දියවැඩියා ආහාර - සතිපතා මෙනුව

දියවැඩියා රෝගය යනු පරිවෘත්තීය ආබාධ හා ග්ලූකෝස් වැඩිවීම සමඟ සම්බන්ධ වන බරපතල රෝගයකි, එය ශරීරයේ ස්වාභාවික ඉන්සියුලින් නිපදවීමේ lack නතාවයට බලපායි. තරබාරුකම නිසා ඇති වන දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ, සමබර, අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් යනු ජීවිත කාලය පුරාම අනුගමනය කළ යුතු ප්‍රධාන ප්‍රතිකාර ක්‍රමයයි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ (රෝගයේ මධ්‍යස්ථ හා දැඩි ස්වරූපය), ආහාර ation ෂධ, ඉන්සියුලින් පරිපාලනය හෝ සීනි මට්ටම අඩු කරන drugs ෂධ සමඟ සංයුක්ත වේ.

දියවැඩියාව සඳහා නිවැරදි ආහාරය

දියවැඩියා රෝගයේ දී, ආහාරයේ ඇති සීනි අඩංගු නිෂ්පාදන (සැහැල්ලු කාබෝහයිඩ්‍රේට්) පරිභෝජනය තුරන් කිරීම අරමුණු කරගත් දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ආහාර වේලෙහි සීනි ප්‍රතිසම මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ: සැචරින්, ඇස්පාර්ටේම්, සයිලිටෝල්, සෝර්බිටෝල් සහ ෆ ruct ක්ටෝස්.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ආහාර වේලෙහි සහායක වන අතර මෙනුවෙන් සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් බැහැර කිරීමෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම පාලනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ප්‍රෝටීන සහ මේද, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයෙන් ආහාරයේ තිබිය යුතුය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව අධික බර හා ස්ථුලතාවයේ ප්‍රති as ලයක් ලෙස සිදු වේ. ඒ අතරම, ප්රතිකාරයේ ප්රධාන ක්රමය ආහාර වේ. අඩු කැලරි හා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලක් බර අඩු කර ගැනීම, රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

ආහාර වේලක් සමඟ ආහාර ගැනීම භාගික විය යුතුය, අවම වශයෙන් දිනකට 5 වතාවක් කුඩා කොටස් වලින්. නිෂ්පාදන අමු, තම්බා, ඉස්ටුවක්, තැම්බූ ආහාරයට ගනී. අවශ්ය නම්, ෙබ්කිං කිරීමට අවසර ඇත. මුල් ප්‍රති .ලයක් ලබා ගැනීම සඳහා දෛනික ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ආහාර වේලක් ඒකාබද්ධ කරන බව පෙන්වා ඇත.

කළ හැකි දේ සහ නැති දේ කුමක්ද?

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම - ඔබේ ආහාර වේලෙහි පරිභෝජනය කළ හැකි හා නොකළ හැකි දේ මූලික සාධකයකි.
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර මෙනුව භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත:

• අඩු මේද මස් සහ කුකුළු මස්: හරක් මස්, වැල්, හාවා මස්, කුකුල් මස්, තුර්කිය,
• අඩු මේද මාළු: පයික් පර්චසය, පයික්, කාප්, හක්, පොලොක්,
• සුප්: එළවළු, බිම්මල්, මේදය රහිත සුප් හොද්ද,
• කැඳ: ඕට් මස්, මෙනේරි, බාර්ලි, මුතු බාර්ලි, අම්බෙලිෆර්,
• එළවළු: පිපි umbers ් umbers ා, බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, zucchini, වම්බටු, කැරට්, බීට්, ගෝවා,
• රනිල කුලයට අයත් බඳුන්: ඇට, බෝංචි, පරිප්පු,
• පැණිරස නොකළ පලතුරු: ඇපල්, පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, මිදි, කිවි, දොඩම්, ලෙමන්,
• කැඩුණු සහ රයි පාන්. පිටි 2 ශ්‍රේණි වලින් ඊයේ තිරිඟු පාන්,
• ඇට වර්ග, වියළි පලතුරු,
• එළවළු සහ පළතුරු යුෂ, පළතුරු බීම, බෙරි කසාය, තේ.

දියවැඩියාව සඳහා එය ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය:

• සීනි, රසකැවිලි, අයිස්ක්‍රීම්, චොකලට්,
• බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි,
• මේද මස්: ork රු මස්, බැටළු මස්, තාරා, ඇස්වල කඳුලු,
• මේද මාළු විශේෂ: මැකරල්, සෝරි, ඊල්, හුරුල්ලන්, රිදී කාප්,
• බැදපු, දුම්, අච්චාරු දමන ලද පිඟන්,
• ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම්, බටර්,
• කාබනීකෘත හා මධ්‍යසාර බීම.

සතිය සඳහා මෙනුව

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් සඳහා සතියේ මෙනුව (උදේ ආහාරය, සුලු කෑම, දිවා ආහාරය, දහවල් ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය):
සඳුදා:

• ස්වාභාවික යෝගට්. රයි පාන්
• පිසිනු ලබන්නේ
• එළවළු සුප්. තම්බා තුර්කිය ගොනුව
• මිදි පාද
• මස් පුඩිං

අඟහරුවාදා:

• වට්ටක්කා ඉස්ම
• ඇපල්
• යුවළක් සඳහා පයික් පර්චසය. බීට්රූට් සලාද
• හීන කිරි
• එළවළු සමග බ්රේස් කළ හාවා

• කරන්ට් ඇතුළු ජෙලි
• කෙෆීර් 1%
• තුර්කි ක්‍රීම් සුප්
• තක්කාලි යුෂ
• තැම්බූ හරක් මස් කට්ලට්. කොල්ස්ලෝ

බ්‍රහස්පතින්දා:

• මී පැණි සමඟ මුස්ලි
• මිදි
• ෆිලට් පෙති සහිත චිකන් තොගය
• රාජකීය තුරුම්පුව
• බෙරී පළතුරු බීම
• වල් රෝල්. පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි

සිකුරාදා:

• ඕට් මස්
• චෙරි
• පයික් කණ
• තද නොකැඩූ චීස්
• ජෙලිඩ් හාවා. හරිතයන්

සෙනසුරාදා:

• අම්බෙලිෆර්
• තැඹිලි
• Zucchini casserole
• කෙෆීර්
• Zucchini සහ තක්කාලි සමග හරක් මස් ඉස්ටුවක්

ඉරිදා:

• මෘදු තම්බා බිත්තරය
• හීන කිරි
• ඔක්‍රොෂ්කා
• ඇපල්
• චිකන් මීට්බෝල්ස්. වම්බටු කේවියර්

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා නිර්දේශ

ගර්භණී සමයේදී රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම ගර්භණී දියවැඩියාව නොව ගර්භණී දියවැඩියාව ලෙස හැඳින්වේ. මෙම වර්ගයේ දියවැඩියාව දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු නිත්‍යයි. ගර්භණී වර්ගය භ්රෑණ හයිපොක්සියා (ඔක්සිජන් නොමැතිකම) කෙරෙහි බලපායි. එසේම, මවගේ රුධිරයේ ඉහළ සීනි ප්‍රමාණයක් බිළින්දාගේ විශාලත්වයට බලපාන අතර එය දරු ප්‍රසූතියේ දුෂ්කරතාවන්ට බලපායි.

මෘදු වර්ගයක් සමඟ ගර්භණී දියවැඩියා රෝගය අසමමිතික වේ.

මධ්‍යස්ථ හා දරුණු අවස්ථා වලදී නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ: දැඩි පිපාසය සහ සාගින්න, අධික ලෙස හා නිතර මුත්‍රා කිරීම, පෙනීම බොඳ වීම. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල උපකාරයෙන් මෙන්ම සමබර ආහාර වේලක් මගින් ඇතිවිය හැකි සියලු අවදානම් අවම කර ගත හැකිය.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාර මෙනුව රුධිරයේ සීනි පවත්වා ගැනීම අරමුණු කර ගෙන ඇත (කෑමට පෙර සහ පසු). ආහාර වේලෙහි විශේෂත්වය නම් සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් (රසකැවිලි, රසකැවිලි) බැහැර කිරීම, මෙනුවේ ඇති සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (එළවළු සහ පලතුරු) පරිභෝජනයෙන් 50% දක්වා අඩු කිරීමකි. ගර්භණී සමයේදී ආහාර ගැනීමේදී 50% ක් ප්‍රෝටීන හා මේද විය යුතුය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයක ලක්ෂණ

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලෙහි කැලරි ප්‍රමාණය අඩුය. මෙම වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රධාන හේතුව වන්නේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ එහි ප්‍රති ob ලයක් ලෙස තරබාරුකමයි. දෛනික කැලරි අඩු කිරීමෙන් සහ ඔබේ මෙනුව සමතුලිත කිරීමෙන් ඔබට effectively ලදායී ලෙස බර අඩු කර ගත හැකිය. “9 වන වගුව” ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම ආහාරයේ ප්‍රධාන මූලධර්මය වන්නේ ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවය නිවැරදිව ගණනය කිරීමයි. ඒ අතරම, දෛනික ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන පවතින අතර මේදය ප්‍රමාණය සීමිත වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවම වේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව: ආහාර හා ප්‍රතිකාර එකිනෙකට සම්බන්ධ වේ. ප්රධාන ඉලක්කය වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට් වල පරිවෘත්තීය ස්ථාවර කිරීමයි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය සමඟ, ජීවිත කාලය පුරාම අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වන අතර, එබැවින් එහි මෙනුව ප්‍රයෝජනවත් හා සමබර පමණක් නොව විවිධාකාර විය යුතුය. දෛනික ආහාර වේලක් සම්පාදනය කිරීමේදී, අවශ්‍ය කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම සඳහා යම් පුද්ගලයෙකුගේ ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය, වයස සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සැලකිල්ලට ගනී.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ, පහත දැක්වෙන ආහාර ආහාර වේලෙහි අවසර දෙනු ලැබේ:

• කෙට්ටු හරක් මස්, වැල්, හාවා, කුකුල් මස්,
• රයි, නිවුඩු පාන්. පිටි වර්ග 2 කින් පමණක් තිරිඟු පාන්,
• සුප්: එළවළු, බිම්මල්, අඩු මේද මාළු,
• අඩු මේද තම්බා සහ තැම්බූ මාළු,
• බිත්තර සුදු (සතියකට 2 පළාත් සභා),
• අඩු මේද චීස්, ස්වාභාවික යෝගට්, හීන කිරි, කිරි නිෂ්පාදන,
• ධාන්ය වර්ග: මෙනේරි, අම්බෙලිෆර්, බාර්ලි, මුතු බාර්ලි, ඕට්,
• එළවළු (අමු, තම්බා සහ බේක් කළ ආකාරයෙන් භාවිතා වේ): පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි, වම්බටු, zucchini, වට්ටක්කා, ගෝවා,
• පැණිරස නොකළ පලතුරු සහ බෙරි: ඇපල්, පෙයාර්ස්, මිදි, කිවි,
• සැක්චරින් හෝ සෝර්බයිට් මත ඉස්ටුවක් සහිත පළතුරු, මූස්, ජෙලි,
• බෙරී කසාය, එළවළු සහ පළතුරු යුෂ, තේ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා මෙනුවේ තහනම් ආහාර:

• මේද මස් සහ සුප් හොද්ද (ork රු මස්, බැටළු මස්, තාරා, පාත්තයා),
• සොසේජස්, නරක යැයි සිතා, දුම් මස්,
• මේද මාළු මෙන්ම කේවියර්, ටින් මාළු, දුම් හා ලුණු දැමූ මාළු,
• ක්රීම්, බටර්, ගෘහ චීස්, මිහිරි කිරි, ලුණු දැමූ චීස්,
• සුදු සහල්, පැස්ටා, සෙමොලිනා,
• බටර් සහ පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් පේස්ට්‍රි (රෝල්ස්, පයි, කුකීස්),
• බෝංචි, ඇට, අච්චාරු, අච්චාරු දමන ලද එළවළු,
• සීනි, රසකැවිලි, ජෑම්,
• කෙසෙල්, අත්තික්කා, දිනයන්, මිදි, ස්ට්‍රෝබෙරි,
• සිසිල් බීම, කාබනීකෘත බීම, ඉහළ ග්ලූකෝස් යුෂ.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා 9 වන ආහාර වේල - සතිපතා මෙනුවක් (උදේ ආහාරය, සුලු කෑම, දිවා ආහාරය, දහවල් ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය:

සඳුදා:

• ඕට් මස්
• ස්වාභාවික යෝගට්
• ඔක්‍රොෂ්කා
• ඇපල්
• හරක් මස් පදක්කම්. පිපි umbers ් umbers ා, ගම්මිරිස්

අඟහරුවාදා:

• බාර්ලි කැඳ
• තැඹිලි
• එළවළු සුප්
• අඩු මේද චීස්
• එළවළු සමග බේක් කළ කාප්

• අම්බෙලිෆර්
• මෘදු තම්බා බිත්තරය
• මාළු කෑලි සමඟ සුප් හොද්ද
• පිසිනු ලබන්නේ
• ළූණු සහ කැරට් සහිත හාවා හාවා

බ්‍රහස්පතින්දා:

• අඩු මේද ගෘහ චීස්. බිත්තර සුදු
• හීන කිරි
• බිම්මල් සුප්
• කිවි
• යුවළක් සඳහා පයික් පර්චසය. වම්බටු ඉස්ම

සිකුරාදා:

• මෙනේරි කැඳ
• චෙරි
• චිකන් තොගය
• කරන්ට් ඇතුළු ජෙලි
• තම්බා චිකන් පියයුරු. විටමින් සලාද

සෙනසුරාදා:

• පර්ලොව්කා
• ඇපල්
• ලෙන්ටන් බෝර්ෂ්
• හීන කිරි
• තමන්ගේම යුෂ වල පොලොක්. තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා

ඉරිදා:

• ස්වාභාවික යෝගට්. බිත්තර සුදු
• පෙයාර්
• වට්ටක්කා කැඳ
• මිදි
• තැම්බූ වල් මස්. සුදු ගෝවා සලාද

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් සඳහා වට්ටෝරු:

Zucchini casserole

Zucchini casserole

• Zucchini,
• තක්කාලි
• බෙල් පෙපර්
• හීන කිරි
• බිත්තර 1 යි
• දෘ චීස්
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

මගේ එළවළු. රවුම් තක්කාලි සහ zucchini කපා. බීජ වලින් ගම්මිරිස්, පෙති වලට කපා. පේළි හරහා එළවළු දමන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්. බිත්තර සමග කිරි ගසන්න, සෝස් මත එළවළු වත් කරන්න. විනාඩි 30-35 අතර කාලයක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පිළිස්සීම. අපි භාජනය එළියට ගෙන, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා විනාඩි 5 ක් නැවත උඳුන වෙත යවමු. සේවය කිරීමට පෙර සූදානම් කැස්ඩ්රෝලය හරිතයන්ගෙන් සරසා ගත හැකිය.
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබේ ආහාර වේල zucchini casserole සමඟ විවිධාංගීකරණය කරන්න.

මස් පුඩිං

මස් පුඩිං

• තම්බා හරක් මස්
• ළූණු
• බිත්තරය
• එළවළු තෙල්
• නට් කෑල්ලක්
• හරිතයන්
• ලුණු

මස් සහ ළූණු බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න, මිනිත්තු 5 ක් පෑන් තුළ ෆ්රයි. අඹරන ලද මස් වලට රස බැලීමට බිත්තර, නට් කෑල්ලක්, බිත්තර, ලුණු එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් සමඟ පෝරමය ලිහිසි කරන්න, අඹරන ලද මස් පැතිරෙන්න. මිනිත්තු 50 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. සේවය කිරීමට පෙර පුඩිං her ෂධ පැළෑටි (ඩිල්, parsley) සමග ඉසිය යුතු ය.
ඔබේ දියවැඩියා ආහාර වේලෙහි රාත්‍රී ආහාරය සඳහා රසවත් මස් පුඩිං උත්සාහ කරන්න.

වට්ටක්කා ඉස්ම

වට්ටක්කා ඉස්ම

අපි බීජ හා පීල් වලින් වට්ටක්කා පිරිසිදු කරමු. කැට කපා, පෑන් වෙත යවන්න, වතුර පුරවා පිසීමට සකසන්න. අඩු තාපයක් මත විනාඩි 30 ක් උයන්න. ජලය ඉවතට ගන්න, නිමි වට්ටක්කා පොඩි කළ අර්තාපල් බවට පරිවර්තනය කරන්න, රසයට ලුණු.
දියවැඩියාව සමඟ ඔබේ ආහාර වේලෙහි වට්ටක්කා කැඳ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම සරල නමුත් තෘප්තිමත් ආහාරය ඔබේ උදෑසන ආහාර මෙනුවේ ඇතුළත් කරන්න.

රාජකීය තුරුම්පුව

රාජකීය තුරුම්පුව

• තුරුම්පුව
• ළූණු
• මිහිරි ගම්මිරිස්
• තක්කාලි
• Zucchini
• ලෙමන් යුෂ
• එළවළු තෙල්
• ඩිල්
• ලුණු

අපි ට්‍රවුට් පිරිසිදු කර, කොරපොතු, බඩවැල් සහ ගිලන් ඉවත් කරමු. අපි දෙපස කප්පාදු 2 ක් කරන්නෙමු. අපි ෙබ්කිං පත්රය තීරු සමඟ රේඛා කර, මාළු දෙපස ලෙමන් යුෂ වත් කරන්නෙමු. මාළු ලුණු හා කැඩුණු ඩිල් සමග අතුල්ලන්න. බීජ වලින් ළූණු, ගම්මිරිස් පීල් කරන්න. තක්කාලි සහ zucchini රවුම්, ළූණු සහ ගම්මිරිස්වලට අර්ධ මුදු වලට කපන්න. අපි එළවළු මාළු මත පැතිරෙමු, එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්නෙමු. අපි පිසින තෙක් මිනිත්තු 30 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම.

රාජකීය තුරුම්පුව පුදුම හිතෙන තරම් සියුම් රසයක් ඇත. දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගන්නා අතරතුර මෙම ආහාරය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කරන්න.

කරන්ට් ඇතුළු ජෙලි:

කරන්ට් ඇතුළු ජෙලි

රතු කරන්ට් ඇතුළු ග්රෑම් 200 ක් බ්ලෙන්ඩරයක් මත තබන්න. උණුසුම්, පිරිසිදු ජලය මිලි ලීටර් 250 ක් තුළ ජෙලටින් (25 ග්රෑම් සැචෙට්) විසුරුවා හරින්න. විප්ඩ් කරන්ට් ඇතුළු මිශ්ර, නැවුම් බෙරි කිහිපයක් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න. අච්චු වලට වත් කර ජෙලි පැය 3 ක් ශීතකරණය තුළ කැටි කිරීමට තබන්න.
දියවැඩියාව සඳහා කරන්ට් ඇතුළු ජෙලි ඔබේ ආහාර මෙනුවේ අතුරුපසක් ලෙස ඇතුළත් කරන්න.