අග්න්යාශය සමඟ ඇපල් අනුභව කරන්නේ කෙසේද?
බොහෝ විට රෝගීන් තමන්ගෙන්ම අසයි, අග්න්යාශය සමඟ ඇපල් අනුභව කළ හැකිද? සාමාන්යයෙන්, ආමාශ ආන්ත්ර විද්යා ologists යින් මෙම රෝගය සමනය කරන්නේ නම් මෙම වර්ගයේ පලතුරු පරිභෝජනයට ඉඩ ලබා දේ.
මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට ආහාරයට ගත හැක්කේ හරිත ඇපල් වර්ග පමණි, අග්න්යාශය සමඟ රතු ඇපල් අග්න්යාශය කුපිත කළ හැකි බැවින් ඒවා පිළිස්සූ ආකාරයෙන් පමණක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මේ අතර, අග්න්යාශයට විශාල ආහාර ප්රමාණයක් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැකි රෝගයක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මෙය පලතුරු වලටද අදාළ වේ. අග්න්යාශයේ ඇති ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් ප්රධාන ආහාරයට වඩා පහසුවෙන් ජීර්ණය වේ.
ගොරෝසු කෙඳි ලෙස සැලකෙන බැවින් අග්න්යාශය කුපිත කළ හැකි අතර බොහෝ විට ඉදිමීමට හේතු වන පීල් නොමැතිව පලතුරු ආහාරයට ගැනීම වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති.
තත්වය ස්ථාවර වී රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් වුවහොත්, පීල් සමඟ නිදන්ගත අග්න්යාශයේ රෝග ඇති ඇපල් ආහාරයට ගත හැකි අතර එය පෙක්ටීන් හා ශාක තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත සෞඛ්යයට යහපත් වේ.
මේ අතර, පීල් සහිත පලතුරක තන්තු ග්රෑම් 3.5 ක් ඇති බවත් එය නොමැතිව - ග්රෑම් 2.7 ක් ඇති බවත් වටහා ගැනීම වැදගත්ය.
මේ අනුව, අග්න්යාශයේ දී ඇපල් පහත සඳහන් අවස්ථාවලදී පරිභෝජනය කළ හැකිය:
- රෝගය සමනය වී නරක අතට හැරෙන්නේ නැත්නම්,
- භාවිතෙය්දී පලතුරු අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ,
- ඔබට පැණිරස, ඉදුණු පලතුරු අනුභව කළ හැකිය,
- රෝගියා දැනටමත් ආහාරයට ගෙන තිබේ නම්,
- කුඩා පලතුරු කැබලි දෙකකට වඩා නැත.
පලතුරු ප්රතිලාභ
ඇපල් වල පෝෂ්ය පදාර්ථ හා අංශුමාත්ර මූලද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය මුළු ශරීරයටම හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීමට මෙය දායක වේ:
- රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක මට්ටම අඩු කිරීම, ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි,
- ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීම, හානිකර විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ,
- විටමින් iency නතාවය සහ රක්තහීනතාවය සඳහා උපකාරී වේ,
- එහි ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු බැවින් දියවැඩියාව ඇති අයට ඒවා අනුභව කළ හැකිය.
- නිතිපතා භාවිතය වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරයි,
- වියළි පලතුරු සන්සුන් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් ඒවා නින්ද නොයාම හෝ අධික ස්නායු උද්දීපනය සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය.
ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක් ගත කරන අයට දිනපතා ස්වභාවික නැවුම් මිරිකා ඇපල් යුෂ පානය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
පළතුරු වල සියලු ධනාත්මක ලක්ෂණ තිබියදීත්, එය අග්න්යාශයේ දැවිල්ලෙන් ප්රවේශමෙන් ආහාරයට ගත යුතුය, සහභාගී වන වෛද්යවරයාගේ අවසරය ඇතිව සහ එහි සියලුම නිර්දේශයන් දැඩි ලෙස අනුගමනය කළ යුතුය.
රෝගයේ උග්ර පා course මාලාව
රෝගයේ උදාසීන පා course මාලාවේදී පමණක් නැවුම් පලතුරු අනුභව කිරීම ඔවුන් නිර්දේශ කරයි.
උග්ර ස්වරූපයෙන්, පළමු දින 2-3 තුළ ඒවා ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම තහනම්ය.
තත්වය වැඩිදියුණු වී ස්ථාවර වූ විට, ඔබට නැවුම් ඇපල් යුෂ පානය කළ හැකිය, අඩක් තම්බා වතුරෙන් තනුක කර ඇත. එහි ප්රමාණය අවම විය යුතුය - 50-100 මිලි.
එවැනි බීම වල කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, රසය වැඩි කරන ද්රව්ය සහ වෙනත් රසායනික සාන්ද්රණයන් අඩංගු බැවින් වෙළඳසැලේ මිලදී ගන්නා යුෂ පරිභෝජනයට සුදුසු නොවේ. එය ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
රෝගයේ උග්ර අවධිය අවසන් වී දින 5-7 කට පසු ඔබට එක් බේක් කළ පලතුරක් අනුභව කළ හැකිය.
රෝගය සමඟ, බේක් කළ ආකාරයෙන් පමණි
ස්ථායී සමනය කිරීම ආරම්භ වූ පසු, දිනපතා ඇපල් පරිභෝජනයට අවසර දෙනු ලැබේ (දිනකට එකක් සහ වඩාත් සුදුසු බේක් කරන ලද ස්වරූපයෙන්).
නිදන්ගත ස්වරූපය
රෝගයේ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්, පලතුරු පරිභෝජනය ප්රමාණය සීමා කිරීම වටී. ඒවා පූර්ව රත් කිරීම සුදුසුය. ඔවුන්ගෙන් ඔබට උයන්න පුළුවන්:
- පොඩි කළ අර්තාපල්
- වායු මූස්
- වියළි පලතුරු සංයුක්ත,
- ජෙලි ස්කන්ධය.
විශේෂයෙන් සඳහන් කළ යුත්තේ බේක් කළ පලතුරු ය. ඒවා සුලු පත්රිකාවක් මත වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කරයි.
අග්න්යාශයික ව්යාධි විද්යාව සහිත ඇපල් ජෑම් හෝ ජෑම් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනුයේ ඒවායේ සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වීම නිසා එය නිදන්ගත රෝගයකට හානිකර වේ.
Cholecystopancreatitis
කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සහ අග්න්යාශය වැනි රෝග 2 එකවර නරක අතට හැරෙන විට, නැවුම් පලතුරු අනුභව කිරීම සපුරා තහනම්ය.
මෙම අවස්ථාවේ දී, බේක් කළ පළතුරු වලින් අඩක් අනෙක් සෑම දිනකම අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.
අර්බුදය අවසන් නම්, ඔබට ක්රමයෙන් ආහාරයට වෙනත් කෑම වර්ග හඳුන්වා දිය හැකිය - පොඩි කළ අර්තාපල්, නැවුම් යුෂ සුළු ප්රමාණයකින්, ඇපල් කොම්පෝට්. සුවිශේෂී මිහිරි ප්රභේද තෝරා ගැනීම වැදගත්ය.
අග්න්යාශය හා ගැස්ට්රයිටිස්
ගැස්ට්රයිටිස් සහ අග්න්යාශය වැනි රෝග වලට ආහාර ගැනීම ඇතුළත් වේ - එවිට උග්රවීම තර්ජනයක් නොවේ.
ඔබට ඇපල් අනුභව කළ හැකිය, නමුත් ඒවා පැණිරස හා බේක් කළ යුතුය (සමහර විටමින් පහව යයි, නමුත් ඒවා ආමාශයට එතරම් තදින් බලපාන්නේ නැත). පලතුරේ ඇති අධික අම්ලය පිරිහීමට හේතු විය හැක. ප්රමාණය මධ්යස්ථ විය යුතුය - දිනකට පලතුරු 1 කට වඩා නැත.
අමු ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇත්තේ සමනය කිරීමේ කාල සීමාව තුළ පමණි.
මුද්දරප්පලම් සහ වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සමග බේක් කළ ඇපල්
මෙම ආහාරය විශිෂ්ට ආහාර අතුරුපසක් විය හැකි අතර එය රස වින්දනයට අමතරව ශරීරයට යම් ප්රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත.
- කොළ පැහැති භාවිතෙය්දී පැණිරස ඇපල් හොඳින් සේදිය යුතුය.
- සෑම පලතුරකම හරය පරෙස්සමින් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ: සිදුරක් නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න, එසේ නොමැතිනම් පිරවීම කාන්දු විය හැකිය.
- පුලුන් සඳහා, ඔබ තැම්බූ මුද්දරප්පලම් සහ සිහින් ව කැඩුණු වියළි ඇප්රිකොට් ඇට මිශ්ර කළ යුතුය. ස්වාභාවික මී පැණි කුඩා ප්රමාණයක් මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
- සෑම පලතුරක්ම එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස පිරවීම, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 15-20 අතර උඳුන වෙත යවනු ලැබේ.
- නිමි කෑම ටිකක් සිසිල් කර ඇති අතර ඔබට කන්න පුළුවන්.
චීස් ඇපල්
ඇපල් වල ප්රතිලාභ සහ ඒවායේ දීසි ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකිය. මෙම පලතුරු වල ආධාරයෙන් ඔබට අතුරුපස කෑම පමණක් නොව තරමක් ස්වයංපෝෂිත ආහාර පිසීමට හැකිය. චීස් සමග ඇපල් මේ සඳහා උදාහරණයකි.
අපි සුදුසු ප්රභේදයක් තෝරා ගනිමු, සම සහ බීජ ඉවත් කර, සෑම පලතුරක්ම කොටස් 4 කට කපා ගනිමු. අපි සැහැල්ලු ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇපල් බෝලවලට දමා ගාන ලද චීස් ඉහළට උදාසීන රසයකින් ඉසිය යුතු ය.
කුළුබඩු ආදරවන්තයින්ට කුරුඳු, වැනිලා, පැපිරා ආදිය සමඟ සෑම දෙයක්ම අතිරේක කළ හැකිය.
මිනිත්තු 10-15 ක් පෙර රත් කළ උඳුන තුල පෑන් තබන්න, ඉන්පසු පිඟාන ආහාරයට ගත හැකිය.
අග්න්යාශයේ ආහාර වේලෙහි වැදගත් සං ingredients ටක
පලතුරු යනු සාර්ව හා ක්ෂුද්ර විච්ඡේදනයේ වැදගත්ම ප්රභවයන් වන අතර එය සියලු මිනිස් අවයවවල පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වයට පදනම වේ.
අග්න්යාශයේ ප්රතිකාරයේදී ආහාර වේල ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලියට සම්බන්ධ අග්න්යාශයේ හා අනෙකුත් අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැදගත් වන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය මගින් ද එහි ප්රයෝජනය තීරණය වේ. එමනිසා, බොහෝ විට අනුකූල රෝගයක් වන අග්න්යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
- විවිධ විටමින්
- ඛනිජ ද්රව්ය
- එළවළු මේද
- කාබෝහයිඩ්රේට්
- කෙඳි.
රෝගය උග්ර වන විට පලතුරු පවා පරිභෝජනය කළ නොහැකි බව ඇත්තකි. නමුත් නිරපේක්ෂ සාගින්නෙන් පෙළෙන පළමු දින දෙක තුන ගත වූ වහාම ඔබට දුර්වල රෝස සුප් හොද්දක් ආලේප කළ හැකිය.
ඉන්පසු පලතුරු ආහාරයට එකතු කරනු ලබන්නේ සැකසූ තත්වයක පමණි.
- සීනි රහිත විවිධ සංයුක්ත,
- ජෙලි
- පොඩි කර පොඩි කර ඇත.
අඛණ්ඩව ප්රතිකාර කිරීම, පලතුරු ඇතුළු නිෂ්පාදන නිවැරදිව තෝරා ගැනීමෙන් අග්න්යාශයේ තත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය. නමුත් ඒ සමඟම, මෙම කාලය තුළ පලතුරු අනුභව කිරීමේ නීති ගැන අමතක නොකරන්න.
- පලතුරු සහ බෙරි පරිභෝජනය කළ යුත්තේ සැකසීමෙන් පසුව මිස අමු ස්වරූපයෙන් නොවේ. මෙය තැම්බීමෙන් හෝ පොඩි කළ අර්තාපල්වල සැකසූ අතුරු කෑම ලෙස දැක්විය හැකිය.
- අග්න්යාශයේ ආසාදනය උග්ර වන විට අමු පලතුරු භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් පිළිගත නොහැකිය.
- ඉදුණු පලතුරු මෘදු සම සමග හා පැණිරස ප්රභේදවලට අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
- නිර්දේශිත පලතුරු පවා හිස් බඩක් මත ආහාරයට ගැනීම හානිකර ය.
අග්න්යාශයේ පලතුරු තහනම් කිරීම
සියලුම පලතුරු අග්න්යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ඇඟවුම් නොකරන බව ඔබ දැන සිටිය යුතුය. ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලවල කෝපයක් ඇති කළ හැකි හෝ අග්න්යාශයේ අධික ලෙස ස්රාවය වීමට හේතු වන ඉදුණු පලතුරු සහ ආම්ලික පලතුරු වර්ග ආහාරයට ඇතුළත් නොකරන්න. එබැවින්, අනිවාර්යයෙන්ම තහනම්:
- ලෙමන් සහ ඇඹුල් ඇපල් වර්ග,
- රතු කරන්ට් ඇතුළු
- ක්රැන්බෙරි සහ තම අස්වන්න.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය අග්න්යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා දැඩි ලෙස නිර්දේශ නොකරන තහනම් පලතුරු වල අසම්පූර්ණ ලැයිස්තුවකි. මීට අමතරව, අධික සීනි අන්තර්ගතයක් ඇති පලතුරු ද ඉතා පරිස්සමින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
අලිගැට පේර වැනි විදේශීය පලතුරක් ද රසවත් ය. එහි ඇති එළවළු මේදයේ ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා අලිගැට පේරයක් අග්න්යාශයේ රෝග උග්රවීමත්, ඉන් පසුව යම් කාලයක් සඳහාත් (අලිගැට පේර ගැන වැඩි විස්තර) ගත යුතු නොවේ. නමුත් අග්න්යාශය නඩත්තු කිරීම සඳහා මෙම මේද ඉතා අත්යවශ්ය වේ. මන්දයත් සත්ව සම්භවයක් ඇති මේදවලට වඩා ආහාර දිරවීමේ හැකියාව පහසු බැවිනි. පොදුවේ ගත් කල, ඉන්ද්රියයක් සුව කිරීම සඳහා විශාලතම විටමින් බී අඩංගු පලතුරු තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ, උදාහරණයක් ලෙස ෆයිජෝවා. කෙසේ වෙතත්, ඉදිමුණු අග්න්යාශය සෞඛ්ය සම්පන්න එකක් මෙන් අන්නාසි හා පැපොල් වල විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබෙන එන්සයිම වලට ධනාත්මකව ප්රතික්රියා කරයි. ඒවායේ ගුණාංග නිසා නිෂ්පාදන වේගයෙන් සකසනු ලැබේ, එයින් අදහස් වන්නේ එය මත පැටවෙන බර අඩු වන බවයි.
අග්න්යාශයේ පෙයාර්ස්
මුතු ඇටයක් එල්ලී ඇත, නමුත් ඔබට එය අනුභව කළ නොහැක. මෙය සුප්රසිද්ධ ළමා ප්රහේලිකාවක් නොව අග්න්යාශ රෝග ඇති වැඩිහිටියන් සඳහා ban ජු තහනමක්: රසවත් පෙයාර්ස් ගැන අමතක කරන්න.
නියමාකාරයෙන්, නමුත් ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිර්දේශිත පලතුරු අතර එවැනි පොදු හා ආදරණීය පෙයාර්ස් නොමැත. එපමණක් නොව, අග්න්යාශය හා කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ භාවිතා කිරීම පවා තහනම් කර ඇත. ඇපල් මෙන් නොව ඉහළ ආම්ලිකතාවයක් නොමැති අතර අවුරුද්ද පුරා පාහේ පරිභෝජනය සඳහාද ඇත. ඒ සියල්ල ඔවුන්ගේ විශේෂාංග ගැන ය.
සියළුම පෙයාර්ස් වල ඊනියා ගල් සෛල හෝ විද්යාත්මකව ගත් කල ස්කලෙරොයිඩ් ඇත. ඒවා හරියට wood න දැවමය කවචයක් සහිත මිය ගිය සෛල මෙන් ය. ඒවා තුළ විවිධ රසායනික සංයෝග තැන්පත් වී ඇති අතර ඊටත් වඩා දෘඩ බවක් ඇති කිරීමට දායක වේ. මෙය:
- දුර්වල ලෙස ජලයේ ද්රාව්ය කැල්සියම් කාබනේට් - දෙහි,
- ආහාරයට ගත නොහැකි ඉටි - කටින්,
- විශේෂ ශක්තියේ සිලිකා - සිලිකා.
පෙයාර්ස් වල ඇති සියළුම රසයන් සඳහා, අග්න්යාශයට හානි වන ශරීරයක් ගැන කිසිවක් නොකියා සිටීම, නිරෝගී ශරීරයකට ජීර්ණය කිරීමට පවා අපහසුය. එබැවින් වෛද්යවරු අග්න්යාශය සමඟ පෙයාර්ස් තහනම් කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, තාප පිරියම් කිරීමේදී පවා දැවමය පෙයාර් සෛල මෘදු නොවන අතර එම නිසා පොඩි කළ හෝ බේක් කළ පෙයාර්ස් ද නිර්දේශ නොකරයි. සමහර විට එකම විකල්පය වියළි පෙයාර්ස් කොම්පෝට් එකක් වන නමුත් කොම්පෝට් වලින් ඉවත් කරන ලද වියළි පලතුරු පවා පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔව්, ස්ථායී සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදයේදී පවා ඔබට පෙයාර් යුෂ කුඩා ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත් පල්ප් නොමැතිව ජලය සමග තනුක කර ඇත.
රෝගයේ ඇපල් වල ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ
අපේ රටේ භූමියේ වඩාත් ජනප්රිය හා දැරිය හැකි පලතුරු වර්ග වන්නේ ඇපල් වන අතර ඒවා ප්රසන්න රසයක් පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. එපමණක්ද නොව, එවැනි පලතුරු වසර පුරා පරිභෝජනය කළ හැකිය.
- ඇපල් වලට රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ සුවිශේෂී හැකියාව ඇත,
- ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීමට ඉඩ නොදෙන්න.
- පලතුරු වල අඩංගු තන්තු කොලෙස්ටරෝල් අංශු වලට සම්බන්ධ වී ඒවා ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි.
- විශාල ප්රමාණයේ අඩංගු පෙක්ටීන් රුධිර නාල වල බිත්ති මත ක්රියා කරයි, ඒවා ශක්තිමත් කරයි සහ ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි.
මෙම පලතුරු වර්ග ආහාර ජීර්ණය සාමාන්යකරණය කරයි. ඒවායේ ඇති ආහාරමය තන්තු මගින් මලබද්ධය ඇතිවීමට ඉඩ නොදේ. පෙක්ටීන්, පාචනය වැළැක්වීමේ සටනේ විශිෂ්ට මෙවලමක් ලෙස ක්රියා කරයි, බඩවැලේ එකතු වන විෂ හා විෂ ද්රව්ය අවශෝෂණය කර ගැනීමට සමත් වේ.
එසේම, මෙම ද්රව්ය පිත්තාශයේ පැසවීම හා ගල් සෑදීම වළක්වයි. ඇපල් වල විටමින් ජී විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් ඒවාට ආහාර රුචිය වැඩි කළ හැකිය.
ඇපල් ආධාරයෙන් ඔබට ඔක්කාරය හා වමනය ඇතිවීමේ ආශාවෙන් මිදිය හැකිය.
විටමින් විශාල සංඛ්යාවක් නිසා ඇපල් රක්තහීනතාවය සහ විටමින් .නතාවය සඳහා භාවිතා වේ. කාරණය නම් මෙම පලතුරේ යුෂ වල රුධිරය සාදන මූලද්රව්යයන් දන්නා යකඩ හා මැන්ගනීස් ය. රක්තහීනතාවය සඳහා භාවිතා කරන මැලික් අම්ල යකඩ නිස්සාරණයක් මෙම පලතුරෙන් ලබා ගනී.
විශේෂයෙන් ඇපල් යුෂ ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ට සහ ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක් මෙහෙයවන පුද්ගලයින්ට මෙන්ම මානසික වැඩවල නිරත වන සහ උදාසීන ජීවන රටාවකට නායකත්වය දෙන අයට ප්රයෝජනවත් වේ.
ෆ ruct ක්ටෝස් සහ කාබනික අම්ල තිබීම නිසා යුෂ අධික බරින් පසු ශරීරය යථා තත්වයට පත් කිරීමේ සුවිශේෂත්වය ඇති බැවින් හෘදයාබාධයක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
සීනි ආදේශකයක් වන ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු බැවින් ඇපල් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ද නිර්දේශ කෙරේ. මෙම ද්රව්යය රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරයි, එබැවින් ඇපල් දියවැඩියාව තුළ අතිශයින්ම ආරක්ෂිත වේ.
පලතුරු වලට පරිවෘත්තීය යථා තත්වයට පත් කිරීමට, ලුණු සමතුලිතතාවය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට හැකි වන අතර එමඟින් ශරීරය පුනර්ජීවනය කිරීමට සහ වේගයෙන් වයසට යාම වළක්වා ගත හැකිය. ඇපල් වල මාංශ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ ශල්යකර්මයෙන් පසු මැහුම් ඉක්මනින් සුව කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
ඇපල් ද නින්ද නොයෑමෙන් පීඩා විඳින අයට උපකාර කරයි. පොස්පරස් ආධාරයෙන් මෙම පලතුරු ඇතුළත් කිරීම ස්නායු පද්ධතියට සහ මොළයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඇපල් වල අඩංගු ද්රව්ය මුඛ කුහරය මනාව විෂබීජහරණය කරයි. එම නිසා ඒවා දිරාපත් වීමෙන් ඉතිරි වන අතර අප්රසන්න ගන්ධයන් සමනය කරයි. ඒ සමගම, හරිත පලතුරු කහ හෝ රතු පලතුරු වලට සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඔබ දන්නා පරිදි, අග්න්යාශය සමඟ, නැවුම් පලතුරු හා සසඳන විට විශාල වශයෙන් ආහාරයට ගත හැකි බේක් කළ ඇපල් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම වර්ගයේ කෑමක් නිෂ්පාදනයේ පෝෂණ අගය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
පොදු නිර්දේශ
නිදන්ගත අග්න්යාශයේ දී, ඇපල් ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලබන්නේ සහභාගී වන වෛද්යවරයාගේ අනුමැතියෙන් පසුව පමණි.
- රතු පැණිරස පලතුරු අඩු භයානක ලෙස සැලකේ. අවසාන ප්රහාරයෙන් සති 1-2 කට පසු නැවුම් ඒවා පරිභෝජනය කළ හැකිය.
- හරිත ප්රභේදවලට බේක් කළ ආහාර පමණක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. සුලු පත්රිකාවේ බිත්ති කුපිත කරන අම්ල විනාශ වන අතර, ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර හා විටමින් වඩාත් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරගනු ලැබේ, තාප පිරියම් කරන තන්තු බඩවැල් මෘදු ලෙස පිරිසිදු කිරීමට දායක වේ.
සංඛ්යාලේඛනවලට අනුව, රෝගීන්ගෙන් 25% ක් පමණ නැවත නැවතත් උග්රවීම පිළිබඳ පැමිණිලි කරයි - ආහාර දැඩි ලෙස පිළිපැදීම සහ නිසි ප්රතිකාර ලබා ගැනීම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමටත්, රෝගය නිදන්ගත ස්වරූපයක් බවට පත්වීම වැළැක්වීමටත් උපකාරී වේ.
රෝගයේ උග්ර පා course මාලාව
රෝග ලක්ෂණ හදිසියේම පෙනෙන්නට පුළුවන, එය පැය 2-3 සිට දින කිහිපයක් දක්වා පවතී.
මුදා හරින ලද එන්සයිම මගින් දැවිල්ල ඇති කරයි, ආහාර ජීර්ණය මන්දගාමී වේ, ඔබ වෛද්ය උපකාර ලබා නොගන්නේ නම් දැඩි වේදනාවක් හා ජීවිතයට තර්ජනයක් වේ.
පළමු දින 2-3 solid න ආහාර අනුභව කිරීමට අවසර නැත. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සම්පූර්ණ සාමය සහතික කිරීම සඳහා, පෝෂණය දෙමාපිය වශයෙන් - අභ්යන්තරව පාලනය වේ.
උග්ර කාලය අවසන් වූ විට, ක්රමයෙන් මෙනුවට ඇපල් පිඟන් එකතු කරන්න:
- දිනපතා බේක් කරන ලද පලතුරු 1 කට වඩා නොඅඩු ආහාරයට ගන්න.
- පීල් එකක උදුනක් - ඉහළ උෂ්ණත්වයෙන් වඩා හොඳ ද්රව්ය ආරක්ෂා වන්නේ මේ ආකාරයට ය. නමුත් ඔබට මස් අනුභව කළ හැකිය.
- ආහාරයේ ප්රධාන කොටසෙන් පසු පැණිරස අතුරුපස සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ - සිහින් තම්බා අම්බෙලිෆර්, වතුර සහිත ඕට් මස්, එළවළු සුප්.
ජෛව රසායනික රුධිර පරීක්ෂණ මගින් දැවිල්ල ඇති බව සනාථ නොකරන විට, ආමාශය, අග්න්යාශය ප්රක්ෂේපණය කිරීමේදී වේදනාව පිළිබඳ පැමිණිලි නොමැත, ආහාර වේල පුළුල් වේ.
එළවළු, සත්ව පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි මේද අඩු ආහාර එකතු කිරීමට අවසර ඇත.
උග්රවන කාලය සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වූ විට අමු එළවළු, නැවුම් මිරිකා පලතුරු යුෂ අනුභව කළ හැකිය.
උග්ර අග්න්යාශයේ සිට උපක්රමික පා course මාලාවට සංක්රාන්ති ස්වරූපයෙන් මිශ්ර මූස් නිර්දේශ කරනු ලැබේ: ඉස්ටුවක් වට්ටක්කා, කැරට්, ඇපල්, බ්ලෙන්ඩරයකින් පොඩි කර ඇත. සීනි, වැනිලා සහ කිසිදු කුළුබඩු එකතු නොකළ යුතුය.
නිදන්ගත රෝග
පුනරාවර්තන දැවිල්ල drugs ෂධ සමඟ ප්රතිකාර කිරීම දුෂ්කර ය, ප්රධාන චිකිත්සක කාර්යභාරය ඉටු කරනු ලබන්නේ සමබර ආහාර වේලක් වන ජල තන්ත්රයෙනි.
රෝග ලක්ෂණ වල බරපතලකම සහ සංඛ්යාතය වයස, ආහාර, ක්රියාශීලී හෝ උදාසීන ජීවන රටාව අනුව වෙනස් වේ. පරාවර්තක මේද, පළතුරු අම්ල, මධ්යසාර හා ශාරීරික ආතතිය ඉහළ සාන්ද්රණයකින් ආහාර ගැනීමෙන් පිරිහීම අවුලුවනු ලැබේ.
ඇපල් වට්ටෝරු ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල කුපිත කරන නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ නොකළ යුතුය:
- ලෙමන්, ඇරෝමැටික සාරය,
- ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු - බටර් ෙබ්කිං වල අමුද්රව්ය,
- කුළුබඩු - කුරුඳු, වැනිලින්, ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි, එනසාල්.
රෝගයේ නිදන්ගත පා course මාලාවේදී විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමේ දුෂ්කරතා ඇති වන අතර එය විටමින් .නතාවයට හේතු වේ.
සමනය කිරීමේ දී සමබර ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම වැදගත් ය: කෙට්ටු මස් අනුභව කරන්න, සීතලෙන් තද කළ එළවළු තෙල්, ඇට වර්ග සමඟ මේදය නොමැතිකම සපුරාලන්න.
හරිත සලාද ආමාශයික යුෂ වල ස්රාවය වැඩි කරයි, අග්න්යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සක්රීය කරයි.
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර උපරිම ප්රතිලාභ ගෙන දෙන බවත් නැවත නැවත වේදනා ඇති නොවන බවත් සහතික කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් එළවළු සලාද කුඩා, භාගික කොටස් වලින් අනුභව කළ යුතුය.
සාදික්කා සහ කහ, 1/2 ෆොස්ෆේට් එකතු නොකළේය. එළවළු කෙඳි පිළිස්සීමේදී ඒවා අතුරුපස ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු අග්න්යාශයේ වේදනාව වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මට කන්නේ කුමන ස්වරූපයෙන්ද?
ආහාර සඳහා පමණක් නොව, ප්රසන්න රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා, කබලෙන් ලිපට විවිධාකාර ආහාර පිසීමේ ක්රම සමඟ ආදේශ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: සාස්පාන්, තාපාංකය, තැම්බීම, ඉස්ටුවක්, තීරු තුළ පිළිස්සීම.
ටැනින් අඩංගු නොවන බීම වලින් ඔබට ඇරෝමැටික ආකලන නොමැතිව ඇපල්, පළතුරු කසාය, ජෙලි සහ දුර්වල තේ සාදා ගත හැකිය.
කෙට්ටු ප්රෝටීන්, ධාන්ය වර්ග, පලතුරු, එළවළු සහ අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන අඩංගු මධ්යධරණී ආහාර වේලක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
සුලු පත්රිකාවක් තුළ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන රෝග වලට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනුව:
පුළුවන් | එය කළ නොහැකි ය | කුඩා ප්රමාණවලින් ඉඩ දී ඇත. |
සම නැති කුකුල් මස්, තුර්කිය, නුට්රියා, හරක් මස්, ධාන්ය වර්ග, ආමන්ඩ්, පිස්ටා, කෙට්ටු මාළු, මුහුදු ආහාර, 1-2% ගෘහ චීස්, කිරි, ෆෙටා චීස්, වියළි හා නැවුම් පිසිනු ලබන්නේ, පෙයාර්ස්, ඇපල්, කොමඩු, තම අස්වන්න, බීට්, බ්රොකොලි, වට්ටක්කා, මිහිරි ගම්මිරිස්. | ඇස්වල කඳුලු, තාරා, බැටළු මස්, මේද හරක් මස්, මේද, දුම්, බැදපු ආහාර, ඇල්කොහොල්, කැෆේන් සහිත ද්රව්ය, කොකෝවා, ශක්තිමත් කොළ, කළු තේ, නිකොටින්. | සූරියකාන්ත, ඉරිඟු, බටර්, රතු මාළු, කේවියර්, ටින් සාඩින්, මී පැණි, ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම්, කහ චීස්, බිත්තර කහ මදය, අක්මාව, තක්කාලි, නිවිති, zucchini, ස්කොෂ්, වම්බටු, ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි, පීච්, කළු කරන්ට් ඇතුළු. |
සමහර බෙරි: බ්ලූබෙරීස්, ලින්ගන්බෙරි, කෝනල්, ක්වීන්ස් මලබද්ධය අවුස්සයි - ඒවායේ භාවිතය අඩු කිරීම වඩා හොඳය.