සුදුළූණු සහ හතු සමග චිකන් පියයුරු

විශිෂ්ට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා වට්ටෝරුවක් පිළියෙළ කරන්න හතු සමග කුකුල් මස්. උඳුන තුල හෝ පෑන් එකක, ක්‍රීම් හෝ සුදු වයින් වලින් - ඔබේ අමුත්තන් නිසැකවම “හතු සමග කුකුළු මස්” සඳහා වට්ටෝරුව කැමති වනු ඇත. ගැන තවත් හතු සමග කුකුල් මස් .

චිකන් දීසියක් බිම්මල් චිකන්

දිවා ආහාරය සඳහා කුකුළු මස් පිසීම. රසවත්, ඉස්ම සහිත, වේගවත්.

ඉතා ජනප්‍රිය ආහාර රුචියක් - කුකුළු මස් හා හතු සමග ජුලියන් (හෝ ඒ වෙනුවට ජුලියන්) පැය භාගයක් පමණ කබලෙන් ලිපට පිස ගත හැකිය. එය රසවත් වගේම හැරෙනවා!

හතු සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ චිකන් ෆිලට් සඳහා සරල වට්ටෝරුව. කුකුළු මස් හා හතු සමග රසවත් හා තෘප්තිමත් ග්‍රේවි ඕනෑම අතුරු කෑමක් සඳහා සුදුසු වන අතර මුළු පවුලේම කුසගින්න තෘප්තිමත් කළ හැකිය.

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ඇඹුල් ක්රීම්, හතු සහ සුදුළූණු සහිත කුකුළු මස් ඉතා රසවත්, ඉස්ම සහිත, හැපෙනසුළු හා රසවත් සුවඳක් ඇත. මෙම ආහාරය සාමාන්‍ය රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකට සහ නිවාඩුවක් සඳහා සුදුසු වේ.

හතු සමග චිකන් සෑම විටම රසවත්. ෆ්රයිඩ් ෂැම්පිග්නොන් සහිත චිකන් ෆිලට් ද ඉතා සරල ය!

වඩා රසවත් විය හැක්කේ කුමක් ද? ඒ වගේම කුකුල් මස් සහ හතු. එකක් දෙකක්. මම මේ දීසි වලට කැමතියි.

පහසුවෙන් පිසීමට හැකි කෑමක් වන අතර එය අතුරු කෑමක් සමඟ පවුලේ අයට දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය වේ. ඔබට ඕනෑම හතු ගත හැකිය, ප්රධාන දෙය වන්නේ උසස් තත්ත්වයේ ක්රීම් භාවිතා කිරීමයි, එවිට සොසේජස් ටෙන්ඩර්, තෙල් සහිත අනුකූලතාවක් වනු ඇත.

කුකුළු මස් සඳහා විශිෂ්ට වට්ටෝරුව, මුල් සහ රසවත්.

හතු සහ චීස් සමග චිකන් පියයුරු සඳහා සරල හා ඉක්මන් වට්ටෝරුව. පොඩි කළ අර්තාපල් සහ පැස්ටා සඳහා වඩාත් සුදුසුය.

හතු, එළවළු සහ ඇඹුල් ක්රීම් "ලොම් කබායක්" යටතේ ඉස්ම සහිත බේක් කළ කුකුල් මස්. ඔබ ඔබේ ඇඟිලි ලෙවකනු ඇත.

හතු සමග චීස් සෝස්වල ඉස්ටුවක් කුකුළු මස් බෙර වර්ග දෛනික දිවා ආහාරය සහ උත්සව මේසයක් සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයකි. ඉස්ම සහිත කුකුල් මස්, වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම අස්ථියෙන් වැටී මුඛය තුළ දියවීම, සහ රසයෙන් හා දීප්තිමත් සුවඳකින් යුත් s න සෝස් - එය කෙතරම් රසවත්ද! කුකුළු මස් කෑමක් ඇති අයෙකු පුදුමයට පත් කිරීම දුෂ්කර වුවද, චීස් සෝස්වල කුකුළු මස් ඔබට හෙළිදරව්වක් වනු ඇත. එබැවින් පැකිලීමකින් තොරව උයන්න!

චොප්ස් වේගයෙන් උයන්න. සීතල වූ විට පවා රසවත්.

ඔබගේ සියලු අමුත්තන් එහි නව්‍යතාවයෙන් මවිතයට පත් කරන තවත් ඉතා රසවත් වට්ටෝරුවකි. හතු සහ එළවළු සහිත චිකන් ෆිලට් - ඊනියා "අක්ෂි පිඟාන", ඔබ පිසූ ආහාරවල රසය පමණක් නොව, පිඟන් කෝප්පයේ රසයෙන්ද අගය කරන විට. එය යථාර්ථවාදී නොවන රසවත් වන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය ඉතා සරල ය! එමනිසා, උයන්න, සාදන්න, ඔබටම උදව් කරන්න!

කුකුළු මස් හා හතු සහිත වර්මිසෙලි යනු බොහෝ සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීම් හෝ විදේශීය අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවන හෘදයාංගම දිවා ආහාරයකි, නමුත් එසේ වුවද එය සෑම විටම රසවත් බවට පත්වන අතර එය පිපිරීමක් සමඟ යයි!

හතු සහ චීස් සෝස් සමග බේක් කළ කුකුල් මස්. ඉතා ටෙන්ඩර් හා රසවත් චිකන් ෆිලට් කෑමක්, සකස් කිරීමට තරමක් සරල, බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවේ.

හතු සහ කුකුල් මස් සමඟ ඇදහිය නොහැකි රසවත් - ලෝරන්ට් පයි. හතු, කුකුල් මස් හා චීස් සමග මෘදු ක්‍රීම් පිරවීම, පොඩි මෘදු කෙටිමං පේස්ට්‍රි. පළමු කෑල්ලෙන් ඔබ මෙම පයි සමඟ ආදරයෙන් බැඳෙනු ඇත!

ඉතා රසවත් හා කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට පහසුය. ආදර රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකට සහ දිවා ආහාරය සඳහා එකම දේ :) ඊට වඩා එය සරලයි. නවක කුක් පවා හතු සහ කුකුල් මස් සමඟ එවැනි පේස්ට් එකක් පහසුවෙන් පිසිනු ඇත.

සරල නමුත් ඒ සමගම ලස්සන ප්‍රංශ නමක් සහිත කුකුළු මස් සහිත ෂැම්පිග්නොන්වල නවීන කෑමක්. කුකුළු මස් හා හතු සමග ජුලියන් කොටස් වශයෙන් පිඟන් කෝප්පයක සහ පෑන් එකක පිළියෙළ කළ හැකිය.

හතු සහ චීස් සමග බේක් කළ චිකන් ෆිලට් රසවත් හා පහසුවෙන් පිසීමට හැකි රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් ඔබගේ පවුලේ සියලු දෙනා භුක්ති විඳිනු ඇත. මීට අමතරව, මෙම කෑමක් උත්සව මේසය මත එහි නියම ස්ථානය ගත හැකිය.

බැදපු ෂැම්පිග්නොන් වලින් සාදන ලද බටර් එකක වඩාත් රසවත් කුකුල් මස් කැබලි.

ඉතා ඉස්ම සහිත සහ මුඛයෙන් ජලය සපයන ආහාර රුචිය - කුකුළු මස්, හතු සහ චීස් සමග ටාට්ලට්. නිවාඩු ආහාර මේස මත මෙම ආහාර රුචිය විශේෂයෙන් ජනප්‍රියයි - එය හදිසියේම තහඩු වලින් ges ත් වේ.

තම්බා කුකුල් මස්, තම්බා බිත්තර සහ ළූණු සමග බැදපු හතු සමග ටාට්ලට් - ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් කෑමක්. ඕනෑම නිවාඩු මේසයක් සඳහා කුකුළු මස් හා හතු සහිත ටාට්ලට් පරිපූර්ණයි.

කුකුල් මස්, හතු සහ චීස් ඉස්ම සහිත පිරවුමක් සහිත ඉතා ලස්සන පයි. එවැනි මස් පයි උත්සව මේසයේ සැබෑ සැරසිලි බවට පත්විය හැකිය!

චිකන් කච්චියාටෝර් (දඩයම් කුකුළු මස්) - ඉතාලි ආහාර පිසීමේ කෑමක්, පොහොසත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්. මෙය තක්කාලි සෝස්වල වයින් එකතු කිරීමත් සමඟ එළවළු, හතු, ඔලිව් සහ කුළුබඩු සහිත ස්ටූ කර ගත් කුකුළු මස් වර්ගයකි.

කුකුළු මස් හා හතු සහිත පෑන්කේක් කේක් සකස් කිරීම ඉතා සරල ය, නමුත් එය කෙතරම් ආකර්ෂණීයදැයි පෙනේ නම් සියලු අමුත්තන් සහ relatives ාතීන් සතුටු වනු ඇත. පෑන්කේක් ස්නැක් කේක් එකක් මේසය මත සැබෑ සැරසිලි කිරීමක් විය හැකිය, එය එදිනෙදා පමණක් නොව උත්සව උත්සවයක් ද වේ.

හතු සහ කුකුල් මස් සමග රසවත්, රසවත් සලාද. එය සෑහෙන ප්‍රමාණයක් හැරෙන බැවින් අනුපාතය අඩකින් බෙදිය හැකිය.

ටාට්ලට් සෑම විටම පිළිගැනීමේ මේස සැරසිලි වේ. ඒවා අලුත් අවුරුද්ද සහ උපන් දිනය සහ වෙනත් ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා හොඳයි. මෙය බහුකාර්ය ස්ථාවර ආහාරයකි. ටාට්ලට් සඳහා පිරවුම් සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ. නමුත් වඩාත්ම ජනප්රිය විකල්පය වන්නේ කුකුළු මස් හා හතු ය: ඉතා රසවත්, ලස්සන, තෘප්තිමත් සහ මිල අඩු ය. නිවාඩුව අවසානයේ ටාට්ලට් ඉතිරි නොවේ!

විශේෂ ප්‍රභේදයක (ආර්බෝරියෝ) “පිෂ් chy මය” සහල් වල ජනප්‍රිය ඉතාලි කෑමක්. රිසෝටෝ සඳහා නිශ්චිත වට්ටෝරුවක් නොතිබුණද (නිෂ්පාදන ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය, අපගේ නඩුවේ කුකුළු මස් සමඟ හතු), මූලික රීතිය ක්‍රීම් ව්‍යුහයක් වන අතර සහල් ඇතුළත ටිකක් ස්ථීරයි. අමතර දුස්ස්රාවීතාව එකතු කිරීම සඳහා සහල් වලට සුප් හොද්ද හෝ ජලය එකතු කරන අතර රිසෝටෝ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ පිසිනු ලැබේ. චිකන් රිසෝටෝ මෙම ආහාරය සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය විකල්පයකි.

මම රසවත් කැස්ඩ්‍රෝලයක් පිසුවා. ඇත්ත, මේ ෙබ්කිං ටිකක් පයි වගේ හැරුණා. හේතුව මම දැන් ඔබට කියමි. නමුත් පළමු දේ පළමුව.

කුකුළු මස්, හතු සහ චීස් සමග පෑන්කේක් බෑග් - රසවත්, රසවත් හා ලස්සන කෑමක්! පිරවීම සමඟ පෑන්කේක් උත්සව මේසයට පරිපූර්ණ වනු ඇත.

වට්ටක්කා වලින් ඔබට කුකුළු මස් හා හතු සමග ඉතා මුල් රෝල් උයන්න පුළුවන්.

මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසින ලද කුකුල් කකුල් සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට පමණක් නොව උත්සව මේසයේ අලංකාර ලෙස පෙනෙනු ඇත. කුකුල් මස් කකුල් සහ අර්තාපල් සහ හතු පෆ් පේස්ට්‍රි බෑගයක් තුළ ඇසුරුම් කර උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ - අතුරු කෑම කුකුළු මස් හා කුළුබඩුවේ සුවඳින් සංතෘප්ත වේ.

චිකන් ෆිලට් ඉතා මුල් හා සංකීර්ණ නොවන සකස් කිරීම: මෆින් ටින් වලින්, ඔබේ රසයට ඕනෑම පිරවුමක් සහිතව, චීස් කබොලක් යට.

එළවළු සමග අච්චාරු දමන ලද හතු පිරවූ චිකන් රෝල්ස්. ඉතා සරල හා රසවත්, එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ එයට කැමති වනු ඇත.

සියුම් චිකන් පේට්.

චිකන් රෝල් ඔතා ඇති zucchini, පිළිස්සීමේදී කුකුළු මස් වියළී යාමෙන් ආරක්ෂා කරනවා පමණක් නොව, එහි යුෂ සමග මස් ඉස්ම සහිත හා රසවත් කරයි. වල් සුදුළූණු එහි සුදුළූණු රසය සමඟ බිම්මල් පිරවීම සම්පුර්ණ කරයි.

වායු ඔම්ලට් එකක වඩාත් ටෙන්ඩර් චිකන් පියයුරු.

ඕනෑම අතුරු කෑමක් සඳහා කුකුළු මස් හා හතු සමග මෙම ක්‍රීම් ග්‍රේවි සූදානම් කරන්න - හෘදයාංගම කෑමක් සූදානම්! රසවත්, වේගවත් හා පහසුයි!

චිකන් හා හතු සමග රසවත් සලාදයක්.

විවිධ මස් වර්ග දෙකක් මත පදනම් වූ පැරණි රුසියානු ආහාරයක විචලනය. ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත්.

කේක් ඉක්මනින් සකස් කර ඉක්මනින් විසුරුවා හරිනු ලැබේ. පතල් සිසිල් කිරි සමග රස බැලීමට පැමිණියේය.

අසාමාන්ය හා ඉතා රසවත් චිකන් හා බිම්මල් කට්ලට්. මෙම අනුවාදයේ, මිශ්‍ර අඹරන ලද මස් වලින්, කුකුල් මස් කට්ලට් ඔවුන්ගේ සගයන්ට වඩා රසවත් ය - හතු සමග කුකුල් මස් ඉස්ම සහිත.

පයි “මදර් කිකිළිය” ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත විය. ළූණු සමග තක්කාලි සහ සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ පිපි umbers ් umbers ා සලාදයක් සේවය කිරීම හොඳයි.

චිකන් බදින ලද, කුකුල් මස් තම්බා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට හතු සමග එවැනි මුල් චිකන් රෝල් සෑදිය හැකිය. ඔවුන් ඔබට වැඩි කාලයක් ගත නොකරනු ඇත, නමුත් ඔවුන් බොහෝ සතුට ගෙන එනු ඇත, මාව විශ්වාස කරන්න!

ෂැම්පිග්නොන් සහ ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි සමඟ අබ සෝස්වල පුලුස්සන ලද කුකුල් මස් බෙර වර්ග ඉතා රසවත් හා අශෝභන ආහාරයක් වන අතර එය නිවාඩු දිනවල සහ සතියේ දිනවලද උපකාරී වේ. සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් ලෙස මෙම ආහාරය එළවළු සලාද, නැවුම් පාන් සහ වයින් වීදුරුවක් සමඟ අතිරේකව ලබා ගත හැකි අතර හෘදයාංගම ආහාර වේලක් සඳහා ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා අතුරු කෑමක් සමඟ සේවය කරන්න. එය උත්සාහ කර බලන්න!

රසවත් හා හදවත් උණුසුම් සලාද. චිකන් හා හතු සමග වට්ටෝරුව. වෙනම ස්වාධීන කෑමක් ලෙස ඔබට එවැනි උණුසුම් සලාදයක් සේවය කළ හැකිය.

අලුත් අවුරුදු සලාද නිවාඩු මේසය ඉතා අලංකාර කරයි. 2012 අලුත් අවුරුද්ද පැමිණේ. මකරාගේ වර්ෂය. ඉතින්, අපි සූදානම් කරන්නේ අලුත් අවුරුදු සලාදයක් වන “ඩ්‍රැගන්” - කුකුළු මස් හා අන්නාසි සහිත සලාදයක්.

ලෝරන්ට් පයි සඳහා පිරවුම් විකල්ප බොහොමයක් තිබිය හැකි නමුත් ඇනූ සඳහා වට්ටෝරුව බොහෝ දුරට වෙනස් නොවේ. කුකුළු මස් හා හතු සමග අසාමාන්ය හෘදයාංගම පයි =)))

ඔබ සැමවිටම අතේ කුකුළු මස් තිබේ නම්, මෙය පහෙන් එකකි, පිඟාන සෑම විටම සකස් කිරීම පහසුය, රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ! හතු සහ එළවළු සමඟ කුකුළු මස් සංයෝජනය සෑම විටම පළමු දස දෙනා අතර වේ!

මම රසවත් චිකන් පෑන්කේක් වලට ආදරය කරන්නේ කෙසේද! ඔව්, සරල නොවේ, නමුත් "බිම්මල්" රහසක් සමඟ.

සලාද "බර්ච්", වට්ටෝරුව සකස් කිරීම ඉතා සරල ය. නවතයි සහ කුකුල් මස් සමග සියුම් හා රසවත් සලාද!

හතු සමග කුකුළු මස් පිසීමට කෙසේද? පහසුම විකල්පය වන්නේ උඳුන තුල බේක් කළ කුකුල් මස්, හතු සහ අර්තාපල් ය. ඔබට මෙම ආහාරයේ වඩාත් අලංකාර අනුවාදයක් අවශ්‍ය නම්, හතු සමග භාජනවල කුකුළු මස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල හතු සමග කුකුළු මස් සුදුසු වේ. හතු සහ චීස් සමග චිකන් සඳහා වට්ටෝරුව ඊටත් වඩා රසයි. මන්දගාමී කුකර් එකක හතු සමග කුකුළු මස් කරදරයකින් තොරව පිසිනු ලබන අතර එය නවීන ඉවුම් පිහුම්කරුවන්ගේ ජීවිතයට බෙහෙවින් ඉවහල් වේ!

Www.RussianFood.com වෙබ් අඩවියේ ඇති ද්‍රව්‍ය සඳහා වන සියලුම අයිතිවාසිකම් අදාළ නීතියට අනුකූලව ආරක්ෂා කර ඇත. වෙබ් අඩවියෙන් ඕනෑම ද්‍රව්‍යයක් භාවිතා කිරීම සඳහා, www.RussianFood.com වෙත අධි-සබැඳියක් අවශ්‍ය වේ.

සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු යෙදීම, ඒවා පිළියෙළ කිරීමේ ක්‍රම, සූපශාස්ත්‍ර සහ වෙනත් නිර්දේශ, අධි-සබැඳි තබා ඇති සම්පත් ලබා ගැනීම සහ වෙළඳ දැන්වීම්වල අන්තර්ගතය සඳහා අඩවි පරිපාලනය වගකිව යුතු නොවේ. Www.RussianFood.com වෙබ් අඩවියේ පළ කර ඇති ලිපි වල කතුවරුන්ගේ අදහස් අඩවි පරිපාලනය බෙදා නොගනී

ඔබට හැකි උපරිම සේවාවක් සැපයීමට මෙම වෙබ් අඩවිය කුකීස් භාවිතා කරයි. වෙබ් අඩවියේ රැඳී සිටීමෙන්, පුද්ගලික දත්ත සැකසීම සඳහා වන වෙබ් අඩවියේ ප්‍රතිපත්තියට ඔබ එකඟ වේ. මම එකඟයි

අමුද්රව්ය

• චිකන් ෆිලට් 4 ක් (පියයුරු),
• දුඹුරු ෂැම්පිග්නොන් ග්‍රෑම් 500 ක්,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 6 ක්,
• තැඹිලි යුෂ (දළ වශයෙන් මිලි ලීටර් 100),
• එළවළු සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 150 ක්,
• 1/2 පොකුරු හරිත ළූණු,
• කබලෙන් ලිපට පොල්තෙල්.

අමුද්රව්ය 2 ක් සඳහා වේ. ඉවුම් පිහුම් සඳහා විනාඩි 15 ක් ගතවේ. ෙබ්කිං දළ වශයෙන් පවතී. විනාඩි 30 යි

බලශක්ති වටිනාකම

නිමි පිඟානේ ග්‍රෑම් 100 කට ශක්ති අගය ගණනය කෙරේ.

ඉවුම් පිහුම්

පිඟාන සඳහා අමුද්රව්ය

ජලය යටින් මෘදු ලෙස මෙයට පිළියමක් සහ මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් සමඟ වියළා ගන්න.

මුලින්ම හතු සෝදන්න. ඉන්පසු හතු තුනී පෙති වලට කපා නොබැඳි ආලේපනයක් සහ පොල්තෙල් ස්වල්පයක් සමග පෑන් එකක ෆ්රයි.

හතු ඉතා කුඩා නම්, ඔබට ඒවා කැබලිවලට කපා නොගෙන සම්පූර්ණයෙන්ම ෆ්රයි. ඔවුන් සූදානම් වූ විට, ඒවා පෑන් එකෙන් ඉවතට ගෙන පසෙකට දමන්න.

පෑන් වෙත තවත් පොල්තෙල් ටිකක් එකතු කර කුකුළු මස් පියයුරු රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් සාස්පාන් කරන්න. පෑන් සිට ෆිලට් ඉවත් කර උණුසුම්ව තබා ගන්න.

සුදුළූණු පීල් කර තැකීමක් කරන්න. මුං ළූණු සෝදා මුදු වලට කපා පෑන් එකට එකතු කර ෆ්රයි.

තැඹිලි යුෂ සහ එළවළු තොගයට වත් කර නැවත මස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් අඳුරු කරන්න.

මිනිත්තු 5 ක් මැකී යාමට මස් තබන්න

රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ඔබට අවශ්‍ය නම්, ටබාස්කෝ සෝස් හෝ කයීන් ගම්මිරිස් වැනි අතිරේක කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. හතු එකතු කර සියල්ල ඒකාකාරව උණුසුම් කරන්න.

සියලුම අමුද්රව්ය උණුසුම් කරන්න

සියල්ල පිඟානක් මත තබන්න. ඔබේ ආහාර වේල එතරම් තදින් නොමැති නම්, ඔබට අතුරු කෑමක් ලෙස ක්විනෝවා, වල් සහල් හෝ ධාන්ය සහල් එකතු කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව "හතු සමග චිකන් පියයුරු, චීස් සමග පුලුස්සන ලද":

චිකන් ෆිලට් එක දිගට කැබලිවලට කපන්න. සොලීම්. කුකුල් මස් සඳහා කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. අපි සූරියකාන්ත තෙල් ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරෙමු.

හතු බටර් වල විනාඩි 10 ක් ෆ්රයි.

අපි බැදපු ෂැම්පිග්නොන්ස් අපේ ෆිලට් කැබලිවලට විහිදුවමු.

ලූනු අර්ධ මුදු වලින් කපා හතු මත පැතිරෙන්න.

සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා ඩිල් සහ ළූණු සිහින් ව කැඩුණු, ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ සියල්ල මිශ්‍ර කරන්න.

එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති සෝස් අපගේ පෙති සමඟ ලිහිසි කරන්න.

අවසාන ස්පර්ශය!))) චීස් ගාන ලද අතර සෝස් උඩ ඉසිය යුතු ය! මිනිත්තු 30-40 අතර කාලයක් උඳුන වෙත යවනු ලැබේ (පිසීමේ කාලය කෑලි වල thickness ණකම මත රඳා පවතී).

චිකන් ෆිලට් සූදානම්! සතුටින් කන්න)))

VK කාණ්ඩයේ කුක් වෙත දායක වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු දහයක් ලබා ගන්න!

ඔඩ්නොක්ලාස්නිකි හි අපගේ කණ්ඩායමට එකතු වී සෑම දිනකම නව වට්ටෝරු ලබා ගන්න!

වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගන්න:

අදහස් සහ සමාලෝචන

ජනවාරි 5 ආචියා තිහයා # (වට්ටෝරු කර්තෘ)

මැයි 18, 2015 nora88 #

මැයි 18, 2015 ආචියා තිහයා # (වට්ටෝරු කර්තෘ)

ජනවාරි 5 ආචියා තිහයා # (වට්ටෝරු කර්තෘ)

අප්රේල් 30, 2015 ටෝටාමා #

මැයි 1, 2015 ආචියා තිහයා # (වට්ටෝරු කර්තෘ)

අප්රේල් 30, 2015 ආචියා තිහයා # (වට්ටෝරු කර්තෘ)

අප්රේල් 30, 2015 ඉරීනා සුකොම්ලින් #

අප්රේල් 30, 2015 අයිරිෂ් බාර් #

කුකුල් මස් වලට අමතරව, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• නැවුම් ශූරයන්
• ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් ඕනෑම අනුපාතයකින්,
• දුන්න
• තද චීස්
• Provencal හෝ ඉතාලි bs ෂධ පැළෑටි මිශ්‍රණයක්,
• ලුණු හා ගම්මිරිස්.

මෙයොනීස් සමඟ, පිඟානේ රසය වඩාත් තීව්‍ර හා විචිත්‍රවත් වනු ඇත, ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ - ටෙන්ඩර්, ක්‍රීම්.

Bs ෂධ පැළෑටි මිශ්‍රණයක් ඔබට තනිවම ලබා ගත හැකිය, නැතහොත් කුකුළු මස් සඳහා ඕනෑම සූදානම් කළ මිශ්‍රණයක් මිලදී ගත හැකිය.

1. කුකුල් මස් සේදීම සහ වියළීම. ඉවත් කිරීමට හතු.
2. විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූනු ෆ්රයි.
3. හතු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. සියලුම දියර වාෂ්ප වන තුරු ළූනු සමග ෆ්රයි.
4. ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් වත් කරන්න.
5. ගාන ලද චීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න, එවිට එය වහාම ටිකක් දිය වේ.
6. ලුණු, ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ පසෙකට දමන්න. මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් වුවහොත් වඩා හොඳය.
7. තුනී පුළුල් පෙති සෑදීම සඳහා ෆිලට් දිගින් කපන්න.
8. ලුණු හා දැලක කුළුබඩුවක් සහිත කන්නය. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. කුකුළු මස් පුළුස්සනු නොලැබේ යැයි සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, කුට්ටි තරමක් පහර හෝ මිනිත්තු කිහිපයක් පෑන් එකක බැද ගත හැකිය.
9. එක් එක් ෆිලට් පෙත්තක් සඳහා හතු 1 - 2 හැදි දමන්න. ගාන ලද චීස් ඉහළට ඉසිය යුතු ය.
10. පෑන් උණුසුම් උඳුනක තබන්න. බැදීමේ උෂ්ණත්වය - 180.
11. චීස් ඉහළ ස්ථරය දිය විය යුතු නමුත් අඳුරු නොවිය යුතුය.
12. පැය හතරක් හෝ ටිකක් වැඩි කාලයක් පිළිස්සීම.

චැම්පිගන්, ළූණු සහ බෙල් පෙපර් සමඟ චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• 400 ග්රෑම් සම රහිත චිකන් පියයුරු ෆිලට්, දිගු කැබලිවලට කපා
• ලූනු හිස් 2-3, අර්ධ මුදු කපා
• බෙල් පෙපර් 3 ක්, කැඩුණු
• නැවුම් පෙති කපන ලද ෂැම්පිග්නොන් 200 ක්
• ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 5 ක්
• මිලි ලීටර් 100 අඩු මේද ක්රීම්
• 1 පොකුරු parsley

ඔබට විවිධ ආකාරවලින් ෂැම්පිග්නොන් සමඟ කුකුළු මස් පියයුරු පිසීමට හැකිය, නමුත් ඔබට උත්සව මේසයේ හෝ වැදගත් සිදුවීමක් සඳහා අසාමාන්ය කෑමක් අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව ඔබට අවශ්ය දේම වේ.

සුදුළූණු සහ parsley සමග ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පියයුරු marinate කරන්න.

ලූනු සහ බෙල් පෙපර් එකම වේලාවට මිනිත්තු 3-5 ක් බැදගන්න, ඉන්පසු ෂැම්පිග්නොන් දමා තවත් විනාඩි 3 ක් සාස්පාන් කරන්න.

Marinade, ක්රීම් සහ කුළුබඩු සමග චිකන් පියයුරු ෆිලට් එකතු කරන්න, සූදානම ගෙන එන්න.

වට්ටක්කා සහ හතු සමග චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• 700 ග්රෑම් චිකන් පියයුරු පිරවුම්,
• 400 ග්රෑම් වට්ටක්කා
• ළූණු 3 ක්
• 1 විශාල කැරට්
• 100 ග්රෑම් නැවුම් ෂැම්පිග්නොන්
• 100 ග්රෑම් කොළ බෝංචි
• 1 තේ හැදි. කැඩුණු සැල්දිරි මූල
• 2 තේ හැදි. හැදි කැඩුණු parsley
• 1-2 බේ කොළ
• 3-5 ඇට කළු හෝ කුළුබඩු
• පැය 1/2 යිමේස හැඳි කළු ගම්මිරිස්
• රස කිරීමට ලුණු, ජලය
• අච්චාරු

උඳුන තුල හතු සමග කුකුළු මස් පියයුරු සඳහා පහත වට්ටෝරුව දෛනික මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ රසවත්, ඇරෝමැටික කෑමක් සමඟ පවුල සතුටු කිරීමට උපකාරී වේ.

1. කොටස් කළ භාජනවල පතුලේ කැඩුණු ළූණු දමා, මස් දමා, උණු වතුර වත් කර ආහාර පමණක් ආවරණය වන පරිදි, පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 30 ක් පමණ උයන්න.
2. මස් පිසින අතරතුර, වට්ටක්කා මෙයට පිළියමක්, වෙනම ස්කොලොප් වලට විසුරුවා හැර කොටස් කිහිපයකට කපන්න.
3. හතු පීල් කරන්න, සේදීම සහ කපන්න.
4. නහර වලින් භාවිතෙය්දී බෝංචි කුඩා කැබලිවලට කපා, කැරට් - රවුම් හෝ තුනී තීරු වලින්.
5. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේදී, සකස් කළ එළවළු සහ හතු භාජනවලට දමා, එක් එක් ස්ථරයට ලුණු දමා, මතුපිට සමතලා කර, ඉතිරි සුප් හොද්දෙහි අන්තර්ගතය වත් කර නැවත උඳුන තුලට දමා තවත් විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් ගිල්වන්න.
6. උඳුන තුල පිසින ලද ෂැම්පිග්නොන් සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය සහිත චිකන් පියයුරු අච්චාරු සමඟ උණුසුම්ව සේවය කළේය.

නැවුම් හෝ අච්චාරු දමන ලද ෂැම්පිග්නොන් සමඟ චිකන් පියයුරු පයි

අමුද්රව්ය

පරීක්ෂණය සඳහා

• පිටි ග්රෑම් 250 ක්, ලුණු ආකාරයෙන්
• 1 තේ හැදි. l සීනි
• 125 ග්රෑම් බටර්
• 1 පහර බිත්තරය

පිරවීම සඳහා

• 400 ග්රෑම් චිකන් පියයුරු
• ලූනු හිස් 2 ක්
• 150 ග්රෑම් නැවුම් හෝ අච්චාරු දමන ලද ෂැම්පිග්නොන්
• තද තම්බා බිත්තර 4 ක්
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්

හතු සමග කුකුළු මස් පියයුරු පිසින ආකාරය පිළිබඳ බොහෝ වට්ටෝරු අතර, ෙබ්කිං සම්බන්ධ ඒවා විශේෂ ඉල්ලුමක් ඇත. ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙදෙනාම මස් හා හතු සමග හදවත්, රසකාරක පයි වලට බෙහෙවින් කැමතියි.

පිහියකින් ඉක්මනින් බටර් කපන්න, සීනි, ලුණු, බිත්තර, 2 තේ හැදි එක් කරන්න. l සීතල වතුර සහ ඉක්මනින් ස්කන්ධය පිටි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. ඇනූ බෝලයක් සාදා ශීතකරණයක් තුළ පැයක් තබන්න.

පිරවීම සඳහා කුකුළු මස් පියයුරු පෙති කපන ලද සහ රන්වන් කබොලකට බදින ලද, ළූණු, පෙති කපන ලද සහ තෙල්වලින් බැදපු, කැඩුණු හතු, තද තම්බා බිත්තර, සියල්ල කපා තම්බා මිශ්‍ර කරන්න, රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

චිකන් පියයුරු අච්චාරු දමන ලද ෂැම්පිග්නොන් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, මෙම පිරවීම විශේෂ කුළුබඩු රසයක් ලබා ගනී.

ෙබ්කිං පිඟානේ දාර බටර් සමග ආලේප කර එය මත රෝල් කළ පිටි ගුලියක් තබන්න (කේක් ආවරණය කිරීම සඳහා එයින් ටිකක් තබන්න), මුළු මතුපිටම වතුරෙන් තෙතමනය කර, සකස් කළ පිරවුම තබන්න (එය අච්චුව තුනෙන් දෙකක් පමණ පුරවා ගත යුතුය) සහ කබලෙන් ලිපට ගත් යුෂ වත් කරන්න. ඉතිරි පිටි ගුලියෙහි තට්ටුවකින් අච්චුව ආවරණය කරන්න, එහි දාරවල් ගසන්න, පහර දුන් බිත්තරයක් සමඟ ග්‍රීස් කර මධ්යයේ කුඩා සිදුරක් සාදන්න. කේක් පැය 1.5 ක් උඳුන තුල (අංශක 190) තබන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, කබලෙන් ලිපට ඉතිරි වූ යුෂ ස්වල්පයක් කුහරයට වත් කරන්න.

මෙම කුකුල් මස් පයි සහ ෂැම්පිග්නොන් පයි වට්ටෝරුව relatives ාතීන් සහ මිතුරන් තේ කෝප්පයක් සඳහා එකතු වූ විට නිර්දේශ කෙරේ. රසවත් පේස්ට්රි වඩාත් කැමති වන්නේ එවැනි අවස්ථාවන්හිදී ය.

බඳුනක බත් සහ හතු සමග පෑන්-ෆ්‍රයිඩ් චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• චිකන් පියයුරු පිරවුම් 4 ක්
• කැරට් 400 ග්රෑම්
• 200 ග්රෑම් ෂැම්පිග්නොන්
• 1 කෝප්ප සහල්
• පැණිරස හා උණුසුම් ගම්මිරිස් කරල් 4 ක්
• 2 තේ හැදි. l එළවළු තෙල්
• 6 තේ හැදි. l සෝයා සෝස්
• මිලි ලීටර් 250 කුකුල් මස් තොගය
• රස කිරීමට ලුණු

කුකුළු මස් පියයුරු හතු සමග රෝස්ට් කරන්න, එහි වට්ටෝරුව පහත දැක්වේ, මස් හා හතු වල ඇරෝමැටික, පෝෂ්‍යදායී හා රසවත් කෑම වලට කැමති අයට මෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නන්ටද එය පිරිනමනු ලැබේ.

1. කැරට් හා ගම්මිරිස් සෝදන්න.
2. මිහිරි ගම්මිරිස්වලින් බීජ සහ ගොයම් ගහ ඉවත් කරන්න.
3. උණුසුම් ගම්මිරිස් මුදු වලට කපන්න, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ කැරට් තුනී තීරු වලට කපන්න.
4. චිකන් පියයුරු හොඳින් සෝදා දිගු තුනී තීරු, ලුණු කපා ටික වේලාවක් පොඟවා ගැනීමට තබන්න.
5. මෙයට පිළියමක් සහ විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. ඉන්පසු වතුර ඉවතට ගෙන සහල් වෙනම භාජනයක තබන්න.
6. කුඩා කැට කපා හතු සේදීම.
7. කුකුල් මස් පියයුරු හතු සමග ඒකාබද්ධ කරන්න, රන්වන් දුඹුරු මස් තෙක් හොඳින් රත් කළ එළවළු තෙල් පෑන් එකක ෆ්රයි.
8. ඉන්පසු එළවළු, සහල් එකතු කරන්න, කලවම් කිරීමට අමතක නොකර විනාඩි 10-15 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
9. ඉන්පසු චිකන් තොගයක් සමඟ මිශ්‍රණය වත් කර පියන වසා තවත් විනාඩි 3-4 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
10. නිමි පිඟානට සෝයා සෝස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. පොඟවා සේවය කිරීමට ටික වේලාවක් තබන්න.

කුකුල් මස්, තක්කාලි සහ ෂැම්පිගන් සමඟ අච්චාරු දමන්න

අමුද්රව්ය

• චිකන් තොග ලීටර් 1 යි
• 200 ග්රෑම් තම්බා චිකන් පියයුරු
• 100 ග්රෑම් ෂැම්පිග්නොන්
• අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා 2 යි
• තක්කාලි 2 යි
• 1 parsley, ගම්මිරිස් පොකුරක්

කුකුළු මස් පියයුරු, හතු, තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා සහිත අච්චාරුවක් මුළුතැන්ගෙයි මේසය මත විශිෂ්ට පළමු පා course මාලාවක් වනු ඇති අතර එමඟින් සියළුම ගෘහස්ථ සාමාජිකයින් එහි සුවඳ සමඟ ඉක්මනින් රැස් කරයි.

හතු සෝදන්න, පෙති කපා. පීල් ඉවත් කිරීමෙන් පසු තක්කාලි සෝදන්න, කැට කපා. චිකන් පියයුරු තවරා ගන්න. Parsley සෝදන්න. පිපි umbers ් umbers ා තීරු කපා. සුප් හොද්ද බඳුනක නභිගත කරන්න, හතු සහ පිපි umbers ් umbers ා, ගම්මිරිස් එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න. ඉන්පසු තක්කාලි සහ කුකුල් මස් එකතු කරන්න, පෙර රත් කළ උඳුනක සූදානම ඇති කරන්න. සේවය කරන විට අච්චාරු වලට parsley හරිතයන් එක් කරන්න.

හතු, අර්තාපල් සහ ළූණු සමග චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• සම සමග චිකන් පියයුරු ෆිලට් - 4 පළාත් සභා.
• එළවළු තෙල් - 100 මිලි
• නව අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්
• ළූණු - 200 ග්රෑම්
• Champignons - 550 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1 යි
• නැවුම් මාර්ග වර්ණනය - අතු 1-2 ක්
• කුකුල් මස් තොගය - මිලි ලීටර් 200 යි
• බටර් - 80 ග්රෑම්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

හරිත තෙල් සඳහා

• bs ෂධ පැළෑටි මිශ්‍රණය - 20 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
• බටර් - 100 ග්රෑම්
• ගාන ලද පර්මේසන් - 70 ග්රෑම්
• යමඟ - 70 ග්රෑම්

උඳුන තුල හතු සමග කුකුළු මස් පියයුරු පිසීමේ මෙම වට්ටෝරුව මුල්, රසවත් හා ඉතා රසවත් හතු පිඟන් එකතු කරන සෑම ගෘහණියක් තුළම තිබිය යුතුය.

හරිත තෙල් සකස් කරන්න. හරිතයන් සහ සුදුළූණු අඹරන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් මෘදු වීමට ඉඩ දෙන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සොසේජස් ආකාරයෙන් චිත්රපටයක් තුළ ඔතා. ශීතකරණය තුළ තෙල් කැටි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. නිමි තෙල් පදක්කම් වලට කපා කුකුළු මස් පියයුරු ඒවාට දමන්න (සම යට තබන්න). පිරවූ පියයුරු දෙපස එළවළු තෙල් කැබැල්ලක් මත ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ෆ්රයි. 180 ° C දී මිනිත්තු 15 ක් පිසින තෙක් උඳුන තුලට ගෙන එන්න. නව අර්තාපල් තම්බා, සිසිල් කිරීමට හා අඩකින් කපා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ළූනු තීරු කපා, ඉතිරි එළවළු තෙල් මත ස්පේසර්. ළූනු සඳහා සුදුළූණු සහ මාර්ග වර්ණනය සමඟ ෂැම්පිග්නොන්ස්, කපා කපා අර්තාපල් එක් කරන්න. චිකන් තොගය වත් කර, නභිගත කර බටර් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ විසුරුවා හරින්න. රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්.

ඉහළට - කුකුළු මස් පියයුරු, පදක්කම් වලට කපා.

උඳුන තුල, ඔබ අර්තාපල් සහ හතු සමග කුකුළු මස් පියයුරු උත්සාහ කළ යුත්තේ එක් වරක් පමණි. මෙම ආහාරය සදහටම වඩාත්ම කැමති කෑමක් බවට පත් කිරීමට.

හැම් සහ හතු සමග බැදපු කුකුල් මස් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• 400 ග්රෑම් චිකන් පියයුරු
• 125 ග්රෑම් තම්බා හැම්
• සහල් 200 ග්රෑම්
• 150 ග්රෑම් ෂැම්පිග්නොන්
• මිහිරි අමු ගම්මිරිස් 1 පොඩ්
• 1 ළූණු
• 1 උණුසුම් ගම්මිරිස් පොඩ්
• 2 තේ හැදි. පිටි මේස හැඳි
• 2 තේ හැදි. වියළි ෂෙරි හැඳි
• කුකුල් මස් තොග සහ කිරි මිලි ලීටර් 250 කි
• එළවළු තෙල්, parsley, ලුණු, ගම්මිරිස්

1. බත් තම්බා නොගෙන තම්බා ගන්න. තම්බා කුකුල් මස් පියයුරු සහ හැම් දමන්න.
2. මිහිරි ගම්මිරිස්, හතු පෙති වලට දමන්න.
3. ළූනු කපන්න.
4. උණුසුම් ගම්මිරිස් කරල් කපා බීජ පීල් කරන්න.
5. උණුසුම් එළවළු තෙල්වල මස් ෆ්රයි, ළූණු, මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
6. ඊළඟට, බැදපු චිකන් පියයුරු සහ අනෙකුත් සංරචක හතු, සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි, ලුණු, ගම්මිරිස්, පිටි සමග ඉසිය යුතු ය.
7. සුප් හොද්ද, කිරි සහ ෂෙරි සමඟ තනුක කරන්න.
8. හැම් සහ උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
9. මිනිත්තු 5 ක් උනු, පසුව උණුසුම් ගම්මිරිස් ඉවත් කරන්න.
10. Parsley සමග පිඟාන අලංකාර කර සේවය කරන්න.

හතු සමග ක්රීම් සෝස් එකක ඇස්පරගස් සමග චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• චිකන් පියයුරු ෆිලට් - 400 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - කරාබු නැටි 5-6
• රෝස්මරී - අතු 4-5
• දුම් පැපිරා - 100 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් - 150 මිලි
• කොළ ඇස්පරගස් - 200 ග්රෑම්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

සෝස් සඳහා

• Champignons - 250 ග්රෑම්
• නොගැඹුරු - 70 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 50 යි
• කොග්නැක් - මිලි ලීටර් 100 යි
• එළවළු සුප් හොද්ද - 150 මිලි
• ක්රීම් 33% - 200 ග්රෑම්
• මාර්ග වර්ණනය - 1 පැළ
• ලුණු, ගම්මිරිස්

හතු සමග ක්‍රීම් සෝස් එකක කුකුළු මස් පියයුරු යනු සිය ආදරණීයයන් සුරතල් කිරීමට කිසිදු හේතුවක් නොමැතිව විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා සූදානම් කළ හැකි හෝ ඒ හා සමානව සේවය කළ හැකි සියුම් හා ඇරෝමැටික ආහාරයකි.

කැඩුණු සුදුළූණු, රෝස්මරී, පැපිරා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග චිකන් පියයුරු අඹරා විනාඩි 10 ක් marinate කිරීමට තබන්න. පියයුරු දෙපස ඔලිව් තෙල්වලින් බැදගෙන 180 ° C දී විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. සෝස් පිළියෙළ කරන්න: හතු පෙති, නොගැඹුරු - කුඩා කැට, ඔලිව් තෙල්වලින් ෆ්රයි. කොග්නැක්, සුප් හොද්ද, ක්රීම් වත් කරන්න, මාර්ග වර්ණනය එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. සෝස් තුනෙන් එකක් තම්බා ගන්න. ඇස්පරගස් පීල් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් බ්ලැන්ච් කරන්න, ඉන්පසු ග්රිල් කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක්. ඇස්පරගස් තහඩු මත තබන්න, කුකුළු මස් පියයුරු පෙති ඉහළට දමන්න.

කුකුළු මස් පියයුරු උණුසුම් ක්‍රීම් ෂැම්පිග්නොන් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න, පුළුල් පැතලි කෑමවල පිඟන් පැතිරීම.

ශීත කළ ෂැම්පිග්නොන් සහිත ක්‍රීම් චිකන් පියයුරු

• සම නැති ලොකු කුකුළු මස් පියයුරු
• ශීත කළ ෂැම්පිග්නොන් - 300-400 ග්රෑම්
• ළූණු - 2 පළාත් සභා.
• ක්රීම් - 1 පැකට්
• ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන්

ක්‍රීම් වල ෂැම්පිග්නොන් සහිත ක්‍රීම් චිකන් පියයුරු වඩාත් සියුම් ආහාරය - රසය හා පෙනුම යන දෙකම.

පළමුවෙන්ම ඔබට විශාල කැට වලින් ලූනු පීල් කර, මෙයට පිළියෙළ කර, මන්දගාමී කුකර් වෙත යවා විනාඩි 10 ක් “පයි” සක්‍රිය කරන්න. කැඩුණු හතු එහි එක් කරන්න (කුඩා හතු සම්පූර්ණ විය හැකිය), තවත් විනාඩි 10 ක් එකට ෆ්රයි. ඊළඟට - චිකන් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට කපන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න, කුකුළු මස් හතු සමග තරමක් ආවරණය කිරීමට තරම් ක්රීම් වත් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, වියළි bs ෂධ පැළෑටි (සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, මාර්ග වර්ණනය) අතලොස්සක් එකතු කර “වේගවත්” මාදිලිය ක්‍රියාත්මක කරන්න.

මන්දගාමී කුකර් එකක ක්‍රීම් වල ෂැම්පිග්නොන් සහිත ක්‍රීම් චිකන් පියයුරු ඉක්මනින් පිසින අතර එය ඉතා රසවත් වන අතර බත් හෝ පැස්ටා සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

හතු, ආර්ටිකෝක්ස් සහ චීස් සමග චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• චිකන් පියයුරු (ෆිලට්) - 200 ග්රෑම්
• Champignons - 150 ග්රෑම්
• ළූණු - 0.5 පළාත් සභා.
• ටින් කළ ආර්ටිකෝක්ස් - 120 ග්රෑම්
• චීස් - 150 ග්රෑම්
• කුකුල් මස් තොගය - මිලි ලීටර් 50 යි
• වර්මූත් - 20 මිලි
• බටර් - 10 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් - 10 මිලි
• පිටි - 10 ග්රෑම්
• යමඟ - 20 ග්රෑම්
• parsley - 20 ග්රෑම්
• බිම ගම්මිරිස්, රස කිරීමට ලුණු

හතු සහ චීස් සමග චිකන් පියයුරු - නිෂ්පාදනවල පරිපූර්ණ සංයෝජනය, එහි පදනම මත ඔබට විශිෂ්ට කෑම වර්ග රාශියක් පිසීමට හැකිය. ඒවායින් එකක් පහත විස්තර කෙරේ.

කුකුළු මස් පියයුරු අඩකට කපන්න, පිටි රෝල් කරන්න, යමඟ, ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් සමග මිශ්‍ර කර බටර් සහ ඔලිව් තෙල්වල ෆ්රයි. ළූනු මුදු වලට කපා කුකුළු මස් පසු ඉතිරි තෙල්වල ෆ්රයි. ඉන්පසු ආර්ටිකෝක්ස් එක් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයකට පසු පෙති කපන ලද ෂැම්පිග්නොන් දමා කුකුල් මස් තොග සහ වර්මූත් වත් කර හතු පිසින තෙක් උනු.

කුකුළු මස් අච්චුවකට දමා, එළවළු සමග ඉස්ටුවක් හතු තුළට වත් කර විනාඩි 30 ක් 180 ° C දක්වා පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. උඳුනෙන් පෝරමය පිටතට ගැනීමට සූදානම් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර, ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් සමග පිඟාන ඉසිය යුතු අතර පිසින තෙක් පිළිස්සීම ඉවත් කරන්න.

කුකුළු මස් පියයුරු හතු, ළූණු, ආර්ටිකෝක්ස් සහ චීස් සමග බඳුනකට දමා සිහින් ව කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

මන්දගාමී කුකර් එකක ෂැම්පිග්නොන් සහ අබ සමග චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• කුකුළු මස් පියයුරු කැබලි 4 ක් (දළ වශයෙන් 680 ග්රෑම්)
• 400 ග්රෑම් ෂැම්පිග්නොන්
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 4 ක්
• 1 තේ හැදි. චිකන් සුප් හොද්ද
• 1 ½ තේ හැදි. ක්රීම්
• 2 තේ හැදි. l සම්පූර්ණ ධාන්ය අබ
• 3 තේ හැදි. l රස කිරීමට ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්

1. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග චිකන් පියයුරු අතුල්ලන්න.
2. හතු කැබලි 4 කට කපන්න.
3. චිකන් තොගය උණුසුම් කරන්න.
4. මෙනුවේ BAKERY වැඩසටහන තෝරන්න, කාලය විනාඩි 15 ක් ලෙස සකසන්න.
5. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා පියන විවෘත කර මන්දගාමී කුකර් පෙර රත් කරන්න.
6. 2 තේ හැදි වත් කරන්න. l පිසින බඳුනක ඔලිව් තෙල්.
7. රන්වන් දුඹුරු තෙක් එක් එක් පැත්තේ කුකුළු මස් පියයුරු සාස්පාන් කරන්න.
8. ඒවා පිඟානක් මත තබන්න.
9. මෙනුවේ “FRY” වැඩසටහන තෝරන්න, කාලය විනාඩි 40 ක් ලෙස සකසන්න. 1 තේ හැදි වත් කරන්න. l ඉවුම් පිහුම් ටැංකියේ පතුලට ඔලිව් තෙල්.
10. සුදුළූණු එහි දමා විනාඩි 3 ක් සාස්පාන් කරන්න.
11. කැඩුණු ෂැම්පිග්නොන් සහ sp ෆොස්ෆේට් එක් කරන්න. තවත් විනාඩි 7 ක් ලුණු සහ සාස්පාන්.
12. පියන විවෘත කර කුකුල් මස් තොගයක් එකතු කර විනාඩි 10 ක් උනු.
13. කුකුළු මස් පියයුරු බඳුනට දමා පියන වසා දමන්න. පීඩනය - 0. පියන යට පිසීමේ කාලය - මිනිත්තු 20 යි.
14. පියයුරු පිසූ විට ඒවාට ක්‍රීම් සහ අබ එකතු කර නැවත පියන වසා දමන්න.
15. නැවත වරක් “FRY” වැඩසටහන තෝරන්න, කාලය සකසන්න - විනාඩි 30, පීඩනය - 0.
16. සේවය කළ වහාම කැඩුණු parsley සමග පිඟාන අලංකාර කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් වල ටින් හතු ළූණු සමග චිකන් පියයුරු

අමුද්රව්ය

• චිකන් පියයුරු
• 100 ග්රෑම් ටින් ෂැම්පිග්නොන්
• 1/2 ළූණු
• කුකුල් මස් සඳහා කුළුබඩුවක් සූදානම්
• ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැඳි
• ගාන ලද චීස් 20 ග්රෑම්
• ලෙමන් යුෂ
• එළවළු තෙල්, ලුණු

ටින් ෂැම්පිග්නොන් සමඟ චිකන් පියයුරු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ චීස් එකතු කිරීම ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර් සහ ඉතා රසවත් ය

පියයුරු කෙඳි හරහා කැට කපා, කුකුල් මස් කුළුබඩුවක්, ලුණු සමග ඉසිය, ලෙමන් යුෂ සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු අතර වර්තන කෑමක් තුළට දමන්න. ලූනු මුදු වලට කපන්න, ඔලිව් තෙල් එකතු කර පෑන් එකක ෆ්රයි, කැඩුණු හතු එකම ස්ථානයක තබන්න, ෆ්රයි. මෙම මිශ්රණය මස් මත තබන්න, ඇඹුල් ක්රීම් ප්රමාණය එකතු කරන්න, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

චීස් දුඹුරු වන තෙක් පියනක් යටතේ මිනිත්තු 15-20 ක් සහ පියනක් නොමැතිව මිනිත්තු 10-20 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක චම්පිග්නොන් සහ අනෙකුත් සංරචක සමඟ චිකන් පියයුරු පිළිස්සීම.

වීඩියෝව නරඹන්න: 迷迭香烤鸡色香味俱全 Rosemary Chicken BBQ #littleduckkitchen (මැයි 2024).