අග්න්යාශය සමඟ බ්ලූබෙරි හැකි ද?
නිදන්ගත අග්න්යාශයේ බ්ලූබෙරීස් උපරිම දෛනික සේවය:
- උග්රවීමේ අවධිය - තාප පිරියම් කළ හා පොඩි කළ බ්ලූබෙරීස් ප්රමාණය තනි තනිව තීරණය කරනු ලැබේ, නැවුම් බෙරි නුසුදුසු ය.
- ස්ථායී සමනය කිරීමේ අවධිය - නැවුම් බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 200 - 300 දක්වා.
උග්ර අග්න්යාශයේ දී, තාප පිරියම් කළ හා පොඩි කළ බ්ලූබෙරීස් ප්රමාණය තනි තනිව තීරණය කරනු ලැබේ, නැවුම් බෙරි නුසුදුසු ය.
භාවිතය සඳහා බ්ලූබෙරීස් වල යෝග්යතාවය තක්සේරු කිරීම:
- උග්ර අග්න්යාශයේ - us ණ 5 (නැවුම්),
- නිදන්ගත අග්න්යාශයේ පිළිකා උත්සන්න වීමත් සමඟ - us ණ 5 (නැවුම්),
- නිදන්ගත අග්න්යාශය ඉවත් කිරීමේ අදියරේදී - ප්ලස් 8.
ලේනුන් | 1.1 ග්රෑම් |
---|---|
කාබෝහයිඩ්රේට් | 8.6 ග්රෑම් |
මේද | 0.0 ග්රෑම් |
කැලරි අන්තර්ගතය | ග්රෑම් 100 කට 38.8 kcal |
නිදන්ගත අග්න්යාශය සඳහා ආහාර ශ්රේණිගත කිරීම: 8.0
උග්ර අග්න්යාශයේ දී පෝෂණය සඳහා නිෂ්පාදනයේ යෝග්යතාවය තක්සේරු කිරීම: -5.0
කේ, පීපී, බී 2, බීටා-කැරොටින් (අංශු මාත්ර), බී 1, ඊ, සී
පොටෑසියම්, මැන්ගනීස්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, කැල්සියම්, සින්ක්, සෝඩියම්, ක්රෝමියම්
බෙරී ප්රතිලාභ
පැණිරස බෙරී - බ්ලූබෙරීස් යනු ප්රසන්න රසයේ විස්මිත එකතුවක් වන අතර බොහෝ ප්රයෝජනවත් වේ. නැවුම් සහ තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව, ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් වන විටමින්, ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්ය විශාල වශයෙන් අඩංගු වේ. බ්ලූබෙරීස් එහි සංයුතිය නිසා medicine ෂධ ඇතුළු විවිධ කර්මාන්තවල භාවිතා වේ.
- පොටෑසියම්
- යකඩ
- පොස්පරස්
- විටමින් ඒ
- කාබෝහයිඩ්රේට්
- බී විටමින්
- යකඩ
- පෙක්ටින්
- කාබනික අම්ල
- නියාසින්
- තඹ
මෙම මිහිරි බෙරී වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇත:
- සමුච්චිත විෂ හා විෂ ශරීර පිරිසිදු කරයි.
- ඇන්තොසියානින් සෘජුවම බලපාන නිසා අක්ෂි දෘෂ්ටි විතානය ශක්තිමත් කරයි.
- බ්ලූබෙරීස් වල ඇති ෆ්ලේවනොයිඩ් හා ප්රතිඔක්සිකාරක වලට නිරාවරණය වීමෙන් එය දැවිල්ල ඉවත් කරයි. අග්න්යාශය සඳහා මෙම දේපල විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
- එය අවසාදිත බලපෑමක් ඇති කරයි.
- වේදනාව සමනය කරයි.
- පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරන අතර ආමාශයික යුෂ වල හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය වැඩි කරයි.
- එය ස්වාභාවික විෂබීජ නාශක සහ ප්රතිජීවක වේ.
- පුටුව යථා තත්ත්වයට පත් කරන්න.
- ආමාශයට විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ඔසප් චක්රය නියාමනය කරයි.
- අධි රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කරයි.
- එය විවිධ රෝග වල විශිෂ්ට රෝග නිවාරණයකි.
අග්න්යාශය සඳහා ආහාර ගැනීම
මිනිස් සිරුරේ අග්න්යාශය දියවැඩියාව ඇතිවීම වළක්වන වැදගත්ම ඉන්ද්රිය ලෙස සැලකේ. අධ්යයනවල ප්රති result ලයක් වශයෙන්, මෙම අවයව පරාජය වීමත් සමඟ බ්ලූබෙරීස් එහි සුවයට දායක වන බව අනාවරණය විය. එබැවින්, පලතුරු පැළයක බෙරි සහ කොළ භාවිතා කිරීම සඳහා අද බොහෝ වට්ටෝරු පිරිනමනු ලැබේ.
උග්ර කාලය
අග්න්යාශයේ ආසාදනය උග්රවීමත් සමඟ රෝගියා දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතු අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වයට පහසුකම් සැලසීම සහ අග්න්යාශයේ රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත. රෝගයේ පළමු දිනයේදී රෝගියාට කිසිදු ආහාරයක් ගැනීම තහනම් කර ඇත, නමුත් දැනටමත් ඔහුගේ තත්වය වැඩිදියුණු වී ඇති හෙයින්, ක්රමයෙන් ව්යාප්ත කිරීම සහ බ්ලූබෙරීස් ඇතුළු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ඇතුළත් කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. අග්න්යාශයේ අන්තරාසර්ග හානිවලින් පෙළෙන රෝගීන්ට අතිශයින්ම වැදගත් වන ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බැවින් මෙම බෙරි අග්න්යාශය සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. විවිධ එකතු කිරීම්වල කොටසක් ලෙස බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ග්රන්ථියේ ඇතිවන දැවිල්ලෙන් මිදීමට මෙන්ම අක්මාව පිරිසිදු කිරීමටත්, කෝපය පල කලේය ස්රාවය කිරීමටත් හැකි වේ. අග්න්යාශයේ ආසාදනය උග්රවීමත් සමඟ බ්ලූබෙරීස් පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ ගාන ලද ස්වරූපයෙන් සහ තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණි.
රෝගයේ නිදන්ගත පා course මාලාව
අග්න්යාශයේ ඇතිවන දැවිල්ල පහව ගොස් ස්ථාවර සමනයක පවතී නම්, එනම්, අග්න්යාශය දරුණු රෝග ලක්ෂණ නොමැතිව නිදන්ගත වී තිබේ නම්, සෑම නිෂ්පාදනයක්ම පාහේ රෝගියාගේ මෙනුවේ තිබිය හැකිය, ප්රධාන දෙය නම් ඒවා ප්රයෝජනවත් වන අතර රෝගයේ නැවත ඇතිවීමක් ඇති නොකිරීමයි. වෛද්ය ක්ෂේත්රයේ විශේෂ ists යින් ආහාර මෙනුවේ බ්ලූබෙරීස් ඇතුළත් කිරීම තරයේ නිර්දේශ කරයි. අග්න්යාශයේ උග්ර අවධියේදී, බ්ලූබෙරීස් කැඩුණු විට පමණක් රෝගියාට negative ණාත්මක ප්රතික්රියාවක් නොතිබුණි නම්, ඔහුගේ තත්වය වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ සම්පූර්ණ බෙරි අනුභව කිරීමට මෙන්ම පලතුරු හා බෙරි සලාද සෑදීමටද අවසර ලැබේ. නිදන්ගත අග්න්යාශයේ ඇති බ්ලූබෙරීස් උණුසුම් කිරීම අවශ්ය නොවේ.
අග්න්යාශයික බ්ලූබෙරි කොළ
බ්ලූබෙරි කොළ නොඅඩු ප්රයෝජනවත් වන අතර, ප්රතිකාර සඳහා පමණක් නොව, සියලු වර්ගවල රෝග වැළැක්වීම සඳහා, විශේෂයෙන් අග්න්යාශයේ පිළිකා සඳහා විකල්ප වෛද්ය විද්යාවේ විවිධ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සිරිතකි. සුව කිරීමේ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා, ඔබ කොළ විශාල හැඳි 2 ක් සෝදා තම්බා වතුර කෝප්ප 2 ක් වත් කළ යුතුය. එයට ඇතුල් වීමට ඉඩ දෙන්න, එය පැය 2–2.5 ක් ගතවනු ඇත. දිනකට හතර වතාවක් ½ කෝප්පයකින් ගන්න. බ්ලූබෙරි කොළ වලින් පානය කිරීම දැවිල්ල සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරන අතර අග්න්යාශයේ පිළිකා, කැක්කුම සහ වේදනාව ඉවත් කරයි.
බ්ලූබෙරි කිස්සෙල්
අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියාගේ තත්වය සමනය කිරීම සඳහා බ්ලූබෙරි කිස්සෙල් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පානයක් සෑදීම සඳහා, ඔබ බෙරි සෝදා වතුරෙන් පුරවා ගත යුතුය. ඉස්ටුවක් දමා එකවර පිෂ් ch ය වතුරට තනුක කරන්න. කොම්පෝට් සූදානම් වූ විට, එය තුනී ප්රවාහයකට වත් කර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. නිමි ජෙලි සිසිල් කර චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. අවසානයේදී, දවස පුරා වෙහෙස මහන්සි වී පරිභෝජනය කරන්න.
ප්රතිවිරෝධතා
බ්ලූබෙරීස් වල සැලකිය යුතු ප්රතිලාභ තිබියදීත්, අග්න්යාශයේ ප්රතිකාර සඳහා සෑම කෙනෙකුම එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. මෙම රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී ඇතුළත් කර ඇති කසාය හා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ඔබ විසින් අත්හැරිය යුතුය. මුත්රා වල කැල්සියම් ලවණ හා ඔක්සලික් අම්ලය පවතින බව මුත්රා වල හෙළි වී ඇති පුද්ගලයින්ට. අග්න්යාශයේ උග්ර ව්යාධිජනක ක්රියාවලීන්හි විශාල ප්රමාණයේ නැවුම් බෙරි භාවිතය ප්රතිවිරෝධී වේ. බ්ලූබෙරීස් පරිභෝජනය මෙම බෙරි වලට ඇති තනි නොඉවසීම සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත. බොහෝ විට අනුභව කරන්න සහ බොහෝ විට බ්ලූබෙරීස් මලබද්ධය සමඟ නොවිය යුතුය. ගර්භණී හා මව්කිරි දෙන අතරතුර, මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ අග්න්යාශයේ ප්රතිකාර සඳහා ඉදිරියට යාමට පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මෙය ඇත්තෙන්ම වැදගත්! ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව ආරම්භ කළ නොහැකිය - එය පිළිකාවට තර්ජනය කරයි. ආමාශ වේදනාවන්ට එරෙහිව අංක 1 සතයක් නිෂ්පාදනය කිරීම. ඉගෙන ගන්න >>
සමාන නිෂ්පාදන
බ්ලූබෙරීස් සමාන ව්යුහයක් ඇති නිසා බ්ලූබෙරීස් වලට බෙහෙවින් සමාන ය. කලලරූපය අග්න්යාශයටද ප්රයෝජනවත් වේ. අග්න්යාශයේ පිළිකා ඇතිවීමට පෙර එය භාවිතා කිරීමට පෙර, රෝගයේ අවධීන් පැහැදිලි කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදිතය ලබා ගැනීමේදී contraindicated වන යාබද රෝග බැහැර කිරීම සඳහා වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ.
කලලෙටියාසිස් තිබේ නම් බ්ලූබෙරීස් අනුභව නොකළ යුතුය. මේ අනුව, කලලරූපය භාවිතා කිරීමෙන් මුත්රාශයේ සිට ගල් චලනය වන අතර විශාල ගල් සහිත කුඩා කෝපය පල කලේය. ඒ හා සමාන සංසිද්ධියක් biliary කැක්කුම සහ සෙංගමාලය වර්ධනය වීමට සාධකයක් බවට පත්වේ.
රෝගයේ උග්ර අවධියේ ඇති බ්ලූබෙරීස් භාවිතය සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.
පාලනය කළ නොහැකි පලතුරු තිබේ නම්, අග්න්යාශය උග්ර පා course මාලාවක් ඇති විට, අග්න්යාශයික නෙරෝසිස් වර්ධනය වේ.
උග්ර රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම, සහ රෝගය සමනය කිරීම සමඟ, පලතුරු ඇතුළත් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. ව්යාධි විද්යාව උග්ර වීමෙන් වසරකට පසු නැවුම් නිෂ්පාදන අනුභව කිරීම සඳහා පිළිගත හැකිය.
බ්ලූබෙරීස් ප්රයෝජනවත් වුවද, අග්න්යාශයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සෑම කෙනෙකුටම එය භාවිතා කළ නොහැක. මුත්රා පරීක්ෂණ වලදී කැල්සියම් සහ ඔක්සලික් අම්ලය ඇති අය සඳහා ආහාරයෙන් ලබා ගන්නා කසාය ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. රෝගියාට උග්ර වේදනාකාරී සංසිද්ධි ඇත්නම් විශාල ප්රමාණයේ නැවුම් බෙරි භාවිතය contraindicated. නිෂ්පාදනයට තනි පුද්ගල නොඉවසීමක් තිබේ නම්, ආහාරයෙන් ආහාර ගැනීම අනිවාර්යයෙන්ම ඉවත් කරන්න
අග්න්යාශය සමඟ බ්ලූබෙරීස් ආහාරයට ගත හැකිද?
නිෂ්පාදිතය ක්ෂුද්ර ජීවී හා තුවාල සුව කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය නැවුම් ආහාරයට ගැනීමට අවසර දී ඇති අතර, බ්ලූබෙරි කොළ තේ, කසාය සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමට යොදා ගනී.
බ්ලූබෙරි කොළ සහ වියළි බෙරි භාවිතා කරන තේ, අග්න්යාශයික පටක සෛල කෙරෙහි උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරයි. පළතුරු සහ කොළ වලින් තේ සහ කසාය ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
තේ සෑදීම සඳහා උතුරන වතුර ග්රෑම් 300 ක් සමඟ කොළ හැදි දෙකක් වත් කළ යුතුය. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් මිශ්රණය පැයක් සඳහා එන්නත් කළ යුතුය.
එවැනි මුදල් සම්භාරයක් ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර ගනු ලැබේ.
වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා එවැනි මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.
අග්න්යාශයේ පිළිකාවක් ඇති බ්ලූබෙරීස් රෝගියාට පහත සඳහන් බලපෑම් ඇති කරයි:
- වේදනා නාශක.
- සන්සුන්.
- ඇන්ටිස්පස්මොඩික්.
වැළැක්වීමේ පියවරයන් සිදු කරන විට, බෙරි ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීම හෝ චිකිත්සක මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා බ්ලූබෙරි කොළයක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
බ්ලූබෙරීස් වලට අමතරව, බ්ලූබෙරි පලතුරු සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි.
කැලැන්ඩර වර්ෂය පුරාම නිතිපතා පරිභෝජනය සඳහා පලතුරු ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
පළතුරු වල ලක්ෂණයක් වන්නේ කැටි කිරීමේදී ඒවායේ වාසිදායක ගුණාංග සම්පූර්ණයෙන් ආරක්ෂා කිරීමයි.
රෝගයේ උග්ර අවධියේදී බෙරී පරිභෝජනය
උග්ර අවධියේදී අග්න්යාශය සමඟ බ්ලූබෙරීස් ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද යන්න රෝගීන් බොහෝ විට අසයි.
රෝගයේ උග්ර වර්ධනයේදී මෙම ශාකයේ පලතුරු පරිභෝජනය කිරීම නුසුදුසු බව වෛද්ය ක්ෂේත්රයේ බොහෝ විශේෂ experts යෝ එකඟ වෙති.
මෙම තීරණය වැදගත් හේතු කිහිපයක් නිසා වේ:
- ආහාරමය තන්තු මගින් බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා වර්ධනයට බලපෑම් කළ හැකි අතර එමඟින් පැසවීම විසුරුවා හැරිය හැක. පැසවීම ක්රියාවලීන් මතුවීම හා වර්ධනය වීම දරුණු ඉදිමීම සහ පාචනය ඇති කරයි.
- මෙම සංයුතියේ කාබනික අම්ල අඩංගු වන අතර එය ඉන්ද්රිය පටක වලට ප්රබල කෝපයක් ඇති කළ හැකි අග්න්යාශයික එන්සයිම නිපදවීම සක්රීය කළ හැකිය. අග්න්යාශයට එවැනි බලපෑමක් ඇතිවීම සමනය කිරීමේ ආරම්භය ප්රමාද කරයි.
රෝගයේ උග්ර අවධියේදී පලතුරු අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකලද, උග්ර ස්වරූපයකින් හෝ නිදන්ගත එකක් උග්රවීමෙන් ආහාරයට ගත හැකි ක්රම තිබේ.
මෙම පරිභෝජන ක්රමය වන්නේ පළතුරු ජෙලි, ජෙලි හෝ කොම්පෝට් සංයුතියේ බෙරි හඳුන්වා දීමයි.
උග්ර කාල පරිච්ඡේදය අඩු වීමට පටන් ගත් වහාම, රෝගියා ආහාර පළතුරු සහ බෙරී ග්රේවි සහ මූස් වලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
ඊට අමතරව පිරිසිදු ජලය සමග තනුක කළ යුෂ ආහාර වේලෙහි භාවිතා කළ හැකිය.
සමනය කිරීමේදී බෙරි භාවිතය
රෝගය සමනය වන කාල පරිච්ඡේදයේදී අග්න්යාශය සමඟ බ්ලූබෙරීස් ආහාරයට ගත හැකිද?
රෝගාබාධ ඇතිවීමේ අවධියේදී බෙරි ආහාරයට ගත හැක්කේ ගාන ලද ස්වරූපයෙන් පමණි.
මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ ආහාර නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීමට රෝගියා ප්රතිචාර දක්වන්නේ කෙසේද යන්න පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ය.
රෝගියා සාමාන්යයෙන් ඉවසා සිටින අතර negative ණාත්මක ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම්, සහභාගී වන වෛද්යවරයා පලතුරු සම්පූර්ණ ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ලබා දෙයි.
පලතුරු හා බෙරී සලාද සංයුතියට බෙරි හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ භාවිතා කිරීම මඟින් පහත ධනාත්මක ගුණාංග තිබීම නිසා ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට හැකි වේ:
- දෘෂ්ටි විතානය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. පලතුරු වල අඩංගු ඇන්තොසියානින් දර්ශනයේ ඉන්ද්රිය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- විෂ හා විෂ පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. ජෛව සක්රීය ද්රව්ය මගින් පුද්ගලයෙකු තුළ එකතු වන රේඩියනියුක්ලයිඩ් ඉවත් කරයි. විකිරණශීලී සංයෝග ඉවත් කිරීම පෙක්ටින් වලට දායක වේ.
- එය ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කරයි. ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් මර්දනය කිරීමට දායක වේ. බ්ලූබෙරීස් අක්මාවේ අසාමාන්යතා නැවැත්වීමට උපකාරී වන අතර එය අග්න්යාශයේ අග්න්යාශයට ඉතා වැදගත් වේ.
අග්න්යාශයේ පටක වල පුද්ගලයෙකුට ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියක් තිබේ නම්, පසුකාලීන දේපල විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් හා අඩු ආම්ලිකතාවයක් ඇති ගැස්ට්රයිටිස් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා බෙරී විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
පලතුරු ප්රයෝජනවත් වේ, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් වේදනාකාරී හා සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි.
සමනය කරන කාලය තුළ විවිධ තේ සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ක්රම බොහෝ රෝග සමඟ සටන් කළ හැකිය.
අග්න්යාශයේ දැවිල්ල වර්ධනය වීමේ ප්රති as ලයක් ලෙස දුර්වල වන විට, රෝග විශාල සංඛ්යාවක් වර්ධනය වීම වළක්වයි.
ප්රයෝජනවත් සංයෝග නොමැතිකම සපුරාලීම සඳහා බෙරි සමනය කිරීමේ අවස්ථාව ලබා දෙයි.
අග්න්යාශයේ රෝග සඳහා භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ
රෝගයේ නිදන්ගත ස්වරූපය ඉවත් කිරීමේ කාලය තුළ, රෝගියාට නිෂ්පාදිතය නැවුම් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇත, නමුත් ස්කන්ධය ග්රෑම් 200-300 නොඉක්මවිය යුතුය.
උග්රවන කාලය තුළ නැවුම් පලතුරු තහනම් කර ඇත. උග්රවීමකදී, තාප පිරියම් කිරීමකට ලක් වූ සහ පෙරනයක් හරහා බිම දැමූ නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. අවසර ලත් උපරිම මාත්රාව තනි තනිව තීරණය වන අතර ආහාරයට නව නිෂ්පාදනයක් හඳුන්වාදීමට රෝගියා දක්වන ප්රතිචාරය මත සම්පූර්ණයෙන්ම රඳා පවතී.
අග්න්යාශයේ දැවිල්ල නැවැත්වීම සඳහා, රෝගයේ උග්රවීමකදී ශාකයේ කොළ වලින් සකස් කරන ලද මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් රෝගියාගේ වේදනාව තුරන් කිරීමටද ඉඩ සලසයි.
Drug ෂධය සකස් කිරීම සඳහා, ශාකයේ කොළ හැදි 2 ක් උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 400 ක් වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් සම්පුර්ණ සකස් කිරීම සඳහා පැය දෙකක කාලයක් මිශ්රණය කළ යුතුය. එවැනි මෙවලමක් දිනකට හතර වතාවක් වීදුරුවක අඩක් භාවිතා කරයි. නිශ්චිත මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් අග්න්යාශයේ පටක වල ඇතිවන දැවිල්ල අඩු කිරීමට පමණක් නොව, රෝගියාගේ තත්වය සමනය කරන කොලෙස්ටිස්ටිටිස් වල ප්රගතිය මගින් අවුලුවන ලද පිත්තාශයේ ඇතිවන දැවිල්ල සමනය කිරීමටද ඉඩ සලසයි.
බ්ලූබෙරීස් වල වාසි මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.
රෝගයක් සමඟ බ්ලූබෙරීස් ආහාරයට ගත හැකිද?
වෛද්ය විද්යාවේ “අග්න්යාශය” යන යෙදුම අග්න්යාශයේ දැවිල්ල ලෙස හැඳින්වේ - ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අවයවයක් වන අතර එය තනි හෝමෝන නිපදවීමට පමණක් නොව එන්සයිම නිපදවීමටද වගකිව යුතුය. මිනිස් සිරුරේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා මෙම ස්රාවයේ කාර්යභාරය ඉතා වැදගත් වේ. අග්න්යාශය අසල සිටගෙන, ඔවුන් duodenum වලට ඇතුළු වන අතර එහිදී ආහාර ජීර්ණය කිරීමේදී ක්රියාකාරී ක්රියාකාරකම් ආරම්භ කරයි. එහි බෙදීම්වල ප්රති full ලයක් ලෙස පූර්ණ මිනිස් සෞඛ්යයට අවශ්ය වඩාත් වැදගත් සං components ටක සෑදී පසුව ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කරගනු ලැබේ.
පුද්ගලයෙකු මත්පැන්, මේද ආහාර සහ වෙනත් සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් විට, ඔහුගේ අග්න්යාශයේ බරපතල වෙනස්කම් සිදු වේ: ශරීරයේ මත්පැන් නිසා ඉන්ද්රියයේ පටක වලට ඉක්මනින් හෝ පසුව හානි සිදුවීමට හේතු වේ, ඇගේ රහස පිටතට ගලායාම කඩාකප්පල් වන අතර අග්න්යාශය ඉතා ඉදිමී ඇත . අග්න්යාශය රෝගය එහි රෝග ලක්ෂණ සඳහා පමණක් නොව දරුණු උදර වේදනාව, වමනය සහ පාචනය පමණක් නොව මරණයේ ඉහළ අවදානමක් ඇති බව බොහෝ අය දනිති. ඒ සඳහා පැහැදිලි කිරීමක් තිබේ. අග්න්යාශය මගින් නිරන්තරයෙන් ස්රාවය වන එන්සයිම මගින් කුඩා අන්ත්රය වෙත නොමිලේ ප්රවාහනය කිරීමේ හැකියාව අහිමි වේ. සමුච්චය වීමෙන්, ඔවුන් අග්න්යාශය විඛාදනයට ලක් කරනවා පමණක් නොව, තවත් මගක් සොයමින්, අසල ඇති රුධිර නාල වලට විනිවිද යයි.
මෙම ආක්රමණශීලී ක්රියාවලිය තරමක් දුරට මැඩපැවැත්වීම සඳහා, රෝගියාට දැඩි ආහාර වේලක් ගත යුතු අතර, අර්බුදයේ පළමු දිනවලදී ඔහුට සාමාන්යයෙන් කුසගින්නේ සිටීමට බල කෙරෙයි. අනාගතයේදී, අග්න්යාශයේ බරක් ඇතිවිය හැකි ඕනෑම ආහාරයක් ඔහුගේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කරනු ලැබේ, අවධාරණය වන්නේ එකවර විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වන ජීර්ණය කළ හැකි ආහාර සඳහා ය.
අග්න්යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට හානියක් වේ යැයි බියෙන්, බොහෝ විට වෛද්යවරුන් ඔවුන්ගෙන් මෙම හෝ එම නිෂ්පාදනය භාවිතා කළ හැකිද යන්න පිළිබඳව ප්රශ්න අසයි. මෙම රෝගය පවතින විට ඒවායින් කිසිවක් අනුභව කළ නොහැකි බැවින් මිනිසුන් ඉතා පරෙස්සමින් බෙරි වලට සම්බන්ධ වේ. මෙම මාතෘකාවට විශේෂ ස්ථානයක් බ්ලූබෙරීස් සඳහා ලබා දී ඇත, මන්ද එය මෙම රීතියට ව්යතිරේකයකි.
ආහාර ජීර්ණ අවයව සඳහා බ්ලූබෙරීස් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, එය ප්රබල ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති කරයි. අග්න්යාශයේ ආසාදනය උග්ර වන කාල පරිච්ඡේදයේදී එන්සයිම වලට නිදහසේ තම ගමනාන්තයට ළඟා විය හැකි වන පරිදි දැවිල්ල ඉවත් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. මේ අනුව, ඔවුන් අග්න්යාශයට හානි කිරීම නවත්වන අතර රෝගය ක්රමයෙන් අඩු වීමට පටන් ගනී. බ්ලූබෙරීස් හෝ එහි කොළ කසාය භාවිතා කිරීමට මෙය දායක වේ.
අග්න්යාශයේ දැවිල්ල දුර්වල ආහාර ජීර්ණය සමඟ ඇති බැවින්, සමහර ආහාර ජීර්ණය නොවී පවතින අතර, එම නිසා බඩවැලේ කුණුවීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ වේ: ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් ගුණනය වන අතර එමඟින් ඩිස්බියෝසිස් සහ වෙනත් අනවශ්ය බලපෑම් ඇති කරයි. බ්ලූබෙරීස්, විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති කරමින්, නිර්මාණය කරන ලද මයික්රොෆ්ලෝරා ක්රමයෙන් සාමාන්යකරණය කර රෝගියාගේ තත්වය පිළිවෙලට ගෙන එයි.
Purpose ෂධීය අරමුණු සඳහා විශේෂ ists යින් පලතුරු පමණක් නොව ඒවායේ කොළ ද භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. මෙම වෘක්ෂලතාදිය විශ්මයජනක බලපෑමක් ඇති කරයි, එම නිසා අග්න්යාශයේ මතුපිට පාරගම්යතාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන අතර බාහිර උත්තේජක වලින් ඉන්ද්රිය ආරක්ෂා කරන විශේෂ චිත්රපටයක් සාදනු ලැබේ. ඊට අමතරව, පත්ර වල ලක්ෂණයක් වන තවත් ධනාත්මක ගුණාංගයක් වන්නේ අග්න්යාශයේ පැසවීමෙහි ක්රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමට ඇති හැකියාවයි. එය ගිනි අවුලුවන ඉන්ද්රියකට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
අග්න්යාශය සඳහා බ්ලූබෙරීස් සහ කසාය භාවිතා කිරීමට අවසර තිබේද යන ප්රශ්නයට පිළිතුරු සපයන්නේ එබැවිනි, අපට විශ්වාසයෙන් කිව හැකිය - නියත වශයෙන්ම ඔව්. කෙසේ වෙතත්, මෙහි සමහර සූක්ෂ්මතා ඇත, එය අපි පසුව ටිකක් කතා කරමු. දැන් අපි උත්සාහ කරන්නේ බෙරී හරියටම ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ද යන්න සහ රෝගියාගේ සුවවීමේ ක්රියාවලියට එය කළ හැකි දායකත්වය කුමක්ද යන්න සොයා ගැනීමට ය.
බ්ලූබෙරීස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මෙම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනය අඩු කැලරි ලෙස සැලකේ. බ්ලූබෙරීස් වල අඩංගු වන්නේ මේදය 5.6% ක් පමණි, 2.4% ක් ආහාරමය තන්තු, 12% කාබෝහයිඩ්රේට් වේ, කෙසේ වෙතත්, විශාලතම කොටස ජලයයි: පළතුරු මෙම ද්රවයෙන් 80% ක් පමණ අඩංගු වේ.
බ්ලූබෙරීස් යනු හොඳ සෞඛ්යයක් සඳහා අවශ්ය විටමින්, ප්රයෝජනවත් ඛනිජ සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගේ සැබෑ ගබඩාවකි. එයට ඇතුළත් වන්නේ:
- විටමින්: ඒ, සී, ඊ, කේ, පීපී, බී කාණ්ඩයේ බොහෝ නියෝජිතයින්,
- ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්ය: පොටෑසියම්, පොස්පරස්, ක්රෝමියම්, සින්ක්, සෝඩියම්, සෙලේනියම්, තඹ, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, මැන්ගනීස්,
- කාබනික අම්ල: ඇස්කෝර්බික්, මැලික්, සිට්රික්, ඔක්සලික්,
- එළවළු තන්තු
- ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්, ඇන්ටේෂියන්, ටැනින්, පොලිපෙනෝල්, පෙක්ටීන්, ටැනින්.
Times ත අතීතයේ සිටම මිනිසුන් විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පලතුරු පමණක් නොව ඔවුන්ගේ කොළ ද භාවිතා කළහ. ඒවා පෙරන ලද අතර සුව කිරීමේ සුප් හොද්ද ලැබුණි. ඉතින්, මෙම බෙරී කොළ වල අඩංගු වන්නේ:
- ප්රතිඔක්සිකාරක සහ මේද අම්ල අඩංගු අත්යවශ්ය තෙල්,
- කැරොටිනොයිඩ් යනු දත් සහ අස්ථි සෑදීම සඳහා අත්යවශ්ය සහායකයින් වේ.
- විටමින් සී
- ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්,
- විෂබීජ නාශක ආචරණය සහිත අර්බුටින්
- දැවිල්ල සමනය කිරීමට උපකාරී වන ට්රයිටර්පීන් අම්ල,
- ටැනින් යනු බැක්ටීරියා නාශක සංරචක වේ.
පැරණි දිනවල බ්ලූබෙරීස් බොහෝ විට අක්ෂි රෝග සඳහා භාවිතා කරන ලදී: රුධිර සැපයුම වැඩි දියුණු කිරීම, බෙරී දෘශ්ය අවයවවල දෘෂ්ටි විතානය පෝෂණය කරන බව දන්නා කරුණකි.
ඊට අමතරව, එය වෙනත් ධනාත්මක ගුණාංග ඇත:
- ප්රතිබැක්ටීරීය හා විෂබීජ නාශක,
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන
- ප්රතිඔක්සිකාරකය
- ඩයියුරිටික්ස්
- ඇන්ටිස්පස්මොඩික්.
බ්ලූබෙරීස් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් වන අතර එයින් විෂ, ලවණ හා විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීම, බෙරි ක්රමයෙන් මළපහ සාමාන්යකරණය කරයි - මෙය ප්රධාන වශයෙන් පලතුරු වල අඩංගු ටැනින් නිසාය. ලිපිඩ මට්ටම අඩු කිරීමෙන් දියවැඩියා රෝගය වැනි ව්යාධි විද්යාව වර්ධනය වීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. හෘද පේශි හා රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම, සමට මොයිස්චරයිසින් කිරීම සහ එයට තානය හා ප්රත්යාස්ථතාව ලබා දීම - මෙය බ්ලූබෙරීස් වලට ඇතිවිය හැකි තවත් වාසිදායක බලපෑමකි.
විය හැකි හානිය සහ contraindications
පුළුල් පරාසයක ධනාත්මක ගුණාංග තිබියදීත්, බ්ලූබෙරීස් භාවිතය සඳහා යම් ප්රතිවිරෝධතා තිබේ:
- නිෂ්පාදනයට පුද්ගල නොඉවසීම,
- ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම,
- කොලෙස්ටිස්ටිස් - මුත්රාශයේ දැවිල්ල,
- වකුගඩු ගල්, පිත්තාශය හෝ කෝපය පල කලේය,
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග උග්රවීම: අග්න්යාශය ඇතුළු ඛාදන හානිය, වණ, ගැස්ට්රයිටිස්.
කැසීම හෝ පිළිස්සීම, සමේ කුෂ් ,, රතු පැහැය, ඔක්කාරය හෝ කලබල වූ මළපහ, උදරයේ වේදනාව ඇති වුවහොත් බෙරී වහාම ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය. නැවුම් බෙරි අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් මල බද්ධය ඇති විය හැකි අතර, වියළි බ්ලූබෙරීස් ඊට පටහැනිව පාචනය ඇති කරයි.
මෙම නිෂ්පාදිතය දරුණු අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකි බැවින්, අවුරුද්දක් දක්වා ළදරුවන්ට බ්ලූබෙරීස් ලබා දීම විශේෂයෙන් නිර්දේශ නොකරයි. ඊට අමතරව, සවි කිරීමේ ගුණාංග සලකා බැලීමේදී, බද්ධය මල බද්ධය වැනි ගැටලුවකින් පෙළෙන දරුවන් තුළ contraindicated - දරුවාගේ සාමාන්ය පුටුව තෙක් එය අත්හැරිය යුතුය.
අග්න්යාශයේ බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ
අග්න්යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියක් ඉදිරිපිටදී, තුවාල සුව කිරීම සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස විශේෂ ists යින් පලතුරු පමණක් නොව ඒවායේ කොළ ද භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. බෙරි නැවුම් හා ශීත කළ දෙවර්ගයටම භාවිතා කළ හැකි අතර, ඔවුන්ගේ වෘක්ෂලතාදියෙන් කසාය, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් හෝ තේ පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ - එවැනි පානයක් එන්සයිම නිෂ්පාදනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ඒවායේ සංඛ්යාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. හානියට පත් ඉන්ද්රියයේ දැවිල්ල අතරතුර, මෙය ඉතා අවශ්ය වේ: පිටවීමට හැකියාවක් නොමැති අග්න්යාශයික යුෂ, අග්න්යාශයේම එකතු වේ, එහි අධික නිෂ්පාදනය අනිවාර්යයෙන්ම තත්වය උග්ර වීමට හේතු වේ. අග්න්යාශය විනාශ කිරීමට ඉඩ නොදී මෙම රහසෙහි නිෂ්පාදනය අඩු කිරීම අවශ්ය වන්නේ එබැවිනි. රෝගය උග්රවන අර්බුදකාරී දිනවල මෙය විශේෂයෙන් සත්ය වේ.
මාර්ගය වන විට, බෙරි වලට හරියටම ප්රතිවිරුද්ධ බලපෑමක් ඇත: ඒවා එන්සයිම වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, එබැවින් ඒවා උග්ර අවධියේදී ආහාර ලෙස හෝ කසාය සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම්ය. නමුත් රෝගය අඛණ්ඩව සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ ඒවා ප්රයෝජනවත් වේ. සාමාන්ය ආහාර ජීර්ණය ස්ථාපිත කිරීමෙන් හා පැසවීම නොමිලේ පිටවීම සහතික කිරීමෙන් පසුව, බ්ලූබෙරීස් ක්රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය - බෙරි වල අද්විතීය සංයුතිය ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරන අතර යහපත් සෞඛ්ය තත්වයක් පවත්වා ගනී. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදනය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම තවමත් නිර්දේශ නොකරයි.
මේ අනුව, බෙරි ආහාරයට ගැනීම මෙන්ම ඒවායේ පලතුරු හෝ කොළ මත පදනම් වූ කසාය ද රෝගය පිහිටා ඇති අවධිය මත කෙලින්ම රඳා පවතී.
උග්ර ස්වරූපයෙන්
අග්න්යාශයේ උග්ර අවධියේදී හෝ එය උග්රවන විට නැවුම් බ්ලූබෙරීස් භාවිතය පිළිගත නොහැකිය. නිෂ්පාදනයේ අඩංගු තන්තු (ග්රෑම් 100 ට ග්රෑම් 3.1) ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කිරීමට සහ බඩවැලේ පැසවීම අවුලුවාලීමට හේතු වන අතර එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස ඉදිමීම, බඩවැල් කොලික හා පාචනය ඇති වේ. අග්න්යාශයේ දැවිල්ල සඳහා මෙය විශේෂයෙන් නුසුදුසු ය, මන්ද මෙම සංසිද්ධිය දැනටමත් සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අක්රියතාවයන් සමඟ ඇති බැවිනි. ඊට අමතරව, බෙරි සෑදෙන අම්ල (ග්රෑම් 100 ට ග්රෑම් 1.2 ක් පමණ) අග්න්යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් එන්සයිම දැඩි වේගයකින් නිපදවීමට බල කරයි. අග්න්යාශයික යුෂ එකතැන පල්වීම නිරීක්ෂණය කරන ඉන්ද්රිය, මෙම තත්වය තුළ ඊටත් වඩා දරුණු ලෙස ක්රියා කිරීමට පටන් ගනී, එහි ඇතුළත පැසවීම විශාල වශයෙන් එකතු වේ, පටක විඛාදනයට හා ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය උග්ර කරයි.
රෝගයේ ප්රහාරයෙන් පසු 2 වන සතියේ සිට, පැහැදිලිව ප්රකාශිත රෝග ලක්ෂණ නොමැති නම්, මෙම බෙරී කොළ වලින් සාදන ලද කහට හෝ කසාය ක්රමයෙන් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. අවම ප්රමාණයක් සමඟ එවැනි පානයක් හඳුන්වා දීම අවශ්ය වේ: පළමු පානය සඳහා මිලි ලීටර් 50 ක් ප්රමාණවත්ය, අනාගතයේදී මෙම පරිමාව දිනකට එක් කෝප්පයක් දක්වා සුමටව ගෙන යා හැකිය.
නිදන්ගත ස්වරූපයෙන් සහ සමනය කිරීමේදී
රෝගයේ වේදනාව සහ අනෙකුත් අප්රසන්න ප්රකාශනයන් අතුරුදහන් වන විට, නැවුම් බ්ලූබෙරීස් ද අවසර දෙනු ලැබේ, එය ශීත කළ ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. අග්න්යාශයේ පිළිකා සමඟ බොහෝ හුරුපුරුදු රසකැවිලි දැඩි තහනමට යටත් වීම නිසා මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව කිරීම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපසක් වනු ඇත.
ඉතින්, උග්රවීමෙන් මාස කිහිපයකට පසු සහ සුව කිරීමේ සුප් හොද්ද ආහාරයට ගැනීම සඳහා ශරීරයේ ප්රමාණවත් ප්රතිචාරයක් සහිතව, බෙරි ආහාරයට එකතු කරනු ලැබේ, නමුත් ගාන ලද ස්වරූපයෙන් සහ සීමිත ප්රමාණයකින්. මුලදී, එවැනි ආහාරවල පරිමාව ග්රෑම් 100 ට වඩා වැඩි නොවිය හැකි නමුත් කාලයත් සමඟ එම කොටස ග්රෑම් 300 දක්වා වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.
බ්ලූබෙරීස් සහභාගීත්වයෙන් සකස් කරන ලද කෑම වර්ග සඳහා විශේෂ ස්ථානයක් ලබා දී ඇත - ඒවා දිවා ආහාරය හෝ දහවල් තේ සඳහා ආහාර ලෙස සුදුසු විශිෂ්ට අතුරුපස විය හැකිය. මූස්, ජෙලි, බෙරී පුඩිං, කොම්පෝට් සහ පළතුරු බීම - මේ සියල්ල සාමාන්ය හා ආකර්ශනීය නොවන ආහාර වේලක් විවිධාංගීකරණය කිරීමට පමණක් නොව, විටමින් සහ වටිනා ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවලින් ශරීරය සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වන කදිම කෑම වේ.
රෝගයේ පා course මාලාවේ නිදන්ගත ස්වරූපයෙන් බ්ලූබෙරීස් ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කරයි, ග්රන්ථිය මගින් නිපදවන එන්සයිම මට්ටම නියාමනය කරයි, දැවිල්ලෙහි බරපතලකම අඩු කරයි සහ බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා පිළිවෙලට තබයි. එහෙත්, වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, බ්ලූබෙරීස් ආහාරයට ගැනීමෙන් අග්න්යාශයේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි: ගෙඩි සහ මාරාන්තික පිළිකා.
බ්ලූබෙරි වට්ටෝරු
විවිධ ස්වරූපයෙන් බෙරි භාවිතා කිරීමේ හැකියාව සූපශාස්ත්ර පරිකල්පනය සඳහා පුළුල් හැකියාවන් විවර කරයි. කෙසේ වෙතත්, චිකිත්සක සංරචකය ද ඉතා වැදගත් වේ. මේ සඳහා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව මගින් විවිධ කසාය හෝ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පිළියෙළ කර රෝගියාගේ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට සහ රෝගය සමනය කිරීමේ කාලය දීර් est කාලයක් තිස්සේ දීර් extend කිරීමට උපකාරී වේ. බ්ලූබෙරීස් සහ එහි කොළ මත පදනම්ව සුව බීම නිර්මාණය කිරීම සඳහා වඩාත් ප්රසිද්ධ වට්ටෝරු සලකා බලන්න.
කසාය සහ තේ
- පළමු විකල්පය බ්ලූබෙරි කොළ භාවිතා කිරීමයි. එවැනි කසාය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට නැවුම් කොළ ග්රෑම් 15 ක් හෝ වියළි වෘක්ෂලතාදිය ග්රෑම් 10 ක් ගත යුතුය, මෙම අමුද්රව්ය උතුරන වතුර වීදුරුවකින් වත් කර, පසුව ජල ස්නානයකට මාරු කර විනාඩි 15 ක් පමණ තබා ගන්න. සිසිල් කළ දියර ස්ට්රයිනර් හෝ ගෝස් හරහා පෙරීම, සාමාන්ය පානීය ජලය එයට වත් කිරීමෙන් මුළු පරිමාව මිලි ලීටර් 250 දක්වා ගෙන එන්න. එවැනි පානයක් ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර දිනකට තුන් වරක් මිලි ලීටර් 90 ක් ගත යුතුය.
- ඔබට බෙරි කෙලින්ම තම්බා ගත හැකිය. අපි පලතුරු ග්රෑම් 10 ක් සහ ඒවායේ කොළ ග්රෑම් 5 ක් ඒකාබද්ධ කර උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 350 ක් වත් කරමු. කසාය තවදුරටත් සකස් කිරීම හා භාවිතා කිරීම ඉහත යෝජනා ක්රමයට සමානව සිදු කෙරේ.
- පාචනය දිගු කල් තබා ගැනීමත් සමඟ බ්ලූබෙරීස් සහ කුරුලු චෙරි කසාය විශිෂ්ට මෙවලමක් වනු ඇත. එක් මේස හැන්දක පරිමාව ලබා ගැනීම සඳහා වියළි බ්ලූබෙරි බෙරි කොටස් 2 ක් මෙන්ම කුරුලු චෙරි වල පලතුරු කොටස් 3 ක් ගැනීම අවශ්ය වේ. මෙම මිශ්රණය උතුරන වතුරෙන් (මිලි ලීටර් 400) වත් කරන්න, ඉන්පසු තවත් විනාඩි 5 ක් ජල ස්නානයක තබන්න. පානය සිසිල් කර පෙරීමෙන් පසු, ඔබට එය පානය කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය, මෙය දිනකට 3-4 වතාවක් කරන්න, මිලි ලීටර් 50 ක් පානය කරන්න.
- බොහෝ විට බ්ලූබෙරීස් සහ හරිත තේ කසාය කරන්න. ඔබට බෙරි ග්රෑම් 10 ක් සහ හරිත තේ කොළ ග්රෑම් 7 ක් මිශ්ර කර තම්බා වතුර මිලි ලීටර් 400 කට වත් කරන්න. පැය 3 ක් සඳහා දියර ආසාදනය කිරීමෙන් පසුව, ඔබට එය ගැනීම ආරම්භ කළ හැකිය. නිමි බීමට මී පැණි කුඩා හැන්දක් එක් කිරීමට අවසර ඇත - එබැවින් සුව කිරීමේ පානයෙහි සුවඳ සහ රසය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වේ.
- උණුසුම් මුදල් සම්භාරයක් වියදම්. බ්ලූබෙරි කොළ ග්රෑම් 20 ක් තම්බා වතුර මිලි ලීටර් 500 ක් වත් කළ යුතු අතර, එම මිශ්රණය අවධාරනය කිරීම සඳහා අඳුරු සිසිල් ස්ථානයකට ගෙන යන්න. පැය 3-4 කට පසු දියර පෙරීම කළ යුතුය. දිනකට හතර වතාවක් 120-130 මිලි සමාන පානයක් ගන්න.
- සීතල මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම. වියළි බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 7 ක් සිසිල් තම්බා වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කළ යුතුය. පැය 7-10 කට පසු, දියර පෙරීම කළ යුතු අතර, ඉන් පසුව මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සූදානම් යැයි සැලකිය හැකිය. එය දවස පුරා කුඩා කොටස් වලින් ගනු ලැබේ.
රෝගියාගේ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔහුට ජෙලි සකස් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අවයවවල රෝග සඳහා මෙම පානය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. විවිධ වට්ටෝරු එහි සකස් කිරීම සඳහා ප්රසිද්ධයි: පලතුරු, ඕට්ස්, කිරි මත පදනම්ව, නමුත් අපි බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කිරීමේ විකල්පය සලකා බලමු.
අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ හෝ නැවුම් බෙරි ග්රෑම් 150 ක්,
- සීනි 50 ග්රෑම්
- අර්තාපල් පිෂ් ch ය ග්රෑම් 15 ක්,
- වතුර ලීටර් 1 යි.
බෙරි හොඳින් දණ ගසා, ඒවා වතුරෙන් පුරවන්න, ඉන්පසු ලැබෙන මිශ්රණයට සීනි එකතු කරන්න. ද්රව සමග භාජනය ගින්න මත තැබීමෙන් පසුව අපි පිෂ් ch ය සකස් කිරීමට ඉදිරියට යමු: අපි ජලය කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ තනුක කරමු. අපි තවත් විනාඩි 15 ක් තම්බා බෙරි තම්බා, නමුත් දැනටමත් අඩු තාප මත. නියමිත වේලාවෙන් පසුව, අපි දියර පෙරණය කර, බෙරී ආහාරය එයින් වෙන් කරමු. අපි නැවතත් බ්ලූබෙරි යුෂ ගින්න මත තබා පිෂ් ch ය එයට වත් කර නිරන්තරයෙන් කලවම් කිරීමට මතක තබා ගන්න. බීම උනු වීමට පටන් ගත් විට, තවත් විනාඩි 5 ක් එය සූදානම් කරන්න, ඉන්පසු උදුනෙන් ඉවත් කරන්න.
- පළමු, සරලම වට්ටෝරුවට අනුව, ඔබට නැවුම් බෙරි කිලෝග්රෑම් එකක් ගත යුතුය, ඒවා හොඳින් සේදීම, ඉන්පසු ඒවා සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ කර බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. විකල්පයක් ලෙස, මේ සඳහා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කළ හැකිය. අපි තදබදය කුඩා භාජනවල පැතිරී ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරමු.
- ඔබට වෙනත් ආකාරයකින් ගෙදර හැදූ බ්ලූබෙරි ජෑම් සෑදිය හැකිය. මුලින්ම ඔබ වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් ගින්නට දැමිය යුතු අතර, එය ටිකක් උණුසුම් වූ පසු එයට සීනි ග්රෑම් 250 ක් එක් කරන්න. ද්රව්යය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට අපි බලා සිටිමු. ඊළඟට, එහි ප්රති sy ලයක් ලෙස සිරප් බෙරි ග්රෑම් 250 ක් එකතු කර පැය 3-4 ක් එහි තබන්න. තදබදය තරමක් සිසිල් වූ පසු, මෙම පියවර උපක්රම කිහිපයකින් නැවත නැවතත් කළ යුතුය. මිහිරි ස්කන්ධය භාජනවලට පෙරළා ගත් අපි ඒවා අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර තැබුවෙමු.
ඕනෑම ඇල්කොහොල් අග්න්යාශයේ දී contraindicated - මෙය අමතක නොකළ යුතුය. නිවාඩු දිනවලදී, ඔබට ඉතා සුළු ප්රමාණයක් ශක්තිමත් පානයක් ලබා ගත හැකිය, නමුත් ඊට වැඩි දෙයක් නැත. එය ගෙදර හැදූ වයින් නම් හොඳම.
එය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ නැවුම් බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 30 ක් ගෙන වතුර වීදුරු භාගයකට වත් කළ යුතුය. මිශ්රණය ගිනි තබා විනාඩි 15 ක් උයන්න. නිශ්චිත කාලයෙන් පසු ස්වාභාවික රතු වයින් මිලි ලීටර් 250 ක් දියරයට හඳුන්වා දිය යුතුය. නිෂ්පාදිතය තරයේ කලවම් කිරීමෙන් පසුව, අපි තවත් විනාඩි 8-10 ක් පමණ එය දිගටම ගිනි තබමු. බෙරී ස්කන්ධය පානයෙන් වෙන් කිරීමෙන් පසුව, වයින් සූදානම් යැයි සැලකිය හැකිය.
ආමාශයික එකතුව
එය සකස් කිරීම සඳහා සංරචක:
- බ්ලූබෙරීස් ග්රෑම් 40 ක් සහ සින්ක්ෆොයිල් වල රයිසෝම ප්රමාණය,
- අග්ගිස් කොළ ග්රෑම් 35 ක්,
- කැරවායි බීජ සහ අමරණීය මල් 30 ග්රෑම්.
වියළි අමුද්රව්ය හොඳින් තලා, මිශ්ර කර ඕනෑම පහසු භාජනයක් තුළ ගබඩා කිරීම සඳහා වත් කළ යුතුය. එක් සේවාවක් සඳහා, එවැනි එකතුවක ග්රෑම් 20 ක් ප්රමාණවත්ය. තම්බා ගත් ජලය මිලි ලීටර් 500 ක පරිමාව වත් කර එහි ප්රති liquid ලයක් වශයෙන් දියර පැය භාගයක් පමණ පුරවන්න. 130-150 මිලි සඳහා දිනකට දෙවරක් පෙරූ සුප් හොද්ද ගත යුතුය.
Pharma ෂධ ගාස්තු
විකල්පයක් ලෙස හෝ ස්වයං-සූදානම් කළ සුප් හොද්ද සමඟ ගෙදර ප්රතිකාර සඳහා එකතු කිරීමක් ලෙස, ඔබට ෆාමසි එකතුව භාවිතා කළ හැකිය. අග්න්යාශයේ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් අතර විශේෂයෙන් ජනප්රිය වී ඇත්තේ "බ්ලූබෙරි රිකිලි සහිත ෆිටොලක්ස් -18 පැන්කොලිවින්" එකතුවයි. එය විෂබීජ නාශක, ප්රතිබැක්ටීරීය හා අවසාදිත බලපෑම් වලින් සංලක්ෂිත වේ.මෙම එකතුව නිපදවන bs ෂධ පැළෑටි පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරන අතර අග්න්යාශයික යුෂ සහ කෝපය පල කලේය.
ප්රධාන සං component ටකය වන්නේ බ්ලූබෙරි රිකිලි ය, කෙසේ වෙතත් ඒවාට අමතරව වෙනත් ශාක කොටස් ද ඇත: ඉරිඟු අපකීර්තිය, බෝංචි කොළ, කෙසෙල් කොළ, ලයිකෝරයිස් මූල, කුරුඳු, නූල්, මැරිජෝල්ඩ්, ටැන්සි, වැලරියන් මූල, ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට්, අමරණීය.
පහසුව සඳහා, එකතු කිරීම විශේෂ පෙරහන් බෑග් වලින් ලබා ගත හැකිය. සුව කරන සුප් හොද්ද පිළියෙළ කිරීම සඳහා, එවැනි එක් බෑගයක් ගෙන එයට තම්බා වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කිරීම ප්රමාණවත්ය. කන්ටේනරය දියරයෙන් ආවරණය කර විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් මේ ආකාරයෙන් තබන්න. පෙරීමෙන් පසු, ඔබට එය භාවිතා කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය: පානයක් මසකට දිනකට දෙවරක් ගනු ලැබේ. ප්රතිකාර ආරම්භ කිරීමට පෙර, ප්රතිවිරෝධතා පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීම අවශ්ය වේ: ගර්භනී කාන්තාවන්, කිරි දෙන මව්වරුන් මෙන්ම එක් සංරචකයකට තනි පුද්ගල නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එකතු කිරීම තහනම්ය.
බ්ලූබෙරීස් වල විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ රාශියක් අඩංගු වේ. ඇයගේ භාවිතය අග්න්යාශයේ රෝග ලක්ෂණ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට මෙන්ම ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. අග්න්යාශයේ දැවිල්ලෙන් පෙළෙන අයට මෙම බෙරී ආහාරයට ගැනීම විශේෂ erts යන් තහනම් නොකරයි, කෙසේ වෙතත්, රෝගයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේදී එය අත්හැරිය යුතු බවට ඔවුහු අනතුරු අඟවති. නැවුම් බෙරි, කොම්පෝට්, කල් තබා ගැනීම, අතුරුපස these මේ සියල්ල ඔබේ ආහාර වේල වඩාත් රසවත් හා ආකර්ශනීය කරවන කෑම වර්ග වේ. තවද බ්ලූබෙරි කොළ හෝ පලතුරු වල කසාය හා කසාය ඔබේ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට සහ රෝගයට එරෙහි වීමට උපකාරී වේ.
හිතවත් පා readers කයින්, ඔබේ මතය අපට ඉතා වැදගත් වේ - එබැවින්, අදහස් දැක්වීමේදී අග්න්යාශය සඳහා බ්ලූබෙරීස් භාවිතය සමාලෝචනය කිරීමට අපි සතුටු වන්නෙමු, මෙය වෙබ් අඩවියේ අනෙකුත් පරිශීලකයින්ට ද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
ස්වෙට්ලානා
මමයි මගේ මහත්තයයි රටේ බ්ලූබෙරීස් වගා කරනවා, අපිට ඒවා ගොඩක් තියෙනවා. මා දන්නා සියල්ලන්ගේම සෞඛ්ය සම්පන්න බෙරී මෙයයි. ඇය සමඟ මගේ අග්න්යාශයට ප්රතිකාර කිරීමට අමතරව, ඇයගේ දැක්ම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අපි ඇයව භාවිතා කරමු. අපි කසාය, ජෙලි, ඉස්ටුවක් පළතුරු, හොඳයි, සීනි සමඟ දැලක හා කන්න. ෙබ්කිං කිරීම ද රසවත් බව පෙනේ, නමුත් මම එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරමි, මන්ද මගේ රෝගී තත්වය මෙය තහනම් කරයි, නමුත් මගේ සැමියා සහ දරුවන් සැබවින්ම බ්ලූබෙරි පයි වලට කැමතියි.
නවකතාවක්
මම සෑම විටම, උග්රවීම අඩු වූ වහාම, මම බ්ලූබෙරි කොළ බවට පත් කරමි. හොඳයි, අවම වශයෙන් අපි අපේ නිවසේ ජීවත් වන අතර කොළ සහ බෙරි දෙකම කපා ගැනීමට අවස්ථාවක් තිබේ. සුප් හොද්ද බොහෝ උපකාර කරයි, මෙම මෙවලම සමඟ මම වේගයෙන් මගේ දෙපා ළඟට යන්නෙමි. මාර්ගය වන විට, මම ශීත for තුව සඳහා ගබඩා කර තබමි: මම කොළ වියළා ලිනන් බෑග් වලට මාරු කර ඒවා එහි ගබඩා කරමි. බෙරි කැටි වේ.