ස්ටේවියා - ශාකයේ විස්තරයක්, ප්‍රතිලාභ හා හානිය, සංයුතිය, රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සහ b ෂධීය පැළෑටිය

ශරීරයේ බර පාලනය කර ගැනීමට පුරුදු වී සිටින හෝ අමතර කැලරි ලබා ගැනීමට අකමැති නමුත් පැණිරස තේ හෝ කෝපි පානය කිරීමේ පුරුද්ද නැති කර ගැනීමට නොහැකි අය කෙරෙහි රසකැවිලි කරන්නන් වැඩි වැඩියෙන් උනන්දු වෙති. ස්ටීවියෝසයිඩ් යන ද්‍රව්‍යය ලබා ගන්නේ ස්ටෙවියා නම් ශාකයකින් වන අතර එය උපනිවර්තන දේශගුණයක් තුළ පැසවීම මගින් වර්ධනය වේ. ස්ටේවියා දිගු කලක් තිස්සේ ස්වාභාවික සීනි ආදේශකයක් ලෙස හැඳින්වේ, එය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් වන අතර ඉතා මිහිරි රසයක් (කැලරිකාරකය) ඇත. ස්ටේවියා සාරය සාමාන්‍ය සීනි වලට වඩා 125 ගුණයකින් පැණිරසයි, එබැවින් බීම පැණි රස කිරීමට එක් කුඩා පෙති ප්‍රමාණවත් වේ. ස්ටීවියා සාරය ටැබ්ලට් ස්වරූපයෙන් ඔබට පහසු පැකේජයක් තුළ ලබා ගත හැකි අතර එය ඔබට සංචාරයක් සඳහා රැගෙන යා හැකිය.

ස්ටේවියා නිස්සාරණයේ සංයුතිය හා වාසිදායක ගුණාංග

නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය: ස්ටේවියා සාරය, එරිත්රිනෝල්, පොලිඩෙක්ස්ට්‍රෝස්. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සංයුතිය මගින් ස්ටේවියා සාරය දන්නා සියලුම රසකාරක අභිබවා යයි. එහි අඩංගු වන්නේ: විටමින් ඒ, සී, ඩී, ඊ, එෆ්, පීපී මෙන්ම ශරීරයට අවශ්‍ය පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, සෙලේනියම්, යකඩ, සිලිකන්, පොස්පරස් සහ සෝඩියම් ය. තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ හා දියවැඩියා රෝගයේ රෝග සඳහා ස්ටේවියා සාරය දක්වනු ලැබේ, එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ, ආසාත්මිකතා රෝග සඳහා ස්ටේවියා සාරය ප්රයෝජනවත් වේ.

උද්භිද ලක්ෂණය

එබැවින්, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, 16 වන සියවසේ විද්‍යා ist යකු වූ ස්ටීවස්ගේ ගෞරවය පිණිස ස්ටේවියාගේ විද්‍යාත්මක නාමය ස්ටීවියා රෙබුඩියානා ය. ඔහු වැලෙන්සියා විශ්ව විද්‍යාලයේ සේවය කරමින් සිටියදී මෙම ශාකය මුලින් විස්තර කොට අධ්‍යයනය කළේය. බොහෝ විට මෙම ශාකය හැඳින්වේ මී පැණි ස්ටේවියා හෝ මී පැණි තණකොළ පැණිරස ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතය හේතුවෙන් - ග්ලයිකෝසයිඩ්.

මී පැණි තණකොළ උපන් ස්ථානය දකුණු හා මධ්‍යම ඇමරිකාව වන අතර එය තැනිතලා සහ කඳුකර ප්‍රදේශවල විශාල භූමි ප්‍රදේශයක වර්ධනය වේ. වර්තමානයේ ස්ටේවියා දකුණු ඇමරිකාවේ (බ්‍රසීලය, පැරගුවේ, උරුගුවේ), මෙක්සිකෝව, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඊශ්‍රායලය මෙන්ම අග්නිදිග ආසියාවේ (ජපානය, චීනය, කොරියාව, තායිවානය, තායිලන්තය, මැලේසියාව) වගා කෙරේ.

ස්ටේවියා යනු සෙන්ටිමීටර 60 සිට මීටර 1 දක්වා උසකින් යුත් බහු වාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි. ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ ස්ටේවියා සාමාන්‍යයෙන් ඉහළට වැඩෙන අතර දෙවන වසරේ සිට එය පැත්තේ අංකුර ගණනාවක් ලබා දෙන අතර එමඟින් ශාකයට කුඩා කොළ පඳුරක ලාක්ෂණික පෙනුමක් ලබා දේ. පළමු වසරේ රිකිලි ටෙන්ඩර් වන අතර බහුල වාටියකින් යුක්ත වන අතර පැරණි කඳන් සියල්ලම දැඩි වේ. පත්‍ර පත්‍රිකා රහිතව, කඳට යුගල වශයෙන් සවි කර ඇති අතර තරමක් වැඩිවිය. කොළ දත් 12 සිට 16 දක්වා වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 5 - 7 දක්වා සහ පළල 1.5 - 2 සෙ.මී.

එය දැනට රසකාරක නිෂ්පාදනය සඳහා සහ සාම්ප්‍රදායික .ෂධ වට්ටෝරු වල භාවිතා කරන ස්ටේවියා කොළ වේ. එනම්, ශාක පත්‍ර එකතු කිරීම සඳහා වගා කෙරේ. එක් ස්ටේවියා පඳුරක සිට වසරකට කොළ 400 සිට 1200 දක්වා අස්වනු නෙලනු ලැබේ. නැවුම් ස්ටේවියා කොළ සැහැල්ලු, ප්‍රසන්න තිත්තකමකින් රසයි.

ස්වාභාවික වාසභූමියේදී, ස්ටේවියා අඛණ්ඩව පාහේ පිපෙන නමුත් ශාකයේ විශාලතම මල් සංඛ්‍යාව සක්‍රීය වර්ධන කාලය තුළ සිදු වේ. මල් කුඩා වන අතර සාමාන්‍යයෙන් මි.මී. 3 ක් දිග, කුඩා කූඩවල එකතු වේ. ස්ටේවියා දූවිලි වලට සමාන ඉතා කුඩා බීජ ද ලබා දෙයි. අවාසනාවකට මෙන්, බීජ ප්‍රරෝහණය ඉතා අඩු බැවින් වගා කිරීම සඳහා පැළෑටියක් කැබලි මගින් වඩාත් හොඳින් ප්‍රචාරණය වේ.

රසායනික සංයුතිය

සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වන එහි medic ෂධීය ගුණාංග සපයන මිහිරි රසයක් ලබා දෙන ස්ටීවියා කොළවල විවිධ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. එබැවින්, පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය ස්ටේවියා කොළවල අඩංගු වේ:

• ඩිටර්පනික් මිහිරි ග්ලයිකෝසයිඩ් (ස්ටීවියෝසයිඩ්, රෙබුඩියෝසයිඩ්, රුබුසොසයිඩ්, ස්ටීවියොල්බියෝසයිඩ්),
• ද්‍රාව්‍ය ඔලිගෝසැකරයිඩ,
• රුටින්, ක්වෙර්සෙටින්, ක්වෙර්සෙට්‍රින්, අවිකුලරින්, ගුවියාකෙරීන්, ඇපිගෙනීන්,
• සැන්තොෆිල්ස් සහ හරිතප‍්‍රද,
• ඔක්සයිනමික් අම්ල (කැෆේක්, ක්ලෝරොජනික්, ආදිය),
• ඇමයිනෝ අම්ල (මුළු 17), එයින් 8 ක් අත්‍යවශ්‍ය වේ,
• ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 මේද අම්ල (ලිනොලෙයික්, ලිනොලනික්, ඇරචයිඩොනික්, ආදිය),
• විටමින් බී₁, දී₂, පී, පීපී (නිකොටින්තික් අම්ලය, බී₅), ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, බීටා-කැරොටින්,
• ඇල්කලෝයිඩ්,
• කෝපි සහ කුරුඳු වල ඇති රස වලට සමාන රස
• ටැනින්
• ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය - පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, සිලිකන්, සින්ක්, තඹ, සෙලේනියම්, ක්‍රෝමියම්, යකඩ,
• අත්යවශ්ය තෙල්.

මෙම ශාකය ජනප්‍රිය හා ප්‍රසිද්ධියට පත් කළ ස්ටේවියා හි ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී සං is ටකය වන්නේ ග්ලයිකොසයිඩ් ස්ටීවියෝසයිඩ්. ස්ටීවියෝසයිඩ් යන ද්‍රව්‍යය සීනි වලට වඩා 300 ගුණයකින් පැණිරසයි, එක් කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවන අතර එම නිසා දියවැඩියාව, තරබාරුකම සහ සීනි ඉතා හානිකර වන වෙනත් ව්‍යාධි රෝගීන්ට පෝෂණය කිරීම ඇතුළු බොහෝ රටවල සීනි ආදේශකයක් ලෙස සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත.

දැනට ස්ටේවියා භාවිතා කරයි

දකුණු ඇමරිකාව, චීනය, තායිවානය, ලාඕසය, වියට්නාමය, කොරියාව, මැලේසියාව, ඉන්දුනීසියාව, ඊශ්‍රායලය, ජපානය සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය යන රටවල ස්ටීවියා රෝගය බහුලව භාවිතා වේ. ශාකයේ ව්‍යාප්තිය හා පුළුල් භාවිතය සඳහා හේතු වී ඇත්තේ එහි අඩංගු ස්ටීවියෝසයිඩ් අද පවතින පැණිරස හා හානිකර නොවන නිෂ්පාදනයයි. එබැවින්, ස්ටීවියෝසයිඩ්, සීනි මෙන් නොව, රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි නොකරයි, මධ්‍යස්ථ ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති අතර කැලරි අඩංගු නොවේ. එබැවින් ස්ටීවියා සහ එහි සාරය හෝ සිරප් මෙනුවේ සුපුරුදු සීනි වෙනුවට ඕනෑම කෑමක් හා බීම වර්ගයක රසකාරකයක් ලෙස මෙනුවට ඇතුළත් කිරීම සඳහා කදිම නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ජපානයේ, රසකැවිලි, සීනි බීම සහ චුවිංගම් වලින් අඩක් පමණ සාදනු ලබන්නේ හරියටම සීනි නොව ස්ටේවියා කුඩු හෝ සිරප් භාවිතා කරමිනි. එදිනෙදා ජීවිතයේදී ජපන් ජාතිකයින් ඕනෑම කෑම වර්ග සහ බීම සඳහා සීනි වෙනුවට ස්ටේවියා භාවිතා කරයි.

සීනි වෙනුවට ස්ටේවියා සියලු දෙනාටම ප්‍රයෝජනවත් වන නමුත් දියවැඩියාව, තරබාරුකම, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග හා පරිවෘත්තීය ආබාධවලින් පෙළෙන අයට එය සීනි සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

ආසියාවේ සහ දකුණු ඇමරිකාවේද ස්ටේවියා ඉතා ව්‍යාප්ත වී ඇත්තේ එය වගා කිරීම පහසුය, කොළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන අතර එයින් පැණි රසකාරක නිෂ්පාදනය සඳහා විශාල වියදම් අවශ්‍ය නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ආසියාවේ, වසරකට හෙක්ටයාරයකට වියළි ස්ටේවියා කොළ ටොන් 6 ක් පමණ අස්වනු නෙලන අතර එයින් සාරය ටොන් 100 ක් සාදනු ලැබේ. ස්ටේවියා සාරය ටොන් 30 ක් සීනි බීට් ටොන් 30 කින් ලබාගත් සීනි ප්‍රමාණයට සමාන වේ. බීට් අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට ටොන් 4 කි. එනම්, බීට් වලට වඩා පැණි රසකාරකයක් නිපදවීම සඳහා ස්ටේවියා වර්ධනය කිරීම වඩා ලාභදායී වේ.

සොයාගැනීමේ කතාව

වර්තමානයේ බ්‍රසීලයේ හා පැරගුවේහි වෙසෙන ඉන්දියානුවන් මිහිරි තණකොළ ලෙස හඳුන්වන ස්ටේවියා කොළ අනුභව කරති. එපමණක් නොව, ස්ටේවියා සහකරු තේ සඳහා රසකාරකයක් ලෙසත් සාමාන්‍ය කෑම සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙසත් භාවිතා කරන ලදී. එසේම, ඉන්දියානුවන් විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ස්ටේවියා භාවිතා කළහ.

නමුත් යුරෝපයේ, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ ආසියාවේ, 1931 වන තෙක් ප්‍රංශ රසායන ists යින් වන එම්. බ්‍රිඩෙල් සහ ආර්. ලාවි විසින් ශාකයේ කොළ වලින් මිහිරි ග්ලයිකෝසයිඩ් - ස්ටීවියෝසයිඩ් සහ රෙබෝඩියෝසයිඩ් හුදකලා කරන තෙක් කිසිවෙකු ස්ටේවියා ගැන අවධානය යොමු කළේ නැත. මෙම ග්ලයිකෝසයිඩ් ස්ටේවියා කොළ වලට මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි. ග්ලයිකෝසයිඩ් මිනිසුන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවන හෙයින්, පසුගිය ශතවර්ෂයේ 50-60 ගණන් වලදී, ජනගහනය අනුව සීනි පරිභෝජනය අඩු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී රෝග, දියවැඩියාව සහ ස්ථුලතාවය අඩු කිරීමට උත්සාහ කිරීම සඳහා සීනි ආදේශකයක් ලෙස විවිධ රටවල ස්ටේවියා දක්නට ලැබුණි. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බලපාන්නේ නැති නිසා ස්ටේවියා දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

පසුගිය ශතවර්ෂයේ 70 දශකයේ දී ජපානය ස්ටීවියා කාර්මික වගාව සඳහා ක්‍රමවේදයක් සකස් කළ අතර එයින් සාරයක් ලබා ගත් අතර එය සීනි වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිය. ජපන් ජාතිකයින් ස්ටයිවියා වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේ සයික්ලේමේට් සහ සැචරින් වෙනුවට පිළිකාකාරක රසකාරක බවට පත්වීමෙනි. එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, 1977 දී ජපානයේ සිට, නිෂ්පාදන වලින් තුනෙන් එකක් හෝ භාගයක් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ සීනි වෙනුවට ස්ටේවියා භාවිතා කරමිනි. ජපන් ජාතිකයන් දිගුකාලීනව ජීවත් වන බව සියල්ලන්ම දන්නා කරුණකි. සමහර විට, කුසලතා සහ ස්ටේවියා ඇත.

පැරණි සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ දී, ස්ටේවියා අධ්‍යයනය කිරීමට පටන් ගත්තේ 70 දශකයේ දී ය. පැරගුවේහි සේවය කළ උද්භිද විද්‍යා ist යෙක් මෙම ශාකයේ බීජ තම මව්බිමට ගෙන ආ විට ය. මොස්කව් රසායනාගාරවල පඳුරු වගා කරන ලද අතර තරයේ විමර්ශනය කරන ලදී.

සීනි වෙනුවට රටේ ඉහළ නායකත්වයේ සාමාජිකයන් සහ ඔවුන්ගේ පවුල්වල සාමාජිකයින් හරියටම ස්ටේවියා භාවිතා කරනු ඇතැයි තීරණය කළ බැවින් ස්ටේවියා හි ගුණාංග පිළිබඳ අවසාන වාර්තාව වර්ගීකරණය කරන ලදී. නමුත් මේ වන විට ස්ටීවියා කොළ වලින් නිස්සාරණය කිරීම රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩුවීමටත්, රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කිරීමටත් (සිහින් වීම), අක්මාව හා අග්න්‍යාශය සාමාන්‍යකරණය කිරීමටත් හේතු වන බව මෙම වාර්තාවෙන් සමහර ප්‍රකාශිත තොරතුරු ලබා ගත හැකිය. ස්ටීවියෝසයිඩ් ඩයුරටික් හා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති බව ද සටහන් විය. එම ලේඛනයේම විද්‍යා scientists යින් පෙන්වා දුන්නේ දියවැඩියාවේ ස්ටේවියා සාරය පරිභෝජනය කිරීමෙන් හයිපොග්ලයිසමික් ​​හා හයිපර්ග්ලයිසමික් ​​අර්බුද / කෝමා වළක්වන බවත්, සෛල මගින් ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය ඉහළ නැංවීම සහ අවසානයේදී හයිපොග්ලයිසමික් ​​බලපෑමක් ඇති ඉන්සියුලින් හෝ වෙනත් drugs ෂධ මාත්‍රාව අඩු කරන බවත්ය (රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීම). මීට අමතරව, සන්ධි, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව, හෘද වාහිනී පද්ධතිය, සම, දත්, තරබාරුකම, ධමනි සිහින් වීම වැනි රෝග සඳහා ස්ටීවියා වල ධනාත්මක බලපෑම පෙන්නුම් කරන ලදී.

පර්යේෂණ ප්‍රති results ල මත පදනම්ව, රටේ ඉහළ නායකත්වයේ සහ රාජ්‍ය ආරක්ෂක කමිටුවේ සාමාජිකයින්ගේ ආහාර වේලෙහි සීනි වෙනුවට ස්ටේවියා සාරය ආදේශ කිරීමට තීරණය විය. මේ සඳහා මධ්‍යම ආසියාවේ ජනරජවල මෙම ශාකය වගා කරන ලද අතර වතු පරිස්සමින් හා දැඩි ලෙස ආරක්ෂා කරන ලදී. ස්ටේවියා සාරය වර්ගීකරණය කරන ලද අතර, හිටපු සංගමයේ රටවල මෙම අපූරු රසකාරකය ගැන කිසිවෙකු දැන සිටියේ නැත.

මෙම ශාකය මිනිස් සිරුරට ප්‍රයෝජනවත් වන තරමට අද්විතීය වන ස්ටේවියා වල ගුණාංග සලකා බලන්න.

ස්ටේවියා වල වාසි

ස්ටේවියා වල වාසි තීරණය වන්නේ එහි අඩංගු විවිධ ද්‍රව්‍ය මගිනි. ඉතින්, පැණිරස ග්ලයිකෝසයිඩ් - ස්ටීවියෝසයිඩ් සහ රෙබාඩියෝසයිඩ් ශාකයෙන් කොළ, සාරය, සිරප් සහ කුඩු වල මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි. සීනි වෙනුවට රසකාරක ලෙස භාවිතා කරන විට, ස්ටේවියා (කුඩු, සාරය, සිරප්) මත පදනම් වූ අරමුදල් ඒවායේ පහත සඳහන් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වෙන්කර හඳුනා ගනී:

• කිසිදු රසයකින් තොරව මිහිරි රසයෙන් ආහාර, බීම සහ බීම ලබා දෙයි,
• කැලරි ශුන්‍ය පාහේ අඩංගු වේ,
• උණුසුම, දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම, අම්ල හා ක්ෂාර සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කිරීම නිසා ඒවා දිරාපත් නොවේ, එබැවින් ඒවා පිසීමේදී භාවිතා කළ හැකිය,
• ඒවාට මධ්‍යස්ථ ප්‍රති-දිලීර, ප්‍රති-පරපෝෂිත හා ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇත,
• ඒවාට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත,
• විශාල ප්‍රමාණවලින් වුවද දීර් use භාවිතයෙන් හානි නොකරන්න
• උකහා ගැනීම සඳහා, ඔවුන්ට ඉන්සියුලින් පැවතීම අවශ්‍ය නොවන අතර එහි ප්‍රති increase ලයක් ලෙස ඒවා වැඩි නොවන නමුත් රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි.

රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට ස්ටීවියෝසයිඩ් උපකාරී වනවාට අමතරව, එය දුර්වල වූ පරිවෘත්තීය සමතුලිත කිරීම, දියවැඩියාව සඳහා පහසුකම් සැපයීම, අග්න්‍යාශය පෝෂණය කිරීම සහ එහි සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය මෘදු ලෙස යථා තත්වයට පත් කරයි. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ස්ටීවියා භාවිතයත් සමඟ, ඉන්සියුලින් අධික ලෙස පානය කිරීම හෝ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම හේතුවෙන් රුධිර මට්ටම තියුනු ලෙස පහත වැටෙන විට හෝ ඉහළ යන විට හයිපොග්ලයිසමික් ​​හා හයිපර්ග්ලයිසමික් ​​තත්වයන් වර්ධනය වීමේ අවදානම ප්‍රායෝගිකව අතුරුදහන් වේ. ස්ටෙවියා ඉන්සියුලින් රහිත සෛල මගින් ග්ලූකෝස් ලබා ගැනීම වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් දියවැඩියාව පහසු වන අතර ඉන්සියුලින් හෝ සීනි අඩු කරන .ෂධ මාත්‍රාව අඩු කරයි.

ස්ටේවියා සෛල මගින් ග්ලූකෝස් භාවිතය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් එය රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, අක්මාව මත බර අඩු කරයි සහ මෙම ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. එමනිසා, හෙපටෝසිස්, හෙපටයිටිස්, දුර්වල වූ කෝපය පල කලේය වැනි විවිධ අක්මා රෝගවලින් පෙළෙන අයටද ස්ටේවියා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ස්ටෙවියා හි සැපෝනින් පැවතීම ස්පුටම් ද්‍රවශීලතාවයක් සපයන අතර ශ්වසන අවයවවල ඕනෑම ව්‍යාධි විද්‍යාවක් තුළ එහි බැහැර කිරීම හා අපේක්ෂාව සඳහා පහසුකම් සපයයි. ඒ අනුව, ශ්වසන අවයවවල ස්පුටම් සෑදීම සමඟ බ්රොන්කයිටිස්, නියුමෝනියාව සහ වෙනත් රෝග සඳහා අපේක්ෂකයෙකු ලෙස ස්ටේවියා භාවිතා කළ හැකිය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව හෝ බ්රොන්කයිටිස්, නියුමෝනියාව, සෘතුමය උණ / SARS ආසාදනය වූ මෙන්ම නිදන්ගත බ්රොන්කොපුල්මෝනරි ව්යාධි විද්යාවෙන් පෙළෙන සියලු සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයින්ට මෙම ශාකය ප්රයෝජනවත් වන බවයි (නිදසුනක් ලෙස දුම් පානය කරන්නන්ගේ බ්රොන්කයිටිස්, නිදන්ගත නියුමෝනියාව ආදිය).

ස්ටේවියා සූදානම (වියලූ කොළ කුඩු, නිස්සාරණය හෝ සිරප්) ආමාශයේ හා බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලයට සුළු කෝපයක් ඇති කරයි. එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස ශ්ලේෂ්මල නිෂ්පාදනයේ ග්‍රන්ථි වල ක්‍රියාකාරිත්වය, මෙම අවයව ඕනෑම සාධක හා ද්‍රව්‍යයකින් හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි. ඒ අනුව, ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ඕනෑම රෝගයකින් පෙළෙන අයට ස්ටේවියා ප්රයෝජනවත් වේ, උදාහරණයක් ලෙස, ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශයික හා duodenal තුවාලයක්, නිදන්ගත කොලිටිස් ආදිය. එසේම, බඩවැල් හා ආමාශයේ සාමාන්‍ය ශ්ලේෂ්මල පටලය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම වේගවත් කරන බැවින් ආහාර විෂවීම හෝ බඩවැල් ආසාදන සඳහාද ස්ටේවියා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

මීට අමතරව, ස්ටේවියා සැපෝනින් ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර රුධිරයෙන් විවිධ සමුච්චිත විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට දායක වේ. මෙම බලපෑම් වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ස්ටේවියා ගැනීම එඩීමාව අඩු කරන අතර නිදන්ගත සම හා රූමැටික් රෝගවල (දද, රක්තවාතය, ලූපස් එරිටෙටෝමෝසස්, ආතරයිටිස්, ආත්‍රෝසිස් ආදිය) වල බරපතලකම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම හේතුවෙන්, අනෙකුත් ඩයුරටික් bs ෂධ පැළෑටි contraindicated (horseetail, ආදිය) වලදී, වකුගඩු වල (නෙෆ්‍රිටිස්) ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්හි ස්ටුවියා ඩයියුරිටික් ලෙස භාවිතා කළ හැකි බව සැලකිය යුතුය.

රුධිරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමෙන්, සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් ස්ටේවියා රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කරයි, නැතහොත් පොදු භාෂාවෙන් රුධිරය තනුක කරයි. රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කිරීම ක්ෂුද්‍ර චක්‍රය සාමාන්‍යකරණය කරයි, සියලුම අවයව හා පටක වලට හොඳ ඔක්සිජන් හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සපයයි. ඒ අනුව, ස්ටීවියා ක්ෂුද්‍ර චක්‍රීය ආබාධ සහිත පුද්ගලයින්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ, නිදසුනක් වශයෙන්, ධමනි සිහින් වීම, දියවැඩියා රෝගය, එන්ඩාර්ටයිටිස් ආදිය පසුබිමට එරෙහිව. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලුම හෘද වාහිනී රෝග වලදී රුධිර ක්ෂුද්‍ර චක්‍රය දුර්වල වී ඇති අතර, එයින් අදහස් වන්නේ මෙම ව්‍යාධි සමඟ ස්ටීවියා භාවිතා කරන ප්‍රධාන drugs ෂධ සමඟ ඒකාබද්ධව නිසැකවම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇති බවයි.

කප්පාදුව, පිලිස්සුම්, හිම කැට, දද, දිගු කලක් තිස්සේ සුව නොවූ තුවාල, purulent තුවාල සහ පශ්චාත් ශල්‍ය මැහුම් වල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, තුවාල සුව කිරීම සහ ප්‍රතිජනනය (ව්‍යුහය යථා තත්වයට පත් කිරීම) ඇති කරන අත්‍යවශ්‍ය තෙල් ද ස්ටේවියා කොළ වල අඩංගු වේ. ඒ අනුව, කොළ කුඩු, සාරය සහ ස්ටේවියා සිරප් විවිධ සමේ තුවාල වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා බාහිරව භාවිතා කළ හැකිය. අවම කැළැල් ඇතිවීමත් සමඟ ස්ටේවියා සුව කිරීම සිදුවේ.

මීට අමතරව, ස්ටේවියා අත්යවශ්ය තෙල් ආමාශය, බඩවැල්, ප්ලීහාව, අක්මාව සහ ගාලු මුත්රාශයට ටොනික් හා විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. ටොනික් ආචරණය හේතුවෙන්, මෙම අවයව වඩා හොඳින් ක්‍රියා කිරීමට පටන් ගනී, ඒවායේ චලිතය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වේ, සහ විෂබීජ නාශක ආචරණය මගින් රක්තහීනතාවය සහ කොලිකය ඉවත් කරයි.ඒ අනුව, සගන්ධ ෙතල් ආමාශය, අක්මාව, බඩවැල්, ප්ලීහාව සහ පිත්තාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. ඒවා සාමාන්‍යයෙන් සම්පීඩන සම්පීඩනයකින් තොරව ඒකාකාරව හැකිලීමට පටන් ගනී. එහි සාමාන්‍ය ඡේදය.

ස්ටේවියා අත්යවශ්ය තෙල් වලට ප්රති-දිලීර, ප්රති-පරපෝෂිත හා ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑම් ඇති කරයි, පිළිවෙලින් ව්යාධිජනක වෛරස්, දිලීර, බැක්ටීරියා සහ පරපෝෂිත පණුවන් විනාශ කරයි. මෙම බලපෑම විදුරුමස්, ආමාශ ආන්ත්රයික, අක්මාව, මුත්රා සහ ප්රජනන පද්ධති මෙන්ම දත් දිරායාමේ රෝග සුව කිරීමට උපකාරී වේ.

සගන්ධ ෙතල් වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ස්ටෙවියා රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් වශයෙන්, .ෂධ පැළෑටිවලින් සම පිස දැමීම. රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස ස්ටේවියා නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් සම පිරිසිදු, අතිරේක, රැළි වල බරපතලකම අඩු කරයි. කෙසේ වෙතත්, රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා ස්ටේවියා භාවිතා කිරීම සඳහා, අත්යවශ්ය තෙල් ජලයට වඩා මත්පැන් හෝ තෙල්වල වඩා හොඳින් දියවන බැවින් කොළ වලින් ඇල්කොහොල් හෝ තෙල් ටින්කටර සෑදීම වඩා හොඳය.

සන්ධි හානිවීමේදී ස්ටීවියා ද ප්‍රයෝජනවත් වේ - ආතරයිටිස් සහ ආත්‍රෝසිස්, එය ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියේ බරපතලකම අඩු කරන අතර කාටිලේජ පටක යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

ස්ටෙරොයිඩ් නොවන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කණ්ඩායමේ (ඇස්පිරින්, පැරසිටමෝල්, ඉබුප්‍රොෆෙන්, නියුරෝෆෙන්, නිමේසුලයිඩ්, ඩයික්ලොෆෙනැක්, නයිස්, මොවාලිස්, ඉන්ඩොමෙතැසින්, ආදිය) drugs ෂධ සමඟ ස්ටීවියා ගැනීම ආමාශයේ හා බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලයට ඇති negative ණාත්මක බලපෑම අඩු කරයි. ආතරයිටිස් රෝගයේ පසුබිමට එරෙහිව, ස්ටෙරොයිඩ් නොවන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන drugs ෂධ (එන්එස්ඒඅයිඩී) ගැනීමට නිරන්තරයෙන් බල කරන පුද්ගලයින්ට මෙය ඉතා වැදගත් වේ. ස්ටේවියාට ස්තූතියි, ආමාශයට එන්එස්ඒඅයිඩී වල හානිය උදාසීන කළ හැකිය.

ඉහත සියල්ලට අමතරව, ස්ටේවියා අධිවෘක්ක මෙඩුල්ලා මෘදු ලෙස උත්තේජනය කරයි, එබැවින් හෝමෝන අඛණ්ඩව හා නියම ප්‍රමාණයෙන් නිපදවනු ලැබේ. අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ අධිවෘක්ක මෙඩුල්ලා හි ස්ටේවියා උත්තේජනය දීර් onge ායුෂ ප්රවර්ධනය කරන බවයි.

ඉහත දත්ත සාරාංශගත කිරීමෙන් අපට කිව හැක්කේ ස්ටේවියා හි ප්‍රතිලාභ හුදෙක් අති විශාල බවයි. මෙම ශාකය මිනිස් සිරුරේ සියලුම අවයව හා පද්ධති කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, ඒවායේ වැඩ සාමාන්‍යකරණය කිරීම, ප්‍රකෘතිමත් වීමට දායක වීම සහ එමඟින් ආයු කාලය දීර් ing කිරීම. අක්මාව, අග්න්‍යාශය, සන්ධි, ආමාශය, බඩවැල්, බ්රොන්කී, පෙනහළු, වකුගඩු, මුත්රාශයේ සහ සමේ රෝග මෙන්ම හෘද හා රුධිර නාල වල ව්යාධි විද්යාව, ධමනි සිහින් වීම, දන්ත රෝග වැනි රෝග සඳහා සීනි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස ස්ටේවියා නිර්දේශ කළ යුතු බව අපට පැවසිය හැකිය. , ආවර්තිතා රෝග, ආවර්තිතා රෝග, තරබාරුකම, දියවැඩියා රෝගය, රුධිරයේ ක්ෂුද්‍ර චක්‍රයේ ඕනෑම උල්ලං lations නයක්.

ස්ටේවියා වල හානිය

දකුණු ඇමරිකාවේ ඉන්දියානුවන් වසර 1500 ක් ආහාරයේ ස්ටේවියා භාවිතා කළ බවත් plant ෂධීය ශාකයක් ලෙස එයින් කිසිදු හානියක් අනාවරණය නොවූ බවත් පැවසිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, 1985 දී කරන ලද අධ්‍යයනයක ප්‍රති results ල ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද්දේ ස්ටීවියා කොළ වලින් කාර්මිකව ලබාගත් ස්ටීවියෝල් (ස්ටීවියෝසයිඩ් + රෙබෝඩියෝසයිඩ්) යනු විවිධ අවයවවල පිළිකා පිළිකා ඇතිවීම හා වර්ධනය කිරීම අවුලුවන පිළිකා කාරකයකි. මීයන් පිළිබඳ අත්හදා බැලීමක පදනම මත විද්‍යා ists යින් මෙම නිගමනයට පැමිණියේ ස්ටීවෝල් ලබා දුන් රසායනාගාර සතුන්ගේ අක්මාව පිළිබඳව අධ්‍යයනය කරමිනි. නමුත් මෙම අධ්‍යයනයේ ප්‍රති results ල සහ නිගමන වෙනත් විද්‍යා scientists යින් විසින් බරපතල ලෙස විවේචනය කරන ලදී. මන්දයත් මෙම අත්හදා බැලීම සකස් කර ඇත්තේ ආසවනය කළ ජලය පවා පිළිකා කාරකයක් වන බැවිනි.

තවද, ස්ටේවියා හි හානිකර බව පිළිබඳව වෙනත් අධ්‍යයන සිදු කර ඇත. සමහර අධ්‍යයනයන් මගින් ස්ටීවියෝසයිඩ් හා ස්ටීවෝල් වල පිළිකා කාරක බව අනාවරණය වී ඇති අතර අනෙක් ඒවා ඊට පටහැනිව ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර හා ආරක්ෂිත යැයි හඳුනාගෙන තිබේ. කෙසේවෙතත්, ස්ටීවියා මිනිසුන්ට ආරක්ෂිත හා හානිකර නොවන බව මෑත අධ්‍යයනයන් එකඟ වී ඇත. ස්ටේවියා හි හානිකර බව පිළිබඳ මෙම විවිධ මතභේදය සැලකිල්ලට ගනිමින්, 2006 දී ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය මෙම ශාකයේ විෂ බව පිළිබඳව කරන ලද සියලුම අධ්‍යයනවල ප්‍රති results ල විශ්ලේෂණය කළේය. එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, WHO නිගමනය කළේ, “රසායනාගාර තත්වයන් යටතේ, සමහර ස්ටීවෝල් ව්‍යුත්පන්නයන් ඇත්ත වශයෙන්ම පිළිකා කාරක වන නමුත්, වීවෝ තුළ, ස්ටේවියා හි විෂ බව අනාවරණය වී නොමැති අතර එය තහවුරු කර නොමැත.” එනම්, රසායනාගාර පරීක්ෂණ මගින් ස්ටේවියා හි සමහර හානිකර ගුණාංග හෙළි වන නමුත් ස්වාභාවිකවම කුඩු, නිස්සාරණය හෝ සිරප් ආකාරයෙන් භාවිතා කරන විට මෙම ශාකය ස්ටේවියාගේ ශරීරයට කිසිදු හානියක් නොකරයි. අවසාන නිගමනයකදී, ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ කොමිසම පෙන්වා දුන්නේ ස්ටේවියා වලින් නිපදවන නිෂ්පාදන පිළිකා කාරක, හානිකර හෝ මිනිසුන්ට හානිකර නොවන බවයි.

කැලරි අන්තර්ගතය, නිෂ්පාදනයේ ප්‍රතිලාභ සහ හානිය

ස්ටීවියා තේ එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. බොහෝ විට එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව හෝ උණ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අධි පීඩනය හා අධික කොලෙස්ටරෝල් ity නත්වය සමඟ ස්ටේවියා අනුපාතය අඩු කරයි. නමුත් ඔබ පරෙස්සම් විය යුතුය, රසකාරකයක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත්තේ කුඩා මාත්‍රාවලින් පමණි. ප්ලස්, එය විශිෂ්ට අසාත්මිකතා, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ විශ්ලේෂක වේ.

මෙම සංරචකය සමඟ මෙයට පිළියමක් යෙදීම සඳහා දන්ත වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබට ආවර්තිතා රෝග සහ ක්ෂය රෝගය ජය ගත හැකිය, විදුරුමස් ශක්තිමත් කළ හැකිය. මෙය විශිෂ්ට විෂබීජ නාශකයකි. එය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඉක්මනින් කැපුම් හා තුවාල ඉවත් කළ හැකිය, ට්‍රොෆික් වණ, පිලිස්සුම් සුව කළ හැකිය.

මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සහ කසාය අධික තෙහෙට්ටුව, මාංශ පේශි තානය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

ස්ටේවියා මත පදනම් වූ taking ෂධ ගැනීමෙන් හිසකෙස්, නියපොතු, සමේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වනු ඇත, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ආසාදනවලට එරෙහිව ශරීරය වඩාත් ස්ථාවර වේ.

ස්ටීවියා පිළිකා සඳහා උපකාරී වන බව විද්‍යා ists යින් විසින් ඔප්පු කර ඇත, එනම් එය මෙම සෛලවල වර්ධනය මන්දගාමී කරයි.

සීනි ස්ටේවියා සමඟ ආදේශ කිරීමෙන් ඔබේ මෙනුවේ කැලරි ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 200 කින් අඩු කර ගත හැකිය. මෙය මසකට කිලෝග්‍රෑම් එකක් පමණ වේ.

ස්වාභාවිකවම, ප්රතිවිරෝධතා ඇත, නමුත් ඒවා එතරම් විශාල නොවේ.

ස්ටේවියා හි රසායනික සංයුතිය ඉතා බහුකාර්ය වන අතර එමඟින් මෙම නිෂ්පාදනයේ සුව ගුණාංග නැවත වරක් සනාථ වේ.

• ස්ටේවියා සාරය
• එරිත්රිනෝල්
• polydextrose.

මෙම ශාකය මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය විටමින් හා ඛනිජ වර්ග රාශියක් ඇති අතර ඒවා අතර විශාලතම ප්‍රමාණය අඩංගු වන්නේ:

ඇමයිනෝ අම්ල, තන්තු, ටැනින් ඇති බැවින් මෙම රසකාරකය තයිරොයිඩ් රෝග, දියවැඩියාව සහ තවත් බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර සඳහා වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා සක්‍රීයව භාවිතා කරයි. එය සීනි වලට වඩා රසයි. කාරණය වන්නේ ස්ටේවියා හි එක් ප්‍රධාන අංගයක් වන්නේ ස්ටීවියෝසයිඩ් ය. ශාකයට එවැනි මිහිරි රසයක් ලබා දෙන්නේ මෙම ද්‍රව්‍යයයි.

ස්ටීවියා වඩාත් හානිකර රසකාරකයක් වන අතර ආහාර කර්මාන්තයේ එය E960 අතිරේකය ලෙස හැඳින්වේ.

ස්ටේවියා සූදානම

මෙම බලාගාරය මත පදනම් වූ නිෂ්පාදන ඕනෑම ෆාමසියකින් මිලදී ගත හැකිය. මෙය වියළි තණකොළ, ටැබ්ලට්, සම්පීඩිත බ්රිකට්, කුඩු, සිරප් හෝ දියර සාරය විය හැකිය.

එය විශිෂ්ට රසකාරකයක් වන අතර උණ වැනි ඇතැම් රෝග සඳහා භාවිතා වේ.

ටැබ්ලට් වල ස්ටේවියා සාරය සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩංගු වේ. සමහර නිෂ්පාදකයින් මෙම drug ෂධය ඩිස්පෙන්සර් සමඟ නිපදවන අතර එය මාත්‍රාව සඳහා පහසුකම් සපයයි. සීනි තේ හැන්දක ස්ටේවියා ටැබ්ලට් එකකට අනුරූප වේ.

Drug ෂධයේ වඩාත්ම ආර්ථික ස්වරූපය කුඩු ලෙස හැඳින්වේ. මේවා වියළි ස්ටේවියා නිස්සාරණයේ (සුදු ස්ටීවියෝසයිඩ්) සාන්ද්‍රිත සාන්ද්‍රණයකි. බීම පැණිරස කිරීම සඳහා, මිශ්රණයෙන් එක් ආකාරයක් පමණක් ප්රමාණවත්ය. ඔබ එය මාත්‍රාව සමඟ අධික ලෙස පානය කළහොත්, එහි ප්‍රති blood ලයක් ලෙස රුධිර පීඩනය තියුනු ලෙස පහත වැටෙනු ඇත. ඉදිමීම සහ කරකැවිල්ල ද ඇති විය හැක. ස්ටේවියා කුඩු පිසීමේදී සක්‍රියව භාවිතා වේ. මෙම ආකලන සමඟ පිළිස්සීම රසයෙන් විස්මය දනවන අතර සාමාන්‍ය සීනි සමඟ පිළිස්සීම තරම් හානිකර නොවේ.

දියර සාරය හෝ tincture - නිවසේදී පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි මෙවලමක්. මේ සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ ස්ටේවියා කොළ (ග්‍රෑම් 20), ඇල්කොහොල් වීදුරුවක් හෝ වොඩ්කා ය. එවිට ඔබට අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එය දිනකට පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු ඔබට එය තේ වලට අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

ස්ටේවියා ඇල්කොහොල් මත පදනම් වූ සාරය වාෂ්ප වී ඇත්නම්, අවසානයේ තවත් drug ෂධයක් සාදනු ලැබේ - සිරප්.

ස්ටේවියා වට්ටෝරු

ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, ශාකය පිරිහෙන්නේ නැති අතර එහි සුව ගුණ නැති නොවේ, එබැවින් ඔබට ආරක්ෂිතව තේ, බේක් කුකීස් සහ කේක් පානය කළ හැකිය, මෙම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම සමඟ තදබදය ඇති කරන්න. ශක්ති අගයෙන් කුඩා කොටසකට ඉහළ මිහිරි සංගුණකයක් ඇත. මෙම ආදේශකය සමඟ පුද්ගලයෙකු කොපමණ ආහාර අනුභව කළද, රූපයේ විශේෂ වෙනසක් සිදු නොවන අතර, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දමා නිතිපතා මාත්‍රා කිරීමෙන්, විශිෂ්ට ප්‍රති results ල ලබා ගත හැකිය.

වියළි කොළ සහිත විශේෂ මුදල් සම්භාරයක් ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කර බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ. මෙන්න ඔබ කළ යුත්තේ මී පැණි තණකොළ කොළ ග්‍රෑම් විස්සක් උතුරන වතුර වත් කිරීමයි. සම්පූර්ණ මිශ්‍රණය නභිගත කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි 5 ක් පමණ සියල්ල හොඳින් තම්බා ගන්න. එහි ප්‍රති inf ලයක් ලෙස මුදල් සම්භාරයක් වියදම් බෝතලයකට වත් කර පැය 12 ක් අවධාරනය කළ යුතුය. සෑම ආහාර වේලකටම පෙර දිනකට 3-5 වතාවක් tincture භාවිතා කරන්න.

මුදල් සම්භාරයක් වියදම් වෙනුවට තේ බර අඩු කර ගැනීමට be ලදායී වනු ඇත. දිනකට කෝප්පයක් ප්‍රමාණවත් - ශරීරය ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරී ඇති අතර අතිරික්ත කැලරි ප්‍රමාණයක් අතුරුදහන් වන තෙක් බලා නොසිටිනු ඇත.

මෙම අතිරේකය සමඟ, ඔබට සීනි නොමැතිව පුදුමාකාර තදබදයක් පිළියෙළ කළ හැකිය, ඒ සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• බෙරි කිලෝග්‍රෑම් (හෝ පලතුරු),
• සාරය හෝ සිරප් තේ හැන්දක,
• ඇපල් පෙක්ටින් (ග්‍රෑම් 2).

ප්රශස්ත ආහාර පිසීමේ උෂ්ණත්වය අංශක 70 කි. පළමුව ඔබ අඩු තාපයක් මත පිසීමට අවශ්ය, මිශ්රණය ඇවිස්සීම. ඊට පසු, සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, නභිගත කරන්න. නැවත සිසිල් කර අවසන් වරට තදබදය තම්බා ගන්න. පූර්ව විෂබීජහරණය කළ භාජන වල රෝල් කරන්න.

වියළි සමෙන් මිදීමට අවශ්‍යතාවයක් තිබේ නම්, මී පැණි තණකොළ නිස්සාරණයක් මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණක් මෙම කාර්යය මනාව ඉටු කරයි. ශාකසාර සාරය හැන්දක්, තෙල් හැන්දක් (ඔලිව්) සහ බිත්තර කහ මදය මිශ්‍ර කරන්න. නිමි මිශ්‍රණය සම්බාහන චලනයන් සමඟ යොදනු ලැබේ, මිනිත්තු 15 කට පසු එය උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, අවසානයේදී මුහුණු ක්රීම් ආලේප කළ හැකිය.

මී පැණි තණකොළ අද්විතීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ලොව පුරා භාවිතා වේ. ස්ටේවියා මත පදනම් වූ drugs ෂධවල මිල ඉතා ඉහළ මට්ටමක නැත.

විශේෂ article යන් මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙහි ස්ටේවියා ගැන කතා කරනු ඇත.

ස්ටේවියා රසකැවිලි වෙනුවට අභිමානයෙන් යුතුව කටයුතු කරනු ඇත

එහි චිකිත්සක සහ සුව කිරීමේ බලපෑමට හේතු වී ඇත්තේ ග්ලයිකෝසයිඩ්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ඛනිජ, විටමින් අඩංගු වීමයි. එබැවින් යෙදුමේ වාසිදායක ප්‍රති: ල:

• කැලරි රහිත රසකාරකයක් සමස්ත ස්වරය වැඩි කරයි,
• අධි අධි රුධිර පීඩනය, ප්‍රතිශක්තිකරණ ගුණාංග ඇත,
• වන්දි සහ බැක්ටීරියා නාශක ක්‍රියාව.

මෙම ගුණාංග නිසා එය ඉතා ජනප්‍රිය වන අතර, වෛද්‍යවරු වැඩි වැඩියෙන් ආමාශ හා හෘද රෝග වලදී පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා ස්ටෙවියා රෝගයක් ලෙස නිර්දේශ කරති.

ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නමුත් රසකැවිලි වලට ආදරය කරන්න

නොවැළැක්විය හැකි කාර්යය වන්නේ මිහිරි දතක් වීම සහ අධික බර ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාවයට එරෙහිව සටන් කිරීමයි. මේ දක්වා, මිනිසුන්ට ෆ ruct ක්ටෝස් හෝ සෝර්බිටෝල් වැනි කෘතිම හෝ ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති ආදේශක ලබා දී ඇත, සීනි වලට වඩා අඩු ප්‍රමාණයකට වුවද තවමත් ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත.

නමුත් ක්‍රමයක් තිබේ! රසායනික සං ingredients ටක රහිත, රසවත්, පරිසර හිතකාමී 0 kcal කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත ස්වාභාවික රසකාරක සොයා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍යය.

ස්ටේවියා "කැලරි 0" ට විශේෂ ස්ථානයක් ඇත. 100% ක් පමණ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වුවද එය සුව කිරීමට, බර අඩු කර ගැනීමට බලපායි.

ස්ටීවියෝසයිඩ් ග්ලයිකෝසයිඩ්, බිඳවැටීමේ ක්‍රියාවලියේදී ග්ලූකෝස් නිෂ්පාදනයේ ඉතා අඩු ප්‍රතිශතයකින් සංලක්ෂිත වේ. අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් කියා සිටින්නේ එය පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ධමනි ස්‍රාවය හෝ තරබාරුකමෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා කැලරි රහිත සීනි සඳහා සුදුසු ආදේශකයක් බවයි.

“එක බෝතලයක” medicine ෂධය සහ ප්‍රණීතභාවය

2006 දී ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය විසින් ස්ටීවියෝසයිඩ් මානව සෞඛ්‍යයට ආරක්ෂිත බව පිළිගත් අතර එය ඊ 960 කේතය යටතේ භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දුන්නේය. බර කිලෝග්‍රෑමයකට සාන්ද්‍රණය මිලිග්‍රෑම් 4 ක් දක්වා දෛනික පරිභෝජන අනුපාතය තීරණය කරන ලදී.

කිසිවක් ගණනය කිරීමට අවශ්ය නැත. Drug ෂධය කෙතරම් සාන්ද්‍රණය වී ඇත්ද යත්, අධික මාත්‍රාවක් සමඟ එය කටුක වීමට පටන් ගනී. එබැවින් කැලරි රසකාරක 0 තනුක කර විකුණනු ලැබේ. එය සිරප්, කුඩු, කැටිති, ටැබ්ලට් විය හැකිය, ඇසුරුම් මත තේ හෝ කෝපි කෝප්පයක් සඳහා සීනි ආදේශක ප්‍රමාණය හා කැලරි ප්‍රමාණය දක්වයි.

ඉවුම් පිහුම් වලදී, කැලරි අන්තර්ගතය බිංදුවට නැඹුරු වන ස්ටේවියා වෙතින් ආහාරයට ගන්නා සීනි ආදේශනය, පිළිස්සීම් වලට විශේෂ රසය සහ විශ්වාසය ලබා දෙයි, කිසිදු සංකූලතා, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති නොවන බවට. දරුවන්ගේ ආහාර වලට එය එකතු කිරීමෙන් අසාත්මිකතා ඇතිවිය හැක.