දියවැඩියාව සඳහා පාන් ඒකක ගණනය කිරීමේ නීති

සෑම පුද්ගලයෙකුටම, දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම ආරම්භ කරන අතර, එම කාලය තුළ වෛද්‍යවරයා රෝගයේ ලක්ෂණ පිළිබඳව විස්තරාත්මකව පවසන අතර රෝගියාට නිශ්චිත ආහාර වේලක් නිර්දේශ කරයි.

ඉන්සියුලින් සමඟ චිකිත්සාව සඳහා අවශ්යතාවයක් තිබේ නම්, එහි මාත්රාව සහ පරිපාලනය වෙන වෙනම සාකච්ඡා කරනු ලැබේ. ප්‍රතිකාරයේ පදනම බොහෝ විට දිනපතා පාන් ඒකක ගණන අධ්‍යයනය කිරීම මෙන්ම රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීම ද වේ.

ප්රතිකාර නීතිරීතිවලට අනුකූල වීම සඳහා, ඔබ සීඑන් ගණනය කරන්නේ කෙසේද, කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර වලින් කොපමණ කෑම අනුභව කළ යුතු දැයි දැන සිටිය යුතුය. රුධිරයේ එවැනි ආහාරවල බලපෑම යටතේ මිනිත්තු 15 කට පසු සීනි වැඩි වන බව අප අමතක නොකළ යුතුය. සමහර කාබෝහයිඩ්රේට් විනාඩි 30-40 කට පසුව මෙම දර්ශකය වැඩි කරයි.

මෙයට හේතුව මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වී ඇති ආහාර උකහා ගැනීමේ වේගයයි. “වේගවත්” සහ “මන්දගාමී” කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඉගෙන ගැනීමට එය පහසුය. නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය සහ ඒවායේ හානිකර හා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග තිබීම සැලකිල්ලට ගෙන ඔබේ දෛනික අනුපාතය නිවැරදිව ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීම වැදගත්ය. මෙම කාර්යය පහසු කිරීම සඳහා “පාන් ඒකකය” නමින් වචනයක් නිර්මාණය කරන ලදී.

දියවැඩියාව වැනි රෝගයකට ග්ලයිසමික් ​​පාලනය සැපයීමේ ප්‍රධානතම ක්‍රමය ලෙස මෙම යෙදුම සැලකේ. දියවැඩියා රෝගීන් XE නිවැරදිව සලකන්නේ නම්, මෙය කාබෝහයිඩ්‍රේට් වර්ගයේ හුවමාරුවල අක්‍රියතාවයන්ට වන්දි ගෙවීමේ ක්‍රියාවලිය ප්‍රශස්ත කරයි. මෙම ඒකකවල නිවැරදිව ගණනය කළ ප්‍රමාණය පහළ අන්තයට සම්බන්ධ ව්යාධි ක්රියාවලීන් නතර කරනු ඇත.

අපි එක් පාන් ඒකකයක් සලකා බැලුවහොත් එය කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 12 කට සමාන වේ. උදාහරණයක් ලෙස එක් රයි පාන් කැබැල්ලක බර ග්‍රෑම් 15 ක් පමණ වේ. මෙය එක් XE ට අනුරූප වේ. සමහර අවස්ථාවල "පාන් ඒකකය" යන වාක්‍ය ඛණ්ඩය වෙනුවට, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් 10-12 ග්රෑම් වන "කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකකය" යන්නෙහි අර්ථ දැක්වීම භාවිතා කරයි.

ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට කුඩා අනුපාතයක් අඩංගු සමහර නිෂ්පාදන සමඟ බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් දියවැඩියා රෝගීන්ට හොඳ ආහාර වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට පාන් ඒකක ගණන් කළ නොහැක. අවශ්ය නම්, ඔබට පරිමාණයන් භාවිතා කළ හැකිය හෝ විශේෂ වගුවක් විමසන්න.

විශේෂ කැල්කියුලේටරයක් ​​නිර්මාණය කර ඇති අතර එය අවශ්‍ය වූ විට පාන් ඒකක නිවැරදිව ගණනය කිරීමට ඉඩ සලසයි. දියවැඩියා රෝගයේ මිනිස් සිරුරේ ලක්ෂණ අනුව ඉන්සියුලින් අනුපාතය සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකිය.

ආහාරයට කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 300 ක් ඇතුළත් නම්, මෙම ප්රමාණය පාන් ඒකක 25 කට අනුරූප වේ. මුලදී, සියලුම දියවැඩියා රෝගීන් XE ගණනය කිරීමට සමත් නොවේ. නමුත් නිරන්තර භාවිතයෙන්, කෙටි කාලයකට පසු පුද්ගලයෙකුට යම් නිෂ්පාදනයක් තුළ ඒකක කීයක් තිබේද යන්න "ඇසෙන්" තීරණය කළ හැකිය.

කාලයත් සමඟ මිනුම් හැකි තරම් නිවැරදි වනු ඇත.

පාන් ඒකකයක් යනු ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන මිනුමකි. ඉදිරිපත් කරන ලද සංකල්පය විශේෂයෙන් හඳුන්වා දෙනු ලැබුවේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඉන්සියුලින් ලබා ගන්නා රෝගීන්ට ඔවුන්ගේ වැදගත් කාර්යයන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ය. පාන් ඒකක යනු කුමක්ද යන්න ගැන කතා කරමින්, මේ කාරණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න:

• මෙය විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය තත්වයක් ඇති පුද්ගලයින්ට පවා මෙනු සෑදීම සඳහා පදනමක් ලෙස ගත හැකි සංකේතයකි,
• විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන සහ සමස්ත කාණ්ඩ සඳහා මෙම දර්ශක දක්වා ඇති විශේෂ වගුවක් ඇත,
• පාන් ඒකක ගණනය කිරීම ආහාරයට පෙර අතින් කළ හැකිය.

එක් පාන් ඒකකයක් සලකා බැලීමේදී එය 10 ට (ආහාර තන්තු හැර) හෝ ග්‍රෑම් 12 ට සමාන බව අවධානය යොමු කරන්න. (බැලස්ට් සංරචක ඇතුළුව) කාබෝහයිඩ්රේට්.

ඒ අතරම, ශරීරයේ වේගවත් හා කරදරයකින් තොරව උකහා ගැනීම සඳහා ඉන්සියුලින් ඒකක 1.4 ක් අවශ්‍ය වේ. පාන් ඒකක (වගුව) ප්‍රසිද්ධියේ ලබා ගත හැකි වුවද, සෑම දියවැඩියා රෝගියෙකුම ගණනය කිරීම් සිදු කරන ආකාරය මෙන්ම එක් පාන් ඒකකයක කාබෝහයිඩ්‍රේට් කීයක් තිබේද යන්න දැන සිටිය යුතුය.

සාම්ප්‍රදායිකව, XE යනු ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 කට සමාන වේ (හෝ ග්‍රෑම් 15, ආහාරමය තන්තු සහිත නම් - පලතුරු හෝ වියළි පලතුරු). සුදු පාන් ග්‍රෑම් 25 ක් පමණ මෙතරම් ප්‍රමාණයක් දක්නට ලැබේ.

මෙම අගය අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි? එහි ආධාරයෙන් ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව ගණනය කෙරේ.

උදාහරණයක් ලෙස: පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ (එනම් ශරීරයේ ඉන්සියුලින් නිපදවන්නේ නැති විට), 1 XE සාමාන්‍ය ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ඉන්සියුලින් ඒකක 4 ක් දක්වා අවශ්‍ය වේ (රෝගියාගේ භෞතික විද්‍යාත්මක පරාමිතීන් මත පදනම්ව). දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තුළ, ඒකක 1 සිට 4 දක්වා.

එසේම, පාන් ඒකක සඳහා ගිණුම්කරණය මඟින් දියවැඩියාව සඳහා "නිවැරදි" ආහාරය සැලසුම් කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. ඔබ දන්නා පරිදි, දියවැඩියා රෝගීන්ට භාගික ආහාර වේලක් පිළිපැදීමට උපදෙස් දෙන අතර ආහාර වේලට දිනකට අවම වශයෙන් 5 ක් විය යුතුය, නමුත් කුඩා කොටස් වලින්.

මෙම අවස්ථාවේ දී, XE සඳහා දෛනික සම්මතය 20 XE ට නොඅඩු විය යුතුය. නමුත් පසුව නැවතත් - දියවැඩියාව සඳහා XE හි දෛනික අනුපාතය නිවැරදිව ගණනය කළ හැකි විශ්වීය සූත්‍රයක් නොමැත.

ප්රධාන දෙය නම් වැඩිහිටියෙකුගේ දර්ශකයන්ට අනුරූප වන රුධිරයේ සීනි මට්ටම 3-6 mmol / l තුළ තබා ගැනීමයි. අඩු කාබ් ආහාර වේලක් සමඟ, XE සම්මතය සාමාන්‍යයෙන් දිනකට පාන් ඒකක 2 - 2.5 දක්වා අඩු වේ.

ප්‍රශස්ත ආහාරය සුදුසුකම් ලත් වෛද්‍යවරයකු විය යුතුය (අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යා, සමහර විට පෝෂණවේදියෙක්).

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර සහ ආහාර මෙනුව

දියවැඩියාවෙන් ශරීරයට හානියක් නොවනවා පමණක් නොව, නිසි මට්ටමින් ඉන්සියුලින් පවත්වා ගැනීමටද උපකාරී වන නිෂ්පාදන කාණ්ඩ තිබේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් කාණ්ඩවලින් එකක් වන්නේ කිරි නිෂ්පාදන ය. වඩාත්ම හොඳ දෙය - අඩු මේද අන්තර්ගතයක් ඇති බැවින් සම්පූර්ණ කිරි ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය.

දෙවන කණ්ඩායමට ධාන්ය නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. ඒවායේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් ඒවායේ XE ගණනය කිරීම වටී. විවිධ එළවළු, ඇට වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

ඔවුන් දියවැඩියා සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. එළවළු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අවම පිෂ් ch ය සහ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලක් ප්‍රතිකාරයේ වැදගත්ම අංගය යැයි පැවසීම නිවැරදි වනු ඇත. තවද, පුද්ගලයෙකුගේ වයස, බර, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම නොසලකා ඕනෑම ආකාරයක දියවැඩියාවක් සඳහා මෙම වැදගත් කොන්දේසිය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

තවත් දෙයක් නම්, සෑම කෙනෙකුගේම ආහාර වේල තනිකරම පුද්ගල වන අතර පුද්ගලයා විසින්ම තම ආහාර වේලෙන් තත්වය පාලනය කළ යුතුය, වෛද්‍යවරයකු හෝ වෙනත් අයෙකු නොවේ. පුද්ගලයෙකුගේ සෞඛ්‍යය පිළිබඳ වගකීම පෞද්ගලිකව ඔහු සතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

එය පෝෂණය පාලනය කිරීමට උපකාරී වන අතර, ඊට අනුකූලව, එක් එක් හඳුන්වාදීම සඳහා අවශ්‍ය කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් අනුපාතය ගණනය කිරීම, පාන් ඒකක ගණනය කිරීම. XE යනු ජර්මානු පෝෂණවේදීන් විසින් සංවර්ධනය කරන ලද සාම්ප්‍රදායික ඒකකයකි. ආහාරවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය තක්සේරු කිරීමට භාවිතා කරයි.

එක් XE එකක් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10-12 ක් බව විශ්වාස කෙරේ. 1 XE අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ඒකක 1.4 ක් අවශ්‍ය වේ.

දියවැඩියාවේ පාන් ඒකක ගණන් කරන්නේ ඇයි?

නිෂ්පාදනයේ පාන් ඒකකය යනු එහි ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය වන අතර ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව රෝගියාට ගණනය කිරීමට උපකාරී වේ. ශරීරයේ ප්‍රධාන ශක්ති ප්‍රභවය වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර ගැනීමයි. එහි අවශෝෂණය සඳහා ඉන්සියුලින් අවශ්ය වේ. තමන්ගේම හෝමෝනය සෑදී නැති නිසා හෝ එයට සංවේදීතාවයක් නොමැති බැවින් එන්නත් නියම කරනු ලැබේ. පළමු වර්ගයේ රෝග ඇති සියලුම රෝගීන්ට ඒවා අවශ්‍ය වේ.

2 වන වර්ගය සමඟ, පෙති (ඉන්සියුලින් අවශ්‍ය දියවැඩියාව), ගර්භණීභාවය, සැත්කම්, තුවාල, ආසාදන සමඟ අපේක්ෂිත ප්‍රති result ල ලබා ගැනීමට නොහැකි වූ විට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිකාරය භාවිතා කරයි.

නිරෝගී පුද්ගලයෙකු තුළ, ආහාර විශ්ලේෂණය සඳහා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය "සම්බන්ධ" වේ; අග්න්‍යාශය මඟින් පැමිණෙන කාබෝහයිඩ්‍රේට ප්‍රතිචාර වශයෙන් නියම ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණය ස්‍රාවය කරයි. දියවැඩියාවේදී, ස්වයං ගණනය කිරීමෙන් හෝමෝනයේ මාත්‍රාවක් ලබා දීමට ඔබට හැකි විය යුතුය. එවැනි ගණනය කිරීම්වල පහසුව සඳහා පාන් ඒකකය හෝ කෙටියෙන් XE භාවිතා කරයි.

බැලූ බැල්මට මෙම ක්‍රමය දියවැඩියා රෝගීන්ට තේරුම්ගත නොහැකි වුවද සාමාන්‍යයෙන් සතියකට පසු රෝගීන්ට අවශ්‍ය අගයන් නිවැරදිව හා ඉක්මණින් තීරණය කළ හැකිය.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර ගැන වැඩි විස්තර මෙහි දැක්වේ.

ගණනය කිරීම් වලදී ගණනය කරන ලද කාබෝහයිඩ්රේට්

ආහාරයේ ඇති සියලුම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ජීර්ණය කළ හැකි සහ “අස්ථිර” ලෙස බෙදා ඇත. දෙවැන්න ආහාර තන්තු වලින් නිරූපණය වන ආහාරයේ වටිනාම අංගයයි. තන්තු, පෙක්ටීන්, ගුවාර්, අනවශ්‍ය, පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් සහ සීනි, විෂ ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කර ඉවත් කරන්න. රුධිරයේ සීනි වැඩි නොවන බැවින් ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව තීරණය කිරීමේදී ඒවා නොසැලකේ.

දිනකට අවම වශයෙන් තන්තු ග්‍රෑම් 40 ක් වත් වැදගත් වේ. සාමාන්‍ය කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය පවත්වා ගැනීමට සහ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට, ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමට.

අනෙක් සියලුම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ජීර්ණය කළ හැකි නමුත් රුධිරයට ඇතුළු වීමේ වේගය අනුව ඒවා වේගවත් හා මන්දගාමී ලෙස බෙදා ඇත. පළමුවැන්න පිරිසිදු සීනි, මී පැණි, මුද්දරප්පලම්, මිදි, පළතුරු යුෂ ය. ඒවා භාවිතා කළ හැක්කේ රුධිර ග්ලූකෝස් හි තියුණු අඩුවීමක් සමඟ පමණි - හයිපොග්ලයිසමික් ​​තත්වයකි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සෙමින් ජීර්ණය කළ හැකි ඒවා අවශ්‍යයි - ධාන්ය වර්ග, පාන්, බෙරි, පලතුරු, කිරි නිෂ්පාදන. ඒවා පාන් ඒකක මගින් සලකනු ලැබේ, එකක් පිරිසිදු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10 ක් (නිදසුනක් ලෙස ෆ ruct ක්ටෝස්) හෝ තන්තු (කැරට්, බීට්) සමඟ සංයෝජනය වන විට ග්‍රෑම් 12 කි.

XE නිෂ්පාදන ගණනය කරන්නේ කෙසේද

මෙම ඒකකය පාන් ලෙස හැඳින්වේ, මන්ද ඔබ රොටිය සාමාන්‍ය කැබලිවලට කපා ගන්නේ නම් (දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 25 බැගින්), එවැනි එක් පෙත්තක් සීනි ප්‍රමාණය 2.2 mmol / l කින් වැඩි කරයි, එය භාවිතා කිරීම සඳහා ඔබ කෙටි ක්‍රියාකාරී සැකසුම් ඒකක 1-1.4 ක් ඇතුළත් කළ යුතුය. මෙම නියමය සාමාන්‍ය අගයන් පිළිබිඹු කරයි, අවශ්‍ය හෝමෝන ප්‍රමාණය සෑම කෙනෙකුටම වෙනස් බැවින් එය රඳා පවතින්නේ:

• වයස
• දියවැඩියාවේ "අත්දැකීම්",
• ආහාර සහ medicine ෂධ සඳහා තනි ප්‍රතික්‍රියා,
• දවසේ වේලාව.

එබැවින් නිවැරදි මාත්‍රාව සඳහා ප්‍රධාන නිර්ණායකය වනුයේ ආහාර ගැනීමෙන් පැය 2 කට පසු රුධිර ග්ලූකෝස් දර්ශකයයි. එය නිර්දේශිත ප්‍රමිතිය තුළ පවතින්නේ නම්, මාත්‍රාවල වැඩි වීමක් අවශ්‍ය නොවේ.

XE ප්‍රමාණය ගණනය කිරීමට විශේෂ වගු උපකාරී වේ. නිෂ්පාදනයේ බර 1 XE ට සමාන බව ඔවුන් දක්වයි.

නිෂ්පාදනයක් හෝ කෑමක්

බර හෝ දළ වශයෙන් සේවා ප්‍රමාණය 1 XE

ඇඹුල් කිරි බීම, කිරි

සිරනික්

ඩම්ප්ලිං

පෑන්කේක්

පාන් රෝල්ස්

නූඩ්ල් සුප්

4 හැදි

පිෂ් ch ය, ඇඹරුම් (අමු)

1 tablespoon

ජැකට් අර්තාපල්

පොඩි කළ අර්තාපල්

අතුරුපස හැඳි 3 ක්

වියළි පැස්ටා

අතුරුපස හැඳි 3 ක්

පරිප්පු, බෝංචි, කඩල, ඇට

Walnuts, Hazelnuts, රටකජු

කෙසෙල්, පෙයාර්ස්, උගත් පන්තිය, චෙරි, පීච්

ස්ට්රෝබෙරි, වියළි මිදි යොදයි, බ්ලූබෙරීස්

කැරට්, වට්ටක්කා

බීට්රූට්

කට්ලට්

සොසේජස්

ඇපල් යුෂ

පීසා

හැම්බර්ගර්

වෙළඳසැලක නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමේදී, ඒවායේ දක්වා ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයෙන් මඟ පෙන්වනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, 100 ග්රෑම් 60 ග්රෑම් අඩංගු වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ 100 ග්රෑම් බරින් යුත් කොටසක් 5 (60:12) XE බවයි.

දියවැඩියාව සඳහා පාන් ඒකක ක්‍රමය කෙසේද?

ආහාර සැකසීමේදී පහත සඳහන් නීති සැලකිල්ලට ගනී:

• ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රමාණය අනුව දිනකට 18-22 XE අවශ්‍ය වේ, තරබාරුකම සමඟ 8 XE ඉක්මවීම නිර්දේශ නොකරයි, උදාසීන ජීවන රටාවක් සහ වැඩි බරක් සහිතව - 10 XE,
• ප්‍රධාන ආහාර වේලෙහි 4-6 (7 ට වඩා වැඩි නොවේ) සහ 1-2 XE ස්නැක් දෙකක් අඩංගු වේ,
• ඉහළ සීනි මට්ටම් වලදී, ගණනය කළ ඒවාට අමතරව අතිරේක ඉන්සියුලින් ඒකක එකතු කරනු ලබන අතර අඩු වශයෙන් ඒවා අඩු කරනු ලැබේ.

උදාහරණයක්: රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය 6.3 mmol / L දක්වා පවත්වා ගැනීමට රෝගියාට නිර්දේශ කෙරේ. ඔහු ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර මිනුම් ගත් අතර මීටරය 8.3 mmol / L පෙන්නුම් කළේය. දිවා ආහාරය සඳහා පාන් ඒකක 4 ක් සැලසුම් කර ඇත. හෝමෝනයේ මාත්‍රාව නම්: රුධිරය සාමාන්‍යකරණය වීමට පෙර ඒකක 1 ක් සහ ආහාර වේලකට 4 ක්, එනම් ඔහු කෙටි ඉන්සියුලින් ඒකක 5 ක් එන්නත් කරයි.

දහවල් වන තුරු, ඔබ ප්‍රධාන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය අනුභව කළ යුතු අතර, සවස් වන විට ඒවායේ මට්ටම අඩු විය යුතුය, හෝමෝනය එන්නත් කිරීම අනුරූපව අඩු වේ. Drug ෂධයේ මාත්‍රාව උදේ වරුවේ සහ රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු කුඩා වේ.

ඉන්සියුලින් චිකිත්සාව පිළිබඳ බොහෝ දියවැඩියා රෝගීන් කෙටි කාලීන හා දිගු කාලීන ation ෂධ වර්ග දෙකක් භාවිතා කරයි. එවැනි යෝජනා ක්‍රමයක් තීව්‍ර ලෙස හැඳින්වෙන අතර, හෝමෝනයේ XE හා මාත්‍රාවන් ප්‍රමාණය එතරම් පරිස්සමින් ගණනය කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. එසේ වුවද, සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රභවයන් බැහැර කිරීම සහ ආහාරයේ ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය දැන ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත් වේ.

දියවැඩියාව control ලදායී ලෙස පාලනය කිරීම සඳහා වන ප්‍රධාන නිර්දේශය වන්නේ රුධිරයේ සීනි ඉක්මනින් වැඩි කරන, මේද පරිවෘත්තීය කඩාකප්පල් කරන, කල් තබා ගන්නා ආහාර සහ ඩයි වර්ග රාශියක් අඩංගු වන කුණු ආහාර පරිභෝජනය අඩු කිරීමයි.. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා රසකැවිලි ද ඇතුළුව කාර්මිකව සැකසූ බොහෝ නිෂ්පාදන එයට ඇතුළත් ය.

“නිදහස් පෝෂණය” සඳහා යෝජනා කරන්නන් (හෝමෝන මාත්‍රාව නිවැරදිව ගණනය කිරීම සමඟ වුවද) ආහාර පාලනය කරන්නන්ට වඩා සනාල සංකූලතා වලින් පීඩා විඳිති.

ඉන්සියුලින් හඳුන්වාදීම අවශ්‍ය නොවන දියවැඩියාව (2 වර්ගය, සැඟවුණු), පාන් ඒකක සහිත වගු භාවිතා කිරීම මඟින් නිර්දේශිත කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමිතිය ඉක්මවා යාම වළක්වා ගත හැකිය. ඔබ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් (සීනි වැඩි කිරීමේ අනුපාතය) සහිත නිෂ්පාදන තෝරා ගන්නේ නම්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර ප්‍රමාණය 8-10 XE දක්වා අඩු කරන්න, එවිට මෙය රෝගයේ පැවැත්ම සහ එහි බරපතලකම නොසලකා බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියාව වැළැක්වීම පිළිබඳ වැඩි විස්තර මෙහි දැක්වේ.

ආහාරයේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය නියාමනය කිරීම සඳහා පාන් ඒකක අවශ්ය වේ. එක් XE එකක් 10-12 g ට සමාන වන අතර සැකසීම සඳහා ඉන්සියුලින් එක් ඒකකයක් හඳුන්වා දීම අවශ්‍ය වේ. විශේෂ වගු අනුව එක් එක් ආහාර වේලකට පෙර ගණනය කිරීම සිදු කරනු ලැබේ, ප්රධාන ආහාර පරිභෝජනය සඳහා එය 7 ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. තීව්‍ර කරන ලද ඉන්සියුලින් චිකිත්සක ක්‍රමයක් සහ ටැබ්ලට් භාවිතය සමඟ දෙවන වර්ගයේ රෝගාබාධ සමඟ කාබෝහයිඩ්‍රේට් දිනපතා ආහාරයට ගැනීම පාලනය කිරීම වැදගත් වේ.

ගණන් කරන ආකාරය

එක් පාන් ඒකකයක් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10-15 ක් හෝ පාන් ග්‍රෑම් 25 ක් පමණ වේ. දියවැඩියා රෝගීන් පරිභෝජනය කරන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීම වඩාත් වැදගත් වේ - ඒවා අඩු වන තරමට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේ. එක් පාන් ඒකකයක් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය 1.5-2 mmol / l පමණ වැඩි කරයි, එබැවින් එහි බිඳවැටීම සඳහා ඉන්සියුලින් ඒකක 1-4 ක් පමණ අවශ්‍ය වේ. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මෙම අනුකූලතාවය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය දැන ගැනීමෙන් රෝගීන්ට නියම ඉන්සියුලින් ප්‍රමාණය එන්නත් කර බරපතල සංකූලතා වළක්වා ගත හැකිය.

කළු හෝ සුදු (බටර් නොවේ) පාන් පෙත්තක් 1 XE වේ. ඒවායින් බොහොමයක් වියළී ගිය පසු ඉතිරිව ඇත. පාන් ඒකක ගණන වෙනස් නොවුවද, දියවැඩියා රෝගීන්ට තවමත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වුවද රති ers ් eat ා අනුභව කිරීම වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වේ. එකම XE සංඛ්‍යාවේ අඩංගු වන්නේ:

• කොමඩු පෙත්තක්, අන්නාසි, කොමඩු,
• 1 විශාල බීට්රූට්
• 1 ඇපල්, තැඹිලි, පීච්, පර්සිමන්,
• මිදි හෝ කෙසෙල් භාගයක්,
• 1 තේ හැදි. l පිසූ ධාන්ය වර්ග
• 1 මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල්
• ටැංජරීන් 3, ඇප්රිකොට් ඇට හෝ පිසිනු ලබන්නේ,
• කැරට් 3,
• 7 තේ හැදි. l රනිල කුලයට අයත් බෝග
• 1 තේ හැදි. l සීනි.

කුඩා පලතුරු හා බෙරි වල පාන් ඒකක ගණන ගණනය කිරීම පහසුය, එය පීරිසියේ පරිමාවට පරිවර්තනය කරයි. ප්රධාන දෙය වන්නේ විනිවිදකයක් නොමැතිව අමුද්රව්ය යෙදීමයි. ඉතින්, 1 XE හි එක් පීරිසියක් අඩංගු වේ:

පැණිරස හා සිහින් පලතුරු තනි තනිව මැනිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, මිදි 3-4 කට 1 XE. වීදුරු මගින් බීම වල පාන් ඒකක ගණන මැනීම වඩාත් පහසු වේ. 1 XE හි අඩංගු වන්නේ:

• 0.5 තේ හැදි. ඇපල් යුෂ හෝ වෙනත් අඩු මිහිරි පලතුරු,
• 1/3 කලාව. මිදි යුෂ
• 0.5 තේ හැදි. අඳුරු බියර්
• 1 තේ හැදි. සැහැල්ලු බියර් හෝ kvass.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන බැවින් පැණිරස නොකරන ලද බීම, මාළු සහ මස් වල පාන් ඒකක ගණන ගණන් කිරීම තේරුමක් නැත. රසකැවිලි අනුභව කිරීමේදී ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙය නිරීක්ෂණය කෙරේ. ඒවායේ අඩංගු වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ සරල ඒවා පමණි. ඉතින්, අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක කොටසක පාන් ඒකක 2 ක් අඩංගු වේ. වෙළඳසැලක නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමේදී, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය සඳහා XE ගණනය කිරීම (දෙවනුව ද) පහත පරිදි සිදු කරයි:

1. පෝෂණ අංශයේ ලේබලය පිළිබඳ තොරතුරු කියවන්න.
2. 100 ග්රෑම් වලින් කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය සොයා ගන්න, නිෂ්පාදනයේ ස්කන්ධයෙන් එය ගුණ කරන්න. ප්රධාන දෙය නම් එක් ඒකකයකින් ගණනය කිරීම් කිරීමයි, එනම්. කිලෝග්‍රෑම් ග්‍රෑම් බවට පරිවර්තනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.ගුණ කිරීමේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස ඔබට එක් නිෂ්පාදනයක් සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගණන ලැබෙනු ඇත.
3. තවද, ලබාගත් අගය 10-15 ග්රෑම් වලට බෙදිය යුතුය - මෙය 1 XE හි ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයයි. උදාහරණයක් ලෙස, 100/10 = 10 XE.

දිනකට පාන් ඒකක කීයක් කන්නද?

පාන් ඒකකවල සාමාන්‍ය දෛනික සම්මතය 30 ක් වන නමුත් මෙම ප්‍රමාණය අඩු කරන සාධක තිබේ. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල මට්ටම ඇතුළුව ජීවන රටාවකි. පුද්ගලයෙකු චලනය වන තරමට, ඔහු පරිභෝජනය කළ යුතු පාන් ඒකක අඩු වේ:

දිනකට XE සම්මතය

පරිවෘත්තීය ආබාධ හා ස්ථුලතාවයෙන් තොර නිරෝගී පුද්ගලයෙක්. ශාරීරික ක්රියාකාරකම් විශිෂ්ටයි, වෘත්තීය ක්රීඩා වල නිරත විය හැකිය.

මධ්‍යස්ථ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහිත නිරෝගී පුද්ගලයින්. ජීවන රටාව උදාසීන නොවිය යුතුය.

වරින් වර ව්‍යායාම් ශාලාවට පැමිණෙන වයස අවුරුදු 50 ට අඩු පුද්ගලයෙක්. ඕනෑම පරිවෘත්තීය ආබාධ තිබේ: දැඩි ස්ථුලතාවයකින් තොරව පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය, ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකයේ සුළු අතිරික්තයක්.

වයස අවුරුදු 50 ට වැඩි පුද්ගලයෙක්. ක්‍රියාකාරීත්වයේ මට්ටම අඩුය. ශරීර බර සාමාන්‍ය හෝ තරබාරුකම අංශක 1 කි.

දියවැඩියා රෝගය, තරබාරුකම අංශක 2 හෝ 3 කි.

දවසේ වේලාව මත කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය මත රඳා පවතී. දෛනික සම්මතය ආහාර කිහිපයකට බෙදා ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම නිෂ්පාදනවල දැඩි ලෙස අර්ථ දක්වා ඇති පාන් ඒකක ගණනක් තිබිය යුතුය. බොහෝමයක් පළමු ආහාර වේල සඳහා ඉතිරිව ඇත. වරකට 7 XE ට වඩා පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, එසේ නොමැතිනම් රුධිරයේ සීනි මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යනු ඇත. එක් ආහාර වේලක් සඳහා පාන් ඒකක ගණන:

කාබෝහයිඩ්රේට් ගන්නා විට ශරීරයේ සිදුවන දේ

පුද්ගලයෙකු විසින් පරිභෝජනය කරන ඕනෑම ආහාරයක් සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර සංරචක වලට සකසනු ලැබේ. කාබෝහයිඩ්රේට් ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය වේ. සංකීර්ණ නිෂ්පාදන “කුඩා” ද්‍රව්‍ය බවට පරිවර්තනය කිරීමේ මෙම ක්‍රියාවලිය පාලනය කරනු ලබන්නේ ඉන්සියුලින් මගිනි.

කාබෝහයිඩ්රේට්, රුධිර ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් අතර වෙන් කළ නොහැකි සම්බන්ධයක් තිබේ. ශරීරයට ඇතුළු වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර ජීර්ණ යුෂ මගින් සකස් කර ග්ලූකෝස් ස්වරූපයෙන් රුධිරයට ඇතුළු වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ඉන්සියුලින් මත යැපෙන පටක සහ අවයවවල “ගේට්ටුව” අසලදී ග්ලූකෝස් ඇතුළු වීම පාලනය කරන හෝමෝනය ආරක්ෂිත වේ. එය බලශක්ති නිෂ්පාදනයට යා හැකි අතර පසුව ඇඩිපෝස් පටක වල තැන්පත් කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගීන් තුළ මෙම ක්‍රියාවලියේ කායික විද්‍යාව දුර්වල වේ. එක්කෝ ප්‍රමාණවත් ඉන්සියුලින් නිපදවන්නේ නැත, නැතහොත් ඉලක්කගත අවයවවල සෛල (ඉන්සියුලින් මත යැපෙන) එයට සංවේදී නොවේ. අවස්ථා දෙකේදීම ග්ලූකෝස් භාවිතය දුර්වල වන අතර ශරීරයට බාහිර උපකාර අවශ්‍ය වේ. මෙම අරමුණු සඳහා, ඉන්සියුලින් හෝ හයිපොග්ලයිසමික් ​​කාරක පරිපාලනය කරනු ලැබේ (දියවැඩියාව අනුව)

කෙසේ වෙතත්, එන ද්‍රව්‍ය පාලනය කිරීම සමානව වැදගත් වේ, එබැවින් taking ෂධ ගැනීම තරම් ආහාරමය ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ.

XE පෙන්වන්නේ කුමක්ද

1. පාන් ඒකක ගණනෙන් පිළිබිඹු වන්නේ ගන්නා ආහාර වලින් රුධිර ග්ලූකෝස් කොපමණ ප්‍රමාණයක් නිපදවනු ඇත්ද යන්නයි. ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය කොපමණ මි.මී. / l වැඩි වේදැයි දැන ගැනීමෙන් ඔබට අවශ්‍ය ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වඩාත් නිවැරදිව ගණනය කළ හැකිය.
2. පාන් ඒකක ගණනය කිරීමෙන් ආහාරවල වටිනාකම තක්සේරු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
3. XE යනු මිනුම් උපාංගයේ ප්‍රතිසමයක් වන අතර එමඟින් විවිධ ආහාර සංසන්දනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. පාන් ඒකක පිළිතුරු සපයන ප්‍රශ්නය: කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12 ක් හරියටම පවතින්නේ කුමන නිෂ්පාදනවලද?

මේ අනුව, පාන් ඒකක ලබා දී ඇති විට, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර චිකිත්සාවක් අනුගමනය කිරීම පහසුය.

XE භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

විවිධ නිෂ්පාදනවල පාන් ඒකක ගණන වගුවේ සටහන් වේ. එහි ව්‍යුහය මේ ආකාරයෙන් පෙනේ: එක් තීරුවක නිෂ්පාදනවල නම් ද, අනෙක් තීරුවේ - 1 XE සඳහා මෙම නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් කීයක් ගණනය කෙරේ. උදාහරණයක් ලෙස, වඩාත් සුලභ ධාන්ය වර්ග 2 හැදි (අම්බෙලිෆර්, සහල් සහ වෙනත්) 1 XE අඩංගු වේ.

තවත් උදාහරණයක් වන්නේ ස්ට්රෝබෙරි ය. 1 XE ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ස්ට්රෝබෙරි වල මධ්යම පලතුරු 10 ක් පමණ අනුභව කළ යුතුය. පලතුරු, බෙරි සහ එළවළු සඳහා, වගුව බොහෝ විට ප්‍රමාණාත්මක දර්ශක කැබලිවලින් පෙන්වයි.

තවත් උදාහරණයක්, නිමි භාණ්ඩයක් සමඟ.

කුකීස් 100 ග්රෑම් "ජුබිලි" හි කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 66 ක් අඩංගු වේ. එක් කුකියක බර ග්‍රෑම් 12.5 කි. එබැවින් එක් කුකියක කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12.5 * 66/100 = ග්‍රෑම් 8.25 ක් ඇත. මෙය 1 XE (කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 12) ට වඩා තරමක් අඩුය.

පරිභෝජන අනුපාතය

එක් ආහාර වේලකදී ඔබට කොපමණ පාන් ඒකක ආහාරයට ගත යුතුද යන්න සහ මුළු දවසම වයස, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය, බර සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් මත රඳා පවතී.

ඔබේ ආහාරය 5 XE පමණ අඩංගු වන පරිදි ගණන් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වැඩිහිටියන් සඳහා දිනකට පාන් ඒකක සමහර සම්මතයන්:

1. සාමාන්‍ය BMI (ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකය) සහිත පුද්ගලයින් වැඩ කරන වැඩ සහ උදාසීන ජීවන රටාවක් සහිත පුද්ගලයින් - 15-18 XE දක්වා.
2. ශාරීරික ශ්‍රමය අවශ්‍ය වෘත්තීන්හි සාමාන්‍ය BMI සහිත පුද්ගලයින් - 30 XE දක්වා.
3. අඩු ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහිත අධික බර හා තරබාරු රෝගීන් - 10-12 XE දක්වා.
4. අධික බර හා ඉහළ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් ඇති පුද්ගලයින් - 25 XE දක්වා.

ළමුන් සඳහා, වයස අනුව, භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

• අවුරුදු 1-3 කින් - දිනකට 10-11 XE,
• අවුරුදු 4-6 - 12-13 XE,
• අවුරුදු 7-10 - 15-16 XE,
• වයස අවුරුදු 11-14 - 16-20 XE,
• වයස අවුරුදු 15-18 - 18-21 XE.

ඒ අතරම, ගැහැණු ළමයින්ට වඩා පිරිමි ළමයින්ට ලැබිය යුතුය. අවුරුදු 18 කට පසු, ගණනය කිරීම වැඩිහිටි අගයන්ට අනුකූලව සිදු කෙරේ.

ඉන්සියුලින් ඒකක ගණනය කිරීම

පාන් ඒකක ආහාරයට ගැනීම ආහාර ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම පමණක් නොවේ. පරිපාලනය කළ යුතු ඉන්සියුලින් ඒකක ගණන ගණනය කිරීමට ද ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.

1 XE අඩංගු ආහාර වේලකින් පසු රුධිර ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය 2 mmol / L කින් ඉහළ යයි (ඉහත බලන්න). එකම ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණයට ඉන්සියුලින් ඒකක 1 ක් අවශ්‍ය වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ආහාරයට පෙර, එහි පාන් ඒකක කීයක් තිබේද යන්න ගණනය කළ යුතු අතර ඉන්සියුලින් ඒකක තරම් ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් කරන්න.

කෙසේ වෙතත්, සෑම දෙයක්ම එතරම් සරල නැත. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මැනීම සුදුසුය. හයිපර්ග්ලයිසිමියාව අනාවරණය වුවහොත් (> 5.5), එවිට ඔබට තවත් ඇතුළත් කළ යුතු අතර අනෙක් අතට - හයිපොග්ලිසිමියා සමඟ ඉන්සියුලින් අඩු වේ.

රාත්‍රී ආහාරයට පෙර 5 XE අඩංගු පුද්ගලයෙකුට හයිපර්ග්ලයිසිමියාව ඇත - රුධිර ග්ලූකෝස් 7 mmol / L. ග්ලූකෝස් සාමාන්‍ය අගයන් දක්වා අඩු කිරීම සඳහා, ඔබ ඉන්සියුලින් ඒකක 1 ක් ගත යුතුය. ඊට අමතරව, ආහාර සමඟ එන XEs 5 ක් ඉතිරිව ඇත. ඒවා ඉන්සියුලින් ඒකක 5 ක් "උදාසීන" කර ඇත. එමනිසා, පුද්ගලයෙකු දිවා ආහාරයට පෙර ඒකක 6 ක් ඇතුළත් කළ යුතුය.

අගය වගුව

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ප්‍රධාන ආහාර සඳහා පාන් ඒකක වගුව:

(අම්බෙලිෆර්, සහල්, මුතු බාර්ලි, ඕට් ආදිය)

තම්බා30 ග්රෑම් හෝ 2 තේ හැදි. හැඳි ඉරිඟුකණ අර්තාපල්1 අල (මධ්‍යම ප්‍රමාණය) කෙසෙල්. කෑලි කොමඩු1 කෑල්ලක් ස්ට්රෝබෙරි10-15 pcs රාස්ප්බෙරි20 පළාත් සභා චෙරි15 පළාත් සභා තැඹිලි1 pc ඇපල්1 pc මිදි10 පළාත් සභා සීනි10 ග්රෑම් (ස්ලයිඩයක් නොමැතිව 1 කෑල්ලක් හෝ 1 තේ හැදි) ක්වාස්1 තේ හැදි කිරි, කෙෆීර්1 තේ හැදි කැරට්200 ග්රෑම් තක්කාලි2-3 පළාත් සභා

බොහෝ එළවළු (පිපි umbers ් umbers ා, ගෝවා) අවම වශයෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වන බැවින් ඒවා XE ගණනය කිරීම සඳහා ඇතුළත් කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ.

බැලූ බැල්මට පෙනෙන පරිදි දියවැඩියාවේ පාන් ඒකක ගණනය කිරීම එතරම් අපහසු නොවේ. රෝගීන් ඉතා ඉක්මණින් XE ගණනය කිරීමට පුරුදු වී සිටිති. එපමණක් නොව, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කැලරි සහ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ගණනය කිරීමට වඩා පහසුය.