ටාටේ දැල්ල

රසවත් ගෙදර හැදූ කේක් වලට අකමැති පුද්ගලයෙකු හමුවීම දුර්ලභ ය. එය පැණිරස නොකළ නිෂ්පාදන හෝ බනිස් නම් කමක් නැත. ටාටේ ෆ්ලැම්බේ ප්‍රංශයේ ප්‍රියතම කෑම වර්ග වලට අයත් වේ, මන්ද මෙම රසවත් මූලාරම්භය ප්‍රංශයේ කලාපයක් වන ඇල්සේස් ය.

මෙය දැනට ප්‍රංශ අවන්හල්, පිත්තල සහ සමාජ ශාලාවල සේවය කරන ජනප්‍රිය ආහාරයකි. පිටතින් එය විවෘත පැතලි කේක් එකක් වන අතර එය පීසා තරමක් සිහිපත් කරයි, නමුත් එය මෙන් නොව චීස් වලින් පමණක් නොව මෘදු ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ද ආවරණය කළ හැකිය. එහි නරක යැයි සිතිය හැකි කුකුළු මස්, කුකුල් මස්, බේකන් සහ මුහුදු ආහාර අඩංගු විය හැකිය.

පැණිරස පිටි ගුලිය සහ පළතුරු පිරවීම සහිත ටාට් ෆ්ලැම්බේ සඳහා සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරුවක් පවා තිබේ.

නමුත් මෙම ලිපිය මඟින් මෙම විවෘත පයි සඳහා සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ඇති අතර, එය පිරවීම බේකන් සහ ළූණු වන අතර කේක් ඇඹුල් ක්‍රීම් වලින් ආලේප කරයි.

අත්යවශ්ය පිටි ගුලිය අමුද්රව්ය

ඇල්සැටියන් ටාට් ෆ්ලැම්බේ යනු පිටි ගුලිය සහ ටොපිංස් වලින් සමන්විත ආහාරයකි.

පරීක්ෂණය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

- පිටි (වඩාත් සුදුසු, ග්‍රෑම් 400),

- වියළි යීස්ට් (එක් ඇසුරුමක් හෝ ග්‍රෑම් අටක්),

- එළවළු තෙල් (ඔබට සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් භාවිතා කළ හැකිය, ඔබට 3 හැදි අවශ්‍යයි),

- කැටි කළ සීනි (විනිවිදකයක් නොමැතිව හැදි දෙකක්),

- ලුණු (එක් tablespoon),

- ජලය (තම්බා සිසිල් කළ යුතුය, මිලි ලීටර් 250 ක් පමණ).

මෙම සංරචක කේක් හතරක් සඳහා ප්රමාණවත් වනු ඇත, එය පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු හෝ තිදෙනෙකු සඳහා ප්රමාණවත්ය.

ප්රංශ පේස්ට්රි පිටි ගුලිය

ටාට් ෆ්ලැම්බේ සඳහා පිටි ගුලිය සාමාන්‍ය පාන් පිටි ගුලියකි, ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී පිසින ලද ස්වරූපයෙන් මිලදී ගත හැකිය. හොඳයි, ඔබ පහසු ක්‍රම සොයන්නේ නැත්නම්, ඔබට එය ලැයිස්තුගත නිෂ්පාදන වලින් දණගැස්විය හැකිය.

යීස්ට් පරීක්ෂණයෙහි සූක්ෂ්මතා ඇත - ඔහුට දෙවරක් පැමිණීමට ඉඩ දිය යුතුය.

අපි ඇනූ සමාන කොටස් හතරකට බෙදා ඒවා එක් එක් බනිස් බවට පෙරළමු. ඊළඟට, අපි එක් එක් කොලොබොක්ස් ඉතා තුනී රවුමකට පෙරළන්නෙමු.

ඇනූ සාදන්න

ඇල්සැටියන් ටාට් ෆ්ලැම්බේ වට්ටෝරුවට හොඳ කබොල පරීක්ෂණයක් අවශ්‍ය වන අතර එය වියළි යීස්ට් වලින් අමතර ආකාරයකින් සකස් කරනු ලැබේ.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි පිටි ගුලියක් සාදන්නෙමු, ඒ සඳහා ඔබට ඉහළ බිත්ති සහිත කාමර පහසු කෑමක් පිළියෙළ කළ යුතුය.

සීනි, ලුණු, යීස්ට් සහ උණුසුම් ජලය භාජනයකට වත් කර හැන්දකින් සියල්ල අඹරන්න.

පිටිවලින් අඩක් එකතු කර හැන්දක් සමඟ සියලු අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස පෑන්කේක් සඳහා ඇඹුල් ක්‍රීම් හෝ පිටි ගුලිය සමාන විය යුතුය. ඇනූ අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා ටිකක් තුනී නම්, ඔබට තවත් පිටි ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

අපි පිටි ගුලිය ක්ලිං ෆිල්ම්, මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් හෝ ගෝස් වලින් ආවරණය කර ටික වේලාවක් තබන්නෙමු (බොහෝ විට ඇනූ එසවීමට පැය එකහමාරක් පමණ ගත වේ) උණුසුම් ස්ථානයක.

මේ අවස්ථාවේ දී ස්පොන්ජිය ස්පර්ශ නොකිරීම වැදගත් ය (සොලවන්න එපා, ඔබේ ඇඟිල්ලට ඇන නොගන්න), එසේ නොවුවහොත් එය සමථයකට පත් වන අතර තවදුරටත් නැගී නොසිටිනු ඇත. ස්පොන්ජියේ මතුපිට බුබුලු සහ සිදුරු දිස් වූයේ නම්, එය සාර්ථක වූ බවට මෙය පැහැදිලි සලකුණකි.

ඇනූ ගෙන එය නැඟෙන තෙක් හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් සහ ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න.

ඇනූ සාදන්න

අපි සෑම දෙයක්ම තරයේ මිශ්ර කරමු, එකවර thick න ස්කන්ධයක් හැරවිය යුතුය.

ඊළඟට, පයි සඳහා ඇනූ ඇනූ කිරීමේ ක්රියාවලිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මේසය මත පිටි ස්වල්පයක් වත් කර ඇනූ ඒ මත තබන්න, මිනිත්තු දහයක් හොඳින් ඇනීමට පටන් ගන්න. සමහර විට දණගැසීමේදී ඔබට තවත් පිටි එකතු කිරීමට සිදුවනු ඇත, මෙහිදී ඔබ පරීක්ෂණයේ තත්වය දෙස බැලිය යුතුය - එය ense න, ප්‍රත්‍යාස්ථ හා ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව තිබිය යුතුය. ඇනූ ඇනූ අවසානයේ එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් හැන්දක් එක් කරන්න.

ඊළඟට, සකස් කළ පාත්රය තෙල් සමඟ ආලේප කර පිටි ඉසිය යුතු පිටි ගුලිය තබන්න. පිටි ගුලිය නොපැමිණෙන පරිදි අපි පාත්‍රය ආවරණය කරමු.

පැයකට පසු, ඇනූ දෙවරක් වැඩි කළ යුතුය, එය ටිකක් පොඩි කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පළමුව පාම් හෝ හස්තයකින් මැදට ඔබන්න, ඉන්පසු දාර සමඟ එය කරන්න. අපි මේසය මත ඇනූ පැතිරී නැවත දණ ගසමු.

පිටි ගුලිය ගස් යට වසන්තය, පහසුවෙන් කොලොබොක් හෝ ගැටිත්තකට එකලස් කර, සුමට හා ඊටත් වඩා මතුපිටක් තිබේ නම්, එය සාර්ථක විය. ඊට අමතරව, දණගැසීමේදී, ඔබේ දෑත් යට වායු බුබුලු පුපුරා යන ආකාරය දැනීම අවශ්‍ය වේ, එසේ නොමැති නම්, අනාගත නිෂ්පාදනය වාතයට හැරෙන්නේ නැත.

තිත්ත දැල්ල සෑදීම

පළමුව, උඳුන සක්රිය කර එය මත උෂ්ණත්වය අංශක 200 ක් පමණ සකසන්න.

ළූනු තුනී අර්ධ මුදු වලට, බේකන් තුනී තීරු වලට කපන්න.

සියළුම කොලොබොක්ස් රවුම් වලට රෝල් කළ විට, එකක් තෝරා එය ඇඹුල් ක්රීම් සමග පැතිරෙන්න, ඉන්පසු ළූනු සහ බේකන් පෙති ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.

ෙබ්කිං පත්රය එළවළු තෙල් සමඟ ලිහිසි කරන්න, ඔබට එය පිටි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, එය වියළි ෙබ්කිං පත්රයට ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ. ඔබට ෙබ්කිං කඩදාසි ද භාවිතා කළ හැකිය.

අපි කේක් එකක් විනාඩි දහයක් දොළහක් පෙර රත් කළ උඳුන තුල තැබුවෙමු.

පිළිස්සීම විකල්පයක් විය යුතුය, පළමු ආහාරය ගත් අතර - දෙවැන්න සකස් කරන ලදී.

ටාට් ෆ්ලැම්බේ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

මෙම ඇල්සේටියානු විවෘත කේක් උණුසුම් ලෙස පිළිගන්වන අතර, උඳුනෙන් ඉවත්ව යන්න, සාම්ප්‍රදායිකව එය ලී පුවරුවක තබා ඇත, පිඟානක් නොව, පීසා පිහියක ආධාරයෙන් කොටස් කැබලිවලට කපා. ඔවුන් දෑතින් ටාට් ෆ්ලැම්බේ කනවා.

මෙම ආහාරය බියර් හෝ ඇල්සැටියන් සුදු වයින් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

අවන්හල් වලදී, එය බොහෝ විට සපයනු ලබන්නේ සවස් වරුවේ පමණක් වන අතර අංශක 350 ක පමණ උෂ්ණත්වයකදී විවෘත ගින්නක් මත පමණක් පිසිනු ලැබේ, එබැවින් බොහෝ විට කේක් වල දාර දැවී යයි. නමුත් මෙම සූචිය ස්වාමියාගේ නුසුදුසු ස්වභාවය ලෙස වටහා ගැනීම අවශ්‍ය නොවේ, මන්ද ප්‍රංශයේ එවැනි කලාපයන් පයි හි අනිවාර්ය අංගයකි.

සියලුම පේස්ට්රි මෙන් මෙම ආහාරයද අධික කැලරි (එක් සේවාවක කැලරි 2500 ක් පමණ), නමුත් එය කොතරම් රසවත්ද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, විවෘත ගින්නක් මත පිසින ලද ගෙදරට වඩා ගෙදර හැදූ ටාට් ෆ්ලැම්බේ පයි වඩා පිළිවෙලට හා හුරුබුහුටි ය. ඔහු සරලවම නිවාස රැස්වීම්වලට යොමු කරයි.

මෙම ආහාරය උත්සාහ කළ හෝ පිසූ සියලු දෙනාගේ සමාලෝචන බොහෝ දුරට ධනාත්මක ය, මන්ද රසවත් ආහාර සහ චිත්තවේගීය සංවාද සඳහා පවුලේ අය හෝ මිතුරන් සමඟ එකතු වීම සතුටක්.

විශේෂ

පිඟාන පැමිණෙන්නේ ගොවි ආහාර වලින්. ඇල්සියානියානු ගම්මානවල පාන් පුළුස්සනු ලැබුවේ කලාතුරකිනි, සමහර විට සෑම සති දෙකකට හෝ තුනකට වරක්, එම නිසා මෙම ක්‍රියා පටිපාටිය කුඩා පවුල් නිවාඩු දිනයක් බවට පත්විය. නැවුම්ව උණු කළ උඳුන පාන් පිළිස්සීමට තරම් උණුසුම් ය, කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඉක්මනින්, විනාඩි එකකින් හෝ දෙකකින් තුනී පිටි ගුලියක් පිසීමට හැකිය. උදුනෙහි මුඛයේ දෙපස දැව දැවෙන අතර, ඔවුන් චීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ආවරණය කර ඇති ටෝටිලා, නරක යැයි සිතා ලූනු සහ ළූණු දමා ඇත. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, ටාට් දැල්ල ඉවත් කර, ලී පුවරුවක තබා කැබලිවලට කපා. පවුලේ සාමාජිකයන් නිවසේ හිමිකරු වටා එක්රැස් වූහ (සමහර විට සියලුම ගොවි කම්කරුවන්) ඔවුන්ගේ කෑල්ල ලබා ගත් අතර, එය ඔවුන්ගේ ඇඟිලිවලින් ගෙන, නැවී හෝ නැවී ආහාරයට ගත්හ. ඇල්සියානුවන් තවමත් මෙම ආහාරය ඔවුන්ගේ දෑතින් අනුභව කරති.

ඇල්සැටියන් ආහාර පිසීමේ වෙනත් කෑම වර්ග මෙන් නොව, 1960 දශකය වන තුරුම ටාටේ ෆ්ලැම්බේ නගර අවන්හල්වල සේවය කර නැත. මෙම සාම්ප්‍රදායික ආහාරය කෙරෙහි උනන්දුවක් ඇති කළේ පීසීරියාවේ විලාසිතා පමණි.

මෑතකදී තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වී ඇත. සෑම ඇල්සේෂන් අවන්හලකම පාහේ ටාටේ ෆ්ලැම්බේ වර්ග කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි. ස්ට්‍රාස්බර්ග් අවන්හල්වල බිත්ති මත ඔවුන් තිත්ත ගිනිදැල් සේවය කරන බව ඔබට දන්වන විශේෂ සලකුණු දැකිය හැකිය. සමහර විට ආපනශාලා හිමියන් සාම්ප්‍රදායික ආකාරයකින් ලී මත පිසින ලද බව දැක්වීමට අවශ්‍ය වේ (fr. Cuite au feu de bois). ටාට් ෆ්ලැම්බ් සඳහා විශේෂිත වූ අවන්හල් දාම පවා තිබේ, උදාහරණයක් ලෙස පැරිස්, ග්‍රෙනොබල්, ලිලී, ලියොන්හි කාර්යාල ඇති ෆ්ලැම්ස්.

දසුන් සංස්කරණය |

සේවා 10 ක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය හෝ - ඔබට අවශ්‍ය සේවා ප්‍රමාණය ස්වයංක්‍රීයව ගණනය කෙරේ! '>

ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 3 යි

පියවර පිසීම

වතුරෙන් යීස්ට් සාදන්න

ඇනූ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න

ඇඹුල් ක්රීම් සමග ග්රීස් සහ කුළුබඩුවක් සමග කන්නය

ඇඹුල් ක්රීම් පැළඳ ගන්න

ළූණු දමන්න

පිසීම ආරම්භ වන්නේ පෑන් තුළ ඇති ජලය රත් කිරීමෙනි. යීස්ට් පෙර රත් කළ ද්‍රවයක තනුක කර ඇත. ලුණු, සීනි සමඟ තෙල් එහි එකතු වේ. ඇනූ මෙම මිශ්රණය මත දණ ගසා පැය කිහිපයක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඊට පසු, එය බිඳ වැටෙන අතර අතිරේක පැයක් සඳහා නැවත වෙහෙසට පත්වේ.

ඉන්පසු සිහින් තට්ටුවක් ලබා ගැනීම සඳහා ඇනූ හොඳින් පෙරළනු ලැබේ. ඔවුන් ෙබ්කිං පත්රයක් විහිදුවා, ඔලිව් තෙල් ඉසිය යුතු ය. ඇනූ මුදුනේ ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු කුඩා තට්ටුවක් ඇත. ඊළඟ ස්ථරයේ ළූනු දමන්න, අර්ධ මුදු සහ අවසාන ස්ථරය - ork රු මස් බඩ, කැබලිවලට කපා. දාරය අඳුරු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් පිඟාන පැය භාගයකට වඩා අඩු කාලයක් පිසිනු ලැබේ.

INGREDIENTS

• Zucchini 0.5-1 කෑලි
• තක්කාලි 1-2 කෑලි
• රස කිරීමට සොසේජස්
• ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100-150
• නැවුම් හරිතයන්, රස කිරීමට සුදුළූණු
• ගාන ලද චීස් ග්‍රෑම් 50-100
• කෙෆීර් මිලිලීටර් 500 යි
• සෝඩා 0.5 තේ හැඳි
• පිටි 500 ග්රෑම්
  ඇනූ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ඇසට පිටි එකතු කරන්න
• ලුණු 1 පින්ච්
• ලූනු 0.5-1 කෑලි
• රස කිරීමට බැසිල්, කුළුබඩු

පිටි එකතු කිරීම සහ සෝඩා එකතු කිරීම, විනාකිරි සමඟ පිටි ගුලිය කෙෆීර් මත ඇනූ කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න. ඇනූ වල අනුකූලතාව thick න ඇඹුල් ක්රීම් හෝ පෑන්කේක් සඳහා ඇනූ ලෙස හැරේ. ඔබට සැරිසැරීමට වඩාත් පහසු දේ මෙහිදී ඔබට දැක ගත හැකිය.

පිරවීම සූදානම් කරන්න: zucchini සෝදන්න, පීල් කර විශේෂ එළවළු පීලර් භාවිතා කර තුනී තීරු කපා ගන්න. ළූනු තවරා ගන්න.

එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් තුළ පෑන් එකක ළූණු සහ zucchini ෆ්රයි, කුළුබඩු එකතු කරන්න (උදාහරණයක් ලෙස වියළි බැසිල්).

රන් දුඹුරු තෙක් zucchini ඉස්ටුවක්.

තක්කාලි මුදු සහ අර්ධ වශයෙන් (හෝ නිල නිවාස), ලුණු හා ගම්මිරිස් වලට කපන්න.

දැන් ඔබට කේක් සෑදීමට පටන් ගත හැකිය. ඇනූ තරමක් දියරයි, එබැවින් එය ෙබ්කිං පත්රයකට වත් කර එය සමතලා කරන්න, තුනී ස්ථරයක් සාදන්න එවිට කේක් ඕනෑවට වඩා .න නොවනු ඇත. සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න (උදාහරණයක් ලෙස ඩිල් හෝ parsley). ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ ඇනූ ගසන්න.

ඉන්පසු පිරවීම තබන්න: zucchini, තක්කාලි සහ සොසේජස් කුඩා කැබලිවලට කපා. අංශක 220-250 දක්වා උඳුන පෙර රත් කරන්න.

මිනිත්තු 8-10 ක් සඳහා පෙර රත් කළ උඳුනට ටාට් එක යවන්න.

නිමි ටොර්ටිල්ලා ගාන ලද චීස් සමග තාපයේ තාපය තුළ ඉසිය යුතු අතර එමඟින් එහි තාපයෙන් දිය වේ.

මෙන්න එවැනි ලස්සන සූදානම් කළ ටාටේ දැල්ලක්. බොන් රුචිය!

ටාටේ දැල්ල

විශාල ටොර්ටිලස් 2 ක්

පරීක්ෂණය සඳහා:
25 + 225 ග්රෑම් පිටි
25 + 135 මිලි. ජලය
1 ෆොස්ෆේට් සීනි
1/4 යීස්ට් සැචෙට් *
1 ෆොස්ෆේට් ලුණු
1 තේ හැදි එළවළු තෙල්

200 ග්රෑම් ick න ඇඹුල් ක්රීම්
හෝ
100 ග්රෑම් චීස්
50 මිලි ක්රීම්
50 මිලි ඇඹුල් ක්රීම්

බඳුනක පිටි ග්‍රෑම් 25 ක්, මිලි ලීටර් 25 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න. ජලය, යීස්ට් සහ සීනි, කලවම් කර, තුවායක් ආවරණය කර පැය භාගයක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඇනූ බුබුලු දැමූ විට, ඉතිරි පිටි, ජලය (අවශ්‍ය නම් එය කිරි හෝ බියර් සමඟ අර්ධ වශයෙන් ආදේශ කළ හැකිය), ලුණු සහ බටර් එකතු කර ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය දණ ගසන්න. ඇනූ ඉලාස්ටික් බෝලයකට පෙරළන්න, බඳුනක තබන්න, ආවරණය කර උණුසුම් ස්ථානයක පැය භාගයක් හෝ පැයක් තබන්න. පන්දුවෙන් වාතය තට්ටු කරන්න, සමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්න, කුඩා බෝල දෙකක් පෙරළන්න, ඒවා ආවරණය කර තවත් පැය භාගයක් තබන්න.

ඇනූ සමඟ හැසිරවීම් අතර, සෝස් සහ පිරවීම සූදානම් කරන්න. සෝස් සමඟ සෑම දෙයක්ම සරලයි: ඒ වෙනුවට කිරි චීස් භාවිතා කරයි (ඔබට එය මිලදී ගැනීමට හෝ එය ඔබටම පිසීමට හැකිය) හෝ ක්‍රීම් නැවුම් (ඇඹුල් ක්‍රීම් වැනි කිරි නිෂ්පාදනයක්, නමුත් එතරම් ඇඹුල් නොවේ). ඔබට එයම කළ හැකිය, නමුත් මම යෝජනා කරන්නේ කිරි චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කර සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න - සෝස් ආලේප කිරීම චීස් වලට වඩා පහසු වනු ඇත, නමුත් එය ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් පැතිරෙන්නේ නැත.

බේකන් තීරු සහ ලූනු පිහාටු වලට කපන්න. එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයකින් හෝ එය නොමැතිව බේකන් ෆ්රයි, මේදය ස්වල්පයක් ඉසීමෙන් පසුව බේකන් පසෙකට දමා එකම පෑන් එකක ළූනු අඩු තාපයක් මත ටික වේලාවක් ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.

එක් එක් පිටි ගුලිය ඔබේ දෑතින් දිගු කරන්න හෝ රෝල් කරන පින් එකකින් විශාල පැතලි කේක් එකකට රෝල් කරන්න, සෝස් සමග බුරුසුවක් පුරවා පිරවීම ඉහළට දමන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්. පිරවීම දුඹුරු වී චීස් බුබුලු වන තෙක් උපරිම උෂ්ණත්වයේ පිළිස්සීම - එය බොහෝ උඳුන් මෙන් අංශක 250 ක් නම්, ටාට් ෆ්ලැම්බේ විනාඩි 5-7 කට පසුව ඉවත් කළ යුතුය. වියළි සුදු වයින් හෝ බියර් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

“ගිනිදැල් පයි” හි වෙනත් ප්‍රභේද මෙම සම්භාව්‍යය තරම් ජනප්‍රිය නොවේ, නමුත් ඕනෑම ආත්ම-ගෞරවනීය ඇල්සැටියන් අවන්හලක් හෝ වින්ස්ටබ් මෙම ආහාරය සඳහා තවත් විකල්ප කිහිපයක් ලබා දෙනු ඇත:

• ග්‍රැටිනේ - ග ru යර් චීස් සමඟ,
• ෆොරෙස්ටියර් - බේකන් වෙනුවට වල් හතු සමග,
• මන්ස්ටර් (රෝයල්) - මන්ස්ටර් චීස් සමඟ (ඔහුගේ මාරාන්තික බලය කිසිදු ආකාරයකින් විස්තර කළ නොහැක),
• සුක්‍රී - ඇපල් හා කුරුඳු සමග,

මෙම නඩුවේ ඇනූ සහ සෝස් වල පදනම නොවෙනස්ව පවතී.

* සමානුපාතික යීස්ට් සඳහා වන අතර එය කිලෝග්‍රෑම් 1 කට 1 බැගින් වර්ග කර ඇත. පිටි.

PS: ඇල්සියානියානු ආහාර සඳහා ප්‍රසිද්ධ වෙනත් කෑම වර්ග ගැන මගේ පසුගිය වසරේ සටහනෙන් සොයා ගන්න.