දියවැඩියා නිෂ්පාදන වගුව සමඟ මට කුමන ආකාරයේ පලතුරු අනුභව කළ හැකිද?

ඕනෑම වයසක දියවැඩියා රෝගය වාක්‍යයක් විය නොහැක, මන්ද ඔබට එවැනි බරපතල රෝගයකින් වුවද පූර්ණ හා කාර්යක්ෂමව ජීවත් විය හැකිය. සුපුරුදු ආහාර නිෂ්පාදන සහ පලතුරු ඔබම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම කිසිසේත් අවශ්‍ය නොවේ, එය ඊටත් වඩා වැඩි බැවින් ඒවා ඛනිජ, විටමින් සහ අත්‍යවශ්‍ය තන්තු වල ප්‍රධාන ප්‍රභවය බවට පත්වේ.

එවැනි තත්වයක් තුළ, ප්රධාන කොන්දේසිය වනුයේ මෙම පලතුරු ප්රවේශමෙන් තෝරා ගැනීමයි. අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති දියවැඩියාව සඳහා ඔබ එම පලතුරු සහ එළවළු කෙරෙහි පමණක් අවධානය යොමු කළ යුතු අතර, සේවය කරන ප්‍රමාණය ගැන ඔබ අමතක නොකළ යුතුය.

වැදගත්! ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වී ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් ග්ලූකෝස් පරිවර්තනය කිරීමේ වේගය ලෙස වටහා ගත යුතුය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා හොඳම තේරීම කුමක්ද?

දියවැඩියාවෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු ගැන කතා කරන විට, ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය 55-70 නොඉක්මවන අය මේවා බව අපි සටහන් කරමු. මෙම දර්ශකය ලකුණු 70 ට වඩා වැඩි නම්, නිෂ්පාදිතය ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාවක contraindicated. මෙම සරල නිර්දේශයට අනුකූලව රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍ය මට්ටමින් තබා ගත හැකිය. ඊට අමතරව, ආහාරයට ගත් කොටසෙහි පරිමාව ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීනි බවට කැඩී රුධිරයට ඇතුළු වන්නේ කුමන වේගයකින්ද යන්න තේරුම් ගැනීමට හැකි වන්නේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයයි. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට මෙය අතිශයින්ම වැදගත්ය, මන්ද රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යාම රෝගී පුද්ගලයෙකුගේ යහපැවැත්මට හා සෞඛ්‍යයට භයානක ය.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවේ සුවිශේෂත්වය නම් එය සිදුවන්නේ තරමක් තරුණ වයසේදී වන අතර රෝගීන් තමන්ට අවසර දී ඇති ආහාර සහ සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කර ඇති ආහාර පිළිබඳව හොඳින් දැන සිටියි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තරමක් වෙනස් පින්තූරයකි. ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ නව යථාර්ථයන්ට අනුවර්තනය වීමට හා පලතුරු ප්‍රමාණවත් මෙනුවක් සෑදීමට වඩා අපහසු වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ට මෙම රෝගය බලපායි.

නිවැරදි තේරීමක් කිරීම සඳහා, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ ඇඹුල් හෝ පැණිරස හා ඇඹුල් වර්ග පමණි. පලතුරු වල ඉස්ම සහිත සහ සීනි ප්‍රභේද සෞඛ්‍ය තත්වයට අතිශයින්ම අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකි අතර දියවැඩියාව ඇති රෝගියෙකුගේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් තියුනු ලෙස ඉහළ යයි.

පලතුරු හා එළවළු වලින් ලබාගත් යුෂ ග්ලයිසිමියාවට වඩා කිහිප ගුණයකින් බර බව අපි අමතක නොකළ යුතුයි. යුෂ යනු කෙඳි රහිත ද්‍රවයක් වන අතර එය සීනි අවශෝෂණය කිරීමේදී සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඉදිරිපත් කරන ලද වගුවේ ප්‍රධාන එළවළු, පලතුරු, ඒවායින් යුෂ මෙන්ම ඒවායේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ද ප්‍රදර්ශනය විය.

ඇප්රිකොට් ඇටයේ / වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ (වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ)20 / 30
චෙරි උගත් පන්තිය25
තැඹිලි / නැවුම් තැඹිලි35 / 40
හරිත කෙසෙල්30-45
මිදි / මිදි යුෂ44-45 / 45
දෙළුම් / දෙළුම් යුෂ35 / 45
මිදි / මිදි යුෂ22 / 45-48
පෙයාර්33
අත්තික්කා33-35
කිවි50
ලෙමන්20
ටැංජරීන්40
පීච් / නෙක්ටරීන්30 / 35
පිසිනු ලබන්නේ / වියලන ලද පිසිනු ලබන්නේ (නවතයි)22 / 25
ඇපල්, යුෂ, වියළි ඇපල්35 / 30 / 40-50

දියවැඩියා රෝගීන්ට කුමක් අනුභව කළ යුතුද?

දියවැඩියා රෝගීන්ට මෙය කළ හැකිය:

  • මිදි
  • ඇපල්
  • දොඩම්
  • පෙයාර්ස්
  • ගසක වැඩෙන පලතුරු කිහිපයක් අසල.

ඔබ අඹ සමග මදක් පරෙස්සම් විය යුතුය, කොමඩු, කොමඩු සහ අන්නාසි පරිභෝජනය සමඟ දියවැඩියාව සඳහා මෙම පලතුරු මුළුමනින්ම නිර්දේශ නොකරයි.

තාප සැකසූ දියවැඩියාව ඇති පලතුරු වලට ඊටත් වඩා ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇත. ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියා රෝගියෙකු වියළි පලතුරු වෙනස්කම් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.

එළවළු, පලතුරු පමණක් නොව බෙරි ද ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත:

  • ක්රැන්බෙරි
  • ගූස්බෙරි
  • hawthorn
  • ක්රැන්බෙරි
  • මුහුදු අම්බෙලිෆර්
  • රතු කරන්ට් ඇතුළු.

එපමණක් නොව, ඔබට අමු පලතුරු පමණක් නොව විවිධ සැකසුම් ද ලබා දිය හැකිය. ඔබට සියලු වර්ගවල අතුරුපස උයන්න පුළුවන්, නමුත් එකවර සීනි බැහැර කරන්න. කදිම විකල්පයක් වනුයේ සීනි ආදේශකයක් භාවිතා කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, එළවළු සහ පලතුරු ඒවායේ ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

ඔබට සැබවින්ම තහනම් පලතුරක් අවශ්‍ය නම්, එය ක්‍රම කිහිපයකට බෙදීමෙන් ඔබට විනෝද විය හැකිය. මෙය ආමාශයට ප්‍රීතිය ගෙන දෙනවා පමණක් නොව, රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාමට ද හේතු නොවේ.

ඔබටම පරිපූර්ණ කොටස ගණනය කරන්නේ කෙසේද?

ග්ලයිසිමියාව සම්බන්ධයෙන් ආරක්ෂිත පලතුර පවා ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියා රෝගියෙකුට අසීමිත ලෙස පරිභෝජනය කළහොත් හානිකර විය හැකිය. ඔබේ අතේ පහසුවෙන් ගැලපෙන එකක් තෝරා ගැනීම ඉතා හොඳයි. ඊට අමතරව, ඔබට කුඩා පලතුරක් සොයාගත නොහැකි නම් විශාල ඇපල් හෝ තැඹිලි, කොමඩු කැබලිවලට බෙදිය හැකිය.

බෙරි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පරිපූර්ණ කොටස ඒවායින් පුරවා ඇති කුඩා ප්‍රමාණයේ කුසලානක් වනු ඇත. අපි කොමඩු හෝ කොමඩු ගැන කතා කරන්නේ නම්, වරකට එක පෙත්තකට වඩා ආහාරයට ගැනීම වටී. කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීනි බවට පරිවර්තනය කිරීමේ වේගය අඩු කිරීමට උපකාරී වන උපක්‍රමයක් තවමත් පවතී. ඔබ අවම මේද අන්තර්ගතයක් සහිත චීස්, ඇට වර්ග හෝ කුකීස් සමඟ එළවළු සහ පලතුරු හෝ බෙරි පරිභෝජනය කරන්නේ නම් මෙය කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගියෙකු සඳහා නිවැරදි තේරීම

බැලූ බැල්මට ඕනෑම දියවැඩියා රෝගයකින් සෑම දෙයක්ම අහිමි විය යුතු බව පෙනෙන්නට තිබුණත් මෙම මතය මූලික වශයෙන් වැරදියි! අවශ්‍ය විටමින් හා තන්තු ප්‍රමාණයෙන් ශරීරය සංතෘප්ත කරන පරිපූර්ණ පලතුරු ඇත.

ඇපල් දෙවන වර්ගයේ හෝ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ඒවා අනුභව කළ හැකිය. පෙක්ටීන් අඩංගු ඇපල් වන අතර එය රුධිරය ගුණාත්මකව පිරිසිදු කර එහි ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. පෙක්ටීන් වලට අමතරව ඇපල් වල ප්‍රමාණවත් තරම් විටමින් සී, පොටෑසියම්, තන්තු සහ යකඩ අඩංගු වේ. මෙම පලතුරු අවුරුද්ද පුරා ලබා ගත හැකි අතර මානසික අවපීඩනයෙන් මිදීමට, අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට සහ ඉදිමීම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මාර්ගය වන විට. අහම්බෙන්, දියවැඩියාව සමඟ, අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ දැන ගැනීම හොඳය, එවිට ආහාර සමබර වේ.

පෙයාර්ස් ඔබ ඉතා මිහිරි නොවන පලතුරු තෝරා ගන්නේ නම්, ඒවා ඇපල් මෙන් දිගු කාලයක් ආමාශයේ ජීර්ණය වන අතර බර අඩු කර ගැනීමටද දායක වේ.

මිදි මෙම විශේෂිත පැඟිරි වල විටමින් සී විශාල සැපයුමක් ඇති බව කවුරුත් බොහෝ කලක් තිස්සේ දැන සිටි අතර එය ශරීරය වෛරස් වලින් ආරක්ෂා කරයි. මෙය විශාල සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව පවතින කාල පරිච්ඡේදයේදී බෙහෙවින් අදාළ වේ. මිදි ගෙඩියේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය කොතරම් කුඩාද යත්, එකවර වාඩි වී ආහාරයට ගන්නා තරම් විශාල පලතුරක් පවා කිසිදු වර්ගයක දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගියෙකුගේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාමට හේතු නොවේ.

නමුත් වියළි පලතුරු ගැන කුමක් කිව හැකිද?

දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, මෙම රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ වියළි පලතුරු දැඩි තහනම යටතේ පවතී. එහෙත්, ඔබ ටිකක් පරිකල්පනය පෙන්වන්නේ නම්, ග්ලයිසිමියාව සම්බන්ධයෙන් රසවත් පමණක් නොව හානිකර නොවන පානයක් පිළියෙළ කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියළි පලතුරු පැය 6 ක් පොඟවා ඉන්පසු දෙවරක් උනු, නමුත් සෑම අවස්ථාවකදීම ජලය නව කොටසකට වෙනස් කරන්න.

අයිඩියල් ඩයබිටික් බෙරි

සැබවින්ම මිල කළ නොහැකි දෙයක් චෙරි ලෙස හැඳින්විය හැකිය. බෙරී වල කොමරින් සහ යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීමට මෙය ප්‍රමාණවත් වේ. මිහිරි තම අස්වන්නට පවා අධික රුධිර ග්ලූකෝස් සෑදීමට හේතු නොවේ.

ගූස්බෙරි, විශේෂයෙන් නොමේරූ, මෙම කාණ්ඩයේ රෝගීන්ට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. එහි තන්තු හා විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

බ්ලැක්බෙරි, ලින්ගන්බෙරි සහ බ්ලූබෙරීස් යනු බී, පී, කේ සහ සී විටමින්, පෙක්ටීන් සහ විශේෂ ටැනින් වල සැබෑ ගබඩාවකි.

රතු සහ කළු වියළි මිදි යොදයි සියළුම වර්ගවල දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් වනු ඇත. බෙරි පමණක් නොව, මෙම පුදුමාකාර පඳුරු කොළ ද ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබ උතුරන වතුරේ තම්බා ගැනීම සඳහා වියළි මිදි යොදයි කොළ හොඳින් සෝදා ගන්නේ නම්, ඔබට හොඳ තේ ලැබෙනු ඇත.

රතු, මුඛයෙන් ජලය දැමීම සහ ඉස්ම සහිත රාස්ප්බෙරි දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි පිළිගැනීමේ ආගන්තුකයෙකු විය හැකි නමුත් බෙරී වල ෆ ruct ක්ටෝස් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා ඔබ තවමත් එයට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය.

දියවැඩියා රෝගය කිසිදු ආකාරයකින් පූර්ණ හා විවිධාකාර ආහාර වේලක් අවලංගු නොකරයි. වැදගත් වන්නේ ආහාරයට ගත් දේ පිළිබඳ නිරන්තර වාර්තාවක් තබා ගැනීම සහ දැනටමත් දුර්වල වී ඇති ශරීරයට හානි කිරීමට නොහැකි ආහාර පමණක් තෝරා ගැනීමයි. අවසර ලත් පලතුරු වල රෝගියා සම්පූර්ණයෙන්ම නැඹුරු නොවන්නේ නම්, ඔබට ආහාරයට ගත් සෑම දෙයක්ම සහ දිනපතා එයට දක්වන ප්‍රතිචාරය සටහන් කර ගත හැකි විශේෂ සටහන් පොතක් ආරම්භ කළ හැකිය. ව්‍යාපාරයට එවැනි ප්‍රවේශයක් අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත ආහාර මතක තබා ගැනීමට පමණක් නොව, ඔබේ ආහාර ගුණාත්මකව විවිධාංගීකරණය කිරීමට ද උපකාරී වේ.

වීඩියෝ - දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු මොනවාද?

සියලුම දියවැඩියා රෝගීන් සීනි මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ නැංවිය හැකි ඉහළ ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයට නැවුම් මිරිකා පළතුරු යුෂ භාවිතා කිරීමේදී contraindicated. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අනුමත බීම ලැයිස්තුවක් ඇත:

  • ලෙමන් යුෂ. බීම වතුර එකතු නොකර විය යුතුය; ඇත්ත වශයෙන්ම එය ඉතා සෙමින් හා කුඩා ප්‍රමාණයේ පරිභෝජනය කරයි. මෙම යුෂ සනාල බිත්තිවලට විශිෂ්ට බලපෑමක් ඇති කරන අතර ධමනි ස්‍රාවයට එරෙහිව විශිෂ්ට රෝග නිවාරණයකි. පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්ට හිතකර ලෙස බලපායි,
  • දෙළුම් යුෂ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන්, විවිධ සංකූලතා නිරීක්ෂණය කළ හැකි අතර, ඒවා වලක්වා ගැනීම සඳහා, රෝගියාගේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා නිවැරදි නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දෙළුම් යුෂ ආහාරයට ගැනීමෙන් මී පැණි කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු වේ. රෝගියාට ආමාශයේ ගැටළු තිබේ නම්, මෙම යුෂ භාවිතය මෙන්ම ලෙමන් යුෂ ද බැහැර කළ යුතුය.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම

මෙය වැදගත් ය! දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව හඳුනාගත හොත්, මිලදී ගත් යුෂ දැඩි ලෙස තහනම්ය. ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනයේදී සීනි භාවිතා කරන අතර එය දියවැඩියා රෝගියාගේ තත්වය සඳහා අතිශයින්ම negative ණාත්මක වේ. එසේම එවැනි පානයක වර්ණය හා වර්ණය සඳහා කෘතිම ආදේශක ඇත.

වියළි පලතුරු වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලින් එකක් වන නමුත් ඒවා දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර කාණ්ඩයට අයත් නොවේ. අධික සීනි අන්තර්ගතයට, වියළි පලතුරු දියවැඩියා රෝගීන්ට contraindicated.

යුෂ හෝ පළතුරු බීම සෑදීම සඳහා ඔබට ඒවා පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියළි පලතුරු පෙර පොඟවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, පසුව නිෂ්පාදන දිගු කාලයක් තම්බා ගන්න. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වි‍ශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති කුරුඳු හා රසකාරක කුඩා ප්‍රමාණයක් කොම්පෝට් එකට එකතු කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිෂ්පාදන කාණ්ඩ 3 ක්

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වියළි කෙසෙල්, වියළි ගස්ලබු, අලිගැට පේර සහ අත්තික්කා වැනි ආහාර අමතක කරන්න.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෝෂණය පදනම් විය යුත්තේ පලතුරු අනුභව කිරීමේදී අවසර ලත් සම්මතයන්ට අනුකූල වන තනි ආහාර වේලක් මත ය. එමනිසා, ඔබ පලතුරු අනුභව කිරීමට පෙර, පලතුරු වල සීනි මට්ටම ඉහළ නැංවීම සඳහා ඔබ ශරීර රෝග විනිශ්චය කර වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේදී, නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම විශේෂ ist යෙකු විසින් තෝරා ගත යුතු අතර, ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය, ඒ අනුව සියලු ගණනය කිරීම් සිදු කරනු ලැබේ. දෙවන වර්ගයේ රෝග ඉන්සියුලින් මත රඳා පවතින බව අප අමතක නොකළ යුතුය. එබැවින් පලතුරු සමඟ පරිභෝජනය කරන ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණාත්මක දර්ශකය ඉක්මවා යාම තීරණාත්මක විය හැකිය.

බොරිස් රියාබිකින් - 10.28.2016

දියවැඩියා රෝගයට වෙනස් සම්භවයක් ඇත, රෝගයේ පා course මාලාව සහ ඉන්සියුලින් යැපීමේ මට්ටම. පළමු උපාධිය දිනපතා ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීම සඳහා සපයයි, දෙවන උපාධිය පහසුය, ආහාර සැකසීම හා ation ෂධ ගැනීම සඳහා මධ්‍යස්ථ ප්‍රවේශයක් අවශ්‍ය වේ. සමහර රෝගීන් සඳහා, දැඩි ආහාර සීමාවන් තිබේ, අනෙක් අයට, මෘදු දියවැඩියාව ඇති, බොහෝ විට, ඔබට මධ්‍යස්ථ ආහාර වේලක් සමඟ කළ හැකිය.

එළවළු සහ පලතුරු භාවිතය අනිවාර්ය වේ, ඒවායේ තන්තු අඩංගු වන අතර එය සමුච්චිත විෂ ඉවත් කර බර අඩු කරයි. එසේම පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කරන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ, කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන පෙක්ටීන්.

රුධිරයේ සාමාන්‍ය සීනි මට්ටම පාලනය කිරීම සඳහා ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය භාවිතා කරයි - කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය තීරණය කරන දර්ශකයකි. අංශක තුනක් ඇත:

  • අඩු - 30% දක්වා,
  • සාමාන්‍ය මට්ටම 30-70%,
  • ඉහළ දර්ශකය - 70-90%

පළමු උපාධියේ දියවැඩියාවේදී, ඔබ දිනපතා භාවිතා කරන ඉන්සියුලින් මාත්‍රාවද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. පළමු උපාධියේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ, ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​මට්ටමක් ඇති, පලතුරු හා එළවළු සියල්ලම පාහේ ආහාර වලින් බැහැර කරනු ලැබේ, දෙවන උපාධියේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා - ඒවා ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. එක් එක් රෝගියා සඳහා, තනි ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම සහ තෝරා ගැනීමේදී අවශ්ය වේ දියවැඩියාව සඳහා පලතුරු සහ එළවළු පළමුව ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවීම වඩා හොඳය.

සරල කාබෝහයිඩ්රේට ප්රතිශතය මත පදනම්ව, නිෂ්පාදන පහත දැක්වෙන කාණ්ඩවලට බෙදා ඇත:

  • දර්ශකය ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය - 30% දක්වා. එවැනි ආහාර දිරවීමට මන්දගාමී වන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට ආරක්ෂිත වේ. මෙම කණ්ඩායමට සම්පූර්ණ ධාන්ය ධාන්ය වර්ග, කුකුළු මස්, සමහර එළවළු වර්ග ඇතුළත් වේ.
  • දර්ශකය 30-70%. එවැනි නිෂ්පාදන අතර ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, රනිල කුලයට අයත් බෝග, සමහර කිරි නිෂ්පාදන සහ බිත්තර ඇතුළත් වේ. විශේෂයෙන් දිනපතා ඉන්සියුලින් ගන්නා අය සඳහා මෙම වර්ගයේ නිෂ්පාදන ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.
  • දර්ශකය 70-90%. ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය, එයින් අදහස් කරන්නේ නිෂ්පාදන පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බවයි. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම කණ්ඩායමේ නිෂ්පාදන ඔබේ වෛද්‍යවරයාගේ උපදෙස් පරිදි ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. එවැනි නිෂ්පාදන අතර අර්තාපල්, සහල්, සැමොලිනා, මී පැණි, පිටි, චොකලට් ඇතුළත් වේ.
  • දර්ශකය 90% ට වඩා වැඩිය. දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ඊනියා "කළු ලැයිස්තුව" - සීනි, රසකැවිලි හා පෙරදිග රසකැවිලි, සුදු පාන්, විවිධ ප්‍රභේදවල ඉරිඟු.

දෛනික ආහාර වේලක් සැකසීම වෛද්‍යවරයා සමඟ එකඟ විය යුතුය ආහාර ගණනාවක් මඟින් සීනි මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැකිය, උග්‍රවීමට හෝ දියවැඩියා රෝගියාගේ සෞඛ්‍ය දුර්වල වීමට හේතු වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ග්ලූකෝස් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් කුඩා ප්‍රතිශතයක් සමඟ දිනපතා විවිධ තන්තු අඩංගු එළවළු ආහාරයට ගත හැකිය. දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට අවසර දී ඇති එළවළු මොනවාද:

  • ගෝවා - එය අඩු කැලරි හා තන්තු වලින් පොහොසත් ය. සුදු හිස සහිත බ්රොකොලි, විටමින් ඒ, සී, ඩී මෙන්ම කැල්සියම් සහ යකඩ, බ්රසල්ස් පැළ සහ වට්ටක්කා (නැවුම් හෝ තම්බා) අඩංගු වේ.
  • විටමින් K සහ ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු නිවිති, පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම.
  • පිපි umbers ් umbers ා (පොටෑසියම්, විටමින් සී පොහොසත් අන්තර්ගතය නිසා).
  • බෙල් පෙපර් (පළමු හා දෙවන වර්ගවල දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා දැක්වෙන සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි).
  • වම්බටු (ශරීරයෙන් මේදය හා විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ).
  • Zucchini (පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීම සහ බර අඩු කිරීම) කුඩා ප්‍රමාණ වලින් දැක්වේ.
  • වට්ටක්කා (ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් තිබියදීත්, එය ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් සැකසීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ).
  • සැල්දිරි
  • පරිප්පු.
  • ළූණු.
  • කොළ සලාද කොළ, ඩිල්, parsley.

බොහෝ හරිත ආහාර කෙරෙහි වාසිදායක බලපෑමක් ඇත රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සහ සමස්ත සෞඛ්‍යය. “නිවැරදි” එළවළු කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, හානිකර විෂ උදාසීන කරයි, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරයි.

පිෂ් ch ය අඩංගු එළවළු සීමා කිරීම අවශ්‍ය වේ - අර්තාපල්, බෝංචි, මුං ඇට, ඉරිඟු. දියවැඩියාව සමඟ මෙම වර්ගයේ එළවළු contraindicated:

  • බීට් (පැණිරස එළවළු වලින් එකක්)
  • කැරට් (පිෂ් ches ය විශාල ප්‍රතිශතයක් නිසා සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යයි)
  • අර්තාපල් (කැරට් වැනි, පිෂ් of ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි)
  • තක්කාලි අඩංගු වේ ග්ලූකෝස් ගොඩක්.

එක් ආකාරයක හෝ දියවැඩියාව සඳහා දෛනික ආහාර වේලක් සැකසිය හැකි නිෂ්පාදන වලින් වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශයන් දැඩි ලෙස අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වේ. කවදාද අතිරික්ත බර ඔබට බඩගින්නේ සිටිය නොහැක, බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කිරීම, සමබර ආහාර වේලක් සමඟ එවැනි ගැටළුවක් සමඟ කටයුතු කිරීම වඩා හොඳය. එසේම, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ methods ලදායී ක්‍රම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

ෆර්මන්ට් එස් 6 ආහාර සමඟ ගැනීම වෛද්‍යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන අතර එය රුධිරයේ සීනි සී rapid ්‍රයෙන් අඩුවීමේ සම්භාවිතාව බෙහෙවින් වැඩි කරයි. අද්විතීය bal ෂධ පැළෑටි සකස් කිරීම යුක්රේන විද්‍යා .යන්ගේ නවතම වර්ධනයයි. එය ස්වාභාවික සංයුතියක් ඇත, කෘතිම ආකලන අඩංගු නොවන අතර අතුරු ආබාධ නොමැත. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට මෙම drug ෂධය බෙහෙවින් is ලදායී බව සායනිකව ඔප්පු වී ඇත.

පැසවීම S6 පුළුල් ප්‍රතිෂ් tive ාපන බලපෑමක් ඇති කරයි, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් යථා තත්වයට පත් කරයි. අන්තරාසර්ග, හෘද වාහිනී සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිවල වැඩ වැඩි දියුණු කරයි. ඔබට මෙම drug ෂධය ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට සහ යුක්‍රේනයේ ඕනෑම තැනක නිල වෙබ් අඩවියෙන් ඇණවුම් කළ හැකිය http://ferment-s6.com

රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම සඳහා, ආහාර වේලක් සැකසීමේදී, විවිධ පලතුරු හා එළවළු වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සලකා බැලිය යුතුය. ආහාර ගැනීමට අපොහොසත් වීමෙන් රෝගය උග්‍ර විය හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට එවැනි අයට ඉඩ දිය හැකිය පලතුරු සහ බෙරි:

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පළතුරු සහ බෙරි නැවුම් හෝ ශීත කළ, සිරප් වල තම්බා නොගැනීම, වියළි පලතුරු භාවිතය තහනම්ය.

කෙසෙල්, කොමඩු, පැණිරස චෙරි, ටැංජරීන්, අන්නාසි, පර්සිමන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මෙම පලතුරු වලින් යුෂ ද නුසුදුසු ය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති මිදි අනුභව නොකරන්න. එවැනි රෝග විනිශ්චය සඳහා තහනම් පලතුරු වන්නේ දිනයන් සහ අත්තික්කා ය. ඔබට වියළි පලතුරු අනුභව කළ නොහැක. ඔබට සැබවින්ම අවශ්‍ය නම්, වියළි පලතුරු පැය පහක් හෝ හයක් වතුරේ පොඟවා ගැනීමෙන් ජලය වියළීමට දෙවරක් තම්බා ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. එහි ප්‍රති comp ලයක් වශයෙන් ඔබට කුරුඳු හා රසකාරක ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

සමහර සීනි අධික සීනි මට්ටම ඇති අයට භයානක වන්නේ ඇයි:

  • අන්නාසි මගින් සීනි මට්ටම ඉහළ යා හැක. සියළුම කැලරි අන්තර්ගතය, විටමින් සී තිබීම, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම - මෙම පලතුර විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට contraindicated.
  • කෙසෙල් වල ඉහළ පිෂ් content ය අන්තර්ගතයෙන් සංලක්ෂිත වන අතර එය අහිතකර වේ රුධිරයේ සීනි වලට බලපායි.
  • ඕනෑම වර්ගයක මිදි දියවැඩියා රෝගීන්ට contraindicated වන්නේ ඉහළ ග්ලූකෝස් අන්තර්ගතයක් ඇති නිසා එය සාමාන්‍ය සීනි මට්ටම ඉහළ නංවයි.

විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ට මෙම යුෂ පානය කළ හැකිය:

  • තක්කාලි
  • ලෙමන් (රුධිර නාල වල බිත්ති පිරිසිදු කරයි, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි සහ විෂ හා විෂ පිරිසිදු කරයි, එය ජලය සහ සීනි නොමැතිව කුඩා බීම වල පානය කළ යුතුය),
  • දෙළුම් යුෂ (මී පැණි එකතු කිරීම සමඟ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ),
  • බ්ලූබෙරි
  • බර්ච්
  • ක්රැන්බෙරි
  • ගෝවා
  • බීට්රූට්
  • පිපි umber ් umber ා
  • කැරට්, මිශ්‍ර ස්වරූපයෙන්, උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් ලීටර් 2 ක් සහ කැරට් ලීටරයක්, සීනි නොමැතිව පානය කරන්න හෝ රසකාරක ග්‍රෑම් 50 ක් පමණ එක් කරන්න.

ආහාරයට ගන්නා පලතුරු හෝ එළවළු වල ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණය තීරණය කරන්නේ කෙසේද?

අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත එළවළු හෝ පලතුරු භාවිතය පවා ශරීරයේ අතිරික්ත සීනි මට්ටමට හේතු විය හැක. එමනිසා, දිනපතා පෝෂණ මෙනුවක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ නිෂ්පාදනයේ ක්‍රියාකාරිත්වය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු අතර, එහි පරිභෝජනයේ ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණය ගණනය කරන්න. පලතුරු පිරිනැමීම ආම්ලික ප්‍රභේද (ඇපල්, දෙළුම්, දොඩම්, කිවි) සහ පැණිරස හා ඇඹුල් ග්‍රෑම් 200 (පෙයාර්ස්, පීච්, පිසිනු ලබන්නේ) සඳහා ග්‍රෑම් 300 නොඉක්මවිය යුතුය.

මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු ඔබට තවමත් දියවැඩියාව සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ ප්‍රශ්න තිබේ නම්, මෙම ලිපියේ පතුලේ ඇති අදහස් සටහන් කරන්න, මම ඔබට උපදෙස් දීමට සතුටු වෙමි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ මට ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු හා එළවළු මොනවාද?

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලට සමහර පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළු බොහෝ ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම ඇතුළත් වේ.

කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් විටමින්, ඛනිජ සහ ශාක තන්තු වල අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රභවයක් වන බැවින් දියවැඩියා රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙන් ඔවුන්ව සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම දැඩි ලෙස අධෛර්යමත් කරනු ලැබේ.

නමුත් රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම හා හයිපර්ග්ලයිසිමියාව වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා දියවැඩියාව සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත හැකි එළවළු සහ පලතුරු මොනවාදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය.

මෙම තොරතුරු දියවැඩියා රෝගීන්ට හොඳ පෝෂණයක් ඇති බව සහතික කිරීමට සහ සංකූලතා වැලැක්වීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියාව සඳහා පළතුරු සහ එළවළු ප්‍රතිලාභ

දියවැඩියාව සඳහා නිෂ්පාදනවල ප්‍රයෝජනවත් බව පිළිබඳ වැදගත්ම දර්ශකය වන්නේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (GI) ය. දියවැඩියාවෙන් කුමන පලතුරු හා එළවළු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න තීරණය කළ හැක්කේ ඔහු විසිනි. ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය යනු ග්ලූකෝස් හා සසඳන විට කිසියම් ආහාරයකට ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව පිළිබඳ දර්ශකයකි.

කෙසේ වෙතත්, සෑම විටම ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් මඟින් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියකුට නිෂ්පාදනයේ හානිකර බව පෙන්නුම් නොකරයි. ශරීරය විසින් ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය සහ ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයේ වේගය පෙන්නුම් කරන තවත් දර්ශකයක් තිබේ. එය ග්ලයිසමික් ​​ලෝඩ් හෝ ඉන්සියුලින් දර්ශකය ලෙස හැඳින්වේ.

උපයෝගීතාවයේ සමානවම වැදගත් දර්ශකයක් වන්නේ පාන් ඒකක (XE), එය නිෂ්පාදනයක් තුළ අඩංගු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය තීරණය කිරීමට උපකාරී වේ. එබැවින් 1 XE කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 12 කට සමාන වේ.

පාන් ඒකක ගණන වැඩි වන විට පලතුරු හා එළවළු සංයුතියේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වැඩිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ එළවළු ආහාරයට ගත හැකිය. ශරීරයේ දුර්වල ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයක් ඇති පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි පදනම ඒවා විය යුතුය. දියවැඩියාව සඳහා එළවළු වඩාත් සුදුසු අමු ලෙස පරිභෝජනය කරයි, මන්ද මේ අවස්ථාවේ දී ඔවුන් අඩුම ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඇති අතර උපරිම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, තන්තු සහ පෙක්ටීන් අඩංගු වේ.

තම්බා, ඉස්ටුවක්, බැදපු, අච්චාරු දමන ලද සහ ටින් කළ එළවළු වල වැඩි ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර ඒවායේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ තිබීම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. ඊට අමතරව, තාප පිරියම් කිරීම මගින් තන්තු විනාශ වන අතර එමඟින් ශරීරය විසින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය කිරීම මන්දගාමී වන අතර එළවළු ද කැලරි බවට පත්වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේදී, ඔබ අඩු ග්ලයිසමික් ​​මට්ටමකින් යුත් කාබොහයිඩ්‍රේට් අඩු අන්තර්ගතයක් සහ අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත එළවළු තෝරා ගත යුතුය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදන හානිකර දේ සමඟ පටලවා නොගැනීම සඳහා, සෑම දියවැඩියා රෝගියෙකුටම සෑම විටම ඔහු සමඟ අවසර ලත් එළවළු ලැයිස්තුවක් තිබිය යුතුය.

දියවැඩියාව සහ ඒවායේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සමඟ ආහාරයට ගත හැකි එළවළු මොනවාද:

  1. සලාද කොළ - 10,
  2. තක්කාලි - 10,
  3. වම්බටු - 10,
  4. සුදු ගෝවා - 10,
  5. බ්රොකොලි - 10,
  6. ළූණු - 10,
  7. ඇස්පරගස් - 15,
  8. Zucchini සහ zucchini - 15,
  9. රාබු - 15,
  10. නිවිති - 15,
  11. ලූනු මෑෂ් - 15,
  12. බෙල් පෙපර් - 15,
  13. වට්ටක්කා - 15,
  14. පිපි umbers ් umbers ා - 20,
  15. සුදුළූණු - 30.

නමුත් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන සියලුම එළවළු සමානව සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවේ. දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි එළවළු වර්ග තිබේ. තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ප්‍රධාන වශයෙන් ඇතුළත් වන්නේ නිමි ස්වරූපයෙන් පමණක් පරිභෝජනය කරන එළවළු ය.

දියවැඩියාව සහ ඒවායේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සමඟ ආහාරයට ගත නොහැකි එළවළු මොනවාද:

  • මිහිරි අර්තාපල් (මිහිරි අර්තාපල්) - 60,
  • බීට් - 70,
  • වට්ටක්කා - 75,
  • කැරට් - 85,
  • Parsnip - 85,
  • ටර්නිප්, ටර්නිප් - 85,
  • අර්තාපල් - 90.

ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති නමුත් අඩු ග්ලයිසමික් ​​බරක් ඇති නිෂ්පාදන අතර කැරට්, ටර්නිප්ස් සහ වට්ටක්කා ඇති බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය. එනම්, ඒවායේ භාවිතය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ක්ෂණිකව පැනීමට හේතු නොවේ. එමනිසා, ඒවා අධික සීනි සමඟ ආහාරයට ගත හැකි නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින්.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් නිර්දේශ කරන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. එමනිසා, ඔවුන්ගේ ආහාර වේල සඳහා කිලෝග්‍රෑම්වල අවම අන්තර්ගතය සහිත එළවළු තෝරා ගත යුතුය. නමුත් මෙහිදී අවධාරණය කළ යුත්තේ තම්බා, විශේෂයෙන් බැදපු එළවළු වල වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බවයි.

දියවැඩියා රෝගීන්ට එළවළු සංරක්ෂණය කිරීම තහනම් නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස ගෝවා නැවුම් ගෝවා වලට වඩා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එහි ජීඅයි 15 වේ. පොදුවේ ගත් කල, ලුණු දැමීමේ ක්‍රියාවලියට භාජනය වූ එළවළු වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය නැවුම් එළවළු භෝග හා සසඳන විට සුළු වශයෙන් වැඩි වේ. එබැවින් දියවැඩියාව සඳහා ටින් එළවළු නිතිපතා දියවැඩියා රෝගීන් තුළ මේසය මත දිස්විය හැකිය.

එළවළු නිවැරදිව භාවිතා කිරීමත් සමඟ රෝගියාගේ ග්ලයිසිමියා දර්ශක පවා අඩු විය හැකිය. මෙයට හේතුව තන්තු හා පෙක්ටීන් තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයයි. ඒවා ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට, විෂ හා විෂ ඉවත් කිරීමට මෙන්ම පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට වඩාත්ම හානිකර එළවළු වන්නේ පිෂ් .ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු අර්තාපල් ය. මෙම එළවළු ඕනෑම ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමයක් සඳහා ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් රඳවා තබා ගනී - උඳුන තුල හෝ අඟුරු මත තාපාංකය, කබලෙන් ලිපට සහ පිළිස්සීම.

අධික සීනි සහිත අර්තාපල් මත මංගල්යයක් ලබා ගැනීම සඳහා එය දිගු කාලයක් ජලයේ පොඟවා ගැනීම අවශ්ය වේ. මෙය අල වලින් පිෂ් ch ය කිහිපයක් ඉවත් කර ඔබගේ ජී.අයි.

අර්තාපල් නැවත පිරවිය හැක්කේ එළවළු තෙල්, වඩාත් සුදුසු ඔලිව් තෙල් පමණි.

බොහෝ රෝගීන් කල්පනා කරති: ඇතිවිය හැකි සංකූලතා වලට බිය නොවී දියවැඩියාව සඳහා කුමන ආකාරයේ පලතුරු පානය කළ හැකිද? ඇත්ත වශයෙන්ම, පලතුරු දියවැඩියාවට හානිකර නොවන අතර රෝගියාගේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ඒවා සීමාව ඉක්මවා ආහාරයට ගැනීම සහ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත පලතුරු තෝරා ගැනීමයි.

බොහෝ පලතුරු වල මිහිරි රසයක් ඇති අතර ඒවායේ අධික සීනි අන්තර්ගතය නිසා ඒවා ලබා ගනී. එමනිසා, සීනි වැඩි වීමත් සමඟ ඒවා ඉතා පරිස්සමින් ආහාරයට ගන්නා අතර සමහර විට තාවකාලිකව ආහාර වේලෙන් බැහැර කරනු ලැබේ. නමුත් හොඳින් වන්දි ලබා දුන් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් තුළ, පලතුරු සලාද ස්වරූපයෙන් ඇතුළුව මිහිරි පලතුරු විශාල සංඛ්‍යාවකට අවසර දෙනු ලැබේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අවසර ලත් සියලුම පලතුරු ලැයිස්තුගත කර ඇති විශේෂ වගුවක් ඇත. රෝගියාට එය අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම තිබිය යුතුය, නමුත් එය කටපාඩම් කිරීම වඩා හොඳය. වැඩිම පලතුරු හා අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ඇති පලතුරු මොනවාදැයි දැන ගැනීමෙන් රෝගියාට දියවැඩියාවේ සංකූලතා වැලැක්විය හැකිය.

සාමාන්‍ය හා අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත පලතුරු:

  1. අලිගැට පේර - 15,
  2. ලෙමන් - 29,
  3. ස්ට්රෝබෙරි - 32,
  4. චෙරි - 32,
  5. චෙරි ප්ලම් - 35,
  6. ඇඹුල් ඇපල් - 35,
  7. පොමෙලෝ - 42,
  8. ටැංජරීන් - 43,
  9. මිදි - 43,
  10. පිසිනු ලබන්නේ - 47,
  11. දෙළුම් - 50,
  12. පීච් - 50,
  13. පෙයාර්ස් - 50,
  14. නෙක්ටරීන් - 50,
  15. කිවි - 50,
  16. පැපොල් - 50,
  17. දොඩම් - 50.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා අවසර දී ඇති පලතුරු වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය 50 GI නොඉක්මවයි. එමනිසා, සංකූලතා ඇති වන දියවැඩියා රෝගයෙන් ඒවා අනුභව කළ හැකිය. පලතුරු වල සීනි වැඩි වන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. එබැවින් පැඟිරි පලතුරු, ඇපල්, තම අස්වන්න සහ පිසිනු ලබන්නේ ඇඹුල් හා පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරු අනුභව කරන්න.

ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත පලතුරු:

  • අත්තික්කා - 52,
  • මිහිරි ඇපල් - 55,
  • කොමඩු - 57,
  • ලචී - 57,
  • ඇප්රිකොට් ඇට - 63,
  • මිදි - 66,
  • පර්සිමන් - 72,
  • කොමඩු - 75,
  • අඹ - 80,
  • කෙසෙල් - 82,
  • අන්නාසි - 94,
  • නැවුම් දිනයන් - 102.

දියවැඩියාව ඇති පලතුරු එළවළු හෝ .ෂධ පැළෑටි ඇතුළු වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැක. ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය අද්විතීය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් ඒවා පොහොසත් ය. පලතුරු අමු ලෙස අනුභව කළ හැකි අතර, පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් සහ පළතුරු බීම ද උයන්න.

සමහර පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ අමතර රාත්තල් දහනය කිරීමට උපකාරී වේ. විශේෂ ලිපොලයිටික් එන්සයිම අඩංගු මිදි සහ පොමෙලෝ මේවාට ඇතුළත් ය. ඒවා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන අතර මේදය වේගයෙන් බිඳ වැටීමට තුඩු දෙයි.

පලතුරු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියකුටද අවශ්‍ය වේ. පලතුරු පෙති අඩු මේද යෝගට් හෝ කෙෆීර් වලට එකතු කළ හැකි අතර එමඟින් සැහැල්ලු නමුත් පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාරය පිළියෙළ කරන්න. විශේෂයෙන් ව්‍යායාම කිරීමෙන් පසු ආහාර වේල් අතර සුලු ආහාර සඳහා පලතුරු ඉතා හොඳයි.

විශේෂයෙන් සඳහන් කළ යුත්තේ පළතුරු යුෂ දියවැඩියාව සමඟ පානය කළ හැකි නමුත් සීමිත ප්‍රමාණයකින් පමණි. කාරණය වන්නේ යුෂ වල සීනි රුධිරයට වේගයෙන් ඇතුල් වීම වළක්වන එළවළු තන්තු නොමැති වීමයි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවාට හයිපර්ග්ලයිසිමියා ප්‍රහාරයක් ඇතිවිය හැකි බවයි. ඔවුන්ගේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අඩු කිරීම සඳහා දියවැඩියා රෝගීන් පලතුරු යුෂ එළවළු යුෂ සමග මිශ්‍ර කළ යුතුය.

නමුත් කුමන යුෂ පානය කළ හැකිද සහ නොකළ යුතු දේ ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. පළමුවෙන්ම, මිලදී ගත් සියලුම යුෂ වල සීනි සහ වෙනත් හානිකර ද්‍රව්‍ය අඩංගු බැවින් තහනම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කළ යුතුය. නැවුම් උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු වලින් ස්වාධීනව යුෂ සකස් කළ යුතුය.

දියවැඩියාව සමඟ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි හා ආහාරයට ගත නොහැකි දේ ගැන කතා කිරීම, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම වියළි පලතුරු ගැන කතා කළ යුතුය. වියළි පලතුරු වල ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් මෙම නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින ලෙස රෝගීන්ට උපදෙස් දෙන්නේ නැත.

වියළි පලතුරු යනු කලලරූපයේ සියලුම වාසිදායක ගුණාංග සාන්ද්‍රණය කිරීමයි. එබැවින් විටමින්, ඛනිජ ලවණ හා අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍ය වලින් ශරීරය සංතෘප්ත කිරීම සඳහා වියළි පලතුරු අතළොස්සක් පමණක් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්‍රමාණය අධික සීනි සමඟ වුවද රෝගියාට හානියක් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

ඕනෑම පලතුරු කල් තබා ගැනීම සහ ජෑම් මෙන්ම පලතුරු පිරවීම සහිත පයි ද දියවැඩියාව තුළ සපුරා තහනම්ය. ඒවායේ අධික සීනි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, එය භාවිතා කිරීමෙන් හයිපර්ග්ලයිසිමියා රෝගයට දැඩි ලෙස පහර දිය හැකි අතර දියවැඩියා කෝමා තත්වයක් ඇති වේ.

දියවැඩියා රෝගීන්ට පරිභෝජනය කළ හැකි එළවළු සහ පලතුරු මොනවාද යන්න මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් විස්තර කෙරේ.

දියවැඩියාව සහ ඒවායේ භාවිතය සීමා කිරීම සමඟ මට කන්න හැකි පලතුරු මොනවාද?

දියවැඩියාව හා පළතුරු පිළිබඳ සංකල්ප කෙතරම් අනුකූලද යන ප්‍රශ්නය ගැන බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් උනන්දු වෙති. අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ මෙම ව්‍යාධි විද්‍යාවට රුධිරයේ ඇති සීනි ප්‍රමාණය අනිවාර්යයෙන් පාලනය කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එය අඩු කාබ් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ලබා ගත හැකිය. කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය දුර්වල බැවින් ශාකවල මිහිරි පලතුරු අනුභව කරන විට රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉක්මනින් පිළිගත නොහැකි අගයන් දක්වා ඉහළ යයි.

පලතුරු යනු වටිනා ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය, විටමින් සහ වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යයන්ගේ ප්‍රභවයකි, එබැවින් ඒවා දෛනික මෙනුවට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, විශේෂයෙන් රෝගී පුද්ගලයින් සඳහා. නමුත් දියවැඩියා රෝගීන්ට කළ හැකි දේ, රසකැවිලි අනුභව කිරීමෙන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි සීමිතය.

දියවැඩියාව සඳහා පළතුරු අනුභව කිරීම ද සුදුසු බව වෛද්‍යවරු පවසති. දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු මොනවාද, ඒවා නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙම ලිපියෙන් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

රෝගයක් හඳුනා ගැනීමේදී පලතුරු අනුභව කළ හැකිද?

ඉතා මෑතකදී ග්ලූකෝස් ඉහළ යාමේ දුර්වලතා ඇති අයට වේගයෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිසා කිසිදු පලතුරක් ආහාරයට ගැනීම සපුරා තහනම් කරන ලද අතර එය ඉතා ඉහළ ග්ලූකෝමීටර අනුපාතයකට හේතු විය හැක.

කෙසේ වෙතත්, විශේෂ ists යින් විසින් මෙම රෝගය පිළිබඳ දීර් study කාලීන අධ්‍යයනයක්, විද්‍යා scientists යින් විසින් කරන ලද විවිධ අධ්‍යයනයන් මගින් දියවැඩියා රෝගීන්ට පලතුරු අනුභව කිරීමට පමණක් නොව, දෛනික මෙනුවට ඇතුළත් කිරීමට පවා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මන්ද ශාකවල පලතුරු දුර්වල වූ ශරීරයකට විශාල ප්‍රතිලාභ ගෙන දෙන බැවිනි.

දියවැඩියා රෝගීන් සාමාන්‍යයෙන් ඔවුන්ගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම දන්නා අතර, මෙම දර්ශකය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කරනු ලබන බැවින්, එය සාමාන්‍ය ලකුණට ආසන්නව උච්චාවචනය වේ නම් හෝ තරමක් ඉක්මවා ගියහොත්, එනම් සීනි අඩු කරන drugs ෂධ ඔවුන්ගේ කාර්යය ඉටු කරයි, එවිට ඔබට මිහිරි පලතුරු කිහිපයක් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය.

දියවැඩියාව සඳහා කුමන ආකාරයේ පලතුරු භාවිතා කළ හැකිද, ශාක නිෂ්පාදනවල ඇති මොනොසැකරයිඩ ප්‍රමාණය පිළිබඳ තොරතුරු උපකාරී වේ, සහ පලතුරක් යම් පුද්ගලයෙකුගේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න සෑම විටම ග්ලූකෝමීටරයකින් පරීක්ෂා කළ හැකිය.

ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු පලතුරු භාවිතය සීමා කිරීම

ග්ලූකෝස්වල මිහිරි බව දෙගුණයක් සහ ලැක්ටෝස් මෙන් හතර ගුණයක් වන මොනොක්සැකරයිඩයක් වන ෆ ruct ක්ටෝස් පලතුරට මිහිරි රසයක් ලබා දිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඉස්ම සහිත පලතුරු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය හා ඒවායේ අවශෝෂණ වේගය අනුව එකිනෙකට වෙනස් වේ, එයින් අදහස් වන්නේ කොන්දේසි ගණනාවක් සපුරා ඇත්නම්, සමහර පලතුරු දියවැඩියාව සමඟ ආහාරයට ගත හැකි බවයි.

පලතුරු පැණිරස හා වඩා ෆ ruct ක්ටෝස්, දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු නොවේ. සමහර පලතුරු භාවිතයේ දී සැලකිය යුතු ලෙස සීමා කළ යුතුය.බොහෝ ෆ ruct ක්ටෝස් කොමඩු, දිනයන්, තම අස්වන්න, බ්ලූබෙරීස්, අත්තික්කා, පර්සිමන් සහ මිදි වල දක්නට ලැබේ. මේ අනුව, දියවැඩියා රෝගීන් රසයෙන් මඳක් මිහිරි පලතුරු හා බෙරි තෝරා ගත යුතුය.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය මත පදනම්ව පලතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගියෙකු සඳහා ආහාර නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සැකසීම සඳහා මිහිරි පලතුරු වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. විශේෂිත පලතුරක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු කාබෝහයිඩ්‍රේට් කෙතරම් ඉක්මනින් අවශෝෂණය වේද යන්න මෙම දර්ශකය මඟින් කියනු ඇත.

ඒකක හැත්තෑවකට වඩා වැඩි ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත ශාකයක පලතුර ඔබ අනුභව කරන්නේ නම්, මෙය රුධිර ප්‍රවාහයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යාමට හේතු වන අතර ඉන්සියුලින් සැලකිය යුතු ලෙස මුදා හැරීමට හේතු වේ. මේ අනුව, කාබෝහයිඩ්රේට් අක්මාව හා මාංශ පේශි වලට නොයනු ඇත, නමුත් මේද ස්වරූපයෙන් තැන්පත් වේ.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහිත සමහර පලතුරු ලැයිස්තුව (ග්‍රෑම් 100 කට)

දියවැඩියා මෙනුව සඳහා ශ්‍රේණිගත කිරීම:

  • නියමයි:
    • මිදි - 22 / 6.5,
    • ඇපල් - 30 / 9.8,
    • ලෙමන් - 20 / 3.0,
    • ප්ලම් - 22 / 9.6,
    • පීච් - 30 / 9.5.
  • හොඳයි:
    • පෙයාර්ස් - 34 / 9.5,
    • දොඩම් - 35 / 9.3,
    • දෙළුම් - 35 / 11.2,
    • ක්රැන්බෙරි - 45 / 3,5,
    • නෙක්ටරින් - 35 / 11.8.
  • තෘප්තිමත්:
    • ටැංජරීන් - 40 / 8.1,
    • ගූස්බෙරි - 40 / 9.1.
  • සුදුසු නොවේ:
    • කොමඩු - 60 / 9.1,
    • persimmon - 55 / 13.2,
    • අන්නාසි - 66 / 11.6.
  • බැහැර කරන්න:
    • මුද්දරප්පලම් - 65/66,
    • කොමඩු - 75 / 8.8,
    • දින - 146 / 72.3.

මේ අනුව, දියවැඩියාවෙන් ඔබට කුමන ආකාරයේ පලතුරු ආහාරයට ගත හැකිද යන්න තීරණය කිරීමේදී, ඔබ මූලික වශයෙන් අවධානය යොමු කළ යුත්තේ ලැයිස්තුවේ දක්වා ඇති දර්ශක වෙත ය. කාබෝහයිඩ්රේට් ජීර්ණය කිරීමේ අනුපාතය දර්ශකය තිහකට වඩා අඩු නම්, එවැනි පලතුරු බියෙන් තොරව ආහාරයට ගත හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට ආහාරමය තන්තු (තන්තු හා පෙක්ටීන්) අඩංගු පලතුරු අනුභව කළ යුතුය. පලතුරු වල තන්තු ද්‍රාව්‍ය හා දිය නොවන ස්වරූපයෙන් පවතී. දිය නොවන තන්තු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර තෘප්තියේ හැඟීම කෙරෙහි ධනාත්මක ලෙස බලපායි. ද්‍රාව්‍ය ස්වරූපය රුධිර ප්‍රවාහයේ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සහ මොනොසැකරයිඩ අඩංගු ඉතා අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (වීඑල්ඩීඑල්) මට්ටම මැනවින් අඩු කරයි.

බොහෝ කෙඳි ඇපල් හා පෙයාර්ස් වල දක්නට ලැබෙන අතර පළමු පලතුරේ සමෙහි තන්තු වර්ග දෙකම දක්නට ලැබේ. මෙම ශාක පලතුරු තරබාරු අයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් බැවින් ශරීර බර අඩු කර ගත හැකිය.

අධික බර ඇති අය සඳහා මිදි අත්‍යවශ්‍ය පලතුරක් බවට පත්වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට අමතරව ආහාරමය තන්තු හා ඇස්කෝර්බික් අම්ලයද අඩංගු වන අතර එමඟින් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි. මේදය ඉක්මනින් බිඳ දැමිය හැකි එන්සයිම අඩංගු කිවි බර අඩු කර ගැනීමට ද උපකාරී වේ. අනෙකුත් නිවර්තන කලාපීය පලතුරු අතර අඹ, දෙහි, අන්නාසි, පැපොල් සහ දෙළුම් ඇතුළත් වේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු හා බෙරි ලැයිස්තුවට බ්ලූබෙරීස්, දොඩම්, ස්ට්‍රෝබෙරි, තම අස්වන්න, පීච්, පිසිනු ලබන්නේ, රාස්ප්බෙරි සහ කෙසෙල් එකතු කළ හැකිය. ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සහ පලතුරු වල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය, ඒවා තරමක් ඉහළ නම්, මෙම පලතුරු කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කළ යුතුය.

ඔබගේ දෛනික දියවැඩියා මෙනුවේ අවසර ලත් පලතුරු ඇතුළත් කිරීමෙන් ඔබට පහත සඳහන් බලපෑම් ලබා ගත හැකිය:

  • ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරන්න
  • පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන්න
  • VLDL මට්ටම අඩු,
  • ශරීර මේදය අඩු කරන්න
  • රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරන්න
  • ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත කරන්න,
  • අක්මාව, වකුගඩු, හෘද වාහිනී පද්ධතිය සහ අනෙකුත් අවයව වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.

දියවැඩියා රෝගය ඉන්සියුලින් මත යැපෙන සහ ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන වර්ග දෙකකි. පළමු අවස්ථාවේ දී, රෝගීන්ට මෙනුව දැඩි ලෙස සීමා කිරීම අවශ්ය නොවේ, එනම් ඔවුන්ට විවිධ පලතුරු අනුභව කළ හැකි නමුත් ශරීරයට ඇතුළු වන සීනි ප්රමාණය තවමත් පාලනය කළ යුතුය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ආහාර ආහාර විය යුතු අතර රසකැවිලි බැහැර කරනු ලැබේ. ඉක්මනින් බර වැඩිවන අයට මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වඩාත් සුදුසු පලතුරු මොනවාද?

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පලතුරු ඉතා පරිස්සමින් තෝරා ගත යුතුය. මන්ද ෆ ruct ක්ටෝස් විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම තරබාරුකමට හේතු විය හැක. මේ අනුව, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ දැඩි මිහිරි පලතුරු මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වෛද්‍යවරයකු සමඟ වඩා හොඳ පලතුරු මොනවාද? සෑම පලතුරකම ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය, පළතුරු වල ඇති සීනි අන්තර්ගතය සොයා ගැනීම අවශ්‍ය වන අතර, දෛනික කොටස පැහැදිලිව තීරණය කළ යුතුය. සාමාන්‍යයෙන් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පලතුරු තෝරාගනු ලබන්නේ ආම්ලික ප්‍රභේදයන් ය. අඩු සීනි අන්තර්ගතයක් ඇති පලතුරු දිනකට ග්‍රෑම් තුන්සියයක් දක්වා ආහාරයට ගත හැකිය. පලතුරු ප්‍රමාණවත් තරම් මිහිරි නම් ඔබට දිනකට ග්‍රෑම් දෙසියයකට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පලතුරු නැවුම් ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳ නමුත් ඔවුන්ගෙන් යුෂ තහනම්ය. පලතුරු වලින් ලබාගත් ද්‍රවයේ මොනොසැක්‍රයිඩ විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම මෙයට හේතුව වන අතර තන්තු නොමැතිකම ඒවායේ උකහා ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි. මේ හේතුව නිසා දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා පළතුරු යුෂ පානය නොකළ යුතුය.

ව්‍යතිරේකයන් වන්නේ දෙළුම් හෝ ලෙමන් යුෂ ය. මෙම යුෂ බොහෝ විට පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නිසාය - ලෙමන් ධමනි ස්‍රාවයෙන් ආරක්ෂා වන අතර දෙළුම් රුධිරයේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කරන අතර ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි.

දියවැඩියාව තුළ යුෂ පානය කිරීම සපුරා තහනම් බැවින් ඔබට පලතුරු වලින් විවිධ බීම පිළියෙළ කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඉතා මිහිරි පලතුරු තෝරා ගැනීම වටී. ඇපල්, මිදි, ක්වින්ස්, දොඩම්, පෙයාර්ස්, ලින්ගන්බෙරි, ක්‍රැන්බෙරි, රාස්ප්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි හෝ ගූස්බෙරි වලින් බීම සකස් කළ හැකිය. පලතුරු සහ බෙරි ජෙලි, කොම්පෝට් හෝ මධ්‍යසාර නොවන පන්ච් සෑදීම සඳහා හොඳයි. බීම වල රසය හා සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පලතුරු බොහෝ විට ශාකසාර තේ වලට එකතු කරනු ලැබේ.


  1. Tabidze Nana Dzhimsherovna Diabetes. ජීවන රටාව, ලෝකය - මොස්කව්, 2011 .-- 7876 ඇ.

  2. බොබ්රොවිච්, පී.වී 4 රුධිර වර්ග - දියවැඩියාවෙන් මාර්ග 4 ක් / පී.වී. බොබ්රොවිච්. - එම් .: පොට්පෝරි, 2016 .-- 192 පි.

  3. කාර්ටෙලිෂෙව් ඒ. වී., රුමියන්ට්සෙව් ඒ. ජී., ස්මිර්නෝවා එන්. එස්.

මට මාව හඳුන්වා දීමට ඉඩ දෙන්න. මගේ නම එලේනා. මම අවුරුදු 10 කට වැඩි කාලයක් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු ලෙස සේවය කරමි. මම දැනට මගේ ක්‍ෂේත්‍රයේ වෘත්තිකයෙකු බව විශ්වාස කරන අතර, වෙබ් අඩවියට පැමිණෙන සියලුම අමුත්තන්ට සංකීර්ණ හා එතරම් කාර්යයන් විසඳීමට උදව් කිරීමට මට අවශ්‍යය. වෙබ් අඩවිය සඳහා අවශ්‍ය සියලුම තොරතුරු එක්රැස් කර ප්‍රවේශමෙන් සකසනු ලැබේ. වෙබ් අඩවියේ විස්තර කර ඇති දේ යෙදීමට පෙර, විශේෂ ists යින් සමඟ අනිවාර්ය උපදේශනයක් අවශ්‍ය වේ.

ඔබගේ අදහස අත්හැර