කොමඩු අග්න්‍යාශය සමඟ සිටිය හැකිද?
උද්භිද වර්ගීකරණයට අනුව කොමඩු බෙරි වලට අයත් වේ. එහි සංයුතියේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා ජලය විශාල ප්රමාණයක් නිසා එය බොහෝ චිකිත්සක ආහාර වල මෙනුවට ඇතුළත් කර ඇත. අග්න්‍යාශය සමඟ බෙරී තහනම් නොවේ. එහෙත්, එසේ තිබියදීත්, එය අනුභව කළ හැක්කේ විශේෂ ist යෙකු විසින් සම්පූර්ණ පරීක්ෂණයකින් පසුව, අවශ්ය විශ්ලේෂණයන්, උපකරණ පර්යේෂණ ක්රම සහ රෝගයේ අවධිය නිවැරදිව තීරණය කිරීමෙන් පසුව පමණි.
අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය ග්‍රන්ථි පටක වලට හානි වීම, එහි බැහැර කරන නාල වල ඉදිමීම සහ ඒවායේ ලුමෙන් පටු වීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. ශරීරයේ මෙම තත්වය ඔහුට ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට පූර්ණ ලෙස සහභාගී වීමට ඉඩ නොදේ.
උග්ර, ප්රතික්රියාශීලී අග්න්‍යාශයේ පළමු දිනයේදී හෝ නිදන්ගත ව්යාධි විද්යාව උග්රවීම සමඟ, චිකිත්සක නිරාහාරයේ මූලධර්ම නිරීක්ෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: කිසිවක් අනුභව නොකරන්න, පිරිසිදු නිශ්චල ජලය පමණක් පානය කරන්න හෝ රෝස්ෂිප් බෙරි වලින් සැහැල්ලුවෙන් පෙරන ලද තේ පානය කරන්න.
උග්ර රෝග ලක්ෂණ පහව ගිය පසු (උදර වේදනාව අඩු කිරීම, වමනය සහනය, පාචනය, ශරීර උෂ්ණත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ රෝගියාගේ සාමාන්ය තත්වය), සමහර ධාන්ය වර්ග, එළවළු වලින් ඉස්ම සහ දියර කෑම භාවිතා කිරීම මත පදනම්ව දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට රෝගියාට නිර්දේශ කෙරේ. අමු පලතුරු, කොමඩු ඇතුළු බෙරි උග්‍රවීමේදී මෙනුවෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොමඩු සහ කොමඩු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
වෛද්‍යවරුන් සහ ගැනුම්කරුවන් විසින්ම පවසන පරිදි වෙළඳපොලේ හෝ ගබඩා කවුන්ටරයේ නිෂ්පාදනයක් තෝරාගැනීමේදී ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතු ප්‍රධාන කරුණු:
- ආනයනික කොමඩු, කොමඩු ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇතැම් in තු වලදී පමණි: ගිම්හානයේ මැද භාගය සහ සරත් early තුවේ මුල් භාගය. නයිට්රේට් සහ වෙනත් රසායනික සංයෝග විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් ඉක්මනින් හෝ පසුව ඔබ මෙම නිෂ්පාදන මිලදී නොගත යුතුය: පොහොර, පළිබෝධනාශක.
- බෙරි සම්පූර්ණ විය යුතුය, එනම්, කොමඩු හෝ කොමඩු අඩක්, හතරෙන් එකක් මිලදී ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. නිරුවත් පල්ප් සහිත පලතුරු කපන්න දූවිලි, බැර ලෝහවල ලවණ, පරිසරයෙන් විෂ.
- කොමඩු හෝ කොමඩු ප්‍රමාණය මධ්‍යම විය යුතුය - 5-7 kg පමණ. යෝධ බෙරි මිලදී නොගන්න, එවැනි පලතුරු වල ඉහළ නයිට්රේට් අන්තර්ගතයක් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අතිශයින් ඉහළ ය.
- අත් මිරිකීමේදී ඉදුණු කොමඩු රති ling ් heard ා ඇසෙයි. ඔබ කොමඩු මිරිකන්නේ නම්, ඉදුණු බෙරී තරමක් විරූපණය විය හැකිය.
- සම්පූර්ණ කොමඩු හෝ කොමඩු ගෙඩියක් තට්ටු කරමින්, ගැණුම්කරුට සද්දයක් ඇසෙන අතර, පළතුරු ඇතුළත හිස් බවක් ඇත. කලලරූපය නොමේරූ නම්, ශබ්දය අඳුරු වනු ඇත.
- ඉදුණු කොමඩු වල වලිගය අඳුරු, වියළී ඇත. කොළ පැහැති වලිගයක් සහිත බෙරි මිලදී නොගත යුතුය.
- පළතුරු වල පීල් හානිය, කුණුවීම හෝ අච්චුව වැනි සං of ා වලින් තොර විය යුතුය.
කොමඩු ගෙඩියක නයිට්රේට් තීරණය කිරීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් විස්තර කෙරේ:
- බෙරී වතුරේ තබන විට නයිට්රේට් නොමැති කොමඩු දියේ ගිලෙන අතර “හානිකර” දියේ ගිලෙන්නේ නැත.
- කොටසේදී, “ප්රයෝජනවත්” පලතුරේ රෝස පැහැයෙන් යුත් සිනිඳු මතුපිටක් ඇත; එහි ඇති නහර තුනී වේ. “හානිකර” නිෂ්පාදනයේ සිනිඳු, දිලිසෙන කැපුමක් ඇත, මාංශයට බර්ගන්ඩි හෝ දම් පැහැයක් ඇත, නහර thick න, මාංසමය.
- නයිට්රේට් පල්ප් කැබැල්ලක් වතුර භාජනයකට (වීදුරුවකට) පහත් කළ විට, එය කොමඩු යුෂ වලින් රෝස පැහැයක් ගනී, නයිට්රේට් පෙත්තක් ජලය දීප්තිමත්, සංතෘප්ත වර්ණයකින් වර්ණවත් කරයි.
කොමඩු සහ කොමඩු වඩාත් කැමති ගිම්හාන බෙරි වේ. සුව කිරීමේ සංයුතිය නිසා ඒවා මිනිස් සිරුරට බොහෝ වාසිදායක බලපෑම් ඇති කරයි. අග්න්‍යාශයේ දී, මෙම පලතුරු සමනය කිරීමේ අදියර සඳහා නිෂ්පාදන සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ. උග්‍රවීමත් සමඟ ඔබට නැවුම් පලතුරු හා බෙරි ආහාරයට ගත නොහැක. භාවිතයට පෙර, සහභාගී වන වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම අවශ්ය වන අතර, උග්රවීම අඩු කිරීම සනාථ කිරීම සඳහා අවශ්ය පරීක්ෂණය නියම කරනු ඇත, කොමඩු හෝ කොමඩු ආහාරයට ගැනීම ආරම්භ කළ හැකි විට, ගබඩාවේ නිවැරදි නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි කරන්න.
කොමඩු හා කොමඩු ආදරවන්තයින් වැටෙන සමය දෙස බලා සිටිති. මිහිරි කොමඩු සහ කොමඩු වල ඉස්ම සහිත මස් - මිහිරි දත සඳහා තාපයෙන් ගැලවීම. මීට අමතරව, මෙම පලතුරු භාවිතය ඔබව පිපාසයෙන් බේරා ගැනීම පමණක් නොව, අපගේ ශරීරයට එතරම් අවශ්ය වන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ සංතෘප්ත වනු ඇත. නමුත් අග්න්‍යාශයේ මෙම පලතුරු භාවිතය ගැන කුමක් කිව හැකිද?
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ මේදය හා කුපිත කරන කුළුබඩු සහිත ආහාර තහනම් බව අපි කවුරුත් දනිමු. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා මෙම බෙරීට තිබිය හැකි ප්‍රතිවිරෝධතා මොනවාද? කෙසේ වෙතත්, සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්රමාණයක් කොමඩු යුෂ සංයුතිය තුළ දියවී ඇති බව කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය, එය අග්න්‍යාශයට අහිතකර ලෙස බලපායි, විශේෂයෙන් රෝගී පුද්ගලයෙකුට.
උග්‍රවීමේ අවධියේදී මෙම බෙරි භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමිය යුතුය. මිහිරි යුෂ අග්න්‍යාශයේ යුෂ වල ස්‍රාවය වැඩි කරන අතර එය අග්න්‍යාශයටම අහිතකර ලෙස බලපායි. ඊට අමතරව, කොමඩු වල සංයුතියට ශාක තන්තු හා තන්තු අඩංගු වන අතර, අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු විසින් ශරීරගත කළ විට, වායුව සෑදීම, සමතලා වීම සහ පාචනය වැඩි වේ. සමහර අවස්ථාවලදී වමනය නිරීක්ෂණය කෙරේ. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, උග්රවීම ප්රමාද වී, ප්රකෘතිමත් වීම පසු දිනකදී සිදු වේ.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සම්බන්ධයෙන්, පෝෂණවේදීන් එකඟ වන්නේ මෙම බෙරී ආහාරයට ගත හැකි හා අනුභව කළ යුතු නමුත් උග්‍රවීමේ සියලු රෝග ලක්ෂණ පහව ගොස් මාස 1 කට නොඅඩු විය යුතුය.
කාරණය වන්නේ කොමඩු වල ග්ලූකෝස් අඩංගු නොවන නමුත් ෆ ruct ක්ටෝස් මොනොසැකරයිඩය. ෆ ruct ක්ටෝස් අපගේ ශරීරයට වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ රුධිරයේ අග්න්‍යාශය මගින් ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය තියුණු ලෙස ඉහළ නැංවීමට එයට නොහැකි බැවිනි. මේ අනුව, අග්න්‍යාශයට ඇති බලපෑම, නමුත් සැලකිය යුතු නොවේ.
වැදගත්! දිනකට කොමඩු පරිභෝජනය කරන මාත්‍රාව එක් එක් රෝගියාට තනි වේ. ඔබේ අග්න්‍යාශයට හැසිරවිය හැකි බර කුමක්දැයි තීරණය කිරීම සඳහා පළමු ආහාරයට ගත් කැබැල්ලෙන් බෙරි වල ඉවසීම සහ ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය නිරීක්ෂණය කරන්න. දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 1.5 ට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක.
කොමඩු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:
- පලතුරු වල ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට අවශ්ය වේ.
- ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්රමාණයක් කොමඩු යුෂ වල දිය වේ. ඔවුන් රුධිරයට ඇතුල් වන විට, ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් කරයි, පිළිකා සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් මන්දගාමී වේ. බෙරී වල ඩයුරටික් ආචරණය හේතුවෙන් ඩෙටොක්සිකරණය ද සිදු වේ.
- කොමඩු වල ලිපිඩ සහ ප්‍රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් නොමැති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ මෙම පලතුරු නිරාහාර දින සඳහා වඩාත් සුදුසු වන අතර අවම වශයෙන් මසකට වරක්වත් අග්න්‍යාශය සඳහා පිළියෙල කළ යුතු බවයි.
ඔබට ඒවායේ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් බෙරි අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් පළතුරු සලාද වලට නැවුම් කෑලි එකතු කළ හැකිය. ජෑම්, ස්මූතිස් සහ කොක්ටේල් ද මෙම බෙරී වලින් සකස් කර ඇත. නමුත් අච්චාරු දමන ලද හා ලුණු දැමූ කොමඩු අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් විසින් අනුභව නොකළ යුතුය.
සුවඳ, නැවුම්, ඉස්ම සහිත කොමඩු එහි දීප්තිමත් පෙනුමකින් මනෝභාවය ඉහළ නංවයි. රසයෙන් මිහිරි මෙන්ම කොමඩු වලද කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට හානිකර වේ. උග්ර ගිනි අවුලුවන කාල පරිච්ඡේදයේදී කොමඩු ගෙඩියක් ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය, මේ නිසා උග්රවීම දීර් and නොකිරීමට සහ විවිධ අතීසාරය වැළැක්වීමට වඩා හොඳය. නමුත් කොමඩු ආහාරයට ගැනීම ගැන පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ කුමක්ද?
මුල් සුවවීමේ කාල පරිච්ඡේදයේදී කොමඩු ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳ වන්නේ තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණි. මේ සඳහා උඳුන තුල කොමඩු ජෑම්, ජෙලි, ජෙලි හෝ බේක් කළ කෑලි සුදුසු ය. හොඳ ඉවසීමක් තිබේ නම්, ඔබට නැවුම්, ඉස්ම සහිත සහ සුවඳ කොමඩු කැබලි කිහිපයක් ලබා ගත හැකිය. එය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරයි හෝ සලාද වලට පෙති වලින් එකතු කරනු ලැබේ. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු ද එයින් පිළියෙළ කර ඇත.
කොමඩු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:
- ජවය වැඩි කරයි, ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරයි, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි.
- ධමනි, නහර සහ කුඩා යාත්රා වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි.
- එය ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් කරයි, විෂ ද්‍රව්‍යවල බලපෑම උදාසීන කරයි. පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී වේ.
- ආහාර දිරවීමට පහසුකම් සපයයි.
- නියපොතු, හිසකෙස්, සමේ පෙනුම වැඩි දියුණු කරන්න.
- ශරීරයේ ලවණ හා ජලය හුවමාරුව යථා තත්වයට පත් කරයි.
- ඩයුරටික් ක්‍රියාකාරිත්වයට ස්තූතියි, එය වකුගඩු හා මුත්රා වලින් වැලි සහ කුඩා කැල්කියුලි ඉවත් කරයි.
පලතුරක් ඉවසා දරා ගැනීම සහ ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය මත පදනම්ව පුද්ගලයෙකුට දිනකට කොමඩු පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය තනි තනිව ගණනය කෙරේ. එක් දිනකදී, ඔබට කලලරූපය කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරකට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක, නමුත් ඔබ ග්රෑම් 400-500 දක්වා සීමා කිරීම වඩා හොඳය. දිනකට.
අග්න්‍යාශය සඳහා කොමඩු සහ කොමඩු දෙකම පානය කළ යුතුය. පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් පවත්වා ගැනීමට ශරීරයට අවශ්ය වන වැදගත් අංශු සහ ඛනිජ ඒවාට ඇතුළත් වේ. උග්‍රවීමේ අවධියේදී පලතුරු අනුභව නොකළ යුතු අතර එමඟින් තත්වය තවත් නරක අතට හැරෙනු ඇත. කොමඩු හා කොමඩු පෙති ආහාරයට ඇතුළත් කර ඇත්තේ උග්‍රවීමේ සියලු රෝග ලක්ෂණ පහව ගිය පසු පමණි. පරිභෝජන අනුපාතය තනි තනිව තෝරා ගනු ලැබේ. එක් දිනකදී ඔබට පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 1.5 කට වඩා නොගත හැකිය.
අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිකාරය සමන්විත වන්නේ ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන එන්සයිම පිළියෙල කිරීම පමණක් නොව, අග්න්‍යාශය කුපිත කරන සහ අග්න්‍යාශයේ යුෂ නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන රෝගියාගේ ආහාරයෙන් සියලුම ආහාර බැහැර කරන විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙනි. ඉස්ම සහිත හා සුවඳ කොමඩු මෙම නිෂ්පාදනවලට සම්බන්ධද? අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද? අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සඳහා මෙම බෙරි භාවිතා කිරීමේ හැකියාව පිළිබඳව දැන් සාකච්ඡා කෙරෙනු ඇත.
ඒ අතරම, ශරීරය ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් සංතෘප්ත වන අතර එය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ. කොමඩු හා කොමඩු නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ පුද්ගලයෙකු කෝපයට පත් වේ, මන්ද මෙම බෙරි මැග්නීසියම්වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි.
මීට අමතරව, මෙම බෙරි වල අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ටයි. හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ප්‍රතිශක්තියට දායක වන විශේෂ අංග ද ඒවායේ අඩංගු වේ. නමුත් මෙම බෙරි වල එතරම් ප්රයෝජනවත් ගුණ තිබේ නම් ඒවා අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ආහාරයට ගත හැකිද?
අග්න්‍යාශය යනු ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිපදවීම උල්ලං is නය වන රෝගයක් බැවින්, එහි ප්‍රතිකාර සඳහා ආහාර විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීම ස්වාභාවිකය.
කොමඩු ඉතා පැණිරස හා ඉස්ම සහිත බෙරි වර්ගයක් වන අතර එය අඩු කැලරි ප්රමාණයක් ඇති අතර මේද අඩංගු නොවේ. අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශයේ භාවිතා කිරීමේදී එහි ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැති බව පෙනේ. නමුත් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටින රෝගීන්, කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද යන්න ගැන කල්පනා කරති.
ඇත්ත වශයෙන්ම, අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු contraindicated නොවේ, නමුත් රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අවම වශයෙන් මාස කිහිපයක්වත් නොපෙන්වන විට, නිරන්තරයෙන් සමනය වන කාලවලදී පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ දෙන්නේ රෝගියා ශරීරයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් ස්ථාපිත කර ඇත්නම් පමණි, මන්ද මෙම බෙරී වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. බාධාකාරී පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් සමඟ, එහි භාවිතය යහපැවැත්මේ තියුණු පිරිහීමක් ඇති කළ හැකිය.
රෝගියාට කොමඩු භාවිතය සඳහා contraindications නොමැති නම්, එය අග්න්‍යාශය ආසාදනය සමඟ විය හැකිය. නමුත් පහත සඳහන් නීති පිළිපැදීම පමණි:
- රෝගය උග්‍රවීමෙන් පසු බෙරී පළමු වරට ආහාරයට හඳුන්වා දුන් විට එය කොමඩු ජෙලි හෝ මූස් ආකාරයෙන් පානය කළ යුතුය.
- ඔබට නැවුම් බෙරී පල්ප් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැක්කේ ශරීරය ජෙලි සහ මූස් ඉවසන්නේ නම් පමණි.
රෝගියාගේ ශරීරය කොමඩු ගෙඩියක් හොඳින් ඉවසන්නේ නම් සහ මෙම බෙරීගේ මස් දැනටමත් ආහාරයට ඇතුළත් කර ඇත්නම්, යම් ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වීම අවශ්ය වේ. අඛණ්ඩව සමනය කිරීමේ අවධියේදී භාවිතා කිරීමට අවසර දෙන කොමඩු දෛනික මාත්‍රාව ග්රෑම් 400-500 කි.
කොමඩු අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවිය හැකිද යන්න ගැන කථා කරන විට, රෝගය උග්ර වන අවස්ථාවේදී මෙම බෙරී ඉවත දැමිය යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මේ සඳහා හේතු තිබේ:
- මෙම බෙරී වල බොහෝ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයට විනිවිද යන අතර ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. මෙය අග්න්‍යාශයේ අන්තරාසර්ග සෛල මත දැඩි බරක් පැටවෙන අතර එහි ප්රති function ලයක් ලෙස එහි ක්‍රියාකාරිත්වය ඊටත් වඩා නරක වන අතර ඒ අනුව රෝගියාගේ තත්වයද වේ.
- කොමඩු වල ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඇතුළු වීමෙන් හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය මුදා හැරීම අවුලුවන ද්‍රව්‍ය තිබේ. එය අග්න්‍යාශය උත්තේජනය කරන අතර අග්න්‍යාශයේ යුෂ සක්‍රියව නිපදවීමට බල කරයි. අග්න්‍යාශයේ යුෂ මුදා හැරීම අවහිර කරන ග්‍රන්ථි වල ඇති වන අපද්‍රව්‍ය වල අග්න්‍යාශයේ උග්රවීම සිදුවන බැවින් එය ශරීරය තුළ එකතු වීමට පටන් ගෙන ස්වයං ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කරයි. මෙය අග්න්‍යාශයේ සෛල වලට හානි කිරීමට ද හේතු වේ.
- කොමඩු වල සීනි සහ තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර එමගින් බඩවැල්වල පැසවීම සිදු වේ. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, රෝගියාට දරුණු වේදනාවක්, කොලිකයක් සහ උදරයේ කැක්කුම ඇති වේ, පුටුව කැඩී යයි (එය පෙන ව්‍යුහයක් ලබා ගනී) සහ වැඩි වායුවක් සෑදීම නිරීක්ෂණය කෙරේ.
කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් සක්‍රීය වන මෙම සියලු ක්‍රියාදාමයන් සැලකිල්ලට ගෙන, උග්‍රවන කාලවලදී අග්න්‍යාශය, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් සමඟ එය අනුභව කිරීම වටී නැත. මෙය රෝගියාගේ යහපැවැත්ම තියුනු ලෙස පිරිහීමට සහ ප්‍රතිකාරයේ effectiveness ලදායීතාවයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමට හේතු විය හැක.
අඛණ්ඩව සමනය කිරීමේ අවස්ථාවේදී, මෙම බෙරී අපයෝජනය නොකළ යුතුය. සෑම ජීවියෙකුම තනි පුද්ගලයෙක් බවත් සමහර ආහාර වලට වෙනස් ආකාරයකින් ප්‍රතිචාර දැක්විය හැකි බවත් අමතක නොකරන්න. එමනිසා, ඔබේ නඩුවේ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද යන ප්රශ්නය සමඟ, ඔබ වෛද්යවරයා වෙත යා යුතුය.
කොමඩු වැනි කොමඩු හානිකර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, නිදන්ගත අග්න්‍යාශය වැනි රෝගයක් ඇති විට සෑම කෙනෙකුටම එය අනුභව කළ නොහැක. මෙම බෙරි වල පල්ප් වල මේද නොමැති අතර මෙම රෝගයට contraindicated, නමුත් එහි සංකීර්ණ හා සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතුය.
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, අග්න්‍යාශයික යුෂ උත්තේජනය කිරීමට සහ ස්වයං ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කිරීමට කාබෝහයිඩ්‍රේට් දායක වේ. එබැවින් අග්න්‍යාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ වෙනත් රෝග සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.
එපමණක් නොව, මෙම මිහිරි බෙරී සංයුතියේ දී කෝපය පල කලේය මුදා හැරීම වැඩි කරයි. මෙයද ඉතා භයානක ය, මන්ද යත්, අධික ලෙස කෝපය පල කලේය, රෝගය උග්ර වීමට හා වේදනාව ඇතිවීමට හේතු විය හැකි බැවිනි.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා බොහෝ විට විවිධ සංකූලතා ඇති බව අමතක නොකරන්න. ශරීරයේ ඉන්සියුලින් හා කෝපය අධික ලෙස නිපදවීම බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට හේතු විය හැක.
කෙසේ වෙතත්, පෙර සිද්ධියේදී මෙන්, කොමඩු රෝගය සමනය කිරීමේ අඛණ්ඩ අවධීන්හිදී භාවිතා කිරීමට අවසර දෙනු ලැබේ. නමුත් මෙන්න, වහාම බෙරී මස් අනුභව කිරීමට පටන් ගන්න එය වටින්නේ නැත. මුලින්ම ඔබ කොමඩු පළතුරු බීම අත්හදා බැලිය යුතුයි. ඊට පසු යහපැවැත්මේ පිරිහීමක් නොමැති නම්, පල්ප් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකි නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් දිනකට ග්රෑම් 300-400 ට වඩා වැඩි නොවේ.
උග්ර අවධියේදී අග්න්‍යාශය ඇති අය තුළ කොමඩු භාවිතය contraindicated. එපමණක් නොව, මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් ඔහුගේ බරපතලකම කිසිදු කාර්යභාරයක් ඉටු නොකරයි. සමහර රෝගීන් තුළ, එක් කුඩා කොමඩු කැබැල්ලකට පවා වේදනා ප්‍රහාරයක් ඇති කළ හැකි අතර එමඟින් රෝගියා සහ වේදනා නාශක හදිසි රෝහල් ගත කිරීම, විෂබීජ නාශක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිකාර අවශ්ය වේ.
රෝගියා කොමඩු හොඳින් ඉවසා සිටී නම්, ආහාර සඳහා ප්රමාද බෙරි පමණක් අවසර ඇති බව ඔහු දැනගත යුතුය. අග්න්‍යාශයේ පිළියමක් හෝ උග්‍රවීමක් තිබේද යන්න නොසලකා පළමු කොමඩු ආහාරයට නොගත යුතුය. මන්ද ඒවායේ බොහෝ රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එය යහපැවැත්මේ තියුණු පිරිහීමට හේතු වේ.
අග්න්‍යාශය වැනි රෝගයක් වුවද ප්රමාද වූ කොමඩු ඉතා ප්රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. සියල්ලට පසු, ඔවුන්:
- අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් තිබීම (ඒවා නිරාහාර දිනවල භාවිතා කළ හැකිය),
- ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරන, පිළිකා ඇතිවීම වළක්වන සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලි සමනය කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
- ස්වාභාවික ඩයියුරිටික්, එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බර අඩු කරයි,
- ප්‍රෝටීන වල සාමාන්ය ජීර්ණය සහ සෛල බෙදීමේ ක්රියාවලිය සඳහා අවශ්ය වන ෆෝලික් අම්ලය ඒවායේ සංයුතියේ අඩංගු වේ.
- මුත්රා හා වකුගඩු වල ගල් සෑදීම වැළැක්වීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය එහි අඩංගු වේ.
ඉහත සියල්ල සාරාංශගත කරමින්, කොමඩු සහ කොමඩු නිසැකවම ශරීරයේ බොහෝ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කළ හැකි ඉතා ප්රයෝජනවත් බෙරි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. නමුත් අග්න්‍යාශය වැනි රෝගයකින්, ඒවායේ භාවිතය හානියක් කළ හැකිය. ඔවුන් අග්න්‍යාශයික යුෂ සහ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන අතර මෙය අග්න්‍යාශයේ අමතර බරකි. මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. තවද එක් එක් ජීවියාගේ තනි ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින් ආහාරයට කොමඩු සහ කොමඩු ඇතුළත් කළ යුතුද යන්න තීරණය කළ යුත්තේ විශේෂ ist යෙකු පමණි. මෙය මෙම බෙරි වලට පමණක් අදාළ නොවේ. අග්න්‍යාශයේ රෝග ඇතිවීමේදී ඕනෑම ආහාරයක් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.
කොමඩු යනු වට්ටක්කා බෝග පවුලෙන් අඩු කැලරි සහිත බෙරි වර්ගයක් වන අතර එහි කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. තන්තු වල ඉහළ සාන්ද්‍රණය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටත්, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමටත්, බඩවැලේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමටත් උපකාරී වේ.
එය පැලෑටි තන්තු වල ඉහළ සාන්ද්‍රණයකි. එය අග්න්‍යාශය, උග්ර හෝ නිදන්ගත සමග කොමඩු කළ හැකිද? වෛද්යවරයාගේ තීරණය අග්න්‍යාශයේ රෝගයේ අවධිය මත රඳා පවතී. එබැවින් අග්න්‍යාශයේ ආසාධනය උග්ර වන කොමඩු රෝගය ස්ථාවර අවධියකට පැමිණෙන තෙක් මෙනුවෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
ආහාර වේලක් සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේදී රෝගීන් උනන්දු වන්නේ: උග්ර අග්න්‍යාශයේ කොමඩු සහ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද? නැවුම් පලතුරු හා බෙරි මෙනුවේ ඇතුළත් නොකිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති. මන්දයත් ඒවායේ භාවිතය ආමාශයට හානියක් වන අතර, ඉදිමීම, සමතලා වීම ඇති කරයි.
අග්න්‍යාශය සමග කොමඩු ආහාරයට ගන්නා රෝගියෙකු ආමාශයට තන්තු විශාල ප්රමාණයක් සපයන අතර එමඟින් බඩවැල් කොමඩු හා පාචනයෙන් තුවාල වීමට හේතු වේ.
කලලරූපය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය හා හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය නිපදවීම වැඩි වන අතර අග්න්‍යාශයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති අතර රෝග ලක්ෂණවල බරපතලකම නැවත පැමිණේ.
රුධිරයේ වැඩි සීනි ප්රමාණයක් අඩංගු වීමෙන් ඉන්සියුලින් අධික ලෙස නිපදවීම අවුලුවන අතර ගිනි අවුලුවන ග්‍රන්ථියට ආතතිය එක් කරයි. ආහාර ජීර්ණ යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි වන අතර රෝගියාගේ ශරීරයේ අන්තරාසර්ග ග්‍රන්ථි සක්‍රීය වේ.
කොමඩු වැනි කොමඩු, දැවිල්ලෙන් පෙළෙන රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමෙන් පසු උග්ර අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාරයට ඇතුළත් වේ. මෘදු රෝගයකින් පෙළෙන මෙම රෝගය මෙනුවේ බෙරි කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කිරීමට ඉඩ සලසයි.
උග්ර රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, රෝගියා යුෂ පානය කළ හැකිද, නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සමඟ කොමඩු සහ කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න ගැන උනන්දු වෙයි. අග්න්‍යාශයික අග්න්‍යාශය සමඟ නිදන්ගත ස්වරූපයක් ඇති කලලරූපය ප්‍රායෝගිකව අග්න්‍යාශයට කිසිදු හානියක් නොකරයි. එසේ තිබියදීත්, කොමඩු ආහාරයට ප්රවේශමෙන් එකතු කරනු ලැබේ.
මෙනුව ඉවත් කිරීමේ අදියර ආරම්භ වී ඇත්නම්, එළවළු, පලතුරු සහ බෙරි ඇතුළත් කිරීමෙන් පුළුල් කරන්න, රෝගියාගේ ව්යාධි විද්යාවේ තනි ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින්, ග්රෑම් 100 සිට 1.5 දක්වා පරාසයක පවතී. මෙම අවස්ථාවේ දී, ස්ථායී සමනය කිරීමේදී රෝගියාට ආහාරයට ගත හැකි නිෂ්පාදනයේ දෛනික සම්මතයන් පිළිගැනීම් කිහිපයකට බෙදා ඇත (3-4), අධික කෑමෙන් වළකින්න.
මෙම අවස්ථාවෙහිදී, සමහර සංරක්ෂණ රස o යින් නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී ටින් කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න ගැන උනන්දු වෙති. සෑම විටම පාහේ වෛද්‍යවරු එයට නිෂේධාත්මක පිළිතුරක් ලබා දෙති. මෙයට හේතුව බෙරි අග්න්‍යාශයට හානියක් වන අතර අග්න්‍යාශයේ රෝගයේ උග්ර අවධියේ ලක්ෂණය වන රෝග ලක්ෂණ නැවත පැමිණීමයි. කලලරූපයෙහි සංයුතියේ ෆ ruct ක්ටෝස් සාන්ද්‍රණය ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයෙහි උච්චාවචනයන් ඇති රෝගීන් සඳහා බෙරි ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ප්‍රවේශම් සහගත ය. එහි ප්රති body ලයක් ලෙස ශරීරය ප්‍රමාණවත් තරම් ඉන්සියුලින් නිපදවන්නේ නැත.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාරයට කොමඩු ඇතුළත් කිරීම ආරම්භ කිරීම යුෂ සමග නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සහභාගී වන වෛද්යවරයාගේ අනුමැතිය ඇතිව.
ඉන් පසු, අග්න්‍යාශයේ නිෂ්පාදිතයට දක්වන ප්‍රතික්‍රියාව සැලකිල්ලට ගනිමින් වෛද්යවරයා විසින් අග්න්‍යාශයට බිළින්දාගේ මස් අනුභව කළ හැකිද නැද්ද යන්න තීරණය කරනු ඇත. නිදන්ගත ප්‍රභේදයක අග්න්‍යාශය සමග කොමඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ, කෙසේ වෙතත්, ඔබට ආහාරයට එකතු කළ හැක්කේ ස්ථායී සමනය කිරීමෙන් පසුව පමණි. වෛද්යවරයා කොමඩු භාවිතය සඳහා ඉඩ ලබා දෙන අතර, ක්‍රමයෙන් ප්‍රමාණය හෝ සේවා ප්‍රමාණය වැඩි වීම සැලකිල්ලට ගනී. පළමු වරට කොමඩු වලින් යුෂ, පල්ප් හෝ පිඟන් කෝප්ප පානය කිරීමෙන් පසු අග්න්‍යාශය රිදෙනවා නම්, එහි නැවුම් ප්‍රමාණය සීමිත නම්, නිෂ්පාදනයේ දෛනික වේගය අඩු කිරීම හෝ පලතුරු හා බෙරි, බීම සමඟ පලතුරු මිශ්ර කරන්න.
රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි, අග්න්‍යාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ රෝග වල බෙරි ආහාරයට ගැනීමේ හැකියාව පිළිබඳ වෛද්යවරයාගේ තීරණය, හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් ආහාරයට ගැනීමේ වැදගත්කම හඳුනා ගැනීම සහ පලතුරු විසින් ගන්නා ලද ආහාර ප්‍රමාණය සීමා කිරීම අතර සාධාරණ සම්මුතියකි.
කොමඩු හා කොමඩු ආහාරයට ගත හැකි විට අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති විට දැන ගැනීම සඳහා, පිත්තාශයේ හා අග්න්‍යාශයේ සිදුවන ක්‍රියාදාමයන් ගැස්ට්‍රයිටිස් පෙනුම නිසා ඇති වන බැවින්, සංකීර්ණයක ගැටලුව සලකා බැලීම සුදුසුය. අග්න්‍යාශය නිෂ්පාදනයට ප්‍රතික්‍රියා කරන ආකාරය සැලකිල්ලට ගනිමින්, ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා මෙනුවේ බෙරි ඇතුළත් කිරීමෙන් ලැබෙන ප්රතිලාභ හා හානිය තීරණය වන්නේ සහභාගී වන වෛද්යවරයා විසිනි.
ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුගේ ආහාරයට කොමඩු සහ කොමඩු එකතු කළ විට එය ආමාශයේ ආම්ලිකතාවයට බලපාන්නේ නැත. එසේ වුවද, අධික පලතුරු ප්රමාණයක් ගැනීමෙන් ආමාශයේ ආබාධයක් ඇති වන අතර එහි ප්රති side ලයක් ලෙස පැති පෘෂ් aces යන් පීඩනයට ලක් වේ. මෙහි ප්රති result ලයක් ලෙස රෝගියාට ආමාශයේ බරක් දැනෙනු ඇත, වමනය, වේදනාව දැනේ. සුලු පත්රිකාවේ ව්යාධි විද්යාවේ කොමඩු හෝ කොමඩු ආහාරයට ගැනීම කුඩා කොටස් වලින් අවශ්ය වේ (මාත්රාවකට පෙති කිහිපයක්).
බෙරී ගැනීමට අවසර දෙමින් වෛද්යවරයා වෙනමම නියම කරන්නේ සිසිල් කළ පලතුරු ගැනීමට ඇති අවසරයයි. 20 ° C පමණ උෂ්ණත්වයක් සහිත ආහාර වේලකට පෙර බෙරී.
කොලෙස්ටිස්ටිටිස් යනු පිත්තාශයේ ඇතිවන දැවිල්ලයි. රෝගයේ ඕනෑම ප්‍රභේදයක චිකිත්සාවට ආහාර ගැනීම ඇතුළත් වේ. කොලෙස්ටිස්ටිස් රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලට නැවුම් පලතුරු හෝ පිඟන් කෝප්ප එකතු කිරීම පරිභෝජනය කරන බෙරි ප්‍රමාණය මැනීම නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් හානියක් සිදු නොවේ. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය හා ආහාර වේලෙහි කොලෙස්ටිස්ටිස් වැනි ආහාර වේලෙහි කොමඩු ඇතුළත් කිරීම, අග්න්‍යාශයේ සංකූලතා හා නරක අතට හැරීමට හෝ කොලෙස්ටිස්ටිටිස් උග්ර අවධියට නැවත පැමිණීමට රෝගියා ප්‍රතිචාර දැක්විය යුතුය. කොලෙස්ටිස්ටිස් සහිත කොමඩු, නිදන්ගත අග්න්‍යාශය රෝගියාගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇති අතර, නිෂ්පාදනයේ පෙති කිහිපයකට වඩා එකවර පරිභෝජනය නොකෙරේ.
මිලදී ගැනීමට පෙර ඔබේ බෙරි ප්රවේශමෙන් තෝරා ගන්න. බෙරී කපන විට කහ නහර හඳුනා ගැනීමෙන් පලතුරු වැඩීමේදී නයිට්රේට් භාවිතය පෙන්නුම් කරයි. වලිගය වියළි විශේෂයේ ඉහළ කොටසේ පිහිටා ඇති අතර බෙරීගේ පාර්ශ්වීය පෘෂ් on යන් මත ඇඳ ඇතිරිලි කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ඉදුණු විට බිම දිගා වී සිටීමෙන් ඉතිරි වේ.
බැක්ටීරියා සයාේනිය පිළිබඳ රසායනාගාර රෝග විනිශ්චය. ක්රමවේද නිර්දේශ. - එම්: එන්-එල්, 2011 .-- 859 පි.
ටොයිලර් එම් සහ වෙනත් අය. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෝෂණය: මුළු පවුලටම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණය (එයින් පරිවර්තනය.). මොස්කව්, ප්‍රකාශන ආයතනය "ක්‍රිස්ටිනා අයි කේ °", 1996,176 පි., සංසරණය නිශ්චිතව දක්වා නැත.
සී. කිලෝ, ජේ. විලියම්සන් “දියවැඩියාව යනු කුමක්ද? කරුණු සහ නිර්දේශ. ” එම්, මිර්, 1993
මට මාව හඳුන්වා දීමට ඉඩ දෙන්න. මගේ නම එලේනා. මම අවුරුදු 10 කට වැඩි කාලයක් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු ලෙස සේවය කරමි. මම දැනට මගේ ක්‍ෂේත්‍රයේ වෘත්තිකයෙකු බව විශ්වාස කරන අතර, වෙබ් අඩවියට පැමිණෙන සියලුම අමුත්තන්ට සංකීර්ණ හා එතරම් කාර්යයන් විසඳීමට උදව් කිරීමට මට අවශ්‍යය. වෙබ් අඩවිය සඳහා අවශ්ය සියලුම තොරතුරු එක්රැස් කර ප්රවේශමෙන් සකසනු ලැබේ. වෙබ් අඩවියේ විස්තර කර ඇති දේ යෙදීමට පෙර, විශේෂ ists යින් සමඟ අනිවාර්ය උපදේශනයක් අවශ්ය වේ.
අග්න්‍යාශික එළවළු
අග්න්‍යාශ රෝග සමඟ, ඔබ නිසි ලෙස ආහාරයට ගත යුතුය
තක්කාලි අග්න්‍යාශය සඳහා තක්කාලි භාවිතා කළ යුතුද? නිතර අසනු ලබන මෙම ප්‍රශ්නයට පෝෂණවේදීන්ට නිසැක පිළිතුරක් දිය නොහැක. සමහරු තර්ක කරන්නේ තක්කාලි වල තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් එය අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වන අතර එය සුලු පත්රිකාවේ අවයව සඳහා අවශ්ය වේ. අග්න්‍යාශයට ඉතා වටිනා රුධිරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට තක්කාලි උපකාරී වේ.
තවත් පෝෂණවේදීන් පිරිසක් අග්න්‍යාශය සමග තක්කාලි භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම් බව විශ්වාස කරයි. නමුත් ඔවුන් දෙදෙනාම ඒකමතික වන්නේ කිසිම අවස්ථාවක ඔබ විෂ සහිත ද්‍රව්‍ය අඩංගු ඉදුණු තක්කාලි අනුභව නොකළ යුතු බවයි.
ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන්නේ නැවුම් මිරිකා තක්කාලි යුෂ, නමුත් නිෂ්පාදන තත්වයන් යටතේ නොවේ. එය අග්න්‍යාශයට හිතකර ලෙස බලපායි. මෙම අරමුණු සඳහා තක්කාලි සහ කැරට් යුෂ සංයෝගයක් විශේෂයෙන් හොඳයි. තක්කාලි ඉස්ටුවක් හෝ බේක් කළ හැකිය. නමුත් සෑම දෙයකදීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමේදී පවා රන් මධ්යන්යයේ රීතිය පිළිපැදිය යුතුය.
තක්කාලි යුෂ කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ අර්බුදයකදී ඔබ එය පානය නොකළ යුතුය. කොලෙලිතියාසිස් මෙන් ද්විතියික ප්රතික්රියාශීලී අග්න්‍යාශය ඇතිවිය හැකි බැවින් මෙය තත්වය වඩාත් නරක අතට හැරිය හැක. ප්රති result ලය ආබාධිත හෝ මරණය දක්වා ඉතා අහිතකර විය හැකිය. මේ අනුව, නිදන්ගත අග්න්‍යාශය ඉවත් කිරීමේ කාලය තුළ තක්කාලි සහ තක්කාලි යුෂ පානය කළ හැකි අතර, වේදනාවක් නොමැති විට, අල්ට්රා සවුන්ඩ් එඩීමාව නොපෙන්වන අතර විශ්ලේෂණයන් මගින් ඩයස්ටේස්, ඉලාස්ටේස්, ඇමයිලේස් සාමාන්ය මට්ටමක් පෙන්නුම් කරයි.
පිපි umbers ් umbers ා පිපි umbers ් umbers ා විටමින් සහ විවිධ හෝඩුවාවන්ගෙන් ඉතා පොහොසත් ය, ඒවායේ සංයුතියෙන් 90% ක්ම ජලය වුවද. අග්න්‍යාශය සමඟ පිපි umbers ් umbers ා අනුභව කිරීම අනිවාර්යයෙන්ම කළ හැකිය. එපමණක් නොව, පිපි umber ් diet ා ආහාර වේලක් ඇති අතර එය බොහෝ විට අග්න්‍යාශය සඳහා නියම කරනු ලැබේ. සතියක් ඇතුළත පුද්ගලයෙකු පිපි umbers ් umbers ා කිලෝග්‍රෑම් 7 ක් අනුභව කළ යුතු අතර එමඟින් අග්න්‍යාශය මුදා හරින අතර එහි දැවිල්ල ඇතිවීම වළක්වයි. එහෙත්, ඔබ දැනගත යුතු සෑම දෙයකම, පිපි umbers ් umbers ා අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම, විශේෂයෙන් නයිට්රේට් හෝ පළිබෝධනාශක අඩංගු වීම, ප්රතිලාභ පමණක් නොව, හානියක් පවා ඇති කරයි.
ගෝවා අග්න්‍යාශය සමඟ ඕනෑම ගෝවා පරිභෝජනය කළ හැක්කේ එය පෙර සුව කිරීමෙන් හෝ තම්බා ගැනීමෙන් පමණි. ගෝවා පටලයට සෝස්ක්‍රෝට් ඉතා කෝප වන බැවින් එය අනුභව නොකළ යුතුය. අමු ස්වරූපයෙන්, ඉඳහිට පරිභෝජනය කළ හැක්කේ බීජිං ගෝවා පමණි, නමුත් උග්‍රවීමකින් පසු ඕනෑම නව වර්ගයේ ගෝවා ක්‍රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. මුහුදු පැලෑටි ගැන පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ කුමක්ද?
මුහුදු පැලෑටි වල ප්‍රයෝජනය අවිවාදිත කරුණකි, මන්ද එහි ග්‍රන්ථියේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරන නිකල් සහ කොබෝල්ට් වැනි අත්‍යවශ්‍ය අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
ප්රයෝජනවත් ලිපියක්? සබැඳිය බෙදා ගන්න
අග්න්‍යාශය ආසාදනය සමඟ මුහුදු කැලේ ආහාරයට ගත හැකි නමුත් අග්නිදිග ආසියාවේ ජනගහනයට පමණක් ඔවුන්ගේ එන්සයිම පද්ධතිය යුරෝපීය ක්‍රමයට වඩා වෙනස් බැවින් එය කළ හැකිය. ජපන් medicines ෂධ සඳහා වන උපදෙස් පවා යුරෝපීයයන් විසින් ගන්නා විට medicine ෂධය අකාර්යක්ෂම විය හැකි බවට අනතුරු ඇඟවීමක් ඇත. එමනිසා, අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති මුහුදු පැලෑටි භාවිතා කළ නොහැක. එහි සංයුතියේ ඇති මෙම නිෂ්පාදනය වෙනත් වර්ගවල ගෝවා වලට වඩා හතු හා සමාන වන අතර, එය බැහැර කිරීම සඳහා අග්න්‍යාශයික එන්සයිම විශාල ප්රමාණයක් මුදා හැරීම අවශ්ය වන අතර එමඟින් දැවිල්ල උත්සන්න වේ.
මේ හේතුව නිසා, හතු වැනි මුහුදු පැලෑටි වයස අවුරුදු 12 වන තෙක් දරුවන්ට ලබා දීමට අවසර නැත, මන්ද ඔවුන්ට තවමත් අවශ්ය එන්සයිම නොමැති අතර අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්. වට්ටක්කා වැනි බ්රොකොලි ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන වන නමුත් අග්න්‍යාශය සමඟ ඒවා ඉස්ටුවක් හෝ තම්බා ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. අපේ මේසයේ බොහෝ විට දක්නට ලැබෙන සුදු ගෝවා, එහි ඇති කෙඳි වල අන්තර්ගතය නිසා අමු පරිභෝජනයට අවසර නැත. ඔබට එය අනුභව කළ හැක්කේ තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණි, නමුත් බොහෝ විට නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම බැදපු එළවළු ප්රතිවිරෝධී බව මතක තබා ගත යුතුය.
අග්න්‍යාශයේ පළතුරු
අග්න්‍යාශය සඳහා පලතුරු සහ එළවළු සියල්ලම අනුභව කළ නොහැක
අග්න්‍යාශයේ පලතුරු භාවිතය ද සීමිතය. ගොරෝසු කෙඳි අඩංගු ඇඹුල් පලතුරු විශේෂයෙන් උග්‍රවීමත් සමඟ සුදුසු නොවේ. අග්න්‍යාශය ඉවත් කිරීම ආරම්භ වී දින 10 කට පසුව පමණක් පලතුරු භුක්ති විඳිය හැකිය. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය ද දිනකට එක් පලතුරක් පමණක් අනුභව කිරීමට අවසර දී ඇති ලැයිස්තුවෙන් පලතුරු අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ නොදේ. ස්වාභාවිකවම, පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන වාසි විශාලතම වන්නේ අග්න්‍යාශයට වටිනා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ බොහෝමයක් අඩංගු වන නමුත් රළු කෙඳි වල අන්තර්ගතය එහි ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කරන බැවිනි.
අවසර ලත් පලතුරු ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ: ස්ට්රෝබෙරි, කොමඩු, කොමඩු, මිහිරි කොළ ඇපල්, අලිගැට පේර, අන්නාසි, කෙසෙල්, පැපොල්. ඔබට අඹ, සියලු වර්ගවල පැඟිරි පලතුරු, චෙරි පිසිනු, ඇඹුල් ඇපල්, පිසිනු ලබන්නේ, පීච්, පෙයාර්ස් අනුභව කළ නොහැක. සමනය කිරීමේදී විවිධ පලතුරු භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් තාප සැකසුම් පමණි. නමුත් අග්න්‍යාශය සඳහා පලතුරු අනුභව කිරීමේදී ඔබ යම් නීති රීති පිළිපැදිය යුතුය:
- අවසර ලත් ආහාර ලැයිස්තුවෙන් පලතුරු පමණක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇති අතර ඒවා හොඳින් කැඩුණු හෝ බිම දැමිය යුතුය.
- පලතුරු භාවිතයට පෙර පිස ගත යුතුය (උඳුන තුල හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ).
- දිවා කාලයේදී පලතුරු එකකට වඩා ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය.
අවසර ලත් සහ තහනම් පලතුරු ලැයිස්තුව සමඟ, ඔබ තහනම් පලතුරක් අනුභව කර ඇත්නම් ඔබට ගත හැකි medicines ෂධ ලැයිස්තුව ද ඔබ දැන සිටිය යුතුය. ප්රශ්නය බොහෝ විට පැන නගී: අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල කෙසෙල් සහ ස්ට්රෝබෙරි සමඟ එය කළ හැකිද? බොහෝ පෝෂණවේදීන්ගේ මතය වන්නේ මෙම පලතුරු අග්න්‍යාශයට හානියක් නොවන බවයි. ඒවා ආහාරයට ගන්නේ සුළු ප්‍රමාණයකින් මිස උග්‍රවන කාලයකදී නොවේ.
ස්ට්රෝබෙරි සහ කෙසෙල් වලින් ලැබෙන ස්වාභාවික යුෂ අග්න්‍යාශයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් යැයි සැලකේ, එහි බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ, එය රසයි.
අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති මත්පැන්
අග්න්‍යාශය රිදෙනවා නම්, බැදපු මස් හුදෙක් contraindicated!
අග්න්‍යාශය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අනෙකුත් අවයව හා සැසඳීමේදී මත්පැන් වල විෂ සහිත බලපෑම් වලට ගොදුරු වේ. එය අක්මාව මෙන් නොව මධ්‍යසාර පානයක් බිඳ දැමිය හැකි එන්සයිමයක් අඩංගු නොවේ. බොහෝ විට (රෝගීන්ගෙන් 40% ක් පමණ), උග්ර අග්න්‍යාශය රෝගයක් බහුල බීම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන මේද හෝ බැදපු ආහාර සමඟ මංගල්යයකින් පසුව වර්ධනය වේ.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී ඇල්කොහොල් භාවිතය නැවත නැවතත් උග්ර අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇතිවීමට හේතු වන අතර එය අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරීත්වයට බලපාන අතර එහි ව්‍යුහ විද්‍යාත්මක විනාශයට හේතු වේ. තවද, අක්මාව මෙන් නොව, අග්න්‍යාශයට සුවය ලබා ගැනීමේ හැකියාවක් නොමැත.
මත්පැන් පානය කරන සෑම අවස්ථාවකම ෆයිබ්‍රෝසිස් සංඛ්‍යාවේ වැඩි වීමක් සිදු වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ යකඩ දිරා යාමයි.
අග්න්‍යාශය තහනම් ලැයිස්තුව
අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල, කුඩාම මාත්‍රාවලින් පවා භාවිතා කිරීම තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් තිබේ. එවැනි නිෂ්පාදන අතරට: මේද මස් (ඇස්වල කඳුලු, ork රු මස්, බැටළු මස්, තාරා), සොසේජස්, මේද මාළු, කේවියර්, ඕනෑම දුම් මස්, හතු, අච්චාරු, ටින් කළ ආහාර. දැඩි ලෙස තහනම් කෝපි, ශක්තිමත් තේ, අඳුරු චොකලට්, කොකෝවා, සිසිල් නිෂ්පාදන - සිසිල් බීම, අයිස්ක්‍රීම් සහ සීතල වතුර පවා. මද්‍යසාර හා කාබනීකෘත බීම ද දැඩි ලෙස තහනම්ය.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සමඟ ආහාර ගැනීමද ඉතා වැදගත් වේ. ආහාර ගැනීම කුඩා කොටස් වලින් විය යුතුය, අවම වශයෙන් දිනකට 5-6 වතාවක්. දීසියක් මෘදු අනුකූලතාවක් තිබිය යුතුය. උග්‍රවීමත් සමඟ වෛද්‍යවරු බොහෝ විට කුසගින්නෙන් පෙළෙන දින නියම කරති.
අග්න්‍යාශය රිදෙනවා නම් මට කන්නේ කුමක්ද? වීඩියෝ දර්ශන මේ ගැන කියයි:
දැවිල්ල හා අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය හා සම්බන්ධ රෝගයක් - මන්දපෝෂණය හේතුවෙන් අග්න්‍යාශය ආසාදනය ඇතිවිය හැක. උග්ර අවධියේදී හෝ නිදන්ගතව එවැනි රෝගයක් ඇති පුද්ගලයින්ට මේදය, බැදපු ආහාර සහ තවත් බොහෝ නිෂ්පාදන බැහැර කරන ආහාර වේලක් නිරන්තරයෙන් පිළිපැදිය යුතුය. තහනම් ආහාර සහ බැදපු සූරියකාන්ත බීජ අතර.
අග්න්‍යාශයේ ඇති කොමඩු හා කොමඩු වල හානිය හා ප්රතිලාභ?
නැවුම් කොමඩු සහ කොමඩු ඒවායේ සංයුතිය නිසා මිනිස් සිරුරේ සියලුම අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන ප්රයෝජනවත් බලපෑම් රාශියක් ඇත:
- මෙම බෙරි වල අධික ජල අන්තර්ගතය නිසා ඩයුරටික් ආචරණය ලබා දී ඇත. එවැනි බලපෑමක් ඉදිමීම තුරන් කිරීමට, වකුගඩු වලින් සිහින් වැලි ඉවත් කිරීමට (යූරොලිතියාසිස් වැළැක්වීමට), අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන සහ වෙනත් ව්යාධි ක්‍රියාවලීන් හේතුවෙන් පද්ධතිමය සංසරණයට ඇතුළු වන විෂ නිෂ්පාදන ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.
- ශාක තන්තු කුඩා ප්රමාණයක් බඩවැල්, පිත්තාශය, එහි නාල වල මෝටර් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස අක්මාව මගින් කෝපය පල කලේය තීව්‍ර වීම, එහි බැහැර කිරීම (කොලරෙටික් ආචරණය), මළපහ සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ මලබද්ධය තුරන් කිරීම. මෙය ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර නාල වලට හානිකර වෙනත් සංයෝග ඉවත් කිරීමට දායක වේ. මෙම බෙරි වල කොලරෙටික් ආචරණය, කෝපය පල කලේය හා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ඇතුළු වීම, පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම, අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සැලකිය යුතු ලෙස උග්ර කරයි. කොමඩු ආහාර ජීර්ණ අවයවවල චලිතය කෙරෙහි විශේෂයෙන් උච්චාරණය කරයි.
- විවිධ සංයෝගවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම: ලයිකොපීන් සහ බොහෝ විටමින් (A, E, C) - සම, හිසකෙස්, නියපොතු සහ මුළු සිරුරටම පුනර්ජීවනයක් ඇති කරයි. ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් ඇති වන නිදහස් රැඩිකලුන් තුරන් කිරීම සාමාන්ය හෝ ගිනි අවුලුවන වෙනස් කළ සෛල මාරාන්තික බවට පරිවර්තනය වීම වළක්වයි.
- විවිධ අංශු මාත්‍රවල (පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ) සහ විටමින් වල පලතුරු සංයුතියේ පැවතීම බොහෝ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ, සෛල බෙදීම් ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි. හානියට පත් පටක වේගයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට මෙය උපකාරී වේ, එනම්, එහි දැවිල්ල අතරතුර අග්න්‍යාශ සෛල පුනර්ජනනය කිරීම, හෙපටයිටිස් සමඟ අක්මා සෛල (අක්මා සෛල) සහ අනෙකුත් ශරීර පටක වේගවත් වේ.
- අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට එරෙහි සටනේදී ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම, ශරීරයේ ආරක්ෂාව සක්‍රීය කිරීම.
- තරබාරුකමේ weight ලදායී බර අඩු වීම. මෙම බලපෑමට හේතුව කොමඩු සහ කොමඩු ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කිරීම මෙන්ම සැහැල්ලු කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා පරිභෝජනය කරන විට ඉක්මනින් පූර්ණ බවක් දැනේ. බොහෝ සීනි ෆ ruct ක්ටෝස් වන අතර එය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ග්ලූකෝස් මෙන් නොව අග්න්‍යාශය මඟින් ඉන්සියුලින් වැඩි කිරීම අවශ්ය නොවේ. මේ හේතුවෙන්, මෙම බෙරි රෝග විනිශ්චය කළ දියවැඩියා රෝගයේ contraindicated නොවේ.
කොමඩු හා කොමඩු වල හානිය
මෙම නිෂ්පාදන නුසුදුසු ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, මිනිස් සිරුරට සැලකිය යුතු හානියක් සිදුවිය හැකිය, විශේෂයෙන් අග්න්‍යාශයේ රෝග විනිශ්චය කළහොත්. පලතුරේ negative ණාත්මක බලපෑම:
- මෙම නිෂ්පාදන විශාල ප්රමාණයක් තනි භාවිතයකින් ආමාශයේ බිත්ති අධික ලෙස ව්‍යාප්ත වීම බරපතලකම, උදර වේදනාව වර්ධනය වීමට හේතු වේ. අග්න්‍යාශයේ බර වැඩිවේ.
- පිත්තාශයේ ඇති වන රෝග වලදී, පිත්තාශයේ පෙරිස්ටල්සිස් වැඩි වන අතර, එහි නල මගින් ඩයෝඩිනම් දිශාවට කැල්කියුලි චලනය අවුස්සයි. ගල විශාල නම්, එය පටු නල තුළ සිරවී ඇති අතර, කෝපය සහ බාධාකාරී සෙංගමාලය වර්ධනය වේ. මේවා භයානක තත්වයන් වන අතර දැඩි වේදනාවක් හා බොහෝ අවයව හා පද්ධති වලට හානි වේ. අග්න්‍යාශය හා සම්බන්ධ වන පොදු කෝපය පල කලේය බඩවැලේ දොරටුවට බාධා කරන විට, අග්න්‍යාශයේ ලුමෙන් අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය එකතැන පල්වීම සහ එහි එන්සයිම මගින් ස්වයං ජීර්ණය වීම සිදුවිය හැක. මෙම භයානක ක්රියාවලිය අග්න්‍යාශයික නෙරෝසිස් ලෙස හැඳින්වේ.
- ආමාශයේ පෙරිස්ටල්සිස් වැඩි වීම, කොමඩු හෝ කොමඩු විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු බඩවැල් ඔක්කාරය, දරුණු පාචනය, සමතලා කිරීම, බඩවැල් කොලික වැනි වර්ධනයට හේතු වේ.
රෝගයේ උග්ර අවධියේ කොමඩු
අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය ග්‍රන්ථි පටක වලට හානි වීම, එහි බැහැර කරන නාල වල ඉදිමීම සහ ඒවායේ ලුමෙන් පටු වීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. ශරීරයේ මෙම තත්වය ඔහුට ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට පූර්ණ ලෙස සහභාගී වීමට ඉඩ නොදේ.
උග්ර, ප්රතික්රියාශීලී අග්න්‍යාශයේ පළමු දිනයේදී හෝ නිදන්ගත ව්යාධි විද්යාව උග්රවීම සමඟ, චිකිත්සක නිරාහාරයේ මූලධර්ම නිරීක්ෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: කිසිවක් අනුභව නොකරන්න, පිරිසිදු නිශ්චල ජලය පමණක් පානය කරන්න හෝ රෝස්ෂිප් බෙරි වලින් සැහැල්ලුවෙන් පෙරන ලද තේ පානය කරන්න.
උග්ර රෝග ලක්ෂණ පහව ගිය පසු (උදර වේදනාව අඩු කිරීම, වමනය සහනය, පාචනය, ශරීර උෂ්ණත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ රෝගියාගේ සාමාන්ය තත්වය), සමහර ධාන්ය වර්ග, එළවළු වලින් ඉස්ම සහ දියර කෑම භාවිතා කිරීම මත පදනම්ව දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට රෝගියාට නිර්දේශ කෙරේ. අමු පලතුරු, කොමඩු ඇතුළු බෙරි උග්‍රවීමේදී මෙනුවෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ ඇති කොමඩු, රෝගය සමනය කිරීමේ අවධියේදී
උදරයේ දැඩි ඉඟටිය වේදනාව, ඔක්කාරය, පාචනය, රෝගියාගේ පරීක්ෂණ සාමාන්‍යකරණය කිරීමෙන් පසුව, වෛද්යවරයා ආහාරයේ කොමඩු හඳුන්වා දීමට ඉඩ දෙයි. ඔබට එය නැවුම්ව අනුභව කළ හැකිය, මූස්, කල් තබා ගැනීම, කැන්ඩිඩ් පලතුරු පිළියෙළ කිරීම, පළතුරු සලාද වලට එකතු කිරීම.
වරකට නැවුම් පල්ප් හෝ කොමඩු යුෂ 1 හැන්දක් අනුභව කිරීමට පටන් ගන්න. ආහාර වේලෙන් පසු යහපැවැත්ම නරක අතට හැරෙන්නේ නැත්නම්, එක් භ්රෑණ පරිමාවක් ග්රෑම් 150-200 දක්වා ගෙන යා හැකිය. දිවා කාලයේදී ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් කිලෝග්‍රෑම් 1.5 ක් දක්වා ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.
කොමඩු වලින්, ශීත for තුව සඳහා සූදානම් කිරීම් ද කරති - ඒවා ලුණු හෝ අච්චාරු දමයි. අග්න්‍යාශයේ ඇති වන එවැනි ආහාර පිඟන් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ලුණු, අග්න්‍යාශයේ තත්වයට අහිතකර බැවින් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
උග්ර අග්න්‍යාශයේ දී කොමඩු
අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත දැවිල්ල උත්සන්න වන විට කොමඩු ආහාරයට ගත නොහැක, මන්ද එහි ශාක තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් සියලුම ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් උල්ලං of නය වන තත්වයන් යටතේ ශරීරයට ක්‍රියා කළ නොහැක. උග්ර අග්න්‍යාශයේ දී, කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් පාචනය, සමතලා වීම සහ උදර වේදනාව තීව්‍ර වේ. විශේෂයෙන් මේ සම්බන්ධයෙන්, ඉදුණු පලතුරු භයානක වන අතර එහි මස් ගොරෝසු ශාක තන්තු වලින් සමන්විත වේ.
රෝගය සමනය කිරීමේදී කොමඩු
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති කොමඩු භාවිතය සඳහා අවසර දෙනු ලබන්නේ උග්රවීම අඩු කිරීමෙන් පසුව පමණි. නැවුම් පලතුරක පල්ප් මුලින්ම අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයකින් තලා දැමීමට නිර්දේශ කෙරේ. කොමඩු යුෂ කුඩා ප්‍රමාණවලින් පානය කිරීමට ද අවසර ඇත. ඔක්කාරය, වේදනාව සහ මළපහ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු කරදර නොවන්නේ නම් එක් අවස්ථාවකදී රෝගියාට කොමඩු ග්රෑම් 200 ක් පමණ ආහාරයට ගත හැකිය. නිෂ්පාදනයේ උපරිම දෛනික පරිමාව කිලෝග්‍රෑම් 1.5 කි.
එය කළ හැකිද නැද්ද?
අග්න්‍යාශය සඳහා සූරියකාන්ත බීජ ඕනෑම ආකාරයකින් තහනම්ය.
අග්න්‍යාශයේ ආසාදනය උග්ර වන විට ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා පමණක් අවසර ලැබේ. නිදන්ගත රෝගයක් අඛණ්ඩව ඉවත් කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ, අඩු මේද ආහාර වේලට අවසර දෙනු ලැබේ. රෝගය අසමමිතික නම්, බොහෝ දෙනෙක් මෙම නීති රීති පිළිපැදීමට අමතක කරති.
රසිකයන් රූපවාහිනිය ඉදිරිපිට බීජ ගහනවා, මෙම නිෂ්පාදනය ඔවුන්ට හානි කළ හැකි යැයි නොසිතන්න. නමුත් අග්න්‍යාශය සඳහා බීජ ලබා ගත හැකිද සහ කුමන ඒවාද යන්න සොයා බැලීම වටී. සූරියකාන්ත බීජ බොහෝ දෙනාගේ ප්‍රියතම ප්‍රණීත ආහාරයකි. ඒවා ග්‍රිල්ජ්, හල්වා මෙම ප්‍රණීත ආහාරයෙන් සාදා පේස්ට්රි හා සලාද වලට එක් කරයි.
මෙම නිෂ්පාදනයේ විශාලත්වය නොතකා ඉහළ කැලරි ප්රමාණයක් ඇත. පුදුමයට කරුණක් නම්, ඔබ බීජ වීදුරු භාගයක් භාවිතා කරන විට 600 kcal ක ශක්තියක් ශරීරයට ඇතුල් වේ. මෙය ඔවුන්ගේ රසායනික සංයුතිය පැහැදිලි කරයි, ප්‍රධාන වශයෙන් මේදය - ග්රෑම් 100 කට 63% මේදය.
අසනීප ආමාශයක් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා සූරියකාන්ත බීජ වල අවාසි ඒවායේ structure න ව්‍යුහයයි - ඒවා ආමාශයේ දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය වී එහි බිත්ති කුපිත කරයි. එබැවින්, උග්ර අග්න්‍යාශයේ දී, ඕනෑම ආකාරයකින් මෙම නිෂ්පාදනය තහනම් කර ඇත. හොඳයි, සමාව දීමේ දී?
රෝග ලක්ෂණ නොමැති නම්
නැවුම් සූරියකාන්ත බීජ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට පවා හානි නොකරයි.
රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ පහව ගිය විට, සමනය කිරීමේ අවධියක් ආරම්භ වන අතර එය රෝගය සංකීර්ණ වන තෙක් පවතී. අග්න්‍යාශය රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියාගේ සාමාන්ය තත්වය වැඩිදියුණු වන විට, ඔහුගේ ආහාර නිෂ්පාදන වලින් පිරී ඇත, නමුත් සූරියකාන්ත බීජ නුසුදුසු ආහාරයක් ලෙස පවතී. තහනම්:
- සූරියකාන්ත බීජ බැදපු
- පුලුස්සා දැමීම වැනි ඕනෑම රසකැවිලි වර්ගයක්
බීජ නොමැතිව කිසිසේත් කළ නොහැකි අයට ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස, පෙර පිරිසිදු කළ, වියළි ස්වරූපයෙන් ග්රෑම් 25 ක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. ඊට අමතරව, සමහර ජාතීන් බීජ අතුරුපසක් පිළියෙළ කරයි - හල්වා. මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා පුදුම හිතෙන රසවත් ප්‍රණීතය කාර්මික ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව, නැවුම් ලෙස පිළියෙල කරන ලද අවම ප්‍රමාණයකට ඉඩ දෙනු ලැබේ.
බීජ තෝරාගැනීමේදී, ඒවායේ නැවුම්බව තහවුරු කර ගත යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ඒවා නිරෝගී ශරීරයකට පවා හානි කළ හැකිය.
මෙම නිෂ්පාදනය ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පසු අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. ආමාශයේ හා බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටල හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස නොවේ. ඔබ බීජ පිරිසිදු කළ ආකාරයෙන් මිලදී නොගත යුතුය, එවැනි බීජ දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීමේදී, ඒවායේ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී යයි, විටමින් අතුරුදහන් වේ, ඛනිජ ඔක්සිකරණය වී මිනිස් සිරුරට හානිකර කැඩ්මියම් සංයෝගයක් සෑදී ඇත. බීජ වල අඩංගු වන්නේ:
- ශරීරයෙන් නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට සහ එය සමුච්චය වීම වළක්වන මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයක්
- බී, ඊ සහ පීපී කාණ්ඩයේ විටමින්
- ඛනිජ: මැංගනීස්, සෙලේනියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, යකඩ
- අමු බීජ ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් සහ හොඳ නින්දක් ලබා දෙයි
බැදපු බීජ වල අවාසි
තාප පිරියම් කිරීමේදී ඕනෑම ශාක නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සියල්ලම පාහේ නැති වී යන බව අපි අමතක නොකළ යුතුය. එමනිසා, බැදපු බීජ හුදෙක් contraindicated නොවේ - එය ශරීරයට සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ් less ල නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය හානියක් පමණක් ගෙන එනු ඇත. අවාසි:
- කැලරි හා මේද ප්‍රමාණය අනුව බීජ වීදුරුවක් බාබකියු කොටසකට සමාන වේ
- කාර්මික සැකසුම් වලින් පසු සූරියකාන්ත බීජ ශරීරයට ඉතා භයානක බැවින් ඒවායේ හානිකර කාබෝහයිඩ්‍රේට් සංයෝගයක් අඩංගු වේ - බෙන්සොපිරින්
- දීර් storage ගබඩා කිරීමත් සමඟ නිෂ්පාදිතය ඔක්සිකරණය වී හානිකර වේ.
වට්ටක්කා බීජ භාවිතය වීඩියෝ දර්ශනවල විස්තර කෙරේ:
බීජ වලට හැකි දේ
වට්ටක්කා ඇට අග්න්‍යාශය සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය.
උග්ර අවධියේදී අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති රෝගීන් සඳහා සූරියකාන්ත බීජ මත සමනය කිරීමේ අදියරේදී තහනම සහ තහනම පැනවුවහොත්, අනෙක් බීජ ද ක්ලික් කළ හැකිය. අවසර දී ඇත:
ඒවා සියල්ලම ශරීරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීමට, ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය උත්තේජනය කිරීමට සහ බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම ශාකවල බීජ සලාද හෝ උණුසුම් කෑම වලට එකතු කර ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. තාප පිරියම් කිරීම මෙම නිෂ්පාදන සියල්ලම නිෂ් less ල හා හානිකර නිෂ්පාදන බවට පත් කරන බව අමතක නොකරන්න.
දුර්වල ප්‍රතිශක්තිය සමඟ වට්ටක්කා ඇට භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
වට්ටක්කා බීජ වල වාසි දීර් time කාලයක් තිස්සේ දැනගෙන ඇත, ඒවායේ විටමින් අඩංගු වේ:
- කේ - රක්තපාත ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීම
- A - දර්ශනය සඳහා අවශ්යයි
- ඩී - ප්‍රතිශක්තිය සහ කැල්සියම් අවශෝෂණය සඳහා
- ඊ - සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු සඳහා
- සී - ශරීරයට ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දීම
එබැවින්, ප්‍රතිශක්තිය දුර්වල වීම, විටමින් නොමැතිකම සඳහා වට්ටක්කා බීජ නිර්දේශ කරනු ලැබේ. වට්ටක්කා බීජ වල, හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය සහ මොළය සඳහා අවශ්ය ද්‍රව්‍ය තිබේ. අක්මාව හා අග්න්‍යාශය සඳහා medicine ෂධයක් ලෙස වට්ටක්කා ඇට භාවිතා කිරීමට ෆයිටොතෙරපිස්ට්වරු කැමැත්තක් දක්වති.
ශරීරයේ සිටියදී වට්ටක්කා ඇට මගින් කෝපය පල කලේය විවෘත කර කෝපය පල කලේය. අග්න්‍යාශයික medicine ෂධයක් සඳහා බෙහෙත් වට්ටෝරුව: වියලන ලද වට්ටක්කා ඇට මෝටාර් කුඩු තත්වයකට කුඩු කර, කැඳ වැනි මිශ්‍රණයක් ලබා ගැනීම සඳහා මෙම මිශ්රණයට පිරිසිදු ජලය ස්වල්පයක් එක් කරන්න. මෙම මිශ්රණයට රසයට මී පැණි එකතු කරන්න. මෙම medicine ෂධය ආහාර වේලකට පෙර තේ හැන්දක අග්න්‍යාශය සමඟ කොලරෙටික් ලෙස ගත හැකිය.
කොමඩු බීජ
කොමඩු බීජ අවහිර වූ පිත්තාශයේ කපාට විවෘත කිරීමට දායක වේ.
වියළි කොමඩු බීජ ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
අග්න්‍යාශය සමඟ, කොමඩු බීජ කුඩා ප්රමාණයක් වියළි ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. අවහිර වූ පිත්තාශයේ වෑල්ව විවෘත කිරීමට සහ අක්මාව පවිත්‍ර කිරීමට ඔවුන් දායක වන්නේ එයට එකතැන පල්වෙන රන්සිඩ් කෝපය පල කලේය.
හණ බීජ
හණ ඇට යනු ඉතා පෝෂ්‍යදායී ප්‍රෝටීන් බහුල නිෂ්පාදනයක්.
අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා, හණ ඇට නිසි ලෙස සකස් කළ හොත් medicine ෂධයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. හණ බීජයේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදනය ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් බැවින් එය පෝෂණ ගුණයෙන් මස් සමඟ සමාන කළ හැකිය.
අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා, කසාය නියම කරනු ලැබේ, හණ බීජ ජෙලි, ආවරණ ගුණ ඇති, ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලි ඉවත් කර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. හණ බීජ මගින් thrombosis, හෘදයාබාධ, ආ ro ාත හා රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි.
හණ බීජ medicine ෂධයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යකු සමඟ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. කිස්සෙල්: සේදූ බීජ උතුරන වතුරෙන් වත් කර ජලයෙන් අඩක් වාෂ්ප වන තුරු ගින්නෙන් තබා ගන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට තබන්න. ජෙලි ens ණීවන විට මී පැණි එකතු කරන්න.
අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ට කිස්සෙල් medicine ෂධයක් ලෙස ගත හැකිය. ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබට බීජ පෙර අඹරන්න පුළුවන්. සූරියකාන්ත බීජ ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් එය සකස් කර නොමැති නම් පමණි. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති රෝගීන්ට ඒවා wis ානවන්තව භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දිය හැකි අතර අවසර ලත් මාත්‍රාව ඉක්මවා නොයන්න.
අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය - අග්න්‍යාශය - උග්‍රවීමේදී සහ සමනය කිරීමේදී ප්රවේශමෙන් ආහාර ගැනීම අවශ්ය වේ. පෝෂණයේ ඕනෑම දෝෂයක් පිරිහීමට හේතු විය හැක. සූරියකාන්ත හෝ වට්ටක්කා ඇට උදුරා ගැනීමට පෙම්වතුන් කරන්නේ කුමක්ද? මට අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා බීජ තිබිය හැකිද, තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ කුමන ඒවාද? එය තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරමු.
අග්න්‍යාශය තල ඇට
තල ඇට වල ප්‍රෝටීන හා මේද, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා අධික, අධික කැලරි සහ මේද ආහාර සම්පූර්ණයෙන් බැහැර කිරීම ඇතුළත් වේ. එබැවින් රෝගයේ උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේදී තල ආහාරයට ගත නොහැක.
ස්ථාවර නිෂ්පාදනයක් සඳහා බලා සිටීම අවශ්ය වන අතර එම කාලය තුළ මෙම නිෂ්පාදනයේ කුඩා ප්රමාණයක් අවසර දෙනු ලැබේ. එය විවිධ කෑම වර්ග වලට කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස සලාද වලට.පාන් පිටි ගුලියට තල ඇට අතලොස්සක් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් ඉහළින් පේස්ට්රි ඉසිය යුතු ය. අමු හෝ පැළ කළ විට බීජ විශාල වාසියක් වනු ඇත.
වට්ටක්කා ඇට
වට්ටක්කා ඇට බෙහෙත් හා ආහාර පිසීමේදී බෙහෙවින් ජනප්‍රියය. ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අතර:
- ප්‍රතිෂ් tive ාපන
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන
- ප්රති-ආසාදිත
- anthelmintic,
- කොලරෙටික්
- පිළිකා මර්දනය
- ඩෙටොක්සිකරණය සහ එසේ ය.
ඒවා බැදපු, ඇනූ වලට එකතු කර, අමු සහ වියලූ ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කරයි. අග්න්‍යාශය සමඟ වට්ටක්කා ඇට ආහාරයට ගත හැකිද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුර රෝගයේ අවධිය මත රඳා පවතී.
උග්‍රවීමත් සමඟ ඒවා ආහාරයට ඇතුළත් කළ නොහැක.
- මේදය ගොඩක් තියෙනවා
- කෙඳි ගොඩක් අඩංගු,
- ජීර්ණය කිරීමට අපහසුය
- ඉහළ කැලරි.
වට්ටක්කා ඇට ඉන්ද්‍රිය මත අමතර බරක් ඇති කරන අතර එය බරපතල සංකූලතා වලට තුඩු දෙනු ඇත. නමුත් සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදයේදී අග්න්‍යාශය සමඟ වට්ටක්කා බීජ මධ්‍යස්ථ ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීම පවා ප්රයෝජනවත් වේ. නිරීක්ෂණය කළ යුතු එකම දෙය නැවුම් හෝ වියලි ධාන්ය පමණි. අග්න්‍යාශයේ රෝග වලින් බැදපු contraindicated.
අග්න්‍යාශය සඳහා කොමඩු බීජ
අග්න්‍යාශයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියේදී මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම සඳහා කිසිදු සීමාවක් නොමැත. කොමඩු බීජ ඛනිජ හා විටමින් වලින් පොහොසත් ය. ඔවුන් අග්න්‍යාශයේ හා පිත්තාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් කරමින්, කෝපය පල කලේය සහ අග්න්‍යාශයේ යුෂ ස්‍රාවය කරයි.
එසේ තිබියදීත්, කොමඩු නිෂ්පාදනය කුඩා කොටස් වලින් ගැනීම වඩා හොඳය. පෙර බීජ වර්ග මෙන්, ඒවා කලින් වියළා ගත යුතුය. අග්න්‍යාශය සඳහා කලින් කොමඩු බීජ වියළා හා තලා දැමුවහොත් ඒවා භාවිතා කිරීම පහසුය. එවැනි කුඩු මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය, සූදානම් ආහාර වේලට එකතු කරන්න, ඇනූ.
උල්ලං lations නය කිරීම් සඳහා කොමඩු බීජ නිර්දේශ නොකරන බව මතක තබා ගත යුතුය:
- ආමාශයික හා duodenal තුවාලයක්,
- මල බද්ධයට ඇති ප්‍රවණතාව,
- ප්ලීහාවේ රෝග.
අග්න්‍යාශ රෝග සඳහා පොපි ඇට
පොපි අග්න්‍යාශයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. එය වැනි බලපෑම් ඇත:
- ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය අඩු කරයි,
- වේදනාව ඉවත් කරයි
- බඩවැල් චලනය ප්රවර්ධනය කරයි,
- අග්න්‍යාශයේ ප්‍රහාරයේ බරපතලකම දුර්වල කරයි.
පොපි ඇට අනුභව කරන විට, අක්මා රෝග සහ බ්රොන්පයිල් ඇදුම සමඟ මහලු වියේදී ඒවා ප්රතිවිරෝධී බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය.
සූරියකාන්ත බීජ
බොහෝ අය මෙම ප්රශ්නය ගැන සැලකිලිමත් වෙති, අග්න්‍යාශයේ සූරියකාන්ත බීජ සමඟ එය කළ හැකිද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර සඳහා භාවිතා කරන අය අතර වඩාත් සුලභ බීජ වර්ගය මෙයයි. අවාසනාවට, එයට ධනාත්මක පිළිතුරක් ක්‍රියාත්මක නොවනු ඇත. මේ සඳහා බරපතල හේතු කිහිපයක් තිබේ:
- සූරියකාන්ත බීජ වල කැලරි ඉතා ඉහළයි,
- ඒවායේ මේදය ගොඩක් අඩංගු වේ,
- ඒවා දිගු කලක් අවශෝෂණය වේ,
- බඩවැල් බිත්ති කුපිත කරන්න.
අවධානය! අග්න්‍යාශයේ සින්ඩ්‍රෝමය උග්‍රවන විට අග්න්‍යාශය සමඟ සූරියකාන්ත බීජ ආහාරයට ගැනීම භයානක ය.
අග්න්‍යාශය ඉවත් කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදයේදී, ආහාර අවශ්‍යතා තරමක් මෘදු කර ඇති අතර, මෙනුව උග්‍රවන කාලයට වඩා විශාල ප්‍රභේදයක් සමඟ ඉදිරිපත් කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම වැරදි නිෂ්පාදනයක් (විශේෂයෙන් අපයෝජනයට ලක් වූ විට) නැවත පුද්ගලයෙකුට ඇඳක් තැබිය හැකිය. සූරියකාන්ත බීජ එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂයෙන් ආරෝපණය වේ. ඔවුන්ගේ කබලෙන් ලිපට හා බැදපු සහ කොසිනාකි වැනි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය.
සමහර අවස්ථාවල දී, නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දිගුකාලීනව සමනය කිරීමත් සමඟ, වියළි සූරියකාන්ත බීජ හෝ හල්වා කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ෙබ්කිං නිෂ්පාදනයේදී ඇනූ වලටද ඒවා එකතු කළ හැකිය. බඩවැල් බිත්තියේ ශ්ලේෂ්මල පටලයට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා, ආහාර ගැනීමෙන් පසු බීජ අනුභව කරන්න.
බීජ තෝරාගෙන ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
අග්න්‍යාශය සඳහා භාවිතා කරන බීජ ශරීරයට අමතර හානියක් නොවන පරිදි ඒවා නිවැරදිව තෝරාගෙන සුදුසු තත්වයන් යටතේ ගබඩා කළ යුතුය. සියලුම බීජ වල මේද අම්ල අඩංගු වන අතර, ඒවා නුසුදුසු ලෙස ගබඩා කළ හොත්, ඒවායේ අණුක ව්‍යුහය වෙනස් කර සෞඛ්‍යයට තර්ජනයක් වන ට්‍රාන්ස් මේද බවට පත්විය හැකිය. සෘජු හිරු එළිය, වායු ප්‍රවේශය, පිසීමේදී අධික උෂ්ණත්වය, දිගු ආයු කාලය වැනි සාධක මගින් මෙය පහසු වේ.
පහත සඳහන් නීතිවලට අනුකූලව ඔබ බීජ මිලදී ගත යුතුය:
- සම්පූර්ණ ස්කන්ධය තුළ අච්චුව හෝ කුණුවීම සහිත නිදර්ශක නොමැති බවට වග බලා ගන්න,
- පීල් නොමැතිව බීජ මිලදී නොගන්න (ඒවා විෂ අවශෝෂණය කරයි, ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ඒවා තුළ ඉක්මනින් විනාශ වේ),
- දීර් and හා ස්ථායී සමනය කිරීමේ කොන්දේසි යටතේ වුවද, ඔබ සූදානම් කළ බැදපු හෝ වියළන ලද බීජ මිලදී ගැනීම ප්රතික්ෂේප කළ යුතුය (කාර්මික සැකසුම් කිරීමෙන් පසු ඒවායේ හානිකර සංයෝග විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ).
අමු නොකැඩූ බීජ මිලදී ගැනීමට ඔබට අවශ්‍යය. අච්චුව වැළැක්වීම සඳහා සාමාන්ය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කපු හෝ ලිනන් බෑග්වල බීජ ගබඩා කරන්න. ගබඩා ප්‍රදේශය අඳුරු හා වියලි විය යුතුය. කෑමට පෙර ඒවා සෝදා වියළා ගත යුතුය.
අග්න්‍යාශය සමඟ බීජ බැදීමට ඔබට නොහැකි ඇයි?
අග්න්‍යාශය සහිත අමු බීජ තරමක් බර නිෂ්පාදනයක්. ඒවා වියළා, කැඩුණු, පසුව නිමි කෑම සඳහා කුළුබඩු ලෙස එකතු කළ යුතුය. ෆ්රයිඩ් ආහාරයට ගැනීම සපුරා තහනම්ය. මෙයට හේතුව එවැනි තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු ඒවායේ කැලරි අගය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වීමයි.
එවැනි ආහාර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට දැඩි බරක් ලබා දෙයි. ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියෙන් දුර්වල වූ අග්න්‍යාශයට ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය සහතික කිරීම සඳහා නියම අග්න්‍යාශයික යුෂ ස්‍රාවය කළ නොහැක. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස, ජීර්ණය නොකළ බීජ බඩවැලේ රැඳී ඇති අතර, එකතැන පල්වීම, ලුමෙන් කැටි ගැසීම, මලබද්ධය සහ අග්න්‍යාශයේ ආසාදන වලට තුඩු දෙයි.
ඊට අමතරව, කබලෙන් ලිපට ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වේ. ශරීරයේ ආබාධ වර්ධනය වීමට දායක වන අනෙක් අය අත්පත් කර ගැනීමෙන් ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වේ.
මේ අනුව, සියලුම බීජ අග්න්‍යාශය සමඟ පරිභෝජනය කළ නොහැක. කෙසේ වෙතත්, අවසර දී ඇති අය පවා, ඔබ සීමිත ප්‍රමාණවලින් සහ එක්තරා ආකාරයකින් ආහාරයට ගත යුතුය. එක් එක් අවස්ථාවෙහිදී ඇතුළත් වීමේ සීමාවන් ඇත. අන් අයගේ අත්දැකීම් හෝ අන්තර්ජාලයේ තොරතුරු මත සම්පූර්ණයෙන්ම රඳා නොසිටින්න. අවසාන අවස්ථාවේ දී, ලිපි සමාලෝචනය සඳහා ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ (සහ මෙම ලිපිය සමාන ය), අන්ධ ලෙස පා follow ය අනුගමනය කිරීම සඳහා නොවේ. එමනිසා, ඔබට ඇත්ත වශයෙන්ම බීජ අවශ්ය නම්, මෙම රසවත් නිෂ්පාදනයේ උපරිම පරිමාව තීරණය කිරීමට උපකාරී වන ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවීම වඩා හොඳය.
වීඩියෝ පටයෙන් සූරියකාන්ත බීජ වල ප්රයෝජනවත් හා හානිකර ගුණාංග ගැන ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය:
-
දියවැඩියාව සඳහා මුඛ ප්‍රතිකාර සඳහා ජන පිළියම් - වාසි සහ අවාසි
දන්ත වෛද්යවරුන්ගේ දියවැඩියා අවදානම කුමක්ද? දුර්වල පටක සුව කිරීම. ... -
-
-
