ඇපල් හා වට්ටක්කා සමග පයි

මෙය නියම සරත් සෘතුවේ පයි! ඔහුගේ පෙනුම, සුවඳ, වර්ණය හා රසය සමඟ ඔහු කතා කරන්නේ අපූරු සරත් සමයක් ගැන ය. ඔබට උණුසුම් තේ කෝප්පයක් සමඟ මිහිරි කේක් පෙත්තක් ගැනීමට අවශ්‍ය වූ විට.

ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

මෙම සරල හා රසවත් පයි තෙත් පේස්ට්රි වලට කැමති අය සඳහා වේ. වට්ටක්කා සහ ඇපල් නිසා කේක් තෙතමනය සහිත ව්යුහයක් සහිත ඉතා ඉස්ම සහිත නමුත් ඉතා සුවඳයි. එය ඉක්මනින් පිසින ලද, ලබා ගත හැකි අමුද්‍රව්‍ය වලින්, විශේෂයෙන් වට්ටක්කා වලට කැමති අය සඳහා. අවශ්‍ය නම් බිම් කුරුඳු හෝ සාදික්කා කේක් එකට එකතු කළ හැකිය; ඔබ වඩාත් කැමති දේ තෝරන්න. ගෙදර තේ පානය සඳහා, මෙම පයි ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ඇපල් හා වට්ටක්කා සමග පයි සෑදීමට අපට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ: වට්ටක්කා, ඇපල්, බටර්, බිත්තර, සීනි, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු.

සූපශාස්ත්‍ර සුදුළුනු භාවිතා කර සීනි සමඟ මෘදු බටර් අඹරන්න.

මෙම මිශ්රණයට බිත්තර එකතු කර නැවත හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

මධ්යම කෝණයන් මත වට්ටක්කා සහ ඇපල් ගෙඩියක් ගසා කසයෙන් තළන ලද මිශ්රණයට එකතු කරන්න.

ෙබ්කිං කුඩු, පිටි සහ කුරුඳු ඉවත් කරන්න. ඇනූ හැන්දකින් බීට් කරන්න. එය thick න ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් වනු ඇත.

පාච්මන්ට් සමග පෝරමය ආවරණය කරන්න, බටර් සමග ග්රීස් සහ පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. ඇනූ වත් කර සිනිඳු කරන්න.

අංශක 180 දක්වා උඳුන රත් කර මිනිත්තු 40-50 අතර කාලයක් කේක් පුළුස්සන්න. ලී සායක් සමඟ පරීක්ෂා කිරීමට ඇති කැමැත්ත, එය වියළී යා යුතුය.

වට්ටක්කා සහ ඇපල් සමඟ නිමි පයි සිසිල් කරන්න, කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. සිසිල්.

ඉවුම් පිහුම් අනුපිළිවෙල

අපි වට්ටක්කා සහ ඇපල් වලින් සූදානම් කළ රඩ් පයි ඉවත් කර එය තරමක් සිසිල් කරමු.

ඉන්පසු ප්‍රවේශමෙන් එය හැඩයෙන් ඉවතට ගන්න.

එය කාමර උෂ්ණත්වය බවට පත් වූ වහාම එය අපේක්ෂිත ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා තේ සඳහා සේවය කරන්න.

රසවත් වට්ටක්කා පයි පහසුවෙන් කිරි සමඟ පානය කළ හැකිය.

අපගේ වට්ටෝරුව සහ බොන් රුචිය අනුව මෙම රසවත් වට්ටක්කා පයි උයන්න.

මෙම වට්ටක්කා වට්ටෝරු කෙරෙහි ද අවධානය යොමු කරන්න:

සාමාන්‍ය ඉවුම් පිහුම් නීති

විවිධ වට්ටෝරු භාවිතා කර ඇපල් සමඟ වට්ටක්කා පයි සෑදිය හැකිය. වට්ටක්කා පිරවීම සහ ඇනූ යන දෙකෙහිම කොටසක් විය හැකිය. දීප්තිමත් තැඹිලි පල්ප් සහිත වට්ටක්කා වර්ග තෝරා ගැනීම සුදුසුය, ඒවා වැඩි ප්‍රොවිටිමින් ඒ අඩංගු බැවින් ඒවා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

පිරවීම සඳහා අදහස් කරන වට්ටක්කා සාමාන්‍යයෙන් උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ හෝ තම්බා ඇත (එය වාෂ්ප කිරීම වඩා හොඳය, ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය තබා ගැනීම වඩා හොඳය). ඇනූ සකස් කිරීමේදී අමු වට්ටක්කා භාවිතා කරනු ලැබේ, නමුත් පසුව පල්ප් සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද විය යුතුය.

හොඳින් රත් වූ උඳුනක පෝරමයේ හෝ ෙබ්කිං පත්රයේ සකස් කළ කේක් එකක් දමනු ලැබේ. පිසීමේ කාලය ඇනූ වර්ගය සහ කේක් ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී. මෙම ෙබ්කිං සඳහා ප්‍රශස්ත පිසීමේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 කි.

යීස්ට් පිටි ගුලිය සමඟ වට්ටක්කා පයි

ඇපල් හා වට්ටක්කා පිරවීම සහිත සාරවත් යීස්ට් කේක් සෑම කෙනෙකුගේම සිත් ඇදගනු ඇත.

සීතල තුළ සනාථ කිරීම සමඟ සරල කරන ලද වට්ටෝරුවකට අනුව ඇනූ සකස් කරනු ලැබේ.

• ක්ෂණික වියළි යීස්ට් මල්ලක් 1,
• කිරි කෝප්පයක්, ග්‍රෑම් 200 යි. බටර්,
• Sugar සීනි 3 හැදි, ලුණු තේ හැන්දක 0.5,
• ලිහිසි කිරීම සඳහා බිත්තර 1 ක්

පිරවීම සඳහා:

• 300 gr. භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා සහ ඇපල්,
• රස කිරීමට සීනි
• විකල්ප - පිරවුම් - මුද්දරප්පලම්, වියළි ක්‍රැන්බෙරි, කැන්ඩිඩ් පලතුරු ආදිය.

මෘදු තෙල් ලුණු සහ සීනි සමඟ අතුල්ලන්න. එහි තනුක කළ යීස්ට් සමඟ කිරි වත් කරන්න, ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න. එය මෘදු හා ඇඟිලි වලට තරමක් ඇලෙන සුළු විය යුතුය. අපි පිටි ගුලිය ජින්ජර් පාන් මිනිසෙකුට පියනක් සහිත ගැඹුරු භාජනයක තබා අවම වශයෙන් පැය 4 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබමු, නමුත් ඔබට එය සවස් වරුවේ තබා උදේ පිළිස්සීම කළ හැකිය.

පිරවීම සඳහා වට්ටක්කා කැට පුරවන්න, ඉස්ටුවක් අවසානයේ ඇපල් පෙති සහ සීනි එකතු කරන්න. සිසිල්. අපි නිමි පිටි ගුලිය ශීතකරණයෙන් කල්තියා ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වය දක්වා උණුසුම් වේ

උපදෙස්! සීතල තුළ සනාථ කරන විට, ඇනූ වැඩි නොවේ. කරදර නොවන්න, එය උඳුන තුල ඉහළ යනු ඇත.

ඇනූ කුඩා කොටසක් සැරසිලි සඳහා වෙන් කරමින් විවෘත කේක් එකක් සාදන්න. අපි ප්‍රධාන තට්ටුව පෙරළා ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබමු. ඉහළින් පිරවීම තබන්න. ඉතිරි පිටි ගුලියෙන් අපි ෆ්ලැජෙල්ලා සාදා ඒවා කම්බි රාක්කය මත තබන්නෙමු. නැතහොත් ඇනූ වලින් කැපූ විවිධ රූපවලින් කේක් අලංකාර කරන්නෙමු. පෙර පහර දුන් බිත්තරයකින් මතුපිට ලිහිසි කර කේක් විනාඩි 50 ක් උඳුනට යවන්න.

පෆ් පේස්ට්‍රි කේක්

ඔබට ඉක්මනින් කේක් පිළිස්සීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ සූදානම් කළ පිටි ගුලිය භාවිතයෙන් ෙබ්කිං කිරීමේ ස්ථර අනුවාදයක් සකස් කළ යුතුය. ඔබට යීස්ට් නොමැතිව ඇනූ මිලදී ගත හැකිය හෝ යීස්ට් විකල්පයට කැමති වන්න.

ෙබ්කිං සඳහා, සූදානම්:

• 500 gr. පෆ් පේස්ට්‍රි (යීස්ට් හෝ නැවුම් - ඔබේ රසයට අනුව),
• 300 gr. ඇපල් සහ වට්ටක්කා (භාවිතෙය්දී පලතුරු වල බර),
• 75 gr. සීනි
• ජලය මිලි ලීටර් 70 කි.

සෙන්ටිමීටර 0.5 ට නොඅඩු thickness ණකමකින් යුත් පලතුරු පෙති වලට කපන්න.අපි ඒවා wall න බිත්ති සහිත පෑන් එකක පැතිර, වතුර වත් කර සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. නිවාදැමීමේදී සාදන ලද සිරප් සිඳී යයි.

සෙන්ටිමීටර 1 ක thick නකමකින් යුත් පිටි ගුලිය ඕවලාකාර හෝ හතරැස් තට්ටුවකට පෙරළන්න. එය ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කරන්න. අපි පිරවුම තබමු, දාර නිදහස් වේ. ඉන්පසු දාර ඉහළට ඔසවා ඇණ ගසන්න. මේ නිසා, ෙබ්කිං අතරතුර පිරවීමේදී යුෂ කාන්දු නොවේ.

මිනිත්තු 25 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඉන්පසු අපි උඳුනෙන් නිමවූ කේක් එක ඉවතට ගෙන කලින් සිඳී ගිය සිරප් හැඳි කිහිපයක් පුරවා පුරවන්නෙමු. අපි පැණිරස අතුරුපසක් තවත් පැයකට හතරකට අවසන් කරමු.

ලෙන්ටන් වට්ටක්කා සහ ඇපල් පයි

නිරාහාරව සිටියදී මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීම කෙට්ටු වට්ටක්කා සහ ඇපල් පයි වලට උපකාරී වේ.

• තිරිඟු සහ රයි භාවිතෙය්දී පිටි වීදුරුවක්,
• සීනි වීදුරුවකින් හතරෙන් තුනක්,
• එළවළු තෙල් වීදුරුවකින් හතරෙන් තුනක්,
• වතුර ටිකක්
• 400 gr. භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා
• 2-3 ඇපල්
• 100 gr. walnuts
• පිෂ් of ය 2 හැදි.

පිටි වර්ග දෙකම මිශ්‍ර කර සීනි සහ ලුණු ආකාරයෙන් තෙල් වත් කරන්න. කෑල්ලක් ලැබෙන තුරු මෑෂ්. අපි හැන්දක් මත වතුර එකතු කිරීම ආරම්භ කරමු එවිට ඔබට අධික ලෙස පිටි ගුලිය ඇනූ කළ හැකිය. අපි එය විනාඩි 15 ක් පමණ "විවේකයක්" ලබා දෙමු.

වට්ටක්කාගේ මස් නොගැඹුරු මත අතුල්ලන්න, ඇපල් ගොරෝසු කෝණයන් මත මිශ්‍ර කරන්න. රසයට සීනි මෙන්ම තලා දැමූ ඇට වර්ගද එක් කරන්න. ඔබට කුරුඳු කුළුබඩුවක් කළ හැකිය.

පිටි ගුලිය ඕවලාකාර තට්ටුවකට පෙරළා පිෂ් ch ය සමග ඉසිය හා පිරවීම පැතිරෙන්න. යුෂ පිටතට යාම වැළැක්වීම සඳහා ඇනූ ස්ථරයේ දාර ඉහළට හරවන්න. පැයක් පමණ පිළිස්සීම.

ඩයට් කේක්

රූපය අනුගමනය කරන අයට පයි හි ආහාර අනුවාදයක් සකස් කිරීම නිර්දේශ කළ හැකිය.

සූදානම් වන්න:

• 300 gr දැනටමත් භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා,
• 1 විශාල හෝ කුඩා ඇපල් 2,
• බිත්තර 2 යි
• සීනි 2-3 හැදි
• භාවිතෙය්දී බීජ 0.5 ක් හෝ බීජ හා ඇට වර්ග මිශ්‍රණයක්,
• 150 gr. සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි
• ලුණු ටිකක්
• කුරුඳු තේ හැන්දක 1 යි
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 2 ක්
• ජලය මිලි ලීටර් 50 කි.

වට්ටක්කා තම්බා හෝ පිළිස්සීම, එයින් පොඩි කළ අර්තාපල් සාදන්න, සීනි සමඟ රස බැලීමට එය කන්න. බිත්තර ලුණු ආකාරයෙන් බීට් කරන්න, පොඩි කළ අර්තාපල් එක් කරන්න. බීජ හා කුරුඳු එකතු කරන්න. අවසානයේදී, පිටි ස්වල්පයක් එක් කරන්න, සුදුළුනු සමග ක්රියා කරන්න. අපි ජෙලි කේක් පුළුස්සද්දී, ඇඹුල් ක්රීම් තරම් thick න නොවන ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය.

සිලිකොන් අච්චුවක (ඔබට එය ලිහිසි කළ නොහැක), තුනී ඇපල් පෙති 2-3 ස්ථරවලට දමා, පිසූ වට්ටක්කා පිටි ගුලිය පුරවා පැයකට ටිකක් අඩු පිළිස්සීම.

කෙටිමං පේස්ට්රි මත

තැළුණු කෙටි කේක් තෙල් ගොඩක් සමඟ සකස් කර ඇති බැවින් ඔබට එය ආහාරමය ලෙස හැඳින්විය නොහැක. නමුත් පසුව එය ඉතා රසවත් හා ගොරහැඩි ය.

• 160 gr තෙල් වර්ග
• 300 gr පිටි
• කහ මදය 2 යි
• 100 gr. ඇනූ වල සීනි සහ තවත් ග්‍රෑම් 50 ක් පමණ. පිරවීමට,
• 200 gr. භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා
• ඇපල් 3 යි
• ලෙමන් අඩක්.

පිටි බඳුනකට වත් කර, එහි තෙල් දැලක තබා සමජාතීය කෑල්ලක් ලබා ගන්නා තෙක් අඹරන්න.

උපදෙස්! තෙල් දැලක කිරීම පහසුය, ඔබ එය කල්තියා කැටි කළ යුතුය. අතුල්ලන ක්‍රියාවලියේදී ඔබ බොහෝ විට කෝණයන් පිටිවලින් ඉසිය යුතු ය

සීනි සමඟ තලා දැමූ කහ මදය එකතු කර කෙටි පාන් පිටි ගුලිය දණ ගසන්න. තෙල් දියවීමට කාලය නොමැති වන පරිදි ඉක්මනින් දණ ගසන්න. අපි සීතල තුළ නිමි පිටි ගුලිය පිටතට ගන්නෙමු.
වට්ටක්කා සහ ඇපල් දැලක, රසයට සීනි එකතු කරන්න. ඔබට විකල්පයක් ලෙස කුරුඳු සමග කන්නය කළ හැකිය.

අපි කෙටි පාන් පිටි ගුලිය අච්චුවට පැතිරෙමු. ඇනූ නිරන්තරයෙන් ඉරී ඇති බැවින් එය පෙරළීම අපහසුය, එබැවින් එය ඔබේ දෑතින් හැඩයෙන් බෙදා හැරීම වඩා හොඳය. කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා, ඔබ කුඩා පිටි ගුලියක් වෙන් කළ යුතුය.

අපි සූදානම් කළ පිරවුම පැතිරී සැරසිලි කිරීමට ඉදිරියට යමු. වම් ඇනූ කැබැල්ල ගාන ලද අතර පයි මුදුනේ කෑල්ලක් කාලා ඉසිය හැක. ඔබට පිටි ගුලිය පෙරළා කුඩා අච්චුවකින් රූප කපා ගත හැකිය - මල්, කොළ, හදවත්. කේක් මතුපිට අවුල් සහගත ලෙස සකසන්න.

දැනටමත් උණුසුම් උඳුන තුල කේක් තබන්න, ආසන්න වශයෙන් පිළිස්සීමේ කාලය පැය භාගයක් පමණ වේ.

වට්ටක්කා, ඇපල් සහ ගෘහ චීස් සමඟ

ඔබ ගෘහ චීස් සමඟ බහු ස්ථර ඇපල්-වට්ටක්කා පයි පුළුස්සන්නේ නම් රසවත් අතුරුපසක් හැරෙනු ඇත.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, අවශ්‍ය සියලු නිෂ්පාදන කල්තියා මේසය මත තැබීමෙන් අමුද්‍රව්‍ය කාමර උෂ්ණත්වය ලබා ගනී.

• 360 gr. පිටි
• 50 gr ඇනූ වල සීනි සහ තවත් 100-150 gr. - කරදයට,
• බිත්තර 2 යි
• 50 gr බටර්,
• 100 gr. ඇඹුල් ක්රීම්
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 2 ක්
• 300 gr දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතෙය්දී ඇති වට්ටක්කා පල්ප්,
• 200 gr. භාවිතෙය්දී ඇපල් බීජ පෙට්ටි
• 0.4 kg මේද ගෘහ චීස්,
• පිෂ් ch ය 2 හැදි,
• 125 gr. කුඩු සීනි
• ලෙමන් යුෂ ටිකක්.

ඇඹුල් ක්රීම්, කහ මදය දෙකක් (ප්රෝටීන වෙන් කර දැනට ශීතකරණය තුළ තබන්න), සීනි එකතු කර තෙල් අඹරන්න. අන්තිම දෙය වනුයේ පිටි ස්වල්පයක් එකතු කිරීමයි, එය මුලින්ම කපා දැමිය යුතුය. ඉලාස්ටික් ඉක්මනින් දණ ගසන්න, නමුත් තද ඇනූ නොවේ, සීතල තුළ තබන්න.

වට්ටක්කා ඇපල් පෙති එකතු කර තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න සූදානම් වන විට වට්ටක්කා පල්ප් මෘදු වන තෙක් උනු. අතිරික්ත දියර ඉවතට ගෙන සුමටනය වන තෙක් පලතුර බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. ගෘහ චීස් සීනි සමඟ අඹරන්න, පොඩි කළ අර්තාපල් හා පිෂ් ch ය සමඟ මිශ්‍ර කර සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.

අපි සිසිල් කළ පිටි ගුලිය වටකුරු ආකාරයෙන් බෙදා හරින අතර එමඟින් ඉහළ පැති සෑදී ඇත. අපි ගෘහ චීස් හා පළතුරු පිරවීම ඉහළට විහිදුවා පැයට හතරෙන් තුනක් පුළුස්සන්නෙමු. ලෙමන් යුෂ හා කුඩු කළ සීනි බින්දු කිහිපයක් එකතු කර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. බේක් කළ කේක් මුදුනේ පැතිරී තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් පිළිස්සීමට යවන්න. ඉහළ ස්ථරය සැහැල්ලු ක්රීම් වර්ණයක් ලබා ගත යුතුය.

ඇපල් හා වට්ටක්කා සමග පයි

ඇනූ ඇනීම ගැන කරදර වීමට ඔබට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට සරල වට්ටෝරුවක් භාවිතා කර ලිහිල් කේක් එකක් සාදා ගත හැකිය.

පිරවීම:

• 400 gr. භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා
• 400 gr. භාවිතෙය්දී ඇපල්
• 0.5 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු.

උපදෙස්! මෙම කේක් රසවත් කිරීමට නම්, පිරවීම සඳහා පලතුරු ඉස්ම සහිත විය යුතුය.

පදනම:

• බටර් 150,
• 160 gr පිටි
• 200 gr. සීනි
• 8 හැදි සෙමොලිනා,
• නිමි ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 1.5 ක්.

මෙම ෙබ්කිං පිළියෙල කරන විට, ඔබ පිටි ගුලිය පිසීමට අවශ්ය නොවේ, ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම අමුද්රව්ය විශාල භාජනයකට මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු මෙම මිශ්‍රණය කොටස් තුනකට බෙදන්න (වීදුරු තුනකට වත් කිරීම පහසුය).

පිරවීම සඳහා, නොගැඹුරු මත වට්ටක්කා දැලක සහ රළු කෝණයන් මත ඇපල්. ස්කන්ධ මිශ්‍ර නොකරන්න. සීතල තෙල් තුනී තහඩු වලට කපන්න. පළමුව ඔබ ලිහිසි කිරීම සඳහා තෙල් කැබැල්ලක් වෙන් කළ යුතුය.

අපි ෙබ්කිං පිඟානේ පතුලේ හා පැති හොඳින් ලිහිසි කර කේක් එකක් සෑදීමට පටන් ගනිමු.

• පාදමේ පළමු ස්ථරය වත් කරන්න,
• වට්ටක්කා දමන්න
• පාදමේ දෙවන ස්ථරය වත් කරන්න,
• ඇපල් "චිප්ස්" දමන්න,
• කුරුඳු සමග ඇපල් ස්ථරය ඉසිය යුතු ය,
• පාදමේ තුන්වන කොටස වත් කරන්න,
• කේක් එකේ මුළු මතුපිටම බටර් තහඩුව ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.

සාමාන්‍යයෙන් (අංශක 170) තාපය පැය 1 ක් පමණ පිළිස්සීම.

ඇපල් හා වට්ටක්කා සමග සරත් පැණි කේක්

මී පැණි සමඟ ඇපල්-වට්ටක්කා පේස්ට්රි ප්රයෝජනවත්, ඇරෝමැටික හා රසවත් හැරීම්.

අපි අවශ්‍ය නිෂ්පාදන සකස් කරන්නෙමු:

• මී පැණි හැදි 4 ක්
• කිරි මිලි ලීටර් 50 යි
• 50 gr තෙල් වර්ග
• බිත්තර 1 යි
• 100 gr. සීනි
• වතුර හැදි 8 ක්,
• 350 gr පිටි
• භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා 0.5 ක්
• 300 gr භාවිතෙය්දී ඇපල්, පෙති කපන ලද.
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක (ෙබ්කිං කුඩු).

අමු වට්ටක්කා පල්ප් සිහින් කෝණයන් මත අතුල්ලනු ලැබේ හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් පොඩි කරනු ලැබේ. බඳුනක සීනි, කිරි, පෙර මෘදු කළ බටර් කලවම් කරන්න. ස්කන්ධය සම්පූර්ණයෙන්ම සමජාතීය වන තෙක් අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එයට තරමක් පහර දුන් බිත්තරයක්, ෙබ්කිං කුඩු, වට්ටක්කා ඉස්ම සහ අවසානයේ පිටි පිටි එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න, ස්කන්ධය අර්ධ ද්‍රව බැවින් ඔබට මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය.

සෙන්ටිමීටර 22-24 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ගිනි ආරක්ෂණ බඳුනක පිළිස්සීම.එය ඕනෑම තෙල් සමඟ ආලේප කළ යුතුය, ඔබට තෙල් සහිත ෙබ්කිං කඩදාසි භාවිතා කළ හැකිය. වට්ටක්කා පිටි ගුලිය වත් කරන්න, මතුපිටක් සමග මතුපිට සුමට කරන්න. පයි මතුපිට ඇපල් පෙති වලින් සරසා, සමේ භාවිතෙය්දී සිරස් අතට ඇතුල් කරන්න. සිරප් සකස් කිරීම සඳහා මී පැණි වතුර සමග මිශ්‍ර කර නභිගත කරන්න.

උපදෙස්! අවශ්‍ය නම් මී පැණි සිරප් කුළුබඩු (කරාබු නැටි, එනසාල්, ඉඟුරු) එකතු කිරීමෙන් හෝ කොග්නැක් හෝ රම් ස්වල්පයක් වත් කිරීමෙන් සුවඳවත් කළ හැකිය.

අපි අදියර දෙකකින් පිළිස්සීම. පළමු අදියර දිගු වේ, එය විනාඩි 40 ක් ගතවේ. එවිට ඔබට පයි සමඟ පිඟන් ඉවත් කර, මී පැණි සිරප් ඉහළට වත් කර නැවත නිමි අතුරුපස උඳුනට යවන්න. දෙවන අදියර සඳහා ගත වන්නේ මිනිත්තු 10 ක් පමණි. ඊට පසු, කේක් ඉවත් කර සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.

මන්දගාමී කුකර් එකක වට්ටක්කා සහ ඇපල් පිරවීම සහිත මැනික්

කෙෆීර් මත රසවත් මන්නා මන්දගාමී උදුනක පිළිස්සිය හැකිය.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:

• 200 gr. ගාන ලද වට්ටක්කා සහ ඇපල්,
• සීනි වීදුරු භාගයක්
• 1 කුසලාන කෙෆීර්,
• 120 gr. පිටි
• බිත්තර 2 යි
• 200 gr. කසාය
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 2 ක්
• 75 gr. බටර්.

බඳුනකට සෙමොලිනා වත් කර එහි කෙෆීර් වත් කරන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි විස්සක්වත් පිඟාන පසෙකට දමන්න. බටර් උණු කරන්න, බිත්තර හා සීනි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, මෙම මිශ්‍රණය කෙෆීර් සමඟ සෙමොලිනා මිශ්‍රණයකට වත් කරන්න. අවසාන වශයෙන්, පිටි එකතු කර ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න. කෙෆීර් පිටි ගුලිය සූදානම්. එයට ගාන ලද පලතුරු එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.

අපි කලින් තෙල් ආලේප කළ බඳුනට ස්කන්ධය වත් කරමු. මිනිත්තු 60 ක් ෙබ්කිං මාදිලියට සකසන්න. වියළි ගැලපීමකින් ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසුව, කේක් වල සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. තරගය පිළිබඳ පරීක්ෂණයේ හෝඩුවාවන් තිබේ නම්, තවත් විනාඩි 20 ක් ෙබ්කිං එකතු කරන්න.

සේවා 8 ක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය හෝ - ඔබට අවශ්‍ය සේවා ප්‍රමාණය ස්වයංක්‍රීයව ගණනය කෙරේ! '>

ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 2 යි

පියවර පිසීම

ඇපල් පීල් කර ඩයිස් කරන්න. වට්ටක්කා සමඟ කැඩුණු බටර් වල සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි .. සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න. ඇපල් මෘදු බවට ගෙන එන්න. ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.
එක් භාජනයක් තුළ - දෙබලකින් කිරි සමග බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් ගසන්න
තවත් ආකාරයකින් මෘදු බටර් සීනි සමඟ ක්‍රීම් අනුකූලතාවයට පත් වේ.
තෙවනුව - අපි ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පිටි එකට දමන්නෙමු.

දැන්, එකින් එක, තෙල් මිශ්රණයට පිටි සහ බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඔබ පිටි මිශ්රණයෙන් ආරම්භ කර අවසන් කළ යුතුය.

අපි පිටි ගුලිය බටර් සමග g න ආලේප ස්වරූපයෙන් පැතිරෙමු, වට්ටක්කා සහ ඇපල් පිරවීම බෙදා හරිමු ..
ඊට අමතරව පයි පාරාදීසයේ ඇපල් වලින් සරසා ඇත.
මිනිත්තු 40 ක් පමණ අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම.

වීඩියෝව නරඹන්න: බල තමපරදව - Episode 335 - Billin Themparaduwa (මැයි 2024).