,
මේද රහිත ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 100,
ෆ ruct ක්ටෝස් - 4 තේ හැදි. l.,
ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලින් ආකාරයෙන්.

මුලින්ම ඔබට ෆ ruct ක්ටෝස් කුකුල් බිත්තර සමඟ මිශ්‍ර කළ යුතු අතර ඉන්පසු වැනිලා, ගෘහ චීස්, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එක් කර හොඳින් පහර දෙන්න.

ෙබ්කිං පිඟාන කඩදාසිවලින් ආවරණය කර එහි ඇනූ වත් කර 250 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුන තුලට යවන්න. විනාඩි 20 ක් පිළිස්සීම. බිස්කට් සූදානම් වන අතරතුර, ඔබට ක්රීම් එකක් සාදා ගත හැකිය - වැනිලා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් පරාජය කරන්න.

එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස කේක් මෙම ඇරෝමැටික ස්කන්ධය සමඟ ලිහිසි කර ඉහළින් ඔබේ ප්‍රියතම පලතුරෙන් සැරසීම. නැත්නම් ඇට වර්ග.

බ්රොකොලි සහ වටුවන් බිත්තර සමග ඔම්ලට්

හෘදයාංගම හා රසවත් උදෑසන ආහාරය සඳහා හොඳ විකල්පයක්. එවැනි ඔම්ලට් එකක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:

ලෙමන් යුෂ - බිංදු 4,
බ්රොකොලි - 1 පීසී.,
වටුවන් බිත්තර - 3 පළාත් සභා.,
එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 50,
ලුණු යනු කුඩා පහරකි
ජලය - 15 මිලි.

කුඩා භාජනයක බිත්තර ගසා ස්කන්ධයට ලුණු, ජලය සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. හරිත ගෝවා හොඳින් සෝදන්න. බිත්තර ස්කන්ධයට වත් කර, මිශ්‍ර කර උණුසුම්, ආලේප කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. අඩු තාපයට වඩා මිනිත්තු 6 ක් සඳහා ඔම්ලට් එකක් සකස් කරන්න.

සෝස් සමඟ පොලොක් ෆිලට්

රුධිරයේ අධික සීනි සහිත ආහාර වලින්, ඔබට එවැනි රසවත් කෑමක් සාදා ගත හැකිය. ඔබට එවැනි සංරචක අවශ්ය වනු ඇත:

චයිව්ස් - 50 ග්රෑම්
අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි ලීටර් 50,
තරුණ රාබු - 100 ග්රෑම්,
ලෙමන් - 1 pc.,
ඔලිව් තෙල් - 40 මිලි,
පොලොක් ෆිලට් - 1 පීසී.,
ලුණු හා ගම්මිරිස් ඇටයක්.

එබැවින්, ඔබ එළවළු සෝදා හොඳින් කපන්න, කුළුබඩුවක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. මෙම ස්කන්ධයට 2-3 න ලෙමන් පෙති 2-3 කින් මිරිකා යුෂ එක් කරන්න. ඉන්පසු පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් රත් කර දෙපස පොලොක් ෆ්රයි.

එය සූදානම් වූ විට, පිඟානක් මත තබා පෙර පිසූ සෝස් වත් කරන්න.

බිම්මල් සුප්

පුද්ගලයෙකු අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ සහ අධික රුධිර සීනි වලින් පීඩා විඳින්නේ නම් එවැනි ආහාරයක් ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. ආහාර හතු සුප් හොඳින් විවිධාංගීකරණය කරයි. එබැවින්, ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වේ:

නැවුම් පෝර්සිනි හතු - 200 ග්රෑම්,
ගෝවා - 200 ග්රෑම්
කැරට් - 2 පළාත් සභා.,
parsley root - 1 pc.,
ටින් කළ මුන් ඇට - ½ කෝප්පයක්,
තක්කාලි - 1 pc.,
ළූණු - 1 pc.,
බටර් - 2 තේ හැදි. l.,
බේ කොළ - 2 පළාත් සභා.,
කළු ගම්මිරිස් ඇට - 5 ප්‍රමාණය,
රස කිරීමට හරිතයන් සහ වසන්ත ලූනු කිහිපයක්.

පුද්ගලයාගේ තත්වය සාමාන්‍ය නම් සහ වෛද්‍යවරයා අනුමත කරන්නේ නම්, ඔබට තවත් කුඩා අර්තාපල් 4 ක් එකතු කළ හැකිය.

හතු විනාඩි 10 ක් උණු වතුරෙන් වත් කළ යුතුය. කාලය පසු, ඉවත් කර සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. වතුර වත් නොකරන්න - එය සුප් සෑදීමට අවශ්ය වනු ඇත.

හතු බටර්වල සාස්පාන් එකක දමා කැඩුණු හා වතුර ලූනු, තක්කාලි සහ කැරට් වල පොඟවා ගන්න. මිනිත්තු 7 කට පසු සුප් හොද්ද එකතු කර ජලය සමග නැතිවූ පරිමාවට එකතු කරන්න. කඩදාසි ඉරා දැමූ ගෝවා වත් කරන්න. මධ්යම තාපය මත නභිගත කරන්න, පසුව සෙමින් පැය 1/3 ක් උයන්න.

මුන් ඇට සහ කුළුබඩු එකතු කිරීමට අඩක් පමණ සූදානම්.සූදානම් සුප් කැඩුණු හරිත ළූණු සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

වම්බටු කේවියර්

මෙම ආහාරය ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. ඔබට එය පිසීමට අවශ්‍ය දේ මෙන්න:

දෙළුම් බීජ - 70 ග්රෑම්,
සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2,
වම්බටු - 2 පළාත් සභා.,
walnuts - 50 ග්රෑම්,
එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 30,
ලුණු ආකාරයෙන්.

වම්බටු සෝදා ගත යුතු අතර, වලිග කපා, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් 180 ° C උෂ්ණත්වයක උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඉන්පසු සිසිල්, තැකීමක් සහ බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබන්න. කැඩුණු walnuts, දෙළුම් බීජ එකතු කර හොඳින් පහර දෙන්න.

සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතු අතර එය එළවළු තෙල්, ලුණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි සමඟ පදම් කළ යුතුය. ඊට පසු ඔබට සේවය කළ හැකිය.

වට්ටක්කා ක්රීම් සුප්

තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරුවක්. වට්ටක්කා දීසි අධික සීනි සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය දේ මෙන්න:

සැහැල්ලු කුකුල් මස් තොගය - 1.5 l,
ළූණු සහ කැරට් - 2 පළාත් සභා.,
වට්ටක්කා - 350 ග්රෑම්
බටර් - 50 ග්රෑම්,
ගාන ලද දෘ ice චීස් - 70 ග්රෑම්,
හරිතයන් සහ චයිව්ස්,
ලුණු හා ගම්මිරිස් ඇටයක්.

නැවතත්, වෛද්‍යවරයා සමහර විට ඔබට අර්තාපල් ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ දෙන්නේ නම්, ඔබට අල 2 ක් එකතු කළ හැකිය (පිෂ් with ය සමඟ පෙර මෙයට පිළියමක් ගැනීමට වග බලා ගන්න).

එළවළු පෙති කපන්න. සුප් හොද්ද තම්බා, අර්තාපල් එහි විසි කර විනාඩි 10 ක් උයන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, කැරට්, ළූණු සහ වට්ටක්කා බටර්වල ෆ්රයි (ප්රමාණවත් විනාඩි 7-8). ඉන්පසු ඒවා සුප් හොද්දට එකතු කරන්න. වට්ටක්කා ටෙන්ඩර් වන තුරු උයන්න. එවිට ඔබට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.

සුප් හොද්ද ඉවතට ගෙන, ඉතිරි ස්කන්ධය බ්ලෙන්ඩරයකින් සමජාතීය ස්කන්ධයකට පහර දෙන්න. එවිට, ඇඟිලි ගැසීම නතර නොකර, සුප් හොද්ද තුළට වත් කරන්න - එවැනි ප්රමාණයක් ක්රීම් අනුකූලතාවයක් ලබා ගනී.

ක්‍රූටෝන සමඟ සේවය කරන්න, bs ෂධ පැළෑටි, චීස් හා කොළ ළූණු සමග සුප් ඉසිය යුතු ය.

සතිය සඳහා මෙනුව

ඉහත සඳහන් සියල්ල සැලකිල්ලට ගත යුත්තේ “රුධිරයේ සීනි වැඩි කළහොත් එය අඩු කරන්නේ කෙසේද?” යන ප්‍රශ්නය අසන අයයි. ආහාර වේල විවිධාකාර හා රසවත් විය හැකිය, ප්‍රධාන දෙය වන්නේ නව වට්ටෝරු සොයා බැලීම සහ ඒවා යථාර්ථයට පරිවර්තනය කිරීමට බිය නොවීමයි. අවසාන වශයෙන්, පෝෂණවේදීන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන සතිය සඳහා ආසන්න මෙනුවක් සලකා බැලීම වටී.

උදෑසන ආහාරය: අඩු මේද ගෘහ චීස්, අම්බෙලිෆර් කැඳ සහ කොකෝවා වීදුරුවක්.
ස්නැක්: කිරි වීදුරුවක්.
දිවා ආහාරය: නැවුම් ගෝවා සමග අඩු මේද සුප්, තම්බා මස් පෙත්තක් සහ පළතුරු ජෙලි.
දහවල් ආහාරය: පැණිරස නොකළ ඇපල්.
රාත්‍රී ආහාරය: කිරි සෝස් සමග තම්බා මාළු, තේ වීදුරුවක් සහ ගෝවා සමග තැකීමක්.

උදෑසන ආහාරය: මුතු බාර්ලි කැඳ, කොල්ස්ලෝ, තම්බා බිත්තර සහ කෝපි බීම වලින් කොටසක්.
ස්නැක්: කිරි වීදුරුවක්.
දිවා ආහාරය: පොඩි කළ ඇට, අච්චාරු, සෝස් සමග හරක් මස් අක්මාව සහ බේකන් වීදුරුවක්.
සුලු කෑම: පළතුරු ජෙලි.
රාත්‍රී ආහාරය: තම්බා කුකුල් මස්, ඉස්ටුවක් ගෝවා සහ තේ වීදුරුවක්.

උදෑසන ආහාරය: නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි, තැම්බූ වැල්, නැවුම් තක්කාලි, සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් කැබැල්ලක් සහ තේ සමග කහ මදය නොමැතිව බිත්තර තැම්බීම.
සුලු කෑම: පාන් සහ යෝගට් බිෆිඩොබැක්ටීරියාව සමඟ.
දිවා ආහාරය: විටමින් සලාද, බිම්මල් සුප්, තැම්බූ කුකුල් මස්, බේක් කළ වට්ටක්කා පෙත්තක් සහ රයි පාන් කෑල්ලක්.
සුලු කෑම: සැහැල්ලු යෝගට් සහ මිදි.
රාත්‍රී ආහාරය: තැම්බූ මාළු සහ එළවළු ඉස්ටුවක්, ඇඹුල් ඇපල් වලින් නැවුම් මිරිකා.

උදෑසන ආහාරය: අම්බෙලිෆර් කොටසක්, ඇඹුල් ක්රීම් සහිත අඩු මේද ගෘහ චීස් හා කෝපි බීම.
සුලු කෑම: කෙෆීර්.
දිවා ආහාරය: නැවුම් ගෝවා සමග ගෝවා සුප්, සෝස් සමඟ තම්බා මස් සහ කොම්පෝට් වීදුරුවක්.
සුලු කෑම: pear.
රාත්‍රී ආහාරය: ගෝවා සමග තැකීමක්, කිරි සෝස් සමග තම්බා මාළු, තේ.

උදෑසන ආහාරය: ඕට් මස්, ඇඹුල් ක්රීම් කණ්නාඩි සහිත ගෘහ චීස් සහ කොකෝවා වීදුරුවක්.
ස්නැක්: ජෙලි.
දිවා ආහාරය: කෙට්ටු බෝර්ෂ්, තම්බා මස් කැබැල්ලක්, අම්බෙලිෆර් සහ තේ වලින් කොටසක්.
ස්නැක්: පැණිරස නැති මුතු.
රාත්‍රී ආහාරය: තම්බා බිත්තර, වයිනයිග්‍රෙට් සහ තේ.

උදෑසන ආහාරය: අම්බෙලිෆර් කැඳ, ස්කොෂ් කේවියර්, පාන් පෙත්තක් සහ තේ.
සුලු කෑම: වියළි බිස්කට් 2-3 කෑලි, පළතුරු කොම්පෝට්.
දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, ගෝවා, අඩු මේද මාළු පෙත්තක් සමග පොඩි කළ ජලය, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්.
ස්නැක්: කුඩා තැඹිලි සහ පළතුරු තේ වීදුරුවක්.
රාත්‍රී භෝජනය: බෙරි සහිත ගෘහ චීස් කැස්ඩ්‍රෝල්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.

උදෑසන ආහාරය: ලුණු දැමූ සැමන්, තම්බා බිත්තර (1-2 කෑලි), පාන් පෙත්තක්, නැවුම් පිපි umber ් umber ා භාගයක් සහ තේ වීදුරුවක්.
ස්නැක්: අඩු මේද ගෘහ චීස්, වල් බෙරි.
දිවා ආහාරය: කම්මැලි ගෝවා රෝල්ස්, ගෝවා සුප්, පාන් පෙති 2 ක්.
ස්නැක්: රති ers ්, ා, කිරි සමග තේ.
රාත්‍රී ආහාරය: හරක් මස් කුකුළු මස්, වම්බටු සහ තේ සමග කව්පි කැඳ.

මේ මත පදනම්ව, අනුකූලතාවය සඳහා රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නංවා ඇත්තේ කුමන ආහාරයෙන්ද යන්න තේරුම් ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය විවිධාකාර විය හැකිය - ඉක්මනින් පිළියෙළ කරන හා ඉතා රසවත් කෑම වර්ග දුසිම් ගණනක් ඇත. ප්රධාන දෙය නම් ශරීරයට පෝෂණය සම්පූර්ණ විය යුතුය.

මාර්ගය වන විට, ඔබට තවමත් නින්දට පැය 2 කට පෙර සවස කෑම ලබා ගත හැකිය. මෙය ඇඹුල් ඇපල් ගෙඩියක්, අඩු මේද සහිත කෙෆීර් වීදුරුවක්, බේක් කළ පළතුරු, ඇඹුල් කිරි බීම, තේ සමග රති ers ් of ා කිහිපයක් ආදිය විය හැකිය.