දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම - ආහාර මෙනුව සහ මේසයේ ඇති අවසර ලත් ආහාරවල ග්ලයිසමික් දර්ශකය
දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය සමඟ පුද්ගලයෙකු විශේෂිත මෙනුවකට අනුව ආහාර ගත යුතුය. මෙම රෝගය පොදු අන්තරාසර්ග අසාමාන්‍යතා, විවිධ වයස්වල රෝගීන් සහ ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය එයින් පීඩා විඳිති. විවිධ වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් මට කුමක් ආහාරයට ගත හැකිද, සීනි මට්ටම ඉහළ නොයන ලෙස පරිභෝජනය කිරීමට අවසර දී ඇති ආහාර මොනවාද? ඔබ පෝෂණ පිළිබඳ නිශ්චිත මූලධර්ම පිළිපදින්නේ නම් සහ නිර්දේශිත දේ සහ ආහාර ගැනීම තහනම් කර ඇති දේ දන්නේ නම්, ස්ථාවර, යහපැවැත්මක් සහිත දියවැඩියාව සහතික කෙරේ.
පෝෂණ මූලධර්ම
ඉන්සියුලින් (ප්‍රෝටීන් හෝමෝනය) iency නතාවයෙන් ඇති වන රෝගයක් දියවැඩියාව ලෙස හැඳින්වේ. අන්තරාසර්ග රෝගයේ ප්රධාන සං sign ාව වන්නේ රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමයි. අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ අතර පරිවෘත්තීය කැළඹීම්, ස්නායු පද්ධතියට හා රුධිර නාල වලට හානි වීම සහ අනෙකුත් මිනිස් පද්ධති හා අවයව ඇතුළත් වේ. අන්තරාසර්ග ව්යාධි විද්යාවේ ප්රධාන වර්ග දෙකක්:
- ළමුන් හා තරුණයින් තුළ ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව හෝ පළමු වර්ගයේ රෝග බොහෝ විට හඳුනා ගැනේ. මෙම වර්ගයේ රෝග සමඟ අග්න්‍යාශයේ අක්‍රමිකතා හේතුවෙන් සම්පූර්ණ ඉන්සියුලින් iency නතාවයක් පවතී.
- ඉන්සියුලින්-ස්වාධීන විශේෂයක් (වර්ගය 2) වඩාත් සුලභ වේ. එයට හෝමෝන සාපේක්ෂ lack නතාවක් ඇත. මෙම රෝගය ස්ත්‍රී පුරුෂ දෙපාර්ශවයේම තරබාරු පුද්ගලයින් තුළ සහජයෙන්ම පවතී. දෙවන වර්ගයේ රෝගීන් වයස අවුරුදු හතළිහකට වඩා වැඩිය.
- ගර්භණී වර්ගයේ දියවැඩියාව (ගර්භණී සමයේදී සිදුවිය හැක).
සරල පෝෂණ නීති තිබේ:
- භාගික පෝෂණය. ඔබ දිනකට 4-6 වතාවක් කුඩා මාත්‍රාවලින් ආහාරයට ගත යුතුය. ආහාර අතර කෙටි තාවකාලික විවේකයක් අදහස් වේ.
- සීනි ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය. ඕනෑම රසකැවිලි බැහැර කර ඇත. කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ද අඩු කිරීමට සිදුවනු ඇත.
- ආහාර සමඟ සමාන කැලරි / කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් පානය කිරීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. මෙම තොරතුරු දිනපොතක සටහන් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මෙය නිසි ආහාර වේලක කාර්යය සරල කරනු ඇත.
- තවත් රීතියක් නම් ආහාරයට ප්‍රෝටීන වැඩි වීමක් හඳුන්වා දීමයි. හානියට පත් පටක පුනර්ජනනය සඳහා අවශ්‍ය “ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය” සහතික කිරීමට එවැනි ආහාර වේලක් උපකාරී වේ.
- ධාන්ය වර්ග, එළවළු, පැණිරස නොකළ පලතුරු සහ බේකරි නිෂ්පාදන මගින් කාබෝහයිඩ්රේට් සංචිතය නැවත පුරවනු ලැබේ. තන්තු හා ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් එවැනි ආහාර තෝරා ගැනීම සුදුසුය.
- අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් නිර්දේශ කරන්නේ ඔබ බැදපු ආහාර, ශක්තිමත් මස් සුප් හොද්ද සහ ඒ හා සමාන ආහාර අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන ලෙසයි.
පාන් ඒකකයක් යනු කුමක්ද?
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්‍රෑම් 12 කට සමාන සාම්ප්‍රදායික ආහාර පරිභෝජනය පාන් ඒකකයක් (XE) වේ. එක් එක් නිෂ්පාදනයේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය ආසන්න වශයෙන් ඇස්තමේන්තු කිරීම සඳහා ජර්මනියේ පෝෂණවේදීන් විසින් එය සංවර්ධනය කරන ලදී. රෝගී පුද්ගලයෙකු ඔහු සමඟ විශේෂ මේසයක් තබා ගැනීම සුදුසුය. එය නිෂ්පාදනයේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් සංඛ්යාව සහ දිනකට පාන් ඒකක සංඛ්යාව තීරණය කරයි.
මෙම ඉඟි භාවිතා කරමින්, ඔබට ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් ප්‍රතිකාර මෙනුවක් සෑදිය හැකිය. වගු භාවිතා නොකර සරල යෝජනා ක්‍රමයක් අනුව ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් තුළ ඇති XE ප්රමාණය ගණනය කළ හැකිය. බොහෝ විට, ආහාර පැකේජ මඟින් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් සියයක කාබෝහයිඩ්රේට් කීයක් තිබේද යන්න දක්වයි. මෙම අංකය සොයාගත් විට එය 12 න් බෙදිය යුතුය. ලබාගත් ප්‍රති result ලය වන්නේ තෝරාගත් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක පාන් ඒකක ගණනයි.
යම් රෝගයක් ඇති වුවහොත්, සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට දියවැඩියාව සඳහා කුමන ආහාර වේලක් උපකාරී වේද යන්න කල්තියාම තීරණය කළ යුතුය. එක්තරා ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න, "දියවැඩියා" වට්ටෝරු අනුව ආහාර පිසීමට සහ විශේෂ ist යෙකුගේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න - විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය සඳහා යතුර. අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යෙකු විසින් ආහාර චිකිත්සාව සංවර්ධනය කරනු ලැබේ. මෙම සිදුවීම විශේෂිත රෝගයක් සැලකිල්ලට ගනී.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා ආහාර
අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා දෙවන වර්ගයේ රෝග ඇති සෑම රෝගියෙකුටම තනි මෙනුවක් නියම කරයි. ආහාර අනුභව කිරීමේ පොදු මූලධර්ම ඇති බව ඇත්තකි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන ආහාර වේලක් යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල නිවැරදි අනුපාතය සහිත සමබර ආහාරයකි:
- මේද - සියයට 30 දක්වා,
- සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් - සියයට 5 සිට 55 දක්වා,
- ප්‍රෝටීන - සියයට 15-20.
ඔබේ දෛනික දියවැඩියා ආහාරයට පහත සඳහන් ආහාර ඇතුළත් වේ:
- එළවළු මේද මධ්‍යස්ථ ප්රමාණය,
- මාළු, මුහුදු ආහාර,
- තන්තු (එළවළු, පලතුරු, හරිතයන්).
