බ්රසල්ස් උණුසුම් සලාද පැළ කරයි
වෙබ් අඩවිය නැරඹීම සඳහා ඔබ ස්වයංක්රීය මෙවලම් භාවිතා කරන බව අප විශ්වාස කරන බැවින් මෙම පිටුවට ප්රවේශ වීම ප්රතික්ෂේප කර ඇත.
මෙහි ප්රති result ලයක් ලෙස මෙය සිදුවිය හැකිය:
- දිගුව මඟින් ජාවාස්ක්රිප්ට් අක්රීය හෝ අවහිර කර ඇත (උදා: දැන්වීම් අවහිර කරන්නන්)
- ඔබගේ බ්රව්සරය කුකීස් සඳහා සහය නොදක්වයි
ඔබගේ බ්රව්සරයේ ජාවාස්ක්රිප්ට් සහ කුකී සක්රීය කර ඇති බවත් ඔබ ඒවා බාගත කිරීම අවහිර නොකරන බවත් සහතික කරගන්න.
යොමු අංකය: # 8910ae40-a596-11e9-995f-d5abe05f8caf
අමුද්රව්ය සහ ආහාර පිසීමට කෙසේද
කුක් පොතේ ද්රව්ය සුරැකිය හැක්කේ ලියාපදිංචි පරිශීලකයින්ට පමණි.
කරුණාකර පුරනය වන්න හෝ ලියාපදිංචි වන්න.
සේවා 5 ක් සඳහා අමුද්රව්ය හෝ - ඔබට අවශ්ය සේවා ප්රමාණය ස්වයංක්රීයව ගණනය කෙරේ! '>
එකතුව:සංයුතියේ බර: | 100 gr |
කැලරි අන්තර්ගතය සංයුතිය: | 169 kcal |
ප්රෝටීන්: | 4 gr |
ශිරොව්: | 14 gr |
කාබෝහයිඩ්රේට්: | 9 gr |
B / W / W: | 15 / 52 / 33 |
එච් 67 / සී 0 / බී 33 |
ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 25 යි.
පියවර පිසීම
අමුද්රව්ය. බ්රසල්ස් පැළ ශීත කළ අතර එය නැවුම් වලට වඩා නරක නැත.
ගෝවා විනාඩි 5 ක් ලුණු දැමූ ජලයෙහි තම්බා ගන්න.
ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපා. ඔබට කැමති පරිදි මුදු හෝ කැට භාවිතා කළ හැකිය.
කබලෙන් ලිපට හෝ bottom න පතුලක් සහිත පෑන් එකක තෙල් රත් කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් ළූනු බැද ගන්න.
බ්රසල්ස් පැළ එකතු කරන්න: නිල නිවාසවලට විශාල කප්පාදුවක්, මධ්යම - අඩකින්, සහ කුඩා ගෝවා හිස් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉතිරි කළ හැකිය.
සියලුම බෙචමෙල් සෝස් වත් කරන්න.
සෝස් පිළියෙළ කිරීම සඳහා පිටි රන්වන් පැහැ වන තෙක් හොඳින් රත් කළ පෑන් එකක බැද ගන්න.
සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න.
ගින්න අවම කරන්න. ලා දුඹුරු පැහැයේ සමජාතීය ense න ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ කුඩා කොටස් වලට තෙල් පිටි එකතු කරන්න.
කිරි මිලි ලීටර් 50 ක් වත් කරන්න, ගැටිත්තක් නැති වන පරිදි මිශ්රණය සුදුළුනු සමග කලවම් කරන්න.
ඉතිරි කිරිවල වත් කර, නභිගත කර සෝස් thick ණීවන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් අඩු තාපයක් මත උයන්න.
සෝස් සමඟ ගෝවා මිශ්ර කර විනාඩි කිහිපයක් උනු.
ස්වාධීන එළවළු කෑමක් ලෙස හෝ මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස බ්රසල්ස් පැළ බෙචමෙල් සෝස් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
සලාද සංයුතිය:
- බ්රසල්ස් පැළ 20 ක්,
- අබ ග්රෑම් 10 යි
- මින්ට් පැළ 6 ක්
- 2 මධ්යම මිහිරි ඇපල්,
- 1 ලෙමන්
- බැසිල් අතු 6 ක්,
- මිලි ලීටර් 5 ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- භාවිතෙය්දී ලා දුඹුරු ලා දුඹුරු 2 ක්,
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්,
- කුළුබඩු
- රටකජු බටර් මිලි ලීටර් 20 ක්.
බ්රසල්ස් සලාද වට්ටෝරුව පැළ කරයි:
- බ්රසල්ස් පැළ සෝදන්න, ඉන්පසු ඒවා තුවා වලින් වියළන්න. ගෝවා වල සෑම හිසක්ම කොටස් 4 කට කපා ඇත.
- පෑන් දී ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. ගෝවා, ලුණු ටිකක් ඉහළට දමන්න. ඉන්පසු පෙති රන්වන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි, වරින් වර ඒවා පෙරළන්න.
- ඇපල් සෝදන්න, තුවා වලින් වතුර පිස දමන්න. අඩකින් කපන්න, බීජ සමග හරය ඉවත් කරන්න. ඊළඟට, එක් එක් භාගය කුඩා කැබලිවලට කපන්න. කපන පුවරුවක ඒවා කෙලින්ම සකසා ලෙමන් යුෂ උඩින් වත් කරන්න. දේට ස්තූතියි, ඔවුන් අඳුරු නොවනු ඇත.
- අබ, ලෙමන් යුෂ වල අවශේෂ (ඇත්නම්), walnut සහ ඔලිව් තෙල්, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මිශ්රණය. මේ සඳහා ලුණු ඇතුළු කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- තරමක් සිසිල් කළ ගෝවා සලාද භාජනයකට මාරු කර එය කණ්නාඩියෙන් කොටසක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- භාවිතෙය්දී ලා දුඹුරු පාට කබලෙන් ලිපට හෝ උඳුන තුල ෙබ්කිං පත්රයේ වියළා ගත යුතුය. ලෙල්ල තිබේ නම්, එය කටුක බැවින් ඔබේ දෑතින් එය ඉවත් කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඊළඟට, ගෙඩි මෝටාර් එකක ටිකක් පරණයි. එය නොමැති අවස්ථාවක, ඔබට කැපුම් පුවරුවකට ගෙඩි වත් කර, තුවායෙන් ආවරණය කර ඉහළට රෝලිං පින් එකකින් ටිකක් පහර දෙන්න. අවසාන පියවරක් ලෙස, පිහියකින් සැහැල්ලුවෙන් තැකීමක් කරන්න.
- මින්ට් සෝදන්න, වතුර සොලවා පිහියකින් සිහින් ව කපන්න. කඳ භාවිතා කළ නොහැක, කොළ පමණක් තබන්න.
- බැසිල් සෝදන්න, ජලය ඉවත් කර ඔබේ දෑතින් ඉරා දමන්න.
- ගෝවා වලට ඇපල් හා හරිතයන් එක් කරන්න, ඉතිරි කණ්නාඩි සමඟ මිශ්ර කරන්න. සලාද මුදුනේ සලාද කොළ කැබලි ඉසිය යුතු ය.
බ්රසල්ස් සලාද පැළ කරයි:
- ගෝවා සෝදා එයින් කහ කොළ ඉවත් කරන්න. ගෝවා විශාල හිස් තිබේ නම්, ඒවා අඩකින් කපා ගැනීම වඩා හොඳය.
- මධ්යම සාස්පාන් දී, ජලය තම්බා, ලෙමන් යුෂ වත් කර ලුණු එකතු කරන්න. බ්රසල්ස් පැළ දමන්න, තාපාංකය තෙක් බලා සිටින්න. ඊට පසු, විනාඩි 7 ක් උයන්න, ඉන්පසු ජලය ඉවතට ගන්න. ගෝවා ඉක්මනින් සිසිල් වී ආහාර පිසීම නවත්වන පරිදි වහාම එකම පෑන් තුළට සීතල වතුර වත් කරන්න.
- ගලා යන ජලය යට චිකන් ෆිලට් සේදීම, ඉන්පසු තුවා තුවා ඉවත් කර කැබලිවලට කපා ගන්න.
- ළූණු භාවිතෙය්දී, සෝදා, සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය.
- සුදුළූණු සමග නැවත නැවත කරන්න. ඔබට මුද්රණාලය හරහා යා හැකිය.
- හරිතයන් සෝදන්න, තෙතමනය සමඟ වියළා ගන්න.
- ක්රීම් චීස් විනාඩි 10 ක් ශීතකරණය තුළ තබන්න, එවිට එය දැලක කිරීම පහසු වනු ඇත. Hard න චීස් වහාම ගාන ලද.
- කුඩා සාස්පාන් දී බටර් සහ සූරියකාන්ත තෙල් 1: 1 අනුපාතයකින් රත් කරන්න. ඉන්පසු ළූනු විනාඩි 3 ක් පමණ ෆ්රයි. තෙල් රත් කිරීමේදී පෙන පෙනෙන්නේ නම් එය ඉවත් කළ යුතුය.
- ඊළඟට, කැඩුණු කුකුල් මස් ලූනු වලට දමන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ කබලෙන් ලිපට නිතරම බීට් කරන්න. එය මෘදු බවට හැරෙනු ඇත, එය කිසි විටෙකත් යටපත් නොකළ යුතුය. කාලය අවසානයේ පිටි එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
- ඉන්පසු ගාන ලද චීස් මෙහි එක් කරන්න. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තුරු සාස්පාන්හි සියලුම අන්තර්ගතයන් බීට් කරන්න.
- ඊළඟට කිරි හෝ ක්රීම් වත් කරන්න. ද්රව කොටස සමජාතීය වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. සෝස් හැරෙන්නේ කෙසේදැයි බැලීමට කොටස් වශයෙන් කිරි එකතු කිරීම වඩා හොඳය, නියමිත වේලාවට නතර කරන්න.
- අනුකූලතාව ගෙන එන විට, bs ෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. මාරු කරන්න. බ්රසල්ස් පැළ මෙහි තබන්න, අඩු තාපයක් මත තබා ගන්න, එවිට ඒවා ටිකක් උණුසුම් වේ.
- සලාද පෑන් සිට කෙලින්ම කොටස් වලට සේවය කරන්න. අලංකාරය සඳහා, මිහිරි රතු ගම්මිරිස් සමග ඉහළට ඉසිය යුතු ය.
ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය:
- ගෝවා සෝදා එහි කහ කොළ ඇත්නම් ඒවා ඉවත් කරන්න.
- සාස්පාන් තුළ වතුර උනු, එයට ලෙමන් යුෂ වත් කර ලුණු එකතු කරන්න. ගෝවා දමන්න, එය උනු වන තෙක් බලා සිට විනාඩි 7 ක් උයන්න. ඉන්පසු එය වතුරෙන් ඉවතට ගන්න, වඩාත් සුදුසු වන්නේ කොලන්ඩර් එකක දමා අයිස් වතුරට වත් කරන්න.
- ළූනු භාවිතෙය්දී, එය වළලු හතරකට කපා ගත යුතුය.
- හතු සෝදන්න, පීල්, කැබලිවලට කපන්න.
- සුදුළූණු පීල් කරන්න, එය මුද්රණ යන්ත්රය හරහා තද කළ යුතුය.
- කැරට් සෝදන්න. කුඩා කැට කපා.
- පෑන් එකක තෙල් මිලි ලීටර් 15 ක් රත් කර හතු දමා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. සමහර විට ඇවිස්සීමත්, තෙතමනය වාෂ්ප වන තෙක් ඔබ ඒවා බැදීමට අවශ්යයි. ඉන්පසු තවත් තෙල් මිලි ලීටර් 15 ක් එකතු කර රන්වන් පැහැ වන තුරු ෆ්රයි. ස්ලෝට් හැන්දක් සමඟ පිඟානකට අදින්න, තෙල් තබන්න.
- පෑන් වෙත ඉතිරි තෙල් එකතු කර ළූණු සහ කැරට් දමන්න. මෘදු වන තෙක් ෆ්රයි.
- පෑන් වෙත හතු නැවත ලබා දෙන්න, සුදුළූණු එකතු කර සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ඉහළට පිටි සමග ඉසිය හා නැවත කලවම් කරන්න.
- කොටස් වලට එළවළු සුප් හොද්ද (හෝ ජලය) එක් කරන්න, s න සෝස් ලබා ගන්නා තෙක් නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- ස්කන්ධයට බ්රසල්ස් පැළ එකතු කරන්න, පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. ඉන්පසු තාපයෙන් ඉවත් කර වහාම තහඩු මත සකස් කරන්න. පිඟාන අතුරු කෑමක් හෝ වෙනම කෑමක් විය හැකිය.