සීනි රහිත ආහාර
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් යනු වඩාත් පොදු අර්ථයෙන් ගත් ආහාරයකි. එය සීමිත කාල රාමුවක් නියම නොකරන අතර ස්ථිර ප්රති .ල පොරොන්දු නොවේ. ඔබ කැමති තාක් කල් අනුගමනය කළ හැකි මෙම ආහාර වේල තුළ, ඔබ ඔබේ සේවා ප්රමාණය පාලනය කර සෞඛ්ය සම්පන්න සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පමණක් තෝරා ගනු ඇතැයි උපකල්පනය කෙරේ (පහත ලැයිස්තුව බලන්න). ඒවා ද කල්පනාකාරීව සකස් කළ යුතුය: අමු ආහාරයට ගත නොහැකි දේ තෙල් නොමැතිව ග්රිල් මත තම්බා, වාෂ්ප කර පිළිස්සීම සහ ඉතිරි ඒවා නැවුම් මුල් ආකාරයෙන් භාවිතා කරන්න. ඊට අමතරව, ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් යනු ඔබ අනුමාන කළ පරිදි සීනි රහිත ආහාරයකි.
ස්මාර්ට් ආහාර වේලක පරමාර්ථය වන්නේ බර අඩු කර ගැනීමට සිහින දකින පුද්ගලයෙකුට කායික ආහාර පුරුදු නැවත ලබා දීමයි. කාර්මිකව හඳුනාගත නොහැකි ලෙස සැකසූ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී, ආහාර සම්පුර්ණයෙන්ම උකහා ගන්නා අතර, ඒ සමඟම එය කැලරි ity නත්වයට වඩා වෙනස් ආහාර පහසුව සඳහා පුරුදු වී සිටින අයට හොඳින් දන්නා, අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන කුසගින්නෙන් වැළකී සිටීමට උපකාරී වේ. ශාක තන්තු හා පෙක්ටීන්, අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ජෛව ලබා ගත හැකි සත්ව ප්‍රෝටීන් බහුල සරල ආහාර වේලක් දීර් t කාලයක් තිස්සේ තෘප්තිමත් බවක් ලබා දෙයි. එළවළු විශාල සංඛ්‍යාවක් ඔබට පිඟන් කෝප්ප පෙනුමෙන් පමණක් නොව පරිමාවෙන් ආකර්ශනීය කිරීමටද ඉඩ සලසයි.
කිසිදු සාර්ව පෝෂකයක් (පෝෂණයේ ප්රධාන කොටස්) බැහැර නොකරන ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් දෛනික ආහාර වේලක් සඳහා නිර්මාණාත්මක විෂය පථයක් සපයයි. බර අඩු කර ගැනීමේ අවධියේදී, ඔබට කැලරි ගණන් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ නොහැක, නමුත් නිෂ්පාදනයේ නිර්දේශිත දෛනික ප්රමාණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ඔබේම හැඟීම් සහ පැතුම් මතද ඔබට පිඟානේ නියම කොටස හා සංයුතිය තෝරා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ස්මාර්ට් ආහාර: අවසර ලත් ආහාර
පාන්: සම්පූර්ණ ධාන්ය, නිවුඩ්ඩ - දිනකට ග්රෑම් 150 ට නොඅඩු
සුප්: එළවළු සුප් හොද්ද, නිර්මාංශ නිර්මාංශ සුප් (සේවය සඳහා අර්තාපල් හෝ ධාන්ය වර්ග 1 ට නොඅඩු), දුර්වල මස් හෝ මාළු සුප් හොද්දක සුප් (සතියකට 2 වතාවකට වඩා වැඩි නොවේ) - දිනකට මිලි ලීටර් 250
මස්: ස්වාභාවික, කෙට්ටු, දෘශ්‍ය මේදය නොමැතිව - දිනකට ග්රෑම් 150 යි
මාළු සහ මුහුදු ආහාර - දිනකට gr 300 ට වඩා වැඩි නොවේ
කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන: අඩු මේද හා ආකලන නොමැත - දිනකට ග්රෑම් 150 ට වඩා වැඩි නොවේ
බිත්තර: තද තම්බා හෝ තැළුණු බිත්තර - දිනකට 1 pc
ධාන්ය වර්ග: අම්බෙලිෆර්, ඕට්ස්, පරිප්පු, දුඹුරු සහල්, ක්විනෝවා - දිනකට වියළි ධාන්ය ග්රෑම් 50 ට නොඅඩු
එළවළු: ඕනෑම, වඩාත් සුදුසු අමු (අර්තාපල්, කැරට්, බීට් සීමා කරන්න) - දිනකට ග්රෑම් 800 ට නොඅඩු
පළතුරු: ඕනෑම, වඩාත් සුදුසු අමු (කෙසෙල්, මිදි හැර, ප්රවේශමෙන් - වියළි පලතුරු හැර) - දිනකට ග්රෑම් 300 ට නොඅඩු
බීම: ආකලන නොමැතිව තේ සහ කෝපි, ගෑස් නොමැතිව පානීය ජලය - දිනකට ලීටර් 2 කට වඩා වැඩි නොවේ
මේද: එළවළු තෙල් - දිනකට මිලි 20 ට නොඅඩු, බටර් - දිනකට ග්රෑම් 10 ට නොඅඩු
ඇට වර්ග සහ බීජ - දිනකට gr 30 ට වඩා වැඩි නොවේ
සෝස්, කුළුබඩු: ආකලන නොමැතිව ඕනෑම කුළුබඩු, ආකලන නොමැතිව තක්කාලි සෝස්
අතුරුපස: සීනි රහිත වියළි කුකීස් (දිනකට පළාත් සභා 3-4), පළතුරු මූස් සහ සීනි රහිත ජෙලි, ආහාර කැන්ඩි - දිනකට ග්රෑම් 50 ට නොඅඩු.
ආහාරයේ මූලධර්මය
පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හා සැකසූ සීනි වල අන්තරාය නම්, එය ආහාරවල කැලරි ප්රමාණය වැඩි කරන අතර රුධිරයට ඇතුළු වන ග්ලූකෝස් ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය අවුස්සයි. මෙහි ප්රති result ලය වන්නේ කුසගින්න වැඩිවීම, අධික ලෙස ආහාර ගැනීම, සැලසුම් නොකළ සුලු කෑම, බර වැඩිවීම ය.
සීනි රහිත ආහාරයක ප්රධාන නීති රීති වන්නේ පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම, දෛනික කැලරි ප්රමාණය අඩු කිරීම සහ කුසගින්න අඩු කිරීමයි. මේ සියල්ලේ ප්රති result ලයක් ලෙස බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ස්මාර්ට් ආහාර: මොළයට හිතකර ආහාර 7 ක්
ඕනෑම සීනි රහිත ආහාර වේලක් (සහ සියලු බර අඩු කර ගැනීමේ සැලසුම් එයම වේ) එයින් ගම්‍ය වන්නේ යම් කාලයක් සඳහා ඔබේ මොළය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිකමකින් පෙළෙන බවයි. එමනිසා, මනස සමඟ ආහාර වේලක් වෙත ළඟා වන විට, මෙම මනසෙහි ඇත්ත වශයෙන්ම අඩංගු වන බවට ඔබ සැලකිලිමත් විය යුතුය! මිනිස් මොළය අර්ථ දැක්වීම අනුව wise ානවන්ත ඉන්ද්‍රියකි, මන්ද සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර එහි වැඩ සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන අතර එමඟින් ස්මාර්ට් ආහාර වේලක ආහාර පමණක් අලංකාර වනු ඇත.
සම්පූර්ණ ධාන්ය - දිගු කාබෝහයිඩ්රේට් දාමවල අඩංගු ග්ලූකෝස් නිසා මොළයට "දිගු සෙල්ලම්" ශක්තියක් ලබා දේ.
Walnuts - අයඩින් අඩංගු වන අතර එහි කාර්යක්ෂමතාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. එසේම විටමින් E ද මොළය හා ස්නායු සෛල අකාලයේ මිය යාම වළක්වයි.
මුහුදු මාළු මේද ප්‍රභේද - මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගෙන යාම සහ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා වඩාත් effective ලදායී ඔමේගා -3 මේද අම්ල අඩංගු වේ.
බ්රොකොලි - විටමින් K අඩංගු වන අතර එය ඉහළ මොළයේ ක්රියාකාරකම් පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ (මතකය, අවධානය, අවබෝධය, සංජානනය, කථනය, මනෝමානෝටරය).
බ්ලූබෙරීස් - අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මෙම රසවත් බෙරි ස්මාර්ට් ආහාර වේලකට ඇතුළත් කළ යුතු බවයි. මන්ද කෙටිකාලීන මතක ශක්තිය නැති වීමේ අවදානම අඩු කිරීමට ඔවුන්ට පුදුමාකාර හැකියාවක් ඇති බැවිනි.
අග්ගිස් - මෙම කුළුබඩු ශාකයේ නැවුම් හා වියලූ bs ෂධ පැළෑටිවල අත්‍යවශ්‍ය තෙල් අඩංගු වන අතර, මතකය වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව විද්‍යා .යින් විසින් සනාථ කර ඇත.
තක්කාලි - තක්කාලි ආහාර වේලක් බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් නොව, මොළයට අනතුරුදායක බීටා-ඇමයිලොයිඩ් මට්ටම අඩු කරයි, එය ඇල්සයිමර් සහ පාකින්සන් රෝග වලට හේතු වේ.
ප්රයෝජනවත් සීනි රහිත ආහාර ඉඟි
මෙම කාල පරිච්ඡේදය සඳහා සූදානම් වීම අවශ්ය වන අතර, ශීතකරණය තුළ ඇති හානිකර නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම පමණක් නොව, ආහාරයේ පළමු සතිය සැබවින්ම දුෂ්කර වනු ඇතැයි යන අදහස සඳහා ඉල්ලා අස්විය. උදාසීනකම සහ නිදිබර ගතිය, වැඩ කිරීමේ හැකියාව අඩු විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සාමාන්‍යයෙන් දින 7-10 ක් පුරුදු වී ආහාරයේ රිද්මයට ඇතුළු වීමට ප්‍රමාණවත් වේ.
ආහාර පරිභෝජනය මන්දගාමී වන අතර ආහාර අවශෝෂණය කිරීමේ ඊළඟ ක්‍රියාවලියේදී අධික ලෙස ආහාර ගැනීම අවුලුවන බැවින් ආහාර මඟ නොහැරිය යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට, පානීය සමබරතාවය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. දිනකට ජලය ලීටර් 1.5-2 ක් ආහාර වේලක් පිළිපදින වැඩිහිටියෙකුට අත්‍යවශ්‍ය කරුණකි, එබැවින් ඔබට සෑම විටම වායුවක් නොමැති පිරිසිදු ජලය සැපයිය යුතුය.
නිරෝගී හා ප්‍රමාණවත් නින්දක් වේගයෙන් මේදය දහනය කිරීමට දායක වේ. ශරීරයට සුවය ලැබීමට අවස්ථාව ලබා දිය යුතු අතර මෙය සිහිනයකින් සිදු වේ. අත්‍යවශ්‍ය සම්පත් යථා තත්වයට පත් කිරීමට ඔහුට ප්‍රමාණවත් විවේකයක් නොමැති නම්, අන්තරාසර්ග පද්ධතිය ආතති හෝමෝනය නිපදවීමට පටන් ගනී, එය මේද බිඳවැටීම අවහිර කිරීමේ හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එමනිසා, පූර්ණ රාත්රී විවේකයක නියමය සහ හැකි නම්, ආතති සහගත ස්නායු තත්වයන් වළක්වා ගැනීම, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිවැරදි පෝෂණය හා ක්‍රීඩාව පවත්වා ගෙන යයි.
දිවා කාලයේදී, ඔබ ආසන්න වශයෙන් එකම කාල පරතරයකින් ආහාර 5-6 ක් සැලසුම් කළ යුතුය. එමනිසා, කාර්යාලයේ සේවය කරන අයට ආහාර සඳහා බඳුන් ගබඩා කිරීම අවශ්ය වන අතර, අපහසුතාවයන් මධ්‍යයේ වුවද මෙම මූලධර්මය පිළිපැදීමට කැමැත්තක් ඇත.
ඔබ රසකැවිලි පමණක් නොව පිටි, බැදපු සහ ආලේප ප්රතික්ෂේප කර, ඒ වෙනුවට වැඩි එළවළු සහ පලතුරු එකතු කළහොත්, ආහාරයේ effectiveness ලදායීතාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත, එපමණක් නොව, බඩවැල්වල වැඩ වැඩි දියුණු වන අතර ශරීරයේ සැහැල්ලුබවක් දැනෙනු ඇත.
සීනි රහිත ස්මාර්ට් ආහාර - ඔබේ ශරීරයේ පාලනය නැවත ලබා ගන්න!
“ස්මාර්ට් ෂුගර් රහිත ඩයට්” යනු ඇමරිකානු විලාසිතාවේ ඇනී ඇලෙක්සැන්ඩර් ආහාර ගැනීමේ විලාසිතාවකි. නූතන මිනිසා විසින් පරිභෝජනය කරන සීනි ප්රමාණය පිළිබඳව ඇය දක්වන සැලකිල්ල සහ එම නමින්ම පොතේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා වූ යෝජනා පිළිබඳව ඇය විස්තර කළාය. “ස්මාර්ට් සීනි රහිත ආහාර” කතුවරයා කියා සිටින්නේ ඇයගේ උපදෙස් භාවිතා කරමින් පැහැදිලි හා සැඟවුණු සීනි අඩංගු ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමෙන් ඔබට මසකට කිලෝග්රෑම් 8 ක් පමණ අහිමි විය හැකි බවයි!
ඇනී ඇලෙක්සැන්ඩර් සැබවින්ම බිහිසුණු සංඛ්‍යා සපයයි - අද සාමාන්‍ය ඇමරිකානුවෙක් වසරකට අවම වශයෙන් පිරිසිදු සීනි කිලෝග්රෑම් 60 ක් පරිභෝජනය කරන අතර මෙම කන්දෙන් තුනෙන් එකක් අයත් වන්නේ විශේෂිත ජාල වලින් සෝඩා, ඇසුරුම් කළ යුෂ සහ කෝපි බීම වලටය. නූතන රුසියානුවන්ගේ පෝෂණ ව්‍යුහය පිළිබඳව මානසික ඇසකින් සිටීම, ක්ෂණික ආහාර, පහසුව සඳහා ආහාර සහ සියලු වර්ගවල සුලු ආහාර භාවිතය පිළිබඳව ඔවුන්ගේ ඇමරිකානු සගයන් හමුවීම, මෙම දැවැන්ත සංඛ්‍යාව අපගේ යථාර්ථයට වඩා එතරම් දුර නොවන බව අපට එකඟ විය හැකිය.
සීනි රහිත ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් යෝජනා කරන්නේ කාර්මිකව සැකසූ, පිරිපහදු කළ ආහාරයක අමතර සීනි අඩංගු වන බව හෝ නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට් දාමය වෙනස් වන බැවින් ආහාරවල කැලරි ප්රමාණය නාටකාකාර ලෙස ඉහළ යන අතර මුදා හරින ලද ග්ලූකෝස් ඉක්මනින් රුධිරයට ඇතුළු වන අතර ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ යයි. මෙය පසුව කුසගින්න පැතිරීමට තුඩු දෙයි. සීනි අඩංගු සහ කාර්මිකව “වැඩිදියුණු කළ” ආහාර භයානක වන්නේ එබැවිනි: ඒවා ඔබව වැඩියෙන් ආහාරයට ගනී!
සීනි රහිත සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක්
රසකැවිලි ප්රතික්ෂේප කරන කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ශරීරයට අනෙකුත් සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආහාර වලින් ලබා ගත යුතු අතර එමඟින් තාවකාලික අසහනය සෞඛ්ය ගැටළුවක් බවට පත් නොවේ. අවසර ලත් නිෂ්පාදන අතර එළවළු, පලතුරු, බෙරි, මස් සහ මාළු, ධාන්ය වර්ග, සමහර වර්ගවල පාන් සහ කිරි නිෂ්පාදන විශාල ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් වේ.
ඔබට කන්න පුළුවන් එළවළු වලින්:
ආහාර වේලෙහි පලතුරු සහ බෙරි:
එවැනි මස් හා මාළු වර්ග වලින් පිඟන් කෝප්ප පිසීමට අවසර ඇත:
රයි, ඕට්, හණ, අම්බෙලිෆර් පිටි වලින් සාදා ඇත්නම් බේකරි නිෂ්පාදන මේසයට අවසර දෙනු ලැබේ.
පැණි රසකාරක සහ ටොපිංස් නොමැතිව අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කිරි නිෂ්පාදන සඳහා අවසර දෙනු ලැබේ.
ස්මාර්ට් ඩයට්: රන් රීති
බර අඩු කර ගැනීම, ප්‍රමාණවත් ශක්තියක් පවත්වා ගැනීම සහ ජීවිතය දිගටම භුක්ති විඳීම සඳහා ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් හරියටම ඔබට අවශ්ය පෝෂණ සැලැස්ම බව වටහා ගැනීමෙන් පසු, නිවැරදි ආහාර වේලක් ගැනීම ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බව අමතක නොකරන්න. නමුත් ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් ස්මාර්ට් ජීවන රටාවකට අතිරේකව ලබා දෙන්නේ නම්, එම සංඛ්‍යාවට හා සෞඛ්‍යයට ඊටත් වඩා විශාල ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත.
පළමු සතියේ දිවි ගලවා ගන්න
ආහාරයේ පළමු සතිය සෑම විටම තීරණාත්මක ය. ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් කාලසීමාව අනුව වෙනස් වේ, එබැවින් දිගු දුරක් ගත කිරීම, ආරම්භයේ දී ඔබට වෙහෙස සහ උදාසීන බවක් දැනෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, පළමු දින හත, ශරීරය, රීතියක් ලෙස, නව තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමට ප්රමාණවත්ය. ඊට අමතරව, දෙවන සතිය අවසන් වන විට ඔබ පළමු බර ප්රති result ලය අපේක්ෂා කරනු ඇති අතර මෙය ප්රධාන පෙළඹවීමයි!
කෑම අතහරින්න එපා
අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමෙන්, ඔබ බර අඩු කර නොගනී: උදේ ආහාරය මඟ හැරීම සෑම විටම පාහේ රාත්රී ආහාර වේලෙහි අධික කෑමක් බවට පත්වේ! සමහර විට මෙම නඩුවේ කැලරි ගණන සමාන වනු ඇත, නමුත් ශරීරය, මුලින් ශක්තිය අහිමි වී, පසුව එය ඇහිබැමිවලට පටවන විට, ආතතිය අත්විඳිනු ඇත. සුවපහසු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියක් සඳහා යතුර ඒකාකාරී ආහාර සැපයුමකි, එබැවින් පෝෂණවේදීන් වැඩි වාර ගණනක් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි (දිනකට 5 වතාවක්), නමුත් කුඩා කොටස් වලින්.
ඔබ සමඟ ජලය රැගෙන යන්න
ඇත්ත වශයෙන්ම, විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ සාමාන්‍ය ජීවිතයක් සඳහා සෑම පුද්ගලයෙකුටම ජලය ලීටර් කිහිපයක් අවශ්ය නොවන බවත්, බොහෝ මිනිසුන් කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව අඩු පිරිවැයක් දරන බවත්ය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ බර ගැන සෑහීමකට පත්වන සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයින් සඳහා මෙය සත්‍යයකි, ඔබ ක්‍රියාශීලීව බර අඩු කර ගන්නා විට සහ ඔබේ ජීවන රටාව වෙනස් කරන විට (එය ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් මත සිදු වේ) ඔබට ජලය අවශ්ය වේ. එය ශරීර උෂ්ණත්වය නියාමනය කරයි, "කසළ" ප්‍රවාහනය කරයි, සෛල අලුත් කිරීම සඳහා අවශ්ය ද්‍රව්‍ය ප්‍රවාහනය කරයි.
ආතතිය පාලනය කර අවදියෙන් සිටින්න
ස්මාර්ට් ආහාර වේලක ප්‍රමාණවත් නින්දක් සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනුවට වඩා වැදගත් ය. නිරෝගී නින්දක් පමණක් මොළය හා ස්නායු අවසානය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා සම්පතක් සපයයි. අධික චිත්තවේගයන් සහ විවේකයක් නොමැතිකම කෝටිසෝල් හෝමෝනය නිපදවීමට හේතු වන අතර එය මේද සංචිත දහනය කිරීම අවහිර කිරීමේ හැකියාව නිසා කුප්‍රකටය.එමනිසා, ගැඹුරින් හුස්ම ගන්න, විවේකීව, මධ්‍යම රාත්‍රිය වන තුරු නිදාගන්න, සහ - බර අඩු කර ගන්න!
ආහාර වේලක් තුළ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි දේ
සමහර නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ දෛනික මෙනුවෙන් ඉවත් කිරීමට සිදුවනු ඇත. මෙය:
- ඕනෑම රසකැවිලි
- මිලදී ගත් සෝස්, මෙයොනීස් සහ කෙචප් (ඒවායේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ),
- ඇසුරුම් කළ යුෂ
- සෝඩා
- බාර්, ග්‍රැනෝලා, ග්‍රැනෝලා.
සමහරු වැරදියට විශ්වාස කරන්නේ දුඹුරු සීනි සුදු සීනි වලට වඩා අඩු හානිකර බවත්, ආහාර වේලකදී පවා එය පානය කළ හැකි බවත්ය. කෙසේ වෙතත්, එය එහි “සුදු” සහෝදරයා මෙන් හානිකර ය, එය අඩු සැකසුම් සහිත ය.
රසකැවිලි අතහැර දැමීමට වැඩි උනන්දුවක් නොදක්වා ගැනීම සඳහා, විශේෂයෙන් මුලදී, පලතුරු සුලු කෑම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තිබිය යුතුය: ඇපල්, පීච්, ඇප්රිකොට් ඇට, පිසිනු ලබන්නේ. සංග්‍රහයකින් තොරව එය සම්පූර්ණයෙන්ම දරාගත නොහැකි නම් ඒවා භාවිතා කළ යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මෙනුව: කාලසීමාව සහ පෝෂණ කාලසටහන
අපේක්ෂිත ප්රති results ල මත පදනම්ව, ඔබට සතියක්, දින 14 ක් සහ මාස කිහිපයක් ආහාර වේලක් මත හිඳ ගත හැකි අතර, එය පළමු වරට පැමිණියහොත්, දින හතක් හෝ දහහතරක් මැරතන් තරඟයකට ඔබව සීමා කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට දැනටමත් සමාන අත්දැකීමක් තිබේ නම් දිගු ශිල්ප ක්රම අත්හදා බැලිය හැකිය.
මෙනුව දිනෙන් දින සැලසුම් කර තිබියදීත්, ඔවුන්ගේ ඇණවුම විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු නොකරන අතර ඒවා මාරු කළ හැකිය.
- උදෑසන ආහාරය: පැණිරස නොකළ යෝගට් සමග පළතුරු සලාද,
- ස්නැක්: වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඕට් මස්, තේ වීදුරුවක්,
- දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, අම්බෙලිෆර් සමඟ වාෂ්ප චිකන් කට්ලට්, රයි පාන් කෑල්ලක්, කළු කෝපි,
- සුලු කෑම: පෙයාර්ස් හෝ ඇපල් සමග ගෘහ චීස්,
- රාත්රී ආහාරය: එළවළු ඉස්ටුවක් (අර්තාපල් නොමැතිව), බේක් කළ මාළු, හරිත තේ.
- උදෑසන ආහාරය: වාෂ්ප ඔම්ලට්, එළවළු සලාද,
- සුලු කෑම: එළවළු ඉස්ටුවක්, පාන්, කළු කෝපි,
- දිවා ආහාරය: අම්බෙලිෆර් සුප්, කව්පි ඉස්ම සමග වල් මස් කැබැල්ල, හරිත තේ,
- සුලු කෑම: පිසිනු ලබන්නේ 2-3 හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයේ,
- රාත්රී ආහාරය: එළවළු සමග පුලුස්සන ලද පයික්, වියළි පලතුරු සහිත තේ.
තෙවන දිනය:
- උදෑසන ආහාරය: ගෙඩි අතලොස්සක් සහිත ගෘහ චීස්, තේ,
- ස්නැක්: බාර්ලි කැඳ සහ තම්බා බිත්තර, කළු කෝපි,
- දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, පරිප්පු සමග අඹරන ලද අක්මාව, පාන් කෑල්ලක්,
- ස්නැක්: ඕට් මස් මත ජෙලි, පාන්,
- රාත්රී ආහාරය: තම්බා තුර්කිය සමග දුඹුරු සහල්, එළවළු සලාද.
- උදේ ආහාරය: පලතුරු සලාද කෙෆීර්, තේ,
- සුලු කෑම: එළවළු, කෝපි,
- දිවා ආහාරය: බාර්ලි සුප්, දෘඩ පැස්ටා සමඟ තැම්බූ පොලොක්,
- ස්නැක්: ගෘහ චීස් සහ ගෙඩි අතලොස්සක්,
- රාත්රී ආහාරය: බත් සමග තැම්බූ ගෝවා, තම්බා හරක් මස් දිව, කළු තේ.
- උදෑසන ආහාරය: කිරි සුප්, කළු කෝපි,
- සුලු කෑම: වියළි පලතුරු සහිත ඕට් මස්, තේ,
- දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, එළවළු හරක් මස් සමඟ මෙනේරි කැඳ, හරිත තේ,
- ස්නැක්: කිරි ජෙලි,
- රාත්රී ආහාරය: අඹරන ලද කුකුල් මස්, කෝපි සමග වම්බටු පුරවා ඇත.
- උදෑසන ආහාරය: පළතුරු ග්රෑම් 200 ක්, තේ,
- සුලු කෑම: හතු සමග බාර්ලි, ටෝෆු චීස්, තේ,
- දිවා ආහාරය: අම්බෙලිෆර් සුප්, තක්කාලි සෝස් සමඟ මස් බෝල්, එළවළු සලාද, පාන් පෙත්තක්,
- සුලු කෑම: වියළි පලතුරු සහිත ගෘහ චීස්,
- රාත්රී ආහාරය: එළවළු ඉස්ටුවක් සහිත අක්මා පැටිස්.
- උදෑසන ආහාරය: එළවළු සලාද, පාන් කෑල්ලක්, කෝපි,
- සුලු කෑම: එළවළු, තේ,
- දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, කව්පි ඉස්ම සහිත මාළු කේක්, එළවළු සලාද,
- සුලු කෑම: පළතුරු ග්රෑම් 200 ක්,
- රාත්රී ආහාරය: තැම්බූ පොලොක්, ඉස්ටුවක් ගෝවා, තේ.
බොහෝ විට, සීනි රහිත ආහාරයක් ලුණු ප්රතික්ෂේප කිරීම සමඟ සංයුක්ත වේ. පොදුවේ ගත් කල, ඇයට බඩගිනි නැත, නමුත් සමහර විට ඔබට දෙවන රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක් ලබා දිය හැකිය - පැසුණු බේක් කළ කිරි වීදුරුවක්, කිරි හෝ කෙෆීර්.
මෙම ආහාරයේ වඩාත් දැඩි ප්‍රභේදයක් ද පිටි භාවිතය තහනම් කරයි: පාන්, රෝල්ස්, පාන් රෝල්ස් සහ ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත වෙනත් නිෂ්පාදන. මෙම අවස්ථාවේ දී, බර වඩාත් තීව්‍ර ලෙස පහව යනු ඇත.
සුභ පැතුම් සමඟ දෛනික මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට, ඔබට සමහර විට මිල්ක්ෂේක් භාවිතා කළ හැකිය. ඒවා සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව සරලයි:
- අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක් බ්ලෙන්ඩරයක පීල් කරන ලද walnuts අතලොස්සක් සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ.
- කිරි ග්රෑම් 100 ක් සහ කෙසෙල් හෝ වෙනත් පලතුරක් එක් කරන්න,
- සියල්ල සුමට වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්‍ර වේ.
එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් පිඟාන මාත්‍රා දෙකකට හෝ තුනකට බෙදිය හැකිය.
ආහාර වේලෙහි වාසි සහ අවාසි, බර අඩු කර ගැනීම පිළිබඳ සමාලෝචන සහ වෛද්‍යවරුන්ගේ අදහස්
සීනි ප්රතික්ෂේප කිරීම ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි - එය විෂ හා විෂ වලින් පිරිසිදු වේ. ලුණු ප්රමාණය අඩු කිරීමට එකවරම නම්, මෙය ශෝථය ඉවත් කිරීමට දායක වේ.
බර අඩු කර ගැනීමේ මෙම යෝජනා ක්‍රමයට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ඇතුළත් වන අතර, පළමු දුෂ්කර සතියේ දිවි ගලවා ගත් පසු, පසුකාලීන ජීවිතයේ දී මෙම පුරුද්ද පවත්වා ගැනීමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත.
ශරීරයේ සීනි සහ ලුණු මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ - මෙයද රූපයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි.
දින 5-7 කට පසු රසකැවිලි ප්රතික්ෂේප කිරීමෙන් සම පිරිසිදු වන අතර මුහුණේ සහ ශරීරයේ ඇති වන කැසීම අඩු කරයි. හිසකෙස් වඩාත් දිලිසෙන සහ සිනිඳු බවට පත්වේ.
අඩුපාඩු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බර අඩු කර ගන්නා සමහරු පවසන්නේ මේදය ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ඉතා මන්දගාමී බවයි. නමුත් පෝෂණවේදීන් ඊට පටහැනිව මෙම කාරණය එහි වාසි වලට ආරෝපණය කරන්නේ බරෙහි තියුණු පැනීම සෞඛ්‍යයට ප්රයෝජනවත් නොවන බැවිනි.
අන්තර්ජාලයේ සොයා ගත හැකි බොහෝ සමාලෝචන, ධනාත්මක - බර අඩු කර ගැනීම සැබෑ බරක් ගැන කතා කරයි, ඉක්මන් බර අඩු කර නොගත්තද: සතියකට කිලෝග්රෑම් දක්වා. මුලදී, රසකැවිලි සඳහා තියුණු තණ්හාවක් පෙනෙන්නට පුළුවන, ඔබ ශරීරය ප්‍රකෝප කිරීමට ඉඩ නොදෙන්නේ නම් එය සමත් වේ. දිගු කාලීන පෝෂණ සීමාවන් මඟින් ඔබට බර කිලෝග්රෑම් 20-30 කින් අඩු කර ගත හැකි නමුත් මෙම ප්රති result ලය මාස 6-8 කින් පෙනේ. සියළුම නීති රීති තදින් පිළිපැදීම හා විනෝද වීමට ඉඩ නොදීම ඉතා වැදගත් වේ, එසේ නොවුවහොත් උත්සාහයන් කාණු බැස යයි.
පෝෂණවේදීන් ආහාර ගැන කතා කරන්නේ ශරීර බර අඩු කර ගැනීමට සහ එඩීමා, ස්ලැග්, ශරීර මේදය අමතක කිරීමට සෞඛ්ය සම්පන්න සහ way ලදායී ක්‍රමයක් ලෙස ය.
සීනි ප්රතික්ෂේප කිරීම මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් වඩාත් ප්රයෝජනවත් පෝෂණ ක්‍රමයක් ලෙස සැලකේ. එය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පමණක් නොවේ - දියවැඩියාව, අග්න්‍යාශය හා ආමාශ රෝග ඇති අයට වෛද්‍යවරුන් මෙම ක්රමය නිර්දේශ කරයි. රසකැවිලි නොමැතිව පෝෂණයේ ප්රති results ල වන්නේ ශරීරය සම්පූර්ණයෙන් යථා තත්ත්වයට පත්වීම, ඉදිමීම අඩුවීම, ශරීරයේ විෂ හා විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කිරීම, ශරීරයේ බර ක්‍රමයෙන් අඩුවීමයි. ඒ සමගම ලුණු නොමැතිව ආහාර පිළියෙළ කරන්නේ නම්, ආමාශය හා බඩවැල් වලට ඔවුන්ගේ වැඩ කටයුතු සංවිධානය කිරීම වඩාත් පහසු වනු ඇත. වඩාත්ම ධෛර්ය සම්පන්නව, ලුණු, සීනි සහ පිටි ප්රතික්ෂේප කිරීම යෝජනා කෙරේ. මේ ආකාරයේ ආහාර ඉවසා දරා ගැනීම වඩා දුෂ්කර නමුත් එය වඩාත් .ලදායී වේ. පොදුවේ ගත් කල, හානිකර ආහාර නොමැති ආහාර වේලක් පූර්ණ පුද්ගලයින්ට පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් හා ජීවන රටාවකට මාරුවීමට යන අයටද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
සීනි රහිත බර අඩු කර ගැනීමේ ලක්ෂණ
සීනි රහිත ආහාරය අඩු කාබ් ආහාරයක් වන අතර හානිකර රසකැවිලි නොමැතිව ජීවිතයට හුරුවී ඇත. රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ බර අඩු කර ගැනීම මෙහි අරමුණයි. මෙම ක්‍රමයේ සාරය නම්, ආහාරයට ගන්නා ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත සීනි, එහි අඩංගු සියලුම නිෂ්පාදන සහ අනෙකුත් කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර බැහැර කිරීමෙන් පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩු වීමයි. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස ශරීරයට “හිස්” කැලරි ලැබෙන්නේ නැත, නමුත් සංතෘප්ත වන්නේ එහි ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය ප්‍රමාණයට “නිවැරදි” කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ පමණි.
එවැනි කාබෝහයිඩ්රේට් වල දෛනික අනුපාතය තනි තනිව තීරණය කරනු ලැබේ, නමුත් එය ග්රෑම් 50-130 අතර විය යුතුය. ඔබට වද අඩංගු ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීමට හෝ එහි පරිභෝජනය අවම වශයෙන් අඩු කළ නොහැක. මෙම ප්‍රවේශය ඇත්ත වශයෙන්ම බර අඩු කර ගැනීම වේගවත් කළ හැකි නමුත් අවයව හා පද්ධතිවල තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. මෙයට හේතුව එයයි පුද්ගලයෙකුට කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිව කළ නොහැක, මන්ද ඔවුන් බොහෝ වැදගත් ක්‍රියා සපයයි:
- අවශ්ය ශාරීරික ක්රියාකාරකම් පවත්වා ගැනීම,
- පටක අළුත්වැඩියා කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම,
- ශරීරයට සහ මොළයට ශක්තිය සැපයීම.
සීනි රහිත තාක්‍ෂණයේ තේරුම නම් මේදය සංචිතවල තැන්පත් නොකර සම්පූර්ණයෙන්ම පරිභෝජනය කරන එවැනි ප්‍රමාණයක් පමණක් පරිභෝජනය කිරීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ෆ ruct ක්ටෝස් කාබෝහයිඩ්රේට ප්රධාන ප්රභවය විය යුතු අතර අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත කාබෝහයිඩ්රේට් නිෂ්පාදන විය යුතුය.දවස පුරා ග්ලූකෝස් මට්ටම සමතුලිත කිරීමටත්, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමටත්, ඔබේ ආහාර රුචිය අඩු කිරීමටත්, ඉහළ ජීව ශක්තියක් සහතික කිරීමටත් උපකාරී වන්නේ මේ ආකාරයේ ආහාරයි.
ආහාරයේ ඇති වාසි සහ හානි
සියළුම ආකාරවලින් පිරිපහදු කළ සීනි ප්රතික්ෂේප කිරීම යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරන අතර බොහෝ රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි. සීනි රහිත ආහාර වේලක ඇති ප්රධාන වාසි වන්නේ:
- ග්ලූකෝස් iency නතාවයේ තත්වයන් තුළ ශක්තිය ලබා ගැනීම සඳහා ශරීරය තමන්ගේ ශරීරයේ මේදය බිඳ දැමීමට පටන් ගැනීම නිසා weight ලදායී බර අඩු කර ගැනීම සහ තරබාරුකම වැළැක්වීම,
- දියවැඩියා රෝගය, ආමාශ ආශ්‍රිත රෝග (ක්‍රෝන්ගේ රෝගය, කෝපාවිෂ්ට බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය, මල ආබාධ ආදිය) වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කිරීම,
- යහපැවැත්මට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීම,
- නව පෝෂණ තත්ත්වයන් තුළ දෙගුණයක් ශක්තිය උත්පාදනය කිරීම සහතික කරන පරිවෘත්තීය “ප්‍රජනනය” හේතුවෙන් වැඩි ශක්තියක් (ආහාර වේලෙහි වෙනසක් හේතුවෙන් තාවකාලිකව ශක්තිය අහිමි වීමෙන් පසුව ආරම්භ වේ)
- මිහිරි පෙම්වතුන් බොහෝ විට විඳින උදෑසන නින්දෙන් මිදීම,
- වැඩි අවධානයක්, වැඩි දියුණු කළ මතකය, සංජානන ක්රියාකාරකම් සාමාන්‍යකරණය කිරීම, මානසික ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීම,
- කාංසාව තුරන් කිරීම, මානසික අවපීඩනය, නුරුස්නා බව,
- සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, නිරෝගී සපුෂ්පක පෙනුමක් සොයා ගැනීම.
සීනි හානිකර වන්නේ එය බර වැඩි කිරීම, දත් විනාශ කිරීම සහ වසර ගණනාවක් තිස්සේ නරක අතට හැරෙන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන් වර්ධනය කිරීම, වේගවත් වයසට යාම, සන්ධි විනාශ කිරීම යනාදිය නිසාය.
නමුත් වඩාත්ම අප්රසන්න දෙය වන්නේ ඇබ්බැහි වීමයි. මීයන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ රසකැවිලි සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව කොකේන් වලට ඇබ්බැහි වීම තරම් ශක්තිමත් බවයි. තවද, සීනි අඩංගු ආහාර මෙම .ෂධයට වඩා බලවත් පුරුදු සඳහා වගකිව යුතු මොළයේ මධ්‍යස්ථාන මත ක්‍රියා කරයි. එය මොළයේ ඩොපමයින් නිපදවීම උත්තේජනය කරන අතර එය සතුටක් දැනීම සඳහා වගකිව යුතුය. මොළය ඉක්මනින් එහි ආදායමට හුරුවී ඊටත් වඩා පැණිරස අවශ්ය වේ. අසමත් වීම එක්තරා ආකාරයක “බිඳීමක්” ලෙස පෙනේ. එමනිසා, මෙම ඇබ්බැහි වීම බිඳ දැමීම තරමක් අසීරු ය, නමුත් මොළය නැවත තනිවම ඩොපමයින් නිපදවීමට පටන් ගන්නා තෙක් දින කිහිපයකට පමණක් ඔරොත්තු දිය යුතුය. අවාසනාවකට මෙන්, මේ දින කිහිපය තුළ පවා බොහෝ දෙනෙකුට සීනි අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීමට ඉඩ නොදේ.
ඉහත සඳහන් කරුණු අනුව, සීනි රහිත බර අඩු කර ගැනීමේ තාක්ෂණයෙන් කිසිදු හානියක් සිදුවිය නොහැකිය. නමුත් මෙම ක්‍රමයේ නියමයන් මගින් නියම කර ඇති “නිවැරදි” කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ආහාරයේ අඩංගු වේ යන කොන්දේසිය මත පමණි. එසේ නොමැති නම්, පහත දැක්වෙන ප්රතිවිපාක ඇතිවිය හැකිය:
- ශරීරයට ආතතිය දැනෙන්නට පටන් ගනී
- මොළයේ සෛල දුක් විඳිනු ඇත
- නිරන්තර කුසගින්න දැනෙනු ඇත,
- thrombosis අවදානම, යාත්රා වල ques ලක පෙනුම වැඩි වනු ඇත,
- අක්මාවේ තත්වය, ප්ලීහාව නරක අතට හැරේ.
සියළුම නිර්දේශයන්හි සියලු නිර්දේශයන් දැඩි ලෙස පිළිපැදීමෙන්, එවැනි negative ණාත්මක සංසිද්ධි හුදෙක් කළ නොහැකි ය. තාක්ෂණය පරම ආරක්ෂිතයි, ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැත, බර අඩු කර ගැනීමත් සමඟ එවැනි negative ණාත්මක සංසිද්ධි හුදෙක් කළ නොහැකි ය. තාක්ෂණය පරම ආරක්ෂිතයි, කිසිදු contraindications නොමැති අතර බර අඩු කර ගැනීමත් සමඟ බරපතල පද්ධතිමය රෝග වැළැක්වීමත් සමඟ සම්පූර්ණ සුවය ලබා දෙයි.
පෝෂණ නීති
සීනි රහිත බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රමවේදයක් අනුගමනය කරමින් කාබෝහයිඩ්රේට් නිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට අමතරව, ඔබ තවත් මූලික නීති කිහිපයක් පිළිපැදිය යුතුය:
- ඔබේ මෙනුව සමතුලිත කරන්න එවිට එහි ස්වාභාවික ප්‍රෝටීන්, තන්තු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද අඩංගු වේ.
- සැඟවුණු සීනි පරිභෝජනය බැහැර කිරීම සඳහා මිලදී ගත් නිෂ්පාදනවල සංයුතිය ප්රවේශමෙන් අධ්‍යයනය කරන්න, විශේෂයෙන් සෝස්, කුළුබඩුවක්, ටින් කළ ආහාර, බීම ආදිය.
- දිනකට අවම වශයෙන් ජලය ලීටර් 1.5-2 ක් පානය කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු වන අතර හානිකර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම වේගවත් වන අතර පරිවෘත්තීය සක්‍රීය වේ.
- රසකැවිලි නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම කළ නොහැකි නම්, ඔබට ස්වභාවික රසකාරක පමණක් භාවිතා කළ හැකිය - මී පැණි, ස්ටේවියා, වියළි පලතුරු.
- දැඩි ආහාර රුචියක් ඇති කරන මත්පැන් ප්රතික්ෂේප කරන්න සහ බොහෝ දුරට සුක්‍රෝස් අඩංගු වේ.
- ස්වයං-සූදානම් කළ ආහාර තෝරා ගැනීමෙන් නිවසින් පිටත ආහාර සීමා කරන්න.
සීනි රහිත ආහාර වේලක් ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම සම්බන්ධයෙන් නිර්දේශ කිහිපයක් ද තිබේ:
කාබෝහයිඩ්රේට් සහ තන්තු වල සීනි රහිත ප්‍රභවයන්:
- එළවළු, හතු,
- හණ බීජ
- පොල් පල්ප්, අලිගැට පේර,
- බෙරි
- සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග - අම්බෙලිෆර්, දුඹුරු සහල්, ඕට්ස්,
- පැණිරස නොකළ පලතුරු - ඇපල්, නවතයි, පැඟිරි, කොමඩු, කිවි.
- ශාකභක්ෂකයන්ගේ මස් (හාවා මස්, හරක් මස්, බැටළු මස් ආදිය),
- කුකුළු මස්
- මාළු, මුහුදු ආහාර,
- බිත්තර
- කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන,
- රනිල කුලයට අයත් පැළ (පැළ කළ ඇතුළුව),
- කාබනික සෝයා නිෂ්පාදන.
- එළවළු තෙල් - ඔලිව්, පොල්, හණ,
- බටර්, ක්රීම්,
- ඇට වර්ග
- හණ බීජ, සූරියකාන්ත, චියා,
- අලිගැට පේර.
තහනම් කර ඇති අනෙකුත් සියලුම ආහාර ඇතුළත් වේ, විශේෂයෙන් ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති ඒවා ඇතුළුව:
- අර්තාපල්
- සුදු පිටි බේකරි නිෂ්පාදන,
- පැණිරස හා පැණිරස සාප්පු අයිතම,
- සියලුම වර්ගවල සීනි (බීට්, වේවැල් සහ වෙනත් - අවසර නැත).
එළවළු ප්රධාන වශයෙන් සීනි රහිත ආහාර විය යුතුය. ඒවා සලාද, කැස්සටරෝල්, ඉස්ටුවක්, නැවුම් යුෂ, සුමට හා වෙනත් කෑම වර්ග ලෙස පරිභෝජනය කරයි. පලතුරු උදේ ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා අනුභව කළ යුතුය, යෝගට් හෝ කෙෆීර් සමඟ පදම් කළ යුතුය. යුෂ පානය කළ හැක්කේ පල්ප් සහිත එළවළු පමණි. පලතුරු ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳ වන්නේ ඒවාට කෙඳි නොමැති නිසා ග්ලූකෝස් ශරීරයට වේගවත් වන බැවිනි.
මාළු හා කෙට්ටු මස් මාංශ පේශි පටක ආරක්ෂා කරන මේද ගබඩාවල ගබඩා නොකරන අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රෝටීන ප්‍රභවයකි. සම සහ මේද අපද්‍රව්‍ය නොමැතිව මස් හා මාළු කෑම පිසීමට ඔබට අවශ්‍යය.
කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ස්වාභාවික විය යුතු අතර මේද ප්‍රමාණයෙන් අඩු ප්‍රතිශතයක් තිබිය යුතුය. කිසිදු පිරවුම් සමඟ ගබඩා කිරි, යෝගට් සහ වෙනත් සමාන නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට අවසර නැත.
ආහාර භාගික විය යුතුය - මධ්‍යස්ථ කොටස් වලින්, දිනකට ආහාර 5-6. පානීය පිළිවෙත නිරීක්ෂණය කිරීම ද වැදගත් ය. තනි ද්‍රව සම්මතය ගණනය කරනු ලබන්නේ සූත්‍රයෙනි: ආහාරයට ගත් කැලරි 1 ක් සඳහා - ද්‍රව මිලි ලීටර් 1 ක්.
සීනි රහිත ආහාරයේ සමහර අනුවාද වල, චොකලට් කුඩා ප්‍රමාණයක් මෙනුවේ ඇත. එවැනි ආහාර වේලක් සමඟ චොකලට් ලබා ගත හැකිද යන්න සම්බන්ධයෙන්, සෑම කෙනෙකුම තමාටම තීරණය කළ යුතුය. රසකැවිලි ප්රතික්ෂේප කිරීමේ පරමාර්ථය බර අඩු කර ගැනීම පමණක් නම්, උදේ ආහාරය සඳහා චොකලට් කැබැල්ලක් එතරම් හානියක් නොකරනු ඇත. නමුත් ශරීරයේ ප්‍රතිව්‍යුහගතකරණය සමඟ පෝෂණයෙහි වෙනස සම්පූර්ණ සුවය ලැබීම අරමුණු කරගත් විට, ඔබ සුක්‍රෝස් අඩංගු සියලුම ආහාර අතහැර දැමිය යුතුය. අවශ්ය නම්, මෙම නිෂ්පාදනයේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට ස්ටේවියා හෝ ෆ ruct ක්ටෝස් සමඟ චොකලට් අනුභව කළ හැකිය.
බර අඩු කර ගැනීමේ සීනි රහිත ක්‍රමවේදයන් තුළ විටමින් ගැනීම තේරුමක් නැත. කිසිදු වාසිදායක ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු නොවන සීනි ආහාරයෙන් බැහැර කිරීම ඔවුන්ගේ ආහාරයේ ප්‍රමාණයට කිසිසේත් බලපාන්නේ නැත. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැඩි වීමේ අවදානමකදී හෝ ප්‍රමාණවත් එළවළු සහ පලතුරු මිලදී ගැනීමට ක්‍රමයක් නොමැති විට පමණක් විටමින්-ඛනිජ සංකීර්ණයක් ඔබේ ආහාරයට එක් කිරීම අර්ථවත් කරයි.
රසකැවිලි සඳහා ඇති තණ්හාව පරාජය කරන්නේ කෙසේද?
සීනි රහිත ආහාර වෙත මාරු වීමෙන් පසු පළමු දින වඩාත් දුෂ්කර වනු ඇත. වසර ගණනාවක් තිස්සේ ශරීරය නිරන්තරයෙන් සීනි අඩංගු ද්‍රව්‍ය සැපයීමට පුරුදුවී ඇති අතර, එබැවින් ඒවා ප්රතික්ෂේප කිරීමේ ක්ෂේත්‍රය නිසා ඔහුට නව වැඩ මූලධර්මයක් මත ප්‍රතිසංවිධානය කිරීමට සිදුවනු ඇති අතර, පළමුව, ග්ලූකෝස් වලින් “සැහැල්ලු” ශක්තියක් ලබා ගැනීම වෙනුවට මේදය දහනය කිරීම. මෙම කාල පරිච්ඡේදය සමඟ තෙහෙට්ටුව, කෝපවීම, තිත්තකම වැඩි වේ. එවැනි “බිඳීමක්” තාවකාලික කොන්දේසියක් බව වටහා ගත යුතු අතර එය විඳදරාගත යුතුය.
රසකැවිලි භාවිතා කිරීමෙන් රසකැවිලි සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව පරාජය කළ නොහැකි බව දැන ගැනීම වැදගත්ය. මෙම ද්‍රව්‍ය මුඛයේ මිහිරි රසයක් පමණක් ඇති කරයි, නමුත් ඒවා අභ්‍යන්තර ක්‍රියාවලීන්ට අනුරූප බලපෑමක් ඇති නොකරයි, එබැවින් ඒවා “බිඳී යාමෙන්” බේරීමට උපකාරී නොවන අතර ඇබ්බැහි වීම තුරන් කිරීමට බලපාන්නේ නැත. එපමණක් නොව, පාලනයකින් තොරව ඇතුළත් කිරීම සමඟ ඒවා හානිකර විය හැකිය:
- ෆ ruct ක්ටෝස් - දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිර්දේශිත පලතුරු ස්වභාවික රසකාරකයක් වන නමුත් මාත්‍රාව ඉක්මවා ගියහොත් (දිනකට ග්රෑම් 40) එය හෘද වාහිනී වල සම්භාවිතාව වැඩි කරයි,
- ස්ටේවියා යනු ශාක සම්භවයක් ඇති ස්වාභාවික විෂ නොවන සීනි ආදේශකයකි, හොඳින් ඉවසා දරා ඇත, නමුත් උච්චාරණය කරන ලද රසය ඇත, එය බොහෝ දෙනෙක් කැමති නැත,
- සෝර්බිටෝල් යනු ස්වාභාවික පලතුරු රසකාරකයක් වන අතර එය යුෂ, සිසිල් බීම, ළදරු ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා ආහාර අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, නමුත් සුක්‍රෝස් වලට වඩා 1.5 ගුණයකින් වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය බර අඩු කර ගැනීමට නුසුදුසුය.
- xylitol යනු ඉරිඟු සහ කපු බීජ වලින් ලබා ගන්නා ස්වභාවික රසකාරකයක් වන අතර එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටමට කිසිදු බලපෑමක් නොකර සෙමින් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර විශාල වශයෙන් විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- සැචරින් - බොහෝ විට ටැබ්ලට් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ, සමහර බටහිර රටවල එය පිළිකා කාරක ලෙස සලකනු ලැබේ.
- සයික්ලේමේට් - වකුගඩු අකර්මණ්‍යතාවය, ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි කාලය තුළ contraindicated,
- ඇස්පාර්ටේම් - ෆීනයිල්කෙටෝනූරියා රෝගීන් තුළ contraindicated.
මෙම රසකාරක අතුරින් ෆ ruct ක්ටෝස්, ස්ටේවියා සහ සයිලිටෝල් සඳහා අවසර ඇත. වඩාත්ම හොඳ දෙය නම්, ඒවායේ භාවිතය ඉටිපන්දම් වලින් යුක්ති සහගත වන අතර එය දිගු කාලයක් විසුරුවා හරින අතර මුඛයේ මිහිරි හැඟීමක් තබා ගැනීමට දීර් time කාලයක් ඉඩ සලසයි. සාමාන්‍යයෙන් රසකාරක සමඟ පැණිරස ආහාර ගැනීම (ගිල දැමීමත් සමඟ), සුක්‍රෝස් වල වෙනත් කිසිදු ලක්ෂණයක් අත් කරගත නොහැකිය. කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් නොමැති විට, ආහාර ගැනීමෙන් පසු ආහාර වේලෙහි එවැනි ලොලිපොප් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වන්නේ ඔවුන්ට එය තෘප්තිමත් කිරීමට නොහැකි නිසා මිහිරි බවේ මිත්‍යාව පමණක් ඇති කරමිනි.
කිරි වැරීම අඩු අපහසුතාවයක් ඇති කිරීම සඳහා, අලිගැට පේර, පොල් චිප්ස්, ඇට වර්ග, බීජ - negative ණාත්මක බලපෑම් අවම කිරීමට උපකාරී වන සීනි රහිත ආහාරයට ආහාර ඇතුළත් කිරීම වඩා හොඳය. එසේම තවත් ප්රයෝජනවත් නිර්දේශ කිහිපයක් සමඟ අනුකූල වීම ක්‍රියාවලිය පහසු කිරීමට උපකාරී වේ.:
- රසකැවිලි සඳහා තෘෂ්ණාවක් ඇති වූ විට, ඔබ යම් ප්‍රසන්න පාඩමකින් අවධානය වෙනතකට යොමු කළ යුතුය (සෙල්ලම් කරන්න, කියවන්න, ඇවිදින්න යන්න).
- ආශාව අතුරුදහන් වී නොමැති නම්, ඔබ ඇපල් ගෙඩියක්, තැඹිලි පාට හෝ බ්ලූබෙරීස් අතලොස්සක් අනුභව කළ යුතු අතර, ඒවායේ ස්වාභාවික මිහිරි බව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, එවිට රස අංකුර එයට පුරුදු වේ.
- මෙනුවේ ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන් සහ මේදය ඇතුළත් කිරීම අවශ්ය වන අතර එමඟින් දිගුකාලීන සන්තෘප්තිය ලබා දෙන අතර රසකැවිලි සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව අඩු කරයි.
- උණුසුම් ඇරෝමැටික මස් සුප් හොද්ද සීනි වලට ඇබ්බැහි වීමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ - ඔබට මිහිරි දෙයක් අනුභව කිරීමට අවශ්ය විට එය පානය කළ යුතුය.
- බොහෝ විට රසකැවිලි සඳහා “පිපාසය” ආතතිය තුළ දිස්වන අතර එමඟින් එවැනි පරීක්ෂාවන්ට එරෙහි වීමේ හැකියාවද දුර්වල වේ, එබැවින් ආතති සහගත තත්වයන්ගෙන් මිදීමට ඔබ යෝග හෝ භාවනා කළ යුතුය.
සීනි රහිත ආහාරයකට මාරුවීමට සැලකිය යුතු උත්සාහයක් අවශ්ය වේ. රසකැවිලි පුරුද්ද අතහැර දැමීමට දරන උත්සාහයන් සැමවිටම සාර්ථක නොවේ. නමුත් ඔබ ඔබේ ඉලක්කය කරා නොනවත්වා ගමන් කරන්නේ නම්, එවිට සියල්ල සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.
නියැදි මෙනුව
සීනි රහිත ආහාර වේලක් සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත, ඔබේ මනාපයන් අනුව ඔබේ ආහාරය තෝරා ගත හැකිය. අමතර වාසියක් නම් බර අඩු කර ගැනීමේ මෙම ක්‍රමයට කැලරි ගණන් කිරීම අවශ්ය නොවේ - මෙනුව සකස් කිරීම සම්බන්ධයෙන් ඉහත නීතිරීති හා නිර්දේශ අනුගමනය කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට පහත විකල්ප භාවිතා කළ හැකිය.
සාමාන්‍ය නීති
පාන් සහ රසකැවිලි නොමැති ආහාර වේලක් ඔවුන්ගේ රූපය අනුගමනය කරන ගැහැණු ළමයින් සහ කාන්තාවන් සඳහා වඩාත් ජනප්රිය විසඳුමකි. අපි හැමෝටම සීනි සහ වෙනත් අය මිලියනයක ගුණයක් අසා ඇත ඩයිසැකරයිඩපෝෂණය සඳහා ඉතා වැදගත්, පිෂ් .යසහ ග්ලයිකෝජන්- උපායමාර්ගික සංචිතය පොලිසැකරයිඩසරල කාබෝහයිඩ්රේට් වේ සීනි සියළුම සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් දිරාපත් වන අතර ඒවා වඩාත් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර කැඩී යයි.හා අමුතු තරම්, නමුත් හරියටම ග්ලූකෝස්- ප්රධාන ශක්ති ප්රභවය, සෛල හා අවයව පෝෂණය කිරීමේ පදනම සහ පළමුවෙන්ම - මොළය (ශරීරය විසින් පරිභෝජනය කරන සියලු ශක්තියෙන් 20% දක්වා). ඉතින් ඔබ පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩු වන තරමට ඔබ සිහින් වනු ඇති බවයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩු කිරීම ඇත්ත වශයෙන්ම අමතර පවුම් අහිමි වීමේ පහසුම ක්‍රමයයි. ප්‍රෝටීන් ආහාරයකට මාරුවීමෙන්, ව්‍යායාම 2-3 ක් සහ නිතිපතා ඇවිදීම මඟින් ඔබට සතියකට කිලෝග්රෑම් 3-5 ක් පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. සෑම දෙයක්ම, ඇත්ත වශයෙන්ම, ශරීරයේ මේද ප්රමාණය, උස, වයස, මට්ටම මත රඳා පවතී පරිවෘත්තීය, නමුත් විස්තර කරන ලද ක්රමය වඩාත් effective ලදායී හා න්‍යායාත්මකව සනාථ වේ. ඕනෑම අසමබර ආහාර වේලක් හානිකර බව මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් එය සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සමඟ ආහාර පොහොසත් කිරීම වටී, සෞඛ්යය පිළිබඳ අත්හදා බැලීම් නොකිරීම, නැතිනම් නැති වූ කිලෝග්රෑම් ඉතා ඉක්මණින් ආපසු යා හැකිය.
ප්‍රභේද
ඔල්ගා රැට්ගේ ක්රමය වන්නේ ආහාරයේ ඇති පාන් අඩු කිරීම හෝ වෙනත් වර්ගයකින් ආදේශ කිරීමයි. නිදසුනක් ලෙස රයි, නිවුඩ්ඩ, ඉරිඟු, ධාන්ය වර්ග, වියළි පලතුරු හා බීජ සහිත පාන් සහ යීස්ට් රහිත පේස්ට්රි වලට අවසර දී ඇති අතර එයින් ක්‍රූටෝන සහ ටෝස්ට් සෑදිය හැකිය. තාක්ෂණය ඉක්මන් ප්රති result ලයක් ලබා නොදේ, නමුත් අහිමි වූ බර නැවත නොලැබේ.
සීනි නොමැතිව ආහාර ගැනීම: පුද්ගලික අත්දැකීම්
තරුණ පුතුන් දෙදෙනෙකුගේ අධ්‍යක්ෂක සහ මව වන මාරිටා සකාරෝවා, දෙවන උපතින් පසු අමතර පවුම් 15 ක් අහිමි වූ නමුත්, ඇය කුහකකමින් පෙළෙන බව (අඩු රුධිර සීනි, සාගින්නෙන් පරස්පර විරෝධී වේ). ඉන්පසු ඇය සීනි සහ ග්ලූටන් ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීමට තීරණය කළ අතර මාස හයක් තිස්සේ නව ආහාර වේලක් අනුගමනය කරමින් සිටියාය.
ආහාර වේලෙහි වෙනසක් ගැන
මම දීර් nutrition කාලයක් තිස්සේ පෝෂණය අනුගමනය කරමින් බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරමි. දෙවන ගැබ් ගැනීම සඳහා, ඇය කිලෝග්රෑම් 17 කින් සුවය ලබා ඇති අතර, ඇයට දැනටමත් අමතර කිලෝග්රෑම් 3 ක් තිබී ඇත. මම නිරාහාරව සිටීම ඇතුළුව බර අඩු කර ගැනීමට පුරුදුව සිටියෙමි. නමුත් එවිට මට වැටහුණා මට කිසිසේත් කුසගින්නේ සිටිය නොහැකි බව. එය මගේ ඇස් වල අඳුරු වේ, මට කරකැවිල්ල දැනේ, කිහිප වතාවක්ම මම වැටුණා.
යම් අවස්ථාවක දී මම හයිපොග්ලිසිමියා රෝගය පිළිබඳ ලිපියක් කියෙව්වා. මම එය මගේ රෝග ලක්ෂණ සමඟ සංසන්දනය කර ග්ලූකෝමීටරයක් මිල දී ගෙන මිනුම් ගැනීමට පටන් ගතිමි. මගේ බිය තහවුරු විය. හයිපොග්ලිසිමියා (අඩු රුධිර ග්ලූකෝස්) සමඟ, ඔබ සමබර කළ යුතුය:
- සෑම පැය 3 කට වරක් කන්න
- කුඩා කොටස්
- රුධිරයේ ග්ලූකෝස් වැඩිවීමක් ඇති නොවන පරිදි අඩු හා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ජීඅයි සහිත ආහාර තෝරන්න.
සමහර විට පැය 2 කට පසුව පවා මට දරාගත නොහැකි ලෙස ආහාර ගැනීමට අවශ්‍යයි. හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයට වඩාත්ම භයානක වන්නේ හයිපොග්ලයිසමික් කෝමා බැවින් මගේ බෑගයේ සෑම විටම පැණිරස කෑම තිබේ. කැන්ඩි ඉක්මනින් රුධිරයේ සීනි වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. මම පිළිගන්නවා, ආරම්භයේදීම මට කිසිම හේතුවක් නොමැතිව එය අනුභව කිරීමට අවශ්ය විය.
ප්රති .ල ගැන
මෙම ආහාරයේ මාස හයකට පසු ග්ලූකෝස් දර්ශක හොඳ අතට හැරුණි. මිහිරි දෙයක් අනුභව කිරීමට මට තවදුරටත් වල් ආවේගයක් නැත. පොදුවේ ගත් කල, විශාල ශක්තියක්. මම තවමත් කිරි දෙන මවක් වන අතර මම වැඩිපුර නිදා ගන්නේ නැත, නමුත් ඒ සමඟම මම සාමාන්‍යයෙන් දවස පුරා ක්‍රියාත්මක වෙමි. මීට පෙර ඇය සඳහන් කළේ රාත්රී ආහාරයෙන් පසු ඇය දැඩි ලෙස නිදිමතව සිටි බවත් දැන් ඇගේ වැඩ කිරීමේ හැකියාව බෙහෙවින් වැඩි වී ඇති බවත්ය.
සීනි නොමැතිකම ගැන
සීනි ආහාරයෙන් බැහැර කිරීම පමණක් නොව, ග්ලූටන් ද මා ප්‍රතික්‍රියා කරන බැවින් එය මට තවමත් දුෂ්කර ය. ආරම්භයේදීම මම සමබර ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීමට උදව් කළ පෝෂණවේදියෙකු වෙත හැරුනෙමි.
මගේ කාරණය නම්, මෙය හුදු ආශාවක් පමණක් නොව දැඩි අවශ්‍යතාවකි. දැන් නැවත ඇතිවීම කිසි විටෙකත් සිදු නොවේ. ඒවා සැලසුම් කර ඇත:1 න් 1 වතාවක්.
මාස 5-2 ක් තිස්සේ මම මගේ උපන්දිනයට යන විට මිහිරි දෙයක් අනුභව කිරීමට මට ඉඩ දෙමි.
රසකැවිලි අනුභව කිරීමට ඇති නොවැළැක්විය හැකි ආශාවක් නම්, මට ශීත කළ මෝචි රසකැවිලි පෙට්ටියක් තිබේ, මම ඔවුන්ට බෙහෙවින් ආදරය කරමි. මම එය මිලදී ගත්තා, පෙනෙන විදිහට, මාස දෙකකට පෙර, මම එය විවෘත කරන තුරු.
සහ තවත් එරිත්රිටෝල් යනු පරිපූර්ණ සීනි ආදේශකයකි, ඔහුට කැලරි හා ගයි ශුන්‍යය. නමුත් අවංකවම, මම එය භාවිතා කරන්නේ ඉතා කලාතුරකිනි.
ගිම්හානයේදී මම ඔහු සමඟ කිහිප වතාවක් අයිස්ක්‍රීම් සෑදුවෙමි. එසේම, සමහර විට මම 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරමි. මී පැණි මනුකා. ගෙඩි වල ඇති මේද නිසා රුධිර ග්ලූකෝස් වල පැනීම සිදු නොවේ.
ඔබට සැබවින්ම රසකැවිලි අවශ්ය වූ විට, මම වියළි පලතුරු අනුභව කරමි, නමුත් අඩු ජීඅයි සමඟ: කප්පාදු, පිසිනු ලබන්නේ.
ග්ලූටන් රහිත
මම ග්ලූටන් නොමැතිව ජීවත් වන ආකාරය ඉගෙන ගන්නවා. වඩා දුෂ්කර වන්නේ කුමක්දැයි මම නොදනිමි: සීනි හෝ ග්ලූටන් අනුභව නොකරන්න. සීනි යනු තනිකරම මානසික තෘෂ්ණාවකි, එය යමක් වෙනුවට ආදේශ කිරීම අවශ්ය නොවේ, නමුත් තිරිඟු සහ රයි මගේ කලින් ආහාරයේ පදනමයි.
විවිධ පිටි සමඟ පිඟන් පිසීමට තවමත් එතරම් හොඳ නැත. මම අත්හදා බලනවා. පාන් පිළිකුල් සහගත නිසා මම විවිධ පාන් රෝල් මිලදී ගැනීමට අනුගත වීමි. ප්ලස්, බොහෝ කලකට පෙර, මම නිතිපතා පැසුණු ආහාර අනුභව කිරීමට පටන් ගතිමි: කොම්බුචා, ගෝවා, කිම්චි, ගෙදර හැදූ යෝගට්.
නිෂ්පාදන ගැන
සැකසූ ආහාර මම අනුභව නොකරමි. මම සියලු ආහාර මා විසින්ම පිසිමි, එබැවින් මූලික වශයෙන් මම එළවළු, පලතුරු, ධාන්ය වර්ග, කුකුළු මස් මිලදී ගන්නෙමි. මම අන්තර්ජාල වෙළඳසැල් වලින් යමක් මිලට ගනිමි, ඩැනිලොව්ස්කි වෙළඳපොලේ යමක්, අයිහර්බ් මත කුළුබඩු.
තේ මගේ දුර්වලකමයි. මට සෑම විටම හරිත තේ සහ ඕලොන්ග් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. ඇත්තම කිව්වොත්, මගේ ප්රියතම තේ කිරි ඔලොන්ග් වන අතර එය සැබෑ තේ රස o යින් පානය නොකරන නමුත් මට එය නොමැතිව ජීවත් විය නොහැක, මම එයට කැමතියි. ප්ලස් මම තේ වලට විවිධ bs ෂධ පැළෑටි ද එක් කරමි. දැන් මම උදේට ඇඩප්ටොජන් හඳුන්වා දීමට උත්සාහ කරමි: එලියුටෙරොකොකස්, සාගන් රූට් ඩයිලා.
ප්රියතම වෙළඳ නාම: සජීවී නිෂ්පාදන උර්බෙසි, නට්බටර් නට් පේස්ට්, ඩී ඇන්ඩ් ඩී පාන් රෝල්ස්, ෆ්‍රෙෂ්කාකෝ චොකලට් බෝංචි, ඒ.ජේ කිහිරි බටර්, ලෙ බොන් රක්තවාතය පේස්ට් සහ රයිට්ස්, වෙදර්ස්පූන් කාබනික මනුකා මී පැණි, නියුටිවා කාබනික පොල්තෙල්, මිස්ටරල් ධාන්ය වර්ග, ගාර්නෙට්ස් පිටි සහ තෙල් රජ, මායිම් සහ කුළුබඩු සොනෙන්ටර්
ආහාර මූලධර්ම ගැන
මගේ ප්රධාන මූලධර්මය පෝෂණයයි. අමුද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් මිශ්‍ර වූ විට මම කැමති නැති අතර බොහෝ ආකාරවලින් වෙනම පෝෂණ මූලධර්ම නිරීක්ෂණය කරමි. උමතුවෙන් තොරව.
මම පශු සම්පත් නිෂ්පාදන ගැන සැලකිලිමත් වෙමි, එබැවින් කිරි නිෂ්පාදන මගේ ගොවිපල විවෘත කළ මගේ මිතුරන් විසින් මා වෙත ගෙන එනු ලැබේ. ඔවුන් සතුව ප්‍රතිජීවක නොමැති බව මම දනිමි, සහ පිරිමි ළමයින් (සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය) අපූරු සතුන්ය. ඒ නිසා මට විශ්වාසයි මම “ප්‍රීතිමත්” එළදෙනකගෙන් ගෘහ චීස් අනුභව කරන බව.
දැන් සෑම දෙයක්ම මිශ්‍ර වී තිබුණත් සෘතුමය වශයෙන් පලතුරු අනුභව කිරීමට මම උත්සාහ කරමි. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, වැටීම තුළ, මගේ මතය අනුව, වට්ටක්කා, ටැංජරීන්, ෆයිජෝවා, දෙළුම් වල සමය. මෙන්න මම ඒවා කනවා.
මම ඩැනිලොව්ස්කි වෙළඳපොළෙන් පලතුරු සහ එළවළු මිලදී ගන්නේ නීනා නැන්දාගෙන්, මම මෙතරම් කාලයක් තිස්සේ දන්නා, මට කොපමණ ප්‍රමාණයක් මතක නැත. මම ද හුරුපුරුදු උස්බෙක් ජාතිකයෙකුගෙන් වියළි පලතුරු හා ඇට වර්ග මිලදී ගන්නෙමි. නිත්‍ය ගනුදෙනුකරුවන්ට විශේෂ මිල ගණන් ලබා දෙනු ලැබේ. මමත් ගොඩක් මිලදී ගන්නවා. ඉතින් ඔවුන් එතන මට ආදරෙයි.
ජලය ගැන
මම දිනකට වතුර ලීටර් 1.5-2 ක් බොනවා, මම වැඩිපුර බොනවා. මම බයෝවිටා සිසිලන යන්ත්‍රයක ජලය ඇණවුම් කරන අතර මිවෙලා එම්ජී වතුරට ඇත්තෙන්ම කැමතියි.
මම ක්රීඩා කරන්නේ නැහැ, නමුත් සෑම දිනකම මම කරනවා අවම අභ්‍යාස කට්ටලය:
- තීරුව (මම විනාඩි 4 ක් සිටිමි),
- මිනිත්තු හතක කෙටි සංකීර්ණ කිහිපයක්,
- යෝගයෙන්, අවම වශයෙන් සූරිය-නාමස්කර්.
මම සතියකට දෙවරක් කිලෝමීටර 10 ක් ඇවිදිනවා. මම සතියකට වරක් කි.මී.
අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට මෙම ව්‍යාපාරය උපකාරී වන බව මට විශ්වාසයි. මීට පෙර, මට බඩගිනි වූ විට, මම මඟ හැරුණු කඹයක් ගෙන මිනිත්තු 1-2 ක් පනින්නෙමි, පසුව ආශාව අතුරුදහන් විය.
පවුල් පෝෂණය ගැන
මෙය වඩාත් දුෂ්කර දෙය - සෑම කෙනෙකුටම වෙන වෙනම ආහාර පිසීමට සිදුවේ. බාලම දරුවාට (අවුරුදු එකහමාරක්) අපි කිසිසේත් මිහිරි දෙන්නෙමු. අවාසනාවකට මෙන්, හොඳ අය දැනටමත් වැඩිමහල් තැනැත්තාට සීනි සඳහා රෝපණය කර ඇත, එබැවින් අපට ඔහු සමඟ දැඩි සීමාවක් ඇත - දිනකට රසකැවිලි 3 ක් (මෙය මාමලේඩ්, වියළීම, චුවිං කැන්ඩි විය හැකිය).
ළමයින් ප්රධාන වශයෙන් ආහාර ගන්නේ සම්භාව්‍ය සෝවියට් මෙනුව අනුව ය (මස් බෝල් සුප් හෝ චිකන් නූඩ්ල්ස්, මස් බෝල්, අම්බෙලිෆර්, චීස් සමග පැස්ටා ආදිය).
උදේ ආහාරය සඳහා මම මසකට වරක් සීනි එකතු නොකර වියළි පලතුරු හා ඇට වර්ග සමඟ ග්‍රැනෝලා උයන්නෙමි, එය කිලෝග්රෑම් 1-1.5 ක් පමණ වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය ළමයින් එතරම් ආදරය කරන ධාන්ය වර්ග නොව, ඔවුන්ට ප්රයෝජනවත් විකල්පයකි.
මගේ ස්වාමිපුරුෂයා සාමාන්‍යයෙන් මැක්ඩොනල්ඩ්ස් ඇතුළු සෑම දෙයක්ම අනුභව කරයි, එබැවින් මගේ සියලු සීමාවන් “විකෘති” ලෙස පෙනේ.
ෙබ්කිං ගැන
ෙබ්කිං කිරීම මගේ ලොකුම වේදනාවයි. මම පයි, කුකීස් පුළුස්සන්න කැමතියි, නමුත් දැන් මම එය කරන්නේ කලාතුරකිනි මම සැමවිටම උත්සාහ කරන්නේ මඟ දිගේ රස බැලීමට වන අතර එයට එරෙහි වීම ඉතා අපහසුය. නමුත් අලුත් අවුරුද්ද සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි කුකීස් සාදන්නෙමු, සමහර විට, මම දේවල් කිහිපයක් අනුභව කරමි.
පළමු දිනය
- 10:10 ගෘහ චීස් (200 ග්රෑම්) + 2 තේ හැදි.ඇඹුල් ක්රීම් (30%) + ජින්සෙන්ග් තේ,
- 13:20 හලුමි සමග සලාද (තක්කාලි, පිපි umber ්, ා, අයිස් කුට්ටි කොළ, බෙල් පෙපර් + ඉඟුරු කණ්නාඩි) + බැදපු හලුමි චීස් 300 ග්රෑම් + කිරි ඔලොන්ග් තේ,
- 16:30 1 කුඩා පර්සිමන් + ශාකසාර තේ,
- 19:30 ගෙඩි මිශ්‍රණය (කජු, කිහිරි, පීකන්ස්, ලා දුඹුරු, walnuts) 50 g + කොම්බුචා (මිලි ලීටර් 250),
- චීස් + ශාකසාර තේ සමග බිත්තර 2 කින් ඔම්ලට් 21:00.
2 වන දිනය
- 10:10 ඇප්රිකොට් ඇටයේ කර්නල් (ග්රෑම් 150) + ජින්සෙන්ග් තේ වලින් බෙල් පෙපර් සහ උර්බෙක් සමග ගාන ලද කැරට්,
- 14:10 චීස් (250 ග්රෑම්) + 1 tablespoon සමග වට්ටක්කා sauerkraut + 1 tablespoon කොරියානු කැරට් + කිරි කිරි ඔලොන්ග් තේ,
- 17:10 බෙල්ලන් හතු සහ තක්කාලි (300 ග්රෑම්) + අයිවන් තේ සහිත ක්විනෝවා
- 18:10 අඹ + 2 ෆොස්ෆේට් හණ උර්බෙක් + කොම්බුචා (මිලි ලීටර් 250),
- 20:10 අඹරන ලද එළවළු (ග්රෑම් 300) + චමමයිල් තේ.
3 වන දිනය
අර්ධ දින. සෙරුමය මත දවස. සෑම පැයකටම සවස් වන තුරුම මම තිරිඟු, ශාකසාර තේ සහ මචා තේ වීදුරුවක් බොමි.
- බේක් කළ වම්බටු (ග්රෑම් 350) + කොම්බුචා සමග අම්බෙලිෆර්,
- 21:00 පොල් පුඩිං සමඟ චියා බීජ + රට රාස්ප්බෙරි (ග්රෑම් 100).
4 වන දිනය
- 10:15 බිත්තර දෙකකින් බැදපු බිත්තර + මචා තේ,
- 14:20 සලාද මිශ්‍රණය (රේඩිචියෝ, ඉරිඟු, ෆ්‍රයිස්) + අලිගැට පේර + තක්කාලි + පිපි umber ් + ා + ෆ්‍රයිඩ් චිකන් + 1 තේ හැදි. කිහිරි තෙල් (ග්රෑම් 350),
- 17:20 1 වියළි ඇඹුල් පිසිනු, කුඩා ටැංජරීන් 3, කජු + තේ කිරි ඔලොන්ග් තේ,
- 18:20 පැකෝරා 7 පීසී (තක්කාලි සහ බීජිං ගෝවා සමග කඩල පිටි) + කොම්බුචා 250 මිලි,
- 20:20 රතු ළූණු + මින්ට් තේ (ග්රෑම් 300) සමග බැදපු චැන්ටරල්ස්.
5 වන දිනය
- 10:15 චීස්කේක් (ග්රෑම් 200) 2 තේ හැදි. 30% ඇඹුල් ක්රීම් + මචා තේ,
- 14:20 ගෝවා සහ බෝංචි (280 ග්රෑම්) + අයිවන් තේ සමග වයිනයිග්‍රෙට්
- 17:20 වට්ටක්කා බටර්නට් 300 ග්රෑම් වල කුළුබඩු සහල්,
- 19:20 marinade 350 g + kombucha යටතේ කෝඩ්,
- 21:20 3 හණ පාන් තාරා පේස්ට් + මින්ට් තේ සමග.
6 වන දිනය
- 10:16 2 මුං ඇට + තම්බා බිත්තර + මචා තේ,
- 14:15 වට්ටක්කා සුප්
- 17:10 3 බ්‍රී, පිපි umber ් umber ා සහ අව්වේ වියලූ තක්කාලි සහිත අමරන්ට් පාන්,
- 19:10 වට්ටක්කා බටර් (300 ග්රෑම්) වල වියළි පලතුරු සහිත වල් සහල්,
- 21:20 feijoa 3 pcs. + chamomile තේ.
7 වන දිනය
- 10:10 කොළ ස්මූති (නිවිති + අලිගැට පේර + පිපි umber ් + ා + පර්සිමන් + කොම්බුචා) මිලි ලීටර් 350,
- 14:15 චිකන් මීට්බෝල්ස් සමඟ සුප් (මිලි ලීටර් 400),
- 17:10 3 හණ පාන් කුරුඳු ඉර්චින් ලා දුඹුරු සමග,
- 19:10 ක්විනෝවා (300 ග්රෑම්) සමඟ බේක් කළ වට්ටක්කා,
- 21:20 මින්ට් තේ + 2 කප්පාදු + වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ 2 පළාත්, ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද්දේ econet.ru
එසේම රසවත්: වියළි පලතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද
හැමෝම නොදන්නා සෞඛ්ය සම්පන්න ධාන්ය වර්ග 14 ක්
ආහාර මූලධර්ම
ආහාරයේ මූලධර්මයම එහි නාමයෙන් හෙළි කළ හැකි බව පෙනෙන්නට තිබුණත් මෙය එසේ නොවේ. ආහාර වේලෙහි සීනි සහ එහි අඩංගු සියලුම නිෂ්පාදන බැහැර කර ඇත - රසකැවිලි, පේස්ට්රි, බීම, මධ්‍යසාර (මත්පැන්), සෝස් සහ වෙනත්.
සීනි බර වැඩිවීමට හරියටම දායක වන්නේ ඇයි? කාරණය නම් එය වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේටයකි, එනම් එය ශරීරය ශක්තියෙන් සංතෘප්ත කරයි, නමුත් ඉක්මනින් අවශෝෂණය වේ, වඩාත් සුදුසු වන්නේ මේද පටක වලය. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්, ඊට පටහැනිව, ශරීරය විසින් දීර් time කාලයක් තිස්සේ ජීර්ණය කරනු ලබන අතර, තෘප්තියේ හැඟීමක් ලබා දෙයි.
නරක කාබෝහයිඩ්රේට් හැරුණු විට පුද්ගලයෙකු තම ශරීරය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලකටද මාරු වේ.
ආහාර එවැනි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරයි:
- සීනි
- චොකලට්
- කාබනීකෘත මිහිරි බීම
- සිරප්
- මත්පැන්
- අඩු මත්පැන්
- ෙබ්කිං,
- තදබදය
- ensed නීභූත කිරි
- මිහිරි යෝගට්.
වේගවත් බර අඩු කර ගැනීමේ බලපෑමක් සඳහා, ඔබ සාමාන්‍යයෙන් වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් මෙනුවෙන් බැහැර කළ යුතුය. ඒවා තෝරා ගැනීම පහසුය - ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) අනුව.
මෙම සංකල්පය විස්තරාත්මකව පහත සාකච්ඡා කරනු ඇත.
සිරුරේ බර අ .ු කිරීමට GI හි වැදගත්කම
නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු ශරීරයට ලැබෙන කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳවැටීමේ වේගය GI මඟින් පෙන්වයි. දර්ශකය අඩු වන විට ආහාරවල ග්ලූකෝස් අඩු වේ.
සීනි රහිත ආහාර වේලක් සමඟ ජීඅයි ආහාර තෝරා ගැනීම ඉක්මන් හා වඩාත්ම වැදගත් කල් පවතින ප්රති .ල ලබා දෙයි. සති දෙකකින් ඔබට කිලෝග්රෑම් හතක් දක්වා අහිමි විය හැකිය. ඒ අතරම, නිසි ලෙස තෝරාගත් ආහාර වේලක් දියවැඩියාව වර්ධනය වීම වළක්වයි.
ආහාර සඳහා අඩු ජී.අයි. සහිත ආහාර අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ, ඉඳහිට සාමාන්‍ය දර්ශකයන් සහිත ආහාර සමඟ ආහාරයට අතිරේකව අවසර දෙනු ලැබේ, නමුත් සතියකට තුන් වතාවක් නොඉක්මවිය යුතුය.
GI අංශ පරිමාණය:
- 0 - 50 PIECES - අඩු,
- 50 - 69 PIECES - මධ්‍යම,
- PIECES 70 ට වැඩි - ඉහළ.
තම්බා අර්තාපල් සහ කැරට්, යුෂ සහ පැස්ටා මෙනුවෙන් බැහැර කළ යුතුය. නමුත් මෙම ආහාරය සමඟ පෝෂණය ඒකාකාරී වනු ඇතැයි නොසිතන්න.
ඊට පටහැනිව, එක් එක් කාණ්ඩයේ අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව තරමක් පුළුල් ය.
සීනි නොමැතිව ආහාර ගන්න
කලින් විස්තර කර ඇති පරිදි, මෙනුවෙන් සීනි සහ සීනි අඩංගු නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ. වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට අඩු අන්තර්ගතයක් ඇති ආහාර තෝරා ගැනීම වැදගත් වන අතර එය සංකීර්ණත්වයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
ඊට අමතරව, ඔබ කැලරි සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙය ඇට වර්ග සහ බීජ සඳහා අදාළ වේ. ඒවා කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු නමුත් ඒවායේ කැලරි ඉතා ඉහළ ය. දෛනික අනුපාතය ග්රෑම් 50 නොඉක්මවිය යුතුය.
ගෙඩි බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හොඳ සහායකයකු ලෙස සැලකේ, මන්ද ඔවුන්ට කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම අඩු කළ හැකි අතර, ඒ අනුව ආහාරයේ කොටස අඩු කරයි. ප්රධාන ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර ගෙඩි ආහාරයට ගැනීම සුදුසුය.
පළමු හෝ දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා පලතුරු අනුභව කිරීම වඩා හොඳය, කෙෆීර් හෝ රස නොකළ යෝගට් සමඟ පදම් කර ඇත. පලතුරු සහ බෙරි වල පෝෂණ ගුණය නැති නොවන පරිදි ඔබ භාවිතයට පෙර වහාම පිඟාන පිසීමට අවශ්‍යය.
පලතුරු සහ බෙරි වලින් ඔබට මේවා තෝරා ගත හැකිය:
සැකසීමේදී තන්තු නැති වන බැවින් පලතුරු යුෂ ඉවත දැමිය යුතු අතර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය වේගවත් වේ.
එළවළු ආහාර වේලෙහි පැවතිය යුතුය. සලාද, සංකීර්ණ අතුරු කෑම සහ කැස්සට ඒවා පිළියෙළ කර ඇත. පල්ප් සහිත තක්කාලි යුෂ ද තහනම් නැත. සංරක්ෂණය අතරතුර සීනි හෝ වෙනත් ආකලන භාවිතා නොකළ ගෙදර හැදූ යුෂ පානය කිරීම වඩා හොඳය.
එළවළු වලින් තෝරා ගත යුතුය:
- ළූණු
- තක්කාලි
- පිපි umber ් umber ා
- සියලු වර්ගවල ගෝවා - බ්රොකොලි, වට්ටක්කා, සුදු, රතු,
- වම්බටු
- පරිප්පු
- නැවුම් සහ වියලූ ඇට,
- ඇස්පරගස් සහ මිරිස් බෝංචි
- කටුක හා මිහිරි ගම්මිරිස්
- සුදුළූණු.
මස් සහ මාළු ශරීරයට අවශ්ය ප්‍රෝටීන් වල අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රභවයකි. ඒ සමගම, එය මේද පටක වල තැන්පත් නොවේ. මස් සහ මාළු අඩු මේද වර්ග තෝරා ගනු ලැබේ. සම සහ මේදයේ අවශේෂ ඒවායින් ඉවත් කෙරේ.
ප්‍රශස්ත තේරීම වනුයේ:
- කුකුල් මස්
- වටුවන්
- තුර්කිය
- වැල්
- කුකුළු මස් සහ හරක් මස් ඉවත් කිරීම - අක්මාව, දිව, පෙනහළු,
- පර්චසය
- පයික්
- හක්
- පොලොක්
කිරි හෝ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන පහසුවෙන් සහ ඒ සමඟම ප්රයෝජනවත් රාත්රී ආහාරය විය හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් මේද කිරි නිෂ්පාදන (ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්, ටැන් සහ අයිරන්) ආහාරයට නොගැනීම මෙන්ම පලතුරු පිරවුම් සහිත කිරි ස්කන්ධය.
සමහර අයට පාන් නොමැතිව ඔවුන්ගේ ආහාර ගැන සිතාගත නොහැකිය. තිරිඟු පිටි වලින් පිටි නිෂ්පාදන ගැන අමතක කළ යුතුය. අයිඩියල් - රයි පාන්, ඕට්, අම්බෙලිෆර් හෝ හණ පිටි වලින් පේස්ට්රි.
පහත දැක්වෙන්නේ ධාන්ය වර්ග වලින් ය:
පහත සඳහන් වියළි පලතුරු ධාන්ය වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය - නවතයි, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ අත්තික්කා.
සෑම දිනකම
උදෑසන ආහාර විකල්ප (පළමු හා දෙවන):
- බිම් හණ ඇට සහ පොල් කිරි සමග ඕට් මස්,
- අලිගැට පේර සමග රයි පාන් සැන්ඩ්විච්, තම්බා බිත්තර 1,
- ඕට් නිවුඩ්ඩ හා කප්පාදු සහිත ගෘහ චීස්,
- යෝගට් සමග පළතුරු සලාද.
- තම්බා බත්, එළවළු සමග මස්,
- නිර්මාංශ සුප්, කැරට් සමග හාවා මස් වලින් කොටසක්,
- මස් සළු, එළවළු,
- චීස් හා තක්කාලි සමග යුෂ වල කුකුල් මස්.
- ගෙඩි අතලොස්සක්, මිදි 1,
- බෙරි සමග කෙෆීර්,
- එළවළු සලාද
- ගෘහ චීස් කැස්ඩරෝලය.
- බේක් කළ මාළු, එළවළු සලාද,
- තක්කාලි සෝස්, පිපි umbers ් umbers ා, තම්බා බෝංචි
- මුහුදු ආහාර සලාද
- තුර්කිය සමග ටෝස්ට්.
ප්රධාන ආහාර වේල් සඳහා ඉදිරිපත් කරන ලද විකල්පයන් ඔබේ අභිමතය පරිදි ඒකාබද්ධ කළ හැකි නමුත්, අවශ්ය සියලු සාර්ව පෝෂකවල ප්‍රභවයන් සීනි රහිත ආහාරයක මෙනුවේ තිබේ.
- උදෑසන ආහාරය - වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඕට් මස්,
- දිවා ආහාරය - යෝගට් සමඟ පළතුරු සලාද (ඇපල්, පීච්, බ්ලූබෙරි),
- දිවා ආහාරය - බිම්මල් සුප්, තැම්බූ වල් කට්ලට්, අම්බෙලිෆර් කැඳ, රයි පාන් පෙත්තක්,
- දහවල් ආහාරය - නිවුඩ්ඩ සහිත ගෘහ චීස්, 1 පෙයාර්ස්,
- රාත්රී ආහාරය - එළවළු ඉස්ටුවක්, බේක් කළ පර්චසයක්,
- රාත්‍රියේදී - යෝගට්.
- උදේ ආහාරය - තැළුණු බිත්තර, එළවළු සලාද,
- දිවා ආහාරය - එළවළු ඉස්ටුවක්,
- දිවා ආහාරය - චිකන් සුප් හොද්ද, කව්පි ඉස්ම සහිත තම්බා කුකුල් මස් කැබැල්ලක්, රයි පාන් පෙත්තක්,
- දහවල් තේ - පළතුරු,
- රාත්රී ආහාරය - එළවළු සමග බේක් කළ මාළු,
- රාත්‍රියේදී - පැසුණු බේක් කළ කිරි.
- උදෑසන ආහාරය - බාර්ලි කැඳ, බිත්තර 1,
- දිවා ආහාරය - ගෘහ චීස්, ඇට වර්ග,
- දිවා ආහාරය - බෝර්ෂ්, තක්කාලි සෝස් සමග පරිප්පු, ඉස්ටුවක්, අක්මාව, පාන්,
- දහවල් තේ - ඕට් මස් ජෙලි, පිසිනු ලබන්නේ 2 යි,
- රාත්රී ආහාරය - තම්බා තුර්කිය, තක්කාලි සහ පැණිරස ගම්මිරිස් සලාද,
- රාත්‍රියේදී - පැසුණු බේක් කළ කිරි.
- උදෑසන ආහාරය - එළවළු සහිත ඔම්ලට්,
- දිවා ආහාරය - කෙෆීර් සමඟ පළතුරු සලාද,
- දිවා ආහාරය - මාළු සුප්, පැස්ටා, මීට්බෝල්ස්, එළවළු සලාද,
- දහවල් ආහාරය - පළතුරු පෙති සහිත ගෘහ චීස්,
- රාත්රී ආහාරය - බත් සමග තැම්බූ ගෝවා, තම්බා දිව,
- රාත්‍රියේදී - කිරි.
- උදෑසන ආහාරය - වියළි පලතුරු සහිත ඕට් මස්,
- දිවා ආහාරය - සුෆල් කිරි,
- දිවා ආහාරය - බෝංචි සුප්, මෙනේරි කැඳ සමග තම්බා වැල්, නැවුම් තක්කාලි, පාන්,
- දහවල් ආහාරය - පළතුරු සහ එළවළු සුමට,
- රාත්රී ආහාරය - අඹරන ලද කුකුල් මස් සමග වම්බටු,
- රාත්‍රියේදී - කෙෆීර්.
- උදෑසන ආහාරය - හතු සමග මුතු බාර්ලි කැඳ, ටෝෆු චීස්,
- දිවා ආහාරය - පළතුරු
- දිවා ආහාරය - කිරි සුප්, තක්කාලි වල මාළු ඉස්ටුවක්, එළවළු සලාද, පාන්,
- දහවල් ආහාරය - වියළි පලතුරු සමග කිරි,
- රාත්රී ආහාරය - චිකන් ගිබ්ලට් සහිත එළවළු ඉස්ටුවක්,
- රාත්‍රියේදී - යෝගට්.
- උදෑසන ආහාරය - එළවළු සහිත ඔම්ලට්,
- දිවා ආහාරය - පළතුරු සහ එළවළු සුමටනය, රයි පාන් පෙත්තක්,
- දිවා ආහාරය - මුතු බාර්ලි සුප්, මාළු කේක්, පරිප්පු ඉස්ම, පෙති කපන ලද එළවළු,
- දහවල් තේ - පළතුරු,
- රාත්රී ආහාරය - බත් සමග තැම්බූ ගෝවා, තැම්බූ චිකන් පියයුරු,
- රාත්‍රියේදී - යෝගට් සමග ගෘහ චීස්.
සීනි රහිත එවැනි ආහාර වේලක්, නමුත් ප්‍රමාණවත් තරම් කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර දිගු කාලයක් නිරීක්ෂණය කළ හැකි අතර, බර අඩු කර ගැනීමේ අවසාන ඉලක්කය සපුරා ගැනීම සඳහා සතිපතා මෙනුව අවශ්ය වාර ගණනක් පුනරාවර්තනය කරයි. අවශ්ය නම්, එවැනි පෝෂණය ජීවන මාර්ගයක් බවට පත් කළ හැකිය, එවිට අතිරික්ත බර පිළිබඳ ගැටළුව තනිවම අතුරුදහන් වනු ඇත.
වෙනත් ආහාර වේල්
සීනි අඩංගු ආහාර එදිනෙදා පෝෂණයෙන් බැහැර කිරීම ලොව පුරා කීර්තියක් ඇති කීර්තිමත් පෝෂණවේදීන් සහ වෛද්‍යවරුන් වෙත වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි. කතුවරයාගේ ක්රම දෙකක් අද වඩාත්ම ජනප්රිය වී ඇත - සීනි රහිත ඇනී ඇලෙක්සැන්ඩර් ස්මාර්ට් ඩයට් සහ පිටි සහ පැණිරස නොමැතිව ආචාර්ය පීටර් ගොට්ගේ ආහාර වැඩසටහන.
සීනි රහිත ආහාර
| සීනි සහ ලුණු වැනි සාමාන්‍ය හා අවශ්ය රසය වැඩි කරන අපගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි අන්තර්ගතයට අපි බොහෝ විට වැදගත්කමක් නොදක්වමු. නිෂ්පාදකයින් ඒවා සූදානම් කළ දීසි සහ නිෂ්පාදන සමඟ අතිරේකව සපයයි. ග්ලූකෝස් සහ ලවණ යන දෙකම අපේ ආහාරවල ස්වභාවිකව පවතී. කෙසේ වෙතත්, අපි රාත්රී කෑම මේසයේ රසකාරක හෝ ලුණු එකතු කරමු. |
සමහර පරිවෘත්තීය ආබාධ සඳහා ලුණු සහ සීනි අතහැර දැමිය යුතුය. සීනි රහිත ආහාරයක් යනු කුමක්ද? එහි සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ මොනවාද?
අවසර ලත් නිෂ්පාදන
පාන් නැති ආහාරයක් සරල බව පෙනේ, නමුත් කිසිවක් සඳහා පාන් නොවේ - සෑම දෙයකටම සෑම විටම හිසක් තිබේ. කුඩා කල සිටම මෙම තෘප්තිමත් හා හුරුපුරුදු නිෂ්පාදනයට ඔබ එතරම් පුරුදු වී සිටින නිසා පළමු දිනයේම මෙනුව දෝෂ සහිත බව ඔබට දැනෙනු ඇත.
බර අඩු කර ගන්නා අතරතුර මිහිරි හා පිෂ් chy මය ආහාර නොමැතිව ජීවත් වීමට සහ අසහනය හා දුර්වලකම දැනෙන්නේ නැත - ඔබ නිරෝගී, පොහොසත් වෙත මාරු විය යුතුය විටමින් සහ මූලද්‍රව්‍ය සොයා ගැනීම, මෙන්ම තන්තු - එළවළු, පලතුරු, ධාන්ය වර්ග සහ ප්‍රෝටීන්:
- සීනි හෝ එහි ආදේශක ලැයිස්තුගත කර නොමැති ඇසුරුම් මත මේද නොවන ගොවිපල ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන: කැටිති ගෘහ චීස්, අඩු මේද ෆෙටා චීස්, කෙෆීර්, අයිරන් සහ යෝගට් වැනි ප්රියතම බීම,
- අඩු මේද මස්: වැල්, හරක් මස්, චිකන් ෆිලට්, තුර්කිය, හාවා, වටුවන්,
- නැවුම් මාළු සහ මුහුදු ආහාර
- එළවළු ප්‍රෝටීන් (බෝංචි, කඩල සහ වෙනත් රනිල කුලයට අයත් බෝග) මෙන්ම හතු,
- වැඩිපුරම හරිත එළවළු: ඔබ කැමති ඕනෑම ගෝවා (සුදු ගෝවා, රතු ගෝවා, වට්ටක්කා, බ්රොකොලි, ආදිය), පිපි umbers ් umbers ා, සලාද කොළ, සැල්දිරි, මුං ළූණු, ලීක්ස්,
- කුළුබඩු සහ කොළ පැහැති හරිතයන්: parsley, dill, නිවිති, සලාද කොළ, කොත්තමල්ලි, දිය ඇල්ල, අරුගුල, ආදිය.
- පලතුරු - ඔබ ඉතා පැණිරස හා පිෂ් chy මය පලතුරු වලට වඩා මනාප ලබා දිය යුතුය, ඒවා වඩාත් සුදුසුය: පැඟිරි පලතුරු (පැණිරස, මිදි, දොඩම්, ටැංජරීන්), කිවි, ෆයිජෝවා, ඇපල් ඇඹුල් වර්ග.
- කැඳ: අම්බෙලිෆර්, සහල්, ඕට් මස්.
ස්මාර්ට් සීනි රහිත ආහාර වේලක්
ඇමරිකානු ආහාරවේදියෙකු වන ඇනී ඇලෙක්සැන්ඩර් විසින් පරිභෝජනය කරන ලද සීනි ප්රමාණය වැඩිවීම සහ පොතේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඇති විකල්පයන් පිළිබඳව ඇය සඳහන් කළේ එය “සීනි රහිත ස්මාර්ට් ආහාර” ලෙසිනි. කතුවරයා කියා සිටින්නේ පැහැදිලි හා සැඟවුණු සීනි සමඟ ආහාර ප්රතික්ෂේප කිරීමෙන් ඔබට මාස 1 කින් කිලෝග්රෑම් 8 ක් අහිමි විය හැකි අතර ශරීරයේ පාලනය නැවත ලබා ගන්නා අතර ඔබේ IQ වැඩි කරන බවයි.
මූලධර්ම සහ රීති
කාර්මික ආකාරයකින් සැකසූ ඕනෑම ආහාරයක සීනි අඩංගු බව වටහා ගැනීම හෝ එහි කාබෝහයිඩ්රේට් දාමය වෙනස් වන අතර එමඟින් කැලරි ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන අතර එන ග්ලූකෝස් ඉක්මනින් රුධිරයට අවශෝෂණය වන අතර ඉන්සියුලින් ඉහළ ගොස් කුසගින්න පැතිරෙයි. මෙය සීනි අඩංගු සහ කාර්මිකව සැකසූ නිෂ්පාදනවල ප්රධාන අන්තරායන්ගෙන් එකකි - ඒවා ඔබට බොහෝ ආහාර ගැනීමට බල කරයි.
සීනි රහිත ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් යනු බර අඩු කර ගැනීම අරමුණු කරගත් ආහාර පද්ධතියක් වන අතර නිවැරදි ආහාර නිසි ප්‍රමාණයෙන් තෝරා ගැනීමෙන් මානසිකව වැඩ කිරීමේ හැකියාව වැඩි කරයි. ඒ සමඟම, ඔබට තරමක් විශාල ලැයිස්තුවකින් නිෂ්පාදන තෝරා ගත හැකිය. දෙවන වාසිය නම් සීමිත කාල රාමුවක් නොමැතිකමයි. ඔබේ මුළු ජීවිත කාලය පුරාම එය අනුගමනය කළ හැකිය, කොටස් ප්රමාණය පාලනය කිරීම සහ පහත ලැයිස්තුවෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පමණක් භාවිතා කිරීම. ඉවුම් පිහුම් කළ යුත්තේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආකාරවලින් පමණි: තෙල් නොමැතිව තැම්බීම, තාපාංකය, ඉස්ටුවක් හෝ ෙබ්කිං කිරීම (ග්රිල් මත) සහ අමු ආහාරයට ගත නොහැකි දේ පමණි. අනෙක් සියල්ල නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතුය.
සීනි රහිත ස්මාර්ට් බර අඩු කිරීමේ ක්‍රමවේදයක පරමාර්ථය වන්නේ කායික ආහාර පුරුදු නැවත ගෙන ඒමයි. ස්වාභාවික ආහාර පරිභෝජනය එහි පූර්ණ උකහා ගැනීම සපයන අතර එමඟින් කුසගින්නෙන් පෙළෙන බව පෙනේ. ශාක තන්තු හා පෙක්ටීන්, සෞඛ්ය සම්පන්න මේද අම්ල සහ ජෛව ලබා ගත හැකි සත්ව ප්‍රෝටීන වලින් සංතෘප්ත වූ සරල ආහාර වේලක් තෘප්තිමත් බවක් ඇති කරයි.
උපරිම ආහාර ප්රති results ල ලබා ගැනීම සඳහා එහි කර්තෘ පෝෂණවේදිනී ඇනී ඇලෙක්සැන්ඩර් මෙම නීති රීති අනුගමනය කිරීම නිර්දේශ කරයි:
- සීනි රහිත බර අඩු කර ගැනීමේ වැඩසටහනක ආරම්භයේ දී, ඔබ තෙහෙට්ටුව සහ උදාසීන පෙනුම සඳහා සූදානම් විය යුතුය. පළමු සතිය වඩාත් තීරණාත්මක ය. නමුත් දින 7 කින් ශරීරය නව තත්වයන්ට නැවත ගොඩනඟනු ඇති අතර එවැනි ප්‍රකාශයන් නතර වනු ඇත.
- බර අඩු කර ගැනීමට මෙය දායක නොවන නමුත් අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සඳහා හේතු වන බැවින් ඔබට ආහාර මඟ හැරිය නොහැක. මුළු කැලරි ප්රමාණය එලෙසම පැවතුනද, ශරීරයට ආතතිය අත්විඳිය හැකිය, මන්දයත් මුලදී එය ශක්තිය අහිමි වන අතර පසුව එය අධික ලෙස පටවනු ලැබේ. විශිෂ්ට පරිවෘත්තීය සඳහා යතුර ඒකාකාරී පෝෂණයයි, එබැවින් ඔබ කුඩා කොටස් වලින් 5 වතාවක් ආහාර අනුභව කළ යුතුය.
- ජලය ප්‍රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතුය. ජීවන රටාවේ වෙනසක් සමඟ ක්‍රියාකාරී බර අඩු වීමත් සමඟ ජල අවශ්‍යතාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. ස්මාර්ට් සීනි රහිත පෝෂණය සමඟ ජලය සැලසුම් කර ඇත්තේ ශරීර උෂ්ණත්වය නියාමනය කිරීමට, “සුන්බුන්” ඉවත් කිරීමට සහ සෛලවලට අලුත් කිරීමට අවශ්ය ද්‍රව්‍ය ලබා දීමට ය.
මානසික ආතතිය පාලනය කරන්නේ කෙසේද සහ නින්ද නිරීක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමද වැදගත්ය. මෙම ආහාර වේලෙහි ගුණාත්මක දිගුකාලීන නින්දක් සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනුවක් ලෙස වැදගත් යැයි සැලකේ. පූර්ණ ලිහිල් කිරීම මගින් මොළය හා ස්නායු අවසානය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා ප්‍රමාණවත් සම්පත් සපයයි. ස්නායු ආතතිය හා නින්ද නොමැතිකම ශරීරයේ මේදය දහනය වීම වළක්වන කෝටිසෝල් හෝමෝනය නිපදවීම සක්‍රීය කරයි. එමනිසා, ප්‍රමාණවත් නින්දක් ලබා නොගෙන නිරන්තරයෙන් මානසික-මානසික ආතතියකින් තොරව බර අඩු කර ගැනීම ඉතා අපහසු වේ.
නියැදි මෙනුව
ස්මාර්ට් සීනි රහිත ආහාර වේලක පුද්ගලයෙකුට අවශ්ය සියලුම සාර්ව පෝෂක අඩංගු වන අතර දෛනික මෙනුව සකස් කිරීමේදී නිර්මාණාත්මක අවකාශයක් සඳහා අවස්ථාවක් ලබා දේ. කැලරි ගණන් කිරීම අවශ්ය නොවේ, නමුත් ඔබ නිර්දේශිත සේවා ප්රමාණය සහ ඒවායේ ප්රමාණය සඳහා ඔබේම හැඟීම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
අවසර ලත් ආහාර සහ පිඟන් ලැයිස්තුවට (දෛනික අනුපාතය සමඟ) ඇතුළත් වන්නේ:
- සුප්: එළවළු සුප් හොද්ද, 1 තේ හැදි එකතු කිරීම සමඟ නිර්මාංශ ඉස්ම සුප්. l එක් සේවයකට අර්තාපල් හෝ ධාන්ය වර්ග, දුර්වල මාළු හෝ මස් සුප් හොද්ද මත සුප් (සතියකට 2 වතාවක්) - මිලි ලීටර් 250,
- අඩු මේද මස් - 150 ග්රෑම්,
- මාළු හෝ මුහුදු ආහාර - 300 ග්රෑම්,
- කිරි, අඩු මේද අන්තර්ගත ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන - 150 ග්රෑම්,
- බිත්තර - 1 pc.,
- ධාන්ය වර්ග: අම්බෙලිෆර්, ඕට්ස්, පරිප්පු, දුඹුරු සහල්, ක්විනෝවා - වියළි ස්වරූපයෙන් ග්රෑම් 50,
- එළවළු - 800 ග්රෑම්
- පලතුරු (කෙසෙල්, මිදි හැර) - 300 ග්රෑම්,
- බීම: නැවුම්, තේ, කෝපි, ගෑස් රහිත ජලය - 2 l,
- මේද: එළවළු - 20 මිලි, බටර් - 10 ග්රෑම්,
- ඇට වර්ග, බීජ - 30 ග්රෑම්,
- පාන්: සම්පූර්ණ ධාන්ය, නිවුඩ් -150 ග්රෑම්,
- අතුරුපස: පැස්ටල්, පළතුරු ජෙලි - ග්රෑම් 50, වියළි කුකීස් - 4 පළාත් සභා.
මොළය බල ගැන්වීම සඳහා තාක්ෂණය ස්මාර්ට් ලෙස හැඳින්වෙන බැවින් ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ:
- සම්පූර්ණ ධාන්ය
- walnuts
- මේද මුහුදු මාළු,
- බ්රොකොලි
- බ්ලූබෙරීස්
- අග්ගිස්
- තක්කාලි
ඒවා ආහාරයට එකතු කරන විට, ඔබ අදාළ නිෂ්පාදන කාණ්ඩයේ දෛනික සම්මතයට අනුකූල විය යුතුය.
තහනමට ඇතුළත් විය යුත්තේ:
- ක්ෂණික ආහාර
- සාප්පු සෝස්
- පළතුරු ආකලන සහිත සකස් කළ යෝගට්,
- අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන
- වියළි පලතුරු
- රසකැවිලි
- කාර්මිකව නිපදවන යුෂ, සෝඩා, ශක්තිය,
- සීනි අඩංගු වෙනත් ආහාර
- රසායනික රසකාරක.
රසකැවිලි සඳහා වන කායික හා චිත්තවේගීය තෘෂ්ණාවෙන් මිදීමට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වෙත මාරු වී ආහාර පුරුදු වෙනස් කරන ලෙස ඇනී ඇලෙක්සැන්ඩර් ඔබෙන් ඉල්ලා සිටී. එවිට කිලෝග්රෑම් පිටවීමට පටන් ගනී, සෞඛ්යය හා පෙනුම වැඩි දියුණු වේ.
පැණිරස තේ සඳහා විකල්පයක් කුමක්ද?
- පැණිරස නොකළ හරිත තේ බීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය (ඉඳහිට ඔබට මල් හෝ ෂිටිම් පැණි හැන්දක් එක් කළ හැකිය),
- නැවුම් මිරිකා යුෂ අඩක් ජලය සමග තනුක කර,
- ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ්ජලය, දෙහි / ලෙමන් යුෂ, කොළ මින්ට් / ලෙමන් බාම් කොළ,
- ස්වාභාවික නිශ්චල ජලය ලීටර් 1.5-2.
සීනි රහිත ආහාර වේලක් අවශ්ය වන්නේ කාටද?
පිරිපහදු කළ සීනි අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම සුක්‍රෝස් ය; එය කාබෝහයිඩ්‍රේටයක් වන අතර එය ශරීරයට කෙටිම වේලාවට ශක්තිය සපයයි. පැණිරස හැකිතාක් ඉක්මනින් කුසගින්න තෘප්තිමත් කරයි, කෙසේ වෙතත් එකම කෙටි කාලයක් තුළ වෙහෙසට පත්වන සැපයුම් බලවේග.
සුක්‍රෝස් දැනටමත් ලවණ බලපෑම යටතේ ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් බවට පත්වීමට පටන් ගන්නා අතර, සමස්ත ක්‍රියාවලියම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සාක්ෂාත් වේ.
සීනි රහිත ආහාර එය සෑම කෙනෙකුටම නිර්දේශ කිරීම සඳහා පුළුස්සා දමනු නොලැබේ, නමුත් එදිනෙදා ආහාර ගැනීමේදී එහි සාන්ද්‍රණය අඩුවීම කිසිසේත් අතිරික්ත නොවේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වන එවැනි ආහාරයක් එහි ප්‍රතිමූර්තිය තුළ අතිශයින්ම සංකීර්ණ වේ.
සීනි, අපේ ශරීරය උපතින්ම අමාරුවෙන් පුරුදු වී ඇත - මව්කිරි සමඟ. පලතුරු සහ මී පැණි, අඩු වශයෙන් වෙනත් කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර එහි ස්වාභාවික ප්‍රභවයන් බවට පත්වේ. මිනිස් සිරුර සඳහා ග්ලූකෝස් යනු බලශක්ති සංචිත නැවත පිරවීමට ඔබට ඉඩ සලසන අත්‍යවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍යයකි.
සමහර අක්මා රෝග වලදී සහ විෂවීමකදී පවා ග්ලූකෝස් එන්නත් කරනු ලැබේ. ඇය විශිෂ්ට ඩෙටොක්සිෆයර් ය. අක්මාව මගින් ඩෙටොක්සිකරණය සඳහා අවශ්ය යුගල සල්ෆියුරික් සහ ග්ලූකුරෝනික් අම්ල සෑදීමට සහභාගී වේ.
ග්ලූකෝස් වල වැදගත් කාර්යයන් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා, රුධිරයේ එහි සාන්ද්‍රණය අතිශයින් ඉහළ නොවිය යුතු අතර රුධිරයේ මිලි ලීටර් 100 ක මිලිග්‍රෑම් 80-120 සම්මතයක් ලෙස සැලකේ.
සීනි සාමාන්‍යයෙන් පරිභෝජනය කරන්නේ නම් හෝ ශරීරයට පරිවෘත්තීය ආබාධ හේතුවෙන් එහි සැකසුම් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැකි නම් දියවැඩියාව ස්වාභාවික ප්‍රතිවිපාකයකි. අධික බර හා සෞඛ්‍යයේ වෙනත් බොහෝ වෙනස්කම් සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වන පද්ධතිමය රෝගයකි. නමුත් තරබාරුකම යනු රසකැවිලි සඳහා ඇති ඔබේ ආදරය නැවැත්වීමට තවත් හේතුවක් පමණි.
පිරිපහදු කළ සීනි යනු වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේටයක් වන අතර එය මන්දගාමී ඒවා මෙන් නොව ශරීරය විසින් එහි සැකසුම් සඳහා ශක්තිය වැය නොකරන අතර ඉණෙහි අතිරේක සෙන්ටිමීටරයක් සමඟ වහාම තැන්පත් වේ. අධික සීනි අන්තර්ගතයක් ඇති ආහාරයකට නිසැකවම අක්මාව හා අග්න්‍යාශයෙන් බරක් අවශ්ය වේ (ඒවා කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ඉන්සියුලින් නිපදවයි).
මේ අනුව, අවදානම් කණ්ඩායම් තුනක පුද්ගලයින්ට සීනි පරිභෝජනය සීමා කිරීමේ අවශ්‍යතාවය පිළිබඳව නිගමනයකට එළඹේ:
- නැඹුරුතාවයක් හෝ දැනටමත් වර්ධනය වී ඇති දියවැඩියා රෝගයෙන්,
- නිදන්ගත ස්වරූපයෙන් සහ අක්මාව හා අග්න්‍යාශයේ රෝග උග්‍රවන කාලවලදී (නිදසුනක් ලෙස අග්න්‍යාශය),
- තරබාරුකම හෝ අධික බර වැඩිවීමේ ප්‍රවණතාවක් සහිතව (එය බොහෝ විට ඉහත ක්‍රියා විරහිත හෝ පරිවෘත්තීය ආබාධවල ප්රති ence ලයක් හෝ පූර්ව අවශ්‍යතාවක් වේ).
ශරීරයට සීනි මගින් සිදුවන අහිතකර බලපෑම් පිළිබඳ යාන්ත්‍රණය තරමක් සරලව විස්තර කෙරේ. රුධිරයට සීනි ගලා යාම මිහිරි කෑමකින් පසු හැකි ඉක්මනින් සිදු වේ. කාලයෙහි අණු බෙදීම අවශ්ය නොවේ, අවශෝෂණය වේගවත් වේ.
මෙයින් පසුව, ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනයේ යාන්ත්‍රණය ආරම්භ වන අතර, එහි කර්තව්‍යය වන්නේ ඉහළ සීනි මට්ටම උදාසීන කිරීමයි.
රුධිරයේ සීනි මට්ටම අවසන් වූ වහාම ශරීරයට අතුරුපසට කිසිවක් නොලැබුණි, මන්ද සීනි වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු නොවන අතර අපට නැවතත් කුසගින්න දැනේ.
කෙසේ වෙතත්, සීනි සෑම විටම සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිස්සී නැත - ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් වල අන්තර්ක්‍රියාව බොහෝ විට අවසන් වන්නේ ග්ලයිකෝජන් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සෑදීමෙනි. මේවා මේද සෛල, අපිරිසිදු ශක්තිය, ශරීරය විසින් මාංශ පේශි හා අක්මාව තුළ සංචිතයේ තැන්පත් කරනු ලැබේ.
බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී, සෑම රසකැවිලි වර්ගයක්ම උදාසීන කිරීමට ඉන්සියුලින් අවශ්ය වනු ඇත, එසේ නොමැති නම් දියවැඩියා රෝගීන්ට හරියටම දැනුම් දෙන බැවින් ශරීරයට සුව කළ නොහැකි ලෙස හානි වේ.
ඒ අතරම, රුධිරයේ සංයුතිය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා ඉන්සියුලින් කාර්යබහුල වන විට, මේද සෛල බෙදීමේ ඕනෑම ක්‍රියාවලියක් මන්දගාමී වන බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය.
එබැවින් බර අඩු කර ගැනීම සහ රසකැවිලි පරිභෝජනය කිරීම අන්‍යෝන්‍ය වශයෙන් සුවිශේෂී ක්‍රියාවලියකි.
සීනි හානිකර වන්නේ කෙසේද?
සීනි අපයෝජනය අතිරේක කිලෝග්රෑම් එකක් සමඟ පමණක් නොව, අග්න්‍යාශයේ හා / හෝ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානමද ඇත.
පිරිපහදු කළ සීනි, රසකැවිලි සහ සීනි සහිත බීම කෙරෙහි ඇති පාලනයෙන් තොර ආකර්ෂණයෙහි ප්රතිවිපාක පුළුල් පරාසයක පිරිහෙන යහපැවැත්මෙන් විදහා දක්වයි. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් වඩාත් කැපී පෙනෙන අතර තවත් සමහරු තමන් ගැන දිගු කාලීනව වාර්තා කරති.
ශරීරයට පිරිපහදු කළ සීනි වල negative ණාත්මක බලපෑම් ලැයිස්තුව, එබැවින් ඔබම තෝරා ගැනීමට හේතු සීනි රහිත ආහාරඑවැනි:
- ප්‍රතිශක්තිය දුර්වල වීම, බැක්ටීරියා ආසාදන වලට ඇති ප්‍රතිරෝධය අඩු වීම, දිලීර රෝග වලට ගොදුරු වීමේ හැකියාව,
- පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අක්‍රමිකතාව,
- ඛනිජ පරිවෘත්තීය ආබාධ,
- නුරුස්නා බව, උද්දීපනය, අවධානය දුර්වල වීම, දරුවන්ගේ මනෝභාවයන්,
- ස්නායු සම්ප්‍රේෂක සෙරොටොනින් සාන්ද්‍රණය වැඩි කිරීම,
- රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය වැඩි වීම,
- ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ වැඩි වීම.
- ඉහළ dens නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන අඩු කරයි,
- ක්‍රෝමියම් සහ තඹ iency නතාවය,
- කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් අක්‍රමිකතාව,
- අඩු l නත්ව ලිපොප්‍රෝටීන වල අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම,
- නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ රුධිරයට ඇතුල් වීම සහ ඇතුල් වීම,
- පිළිකා කාරක, විශේෂයෙන් පියයුරු පිළිකා, ඩිම්බ කෝෂ, බඩවැල්, ගුද මාර්ග, පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය,
- ග්ලූකෝස් වැඩි වීමක් සහ ඊට ප්‍රතිචාර වශයෙන් රුධිරයේ ඉන්සියුලින්,
- ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව දුර්වල වීම සහ ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩුවීම, පසුව දියවැඩියාව හා හයිපොග්ලිසිමියා වර්ධනය වීමේ අවදානමක් සහිතව,
- පෙනීම අඩු වීම
- ජීර්ණය කළ ආහාරවල ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීම,
- වයස ආශ්‍රිත වෙනස්කම් උත්තේජනය කිරීම,
- ලවණ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම, දිරාපත් වීමේ සම්භාවිතාව සහ ආවර්තිතා රෝග,
- තරබාරුකම වර්ධනය,
- Ulcerative colitis වර්ධනය සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවයන් සහ ආමාශයේ සහ duodenum වල පෙප්ටික් වණ උග්ර කිරීම,
- බ්රොන්පයිල් ඇදුම ප්රකාශනයන් උග්ර කිරීම,
- පිත්තාශයේ ගල් හා වකුගඩු ගල් ඇතිවීමේ අවදානම,
- හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම, උදාහරණයක් ලෙස, ධමනි සිහින් වීම හෝ කිරීටක හෘද රෝග,
- වරිකොස් නහර වල සම්භාවිතාව වැඩි වීම,
- ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කිරීම,
- ප්‍රෝටීන අවශෝෂණය කිරීමේ ව්‍යුහය හා යාන්ත්‍රණය උල්ලං of නය වීමේ සම්භාවිතාව,
- එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය අඩුවීම.
එළවළු සහ හරිතයන්
ආහාර වේලෙන් ඉවත් වන්න
බර අඩු කර ගැනීම සහ පුනර්ජීවනය පිළිබඳ ඉහත ප්රති results ල ලැබීමෙන් පසු, ස්වල්ප දෙනෙකුට ඔවුන්ගේ පෙර ආහාර වේලට නැවත යාමට අවශ්ය වනු ඇත. ඕනෑම සීනි රහිත ආහාර වේලක් යනු ජීවිත කාලය පුරාම අනුගමනය කළ හැකි සහ අනුගමනය කළ යුතු සුවදායී ආහාරයකි.බර අඩු කර ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය අතුරුදහන් වුවහොත්, හුදෙක් කැලරි ප්රමාණය වැඩි කිරීමෙන් හෝ වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් හඳුන්වා දීමෙන්, නමුත් නිසැකවම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර - පැණිරස පලතුරු, වියළි පලතුරු, ධාන්ය වර්ග, සෞඛ්ය සම්පන්න ග්ලූටන් රහිත පේස්ට්රි.
ඔබේ මෙනුවට පැණිරස හා පිටි නැවත ලබා දීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ එය ක්‍රමයෙන් කළ යුතුය. ජීර්ණය කිරීමේ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රමයට මාරු වූ ශරීරය එයට “විදේශීය” බවට පත්ව ඇති ද්‍රව්‍ය භාර නොගත හැකි බවට මෙහිදී ඔබ සූදානම් විය යුතුය. එබැවින් සීනි හෝ පිටි නිෂ්පාදන කුඩා කොටස් වලින් පරිපාලනය කළ යුතුය. නමුත් නැවත මේ වෙත නොපැමිණීම හොඳය. එවිට ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම සෞඛ්යය හා සාමාන්‍ය බර ලබා දෙනු ඇත.
ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු
බර අඩු කර ගැනීමේ සමාලෝචන සහ ප්රති results ල
ලෙරා, අවුරුදු 34, රියාසන්
සෑම විටම මිහිරි දතක් විය. මට දවස පුරා රසකැවිලි, රෝල්ස්, මෆින් සහ වෙනත් රසකැවිලි මත වාඩි විය හැකිය. ගැටළු ඇති වූ විට හෝ ආතතිය ආරම්භ වූ විට තණ්හාව විශේෂයෙන් තීව්‍ර විය. සියලු අනුකූල රෝග සමඟ අතිරික්ත බර ඇතිවීමට හේතුව මෙයයි. මම සුක්‍රෝස් වල අන්තරායන් ගැන කියවා, බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් නොව, සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට මා එකට ඇද ගැනීමට තීරණය කළෙමි. සියළුම පැණිරස හා පිෂ් chy මය ආහාර ප්රතික්ෂේප කර, ගෙදර හැදූ ආහාර පමණක් ආහාරයට ගැනීමට පටන් ගත්තේය, ප්රධාන වශයෙන් එළවළු සහ මස්. මම කුසගින්නේ සිටි බව මම නොකියමි, නමුත් මුලදී මට ඇත්තෙන්ම මිහිරි යමක් අවශ්ය විය, හැන්දකින් එය අනුභව කිරීමට පවා මම සූදානම්ව සිටියෙමි. ඇය මෙම තෘෂ්ණාව වියළි පලතුරු හා ඇට වර්ග සමඟ ගිල්වා දැමුවාය. මාසයකට පසු, සීනි වලට ඇබ්බැහි වීම පාහේ නැති වී ඇති නමුත් මෙම කාලය තුළ බර අඩු කර ගැනීම සාර්ථක වූයේ නැත. නමුත් දෙවන මාසයේ ප්රති results ල සතුටු විය - වහාම එය කිලෝ 7 ක් ගත විය. දැන් මට රසකැවිලි, පේස්ට්රි සහ වෙනත් සමාන ආහාර ගැන සිතීමට පවා අවශ්ය නැත.
වික්ටර්, වයස අවුරුදු 38 යි, කෙමරෝවෝ
මගේ බිරිඳ ෙබ්කිං සඳහා විශාල පෙම්වතියක්, අපට සෑම විටම මුළුතැන්ගෙයෙහි රසවත් සුවඳක් ඇති අතර (වඩාත් නිවැරදිව කිවහොත් එය) පිටි සිට තේ දක්වා යමක් තිබේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, සියලු මිතුරන් කියන්නට පටන් ගත්තේ අප වේගයෙන් වර්ධනය වන බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔහු තම බිරිඳ සමඟ අප දෙස බැලූ අතර භීතියට පත් විය - නිහ ly ව හා තරමක් ඉක්මණින් අපි කිලෝග්රෑම් විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා ගත්තෙමු. අපි එකට බර අඩු කර ගැනීමට තීරණය කළෙමු, අන්තර්ජාලයේ තොරතුරු සෙව්වෙමු. බොහෝ විට මම සීනි රහිත ආහාරයට කැමතියි, සමාලෝචන මගින් බර අඩු කර ගැනීමේ හැකියාව ගැන පමණක් නොව පොදුවේ සුවය ලැබීම ගැන ද කතා කරන ලදී. රසකැවිලි, පයි, සුදු පාන් සහ මෙම "මිහිරි මරණය" පවතින සෑම දෙයක්ම ප්රතික්ෂේප කර ඇත. මගේ බිරිඳ සෞඛ්ය සම්පන්න කෑම වර්ග පමණක් පිසීමට පටන් ගත්තා. මම ඇයව උදේ වරුවේ ජෝගිං සහ සවස් වරුවේ ඇවිදගෙන ගියා. ඉතා ඉක්මණින්, අපගේ සංඛ්‍යා කලින් පැවති සමගියෙහි ලක්ෂණ ලබා ගැනීමට පටන් ගත්තේය. අපි එකට බර අඩු කර ගැනීමේදී එය බොහෝ සෙයින් උපකාරී විය - එකිනෙකාට සහයෝගය දැක්වීම, ලිහිල් කිරීමට ඉඩ නොදුනි. දෙවන තරුණයෙකු ආරම්භ වූවාක් මෙන් අපගේ සීනි රහිත ආහාර වේලෙන් මාස 3 ක් ගතවී ඇත. දැන් අපි අපේ පෙර ජීවන රටාවට නැවත පැමිණීම ගැන නොසිතමු.
ඇනා, 53 හැවිරිදි, එංගල්ස්
මම සෑම විටම මගේ බර නිරීක්ෂණය කළෙමි, වරින් වර අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලෙහි සාමාන්‍ය මිල ගණන් පවත්වා ගෙන ගියෙමි. නමුත් මම කවදාවත් මම කන දේ ගැන හිතුවේ නැහැ, ප්‍රධානම දේ බර අඩු කර ගැනීමයි. වයස සමඟ, සෞඛ්යය නරක වීමට පටන් ගත් අතර, හෝමෝන ආබාධ ඇති විය. කුණු කෑම ප්රතික්ෂේප කරමින් වෛද්‍යවරයා ඔහුගේ ආහාර වේල සමාලෝචනය කිරීමට උපදෙස් දුන්නේය. අද මම දැන් වසරකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ සීනි සහ පිටි රහිත ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරමි. මෙම කෙටි වචන දෙකෙහි නිෂ්පාදන විශාල ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් බව මට පැවසීමට අවශ්‍යය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපේ ආහාර කර්මාන්තය නිපදවන සෑම දෙයකම සැඟවුණු සුක්‍රෝස් ඇත. ඒ නිසා මම ගෙදර හැදූ ආහාර වලට මාරු වුණා. මම එළවළු, මස්, මාළු, කිරි වලින් උයනවා. එය රසවත් හා ඒ සමඟම ප්රයෝජනවත් වේ. ෙබ්කිං කිරීම පවා මගේ ආහාර වේලෙහි ඇත, නමුත් සහල්, ඉරිඟු, අමරන්ට් පිටි වලින්, කෙසේ වෙතත්, හොඳ නොවීමට මම එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරමි. යහපැවැත්ම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වී ඇත, ශක්තිය වැඩි වී ඇත, සහ මනෝභාවය ඉහළ ගොස් ඇත. බර අඩු කර ගැනීමට අකමැති අයට පවා ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන අයට පවා සීනි රහිත ආහාරයක් අවශ්ය බව මට පැවසිය යුතුය.
මස් නිෂ්පාදන
වෛද්‍යවරුන්ගේ සහ විශේෂ ists යින්ගේ සමාලෝචන
වැලන්ටින් ලෙබෙදෙව්, ආහාරවේදියෙකු, ලිපෙට්ස්ක්
සීනි රහිත ආහාර වේලක් ඉතා ප්රවේශමෙන් ප්රතිකාර කළ යුතුය. ශරීරයට කාබෝහයිඩ්රේට් අවශ්ය බැවින් ඔබට එය සම්පූර්ණ අසාර්ථකත්වයක් ලෙස ගත නොහැකිය. එසේ නොවුවහොත්, අප්රසන්න පමණක් නොව, භයානක ප්රතිවිපාක ද ඇති විය හැකිය. සොබාදහම විසින් නියම කරන ලද සාර්ව පෝෂකවල සම්පූර්ණ සංකීර්ණය ලබා ගැනීම සඳහා පුද්ගලයෙකු සමබරව ආහාර ගත යුතුය.
ලියුඩ්මිලා ට un නෝවා, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist, කිස්ලොවොඩ්ස්ක්
පිරිපහදු කළ සීනි යනු සැබවින්ම හානිකර නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය හැකි ඉක්මනින් ඉවත දැමිය යුතුය. ඔහු සුළු ප්‍රතිලාභයකින් තොරව හිස් කැලරි ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලීන්ගේ ප්‍රබලම ප්‍රකෝපකරුවා ද වේ. එපමණක් නොව, එය පිළිකා සඳහා ප්රියතම මාධ්යයකි. මාරාන්තික සෛල ඇත්ත වශයෙන්ම සුක්‍රෝස් මත පෝෂණය වේ. එබැවින් එය අතහැර දැමීමද විශිෂ්ට පිළිකා වැළැක්වීමකි. ස්වාභාවික රසකාරක - දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන අය පවා බර වැඩිවීමට දායක වන බව වටහා ගත යුතුය. නිදසුනක් ලෙස, ෆ ruct ක්ටෝස් පරිවෘත්තීය රැවටීම, ඉන්සියුලින් හා තෘප්තිමත් හෝමෝනය වන ලෙප්ටින් නිෂ්පාදනය සක්‍රීය නොකරන අතර ග්‍රෙලින් කුසගින්න හෝමෝනය මර්දනය නොකරයි. මෙය අවසානයේ ප්‍රතිශක්තිය දුර්වල වීමට සහ පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්රමාණය වැඩි කිරීමට හේතු වේ. ඇත්තේ එකම නිගමනයකි - ආහාර වේලක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ සියලු නිර්දේශයන් දැඩි ලෙස අනුගමනය කළ යුතුය. එවිට සුළු හානියක් නොමැතිව ප්‍රතිලාභ ලැබෙනු ඇත.
මාළු සහ මුහුදු ආහාර
සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් සීමා කරන ලද නිෂ්පාදන
පාන් සහ සීනි නොමැතිව ඔබ ආහාරයට ගත යුතු සියලුම ආහාර වලට අමතරව, ඔබ තවත් සීමාවන් කිහිපයක් පිළිපැදිය යුතුය:
- ටින් කළ භාණ්ඩ, අච්චාරු, පහසුව සඳහා ආහාර සහ රසකාරක, ඩයි වර්ග සහ ඉහළ ලුණු අන්තර්ගතයන් සහිත විවිධ කෑම වර්ග (පොප්කෝන්, චිප්ස්, ඉරිඟු කූරු) “එපා” යැයි පවසන්න.
- මත්පැන්, අඩු ඇල්කොහොල් සහ ශක්තිජනක බීම අත්හරින්න, ඒවායේ කැලරි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර සමහර විට සීනි, වියළි වයින් වීදුරුවක් - මෙය අවසර දිය හැකි උපරිමය,
- මිහිරි කෙසෙල්, කොමඩු, මිදි, පර්සිමන්ස්, අඹ,
- පැස්ටා, බනිස්, කේක්, සෝඩා සහ ඇසුරුම් කළ යුෂ, චොකලට් සහ රසකැවිලි ගැන කුමක් කිව හැකිද - ඔබට ඒවා අමතක කිරීමට සිදුවනු ඇත,
- සෙමොලිනා සහ තිරිඟු කැඳ අනුභව නොකරන්න,
- බදින ලද, දුම් පානය කරන ආහාර සීමා කරන්න, ඔලිව් තෙල්, තැම්බූ එළවළු සහ මස්, ග්රිල් එකේ හෝ උඳුනෙන් නැවුම් සලාදයක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග
කිරි නිෂ්පාදන
චීස් සහ ගෘහ චීස්
මස් නිෂ්පාදන
මාළු සහ මුහුදු ආහාර
සිසිල් බීම
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට දත්ත
සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් සීමා කරන ලද නිෂ්පාදන
පාන් සහ සීනි නොමැතිව ඔබ ආහාරයට ගත යුතු සියලුම ආහාර වලට අමතරව, ඔබ තවත් සීමාවන් කිහිපයක් පිළිපැදිය යුතුය:
- ටින් කළ භාණ්ඩ, අච්චාරු, පහසුව සඳහා ආහාර සහ රසකාරක, ඩයි වර්ග සහ ඉහළ ලුණු අන්තර්ගතයන් සහිත විවිධ කෑම වර්ග (පොප්කෝන්, චිප්ස්, ඉරිඟු කූරු) “එපා” යැයි පවසන්න.
- මත්පැන්, අඩු ඇල්කොහොල් සහ ශක්තිජනක බීම අත්හරින්න, ඒවායේ කැලරි රාශියක් අඩංගු වන අතර සමහර විට සීනි, වියළි වයින් වීදුරුවක් - මෙය අවසර දිය හැකි උපරිමය වේ,
- මිහිරි කෙසෙල්, කොමඩු, මිදි, පර්සිමන්ස්, අඹ,
- පැස්ටා, බනිස්, කේක්, සෝඩා සහ ඇසුරුම් කළ යුෂ, චොකලට් සහ රසකැවිලි ගැන කුමක් කිව හැකිද - ඔබට ඒවා අමතක කිරීමට සිදුවනු ඇත,
- සෙමොලිනා සහ තිරිඟු කැඳ අනුභව නොකරන්න,
- බදින ලද, දුම් පානය කරන ආහාර සීමා කරන්න, ඔලිව් තෙල්, තැම්බූ එළවළු සහ මස්, ග්රිල් එකේ හෝ උඳුනෙන් නැවුම් සලාදයක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
තහනම් නිෂ්පාදන වගුව
| ප්‍රෝටීන, උ | මේද, උ | කාබෝහයිඩ්රේට්, උ | කැලරි, kcal | |
| බැදපු zucchini | 1,1 | 6,0 | 6,7 | 88 |
| ටින් කරල් | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
| අර්තාපල් | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| ටින් තක්කාලි | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
| කොළ බෝංචි | 2,0 | 0,2 | 3,6 | 24 |
| ටින් අන්නාසි | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
| කෙසෙල් | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| මී පැණි කොමඩු | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| අර්තාපල් චිප්ස් | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| කැරමල් පොප්කෝන් | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| ලුණු දැමූ පොප්කෝන් | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග | ||||
| සෙමොලිනා කැඳ | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| තිරිඟු ඇඹරුම් | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
පිටි සහ පැස්ටා | ||||
| තිරිඟු පිටි | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| නූඩ්ල්ස් | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| ස්පැගටි | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| බුකටිනි | 12,0 | 1,2 | 71,0 | 350 |
| පෑන්කේක් | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| ඩම්ප්ලිං | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| fritters | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| ඩම්ප්ලිං | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
බේකරි නිෂ්පාදන | ||||
| රොටිය | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| බන් අගනගරය | 8,4 | 2,2 | 52,8 | 270 |
| කලාච් | 7,9 | 0,8 | 51,6 | 249 |
| පිටා පාන් | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| ඩෝනට්ස් | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
| පිටා | 7,4 | 0,8 | 49,9 | 242 |
| පාන් | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
“ක්රම 100” භාවිතා කරමින් සීනි රහිත ආහාර වේලක බර අඩු කර ගැනීමේ රහස කුමක්ද?සීනි පරිභෝජනය සීමා කරන "ක්රමය 100" අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් මත පදනම් වූ ආහාරයකට වඩා effective ලදායී වන නමුත් බොහෝ අඩු කාබ් බර අඩු කිරීමේ වැඩසටහන් තරම් රළු නොවේ. මෙය ඔබට පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන ආහාරයකි (පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ලිපිය කියවන්න - මෙය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් 12 ක්), බර අඩු කර ගැනීම, ඔබේ සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කිරීම. ඔබට කිලෝග්රෑම් විශාල ප්‍රමාණයක් අහිමි වනු ඇත, නමුත් එය ඇඩිපෝස් පටක පමණක් නොවේ. සැබෑ මේදය අහිමි වන්නේ කිලෝග්රෑම් තුනෙන් එකක් පමණි. අනෙක් සියල්ලම දියර හා විෂ වලින් සමන්විත ඊනියා "ව්‍යාජ මේදය" වේ. සීනි පාලනය මගින් පැහැදිලි ප්රති results ල ලබා ගන්නේ කෙසේද?බර අඩු කර ගැනීම සිදුවනු ඇත, පළමුව, එය අතිරේක රාත්තල් වල ප්රධාන වැරදිකරු බවට පත්වන්නේ සීනි නිසාය. නියත වශයෙන්ම සියලුම කාබෝහයිඩ්රේට් - සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්, අර්තාපල් හෝ ඇපල් - ශරීරගත කිරීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් බවට පත් වී රුධිරයේ මට්ටම ඉහළ නංවයි. ඉහළ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉන්සියුලින් වැඩි මාත්‍රාවක් නිපදවීමට අග්න්‍යාශය උත්තේජනය කරයි. මේ නිසා ශරීරය ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කරනවා වෙනුවට මේදය රැස් කිරීමට පටන් ගනී. සීනි රහිත ආහාර වේලක බර අඩු කර ගැනීමේ වැදගත්ම රීතිය වන්නේ “ක්රමය 100” ය“ක්රම 100” ට අනුව ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකළ යුතුය. සීනි සහිත නිෂ්පාදන වලින් ලබාගත් දෛනික කිලෝග්රෑම් මාත්‍රාව 100 kcal නොඉක්මවන බවට සහතික වීම ප්රමාණවත්ය. අනෙක් සියලුම නිෂ්පාදන ස්වයංක්‍රීයව “ද ished ුවම් නොලබන” ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත - ඒවා ගණන් කිරීම පවා අවශ්ය නොවේ. වරින් වර ඔබට චොකලට් කෑල්ලක් හෝ වයින් වීදුරුවක් ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ශරීරයට දිනකට තන්තු ග්රෑම් 30 ක් මෙන්ම ප්‍රමාණවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් ප්‍රමාණයක් ලබා දීම සඳහා ප්රධාන වශයෙන් එළවළු ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කුසගින්න නොදැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය තරම් ආහාර ගත යුතුය. කියවන්න: නව! ආහාර සඳහා වට්ටෝරු - කැල්සියම් ආහාර. "ක්රමය 100" අනුව බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වෙනත් නීති1. ඔබ වෙනත් කැබැල්ලක් හෝ හැන්දක් ඔබේ කටට ගෙන ඒමට පෙර සිතන්න - ඔබට බඩගිනිද? “ද unity ුවම් නොලබන” එළවළු (රූපයට හානියක් නොවන) අවම වශයෙන් ඔබේ සෑම සේවයකින් අඩක්වත් විය යුතුය - ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළු ආහාරයම එළවළු වලින් සමන්විත නොවේ නම්. “ද unity ුවම් නොලබන” මේද - කොටසකට බෝතල් තොප්පියක් හෝ මිලි ලීටර් 30 ක් වැනි දළ පරිමාවක් තිබිය යුතුය (ප්රමාණය නිශ්චිත මාත්‍රාවට වඩා තරමක් විශාල හෝ අඩු විය හැකි නමුත් එය සැලකිය යුතු ලෙස ඉක්මවා නොයා යුතුය). ආහාරයක වැදගත් අංගයක් ලෙස මේද ගැන කියවීමට වග බලා ගන්න. සීනි වලින් කැලරි - එක් ආහාර වේලක සීනි නිෂ්පාදන වලින් කැලරි 100 ක් වත් නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න. නිර්දේශිත මාත්‍රාව දවස පුරා බෙදන්න. එය ඉක්මවා නොයෑම සඳහා, ආහාරයේ කතුවරයා වන ජෝර්ජ් ක ru ස් යෝජනා කරන්නේ සීනි වලින් ලබාගත් කැලරි දවස අවසානයේ තබන ලෙසයි. මේ අනුව, ස්ථාපිත සීමාවට අනුකූල වීම ඔබට පහසු වනු ඇත. ක්රමය 100 ආහාර වේලක්“ක්රම 100” මඟින් ඔබේ රුචිකත්වයට අනුව ඔබේ ආහාර සහ කෑම වර්ග රිසිකරණය කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. යමෙකු මතක තබා ගත යුත්තේ ඒවා සියල්ලම පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති “ද ished ුවම් නොලබන” නිෂ්පාදන වලින් සමන්විත විය යුතු බවයි. කුරුල්ලා - කුකුල් මස්, තුර්කිය, ඇස්වල කඳුලු, තාරා. බිත්තර - කුකුල් මස්, තාරා, ඇස්වල කඳුලු. මාළු සහ මුහුදු ආහාර - කෝඩ්, ෆ්ලවුන්ඩර්, හැලිබුට්, ඉස්සන්, සැමන්, මැකරල්, මස්කෙල්, කඩුව මාළු, බෙල්ලන්, ස්කොලොප්, ට්‍රවුට්, සාඩින්, ටූනා. මස් - හරක් මස්, වැල් (ටෙන්ඩර්ලොයින්, කට්ලට් හෝ චොප්ස්), බැටළු මස් (චොප්ස්, ෆ්‍රයිස්, කට්ලට්), ork රු මස් (ork රු මස් ඉඟටිය, හැම්). නිර්මාංශ “මස්” - බර්ගර් සහ සොසේජස්, ටෝෆු, සෝයා සොසේජස්. ප්‍රෝටීන් ආහාර ගැන වැඩි විස්තර මෙතැනින් ඔබට සොයාගත හැකිය: ඩුකන් ආහාරය තාරකාවන්ගේ නව ප්‍රෝටීන් ආහාරයකි.
3 bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු. බැසිල්, සුදුළූණු, ඉඟුරු, කොත්තමල්ලි (කොත්තමල්ලි), මින්ට්, ගම්මිරිස්, parsley, ලුණු, කොළ ලූනු, මාර්ග වර්ණනය. බටර්, ඔලිව්, එළවළු තෙල් (පොල්, හණ, තල, අලිගැට පේර, walnut තෙල්). කිරි නිෂ්පාදන 5 ක්. චීස් - ගොර්ගොන්සෝලා, මැස්කර්පෝන්, මොසරෙල්ලා, රිකෝටා, සෝයා චීස්, බ්‍රී, කැමම්බර්ට්, ෆෙටා චීස්, ගෘහ චීස්, පර්මේසන්, ගූඩා, චෙඩාර්. අලිගැට පේර, ළූණු, ලෙමන්, තේ, කෝපි, දෙහි, මෙයොනීස්, ආමන්ඩ්, අබ, වයින් විනාකිරි, ඇට වර්ග (බ්‍රසීලියානු, මැකැඩමියා, කජු, කිහිරි), බීජ (වට්ටක්කා, සූරියකාන්ත), තක්කාලි, ෙබ්කිං කුඩු, තල, හණ ඇට, ආහාර සෝඩා, සෝයා සෝස්, ස්ටේවියා, දීප්තිමත් ජලය, ඛනිජ සහ වසන්ත ජලය. සීනි රහිත ආහාර වේලක් සඳහා නියැදි මෙනු - "100 ක්රමය" අනුව අපි බර අඩු කර ගනිමුඋදෑසන ආහාරය: බටර් සමග කෙට්ටු බනිස්, කිරි සමග කෝපි. ස්නැක්: තද චීස් කුඩා පෙත්තක්. දිවා ආහාරය: සීසර් සෝස් මේස හැඳි දෙකක් සමඟ කැඩුණු රෝමයින් සලාද කොළ කෝප්ප 2 ක් මිශ්‍ර කර ගාන ලද පර්මේසන් චීස් 1 tablespoon හා බැදපු ඉස්සන් 5 ක් ඉසිය යුතු ය. ස්නැක්: තුර්කිය පෙත්තක්, චීස් පිඟානක්. උදෑසන ආහාරය: බිත්තර ඔම්ලට් 2, ¼ කෝප්ප කැඩුණු පැපිරා, ½ කෝප්ප නිවිති, ½ කෝප්ප ගාන ලද චෙඩාර් චීස්, බේකන් පෙති 2, කිරි සමග කෝපි. දිවා ආහාරය: a බේකන් පෙති 2 ක්, කැඩුණු hard න තම්බා බිත්තර 2 ක්, කැඩුණු පිපි umber ් umber ා, අඩක් කැඩුණු තක්කාලි, ගාන ලද නිල් චීස් මේස හැඳි 2 ක් සහ චීස් සෝස් හැදි 2 ක් සහිත සලාද කොළ සලාදයක හිස. රාත්රී භෝජනය: ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon බැදපු ඩිජොන් අබ 1 tablespoon හා ගම්මිරිස් තේ හැන්දක 1 කුකුළු මස් පියයුරු marinated. 1 කෝප්ප නිවිති කොළ, අඩක් කැඩුණු රතු පැපිරා, කැඩුණු හරිත ළූණු 2 හැදි, කෝප්ප කැඩුණු zucchini සමග කුකුළු මස් සේවය කරන්න. ඔලිව් තෙල් සහ විනාකිරි සමඟ සලාද කන්න. උදෑසන ආහාරය: බටර් සමග කෙට්ටු බනිස්, කිරි සමග කෝපි. ස්නැක්: තුර්කිය හැම් පෙත්තක්, චීස් තහඩුවක්. දළ වශයෙන් එකම ආකාරයකින්, ආහාරයේ ඊළඟ දින ඒකාබද්ධ කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස, දිනකට කැලරි 1000 ක ආහාර වේලක්. ආහාර ඉතා සමබර බැවින් එය දිගු කාලයක් භාවිතා කළ හැකිය. සමහරවිට ඉහත නීති රීති ඔබේ පුරුද්දක් බවට පත්විය හැකිය.
සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට ස්මාර්ට් ආහාර: මොළයට වඩාත් ප්රයෝජනවත් ආහාර 7 ක් ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් යනු සීනි රහිත ආහාරයක් වන අතර එය සුන්දරත්වය සඳහා වූ තෘෂ්ණාව පමණක් නොව, නිවැරදි ආහාර නිසි ප්‍රමාණයෙන් තෝරා ගැනීමේදී බුද්ධිමත්ව වැඩ කිරීමේ හැකියාවද පෙන්නුම් කරයි. බර අඩු කර ගැනීම මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ අත්වැල් බැඳගත් විට, ඔබේ ආහාර පුරුදු සදහටම වෙනස් කිරීමට කාලයයි යන අදහස ශෝකය නොව උද්යෝගය ඇති කරයි. ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් සිහින් පුද්ගලයෙකුට තරමක් පුළුල් ලැයිස්තුවකින් ස්වාධීනව නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි. මොළයේ අවශ්‍යතා අමතක නොකිරීම තර්කානුකූල ය. උසස් තත්ත්වයේ වැඩ සඳහා ඔහුට අයඩින් අවශ්ය වේ - රුසියාවේ බොහෝ ප්‍රදේශවල පදිංචිකරුවන්ගේ ආහාර වේලෙහි iency නතාවය නිරීක්ෂණය කළ හැකි හෝඩුවාවක් සොයාගත හැකිය. Walnuts පරිපූර්ණ “මනසට ආහාර” ලෙස සැලකීම අහම්බයක් නොවේ: ඒවායේ ප්රයෝජනවත් සාන්ද්‍රණයක අයඩින් අඩංගු වන අතර කුඩා මොළයකට සමාන බව පෙනේ! මත විමසුම: නූතන වැඩ කරන කාන්තාවකට ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් සුදුසු ද?ඔව්, ස්මාර්ට් ආහාර වේලක් ඕනෑම ජීවන රටාවකට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල බව මම විශ්වාස කරමි. පොදුවේ, ඔව්, නමුත් ඔබට ආහාර සහ පිඟන් තෝරා ගැනීමට බොහෝ කාලයක් ගත කිරීමට සිදුවනු ඇත. නැත, මේ දිනවල ක්ෂණික ආහාර සහ පහසුව සඳහා ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගත නොහැක. ජීවිතය වෙනස් වී ඇති බව මම විශ්වාස කරමි, සරල රළු ආහාර යල්පැන ඇති බැවින් මම එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය නොකරමි. රසකැවිලි | ||||
| තදබදය | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| ganache | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
| තදබදය | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| මාෂ්මෙලෝස් | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| කැන්ඩි | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| මෙරිංගු | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
| කුකීස් | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| කේක් | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස් | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| ඇනූ | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| භෝජන සංග්‍රහ කේක් | 3,9 | 19,5 | 45,3 | 367 |
| මී පැණි කේක් | 6,0 | 29,0 | 48,9 | 478 |
| කේක් රම් සහ චොකලට් | 6,8 | 23,3 | 49,7 | 436 |
| චොකලට් | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
| චොකලට් විනෝද චාරිකාව | 7,4 | 28,8 | 56,6 | 504 |
කිරි නිෂ්පාදන | ||||
| කෙෆීර් 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| ස්වාභාවික යෝගට් 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
චීස් සහ ගෘහ චීස් | ||||
| රිකෝටා චීස් | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
| ගෘහ චීස් 1.8% (ආලේප නොවන) | 18,0 | 1,8 | 3,3 | 101 |
සොසේජස් | ||||
| දියවැඩියා පිසූ සොසේජස් | 12,1 | 22,8 | 0,0 | 254 |
| දුම් මින්ස්ක් සොසේජස් | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| දුම් ගැබ්ගෙල සොසේජස් | 24,0 | 40,5 | 0,0 | 461 |
| සොසේජස් | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
මත්පැන් | ||||
| අතුරුපස සුදු වයින් 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| ජින් සහ ටොනික් | 0,0 | 0,0 | 6,7 | 78 |
| බියර් | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| ෂැම්පේන් | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
සිසිල් බීම | ||||
| හරිත තේ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| හිබිස්කස් තේ | 0,3 | 0,0 | 0,6 | 5 |
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට දත්ත
සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් සීමා කරන ලද නිෂ්පාදන
පාන් සහ සීනි නොමැතිව ඔබ ආහාරයට ගත යුතු සියලුම ආහාර වලට අමතරව, ඔබ තවත් සීමාවන් කිහිපයක් පිළිපැදිය යුතුය:
- ටින් කළ භාණ්ඩ, අච්චාරු, පහසුව සඳහා ආහාර සහ රසකාරක, ඩයි වර්ග සහ ඉහළ ලුණු අන්තර්ගතයන් සහිත විවිධ කෑම වර්ග (පොප්කෝන්, චිප්ස්, ඉරිඟු කූරු) “එපා” යැයි පවසන්න.
- මත්පැන්, අඩු ඇල්කොහොල් සහ ශක්තිජනක බීම අත්හරින්න, ඒවායේ කැලරි රාශියක් අඩංගු වන අතර සමහර විට සීනි, වියළි වයින් වීදුරුවක් - මෙය අවසර දිය හැකි උපරිමය වේ,
- මිහිරි කෙසෙල්, කොමඩු, මිදි, පර්සිමන්ස්, අඹ,
- පැස්ටා, බනිස්, කේක්, සෝඩා සහ ඇසුරුම් කළ යුෂ, චොකලට් සහ රසකැවිලි ගැන කුමක් කිව හැකිද - ඔබට ඒවා අමතක කිරීමට සිදුවනු ඇත,
- සෙමොලිනා සහ තිරිඟු කැඳ අනුභව නොකරන්න,
- බදින ලද, දුම් පානය කරන ආහාර සීමා කරන්න, ඔලිව් තෙල්, තැම්බූ එළවළු සහ මස්, ග්රිල් එකේ හෝ උඳුනෙන් නැවුම් සලාදයක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
තහනම් නිෂ්පාදන වගුව
| ප්‍රෝටීන, උ | මේද, උ | කාබෝහයිඩ්රේට්, උ | කැලරි, kcal | |
| බැදපු zucchini | 1,1 | 6,0 | 6,7 | 88 |
| ටින් කරල් | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
| අර්තාපල් | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| ටින් තක්කාලි | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
| කොළ බෝංචි | 2,0 | 0,2 | 3,6 | 24 |
| ටින් අන්නාසි | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
| කෙසෙල් | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| මී පැණි කොමඩු | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| අර්තාපල් චිප්ස් | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| කැරමල් පොප්කෝන් | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| ලුණු දැමූ පොප්කෝන් | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග | ||||
| සෙමොලිනා කැඳ | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| තිරිඟු ඇඹරුම් | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
පිටි සහ පැස්ටා | ||||
| තිරිඟු පිටි | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| නූඩ්ල්ස් | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| ස්පැගටි | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| බුකටිනි | 12,0 | 1,2 | 71,0 | 350 |
| පෑන්කේක් | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| ඩම්ප්ලිං | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| fritters | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| ඩම්ප්ලිං | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
බේකරි නිෂ්පාදන | ||||
| රොටිය | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| බන් අගනගරය | 8,4 | 2,2 | 52,8 | 270 |
| කලාච් | 7,9 | 0,8 | 51,6 | 249 |
| පිටා පාන් | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| ඩෝනට්ස් | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
| පිටා | 7,4 | 0,8 | 49,9 | 242 |
| පාන් | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
රසකැවිලි | ||||
| තදබදය | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| ganache | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
| තදබදය | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| මාෂ්මෙලෝස් | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| කැන්ඩි | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| මෙරිංගු | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
| කුකීස් | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| කේක් | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස් | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| ඇනූ | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| භෝජන සංග්‍රහ කේක් | 3,9 | 19,5 | 45,3 | 367 |
| මී පැණි කේක් | 6,0 | 29,0 | 48,9 | 478 |
| කේක් රම් සහ චොකලට් | 6,8 | 23,3 | 49,7 | 436 |
| චොකලට් | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
| චොකලට් විනෝද චාරිකාව | 7,4 | 28,8 | 56,6 | 504 |
අමුද්‍රව්‍ය සහ කුළුබඩුවක් | ||||
| කෙචප් | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| මෙයොනීස් | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| සීනි | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
කිරි නිෂ්පාදන | ||||
| ensed නීභූත කිරි | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| ක්රීම් | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| යෝගට් ආශ්චර්යය | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
මස් නිෂ්පාදන | ||||
| ork රු මස් | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| බේකන් | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| කට්ලට් | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
සොසේජස් | ||||
| දියවැඩියා පිසූ සොසේජස් | 12,1 | 22,8 | 0,0 | 254 |
| දුම් මින්ස්ක් සොසේජස් | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| දුම් ගැබ්ගෙල සොසේජස් | 24,0 | 40,5 | 0,0 | 461 |
| සොසේජස් | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
මාළු සහ මුහුදු ආහාර | ||||
| වියළි රෝච් | 46,4 | 5,5 | 0,0 | 235 |
| උණුසුම් දුම් රෝස සැමන් | 23,2 | 7,6 | 0,0 | 161 |
| දැල්ලන් (වියලන ලද මුදු) | 49,1 | 1,9 | 3,0 | 226 |
| දුම් මැකරල් | 20,7 | 15,5 | — | 221 |
තෙල් හා මේද | ||||
| බටර් | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| ක්රීම් මාගරින් | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| con න රසකැවිලි මේදය | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
මත්පැන් | ||||
| අතුරුපස සුදු වයින් 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| ජින් සහ ටොනික් | 0,0 | 0,0 | 6,7 | 78 |
| බියර් | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| ෂැම්පේන් | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
සිසිල් බීම | ||||
| ශක්තිජනක පානය | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට දත්ත
දවස සඳහා උදාහරණ මෙනුව
| උදෑසන ආහාරය |
|
| දෙවන උදෑසන ආහාරය |
|
| දිවා ආහාරය |
|
| ඉහළ තේ |
|
| රාත්රී ආහාරය |
|
පිටි සහ පැණිරස නැති ආහාරයක ප්රති Results ල සහ සමාලෝචන
පාන් නොමැතිව පෝෂණය යන මාතෘකාව සඳහා කැප වූ සමස්ත සංසදයක් මෙන්ම වසර 1-2 ක් තිස්සේ ගැහැනු ළමයින් රසකැවිලි හා පිටි අනුභව නොකිරීමට උත්සාහ කළ ආකාරය සහ එය ලබා දුන් දේ පිළිබඳව බොහෝ බ්ලොග් අඩවි ඇත. ඔබ සමාලෝචන ඇගයීමට ලක් කරන්නේ නම්, ඒවා බොහෝ දුරට ධනාත්මක ය, මන්ද නැවුම් සලාද හෝ තැම්බූ එළවළු, මස්, පලතුරු, රනිල කුලයට අයත් ආහාර, මුහුදු ආහාර එකම ශක්ති ශක්තියක් ලබා දෙනු ඇතැයි කිසිවෙකු අපේක්ෂා නොකරන නමුත් ඒ සමඟම සෞඛ්ය ගැටලු වළක්වයි දියවැඩියාව, ධමනි සිහින් වීම, තුවාලයක්, පිත්තාශය සහ urolithiasis.
- වැලරියා, අවුරුදු 20: “... සෑම විටම මිහිරි දතක් විය. බනිස්, රසකැවිලි සහ පාන් - එය මගේ drug ෂධය හා දුර්වලතාවය විය. ගැටලු සෑම විටම ඒ සමඟම හිර වී ඇත. නමුත් මම එකට ඇද ගත් විට, කුණු කෑම අනුභව කිරීම, මා වෙනස් කිරීම - මගේ මනෝභාවය සහ රූපය සතියකින් කිලෝග්රෑම් 3 ක් ඉවත් කර ගත්තේය. මම ඉතා සතුටු වන අතර රෝල්ස් සහ රසකැවිලි කුණු කූඩයට විසි කරන ලෙස මම සෑම කෙනෙකුටම නිර්දේශ කරමි.
- ඉයුජින්, වයස අවුරුදු 38: «…බිරිඳ නිතරම පේස්ට්රි නරක් කළා. නමුත් මම කිලෝග්රෑම් 115 ක වාර්තාගත මට්ටමකට ළඟා වූ විට, මම තේරුම් ගත්තා - එය ක්‍රියා කිරීමට කාලයයි, මම සීනි සහ රෝල්ස් ආහාරයෙන් බැහැර කළෙමි. එය වටිනවා. අවුරුදු භාගයක් තිස්සේ මම කිලෝග්රෑම් 23 ක් පහත දැමුවෙමි, දැන් අපි පයි පුළුස්සන්නේ නැත, නමුත් මාළු, ඇපල් පුළුස්සා ද්විත්ව බොයිලේරයක උයන්න. ”
- ඩාරියා, අවුරුදු 30: «…බ්රොකොලි, තම්බා වැල්, ගෘහ චීස් හා ඉස්සන් ඉතා රසවත් වනු ඇතැයි මම කිසි විටෙකත් නොසිතුවෙමි, ඒවා පිළියෙළ කිරීම සිත් ඇදගන්නා සුළු වනු ඇත, නමුත් මගේ මිතුරන් මට පැවසූ විට, සතියකට පසු ආහාර ගැනීමෙන් පසු, ඔබ ඉතා හොඳ පෙනුමක් ඇති බව මම විශ්වාස කළෙමි. හිස් කැලරි ප්රතික්ෂේප කළ අතර මගේ සෞඛ්යය හා මානසික තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු විය.
මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය!
ප්රධාන දෙය නම් ඔබටම ආදරය කිරීම සහ මිනුම දැන ගැනීම - සලාද, මාළු, එළවළු සහ පලතුරු ග්රෑම් 200 ක කුඩා සේවා වලින් ඔබව සතුටු කිරීම, වඩාත් වැදගත් වන්නේ - උඳුනෙන්, ග්රිල් වලින්, ද්විත්ව බොයිලේරු වලින් මිස මයික්‍රෝවේව් උදුනකින් හෝ කබලෙන් ලිපට නොවේ.
ආහාර මිල
කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිව ප්රධාන වශයෙන් ප්‍රෝටීන් රහිත පෝෂණය සඳහා වන පිරිවැය ක්ෂණික ආහාර හෝ සැන්ඩ්විච් සහ පැස්ටා ආහාරයට වඩා තරමක් වැඩි ය. ඔබට දිනකට 4-5 වතාවක් ආහාර ගැනීමට සිදුවනු ඇත, එළවළු සහ මස් “සෞඛ්ය සම්පන්න” ආකාරයෙන් පිළියෙළ කර ලුණු, සෝස් සහ මත්පැන් වලට පමණක් සීමා වන්න. එහෙත්, කිරි, තුර්කිය ෆිලට්, බ්රොකොලි සඳහා දිනකට රූබල් 250 ක් පමණ වැය වන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත, මන්ද ඔබ ටිකක් කන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත, නමුත් හරි!
සීනි රහිත සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර: හොඳ ආහාර වේලක්
සීනි රහිත ආහාර වේලක් වේගවත් බර අඩු කර ගැනීම පමණක් නොව සාමාන්‍ය රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම පවත්වා ගැනීම ද අරමුණු කරයි. ආහාරයෙන් සීනි පමණක් බැහැර කිරීමෙන් බර හා පරිමාව පහව යනු ඇතැයි උපකල්පනය නොකරන්න.
සීනි අධික ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් (GI) ඇති බැවින් ශරීරයේ ග්ලූකෝස් බිඳවැටීමේ වේගය පෙන්නුම් කරයි. එසේම, මෙම දර්ශකය වෙනත් නිෂ්පාදනවල ග්ලූකෝස් පවතින බව පෙන්නුම් කරයි.
ශරීරය හැඩයට ගෙන ඒමට සහ ශරීරයේ සියලුම කාර්යයන් ස්ථාපිත කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ සීනි බැහැර කිරීම පමණක් නොව ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදන ද බැහැර කළ යුතුය. මෙම ආහාරය සඳහා වන පෝෂණ ක්රමය පහත විස්තර කෙරෙනු ඇත, දළ වශයෙන් මෙනුවක් ඉදිරිපත් කරනු ඇත, එසේම ශරීරයේ සියලුම ක්‍රියාකාරිත්වයන්හි GI හි ප්‍රතිලාභ සහ අතිරික්ත බරට එරෙහි fight ලදායී සටන.
ඔබ සීනි අනුභව නොකරන්නේ නම් බර අඩු කර ගත හැකිද?
ඇතැම් නිෂ්පාදන අනුභව කිරීමේ, පුහුණු කිරීමේ හෝ වෙනත් දේ කිරීමේ පුරුද්ද දින 21 කින් වර්ධනය වන බවට මතයක් තිබේ. මෙම න්‍යාය ආහාර හා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ද අදාළ වේ.ශරීරයට සීනි අවශ්ය වුවද (එය ග්ලූකෝස් බැවින් එය මොළයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ), දිගු කලක් තිස්සේ ඔබේ ආහාර වේලෙන් සුදු සීනි ඉවත් කළද, ඔබ කොරපොතු වල කිලෝග්‍රෑම්වල us ණ අගයක් දකිනු ඇත. ඉහත ආහාර වේලට අනුගත වන පුද්ගලයින්ගේ සමාලෝචන මගින් මෙය සනාථ වේ.
පාන් සහ රසකැවිලි ප්රතික්ෂේප කරන්නේ කෙසේද?
පාන් සහ වෙනත් පේස්ට්රි, සීනි භාවිතය අතහැර දැමිය යුතු ආකාරය පිළිබඳ බොහෝ ක්රම තිබේ. ඒවායින් එකක් නම් තහනම් ආහාර වලින් පෝෂණය වීමයි. පිළිකුලක් ඇති කිරීම සඳහා ඔවුන් ආහාරයට ගත යුතුය. එවැනි කෑදරකමින් පසු, ඔබට තවදුරටත් “තහනම් පල” අනුභව කිරීමට අවශ්ය නොවනු ඇත. පෝෂණ විශේෂ experts යින්, පෝෂණවේදීන්ගේ සමාලෝචන මගින් විනිශ්චය කිරීම ඇත්ත, මෙම ක්‍රමයේ effectiveness ලදායීතාවය සැක සහිත ය.
සියල්ලට පසු, සෑම දෙයක්ම පුද්ගලයෙකුගේ හිසෙන්, ඔහුගේ ආශාවන්ගෙන් පැමිණේ. ඔබට හෝ ඔබට අවශ්ය වන තුරු මෙම ආහාරය ප්රතික්ෂේප කිරීමට කිසිවෙකු ඔබට බල නොකරනු ඇත. තවදුරටත් ආහාරවල සීනි අනුභව නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න? ඉන්පසු ඔබේ ශරීරයට සවන් දෙන්න. ඔබට එවැනි උත්සාහයන් අවශ්ය වන්නේ ඇයි දැයි තේරුම් ගන්න, නීති විරෝධී ආහාර සඳහා විකල්පයක් සොයා ගන්න, උදාහරණයක් ලෙස සීනි වෙනුවට මී පැණි ආදේශ කරන්න. ඔබේ ආහාර වේල ප්‍රීතියක් බවට පත්වන්නේ ඉන් පසුව පමණි.
පිටි හා පැණිරස නොමැතිව ආහාර ගන්න
එය සංවර්ධනය කරන ලද්දේ සුප්‍රසිද්ධ ආචාර්ය පීටර් ගොට් විසිනි. පාන් සහ රසකැවිලි නොමැති ආහාර වේලක් වන්නේ “හිස් කැලරි” භාවිතය අවම කිරීම වන අතර එමඟින් ඔබේ ශරීරයට වාසි සැලසේ. කාබෝහයිඩ්රේට් චොකලට්, කේක්, රෝල්ස් සහ වෙනත් හානිකර නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. කාබෝහයිඩ්රේට් රහිත දින ගත කරන අතර ප්‍රෝටීන් ප්රමාණය තියුනු ලෙස ඉහළ යයි. රසකැවිලි සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව මඟහරවා ගත නොහැකි නම්, වඩා හොඳ බලපෑමක් සඳහා ඔබට ආහාර රුචිය මර්දනය කරන පා course මාලාවක් පානය කළ හැකිය.
ආහාර නීති
බේක් කළ භාණ්ඩ, කේක්, කුකීස්, සීනි රහිත සහ පිටි රහිත ආහාර වැනි සියලු හානිකර නිෂ්පාදන බැහැර කිරීමට අමතරව, නීති කිහිපයක් තිබේ. ඒවා පහත පරිදි වේ:
- සීනි වෙනුවට ඔබට වෙනත් රසකාරක භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස ස්වාභාවික මී පැණි හෝ නැවුම් පලතුරු.
- රසකැවිලි හා සම්බන්ධ නොවන නිෂ්පාදන සමඟ ඔබ ප්‍රවේශම් විය යුතුය: යෝගට්, කෙචප් සහ වෙනත් සෝස්. ඒවායේ සීනි අඩංගු වේ.
- පැස්ටා වෙනුවට ඔබට වට්ටක්කා හෝ zucchini ස්පැගටි භාවිතා කළ හැකිය. ලස ag ් පිටි ගුලිය වෙනුවට, ඔබට පිඟානට ගාන ලද zucchini එකතු කළ හැකිය.
- ග්ලූටන් (ආසාත්මිකතා) භාවිතය සඳහා contraindications තිබේ නම්, පාන් විසින්ම පිළිස්සීම සුදුසුය. ඉරිඟු, සහල් හෝ ඕට් මස් භාවිතයෙන් මෙය කළ හැකිය.
- පාන් සහ පේස්ට්රි ප්රතිස්ථාපනය කිරීම පහසුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබේ ප්රියතම පීසා හතු කැප් හෝ චිකන් පියයුරු මත පදනම්ව සාදා ගත හැකිය.
- පිරිපහදු කළ සීනි හෝ එහි වෙනත් වර්ග තහනම්ය.
සීනි රහිත බීම
සීනි රහිත ආහාර වේලක් සෝඩා තුළ වුවද සියලුම සීනි ආහාරයෙන් ඉවත් කරයි. අවසර ලත් ඉහළම බීම 5 ලැයිස්තුව:
- ක්රැන්බෙරි යුෂ
- වියළි පලතුරු වලින් සීනි නොමැතිව කොම්පෝට්,
- chamomile සුප් හොද්ද,
- රස නොකළ තේ
- නැවුම් මිරිකා කැරට් හෝ තැඹිලි යුෂ.
ඔබ ආදරය කරන පලතුරු හා එළවළු වලින් නැවුම් සෑදිය හැකිය. එය ප්‍රවේශම් විය යුතුය, ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදනවල ඒවායේ සංයුතියේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එහි ප්රති result ලයක් ලෙස රුධිරයේ ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ යයි. Chamomile සුප් හොද්ද මගින් පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට, සීනි අඩංගු ආහාර සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව නැවැත්වීමට සහ ආහාර අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට (ජීර්ණය) හැකියාව ඇත.
සීනි රහිත නිෂ්පාදන
මෙම නිෂ්පාදනය "සුදු මරණයක්" යැයි කියනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, සීනි යනු සුක්‍රෝස් වන අතර එය ශරීරයේ ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් බවට පරිවර්තනය වන අතර ඒවා බලශක්ති ප්‍රභවයන් ලෙස මිනිසුන්ට අවශ්ය වේ. ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම් වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නොවන ආහාර අනුභව කළ යුතුය.:
ඔබ කාබෝහයිඩ්රේට් පානය අඩු කළහොත් ඔබට අසනීප බවක් දැනේ, ඔබට උදේ ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා සම්පූර්ණ ධාන්ය හෝ රයි පාන් අනුභව කළ හැකිය. ඔබට සැබවින්ම රසකැවිලි අවශ්ය වූ විට, සීනි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
- මාෂ්මෙලෝස්
- නැගෙනහිර රසකැවිලි
- අඳුරු චොකලට්
- පැස්ටල්
- මාමලේඩ්.
පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති මෙම නිෂ්පාදන සමූහය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට සතියකට ආහාර වේල කිලෝග්රෑම් 2 ක් අහිමි විය හැකිය. සෑම පැය 2-3 කට වරක් කුඩා කොටස් වලින් ආහාර ගැනීම වැදගත්ය.දිනකට ජලය ලීටර් 1.5-2 ක් පමණ පානය කිරීම අවශ්ය වේ. නියැදි ආහාර මෙනුව:
සීනි රහිත කැඳ, හීන නොවන කිරි, පීච්
ටූනා, තක්කාලි, කැරට් හෝ වෙනත් එළවළු සහිත හරිත සලාද
තම්බා සෝයා බෝංචි
තක්කාලි සෝස්වල මස් බෝල්, ඉරිඟු හැම්කොක් (පොලෙන්ටා)
දින 30 කින් පෝෂණවේදියෙකු වන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගෙන අමතර රුබල් 50,000 ක් උපයා ගන්න. මසකට!
වීඩියෝ: රසකැවිලි නොමැතිව දින 21 ක්
සෑම විටම දරුණු මිහිරි දතක් විය. පාන් රෝල්ස්, බිස්කට්, රසකැවිලි සහ පාන් - මේ සියල්ල මගේ drug ෂධය හා දුර්වලතාවය විය. බේකරි නිෂ්පාදන තදබදයට පත්වීම. නමුත් ඇය එකට ඇද ගැනීමට තීරණය කළාය. සියලුම තහනම් ආහාර ප්රතික්ෂේප කිරීම, ආහාර ගැනීමේ හැසිරීම වෙනස් කිරීම සහ මෙහි පළමු ප්රති .ලය වේ. 3 kg විසි කළා. ඉතා සතුටුයි! මේ රෝල්ස් සහ රසකැවිලි සියල්ලම විසි කරන ලෙස මම සෑම කෙනෙකුටම උපදෙස් දෙමි.
මගේ බිරිඳ නිතරම පේස්ට්රි හැදුවා. මුලදී සෑම දෙයක්ම හොඳයි, නමුත් කාලයත් සමඟ මම සුවය ලබන බව මට වැටහුණා. එවිට බර මට වාර්තාගත අගයක් කරා - කිලෝග්රෑම් 110 යි! මගේ ආදරණීයයාගේ සියලු මිහිරි සූපශාස්ත්‍ර රසයන් බැහැර කර රඟපෑමට මම තීරණය කළෙමි. ඔව්, එය වටිනවා. මසකට කිලෝග්රෑම් 6 ක් පහත වැටුණි! කැඩපතක පිළිබිඹුවක් මෙන් එක බනිස් එකක්වත් ඔබව සතුටු නොකරනු ඇත!
ඔසප් වීම හා හෝමෝන වෙනස්කම් වලින් පසුව, ඇය බොහෝ සෙයින් සුවය ලැබුවාය, ඇගේ සෞඛ්යය නරක අතට හැරුණි. ඔව්, ඒ කාලේ මම විශේෂයෙන් පේස්ට්රි කන්න ආසයි. ඇය සීනි සහ පිටි නොමැතිව ආහාර වේලක් ගත කළාය, ක්රීඩා සඳහා ගිය අතර මසකට කිලෝග්රෑම් 5 ක් අහිමි විය! මගේ රූපය ගැහැණු ළමයින්ට නොගැලපෙන අතර, මගේ ශරීරය කැපී පෙනෙන ලෙස තද වී ඇත, මගේ මුහුණ තරුණයි.
අනුගමනය කළ යුතු කතාවක් - “සීනි සහ පාන් නැති මගේ වසර”
පසුගිය ගිම්හානයේදී (2013), නිවාඩුවෙන් ආපසු එන මම පිහිනුම් ඇඳුම් කට්ටලයක මගේ ඡායාරූප දෙස බැලුවෙමි බියට පත්. මම තව ටිකක් පරෙස්සම් වූවා නම්, මම දිගු වේලාවක් ඇමතුම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇත: දේවල් අවුල් වී, කැඩපතෙහි දර්ශනය කෙසේ හෝ බොහෝ වෙනස් වූ අතර ශරීරය සං als ා දීමට පටන් ගත්තේය. නමුත් පිහිනුම් ඇඳුම් කට්ටලයක ඇති එම ස්වරූපවල පෙනුම පමණක් මා අවදි කළේය. පරිමාණයට යාමේ අවදානම, පැහැදිලි අවබෝධයක් පැමිණියේය - හදිසියේම යමක් වෙනස් කිරීමට අවශ්‍යයි!
පොදුවේ ගත් කල, මම අවුරුදු 7 ක් පමණ පාන් අනුභව කර නැත, මම සීනි වෙනුවට ෆ ruct ක්ටෝස් වෙනුවට දීර් time කාලයක් තිස්සේ ආදේශ කර ඇත්තෙමි, නමුත් සියලු වර්ගවල කුකීස් - ක්‍රොසෙන්ට්ස් - චොකලට් මගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි සැලකිය යුතු කොටසක් විය.
මම කවදාවත් ආහාර වේලක් ගත කර නැහැමම සෑම විටම ක්‍රීඩාවට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වුවෙමි, නමුත් මෙහිදී මට පිළිගැනීමට සිදුවිය. මගේ මිතුරන්ගේ උපදෙස් පරිදි මම උත්සාහ කිරීමට තීරණය කළෙමි ඩුකාන්ගේ ආහාරය. වෙබ් අඩවියේ ගණනය කිරීම් වලට අනුව, මට ප්රධාන අදියරේදී මාස 8 කට ඔරොත්තු දීමට සිදු වූ අතර පසුව ප්රති result ලය ඉතා දිගු කාලයක් සඳහා නිවැරදි කිරීමට මට සිදු විය. 2013 ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී මම ශක්තිය ලබාගෙන ආරම්භ කළෙමි.
මෙම ලිපිය ඩුකාන් ගැන නොවන නිසා, මම මගේ අත්දැකීම් ගැන කතා නොකරමි. මම කියන්නේ නොදන්නා අයට පමණයි, ආහාරය ඉතා දැඩි, ඇතුළුව බොහෝ නිෂ්පාදන අතහැර දැමිය යුතුයි සුදු පිටි සහ සීනි වලින්.
මම සීනි පරිභෝජනය නොකරන බවට සහතික වීමට පටන් ගත් වහාම, එය වචන රාක්කවල ඇති සියලුම නිෂ්පාදනවල වචනාර්ථයෙන් ඇති බව පෙනී ගියේය! කොතැනක සිටියත්, ඔහු ළං නොවිය යුතුය. මට ලේබල් පරෙස්සමින් අනුගමනය කිරීමට පටන් ගෙන මගේ ප්රියතම වෙළඳ නාම බොහෝමයක් වෙනත් ඒවා සමඟ ආදේශ කිරීමට මට සිදු විය. පරිසර නිෂ්පාදන සහිත සාප්පු වලට මමත් ආදරයෙන් බැඳුණෙමි, මන්ද ඔවුන්ට සීනි සහ වෙනත් හොඳ දේවල් නොමැතිව චොකලට් ඇතුළු විශාල තේරීමක් තිබුණි.
අවංකවම, සැලසුම් කළ මාස 8 තුළ මට නැගී සිටීමට නොහැකි විය. මාස 4 ක් මා දැඩි ලෙස සීමා කිරීමට මට හැකි විය, පසුව දිගු ව්‍යාපාර චාරිකා ආරම්භ විය, ආහාර පිසීමට ඇති නොහැකියාව සහ මම බිඳ වැටීමට පටන් ගතිමි. සමහර විට පාන් සඳහා පවා!
නමුත් සෑම අවස්ථාවකදීම ඇය ආපසු පැමිණ ඇගේ හැඟීම් විශ්ලේෂණය කළාය. ඉතින්, මගේ ශරීරයට “වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට්” වලින් ඉවත් වීමට දින 7-9 ක් පමණ අවශ්ය වන අතර මෙය තරමක් අප්රසන්න ක්‍රියාවලියක් වන අතර එය බොහෝ විට මත්ද්‍රව්‍යවලට ඇබ්බැහි වූවන්ගේ බිඳවැටීම හා සැසඳිය හැකිය. (පර්යේෂණයන්ට අනුව සීනි ඉතා ඇබ්බැහි වීමකි).
බනිස්, කුකී හෝ සීනි සහ පිටි ඇති ඕනෑම දෙයක් අනුභව කිරීමට නිරන්තරයෙන් ඇති වන හැඟීම, ශරීරයේ සෑම සෛලයකටම මෙය අවශ්ය බව පෙනේ.
දින 8-9 අතර උච්චතම අවස්ථාව භයානක මනෝභාවයකි, සියලු ප්‍රීතිය නැති වී ඇති බවත් සියල්ල නරක බවත් පෙනේ (බොහෝ විට හැරී පොටර් ඩිමෙන්ටරයන්ගේ භයානක සත්වයන්ට සමාන වේ :). ඔබ මෙම අඳුරු ගලායාමට ඔරොත්තු දෙන අතර එය අත් නොහරින්නේ නම්, ඊළඟ දවසේ මම අවදි වුණෙමි හොඳ මනෝභාවයකින් කඳු පෙරළීමට සූදානම්.
ජුනි මාසයේ අවසන් “බිඳවැටීමෙන්” පසුව, (ඔහු සම්පුර්ණයෙන්ම යුක්ති සහගත විය - ඔහ්, බේගල්!) මම මගේ දුරකථනයේ වැඩසටහනක් ස්ථාපනය කළෙමි. එය දින ගණන් කරන අතර සෑම දිනකම මට එහි ගොස් බැලීමට අපහසු විය. දින 30, දින 45, දින 60 ... ඊට පසු එය පහසු විය.
මට 100 ට ඔරොත්තු දිය හැකි යැයි මම විශ්වාස නොකළ අතර, කිඹුලාව පාගා දැමීමට අවංකවම සූදානම්ව සිටියෙමි. නමුත් මම තීරණය කළා මම දින 180 ක් කරා යාමට උත්සාහ කිරීම වඩා හොඳ බව. දින 100 කින් මෙම සන්ධිස්ථානයෙන් පසුව එය මුදා හරින ලදි. වහාම නොවේ, නමුත් යම් අවස්ථාවක දී මට තේරුණා බේකරි තවදුරටත් මට කරදර නොකරන බව!
ඔව්, වරින් වර මම ග්ලූටන් රහිත ගුඩීස් සඳහා විශේෂිත වූ කැන්ඩි සාප්පුවක වැටෙමි, නමුත් දුර, ත, අඩු වාර ගණනක්. පසුගිය මාසය පුරා, මම කිසිසේත් එහි නොසිටියේය. ඔවුන් අවන්හලේ මේසය මත තැබූ පාන් ද මට කිසිසේත් කරදර කරන්නේ නැත, මම පාන් නොමැතිව බර්ගර් අනුභව කරමි, එය පිඟානක් මත තබමි ... මගේ කවුන්ටරය අද මට පෙන්වයි පිළිස්සීමකින් තොරව දින 168 ක් ඔව්, මේ කාලය ශරීරය පමණක් නොව මොළයද නව ජීවිතයකට යොමු කිරීමට ප්‍රමාණවත් විය.
මම ඩුකාන් ආහාරය අතහැර දැමුවද, මම මූලික අංග අතහැර දැමුවෙමි: සීනි, තිරිඟු සහ මා අනුභව කරන ආහාරවල අවම මේද අන්තර්ගතය සම්පූර්ණයෙන් ප්රතික්ෂේප කිරීම. හොඳයි, තවමත් අර්තාපල් නැත, නමුත් මෙය මගේ පුද්ගලික සතුරා
වාසනාවකට මෙන්, අපේ කාලය තුළ ඉහත සඳහන් දේ ආදේශ කළ හැකි තරම් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර දැනටමත් තිබේ. සීනි වෙනුවට මම ස්ටේවියා භාවිතා කරමි, සමහර විට මී පැණි ටිකක් (අතුරුපස වලින්) සහ කෝපි සඳහා සාමාන්‍ය රසකාරකයක්. සුදු පිටි වෙනුවට - ඉරිඟු, අම්බෙලිෆර් සහ ඕට් නිවුඩ්ඩ. මගේ ආදරණීය කූස්කුස් වෙනුවට ආදේශකයක් පවා හමු විය.
සීනි සහ විවිධ පිළිස්සීම් ප්රතික්ෂේප කිරීමෙන් ඔබේ “මනෝභාවයට” හානියක් නොවිය යුතුය. මේ සියලු “ප්‍රීතිය” විවිධ පලතුරු සමඟ පහසුවෙන් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ටැංජරීන් හෝ වෙනත් පලතුරුවල කැලරි කීයක් තිබේදැයි දැන ගැනීමෙන් ඔබ ඒවා කිසි විටෙකත් අත් නොහරිනු ඇත.
ඉතින් මේ වසර තුළ වෙනස් වී ඇත්තේ කුමක්ද?
සීනි සහ පිටි නොමැතිව, මට සම්පූර්ණයෙන්ම අමතක විය දහවල් නිදිබර ගතිය. ඔව්, මෙන්න බර පිළිබඳ හැඟීම සහ නිදා ගැනීමට ඇති නොවැළැක්විය හැකි ආශාව - ඒවා එසේ නොවේ.
මගේ ශරීරය තියුණු කුසගින්නෙන් තොරයි. සීනි සහ සුදු පිටි “වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට්” ප්‍රභවයන් වන බැවින්, ඒවා රුධිරයට ඉක්මණින් ග්ලූකෝස් ගලා යාමක් සපයන අතර, අවාසනාවකට මෙන්, ඔවුන් ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ ක්‍රියාව අවසන් කරයි, එමඟින් තියුණු පිස්සු කුසගින්න පිළිබඳ අමතක නොවන සංවේදනයන් ලබා දෙයි, දෑත් සෙලවීම සහ වෙනත් “පහසුකම්” අඛණ්ඩව පාහේ.
මගේ රස පලකය බොහෝ සෙයින් පොහොසත් කර ඇත! සියලු සීනි සහ රෝල්ස් රස අංකුර විශාල වශයෙන් තදබදයට පත් විය! පොදුවේ ගත් කල ආහාර වඩාත් රසවත් වී ඇත, මට වඩා හොඳ විවිධ කුළුබඩු සහ නිෂ්පාදන සෙවන දැනෙන අතර මට බොහෝ දේ ලැබේ සෑම ආහාර වේලකම වැඩි සතුටක්.
පැරණි නිෂ්පාදන අතහැර දැමීමට සිදු වූ බැවින් මම නව නිෂ්පාදන විශාල සංඛ්‍යාවක් සොයා ගතිමි. මම ආහාර පිසීමට ප්‍රිය කරමි, නිරන්තරයෙන් නව වට්ටෝරු සොයමින් අතුරුපසවල සීනි නොමැති බව හෝ පිඟන් කෝප්පවල ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර නොමැති බව දැනගත් විට මගේ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කරයි.
නමුත් උතුම් දෙය:
මම මේ අවුරුද්දේ ඉවත් වුණා 15 kg සිට ඔවුන් නැවත එන්නේ නැත.
මම සම්පූර්ණයෙන්ම ආදරයෙන් මිදුණා කිඹුලන්, බනිස් සහ වෙනත් රසකැවිලි. මම බේකරිය ඉදිරිපිට ජීවත් වන අතර කිසි විටෙකත් එයට ඇතුළුවීම ගැන සිතුවේ නැත!
සීනි අත්හැරීම යනු රසකැවිලි අත්හැරීම යන්නෙන් අදහස් නොවන බව පෙනේ! මගේ ටිරාමිසු සහ චීස්කේක් වඩාත් රසවත් තහවුරු කිරීමකි!
ආදරණීය පා readers කයින්, රිසානා ඇගේ "ආහාර හා කුසගින්න පිළිබඳ කතාව - බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිසි පෝෂණය පිළිබඳ සමාලෝචනයක්" යන කතාව දිගටම කරගෙන යමින් තවත් ලිපියක් ලිවීය. 
වීඩියෝව නරඹන්න: මරනතක සන රහත පණ බම - sugar free drinks (අප්රේල් 2024).
-
ඩයට් වොෆ්ල් වට්ටෝරු
ආහාරමය සීනි රහිත වොෆ්ල්ස්: ෆ ruct ක්ටෝස් වට්ටෝරුව 1 වර්ගයේ හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට පිටි, ලුණු දැමූ, පැණිරස හා දුම් පානය අතහැර දැමීමට නිරන්තරයෙන් බල කෙරෙයි. ... -
-
-
