අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලෙන් මට කෑමට ගත හැකි කැඳ කුමක්ද?

සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පුද්ගලයෙකුගේ දෛනික ආහාර වේලෙන් අඩක් සෑදිය යුතුය; ශරීරයට ඒවා ශක්තිය හා ශක්තිය අවශ්‍ය වේ. කිරි කැඳ සහ ධාන්ය පාන් මේවාට ඇතුළත් ය. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සෙමෙන් ජීර්ණය වන අතර කුඩා අන්ත්රය පුරා අවශෝෂණය කර මාත්‍රාව ශරීරයේ ශක්ති සංචිත නැවත පිරවීම සිදු කරයි.

නිරෝගී අයට ඕනෑම ධාන්ය වර්ගයකින් පිඟන් කෝප්ප ආහාරයට ගත හැකිය. අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලත් සමඟ ඒවායින් සමහරක් contraindicated. අග්න්‍යාශයේ පිළිකා ඇති ධාන්ය වර්ග මොනවාද, ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා ඒවා පිසින ආකාරය - ඕනෑම තත්වයකදී නිවැරදි හා රසවත් ආහාර ගැනීමට කැමති සෑම කෙනෙකුටම මෙය දැනගත යුතුය.

අග්න්‍යාශය සඳහා පෝෂණයේ ලක්ෂණ

කැඳ යනු කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාරයේ පදනමයි. මෙම රෝග දෙක බොහෝ විට එකිනෙකා සමඟ පැමිණෙන අතර දිගු කාලීනව පුළුල් ප්‍රතිකාර හා ආහාර අවශ්‍ය වේ. රෝගියා පවරා ඇත පෙව්ස්නර්ට අනුව ප්‍රතිකාර වගුව අංක 5 හෝ 5 පී.

මෙම ආහාරයේ ප්‍රධාන කරුණ වන්නේ කුඩා කොටස්වල ආහාර ගැනීම 5-6 වතාවක් පාලනය කිරීමයි. සියලුම නිෂ්පාදන තාපය හා යාන්ත්‍රික සැකසුම් වලට යටත් වේ. රෝගයේ ප්රහාරයක් අතරතුර, රෝගියෙකුට දින 1-2 ක් සඳහා බඩගිනි විරාමයක් නියම කරනු ලැබේ.

ස්ථාවර වීමෙන් පසු, පෝෂණය පෝෂණය කිරීම ධාන්ය වර්ග වලින් ආරම්භ වේ. අග්න්‍යාශයේ යුෂ වැඩි කිරීම අවශ්‍ය නොවන අතර ඉදිමුණු අග්න්‍යාශයට විවේකයක් ලබා දේ. ඒ සමඟම ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලැබේ.

උග්ර අග්න්‍යාශයේ දී, රෝගියාට සම්පූර්ණ කිරිවල කැඳ ගැනීමට අවසර නැත, එය 2 වතාවක් ජලය සමග තනුක කර ඇත. තවත් කිසිවක් එකතු නොකරන්න. ඇඹරුම් හොඳින් තම්බා, සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න. ඔබට මුලින් වියළි ධාන්ය ඇඹරීමට පුළුවන, ඉන්පසු එයින් දියර කෑමක් පිළියෙළ කරන්න.

අවධානය! අග්න්‍යාශය සෙමෙන් යථා තත්ත්වයට පත්වෙමින් පවතින අතර, උග්‍රවීම ආරම්භයේ සිට අවම වශයෙන් මාස එකහමාරක්වත් අමතර පෝෂණය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

සමනය කිරීමේ අවධියේදී, ධාන්ය වර්ග සියළුම වටිනා ද්රව්ය සංරක්ෂණය කිරීමට භූමියේ නොමැත. ගිතෙල් කැබැල්ලක් එකතු කිරීමත් සමඟ ඔබට කැඳ ලිහිල් කළ හැකි අනුවාදයකින් පිසීමට හැකිය. කිරි නොඉවසීම නොමැති විට, එය සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. කෙසේ වෙතත්, අග්න්‍යාශය සඳහා, සියලු වර්ගවල ධාන්ය වර්ග සමානව අවශ්ය හා ආරක්ෂිත නොවේ.

ධාන්ය වර්ග වලින් කෑමට අවසර ඇත්තේ කුමක්ද?

අග්න්‍යාශය සමඟ මට කන්නේ කුමන ආකාරයේ කැඳද? මෙම ප්‍රශ්නය බොහෝ විට ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යෙකුගේ රෝගීන් විසින් අසනු ලැබේ. උග්‍රවීමේදී ආහාරයේ ඇත්තේ ධාන්ය වර්ග කිහිපයක් පමණි:

1. සහල් - ප්රතිකාර ආරම්භයේදීම මෙනුවට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, එය ඉක්මණින් සැකසෙන අතර දීර් ity කාලයක් තිස්සේ තෘප්තියේ හැඟීම සඳහා සහාය වේ. නොකැඩූ ධාන්ය වර්ග භාවිතා කරන්නේ නම් වඩා හොඳය. පිඟානේ ශ්ලේෂ්මල පදනම ආමාශයේ බිත්ති ආවරණය කර අහිතකර බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා කරයි. සහල්වල ස්ථිර ගුණාංග පාචනය සඳහා උපකාරී වන අතර එය බොහෝ විට අග්න්‍යාශයට ගොදුරු වේ.
2. ඕට් මස් - තන්තු බඩවැල්වල දිය වී දුස්ස්රාවී සිදුරු සහිත ස්කන්ධයක් බවට හැරේ. ඕට් මස්, විෂ, මේද, බැලස්ට් ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි. ශ්ලේෂ්මල පටලය ආමාශයේ හා කුඩා අන්ත්රය හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි.
3. අම්බෙලිෆර් - අඩු කැලරි, ප්‍රෝටීන්, විටමින්, ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්, සීනි අඩු කර නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම, දිගු තෘප්තියක් ලබා දෙයි. අධික ශල්‍යකර්මයෙන් පසු පුද්ගලයින් පවා මෙම කැඳ අනුභව කරයි, එහි භාවිතය සඳහා කිසිදු ප්‍රතිවිරෝධතා සහ සීමාවන් නොමැති බැවින් ඔබට එය දිනපතා ආහාරයට ගත හැකිය. එකම negative ණාත්මක වන්නේ ශ්ලේෂ්මල පටල නොමැති වීමයි.
4. මන්නා (සිහින්ව බිම තිරිඟු) කැඳ - හොඳින් සංතෘප්ත නමුත් ආහාර ජීර්ණ අවයව අධික ලෙස පටවන්නේ නැත. උග්ර අවධියේදී අග්න්‍යාශය සමඟ සෙමොලිනා කැඳ විය හැකි හෝ නොවිය හැකි බව සහභාගී වන වෛද්යවරයා තීරණය කරයි. සාමාන්යයෙන් අවසර දී ඇත, නමුත් ප්රතිකාර ආරම්භයේ සිට දින 3-4 කට පෙර නොවේ, සම්බන්ධ වීමට නිර්දේශ නොකරයි. විකල්පයක් ලෙස සතියකට දෙවරක් ආහාරයට ඇතුළත් වේ.
5. හණ බීජ කැඳ - ක්‍රමානුකූල භාවිතය සඳහා medicine ෂධයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. එය ඔබට දැවිල්ල නැවැත්වීමට, අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ පෙනුම ඉවත් කිරීමට සහ වළක්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. හණ බීජ පහසුවෙන් ජීර්ණය අවශ්‍ය නොවී සැකසෙනු ඇත.

කුමන ආකාරයේ කැඳ තහනම් ද?

සමහර ධාන්ය වර්ග වලට අග්න්‍යාශයේ ව්යාධි විද්යාවේ පිළිගත නොහැකි එන්සයිම සමඟ අග්න්‍යාශයික යුෂ විශාල ප්රමාණයක් නිකුත් කිරීම අවශ්ය වේ. පහත දැක්වෙන කෑම වර්ග නිර්දේශ නොකරයි:

• මෙනේරි කැඳ මෙනේරි වල ප්‍රෝටීන් සහ වටිනා ඛනිජ පමණක් නොව, දිගු හා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු පොලිසැකරයිඩ (පිෂ් ch ය) මිශ්‍රණයක් ද ඇති බැවින් එය අග්න්‍යාශය සඳහා භාවිතා නොවේ.
• බාර්ලි (මුතු-බාර්ලි) කැඳ - අනෙක් ඒවාට වඩා ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත්, එය තරමක් is න වන අතර ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම මගින් ප්‍රවේශමෙන් පිරිසැකසුම් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
• ඉරිඟු කැඳ - රළු ආහාර තන්තු (තන්තු) වලින් සමන්විත වන අතර, දීර් cook ආහාර පිසීමෙන් පසුව පවා තදින් පවතී, එය නිර්දේශ කරනුයේ ස්ථාවර සමනය කිරීමකදී පමණි,
• සිහින් ව කැඩුණු බාර්ලි (සෛල) වලින් කැඳ - සෙමෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිසා අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලෙහි නුසුදුසු වන අතර ඒවා දිගු කලක් ජීර්ණය වන අතර එමඟින් ආමාශයේ පූර්ණ බවක් දැනේ.

වැදගත්! ස්ථායී සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඉරිඟු සහ බාර්ලි ඇඹරුම් දින 3 කින් 1 වතාවක් නොඅඩු මෙනුවට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ අවස්ථාවේ මෙනේරි කැඳ ආහාරයට ගත හැකිද? පිෂ් ch ය උග්‍රවීමට හේතු විය හැකි බැවින් එය අවදානමට ලක් නොකිරීම හොඳය.

ජනප්‍රිය වට්ටෝරු

හණ කැඳ පිසීමේ ක්‍රමය උනන්දුවක් දක්වන්නේ සාමාන්‍ය ආහාරවල පිඟාන පොදු නොවන බැවිනි. ක්‍රම 2 ක් ඇත:

1. සම්පූර්ණ හණ ඇට (1 කෝප්පයක්) උණු වතුර (ලීටර් 0.5) වත් කරන්න. වරින් වර සොලවන අතරතුර මිනිත්තු 60 ක් පියන යට අවධාරනය කරන්න. ද්‍රව කොටස උග්‍රවීම ආරම්භ වූ වහාම ආහාරයට ගත හැකිය, බීජ - දින කිහිපයකට පසු, 1 තේ හැදි. ප්‍රධාන දෛනික ආහාරයට පෙර හැන්දක්.
2. බීජ වෙනුවට මකුඛා ගනු ලැබේ (තෙල් මිරිකීමෙන් පසු හණ බීජ වලින් ලබා ගන්නා නිෂ්පාදනයක්). මිනිත්තු 45 ක් අවධාරනය කිරීම අවශ්ය වේ. සිසිල් වූ පසු, ඔබට කන්න පුළුවන්.

සෙමොලිනා පහත පරිදි සකස් කර ඇත:

• ජලය සමග කිරි මිශ්‍ර කරන්න (වීදුරු 1 බැගින්), නභිගත කරන්න,
• සෙමොලිනා (1/4 කෝප්ප) උණුසුම් ජලය (1/2 කෝප්ප) තනුක කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න,
• තාපාංක කිරි වලට සෙමොලිනා වත් කරන්න, තවත් විනාඩි 2 ක් අඩු තාපයක් මත පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම,
• සිසිල් වන තුරු ආවරණය යටතේ අවධාරනය කරන්න.

අග්න්‍යාශය සඳහා අම්බෙලිෆර් කැඳ medic ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. මේ සඳහා කෙෆීර් සඳහා වට්ටෝරුවක් තිබේ:

• ධාන්ය වීදුරුවක් මේදය රහිත කෙෆීර් (ලීටර් 0.5) සමඟ එක රැයකින් වත් කරනු ලැබේ,
• ඊළඟ දවසේ, උදේ ආහාරය සඳහා සූදානම් කළ කෑමෙන් අඩක්, රාත්‍රී ආහාර වේලෙන් අඩක් අනුභව කරන්න, නමුත් නින්දට පැය 2 කට පෙර නොවේ.

දින 10 ක පා courses මාලා සමඟ එකම කාල පරිච්ඡේදයක් අතර කාල පරතරයක් සමඟ ඔබට මේ ආකාරයෙන් සැලකිය හැකිය.
සහල් ධාන්ය වර්ග සහිත වට්ටක්කා කැඳ සඳහා රසවත් වට්ටෝරුව:

• වට්ටක්කා පල්ප් කුඩා කැබලිවලට කපන්න, මිනිත්තු 15 ක් වතුරෙන් ගිල්වන්න,
• සීතල වතුරෙන් සෝදා, වට්ටක්කා වලට සහල් වත් කර මෘදු වන තෙක් උයන්න,
• දුස්ස්රාවී අනුකූලතාවයට උණුසුම් කිරි වත් කරන්න, නභිගත කරන්න,
• නිමි භාණ්ඩය හැන්දකින් දණ ගසන්න, සීනි අවශ්‍ය නොවේ.

වට්ටක්කා සමඟ සෙමොලිනා හෝ ඕට් මස් පිසීමට හැකිද? අග්න්‍යාශයේ උග්‍රවීමකදී මෙම කෑම වර්ග භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. Ations ෂධ සමඟ අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට ඒවාට හැකි වේ.