මිනි zucchini පීසා
අපි ඔබ වෙනුවෙන් රසවත්, ඉක්මන් හා පහසු වට්ටෝරු සෙවීම සහ පරීක්ෂා කිරීම දිගටම කරගෙන යන්නෙමු. මෙවර - විශාල සාදයක් සඳහා zucchini සහ තක්කාලි වලින් කුඩා පීසා හෝ ඒ හා සමානයි)
අද Instagram හි, මට කුඩා zucchini පීසා පින්තූරයක් හමු වූ අතර, මම වහාම මෙම විකල්පය පරීක්ෂා කිරීමට තීරණය කළෙමි. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, සූදානම් වීමට මිනිත්තු 20 කට වඩා අඩු කාලයක් ගත වූ අතර, zucchini පීසා ඉතා රසවත් විය! ඒ නිසා පිහියක් අතේ තබා ගන්නේ කෙසේද සහ උදුන ක්රියාත්මක වන්නේ කෙසේද යන්න දන්නා ඕනෑම කෙනෙකුට සකස් කළ හැකි මූලික විකල්පය මම ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමි)
අමුද්රව්ය 1/2 zucchini, නැවුම් / වියළි බැසිල් හෝ ඉතාලි bs ෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක්, නැවුම් තක්කාලි 2 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, චෙඩාර් චීස් 50 ග්රෑම්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස බලන්න.
ඉවුම් පිහුම්. මට සිදුවූ දේ මත පදනම්ව අමුද්රව්ය ගණන මම සඳහන් කළෙමි, නමුත් ඒ සියල්ල එළවළු ප්රමාණය මත රඳා පවතී. ඔබ තක්කාලි ඕනෑවට වඩා ගත්තත්, ඉදුණු, සුවඳ සහ මිහිරි තක්කාලි අතිරේක අමුද්රව්ය නොමැතිව පරිපූර්ණව යන බැවින් ඒවා අනුභව කළ හැකිය.
එබැවින් තක්කාලි, බැසිල් සහ zucchini සෝදන්න. 5-8 මි.මී. thick න රවුම් වලට zucchini කපන්න, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ආලේප කර උඳුන හෝ ග්රිල් වෙත විනාඩි 5-7 ක් පමණ සූදානම් වන තුරු යවන්න.
Zucchini පුලුස්සන විට තක්කාලි හා බැසිල් ඉතා සිහින් ව තැකීමක් කර ඒවා මිශ්ර කර ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එක්කර සුදුළූණු මිරිකා සහ ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon එකතු කරන්න. මේ සියල්ල නැවත හොඳින් මිශ්ර වේ. ඉන්පසු චීස් වෙනම අතුල්ලන්න.
ඔබ සූදානම් කළ zucchini පිටතට ගෙන, රවුම් උඩු යටිකුරු කර, තක්කාලි මිශ්රණය ඉහළට විහිදුවා, ගාන ලද චීස් වලින් ආවරණය කරන්න. ඉන්පසු එය විනාඩි 5 ක් එනම් චීස් උණු කරන තෙක් උඳුනට යවන්න. මුලදී මම තක්කාලි මිශ්රණයට ගාන ලද චීස් මිශ්ර කර zucchini මත පැතිරීම වඩාත් පහසු වනු ඇතැයි සිතුවෙමි, නමුත් පසුව මම එය අවදානමට ලක් නොකිරීමට තීරණය කර ඊළඟ වතාවේ මෙම විකල්පය උත්සාහ කරමි.
චීස් එතරම් සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන බව ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබට එය ගෘහ චීස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී පමණක් ඔබ එය තක්කාලි මුදුනේ තැබිය යුතු නැත, නමුත් එය පදනමක් ලෙස භාවිතා කරන්න, පිරවුම ඉහළට දමන්න.
පිරවීම ද ප්රතිපත්තිමය වශයෙන් පදනම ලෙස වෙනස් විය හැකිය. පදනම - zucchini, වම්බටු, zucchini. පිරවීම - බැසිල්, ඔලිව් සහ චීස් සමග තක්කාලි, චීස් සමග හතු, තක්කාලි සමග මිහිරි ගම්මිරිස් සහ වෙනත් රසවත් සංයෝජන.
සේවා 4 ක් සඳහා අමුද්රව්ය හෝ - ඔබට අවශ්ය සේවා ප්රමාණය ස්වයංක්රීයව ගණනය කෙරේ! '>
එකතුව:සංයුතියේ බර: | 100 gr |
කැලරි අන්තර්ගතය සංයුතිය: | 111 kcal |
ප්රෝටීන්: | 6 gr |
ශිරොව්: | 10 gr |
කාබෝහයිඩ්රේට්: | 6 gr |
B / W / W: | 27 / 46 / 27 |
එච් 50 / සී 0 / බී 50 |
ඉවුම් පිහුම් කාලය: මිනිත්තු 40 යි
පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
1. zucchini තුනී මුදු වලට කපන්න.
2. තක්කාලි තක්කාලි පේස්ට් සමග zucchini මග් සහ කුළුබඩු සමග කන්නය.
3. zucchini මග් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. ගාන ලද චීස් එක් එක් මත තබන්න. කැඩුණු කුඩා සොසේජස් (දඩයම් සොසේජස් වැනි) ඉහළ පෙති මත තබන්න. මිනිත්තු පහක් හෝ උඳුන තුල මයික්රෝවේව් උදුනේ පිසීමට යවන්න.
අමුද්රව්ය
මූලික කරුණු සඳහා
- 1 විශාල zucchini
- තක්කාලි ග්රෑම් 400 (1 කෑන්),
- දළ වශයෙන්. ගාන ලද එමන්ටේලර් ග්රෑම් 150 ක් (හෝ ඒ හා සමාන චීස්).
පිරවීම සඳහා
ඔබේ රසයට අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- චෙරි වැනි කුඩා තක්කාලි
- බෙල් පෙපර්
- සලාමි
- තුර්කිය පෙති
- ශූරයන්
- මොසරෙල්ලා
- සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
- බැසිල්
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
- ආදිය.
අමුද්රව්ය ගණනය කරනු ලබන්නේ, zucchini ප්රමාණය අනුව, සම්පූර්ණ ෙබ්කිං පත්රයක් මත ය.
සකස් කිරීමට මිනිත්තු 20 ක් ගතවේ. ෙබ්කිං කාලය තවත් විනාඩි 20 කි.
බලශක්ති වටිනාකම
නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 කට කැලරි ප්රමාණය ගණනය කෙරේ.
Kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
77 | 322 | 2.9 ග්රෑම් | 4.3 ග්රෑම් | 6.7 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම්
මිනි පීසා සඳහා අමුද්රව්ය
ඉහළ / පහළ තාපන මාදිලියේ උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න.
Zucchini හොඳින් සීතල වතුර යට සෝදන්න සහ කඳ ඉවත් කරන්න. සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ thick නකමකින් යුත් zucchini පෙති වලට කපන්න.ඔබේ zucchini විශාල වන තරමට ඔබට ලැබෙන කුඩා පීසා.
අපගේ zucchini ගොවියාගෙන් නැවුම් වූ අතර වීඩියෝවෙන් සහ ඡායාරූප වලින් ඔබට පෙනෙන පරිදි තරමක් විශාලය. මෙම ප්රමාණය සමඟ, ඇත්ත වශයෙන්ම, zucchini ගොඩක් ඇති අතර ඔබට තවත් පීසා පෑන් සෑදිය හැකිය.
ඊළඟ පියවරේදී, පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. එළවළු සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ඔබ මොසරෙල්ලා තෝරාගෙන ඇත්නම් එය පෙති හෝ කුඩා කැබලිවලට කපන්න. අනෙක් සියලුම අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරන්න.
ඉහළට යාම සඳහා අමුද්රව්ය
ඉඟිය. තක්කාලි ඕනෑවට වඩා දියර ලබා නොදෙන ලෙස සිහින් පෙරනයක් හරහා ඒවා යවන්න. වෙළඳ නාමය මත පදනම්ව, තක්කාලි ඉතා වෙනස් විය හැකිය: සමහරුන්ට අති ක්ෂාර විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර අනෙක් ඒවාට වඩා ප්රසන්න අනුකූලතාවක් ඇත.
ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කර zucchini පැතිරෙන්න. Zucchini පෙත්තක් මත, තක්කාලි 1-2 හැදි පමණ දමන්න, පාදමේ ප්රමාණය අනුව.
ෙබ්කිං කඩදාසි මත තබන්න
පීසා සඳහා පදනම මෙය වන අතර, එමඟින් ඔබේ අභිමතය පරිදි පිරවීම එකතු කළ හැකිය. ඔබ තෝරා ගන්නා අමුද්රව්ය වැඩි වන තරමට ඔබට කුඩා පීසා සෑදිය හැකිය. ඔබට අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ ඔබේ අභිමතය පරිදි පැළෑටි සමඟ කන්නය.
ඉන්පසු ගාන ලද ඉමෙන්ටලර් හෝ වෙනත් චීස් සමග ඉසිය යුතු අතර එළවළු උඳුනට යවන්න.
පීසා උඳුන තුල තැබීමට පෙර
මිනි පීසා දළ වශයෙන් පිළිස්සීම. චීස් දියවන තෙක් මිනිත්තු 20 ක්.
පියවර පිසීම
1) සොසේජස් සහ තක්කාලි කුඩා කැට කපා, සුදුළූණු සහ හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. 2) අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස්, බිත්තර, කළු ගම්මිරිස්, කුළුබඩු එකතු කර මිශ්ර කරන්න. 3) සිහින් කෝණයන් මත චීස් (උණු කළ හෝ තද) ගාන ලද.
4) zucchini සේදීම, සෙන්ටිමීටර 1.5 ක thick නකම රවුම් වලට කපා, පිහියකින් මැදට මෘදු ලෙස කපා පිටිවලින් ගිල්වන්න. මීට පෙර ලුණු තේ හැන්දක එකතු කළ, පෙර රත් කළ පෑන් එකක ෆ්රයි (zucchini එකතු නොකරන්න)
5) අපි බැදපු zucchini පෙරළා අපේ සූදානම් කළ පිරවුම මැදට දමමු, චීස් විශාල ප්රමාණයක් නොව, පියනකින් ආවරණය කර චීස් අඩු තාපයක් මත දියවන තෙක් ෆ්රයි.
6) සූදානම් කළ කුඩා පීසා කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න. 7) උණුසුම් පීසා ඔවුන්ගේ නිවැසියන් මේසය වෙත කැඳවන අතරතුර! බොන් රුචිය සහ සෑම විටම හොඳ මනෝභාවයකින්! නව, රසවත් කෑම වර්ග සමඟ ඔබේ ආදරණීයයන් උයන්න.
වට්ටෝරුව "Zucchini Pizza":
අපි zucchini (zucchini) අතුල්ලන්නෙමු - මෙන්න මට පැහැදිලි කිරීමට අවශ්යයි, ඔබේ zucchini ඉතා ඉස්ම සහිත නම්, ඔබ එය ටිකක් මිරිකා ගත යුතුයි, මම මෙය කළේ නැහැ, චීස් කපන්න, බිත්තර එකතු කරන්න
පිටි එකතු කර මිශ්ර කරන්න. එය ලුණු දැමීම අවශ්ය නොවේ, මන්ද zucchini යුෂ ලබා දෙනු ඇත, නමුත් අපට මෙය අවශ්ය නොවේ.
අපි එය ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති පත්රයක් මත පැතිරී පෙර රත් කළ උඳුනට (අංශක 180) යවමු.
කේක් පිළිස්සීම මිනිත්තු 15 සිට 25 දක්වා ගත වේ (ඒ සියල්ල ඔබගේ උදුන මත රඳා පවතී)
අනෙක් අතට, සෑම දෙයක්ම පුළුස්සා ඇත.
දැන් අපි තක්කාලි සෝස් පීසා සමඟ ආවරණය කර, හතු සහ ටිකක් මොසරෙල්ලා පැතිරී උඳුන තුලට යවමු, වචනාර්ථයෙන් මිනිත්තු 5-10 ක් චීස් උණු කිරීම සඳහා.
එපමණයි. මම මේසය වෙත ආරාධනා කරමි.
අපේ වට්ටෝරු වගේද? | ||
ඇතුළු කිරීමට BB කේතය: සංසදවල භාවිතා කරන බීබී කේතය |
ඇතුළු කිරීමට HTML කේතය: LiveJournal වැනි බ්ලොග් වල භාවිතා වන HTML කේතය |
ස්කොෂ් පීසා
- 617
- 5958
- 466347
පිටි ගුලියකින් තොරව පීට්සා ආහාර ගන්න
- 93
- 2131
- 24306
පයි "Zucchini"
- 61
- 593
- 23374
Zucchini "පීසා"
- 43
- 529
- 80280
ස්කොෂ් පීසා
- 52
- 336
- 11193
අදහස් සහ සමාලෝචන
ජනවාරි 12, 2017 ඩමා-ලොරික් #
ජනවාරි 13, 2017 ඇරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූනි 20, 2016 කැට්රින් v2008 #
ජූනි 20, 2016 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
මැයි 21, 2016 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
මැයි 20, 2016 ප්රියතම 13 #
මැයි 20, 2016 අරිබෙල් # (වට්ටෝරු කර්තෘ)
අප්රේල් 2, 2016 ඇලෙනා මිලා #
අප්රේල් 2, 2016 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
පෙබරවාරි 17, 2016 lutikas2013 #
පෙබරවාරි 17, 2016 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූලි 31, 2015 අයිලන් #
අගෝස්තු 1, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරු කර්තෘ)
එය සිදු වූ ආකාරය මම දුටුවෙමි, වට්ටෝරුව ඊයේ පමණි - වහාම ආහාර පිසීමට අවශ්ය විය! විශේෂයෙන් සවස් වරුවේ අවුල් කිරීමට වෙලාවක් නොතිබූ අතර වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම "කඩිමුඩියේ" විය. මම මගේ ස්වාමිපුරුෂයාට සහ නැන්දම්මාට සැලකුවා. ඇත්ත, හැන්දක් සමඟ ආහාර ගැනීම අවශ්ය විය, එවැනි අනුකූලතාවක් තිබිය යුතුද? තක්කාලි සහ කුකුල් මස් වලින් සාදන ලද හතු සමඟ උත්සාහ කිරීම අවශ්ය වනු ඇත.
අගෝස්තු 3, 2015 අයිලන් #
අගෝස්තු 3, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූලි 24, 2015 Aigul4ik #
ජූලි 24, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූලි 24, 2015 Critikessa #
ජූලි 24, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
නියම වට්ටෝරුව! ප්රධාන දෙය පදනම වන අතර පිරවුම් කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට කළ හැකිය.
ජූලි 24, 2015 Wera13 #
ජූලි 24, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූලි 24, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූලි 23, 2015 රුසාක් එලේනා #
ජූලි 23, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
රසවත් හා සරලයි. අයවැය වට්ටෝරුව. ඔබ +++++
ජූලි 23, 2015 තුර්කිනා ඔල්ගා #
ජූලි 23, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූලි 23, 2015 Feya60 #
ජූලි 23, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
මෙම පීසා පිසින අංශක කීයක් තිබේද? ඔබට සඳහන් කිරීමට අමතක විය
ජූලි 23, 2015 veronika1910 #
ජූලි 23, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
ජූලි 23, 2015 මල් සුරංගනා #
ජූලි 23, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
මම zucchini දුසිමක් වැඩී ඇති අතර, ඔවුන් සමඟ කුමක් කළ යුතුදැයි මම නොදනිමි, නමුත් මෙන්න ඔබේ වට්ටෝරුව, අපි උත්සාහ කරමු. හතු වෙනුවට මම තක්කාලි එකතු කරමි.
ජූලි 25, 2015 මල් සුරංගනා #
ජූලි 25, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
මම ඊයේ එය පිළියෙළ කළෙමි, නමුත් කේක් පමණක් කඩදාසි වලට තදින් ඇලී තිබුනි (මම එය තැවරූ විට පවා) මට තේරුණේ ඇයි කියලා. මම කබොල සමඟ ඉරා දමා තක්කාලි සහ චීස් දමා ඉතිරිව ඇති දේ මත පිළිස්සීමි. වොබ්ෂෙම් කෑවා, තවමත් රසයි. කඩදාසි නොමැතිව ෙබ්කිං පත්රයක් මත පිළිස්සීම කළ හැකිද?
ජූලි 23, 2015 alsunchik #
ජූලි 23, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)
වට්ටෝරුවට ස්තූතියි, ඔබේ අවසරය ඇතිව මම මගේ ස්ථානයට ඇදගෙන ගියෙමි!
ජූලි 23, 2015 ulyana2007 #
ජූලි 23, 2015 අරිබෙල් # (වට්ටෝරුවේ කර්තෘ)