දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා 9 වන ආහාර වේල
දියවැඩියාව යනු ද්රෝහී රෝගයක් වන අතර, එය පැවතීම ආ roke ාතය, හෘදයාබාධ හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ වෙනත් රෝග වලට හේතු විය හැක. නමුත් එය කාලෝචිත ප්රතිකාරයක් වන අතර රෝගයට එරෙහි සටනට සහ සාමාන්ය ජීවන රටාවකට මඟ පෙන්වන චිකිත්සක ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීම වේ.
දියවැඩියා රෝගය යනු රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය ඉහළ යාමත් සමඟ මිනිස් සිරුරේ කාබෝහයිඩ්රේට් වල පරිවෘත්තීය උල්ලං violation නය කිරීම මත පදනම් වූ ව්යාධි විද්යාවකි. හයිපොග්ලයිසමික් හෝමෝනය ඉන්සියුලින් අග්න්යාශය ස්රාවය කිරීම මත පදනම්ව දියවැඩියා රෝග වර්ග 2 ක් ඇත:
- ඉන්සියුලින් මත යැපෙන 1 වන වර්ගය (වැඩි ග්ලූකෝස් ප්රමාණවත් නොවන ඉන්සියුලින් සමඟ සම්බන්ධ වේ)
- ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන 2 වන වර්ගය (සාමාන්ය මට්ටමේ ඉන්සියුලින් මට්ටමේ සෛල විසින් ග්ලූකෝස් භාවිතය දුර්වල වේ).
දියවැඩියා වර්ගය කුමක් වුවත්, ප්රධාන සාධකය වන්නේ විශේෂ ආහාර මාර්ගෝපදේශ පිළිපැදීමයි.
පෝෂණ නීති
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා නිසි පෝෂණය සඳහා පහත සඳහන් මූලික නීති ඇතුළත් වේ:
- පළමු හා වැදගත්ම රීතිය වන්නේ ආහාරයේ අවශ්යතා සහ ඔබේ වෛද්යවරයාගේ දැඩි අනුකූලතාවයයි.
- කුඩා කොටස්වල නිතර (දිනකට 3-5 වතාවක්) භාගික ආහාර.
- ශරීර බර නිවැරදි කිරීම - ඉන්සියුලින් සඳහා සෛලවල බර හා සංවේදීතාව අතර re ජු සහසම්බන්ධයක් ඇති බැවින් එය අඩු කිරීමට උත්සාහ කිරීම අවශ්ය වේ.
- බඩවැල් වලින් රුධිරයට ඇතුළු වන මේද ශරීරයේ සෛල මගින් කාබෝහයිඩ්රේට් භාවිතය අඩාල කරන බැවින් හැකි තරම් මේද ආහාර බැහැර කරන්න.
- පුද්ගලයෙකුගේ වයස, ස්ත්රී පුරුෂ භාවය සහ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් මත පදනම්ව ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම.
- කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය පාලනය කරන්න. පහසුම ක්රමය වන්නේ පාන් ඒකක (XE) ගණනය කිරීමයි. සෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක් තුළම පාන් ඒකක ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර 1 XE රුධිර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය 2 mmol / L කින් වැඩි කරයි.
දැන ගැනීම වැදගත්ය! 1 පාන් ඒකකය (1 XE) යනු ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය මැනීමකි. 1 XE = 10-12 gr. කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ 25 gr. පාන්. එක් ආහාර වේලක් සඳහා ඔබ 6 XE ට නොඅඩු ආහාරයට ගත යුතු අතර සාමාන්ය ශරීර බරක් ඇති වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික සාමාන්යය පාන් ඒකක 20-22 කි.
දියවැඩියාව සඳහා අංක 9 ආහාර වේල
තෝරා ගැනීමේ පහසුව සඳහා, ආහාර හා වෛද්යවරුන් සහ අන්තරාසර්ග විද්යා ologists යින් අංක 2 වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය සඳහා ආහාර වේලක් සකස් කර ඇත. එයට ආහාර නිෂ්පාදන කාණ්ඩ 3 ක් ඇතුළත් වේ:
- අවසර ලත් ආහාර - ඒවා කිසිදු සීමාවකින් තොරව ගත හැකිය. ඔවුන් රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම වැඩි නොකරයි (ප්රෝටීන සහ එළවළු කාබෝහයිඩ්රේට් තන්තු ආකාරයෙන්).
- සීමිත ආහාර - ඒවා ආහාරයට ගැනීම තහනම් කර නැත, නමුත් ශරීරයේ ඔවුන් ගන්නා ප්රමාණය (මේද) දැඩි ලෙස පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ.
- තහනම් ආහාර - රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන බැවින් (පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්රේට්) ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
අවසර ලත් ආහාරවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- රයි පාන්, දෙවන ශ්රේණියේ පිටි සහ නිවුඩ්ඩ වලින් තිරිඟු.
- එයින් මස් සහ පිඟන් - වැල්, හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා.
- හතු, නමුත් සුප් ස්වරූපයෙන් පමණි.
- මාළු - අඩු මේද මාළු වර්ග වලට මනාප ලබා දිය යුතුය.
- ධාන්ය වර්ග - අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, තිරිඟු, මුතු බාර්ලි හෝ බාර්ලි ඇඹරුම්.
- හීන කිරි හෝ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන - ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, යෝගට්.
- දිනකට බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 2 කට වඩා නැත. කහ මදය භාවිතය බැහැර කර ඇත!
- එළවළු - වම්බටු, ගෝවා, zucchini, තක්කාලි, වට්ටක්කා. ඔබට ස්ටූස්, සුප්, උඳුන තුල හෝ ග්රිල් මත පිළිස්සීම කළ හැකි නමුත් අමු එළවළු වලින් වැඩි කෑම වර්ග අනුභව කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය. අංක 9 ආහාර මෙනුවේ අර්තාපල් සඳහා ද අවසර ඇත, නමුත් ශරීරය තුළ එයට ලැබෙන කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය පාලනය කිරීම යටතේ පමණි (පාන් ඒකක ගණන් කිරීම).
- පැණිරස නොකළ බෙරි සහ පලතුරු - චෙරි, කරන්ට් ඇතුළු ඇපල්, මිදි, තැඹිලි (අසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම්). එය අඩු කැලරි සහිත කොක්ටේල් ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
- එකතු කළ සීනි නොමැතිව ඉස්ටුවක් නොකැඩූ පලතුරු වර්ග.
- සීනි නොමැතිව තේ (වඩාත් සුදුසු කොළ) සහ පළතුරු සහ බෙරී යුෂ.
තහනම් ආහාර වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- වාරික පිටි, මෆින්, පයි සහ කුකීස් වල බේකරි නිෂ්පාදන.
- රසකැවිලි - රසකැවිලි, චොකලට්.
- Ensed නීභූත කිරි සහ අයිස්ක්රීම්.
- බෙරි සහ පලතුරු වල මිහිරි ප්රභේද - කෙසෙල්, දිනයන්, අත්තික්කා, මිදි, ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි සහ පෙයාර්ස්.
- ඕනෑම පළතුරු හෝ බෙරි වලින් ජෑම්.
- එකතු කළ සීනි, සිසිල් බීම සහ සීනි සිරප් සමඟ කාබනීකෘත බීම සමඟ සංයුක්ත හා යුෂ.
- කෝපි සහ මධ්යසාර බීම.
දෙවන වර්ගයේ ආහාර - මෙනුව
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය සතිය සඳහා එවැනි ආදර්ශවත් ආහාර මෙනුවක කොටසක් ලෙස සිදු කළ යුතු අතර එය වගුවේ දක්වා ඇත.
දවස | ආහාර ගැනීම | පිඟාන | ප්රමාණය, ග්රෑම් හෝ මිලි |
පළමු දිනය | උදෑසන ආහාරය | අම්බෙලිෆර් කැඳ | 250 |
අඩු මේද චීස් | 20 | ||
කළු පාන් | 20 | ||
තේ | 100 | ||
ස්නැක් | ඇපල් | 30 | |
වියළි පලතුරු | 40 | ||
දිවා ආහාරය | Zucchini සුප් | 250 | |
කුකුළු මස් සමඟ පිලාෆ් | 150 | ||
කළු පාන් | 20 | ||
ඉස්ටුවක් | 40 | ||
ඉහළ තේ | තැඹිලි | 50 | |
වියළි පලතුරු කොම්පෝට් | 30 | ||
රාත්රී ආහාරය | වට්ටක්කා කැඳ | 200 | |
මාළු | 100 | ||
තක්කාලි සලාද | 100 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
කරන්ට් ඇතුළු කොම්පෝට් | 30 | ||
නින්දට යාමට පෙර | කෙෆීර් | 150 | |
2 වන දිනය | උදෑසන ආහාරය | ඕට් මස් | 250 |
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
තේ | 100 | ||
ස්නැක් | මිදි | 50 | |
හරිත තේ | 100 | ||
දිවා ආහාරය | බිම්මල් සුප් | 200 | |
හරක් මස් අක්මාව | 150 | ||
සහල් කැඳ | 50 | ||
පාන් | 20 | ||
ඉස්ටුවක් | 100 | ||
ඉහළ තේ | ඇපල් | 100 | |
ඛනිජ ජලය | 100 | ||
රාත්රී ආහාරය | බාර්ලි කැඳ | 200 | |
පාන් | 20 | ||
හරිත තේ | 100 | ||
නින්දට යාමට පෙර | කෙෆීර් | 100 | |
3 වන දින | උදෑසන ආහාරය | ඇපල් සහ කැරට් සලාද | 200 |
අඩු මේද ගෘහ චීස් | 100 | ||
පාන් | 20 | ||
තේ | 100 | ||
ස්නැක් | ඇපල් | 50 | |
බෙරි සංයුක්ත වේ | 100 | ||
දිවා ආහාරය | එළවළු සුප් | 200 | |
හරක් මස් ගුලාෂ් | 150 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
තේ | 100 | ||
ඉහළ තේ | ඇපල් සලාද | 100 | |
වියළි පලතුරු කොම්පෝට් | 100 | ||
රාත්රී ආහාරය | තම්බා මාළු | 150 | |
මෙනේරි කැඳ | 150 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
හරිත තේ | 100 | ||
නින්දට යාමට පෙර | කෙෆීර් | 150 | |
4 වන දිනය | උදෑසන ආහාරය | අම්බෙලිෆර් කැඳ | 150 |
පාන් | 20 | ||
හරිත තේ | 50 | ||
ස්නැක් | මිදි | 50 | |
කරන්ට් ඇතුළු කොම්පෝට් | 100 | ||
දිවා ආහාරය | මාළු සුප් | 250 | |
එළවළු ඉස්ටුවක් | 70 | ||
චිකන් මීට්බෝල්ස් | 150 | ||
පාන් | 20 | ||
තේ හෝ කොම්පෝට් | 100 | ||
ඉහළ තේ | ඇපල් | 100 | |
තේ | 100 | ||
රාත්රී ආහාරය | අම්බෙලිෆර් කැඳ | 150 | |
තක්කාලි සලාද | 100 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
හරිත තේ | 100 | ||
නින්දට යාමට පෙර | කිරි | 100 | |
5 වන දිනය | උදෑසන ආහාරය | කොල්ස්ලෝ | 70 |
තම්බා මාළු | 50 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
තේ | 100 | ||
ස්නැක් | වියළි පලතුරු කොම්පෝට් | 100 | |
දිවා ආහාරය | එළවළු සුප් | 250 | |
බ්රේස් කළ කුකුල් මස් | 70 | ||
පාන් | 20 | ||
ඉස්ටුවක් | 100 | ||
ඉහළ තේ | කැස්සට | 100 | |
රෝස මල් සුප් හොද්ද | 100 | ||
රාත්රී ආහාරය | තැම්බූ හරක් මස් කට්ලට් | 150 | |
එළවළු සලාද | 40 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
හරිත තේ | 100 | ||
නින්දට යාමට පෙර | කෙෆීර් | 100 | |
6 වන දිනය | උදෑසන ආහාරය | ඕට් මස් | 200 |
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
කළු තේ | 100 | ||
ස්නැක් | ඇපල් | 50 | |
බෙරි සංයුක්ත වේ | 100 | ||
දිවා ආහාරය | ගෝවා සුප් | 250 | |
අවන් බේක් කළ චිකන් | 100 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
හරිත තේ | 100 | ||
ඉහළ තේ | ඇපල් | 50 | |
ඛනිජ ජලය | 100 | ||
රාත්රී ආහාරය | ඇඹුල් ක්රීම් සමග චීස්කේක් | 150 | |
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
කළු තේ | 100 | ||
නින්දට යාමට පෙර | කෙෆීර් | 100 | |
7 වන දිනය | උදෑසන ආහාරය | අම්බෙලිෆර් කැඳ | 150 |
ගෘහ චීස් | 100 | ||
පාන් | 20 | ||
තේ | 100 | ||
ස්නැක් | තැඹිලි | 50 | |
බෙරි සංයුක්ත වේ | 100 | ||
දිවා ආහාරය | තෝරා ගැනීමට ඕනෑම මස් | 75 | |
එළවළු ඉස්ටුවක් | 250 | ||
පාන් පෙත්තක් | 20 | ||
කොම්පෝට් | 100 | ||
ඉහළ තේ | ඇපල් | 50 | |
හරිත තේ | 100 | ||
රාත්රී ආහාරය | එළවළු සමග සහල් | 200 | |
පාන් | 20 | ||
රෝස මල් සුප් හොද්ද | 100 | ||
නින්දට යාමට පෙර | යෝගට් | 100 |
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ප්රයෝජනවත් උපදෙස්
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පූර්ණ ජීවිතයක් ගත කිරීමට ඔබට උපකාරී වන සරල උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ:
- වැඩි ශාරීරික ක්රියාකාරකම්.
- අඩු මේදය හා පැණිරසයි. ආහාර අතුරුපස වෙනුවට පැණිරස හොඳයි.
- මත්පැන් හා දුම්පානය නතර කරන්න.
- ඔබේම බර සොයා ගැනීම.
- ආහාර නිර්දේශ ක්රියාත්මක කිරීම.
දියවැඩියාව යනු එහි ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැති ජීවන රටාවක් බව මතක තබා ගැනීම වටී. සරල ආහාර නිර්දේශ ක්රියාත්මක කිරීම සහ ශරීර බර එකම මට්ටමක පවත්වා ගැනීම .ෂධ නොමැතිව කිරීමට උපකාරී වේ.