අර්තාපල් පාන් තුර්කිය ෂ්නිට්සෙල්ස් > දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

එය ඉතා අලංකාර වචනයක් වන "ෂ්නිට්සෙල්". මෙම නම සහිත කෑමක් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි පහසුවෙන් හා සරලව සකස් කළ හැකිය. මේ සඳහා අවම නිෂ්පාදන හෝ තුර්කිය සහ අර්තාපල් අවශ්‍ය වේ. රසවත් තුර්කිය ෂ්නිට්සල් සූදානම් වන අතර ඔබට ඒවා භුක්ති විඳිය හැකිය.

අවශ්‍ය නිෂ්පාදනවල සංයුතිය:

අර්තාපල් -4 කෑලි, තුර්කිය ෆිලට්-ග්‍රෑම් 400, කළු ගම්මිරිස්, වියළි බැසිල්, පැණිරස පැපිරා-හැන්දක්, parsley-50 grams, බටර් -50 ග්‍රෑම්, ලුණු.

තුර්කිය ෂ්නිට්සල් පිසීම:

නැවුම් තුර්කිය ෆිලට් මෙයට පිළියමක්, කඩදාසි තුවායක් සමඟ වියළා, දිගටි කැබලිවලට කපා, එහි thickness ණකම සෙන්ටිමීටර 3 කි. සෑම කෑල්ලක්ම ටිකක් ගසා, ගම්මිරිස් සහ රස කිරීමට ලුණු.

අර්තාපල් පීල්, මෙයට පිළියමක් සහ දැලක. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති ස්කන්ධය සමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්න. පොඩි කළ අර්තාපල් වල මික්සර් සමඟ ඒවායින් එකක් පරාජය කරන්න, ඉතිරි අර්තාපල් මෙන්ම බැසිල්, පැණිරස පැපිරා, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

පහර දුන් සෑම තුර්කියම අර්තාපල් ස්කන්ධයකට දමා පාන් එකක උණු කළ බටර් දැමිය යුතුය. රන් දුඹුරු තෙක් එක් පැත්තකින් තුර්කිය ෆ්රයි (එක් පැත්තකින් මිනිත්තු හතක් පමණ). ඉන්පසු බටර් සමග ආලේප කර ෙබ්කිං පත්රයක් මත ෂ්නිට්සල් දමන්න, අංශක එකසිය අසූවක් උෂ්ණත්වයේ මිනිත්තු පහළොවක් උඳුන තුල තබන්න. නිමි කෑම පාර්ස්ලි පැළෑටිවලින් සරසා සේවය කරන්න.

අමුද්රව්ය

නැවුම් චැම්පිගන් ග්‍රෑම් 400 ක්,
තුර්කිය ෆිලට් 2 ක්,
ජමොන් පෙති 6-8,
කිරි 3-4 හැදි,
මිහිරි අර්තාපල් ග්‍රෑම් 300 ක් පමණ,
ක්රීම් ග්රෑම් 200 යි
එළවළු සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 200 ක්,
1 රතු ගම්මිරිස්
සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක්
1 ළූණු,
තක්කාලි 2 යි
බ්රොකොලි ග්රෑම් 400 ක් පමණ (නැවුම් හෝ ශීත කළ),
පැපිරා කුඩු 1 tablespoon (මිහිරි රසය),
බැසිල් 1 tablespoon
සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ 1 tablespoon
ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක
කුරුඳු තේ හැන්දක 1 යි
සාදික්කා 1 තේ හැන්දක,
පොල්තෙල් 2 හැදි,
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

අමුද්‍රව්‍ය 4 ක් සඳහා වේ.

ඉවුම් පිහුම්

පිරිසිදු ජලය යට හතු මෙයට පිළියමක්, හොඳින් වියළා පෙති කපා.

ඔබ නැවුම් බ්රොකොලි මිලදී ගත්තා නම්, එය මෙයට පිළියමක්, කඳ ඉවත් කර පුෂ්ප මංජරියකට බෙදන්න. ඉන්පසු බ්රොකොලි විනාඩි 2 ක් පමණ උතුරන වතුරේ තම්බා ගන්න. ඔබ ශීත කළ බ්රොකොලි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට මෙම පියවර මඟ හැරිය හැක.

බීජ පීල් කර චිත්රපටය. ඉන්පසු කැට කපා. තක්කාලි මෙයට පිළියමක් සහ කැට කපා. සියල්ල පසෙකට දමන්න.

ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කර විශාල කැට කපා. ලූනු, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි බ්ලෙන්ඩරයක තබා සමජාතීය ස්කන්ධයක් ඇති වන තෙක් දැඩි ලෙස මිශ්‍ර කරන්න. බැසිල්, පැපිරා (පැණිරස), සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සහ කරපිංචා ගම්මිරිස්, ලුණු හා බිම් ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

තක්කාලි සෝස් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය

දැන් මධ්යම සාස්පාන් එකක් ගෙන ජලය නභිගත කරන්න. අර්තාපල් පීල් කර විශාල කැට කපා. ටෙන්ඩර් තෙක් උනු.

මේ අතර, තුර්කියේ ෂ්නිට්සෙල් අඩකින් කපා ජමොන් වලින් ඔතා. සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා skewers හෝ දන්තාලේප භාවිතා කරන්න.

රසවත් තුර්කිය කටුව

පෑන් එකක හතු ෆ්රයි, ඉන්පසු ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ එළවළු සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත් කරන්න. තක්කාලි හා ගම්මිරිස්වල පිසින ලද මිශ්‍රණයට බීට් කරන්න, බ්රොකොලි එකතු කර අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න.

පොල්තෙල් සමග පෑන් එකක දෙපැත්තෙන්ම ෂ්නිට්සෙල් ෆ්රයි.

මිහිරි අර්තාපල් තම්බා ගත් විට, ජලය ඉවතට ගෙන නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. පොල්තෙල් මේස හැන්දක් එකතු කර, අපේක්ෂිත අනුකූලතාව අනුව, කිරි ටිකක්. මිශ්රණය බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. කුරුඳු, සාදික්කා සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

පිඟානක් මත සියල්ල සේවය කර සේවය කරන්න. මුළු පවුලටම විශිෂ්ට ආහාර වේලක්!

වට්ටෝරුව "පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ තුර්කිය":

තුර්කිය සමඟ ආරම්භ කරමු: සේදීම, කඩදාසි තුවායක් සමඟ වියළීම.
මේ වතාවේ මට එකක් තිබේ.

නොමසුරුව අපේ මස් එක් පැත්තකින් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වියළි bs ෂධ පැළෑටි (එක් එක් ආකාරයෙන්) අතුල්ලමින්, මිනිත්තු 5 ක් තබන්න, එය පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් අතුල්ලන්න. ඇයව විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් තබන්න. කුළුබඩුවක් කැමති දේට ඕනෑම කෙනෙකුට භාවිතා කළ හැකිය.

මෙම අවස්ථාවේදී, අපි අර්තාපල් සමඟ ගනුදෙනු කරන්නෙමු: පීල්, සේදීම, ජලය පුරවා උදුන මත තබන්න. ඡායාරූපයෙහි මට දෙවරක් සේවය කර ඇත, අඩක් වෙනත් කෑමක් සඳහා ඉතිරිව ඇත.

රන්වන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා හොඳින් රත් කළ එළවළු තෙල්වල marinated ස්ටීක්ස් ෆ්රයි.

.. සහ අනෙක් අතට, කබොල තෙක්.

කුට්ටියේ මැද සුදු පැහැයට හැරීම වැදගත් ය, එනම් පිටත අමු රෝස පැහැති ලප නොමැත. ඔන්න ඔයා යන්න.

දැන් ඉක්මනින් තුර්කිය පෑන් සිට එකිනෙකා මත ඇති තීරු වෙත මාරු කර එය ඔතා. තුර්කිය “ළඟා වීමට” මෙය අවශ්‍ය වේ: එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඇතුළත පිසින ලද අතර ඒ සමගම ඉස්ම සහිත වේ. තුවායක් ආවරණය කර පසෙකින් තබන්න.

අපි මස් සමඟ කාර්යබහුල වන අතර අර්තාපල් ඒ වන විටත් පිසින ලදී. තල්ලු කරන්නෙකු හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ එය ස්ට්‍රයිනර් හරහා අඹරන්න (අවම වේගයකින් පමණි, එසේ නොමැතිනම් ග්ලූටන් හැරෙනු ඇත).

තල තෙල් ස්වල්පයක් (හෝ වෙනත් ඇරෝමැටික, පෑන් තුළට වත් කරන්න, මුල් පිටුවේ ට ru ෆ් සුවඳ සමග තෙල් තිබුණා), කිරි (හෝ ක්‍රීම්, මේදය අවශ්‍ය) සහ කහ. අපි සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර නභිගත කරන්න.

ක්‍රමානුකූලව තලා දැමූ අර්තාපල් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. එය සියුම් තැඹිලි සුවඳක් බවට පත්වේ. ඔබට දීප්තිමත් වීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට තවත් කහ එකතු කළ හැකිය, ප්‍රවේශමෙන් පමණි: ඔබට බොහෝ දුර යා හැකි අතර එය රස රහිත වනු ඇත. එබැවින් අපගේ පොඩි කළ අර්තාපල් සූදානම්)

අපි තුර්කිය දිග හැරෙමු, එය කපන්න (හෝ එය එසේ තබන්න), පොඩි කළ අර්තාපල් ආලේප කරන්න, හරිතයන්ගෙන් සරසා සේවය කරන්න) භුක්ති විඳින්න)))

ඔබට බ්රොකොලි තම්බා, තක්කාලි කැබලි කර පිඟානකට එක් කළ හැකිය. අවසන් වරට මම කළා. බොන් රුචිය!

VK කාණ්ඩයේ කුක් වෙත දායක වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු දහයක් ලබා ගන්න!

ඔඩ්නොක්ලාස්නිකි හි අපගේ කණ්ඩායමට එකතු වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු ලබා ගන්න!

වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න:

අපේ වට්ටෝරු වගේද?

ඇතුළු කිරීමට BB කේතය:
සංසදවල භාවිතා කරන බීබී කේතය

ඇතුළු කිරීමට HTML කේතය:
LiveJournal වැනි බ්ලොග් වල භාවිතා වන HTML කේතය

එය මොන වගේද?

අදහස් සහ සමාලෝචන

ජූලි 12, 2018 Hmiss #

ඔක්තෝබර් 3, 2017 uldanova99 #

අප්රේල් 21, 2014 Wera13 #

අප්රේල් 19, 2014 රසැති 1410 #

අප්රේල් 19, 2014 ඇනා_උසා #

අප්රේල් 19, 2014 එල්ෆි # (වට්ටෝරු කර්තෘ)

අප්රේල් 18, 2014 080312 #

අප්රේල් 19, 2014 එල්ෆි # (වට්ටෝරු කර්තෘ)

අප්රේල් 18, 2014 ලලිච් #