සීනි මී පැණි සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද?

සීනි මී පැණි සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන විට, අංශක 40 ඉක්මවන උෂ්ණත්වයකදී එහි ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වන බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් ඔබට රසය නිසා මී පැණි ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් හෝ කේක් අවශ්‍ය නම් - එය ඔබට භාරයි, නමුත් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සහ තේ සුවපහසුව සඳහා තේ හෝ කෝපි වල තැබීම - භාණ්ඩය මාරු කර මුදල් නාස්ති කරන්න.

මී පැණි සුක්‍රෝස් වලට වඩා එකහමාරක් පැණිරස යැයි උපකල්පනය කරන්න, නමුත් එහි රසායනික සංයුතිය තරමක් වෙනස් ය. සියලුම වර්ගවල සීනි වලින් වියළි ද්‍රව්‍යවලින් 95% ක් අඩංගු වන අතර ඉන් අඩකට වඩා 80% ක්ම මොනොසැකරයිඩ ග්ලූකෝස් (මිදි) සහ ෆ ruct ක්ටෝස් (පළතුරු) වේ. ඒවා අග්න්‍යාශය උකහා ගන්නා විට බරක් නොවේ.

මී පැණි රහස්

මී පැණි වල මැග්නීසියම්, යකඩ, කැල්සියම්, පොස්පරස්, විටමින් ඒ, බී 1, බී 2, සී, ඩී සහ වෙනත් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඕනෑම වර්ගයක මී පැණි වල කැලරි ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 3300 ක් පමණ වන අතර එය අනෙකුත් නිෂ්පාදන වලට වඩා ඉහළ අගයක් ගනී. මී පැණි වලින් හතරෙන් එකක් ජලයෙන් සමන්විත වන අතර එම නිසා එය සමඟ ඇති සියලුම නිෂ්පාදන පාහේ තෙත් වේ. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඇනූ වලට එකතු කරන දියර ප්රමාණය අඩු කිරීම වටී.

මී පැණි වෙනත් නිෂ්පාදනවල සුවඳ සහ රසය යටපත් කළ හැකි අතර එය පළතුරු කේක් වලට එකතු නොකිරීම හොඳය. මී පැණි සෙල්සියස් අංශක 140 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයකට රත් කළ නොහැකි අතර එසේ නොවුවහොත් එහි ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී යයි.

සීනි වෙනුවට මී පැණි අනුපාතය

මී පැණි සමඟ සීනි ආදේශ කිරීම සමහර නීතිවලට අනුකූල විය යුතුය:

• පළමුව, සීනි පිරිනැමීමෙන් අඩක් ආදේශ කරන්න, එවැනි වට්ටෝරුවක් ඔබට තුන් ගුණයකින් වැඩි වන බව ඔබට ඒත්තු ගිය විට, ඔබට සම්පූර්ණ ආදේශනයකට මාරු විය හැකිය,
• මී පැණි පිටි ගුලිය සීනි මත පදනම් වූ පිටි ගුලියකට වඩා er න බැවින් මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් පිළිස්සිය යුතුය.
• මී පැණි ව්‍යුහයේ වෙනස්වීම් වලක්වා ගැනීම සඳහා උෂ්ණත්වය අංශක කිහිපයකින් අඩු කළ යුතුය.
• කුකීස් සහ පයි සෑදීම සඳහා, ඔබ සීනි වීදුරුවක් මී පැණි වීදුරුවකින් හතරෙන් තුනක් ආදේශ කළ යුතු අතර, පිටි ස්වල්පයක් එකතු කිරීම හෝ පිටි ගුලිය ඇලෙන සුළු නොවන පරිදි වීදුරු භාගයක් දක්වා ජල ප්‍රමාණය අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ.
• මාමලේඩ්, ජෑම් සහ ජෑම් වල මී පැණි සහ ජලය ප්‍රමාණය නොවෙනස්ව පවතී.

මී පැණි සහ සීනි වල කැලරි ප්‍රමාණය

මී පැණි සීනි වලට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ස්වාභාවික නිෂ්පාදන සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි නමුත් එය රූපයට ධනාත්මකව පමණක් බලපායි - ශරීරය ඉක්මනින් සංතෘප්ත වන අතර තවමත් පැණි රස අවශ්‍ය නොවේ.

එසේම, මී පැණි (55) හි ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සීනි (61) සහ ග්ලූකෝස් (100, උපරිම පරාමිතිය) දර්ශකයට වඩා අඩුය. GI යනු අග්න්‍යාශය මගින් ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය කිරීමේ වේගය පිළිබඳ දර්ශකයකි, එය කාර්යයන් දෙකක් ඉටු කරයි:

1. සීනි මට්ටම අඩුවීම, මේද සමුච්චය වීම.
2. පවතින මේදය ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීම අවහිර කිරීම.

එය අතිරේක රාත්තල් ගිලා බැසීමට තුඩු දෙන ඉහළ ජී.අයි. ඒ අනුව මී පැණි භාවිතය ඔබේ සෞඛ්‍යයට පමණක් නොව ඔබේ රූපයට ද ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත.

ඊට අමතරව, එහි පෝෂණ ගුණය නිසා මී පැණි කිලෝග්‍රෑම් වලින් පරිභෝජනය කිරීමට ආශාවක් ඇති නොකරනු ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට සතුටක් ලබා දෙන උපරිමය දිනකට තේ හැඳි කිහිපයක් බවයි. එවැනි මුදලකින් ඔබට කිසිදු හානියක් කළ නොහැකිය.

සීනි මී පැණි සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න.

සීනි මී පැණි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේ වාසි

අපේ යුගයට පෙර පවා මිනිසුන් මී පැණි වල ඉන්ද්‍රජාලික ගුණාංග ගැන දැන සිටි අතර එය “සියලු රෝග සඳහා ප්‍රතිකාරයක්” ලෙස හැඳින්වූහ. මී පැණි වල වාසිදායක ගුණාංග එහි අඩු ජී.අයි.

• සීනිවල “හිස් කැලරි” මෙන් නොව, මී පැණි වල කාබනික අම්ල, ප්‍රෝටීන, ඛනිජ සහ විටමින් අඩංගු වේ.
• ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත,
• ක්ෂය වීමේ අවදානම අඩු කරයි
• Marinade හි සං component ටකයක් ලෙස භාවිතා කරන විට, හානිකර පිළිකා කාරක පුළුස්සා මුදා හැරීමට කේප් එකට ඉඩ නොදේ.
• කුඩා ප්‍රමාණවලින්, එය සීනි ආදේශනය වැනි දියවැඩියා රෝගීන්ට contraindicated නොවේ.

සීනි මී පැණි වට්ටෝරු

ෙබ්කිං කිරීමේදී, සීනි පැණි සමඟ ආදේශ කිරීම මී පැණි කේක් සහ මෆින් වලට පමණක් සීමා නොවේ. ඔබගේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ වැඩිදියුණු කිරීමට හැකි උදාහරණ කිහිපයක් මෙන්න:

මී පැණි කෙටි පාන් පිටි ගුලිය මෘදු කරයි, එබැවින් එය සමඟ වැඩ කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ අධික ලෙස නිරාවරණය වීම අවශ්‍ය වේ. ප්රශස්ත කාලය පැය කිහිපයක්, රාත්රිය සඳහා ඇනූ අත්හැරීම ඊටත් වඩා හොඳ වනු ඇත.

කෙටිමං පේස්ට්‍රි වලින් ඔබට සාමාන්‍ය පැතලි හෝ දිගු කුකී පුළුස්සන්න පුළුවන්. අන්තිම එක සෑදීම සඳහා, පිටි ගුලිය කුඩා කොටස් වලට ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, පිළිවෙලට පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා නැවත ග්‍රීස් මී පැණි, සිහින් ව කැඩුණු ඇට වර්ග එක් කරන්න.මෙම පිටි ගුලිය උඳුන තුල පමණක් නොව, වඩාත් පහසු වන අතර, වොෆ්ල් යකඩයකින් පුළුස්සන්න.

• රස කිරීමට වතුර වීදුරුවක් හෝ තිරිඟු,
• තිරිඟු පිටි කෝප්ප එකහමාරක්,
• රයි පිටි වීදුරුවක්
• මී පැණි මේස හැන්දක්
• ලුණු ආකාරයෙන්
• යීස්ට්
• එළවළු තෙල්.

යීස්ට් තිරිඟු (ජලය) තුළ දියකර, තිරිඟු පිටි වීදුරු භාගයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර විනාඩි 15 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. මී පැණි, ලුණු, තෙල් සහ රයි පිටි එකතු කරන්න, සෙමින් කලවම් කරන්න, පිටි ගුලිය සමජාතීය වන තෙක් ඔබේ තිරිඟු පිටි ඉතිරි කර ඔබේ අත්වලට ඇලී සිටීම නතර කරන්න. ඇනූ බටර් සමග ලිහිසි කර පැය භාගයක් හෝ පැයක් තබන්න.

ඇනූ කේක් හෝ වෙනත් ආකාරයකට රෝල් කරන්න. ප්රසන්න රන්වන් කබොලක් දිස්වන තුරු 150ºC උඳුන තුල පිළිස්සීම.

• බිත්තර 2 යි
• කෝප්ප 2 තිරිඟු පිටි
• මාගරින් ග්‍රෑම් 100,
• කිරි වීදුරුවක් භාගයක්
• මී පැණි හැදි හයක්
• ලෙමන් යුෂ
• ලෙමන් තැවරුනු
• ෙබ්කිං කුඩු
• ලුණු
• රසයට කොග්නැක්.

මාගරින් උණු කරන්න, කිරි සහ බිත්තර එකතු කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ලෙමන් යුෂ, තැවරුනු සහ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඇවිස්සීම ආරම්භ කරන්න, ඇනූ thick න ක්රීම් බවට පත් වන තෙක් සෙමින් පිටි එකතු කරන්න.

ඇනූ මෆින් ටින් වලට වත් කරන්න, ඒවා තෙල් සමඟ පෙර ලිහිසි කරන්න. අංශක 170 ක උඳුන තුල පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම. අවශ්‍ය නම්, ඔබට ඉතිරි ලෙමන් යුෂ මී පැණි සහ කොග්නැක් සමඟ මිශ්‍ර කර සකස් කළ කප් කේක් එහි ප්‍රති sy ලයක් ලෙස සිරප් සමඟ වත් කළ හැකිය.

ඇපල් චාලට් සෑදීම සඳහා මී පැණි නුසුදුසු වුවද, පළතුරු සලාද ඇඳීම සඳහා එය පරිපූර්ණ ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පලතුරු හා බෙරි වර්ග (ඇපල්, පෙයාර්ස්, කිවි, කොමඩු, පීච්, ඇප්රිකොට් ඇට, කෙසෙල්, අන්නාසි, භාවිතෙය්දී දොඩම්, ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස්, මල්බෙරි, මිදි, දෙළුම් බීජ සහ ඔබේ පරිකල්පනය පවසන සියල්ල) සිහින් ව තැකීමක් කර මිශ්‍ර කරන්න. ඔබේ රසයට වියළි පලතුරු හෝ ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණය මී පැණි සමඟ කන්න. විශේෂ රසයක් ලබා දීම සඳහා ඔබට ලෙමන් යුෂ, මත්පැන්, විප්ඩ් ක්‍රීම් හෝ යෝගට් භාවිතා කළ හැකි අතර සැහැල්ලු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක් සූදානම්ය!

මී පැණි සීනි වලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව අපට නිගමනය කළ හැකිය.

• ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කරයි, රුධිරය පිරිසිදු කරයි,
• ව්යාධිජනක සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ,
• අක්මාව එතරම් බරක් නොවේ,
• බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ
• විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ස්වාභාවික ප්‍රභවයකි,
• නියත වශයෙන්ම සීනි නොමැති රසවත් කෑම පිසීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

අදහස් දැක්වීමේදී සීනි වෙනුවට මී පැණි වෙනුවට ඔබේ අත්දැකීම් බෙදා ගන්න. සීනි වෙනුවට මී පැණි භාවිතය පිළිබඳ පෝෂණවේදියෙකුගේ මතය පිළිබඳ වීඩියෝවක් ද බලන්න.

බෙරී කජු කේක්

INGREDIENTS

• • • 1 තේ හැදි. ඕට් මස්
    • 1 තේ හැදි කොකෝවා
    • තැඹිලි 1 යුෂ සහ පල්ප් (පටල ඉවත් කරන්න)
    • දින 7 යි

• • කජු ග්රෑම් 280 ක් (තේ හැදි 2), එක රැයකින් පොඟවා ගැනීම
  • 3 තේ හැදි. l මී පැණි
  • 1 තේ හැදි. l ලෙමන් යුෂ
  • 3⁄4 කලාව. ජලය
  • 2 තේ හැදි. l පොල්තෙල් (හෝ වැඩි කජු හෝ අඩු ජලය)
  • 1 තේ හැදි. ඕනෑම බෙරි (නැවුම් හෝ ශීත කළ)

ඉවුම් පිහුම්

1. සෙන්ටිමීටර 18 ක විෂ්කම්භයක් සහිත විනිවිද පෙනෙන ස්වරූපය ක්ලින්ග් පටලයකින් ආවරණය කරන්න (එවිට දාර එල්ලනු ඇත).
2. කේක් සඳහා අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්‍ර කරන්න.
3. ඇනූ පතුලේ ඇනූ දමා ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
4. සමජාතීය, සිනිඳු, ක්‍රීම් අනුකූලතාවක් ලැබෙන තෙක් බෙරි හැරුණු විට පිරවීම සඳහා අවශ්‍ය සියලුම අමුද්‍රව්‍ය පිරිසිදු බ්ලෙන්ඩරයකින් ගසන්න. මිහිරි බව පරීක්ෂා කරන්න.
5. ක්රීම් බඳුනක තබන්න, අතින් බෙරි මිශ්ර කරන්න. සැරසිලි සඳහා පිටත් වීමට කෑලි කිහිපයක්. ඔබ ශීත කළ බෙරි භාවිතා කරන්නේ නම්, පළමුව ඒවා ඉවත් කර අතිරික්ත යුෂ ඉවතට ගන්න.
6. නිමි පිරවීම ඒකාකාරව පාදම මත තබන්න.
7. රාත්‍රිය සඳහා ශීතකරණය තුළ තබන්න.

කැලරි අන්තර්ගතය

ආහාර වේලක් නිරීක්ෂණය කිරීමේදී මිනිසුන් අවධානය යොමු කරන පළමු දෙය වන්නේ නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්‍රමාණයයි.

මී පැණි යනු ශක්තිජනක කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි කැලරි ප්‍රමාණය විවිධත්වය අනුව වෙනස් වේ. සාමාන්‍ය ග්‍රෑම් සියයකට කිලෝග්‍රෑම් 300-350. “සැහැල්ලු” ප්‍රභේද ෂිටිම් වන අතර උද්‍යාන මල් පිපීමේදී (300 kcal පමණ) ලබා ගනී.

නිසැකවම, මී පැණි නිෂ්පාදනය තරමක් අධික කැලරි සහිත බැවින් පැණිරස වෙනුවට මී පැණි ආහාරයට ගැනීම පාලනයකින් තොරව කළ නොහැකිය. මෙම දර්ශකයේ ඔහු සීනි වලට වඩා පහත් මට්ටමක සිටියත්. ග්‍රෑම් සියයකට අවසාන කිලෝග්‍රෑම් 398 ක කැලරි ප්‍රමාණය.

ඒ අතරම, පැණි නිෂ්පාදිතය ඉතා ඉක්මණින් අවශෝෂණය වේ - එහි සංයුතිය සෑදෙන සරල සීනි ආහාර එන්සයිම මගින් දිරාපත් නොවී රුධිරයට අවශෝෂණය වේ.

ආහාර ගැනීමේදී සීනි මී පැණි සමඟ ආදේශ කළ හැකිද? ඇත්ත වශයෙන්ම, නමුත් දෛනික මාත්රාව ඉහළට නොමැතිව හැදි එකක් හෝ දෙකක් නොඉක්මවිය යුතුය.

ඇමරිකානු හෘද රෝග සංගමයේ නිර්දේශයන්ට අනුව කාන්තාවන් සීනි තේ හැඳි හයකට වඩා (කිලෝග්‍රෑම් 100) පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. පිරිමින් සඳහා දෛනික මාත්‍රාව හැඳි නවයක් (කිලෝග්‍රෑම් 150) වේ. ස්වාභාවික වෛද්‍ය නිෂ්පාදනයක් ආහාරයට හඳුන්වා දීමෙන් එම නිර්දේශයන්ම මෙහෙයවිය හැකිය.

තේ හැන්දක කැලරි ප්‍රමාණය කිලෝග්‍රෑම් 26 කි (මෙන්න, නැවතත්, ඒ සියල්ල විවිධත්වය මත රඳා පවතී). සීනි - 28-30 kcal.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය

දෙවන වැදගත් කරුණ වන්නේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයයි. දියවැඩියාව සඳහා මී මැසි නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම භයානක විය හැකිය.

එබැවින් වෛද්‍ය චිකිත්සාව ආරම්භ කිරීමට පෙර (ජන පිළියම් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම) ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් නිර්දේශ ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම රෝගයට ප්‍රතිකාරයක් ලෙස වෛද්‍ය නිෂ්පාදනයක් මෙනුවේ හඳුන්වා දීම සාමාන්‍යයෙන් වටින්නේ නැත.

ඒකක 70 ට වඩා වැඩි ජී.අයි. වේගවත් ඉන්සියුලින් ප්‍රතිචාරයක් ඇති කරයි. ඒ අනුව, සංයුතියේ අවම ග්ලූකෝස් සමඟ මී පැණි තෝරා ගනු ලැබේ. එවැනි ප්‍රභේදවල, ෆ ruct ක්ටෝස් ජීඅයි සඳහා ඒකක 19 ක් ඇති අතර ග්ලූකෝස් සහිත මුළු ජීඅයි ඒකක 50-70 ක් පමණ වේ.

දියවැඩියාව සමඟ එය ප්රයෝජනවත් වේ:

• ෂිටිම් ප්‍රභේදය
• චෙස්නට් ප්‍රභේදය
• සහ තොල්.

සීනි හා එහි ජීඅයි 70 ට සාපේක්ෂව වෛද්‍ය නිෂ්පාදිතය ජය ගනී - එය පරිභෝජනය කරන විට රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය අඩු වනු ඇත.

තේ වලට එකතු කිරීම

සීනි වෙනුවට උණුසුම් තේ වලට මී පැණි එකතු කළ හැකිද? ස්වාභාවික මී මැසි නිෂ්පාදනවල ගුණාංග දන්නා අයට එය පැහැදිලිය - මෙය කළ නොහැක.

කාරණය වන්නේ එය අධික උෂ්ණත්වයේ බලපෑම යටතේ ඉක්මනින් කඩා වැටීමෙන් එහි රසායනික ගුණාංග නැති වීමයි. සෘතුමය වෛරස් ආසාදන සඳහා හොඳින් උපකාරී වන චිකිත්සක කාරකයක් ලෙස ඔවුන් එය බොහෝ විට භාවිතා කරයි. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සමඟ උණුසුම් තේ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

නමුත් දැනටමත් වෛද්‍ය නිෂ්පාදනයේ අංශක 40 ක වාෂ්පශීලී නිෂ්පාදනය විනාශ කිරීම - ශාක ප්‍රතිජීවක. අංශක 60 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වවලදී, සියලු සුව ගුණ, රසය, සුවඳ නැති වී යයි, ස් stal ටික ව්‍යුහය කැඩී යයි.

සුව කිරීම සඳහා, මී පැණි දෂ්ට කරනු ලැබේ. පළමුව, ශාකසාර තේ පානය කරන අතර, මිනිත්තු 15-20 කට පසු මී මැසි නිෂ්පාදනයේ තේ හැන්දක මුඛය තුළට අවශෝෂණය වේ. නැතහොත් එය තේ කෑමට හෝ පානය කිරීමට පැය භාගයකට පෙර භාවිතා කරයි.

කෝපි වලට එකතු කිරීම

මී පැණි සමඟ කෝපි පානය කළ හැකිදැයි ආහාර ලෝලීන් කල්පනා කරති. මී මැසි නිෂ්පාදනයක් එකතු කිරීමෙන් පානයට මුල් රසයක් ලැබේ. මෙම නිෂ්පාදන සංයෝජනයේ රස o යින් අතර ජනප්‍රිය වූ විශේෂ වට්ටෝරු තිබේ.

නමුත් සීනි වෙනුවට මී පැණි සමඟ කෝපි සෑදිය නොහැක, මෙය මී මැසි නිෂ්පාදනයේ රසායනික සංයුතිය උල්ලං violation නය කිරීම සහ සුව කිරීමේ ගුණාංග නැතිවීමට හේතු වේ. එය සාමාන්‍ය පැණිරස බවට හැරේ.

සීතල ආහාර පිසීම

නමුත් සීතල ආහාර පිසීම, තාපයට අදාළ වන අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත හැකිය.

• සිසිල් වතුර වීදුරුවක්
• තම්බා සිසිල් කිරි,
• කෝපි හැදි දෙකක්,
• වෛද්‍ය නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් 75 ක්,
• උතුරන වතුර ප්‍රමාණයමයි.

මුලදී, එය පෙරන ලද අතර කෝපි අංශක 40 දක්වා සිසිල් කරනු ලැබේ. එවිට පානය මී මැසි නිෂ්පාදනයක් සහ සිසිල් ජලය වීදුරුවක් සමඟ මිශ්‍ර වේ. අයිස් සහ කිරි සමග උස වීදුරු වලට වත් කරන්න.

මෙම පානය සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසයට ප්රසන්න වේ, එය උණුසුම් ගිම්හාන දිනවල හොඳින් සිසිල් කරයි. අවාසි අනුව එහි කැලරි අන්තර්ගතය ඇතුළත් කරන්න.

ෙබ්කිං එකතු කිරීම

ෙබ්කිං වල ඇති සීනි මී පැණි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි නමුත් මෙහිදී ඔබ පිළිස්සූ නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සලකා බැලිය යුතුය.

මීමැසි පාලනයක්, අනිසි ලෙස භාවිතා කළ විට, ඇනූ සාදයි:

• ගොඩක් මිහිරි
• තෙත් සහ ඇලෙන සුළු
• බරයි.

එබැවින්, භාවිතා කළ වෛද්‍ය නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක භාවයට අනුකූලව නිවැරදි සමානුපාතිකයන් තෝරා ගැනීම වැදගත්ය (එය දියර හෝ thick න, කැන්ඩිඩ් විය හැකිය).

සීනි වීදුරුවක් එකම යාත්‍රාවේ වාසය කරන මී පැණි හතරෙන් තුනකට සමාන වේ.

වට්ටෝරුව තුළ මී මැසි නිෂ්පාදනයට ඇතුළු වූ පසු ජලය හා පිටි ප්‍රමාණය සකස් කිරීම අවශ්‍ය වේ. ක්‍රම දෙකක් තිබේ:

• අඩු ද්‍රවයක් ගන්න (නිදසුනක් ලෙස, සීනි සඳහා මෙන් වීදුරුවක් වෙනුවට මී පැණි හතරෙන් තුනක් සඳහා වීදුරුවක් භාගයක්),
• වැඩි පිටි භාවිතා කරන්න.

ෙබ්කිං දිගු කල් පවතින අතර උෂ්ණත්වය අංශක දහයක් පහළොවකින් අඩු කළ යුතුය (නිෂ්පාදිතය වේගයෙන් අඳුරු වේ).

ප්‍රතිලෝම සිරප් වෙනුවට

ඉවුම් පිහුම් වලදී ඔබට ඉන්වර්ටර් සිරප් මී පැණි සමඟ ආදේශ කළ හැකිය. මෙම කාර්යය සඳහා මී මැසි නිෂ්පාදනය දියර තත්වයක තිබිය යුතුය - ජල ස්නානයක නැවුම් හෝ උණු කිරීම.

පිඟන් කෝප්පයක ලාක්ෂණික මී පැණි සුවඳක් ඇති බැවින් මෙම ආදේශනයට සෑම කෙනෙකුම කැමති නොවනු ඇත.

සටහන: සීනි සිරප් යනු කෘතිම වෛද්‍ය නිෂ්පාදනයේ පදනමයි.

සූපශාස්ත්‍ර අරමුණු සඳහා එය සකස් කිරීම සඳහා විවිධ වට්ටෝරු තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය ගනු ලැබේ:

• කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 300 කි
• ජලය මිලි ලීටර් 150 කි
• සිට්රික් අම්ලයේ තේ හැන්දක තුනෙන් එකක්.

සීනි ගිලෙමින් පවතී. උතුරන වතුරෙන් හා පෙන පෙනීමෙන් පසු අම්ලය හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. පිසීම පියන යට තවත් විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් පවතී. සිරප් ශීතකරණය තුළ තද නොවේ.

අවසාන වශයෙන්

කැටි කළ සීනි ස්වභාවික වෛද්‍ය නිෂ්පාදනයක් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ යුතුද නැද්ද යන්න නිශ්චිත අරමුණ මත රඳා පවතී. අපි බර අඩු කර ගැනීම ගැන කතා කරන්නේ නම්, ඔබට මෙනුවේ මෙම අතිරේකය මෙන්ම බොහෝ රසකැවිලි ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකිය.

දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් විසින් විශේෂ සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතුය. ඔවුන්ගේ නඩුවේදී, මී මැසි නිෂ්පාදනය සුදුසු වන්නේ inal ෂධීය අරමුණු සඳහා පමණි.

• ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම
• ඔබ හිස් බඩක් මත මී පැණි පානය කරන්නේ නම් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි,
• නිවැරදිව තෝරාගත් ප්‍රභේදවල අඩු ජී.අයි.

• නොඉවසීම,
• අධික මාත්‍රාව ආහාර සමඟ නොගැලපීම
• වෙළඳපොලේ ව්යාජ අත්පත් කර ගැනීමේ සම්භාවිතාව.

සමාජ ජාල වල ලිපියකට සබැඳියක් බෙදා ගන්න:

වීඩියෝව නරඹන්න: The Vendor of Sweets Part 4 (මැයි 2024).